728 x 90

Kotlety marchewkowe - 3 przepisy dietetyczne

Pyszne, obfite dania są nie tylko z ryb i mięsa, ale także z warzyw. Doskonałym tego przykładem są kotlety z marchwi w piekarniku, mają bogaty kolor, niezwykły smak, a co najważniejsze - mają szczególną zaletę.

Takie danie jest wspaniałą przekąską, poza tym kotlety warzywne są po prostu kochane przez dzieci, a nawet podczas diety lub postu mogą znacznie urozmaicić menu.

Marchewkowe kotlety w piekarniku: klasyczny przepis

Kotlety z marchwi to lekkie pokarmy, które mogą być spożywane nawet przez osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego. Nie mają prawie żadnego tłuszczu, są gotowane na maśle i mleku z dodatkiem kaszy manny.

Takie hamburgery są idealne na dni postu, lekkie kolacje i przekąski. Są gotowane przez godzinę w konwencjonalnym piekarniku, dzięki temu metoda gotowania czyni je bardziej delikatnymi i soczystszymi.

Składniki

  • Marchew - 4 szt.;
  • Bułka - 3-4 łyżki. l.;
  • Mleko - 100 ml;
  • Kasza manna - 2-3 łyżki. l.;
  • Sól - 2 szczypty;
  • Masło - 1 łyżeczka.

Gotowanie kotletów z marchwi

  1. Myjemy marchew, moje, trzy z nich na średniej tarce.
  2. Podgrzej masło i mleko w rondlu, dodaj do nich startą marchewkę.
  3. My solimy produkty, gotujemy je 10 minut.
  4. Włóż kilka łyżek kaszy manny do masy, wymieszaj wszystko dokładnie, gotuj mieszaninę mleka i manny przez kolejne 5 minut. Konieczne jest, aby masa zgęstniała.
  5. Po ugotowaniu pozwól produktowi ostygnąć, a następnie przystąp do formowania kotletów.
  6. Zanurz kotlety marchewkowe w bułce tartej, włóż je do naczynia do pieczenia, włóż do piekarnika.
  7. Domowe kotlety z marchwi należy przygotować w temperaturze 180 ° C przez 25-30 minut.

Ulubione domowe ciasta marchewkowe najlepiej podawać ze śmietaną lub sosem (według własnego uznania). Jeśli chcesz, aby burgery były bardziej oryginalne w smaku, dodaj trochę czosnku w procesie gotowania. To nada Twojemu daniu nie tylko wyjątkowy smak, ale także niezwykle trwały aromat.

Paszteciki marchewkowe w piekarniku z serem: przepis z płatkami owsianymi

Składniki

  • Hercules - 3 łyżki. + -
  • Marchewka - 500 g + -
  • Twardy ser - 50 g + -
  • Mąka pszenna - 2 łyżki. + -
  • Mleko - 1/4 filiżanki + -
  • Sól - do smaku + -
  • Masło - 50 g + -
  • Śmietana - 1,5 l. + -

Jak zrobić kotlety z marchwi

  1. Pokroić marchewki drobno obrane, przesunąć plastry do garnka z wrzącym mlekiem, gotować masę na niskim (bliskim medium) ogniu przez około 10 minut.
  2. Wlej płatki owsiane na patelnię, kontynuuj gotowanie zawartości, aż masa stanie się lepka.
  3. Dajemy czas na ostygnięcie, a następnie delikatnie zetrzyj marchewkę widelcem.
  4. Dodaj kwaśną śmietanę do naczynia, posolić do smaku, wymieszać i wlać przesianą mąkę. Nie zapominaj, że masa powinna być lepka.
  5. Po - dodaj kawałek startego sera i wszystko wymieszaj ponownie.
  6. Tworzymy kotlety: z uzyskanej masy tworzymy formę, posypujemy ją serem na wierzchu, a następnie, na wierzchu sera, wkładamy 1 łyżkę. l masa marchewkowa.
  7. Nasmaruj naczynie do pieczenia roztopionym masłem, przenieś do niego kotlety marchewkowe z serem i zwijane płatki owsiane, włóż je do piekarnika na 25-30 minut. Piec w temperaturze 180 ° C

Możesz ugotować danie na patelni. Gotowanie kotletów z marchwi na patelni jest trochę inne niż gotowanie w piekarniku. Aby dusić ulubione hamburgery na patelni - potrzebujesz:

  • podgrzej patelnię, rozpuść w niej masło, a następnie połóż masę w postaci małego ciasta na gorącym dnie łyżką;
  • posypujemy uformowany placek tartym serem, a następnie pokrywamy wszystko warstwą marchwi;
  • przykryć patelnię pokrywką i dusić kotlety warzywne z serem na małym ogniu przez 1-2 minuty;
  • Następnie obróć kotlety szpatułką na drugą stronę i ugasz je przez kolejne 1-2 minuty.

Na tym gotowaniu skończyły się kotlety marchewkowe z nadzieniem serowym. Możesz podać przekąskę do stołu wraz z sosem i ziołami.

Słodkie placki z marchwi dla dzieci: przepis w piekarniku

Poniższy przepis, który krok po kroku rozważymy, można bezpiecznie dodać do menu dla dzieci. Dla rodziców, którzy nie mogą sprawić, by ich dzieci miały pożyteczne, bogate w karoten, marchewki - prawdziwy przepis na kotlety z marchwi z jabłkami i suszonymi morelami.

Potrawa jest przygotowywana bardzo prosto, a smak kotletów dla dzieci jest po prostu niesamowity. „Palce lizały” to nie tylko twoje dzieci.

Składniki

  • Apple (średni) - 1 szt.;
  • Marchewka (duża) - 1 szt.;
  • Manka - 3 łyżki. l.;
  • Suszone morele - 6-7 szt.;
  • Masło - 20 g;
  • Jajko - 1 szt.;
  • Mleko - 150 ml

Gotowanie kotletów z marchwi domowej roboty

  1. Trzy marchewki i jabłko na drobnej lub średniej tarce.
  2. Morele nasączane są wodą, a następnie mielone maszynką do mięsa, prasą czosnkową lub nożem (ręcznie).
  3. Na kuchenkę wkładamy dzbanek z mlekiem, dodajemy pokruszoną marchewkę i jabłko.
  4. Wymieszać masę, następnie wlać zmielone suszone morele na patelnię, dusić naczynie przez 10-15 minut na umiarkowanym ogniu, aż wysuszone owoce zostaną zmiękczone.
  5. W gotowej mieszance dodaj semolinę i kawałek masła.
  6. Lekko schłodzony produkt, w końcu dodaj do niego jajko, wszystko wymieszaj.
  7. Tworzymy smaczne kotlety z masy warzywnej, rozprowadzamy je na blasze do pieczenia (wcześniej zabezpieczamy je papierem do pieczenia), pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 ° С.

Podawać słodkie domowe hamburgery z jogurtem lub kwaśną śmietaną. Jogurt jest pożądany do stosowania pikantnego i naturalnego. Jeśli nie lubisz suszonych moreli, można ją zastąpić w klopsikach zwykłym cukrem.

Są to kotlety z marchwi w piekarniku - łatwe i łatwe do przygotowania. Takie niskokaloryczne danie zawsze może ozdobić Twój codzienny lub świąteczny stół. Piękne pomarańczowe ciasta z pewnością nie pozostaną niezauważone. Z przyjemnością gotuj swoje ulubione danie - i pozwól mu przynieść wyjątkową przyjemność kulinarną.

Subskrybuj portal „Twój kucharz”

W przypadku nowych materiałów (postów, artykułów, darmowych produktów) podaj swoje imię i adres e-mail

Kotlety marchewkowe: 7 łatwych przepisów


Dla tych, którzy chcą schudnąć lub wyeliminować produkty mięsne z diety - niezbędny przepis! Gotuj kotlety z marchwi - bardzo smaczne!

Przepis 1: paszteciki z marchwi (zdjęcia krok po kroku)

Dania warzywne są niskokaloryczne, łatwe do strawienia i maksymalne korzyści. Są nasycone witaminami i są odpowiednie dla wszystkich bez wyjątku. Najlepszą porą na gotowanie warzyw jest jesień, kiedy na rynkach jest reprezentowane bogactwo natury w najjaśniejszych kolorach. Zachwyć bliskich nowym daniem i gotuj marchewkowe kotlety.

Kotlety z marchwi zachwycą tych, którzy przestrzegają zasad zdrowego odżywiania i starają się być w doskonałej formie fizycznej. Kotlety gwarantują doskonały smak. Będą one szczególnie przydatne w połączeniu z puszkowanym zielonym groszkiem, kaszą gryczaną. Danie jest odpowiednie dla dzieci i osób starszych, co jest kluczem do dobrego samopoczucia i dobrego samopoczucia.

Cały proces zajmie nie więcej niż dwie godziny. Receptura na kotlety z marchwi zawiera następujące składniki:

  • 3-4 marchewki ;
  • wysokiej jakości mąka - 50 gr. ;
  • jajo kurze - 1 szt. ;
  • sól - 5 gr. ;
  • olej roślinny - 10 ml.

Gotuj marchewki w wodzie do miękkości. Wybierając, wskazane jest skupienie się na odmianie Punisher. Ta odmiana marchwi ma szczególnie słodki smak.

Posmaruj ciasto mieszanką w dowolny dogodny sposób.

Dokładnie wymieszać z jajkiem, solą i uformować paszteciki. Lepiej robić z mokrymi rękami.

Wlej olej do patelni. Niech się rozgrzeje i przystąpi do pieczenia. Smażenie powinno być z 2 stron do złotobrązowego.

Zaledwie kilka minut i smaczne, zdrowe danie warzywne będzie na stole jadalnym.

Podawać paszteciki ze śmietaną lub niskotłuszczowym jogurtem, które można łatwo przygotować w domu.

Przepis 2: paszteciki z marchwi w piekarniku

Ze zwykłych marchewek można zrobić bardzo smaczne hamburgery dietetyczne, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny. Moje czteroletnie dziecko z wielką przyjemnością zjada takie kotlety z marchewki w piekarniku, a mój mąż nigdy nie odmawia kilku klopsików. Najważniejszą rzeczą w tym przepisie ze zdjęciem jest wybór soczystej i słodkiej marchewki, ponieważ od tego zależy ostateczny smak klopsików. Pamiętaj, aby dodać ser Adyghe do kotletów z marchwi, jeśli chcesz, możesz dodać dowolny inny marynowany ser. Do takich kotletów użyjemy płatków owsianych - płatki owsiane powinny być zmielone w młynku do kawy. Kotlety z marchewki można podawać z warzywami i zielenią, można też dodać lekki sos na bazie jogurtu.

  • marchewki - 3 szt.,
  • cebula - 1 szt.,
  • mąka owsiana - 2 łyżki.
  • czosnek - 1 ząbek,
  • Ser Adygei - 70 gr.
  • sól, pieprz - do smaku.

Przygotuj wszystkie produkty z listy, wybierz średniej wielkości marchewki, obierz marchewki i umyj, osusz. Zetrzyj marchewki na najmniejszej tarce, możesz też posiekać marchewkę w misce blendera.

Wyczyść i przepłucz żarówkę. Pokroić cebulę w półpierścienie lub kostki. Dodaj cebulę do marchewki.

Umieść warzywa na patelni, wlej trochę czystej wody i dusz dusz warzywa na 7-10 minut. Ponadto, marchewkę można upiec w piekarniku lub po prostu gotować marchewkę, aż będzie gotowa.

Przełóż zbrązowione warzywa do miski miksera i posiekaj.

Rozdrobnione marchewki i cebula do przesuwania w misce. Dodaj kilka łyżek płatków owsianych do marchwi.

Ruszt sera Adygei na drobnej tarce i dodaj do marchewki.

Wybierz jedną dużą lub kilka małych ząbków czosnku, skórki i zetrzyj na drobnej tarce. Dodaj czosnek do pozostałych składników. Rzuć szczyptę soli i szczyptę zmielonego czarnego pieprzu. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Podgrzej piekarnik do 180 stopni.

Przy pomocy okrągłych form kotletów można je również formować ręcznie. Umieść paszteciki na silikonowej macie lub blasze do pieczenia. Pieczemy placki przez około 15-17 minut. Po burgery podają do stołu - okazuje się bardzo smaczne, zdecydowanie spróbuj gotować!

Przepis 3: Pasztety z marchwi dietetycznej

Jeśli zdecydujesz się schudnąć, ale nie wiesz co gotować, proponuję spróbować kotletów z marchwi. Przepis jest prosty, gotuje się w piecu, dzięki czemu uzyskuje się smaczne, dietetyczne kotlety warzywne.

Jedzenie kotletów z marchwi pomoże w normalizacji procesu trawienia, oczyści organizm z toksycznych odpadów. Jedzenie jest łatwo trawione, daje dobre poczucie sytości.

  • marchewki - 3 szt.,
  • jajo kurze - 1 szt.,
  • Mleko 1,5% - 100 ml.,
  • kasza manna - 2 łyżki,
  • masło 62% - 1 łyżeczka,
  • olej słonecznikowy - 3 łyżki.,
  • bułka tarta - 3 łyżki.,
  • sól kuchenna.

Przede wszystkim podgrzej mleko, a następnie dodaj masło i sól.

Obierz marchewki, zetrzyj je małymi nożami. Rozprowadzamy w pojemniku z krowiego mleka. Włóż piec na małym ogniu przez 10 minut, cały czas mieszając. Następnie zaczynamy wlewać semolinę w małych ilościach, mieszać i ponownie gotować przez 5 minut.

Wskazówka: jak tylko masa stanie się gęsta, oznacza to, że jest gotowa.

Wskazówka: smak klopsików zależy od marchewki. Powinien być silny, bez nieprawidłowości. Wybierz warzywa średniej wielkości, ponieważ zawiera mniej toksycznych substancji. Bogaty pomarańczowy kolor marchewki wskazuje na soczysty korzeń.

Wskazówka: Nie pocierać marchewki z wyprzedzeniem, aby nie straciła soczystości.

Wskazówka: pozostaw wyciśniętą marchewkę na kilka minut do wyciskania soku.

Następnie dodaj jajko do mieszanki.

Poczekaj, aż masa całkowicie ostygnie, a następnie uformuj placki. Wlej niewielką ilość bułki tartej do talerza, równomiernie zwiń każdy kawałek.

Wskazówka: Aby lepiej modelować klopsiki, nie zapomnij zwilżyć rąk wodą.

Wskazówka: Jako wypełnienie nadają się różne ziarna, cukinia, buraki, ziemniaki i cebula. Przygotuj na przykład zraz.

Weź szklany owalny kształt, nasmaruj go olejem słonecznikowym. Umieść tam kotlety i wyślij je, aby piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut na poziomie 180 stopni.

Wskazówka: Półprodukt powinien mieć rumiany kolor.

Umieść gotowe kotlety marchewkowe na talerzu, udekoruj świeżą zielenią. Jako dodatkowy sos użyj niskokalorycznej śmietany lub zwykłego jogurtu.

Przepis 4: kotleciki z marchwi dla dzieci (krok po kroku)

Dzisiaj przygotujemy kotlety z marchwi jak w przedszkolu, przepis ze zdjęciami pomoże Ci krok po kroku powtarzać wszystko dokładnie, nie tracąc z oczu żadnej chwili. Takie marchewkowe kotlety są często podawane mojemu dziecku w przedszkolu, cała grupa je je dla obu policzków, dlatego w domu mam też okazję je ugotować, dziecko jest szczęśliwe, a mój mąż je z wielką przyjemnością. Kotlety trzeba gotować z najsmaczniejszych marchewek, teraz mam już młodą marchewkę, jest słodka i bardzo delikatna - pasuje idealnie na klopsiki!

Podawać takie kotlety z marchwi z kwaśną śmietaną lub słodkim sosem. Później, znając preferencje swojego dziecka, możesz zmodyfikować przepis, na przykład dodać rodzynki do marchewki, możesz dodać trochę cukru waniliowego.

  • marchewki - 2 szt.;
  • jaja kurze - 1 szt.;
  • cukier - 1 łyżka stołowa.;
  • mąka pszenna - 2-3 st.l.;
  • olej roślinny - do smażenia;
  • śmietana - 1 łyżka.
  • sól - szczypta.

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki, marchew należy umyć i osuszyć, po tym jak marchewka będzie gotowana, aż będzie gotowana lub gotowana na parze.

Gdy marchewki się zagotują i trochę ochłodzą, musisz zetrzeć je na najmniejszej tarce, wyładować chipsy marchewkowe do głębokiej miski. Próbowałem ugotować marchewki trochę inaczej, spróbuj, rezultat jest bardzo smaczny - obrać, zetrzeć i ugotować surowe marchewki w małej ilości mleka, aby mleko zostało całkowicie odparowane, a następnie dodać trochę mąki lub kaszy manny, cukru i jajek - zrobić kotlety takie jak nasz - formować i smażyć.

Pracujemy więc z gotowaną i startą marchewką - wejdź do kwaśnej śmietany i dodaj jedno duże jajko kurze.

Dodaj cukier i mąkę lub semolinę do pojemnika, aby dosłownie rzucić szczyptę soli w celu zrównoważenia smaku.

Wszystko dobrze wymieszaj, tworząc małe placki.

Smażyć kotlety z marchwi w oleju roślinnym po obu stronach, a nie smażyć skórkę, tak jak gotujemy dla dzieci. Usuń nadmiar oleju papierowymi ręcznikami.

Przepis 5: Jak gotować kotlety z marchwi

  • Marchewka - 1 kilogram
  • Kasza manna - 100 gramów
  • Mleko - 150 mililitrów
  • Jajka - 3 sztuki
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Masło - 1 łyżka stołowa
  • Bułka tarta
  • Olej roślinny do smażenia
  • Sól - 1,5 łyżeczki

1 kg marchwi oczyścić, umyć i pokroić w plasterki, plastry lub słomki. Przygotowane marchewki wkładamy do rondla i zalewamy 150 ml gorącego mleka.

Przykryj pokrywką, zagotuj, dodaj 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżkę masła. Gotuj na małym ogniu, przykryj przez około 40 minut, od czasu do czasu mieszając.

W ugotowanej marchwi dodaj 100 g semoliny i cały czas mieszając, gotuj na małym ogniu przez 8 minut.

W 3 jajach oddzielamy białka od żółtek, dodajemy żółtka do gorącego kotleta mięsnego, mieszamy i ostudzamy.

Z ochłodzonej masy kotletowej tworzymy kotlety, zwilżamy białkiem jaja, zwijamy bułkę tartą i smażymy na oleju roślinnym z obu stron, aż będą ostre, złote, złocisto-brązowe.

Podawać gotowe paszteciki z marchwi do stołu ze śmietaną.

Przepis 6, krok po kroku: bezmięsne paszteciki z marchwi

Znani autorzy nie mniej znanych „12 krzeseł” prawdopodobnie byliby zaskoczeni, gdy dowiemy się, jak wegetariańska marchewka będzie popularna i kochana! To smaczne danie dietetyczne jest przydatne nie tylko dla dzieci, ale także dla tych, którzy prowadzą zdrowy tryb życia. Kotlety marchewkowe są nie tylko apetyczne, ale także piękne. Przygotowują się szybko i łatwo. W chudym naczyniu nie ma jajek, ale gdy skończy się post, dodaj jajko do mielonej marchewki, a hamburgery będą o wiele smaczniejsze.

  • Marchew średniej wielkości 5–7 sztuk
  • Kasza manna 100 gramów
  • Cukier 1 łyżka stołowa
  • Sól 1 łyżeczka
  • Zmielony czarny pieprz 0,5 łyżeczki

Surowe marchewki dokładnie myje się szczotką kuchenną pod ciepłą bieżącą wodą. Następnie przesuwamy nasz składnik na patelnię z zimną wodą, aby płyn całkowicie przykrył naszą roślinę korzeniową. Położyliśmy ten pojemnik na wielkim ogniu, uprzednio pokrywając go pokrywą. Gdy woda w garnku zagotuje się, zmniejsz temperaturę do średniej i gotuj warzywa przez 25-30 minut. Sprawdzamy gotowość warzywa za pomocą widelca, przekłuwając nim korzeń. Jeśli marchewka jest miękka, jest gotowa. Wyłącz ogień i umieść patelnię z gotowym składnikiem warzyw pod zimną wodą. Gdy korzenie ostygną, wyciągnij je ze zbiornika i za pomocą noża kuchennego oczyść skórę.

Następnie, używając drobnej tarki, pocieramy warzywa korzeniowe na wióry warzywne i przechodzimy do wolnej miski.

Dodaj cukier, sól i czarny pieprz do rozdrobnionej marchewki w tym samym pojemniku, a także połowę normy z kaszy manny. Używając łyżki stołowej, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania jednorodnej masy. Używając tej samej zastawy stołowej, rozłóż na dłoni prawej marchewki i ręcznie z niej uformuj małe hamburgery. Następnie przesuwamy je do talerza z pozostałą semoliną i zwijamy je w ten składnik.

Wlać olej roślinny do patelni i ustawić pojemnik na średnim ogniu. Gdy olej jest dobrze ogrzany, przenosimy kilka kotletów do tego pojemnika w niewielkiej odległości od siebie i smażymy je na jednej stronie przez 2-3 minuty, aż do uzyskania złotego koloru. Następnie, używając drewnianej łopaty, delikatnie obróć nasze naczynie na drugą stronę i po uformowaniu rumianej skorupy zredukuj ogień. Przykryj pojemnik pokrywką i smaż smażone marchewki na małym ogniu przez kolejne 10 minut. Pod koniec tego czasu wyłącz płytę grzejną, użyj uchwytu garnka kuchennego, aby otworzyć pokrywę patelni i zdejmij klopsiki marchewkowe z pojemnika za pomocą drewnianej łopatki. Przesuwamy je do głębokiej miski.

Po ostudzeniu delikatnych i pachnących kotletów z marchwi przesuwa się je do szerokiego naczynia i podaje do stołu. Nasze danie z soczewicy jest niezwykle smaczne, zarówno ciepłe, jak i zimne, jak w przypadku miodu lub dżemu, a także z domowej roboty jogurtem lub kwaśną śmietaną, jeśli oczywiście nie zachowujesz postu. Nasze burgery można podawać na śniadanie lub kolację jako osobne danie z warzywami lub sałatką. Ciesz się posiłkiem!

Przepis 7: kotlety z marchwi z kaszą manny (ze zdjęciem)

Marchewki są często używane w kuchni. Jest dodawany podczas gotowania pierwszych dań i duszenia, w sałatkach i przekąskach. Nie licz, ile przydatnych deserów i zup dla dzieci można stworzyć z tego warzywa. I z tego gotują pyszne kotlety z marchwi. Proponujemy wypróbować przepis krok po kroku ze zdjęciem tego dania.

Farsz jest przygotowywany na bazie posiekanych marchewek z dodatkiem kaszy manny. Ale zawartość kalorii w naczyniu nie wpłynie na to znacząco. W razie potrzeby nie można smażyć kotletów z marchwi i gulaszu. Ciekawy smak uzyskuje się przy gotowaniu w podwójnym kotle.

Do gotowania kotletów z marchwi nadaje się również ciasto pozostające po wyciśnięciu soku. Ale tylko w takim przypadku można go użyć, jeśli sokowirówka nie nadaje się zbyt sucho.

Opierając się na tym przepisie, możesz zrobić kotlety z marchwi z odrobiną farszu. Na przykład włóż czosnek, twardy ser i zielonkę do środka. Smaczne ze śliwkami i orzechami.

Takie kotlety z marchwi są często przygotowywane przez tych, którzy pościją. Ale w tym przypadku jaja nie są składane. Aby kotlety były lepiej zapieczętowane, można dodać trochę mąki.

  • Duże marchewki - 3 szt
  • 1 kurczak jajeczny
  • Kasza manna - 2 łyżki.
  • Mleko - 50 ml
  • Bułka tarta - 3-4 st.l.
  • Sól i przyprawy - do smaku
  • Roślina olejowa - 50 ml

Głównym produktem, który trzeba wytwarzać, są marchewki. Powinien być czyszczony z wyprzedzeniem.

Następnie musisz sparować w lekko podgrzanej kaszy manny. Będzie pęcznieć po około 15 minutach.

W międzyczasie można przygotować mielone marchewki. Ruszt warzywny na najmniejszej tarce. Sól i, lekko wykręcając, spuszcza płyn.

Teraz należy wymieszać masę marchewkową z jajkiem. Jeśli lubisz kotlety z orzechami laskowymi, dodaj czarny pieprz lub trochę przypraw do gotowania mięsa. Smaczny z mieloną kolendrą.

Nadszedł czas, aby dodać semolinę do mielonej marchewki (jeśli jest już spuchnięta). Wymieszać.

Z gotowanego mielonego warzywa do formowania kulek. Zanurz każdą panierkę w panierce.

Zagotuj olej roślinny na patelni. Umieszczając kotlety z marchwi i smaż je, aż będą piękne i ostre.

Po smażeniu osuszyć chusteczką higieniczną lub ręcznikiem papierowym. Możesz służyć.

Pozostaje tylko spróbować kotletów z marchwi. Przepis krok po kroku ze zdjęciami nie traci się, jest nadal przydatny. Bon apetyt.

Chude marchewkowe kotleciki


Marchewkowe kotlety w piekarniku, które często gotuję podczas postu, zawsze budzą w mojej pamięci żart. Pamiętaj:

„Barrymore, co mamy dzisiaj na śniadanie?”
- Bunting, sir.
- A na lunch?
- Bunting, sir.
„Barrymore, co będziemy mieli na obiad?”
- Kotlety.
- Brawo.
-. z płatków owsianych, sir!


Do menu podczas diety lub postu nie przypominał tego starego dowcipu i był zróżnicowany, często gotuję kotlety warzywne. Z jednego okazuje się bardzo smaczny, od innych - nie tak. Najbardziej udane, jak na mój gust, są ziemniaki, kalafior i marchewka.

Do kotletów z szybkiej marchewki nie dodaję mleka, jajek ani masła. A przecież kotlety są pyszne - dobry dodatek do płatków zbożowych lub gotowanych ziemniaków. Jeśli chcesz mieć chrupiące kotlety, użyj mojego przepisu na kotlety z marchwi w piekarniku.

Są bardziej miękkie niż na patelni, a mniej tłuste, chociaż chrupiąca skórka na kotletach, które podałeś.

Marchewkowe kotlety w piekarniku

Powiedz znajomym o przepisie.

Fotoreportaże

Składniki

Cebula - 170 g

Jajko z kurczaka - 1 szt.

Twardy ser - 80 g

Kasza manna - 6 łyżek.

Olej słonecznikowy - 3 łyżki.

Zmielony czarny pieprz do smaku

Czosnek - 2 ząbki

  • 144 kcal
  • 1 godzina

Proces gotowania

Pieczone w piecu marchewkowe bułeczki są obfitym dodatkiem do śniadania, lunchu lub kolacji. Są przygotowywane bardzo prosto z najtańszych produktów. Pożądane jest spożywanie - w postaci ciepła ze śmietaną lub innym harmonijnym sosem.

Do gotowania kotletów z marchwi w piekarniku, weź takie produkty.

Wypłucz i wyczyść marchewkę. Zetrzyj na grubej tarce.

Obierz cebulę i pokrój w losowe kawałki.

Dodaj marchew, cebulę i olej słonecznikowy na patelnię. Smażyć na małym ogniu do miękkości. Możesz przykryć pokrywką, dzięki czemu marchew i cebula są szybciej gotowane.

Schłodzić i posiekać masę marchewkową za pomocą blendera zanurzeniowego.

Dodaj pokruszony czosnek, jajo kurze, sól, zmielony pieprz, kaszy manny. Wymieszać.

Dodaj twardy ser utarty na średniej tarce. Ponownie wymieszać i odstawić na 20-30 minut, aby semoliny puchły. Masa marchwiowa nie jest zbyt gruba.

Przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Weź pierścień formujący o średnicy 5-7 cm, a na środku ułóż kawałek kęsa marchwi i dobrze ubij. Możesz tworzyć małe placki z mokrymi rękami. Kotlety marchewkowe piec w piekarniku przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni.

Marchewkowe kotlety w piekarniku

Paszteciki marchewkowe w piekarniku - zdrowe i smaczne danie. Przygotowanie ich jest bardzo proste, nawet najbardziej niedoświadczony kucharz na świecie. Jeśli zrobisz dzień postu, ten przepis jest dla Ciebie!

SKŁADNIKI

  • Marchewka 4 sztuki
    średniej wielkości
  • Mleko 100 ml
  • Semolina 2-3 art. łyżki
  • Masło 1 łyżeczka
  • Okruchy 3-4 art. łyżki
  • Szczypta soli 2

Krok 1

Obierz marchewki, umyj i zetrzyj średniej wielkości.

Krok 2

W rondlu podgrzej mleko z masłem i umieść w nim marchew. Sól i gotować przez 10 minut.

Krok 3

Następnie dodaj semolinę, dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut, masa powinna gęstnieć.

Krok 4

Teraz obróć powstałą masę, aby ostygła i uformuj placki. Zanurz je w bułce tartej.

Krok 5

Umieść kotlety w naczyniu do pieczenia i wyślij do piekarnika. Przygotowują 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.

Kotlety marchewkowe

Jak gotować kotlety z marchwi? Przepis sugeruje pierwszy ruszt i zgasić marchewkę. Następnie, aby zrobić klopsiki z marchwi, chudego, dodaj semolinę. Chociaż można gotować kotlety z samej marchwi, kotlety z marchewki i kapusty lub kotlety z marchwi i cebuli są bardziej smaczne. Przygotowane paszteciki smażyć na patelni lub piec paszteciki z marchwi w piekarniku.

Marchewki są nie tylko bardzo zdrowe, ale także bardzo, bardzo smaczne. Nie wierzysz? Wypróbuj paszteciki z marchwi, a przekonasz się! A jak zrobić kotlety z marchwi, powiedz ten przepis.

Kotlety z marchwi to bardzo dobra opcja na warzywne danie lub nawet danie główne. Są łatwe do przygotowania, a kotlety z marchwi nawet dla dzieci.

Czy wiesz, jaki smak można zrobić ze zwykłej marchewki? Wypróbuj! Marchewkowe kotlety - przepis na pyszne i zdrowe danie z prawie niczego.

Pyszne i zdrowe kotlety z marchewki z pewnością przypadną do gustu osobom, które obserwują figurę, utrzymują się szybko lub prowadzą zdrowy tryb życia. Myślę, że te paszteciki z marchwi spodobają się również zwolennikom wegetariańskiego jedzenia.

Bardzo smaczne i zdrowe paszteciki z marchwi ze złocistym brązem, które przygotowywane są z mleka i kaszy manny.

Prosty przepis na kotlety marchewkowe z gulaszu marchewkowego. Te niezwykłe kotlety można podawać z mięsem lub jako osobne danie.

Delikatne, jasne klopsiki zachwycają oko i rozpływają się w ustach! Nawet jeśli twoje dziecko nie lubi tego zdrowego warzywa korzeniowego, dzięki przepisowi na kotlety z marchwi z serem możesz dodać marchewki do swojego menu.

Delikatne placki z marchwi.

Aromaty rosnące w kuchni podczas gotowania kotletów nie pozostaną obojętne.)

Dzisiaj gotujemy bardzo smaczne i odżywcze bezmięsne klopsiki! Z ziemniaków i marchwi, płatków owsianych i orzechów.

Jeśli myślisz, co interesujące, koniecznie przydatne i smaczne danie gotować, zwróć uwagę na przepis na topinambur i marchewkę. Przepis na kotlety warzywne idealnie pasuje do tych życzeń.

Zdrowe danie warzywne dostępne dla każdego budżetu rodzinnego to kotlety z kapusty i marchwi. Przepis na jego przygotowanie nie jest zbyt skomplikowany - duszona kapusta i marchewka ze śmietaną, dodać jajka i kasza manny oraz smażone kotlety w bułce tartej z krakersów.

Chude paszteciki warzywne z zielonym groszkiem, marchewką, ziemniakami i kalafiorem przygotowywane są bez jajek dla tego przepisu.

Możesz zrobić świetne naleśniki z marchewki, a także z ziemniaków i podawać naleśniki z marchwi z sosem musztardowym.

Rozpoczął się wielki post! Wiele gospodyń domowych boryka się z problemem, co gotować chudego i jak urozmaicić swój chudy stół? Mogę ci powiedzieć pewnie - możesz zostać bardzo smaczny!

Gotowane w ten sposób kotlety są bardzo soczyste, ponieważ połowę mielonego mięsa stanowią warzywa.

Wędzona kapusta i serowe kotlety stanowią doskonałą alternatywę dla zwykłych naleśników. Pierogi z kiełbasą na pewno zasmakują w całym domu.

Ten przepis na zraz z marchwi i sera zadowoli zarówno wegetarian, jak i zwolenników zdrowej żywności. Zrazy marchewkowe pasują również do twarogu dla dzieci i diety.

Łatwy posiłek dietetyczny bez żadnych kosztów, z najtańszych produktów. Paszteciki marchewkowe ze śmietaną to doskonałe śniadanie lub kolacja.

Nie wiesz, co zrobić z soczewicą? Gotuj rumiane hamburgery!

Kotlety są gotowane bez użycia jaj - tylko marchew, jabłka i kasza manna.

Podczas Wielkiego Postu postanowiłem gotować chude klopsiki z kapusty. Pasztety warzywne są bardzo delikatne i smaczne.

Łatwe, zdrowe i smaczne danie - kotlety z marchwi. Przepis jest odpowiedni dla dzieci, diety i potraw wegetariańskich.

Czy wiesz, jaki smak można zrobić ze zwykłej marchewki? Wypróbuj! Marchewkowe kotlety - przepis na pyszne i zdrowe danie z prawie niczego.

Świetna alternatywa dla zwykłych naleśników - kotlety z marchewki i jabłka. Jest o wiele bardziej użyteczny i bardzo smaczny!

Gotowanie razem zdrowych i smacznych kotletów mięsnych z marchewką.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Kotlety marchewkowe - 7 smacznych przepisów kulinarnych

Możesz gotować pyszne burgery nie tylko z mięsa, ale także z mielonego mięsa. Szczególnie udane są zawsze kotlety z marchwi. Ich przepisy są opublikowane poniżej.

Klasyczny przepis na kotlety z marchwi

Składniki: 580 g surowej marchewki, 90 g białej mąki, 2 jajka, sól do smaku.

  1. Najpierw warzywa są czyszczone, myte, a następnie kruszone na średniej tarce. „Żetony” nie powinny być zbyt małe.
  2. Jajka są lekko ubijane w oddzielnej misce, a następnie wlewane do marchwi.
  3. Pozostaje dodać mąkę i sól. Możesz użyć dowolnych przypraw.
  4. Około kwadransa po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników, po uwolnieniu wystarczającej ilości soku z marchwi, możesz zacząć formować placki.
  5. Po walcowaniu półwyrobów w mące są smażone po obu stronach w oleju roślinnym.

Ten klasyczny przepis na kotlety z marchwi można nieco zmodyfikować i ulepszyć do swojego gustu, na przykład za pomocą różnych aromatycznych ziół.

Z dodatkiem semoliny w piekarniku

Składniki: funt obranych marchewek, 70 ml pełnotłustego mleka, jajko, 40 g kaszy manny, mały kawałek masła, sól kuchenna, garść okruchów bułki.

  1. Obrane świeże marchewki rozdrabnia się za pomocą specjalnego miksera z dyszą. W otrzymanej masie warzywnej dodaje się stopione masło (około 20 g), natychmiast wylewa się tłuszcz, a nie zimne mleko.
  2. Mieszanina jest wysyłana na patelnię i zwisa pod pokrywką, aż warzywo zostanie ugotowane.
  3. Do gorącej marchwi wlać semolinę. Razem składniki są duszone przez kolejne 6-7 minut.
  4. Masa jest chłodzona, solona, ​​wlewane jest surowe jajko.
  5. Małe "tortille" powstają z "mielonego mięsa", które zwija się w okruchy i kładzie na naoliwionym arkuszu pergaminu ułożonego na blasze do pieczenia.

Pieczone kotlety z marchwi z kaszą manną przez 15-17 minut.

W wolnej kuchence

Składniki: 900 g marchwi, 120 ml pełnotłustego mleka, 60 g semoliny, 40 g masła, sól kamienna, jajko, 25 g granulowanego cukru, 90 g średnio tłustej śmietany, mąka do panierowania, czosnek do smaku.

  1. Mleko wlewa się do miski „inteligentnego garnka” i podgrzewa w dowolnym odpowiednim programie do około 70 stopni.
  2. Olej i posiekana marchewka są wysyłane do mleka. Masowane solone, słodzone. Do smaku można dodać rozgnieciony czosnek.
  3. W trybie „wygaszania” mieszanina jest przygotowywana przez około pół godziny. W tym procesie jest on wypełniony kaszą manną. Składniki są dobrze wymieszane.
  4. Powstałe mielone warzywa przesuwa się do oddzielnego naczynia i chłodzi.
  5. Jądro zostaje wbite w masę. Po następnej zmianie formowane są małe placki, z których każdy kruszy się w mące.
  6. Do miski urządzenia wlewa się parę szklanek wody, instaluje się specjalny kosz, na którym układane są półfabrykaty.

Paszteciki parzone są przygotowywane w odpowiednim programie przed jego zakończeniem.

Wielkie postacie z marchwi

Składniki: pełna szklanka płatków owsianych bez dodatkowych dodatków, 2 świeże marchewki, 4 łyżki. łyżki rafinowanego oleju, drobna sól, 60 g bułki tartej, mieszanka kolorowych papryki.

  1. Aby zacząć, musisz właściwie zaparować płatki owsiane. Bardziej wygodne jest używanie drobno zmielonych płatków. Produkt wylewa się na dwie szklanki wrzącej wody. Komponenty są mieszane, pojemnik jest przykryty pokrywką i na krótko zostaje nalegany.
  2. Warzywa są obrane i zmielone w dowolny dogodny sposób. Łatwiej jest poprosić o pomoc robot kuchenny.
  3. Prawie całkowicie schłodzone płatki owsiane łączą się z masą roślinną. Farsz jest doprawiony smakiem gospodyni. Dodaje się sól, pieprz i inne ulubione przyprawy.
  4. Z jasnego nadzienia powstają małe paszteciki z mielonego mięsa. W tym procesie należy nasmarować ręce zimną wodą.
  5. Następnie półfabrykaty układa się na blasze do pieczenia, przykrywa pergaminem i przesyła do pieca.

Apetyczne paszteciki z marchwi w piekarniku gotowane są przez 17-20 minut.

Przepis jest jak w przedszkolu

Składniki: funt świeżej marchwi, 60 ml mleka, 30 g masła, jajko, garść bułki tartej, szczypta cukru, 40 g semoliny, sól.

  1. Marchewka jest obrana i ściera się na największej tarce. Następnie jest przenoszony do rondla i napełniany mlekiem. W masie dodaje się i deklaruje w przepisie masło.
  2. Mieszanina jest solona, ​​dodaje się do niej niewielką ilość granulowanego cukru.
  3. Na minimalnym ogniu marchewka ze wszystkimi dodatkami jest duszona przez 20-25 minut.
  4. Następnie semolinę wylewa się z kaszy manny i gotowanie trwa jeszcze przez 7-8 minut. Przede wszystkim nie zapomnij mieszać potraw.
  5. Gdy farsz jest chłodny, wlewa się do niego surowe jajko. Z masy produktu powstają i zapadają się w miękiszu rusk.

Piec w piekarniku przez 15-17 minut w temperaturze 180-190 stopni.

Kotlety marchewkowe i jabłkowe

Składniki: 2 marchewki, 2 jabłka, jajko, 1,5 łyżeczki granulowanego cukru, szczypta soli, 2 łyżeczki semoliny, bułka tarta, 90 ml oleju roślinnego, 80 ml przefiltrowanej wody.

  1. Marchewkę i jabłka obiera się i miażdży dużą tarką. Przygotowane składniki układa się w małym rondlu, dodaje do nich cukier, wodę i sól. Razem produkty są duszone do zmiękczenia.
  2. Ponadto masa jest wlewana kasza manna. Zawartość patelni dusić przez kolejne 3-4 minuty.
  3. Powstała masa jest schładzana i wlewane jest surowe jajko.
  4. Płaskie produkty są formowane z mięsa mielonego, które kruszy się w okruchach.

Wykroje są smażone na dobrze podgrzanej patelni.

Jak zrobić z serem?

Składniki: 2 marchewki, 2 jaja kurze, 2 łyżki. łyżki otrębów i taką samą ilość kaszy manny, soli, ziół, 120 g twardego sera. Jak gotować marchewkowe kotlety z serem, opisane szczegółowo poniżej.

  1. Świeża marchewka ściera się na drobnej tarce. Do uzyskanej masy dodaje się surowe jaja kurze, sól, aromatyczne zioła. Jeśli chcesz, możesz użyć posiekanego czosnku i / lub cebuli.
  2. Do walcowania półfabrykatów przygotowujących mieszaninę otrębów i kaszy manny.
  3. Ser jest krojony w dość grube pałeczki. Każdy z nich układany jest na półfabrykacie do przyszłych kotletów - płaski chleb z mielonej marchewki.

Pozostaje przetoczyć kotlety w wyniku panierowania i smażenia po obu stronach.

Przepyszne przepisy

Gotowanie z eda offline

Gotowanie z eda offline

Nagłówki

  • Kanapki (32)
  • Drugie dania (318)
  • Pieczenie (413)
  • Udekoruj (77)
  • Potrawy z grzybów (58)
  • Desery (150)
  • Przekąski (339)
    • Gorące przystawki (125)
    • Przekąski zimne (81)
  • Dania mięsne (330)
  • Uwaga (58)
  • Napoje (25)
  • National Kuchnie (12)
  • Dania warzywne (164)
  • Pierwsze kursy (126)
  • Święta (137)
    • Nowy Rok (97)
    • Wielkanoc (14)
    • Boże Narodzenie (5)
    • Halloween (20)
  • Dania Rybne (92)
  • Sałatki (167)
  • Sosy (26)
  • Ciasto na (53)

Tagi

Klasyczne marchewkowe kotlety z kaszą manną, jak w przedszkolu

Jednym z przyjemnych wspomnień z dzieciństwa są kotlety z marchwi, które często podawano w przedszkolu. Dzisiaj chcę zaoferować Ci przepis ze zdjęciem, które krok po kroku ujawni Ci wszystkie etapy gotowania gotowanych kotletów z marchwi z kaszą manny.

Jak gotować kotlety z marchwi

Weź 500 gramów pięknych pomarańczowych warzyw korzeniowych. Dokładnie spłukać szczotką i obrać. Wyciąć wszystkie tunele czasoprzestrzenne i zieloną górną część, jeśli istnieje.

Zagotuj marchewki Paruję w wolnej kuchence. Naprawdę podoba mi się ta metoda, ponieważ smak warzyw nie jest trawiony i nie jest już konieczne czyszczenie go w gotowanej formie. Jeśli jesteś przyzwyczajony do gotowania marchwi w wodzie, możesz podążać za tą tradycją.

Wlej wodę do miski multicookera, umieść na górze parujący zbiornik, do którego wkładamy korzenie. Włącz tryb „gotowanie dla pary” przez 45 minut.

Uwaga! Odliczanie w moim multicookerze rozpoczyna się po gotowaniu wody.

Po sygnale otwórz pokrywę i wyjmij przygotowane warzywa.

Teraz musisz posiekać marchewkę. Można to zrobić za pomocą blendera, ale osobiście wolę szlifować startą marchewkę z najmniejszą sekcją.

W osobnej misce połącz następujące produkty:

  • 1 jajko kurze;
  • 1 łyżka semoliny;
  • 1 łyżka mąki;
  • 1 łyżka śmietany;
  • 0,5 łyżeczki cukru;
  • 1 szczypta soli.

Wszystko dokładnie wymieszać, aż będą gładkie.

Dodaj tartą marchewkę do ciasta.

Dobrze wymieszaj ponownie.

Tworzymy małe kotlety i zwijamy je w mąkę. Uwielbiam robić kotlety marchewkowe w kształcie trójkąta. Gotowe danie tej formy można ułożyć w postaci całej marchewki, mocując gałązkę pietruszki do góry.

Rozłożyliśmy kęs kotletu na patelni gorącym olejem roślinnym. Kolejną zaletą trójkątnych kotletów jest ich bardzo dogodne położenie na patelni.

Smażyć aż do brązowej skorupy i przewrócić.

Podawanie klasycznych pasztetów z marchwi z kaszą manną do stołu, podlewanie je kwaśną śmietaną.

Przygotowanie tego dania, aby zaoszczędzić czas, można podzielić na etapy. Pierwszego wieczoru gotuj marchewki, a następnego dnia szybko ugotuj zdrowe marchewkowe kotlety na obiad.

Zostaw komentarz Anuluj odpowiedź

Musisz być zalogowany, aby opublikować komentarz.

Chesnachki.ru

Dzień dobry, drodzy czytelnicy! Marchew - przydatny produkt, który można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw. Możesz z niej zrobić sałatki, słodkie potrawy, a nawet bryłki. I co jest dobre dla soku z marchwi ciała. Będziesz zaskoczony, ale kotlety z marchwi będą się cieszyć wielu i urozmaicić jedzenie dla niemowląt. Zrozumiemy, jak zrobić kotlety z marchwi, najlepsze i najsmaczniejsze przepisy: klasyczne, chude, w piekarniku.

Kotlety marchewkowe: klasyczny przepis

Bryłki marchewki lub kotlety mają wiele zalet. Są bardzo przydatne, ponieważ zawierają witaminę A, są dobrze trawione i przygotowane nawet bez udziału jaj. To niedrogie danie, które spodoba się nawet silnej połowie ludzkości.

W klasycznym przepisie paszteciki z marchwi są smażone na patelni z odrobiną oleju. Proponuję sprawić, by były parzone, ponieważ to danie będzie idealne dla twoich dzieci. Do potraw potrzebujemy:

  • pół kilo marchwi;
  • trzy łyżki kaszy manny;
  • kilka łyżek granulowanego cukru;
  • szczypta soli;
  • pół szklanki mleka;
  • jajko;
  • kilka łyżek masła;
  • bułka tarta do panierowania.
  1. Rośliny okopowe są dobrze czyszczone, myte i tarte (dla tego przepisu lepiej jest użyć dużej tarki).
  2. Dodaj masło, cukier, mleko i sól do marchewki i gotuj przez kwadrans.
  3. Wlać semolinę do duszonej mieszanki i gotować jeszcze przez 5 minut.
  4. Usuń z ognia. Gdy masa ostygnie, popchnij jajko.
  5. Mieszaj łyżką, aby mieszanina stała się jednorodna.
  6. Wyrzeźb tortille i zwiń je w bułce tartej.
  7. Wstaw podwójny kocioł i gotuj przez 20 minut.

Jeśli w domu nie ma podwójnego kotła, wlej wodę do głębokiej patelni i umieść w niej durszlak, aby nie dotykał cieczy. Włóż tortille do durszlaka i gotuj je przez pół godziny, przykryj patelnię pokrywką.

Chociaż tej żywności nie można nazwać całkowicie dietetyczną, ponieważ zawiera tłuszcze i mleko, jej zaletą jest to, że nie zawiera szkodliwych substancji z tłuszczu roślinnego, więc może być bezpiecznie oferowany dzieciom.

Marchewkowe Kotlety: Przepis W Piekarniku

W piekarniku można gotować dietetyczne paszteciki z marchwi. Ta metoda, jak w pierwszym przypadku, jest dobra, ponieważ nie wymaga masła do pieczenia, więc danie jest niskokaloryczne i odpowiednie dla osób, które są na diecie, w celach medycznych lub w celu utraty wagi. Do przygotowania potrzebujemy:

  • 1 kawałek jabłka i marchewki;
  • suszone morele - kilka;
  • pół szklanki mleka;
  • kilka łyżek masła;
  • trzy łyżki kaszy manny;
  • jajko.
  1. Ciepłe morele zalać ciepłą wodą. Musi stać i być miękka. Jeśli nie podoba Ci się ten suszony owoc, dodaj trochę cukru dla słodyczy.
  2. Skórki korzeni i jabłek i posiekać. Sam wybierz rozmiar tarki: ktoś lubi duże plasterki, ktoś - jednolitą konsystencję.
  3. Suszone morele posiekać lub rozgnieść czosnek.
  4. Wlej mleko do przygotowanego dania.
  5. Do tego wlać mieszankę jabłkowo-marchewkową i suszone morele. Gotuj na małym ogniu przez kwadrans.
  6. Usuń ciężar z ognia i włóż do niego olej i semolinę.
  7. Pokonaj jajko i dobrze wymieszaj.
  8. Nasmaruj blachę lub pokrywę papierem do pieczenia.
  9. Uformuj ciasta i włóż na przygotowany blachę do pieczenia.
  10. Piec w piekarniku przez 20 minut.

Bryłki można łatwo przygotować bez recepty. Aby to zrobić, na oko, określ ilość warzyw i innych składników.

Jeśli dom ma wolną kuchenkę, można z nim gotować. Wybierz tryb gotowania. Możesz smażyć ciasta, od czasu do czasu obracając je z jednej strony na drugą. Ale najłatwiejszy i zdrowszy do parowania. Wystarczy położyć przedmiot i włączyć wolną kuchenkę na 40 minut.

Marchewkowe kotlety: przepis z kaszą manną

Teraz przygotuj delikatne danie, jak w przedszkolu. Dla niego niekoniecznie obecność jaj: kasza manna wspaniale łączy składniki. Ale jeśli boisz się, że danie się rozpadnie, dodaj małą rzecz. Do gotowania będzie wymagane:

  • trzy marchewki;
  • trzy łyżki rodzynek;
  • 50-60 gramów sera (twarożku);
  • trzy łyżki śmietany i kaszy manny;
  • jajko (opcjonalnie);
  • tłuszcze roślinne.
  1. Drobno ruszt. Najlepiej jest wziąć świeże, soczyste warzywa, wtedy danie będzie smaczniejsze.
  2. Zetrzyj ser i dodaj do warzyw.
  3. Umyj rodzynki i dodaj do mieszanki.
  4. Dodaj śmietanę.
  5. Włóż semolinę, jajko do woli.
  6. Pozostaw mieszankę na kilka minut, aby krup mógł pęcznieć.
  7. Zrób ciasta i zwiń je w kaszy manny (jako panierkę możesz użyć zwykłych krakersów).
  8. Smaż puste, aby uzyskać apetyczną skórkę.

Jedzenie okazuje się bardzo smaczne, więc nawet najbardziej wybredne dziecko nie odmówi.

Marchewkowe kotlety: przepis Julii Wysocki

Julia Vysotskaya, znana ze swojego pokazu kulinarnego, oferowała swoją wersję bryłek marchwi w jednym z programów. Zastanów się, jak zrobić ciasta przy użyciu tej metody. Przygotuj następujące elementy:

  • dwie marchewki;
  • łyżeczka masła;
  • trzy łyżki kaszy manny;
  • żółtko jaja;
  • bułka tarta;
  • sól;
  • kwaśna śmietana do podania.

Gotowanie jest bardzo proste:

  1. Posiekaj warzywę korzeniową na tarce i podsmaż trochę w oleju.
  2. Dodaj wodę do warzyw i gotuj na wolnym ogniu, aż stanie się miękka i zamieni się w jednorodną masę.
  3. W ochłodzonym sztabie poprowadź żółtko i posyp solą.
  4. Od powstałej masy do ciast.
  5. Panierowany w bułce tartej i smażyć aż do skorupy.

Możesz piec bryłki w piekarniku: będą zdrowsze i smaczniejsze.

Przepis na kotlety z marchewki wielkopostnej

Bryłki mogą być zarówno ostre, jak i słodkie. Aby uczynić je jak wszyscy, proponuję zrobić je z rodzynkami i suszonymi śliwkami. Aby uzyskać następujący przepis ze zdjęciem, potrzebujemy następujących składników:

  • trzy marchewki;
  • na kilka łyżek kaszy manny i mąki;
  • 30 gramów rodzynek i suszonych śliwek;
  • 100 gramów cukru;
  • tłuszcz roślinny (do smażenia).
  1. Obierz dobrze warzywa i zetrzyj je (tarka powinna być tak mała, jak to możliwe, aby kotlety były jednorodne).
  2. Dodaj połowę cukru do kęsa.
  3. Wlej do szklanki pół szklanki wody i gotuj, aż warzywo będzie miękkie.
  4. Wlej semolinę do warzyw i odczekaj kilka minut: płatki powinny pęcznieć.
  5. Usunąć mieszaninę z ognia i ostudzić.
  6. Wysuszyć suszone owoce na kilka minut.
  7. Odcedź wodę i zmiel je w blenderze (z suszonych owoców powinna być jednorodna mieszanka).
  8. Wlać cukier w papkę.
  9. Powstała mieszanina i suszone owoce podzielone na 4 części.
  10. Uformuj ciasto z jednej części mieszanki marchwi, włóż farsz do środka i zawiń.
  11. Zrób w ten sposób trzy kolejne tortille.
  12. Zroluj wykroje w mące.
  13. Smaż tortille w tłuszczu roślinnym i podawaj.

Ponieważ bryłki są chude, można je podawać przez posypywanie proszkiem lub podlewanie dżemem lub syropem.

Drodzy Czytelnicy, zbadaliśmy, jak łatwo jest przygotować przydatne i smaczne jedzenie - kotlety z marchwi.

Jeśli podoba Ci się nasza sugestia, podziel się artykułem ze znajomymi w społeczności. sieci lub dodaj komentarz.

Do zobaczenia wkrótce, drodzy czytelnicy!

Zasady wprowadzania żywności uzupełniającej podczas sztucznego karmienia

Cześć drodzy czytelnicy mojego bloga. Z tego czy innego powodu mama może nie mieć wystarczającej ilości mleka, aby karmić dziecko tylko dla nich. Dlatego matki muszą karmić dzieci sztucznymi mieszankami. Ciało dziecka rośnie i przychodzi czas wprowadzania pokarmów uzupełniających. Dzisiaj rozważymy zasady wprowadzania

Kiedy dzieci zaczynają pełzać: na czworakach, na brzuchach, na brzuchach?

Dzień dobry, drodzy czytelnicy! Czołganie jest naturalnym etapem rozwoju niemowląt. Ale dla rodziców jest dowodem wzrostu i dojrzewania ukochanych okruchów. Dlatego niecierpliwe mamusie często spieszą się do początku tego okresu i martwią się, gdy ich dziecko nie zaczyna się poruszać na czworakach.

Leczenie zapalenia zatok u dzieci, które jest w 100% skuteczne

Pozdrowienia dla was, moi drodzy i ukochani czytelnicy. Temat dzisiaj jest bardzo ważny - leczenie zapalenia stawów u dziecka. Ta choroba jest dość poważna, często towarzyszy jej przeziębienie i grypa. To samo dotyczy innych infekcji.

Ten blog czyta 10875 mam, pa
bawić się z dziećmi.