Dynia jest bardzo popularnym warzywem w kuchni. Delikatna słodkawa miazga służy do produkcji zup, ciast i różnych deserów. Do wszystkich potraw używaj dyni w postaci puree ziemniaczanego. Jak zrobić puree z dyni, porozmawiamy dzisiaj w naszym artykule.
Wybór warzyw
Do przygotowania puree z dyni można stosować dowolną odmianę dyni, z wyjątkiem dekoracyjnych, oczywiście. W przypadku słodkich deserów bardziej odpowiednie jest użycie gałki muszkatołowej. Miąższ dyni gałki muszkatołowej jest jasny pomarańczowy i bardzo słodki.
- Przede wszystkim: dynia musi być dojrzała. Wskaźnik dojrzałości - dojrzałe, gęste nasiona.
- Preferowane są średnie okazy ważące do 4 kilogramów.
- Szczególną uwagę należy zwrócić na ogon. Powinien być suchy.
- W sklepach i na rynkach należy kupić całe warzywo, a nie jego wyciętą część.
- Skórka dyni powinna być cała, a najlepiej płaska. Być może obecność naturalnej powłoki woskowej.
Jak gotować dynie na tłuczone ziemniaki
W piekarniku
Skórę roślinną myje się pod bieżącą wodą i wyciera szmatką. Za pomocą ostrego noża pokrój dynię na dwie części i usuń nasiona. Można to zrobić za pomocą łyżki stołowej lub po prostu rękami. Nasiona nie powinny być wyrzucane. Są myte z włókien, suszone i spożywane.
Możesz natychmiast upiec dynię lub podzielić każdą część na kilka części. Obcinanie nie jest konieczne.
Aby nie trzeba było długo myć patelni po dyni, jest ona wyłożona folią lub pergaminem do pieczenia.
Warzywa są umieszczane w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i pieczone przez 40-50 minut Wiele gospodyń domowych zaleca pieczenie dyni pokrytej folią. W tym przypadku dynia po prostu się nie smaży, a ilość witamin pozostanie na maksymalnym poziomie.
Gotowość sprawdź nożem lub widelcem, przekłuwając je na kawałki.
Gotowa dynia jest usuwana z pieca, a miazga jest oddzielana od skóry przy użyciu dowolnych sztućców lub ręcznie.
Kanał „AllrecipesRU” w swoim filmie szczegółowo opowie o tym, jak zrobić pyszne puree z dyni w piekarniku
Na kuchence
Ta metoda jest znacznie bardziej pracochłonna niż poprzednia, ponieważ przed gotowaniem musisz usunąć twardą skórę z dyni. Dynia, oczyszczona z nasion, jest cięta dla wygody na mniejsze segmenty, z których każdy jest dalej usuwany ze skóry.
W pełni obrane warzywa rozkrusza się na małe kostki lub cienkie płytki, wypełnia wodą i duszą przez 15-20 minut, aż zmiękną.
Obejrzyj film z kanału „Life Mom” - Pumpkin Puree na talerzu
Przepisy na dyniowe puree
Naturalne puree z dyni dla dziecka
Dla niemowląt przygotuj tłuczone ziemniaki bez dodatku różnych przypraw i cukru. W skrajnych przypadkach przeciery można solić kilkoma ziarnami soli lub słodzić fruktozą.
Gotowane do miękkiego zacieru dyniowego z mikserem. Ponieważ dzieci poniżej pierwszego roku życia wolą bardziej płynne jedzenie, puree ziemniaczane powinny być wodniste. Masę można rozcieńczyć przegotowaną wodą lub mlekiem z piersi. Takie tłuczone ziemniaki nie są przechowywane. Ale produkt naturalny, bez dodatków, może stać pod pokrywką w głównej komorze lodówki w dniach 2 - 3.
Puree z dyni można przechowywać dłużej w zamrażarce. W tym celu schłodzoną masę układa się w małych pojemnikach i przesyła do komory w celu przechowywania. Silikonowe formy do babeczek, hermetyczne torby do zamrażania i jednorazowe plastikowe kubki mogą służyć jako pojemnik do zamrażania.
Puree z dyni z sokiem na zimę
- dynia - 3,5 kg;
- cukier granulowany - 1 kilogram;
- dom lub zakupiony sok z granatu - 200 mililitrów.
Obrane i posiekane dynie umieszcza się w pojemniku o odpowiedniej wielkości, wlewa się cukier i wlewa sok. Gotuj dynię w słodkim syropie przez około pół godziny, aż będzie miękka, a następnie przebij blenderem. Pokruszona słodka masa ponownie włożyła ogień i gotowała na małym ogniu przez 10 minut. Gorące, puree ziemniaczane układane są na brzegach i skręcone sterylnymi kapslami.
Puree z kwasem cytrynowym
- dynia - 2 kilogramy;
- cukier granulowany - 500 gramów;
- kwas cytrynowy w proszku - 1 łyżeczka.
Pieczona dynia w piekarniku, a następnie zmiażdżona mikserem. Dodaj pozostałe składniki i podgrzej na kuchence przez 10 minut. Gorące puree ziemniaczane układa się w sterylnych pojemnikach i skręca na zimę.
Puree z dyni i żurawiny
- dynia - 2 kilogramy;
- świeże lub mrożone żurawiny - 250 gramów;
- woda - 900 mililitrów;
- cukier - 300 gramów gramów;
- goździk - 1 pączek (opcjonalnie).
Syrop jest przygotowywany z wody i cukru, a dynia gotowana jest w nim aż do ugotowania. Jeśli żurawina została zamrożona, jest rozmrażana. Z jagód wycisnąć sok, który jest również dodawany do gotowanej dyni. Wszystkie składniki są puree, a następnie gotowane przez 15-20 minut.
Kanał „Visiting Elena” przedstawia przepis na puree z dyni i jabłek
Puree z dyni
Puree z dyni na zimę
Dwie opcje. Bóg posłał kruka kawałek. O czym ja mówię? A pewnego dnia przedstawili mi dynię, dobrą, piękną, aw niej całe 16 kg. waga. Pomyślałem sobie, pomyślałem sobie, że dla powozu zostawię to dla siebie, ale chcę to zjeść, ale jeśli go odetniesz, nie uratujesz go. Ponieważ nie mam osobnej zamrażarki, chcę zachować dynię do pieczenia, postanowiłem zrobić puree, zacząłem szukać receptur, mamy tylko dżem lub zamrażanie na naszej stronie internetowej, po przejrzeniu Internetu zrobiłem kilka wniosków i zrobiłem puree. Dzielę się z tobą, czy ktoś może się przydać.
Kiełbasy z kurczaka z puree z jabłek i dyni
Kiełbasy z kurczaka z puree z jabłek i dyni oraz zielony kuskus z sosem śmietanowym. Proste w przygotowaniu, zdrowe, piękne i bardzo smaczne danie.
Puree dla dzieci „W drodze”
Wkrótce zaczyna się ciepły sezon, czas na pikniki i odpoczynek nad morzem, a pojawia się pytanie o odżywianie dziecka, które nie je jeszcze jedzenia z naszego stołu. Z doświadczenia dwojga dzieci zdecydowano się zaoferować swoje opcje na puste miejsca w nagłych wypadkach. Nie oceniaj ściśle, osobiście, kiedy byłem pionierem, czytałem wiele informacji, ponieważ początkowo nie chciałem karmić go konserwami. Może ktoś inny się przyda. Pozwól swoim dzieciom rosnąć zdrowo!
Puree ziemniaczane „Słoneczne”
Jak możesz nie kochać tej dyni, przynajmniej ze względu na jej słoneczny kolor? Nawet zwykłe ziemniaki mogą być jaśniejsze! Rozumiem, że najprawdopodobniej to danie jest zbyt bezpretensjonalne i skromne na zawody, ale „jasny nastrój” może stworzyć! Jest to również dobry sposób na zainteresowanie małym „nehochuh” obiadem!
Puree z dyni z ciecierzycą
Dla mnie ten przepis okazał się kompletnym odkryciem. Puree ziemniaczane okazują się bardzo smaczne, może jako przystawka i jako samodzielne obfite danie.
Puree z dyni
Dynia bye sezon. I myślę, że jeszcze nie raz zrobię coś z tego warzywa, jak w poprzednim przepisie „Chleb dyniowy”, dla którego będziemy potrzebować puree z dyni.
Puree ziemniaczane z fasolą i dynią
Niesamowicie odżywcze i smaczne danie, jedna porcja wystarczy, aby jeść cały dzień! Pomóż sobie, jest pyszne!
Przygotowanie puree z dyni
Mieszkam w Ameryce i, jak wiecie, wszyscy Amerykanie na jesieni uwielbiają gotować różne dania z dyni. To rodzaj tradycji lub rytuału. O tej porze roku dynie o różnych rozmiarach i kolorach można znaleźć na każdym rogu. Dzieci uwielbiają je malować. Ozdabiają dom. Oferuję Ci opcję przygotowania puree z dyni, które jest używane do produkcji dowolnego ciasta dyniowego. Puree ziemniaczane okazują się delikatne, miękkie. Może być zamrożony i używany w razie potrzeby.
Puree ziemniaczane „Ryzhuha”
Zgniecione ziemniaki z dynią! Pomarańczowy nastrój. Duże. Round. Rudzielec Smaczne. Przydatne! Czy jesienią można znaleźć produkt lepszy niż dynia?
Puree z dyni
W sezonie dyni przygotowujemy z niego dania, ale niestety bardzo często część dyni pozostaje i nie możemy jej szybko użyć. Dynia czasami się psuje. Oferuję ci hańbę najprostszego przepisu. Z pozostałej dyni robimy puree ziemniaczane nie słone i nie słodkie. Wkładamy czystą puszkę i jest ona warta 5-7 dni. Może być stosowany w owsiance, naleśnikach, podobnie jak dodatek, sól. i gdzie twoja wyobraźnia cię nie poprowadzi.
Puree z dyni Puree z dyni okazuje się nie mniej smaczne niż znane puree ziemniaczane. Możesz zjeść to świeże lub zwinąć w słoiki, aby cieszyć się jasnym smakiem ulubionego przysmaku, nawet w mroźną zimę.
Puree z dyni jest bardzo przydatnym produktem, ponieważ dynia jest bogata w witaminę A i karoten, które mają korzystny wpływ na wzrok i znacznie poprawiają kondycję skóry. A witaminy z grupy B obecne w składzie cennego warzywa doskonale pomagają złagodzić zmęczenie i przezwyciężyć bezsenność, a także w każdy możliwy sposób przyczyniają się do utrzymania układu nerwowego. Kwas askorbinowy zapewnia organizmowi niezawodną ochronę przed szerokim zakresem infekcji, żelazo bierze aktywny udział w procesach tworzenia krwi, a potas z magnezem jest bardzo ważny dla naczyń krwionośnych i serca.
Pulpa z dyni szczyci się imponującą zawartością cennego błonnika i błonnika, niezbędnego do normalizacji aktywności przewodu pokarmowego i prawidłowego oczyszczania jelit. Kwasy owocowe i przeciwutleniacze w swoim składzie przyczyniają się do szybkiej eliminacji toksyn z żużlami i normalizacji nerek, a kwas foliowy, który jest również bardzo bogaty w miąższ, jest bardzo przydatny dla przyszłych mam. Cóż, wyjątkowo niskokaloryczna dynia sprawia, że jest to smaczne warzywo dla wszystkich, którzy przestrzegają diety.
Na szczęście istnieje niewiele przeciwwskazań do stosowania dyni, ale nadal istnieją: są to alergie i dziwactwa. Ponadto nie należy nadmiernie interesować się dynią dla osób z zapaleniem żołądka lub chorobą wrzodową - może to prowadzić do pogorszenia choroby. Powinniśmy ostrożnie używać dyni i diabetyków - zawiera dużo cukru.
W celu przygotowania puree z dyni, w pełni dojrzałe owoce są zazwyczaj wybierane z wystarczająco gęstą skórą, bez żadnych wad, w tym skażonych obszarów. Szczególnie smaczne tłuczone ziemniaki otrzymuje się z dyni Tiny lub Batternat.
Dynia jest obrana, luźne obszary i nasiona, po czym miazga jest cięta na plastry lub pokrojona w kostkę i pieczona lub gotowana w rondlu lub w wolnej kuchence. Puree z dyni można gotować za pomocą widelca, ugniatając kawałki warzyw, aż staną się jednorodne, lub można po prostu przetrzeć miazgę przez sito lub, jeszcze lepiej, użyć do tego celu miksera, miksera lub robota kuchennego. Jeśli puree z dyni chce przygotować się na zimę, układa się go na brzegach jeszcze gorących, a następnie zakorkował i wyjął w chłodnym miejscu.
Dania z Dyni, Zupa Z Dyni
Bardzo zdrowa i niskokaloryczna zupa z dyni z filetem z kurczaka. Doskonałe pierwsze danie dla sportowców i dla osób na diecie, a także dla małych dzieci. Zupa dyniowa ma dużą liczbę witamin, pierwiastków śladowych i składników odżywczych.
Dla miłośników pysznych zdrowych potraw - zupa dyniowa ze śmietaną.
Chuda zupa to danie, o którym smakosze marzą o swoim zdrowiu i sylwetce. Najlepsza wersja tej zupy - dyni. Jeśli tylko dlatego, że w przeciwieństwie do wielu chudych zup, zupa dyniowa jest bardzo satysfakcjonującym daniem. I nie ma potrzeby mówić o dobroczynnych właściwościach dyni, jest wśród mistrzów.
Przydatna zupa krem z dyni - odżywcze, ale jednocześnie niskokaloryczne danie. Koniecznie spróbuj tej pysznej zupy!
Zupa dyniowo-jabłkowa jest bardzo prosta, ale smaczna, zdrowa i dietetyczna. Jabłko i dynia mieszają się harmonijnie. Sok jabłkowy sprawia, że zupa z dyni jest bogata, a imbir daje przyjemny aromat i lekkość.
Pyszna i zdrowa zupa z dyni ziemniaczanej z klopsikami i grzankami. Nawet tym, którzy nie lubią dyni, trudno będzie oderwać się od tego dania, ponieważ smak dyni w zupie prawie nie jest odczuwalny.
Apetyczna zupa o bardzo delikatnym smaku. Polubi zarówno dorosłych, jak i dzieci! A jeśli nie dodasz bekonu i śmietany, idealnych na dietę!
Jasny pomarańczowy kolor, aksamitna konsystencja i delikatny delikatny smak zupy z puree z kurczaka z dyni to idealne rozwiązanie na lunch w jesienny dzień.
Pyszny, pachnący i bardzo łatwy do przygotowania jesienny lunch - zupa z dyni.
Zupa z dyni podana z salsą z pieczonych pomidorów.
Zupa krem z dyni to dietetyczne danie warzywne, które jest gotowane szybko i łatwo.
Możesz gotować zupę na bazie dyni z różnymi dodatkami, za każdym razem nadając jej nowy smak. Zupa z dyni, z bekonem i orzechami, jest nasycona, jasna, odżywcza i pachnąca.
Dzisiaj postanowiłem ugotować zupę z dyni, ale bardzo bałem się rozczarować. Sam proces gotowania zupy - łatwe! Smak dyni i selera był fantastyczny, ale czekałem na finał, żeby spróbować tej zupy. Rezultatem była pyszna zupa z dyni!
Ta jasna, a co najważniejsze - bardzo przydatna zupa dyniowa z pewnością podniesie nastrój każdego!
Delikatna zupa dyniowa „Jesienny pocałunek” z serem feta. Radzę ci spróbować!
Bardzo lekka, smaczna zupa z dyni. Przepis jest prosty, zupa jest dość szybko gotowana i ma doskonały smak. Dodaj do tego korzystne właściwości dyni i otrzymasz idealne danie na czczo lub dietę.
Przybył nasz pułk. Kolejna zupa z puree z dyni, tym razem w ostrym słodkim asortymencie: imbir, marchewka, jabłko.
Przedstawiam twojej uwadze zupę dyniową z boczkiem i krakersami. Spróbuj ugotować taką zupę dyniową w domu, nie pożałujesz. Szybko! Łatwe! Smaczne!
Lekka i delikatna zupa dyniowa z ryżem podawana z grzankami serowymi.
Zupa dyniowa jest gotowana w mleku i rosole z ryżem i cynamonem.
Zupa dyniowa, przepis z pomidorem i serem pleśniowym. Trudno to opisać. Ale smak jest niesamowity! Małżonka ponownie nie rozpoznał dyni.
Ta kremowa zupa ze słodkich ziemniaków i dyni ma bardzo ciekawy smak.
Ta zupa jest zrobiona z czerwonej soczewicy z puree z dyni.
Zupa dyniowa ze śmietany jest zrobiona z pieczonej dyni z gruszkami w bulionie warzywnym ze śmietaną i curry w proszku.
Moja ulubiona bezmięsna zupa jarzynowa, przygotowywana z najprostszych produktów - dyni, cebuli, czosnku i mrożonej kukurydzy. Post z taką zupą to przyjemność.
Pyszna zupa. Możesz gotować zarówno dietę, jak i opcję wysokokaloryczną.
Dania z dyni są bardzo zdrowe i smaczne. Zawiera kwas askorbinowy, witaminy A, B, E, a nawet rzadką witaminę T. Proponuję zrobić jasne, smaczne i zdrowe puree z dyni.
Bardzo smaczna zupa. Ma niewiele kalorii, ale pozostawia uczucie pełności przez długi czas. Ta zupa jarzynowa jest odpowiednia zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, którzy chcą trochę schudnąć bez głodu.
Delikatna i pyszna zupa z dyni spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Podawane z serem i szynką pokrojoną w kostkę.
Dietetyczna zupa krem z dyni jest zrobiona tylko z jednej dyni, a zupa podawana jest z jogurtem i masłem.
Lekka, zdrowa i delikatna zupa z jabłek i dyni dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie, ale uwielbiają jeść :)
Zupa jarzynowa przygotowywana jest z pieczonych warzyw z ziołami.
Ta kremowa zupa jest zrobiona z pieczonej dyni w bulionie z kurczaka. Podawana zupa dyniowa z karmelizowanymi pestkami dyni.
Należy przygotować delikatną i bardzo pachnącą zupę z dyni i selera z cebulą, czosnkiem i przyprawami. Przecież taka zupa dyniowa jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa.
Fani puree z zupy docenią przepis na zupę grzybową - puree z dyni. Możesz ugotować zupę w kuchence mikrofalowej.
Zupa jest zrobiona z pieczonej dyni i podawana z grzankami serowymi.
Ugotujmy delikatną, lekką i bardzo zdrową zupę z dyni. Przepis na jego przygotowanie jest prosty, niedrogi i ekonomiczny.
Zupa dyniowa jest zrobiona z pieczonej dyni i podawana z frytkami dyniowymi i sezamem.
Podstawową zupę z dyni można przygotować nawet u początkującego kucharza.
Zupa dyniowa, śmietana, bekon i grzanki.
Zupa kremowa z dyni w rosole z kurczaka. Podawana zupa dyniowa z ryżem i mięsem z kurczaka.
Ta zimowa zupa dyniowa otrzyma niesamowity aromat z odrobiną sekretu. Spróbuj zupy z puree z dyni, która jest szczególnie smaczna po ugotowaniu w rosole z kurczaka.
Zupa z puree z dyni jest szczególnie dobra dla dzieci i dla nas.
Niezrównana zupa z puree z dyni jest zrobiona z bulionu z owoców morza z małżami.
Różnorodność menu - klucz do zdrowia i doskonałej aktywności dziecka. Wraz z wprowadzeniem żywności uzupełniającej stopniowo zaczyna dręczyć pytanie, jak urozmaicić dietę dziecka, aby było smaczne i użyteczne oraz szybko ugotowane. Świetnym wyjściem jest zupa mleczna z dynią i indykiem.
Wspaniała, delikatna i bardzo pachnąca zupa dyniowa z imbirem będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli zostanie upieczona w garnku z całą dynią. Pyszna zupa dyniowa w oryginalnej paszy spodoba się wszystkim.
Ta zupa jest gotowana w mleku z dorszem, słodkimi ziemniakami, dynią i bazylią.
Wspaniała zupa dla miłośników smacznego jedzenia - gotowanie jest proste, apetyczne, bardzo odżywcze i pachnące. Jednocześnie - niskokaloryczne.
Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.
Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ
Przepis krok po kroku puree dyni ze zdjęciami
Powiązane artykuły
Przepis krok po kroku na dyni nadziewany mięsem i pieczony w piekarniku
20 października 2017 r
Przepis krok po kroku do gotowania kotletów z dyni
17 października 2017 r
Jak i jak gotować dynie
13 października 2017 r
Dynia jest jednym z warzyw wprowadzanych do karmienia niemowląt, ponieważ oprócz wielu przydatnych właściwości jest uważana za hipoalergiczną i może być nie do zniesienia tylko indywidualnie.
Gotowa dynia może być spożywana w czystej postaci. Jest to unikalny składnik, który można łączyć z innymi warzywami, potrawami mięsnymi i rybnymi, a także do produkcji deserów.
Po przeprowadzeniu prawidłowego, prostego przetwarzania można go przechowywać przez kilka miesięcy. A dziś proponuję nauczyć się robić puree z dyni.
Składniki
- średnia dynia - 2 szt.;
- woda
Jak wybrać odpowiednie składniki
Aby zrobić puree z bogatym smakiem dyni, użyj małej dyni (ale nie małej dekoracyjnej!). Powinien być jasno pomarańczowy, bez uszkodzeń. Z jednej takiej dyni pochodzi jedna miska puree ziemniaczanego.
Przepis na puree z dyni (do przechowywania)
Ten puree nie zawiera żadnych obcych dodatków, dlatego nadaje się do pieczenia, a także do zup lub gotowania różnych puree z dyni w przyszłości. Możesz ją zamrozić i użyć w razie potrzeby. Puree z dyni jest przechowywane w lodówce zaledwie przez kilka dni.
Aby przygotować zwykłe puree z dyni, konieczne jest wstępne przetworzenie warzyw termicznie. Można to zrobić przez gotowanie lub pieczenie dyni, a ja opiszę, jak to zrobić w obie strony.
Najpierw dynia jest dokładnie oczyszczona i oczyszczona z ewentualnych zanieczyszczeń. Usuń ogon, a następnie pokrój go na pół i usuń wnętrze z nasionami. Dalsze działania zależą od metody przetwarzania.
Pieczenie
- Możesz umieścić dwie połówki dyni, nie obierając, na blasze do pieczenia i wysłać ją do piekarnika rozgrzanego do 200 ºС przez 50-60 minut.
Gotowanie
- Połówki połówki dyni są również obrane. Jest to łatwiejsze, jeśli dzielisz każdą połowę na kilka kolejnych części. Następnie pokrój warzywę w kostkę, umieść w rondlu, zalej wodą, aby przykryć kawałki, i gotuj, aż będą gotowe (około 10 minut).
- Odcedź wodę z dyni, ostudz ją, a następnie zrób puree.
Przepis wideo
Dzięki przepisom wideo możesz dowiedzieć się dokładnie, jak wygląda gotowy produkt lub danie. Oto jeden ze sposobów radzenia sobie z dyniami i zacieru na wszystkie okazje:
Przepis na puree ziemniaczane z dyni
Składniki
- dynia - 500 g;
- ziemniaki - 500 g;
- mleko - 100 ml;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- mięso wędzone - 150 g;
- sól, przyprawy, zioła - do smaku;
- olej roślinny;
- woda
- Spłucz i oczyść warzywa, nie zapomnij usunąć wnętrzności z nasionami dyni. Pokrój warzywa w kostkę.
- Umieść dynie i ziemniaki na osobnych patelniach, przykryj wodą, zagotuj, dodaj sól i gotuj, aż będą gotowe.
- W międzyczasie kroimy wędzone mięso na małe kawałki. Może to być wędzony boczek, łosoś lub bekon.
- Na patelni smażyć niewielki dodatek do mięsa, w razie potrzeby dodać trochę oleju roślinnego.
- Gotowe warzywa odprowadzają wodę. Połącz gotowane ziemniaki z dynią, dodaj przyprawy do smaku (na przykład kurkumę i inne), masło, podgrzej mleko do gorącego stanu i stopniowo wlej warzywa. Zmiel cały blender do stanu puree ziemniaczanym.
- Rozłóż puree z ziemniaków na talerzach, posyp pieczonym wędzonym mięsem i zielenią do smaku.
Przepis wideo
Powyższy przepis na puree z dyni i ziemniaków można zobaczyć na poniższym filmie. Oprócz wędzonych mięs, wszelkie inne smażone lub gulaszowe mięso można łączyć z takim zacieru z dyni jako dodatek.
Przepis na puree z dyni i jabłka dla dzieci
Składniki
- dynia - 100 g;
- Apple - 1 szt.;
- woda - 120 ml.
- Jabłko i dynię opłukać i obrać, pokroić w kostkę.
- Umieść kawałki w misce multicookera, dodaj wodę i gotuj pod pokrywką zamkniętą w trybie „Gotowanie” przez 10 minut.
- Niech gotowa dynia i jabłko ostygną lekko, po czym można zrobić puree z blendera. Ta owsianka nie wymaga słodzików, ponieważ każdy składnik daje wystarczającą słodycz.
Przepis wideo
Bardzo krótki i wyraźny film przedstawiający prosty przepis na tłuczone ziemniaki z dynią w wolnej kuchence. Możesz również gotować składniki na patelni, aż będą gotowe, jeśli nie masz tego sprzętu w kuchni.
Co dać
Puree z dyni w połączeniu z ziemniakami doskonale nadają się jako dodatek do mięsa. Na tej podstawie gotują zupy, pieczą słodkie wypieki, a także chleb, dodają do sosów. To puree można spożywać w czystej postaci, słodzone do smaku, w połączeniu z ryżem lub kaszą manną.
Wniosek
Jeśli jesteś zainteresowany gotowaniem tego warzywa i używaniem go w różnych potrawach, polecam spróbować ugotować kawior z dyni i rozważyć - przepisy na wytwarzanie puree ziemniaczanego z dyni - i wybrać ten, który najbardziej Ci odpowiada, lub na przemian jak zupy.
Najbardziej smaczne i szybkie przepisy na puree z dyni
Pachnące i delikatne puree z dyni to obfite i piękne danie, które gotuje nawet początkująca gospodyni. Istnieje wiele przepisów na to danie, w tym te, które zawierają dodatek innych warzyw, owoców i przypraw. Dlatego można to robić przynajmniej codziennie - przez długi czas nie przeszkadza nawet najbardziej wymagającym smakoszy.
Klasyczny przepis
Aby przygotować puree z dyni, należy wziąć dobrze dojrzewający owoc, na którego powierzchni nie ma pęknięć, wgnieceń ani plam. Warzywa powinny być myte pod bieżącą wodą, obrane i obrane, pokrojone w miazgę na duże kostki lub kawałki. W przyszłości dynia musi być przygotowana w jeden z następujących sposobów:
- owinąć folią i piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C (trwa to około 45 minut);
- wlać do rondla, zalać niewielką ilością wrzącej wody i gotować przez pół godziny na małym ogniu;
- umieść multicooker w misce i gotuj przez 15–17 minut.
Zmiękczoną miazgę należy zagnieść widelcem, przetrzeć przez sito lub rozgnieść mikserem. W powstałej masie można dodać trochę warzyw lub masła, cukru lub soli, przypraw.
Opcja ciecierzycy
Gotowane zgodnie z tym przepisem puree z dyni można spożywać jako osobne danie, rozprowadzać na chlebie lub stosować jako przystawkę. Aby to było konieczne:
- moczyć ciecierzycę (130 g) przez 4 godziny w zimnej wodzie, a następnie gotować przez 50 minut;
- pokroić 250 g masy miąższu obranej dyni na duże kostki, zawinąć w folię, piec, aż ugotuje się w piekarniku i ostudzić;
- wlać składniki do miski miksera, dodać niewielki kawałek papryki chili bez nasion i pereteret powstałą masę w papce.
Gotowe danie powinno być bogate w sól. Ponadto konieczne jest dodanie posiekanego czosnku (1 ząbek), 5-6 szczypt granulowanego pieprzu jalapeno, małej garści prażonych nasion sezamu, łyżki oliwy z oliwek i 1/5 szklanki mąki sezamowej. Przed podaniem masę należy dokładnie wymieszać.
Puree z dyni na zimę
Jeśli chcesz, możesz zrobić puree z dyni, które mogą utrzymać właściwości odżywcze i smakowe przez kilka miesięcy. Do tego potrzebujesz:
- pokroić 2,5 kg miazgi dyni na plastry i trzymać je w piekarniku ogrzanym do 180 ° C, 40 minut;
- zmielone warzywa pieczemy w papce za pomocą blendera;
- przenieść powstałą masę na patelnię, dodać do niej 750 g cukru i szklankę soku z granatów;
- umieścić mieszaninę na małym ogniu i gotować przez 10 minut.
Gorące puree ziemniaczane należy umieścić w sterylizowanych szklanych słoikach i szczelnie zamknąć (zwinąć na maszynie do pisania lub przykręcić do pokrywek typu twist-off). Następnie pojemniki z wykrojami należy odwrócić do góry nogami, owinąć grubym kocem i pozostawić w tej pozycji na 3-4 dni. Po upływie określonego czasu banki można przestawić na spiżarnię lub inne dogodne miejsce.
Wersja żurawinowa
Niezwykły, szybki i pyszny przepis na puree z dyni z żurawiną jak wszystkie słodycze. Aby przygotować ten deser jagodowo-warzywny, potrzebujesz:
- rozpuścić 300 g cukru w 850 ml gorącej wody;
- włóż słodką ciecz do ognia, zagotuj i gotuj przez 1,5-2 minuty;
- dodać sok, wstępnie wyciśnięty z 200 g żurawiny, i 1 pączek goździka do syropu;
- obrać 1,8 kg dyni i pokroić w drobną kostkę.
Plastry miazgi warzywnej należy gotować w mieszaninie wody, soku żurawinowego i cukru przez 25 minut. Następnie syrop z dynią należy ostudzić, wcierać przez sito o drobnych oczkach i dobrze wymieszać. Przed podaniem można udekorować danie cukrem pudrem, kawałkami owoców, jagodami i liśćmi mięty.
Z dodatkiem jabłek
Puree z dyni z jabłkami ma przyjemny słodko-kwaśny smak i lekki owocowy aromat. Przygotowując go, należy przestrzegać następującego schematu:
- pokroić 900 g miazgi dyniowej na małe kawałki;
- zdejmij skórkę z jabłek (2–3 szt.), usuń rdzeń i pokrój je w plasterki;
- posiekaj przygotowane warzywa i owoce za pomocą blendera lub pomiń je przez maszynkę do mięsa;
- przenieść uzyskaną masę do rondla, dodać do niej 70 g cukru i 8 g kwasu cytrynowego.
Mieszanina musi być gotowana przez godzinę na małym ogniu. Następnie należy podawać go do stołu, ozdobionego świeżymi listkami mięty lub słodko-kwaśnymi jagodami. W razie potrzeby zacier można rozłożyć na wysterylizowanych bankach i zwinąć.
Różnorodność potraw z ziemniakami
Ziemniaki i dynie mogą być przygotowane odżywcze i łatwo przyswajalne danie, bogate w witaminy, przydatne mikro i makroelementy. Aby to zrobić, użyj następującego algorytmu:
- pokroić funt miazgi dyni i 7 obranych ziemniaków w małych kawałkach;
- Wlać zimną wodę na warzywa i gotować na małym ogniu przez 25 minut;
- spuścić ciecz;
- dodaj szczyptę soli do gotowanej dyni i ziemniaków, posiekanego czosnku (3 kromki) i 45 ml oliwy z oliwek.
Powstałą mieszaninę należy zmielić w blenderze. Przed podaniem należy udekorować tłuczone ziemniaki posiekaną natką pietruszki, koperkiem lub liśćmi szpinaku.
Ponadto w naczyniu można dodać 30–40 g masła lub 3–4 łyżki. łyżki tłustego mleka.
Puree z dyni i marchwi
Przygotowane według tego przepisu puree z dyni jest bardzo popularne wśród dzieci. Kompozycja potrawy obejmuje:
- miód - 25 g;
- masło - 30 g;
- woda - 650 ml;
- prażone orzeszki ziemne - 35 g;
- marchewki - 250 g;
- oliwa z oliwek - 10 ml;
- miąższ dyni - 200 g;
- rodzynka - 15 g.
Starannie umyte i obrane warzywa należy pokroić nożem, wlać do rondla, przykryć szklanką wody i gotować przez 8 minut na małym ogniu. Następnie należy dodać pozostałą wodę i oliwę z oliwek. Mieszaninę należy gotować i gotować przez 15–17 minut.
Następnie należy go zmielić w mikserze puree, połączyć z roztopionym masłem i szybko ubić mikserem. Gotowy deser można polać miodem, udekorować prażonymi orzeszkami ziemnymi i rodzynkami.
Kremowy płyn
Danie wykonane według tego schematu jest bardziej jak zupa, a nie przystawka. Aby zrobić puree z dyni ze śmietaną, potrzebujesz:
- posiekać duże krążki cebuli i lekko podsmażyć na oleju roślinnym;
- pokroić 400 g obranej dyni na małe kostki;
- posiekać 1 ząbek czosnku nożem;
- przenieść warzywa na patelnię i zalać 400 ml bulionu z kurczaka;
- gotowaną masę gotować pod pokrywką przez 20 minut.
W przyszłości warzywa należy wcierać mikserem i ubić mikserem z pół szklanki śmietany (10%), 40 ml oliwy z oliwek i 2 g gałki muszkatołowej. Gotowe danie można ozdobić prażonymi pestkami dyni, sezamem i tartym serem. Na stole należy podawać grzanki - słone grzanki z twardego chleba.
Opcja sera
Dzięki tej recepturze możesz zrobić półpłynne puree z dyni o jasnym kremowym smaku i przyjemnym aromacie przypraw. Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności:
- pokrój 550 g obranej dyni na średniej wielkości kostki;
- wlać na patelnię 1,6 l wrzącej wody, dodać pulpę warzywną, szczyptę ziela angielskiego i 4 g zmielonej papryki;
- postawić pojemnik na ogniu, zagotować mieszaninę i gotować przez 10 minut;
- dodać obrane i posiekane ziemniaki (4 średniej wielkości bulwy), liść laurowy na patelnię;
- gotować uzyskaną masę przez 15 minut;
- wyjąć liść laurowy z patelni;
- stopić 45 g masła na patelni i podsmażyć cebulę pokrojoną w krążki i 2 posiekane ząbki czosnku;
- połącz brązowe warzywa z ziemniakami i dynią, zetrzyj blender z tłuczonymi ziemniakami;
- Zetrzyj 100 g parmezanu na tarce i wlej do powstałej masy.
Następnie naczynie należy przechowywać na małym ogniu przez kolejne 5 minut. Gotowe puree ziemniaczane należy podawać na stole z grzankami pszennymi.
Z różą psa w wolnej kuchence
Dynia, dzika róża i jabłka mogą stanowić aromatyczny przecier owocowy, który pasuje do twarogu, serników i naleśników. Jednocześnie potrzebujesz:
- Wlać 900 g nasion dzikiej róży wrzącą wodą (550 ml) i gotować przez 13–15 minut;
- pocierać powstałą masę przez sito;
- pokroić obrane jabłka (1,3 kg) i dynie (900 g) na kostki, wlać do wolnej kuchenki, dodać 2,8 kg cukru;
- włącz tryb „Gaszenie” i odczekaj 25 minut;
- schłodzić dynie i jabłka, połączyć je z ochłodzonymi biodrami w głębokiej misce.
Masę owoców i warzyw należy rozdrobnić mikserem i ponownie umieścić w misce multicooker. Następnie należy włączyć tryb „Quenching” i odczekać 35 minut. W gotowym naczyniu można dodać trochę wanilii i kwasu cytrynowego.
Puree z dyni to bardzo zdrowe danie, bogate w witaminy i inne składniki odżywcze, bez których niemożliwe jest pełne i prawidłowe funkcjonowanie ludzkiego ciała. Jednak ten lekki deser lub przystawka ma wiele przeciwwskazań.
Osoby cierpiące na alergie pokarmowe, zapalenie żołądka, cukrzycę, wrzód dwunastnicy lub wrzód żołądka, konieczne jest całkowite wyeliminowanie go z diety.
Puree z dyni
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Dynia jest popularnym i poszukiwanym warzywem w kuchni. Miąższ jest delikatny i słodki, dlatego nadaje się do gotowania pierwszych dań, pieczenia deserów i wielu innych. Dynia jest używana na wiele sposobów: surowa, pieczona w piekarniku i pieczona na patelni. Ale przede wszystkim jest używany jako puree. Można go dodać do dowolnej potrawy. Dlatego dzisiaj rozważamy prosty przepis na gotowanie zdrowego puree z dyni. Przyspiesza metabolizm, oczyszcza organizm, poprawia czynność nerek, zatrzymuje mdłości u kobiet w ciąży.
Oczywiście dziś możemy po prostu kupić gotowe danie z dyni w supermarkecie. Jednak wielu nie może go używać ze względu na obecność różnych konserwantów i dodatków. Dlatego lepiej robić w domu sam. Zwłaszcza jeśli osobiście rośnie dynia. Przygotowując takie tłuczone ziemniaki, można je przechowywać przez kilka dni w lodówce pod zamkniętą pokrywą i wykorzystać do przygotowania różnych potraw w razie potrzeby. Ponadto może być spożywany jako osobny deser. W tym celu należy dodać dowolne substancje słodzące, takie jak miód, dżem, suszone owoce itp. Skupiając się na swoim smaku, możesz dodać różne przyprawy w puree z dyni: anyż, goździki, imbir, cynamon. Takie puree jest bardzo przydatne dla dzieci i osób w podeszłym wieku. Zwykle dodaje się go do zbóż.
- Kalorie na 100 g - 75 kcal.
- Liczba porcji - dowolna liczba
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Dynia - dowolna liczba
Gotowe puree z dyni do gotowania, przepis ze zdjęciem:
1. Obierz dynię, usuń miąższ i błonnik. Pokroić w kostkę i umieścić w rondlu. Rozmiar kostek może być inny. Ma to wpływ tylko na czas gotowania.
2. Napełnij dynię wodą, aby całkowicie ją przykryła i umieść na kuchence. Nawiasem mówiąc, nie można wlać płynu, w którym gotowano dynie. Na jego podstawie otrzymamy smaczne naleśniki, które można wykorzystać do zupy i po prostu wypić smaczny napój w osobnej formie.
3. Zagotuj wodę, przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz temperaturę do niskiej i gotuj dynię do miękkości. Spróbuj chęci przebicia widelca lub noża. Miazga powinna być łatwo przebita.
4. Opróżnij bulion z dyni i umieść garnek z dynią na piecu, aby odparować wilgoć. Weź tolkushku lub mikser z odpowiednią dyszą.
5. Zmiel dynię do uzyskania gładkiej konsystencji zacieru. Umieść gotowe puree w wygodnym pojemniku, zamknij pokrywkę i przechowuj w lodówce przez 2-3 dni.
Zobacz także przepis wideo na puree z dyni.
Przepisy na dyniowe puree
Puree z dyni jest cenione przez fakt, że podczas obróbki cieplnej nie traci swoich korzystnych właściwości i jest aktywnie wykorzystywany w biznesie kulinarnym. Zawiera wiele witamin, mikro i makroelementów, które promują szybki metabolizm, oczyszczają organizm z zanieczyszczeń, poprawiają funkcjonowanie nerek i trawienie (100 g. Produkt zawiera około 50 kilokalorii).
Przed gotowaniem puree ziemniaczane są robione z gotowanej, pieczonej i pieczonej dyni. Następnie wciera się przez sito lub miażdży w blenderze, aby powstał końcowy produkt.
Puree z dyni jest aktywnie wykorzystywane w różnych krajach naszej planety. Jest dodawany do zup, podawany jako dodatek do tłustych dań mięsnych, nadziewany nim, pieczony ciasteczka, placki, przygotowywany pudding z ryżem. Puree ziemniaczane są doskonałym towarzyszem przy robieniu nadzienia innymi składnikami, na przykład dynia manna jest dodawana do naleśników i innych słodkich deserów.
Puree z dyni doskonale łączy się ze śmietaną, marchewką, różnymi owocami, orzechami, zbożami.
Produkt można przygotować i wykorzystać w przyszłości. Na zimowe puree z dyni walcowane z dodatkiem owoców, soku, suszonych moreli. Takie puree z dyni jest przechowywane przez długi czas, jeśli jest sterylizowane i zapieczętowane.
Sernik Dyniowy
Jeśli lubisz klasyczny amerykański deser z delikatnym kremowym nadzieniem, na pewno spodoba Ci się sernik z nadzieniem
Ciasto z dyni z kremowym lukrem
Delikatny i bujny biszkopt dyniowy z polewą z sera śmietankowego. To ciasto nie zajmuje dużo czasu na przygotowanie go i biszkopt z dyni
Pikantna Zupa Z Dyni
Jesień to czas jasnych owoców i warzyw, wśród których dynia może bezpiecznie zająć specjalne miejsce. Dynia może być gotowana z różnorodnością pysznych
Naleśniki z dyni
Bujne naleśniki z dyni z miodem lub syropem klonowym i szklanką chłodnego mleka. Świetna opcja na wczesne i obfite śniadanie.
Muffiny Dyniowe
Soczyste i aromatyczne babeczki z dyni doskonale uzupełniają śniadanie. Idź dobrze z ciepłym mlekiem.
Chleb Dyniowy z Kawałkami Czekolady
Bardzo słodki i bogaty chleb. Idealny na śniadanie, może być podawany z masłem
Chleb dyniowy
Przydatne i smaczne domowe ciasto deserowe. Wspaniałe na śniadanie
Chleb dyniowy
To wspaniały przepis na chleb, smakuje jak ciasto z dyni. Najlepszy aromat i smak uzyskuje się dzień po pieczeniu. Podawać z
Zupa z dyni
Bogata, gęsta zupa dyniowa, jeszcze lepiej podawać ją następnego dnia, kiedy jest podawana, a smaki składników są dokładnie wymieszane i
Ciasto z dyni
W tym wariancie ciasto z dyni zamiast stopionego lodu stosuje się stopione lody. Rezultat jest niesamowity! Wypełnienie jest mniej mdłe i
Deser dyniowy
Ten kremowo - waniliowy deser dyniowy o wspaniałym aromacie cynamonu. Podawać z krakersami
Ciasteczka Dyniowe Czekoladowe
Jeśli lubisz ciasto dyniowe i czekoladę, z pewnością spodoba Ci się te ciasteczka. Lepiej podawać go schłodzone, prosto z lodówki
Domowa puree z dyni. Przepisy krok po kroku ze zdjęciami
Puree z dyni to smaczne i zdrowe danie, które zachowuje wszystkie cenne dla zdrowia substancje, nawet podczas długotrwałego przechowywania w zamrażarce do następnego zbioru. Preparat ten może być stosowany jako osobne naczynie, jako nadzienie do ciast i innych wypieków, do przygotowywania napojów, deserów i zup - tłuczonych ziemniaków. Jeśli zdecydujesz się zrobić puree z dyni na zimę, nie możesz się martwić o awitaminozę w lutym lub marcu. Twoje włosy zachowają zdrowy połysk, a Twoja skóra - elastyczność i matowość.
Puree z dyni na zimę
Całkowity czas: 1 godzina 40 minut., Czas gotowania: 55 minut.
Do gotowania potrzebujemy tylko:
Przepis krok po kroku ze zdjęciami:
1. Włącz piekarnik i podgrzej go do 180 ° C.
2. Za pomocą ostrego noża zdejmij górę dyni i potnij ją na pół.
3. Usuń nasiona i miąższ dużą łyżką.
4. Obetnij każdą połowę dyni na 4 kawałki i umieść je na blachach do pieczenia skórzaną stroną do dołu.
5. Umieść w piekarniku i piecz przez 50 - 60 minut.
6. Wyjmij pieczone plastry dyni z piekarnika i pozwól im ostygnąć.
7. Pokrój skórę i pokrój każdy kawałek na kostki.
8. Przenieś do kombajnu lub blendera i ugotuj tłuczone ziemniaki.
9. Natychmiast użyć puree z dyni lub zamrozić go do późniejszego użycia, umieszczając go w plastikowych torebkach z zamkiem błyskawicznym.
Kremowe puree z dyni
Jeśli chcesz zaimponować swoim gościom na świątecznym stole i zachwycić ich pysznym smakiem niezwykłego deseru, przygotuj przecier z dyni z dodatkiem bogatej śmietany, cynamonu, cukru i ubitych jaj.
Czas gotowania: 40 minut, całkowity czas: 50 minut.
- 1¾ szklanki bitej śmietany;
- 3 duże jajka;
- ½ szklanki cukru;
- 1 szklanka puree z dyni;
- ½ łyżeczki mielony cynamon;
Gotowanie tłuczonych ziemniaków.
1. Rozgrzej piekarnik do 150 ° C.
2. Ugotuj puree z dyni (patrz przepis „puree z dyni na zimę”).
3. W średniej misce ubij razem 3 jajka i ½ szklanki cukru.
4. Podgrzej śmietankę na patelni (prawie do wrzenia), często mieszając, aby się nie poparzyła.
5. Powoli wlać gorący krem do jajek i ubić.
6. Przecedzić mieszaninę przez sito do dużej miarki lub miski.
7. Pokonaj 1 szklankę ½ łyżeczki puree z dyni. cynamon Dodaj śmietanę z jajkami.
8. Podzielić mieszaninę na 8 filiżanek i umieścić w szklanych foremkach do pieczenia.
9. Wypełnij formularze wrzącą wodą do połowy.
10. Piec w piekarniku przez 35-40 minut.
11. Schłodzić do temperatury pokojowej, a następnie przykryć i schłodzić. Deser należy przechowywać nie dłużej niż tydzień.
Zupa z dyni
Zupa kremowa może być przygotowana ze świeżej lub konserwowanej dyni. Wybierając drugą metodę, oszczędzasz czas.
- masło (1 łyżka stołowa);
- cebula (1 głowa);
- brązowy cukier (1 łyżka);
- rosół z kurczaka (2 szklanki);
- mus jabłkowy (1 szklanka);
- sól (½ łyżeczki);
- cynamon (1 łyżeczka);
- puree z dyni (30 - 40 g);
- mleko śmietankowe lub skoncentrowane bez cukru (szkło);
Przepis krok po kroku.
1. Pokrój cebulę (drobno).
2. Rozpuść masło w średnim rondlu.
3. Dodaj cebulę i gotuj na wolnym ogniu przez około 7-10 minut, od czasu do czasu mieszając łyżką.
4. Dodaj brązowy cukier, cynamon, sól i mus jabłkowy. Gotuj wszystko przez 4 minuty.
5. Dodaj puree z dyni i bulion z kurczaka, wymieszaj.
6. Zagotuj zupę bez pokrywki.
7. Przełącz płytkę na średnie ciepło i zamknij patelnię pokrywką.
8. Gotuj przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
9. Wlać śmietanę, aż zupa osiągnie pożądaną konsystencję.
10. Dodaj czarny pieprz do smaku.
Podawać puree z kremem dyniowym z krakersami (na kolor).
Zupa z dyni angielskiej
Angielska wersja zupy z puree z dyni przygotowywana jest z winem wiśniowym.
- 2 szklanki bulionu z kurczaka;
- 1¾ - 2 puree z dyni;
- 1 łyżka masła;
- 1 mała cebula;
- 1 liść laurowy;
- ½ łyżeczki tymianku;
- 1 szklanka śmietany i ¼ szklanki wina (sherry);
Przygotowanie dyni: przeciąć na pół, usunąć nasiona, pokroić na kawałki bez skóry, zmielić w kombajnie lub blenderze do konsystencji puree.
Przepis krok po kroku.
1. Stop 1 łyżka. l masło na patelni.
2. Dodaj posiekaną cebulę i smaż.
3. Wrzuć puree z dyni na patelnię z cebulą, zalej bulionem z kurczaka, dodaj liść laurowy i ½ łyżeczki tymianku.
4. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut, mieszając.
5. Dodaj śmietanę i wino (sherry).
6. Wyjąć liść laurowy z zupy.
7. Podawać zupę z dyni z posiekaną natką pietruszki lub zieloną cebulką.
