MUMI DOL

Forum Natural Parenthood and Lifestyle

• Indeks zarządu ‹Zdrowie‹ Odżywianie i zdrowy styl życia
• Zmień rozmiar czcionki
• Wersja do druku

• FAQ
• Rejestracja
• Zaloguj się

Galaretka owsiana Izotova

Galaretka owsiana Izotova

Żuzhenka »Pt 08 maja 2015, 22:45

Wiem, że na forum są tacy, którzy praktykują. Udostępnij, proszę, wyniki!)
Poniżej o samej galaretce:

Galaretka lecznicza dr Izotova to galaretka owsiana, która w 1992 r. Została opatentowana na Zachodzie jako „galaretka Dr. Izotova”. Oprócz pyszności i wartości odżywczych ma wyjątkowe właściwości lecznicze. Zawiera dużą ilość ważnych aminokwasów dla organizmu (lizyna, cholina, lecytyna itp.), Witaminy (B1, B2, B5, E, A), minerały (magnez, żelazo, fluor, potas, wapń).

Doktor-wirusolog Vladimir Kirillovich Izotov z powodzeniem przetestował galaretę na sobie. Przez długi czas cierpiał na skutki kleszczowego zapalenia mózgu. Z jakimi lekami nie był leczony! W rezultacie, istnieje również alergia na narkotyki do startu! Złapany w trudnej sytuacji zmuszony był znaleźć własny sposób radzenia sobie ze skutkami podstępnej infekcji. I znalazłem! W ten sposób powstał pudding owsiany, który dosłownie postawił go na nogi. Przez 8 lat regularnego używania kissel dr Izotov stał się praktycznie zdrową osobą.

Sądząc po licznych listach, które Vladimir Izotov otrzymuje od fanów płatków owsianych, ludzie nie tylko pozbywają się swoich dolegliwości, ale zauważają także poprawę ich ogólnego stanu. Okazało się, że budyń z płatków owsianych spowalnia także proces starzenia, będąc rodzajem naturalnego biologicznego stymulanta. Zwiększa wytrzymałość i napięcie ciała, przyczynia się do długowieczności. Wydajność wzrasta, mózg zaczyna działać lepiej, w ciele pojawia się nadzwyczajna lekkość. Kissel owsiany jest szczególnie przydatny dla osób starszych - pomaga radzić sobie z chorobami przewodu pokarmowego, wątroby, pęcherzyka żółciowego, trzustki, układu sercowo-naczyniowego, wspomaga szybszą rehabilitację po zawale mięśnia sercowego. Lecznicze właściwości galaretki Izotov przejawiają się również w takich chorobach, które trudno leczyć tradycyjnymi metodami i metodami. Prawdopodobnie budyń z płatków owsianych porządkuje rzeczy w komórkach ciała i ustawia organizm na radzenie sobie ze wszystkimi dolegliwościami.

Galaretka owsiana nie ma przeciwwskazań, jest przydatna zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Może być stosowany zarówno do leczenia, jak i profilaktyki. Aby uzyskać zrównoważony efekt, naleśniki owsiane powinny być spożywane regularnie - codziennie na śniadanie.

Receptura galaretki dr Izotova
Najpierw musisz przygotować koncentrat owsiany, który później zostanie użyty do przygotowania galaretki owsianej. Aby uzyskać koncentrat, musisz wykonać szereg kolejnych operacji:

W szklanym słoju o pojemności 5 litrów zalać 3-3,5 litra przegotowanej wody, wstępnie schłodzonej do temperatury świeżego mleka. Dodaj 0,5 kg płatków owsianych Hercules i 0,5 kubka (100 ml) kefiru. Zamknij pojemnik szczelnie pokrywką, zawiń go grubą papierową okładką (zimą, umieść ją w pobliżu baterii grzewczej) i pozostaw do fermentacji. Aby usprawnić proces fermentacji, wskazane jest dodanie do Herkulesa 10-15 art. łyżki pokruszonych płatków owsianych, mielenie ich do grubego mielenia w młynku do kawy. Jeśli na całej grubości wodnej zawiesiny płatków owsianych wystąpi charakterystyczna stratyfikacja i pojawienie się pęcherzyków, proces się rozpoczął. Zazwyczaj fermentacja mlekowa trwa 1-2 dni. Dłuższa fermentacja jest niepożądana, ponieważ pogarsza smak galaretki.

Po zakończeniu procesu fermentacji mieszaninę filtruje się. Do filtracji konieczne jest posiadanie miski olejowej i filtra. Dodatkowy słoik może być używany jako szambo, a durszlak o średnicy otworu 2 mm może służyć jako najlepszy filtr w domu. Filtr umieszcza się nad osadnikiem i przepuszcza zawiesinę płatków owsianych. Gęsty osad, który stale gromadzi się na filtrze, jest przemywany małymi porcjami bieżącej zimnej wody, intensywnie mieszając go od czasu do czasu. Objętość płynu myjącego powinna być około 3 razy większa niż objętość początkowej zawiesiny płatków owsianych.

3. Przetwarzanie filtratu.

Filtrat zebrany w studzience pozostaje w nim przez 16-18 godzin, po czym w misce tworzą się dwie warstwy: górna warstwa jest cieczą, dolna jest białym luźnym osadem. Górna warstwa musi być usunięta przez gumową rurkę, a dolna warstwa to koncentrat owsiany, który jest następnie używany nie tylko do przygotowania płatków owsianych, ale także do przeprowadzenia fermentacji mlekowej, dodając 2 łyżki do zawiesiny płatków owsianych. łyżki tego koncentratu zamiast kefiru.

Zebrany po filtracji koncentrat owsa jest przenoszony do mniejszego pojemnika w szklanych słoikach, przykryty pokrywką i przechowywany w lodówce. Najdłuższy czas przechowywania wynosi 21 dni. Zgodnie z wymaganiami z banków wziąć małe porcje koncentratu do przygotowania galaretki.

4. Teraz przejdź bezpośrednio do przygotowania płatków owsianych z koncentratu, do tego potrzebujesz kilku łyżek koncentratu płatków owsianych (wybierz smak od 5 do 10 łyżek) wymieszaj w 2 szklankach zimnej wody, zagotuj na małym ogniu, intensywnie mieszając drewnianą łyżką, a następnie sprowadzić do żądanej grubości (wystarczy 5 minut). Pod koniec gotowania dodać sól, dowolny olej (masło, słonecznik, oliwkę, rokitnik), schłodzić do stanu ciepłego. Jedz na śniadanie z czarnym chlebem.

Owies Kissel Izotova jest unikalnym lekiem na leczenie wielu chorób

Drodzy czytelnicy, wiele osób wie o zaletach owsa. Owsianka na zawartość białka, żelaza i fosforu przekracza kasze gryczane i proso. Ale kto z was bierze kissel owsianki Izotov - lekarza, który opatentował swoją receptę i przedstawił światu unikalny lek na leczenie wielu chorób?

Danie to znane jest z dobroczynnych właściwości, z których najważniejszym jest otulanie i ochrona błony śluzowej przewodu pokarmowego, wzmacnianie naszej odporności, wychodzenie z poważnych chorób i rozwiązywanie wielu innych problemów zdrowotnych. Wspomniałem już pokrótce na blogu o Kissel Izotov, ale postanowiłem poświęcić ten zasłużony artykuł osobnemu artykułowi.

Brytyjczycy rozpoczynają dzień od płatków owsianych. A w Rosji owies spożywano prawie codziennie - wytwarzano mąkę owsianą zmieszaną z kwaśnym mlekiem, naleśnikami owsianymi, prażonymi płatkami owsianymi. Przetłumaczone z łaciny określenie „avena” (owies) pochodzi od słowa „avere”, co oznacza „być zdrowym”. Dlaczego więc galaretka Izotova jest tak użyteczna i jaki wkład wniósł lekarz w ogólny rozwój leczniczej dietetyki?

Historia płatków owsianych Izotova

Izotov Vladimir Kirillovich pracował przez wiele lat w dziedzinie wirusologii. Jest kandydatem nauk medycznych. Po wystąpieniu kleszczowego zapalenia mózgu jego stan zdrowia gwałtownie się pogorszył, wystąpiły poważne zaburzenia metaboliczne, a słuch zaczął się pogarszać. U Izotova zdiagnozowano chorobę niedokrwienną serca. I wierzył, że to przeniesione zapalenie mózgu wywołało takie kardynalne zmiany w jego zdrowiu.

Choroba zmuszona jest szukać nowych sposobów na poprawę. Izotov, wiedząc o licznych dobroczynnych właściwościach owsa, wymyślił słynny przepis na galaretkę, który jest nadal stosowany w leczeniu wielu chorób.

Wiele osób pamięta tę galaretkę z czasów wojny. Zostali postawieni na nogach rannych i zablokowani, tuczeni głodni dzieci.

Wskazania do stosowania galaretki Izotov

Kissel Izotova ma następujące wskazania:

• choroby przewodu pokarmowego (wrzody, zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, dysbioza);
• utrata siły, zmniejszona wydajność po zabiegu i przeszłe choroby;
• infekcje jelitowe, przywracanie mikroflory po dysbakteriozie;
• miażdżyca;
• choroby metaboliczne, cukrzyca;
• zmniejszona odporność;
• choroby skóry krostkowej wywołane przez żużlowanie jelit i całego ciała;
• choroby alergiczne;
• stłuszczenie wątroby;
• wirusowe zapalenie wątroby;
• zaparcie;
• pasożyty, osłabienie ciała po usunięciu robaków.

Kissel owsiany Izotov jest magazynem witamin z grupy B, które biorą udział we wszystkich rodzajach metabolizmu, są odpowiedzialne za przemianę węglowodanów, białek i tłuszczów w energię, syntezę przeciwciał, regenerację tkanek, pracę układu nerwowego, tworzenie czerwonych krwinek. Owies zawiera dużą ilość lecytyny, niezbędnych aminokwasów. A włókna prebiotyczne, którymi jest bogaty budyń Izotowa, są wylęgarnią probiotyków (lactobacilli i bifidobacteria).

Wiele osób regularnie przyjmuje kompleksy probiotyczne, zapominając, że nie wystarczy tylko skolonizować jelita dobroczynnymi mikroorganizmami - konieczne jest również utrzymanie optymalnych warunków dla wzrostu zdrowej mikroflory. A do tego potrzebne są włókna prebiotyczne. A jest ich dużo w owsie.

Przydatne właściwości galaretki Izotov

Osobiście cieszę się z faktu, że każdego dnia coraz więcej osób pyta o korzyści i ewentualną krzywdę Izotov kissel. Sugeruje to, że wiele osób jest zainteresowanych zdrowym odżywianiem. Chcę tylko powiedzieć, że negatywne skutki zdrowotne stosowania tego naturalnego produktu prawie nigdy nie występują. U osób z przewlekłą alergią może wystąpić indywidualna nietolerancja.

Główne korzystne właściwości płatków owsianych Izotov:

• poprawia trawienie;
• przywraca mikroflorę jelitową i ochronną barierę jelitową, która zapobiega infekcjom wywołującym poważne choroby;
• hamuje starzenie się organizmu;
• pomaga utrzymać optymalny poziom glukozy i cholesterolu we krwi;
• przywraca zaburzony metabolizm;
• oczyszcza organizm z toksyn, żużli, pozostałości antybiotyków i innych leków;
• przywraca aktywność enzymów trawiennych i trzustki;
• łagodzi przewlekły ból brzucha, który jest charakterystyczny dla dysbiozy i zespołu jelita drażliwego;
• promuje odporność;
• poprawia skórę, włosy i paznokcie;
• zapobiega występowaniu krótkowzroczności starczej i innych chorób oczu;
• Ma pozytywny wpływ na układ nerwowy, poprawia sen i ogólny stan organizmu.

Kisel Izotova - jeden z niewielu produktów, który nadaje się do leczenia prawie wszystkich powszechnych chorób i do zapobiegania ich rozwojowi.

Nie mamy wielu przydatnych produktów. Aby móc z nich korzystać codziennie, wiedząc, że jest to tylko dobre. Jeśli zakochasz się w galaretce Izotova i nie będziesz leniwy, aby to zrobić, za kilka miesięcy zauważysz, że wiele problemów zdrowotnych przemija.

Owies w tym przepisie ma przede wszystkim pozytywny wpływ na trawienie. A kiedy żołądek i jelita działają prawidłowo, jest wystarczająco dużo enzymów do dzielenia żywności, dobroczynne mikroorganizmy rosną i nie pozwalają chorym na chorobę, a nasz stan zdrowia jest wtedy doskonały.

Zdrowe jelito jest nadal piękne, czysta skóra bez trądziku, silne paznokcie i lśniące i mocne włosy. Tylko dla twojego zdrowia będziesz musiał spróbować. Przepis na płatki owsiane Izotova jest prosty, ale musisz się nim majstrować. Wierz mi, wynik jest tego wart.

A teraz przechodzimy do opisu najbardziej szczegółowego przepisu na owsiankę Izotov od autora.

Przepis krok po kroku

Aby przygotować bułeczkę owsianą zgodnie z receptą Izotova, będziesz potrzebować:

• sucha i czysta puszka 3 litry;
• płatki owsiane „Hercules” - 500 g;
• owies mielony - 10 łyżek stołowych;
• kefir lub kwaśne mleko - 100 ml;
• ciepła przegotowana lub przefiltrowana woda - 2 litry.

Wypełnij suchy słoik płatkami owsianymi i wstępnie pokruszonym owsem. Wypełnij bazę kefirem lub kwaśnym mlekiem, wymieszaj i wlej 2 litry ciepłej przegotowanej lub przefiltrowanej wody z góry. Wymieszać kompozycję drewnianą łopatką, przykryć szyjkę słoika gazą i zabezpieczyć gumką. Umieść pojemnik w ciepłym i ciemnym miejscu do fermentacji przez 2 dni.

W drugim etapie musisz obciążyć produkt. Po 2 dniach kompozycja w banku zostanie podzielona na dwie części: na górze będzie płyn, a na dole pozostanie owies. Przez płytki durszlak wlać płyn do osobnego naczynia i zostawić „ciasto”. Umieść go w osobnym słoiku. Zamknij pokrywę i odstaw na 15-20 godzin. Z pozostałego ciasta można ugotować owsiankę lub ciastka.

Po 15-20 godzinach można przejść do trzeciego etapu przygotowania kissel owsianki Izotov - filtracja. Ciecz w puszce jest ponownie dzielona na dwie warstwy. Górną część należy zmontować z gumową rurką w oddzielnym pojemniku, a osad należy umieścić w innym pojemniku. W tym procesie nie można wstrząsnąć bankiem.

Na górze będzie kwas owies, który można przechowywać w lodówce i pić jako napój terapeutyczny. Dobrze gasi pragnienie w gorącym sezonie, nasyca organizm witaminami B i korzystnymi pierwiastkami śladowymi. A osad denny (zaczyn) jest dokładnie tym, co powinno być użyte do wytworzenia galaretki z płatków owsianych. Może być przechowywany w lodówce przez 10 dni - w tym okresie korzystne mikroorganizmy zachowują swoje korzystne właściwości.

Gotowanie Izototów galaretuje się na bazie drożdży

Na 2 szklanki wody należy wziąć 5-7 łyżek zakwasu. Umieść go w misce i przykryj wodą, wymieszaj, włóż do kuchenki. Doprowadź produkt do wrzenia przez kilka minut, ciągle mieszając. Gęstość galaretki zależy od ilości użytego startera i czasu namaczania na płytce. Im dłużej gotuje się budyń, tym grubsze się stanie.

W tym filmie możesz zapoznać się z innym przepisem na gotowanie kissel na bazie owsa.

Jak wziąć kissel Izotova

Ten produkt najlepiej spożywać rano na czczo - jako alternatywę dla owsianki. Kissel rozpoczyna pracę żołądka i jelit, daje uczucie lekkości przez cały dzień. Jest dość pożywny i smaczny, zwłaszcza po zmieszaniu z owocami.

Zastosowanie galaretki Izotov do leczenia żołądka i jelit

Kissel Izotova normalizuje procesy trawienne, łagodzi stres z przewodu pokarmowego, chroni błonę śluzową przed zapaleniem i owrzodzeniem. Do leczenia zaleca się gotować kissel na kwasie chlebowym, który pozostaje po fermentacji (powinien być przechowywany w lodówce) z dodatkiem koncentratu startowego.

W szklance zimnej przegotowanej wody rozcieńczyć 3-4 łyżki zakwasu. Dodaj dwie szklanki owsa do naczynia, włóż do ognia i zagotuj, a następnie wlej rozcieńczony zakwas do galaretki, dokładnie wymieszaj i zagotuj ponownie. Usuń galaretkę z ognia, pozwól jej ostygnąć i dodaj łyżkę oliwy lub oleju lnianego. Pij taką galaretkę leczniczą codziennie rano na pusty żołądek. Może być przygotowany do przyszłego użytku (przez 2-3 dni).

Kissel Izotova w celu wzmocnienia odporności i utraty wagi

Kaszel owsiany Izotova poprawia reakcje wymiany, przyczyniając się do naturalnej utraty wagi. Ponadto produkt znacząco wzmacnia układ odpornościowy, jeśli używasz go do długich kursów. Kissel można gotować na wodzie i zakwasie lub na pozostałym kwasie owsianym i zakwasie. W ciepłym napoju dodaj kilka łyżek miodu.

Niektórzy dodają go do gorącej galaretki, aby szybko rozpuścić miód. Ale niszczy większość składników odżywczych. Dodaj miód do ciepłej galaretki, dobrze mieszając.

Obniżenie cholesterolu

Z pomocą galaretki Izotov możesz obniżyć poziom cholesterolu i zapobiec ryzyku udaru, miażdżycy i innych chorób uznawanych za jedne z najbardziej niebezpiecznych dla ludzi. To, co cenię w produktach owsianych, to ich wielki wkład w oczyszczanie naczyń i zapobieganie tworzeniu się płytki nazębnej cholesterolu.

Te leki na cholesterol, które są oferowane przez lekarzy, nadal nie są dostępne na co dzień. Każdy lek może zaszkodzić w taki czy inny sposób. Kissel owsiany jest naturalny i jest bogaty w lecytynę - ten składnik najlepiej zwalcza miażdżycę. Inna lecytyna wspomaga układ nerwowy i mózg.

Wyobraź sobie: w 100 g owsa 900 mg lecytyny. Gdy gotuje się galaretkę, pozostaje ona mniej, ale nadal bardzo. Jeśli nie wyrzucisz tak zwanego „ciasta” po pierwszym etapie galaretki, ale weźmiesz go do jedzenia, cała lecytyna zostanie połknięta. Aby uzyskać więcej, ugotuj galaretkę na zmielonych ziarnach owsa - bez dodatku płatków „Hercules”.

Ważne zalecenia

Kisiel owsiany Izotova nie ma przeciwwskazań, ale nie powinien być stosowany w przypadku biegunki, gdy pojawiają się objawy infekcji jelitowej. Duża ilość błonnika jest przeciwwskazana w takich zaburzeniach. Kissel może nasilać objawy perystaltyki jelit i biegunki.

Przygotowując kissel Izotova, można nieco od niego odejść, dodać do produktu nie tylko miód, ale także jagody, domowej roboty suchary. Najważniejsze jest znalezienie miejsca w swojej diecie na ten przydatny produkt.

Recenzje galaretki Izotov

Kiedy dopiero zaczynałem się interesować przygotowaniem kissela Izotova, szukałem przepisów od samego autora, musiałem studiować fora, na których zwykli ludzie komunikują się i dzielą się wrażeniami z używania konkretnego środka. Opinie były inne, ale bardziej pozytywne.

Wiele, na pierwszy rzut oka, zostaje zatrzymanych przez trudną, krok po kroku recepturę galaretki Izotova, ale kiedy gotujesz ją kilka razy, proces ten nie będzie już dłużej długi i skomplikowany. Wyraźnie negatywne opinie w recenzjach nie spełniły się.

Kisel Izotova jest bardziej przygotowana przez osoby w średnim i starszym wieku, które przez lata doszły do ​​wniosku, że żadne leki nie przywrócą zdrowia przewodu pokarmowego i nie wzmocnią układu odpornościowego - przynajmniej w sposób, w jaki może to zrobić owies i inne zdrowe rośliny i produkty.

Moja recenzja na temat galaretki Izotova: krótko mówiąc: „To wspaniały naturalny produkt, który uratuje cię przed wieloma chorobami, postawi cię na nogi, wzmocni układ odpornościowy i zapomnisz o problemach z przewodem pokarmowym.

Oto recenzje czytelników mojego bloga o galaretce Izotov:

I odkryłem Kissela dla Izotova, wszystkie probiotyki są bardzo daleko od niego. Robię to już od 4 miesięcy, jelita zaczęły działać normalnie, bez pęknięć i skurczów. Przestałem pić Fistal, ogólnie, robię i jem, bardzo dobre narzędzie.

Opinie lekarzy o Kissel Izotov

Lekarze również piszą dużo o korzyściach płynących z kissel Izotov. Galaretka Izotova jako napój o potężnym działaniu terapeutycznym mówi I. P. Neumyvakin, profesor i doktor nauk medycznych, który poszukuje optymalnych możliwości poprawy zdrowia osoby za pomocą tradycyjnych i nietradycyjnych metod.

Mikrobiolog Evgenia Shelobolina nie tylko opisała działanie galaretki owsianej na ludzkie ciało, ale także podkreśliła procesy zachodzące w fermentowanym produkcie, wyjaśniając naukowo przyczynę przydatności napoju.

Mam nadzieję, że znajdziesz czas i ugotujesz kęs płatków owsianych dla siebie i swoich bliskich. To naprawdę przydatne, ale jeśli pokażesz wyobraźnię - będzie bardzo smaczne. Na przykład można urozmaicić ją jagodami (rokitnikiem, malinami, truskawkami), orzechami, miodem. Bardzo smaczny kissel z rokitnikiem.

A dla duszy posłuchamy wideo Igor Krutoy. Czułość Wspaniała muzyka i wideo.

Dyskusje

Kissel Izotova lub inteligentna kvasha :-)

47 postów

Kisel Izotova
Dla inspiracji możesz przeczytać o zaletach galaretki tutaj http://www.galya.ru/cat_page.php?id=4352, tutaj http://www.seryogina.ru/kisel-izotova-microbiolog/ oraz w wielu innych narożnikach i nie
Przepisy tutaj nie są powodziami: mają pewne niuanse. Przedstawione metody stosowania komponentów galaretki Izotov narodziły się w wyniku długiej praktyki.
Tutaj nie ugotujemy galaretki.

Terminy użyte w recepturze:
• Serum - półprzezroczysty żółtawy płyn, powstały w wyniku rozwarstwienia produktu końcowego, znajdujący się na górze.
• Śmietana, kwaśna śmietana owsiana - gęsta, biała masa, powstająca w wyniku tego samego procesu, umieszczona poniżej. Z biegiem czasu, gdy jest przechowywany w lodówce, staje się gruby jak zwykła śmietana.
• Mleko - dokładnie wyciśnij kwaśne grube liście umieszczone w gazie.

Opcja I, prosta.
Składniki:
• 500 gr. Owsianka (na przykład jedna paczka tradycyjnego Herculesa http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847263)
• Pół szklanki - szklanka kefiru
• Ciepła (schłodzona do temperatury 30 - 40 stopni) przegotowana woda
Produkcja:
• W trzylitrowym słoiku wlać płatki zbożowe
• wlać wodę,
• dodaj kefir,
• dobrze wymieszaj
• zamknąć pokrywę otworem, umieścić w ciemnym miejscu.
Po dwóch lub trzech dniach produkt jest gotowy. Stopień gotowości określam charakterystyczny kwaśny zapach. Szybkość przygotowania produktu zależy od temperatury otoczenia, ilości kefiru i innych mniej istotnych czynników.
Dobrze wymieszaj gotowy produkt i przeciśnij przez 2-4 warstwy gazy. Konieczne jest nie tylko nadwyrężanie, ale także wyciskanie, „wylewanie” ziemi tak bardzo, jak to możliwe.
Następnie wlać powstały płyn do słoika, zamknąć go pokrywką BEZ otworu. Umieściliśmy bank w ciemnym miejscu.
Usuwamy grube w lodówce.
Po pół dnia kissel ponownie złuszczy się, kwaśna śmietana osiądzie. Warstwa wierzchnia - serwatka - zlewa się w jeden pojemnik, śmietanę - w drugą i wkłada wszystko do lodówki.
Zdjęcie serwatki i śmietany: http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847257.

Opcja II, klasyczna.
Druga opcja różni się od pierwszej wyciskaniem większej ilości kwaśnej śmietany (bardzo cennego i smacznego produktu).
Bierzemy słoik gotowego produktu, ostrożnie wlewamy górną, bardziej płynną warstwę (serum) do niektórych naczyń.
Odcedzić grubą gazę, wydojoną. Następnie wkłada gazę z grubą
w garnku zalać serum.
Wymieszać, nasycić grubsze serum, a następnie ponownie ścisnąć i wlać do słoika.
Gruba gaza ponownie wrzucona do rondla, wlać litr i pół litra schłodzonej przegotowanej wody. Ponownie wtrącaj się i dojej. Następnie wlać powstały płyn do słoika, zamknąć go pokrywką BEZ otworu. Wydajność mleka otrzymuję w okolicach 3 litrów.
Następnie, jak w pierwszej wersji, wkładamy pół dnia do ciemnego miejsca, a następnie oddzielamy serwatkę od śmietany i do lodówki.

Opcja III, fantazyjna.
Różni się od drugiej tym, że do powyższych składników dodaje się mąkę z nierafinowanych ziaren owsa (3-5 łyżek) i kwaśną śmietanę owsianą z wcześniej przygotowanej porcji galaretki (jako dodatkowy starter, również 3-5 łyżek)
Mąka jest prosta - ziarno jest mielone w młynku do kawy i ostrożnie przesiewane przez drobne sito.
Na początku dodaje się mąkę i śmietanę, razem z hercules i kefir.

Dzięki prostym działaniom otrzymujemy trzy różne produkty: gruba, kwaśna śmietana i serwatka.
Typowym zastosowaniem kissel jest mieszanie serwatki ze śmietaną i gotowanie do wrzenia i zagęszczania. Opcja jest dopuszczalna, ale nie enzymatyczna.
Przede wszystkim lubię płatki owsiane z kwaśną śmietaną. Kiedy stoi w lodówce przez 4 - 5 dni, przyjmuje gęstą konsystencję nie różniącą się od zwykłej śmietany. Oczywiście smak jest nieco inny. Możesz jeść z łyżkami.

Koktajl „Matthew”
Podawane w blenderze, położyć: śmietana i banany. Umieść „na oko”. Im więcej śmietany i bananów - tym bardziej gęsty i słodki koktajl.
Wszystkie trzepaczki. Koktajl jest gotowy.
Aby smakować, przypomina koktajl mleczny z bananem, tylko znacznie łatwiej go strawić + witaminy i pierwiastki śladowe nemeryan (listę można obejrzeć, klikając linki na początku tematu).
Każdy lubi koktajl: zarówno wegan, jak i jedzących mięso, a także chłopców i dziewczęta.
Oczywiście zamiast banana można umieścić jagody.

Dodatkowe opcje użycia płatków owsianych:
• dodawaj do sałatek zamiast zwykłej śmietany
• dodaj do niej owoce i jedz jak jogurt (bardzo smaczny)
• po prostu jedz łyżkami, bez żadnych dodatków

Dodatkowe opcje użycia surowicy:
• napełnij je zbożami (jeśli ćwiczysz surową żywność)
• po prostu pij

Maść Pastila
Brak drożdży, jaj itp. itd. Produkt zachowuje swój kształt dzięki łatwej obróbce cieplnej.

Składniki:
• Gruby
• Suszone owoce

Suszone owoce są myte, nalewane przez pół minuty do wrzącej wody do dezynfekcji i zmiękczania.
Grubość zmieszana z suszonymi owocami przechodzi przez maszynkę do mięsa. Masa jest dodatkowo mieszana.
Ogrzaną patelnię smaruje się cienką warstwą rafinowanego oleju roślinnego. Masa owsa owocowego jest umieszczana na blasze do pieczenia http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847260 i równomiernie zwijana w naleśnik o grubości pół centymetra http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847258. Do zwykłych drewnianych kołków masowych z wałkiem. Możesz zwinąć lub butelkować zanurzoną w wodzie lub po prostu spłaszczyć dłoń, także zanurzoną w wodzie.
Duży naleśnik można podzielić na 4 równe części z dowolnym obiektem pod ręką (robię to drewnianą łyżką) http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847256. Dzieje się tak, aby w procesie gotowania można łatwo obrócić naleśniki w celu lepszego wysuszenia. Jeśli spróbujesz zamienić duży, nie posiekany naleśnik, prawdopodobnie rozpadnie się na kawałki.
Włóż patelnię do piekarnika. Temperatura w piekarniku jest minimalna. Mój regulator temperatury ma dziewięć działów. Gotowanie ptasiego mleczka w pierwszej dywizji.
Około godziny później dostajemy patelnię, obracamy naleśniki. Ponownie włóż patelnię do piekarnika. Czterdzieści minut później wyłącz piec, nie otwierając go. Pozwól, żeby prawoślaz wyschł.
Odcięliśmy schłodzoną pastylkę nożyczkami w kształcie ciasteczek i podajemy ją do stołu http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847261.

Ascetyczna pastila
Robi się tak jak maść, ale bez suszonych owoców http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847262. Okazuje się czysty smak produktów naturalnych (sfermentowany owies).

Cebula Pastila
Robi się to w taki sam sposób jak maść, ale zamiast suszonych owoców kładzie się drobno posiekaną cebulę, można dodać sól i przyprawy.
Bardzo oryginalny smak!

Candy
Kawałek grubej ziemi kładzie się na dłoni, spłaszczony, jagoda jest umieszczana na środku naleśnika. Wykonane „pierogi” z nadzieniem. Aby to zrobić, delikatnie (ziemia łatwo się kruszy) przetocz kulkę w dłonie.
Cukierki mają zapach kwaśnego mleka (nie wszystkim się to podoba), ale smak wyczuwalny jest tylko na jagodach, ponadto wydawało mi się, że smak jagód staje się bardziej wyrazisty. Próbowałem malin.
Aby zmniejszyć fermentowany zapach mleka i wzmocnić kształt, słodycze mogą być suszone w piecu.

Dodatkowe zastosowania do zagęszczania:
• Jedz jak owsianka. Na żywo, bez obróbki cieplnej
• Dodaj tam jagody, kochanie.

Galaretka owsiana /

Widziałem go tu nie tak dawno temu lub zjadłem :))

Galaretka owsiana do trawienia i odchudzania

Kissel owsiany - zdrowy, ale nie najsmaczniejszy

Ostatnio miał szansę spróbować.

Rozpuszcza kamienie nerkowe

Nie mogę dokładnie o tym powiedzieć, ale czytałem o tym wiele razy, że bułeczka owsiana rozpuszcza kamienie nerkowe.

Prawda czy nie. Wierzę w to. WIERZĘ, ŻE OBSERZA JEST MOCĄ

Zawsze na koniach. jak piękne i mocne są !! I to nie na darmo - jedzą cały rok owsa i takie wytrzymałe!

Kosztem kamyka w nerkach, dlaczego nie spróbować? Wiem, że budyń z płatków owsianych powinien być spożywany przez dwa tygodnie - a następnie przerwę na dwa tygodnie - a następnie jest jeszcze dwa tygodnie. Nie jedz mięsa i tłustych potraw w czasie leczenia. CZY MNIE SIĘ WYDAJE, CZY WŁAŚCICIEL JEST SZKODLIWY?

LEPSZA KONSULTACJA Z LEKARZEM DLA PRZEDMIOTU. JAK WIELU DNI JEST OISS KISSEL?

Recenzje galaretka owsiana izotov

Izotov Owsianka Kissel lub rosyjski Balsam!

Chodzi o niesamowity produkt spożywczy o szerokim zakresie działań zapobiegawczych i terapeutycznych na ludzki organizm - galaretkę cudowną z płatków owsianych, balsam rosyjski, jak to nazywano za granicą.

Galaretka owsiana jest wskazana w chorobach wątroby, nerek, pęcherzyka żółciowego, trzustki, układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego (na przykład wrzód żołądka), cukrzycy i nadciśnienia. Pomaga oczyścić organizm, poprawić metabolizm, zwiększyć wydajność i wzmocnić układ odpornościowy.

Przyzwyczailiśmy się, że galaretka jest słodkim deserem. Ta galaretka jest uzyskiwana tylko w procesie fermentacji. I zjedz go osobno, jako samodzielne danie.

W celach leczniczych galaretka jest potrzebna codziennie, najlepiej rano, w postaci ciepła, z kromką chleba żytniego. Dzienna stawka: 200 g. (jedna szklanka lub kubek) galaretka, 1 stół. Łyżka masła, 100 g chleba. Po galaretce dobrze byłoby nie jeść nic więcej przez około 3-4 godziny. Nie trzeba przygotowywać galaretki do głównego obfitego śniadania. Nie polecam również jedzenia budyniu na noc. Daje uczucie radości, odstrasza sen. Gotowanie galaretki na przyszłość przez 2-3 dni jest również bezużyteczne. Inną rzeczą jest koncentrat kissel - przechowywany w lodówce do 3 tygodni.

Pod ochroną płatków owsianych
Dr Izotov oferuje bardziej racjonalny, niezawodny i bezpieczniejszy sposób uzdrawiania i oczyszczania organizmu z toksyn, w oparciu o włączenie w dietę bułeczki owsianej.

Vladimir Kirillovich Izotov, z zawodu wirusolog, nawiązując do doświadczeń z poprzednich lat i dodając go do nowoczesnej wiedzy, stworzył własną recepturę na kissel owsiany (wynalazek opatentowany w 1992 r.), Który ma szersze możliwości lecznicze.

Nie tak często można znaleźć produkt spożywczy, który ma tak szeroką gamę niezbędnych aminokwasów (tryptofan, lizynę, cholinę, lecytynę, metioninę) i witaminy (b1, c2, c5, e, a, pp).

Izotov Kissel jest również bogaty w minerały (wapń, potas, magnez, żelazo, fluor), które zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu, wspomagają równowagę woda-sól i poprawiają działanie enzymów. Wszystkie te pozytywne właściwości galaretki owsianej spowalniają proces starzenia się, będąc rodzajem naturalnego biologicznego stymulanta. Zwiększa wytrzymałość i napięcie ciała, przyczynia się do długowieczności.

Przepis:
1) Fermentacja
W 5-litrowym szklanym słoju zalać 3-3,5 litra przegotowanej wody, wstępnie schłodzonej do temperatury świeżego mleka. Dodaj 0,5 kg płatków owsianych „płatki owsiane” (1 opakowanie) i 0,5 szklanki (100 ml) kefiru. Zamknij słoik szczelnie pokrywką, zawiń go grubą papierową okładką (zimą, umieść ją w pobliżu baterii grzewczej) i pozostaw do fermentacji. Aby usprawnić proces fermentacji, zaleca się dodanie 10–15 łyżek pokruszonych płatków owsianych do 1 opakowania „walcowanego owsa”, rozdrabnianie na grubo zmielony w młynku do kawy. Jeśli na całej grubości wodnej zawiesiny płatków owsianych wystąpi charakterystyczna stratyfikacja i pojawienie się pęcherzyków, proces się rozpoczął. Zazwyczaj fermentacja mlekowa trwa 1-2 dni. Dłuższa fermentacja jest niepożądana, ponieważ pogarsza smak galaretki.

Filtrowanie
Po zakończeniu procesu fermentacji mieszaninę filtruje się. Do filtracji konieczne jest posiadanie miski olejowej i filtra. Dodatkowy 5-litrowy szklany słoik może służyć jako szambo, a durszlak o średnicy otworu 2 mm może służyć jako najlepszy filtr w domu. Filtr umieszcza się nad osadnikiem i przepuszcza zawiesinę płatków owsianych. Gęsty osad, który stale gromadzi się na filtrze, jest przemywany małymi porcjami bieżącej zimnej wody, intensywnie mieszając go od czasu do czasu. Objętość płynu myjącego powinna być około 3 razy większa niż objętość początkowej zawiesiny płatków owsianych. Skrzep pozostający na filtrze po umyciu nie jest wyrzucany, ale dodawany do ciast lub kaszek.

Obróbka filtratu
Filtrat zebrany w studzience pozostaje tam przez 16-18 godzin, po czym w misce tworzą się dwie warstwy: górna warstwa jest cieczą, dolna jest białym luźnym osadem. Górna warstwa musi być usunięta przez gumową rurkę, a dolna warstwa jest koncentratem owsianym (jest następnie używana nie tylko do przygotowania płatków owsianych, ale także do przeprowadzenia fermentacji kwasu mlekowego, dodając 2 łyżki stołowe tego koncentratu zamiast kefiru do wody owsianej).

Przechowywanie koncentratu owsianego. Zebrany po filtracji koncentrat owsa jest przenoszony do mniejszego pojemnika w szklanych słoikach, przykryty pokrywką i przechowywany w lodówce. Najdłuższy czas przechowywania wynosi 21 dni. Zgodnie z wymaganiami z banków wziąć małe porcje koncentratu do przygotowania galaretki.

Gotowanie płatków owsianych
Kilka łyżek koncentratu płatków owsianych (każdy wybiera według własnego gustu: od 5 do 10 łyżek) wymieszać w dwóch szklankach zimnej wody, zagotować na małym ogniu, intensywnie mieszając drewnianą łyżką, a następnie zagotować do żądanej grubości (wystarczy 5 minut). Pod koniec gotowania dodać sól, dowolny olej (masło, słonecznik, oliwkę, rokitnik), schłodzić do stanu ciepłego. Jedz na śniadanie z czarnym chlebem.

WPŁYW NA ZDROWIE NAJBARDZIEJ PRZYDATNEJ ZDROWEJ ŻYWNOŚCI
Ten wspaniały produkt jest prawdziwym eliksirem leczniczym, pokarmem o wyjątkowej użyteczności. Musi być włączony do zdrowej diety. Powinien być spożywany w chorobach woreczka żółciowego, wątroby, trzustki, żołądka (w tym wrzodów) i prawie wszystkich innych „trawiennych” diagnoz. Kissel poprawia metabolizm, wzmacnia układ odpornościowy, wydajność i samopoczucie. Ma działanie żółciopędne i przeciwbakteryjne, szybko oczyszcza organizm z toksyn. W krótkim czasie leczy się przez wiele lat przewlekłych zaparć. Jest także przydatny w miażdżycy tętnic, nadciśnieniu tętniczym i cukrzycy, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi. Szybko kładzie się na nogi po zawale serca i pomaga w masie różnych chorób trudnych do leczenia. Mechanizm jego działania nie jest do końca zrozumiały, być może galaretka porządkuje rzeczy na poziomie komórkowym i rozpoczyna proces samouzdrawiania ciała.

Galaretka owsiana będąc biologicznym stymulantem spowalnia proces starzenia, zwiększa wytrzymałość, wydajność i napięcie ciała. Osoba zaczyna odczuwać lekkość w ciele, poprawia się jego funkcja mózgu. Długoterminowa praktyka stosowania produktu udowodniła, że ​​przyczynia się do długowieczności.

Przeciwwskazania Kissel Izotova nie ma, jest przydatny zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Istnieje tylko jeden warunek osiągnięcia zrównoważonego efektu - regularne spożywanie: zaleca się spożywanie go codziennie na śniadanie.

HISTORIA CHOROBY I POPRAWA LEKARZA IZOTOV
W tym momencie teza jest zazwyczaj ilustrowana opowieściami o wyzdrowieniu. Jest ich wiele, w archiwach dr Izotova jest ponad 1000 listów z opowieściami o cudownych efektach naczynia. Ale być może bardziej wymowna niż wszystkie, jest opowieść o wyzdrowieniu Izotova.

Tak się złożyło, że po doznaniu kleszczowego zapalenia mózgu Vladimir Kirillovich nabył całą masę poważnych ran: niedokrwienną chorobę serca, arytmię, nadciśnienie, utratę słuchu, kamicę moczową. Leczenie farmakologiczne nie tylko nie przyniosło ulgi, ale także dodało alergie na leki do listy dolegliwości. W pewnym momencie sytuacja stała się najtrudniejsza i musiałem pilnie szukać wyjścia. Stało się lepsze tylko z płatków owsianych. Niemal intuicyjnie Izotov udoskonalił popularny przepis. Następne było 8-letnie doświadczenie w codziennym użytkowaniu i prawie całkowite odzyskanie.

„Jako lekarz mam wszelkie powody, by sądzić, że regularne spożywanie płatków owsianych przywróciło mój układ odpornościowy, znormalizowało procesy metaboliczne i uratowało mnie przed wieloma chorobami. Wszystkim radzę włączyć to danie do zdrowej diety. Jestem pewien, że za kilka miesięcy poczujesz przyjemne zmiany w swoim samopoczuciu, wigorze, lekkości w ciele i dobrym nastroju. ” (V.K. Izotov)

Właściwa (zdrowa) żywność (PP) - przypomnij sobie

Żywność jako lekarstwo. Galaretka owsiana jako domowy „superfood”

To straszne myśleć, a nie coś, co składa się z tego, co jem - cała ta shnyaga w kolorowych opakowaniach z nieczytelną kompozycją, mięso, z którego krwawienie zostało zmyte wybielaczem, orzechami, których dokładność była starannie solona, ​​warzywa i owoce uprawiane na nieznanej chemii, co nie jest w żadnej nomenklaturze. A komórki są aktualizowane codziennie. A nasze ciało jest prawie całkowicie aktualizowane podobno przez 7 lat.

W poszukiwaniu mojego zdrowego systemu żywieniowego próbowałem zarówno postu, jak i wegetarianizmu, a także osobnego odżywiania, lewatywa, oczyszczałem, piłem dużo wody i zjadałem pastwiska, aż w końcu doszedłem do banału: jest wszystko, ale z umiarem, okresowo oczyszczane przez post lub rozładunek za dni. Tak, sieć ma ogromną ilość informacji zwrotnych, że system najpierw działał z hukiem, a następnie ciało zaczęło nie dostawać tych lub innych mikroelementów, aw szczególności przechodziło nieodwracalne awarie (dotyczące surowej żywności). Nie generalizuję! Dla mnie system „strażników” okazuje się doskonałym sposobem na zrównoważenie korzyści i szkód produktów, które różnią się efektami.

Są jednak produkty, które przynoszą organizmowi wyjątkowe korzyści, odtruwają, regulują trawienie, nasycają witaminami i aminokwasami. Galaretka owsiana (Wierzę i mam nadzieję) odnosi się właśnie do takich. Informacje na jego temat przychodziły mi często w różnych źródłach jako dieta lecznicza, która pomaga ludziom pozbyć się różnych chorób. Ale tylko doświadczenie doprowadziło mnie do potrzeby ciągłego przyjmowania go. Zauważ, że w przeciwieństwie do jakichkolwiek jagód goji i nasion chia, płatki owsiane są o wiele tańsze i tańsze, rodzina o dowolnym dochodzie iw dowolnej ilości - zdrowa ilość, a nie 5 jagód dziennie, może na to pozwolić.

I to było po mojej pasji do domowego masła orzechowego. Cóż, gdybym zajął się czymś, to - jak ten głupiec - zraniłbym czoło. Eksperymenty z gotowaniem makaronu uchwyconego jego głową, ale każda próbka kończyła się tabletką pankreatyny. Nie wiem, co to dokładnie jest w żołądku (badanie gastroenterologa wykazało, że występuje powierzchowne zapalenie żołądka, ale system jako całość „trawi jak ciągnik” - słowa lekarza). Ale surowość orzeszków dla przewodu pokarmowego została potwierdzona. A kiedy zdałem sobie sprawę, że albo temat z wklejaniem, zamykam, albo. Or. A potem w mojej głowie zaczął się obracać obraz płatków owsianych, które powstały dawno temu, a ostatnio spróbowałem ponownie z przyjacielem. Niezbyt smaczne, ale wyśmienite właśnie z powodu wewnętrznych wrażeń.

Z jakiegoś powodu jego „wynalazek” jest przypisany doktorowi Izotovowi V.K., który z jego pomocą podobno wyleczył skutki ciężkiego zapalenia mózgu. Ponieważ ta galareta:

• oczyszcza ciało;
• łagodzi zaparcia;
• obniża poziom cholesterolu;
• poprawia metabolizm;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• zapewnia napływ energii i siły;
• zwiększa oczekiwaną długość życia;
• ma właściwości przeciwzapalne i żółciopędne;
• zawiera witaminy, minerały i niezbędne aminokwasy.

Cudowny żel Izotov doskonale i w jak najkrótszym czasie radzi sobie z zadaniem oczyszczenia naszego organizmu z toksyn i szkodliwych substancji. Dzięki swoim właściwościom doskonale leczy choroby przewodu pokarmowego, układ nerwowy, przyspiesza metabolizm, jest doskonałym narzędziem do zapobiegania chorobom serca.
Dzięki obecności w nim ogromnej ilości witamin, minerałów i aminokwasów jest skutecznym narzędziem do skutecznego zwalczania wielu chorób przewlekłych.
Skład płatków owsianych:
minerały: fluor, żelazo, wapń, magnez, potas;
witaminy: grupy A, B (B6, B3, B1), PP, E;
aminokwasy: tryptofan, lizyna, metionina, cholina, lecytyna;
białka, skrobia.

Patrząc w przyszłość: jeśli żołądek nie jest dobry, twardy, kwaśny i nudny - szybko gotuj kiselek, jedz i przestań dręczyć. Nie wiem, z powodu czego lub obecności enzymów w kompozycji, lub otaczających właściwości kissela. To wspaniałe szybkie śniadanie, a nawet lunch i kolacja. Aby nie zawracać sobie głowy gotowaniem - po prostu trzymaj zakwas w lodówce na tę galaretkę. A teraz, jak gotuję. Skopiuj tekst z mojego komentarza na tej stronie:

• Grind na młynie do kawy tanio (możemy sprzedać) płatki i płatki owsiane (jest to opcjonalne, ale lepsze. Smited natychmiast). Opakowanie płatków (400 gramów) i 5-7 łyżek mytego owsa.
• Zasypiam w trzylitrowym słoiku, jest pół szklanki jogurtu lub kefiru (100 ml) i przegotowanej wody. Woda - nie do góry (powietrze musi pozostać).
• Noszę gumową rękawicę na górze (możesz po prostu mieć luźną czapkę).
• I w ciepłym miejscu (na akumulatorze na ręczniku złożonym kilka razy, aby słoik trochę się rozgrzał). Latem bateria nie jest potrzebna. Bank musi być zamknięty czarną torbą lub przechowywany w ciemnym miejscu.
• Rękawica wzrośnie (nie jest to konieczne), upuść, ciecz zacznie bąbelkować, może nawet złuszczyć. Najlepiej NIE WIĘCEJ NIŻ 2-3 DNI, w przeciwnym razie smak się rozpadnie. Rękawica może zostać usunięta - kwaśny zapach wskazuje, że proces fermentacji minął, a skrobia stała się nie tylko skrobią, ale podział skrobi (przez bakterie kwasu mlekowego), to znaczy zmienił swoje właściwości fizyczne i stał się znacznie zdrowszy! Ponadto osoby zajmujące się glutenem (tag - celiakia) piszą, że kissel owsiany nie sprawia im kłopotów, w przeciwieństwie do innych źródeł glutenu.
• Czasami na powierzchni płynu może pojawić się pleśń. Oznacza to, że kwaśne mleko nie było świeże i / lub zakwas stał się ciepły, spróbuj obniżyć temperaturę. Opcjonalnie - owies w łusce może być zainfekowany grzybem.

• Do tego czasu należy przygotować rondel z przegotowaną wodą i kilka puszek. Masa przez duże sito wlewa się do innego słoika (na początek - na patelni jest wygodniej). Pomaganie masie wykręconej przez sito

• Sprasowany roztwór z boku i przesuń ciasto do pustego słoika, ponownie napełnij go wodą. Stojący - łącz i ściskaj. Możesz to zrobić ponownie, ale nie więcej niż dwa.

Kisel Izotova

Ekaterina Ruchkina 29 października 2014 r

Obecnie zainteresowanie domowymi produktami dietetycznymi i leczniczymi jest bardzo duże. Prawdopodobnie ludzie wierzą, że możesz zrobić coś naprawdę przydatnego dla siebie (lub bliskich) własnymi rękami. Dlatego sugerujemy, aby spróbować ugotować kissel Izotov - narzędzie, które poprawia zdrowie, poprawia odporność i normalizuje funkcje narządów wewnętrznych.

Czym jest Kissel Izotova

Historia wyglądu

Ten produkt „wynaleziony”, a raczej powrócił do życia V.K. Izotov. Jako lekarz sam przez długi czas zmagał się z poważnymi zaburzeniami metabolicznymi, które spotkały go po poważnej chorobie. W swoich poszukiwaniach zwrócił się do starej rosyjskiej receptury na kissel owsiany. Lekarz pracował i wyjaśnił przepis na gotowanie tego dania (w Rosji galaretka była spożywana, a nie pijana). A dziś zyskał szeroką popularność.

Wartość galaretki

Dzięki kompetentnemu procesowi fermentacji i bardzo małej obróbce cieplnej, wiele substancji biologicznie czynnych jest przechowywanych w galaretce Izotova. Są to witaminy z grupy B, wielonienasycone kwasy tłuszczowe i niezbędne aminokwasy i tak dalej.

Regularnie przyjmując ten przydatny produkt, pomagasz organizmowi normalizować metabolizm, poprawiać swoje zdrowie.

Galaretka ma zdolność do osłaniania i ochrony błony śluzowej układu pokarmowego. Jest pożywny i zaspokaja głód przez długi czas. Dlatego galaretka Izotowa jest często stosowana w dietach, których celem jest utrata wagi.

Często ten produkt jest używany do celów kosmetycznych - maseczki, spłukuj włosy. Ale takie procedury powinny być łączone z galaretką spożywczą. W końcu skóra i włosy odzwierciedlają stan całego organizmu.

Przepis na galaretkę Isotov

Aby ugotować galaretkę, będziesz potrzebować:

• Trzy banki (jeden trzy litrowy i dwa - mniejsze);
• 500 g płatków owsianych - lepiej jest wymieszać „Herkules” z pokruszonym lub lekko zmielonym całym owsem;
• Kwaśne mleko na zakwas 100 ml - można użyć śmietany, kefiru, jogurtu;
• Ciepła czysta woda (gotowana lub filtrowana);

Galaretka fermentacyjna

Wlać owies do czystego trzylitrowego słoika, dodać fermentowany mleczny zakwas, zalać wodą. Nie napełniaj słoika do góry - zostaw miejsce na fermentację i gromadzenie się gazów. Wymieszaj zawartość słoika drewnianą łyżką (lub tylko pałeczką), zamknij pokrywkę i przechowuj w ciemnym, ciepłym miejscu przez dwa dni, aby fermentować. Możesz po prostu owinąć puszkę nieprzezroczystą ściereczką i pozostawić ją w cieple pomieszczenia, gdzie nie ma przeciągów.

Przędzenie i mycie

Po dwóch dniach weź słoik. Gotuj jeszcze kilka suchych, czystych puszek i ciepłej wody. Wyciśnij sfermentowany owies do jednego z nich. Lepiej jest to zrobić przez gazę. Wypłukać ciasto nad drugą puszką czystą wodą pitną, aż płyn stanie się klarowny.

Zamknij oba brzegi pokrywkami i zostaw na dzień - w celu całkowitego rozdzielenia na frakcje. Ciasto służy do robienia naleśników, chleba, płatków śniadaniowych i tak dalej.

Koncentrat galaretki oddzielającej kwas owieski

Następnego dnia ostrożnie usuń słoiki, w których widoczne będą wyraźnie oddzielone dwie frakcje: dno ma lepki białawy „koncentrat” podobny do żelu, a wierzch jest przezroczystym płynem „kwas chlebowy”.

Najpierw za pomocą pipety wolumetrycznej lub gumowej rurki zebrać kwas chlebowy w oddzielne naczynia. Może być przechowywany w lodówce przez kilka dni. Używają kwas chlebowy jako napój lub do zabiegów kosmetycznych.

Pozostały „koncentrat” kissel jest przechowywany w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku przez okres nie dłuższy niż trzy tygodnie. Na tej podstawie przygotowuje się pudding Izotov. One również fermentują następujące porcje.

Gotowanie

W rondlu dokładnie wymieszaj od trzech do czterech łyżek stołowych „koncentratu” szklanką wody. Załóż piec (lub lepiej - w łaźni wodnej!) I gotuj przez nie więcej niż pięć minut - aż zacznie się zagęszczanie. Kissel jest gotowy.

W naczyniu można dodać miód, dżem, jagody lub odwrotnie, lekko solone i dodać olej roślinny. Kisel Izotov może zastąpić każdy posiłek, ale jest lepszy - śniadanie lub kolacja.

Recenzje galaretki Izotov

Zgadzam się, że proces gotowania tego produktu jest bardzo czasochłonny. Niemniej jednak, ci, którzy odważą się pójść tą drogą - zostaw bardzo dobre recenzje o galaretce Izotova i jej właściwościach.

Po pierwsze, regularne stosowanie tego dania pomaga poprawić stan przewodu pokarmowego, w tym w chorobach przewlekłych:

• - Moja matka ma przewlekłe zapalenie trzustki. Bardzo pomaga jej galaretka Izotova. Dosłownie, prawie nie pije medycyny, czuje się świetnie. Nie mam żadnych zauważalnych problemów zdrowotnych, ale zacząłem też jeść galaretkę. Widzę poprawę wyglądu, na przykład włosów.
• - Kiedy zacząłem jeść galaretkę Izotovej, zapomniałem, że mam zapalenie żołądka. Zmuszanie do zjedzenia kilku łyżek dzieci i męża. Może wydaje mi się, ale, jak, przeziębienie i rzadziej choruję.
• - Przez kilka lat dręczyły mnie zaparcia. Żadne badania i leczenie nie przyniosły pewnego wyniku. Ale Izotov Kissel rozwiązał problem w ciągu miesiąca.

Wiele historii i jak galaretka działa na skórę podczas nakładania z niej masek. Niektórzy spłukują włosy po umyciu „kwasami” i są bardzo zadowoleni z ich stanu.

Najciekawsze recenzje dotyczą smaku produktu. Warto powiedzieć, że od początku prawie nikt go nie lubi. Ale wielu stopniowo się przyzwyczaja i je z przyjemnością, nawet bez żadnych dodatków. Inni próbują „pokolorować” smak potrawy czymś słodkim lub słonym. Niektórzy po prostu zmuszają się do jedzenia galaretki, zdając sobie sprawę z jej przydatności:

• - Kiedy Izotova po raz pierwszy zrobiła kissel, myślałam, że umrę, kiedy będziemy jeść całą porcję... Włożyłem wszystko, żeby nie myśleć o jego śluzowej konsystencji. Ale nadal cierpiała, ponieważ problemy z żołądkiem właśnie to dostały. Stopniowo przyzwyczaiłem się do tego i nawet zacząłem lubić takie śniadanie. Czuję się znacznie lepiej, skóra się rozjaśniła!
• - I lubię jeść galaretkę. Czasami dodaję kroplę sosu sojowego i oliwy z oliwek. Czasami - kochanie. A jeśli nie ma czasu, po prostu zamiatam miskę galaretki, bez dodatków.
• - Oczywiście dziecko odpoczywa, nie chce jeść kissel Izotowa. Dekoruję ją dżemem i jagodami. Czasami nawet pocieram czekoladowy baton. Co nie możesz zrobić dla zdrowia ?!

Rzeczywiście, gotować, a następnie jeść Kissel Izotov jest praca. Ale można powiedzieć, że opłaca się cierniami. Zastępując jeden posiłek tym daniem, na pewno stracisz kilka dodatkowych kilogramów, poprawisz swoje zdrowie. Po prostu nie bądź gorliwy w obróbce cieplnej, aby nie zniszczyć większości składników odżywczych.

MUMI DOL

Forum Natural Parenthood and Lifestyle

• Indeks zarządu ‹Zdrowie‹ Odżywianie i zdrowy styl życia
• Zmień rozmiar czcionki
• Wersja do druku

• FAQ
• Rejestracja
• Zaloguj się

Galaretka owsiana Izotova

Galaretka owsiana Izotova

Żuzhenka »Pt 08 maja 2015, 22:45

Wiem, że na forum są tacy, którzy praktykują. Udostępnij, proszę, wyniki!)
Poniżej o samej galaretce:

Galaretka lecznicza dr Izotova to galaretka owsiana, która w 1992 r. Została opatentowana na Zachodzie jako „galaretka Dr. Izotova”. Oprócz pyszności i wartości odżywczych ma wyjątkowe właściwości lecznicze. Zawiera dużą ilość ważnych aminokwasów dla organizmu (lizyna, cholina, lecytyna itp.), Witaminy (B1, B2, B5, E, A), minerały (magnez, żelazo, fluor, potas, wapń).

Doktor-wirusolog Vladimir Kirillovich Izotov z powodzeniem przetestował galaretę na sobie. Przez długi czas cierpiał na skutki kleszczowego zapalenia mózgu. Z jakimi lekami nie był leczony! W rezultacie, istnieje również alergia na narkotyki do startu! Złapany w trudnej sytuacji zmuszony był znaleźć własny sposób radzenia sobie ze skutkami podstępnej infekcji. I znalazłem! W ten sposób powstał pudding owsiany, który dosłownie postawił go na nogi. Przez 8 lat regularnego używania kissel dr Izotov stał się praktycznie zdrową osobą.

Sądząc po licznych listach, które Vladimir Izotov otrzymuje od fanów płatków owsianych, ludzie nie tylko pozbywają się swoich dolegliwości, ale zauważają także poprawę ich ogólnego stanu. Okazało się, że budyń z płatków owsianych spowalnia także proces starzenia, będąc rodzajem naturalnego biologicznego stymulanta. Zwiększa wytrzymałość i napięcie ciała, przyczynia się do długowieczności. Wydajność wzrasta, mózg zaczyna działać lepiej, w ciele pojawia się nadzwyczajna lekkość. Kissel owsiany jest szczególnie przydatny dla osób starszych - pomaga radzić sobie z chorobami przewodu pokarmowego, wątroby, pęcherzyka żółciowego, trzustki, układu sercowo-naczyniowego, wspomaga szybszą rehabilitację po zawale mięśnia sercowego. Lecznicze właściwości galaretki Izotov przejawiają się również w takich chorobach, które trudno leczyć tradycyjnymi metodami i metodami. Prawdopodobnie budyń z płatków owsianych porządkuje rzeczy w komórkach ciała i ustawia organizm na radzenie sobie ze wszystkimi dolegliwościami.

Galaretka owsiana nie ma przeciwwskazań, jest przydatna zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Może być stosowany zarówno do leczenia, jak i profilaktyki. Aby uzyskać zrównoważony efekt, naleśniki owsiane powinny być spożywane regularnie - codziennie na śniadanie.

Receptura galaretki dr Izotova
Najpierw musisz przygotować koncentrat owsiany, który później zostanie użyty do przygotowania galaretki owsianej. Aby uzyskać koncentrat, musisz wykonać szereg kolejnych operacji:

W szklanym słoju o pojemności 5 litrów zalać 3-3,5 litra przegotowanej wody, wstępnie schłodzonej do temperatury świeżego mleka. Dodaj 0,5 kg płatków owsianych Hercules i 0,5 kubka (100 ml) kefiru. Zamknij pojemnik szczelnie pokrywką, zawiń go grubą papierową okładką (zimą, umieść ją w pobliżu baterii grzewczej) i pozostaw do fermentacji. Aby usprawnić proces fermentacji, wskazane jest dodanie do Herkulesa 10-15 art. łyżki pokruszonych płatków owsianych, mielenie ich do grubego mielenia w młynku do kawy. Jeśli na całej grubości wodnej zawiesiny płatków owsianych wystąpi charakterystyczna stratyfikacja i pojawienie się pęcherzyków, proces się rozpoczął. Zazwyczaj fermentacja mlekowa trwa 1-2 dni. Dłuższa fermentacja jest niepożądana, ponieważ pogarsza smak galaretki.

Po zakończeniu procesu fermentacji mieszaninę filtruje się. Do filtracji konieczne jest posiadanie miski olejowej i filtra. Dodatkowy słoik może być używany jako szambo, a durszlak o średnicy otworu 2 mm może służyć jako najlepszy filtr w domu. Filtr umieszcza się nad osadnikiem i przepuszcza zawiesinę płatków owsianych. Gęsty osad, który stale gromadzi się na filtrze, jest przemywany małymi porcjami bieżącej zimnej wody, intensywnie mieszając go od czasu do czasu. Objętość płynu myjącego powinna być około 3 razy większa niż objętość początkowej zawiesiny płatków owsianych.

3. Przetwarzanie filtratu.

Filtrat zebrany w studzience pozostaje w nim przez 16-18 godzin, po czym w misce tworzą się dwie warstwy: górna warstwa jest cieczą, dolna jest białym luźnym osadem. Górna warstwa musi być usunięta przez gumową rurkę, a dolna warstwa to koncentrat owsiany, który jest następnie używany nie tylko do przygotowania płatków owsianych, ale także do przeprowadzenia fermentacji mlekowej, dodając 2 łyżki do zawiesiny płatków owsianych. łyżki tego koncentratu zamiast kefiru.

Zebrany po filtracji koncentrat owsa jest przenoszony do mniejszego pojemnika w szklanych słoikach, przykryty pokrywką i przechowywany w lodówce. Najdłuższy czas przechowywania wynosi 21 dni. Zgodnie z wymaganiami z banków wziąć małe porcje koncentratu do przygotowania galaretki.

4. Teraz przejdź bezpośrednio do przygotowania płatków owsianych z koncentratu, do tego potrzebujesz kilku łyżek koncentratu płatków owsianych (wybierz smak od 5 do 10 łyżek) wymieszaj w 2 szklankach zimnej wody, zagotuj na małym ogniu, intensywnie mieszając drewnianą łyżką, a następnie sprowadzić do żądanej grubości (wystarczy 5 minut). Pod koniec gotowania dodać sól, dowolny olej (masło, słonecznik, oliwkę, rokitnik), schłodzić do stanu ciepłego. Jedz na śniadanie z czarnym chlebem.