Dieta dla dysbiozy jelitowej

Dysbakterioza jest naruszeniem stosunku pożytecznych i warunkowo patogennych bakterii. Dieta dla dysbiozy jelitowej w złożonej terapii ma ogromne znaczenie. Coraz więcej ekspertów uważa, że ​​naruszenie składu mikroflory w organizmie prowadzi do zakłócenia układu odpornościowego, rozwoju chorób skóry, niedoboru witaminy A i innych patologii.

Dlaczego równowaga bakterii w jelicie

Dysbakterioza jest zawsze konsekwencją takich chorób przewodu pokarmowego, jak:

• zapalenie pęcherzyka żółciowego,
• zapalenie trzustki,
• zapalenie żołądka o niskiej kwasowości,
• wrzód trawienny i 12 wrzodów dwunastnicy,
• stany związane z interwencją chirurgiczną narządów przewodu pokarmowego,
• wszystkie rodzaje ostrych zakażeń jelitowych związanych z biegunką i wymiotami.

Czynniki predysponujące do rozwoju dysbiozy jelitowej u dorosłych obejmują:

• leczenie lekami przeciwbakteryjnymi,
• zmiany hormonalne na tle menopauzy, ciąża,
• przyjmowanie doustnych środków antykoncepcyjnych,
• ciężkie zakażenia osłabiające układ odpornościowy,
• wszystkie rodzaje immunopatii, w tym zakażenie HIV.

Dysbakterioza jelitowa u dziecka może być wywołana odrzuceniem karmienia piersią.

Właściwe odżywianie dla dysbakteriozy

Skład mikroflory jelitowej zależy od tego, jakie produkty spożywa dana osoba. Odpowiednio dobrany pokarm przyczynia się do wznowienia wzrostu pożytecznych mikroorganizmów.
Ta dieta może być stosowana w razie konieczności leczenia antybiotykami, stresem i nadwagą.

Dieta przywracająca mikroflorę jelitową nie oznacza żadnych egzotycznych i trudnodostępnych produktów. Jego zalety to:

• pełna równowaga diety,
• optymalna wartość odżywcza,
• brak głodu,
• poprawa ogólnego samopoczucia,
• złagodzenie objawów dysbakteriozy: kolka jelitowa, wzdęcie brzucha, wzdęcie itp.

Wszystkie potrawy muszą być świeżo przygotowane, agresywne przetwarzanie żywności, na przykład smażenie w głębokim tłuszczu, jest niedozwolone.

Gotowanie na parze, pieczenie w piekarniku to sposoby, które pozwalają osiągnąć maksymalne zachowanie witamin, składników odżywczych i przyczynić się do normalizacji trawienia. Sól powinna być minimalna. Częsty posiłek, do 6 razy dziennie, w małych porcjach. Lepiej jeść w tym samym czasie: pozwoli to rozwinąć odruch do syntezy enzymów i soków trawiennych, które pomagają trawić pokarm.

Posiłki nie powinny być zbyt gorące ani zbyt zimne: oba są jednakowo szkodliwe dla podrażnionego przewodu pokarmowego.

Jeśli gnilność przeważa w jelitach, należy ograniczyć spożycie białka i tłuszczów, a pierwszeństwo mają potrawy warzywne i płatki zbożowe.

Wzdęcia mogą zostać pokonane, jeśli zrezygnujesz z mleka, węglowodanów (słodyczy i ciastek) i surowych warzyw.

Niektóre ogólne zalecenia dietetyczne dotyczące dysbiozy jelitowej: co jest możliwe, a co nie

1. Nie jedz dużych ilości cukru i miodu.
2. Warzywa z mięsem lub rybą lepiej piec bez oleju, w razie potrzeby można dodać 2 łyżki oliwy lub innego oleju roślinnego.
3. Masło można stosować nie więcej niż 15 gramów na raz.
4. Kwaśne jagody są dozwolone.
5. Czas trwania diety - 2-3 tygodnie. Po normalizacji flory jelitowej i złagodzeniu zjawiska dysbakteriozy, produkty są wprowadzane do diety stopniowo, w małych ilościach. Zwróć uwagę na reakcję jelit i ogólne samopoczucie.
6. Aby poprawić skuteczność leczenia, można zażywać probiotyki i prebiotyki (eubiotyki), które zawierają korzystne bakterie lub przyczyniają się do ich rozwoju. Naturalne eubiotyki obejmują wszystkie produkty kwasu mlekowego.

Produkty, które należy wyrzucić

Często przyczyną dysbiozy są drożdże z rodzaju Candida Albicans. Jego ulubionymi produktami hodowlanymi są drożdże, mleko i cukier. Oczywiście najlepszą opcją jest wiedzieć, które drobnoustroje powodują dysbakteriozę, ale w tym celu należy przekazać biomateriał dla flory.

Z dysbiozą jelitową produkty te są zakazane:

• ostra papryka, musztarda, czosnek,
• wszystkie rodzaje wędlin,
• konserwy, marynaty z octem,
• surowe warzywa
• wszelkie półprodukty,
• przechowuj kiełbaski i kiełbaski,
• kwaśne owoce,
• kasza manna,
• proso, brązowy ryż,
• słodkie miękkie wypieki,
• wyroby cukiernicze zawierające drożdże z nadmiarem cukru,

• przechowuj soki,
• grzyby,
• rośliny strączkowe,
• alkohol w jakimkolwiek rodzaju, w tym piwo,
• niektóre owoce morza,
• kapusta kiszona, rzepa, brukiew, szczaw,
• smażone, surowe jajka na twardo
• jagnięcina, gęś,
• gotowanie i tłuszcz zwierzęcy,
• majonez,
• mocna herbata i kawa, kwas chlebowy,
• pełne mleko i śmietana.

Ogólna lista dozwolonych produktów dla dysbakteriozy:

• biały ryż, jęczmień perłowy, gryka, soczewica, makaron z pszenicy durum w ograniczonych ilościach, lepiej w zupach
• niskotłuszczowe odmiany mięsa, ryb (sandacz, szczupak, karp, okoń, morszczuk, dorsz),
• ptaki: kurczak i indyk, zdejmij skórę przed gotowaniem.
• królik,
• omlet na parze, ale nie więcej niż 2 jaja na tydzień,
• zielenie: pietruszka i koper,
• dynia, cukinia, marchew, buraki, ziemniaki,
• galaretka,
• produkty mleczne: twaróg, jogurt niskotłuszczowy, ryazhenka,
• miód i cukier,
• wywary z przydatnych ziół, dzikiej róży,
• pikantne duszone owoce,
• niegazowana woda pitna,
• jagody: malina, truskawka, borówka brusznica,
• Masło, ghee, warzywo, margaryna jest mniej korzystne.

Ziołolecznictwo - leczenie ziołami i roślinami

W przypadku dysbiozy jelitowej stosuje się dziurawiec, tatarak, prawoślaz, nagietek i rumianek. Bulion przygotowuje się w kąpieli wodnej w ilości 1 łyżki stołowej na 200 ml wody, gotuje przez 5-7 minut i dodaje kolejne 200 ml wody. Możesz dodać miód do smaku.

Przybliżone tygodniowe menu ogólne dla dysbakteriozy

Porcje powinny być małe. Objętość cieczy wynosi 150 - 200 ml, pierwsza półka to 200 - 250 g, druga to 200 g.

Chleb z mąki pierwszego i drugiego gatunku, szlifowanie zgrubne, w niewielkiej ilości, jest preferowany nieco zawietrzny.

Natychmiast pić jedzenie nie jest tego warte, ponieważ sok żołądkowy jest neutralizowany, a procesy fermentacji są sprowokowane.

Śniadanie: owsianka na wodzie z masłem i pasztetem z wołowiny, herbata z dzikiej róży.

2 śniadanie: omlet z jednego jajka, czarny chleb.

Lunch: zupa dorszowa z ziemniakami, pieczonymi warzywami, kompot.

Lunch: szklanka jogurtu.

Obiad: pieczona dynia z mieloną wołowiną i pietruszką, chleb, zielona herbata.

Na noc: rosół, marshmallows.

Śniadanie: kasza gryczana z klopsikami z chudej wieprzowiny, kompot.

2 śniadania: Kefir.

Lunch: zupa ryżowa z klopsikami i koperkiem, zapiekanka ziemniaczana i warzywna, chleb, kompot.

Obiad: pieczona ryba z warzywami, chleb, słaba herbata, pianki.

Na noc: Ryazhenka i suchy krakers.

Śniadanie: twaróg z niskotłuszczową śmietaną, jajecznica, słaba herbata.

2 śniadania: jogurt

Obiad: rosół z warzywami i pietruszką, chleb, ryż z klopsikami, kompot.

Kolacja: Pieczona pierś z kurczaka z cukinią, słaba herbata

Na noc: sałatka z gotowanych buraków z olejem roślinnym.

Śniadanie: kasza gryczana i gulasz z piersi kurczaka z marchewką, herbata.

2 śniadania: twaróg z kwaśną śmietaną

Lunch: zupa - zupa z sandacza, pieczone warzywa, chleb, kompot z suszonych owoców.

Obiad: kanapka z serem i masłem, herbata.

Kolacja: ziemniaki z parowymi ciastkami rybnymi, rosół z dzikiej róży.

Na noc: jogurt lub borówka biszkoptowa.

Śniadanie: twaróg ze śmietaną, ziemniaki z kotletem, sok dyniowy.

2 śniadania: jogurt.

Lunch: zupa z wołowiną, ziemniaki zapiekane z warzywami i kawałkami mięsa, sałatka z buraków z marchewką, chleb, duszone owoce.

Obiad: kanapka z serem i masłem, herbata, marshmallows.

Kolacja: dorsz, pieczony w piekarniku, sałatka z gotowanych buraków, marchew, ziemniaki, zielony groszek z olejem roślinnym.

Na noc: biodra rosół.

Śniadanie: duszona zapiekanka warzywna z mielonym mięsem i serem. Kefir.

2 śniadanie: sok z marchwi i krakersy.

Obiad: barszcz wołowy, puree warzywne, chleb, sok dyniowy.

Obiad: kanapka z serem i herbatą.

Kolacja: klopsiki z ryżem, sałatka z gotowanych buraków, zielona herbata.

Na noc: kompot z malinami.

Śniadanie: pierś z kurczaka z kaszą gryczaną, galaretką jagodową.

2 śniadania: kefir, ryazhenka lub jogurt.

Obiad: zupa z klopsikami, pieczona dynia z marchewką i mielonym mięsem, kompot.

Obiad: kanapka z serem i herbatą.

Obiad: gotowane ziemniaki z sandaczem, sałatka warzywna z gotowanych buraków, marchew, zielony groszek, wywar ze zdrowych ziół.

Na noc: sok z marchwi.

Dieta dla dysbiozy jelitowej u dorosłych z zaparciami

Normalizuje ruchliwość jelit, błonnik. Jest bogaty w warzywa i owoce, więc dynia, buraki, kapusta i owoce są nie tylko duszone i pieczone, ale także surowe. Błonnik pod działaniem soków trawiennych pęcznieje w jelitach i przyczynia się do prawidłowego tworzenia masy kałowej. Ponadto włókno stymuluje wzrost pożytecznych bakterii.

Ograniczenia żywieniowe są identyczne z ogólną listą produktów do dysbiozy.

Wykazano, że pije więcej płynów (w tym świeżo wyciskane soki), co najmniej 2 litry dziennie.

Śliwki, kompot z rabarbaru, otręby, mus jabłkowy przyczyniają się do zwiększenia ruchów perystaltycznych.

Dieta dla dysbiozy jelitowej z biegunką

Stan jest znormalizowany, jeśli na 2 - 3 dni daje się odpoczynek jelitowi i żołądkowi: można pić kompoty, wywary, galaretkę, buliony. Kora dębowa, korzeń Badana, owoce wiśni dobrze normalizują krzesło, jeśli dodatkowo przygotujesz wywar z tych roślin.

Nie można dodać cukru.

Następnie przejdź do puree w temperaturze pokojowej.

Zalecenia dotyczące wyboru żywności i zasad żywienia, cytowaliśmy powyżej.

Dieta dla dysbiozy jelitowej u dzieci

Posiłki będą zależały od wieku dziecka. Jeśli dziecko jest karmione piersią, matka powinna iść na dietę. Być może lekarz przepisze środki normalizacji mikroflory jelitowej, na przykład bifiliz. Lek może otrzymać od urodzenia.

Jeśli dziecko karmi się sztucznie, pediatra wyda zalecenia dotyczące zastąpienia mieszanki mlecznej mlekiem kwaśnym.

Biegunka starszego dziecka przejdzie, jeśli zastosujesz ogólną dietę podawaną w przypadku dysbakteriozy jelitowej.

Odpowiednie produkty do dysbiozy jelitowej

Produkty z dysbakteriozą są prawidłowe i pomagają wyleczyć tę chorobę, „budowniczych” twojego ciała. Wybór odpowiedniego pokarmu jest jednym z podstawowych zadań w walce z dysbiozą jelitową.

Aby pozbyć się dysbiozy i związanych z nią nieprzyjemnych objawów, należy przede wszystkim normalizować dietę. Posiłki powinny być regularne, bez długich przerw między nimi, ale nie należy zwiększać rozmiaru porcji, aby nie prowadzić nierównej walki z nadwagą.

Konieczne jest dokładne monitorowanie temperatury gotowych potraw: nie powinno być gorętsze niż temperatura zdrowego ciała, a latem nie może być zimniejsze niż powietrze na zewnątrz. Zgodnie z zakazem prawie wszystkie produkty, które mają zbyt jasny, pełny smak - pikle, ogórki konserwowe, wędzone mięso, pikantne lub tłuste potrawy, a także konserwy i alkohol, są zakazane.

W pewnym stopniu ludzki żołądek można porównać do akwarium. I tam, a dla normalnego funkcjonowania wymaga wystarczającej ilości płynu. Ale nikt właściciel nie będzie karmił swojej ulubionej ryby smalcem lub marynowanymi ogórkami, wlewa je wódką lub gorącymi napojami. Po prostu nie można sobie wyobrazić! Ale z jakiegoś powodu traktujemy nasz własny organizm nie tak ostrożnie i z szacunkiem.

Aby normalizować mikroflorę jelitową, należy zrezygnować z używania następujących napojów i produktów:

• Jakikolwiek alkohol;
• Mleko (zarówno surowe, jak i pasteryzowane);
• Grzyby;
• Niektóre odmiany sera (głównie sery dojrzałe i pleśniowe);
• Zbyt zimne lub gorące napoje i żywność;
• Ciastka, kwas chlebowy, kostki bulionowe, świeżo upieczony chleb i inne produkty zawierające drożdże;
• Bogate, tłuste zupy, gotowane na bazie bulionów mięsnych;
• Konserwy, marynaty, produkty wędzone, smażona lub suszona żywność, a także produkty w próżni;
• Kawa, mocna godzina, czekolada lub kakao;
• Produkty mączne, warzywa lub owoce zawierające skrobię (na przykład banany lub ziemniaki);
• Niegotowana woda lub woda bez butelek zakupiona w sklepie;
• Przyprawy, kwaśne, pikantne lub gorzkie potrawy;
• Miód, cukier (w tym jego sztuczne substytuty), suszone owoce, wszelkie wyroby cukiernicze;
• Soki owocowe, słodkie napoje gazowane;
• Tytoń (jeśli nie można całkowicie zrezygnować, należy przynajmniej spróbować zmniejszyć liczbę papierosów);
• Surowe owoce lub warzywa.

Sorbenty i ich pomoc w przypadku dysbakteriozy

Sorbenty to pokarmy zawierające specjalne substancje, które charakteryzują się zdolnością wiązania i usuwania toksyn, patogenów i kwasów żółciowych z organizmu ludzkiego. Naturalne, naturalne sorbenty to zarówno błonnik, jak i pektyna.

Pektyna należy do grupy rozpuszczalnych sorbentów. Obejmuje również ispagol i psillum.

Stosowanie pektyny jest wskazane tylko wtedy, gdy dana osoba ma normalny stolec: nie ma zaparcia i częstotliwość stolca nie mniej niż kilka razy dziennie. Kiedy już znajdzie się w ludzkim ciele, substancja ta przekształca pokarm w galaretowatą masę - adsorbent cholesterolu, toksyn, niestrawionych cząstek żywności, a także szkodliwych mikroorganizmów żyjących w świetle jelita.

Pektyna jest bogata w wiele jagód, warzyw lub owoców rosnących w naszych szerokościach geograficznych. Są to marchewka i cukinia, jabłka i gruszki, dynia i kapusta oraz kilka innych. Ale nie wszystkie z nich będą przydatne do dysbakteriozy. Najlepiej skupić się na łatwo przyswajalnych warzywach, które obejmują buraki, dynie, cukinię i marchewkę. Aby ułatwić formowanie i przyswajanie pektyny, zaleca się gotowanie warzyw i przetarcie przez sito. W razie potrzeby dopuszcza się przyjmowanie pektyny w postaci gotowych suplementów diety (zakupionych w aptekach).

Błonnik jest również bardzo przydatny dla osób cierpiących na zaparcia. Podobnie jak pektyna „podróżuje” przez przewód pokarmowy i nie jest trawiona, ale pochłania resztki pożywienia, które nie miały czasu na przetworzenie, toksyny i patogeny. Włókno, tworząc kępę, pomaga zintensyfikować aktywność jelit i normalizować stolec.

Źródłami tego przydatnego sorbentu są jagody, gruszki, jabłka (zwłaszcza ich skórka), awokado, fasola, groch, dynie, owies, czarna fasola, marchew, otręby i niektóre inne produkty. Ale dla pacjentów z dysbiozą najlepiej byłoby pozostać na dyni, szpinaku i marchwi. Wszystkie inne produkty należą do listy niepożądanych dla tej choroby - z powodu trudności z ich trawieniem.

Istnieje również możliwość otrzymania celulozy jako dodatku do żywności. Musi być spożywany przed snem, godzinę po ostatnim posiłku. Dawka powinna zostać zmniejszona w przypadku, gdy zachodzi potrzeba oddania stolca nocnego. Jeśli zaparcia nigdy nie znikają, to rano dodaje się do wieczornego spożycia błonnika (bezpośrednio po śniadaniu).

Jak prebiotyki pomagają poprawić dysbakteriozę

Prebiotyki to te związki, które nie są trawione w jelicie cienkim. Są w prawie niezmienionej formie w okrężnicy. To, że prebiotyki przyczyniają się do tego, że w koloniach przewodu pokarmowego tworzą się i rosną pożyteczne bifidobakterie i bakterie kwasu mlekowego. Są one niezbędne, aby organizm nie rozmnażał niebezpiecznej mikroflory.

Prebiotyki są zawarte w następujących produktach:

• karczochy, czosnek, banany, miód, pory, piwo, pszenica, żyto, pomidory, szparagi, cykoria, jagody, prebiotyki fruktoligosacharydów.
• korzenie omanu i cykorii, cebula i topinambur, mniszek lekarski i karczoch - prebiotyk-inulina.
• łuski pochodzące z nasion babki lancetowatej (psyllium lub ispagol) i otrębów -
  prebiotyki, ksyloligosacharydy i błonnik pokarmowy.
• mleko matki, soja, topinambur, cykoria, czosnek i cebula to prebiotyki-galakto-oligosacharydy.

Spośród wszystkich produktów wymienionych powyżej najbardziej kompletnymi źródłami prebiotyków są niewątpliwie korzenie cykorii. Zawiera trzy z czterech grup substancji prebiotycznych. W przypadku cykorii jest też popularna nazwa - „Petrov Batog”, ponieważ według legendy apostoł wypędził owce gałązką tej rośliny. Suszone i prażone kłącza cykorii skutecznie zastępują kawę.

Probiotyki w walce z dysbakteriozą

Probiotyki obejmują produkty zawierające żywe mikroorganizmy, które mają korzystny wpływ na mikroflorę jelitową. Najczęstsze źródła probiotyków obejmują produkty mleczne. Powinny być pikantne i zawierać lakto i bifidobakterie w ilości nie mniejszej niż 1 * 10 7 CFU / g. Na rynku dostępne są specjalne preparaty probiotyczne o wysokiej zawartości pałeczek kwasu mlekowego - co najmniej 1 * 10 9 CFU / g. Są produkowane pod marką „Narine”, a ich stosowanie jest zdecydowanie zalecane przez lekarzy jako profilaktyka i leczenie dysbiozy.

„Narine Plus” to połączony probiotyk, czyli optymalnie łączy w swoim składzie bifidobakterie i bakterie kwasu mlekowego. Ferment „Narine” jest idealny do przygotowywania fermentowanych probiotyków mlecznych w domu. Na uwagę zasługuje również „zakwas” firmy „Prostokvashino”. Oczywiście nie jest to tak wiele użytecznych substancji, jak w probiotykach medycznych, ale znacznie więcej niż w tradycyjnych produktach mlecznych.

Dobre źródło probiotyków może służyć jako combucha, lepiej znana jako „Kombucha”. Ponadto może być stosowany jako naturalny antybiotyk, który zapobiega rozprzestrzenianiu się Salmonelli, Escherichia coli, Bruselozy i patogenów czerwonki.

Kolejnym naturalnym źródłem probiotyków jest kapusta kiszona. Wiele kwaśnych przepisów w kuchni koreańskiej i rosyjskiej. Oprócz pałeczek kwasu mlekowego można znaleźć w tej kapuście sacharomycetes - grzyby drożdżowe, które zapobiegają rozwojowi grzybów Candida. Ale warto pamiętać, że kapusta kiszona może być spożywana bez strachu tylko osobom, które mają żołądek w idealnym porządku. Oznacza to, że produkt ten jest zalecany do zapobiegania dysbakteriozie, a nie do jej korekty.

Dobre dla zdrowia jelit i zupy miso - wspólne japońskie danie. Jest przygotowywany ze sfermentowanej żywności i zawiera grzyby Aspergillus orise i lactobacilli. Grzyby wytwarzają specjalne substancje, które pomagają w normalizacji jelit i usprawniają proces trawienia. Wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania tego smacznego i zdrowego jedzenia, można kupić w głównych sklepach spożywczych (gdzie żywność sprzedawana jest entuzjastom zdrowego stylu życia). Jest zupa miso i możesz już rozwinąć dysbakteriozę.

Ogólne zasady żywienia, a także stosowanie pro-i prebiotyków dla osób cierpiących na niektóre rodzaje dysbiozy

W medycynie istnieje kilka odmian dysbiozy. I dla każdego z nich ma własne właściwości odżywcze i listę zalecanych produktów.

Tak więc, w przypadku dysbakteriozy jelita cienkiego, któremu towarzyszy rozdęcie brzucha, konieczne jest porzucenie roślin strączkowych i zbóż, które są trudne do strawienia, a także potraw zawierających drożdże, mąkę i skrobię. Na stole powinny być chude odmiany ryb lub mięsa (zalecane do parzenia), twaróg i produkty mleczne, warzywa (przede wszystkim marchew). Gotowane warzywa

Warzywa najbardziej przydatne do gotowania i wycierania. Dodanie otrębów do naczyń pomoże aktywować jelita. Ten rodzaj dysbakteriozy jest doskonale leczony przy pomocy wywaru z jagód i ziół leczniczych (na przykład berberysu, borówki brusznicy i nagietka, dereni i maliny, rumianku, szałwii lub dzikiej róży).

Dysbakterioza jelita grubego, nasilona przez gnilną niestrawność, ujawnia się w postaci ciemnego kału i charakteryzuje się wyjątkowo nieprzyjemnym zapachem. W tym przypadku pomoże nam kompleks otrębów i pektyn. Musisz przejść na dietę składającą się z pokarmów węglowodanowych i maksymalnie porzucić tłuszcz lub białko w diecie. Są one zastępowane fermentowanymi produktami mlecznymi, różnymi kaszami i warzywami gotowanymi i wyciskanymi przez sito (lekarze zalecają buraki lub marchew). Procesy gnilne mogą zostać zatrzymane przez probiotyki zawierające lakto- i bifidobakterie oraz Kombucha (naturalny antybiotyk). W przypadku fermentowanych produktów mlecznych, z całą ich niewątpliwą przydatnością, musisz być bardzo ostrożny, ponieważ mogą powodować biegunkę. W takim przypadku należy natychmiast porzucić tę grupę produktów. Również niektóre wywary - żurawina, piołun, kminek, szałwia, morela, jarzębina, liść laurowy, porzeczka, melisa skutecznie walczą z procesami rozkładu w okrężnicy.

Następnym typem jest dysbakterioza jelita cienkiego z częstymi i niepłodnymi stolcami lub biegunką. Tutaj lekarze zalecają przyjmowanie naturalnych probiotyków (są to fermentowane dania mleczne bez dodatku cukru i Kombucha). W przypadku otrębów z biegunką rozsądniej jest odmówić pektyny i marchewki (gotowanej i puree).

Normalizacja pracy jelita musi najpierw zagłodzić się dzień lub dwa. W tym okresie można pić wodę mineralną (gaz z niej musi być najpierw uwolniony), herbatę bez cukru lub bulionu rumiankowego. Dopuszczalne jest spożywanie w ciągu dnia kilku krakersów z pieczywa pszennego.

Następnie dieta pacjenta powinna składać się ze zbóż łatwych do strawienia (takich jak na przykład owsianka parzona z brązowego ryżu), sucharów pszenicy (ale nie nadużywających ich) oraz ryb lub mięsa o niskiej zawartości tłuszczu (wytrzeć i nie pocięte na kawałki). Lista dozwolonych napojów jest dość szeroka: herbata bez cukru lub miodu, napar z rumianku, wywary o działaniu ściągającym (na bazie korzenia cykorii, kory dębu lub skórki granatu), a także kompoty z czeremchy lub borówki.

Biegunce zawsze towarzyszy znaczne odwodnienie. Uzupełnienie wilgoci w organizmie pomoże w codziennym stosowaniu 2-3 litrów wody, butelkowanej lub gotowanej. Oprócz tej wody zaleca się dodać trochę soli i glukozy. Ten środek pomoże uzupełnić równowagę elektrolitów, zasad i kwasów w organizmie.

I wreszcie pozostaje mówić o ostatnim gatunku - dysbakteriozie jelita grubego, któremu towarzyszą zaparcia. Sekret zdrowienia polega na dostarczaniu organizmowi błonnika. Przyczyni się do promocji skrzepu pokarmowego wzdłuż przewodu pokarmowego i tworzenia się mas kałowych.

Włókno można uzyskać z otrębów pszennych lub gotowanych warzyw (dynia i brokuły, marchew i kalafior). W tym przypadku dopuszczalne jest używanie produktów pociętych na kawałki, a nie pocieranie. Dotyczy to nie tylko warzyw, ale także mięsa (powinno być chude i gotowane, a nie smażone na patelni lub w piekarniku). Jako prebiotyk zaleca się wywar z kłącza cykorii. Przydatny kompot z rabarbaru, mus jabłkowy i suszone morele (pikantne). Skutecznie zwalcza zaparcia i olejek amarantowy.

Warto zauważyć, że dysbakterioza nie jest uważana za chorobę w klasycznym znaczeniu tego słowa, jest to przewlekła forma nierównowagi w mikroflorze jelitowej. Ale może wywołać pojawienie się i rozwój wielu poważnych chorób. Zapobieganie i pomoc w zapobieganiu dysbakteriozie, pomoże przestrzeganie zasad zdrowego żywienia.

Pokarm dla dysbiozy jelitowej u dorosłych

✓ Artykuł zweryfikowany przez lekarza

Dysbakterioza jest naruszeniem ilościowej równowagi składu mikroorganizmów w mikroflorze jelitowej. Choroby podatne na ludzi w różnych kategoriach wiekowych. Ze względu na słabą ekspresję objawów na wczesnym etapie rozwoju, diagnoza i leczenie patologii jest skomplikowane. Ogromną rolę w sukcesie przywrócenia mikroflory jelitowej odgrywa właściwe odżywianie.

Pokarm dla dysbiozy jelitowej u dorosłych

Czym jest dysbakterioza?

Dzięki bakteriom zamieszkującym przewód pokarmowy pokarm jest wchłaniany, a wchłanianie korzystnych pierwiastków śladowych. W jamie żołądka nie ma takich bakterii - kolonizują jelito grube.

Jest ich ponad 500 i ze względu na ich optymalny stosunek jelita mogą działać w prawidłowym trybie. Syntetyzują niektóre witaminy i wspomagają wchłanianie minerałów. Bakterie jelitowe usuwają toksyny i szkodliwe substancje, które zatruwają organizm.

Przydatne bakterie obejmują:

Wraz ze znacznym spadkiem pożytecznych bakterii, patogenna flora, która również istnieje w naszym organizmie - grzyb z rodzaju Candida, paciorkowce, afilokokki i protea - aktywnie zaczyna się rozwijać. Nierównowaga prowadzi do ich rozmnażania, co jest przyczyną różnych chorób organizmu.

Czym jest dysbakterioza

To ważne! Mikroflora jelitowa zapewnia metabolizm cholesterolu, tłuszczu, węglowodanów i białek.

Przyczyny dysbiozy

W tej chwili nie ma konkretnych powodów, które wywołują chorobę. Jednak ustalone czynniki, które go wywołują:

1. Biorąc antybiotyki.
2. Niewłaściwe odżywianie.
3. Częsty stres i problemy układu nerwowego.
4. Wszelkie choroby układu pokarmowego.
5. Chirurgia.
6. Alergia.
7. Obecność pasożytów w organizmie.
8. Leczenie hormonami i anty-niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi.
9. Zakażenie jelitowe.
10. Choroby wirusowe.

Wszystko, co może wpływać na układ odpornościowy organizmu i prowadzić do jego osłabienia, niekorzystnie wpływa na pracę jelit. Bardzo ważne jest, aby szybko leczyć choroby zapalne i zakaźne, monitorować pracę jelit i jeść prawidłowo.

To ważne! Przy silnym układzie odpornościowym ryzyko zachorowania na dysbakteriozę jest znacznie zmniejszone.

Objawy choroby

Istnieją 4 etapy choroby, z których każda ma swoje własne cechy:

1. I etap. Charakteryzuje się niewielką zmianą liczby korzystnych i patogennych mikroorganizmów. Najczęściej występuje z powodu antybiotyków lub zmiany diety. Na tym etapie dyskomfort może objawiać się tylko dudnieniem w żołądku. Po wyeliminowaniu czynnika, który negatywnie wpłynął na mikroflorę, możliwe jest jej samodzielne przywrócenie.
2. 2. etap. Następuje spadek apetytu, tworzenie się gazu w jelicie i metaliczny smak w ustach. Bardzo często występują zaparcia lub biegunka, które mogą się zmieniać. Na skórze pojawiają się wysypki, których nie można leczyć.
3. 3. etap. Rozwija się zapalenie jelit, co prowadzi do ciężkiego bólu brzucha. Objawy charakterystyczne dla drugiego etapu postępują. W procesie defekacji można zauważyć pozostałości niestrawionego jedzenia. Wymagane jest obowiązkowe leczenie medyczne.
4. 4. etap. Patogeny prawie całkowicie skolonizowały jelita. Przydatne elementy, które wchodzą do organizmu z pożywieniem, nie mogą zostać wchłonięte, co prowadzi do rozwoju beri-beri i anemii. Osoba odczuwa ciągłe załamanie, depresję, sen jest zaburzony. Ten etap charakteryzuje się szybkim rozwojem chorób zakaźnych i zapalnych jelit.

Leczeniem powinien zajmować się specjalista. Jest to dość poważna choroba, która może prowadzić do katastrofalnych konsekwencji, jeśli nie będzie leczona. Dopiero w pierwszym etapie możliwe jest leczenie w domu, które polega na przyjmowaniu probiotyków i diet.

Diagnoza choroby

Gastroenterolog zajmuje się leczeniem dysbakteriozy. W przypadku infekcji jelitowych konieczna jest pomoc specjalisty ds. Chorób zakaźnych. Dietetyk może wybrać zdrową dietę. Aby zidentyfikować dysbiozę, musisz:

1. Badanie kału do dysbiozy.
2. Diagnostyka PCR.
3. Studium koprologiczne.
4. USG jamy brzusznej.

Metody leczenia dysbiozy

Najważniejszą częścią leczenia jest normalizacja diety. Od tego zależy szybkość odzyskiwania korzystnej mikroflory. Wymagane jest przestrzeganie diety całkowicie wykluczającej żywność, która prowadzi do powstawania gazu i zawiera duże ilości błonnika.

Wskazówka! Zalecane dzienne spożycie fermentowanych produktów mlecznych zawierających korzystne bakterie.

Terapia antybakteryjna jest istotna tylko w końcowych etapach dysbiozy, gdy dochodzi do naruszenia wchłaniania korzystnych składników. Wraz z rozwojem infekcji jelitowych przepisywane są antybiotyki:

Etapy leczenia dysbiozy

Leczenie antybiotykami trwa nie dłużej niż 10 dni, po czym konieczne jest przyjęcie sorbentów, które pozwolą oczyścić jelita z martwych patogenów. Obejmują one:

• Polipefan;
• Enterosgel;
• Węgiel aktywny.

Eliminacja drobnoustrojów w dysbakteriozie

Aby poprawić trawienie, przepisano preparaty enzymatyczne:

• Creon;
• Festal;
• Gastrofarm

W przypadku zaparć i biegunki pokazano leki medyczne na przywrócenie motoryki jelit - Trimedat lub Imudon.

Największą wagę przywiązuje się do przywrócenia równowagi mikroflory jelitowej. W tym celu:

Normalizacja mikroflory w leczeniu dysbiozy jelitowej

Probiotyki to preparaty zawierające mikroorganizmy, które następnie kolonizują jelita. Prebiotyki to specjalne substancje, które same stymulują organizm do wytwarzania pożytecznych bakterii. Synbiotyki to leki zawierające prebiotyki i probiotyki.

To ważne! W procesie leczenia konieczne jest zwiększenie siły układu odpornościowego.

Znaczenie właściwego żywienia

Żywność powinna być zrównoważona i wykluczać pokarmy, które prowadzą do powstawania gazów w jelitach. Musisz jeść 5-7 razy dziennie. Nie można przejadać się i jeść dużej ilości warzyw lub owoców. Podczas zaostrzenia choroby są przeciwwskazane. Bardzo ważne:

1. Aby wykluczyć z diety tłuste i pikantne potrawy. Przyczynia się do rozprzestrzeniania bakterii chorobotwórczych i negatywnie wpływa na ruchliwość jelit.
2. Z biegunką i produktami wzdęcia powodującymi fermentację są absolutnie przeciwwskazane.
3. Alkohol jest całkowicie zabroniony.
4. Przeciwwskazany cukier i wyroby cukiernicze.
5. Jedzenie herbaty po posiłku powinno być nie wcześniej niż 30 minut.
6. Jako obróbka cieplna, zamiast smażenia, stosuj hartowanie lub gotowanie.
7. W diecie powinny być pokarmy bogate w lakto i bifidobakterie. Należą do nich Ayran, kefir, Bifidok.
8. Nie powinieneś jeść artykułów spożywczych i fast foodów.
9. Nie wolno pić kawy i napojów gazowanych.
10. Staraj się odrzucać produkty z dodatkiem wzmacniaczy smaku.

Dieta dla dysbakteriozy

Podczas dysbiozy pokarm powinien być dokładnie przetworzony. W surowej postaci wolno jeść tylko ogórki. Najlepiej gotować potrawy na parze. Podstawą odżywiania będzie świeże i śluzowate jedzenie. Tylko w skrajnych przypadkach można dodać niewielką ilość soli.

Przydatne produkty

Dieta powinna być zdrową żywnością, która dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych pierwiastków śladowych. Używaj co najmniej 1,5 litra wody dziennie. Ziołowe wywary, które mają pozytywny wpływ na przewód pokarmowy, są korzystne.

Dieta dla dysbiozy jelitowej - co może i nie może być spożywane

Dieta dla dysbiozy jelitowej jest najbezpieczniejszą i najskuteczniejszą metodą przywrócenia normalnej równowagi mikroflory, zarówno u dorosłych, jak iu dzieci. Przestrzeganie diety, odpowiednia dieta i zdrowy styl życia pomagają uporządkować pracę organów trawiennych i zrekompensować utratę dobrych bakterii. Przy opracowywaniu menu dietetycznego należy wziąć pod uwagę indywidualne cechy pacjenta, na podstawie których możliwe jest skorygowanie optymalnej i korzystnej diety.

Dysbioza jelitowa: przyczyny i objawy

Niepowodzenie, które narusza jakościowy i ilościowy skład korzystnych mikroorganizmów w mikroflorze jelitowej, nazywane jest dysbakteriozą. Przyczynami tej choroby może być zła dieta, choroby przewodu pokarmowego, zła ekologia. Ponadto po długotrwałych antybiotykach i stresie może pojawić się dysbioza jelitowa.

Nierównowaga mikroflory zakłóca funkcje trawienne jelita, co prowadzi do niedoboru składników odżywczych i składników odżywczych w organizmie.

Dysbiozie jelitowej towarzyszą następujące objawy:

• odbijanie;
• rozdęcie brzucha;
• zwiększone tworzenie gazu;
• nudności;
• zgaga;
• biegunka;
• zaparcie;
• nieprzyjemny zapach z ust;
• ostry napadowy ból brzucha.

Uwaga! Bardzo często dysbioza jelitowa objawia się wysypkami lub procesami zapalnymi na skórze, które można pomylić z reakcją alergiczną. Dlatego, jeśli wykryjesz te objawy, powinieneś skonsultować się ze specjalistą.

Podobne filmy

Diagnoza i leczenie

Dysbakterioza jest niebezpieczną chorobą, która nieleczona może prowadzić do tak poważnych konsekwencji jak zaburzenia metaboliczne, zapalenie żołądka, zapalenie jelita grubego, niedokrwistość. Aby zidentyfikować chorobę, musisz przejść badanie lekarskie.

Po zbadaniu pacjenta i zbadaniu historii gastroenterolog przepisuje szereg procedur diagnostycznych:

1. USG jamy brzusznej;
2. analiza ogólna i scatologiczna kału;
3. badanie krwi do biochemii;
4. Diagnostyka PCR (reakcja łańcuchowa polimerazy);
5. chromatografia jonowa i gazowo-cieczowa.

Jeśli badanie wykazało obecność dysbakteriozy, lekarz zaleci odpowiednie leczenie. Schemat leczenia zależy od stadium i progresji choroby. W przypadku dysbakteriozy u dorosłych we wczesnym stadium zaleca się przyjmowanie probiotyków i diety. Dietetyk może dostosować prawidłową i skuteczną dietę. Opowie ci, jak jeść i przygotowywać menu dietetyczne na tydzień, aby przywrócić prawidłową mikroflorę jelitową.

Opracowanie diety

Właściwe i zrównoważone odżywianie z naruszeniem mikroflory pomaga chronić jelita przed uszkodzeniami mechanicznymi, chemicznymi i termicznymi, a także poprawia zdrowie i normalizuje równowagę korzystnych mikroorganizmów w jelitach.

Przy sporządzaniu menu żywieniowego brane są pod uwagę następujące indywidualne cechy pacjenta:

• stadium choroby. We wczesnych stadiach dysbiozy można się obejść bez leczenia farmakologicznego. W późniejszych etapach przepisuje się antybiotykoterapię;
• wiek Dieta dla dysbakteriozy dla osoby dorosłej będzie inna niż dieta dziecka;
• ciąża i laktacja. Dieta w czasie ciąży jest głównym narzędziem terapeutycznym, które może zastąpić leki;
• alergia pokarmowa lub idiosynkrazja jakiegokolwiek produktu;
• wzdęcia, biegunka, zaparcia. Wybierane są produkty, które nie powodują zaburzeń jelitowych.

To ważne! Poprawa funkcjonowania przewodu pokarmowego i przywrócenie równowagi mikroflory jelitowej z dysbakteriozą u dorosłych jest możliwe tylko przy ścisłym przestrzeganiu diety. Konieczne jest wykluczenie z diety wielu szkodliwych produktów, a także rezygnacja z alkoholu i palenie.

Spożycie dietetyczne

Dieta u dorosłych z dysbakteriozą powinna obejmować pokarmy, które pomogą przyspieszyć ruchliwość i normalizować funkcje wydzielnicze jelit. Produkty wytwarzające gazy powinny być wyłączone z menu.

W przypadku naruszenia mikroflory jelitowej musisz przestrzegać pewnych zasad:

1. Musisz jeść małe porcje 5 - 8 razy dziennie, jednocześnie ostrożnie żując jedzenie. Nie możesz się przejadać. Ostatni posiłek powinien być 3-4 godziny przed snem;
2. musisz pić co najmniej dwa litry wody dziennie;
3. herbatę można pić co najmniej pół godziny po posiłku;
4. nie można jeść zbyt wielu warzyw lub owoców, które są przeciwwskazane w zaostrzeniu dysbiozy;
5. dodać do diety pokarmy zawierające lakto i bifidobakterie: kefir, airan, bifidok;
6. zrezygnować z pikantnych, wędzonych i słonych potraw, a także dań gotowych i fast foodów;
7. wyłączać z diety cukier, słodycze, ciastka i inne wyroby cukiernicze;
8. zastępuj smażone potrawy gotowanymi i duszonymi. Możesz ugotować potrawy dla pary;
9. Jeśli to możliwe, nie używaj przypraw.

Dozwolone i zabronione produkty

Właściwości przydatnych produktów:

1. chude mięso - jest głównym źródłem energii i białka;
2. zboża - zawierają korzystne pierwiastki śladowe niezbędne do prawidłowego funkcjonowania jelita;
3. dania warzywne - poprawiają metabolizm i dostarczają organizmowi niezbędnej ilości błonnika;
4. fermentowane produkty mleczne - utrzymują równowagę mikroflory jelitowej i tworzą korzystne środowisko dla wzrostu i reprodukcji pożytecznych bakterii;
5. świeże soki - przyczyniają się do eliminacji toksyn z organizmu;

Podobne filmy:

Cechy diety z dysbakteriozą z zaparciami i biegunką

Jakie owoce i suszone owoce są zalecane w przypadku zaparć dysbakteriozy? Dieta dla dorosłych z dysbakteriozami zaparć powinna obejmować świeże warzywa i owoce, które mają działanie przeczyszczające (buraki, dynia, gruszka, banan), a także suszone owoce (suszone śliwki, suszone morele, rodzynki). Puree owocowe, duszone i gotowane warzywa, fermentowane produkty mleczne przyczyniają się do zmiękczania odchodów i łatwego opróżniania.

Możesz dodać do otrąb dietetycznych wzbogaconych w błonnik, ale tylko przy braku wzdęć i bólu brzucha. Aby poprawić perystaltykę i ruch pokarmu w jelitach, zaleca się naczynia z dodatkiem szczawiu, rabarbaru. Odwar z suszonych śliwek, dzikiej róży i kory kruszyny ma łagodny efekt przeczyszczający.

Co możesz jeść z dysbakteriozą z biegunką?

Gdy dysbakterioza z biegunką u dorosłych zaleca się stosowanie gryki, ryżu, jarmużu morskiego, marchwi. Puree ziemniaczane i gotowany ryż pomogą naprawić luźne stolce. Granaty i niedojrzałe banany mają wpływ na owoce.

Aby zrekompensować utratę płynu, konieczne jest picie wody mineralnej bez gazu, herbat ziołowych, wywarów jagodowych i owocowych, galaretki. Przeciwwskazania, takie jak biegunka i zaparcia, nie obejmują jaj. Jaja można stosować w postaci omletów parowych lub gotowanych na miękko i tylko w małych ilościach.

Dysbakterioza podczas ciąży i laktacji

Bardzo często dysbioza występuje podczas ciąży lub po porodzie. W początkowych formach rozwoju choroby bezpieczną metodą leczenia jest prawidłowe odżywianie, które pomaga przywrócić prawidłową mikroflorę jelitową. Musisz jeść w małych porcjach, 5-7 razy dziennie. Takie odżywianie przyspieszy metabolizm i normalizuje pracę układu pokarmowego.

Jak jeść podczas ciąży i laktacji?

Dla ciężarnych i karmiących piersią pacjentów z dysbakteriozą jelitową spożywanie świeżych owoców, zieleni, gotowanego mięsa i różnych zbóż jest uważane za korzystne. Mleko matki zawiera dużą ilość enzymów i dobrych bakterii, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy dziecka. Przestrzeganie właściwej diety przyczynia się do rozwoju wysokiej jakości i pożywnego mleka matki.

Trzeba o tym pamiętać! Dysbioza jelitowa w ciąży jest bardzo niebezpieczna zarówno dla matki, jak i dziecka. Przy pierwszych objawach tej choroby należy natychmiast skontaktować się z lekarzem, który zaleci odpowiednie leczenie. Samo leczenie dysbiozy jest surowo zabronione.

Popraw trawienie i normalizuj równowagę mikroflory pomoże:

1. miód, otręby, mango, pomidory zawierają prebiotyki, odnawiając ilościowy i jakościowy skład korzystnych bakterii w jelitach;
2. marchew, jabłka, gruszki, buraki, maliny, porzeczki, morele stymulują wydzielanie soku żołądkowego;
3. banany, karczochy, cykoria zawierają błonnik, który wspomaga wchłanianie wapnia;
4. płatki zbożowe, płatki owsiane, figi są wzbogacone w węglowodany, przyczyniając się do wzrostu pożytecznych mikroorganizmów;
5. fasola, brukselka, soja zawierają składniki odżywcze przydatne dla bifidobakterii.

Przydatne i smaczne przepisy kulinarne

Dieta dla dysbiozy jelitowej u dorosłych może być nie tylko korzystna, ale także smaczna.

Następujące przepisy pomogą urozmaicić menu:

1. pierwsze kursy:

• lekka zupa Pokroić marchew, paprykę i ogórek w paski. Włóż posiekane warzywa do chłodnego kefiru i wymieszaj powstałą masę. Możesz dodać trochę nie pikantnych przypraw do smaku;
• płynne puree. Niezbędne jest lekkie smażenie cebuli z marchewką. Pokrój ziemniaki i brokuły, dodaj do pieczeni i dodaj wodę. Pozostaw na ogniu na pół godziny. Po ostygnięciu potrawy zmiażdżyć ją w blenderze, aż będzie gładka. Przed użyciem możesz dodać krakersy.

1. drugie kursy:

• dieta plov. Kurczak i wołowina duszone są na patelni. Dodaj do mięsa pokrojone pomidory, marchew, paprykę, bakłażan. Następnie płukany ryż wlewa się do wszystkich produktów. Wszystko jest mieszane, lekko solone, przykryte pokrywką i gotowane na małym ogniu przez około pół godziny.
• budyń Mięso jest mielone w blenderze. W mieleniu dodaje się semolinę i surowe jajko. Powstała masa jest mieszana, układana na patelni i gotowana na małym ogniu.

1. deser:

• koktajle witaminowe. Do robienia koktajli potrzeba kefiru, twarogu, jagód i suszonych moreli. Konieczne jest umieszczenie produktów w blenderze i zmielenie do uzyskania gładkości. W razie potrzeby posypać zmielonymi orzechami.

Środki ludowe

Środki dietetyczne można dodawać do diety dietetycznej dla dysbakteriozy jelitowej. Przed użyciem różnych receptur tradycyjnej medycyny należy skonsultować się z lekarzem.

Istnieje kilka skutecznych przepisów na leczenie dysbiozy u dorosłych:

• sok ziemniaczany. Ziemniaki zawierają skrobię, która pomaga złagodzić stan zapalny ścian żołądka. Świeżo wyciśnięty sok ziemniaczany należy wypić rano na czczo, 60-70 ml. Jest stosowany w leczeniu dysbiozy, której towarzyszy zapalenie błony śluzowej żołądka;
• suszone owoce i płatki owsiane. 3 łyżki płatków zbożowych wypełnione przegotowaną wodą i zaparzane przez 15 minut. Suszone morele, figi, rodzynki łagodzą się we wrzącej wodzie. Mieszać płatki owsiane z suszonymi owocami na parze. Użyj mieszaniny na pół godziny przed śniadaniem;
• seler Korzeń selera należy obrać i przeskoczyć przez sokowirówkę. Powstały sok do picia 2 łyżeczki 2-4 razy dziennie przed posiłkami. Czas trwania kursu 7-10 dni. Po miesiącu leczenie można powtórzyć;
• pietruszka, koper, koper włoski. Zieloni są bardzo przydatni w zaburzeniach układu pokarmowego. Dodanie zieleni do zup, drugich dań lub świeżej konsumpcji normalizuje mikroflorę jelitową, oczyszcza żołądek i wzmacnia układ odpornościowy;
• nasiona lnu. Olej z nasion lnu oczyszcza organizm z toksyn i toksyn. Jest skutecznym lekarstwem na zaparcia. Wypij 1 łyżeczkę. olej lniany rano przed posiłkami;
• rumianek. 2 łyżki. łyżki trawy zalać szklanką wrzącej wody, przecedzić i ostudzić. Rosół należy pić na ćwiartce szklanki z ostrymi bólami w żołądku;
• nasiona dyni. Zaleca się stosowanie 1 łyżki. łyżka suszonych nasion dyni 3 razy dziennie przed posiłkami przez 3 tygodnie.

Skuteczna dieta w leczeniu dysbiozy

Dysbakterioza nie jest chorobą, ale konsekwencją każdej choroby, niewłaściwego leczenia lub odżywiania. Jest to naruszenie równowagi mikrobiologicznej w organizmie, brak korzystnych mikroorganizmów. Dieta z dysbakteriozą jest bardzo ważna. Jego zgodność pomaga przywrócić prawidłową mikroflorę żołądka i jelit.

Przyczyny dysbiozy

Dysbakterioza objawia się naruszeniem przewodu pokarmowego. Powoduje ból brzucha, kipienie, wzdęcia, zgagę, zaparcia lub biegunkę, nudności.

Przyczyny braku równowagi bakteryjnej:

• dysfunkcja żołądka, trzustki, wątroby;
• efekt znieczulenia, operacji;
• stres, napięcie nerwowe;
• wrzodziejące i zapalne choroby przewodu pokarmowego;
• niezrównoważona dieta, drastyczna utrata wagi;
• antybiotyki;
• obecność organizmów pasożytniczych (Salmonella, robaki);
• zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego.

Aby przywrócić równowagę mikroflory, lekarze przepisują kompleks probiotyków i prebiotyków. Oznacza to w postaci proszku, kapsułek lub tabletek zawierających zwiększoną ilość korzystnych bakterii i żywych mikrokultur. Normalizują aktywność biologiczną i przywracają naturalny zdrowy skład mikroflory jelitowej.

Zasady diety

Oprócz przyjmowania suplementów biologicznych i probiotyków ważne jest przestrzeganie diety na dysbakteriozę. W przypadku niewielkiego zaburzenia zgodność żywieniowa zastępuje wszelkie dodatkowe leczenie.

Wybór produktów do dysbakteriozy, ich liczba i kombinacja są wykonywane przez lekarza. Dieta pacjenta zależy od stanu jego zdrowia, indywidualnych cech ciała i wyników badań laboratoryjnych. Istnieją jednak pewne ogólne zalecenia i przeciwwskazania.

1. Wzrost szkodliwych mikroorganizmów wzrasta wraz ze wzrostem spożycia tłustych, smażonych potraw i brakiem żywności zawierającej błonnik.
2. Zmniejszenie ilości słodyczy, wypieków, substytutów cukru korzystnie wpływa na układ trawienny, zwiększa wchłanianie składników odżywczych i pożytecznych bakterii.
3. Należy unikać produktów zawierających marynatę, drożdże, alkohol. Zmniejsza to prawdopodobieństwo procesu fermentacji i podrażnienia błony śluzowej żołądka i jelit.
4. Podczas leczenia dysbakteriozy, ostre, wędzone potrawy i konserwacja są wyłączone z diety.
   
5. Konieczne jest zwiększenie spożycia fermentowanych produktów mlecznych - kefiru, ryazhenki, jogurtu, twarogu.
6. Bardzo ważne jest kontrolowanie wielkości porcji (nie przeciążaj żołądka) i obserwuj sposób jedzenia: śniadanie, obiad i kolacja powinny być w tym samym czasie.

Zadaniem diety jest tworzenie korzystnych warunków dla rozwoju pożytecznych bakterii, aby pozbyć się zaparć i biegunki, aby wyeliminować prawdopodobieństwo alergii pokarmowych i hipowitaminozy.

Moc

Dieta dla dysbiozy jelitowej eliminuje pokarmy, które powodują indywidualną nietolerancję, i składa się z produktów, które kompensują brak enzymów i witamin.

• Podstawa menu dietetycznego - gotowane i pieczone potrawy. Mięso, ryby, warzywa lepiej nie smażyć, aby nie przesycać ciała tłuszczem.
• Kaszki pełnoziarniste i kaszki mleczne, makarony z pszenicy durum są mile widziane, ponieważ zwykła mąka często powoduje wzdęcia i fermentację.
  
• Pamiętaj, aby uwzględnić w diecie surowe marchewki, kapustę, warzywa, owoce i jagody.
• Rosół z kurczaka i ryb, wywary ziołowe mają korzystny wpływ na trawienie w dysbakteriozie.

Im silniejsze są główne objawy, tym ostrzejsze staje się odżywianie dla dysbakteriozy.

• Rosoły z rumianku, nagietka, nasion kopru, mięty pieprzowej, a także dodatek przypraw, takich jak koper włoski, kminek, szałwia, pomogą zmniejszyć wzdęcia i złagodzić ból.
• W przypadku działania przeciwbakteryjnego w zaburzeniach żołądkowych należy jeść jabłka, maliny, czarne porzeczki, rzodkiewki, rzodkiewki, infuzję dogrose i przyprawić naczynia chrzanem, goździkami, liściem laurowym, cynamonem.

Opcje menu

Nierównowaga mikroflory często prowadzi do zaparć lub odwrotnie do biegunki. Taka manifestacja zaburzenia może trwać dni, tygodnie - aż do pozbycia się dysbiozy.

Aby złagodzić stan zaparć, zaleca się stosowanie następujących produktów:

1. Śniadanie: kasza gryczana lub dyniowa, jajka na miękko, gotowana ryba lub drób, sałatka z pomidorów i zieleni, starte marchewki z jabłkiem i łyżką oleju roślinnego, słaba herbata, kefir, świeży sok jabłkowy, suszone owoce.
2. Obiad: zupa jarzynowa z ziemniaków, cebuli i marchwi, chudy barszcz, gotowane mięso, twaróg, winegret, kompot z suszonych owoców lub napar z owoców dzikiej róży, jogurt.
   
3. Obiad: twaróg lub zapiekanka warzywna, gulasz warzywny, dynia lub puree ziemniaczane, sałatka z buraków lub wodorosty, ryazhenka, herbata, kromka chleba żytniego z masłem.
4. W ciągu dnia powinieneś pić więcej płynów, jeść owoce, unikać produktów mącznych.

Menu dla dysbakteriozy, któremu towarzyszy biegunka, obejmuje następujące naczynia:

1. Śniadanie: ryż lub płatki owsiane na wodzie, twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, galaretka jagodowa, ciastka galetny, chude puddingi, mocna herbata.
2. Obiad: kasza gryczana lub ryżowa, bulion z chudego mięsa, puree z zupy z soczewicy warzywnej, gotowana pierś z kurczaka, klopsiki z parą lub klopsiki z kurczaka, jajko na twardo, galaretka.
3. Obiad: tłuczone ziemniaki na wodzie, omlet parowy, pieczona pigwa lub jabłko, krakersy, niesłodzona herbata, bulion gruszkowy.
4. W ciągu dnia wykluczaj owoce i soki. Lepsze przekąski galetnym.

Takie diety obserwuje się w okresie ostrych zaburzeń. Nie można ograniczyć diety do kilku produktów przez długi czas - organizm otrzyma mniej składników odżywczych i nie będzie w stanie w pełni pracować.

Domowe produkty mleczne

Oprócz diety z dysbakteriozą powinieneś spróbować nasycić organizm korzystną mikroflorą i stworzyć korzystne warunki do rozmnażania niezbędnych bakterii.

1. Przede wszystkim musisz nauczyć się gotować domowy jogurt, twaróg, ryazhenku. Aby to zrobić, wystarczy kupić niezbędny zaczyn w aptece, wymieszać go z ciepłym mlekiem i dobrze owinąć pojemnik mieszanką. Możesz użyć termosu. Kęs nalega od 6 do 9 godzin, w zależności od załączonej receptury. Gotowy produkt jest spożywany codziennie na pusty żołądek.
2. Domowy twaróg, kefir lub serwatkę można przygotować bez specjalnych fermentów według starych przepisów ludowych. Wystarczy, że mleko będzie kwaśne, a kefir będzie gotowy.
3. Jeśli pojemnik z kefirem zostanie umieszczony w ciepłej wodzie, wtedy użyteczne serum zostanie oddzielone, które powinno być spożywane 2-3 razy dziennie, 2 łyżki stołowe 30 minut przed posiłkami.
4. Aby ugotować twaróg, należy lekko podgrzać surowe mleko i pozostawić go kwaśnego w ciepłym miejscu. Po oddzieleniu surowicy, odcedź masę na porowatą tkankę (lepiej użyć gazy złożonej w 3-4 warstwach) i pozwól cieczy całkowicie spłynąć. Masę twarogową można zjeść zaraz po gotowaniu.

Jeśli dysbiozie towarzyszy wzdęcie, kolka i stan zapalny, pomogą wywar z ziół. Przed użyciem składników ziołowych należy wykluczyć reakcje alergiczne. Nie zapominaj, że przy długim stosowaniu ziół występują efekty uboczne. Ponadto w chorobach nerek, wątroby, układu moczowo-płciowego wiele z nich jest przeciwwskazanych. Dlatego niezależna niekontrolowana terapia jest niedopuszczalna. Wszelkie leczenie należy uzgodnić z lekarzem.