Jak leczyć zapalenie trzustki w domu

Rola trzustki obejmuje regulację wymiany energii i innych procesów biochemicznych zachodzących w organizmie człowieka.

Wytwarza kompleks enzymów trawiennych, które biorą udział w rozkładaniu białek, węglowodanów i tłuszczów z pożywienia, a ponadto tworzy glukagon i insulinę - hormony-regulatory glukozy w organizmie.

Zapalenie trzustki, którego objawy i leczenie uważamy za nazywane zapaleniem trzustki, pochodzi od łacińskiego słowa trzustka.

Choroba może występować w postaci ostrej lub przyjmować przewlekły przebieg. Ostre zapalenie trzustki charakteryzuje się silnym nagłym atakiem, niebezpiecznym zdrowiem i życiem. W przewlekłym zapaleniu trzustki napady są mniej wyraźne i mogą być powtarzane przez lata.

Przyczyny

Aby sprowokować rozwój zapalenia trzustki, można:

• jedzenie tłustych, pikantnych i smażonych potraw;
• przejadanie się;
• systematyczne stosowanie alkoholu;
• leki hormonalne;
• wstrząsy nerwowe;
• uraz brzucha.

Zapalenie gruczołu może wystąpić na tle innych chorób przewodu pokarmowego (reaktywne zapalenie trzustki):

Lekarze mówią, że są chorzy i skłonni do cielesności i osób starszych. Kobiety częściej niż mężczyźni cierpią na tę chorobę.

Objawy zapalenia trzustki

W przypadku zapalenia trzustki jednym z objawów jest typowy zespół bólowy występujący w postaci ostrej. Pacjent doświadcza bardzo silnego bólu otaczającego, nieznacznie cofając się w pewnych pozycjach. Ulga przynosi postawę siedzącą z pochylonym ciałem.

Główne objawy ostrego zapalenia trzustki:

• ostry ból pod żebrami półpaśca;
• nudności i wymioty (chwilowa ulga następuje po wymiotach);
• napięcie przedniej ściany brzucha;
• bladość skóry;
• słabość i pocenie się;
• gorączka.

Pierwsze objawy mogą objawiać się nasileniem w okolicy nadbrzusza 1,5 do 2 godzin po posiłku. Często tej stojącej prodroma towarzyszy gwałtowne zmniejszenie apetytu i częste bóle głowy i zawroty głowy. W tej chwili negatywne zmiany patologiczne zachodzą już w gruczole.

Również w większości przypadków lokalizacja bólu może określić, która część gruczołu jest zaogniona:

1. Tak więc objawem zapalenia ogona trzustki będzie ból odczuwany w lewym podżebrzu. Ból ten może rozprzestrzenić się na obszar między kręgami piersiowymi IV i l kręgiem lędźwiowym.
2. W zapaleniu głowy trzustki objaw bólu najczęściej pojawia się po prawej stronie pod żebrami, zajmując obszar między kręgami VI i XI.
3. Zapalone ciało trzustki może powodować ból w okolicy nadbrzusza.

Charakterystyczne jest, że w okresie remisji osoba może czuć się całkowicie zdrowa i doświadczać tylko chwilowego osłabienia, czasem zaburzeń trawienia i biegunki. Po stresie temperatura ciała czasami wzrasta do wskaźników podgorączkowych

Forma chroniczna

Eksperci uważają, że rozwój przewlekłego zapalenia trzustki prowadzi do nadmiernej fascynacji tłustym jedzeniem, paleniem i nadużywaniem alkoholu. Nie jest dokładnie określone, jak alkohol wpływa na trzustkę. Przypuszczalnie może to utrudniać uwalnianie soku trawiennego z trzustki lub znacznie zmieniać ich skład chemiczny, tak że soki trawienne zaczynają powodować proces zapalny.

Objawy przewlekłej choroby trzustki:

• niechęć do tłustych potraw;
• ból w nadbrzuszu podczas wysiłku;
• naruszenie krzesła;
• poważna utrata wagi;
• utrata apetytu.

W zależności od objawów, lekarze rozróżniają kilka postaci przewlekłej choroby trzustki: bezobjawowej, bolesnej, nawracającej i pseudo-nowotworowej.

Diagnostyka

Aby zrozumieć, dlaczego trzustka boli, podczas badania lekarz wysłucha wszystkich twoich skarg, zbierze wywiad, zbada cię, zaleci niezbędne badania instrumentalne i laboratoryjne:

1. Biochemiczne badania krwi: wzrasta poziom amylazy, lipazy, trypsyny. Nekrotycznej postaci towarzyszyć będzie obniżenie poziomu wapnia w surowicy. Zwiększona ALT i AST. Poziom bilirubiny może wzrosnąć. Jeśli dotknięty jest cały narząd, wytwarzanie insuliny z następczą hiperglikemią jest zaburzone. W moczu pojawi się amylaza.
2. Badania instrumentalne: USG, fibrogastroduodenoskopia, prześwietlenie narządów klatki piersiowej, angiografia naczyń narządowych, tomografia, badanie laparoskopowe jamy brzusznej.

Lekarz musi zwrócić uwagę na wygląd, kolor błon śluzowych i skórę. Specjalista wie, jak sprawdzić trzustkę, aby odróżnić bóle spowodowane porażką trzustki od tych wywołanych chorobami okrężnicy poprzecznej.

Leczenie zapalenia trzustki

Leczenia ostrego zapalenia trzustki nie można odłożyć na później - to zagrożenie życia. Jeśli czas nie zatrzyma przepływu enzymów z trzustki, są one w stanie zniszczyć wszystkie tkanki, a także spowodować tak drastyczne rozluźnienie naczyń krwionośnych i „zatrucie” krwi przez produkty rozkładu tkanek, które, jeśli nie będą leczone, mogą być śmiertelne.

Na początek pacjentowi przepisuje się płyny dożylne, aby zastąpić utratę płynu i normalizować ciśnienie krwi. Aby wyeliminować stan zapalny, przepisywane są leki przeciwbólowe, dopóki nie zostaną całkowicie usunięte. W tym okresie, od trzech dni do tygodnia, zalecana jest ścisła dieta.

Zaostrzenie choroby przewlekłej jest leczone ambulatoryjnie. Pacjentowi przepisuje się dietę oszczędzającą ciepło z potrawami na parze. Właściwe odżywianie łączy się z przyjmowaniem leków blokujących aktywne enzymy gruczołu. Z silnym zaostrzeniem stanu zapalnego „trzustka” wyznaczyła także środki przeciwbólowe, przeciwskurczowe, enzymatyczne i witaminy.

Leczenie narkotyków

W celu skutecznego leczenia zapalenia trzustki lekarz dobiera i przepisuje leki indywidualnie. Możesz zostać przepisany:

1. Leki przeciwskurczowe (do łagodzenia skurczu mięśni): Drotaverinum (dzieje się w postaci różnych tabletek: Spasmol, No-shpa, Spazmalgon), Papaverine.
2. Leki osłabiające wydzielanie soku żołądkowego: Omeprazol (Zerocide Orta-nol, Gastrozol, Otsid, Promezol, Omepar Losek i inni). Ranitydyna (Acidex, Histak, Ulcuran, Rantak, Acilok-Ei inne). Famotydyna (Antodin, Histodil, Belomet, Atsipep, Primamet, Blokatsid, Ulkuzal, Gasterogen).
3. Preparaty enzymatyczne: Gimekromon, Allohol, Pancreatin (Creon, Digestal Pankral, Mezim, Pantsitrat, Penzistal).
4. Substancje hamujące wytwarzanie enzymów trzustkowych: Aprotynina (Iniprol, Antagozan, Tra-silol Gordox, Kontrikal).

Jeśli wystąpienie cukrzycy jest powikłaniem zapalenia trzustki, leczenie przeprowadza się zgodnie z receptą endokrynologa. Powikłania przewlekłego zapalenia trzustki mogą również stać się torbielami i nowotworami złośliwymi trzustki. Ponieważ są to nowotwory aktywne hormonalnie, ich wygląd można zdiagnozować oprócz badań USG i MRI, a także wydzielać nadmierną ilość hormonów.

Dieta

Aby leczenie było skuteczne, pacjenci z zapaleniem trzustki muszą ściśle przestrzegać diety przez rok. Jedz często i nie przejadaj się. Żywność przyjmowana w postaci ciepła. Ogólnie każdy pacjent próbuje wybrać dla siebie taką dietę, która nie powoduje nawrotów, ponieważ wszyscy jesteśmy różni i każdy reaguje inaczej na te same produkty.

Gdy zaostrzenie zapalenia trzustki w pierwszym dniu nie powinno w ogóle jeść, pić wodę mineralną bez gazu - kilka łyków co 15 minut. Odwar z bioder, słaba herbata, ale soki, napoje owocowe - nie.

Wtedy też możesz zacząć jeść i często trochę. Mięso i ryby w postaci sufletu i kotletów parowych, owsianka na wodzie, jajecznica, puree z gotowanych warzyw - na początek. Następnie dołączy do nich twaróg, produkty mleczne, owoce i jagody w postaci kompotów i galaretki, pieczonych jabłek i gruszek.

W przypadku zaostrzenia choroby trzustki należy zawsze wykluczać z diety:

• alkohol;
• przyprawy, przyprawy;
• tłuste, smażone;
• kiełbaski, wędliny;
• ogórki konserwowe;
• wyroby cukiernicze, czekolada, kwaśne soki.

W domu leczenie dietetyczne zapalenia trzustki implikuje kategoryczne wykluczenie wielu pokarmów w tym czasie, aż do ustąpienia ostrego okresu choroby, a także okresu rehabilitacji. Wraz z rozwojem przewlekłego zapalenia trzustki, ograniczenie produktów również pozostaje.

Nawet w przypadku, gdy choroba zostanie skutecznie wyleczona, sam jej fakt spowodował poważne szkody dla zdrowia, a zatem w przyszłości konieczne jest uważanie na dietę i dietę, aby uniknąć możliwych nawrotów.

Zapobieganie nowym zaostrzeniom

W przewlekłym zapaleniu, aby zapobiec możliwym zaostrzeniom, konieczne jest ostrożne przestrzeganie diety nr 5 lub nr 5P. Pokarmy o wysokiej zawartości węglowodanów powinny być w jak największym stopniu ograniczone, chociaż nie należy ich całkowicie usuwać z diety.

Węglowodany są integralną częścią diety zdrowej osoby i są niezbędne do utrzymania normalnego funkcjonowania. Jednak pacjenci z zapaleniem trzustki powinni ograniczyć ich stosowanie. Szczególnie bogaty w słodycze węglowodanowe - ciasto, ciastka, lody, słodycze, ciasta i inne wypieki.

Trzustka: objawy choroby dietetycznej

Rola trzustki w organizmie człowieka jest bardzo duża: bierze udział w regulacji metabolizmu energetycznego, zapewnia trawienie, pomaga w trawieniu białek, reguluje glukozę i uczestniczy w innych ważnych procesach w organizmie.

Zapalenie trzustki (lub zapalenia trzustki) jest niebezpieczne z powikłaniami, które mogą prowadzić do cukrzycy lub nawet martwicy tkanki trzustki.

Objawy i objawy zapalenia trzustki

Gruczoł znajduje się za żołądkiem i w pobliżu woreczka żółciowego, więc jeśli boli, choroba rozprzestrzenia się na trzustkę. Na początku rozwoju zapalenia oznaki i objawy zapalenia trzustki są standardowe:

• półpasiec bólu;
• palący ból w dolnych udach od tyłu;
• zmniejszony apetyt;
• zwiększony odruch wymiotny;
• kiedy pochyla się do przodu, ból zmniejsza się;
• czasami charakteryzuje się wzrostem temperatury.

Pacjenci są często myleni z osteochondrozą, odmiedniczkowym zapaleniem nerek, a nawet z półpaścem. Ale doświadczony lekarz szybko określa stan zapalny trzustki, ponieważ początek choroby zawsze przechodzi w ostry ból. Aby stwierdzić, że nie boli kręgosłup, łatwo jest zastosować palpację: w przypadku osteochondrozy lub odmiedniczkowego zapalenia stawów dotykanie w bolesnym miejscu jest wyczuwalne, ale w przypadku zapalenia trzustki tak nie jest.

Ostre zapalenie trzustki

Ostra postać zapalenia trzustki jest uleczalna w szpitalu, a lekarze muszą szybko „uspokoić” trzustkę, w przeciwnym razie choroba może stać się martwicą (śmiercią tkanki) i śmiercią pacjenta.

Dlatego, gdy pierwszy ból w okolicy nadbrzusza lub zapalenie hipochondrium powinien natychmiast skonsultować się z lekarzem. Ostra choroba gruczołów prowadzi do śmiertelności w 15% przypadków z powodu opóźnionego leczenia specjalisty.

Główne objawy ostrego zapalenia trzustki:

• tachykardia;
• wymioty;
• ostry ból wokół pępka;
• wzrost temperatury;
• biegunka.

Przewlekłe zapalenie trzustki

Jeśli ostre zapalenie trzustki występuje na tle aktywacji enzymu trzustkowego, jego przewlekła postać powstaje w wyniku różnych chorób przewodu pokarmowego, na przykład choroby kamicy żółciowej, zapalenia pęcherzyka żółciowego lub zapalenia wątroby. Oznaki choroby przewlekłej:

• niechęć do tłustych potraw;
• ból w nadbrzuszu podczas wysiłku;
• naruszenie krzesła;
• poważna utrata wagi;
• utrata apetytu.

W zależności od objawów, lekarze rozróżniają kilka postaci przewlekłej choroby trzustki: bezobjawowej, bolesnej, nawracającej i pseudo-nowotworowej. W pierwszej postaci pacjent nie jest świadomy choroby, w przypadku bólu odczuwa nawracający ból pod żebrami, aw przypadku nawrotów pojawiają się bolesne odczucia, ale po przebiegu leczenia znikają. Pseudotorowa postać zapalenia trzustki występuje, gdy jej głowa powiększa się, zarastając tkanką włóknistą.

Lokalizacja procesu zapalnego

Jeśli trzustka jest zapalna, bóle są różne: bóle, przecięcia, przeszywające, o określonym miejscu, na przykład pod prawą krawędzią, a nawet bez lokalizacji w jamie brzusznej, w plecach lub pachwinie. Rodzaj tego bólu zależy od tego, która część gruczołu jest zapalona: ciało, głowa lub ogon. Kiedy lokalizacja bólu jest zamazana, lekarze często mówią o całkowitej chorobie narządu.

Bolący ból w środkowej części jamy brzusznej wskazuje, że ciało trzustki jest zapalone, jeśli ból jest wyczuwalny po prawej stronie - głowa gruczołu jest zaogniona, a jeśli po lewej - ogon. Obecność dwóch ostatnich przypadków jest znacznie gorsza, ponieważ w tych częściach tworzy się masa (nowotwór).

W głowie trzustki

Ogólne zmiany wielkości trzustki są znacznie bezpieczniejsze niż zwiększenie ich części. Głowa gruczołu ma specjalną formę i specyficzną strukturę: znajduje się u dorosłego na poziomie pierwszych dwóch kręgów, a u noworodka jest nieco wyższa. W wieku dorosłym normalna wielkość głowy trzustki powinna wynosić do 35 mm, a jeśli jest mniejsza lub większa, to jest to uważane za patologię.

Tworzenie się objętości głowy trzustki jest zwykle wykrywane podczas USG jamy brzusznej i jest uważane za niebezpieczną chorobę. Jest łagodny lub niedostateczny, co wymaga natychmiastowego usunięcia. Choroba ta często występuje u ludzi po 60 latach. Nawet doświadczony wizualnie lekarz rozpoznaje pierwsze objawy zapalenia głowy gruczołu: zmianę koloru skóry i zabarwienie białek oczu na żółty. Leczenie tej formy choroby występuje w szpitalu.

W ogonie

Ogon trzustki ma zakrzywiony kształt gruszki i ściśle pasuje do śledziony. U zdrowej osoby dorosłej optymalna szerokość ogona narządu wynosi 20-30 mm, a długość około 15 cm. Silną patologią ogona gruczołu jest jego ekspansja lub zagęszczenie, na tle którego rozwija się niedrożność żyły śledzionowej lub podnerkowej.

Guz w ogonie gruczołu jest rzadko spotykany: około jednej czwartej wszystkich chorób przewodu pokarmowego. Ale jeśli zostanie zdiagnozowany, to często guz jest natychmiast złośliwy i prawie nie daje się wyleczyć, ponieważ jest wykrywany późno, gdy już osiągnie znaczny rozmiar. Podczas operowania guzów w ogonie trzustki lekarze często muszą usuwać pobliskie organy.

Objawy zapalenia trzustki | Objawy zapalenia trzustki

Przyczyny choroby

W większości przypadków przyczyny choroby trzustki są związane z napojami alkoholowymi. Co więcej, nie ma znaczenia, co było pijane dzień wcześniej: kosztowna wódka czy domowe wino. Ludzie uważali, że alkohol stanowi główne obciążenie dla wątroby, co prowadzi do marskości, ale do pewnego momentu radzi sobie z alkoholami za pomocą enzymów. Trzustka w ogóle nie ma takich białek, więc alkohole biją natychmiast na ciało, które nie jest w stanie się obronić.

Następujące czynniki są również uważane za przyczyny zapalenia narządów:

• Choroby dróg żółciowych. Kiedy żółć jest wyrzucana do trzustki, następuje nagromadzenie specjalnych substancji, które aktywują własne enzymy gruczołu, powodując obrzęk tkanek, uszkodzenie naczyń krwionośnych i różne krwotoki. Jeśli nie bierzesz pod uwagę alkoholowego zapalenia trzustki, ta forma zapalenia stanowi 70% wszystkich chorób gruczołu.
• Powstawanie kamienia lub piasku. W przewodzie trzustkowym, pod wpływem niedożywienia, często tworzą się kamienie, które na wyjściu nakładają się na przewód, powodując stan zapalny „trzustki”.
• Choroby dwunastnicy lub żołądka. Wrzód żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka lub jakiekolwiek inne zapalenie przewodu pokarmowego przyczynia się do uwalniania nieleczonej treści jelitowej do przewodów trzustkowych, co prowadzi do zaostrzenia zapalenia trzustki.
• Nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, miażdżyca, ciąża. W takich przypadkach dochodzi do naruszenia normalnego krążenia krwi, co ogranicza odżywianie trzustki, rozwijając stan zapalny.
• Zatrucie chemiczne lub pokarmowe. W przypadku zatrucia alkaliami, kwasami, toksynami, zatruciem lub inwazją robaków, enzymy trzustkowe są aktywowane, co często prowadzi do zapalenia trzustki.
• Niekontrolowane leki. Niektóre leki aktywują enzymy gruczołowe, więc powinny być przyjmowane ściśle pod nadzorem lekarza.
• Przejadanie się Jeśli metabolizm organizmu jest zaburzony z tendencją do przejadania się, ryzyko zapalenia trzustki znacznie wzrasta. Zwłaszcza jeśli osoba nadużywa smażonych, tłustych i pikantnych potraw.
• Ranny lub ranny brzuch. Gdy rany, tępe obrażenia lub nieudane zabiegi chirurgiczne narządów przewodu pokarmowego zwiększają ryzyko rozwoju ostrego zapalenia narządów.
• Infekcje. Przewlekłe zapalenie wątroby, ospa wietrzna, niewydolność wątroby, zapalenie migdałków, świnka, ropne procesy brzuszne, posocznica jelit lub czerwonka zwiększają ryzyko zapalenia trzustki.
• Genetyka. Zaburzenia genetyczne często powodują zapalenie trzustki u dziecka bezpośrednio po urodzeniu.

Metody usuwania stanów zapalnych i leczenia zapalenia trzustki

W przypadku jakiegokolwiek bólu w przewodzie pokarmowym, lepiej natychmiast skonsultować się z lekarzem. Leczenie zapalenia trzustki zwykle występuje w szpitalu. Lekarze w ostrym okresie znieczulają trzustkę, tłumiąc jej funkcje wydzielnicze. Usuwają również leki ze skurczem strumieni wydalniczych i zalecają stosowanie antybiotyków o szerokim spektrum działania w celu zapobiegania zmianom zapalnym lub wtórnym powikłaniom. Jeśli powikłania w trzustce są poważne, stosuje się interwencję chirurgiczną.

Zaostrzenie choroby przewlekłej jest leczone ambulatoryjnie. Pacjentowi przepisuje się dietę oszczędzającą ciepło z potrawami na parze. Właściwe odżywianie łączy się z przyjmowaniem leków blokujących aktywne enzymy gruczołu. Z silnym zaostrzeniem stanu zapalnego „trzustka” wyznaczyła także środki przeciwbólowe, przeciwskurczowe, enzymatyczne i witaminy.

Jak leczyć zioła i środki ludowe

Starożytnym i skutecznym leczeniem jest terapia ziołowa. Oprócz prawidłowej diety na zapalenie trzustki i odmowy smażonych, tłustych i pikantnych potraw, w celu złagodzenia ostrego zapalenia trzustki, należy pić zioła żółciopędne.

Aby to zrobić, weź 10 g suchych ziół:

• glistnik;
• znamiona kukurydzy;
• owoce anyżu;
• korzeń mniszka lekarskiego;
• fiołki trójkolorowe;
• ptak alpinista.

Wszystkie zmiażdżyć, wymieszać, wlać ½ litra wrzącej wody i gotować przez 3 minuty. Po ochłodzeniu bulion powinien być wypijany z zaostrzeniem choroby trzy razy dziennie przed posiłkami przez dwa tygodnie z rzędu. Następnie musisz przygotować napój z następujących ziół:

• koperek, mięta pieprzowa 30 g każda;
• kwiaty nieśmiertelnika, owoce głogu 20 g;
• kwiaty stokrotki 10

Wlać posiekane zioła ½ litra wrzącej wody i pozostawić na 20 minut, a następnie odcedzić i przyjmować codziennie trzy razy po posiłkach przez miesiąc. Przydatne jest również picie soku z kapusty kiszonej bez marchwi i przypraw. Sok szybko łagodzi ostry ból, ponieważ zawiera kwas mlekowy, który jest szczególnie przydatny w zaostrzaniu zapalenia trzustki.

Odżywianie i dieta dla zapalenia trzustki

Niezależnie od postaci choroby, w leczeniu zapalenia trzustki konieczne jest przestrzeganie ścisłej diety. Kiedy zaostrzenie choroby w ciągu pierwszych dwóch dni, nie można przyjmować żadnego jedzenia. Dopuszcza się tylko bulionowe biodra, wodę mineralną bez gazu lub słabą i niesłodzoną herbatę.

Konieczne jest wykluczenie z diety zaostrzenia choroby:

• alkohol;
• przyprawy, przyprawy;
• tłuste, smażone;
• kiełbaski, wędliny;
• ogórki konserwowe;
• wyroby cukiernicze, czekolada, kwaśne soki.

Co możesz jeść z zapaleniem trzustki?

Jakie produkty mogą

Jeśli stan zapalny trzustki jest przewlekły, lekarze zezwalają na następujące produkty:

• Produkty mleczne: kwaśny twaróg, jogurt, kefir.
• Odmiany ryb o niskiej zawartości tłuszczu: szczupak, leszcz, sandacz.
• Produkty mięsne w postaci puree ziemniaczanego, klopsików, sufletu z królika, cielęciny, wołowiny, indyka lub kurczaka.
• Gotowane warzywa mielone.
• Krakersy lub suchy chleb pszenny.
• Omlet jajek, gotowany na parze.
• Zupy zbóż, kurczaka, makaronu lub warzyw.
• Oleje: rafinowany słonecznik, oliwkowy, kremowy.
• Makaron, grys w postaci mielonej.
• Słodka galaretka, galaretki, kompoty.
• Pieczone gruszki, jabłka.
• Rosół otręby pszenne, słaba herbata, biodra bulionowe, woda mineralna bez gazu.

Menu diety dla choroby trzustki

Jeśli trzustka jest zapalona, ​​możesz użyć przybliżonej diety opisanej poniżej. Menu jest przeznaczone dla 1 osoby na 2 dni:

Pierwszy dzień

Śniadanie 1: puree ziemniaczane 100 g, 2 krakersy, woda mineralna.
Śniadanie 2: jajecznica na 2 jajach, 2 kotlety parowe, 1 krakersy pszenne, mleko o niskiej zawartości tłuszczu 200 ml.
Obiad: rosół 200 ml, gotowana ryba 100 g, gotowana cukinia 100 g, 1 bułka, gotowane na parze rodzynki 30 g, 200 ml soku pomidorowego.
Obiad: galaretka owocowa 200 ml, woda mineralna bez gazu.
Obiad: płatki owsiane 150 g, 1 pasztecik parowy, puree z marchwi 100 g, 1 bułka, herbata z mlekiem 200 ml.

Drugi dzień

Śniadanie 1: gotowana wołowina 100 g, płatki owsiane 150 g, 1 bułka, woda mineralna.
Śniadanie 2: sos jabłkowy 100 g, budyń z twarogu 100 g, 1 tost, 200 ml herbaty.
Lunch: zupa jarzynowa 250 ml, 2 paszteciki rybne na parze, kaszka dyniowa 100 g, twaróg 100 g, 1 tost, herbata.
Przekąska: puree z marchwi 150 g, klopsiki 100 g, puree jabłkowe 100 g, jogurt 100 g
Obiad: puree ziemniaczane 150 g, klopsik 150 g, budyń z twarogu 100 g, 1 tost, galaretka owocowa 100 ml, herbata.

Leczenie zapalenia trzustki: dieta, farmakoterapia i medycyna tradycyjna

Po ciężkiej uczcie lub na tle nadużywania alkoholu nastąpił ostry ból pod żebrami, sięgający do tyłu? Na pierwszy rzut oka pojawiają się tłuste potrawy? Natychmiast musisz szukać pomocy medycznej - prawdopodobnie jest to ostre zapalenie trzustki, a opóźnienie jest jak śmierć!

Objawy i przyczyny

Zapalenie trzustki występuje z powodu nakładających się kamieni przewodu z pęcherzyka żółciowego.

Ta choroba występuje, ponieważ przewody trzustkowe całkowicie pokrywają się z kamieniami z pęcherzyka żółciowego, torbieli lub guza. Naturalna cyrkulacja enzymów trawiennych do jelita cienkiego i do dwunastnicy jest zakłócona, własne enzymy zaczynają trawić trzustkę i rozpoczyna się jej autodestrukcja.

Warunek ten wymaga pilnej hospitalizacji na oddziale chirurgii, ponieważ śmiertelność w przypadku martwicy trzustki sięga 50%. Jeśli czas nie rozpocznie leczenia zapalenia trzustki, enzymy zniszczą nie tylko jego tkanki, ale także pobliskie organy.

Najtrudniejsze konsekwencje to: krwawienie, zapalenie otrzewnej (zapalenie otrzewnej), wstrząs, kończący się śmiercią. Dzięki terminowej opiece medycznej można liczyć na pełne wyzdrowienie, chyba że pacjent przyczynił się do zniszczenia tkanki gruczołu przez nadmierne picie. Istnieje również przewlekła postać zapalenia trzustki - niszczenie tkanek gruczołu, które rozwija się od kilku lat. Ten stan jest nieodwracalny, nie będzie możliwe odzyskanie utraconego zdrowia. Objawy podejrzenia zapalenia trzustki są dość żywe, zwłaszcza w ostrym zapaleniu:

• Ból w pasie lub uczucie „uderzonego palika” w okolicy nadbrzusza, tępy, intensywny ból, czasami promieniujący do lewej łopatki, jak w zawale mięśnia sercowego.
• Mokra, niebieskawa skóra, czasem z pojawieniem się żółtaczki.
• Sinica w pępku.
• Nudności, wymioty.
• Niedrożność jelit.
• Tłusty cuchnący stolec, który jest formowany z tłuszczu (w przewlekłym zapaleniu trzustki), spowodowany brakiem enzymu, takiego jak lipaza, i niezdolnością do trawienia tłuszczów.
• Dramatyczna utrata wagi i objawy awitaminozy w przewlekłej postaci choroby.

Przyczynami ostrego zapalenia trzustki mogą być nadużywanie alkoholu, choroba kamicy żółciowej, cechy strukturalne trzustki, estrogen i antybiotyki. Czynnik wywołujący atak często staje się obfitą ucztą z dużą ilością tłustych, smażonych, pikantnych potraw w połączeniu z dużą dawką alkoholu.

Z filmu dowiesz się więcej o objawach zapalenia trzustki:

Diagnoza zapalenia trzustki

USG jamy brzusznej jest jednym ze sposobów diagnozowania zapalenia trzustki.

Terapeuta, chirurg, gastroenterolog - lekarze, których kompetencje obejmują umiejętność rozpoznawania i diagnozowania tej niebezpiecznej choroby. Przed rozpoczęciem leczenia zapalenia trzustki, które odbywa się wyłącznie w szpitalu, należy przeprowadzić badania laboratoryjne i instrumentalne przy użyciu sprzętu medycznego:

1. Badanie krwi w celu określenia poziomu amylazy i lipazy - enzymów trzustkowych, ich podwyższonego poziomu - oznaka zapalenia trzustki.
2. Całkowita morfologia, gdzie wzrost poziomu leukocytów wskazuje na obecność procesu zapalnego.
3. Analiza bilirubiny, jej wzrost wskazuje na zatkanie przewodu żółciowego.
4. Analiza enzymów wątrobowych, zwiększenie ich aktywności jest oznaką zapalenia trzustki spowodowanego zablokowaniem przewodu z kamieniem żółciowym.
5. Analiza kału na obecność tłuszczu pomoże dokładnie określić chorobę.
6. MRI może zdiagnozować przyczynę ostrego bólu, wykryć oznaki martwicy trzustki, nagromadzenie płynu wokół trzustki i niedrożność jelit.
7. USG jamy brzusznej określa wzrost kanału, położenie kamieni żółciowych.
8. Endoskopia przewodu trzustkowego, oprócz diagnozowania i analizy jego struktury, może pomóc rozwinąć ten przewód i usunąć kamienie żółciowe.
9. Endoskopowe badanie ultrasonograficzne za pomocą sondy umieszczonej w żołądku pomoże szybko wyjaśnić obecność kamieni w przewodach gruczołowych.

Po przeanalizowaniu historii i danych badawczych lekarz będzie mógł przepisać indywidualny plan leczenia.

Wskazania obsługi dla

Interwencja chirurga w ostrym zapaleniu trzustki jest stosowana w skrajnych przypadkach, ponieważ operacja tego narządu może prowadzić do znacznego uszkodzenia gruczołu. Gdy część tkanki umiera (nerwica trzustki), pilnie potrzebna jest operacja, aby usunąć część gruczołu. Jeśli przewód gruczołowy jest zablokowany kamieniami, to oprócz tradycyjnej metody ich usuwania, laparoskopia może być stosowana jako mniej traumatyczna metoda interwencji chirurgicznej.

Jeśli musisz całkowicie usunąć trzustkę, musi istnieć dobry powód do podjęcia takiej decyzji, ponieważ operacja ta jest bardzo złożona, z częstymi powikłaniami, wysoką śmiertelnością. Enzymy gruczołu, przenikając do krwiobiegu, powodują błyskawiczny wstrząs, uderzając w sąsiednie organy, przyczyniając się do ich rozpadu. Po operacji usunięcia gruczołu będziesz musiał stale kompensować brak enzymów i hormonów, przyjmując leki.

Farmakoterapia w zapaleniu trzustki

Pankreatyna jest enzymem stosowanym w przewlekłym zapaleniu trzustki.

W ostrym zapaleniu trzustki należy przede wszystkim przestać jeść na kilka dni. Wspierać organizm poprzez dożylny wlew roztworów odżywczych: wodorowęglan sodu, glukoza, gemodez, wprowadzenie albuminy, osocze krwi. Dozwolone jest tylko picie dużej ilości wody alkalicznej bez gazu.

W krwotocznej martwicy trzustki, najcięższej postaci zapalenia trzustki, stosuje się dawki wstrząsowe Trasilol, Gordox, Kontrikal w celu stłumienia aktywności enzymów i zmniejszenia szybkości ich syntezy. W tym samym celu stosuje się hipotermię wewnątrzżołądkową, na powierzchnię projekcyjną gruczołu aplikuje się zimno. Stosowanie antybiotyków pomoże poradzić sobie z infekcją w przypadku powikłań. Metody pomocnicze to napromieniowanie laserowe, plazmafereza w celu usunięcia toksyn z organizmu. W przypadku obrzękowego i przewlekłego zapalenia trzustki:

• leki przeciwskurczowe (Eufillin, Drotaverin, Nitroglicerin)
• cytostatyki (cyklofosfamid, winkrystyna)
• leki antycholinergiczne (Atropina, Pentoksyl, Skopolamina, Methyluracil)
• enzymy (pankreatyna, Mezim, Festal, Methionon)
• antybiotyki w zapobieganiu zakażeniom (karbenicylina, kanamycyna, trichopol, tobramycyna)
• leki przeciwhistaminowe (Prometazyna, Chloropiramina)

Jeśli wystąpienie cukrzycy jest powikłaniem zapalenia trzustki, leczenie przeprowadza się zgodnie z receptą endokrynologa. Powikłania przewlekłego zapalenia trzustki mogą również stać się torbielami i nowotworami złośliwymi trzustki. Ponieważ są to nowotwory aktywne hormonalnie, ich wygląd można zdiagnozować oprócz badań USG i MRI, a także wydzielać nadmierną ilość hormonów.

Pomóż sobie - korzystamy z popularnych doświadczeń

Rosół piołun pomaga wytwarzać żółć i normalizować gruczoł.

Zastosowanie tradycyjnej medycyny może uzupełniać leczenie zapalenia trzustki w remisji. Efekt terapeutyczny osiąga się powoli, ale bardzo delikatnie i bez skutków ubocznych, dlatego stosując środki ludowe, trzeba być cierpliwym. Możesz spróbować poprawić samopoczucie różnych nalewek, wywarów, ziół:

• Galaretka owsiana. Ziarna owsa porośnięte w ciepłym miejscu powinny być myte, suszone, mielone. Mieszaj płatki owsiane z chłodną wodą, następnie zalej wrzącą wodą, podgrzej do długiego wrzenia (1-2 minuty). Aby utrzymać 20-30 minut, pić tylko świeżo przygotowane, przechowywać, nie można podgrzać.
• Korzenie łopianu, omanu, kwiatów rumianku i nagietka, ziele dziurawca, szałwia, piołun, pałeczki kukurydziane, pociąg, mieszanka skrzypu polnego, weź jedną łyżkę tej kolekcji, zalej wrzącą wodą, nalegaj, osusz. Weź tylko z przewlekłą postacią choroby na pół godziny przed posiłkami 100-150 ml.
• Odwar z piołunu (1 łyżka. Łyżka suszonego piołunu gotować przez 5 minut, nalegać 25-30 minut) pomoże w rozwoju żółci i normalizacji gruczołu. Weź przed posiłkami za 1-2 łyżki. łyżki.
• W tym samym celu służy jako napar z łopianu, mniszka lekarskiego i korzenia lukrecji. Jedna sztuka. łyżkę tej kolekcji zalać wrzątkiem, nalegać 30-40 minut, odcedzić, wypić 100 ml przed posiłkiem w gorącej formie.
• W celu złagodzenia bólu w ostrych zaostrzeniach przewlekłej postaci choroby można zastosować japoński napar Sophora. 1-2 łyżki trawy wlewa się do termosu 300 ml wrzącej wody. Domagaj się 3-4 godzin, pij ciepło przed posiłkami. Leczenie Sofora nie może trwać dłużej niż 10 dni, po 1-1,5 miesięcznej przerwie kurs można powtórzyć.
• W ciągu 2-3 tygodni możesz użyć kolekcji kwiatów rumianku i nieśmiertelnika, aby złagodzić stan zapalny. Łyżka kolekcji zalać szklanką wrzącej wody, nalegać, pić w 3 dawkach podzielonych.
• W tym samym celu można wziąć mieszankę soku z cytryny, gotować w wodzie przez 5 minut i surowe jaja kurze z drobiu. Ta mieszanina powinna być wypijana na pusty żołądek po 3 godzinach nie do jedzenia. Recykling - raz podczas pierwszego, trzeciego, szóstego, dwunastego i dwudziestego czwartego dnia od początku aplikacji. Po sześciu miesiącach kurs można powtórzyć.

To, czy korzystać z tych przepisów, jest sprawą osobistą. Najważniejszą rzeczą jest uzupełnienie, a nie zastąpienie tymi środkami leczenia przepisanego przez lekarza, aby stosować się do diety.

Dieta, jako część kompleksowego leczenia

Dieta jest bardzo ważnym krokiem w leczeniu zapalenia trzustki.

Odpowiednio dobrane menu może doskonale uzupełnić leczenie zapalenia trzustki. Aby spełnić wymagania dietetyków, należy przestrzegać następujących zasad:

1. Cała żywność powinna być tylko w temperaturze pokojowej, odchylenia nie są dozwolone.
2. Przez pierwsze sześć miesięcy wszystkie dania przygotowywane są tylko dla pary, bez dodawania masła. Gotowane i gulasze pojawią się w menu nieco później.
3. Smażone i wędzone nie pojawią się, najprawdopodobniej nigdy.
4. Surowe włókno, produkty powodujące zwiększone tworzenie gazu (rośliny strączkowe, rzodkiewka) są również surowo zabronione.
5. Jedzenie częste, ułamkowe, w małych porcjach, produkty są świeżo przygotowane.
6. Żywność ma neutralny smak, nie marynuje, przypraw, marynat, dodatków do żywności.

Taka dieta powinna towarzyszyć życiu pacjenta z zapaleniem trzustki przez 6-9 miesięcy, aż do zakończenia zaostrzeń. Nie oznacza to, że możesz jeść absolutnie wszystko. Każde znaczące odchylenie od trybu i składu żywności może spowodować nowy atak choroby. Ściśle zabronione: alkohol, kofeina, bogate buliony, tłuste ryby, mięso, kapusta, świeży chleb i ciastka, ciastka, napoje gazowane, grzyby, kapusta, jajka, kawior marynowany. Zalecany do karmienia pacjenta zapaleniem trzustki:

• Owsianka gotowana nie na mleku, ale na wodzie, zwłaszcza owsiance („płatki owsiane”), ale proso uważa się za ciężkie.
• Puree zupy, gotowany makaron.
• Ryby o niskiej zawartości tłuszczu (szczupak, sandacz, karaś, leszcz).
• Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, zwłaszcza twarożek.
• Suszony chleb, krakersy.
• Duszone, gotowane, gotowane na parze warzywa.
• Miód, naturalne pianki i marmolada.
• Chude mięso: królik, indyk, kurczak.

Aby zapobiec występowaniu tej poważnej choroby, należy przestrzegać umiarkowanej diety, nie nadużywać alkoholu, unikać obrażeń. Zapalenie trzustki jest leczone pod nadzorem lekarza, w warunkach szpitalnych, przy użyciu szerokiej gamy leków i procedur. W okresie remisji za radą specjalisty można wykorzystać środki ludowe do utrwalenia efektu. Ścisła dieta pomoże uniknąć komplikacji i powrotu ataków choroby.

Wskazówka 1: Jak usunąć zapalenie trzustki

• kiedy zapalenie trzustki

• - napary z rumianku, łopianu, skrzypu polnego, rdestu, mankietu, cykorii itp.
• - napar z pąków brzozy

Wskazówka 3: Co to jest trzustka zapalenia trzustki

Kiedy choroba jest w powijakach, osoba może być zakłócona przez ból po lewej stronie iw górnej części brzucha. Najczęstszy ból po jedzeniu. Takie odczucia zaczynają się, ponieważ enzymy trzustkowe przestają być produkowane, co jest niezbędne do prawidłowego trawienia. Jeśli dana osoba nie zwróci się w terminie do specjalisty, wówczas stan będzie tylko pogorszony.

Podczas zaostrzenia choroby trzustki ból w nadbrzuszu staje się ostry. Często te bóle nie pomagają usunąć żadnych środków przeciwbólowych lub przeciwskurczowych. Ta faza choroby charakteryzuje się również pojawieniem się zaburzeń trawiennych - wymiotami i stałym uczuciem nudności.

W niektórych przypadkach może wystąpić biegunka o pienistej teksturze z niestrawionymi kawałkami jedzenia. Osoba z zapaleniem trzustki może stale odczuwać ogólne osłabienie i zmęczenie. Charakteryzuje się także zwiększonym uczuciem głodu i pragnienia.

W każdym przypadku konieczne jest, aby specjalista postawił prawidłową diagnozę, ponieważ możliwe jest zaobserwowanie tych samych objawów w innych chorobach przewodu pokarmowego. Specjalista sprawdzi obecność bólu i ich naturę, brak lub obecność apetytu i przejaw pragnienia, w wyniku czego zostanie ustalony na podstawie dalszych badań.

Dieta na zapalenie trzustki.

Nasze ciało to niesamowity system, w którym każdy organ odgrywa swoją własną, bardzo ważną rolę. Na pracę tego systemu wpływa wiele czynników, z których jednym jest żywienie. Przewaga tłustych, słonych, pikantnych potraw, przejadanie się - wszystko to prędzej czy później powoduje nieprawidłowe funkcjonowanie organizmu. Jednym z pierwszych organów atakowanych jest trzustka.

Czym jest trzustka i jaką funkcję pełni w organizmie? Po pierwsze, uczestniczy w trawieniu, izolując dla każdego produktu enzym odpowiedni do jego przetwarzania: lipazę (na tłuszcze), trypsynę (na białka) i amylazę (na węglowodany). Po drugie, trzustka reguluje równowagę glukozy we krwi, wytwarzając enzymy, takie jak insulina i glukagon.

Zapalenie trzustki i jego objawy

Kiedy jemy dobrze, ilość wydzielanych enzymów jest normalna. Kiedy zaburzenia jedzenia, palenie, nadużywanie alkoholu, żelazo staje się zapalne. Enzymy, pozostające w przewodach, zaczynają niszczyć sam narząd, a raz we krwi powodują zatrucie. Ten niezdrowy stan trzustki nazywa się zapaleniem trzustki.

Objawy:

• ból. Pojawienie się intensywnego bólu powodującego odczucia cięcia. Jeśli nie zapewnisz opieki medycznej w odpowiednim czasie i nie złagodzisz bólu, u osoby może wystąpić bolesny szok. W zależności od obszaru dotkniętego chorobą, może to zranić hipochondrium po prawej lub lewej stronie. Jeśli cały narząd jest zaogniony, ból to półpasiec;
• zmieniająca się cera. Najpierw pacjent blednie, a potem skóra staje się szarawa;
• wysypka pojawia się na skórze;
• zaburzony stolec (biegunka lub zaparcie);
• nudności, wymioty;
• ciężkie wzdęcia;
• zwiększone bicie serca, może wystąpić duszność;
• na pępku i talii mogą pojawić się niebieskie plamki. Sugeruje to, że krew z zapalonego gruczołu przeniknęła pod skórę brzucha;
• wzrost temperatury;
• niskie lub wysokie ciśnienie.

Zapalenie trzustki i formy żywieniowe

Zapalenie trzustki jest różnego rodzaju. Jest klasyfikowany według przyczyn, stopnia utraty funkcji gruczołowych, możliwości przywrócenia uszkodzonego narządu. W uproszczonej wersji klasyfikacji rozważane są trzy typy stanów zapalnych.

Klasyfikacja zapalenia trzustki

• ostry. Zapalenie gruczołu z krwotokami i procesami martwiczymi wynika z faktu, że narząd zaczyna się trawić enzymami trzustkowymi;
• przewlekłe. W przewlekłej postaci zapalenia trzustki trzustka traci zdolność do produkcji enzymów trawiennych i hormonów;
• reaktywny. Zapalenie spowodowane jest skurczem przewodu trzustkowego.

Odżywianie dla zapalenia trzustki

Jednym z głównych warunków skutecznego i skutecznego leczenia jest przestrzeganie specjalnej diety. Ważne jest, aby określić formę, w jakiej pacjent choruje na chorobę, aby wybrać odpowiednią dietę.

Dieta dla ostrego zapalenia trzustki

W okresie zaostrzeń lekarze z reguły pozbawiają pacjenta żywności na dwa lub trzy dni. Wraz z pogorszeniem się stanu post jest przedłużony. Składniki odżywcze są wstrzykiwane przez specjalną sondę do żyły. Do picia wolno tylko bulionowe biodra, wodę mineralną bez gazu i mocną herbatę.

Gdy tylko pacjent staje się lepszy, zostaje mu przydzielona pierwsza wersja numeru diety 5.

Cechy diety:

• niskokaloryczne;
• jedzenie małych posiłków pięć do sześciu razy dziennie;
• dodatkowe przekąski są zabronione;
• wykluczenie grubego włókna i produktów, które stymulują wydzielanie gruczołów trawiennych;
• spożywać więcej płynów, zwłaszcza napojów w środowisku alkalicznym.

Możesz użyć:

1. wywary z rumianku, dzikiej róży;
2. tarte suszone owoce lub kompoty ze świeżych owoców;
3. produkty mleczne, puddingi na parze, świeże pasty twarogowe;
4. jajka na twardo, omlet na parze;
5. gotowane na parze puddingi i puree ziemniaczane, cukinia, marchew lub kalafior;
6. ryby o niskiej zawartości tłuszczu i mięso gotowane w formie gotowanych na parze kotletów, koperku lub sufletu;
7. zupy śluzowe na lekkim bulionie warzywnym lub wodzie z dodatkiem zbóż (z wyjątkiem prosa);
8. krakersy z chleba pszennego (nie więcej niż 50 gramów);
9. masło (dodatek do żywności).

Nie możesz użyć:

1. różne przyprawy i przyprawy;
2. ciasto, pieczenie;
3. lody i czekolada;
4. alkohol;
5. Konserwy;
6. pikantne, smażone, wędzone, tłuste potrawy;
7. kiełbaski;
8. surowe owoce i warzywa;
9. mocne grzyby i buliony warzywne;
10. rzodkiewka, cebula, rzepa, rzodkiewka, sałata, brukiew, szczaw, kapusta;
11. odmiany mięsne i rybne tłuste.

Przykładowe menu

• Śniadanie
  • omlet z białka na parze
  • Kasza gryczana na wodzie
  • herbata
• Drugie śniadanie
  • suflet z twarogiem na parze
• Lunch
  • śluzowata zupa z ryżem i bułką tartą
  • filet z ryby na parze
  • galaretka z soku truskawkowego na ksylitolu
• Popołudniowa herbata
  • suflet z moreli
  • herbata
• Obiad
  • gotowany suflet mięsny
  • suflet z marchwi
• Przed snem
  • bulionowe biodra

Dieta dla przewlekłego zapalenia trzustki

Dieta w przewlekłym zapaleniu trzustki jest nieco bardziej zróżnicowana niż w zaostrzeniach, jak jeść w przypadku zapalenia trzustki. Pacjent, pomimo poprawy jego stanu, powinien nadal ściśle monitorować odżywianie i nie przeciążać trzustki szkodliwymi produktami, aby nie wywołać ponownego zaostrzenia. W przypadku remisji zapalenia trzustki lekarze zalecają stosowanie drugiego wariantu diety nr 5.

Cechy diety:

• jedz tylko jedzenie pieczone, duszone, gotowane i gotowane na parze;
• wyeliminować smażone;
• temperatura żywności powinna wynosić od 15 do 60 stopni;
• jedzenie rozdawane na 5-6 przyjęć;
• stopniowe rozszerzanie diety (jeśli istnieją wątpliwości co do produktu, skonsultuj się z lekarzem);
• ograniczyć spożycie tłuszczu zwierzęcego;
• używaj dziennie nie więcej niż 10 gramów soli i 30 gramów cukru.

Możesz użyć:

1. niesolone ciasteczka;
2. suszony chleb pszenny drugiej klasy;
3. śluzowe lub tarte zupy warzywne z dodatkiem zbóż (z wyjątkiem prosa);
4. mięsne i rybne odmiany niskotłuszczowe parzone lub gotowane;
5. pół-lepkie starte kaszki na wodzie lub z niewielką ilością mleka;
6. makaron, wermiszel;
7. twaróg przaśny (najlepiej domowej roboty), budyń twarogowy; do potraw można dodawać kwaśny kefir, śmietanę lub śmietanę;
8. Warzywa pieczone lub gotowane w postaci wytartej: marchew, kalafior, dynia, ziemniaki, groszek zielony, buraki, fasola;
9. kremowa, rafinowana słonecznik lub oliwa z oliwek (dodatek do żywności);
10. jabłka odmian niekwaśnych, przetarte lub upieczone bez skórki;
11. słabe herbaty, wywary z rumianku, rumianku, czarnej porzeczki.

Nie możesz użyć:

1. rośliny strączkowe;
2. ciasto, pieczenie;
3. mocne grzyby i buliony warzywne;
4. alkohol i napoje gazowane;
5. Konserwy;
6. pikantne, smażone, wędzone, tłuste potrawy;
7. kiełbaski;
8. surowe owoce i warzywa;
9. grzyby;
10. rzodkiewka, cebula, rzepa, rzodkiewka, sałata, brukiew, szczaw, kapusta;
11. tłuste mięso i ryby;
12. mocna herbata, kawa, kakao;
13. czekolada, lody.

Przykładowe menu

• Śniadanie
  • puree ziemniaczane
  • gotowane mięso
  • herbata z mlekiem
• Drugie śniadanie
  • twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, pieczone jabłko
• Lunch
  • grillowana zupa jarzynowa z jęczmieniem
  • gotowana cielęcina
  • puree ziemniaczane
  • kompot z suszonych moreli
• Popołudniowa herbata
  • omlet z białka na parze
  • bulionowe biodra
• Obiad
  • pieczone mięso z kurczaka
  • kasza gryczana
• Przed snem
  • kefir

Dieta z reaktywnym zapaleniem trzustki: co może i nie może

Dieta z reaktywnym zapaleniem trzustki nie różni się zbytnio od poprzednich diet, ponieważ podstawą żywienia dla wszystkich rodzajów zapalenia gruczołu jest dieta nr 5. Głównym celem reaktywnego zapalenia trzustki jest ścisłe przestrzeganie tej diety, która zapewni minimalne zużycie energii przez gruczoł do trawienia żywności.

Cechy diety:

• częste dzielenie posiłków pięć do sześciu razy dziennie;
• dawaj pierwszeństwo ciepłym potrawom puree;
• eliminacja tłuszczów;
• ograniczenie węglowodanów do minimum;
• spożywać więcej białka.

Możesz użyć:

1. wczorajszy razowy chleb, krakersy;
2. zupy na rosole warzywnym lub z kurczaka z dodatkiem zbóż, makaronu, gotowanego posiekanego mięsa;
3. mięso i ryby (najlepiej rzeczne) odmiany o niskiej zawartości tłuszczu;
4. jaja w postaci omletów parowych;
5. fermentowane produkty mleczne;
6. kremowa, słonecznikowa, oliwa z oliwek (dodać niewielką ilość do potrawy);
7. warzywa w postaci puree ziemniaczanego lub gotowane;
8. zboża (gryka, płatki owsiane, ryż), makaron;
9. pieczone jabłka nie kwaśne bez skórki;
10. wywar z dogrose, alkaliczna woda mineralna bez gazu, słaba herbata, kompoty, galaretki, mus;
11. suche ciasteczka galetny.

Nie możesz użyć:

1. surowe warzywa i owoce;
2. produkty zawierające gruboziarniste włókna;
3. bogate buliony rybne lub mięsne;
4. kawa, kakao, mocna herbata;
5. kwaśny sok owocowy, napoje gazowane, kwas chlebowy;
6. pikantne, smażone, wędzone, tłuste potrawy;
7. alkohol;
8. czekolada, lody;
9. grzyby;
10. kwaśny sok owocowy, napoje gazowane;
11. mleko;
12. kochanie
13. słodycze.

Przykładowe menu

• Śniadanie
  • puree ziemniaczane
  • gotowany kurczak
  • słaba herbata z krakersami
• Drugie śniadanie
  • kefir
  • budyń twarożkowy z rodzynkami
• Lunch
  • zupa jarzynowa z ryżem
  • duszone ciastko rybne
  • sałatka z buraków, doprawiona olejem słonecznikowym
  • bulionowe biodra
• Popołudniowa herbata
  • mus jabłkowy
  • woda niegazowana z krakersami
• Obiad
  • pieczone mięso z kurczaka
  • kasza gryczana
• Przed snem
  • kwaśne mleko

Jak długo trzymać się diety na zapalenie trzustki

Lekarze zalecają przestrzeganie diety zapalenia trzustki przez osiem do dwunastu miesięcy. W celu pełnego powrotu do zdrowia i wykluczenia nawrotów lepiej jest przestrzegać podstawowych zasad żywienia terapeutycznego przez całe życie. Pacjent powinien uważnie monitorować ich stan, szczególnie w przypadku stosowania zabronionego produktu.

Objawy i leczenie zapalenia trzustki u kobiet

Pierwszym objawem zapalenia trzustki, z którym należy natychmiast szukać pomocy medycznej w nagłych wypadkach, jest intensywny, nagły ból w górnej części brzucha pod żebrami. Samoleczenie przy tak poważnej chorobie doprowadzi tylko do pogorszenia i rozwoju poważnych powikłań.

Rola trzustki

Narząd, znajdujący się w jamie brzusznej za żołądkiem na poziomie górnych kręgów lędźwiowych, spełnia dwa cele w ciele:

• Wydziela sok trzustkowy w jelicie cienkim za pomocą enzymów trawiennych, gdzie następuje proces asymilacji i wchłaniania składników odżywczych do krwi.
• Wytwarza hormony, glukagon i insulinę, które odgrywają rolę w regulacji procesów metabolicznych.

Zły nawyk kobiet do przejadania się, spożywania tłustych pokarmów lub spożywania diet z niedoborem białka prowadzi do zapalenia trzustki, gdy enzymy trawienne są stymulowane przed wejściem do jelita cienkiego. Zdjęcie poniżej pokazuje zdrowy i chory narząd.

Objawy zapalenia trzustki

Objawy zapalenia trzustki są podobne do objawów chorób przewodu pokarmowego lub zatrucia: żołądek jest również zmartwiony, wymioty i nudności z powodu zatrucia organizmu. Ale jednocześnie istnieją inne objawy zapalenia trzustki, które są określane po badaniu krwi, stolca, skóry i zależą od postaci choroby.

Ostre zapalenie trzustki

Pierwszymi objawami zapalenia są występowanie kolki i powtarzające się wymioty. Następnie pojawia się otaczający ból w górnej części brzucha, który utrzymuje się przez trzy dni na łopatkach, a następnie staje się bolesny w przyrodzie ze stopniowym spadkiem intensywności w ciągu tygodnia. Jednocześnie zauważono również te objawy:

• Barwna skóra twarzy, nakreślona w zarysie.
• Powiększony brzuch.
• Zaparcia i wzdęcia.
• Cuchnący stołek z pianką i niestrawionymi kawałkami jedzenia.
• Zwiększone tętno.
• Gorączka - gorączka i drżenie mięśni, uczucie zimna.

Dzięki tym oznakom należy pilnie zwrócić się o pomoc medyczną. Ostry atak zapalenia trzustki w ciężkich przypadkach prowadzi do krwawienia w gruczole, zakażenia i powstawania torbieli. Z powodu tych zaburzeń uszkadzane są inne ważne narządy - nerki, serce i płuca.

Przewlekłe zapalenie trzustki

Przedłużający się proces zapalny rozwija się z dwóch powodów:

• Po wypiciu, kiedy mężczyźni uzależniają się od alkoholu.
• Pod koniec epizodu ostrej postaci choroby, jeśli nie przeprowadzono prawidłowego leczenia, wykwalifikowana pomoc w tym przebiegu zapalenia trzustki pomaga chorym w pełni wyzdrowieć.

Przewlekłe zapalenie obejmuje dwa okresy. Pierwszy charakteryzuje się nawracającą zmianą pogorszenia bez bolesnych objawów, a drugi ciągłym dyskomfortem, podobnym do ostrego przebiegu, również z nudnościami, wymiotami i zaparciami, ale z pojawieniem się nowych objawów:

• Żółtawy odcień skóry.
• Biegunka i utrata masy ciała.
• Długotrwały ból w górnej części brzucha po przejadaniu się lub przyjmowaniu tłustych potraw. Jednocześnie staje się łatwiejsze do siedzenia lub dopiero po kilku godzinach lub nawet dniach po spożyciu ciężkiego pokarmu w żołądku.

Przewlekłe zapalenie trzustki, trwające latami, prowadzi do zniszczenia trzustki, zmian w strukturze tkanek narządu. W rezultacie:

• Błąd sekretarza.
• Cukrzyca.
• Zespół złego wchłaniania, który jest źródłem poważnych powikłań: niedokrwistość, zaburzenia reprodukcyjne, niedobory żywieniowe w organizmie.

Przyczyny zapalenia trzustki

Zapalenie trzustki rozwija się dzięki dwustu podstawom, ale częściej występuje u kobiet i mężczyzn z pewnymi czynnikami ryzyka, do których należą:

• Pijaństwo.
• Kamica żółciowa - powstawanie kamieni w woreczku żółciowym.

Zapalenie trzustki zawsze zaczyna się na tle innych chorób przewodu pokarmowego - wrzodów, zapalenia żołądka, patologii w dwunastnicy. Proces jest trudny do zdiagnozowania lub leczenia ze względu na złożoność struktury i mały rozmiar narządu, który składa się z głowy - 32 mm, ciała - 21 mm i ogona - 35 mm.

Liczby te odnoszą się do wskaźników odpowiadających normie, od których odchylenia mówią o patologii. Oprócz kamieni w woreczku żółciowym lub picia, przyczyną ostrej postaci choroby są:

• Niekontrolowane leki - steroidy, antybiotyki, statyny, inhibitory pompy protonowej, z powodu których rozwija się zapalenie trzustki indukowane lekami. Ta rzadka postać zapalenia trzustki może spowodować zachorowanie zarówno dorosłego, jak i dziecka, ale częściej patologia ta występuje u dzieci i osób zakażonych HIV.
• Zakażenia - zapalenie wątroby, zapalenie przyusznic, zapalenie migdałków, ospa, posocznica w jelicie.
• Urazy brzucha.
• Zaburzenia metaboliczne.
• Interwencja chirurgiczna.
• Choroby autoimmunologiczne.

Przyczyny przewlekłego zapalenia trzustki:

• Alkoholizm.
• Kamienie w woreczku żółciowym.
• Dziedziczna patologia trzustki.
• Mukowiscydoza.
• Wysoki poziom trójglicerydów we krwi.
• Palenie
• Pokarmy nadmierne i tłuste.

Zaostrzenie przewlekłej postaci zapalenia trzustki może również wystąpić pod wpływem długotrwałego stosowania leków, w tym: hormonów glukokortykoidowych, estrogenów, środków odurzających, furosemidu, indometacyny. Jednocześnie trzustka pogarsza się na tle chorej wątroby lub woreczka żółciowego.

Diagnostyka

Wniosek dotyczący powodu, dla którego trzustka boli u kobiet, jest przeprowadzany po testach i metodach instrumentalnych:

• Ogólna i biochemiczna analiza krwi. Wysoki poziom amylazy i lipazy, wzrost liczby leukocytów i wzrost ESR wskazują na stan zapalny narządu.
• Test tolerancji glukozy.
• RTG, badanie ultrasonograficzne jamy brzusznej.
• EGD - gastroskopia. Ocena zaangażowania w proces zapalny żołądka i dwunastnicy.
• Tomografia komputerowa - poszukiwanie kamieni w woreczku żółciowym i określenie stopnia uszkodzenia trzustki.
• Analiza programu Coprogram i moczu, w której amylaza występuje podczas zapalenia trzustki.
• Biopsja i testy funkcjonalne.
• ERCP i rezonans magnetyczny.

Leczenie zapalenia trzustki

Ostre zapalenie trzustki stanowi zagrożenie dla zdrowia i życia, dlatego w przypadku ataków bólu nie leczy środków ludowych w domu, a osoba jest natychmiast wysyłana do szpitala. Jednocześnie pacjenci z ciężką patologią są przenoszeni na oddział intensywnej opieki medycznej, gdzie podlegają kontroli lekarzy.

Leczenie zapalenia u kobiet z ostrym przebiegiem choroby lub przewlekłym w okresie nawrotu rozpoczyna się od następujących środków nielekowych:

• Odpoczynek w łóżku
• Uzdrawiający głód.
• Lód na brzuchu.
• Pchanie w górę gruczołu (opuszki palców są umieszczone na podbrzuszu i delikatnie naciskać, aż poczujesz napięcie w ścianie brzucha przez trzy minuty).
• Ćwiczenia poprawiające krążenie krwi i funkcje trzustki.

Terapia lekowa obejmuje wyznaczenie:

• Płyny dożylne, które uzupełniają utratę płynów i normalizują ciśnienie krwi.
• Leki przeciwbólowe, moczopędne.
• Procedury oczyszczania krwi.
• Somatostatyna lub syntetyczne analogi do hamowania funkcji trzustki.
• Antybiotyki o szerokim spektrum działania.

W przypadku powikłań cukrzycy terapię dla pacjentów przepisuje endokrynolog.

W przypadku destrukcyjnego zapalenia trzustki wykonywane są operacje usuwania martwych lub uszkodzonych tkanek. Metoda chirurgiczna musi również leczyć pacjentów, u których:

• Zaostrzony zespół zatrucia.
• Brak poprawy po dwóch dniach leczenia zachowawczego.
• Zdiagnozowano ogniskową martwicę trzustki.

Leki do leczenia

W przewlekłym przebiegu zapalenia trzustki, gdy pojawia się nawrót, przeprowadza się terapię:

• Preparaty enzymatyczne, to Wobenzym z kursem do dwóch miesięcy, Pancreatin, Mezim, Holenim.
• Tabletki Allohol, ale można je pić tylko przy braku objawów ciężkiego zaostrzenia.
• Środki przeciwbólowe, to Baralgin, No-shpa, Duspatalin.
• Woda mineralna (Smirnovskaya, Slavyanskaya, Essentuki numer 4 i numer 17).
• Zioła lecznicze - mniszek lekarski, jedwab kukurydziany, oset, korzeń łopianu.

W przypadku ostrego zapalenia trzustki przepisuje się następujące leki:

• Leki przeciwskurczowe - Papaverine, Drotaverinum, No-shpa. Z ich pomocą zespół bólowy zostaje zatrzymany, mięśnie gładkie zwieracza Oddiego i rozluźniają się drogi żółciowe, zmniejsza się ciśnienie w dwunastnicy i żołądku.
• Leki przeciwzapalne - Diklofenak, Deksketoprofen, który łagodzi ból i zmniejsza obrzęk.
• Narkotyczne leki przeciwbólowe - Morfina jest przepisywana do destrukcyjnego zapalenia trzustki.

Dieta terapeutyczna

Ważną rolę odgrywa żywienie w procesach zapalnych trzustki. Dieta jest tak dobrana, aby nie wywoływała nawrotu objawów choroby po wyzdrowieniu. W takim przypadku należy zawsze przestrzegać pewnych zasad dotyczących jedzenia:

• Nie przejadaj się.
• Do jedzenia często iw małych porcjach.
• Nie jedz ciepłych ani zimnych potraw, ale tylko w ciepłej formie.

W momencie kryzysu, kiedy pojawiają się bolesne objawy, nie jedzą niczego w ciągu pierwszych 24 godzin. Co 15–20 minut piją kilka łyków przegotowanej lub mineralnej wody Borjomi i Yessentuki, rosół z dzikiej róży, słabą zieloną herbatę z 1 łyżki surowców na szklankę płynu.

Dieta na zapalenie trzustki, począwszy od drugiego dnia po nawrocie, składa się z następującej przybliżonej listy:

• Na śniadanie można ugotować płynną owsiankę w wodzie.
• Dozwolone jest picie kompotów jagodowych, napojów owocowych porzeczkowych i żurawinowych, a także grzanki.
• Od 3 dni racjonuje różne wywary z ryżu lub płatków owsianych. Warzywa są przygotowywane na puree płynne bez oleju. Kashi z kaszy manny, mielonej gryki lub ryżu przygotowuje się zarówno na wodzie, jak i na mleku.

Począwszy od drugiego tygodnia w menu znajdują się:

• Suflety rybne i mięsne lub kotlety parowe.
• Omlety bez żółtek.
• Piekarnik pieczone jabłka i gruszki.
• Twaróg i produkty mleczne.
• Śluzowe zupy zbożowe.
• Puddingi i puree warzywne - ziemniaki, cukinia, dynie z marchewką.

Dieta lecznicza w domu oznacza wyjątek:

• Napoje alkoholowe i piwo.
• Przyprawy i przyprawy.
• Jedzenie tłuste, wędzone i smażone.
• Kiełbasy i konserwy.
• Słodycze, ciasta, ciastka i inne podobne produkty, czekolada.
• Soki kwaśne.
• Solona ryba.
• Kawa i banany.

Odżywianie dietetyczne dla zapalenia trzustki trwa przez rok. W przyszłości, w tym zabronione jedzenie w diecie, istnieje prawdopodobieństwo powtarzających się nawrotów.