728 x 90

Dietetyczne zapiekanki z marchwi

Przepisy dietetyczne zapiekanki z marchwi dużą liczbę. To danie jest idealne na śniadanie i kolację dla Ciebie i Twojej rodziny, zwłaszcza przyprawione różnymi pysznymi jagodami i owocami.

Owoce, jagody powinny być gotowane, pieczone i suszone owoce - to ważne. Dla osób, które stosują dietę o numerze 5, potrzeba więcej dietetycznej zapiekanki z marchwi.

Przepisy na zapiekankę z marchwi

Marchewkowa twarożkowa zapiekanka

Przygotujmy najsmaczniejszą zapiekankę z twarogu. Do jego przygotowania potrzebujemy najświeższych i najbardziej naturalnych produktów.

Składniki

  • 4-5 sztuk średnich marchewek.
  • 1 kg twarogu o niskiej zawartości tłuszczu
  • 7 sztuk świeżych jaj.
  • Półtorej szklanki świeżych, suszonych lub cukrowych jagód wiśni, porzeczki lub truskawki. Najważniejsze, że jagody nie były kwaśne.
  • Pół szklanki rodzynki.
  • 1 saszetka cudownego cukru waniliowego ze szczyptą soli.

Przepis na gotowanie

  1. Jajka, bez oddzielania żółtka od białek, biją, aż objętość podwaja się z szczyptą soli, stopniowo dodaje się tam twaróg w małych porcjach i delikatnie miesza.
  2. Dodaj marchewki startą na drobnej tarce, dodaj cukier waniliowy i delikatnie wymieszaj, aby zapach wanilii rozprzestrzenił się w masie twarogowej, dodaj jagody i rodzynki, które wybrałeś.
  3. Przygotuj formularz. Możesz piec zarówno w szkle, jak iw dowolnych naczyniach żaroodpornych. Nasmaruj formę oliwą z oliwek lub dowolnym bezwonnym olejem roślinnym, posyp formę kaszą manną i ułóż powstałą mieszaninę i pozostaw w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
  4. Piec około 40 minut, aż pojawi się brązowa skorupa.
  5. To ważne! Nie przesuszaj zapiekanki, obserwuj czas i temperaturę.
  6. Lepiej jest jeść gotową aromatyzowaną zapiekankę, gdy ostygnie, a następnie dobrze zachowuje swój kształt.

Klasyczna zapiekanka z marchwi

Danie to okazuje się bardzo delikatną fakturą. Najważniejsze jest, aby nie spieszyć się, aby go zjeść, i pozwolić mu parzyć w ciepłym miejscu, aż całkowicie ostygnie.

Składniki

  • 5-6 sztuk średnich marchewek (w zależności od objętości zapiekanki).
  • Od 1 do 1,5 szklanki śmietany nie jest zbyt gruba, według uznania i preferencji.
  • 3-4 łyżki masła, domowej roboty olej nie jest konieczny do użycia, ponieważ będzie zbyt gruby.
  • 1 szklanka zmielonych krakersów, możesz robić grzanki (do tego trzeba wziąć miękkie bułeczki, wysuszyć je w piekarniku i posiekać w blenderze. To doda dodatkowy smak i aromat do potrawy).
  • Jajka 4 sztuki.
  • Sól do smaku.

Przepis na gotowanie

  1. Oczyszczamy marchew, siekamy małe słomki lub rozdrabniamy je na tarce z dużymi komórkami, gotujemy na patelni z grubym dnem na średnim ogniu z 2-3 łyżkami masła przez około 15 minut. Następnie przetrzyj ochłodzoną marchewkę przez drobne sito lub zmiel w puree.
  2. Wlać krakersy ze śmietaną i pozostawić na 40 minut na obrzęk.
  3. Oddziel żółtka od białek, przetrzyj żółtka 1 łyżką masła, aż będą całkowicie wymieszane.
  4. Namoczone krakersy dodaje się do puree z marchwi, miesza i dodaje tłuczone żółtka z masłem.
  5. Oddzielnie ubijaj białka szczyptą soli, aż piana się podwoi.
  6. Mieszanka białek i marchwi łączy się i delikatnie miesza, aby pianka białkowa nie była zagęszczona.
  7. Nasmaruj patelnię, posyp bułką tartą i wyrabiaj masę.
  8. Natychmiast nasmarować górną część zapiekanki masłem, umieścić w gorącym piekarniku w temperaturze 190 stopni i upiec
    20 - 25 minut.

Zapiekanka jest podawana jako osobne naczynie, opcjonalnie ze śmietaną.

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

  • WIARA I RELIGIA (50)
  • Ikony (4)
  • Modlitwy (5)
  • Znaki i przesądy (19)
  • Obrzędy kościelne (5)
  • Stanowiska kościelne (4)
  • Święta kościelne (20)
  • DZIECI (14)
  • Wiersze i zagadki dla dzieci (1)
  • Gry i zabawy z dziećmi (4)
  • Wskazówki dla rodziców (7)
  • WYPOCZYNEK (15)
  • Gry, zagadki i iluzje (7)
  • Testy (8)
  • LIVE WORLD (53)
  • Dzikie zwierzęta (5)
  • Zwierzęta (34)
  • Mieszkańcy rzeki i morza (3)
  • Natura (7)
  • Ptaki (5)
  • GWIAZDY (19)
  • Wróżenie, rytuał, mistycyzm (10)
  • Horoskopy, numerologia (5)
  • Spiski i rytuały (4)
  • ZDROWIE (63)
  • Tradycyjna medycyna (29)
  • Przydatne i szkodliwe produkty (13)
  • Porada lekarska (25)
  • PIĘKNO (40)
  • Włosy, fryzury (4)
  • Moda (2)
  • Beauty Secrets (7)
  • Schudnij (3)
  • GOTOWANIE (218)
  • Jam (7)
  • Desery i pieczenie (60)
  • Kęsy (23)
  • Przekąski (29)
  • Wskazówki kulinarne (2)
  • Mięso (19)
  • Napoje (4)
  • Dania sylwestrowe (23)
  • Warzywa (9)
  • Świąteczne posiłki (6)
  • Ryba (9)
  • Sałatki (6)
  • Zupy (1)
  • OSOBISTE (136)
  • Z mojego życia (13)
  • Moja kreatywność (96)
  • My Love Story (24)
  • Rodzimy Władywostok (3)
  • WIDOCZNOŚĆ (204)
  • Wzory i zdjęcia (95)
  • Wzory i szablony (109)
  • NOWY ROK (233)
  • Butelki świąteczne (2)
  • Choinki (8)
  • Stroje świąteczne (6)
  • Boże Narodzenie rzemiosła (157)
  • Prognozy noworoczne (2)
  • Świąteczne tosty i pozdrowienia (4)
  • Tradycje i ceremonie świąteczne (10)
  • Bombki choinkowe (9)
  • Wystrój noworoczny (33)
  • Płatki śniegu (6)
  • WIELKANOC (40)
  • Pomysły wielkanocne (3)
  • Rękodzieło wielkanocne (31)
  • Pisanki (6)
  • PRZYDATNA WIEDZA (66)
  • Nowe w kraju (2)
  • Ściągawka do LiRu (45)
  • Trzeba wiedzieć (19)
  • PRZYDATNE PORADY (93)
  • Uwaga, oszuści! (1)
  • Wskazówki dla miłośników samochodów (2)
  • Porady dla turystów (4)
  • Porady dla manekinów (2)
  • Porady na wszystkie okazje (6)
  • Doradztwo ekonomiczne (5)
  • POEZJA I PROSE (34)
  • Przysłowia i opowieści (4)
  • Język rosyjski (2)
  • Wiersze (27)
  • WAKACJE (41)
  • Wszystkie święta (25)
  • Gratulacje i karty (10)
  • MALOWANIE (136)
  • Malowanie witrażami (22)
  • Malowane (26)
  • Malowanie punktowe (75)
  • NEEDLEWORK (1198)
  • Koraliki (6)
  • Haft (49)
  • Haft krzyżykowy (3)
  • Haft wstążkowy (7)
  • Dzianiny (28)
  • Knitting na Nowy Rok (8)
  • Dzianie różne (48)
  • Dzianie, wzory (23)
  • Zabawki dziane (7)
  • Serwetki z dzianiny (8)
  • Knitted Secrets (9)
  • Ozdoby dziane (10)
  • Dziane kwiaty (10)
  • Wystrój butelek (76)
  • Wystrój wnętrz (68)
  • Dressing (96)
  • Decoupage (57)
  • Pomysły dla kobiet w potrzebie (148)
  • Z odpadów (93)
  • Z papieru (1)
  • Z materiału naturalnego (75)
  • Rzeźbienie (98)
  • Rzeźbienie plastiku i HF (3)
  • Ciasto solne (1)
  • Lekcje mistrzowskie (608)
  • Rękodzieło papierowe (59)
  • Różne rzemiosła (195)
  • Ślub (6)
  • Świece i świeczniki (20)
  • Talerze (5)
  • Plecionka i sznurek (33)
  • Papierowe kwiaty (10)
  • Ribbon & Cloth Flowers (10)
  • Kwiaty z tworzyw sztucznych i HF (6)
  • Ręcznie robione kwiaty (67)
  • Jadalne kwiaty (2)
  • Szycie (103)
  • GARDEN-GARDEN (37)
  • Warzywa (3)
  • Porady ogrodowe (14)
  • Kwiaty do pokoi (13)
  • Kwiaty ogrodowe (9)
  • Jagody i owoce (1)
  • TO CIEKAWE (0)
  • Wspaniałe historie miłosne (1)
  • Gwiazdy (8)
  • Ciekawe historie (1)
  • Ciekawe fakty (8)
  • Psychologia (1)
  • HUMOR (18)

-Tagi

-Zawsze pod ręką

-Album ze zdjęciami

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Przyjaciele

-Zwykli czytelnicy

-Statystyki

Zapiekanki marchewkowe - dietetyczne i zdrowe

Najprostsza zapiekanka z marchwi

Przepis jest odpowiedni dla wegetarian, którzy całkowicie zrezygnowali z używania jaj. W przeciwieństwie do wielu znanych receptur na zapiekanki z marchwi, ten przepis nie zawiera jaj, twarogu i kaszy manny.

Składniki:

  • Marchewka - 6-8 sztuk
  • Mąka (na „wizjerze”)
  • Śmietana - 150-200 g

Gotowanie:

Bierzemy świeżą marchewkę - im więcej tym lepiej, na dobrą patelnię na zapiekankę potrzebujesz co najmniej całej miski z marchewką. Czyścimy go i pocieramy na dużą tarkę. Następnie - rozłóż się na głębokiej patelni z olejem roślinnym i gulaszem, aż będzie na wpół ugotowany - w tym czasie marchew bardzo „siada” w objętości i zmniejsza się tuż przed oczami. Sól - do woli, usuń z ognia, posyp lekko mąką (aby wchłonąć nadmiar tłuszczu), dokładnie wymieszaj, zalej kwaśną śmietaną i ponownie zamieszaj. Powinna być jednorodna masa, jak test średniej gęstości.

Rozprzestrzeniamy się w postaci sproszkowanej bułki tartej.

Piec aż do 200 - 220 stopni.

Wszyscy lubią powstałą zapiekankę, niektórzy lubią gorąco, z ciepłem ciepła; a niektóre - już ochłodzone.

Dieta przepis na zapiekankę z marchwi

Zróbmy coś jasnego i bardzo pachnącego. Dietetyczna zapiekanka z marchwi jest idealna na herbatę, której przepis teraz powiem. W kompozycji nie ma semoliny i cukru, tylko przydatne składniki.

Składniki:

Gotowanie:

Zapiekanka z marchwi

Zapiekanka z twarogiem - smaczne danie dietetyczne. Robi się to szybko i prosto z dostępnej zdrowej żywności, dlatego może być uważany za produkt zdrowego odżywiania.

Składniki:

1 szklanka kefiru,

0,5 szklanki kaszy manny,

2 duże marchewki,

0,5 szklanki cukru (może być mniej),

Worek cukru waniliowego i trochę sody.

Gotowanie:

Manka wymieszać z kefirem i odstawić na 20 minut. Marchew przechodzi przez rozdrabniacz lub ruszt na drobnej tarce. Obok nasączonej semoliny dodaj wszystkie pozostałe składniki i wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj startą marchewkę i wymieszaj ponownie.

Wlać ciasto do formy i piec w 180 ° C przez około 30-35 minut.

Ta zapiekanka z marchwi ma przyjemny i delikatny smak sera z marchwi, może być podawana jako zapiekanka z kwaśną śmietaną lub sosem jagodowym i jako łatwe ciasto na herbatę.

Nie ma w nim masła, śmietany, mąki, co znacznie obniża jego kaloryczność - około 137 kcal.

Krótko mówiąc, przyjemny, prosty i zdrowy przepis na dietę.

Marchewkowa zapiekanka z ryżem i rodzynkami

To bardzo smaczna i niezwykła zapiekanka z marchwi. Idealny na przekąski dla dzieci i śniadania. Moja dwuletnia córka zjadła to z przyjemnością i poprosiła o suplementy.

Aby zrobić zapiekankę, będziesz potrzebować:

  • 5 łyżek. l płatki ryżowe w płatkach
  • około 300 ml. mleka
  • cukier i sól do smaku
  • 2-3 duże marchewki
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • rodzynki
  • masło lub olej roślinny

Gotowanie:

1. Zetrzeć marchew na grubej tarce, lekko podsmażyć na maśle i dusić w małej ilości wody, aż stanie się miękka. Marchew powinna być prawie całkowicie wykończona, ponieważ w zapiekance może być niewłaściwie traktowana.

2. Z płatków ryżowych i mleka do gotowania owsianki ryżowej. Możesz natychmiast gotować z rodzynkami.

3. Schłodzić składniki i połączyć je. Dodaj cukier i sól. Opcjonalnie - kandyzowane owoce, rodzynki (wcześniej namocz, jeśli są bardzo suche).

4. Dodaj żółtka. Wymieszać.

5. Białko ubić w piankę i dodać do masy.

6. Nasmaruj formę masłem lub margaryną, posyp bułką tartą.

7. Połóż masę na zapiekankę, poziom.

8. Piec w dobrze rozgrzanym piekarniku w średniej temperaturze aż do złotego koloru.

9. Załóż naczynie z formularza.

10. Podawać w porcjach ze śmietaną, zagęszczonym mlekiem lub dżemem.

Pyszne marchewkowe zapiekanki dietetyczne: 6 przepisów


Marchewkowe zapiekanki są bardzo smaczne i proste. Głównym składnikiem jest naturalnie marchew. Daje niezwykły smak i piękny, apetyczny kolor. W diecie to warzywo jest bardzo przydatne.

Zapiekanka marchewkowa dla fanów śliwek

  • marchewki - 500 g;
  • twaróg bez tłuszczu - 200 g;
  • cukier - łyżka;
  • kasza manna - łyżka;
  • jajko - 1 sztuka;
  • śliwki - 100 g;
  • olej roślinny - łyżka;
  • masło - łyżka stołowa.

Opis przygotowania:

  1. Zaczynamy zapiekankę z naszą ukochaną marchewką. Mój, czysty, tarty. Umieść marchewkę w rondlu lub głębokiej patelni, zalej wodą i gotuj przez 15 minut na średnim ogniu. Następnie odłóż na bok.
  2. Następnie weź jajko i cukier. Pokonaj, aż będzie gładki, aby nie słychać cukru.
  3. Dodaj semolinę. Wymieszać.
  4. Twaróg jest pożądany, aby obniżyć blender, aby okazał się bardziej wspaniały. Dodaj do miski.
  5. Przygotuj śliwki. Lepiej jest nie wysuszyć. Drobno posiekaj.
  6. W marchewce po schłodzeniu trzeba dodać olej. Kładziemy marchewki do masy serowej z jajkiem. Wymieszać.
  7. Gotowanie formy do zapiekanek może nie być bardzo wysokim garnkiem. Nasmaruj olejem roślinnym, aby zapiekanka nie paliła się.
  8. Przypraw zapiekankę na 15-20 minut w piekarniku o średniej temperaturze.
  9. Wyciągamy, obalamy naczynie. Możesz udekorować kwaśną śmietaną.
  10. Bon apetyt!

Niezwykła zapiekanka z marchwi z rodzynkami i ryżem

  • marchewka - 3 sztuki;
  • ryż lub płatki ryżowe - 5 łyżek;
  • rodzynki - tu do smaku można 50 g lub 100 g;
  • mleko - 300 ml;
  • jajka - 2 szt.;
  • cukier - 1 łyżka;
  • sól - szczypta;
  • chude i masło - łyżka.

Rozpocznij gotowanie:

  1. Przygotuj marchewki. Trzy na drobnej tarce. Dusić w wodzie i oleju roślinnym do ugotowania.
  2. Najlepiej weź płatki ryżowe. Gotują się łagodniej i szybciej. Ugotuj je w mleku z rodzynkami do ugotowania.
  3. Pokonaj żółtka z cukrem, na koniec dodaj sól.
  4. Wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie.
  5. Nasmaruj patelnię olejem. I możesz posypać bułką tartą, aby łatwiej ją było dostać i nie trzymać.
  6. Wlej otrzymaną masę i wyślij do piekarnika, aż się skończy.
  7. Podawać gościom dżem lub mleko skondensowane. Mały dzień postu dla ciebie.

Hearty Vegetable - Carrot Casserole

  • marchewki - 300 g;
  • cukinia - 300 g;
  • cebula - 1 sztuka;
  • jajka 4-5 sztuk;
  • mąka - pół szklanki;
  • olej roślinny - 2 łyżki;
  • ser twardy lub ser topiony - 100 gramów;
  • proszek do pieczenia;
  • sól i przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

  1. Weź jajka i pobij je masłem. Dodaj mąkę i wymieszaj, aż będzie gładka. Dodaj proszek do pieczenia. Wymieszać.
  2. Teraz przejdź do przygotowania warzyw. Moje czyste i trzy tarte. Cebula lepiej siekać. Wymieszaj to razem.
  3. Zajmujemy się serem. Zetrzyj trzy i wymieszaj z przyprawami.
  4. Wymieszaj wszystkie nasze składniki razem i wlej do naczynia do pieczenia.
  5. Wysyłane w piekarniku przez 20-25 minut w średniej temperaturze.
  6. Serwuj zapiekankę z ulubionym sosem.

Zapiekanka z marchewki z dyni

  • słodka marchewka - 200 g;
  • dynia - 200 g;
  • jajko - 1 sztuka;
  • mąka pełnoziarnista - 100 g;
  • miód - 100 g;
  • Cynamon - do smaku.

Teraz gotowanie:

  1. Myjemy marchewki i dynie. Marchew na tarce i lepiej drobno posiekać. Gotuj, aż się nie ugotuje.
  2. Po ugotowaniu ubij w blenderze, aż dostaniesz puree. Dodaj miód, cynamon, mąkę i jajko. Mieszaj cały czas w blenderze i uzyskaj jednorodną masę.
  3. Przygotuj naszą formę do pieczenia, nasmaruj olejem roślinnym.
  4. Wlej masę i wyślij przez 20 minut do piekarnika w temperaturze 200 stopni.
  5. Życzenie, miód można podlewać z góry w postaci ozdób.

Zapiekanka z marchewki wielkopostnej

  • pół kilo marchwi;
  • nasiona dyni i słonecznika - 100 g;
  • pietruszka;
  • czosnek kilka goździków;
  • przyprawy do wyboru.

Gotowanie:

  1. Zaczynamy od marchewki. Należy go ugotować i pokroić w okręgi.
  2. Nasiona muszą zostać zmielone na zboża.
  3. Dodaj czosnek i pietruszkę i wyślij do miksera.
  4. Dodaj naszą marchewkę do blendera i zamień ją w jedną masę.
  5. Weź formę pod pieczeniem. Smarujemy i wysyłamy nasz przyszły zapiekanka do pieczenia przez 40 minut w nagrzanym piekarniku.
  6. Podawać z majonezem lub kwaśną śmietaną.

Zapiekanka z warzyw marchwiowych

  • marchewki - 2 dowcipy;
  • kalafior - 300 g;
  • Pieprz bułgarski - 2 sztuki;
  • cebula - jedna;
  • pomidor - jeden;
  • jajko jest jednym;
  • mleko - 100 g;
  • ser topiony - 2 sztuki;
  • śmietana lub śmietana - 200 g;
  • masło lub chude;
  • przyprawy i zioła do smaku.

Gotowanie:

  1. Zacznijmy od warzyw: podziel kapustę na kawałki i zagotuj. Pieprz czysty i pokrojony w plastry.
  2. Cebula drobno pokruszona, tarta marchewka.
  3. Cebula lekko smażymy i dodajemy nasze warzywa do gaszenia.
  4. Sos do gotowania: wymieszać jajko, mleko i śmietanę, dodać przyprawy i zioła.
  5. Ser tarty.
  6. Rozprowadzamy warzywa w gotowej formie, wlewamy powstały sos.
  7. Pierścionki, pokrój pomidor i uzupełnij, ciągnąc ser.
  8. Wysyłany do piekarnika przez pół godziny w wysokiej temperaturze.
  9. Ciesz się posiłkiem!

Przepisy wysłane przez Alexandra Bondarenko

Traktujemy wątrobę

Leczenie, objawy, leki

Przepis na zapiekankę z marchewki

  • 1 Klasyczna zapiekanka z marchewki w piekarniku
  • 2 Przepis, jak w przedszkolu
  • 3 zapiekanka z serem i marchewką
  • 4 Pyszny przysmak z jabłkami
  • 5 Zapiekanka z kaszą manną i marchewką
  • 6 Zapiekanka z dyni marchewkowej
  • 7 W multicooker

Smaczna i zdrowa zapiekanka z marchwi powinna być w diecie każdego, kto chce dobrze zjeść i mieć doskonałe zdrowie. Oprócz głównego składnika potrawy - marchwi, może zawierać inne warzywa, przyprawy, płatki, co sprawi, że danie będzie jeszcze bogatsze i zdrowsze. Szybko przygotowujemy ciasto marchewkowe z prostymi składnikami, odpowiednie do jedzenia dla dzieci i dorosłych.

Klasyczna zapiekanka z marchewki w piekarniku

Zapiekanka piekarnik to klasyczna opcja gotowania. Jest wypiekany przez 30 minut z produktów budżetowych, a okazuje się lekki, bogaty w witaminy i inne przydatne substancje. Możesz jeść wszystko, w tym osoby, które obserwują ich wagę lub chcą stracić kilka dodatkowych kilogramów.

Przygotowywanie żywności z:

  • marchewki - 4 szt.;
  • jajka - 2 szt.;
  • woda sodowa - 0,5 łyżeczki;
  • kasza manna - 3 łyżki.;
  • cukier - 2 łyżki. bez zjeżdżalni;
  • tłuszcz roślinny (do smarowania formy).

Gotowaną marchewkę wciera się w dużą tarkę. Oddzielnie żółtka są mieszane w zbiorniku z białkami, cukrem i kaszą manną. Po marchewce i mieszaninie innych produktów łączy się, ugniata i układa w postaci wstępnie nasmarowanej tłuszczem. Musisz piec produkty w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około pół godziny.

Przepis jest jak w przedszkolu

Zapiekanka z marchwi jak w przedszkolu jest łatwa do przygotowania w domu. To danie jest niskokaloryczne, zdrowe i dietetyczne. Podawany w ciepłej lub mrożonej formie, wraz z różnymi sosami, jagodami i suszonymi owocami.

Aby przygotować posiłek, należy zaopatrzyć się w:

  • marchewki - 600 g;
  • cukier - 100 g;
  • mąka - 1,5 łyżki.;
  • proszek do pieczenia - szczypta;
  • masło - 120 g;
  • jajka - kilka kawałków;
  • Cynamon - do smaku.

Marchew jest obrana, gotowana do ugotowania i zmiażdżona przy użyciu blendera zanurzeniowego. Wydajność powinna wynosić około 400 ml puree ziemniaczanego.

Następnie masę marchewkową układa się w głębokim pojemniku, zmieszanym z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia, masłem, cynamonem i ubitymi jajkami. Po wyrabianiu kęs przenosi się do naczynia do pieczenia i przesyła do pieca na 45 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowość produktu sprawdzana jest wykałaczką - jeśli jest sucha przy wyjściu, ciasto jest gotowe.

Zapiekanka z twarogu i marchwi

Połączenie delikatnego twarogu i soczystych jasnych marchewek - doskonałe pod względem smaku, struktury i korzystnych właściwości. To danie jest idealne jako śniadanie na herbatę lub kawę. Dzieci mogą podawać ciasto z koktajlem mlecznym lub kakao.

Przygotowywanie żywności z:

  • twarożek - 0,4 kg;
  • marchewki - 2 szt.;
  • 2-3 jaja kurze;
  • cukier - 0,5 filiżanki;
  • śmietana - 3,5 łyżki l.;
  • soda jadalna - 0,5 łyżeczki;
  • kasza manna - 4,5 łyżki.
  • maca - 1 łyżeczka;
  • rodzynki lub śliwki - do smaku.

W głębokiej misce dokładnie wymieszać, a następnie ubić twaróg, białka z żółtkami i cukier. Wprowadzono również sodę, gaszoną kwaśną śmietaną.

Marchew jest czyszczona i wcierana na drobnej tarce. Wraz z ziarnami maku, kaszy manny i rodzynkami do ciasta dodaje się marchewki. Wszystko jest dokładnie ugniecione i ułożone w naczyniu do pieczenia (można użyć silikonu w formie serca lub zwierząt). Piec powinien być w temperaturze 190 stopni przez 40-50 minut. Gotowe ciasto można ozdobić kremem serowym, cukrem pudrem, jagodami.

Twarożek i zapiekanka z marchwi można gotować według innego przepisu, z dodatkiem sezonowych jagód. Sprawią, że pieczenie będzie bardziej soczyste, delikatne i przyjemne w smaku. W tym przypadku jagody są wprowadzane do ciasta na samym końcu, po rozbiciu jaj na pianę i połączeniu ich z innymi produktami. Zimą dobrze jest dodać żurawinę do zapiekanki z marchwi, co pomoże wzmocnić układ odpornościowy i przyspieszy regenerację ARVI. Dodając kwaśne jagody, należy zwiększyć ilość cukru.

Pyszny przysmak z jabłkami

Wiele dzieci uwielbia tarte jabłko z marchewką i cukrem od najmłodszych lat. A jeśli dodasz do nich twaróg, a nawet piec? Prawdopodobnie coś takiego było pomyślane przez osobę, która wymyśliła ten wspaniały przepis, w którym proste produkty zostały połączone w jedną całość, a rezultatem było doskonałe pieczenie.

Do gotowania warto zaopatrzyć się w:

  • twaróg - 200 g;
  • piasek z cukru - 3 łyżeczki;
  • śmietana - 1 łyżka stołowa.
  • jajka - kilka kawałków;
  • marchewki - 2-3 warzywa korzeniowe;
  • jabłko - 1-2 szt. (w zależności od wielkości warzywa);
  • wanilia, cynamon.

Najpierw gotowane w wodzie gotowane oczyszczone warzywa pomarańczowe aż do miękkości. Oddzielnie, w misce, zetrzyj twaróg, wymieszaj z startym jabłkiem i marchewką (oba warzywa są mielone na drobnej tarce). Do mieszaniny wprowadza się jaja, śmietanę, cukier granulowany. Wszystkie produkty są zagniatane i układane w formie olejowanej i mielonej z semoliny.

Zapiekanka z marchwi i jabłek zapiekana w piekarniku przez 35 minut w temperaturze 190 stopni. Gotowy produkt powinien być lekko schłodzony i dopiero po wyjęciu z formy. Przed podaniem można wlać zagęszczone mleko lub sos śmietanowy. Dzieci mogą lubić ciasto podawane z syropem czekoladowym lub owocowo-jagodowym.

Zapiekanka z kaszą manną i marchewką

Zapiekanka z kaszy manny jest często przygotowywana w rodzinach, w których są małe dzieci lub osoby starsze. Dla nich danie to jest szczególnie przydatne, ponieważ jest łatwo trawione przez organizm, ma dużą liczbę składników odżywczych.

Aby przygotować posiłek:

  • gotowane marchewki - 550 g;
  • jajka - kilka kawałków;
  • semolina - 3,5 st.l.;
  • cukier - 90 g;
  • soda - pół łyżeczki;
  • cynamon - 0,5 łyżeczki;
  • masło - 20 g;
  • mąka - 1 łyżka.

Marchew gotuje się do miękkości w czystej wodzie. Aby zachować soczystość i smak, lepiej gotować warzywa korzeniowe w „mundurze”. Ważne jest, aby pamiętać, że zgodnie z recepturą, potrzebujesz nieco ponad pół kilograma gotowanego warzywa, więc początkowo musisz wziąć około 900 g surowego produktu.

Po zagotowaniu i ostudzeniu rośliny korzeniowej należy ją przetrzeć na drobnej tarce. Oddzielnie ubij żółtka białkami i cukrem, aż masa stanie się biała i dwukrotnie większa od pierwotnej objętości. Do tej mieszaniny dodaje się sodę, cynamon, marchewkę i semolinę. Wszystko miesza się do jednorodności.

Naczynie do pieczenia naoliwione i posypane mąką. Jeśli są małe formy, można w nich upiec ciasto warzywne - będzie to bardziej interesujące dla małych smakoszy. Wyłożoną masę wyrównuje się w blasze i przesyła do pieca, podgrzewając do 180 stopni. Produkt powinien być pieczony aż do uzyskania pięknej skorupy na powierzchni. Zapiekanka z kaszą manną może być podawana ze śmietaną lub lodami.

Zapiekanka z marchewki z dyni

Zapiekanka z dyni i marchewki będzie bardziej przydatna, jeśli ugotujesz ją dla pary, a nie w piekarniku. Jednocześnie nie jest konieczne posiadanie podwójnego kotła - wystarczy zagotować wodę w rondlu o dużej objętości i zamontować w nim mniejszy pojemnik po umieszczeniu zmieszanych produktów. Ta opcja gotowania jest odpowiednia dla młodszych dzieci i tych, którzy mają problemy z przewodem pokarmowym.

Przygotowanie warzywnego ciasta z:

  • starta dynia - 100 g;
  • starte marchewki - 100 g;
  • mleko - 120 ml;
  • cukier - 30 g;
  • kasza manna - 60 g;
  • jaja.

Marchewki i dynie są czyszczone, wymywane i wcierane na tarce. W rondlu zagotuj mleko, włóż do niego warzywa i gotuj na małym ogniu, aż ciecz wyparuje. Gdy mieszanina jest chłodna, należy wprowadzić do niej wszystkie pozostałe produkty zgodnie z recepturą i mieszać aż do uzyskania jednorodności.

Gotowanie na parze nie powinno trwać dłużej niż 30 minut. Po ułożeniu na odpowiednim naczyniu udekoruj cukrem pudrem i jagodami.

W wolnej kuchence

Marchewkowa zapiekanka w wolnej kuchence jest uzyskiwana jak w dzieciństwie - delikatna, pachnąca i bardzo smaczna.

Aby to zrobić, musisz zaopatrzyć się w:

  • marchewka - 400 g;
  • kasza manna - 4 łyżki.;
  • cukier - 120 g;
  • jajka - 4 szt. kategoria C0;
  • rodzynki - 150 g;
  • masło - 65 g;
  • wanilia, cynamon;
  • proszek do pieczenia - łyżeczka bez szkiełka;
  • skórka pomarańczowa;
  • olej roślinny;
  • bułka tarta;
  • sól (szczypta).

Najpierw należy wylać rodzynki ciepłą wodą i pozostawić, aż jagody zmiękną. Obrane marchewki są mielone w blenderze, wraz z cukrem, jajkami i masłem. Po mieszaniu wstrzykuje się semolinę, sól, proszek do pieczenia i przyprawy. Wszystko miesza się i odkłada na 25 minut, aż pęcznieją białe ziarna. Na koniec dodaje się rodzynki do całkowitej masy, a produkty ugniata się do uzyskania jednorodności.

Miskę multicookera smaruje się smarem i posypuje bułką tartą (może to być kasza manna). Następnie układa się w nim naczynie do pieczenia, wszystko wyrównuje się i piecze w trybie pieczenia przez 45 minut. Gdy ciasto ostygnie lekko, możesz wyjąć je z formy, wlać dżem i podać do stołu.

Dietetyczna zapiekanka z marchewki

Aby rozproszyć jesienną melancholię, ugotujmy coś jasnego i bardzo pachnącego. Dietetyczna zapiekanka z marchwi jest idealna na herbatę, której przepis teraz powiem. W kompozycji nie ma semoliny i cukru, tylko przydatne składniki.

Zapiekanka z marchwi to świetna zdrowa opcja na szary jesienny poranek. W końcu, dodając trochę jasnych kolorów do śniadania, możesz poprawić cały dzień z dobrym nastrojem i energią.

Składniki zapiekanki z marchwi:

  • 200 gramów marchwi
  • 200 gramów dyni
  • 20 g miodu (dlaczego miód jest przydatny)
  • 50 gramów mąki pszennej
  • Jedno jajko
  • Łyżeczka cynamon

Gotowanie zapiekanki z marchwi:

  1. Ugotuj marchewkę i dynię. Można je gotować, ale najlepiej gotować w podwójnym kotle lub piec, aby zachować składniki odżywcze w jak największym stopniu.
  2. W blenderze posiekaj marchewkę i dynię, aż będą gładkie puree. Jeśli nie ma blendera, możesz zetrzeć warzywa na tarce, tak jak zrobiły to nasze matki.
  3. Dodaj jajko, mąkę, miód i cynamon do warzyw. Wszystko dobrze wymieszaj.
  4. Umieść powstałą pachnącą masę w formie silikonu lub w zwykłej formie do pieczenia, pokrytej pergaminem.
  5. Piec zapiekankę z marchwi przez 20 minut w 200 stopniach.
  6. Po ugotowaniu pozwól deserowi trochę się zaparzyć. Najsmaczniejsza zapiekanka, gdy jest lekko ciepła.
  7. Jeśli nie lubisz podgrzewać miodu, nie możesz w ogóle wkładać słodyczy do zapiekanki, ale przed wypiciem wlać trochę miodu.

Kalorie na 100 gramów:

Węglowodany - 16,5 grama

Tłuszcz - 1,3 grama

Białko - 3 gramy

Kalorie - 83 kcal

Porcje - 5

Ten przepis na dietetyczną zapiekankę z marchewki jest bardzo prosty, więc możesz go ugotować z dziećmi, zwłaszcza że bardzo lubią tak jasne desery.

Pamiętaj jednak, że możesz jeść tylko jedną sztukę na raz, w przeciwnym razie nawet najbardziej przydatny deser dla diabetyków zamienia się w truciznę. Bon apetyt.

Zapiekanka z marchewki dietetycznej

W przypadku cukrzycy ważne jest zrównoważenie diety, a jednocześnie nie pozbawianie pacjenta większości nawyków żywieniowych.

Jako desery eksperci sugerują stosowanie zapiekanek, w tym zapiekanek na bazie warzyw.

Gotowanie zapiekanki z marchwi

Marchew dla diabetyków uważana jest za uniwersalne warzywo: dodaje się je do zup, dań głównych i z nich wytwarza się pożywne desery. W tym zapiekanki.

  1. 200 g marchewki i 200 g dyni gotowanej w podwójnym kotle lub gotowanej we wrzącej wodzie.
  2. Gotowane warzywa są mielone w blenderze lub przy użyciu tarki do konsystencji puree. Do mieszanki warzywnej dodaje się jajko, 50 gram mąki pełnoziarnistej, trochę miodu lub słodzika.
  3. Dokładnie wymieszaną mieszaninę wlewa się do formy silikonowej i piecze w nagrzanym piekarniku przez 20 minut.

Zapiekanka z marchwi z serem

Nie mniej przydatna jest zapiekanka z marchwi zapiekana z dodatkiem twarogu.

  1. Jeden obrany marchewkowy tinder na drobnej tarce, dokładnie wymieszany ze 100 g twarogu.
  2. Do mieszaniny dodać słodzik do smaku, wanilię i 2 kurze jaja.
  3. Piec w natłuszczonej formie w nagrzanym piekarniku przez pół godziny.

Zapiekanka z marchwi z kaszą gryczaną

Oprócz twarogu do zapiekanki dodaje się grykę, dzięki czemu zapiekanka jest bardziej pożywna.

  1. 200 g twarogu zmieszanego z 3 łyżkami fruktozy i jajka. W mieszaninie dodać 8 łyżek schłodzonej owsianki gryczanej, wanilii, soli.
  2. Jedna marchewka jest mielona przy pomocy tarki, zmieszana z 4 łyżkami niskotłuszczowej śmietany, dodana do mieszanki twarogowej.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut.

  • Węglowodany - 16,5 g, tłuszcze - 1,3 g, białka - 3 g
  • Kalorie - 83 kcal, 1,4 XE

Zapiekanka z marchwi - 7 przepisów

Oczyszczanie ciała 06.02.2018 0 1 218 odsłon

  • 1 Klasyczna zapiekanka z marchewki w piekarniku
  • 2 Przepis, jak w przedszkolu
  • 3 zapiekanka z serem i marchewką
  • 4 Pyszny przysmak z jabłkami
  • 5 Zapiekanka z kaszą manną i marchewką
  • 6 Zapiekanka z dyni marchewkowej
  • 7 W multicooker

Smaczna i zdrowa zapiekanka z marchwi powinna być w diecie każdego, kto chce dobrze zjeść i mieć doskonałe zdrowie. Oprócz głównego składnika potrawy - marchwi, może zawierać inne warzywa, przyprawy, płatki, co sprawi, że danie będzie jeszcze bogatsze i zdrowsze. Szybko przygotowujemy ciasto marchewkowe z prostymi składnikami, odpowiednie do jedzenia dla dzieci i dorosłych.

Klasyczna zapiekanka z marchewki w piekarniku

Zapiekanka piekarnik to klasyczna opcja gotowania. Jest wypiekany przez 30 minut z produktów budżetowych, a okazuje się lekki, bogaty w witaminy i inne przydatne substancje. Możesz jeść wszystko, w tym osoby, które obserwują ich wagę lub chcą stracić kilka dodatkowych kilogramów.

Przygotowywanie żywności z:

  • marchewki - 4 szt.;
  • jajka - 2 szt.;
  • woda sodowa - 0,5 łyżeczki;
  • kasza manna - 3 łyżki.;
  • cukier - 2 łyżki. bez zjeżdżalni;
  • tłuszcz roślinny (do smarowania formy).

Gotowaną marchewkę wciera się w dużą tarkę. Oddzielnie żółtka są mieszane w zbiorniku z białkami, cukrem i kaszą manną. Po marchewce i mieszaninie innych produktów łączy się, ugniata i układa w postaci wstępnie nasmarowanej tłuszczem. Musisz piec produkty w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około pół godziny.

Przepis jest jak w przedszkolu

Zapiekanka z marchwi jak w przedszkolu jest łatwa do przygotowania w domu. To danie jest niskokaloryczne, zdrowe i dietetyczne. Podawany w ciepłej lub mrożonej formie, wraz z różnymi sosami, jagodami i suszonymi owocami.

Aby przygotować posiłek, należy zaopatrzyć się w:

  • marchewki - 600 g;
  • cukier - 100 g;
  • mąka - 1,5 łyżki.;
  • proszek do pieczenia - szczypta;
  • masło - 120 g;
  • jajka - kilka kawałków;
  • Cynamon - do smaku.

Marchew jest obrana, gotowana do ugotowania i zmiażdżona przy użyciu blendera zanurzeniowego. Wydajność powinna wynosić około 400 ml puree ziemniaczanego.

Następnie masę marchewkową układa się w głębokim pojemniku, zmieszanym z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia, masłem, cynamonem i ubitymi jajkami. Po wyrabianiu kęs przenosi się do naczynia do pieczenia i przesyła do pieca na 45 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowość produktu sprawdzana jest wykałaczką - jeśli jest sucha przy wyjściu, ciasto jest gotowe.

Zapiekanka z twarogu i marchwi

Połączenie delikatnego twarogu i soczystych jasnych marchewek - doskonałe pod względem smaku, struktury i korzystnych właściwości. To danie jest idealne jako śniadanie na herbatę lub kawę. Dzieci mogą podawać ciasto z koktajlem mlecznym lub kakao.

Przygotowywanie żywności z:

  • twarożek - 0,4 kg;
  • marchewki - 2 szt.;
  • 2-3 jaja kurze;
  • cukier - 0,5 filiżanki;
  • śmietana - 3,5 łyżki l.;
  • soda jadalna - 0,5 łyżeczki;
  • kasza manna - 4,5 łyżki.
  • maca - 1 łyżeczka;
  • rodzynki lub śliwki - do smaku.

W głębokiej misce dokładnie wymieszać, a następnie ubić twaróg, białka z żółtkami i cukier. Wprowadzono również sodę, gaszoną kwaśną śmietaną.

Marchew jest czyszczona i wcierana na drobnej tarce. Wraz z ziarnami maku, kaszy manny i rodzynkami do ciasta dodaje się marchewki. Wszystko jest dokładnie ugniecione i ułożone w naczyniu do pieczenia (można użyć silikonu w formie serca lub zwierząt). Piec powinien być w temperaturze 190 stopni przez 40-50 minut. Gotowe ciasto można ozdobić kremem serowym, cukrem pudrem, jagodami.

Twarożek i zapiekanka z marchwi można gotować według innego przepisu, z dodatkiem sezonowych jagód. Sprawią, że pieczenie będzie bardziej soczyste, delikatne i przyjemne w smaku. W tym przypadku jagody są wprowadzane do ciasta na samym końcu, po rozbiciu jaj na pianę i połączeniu ich z innymi produktami. Zimą dobrze jest dodać żurawinę do zapiekanki z marchwi, co pomoże wzmocnić układ odpornościowy i przyspieszy regenerację ARVI. Dodając kwaśne jagody, należy zwiększyć ilość cukru.

Pyszny przysmak z jabłkami

Wiele dzieci uwielbia tarte jabłko z marchewką i cukrem od najmłodszych lat. A jeśli dodasz do nich twaróg, a nawet piec? Prawdopodobnie coś takiego było pomyślane przez osobę, która wymyśliła ten wspaniały przepis, w którym proste produkty zostały połączone w jedną całość, a rezultatem było doskonałe pieczenie.

Do gotowania warto zaopatrzyć się w:

  • twaróg - 200 g;
  • piasek z cukru - 3 łyżeczki;
  • śmietana - 1 łyżka stołowa.
  • jajka - kilka kawałków;
  • marchewki - 2-3 warzywa korzeniowe;
  • jabłko - 1-2 szt. (w zależności od wielkości warzywa);
  • wanilia, cynamon.

Najpierw gotowane w wodzie gotowane oczyszczone warzywa pomarańczowe aż do miękkości. Oddzielnie, w misce, zetrzyj twaróg, wymieszaj z startym jabłkiem i marchewką (oba warzywa są mielone na drobnej tarce). Do mieszaniny wprowadza się jaja, śmietanę, cukier granulowany. Wszystkie produkty są zagniatane i układane w formie olejowanej i mielonej z semoliny.

Zapiekanka z marchwi i jabłek zapiekana w piekarniku przez 35 minut w temperaturze 190 stopni. Gotowy produkt powinien być lekko schłodzony i dopiero po wyjęciu z formy. Przed podaniem można wlać zagęszczone mleko lub sos śmietanowy. Dzieci mogą lubić ciasto podawane z syropem czekoladowym lub owocowo-jagodowym.

Zapiekanka z kaszą manną i marchewką

Zapiekanka z kaszy manny jest często przygotowywana w rodzinach, w których są małe dzieci lub osoby starsze. Dla nich danie to jest szczególnie przydatne, ponieważ jest łatwo trawione przez organizm, ma dużą liczbę składników odżywczych.

Aby przygotować posiłek:

  • gotowane marchewki - 550 g;
  • jajka - kilka kawałków;
  • semolina - 3,5 st.l.;
  • cukier - 90 g;
  • soda - pół łyżeczki;
  • cynamon - 0,5 łyżeczki;
  • masło - 20 g;
  • mąka - 1 łyżka.

Marchew gotuje się do miękkości w czystej wodzie. Aby zachować soczystość i smak, lepiej gotować warzywa korzeniowe w „mundurze”. Ważne jest, aby pamiętać, że zgodnie z recepturą, potrzebujesz nieco ponad pół kilograma gotowanego warzywa, więc początkowo musisz wziąć około 900 g surowego produktu.

Po zagotowaniu i ostudzeniu rośliny korzeniowej należy ją przetrzeć na drobnej tarce. Oddzielnie ubij żółtka białkami i cukrem, aż masa stanie się biała i dwukrotnie większa od pierwotnej objętości. Do tej mieszaniny dodaje się sodę, cynamon, marchewkę i semolinę. Wszystko miesza się do jednorodności.

Naczynie do pieczenia naoliwione i posypane mąką. Jeśli są małe formy, można w nich upiec ciasto warzywne - będzie to bardziej interesujące dla małych smakoszy. Wyłożoną masę wyrównuje się w blasze i przesyła do pieca, podgrzewając do 180 stopni. Produkt powinien być pieczony aż do uzyskania pięknej skorupy na powierzchni. Zapiekanka z kaszą manną może być podawana ze śmietaną lub lodami.

Zapiekanka z marchewki z dyni

Zapiekanka z dyni i marchewki będzie bardziej przydatna, jeśli ugotujesz ją dla pary, a nie w piekarniku. Jednocześnie nie jest konieczne posiadanie podwójnego kotła - wystarczy zagotować wodę w rondlu o dużej objętości i zamontować w nim mniejszy pojemnik po umieszczeniu zmieszanych produktów. Ta opcja gotowania jest odpowiednia dla młodszych dzieci i tych, którzy mają problemy z przewodem pokarmowym.

Przygotowanie warzywnego ciasta z:

  • starta dynia - 100 g;
  • starte marchewki - 100 g;
  • mleko - 120 ml;
  • cukier - 30 g;
  • kasza manna - 60 g;
  • jaja.

Marchewki i dynie są czyszczone, wymywane i wcierane na tarce. W rondlu zagotuj mleko, włóż do niego warzywa i gotuj na małym ogniu, aż ciecz wyparuje. Gdy mieszanina jest chłodna, należy wprowadzić do niej wszystkie pozostałe produkty zgodnie z recepturą i mieszać aż do uzyskania jednorodności.

Gotowanie na parze nie powinno trwać dłużej niż 30 minut. Po ułożeniu na odpowiednim naczyniu udekoruj cukrem pudrem i jagodami.

W wolnej kuchence

Marchewkowa zapiekanka w wolnej kuchence jest uzyskiwana jak w dzieciństwie - delikatna, pachnąca i bardzo smaczna.

Aby to zrobić, musisz zaopatrzyć się w:

  • marchewka - 400 g;
  • kasza manna - 4 łyżki.;
  • cukier - 120 g;
  • jajka - 4 szt. kategoria C0;
  • rodzynki - 150 g;
  • masło - 65 g;
  • wanilia, cynamon;
  • proszek do pieczenia - łyżeczka bez szkiełka;
  • skórka pomarańczowa;
  • olej roślinny;
  • bułka tarta;
  • sól (szczypta).

Najpierw należy wylać rodzynki ciepłą wodą i pozostawić, aż jagody zmiękną. Obrane marchewki są mielone w blenderze, wraz z cukrem, jajkami i masłem. Po mieszaniu wstrzykuje się semolinę, sól, proszek do pieczenia i przyprawy. Wszystko miesza się i odkłada na 25 minut, aż pęcznieją białe ziarna. Na koniec dodaje się rodzynki do całkowitej masy, a produkty ugniata się do uzyskania jednorodności.

Miskę multicookera smaruje się smarem i posypuje bułką tartą (może to być kasza manna). Następnie układa się w nim naczynie do pieczenia, wszystko wyrównuje się i piecze w trybie pieczenia przez 45 minut. Gdy ciasto ostygnie lekko, możesz wyjąć je z formy, wlać dżem i podać do stołu.

Zapiekanki z marchwi (dietetyczne i zdrowe).

Przepis jest odpowiedni dla wegetarian, którzy całkowicie zrezygnowali z używania jaj. W przeciwieństwie do wielu znanych receptur na zapiekanki z marchwi, ten przepis nie zawiera jaj, twarogu i kaszy manny.

  • Marchewka - 6-8 sztuk
  • Mąka (na „wizjerze”)
  • Śmietana - 150-200 g

Bierzemy świeżą marchewkę - im więcej tym lepiej, na dobrą patelnię na zapiekankę potrzebujesz co najmniej całej miski z marchewką. Czyścimy go i pocieramy na dużą tarkę. Następnie - rozłóż się na głębokiej patelni z olejem roślinnym i gulaszem, aż będzie na wpół ugotowany - w tym czasie marchew bardzo „siada” w objętości i zmniejsza się tuż przed oczami. Sól - do woli, usuń z ognia, posyp lekko mąką (aby wchłonąć nadmiar tłuszczu), dokładnie wymieszaj, zalej kwaśną śmietaną i ponownie zamieszaj. Powinna być jednorodna masa, jak test średniej gęstości.

ułożyć w formie posypanej bułką tartą.

Piec aż do 200 - 220 stopni.

Każdy lubi zapiekankę, ale niektórzy uwielbiają ją na gorąco i gorąco; a niektóre - już ochłodzone.

Dieta przepis na zapiekankę z marchwi

Zróbmy coś jasnego i bardzo pachnącego. Dietetyczna zapiekanka z marchwi jest idealna na herbatę, której przepis teraz powiem. W kompozycji nie ma semoliny i cukru, tylko przydatne składniki.

Składniki:

Gotowanie:

Zapiekanka z marchwi

Zapiekanka z twarogiem - smaczne danie dietetyczne. Robi się to szybko i prosto z dostępnej zdrowej żywności, dlatego może być uważany za produkt zdrowego odżywiania.

Składniki:

1 szklanka kefiru,

0,5 szklanki kaszy manny,

2 duże marchewki,

0,5 szklanki cukru (może być mniej),

Worek cukru waniliowego i trochę sody.

Gotowanie:

Manka wymieszać z kefirem i odstawić na 20 minut. Marchew przechodzi przez rozdrabniacz lub ruszt na drobnej tarce. Obok nasączonej semoliny dodaj wszystkie pozostałe składniki i wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj startą marchewkę i wymieszaj ponownie.

Wlać ciasto do formy i piec w 180 ° C przez około 30-35 minut.

Ta zapiekanka z marchwi ma przyjemny i delikatny smak sera z marchwi, może być podawana jako zapiekanka z kwaśną śmietaną lub sosem jagodowym i jako łatwe ciasto na herbatę.

Nie ma w nim masła, śmietany, mąki, co znacznie obniża jego kaloryczność - około 137 kcal.

Krótko mówiąc, przyjemny, prosty i zdrowy przepis na dietę.

Marchewkowa zapiekanka z ryżem i rodzynkami.

To bardzo smaczna i niezwykła zapiekanka z marchwi. Idealny na przekąski dla dzieci i śniadania. Moja dwuletnia córka zjadła to z przyjemnością i poprosiła o suplementy.

Aby zrobić zapiekankę, będziesz potrzebować:

  • 5 łyżek. l płatki ryżowe w płatkach
  • około 300 ml. mleka
  • cukier i sól do smaku
  • 2-3 duże marchewki
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • rodzynki
  • masło lub olej roślinny

Gotowanie:

1. Zetrzeć marchew na grubej tarce, lekko podsmażyć na maśle i dusić w małej ilości wody, aż stanie się miękka. Marchew powinna być prawie całkowicie wykończona, ponieważ w zapiekance może być niewłaściwie traktowana.

2. Z płatków ryżowych i mleka do gotowania owsianki ryżowej. Możesz natychmiast gotować z rodzynkami.

3. Schłodzić składniki i połączyć je. Dodaj cukier i sól. Opcjonalnie - kandyzowane owoce, rodzynki (wcześniej namocz, jeśli są bardzo suche).

4. Dodaj żółtka. Wymieszać.

5. Białko ubić w piankę i dodać do masy.

6. Nasmaruj formę masłem lub margaryną, posyp bułką tartą.

7. Połóż masę na zapiekankę, poziom.

8. Piec w dobrze rozgrzanym piekarniku w średniej temperaturze aż do złotego koloru.

9. Załóż naczynie z formularza.

10. Podawać w porcjach ze śmietaną, zagęszczonym mlekiem lub dżemem.

Bon apetyt i błogosławię cię!

Przepis na zapiekankę z marchwi

Zapiekanka z marchwi dla wielu pozostała miłym wspomnieniem z dzieciństwa, choć może wywoływała i całkowicie przeciwstawiała się emocjom. W każdym razie konieczne jest przygotowanie podobnego przysmaku w domu, aby nikt nie miał wątpliwości, że danie to jest niezwykle smaczne i apetyczne. Nawet jeśli prosty wariant zapiekanki nie pasuje do gustu wszystkich, wystarczy dodać kilka nowych składników i zniknie z płyt z niespotykaną szybkością.

Przygotuj startą zapiekankę z marchwi. Może być stosowany na surowo, gotowany do ugotowania lub duszony w mleku. Do ciasta często dodaje się semolinę, cukier, sól, sodę i jajka. Nie zaleca się używania mąki w tym samym czasie. Dodaj dodatkowe nuty smakowe w zapiekance z marchwi, możesz użyć rodzynek, orzechów, dyni, jabłek lub twarogu. Możesz dodać inne dodatkowe składniki. Częściej zapiekanka działa jak deser, ale niektórzy wolą gotować ją ze solonymi składnikami.

Aby danie było jeszcze bardziej pachnące, przyprawione jest różnymi przyprawami, można użyć cytryny lub pomarańczy, cynamonu, wanilii, kardamonu. Jest podawany lekko ciepły lub całkowicie schłodzony. Razem z nim rozsmaruj na talerzu śmietanę lub bitą śmietanę. Gotową zapiekankę można posypać cukrem pudrem.

Tajemnice gotowania doskonałej zapiekanki z marchwi

Zapiekanka z marchwi nie pozostanie niezauważona na stole, nie tylko ze względu na jasny kolor, ale także oszałamiający smak. Taki przysmak jest idealny na obfite śniadanie, a przy określonej kompozycji zastąpi nawet pełnowartościowy obiad. Jak ugotować zapiekankę z marchewki dla wszystkich członków rodziny, możesz zapytać doświadczonych kucharzy:

Tajny numer 1. Jeśli gotujesz zapiekankę z marchewki z kaszą manną, musi dać trochę czasu na pęcznienie. Zwykle zajmuje to około 15-20 minut. Lepiej, aby proces ten odbywał się już w naczyniu do pieczenia lub w wolnej kuchence. Tajny numer 2. Do gotowania zapiekanek w piekarniku najlepiej nadaje się forma silikonowa. Tajny numer 3. Jeśli w przepisie pojawi się gotowana marchewka, lepiej zagotować ją w mundurze. Tak więc w warzywach zachowa się więcej soku i smaku. Tajny numer 4. W piekarniku i podwójnym kotle trzeba gotować zapiekankę przez około 30 minut.

Pyszne i zdrowe marchew zapiekanka

W wolnej kuchence - 40-45. Tajny numer 5. Aby dać sok z marchwi, po siekaniu należy natychmiast dodać cukier i odstawić na kilka minut. Tajny numer 6. Sama marchewka jest dość słodka, więc nie trzeba dodawać cukru do zapiekanki. Niemniej jednak powinna być odpychana przez różnorodność warzyw.

Zapiekanka z marchewki i twarogu w piekarniku

Dietetyczne menu nie musi być nudne i bez smaku. Jeśli przygotujesz takie danie, wszyscy członkowie gospodarstwa domowego podbiegną do niego, nawet jeśli ktoś sam musi przestrzegać ścisłej diety. Jeśli chcesz, możesz dodać pokruszone orzechy włoskie do przepisu z rodzynkami, a na zapach - wanilię i kardamon.

Składniki:

  • 200 gramów twarogu beztłuszczowego;
  • 1 jajko;
  • 1 duża marchewka;
  • 3 łyżki. l cukier;
  • 1 szczypta soli;
  • 1 szczypta cynamonu;
  • Rodzynka.

Metoda przygotowania:

  1. Ubijaj jajko solą, cukrem i cynamonem.
  2. Obierz marchewki i zetrzyj je delikatnie, wymieszaj z masą jajeczną.
  3. Twaróg lekko rozgnieść widelcem, moczyć rodzynki przez 15 minut we wrzącej wodzie.
  4. Przenieś twaróg i rodzynki na marchew, wymieszaj ponownie.
  5. Piecz naczynie w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Zapiekanka z dyni i marchwi w wolnej kuchence

Co może być jaśniejsze niż połączenie marchewki i dyni? Takie danie wypełni całą kuchnię niesamowitymi aromatami, a po degustacji stanie się tradycyjnym jesiennym daniem w rodzinie. Z pomocą wolnej kuchenki każda gospodyni radzi sobie z gotowaniem, nawet jeśli gotowanie nie jest jej mocną stroną. Najlepiej wybrać gałkę muszkatołową z dyni.

Składniki:

  • 200 g marchewki;
  • 200 g dyni;
  • 1 łyżka. l cukier;
  • 100 ml mleka;
  • 1 jajko;
  • 2 łyżki. l kasza manna.

Metoda przygotowania:

  1. Obierz marchewki i dynie, spłucz pod bieżącą wodą i zetrzyj na wspólnej misce.
  2. Wlej mleko do rondla i zagotuj, wlej do niego warzywa.
  3. Gotuj wszystko na małym ogniu, aż mleko całkowicie się wchłonie.
  4. Ostudzić marchewkę i dynię, a następnie dodać do nich jajko, cukier i kaszy manny.
  5. Wymieszaj ciasto i włóż do miski wolnej kuchenki, nasmarowanej masłem.
  6. Gotuj zapiekankę z marchwi i dyni 45 minut w trybie „Pieczenie” lub 50 minut dla pary.

Prosta zapiekanka z marchwi z serem

Marchewkowa zapiekanka z twarogiem jest bardzo pożywna i odżywcza, a jednocześnie składa się z najprostszych i niedrogich produktów. Ten przepis jest często spotykany w przedszkolach, więc dla wielu będzie to także powrót do dzieciństwa. Ważne jest, aby nie nagrzewać piekarnika do tej zapiekanki, w przeciwnym razie danie się poparzy.

Składniki:

  • 400 g twarogu;
  • 300 g marchewki;
  • 3 jajka;
  • 4 łyżki. l cukier;
  • 4 łyżki. l kasza manna;
  • 1 szczypta soli;
  • 50 g rodzynek;
  • 1 szczypta wanilii;
  • 20 g masła.

Metoda przygotowania:

  1. Zetrzeć marchew, wymieszać łyżką cukru i odstawić na chwilę, zalać rodzynki wrzątkiem.
  2. Jajka podzielone na białka i żółtka, ubijane w oddzielnych pojemnikach.
  3. Włóż twaróg do miski i wyrabiaj, dodaj na przemian żółtka i białka.
  4. Zsiadłe mleko zalej pozostałym cukrem, solą i kaszą manną, zmiel wszystko.
  5. Połącz masę twarogową z marchewką i rodzynkami, wymieszaj ponownie.
  6. Piekarnik jest lekko podgrzewany, ciasto marchewkowe włożyć do naczynia do pieczenia, nasmarowane masłem.
  7. Gotuj zapiekankę w temperaturze 160 stopni 40 minut.

Zapiekanka jabłkowo-marchewkowa dla dzieci

Dla dzieci chcę gotować smaczne i zdrowe dania, niezależnie od pory roku. Ta zapiekanka zrobi niezwykłą ucztę z tych owoców i warzyw, które znajdują się w sklepach nawet podczas zimnej pogody. Mali smakosze z pewnością polubią nowe danie, a ich matki będą zachwycone bogatym składem witamin.

Składniki:

  • 3 marchewki;
  • 3 jajka;
  • 2 jabłka;
  • ¾ szklanka cukru;
  • 1 szklanka kaszy manny;
  • 3 łyżki. l olej roślinny;
  • 1 szczypta cynamonu;
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
  • Cukier puder.

Metoda przygotowania:

  1. Obierz marchewki i zetrzyj je w głębokiej tarce.
  2. Dodaj cukier do startej marchwi, wymieszaj i poczekaj, aż wszystkie ziarna zostaną rozpuszczone.
  3. Usuń rdzenie z jabłek i skórki, pokrój w bardzo drobną kostkę.
  4. Ubij jajka w osobnym pojemniku, wlej do miski z marchewką i dobrze wymieszaj.
  5. Za jajami umieść tam jabłka, kasza manna, proszek do pieczenia i wlej olej roślinny.
  6. Posypać cynamonem i ponownie zamieszać.
  7. Umieść ciasto marchewkowe w naczyniu do pieczenia, odstaw na 20 minut w temperaturze pokojowej.
  8. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i gotuj zapiekankę przez 40 minut.
  9. Po schłodzeniu potrawy posypać cukrem pudrem.

Wyśmienicie marchewka z cukinią z manną

Znajdź przepis jest jeszcze łatwiejszy, najprawdopodobniej po prostu nie zadziała. To danie przygotowywane jest bardzo szybko i przy minimalnej ilości składników. Może być słodki i słony, w zależności od własnych życzeń. Zapiekanki kaloryczne są wystarczająco niskie, aby nie martwić się o dodatkowe kilogramy w trakcie posiłku.

Składniki:

  • 500 g gotowanej marchewki;
  • 3 jajka;
  • 3 łyżki. l kasza manna;
  • 1 szczypta soli.

Metoda przygotowania:

  1. Marchew obrać i zetrzeć na średniej tarce.
  2. Na innym talerzu wymieszaj jajka, sodę, semolinę, sól do smaku.
  3. Ubij trzepaczkę do jaj i wlej do marchewki, wymieszaj.
  4. Nasmaruj formę olejem, wrzuć do niej marchewkę.
  5. Wszystko gotuj w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.

Teraz wiesz, jak ugotować marchewkową zapiekankę według przepisu ze zdjęcia. Bon apetyt!

Jak gotować marchewkowe zapiekanki z twarogiem?

Marchew zapiekanka w piekarniku

Ten prosty przepis łatwo opanować nastolatek lub niedoświadczona gospodyni. Ze względu na obecność warzyw, zapiekanka z serem twarogowym z marchewką w piecu jest bardzo przydatna dla ciała zarówno dzieci, jak i dorosłych: karoten w marchwi zamienia się w witaminę A, zapobiega chorobom tarczycy, układowi rozrodczemu, rakowi krtani, nadciśnieniu. Puree z warzyw korzeniowych jest wskazany w chorobach żołądka i leczeniu nowotworów złośliwych, a jego wysoka wartość mineralna pozwala nasycić organizm użytecznymi substancjami osłabiającymi odporność i niedobory witamin.

Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 190 kcal / 100 g. Przepis na zapiekankę z marchwi z twarożkiem można uznać za dietetyczny, jeśli produkty mleczne zastąpiono beztłuszczowe, a zamiast cukru dodać fruktozę do naczynia.

Jak wybrać marchewkę

  • Preferuj rosyjskiego producenta.

Lokalne marchewki są zazwyczaj mniejsze, brudniejsze, ale bardziej nieszkodliwe, podczas gdy importowane marchewki są zazwyczaj czyste, piękne, ale nasycone chemikaliami.

  • Kupuj marchewki o wadze do 150 g. Uważa się, że im większe warzywo, tym bardziej absorbuje azotany.
  • Nie wybieraj marchewki z grubymi wierzchołkami. Istnieje zatem duże prawdopodobieństwo, że rdzeń korzenia będzie duży i pusty. Wskazuje na to również obecność wielu pęknięć na powierzchni.
  • Najlepszym kolorem warzyw jest ciemnopomarańczowy. Jasny lub jasny pomarańczowy odcień marchwi wskazuje na mniej soczystość korzenia. Nie powinieneś zdobyć rośliny korzeniowej z zieloną strefą u podstawy?

    mówi o jego starości.

    Składniki

    Zbyt miękkie marchewki mogą mówić o początku procesu rozkładu. Dobrze jest kupić korzeń gładki, mocny, bez długiego ogona i wzrostu.

    Klasyczne przepisy na zapiekankę z twarogiem i marchewką

    Jak w przedszkolu

    Przepis na zapiekankę z marchwi jest jak w przedszkolu: danie okazuje się bardzo delikatne i nadaje się do karmienia dzieci z roku na rok.

    Aby nakarmić starsze dzieci, nie można gotować marchwi, ale dodać surową masę twarogową, startą na drobnej tarce. Zapiekanka z twarogu i marchwi w piecu nadaje się również dla osób cierpiących na choroby układu pokarmowego.

    • marchewka - pół kilo;
    • twarożek - 250 g;
    • kasza manna - 3 łyżki.

  • jajka - 2 szt.;
  • śmietana - 3 łyżki. l.;
  • sól - do smaku;
  • masło - 80 g;
  • śmietana - 3 łyżki. l.;
  • mleko - szklanka;
  • cukier - 4 łyżki. l
    1. Drobno posiekaj lub zetrzyj startą marchewkę.
    2. Umieść marchewkę na patelni z mlekiem. Dodaj 1 łyżkę.

    Klasyczne przepisy na zapiekankę z twarogiem i marchewką

    l cukier, masło, sól i gotować na wolnym ogniu pod pokrywką zamknięte przez kwadrans.

  • Pokruszyć warzywo blenderem.
  • Wprowadź semolinę do puree z marchwi i pozostaw patelnię na małym ogniu przez 5-9 minut.
  • Po wyjęciu patelni z ognia dodaj ubite żółtka do puree i mieszając pozostaw do ostygnięcia.
  • Twaróg ze śmietaną doprowadza do jednorodności.
  • Wiewiórki ubijają się w piankę.
  • Mieszanka twarogu z puree z marchwi.

    Wprowadź białka i pozostały cukier do masy. Wymieszaj wszystko.

  • Gotuj w nasmarowanym pojemniku w nagrzanym piekarniku o temperaturze 190–200 ° C
  • Gotowe danie zaleca się trzymać w piekarniku przez około pół godziny przed chłodzeniem? więc nie spadnie. Okazuje się, że jest to zapiekanka z marchwi w przedszkolu z kaszą manny - bujną, o delikatnym kremowym smaku. Podczas serwowania można przyprawić potrawę skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną. W razie potrzeby marchew można zastąpić miazgą dyniową.

    Zachowaj ostrożność: nadmiar marchwi powoduje zmęczenie, ból głowy, nudności, wymioty.

    Z jabłkiem

    Zapiekanka z twarogiem z marchewką i jabłkami to zdrowy, satysfakcjonujący i smaczny deser.

    Aby przygotować zapiekankę dietetyczną, weź 0% tłustego twarogu, zastąp śmietanę niskotłuszczowym kefirem i wyklucz masło z listy składników.

    • twaróg - 200 g;
    • śmietana - 10 łyżeczek;
    • masło - 50 g;
    • semolina - szkło;
    • Apple - 1 szt.;
    • jajka - 2 szt.;
    • cukier - 20 łyżeczek;
    • marchewki - 2 szt.
    1. Tarte jabłko i marchewka posypać 2 łyżkami cukru.
    2. Z pozostałym cukrem pobij jajka, dodaj semolinę, twaróg, mieszankę jabłkowo-marchewkową, wymieszaj wszystko. W otrzymanej masie wejdź do masła i śmietany.
    3. Umieść mieszankę twarogową w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.

    Gotuj w piekarniku w 120 ° C przez 60 minut.

    Zapiekanka z marchewki i jabłka można gotować z rodzynkami, mielonym cynamonem, wanilią. Jako deser nie wolno używać cukru pudru lub startej czekolady. Zamiast masła w naczyniu możesz wziąć kokos. Aby ugotować zapiekankę z marchwi w wolnej kuchence, piecz naczynie przez godzinę w programie pieczenia, a następnie pozostaw na 15 minut w trybie podgrzewacza, aż ostygnie.

    Aby dobrze upiec zapiekankę z apetyczną miodową marchewką: posypać cienkie kółka marchwi masłem i miodem przez około 60 sekund.

    Następnie dodaj sok z cytryny i odrobinę oliwy z oliwek do patelni i zdejmij z ognia. Dekoracja i słodki sos do zapiekanki są gotowe!

    W wolnej kuchence

    Zapiekanka z twarogu i marchwi w wolnej kuchence zalecana jest dla dzieci i osób przestrzegających prawa właściwego odżywiania. Danie kaloryczne - tylko 160 kcal, które pozwala cieszyć się jego słodkim smakiem bez szkody dla figury.

    • masło - 25 g;
    • twaróg -200 g;
    • sól - do smaku;
    • mleko - 3 łyżki.

  • marchewka - pół kilo;
  • krakersy pszenne do smaku;
  • cukier - 25 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • kasza manna - 1,5 art. l
    1. Umieść startą marchewkę w trybie „Pieczenia” na kwadrans z mlekiem i masłem.
    2. W tym samym trybie wprowadź semolinę do mleka w cienkim strumieniu. Następnie wyłącz urządzenie i pozostaw je pod zamkniętą pokrywą, aż płatki pęcznieją.
    3. Dodaj sól i żółtko do twarogu, aż będą gładkie.
    4. Ubij schłodzone białka z cukrem.
    5. Połącz masę twarogową z marchewką. Delikatnie dodaj wiewiórki.
    6. Włóż mieszaninę do miski multivarki przemytej i posypanej bułką tartą i gotuj w trybie pieczenia przez około godzinę.

    Po wyłączeniu urządzenia nie spiesz się, aby otworzyć pokrywę - poczekaj kwadrans, aż ostygnie.

    Będziemy gotować według wszystkich wymagań, dlatego gwarantujemy wspaniałe ziemniaki.

    Jaj w naczyniu nie można rozdzielić - w tym przypadku jajko jest całkowicie wprowadzane do twarogu bez bicia. Przepis na zapiekankę z serem twarogowym z marchewką w wolnej kuchence spełnia wymagania żywieniowe osób cierpiących na zapalenie trzustki.

    Ciasto marchewkowo-twarogowe

    Sernik marchewkowo-serowy jest piękny i łatwy do spożycia w żołądku, w kontekście i przypomina smakiem ciasto. Aby potrawa była zdrowsza, zwykłą mąkę z przepisu można zastąpić płatkami owsianymi.

    • marchewki - 200 g;
    • masło - 80 g;
    • mąka - trzy czwarte szklanki;
    • bułka tarta - 2 łyżki. l.;
    • cukier - trzy czwarte szklanki;
    • orzechy - 60 g;
    • cukier waniliowy - torba;
    • jajko - 3 szt.;
    • cynamon - pół łyżeczki;
    • twarożek - 250 g;
    • śmietana - 250 ml;
    • soda - pół łyżeczki;
    • skrobia - 1 łyżka.

    Delikatny zapiekanka z twarogiem z marchewką w wolnej kuchence

    cukier ubij jedno jajko.

  • Pokonując, dodaj do mieszanki posiekane orzechy, miękkie masło, startą marchewkę i mąkę.
  • Włóż ciasto marchewkowe do formy posmarowanej masłem i posypane bułką tartą i piecz w piekarniku ćwierć godziny nagrzanym do 190 ° C.
  • Śmietankę ubić z wanilią i pozostałym cukrem. Dodać ser, skrobię, 2 jajka do masy i doprowadzić do jednorodności.
  • Połóż twaróg na bazie marchewki. Piecz ciasto w 175 ° C przez 45 minut.
  • W procesie pieczenia masa twarogowa podnosi się wysoko, a następnie osiada na normalnym poziomie.

    Jeśli ciasto zacznie niepotrzebnie się rumienić, zaleca się pokrycie go folią. Gotowane danie można udekorować czekoladą, dżemem lub kwaśną śmietaną.

    Zapiekanka z twarogiem i marchewką to proste i zdrowe danie, które będzie służyć jako śniadanie dla dziecka, deser herbaciany lub świąteczna dekoracja stołu. Bon apetyt!

    Zapiekanka z sera i marchewki w piekarniku

    Unikalnym i smacznym warzywem jest marchewka, doskonale sprawdziła się nie tylko w daniach głównych, ale także w deserach i wypiekach.

    Czy próbowałeś tego, gdy ciasto marchewkowe?

    Zapiekanka marchewkowa krok po kroku ze zdjęciami

    Wtedy to zapiekanka z marchewki z kaszą manny, możesz to docenić. Jeśli do tej pory nie skosztowałeś marchewki jako deseru, nadszedł czas, aby to naprawić, sugerujemy rozpoczęcie nowej znajomości smaków z tym konkretnym przepisem. Jest prosty, niedrogi i smaczny.

    Do ugotowania takiej zapiekanki nie jest potrzebny twaróg, tylko marchewka i kasza manna. Możesz dodać rodzynki i orzechy z suplementów. Nawiasem mówiąc, orzechy tworzą idealny duet z marchewką.

    Składniki:

    Przepis:

    Aby zacząć, wybierz piękną i słodką marchewkę. Cóż, jeśli marchewka nie jest słodka, lepiej zostawić ją do gotowania dań głównych. Do tego zapiekanka odpowiednia dla dzieci słodka lub maestro. Ta odmiana jest łatwa do znalezienia na rynku - szukaj korzeni z tępą końcówką.

    Obierz marchewki i pokrój na kawałki. Napełnij go wodą i zagotuj.

    W tym samym czasie polej rodzynki wrzątkiem i pozostaw na 15 minut.

    Po 10-15 minutach, gdy marchewkę łatwo przebić widelcem, wylać wodę i zmiażdżyć marchewkę przez sito lub zmiel ją za pomocą blendera zanurzeniowego. Ta druga opcja będzie szybsza. Dodaj do puree z marchwi dwa żółtka.

    Dodaj cukier i kaszy manny.

    Dobrze wymieszaj masę.

    Białko ubijać oddzielnie w bujnej piance ze szczyptą soli. Wprowadzamy rodzynki i ubite wiewiórki do puree z marchwi. Delikatnie wymieszaj ostatni raz.

    Naczynie do pieczenia smaruje olejem roślinnym.

    Umieść masę marchewkową w formie i wyślij do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piecz przez około 20 minut.

    Gotową zapiekankę z marchewki podawaj na gorąco z szacowanym lub jogurtem. Schłodzona zapiekanka ma również swój własny, szczególny smak i aromat, i wydaje nam się, że kiedy jest zimno, otwiera się jej własny smak bardziej.