Ile gotować ryby w wolnej kuchence

4 minuty Autor: Konstantin Pavlov 397

Jedną ze zdrowych potraw, która nie wymaga wiele czasu, jest gotowana na parze ryba w wolnej kuchence. Podczas przygotowywania w ten sposób produkty nie są prażone w oleju i zachowują maksimum użytecznych substancji.

Łatwe gotowanie

W ten sposób można gotować wszystkie rodzaje ryb.

• 0,5 kg steków z makreli;
• pół cytryny;
• 2 ząbki czosnku;
• mieszanka prowansalskich ziół;
• sól do smaku;
• 60 ml oliwy z oliwek.

Etapy gotowania w Multicooker Polaris.

1. Czosnek, rozgnieciony pod prasą, miesza się z olejem, przyprawami, sokiem z cytryny.
2. Steki są wcierane solą i pokrywane gotowanym sosem.
3. Miski wielokomorowe wypełnione wodą.
4. Na górze umieszcza się specjalny pojemnik i umieszcza w nim makrelę.
5. Uruchom program „Gotowanie dla pary” przez 15 minut.

Pstrąg z warzywami

Ten przepis na ryby na parze w wolnej kuchence z pewnością zainteresuje gości.

• 600 g filetu z pstrąga;
• 1 pieprz bułgarski;
• 1 bakłażan;
• 1 marchewka;
• sok z połowy cytryny;
• 20 ml oliwy z oliwek;
• sól;
• przyprawy do ryb.

1. Ryba jest myta, suszona serwetkami i dzielona na porcje.
2. Bakłażany kroi się w kółko, posypuje solą i pozostawia na 15 minut, a następnie sól zmywa. Ta technika pozwala pozbyć się goryczy warzywa.
3. Papryki i marchewki pokrojone w paski.
4. Warzywa i pstrągi łączy się w pojemniku do gotowania na parze. Dodaj przyprawy, sok z cytryny i masło.
5. Danie jest gotowane w multicooker dla pary przez 15 minut.

Obfite danie z ziemniakami

Ryba gotowana na parze z parującymi ziemniakami to apetyczne i obfite danie, które będzie wyglądało dobrze na świątecznym stole.

• 1 kg różowego łososia;
• 1 kg młodych ziemniaków;
• pół cytryny;
• 200 g śmietany;
• 40 ml oleju roślinnego;
• sól;
• mieszanka przypraw do ryb.

1. Ziemniaki są obrane, pokrojone na 2 części.
2. W wolnej kuchence umieść bulwy, śmietanę, sól. Wszystko starannie wymieszane.
3. Ziemniaki powinny być gotowane w programie „pieczenia” przez kwadrans.
4. Ryba jest podzielona na kilka części. Każdy jest solony i wcierany przyprawami.
5. Pojemnik podwójnego kotła pokryty jest folią i do niego wkładany jest różowy łosoś. Na każdym plasterku umieszcza się plasterek cytryny.
6. Gdy wolna kuchenka daje sygnał o zakończeniu pracy, pojemnik z różowym łososiem ustawia się na górze, uruchamia tryb „pary” i przygotowuje naczynie na 40 minut.

Przepis ryżu

Proponowana metoda może stanowić zdrowy i satysfakcjonujący posiłek na każdy dzień.

• 500 g mintaja;
• 160 g okrągłoziarnistego ryżu;
• 20 ml soku z cytryny;
• 420 ml wody pitnej;
• sól;
• opcjonalnie - przyprawy.

Etapy gotowania w multicookerze Redmond.

1. Pollock wyczyścił, dokładnie umył i pokroił w duże kawałki.
2. Posypać rybę sokiem z cytryny i odstawić na 6 minut.
3. Umyty ryż wlewa się do miski multicookera, dodaje się sól i wylewa przygotowaną wodę.
4. Każdy kawałek ryby jest solony i zawijany w folię.
5. Pollock umieścił w specjalnym pojemniku podwójny kocioł.
6. Ustaw tryb „pary”, czas gotowania - 20 minut.
7. Po wyłączeniu urządzenia ryż pozostaje w wolnej kuchence przez kolejne 10 minut.

Przepis z grzybami

Ryba na parze z pieczarkami to bardzo aromatyczna potrawa o bogatym smaku.

• 2 tusze morszczuka;
• 1 cebula;
• 200 g świeżych pieczarek;
• sól

Przepis krok po kroku.
1. Cebula pokrojona na półkole.

2. Całe tusze morszczuka są wcierane solą i nadziewane cebulą.

3. Całe pieczarki włożyć do podwójnego pojemnika do gotowania na parze.

4. Wypełnienie Multicooker wodą.

5. Na wierzchu umieść pojemnik z grzybami i rybą. Składniki są solone i mieszane.

6. Naczynie powinno być gotowane w programie „na parze” przez 40 minut.

Przydatne wskazówki

Cenne zalecenia podpowiadają, jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence.

1. Dla parowców lepiej brać świeże ryby: będzie smaczniejsze i delikatniejsze.
2. Danie będzie bardziej soczyste, jeśli pokryjesz tusze majonezem lub kwaśną śmietaną. Jednak zawartość kaloryczna w tym przypadku wzrośnie.
3. Do diety kawałki ryb można zanurzać w mieszaninie jogurtu naturalnego, szpinaku, twarogu i zieleni.
4. Ryba pasuje do wszystkich rodzajów pieprzu, gałki muszkatołowej, tymianku, tymianku, czosnku, rozmarynu. Ile przypraw należy umieścić, każda gospodyni domowa decyduje niezależnie.
5. Melisa i świeży imbir dodadzą potrawie specjalnego smaku.
6. Ryba parowa podawana jest z ziemniakami i dodatkami z innych warzyw. To danie nie łączy się z makaronem i płatkami zbożowymi.

Ryba na parze to łatwe i zdrowe danie. Może być włączony do menu dziecka, a także w dietę do odchudzania i karmienia piersią.

Przepisy na gotowane ryby na parze w wolnej kuchence

Mówią, że potrawy na parze są nie tylko smaczniejsze, ale także zdrowsze, bogatsze. Spróbujmy eksperymentować z rybami. W końcu wszyscy ją kochają?

Będziemy mieli tylko ryby i pełne posiłki, które można podawać na obiad lub lunch, nawet dla gości. Naprawdę to lubią, bądźcie pewni, ponieważ nie ma nic smaczniejszego niż gotowane na parze ryby!

Ogólne zasady gotowania

Jeśli twoja ryba na danie jest zamrożona, musisz ją wcześniej zdobyć i musisz ją rozmrozić zgodnie ze wszystkimi zasadami. Oznacza to, że nie należy wlewać wrzącej wody ani wkładać do ciepłej wody. Produkt należy wyjąć z torby i wszystkich paczek, umieścić w durszlaku. Cedzak z kolei jest umieszczony w misce, ale tak, że przylega do boków i nie wpada do środka. Woda spłynie w dół, a filet nie wchłonie jej z powrotem. Powstała struktura jest usuwana na dno lodówki. Gdy ryba jest miękka w środku, może być używana zgodnie z jej przeznaczeniem.

Cała tusza będzie musiała się masować. Aby to zrobić, najpierw musisz wyciąć oba filety z grzbietu, pozostawiając ogon i głowę na uchu. Następnie użyj pęsety, aby usunąć wszystkie kości i wypłukać filet. W razie potrzeby pokrój mięso ze skóry, upewnij się, że oczyściłeś łuski.

1. Wlej wodę do wolnej kuchenki, umieść kosz na wierzchu i umieść umyty koperek na wierzchu.
2. Dokładnie umyć ryby.
3. Pokroić na porcje, natrzeć przyprawami ze wszystkich stron.
4. Sól i posypać sokiem z cytryny.
5. Połóż plasterki ryby na koperku i zamknij pokrywkę.
6. Parować, aby ugotować potrawę przez dwadzieścia minut.

Wskazówka: zamiast kopru możesz użyć innych zieleni.

Czerwona ryba w wolnej kuchence

Czerwona ryba jest znacznie bardziej miękka i zdrowsza niż biała. Dlatego jest bardziej odpowiedni dla osób na diecie lub dla osób stosujących zdrową dietę.

Ile czasu - 95 kalorii.

Jaka jest kaloria - 40 minut.

1. Umyć i osuszyć filety lub steki.
2. Następnie pocierać je ze wszystkich stron solą, czarnym pieprzem.
3. Umieść w misce, połóż rozmaryn na wierzchu i pozwól rybie stać przez chwilę.
4. Wlej wodę do miski multicookera i umieść kosz.
5. Włóż do niego rybę i na wierzchu pierścienie z cytryny.
6. W trybie pary ugotuj naczynie pod pokrywką przez pół godziny.

Wskazówka: jeśli używasz filetów, a nie steków, kości nadal lepiej usunąć.

Ryba gotowana na parze z warzywami

Jeśli masz tylko jedną rybę, ugotuj całe danie, uzupełniając filet warzywami. Tutaj i brokuły, fasola i ziemniaki. Okazuje się całkiem satysfakcjonujące!

O której godzinie jest 50 minut.

Co to jest kaloria - 87 kalorii.

1. Jeśli ryba jest zamrożona, należy ją usunąć z zimna w ciągu kilku godzin.
2. Wysusz filety suchymi serwetkami.
3. Obrać ziemniaki, umyć i pokroić w małe plasterki.
4. Dokładnie umyć fasolkę szparagową, obrać ogony i posiekać trochę.
5. Brokuły spłukać, pokroić w pąki.
6. Woda wlać do miski, ustawić ruszt.
7. Załóż na górę kosz do gotowania na parze.
8. Włóż ziemniaki, fasolę i brokuły.
9. Rozłóż rybę na wierzchu, posyp solą i przyprawami.
10. Posypać odrobiną soku z cytryny.
11. Zamknij pokrywę i gotuj przez dwadzieścia minut w trybie pary.
12. Pozostałości soku z cytryny zmieszane z olejem.
13. Obierz warzywa i posiekaj.
14. Usuń łuski z czosnku, usuń suchy ogon i pomiń zraziki przez zgniatanie.
15. Dodaj je z ziołami do oleju i soku z cytrusów.
16. Wszystko dokładnie wymieszać i podawać danie z sosem.

Wskazówka: Możesz opcjonalnie dodać przyprawy do sosu.

Delikatna receptura z marchewką

Smak mintaja jest bardzo lekki, mięso jest bardzo delikatne i miękkie. Uzupełnimy go słodką marchewką i bogatym ryżem, a następnie ugotujemy wszystko w wolnej kuchence dla pary, aby jeszcze bardziej Ci się podobało!

O której godzinie jest 1 godzina.

Co to jest kaloria - 102 kalorie.

1. Dokładnie umyć ryż do czystej wody.
2. Umyj rybę i sprawdź kość. Jeśli tak, usuń je pęsetą.
3. Następnie pokrój trochę mintaja na porcje.
4. Obierz marchew, spłucz i pokrój w paski.
5. Zrób to samo z cebulą, ale pokrój na półpierścienie.
6. Wlej wodę do miski multicookera i umieść kosz parowy.
7. Wlać cebulę i marchewkę.
8. Zetrzyj rybę z solą i przyprawami, połóż na korzeniach.
9. Umyj fasolkę szparagową, zdejmij ogony i odetnij strąki.
10. Umieść je razem z kukurydzą w wolnej kuchence.
11. Wymieszaj wszystko i dodaj ryż.
12. Zamknij pokrywkę i gotuj na parze, aż ryż się ugotuje.

Wskazówka: jeśli ryż jest prawie gotowy i potrzebuje kolejnych kilku minut, lepiej pozostawić naczynie w trybie ogrzewania na kolejną godzinę. W tym czasie płatki będą idealne.

Obfite danie z zielenią

To danie będzie o wiele bardziej satysfakcjonujące niż poprzednie. Tutaj ugotujemy ryby z ziemniakami i zielenią. Bardzo proste i równie smaczne, bo gotowane na parze!

O której godzinie jest 45 minut.

Co to jest kaloria - 78 kalorii.

1. Rozmrożone mrożone ryby i świeżo umyte i oczyszczone z kości.
2. Zetrzeć z solą i czarnym pieprzem, pokroić na porcje.
3. Obierz cebulę, a następnie spłucz bieżącą wodą i drobno pokrusz w ostry nóż.
4. Włóż cebulę do miski wielokomorowej.
5. Rozłóż kawałki ryby na wierzchu i umieść na nich cebulę.
6. Obierz ziemniaki, spłucz i posiekaj.
7. Włóż do miski i wlej całą wodę, sól.
8. W trybie gotowania na parze gotuj naczynie przez około trzydzieści minut pod pokrywką.
9. Przepłukać natkę pietruszki i pokruszyć, posypać gotową potrawą.

Wskazówka: zamiast zwykłej cebuli możesz użyć zielonego. Z nim będzie jaśniejszy i świeższy.

Przepis z grzybami

Jeśli lubisz grzyby, ten przepis jest dla Ciebie. Wyobraź sobie, jak smaczne są ryby, jeśli połączysz je z pachnącymi grzybami i słodkimi, ale bardzo soczystymi cebulami. A wszystko to na parze w wolnej kuchence.

O której godzinie jest 1 godzina.

Co to jest kaloria - 79 kalorii.

1. Ryba z wolą, aby oczyścić lub pozostawić nietknięte.
2. Cebule oczyścić, spłukać i pokroić w półpierścienie.
3. Wypłucz pietruszkę i umieść w jamie morszczuka.
4. Zetrzyj mięso solą i czarnym pieprzem.
5. Obierz grzyby, posiekaj je ostrym nożem.
6. Wlej wodę do wolnej kuchenki, ustaw kosz i umieść w nim rybę.
7. Umieść na niej pieczarki, cebulę i sól.
8. Gotuj w trybie parowym przez około 40 minut.

Wskazówka: aby ryby zachowały swój kształt, należy pozostawić skórę.

Porady i wskazówki

Co najlepsze, różne rodzaje papryki, gałki muszkatołowej, oregano, cząber są łączone z rybami. Możesz także pracować ze świeżym imbirem i melisą. Czosnek, rozmaryn nadadzą szczególny smak i aromat.

Będzie pyszne, jeśli podasz ryby z piklami. Mogą to być ogórki, grzyby, oliwki, oliwki, kalafior, cebula. Możesz też posypać szpinakiem lub szczawiem, gotować warzywa na grillu lub jakiś niezwykły sos. Może być oparty na twarogu, serze, ciecierzycy, zieleni, jogurcie.

Bez względu na to, jak ulubiony może być makaron, nie pasują do ryby, zwłaszcza tej na parze. To samo dotyczy większości zbóż. Jedynym wyjątkiem jest ryż. Idealnie pasuje.

Ryby nabierają soczystości, jeśli zawiniesz je w majonezie, śmietanie lub jogurcie. Ponadto ten „dodatek” nada delikatności i lekkości ogólnemu smakowi. A jeśli weźmiesz grecki jogurt, ryba uzyska niezwykły smak!

Potrawa na parze musi być obecna w diecie każdej osoby. Jest przydatny, soczysty i bardzo smaczny. Musisz spróbować leczyć wszystkich swoich krewnych.

Ryba na parze w wolnej kuchence - 7 przepisów kulinarnych

Ryba gotowana na parze w wielu odmianach to idealna potrawa, która jest delikatna, smaczna, niskokaloryczna i bardzo zdrowa. Będzie to wspaniała kolacja, jeśli ugotujesz ją z dodatkiem innych produktów lub lekką kolację w osobnej formie.

Klasyczny przepis

Jeśli zdecydujesz się ugotować rybę za pierwszym razem, najpierw użyj tradycyjnego sposobu, aby docenić pełen potencjał tego dania, nieskomplikowany dodatkowymi składnikami.

Wymagane składniki:

• woda do pary;
• jeden lub dwa plasterki filetów rybnych, dowolne, w zależności od gustu;
• przyprawy opcjonalne.

Proces gotowania:

1. Przygotuj filet rybny, posyp wybrane przyprawami, użyj odrobiny soli i czarnego pieprzu. Możesz kupić gotową mieszankę ziół dla ryb.
2. Umieść elementy w specjalnej tacy na multicooker, która jest przeznaczona do gotowania na parze.
3. Wlej wodę do miski. Dokładna ilość zależy od objętości miski, ale zwykle wystarczy 1,5 do 2 litrów.
4. Zamknij urządzenie, ustaw żądany tryb, czyli „Steam”, i czas na 30 minut. Po upływie tego czasu danie będzie całkowicie gotowe do użycia.

Jak gotować w folii

Wiadomo, że potrawy przygotowane metodą parową dobrze zachowują swoje zdrowe właściwości, ale ryby w folii w wolnej kuchence staną się jeszcze bardziej wartościowe i delikatne.

Ryba na parze w wolnej kuchence

Jeśli lubisz gotować potrawy rybne w czwartki, dziś powiem ci inną recepturę rybną, która cię mile zaskoczy. Dowiesz się, jak gotować ryby na parze w wolnej kuchence.

SKŁADNIKI

• Steki z łososia 4 sztuki
• Ocet balsamiczny Do smaku
• Oliwa z oliwek 1 art. łyżka
• Sól, pieprz Do smaku
• Koper, ziele angielskie i liść laurowy Do smaku
• Lemon 0,5 Sztuk
  do zgłoszenia

Krok 1

W misce wymieszaj ocet balsamiczny, oliwę z oliwek i przyprawy. Połóż rybę w naczyniu do pieczenia i polej otrzymany sos. Łososia wysyłamy do lodówki na 2 godziny, aby mogła wchłonąć marynatę.

Krok 2

Wlej wodę do miski multicookera, dodaj koperek, ziele angielskie i liść laurowy. Ustawiamy tryb „Parzenie” i zamykamy, doprowadzamy wodę do wrzenia. Gdy to się stanie, połóż steki z łososia w misce z otworami i zacznij gotować. Gotowanie łososia przez 15-20 minut. Gotowana na parze ryba w wolnej kuchence, bon appetit!

Ryba na parze marynowana w soku z cytryny

Nawigacja rekordowa

Porcje: 1
Czas gotowania: 30 min.

Opis receptury

I znów gotuj łososia!
Łosoś jest dla mnie zawsze świętem - święto smaku, a łosoś na parze to podwójne wakacje. W końcu potrawy na parze są nie tylko smaczne, ale także zatrzymują więcej witamin i minerałów.

Gotowanie ryb dla pary w wolnej kuchence nie wymaga wiele wysiłku i czasu, a przynosi dużo przyjemności.
Więc idź do procesu.

Aby ugotować ryby dla pary w wolnej kuchence, potrzebujesz:

• 1 stek z łososia (mam 250 gr.).
• Sok cytrynowy (do smaku).
• Sól i pieprz (do smaku).

Gotowanie w krokach:

Przygotuj produkty: rozmrażaj ryby, wyczyść i umyj.

Sól naszą rybę, pieprz, zalać sokiem z cytryny i pozostawić na 20 minut do marynowania.

W międzyczasie włączamy wolną kuchenkę w trybie „Gotowanie na parze”, wlewamy gorącą wodę do miski, ustawiamy kosz na parę.
Włóż do niego rybę i ustaw zegar multicooker na 25 minut.

Nasz asystent-multicooker wysyła sygnał o zakończeniu programu, a delikatna ryba o pysznym smaku i aromacie jest gotowa.

Postawiliśmy stół, pokroiliśmy warzywa - a tak przy okazji, lepiej podawać gotowe ryby z warzywami - pomidorami lub ogórkami, ale można też iść z ziemniakami i zjeść smaczne i niezwykle proste danie!

Ryba gotowana na parze w Yummy Multicooker YMC-505BX. Moc 1000 watów.

Ryba na parze w wolnej kuchence

Teraz powiemy Ci o dietetycznych potrawach w wolnej kuchence. W końcu jesteśmy tak przyzwyczajeni, zwłaszcza ci, którzy stale gotują na kuchence gazowej, smażone, gotowane, duszone potrawy. Ale najbardziej dietetyczna i zdrowa żywność jest gotowana na parze. Powiesz: „Jaka jest różnica między gotowaniem żywności w wodzie a gotowaniem na parze?” A różnica jest dość znacząca. W końcu, gdy gotujemy w wodzie, niektóre składniki odżywcze i witaminy trafiają odpowiednio do wody, w gotowym produkcie będzie ich znacznie mniej. W sytuacji z parą wszystko jest zupełnie inne. Produkt znajduje się na specjalnym stojaku / koszu nad wrzącą wodą i przy pomocy wychodzących par z wrzącej wody osiąga pełną gotowość, zachowując maksymalną ilość witamin, pierwiastków śladowych i innych przydatnych substancji.

Multicooker ma świetną funkcję „PAR”, która pozwala jeść tylko zdrowe i dietetyczne produkty.

Dzisiaj ugotujemy ryby na parze w wolnej kuchence. Dla naszego przepisu wzięliśmy chude ryby - mintaj. Możesz także zastosować cieniowanie morszczuka lub notatki. Ale jeśli lubisz łososia, pstrąga, łososia, flądrę, suma i inne rodzaje ryb, możesz również ugotować je z tego przepisu. Główną różnicą (z wyjątkiem smaku) będzie zawartość kalorii w wynikowym naczyniu.

Gotowany na parze filet z ryby: super prosty przepis

Zawsze wydawało mi się, że nie ma nic nudniejszego i bardziej ponurego niż jedzenie dietetyczne i zawsze uważałem ryby na parze za jedną z najbardziej mdłych i bez smaku potraw. I tak całkiem niedawno zdałem sobie sprawę, jak głęboko się myliłem. Okazało się, że gotowana na parze ryba w garnku to nie tylko prosty, ale także bardzo smaczny, dostępny przepis.

Składniki:

• Filet z ryby;
• Sos sojowy;
• Cytryna;
• Sól i mielony czarny pieprz.

Urodziłem się i nadal mieszkam w pięknym mieście Wołgi, całe moje dzieciństwo związane było z Wołgą i rybołówstwem. I oczywiście ryby zawsze były i są mile widziane na naszym stole. Ponieważ po prostu nie gotowaliśmy, jest to wspaniałe potrójne ucho z Wołgi, które po prostu smażymy na oleju, wędzone na gorąco i na zimno, galarecie z sandacza, balyk z suma i jesiotra, suszone itp.

Przez pewien czas miałem okazję pracować na statku wycieczkowym, a nie raz odwiedziłem wszystkie główne miasta regionu Wołgi i nie tylko, ale także w jeziorach Onega i Ładoga, ogólnie rzecz biorąc, mijałem wodę z Astrachania do Petersburga. I oczywiście z pewnością nazwałbym stolicę ryb Astrachań.

Mieliśmy też wspaniałego kucharza na łodzi z Niżnego Nowogrodu, który po wyjeździe z Astrachania zawsze gotował cudownego gotowanego jesiotra z białym sosem. To znaczy, jak zapewne już się domyślacie, jestem bardzo kuszony w menu ryb i raczej trudno jest mnie czymś zaskoczyć.

Pewnego dnia moja żona kroiła warzywa, aby ugotować gulasz warzywny w wolnej kuchence, a ja sfilmowałem ten proces na aparacie na naszym blogu, a filety tilapii zostały spokojnie rozmrożone przy stole, czekając na smażenie w oleju. I tutaj miałem wspaniały pomysł, aby spróbować parującej ryby z gulaszem warzywnym.

Trzeba było po prostu dowiedzieć się, jak nadać smak naszym rybom, a odpowiedź była dość oczywista, ryby musiały być lekko marynowane.

Jak gotowałem ryby

Jak gotować ryby na parze w wolnej kuchence? Przepis był niezwykle prosty i prosty. Kroję filet na małe kawałki i lekko solone (nie zapomnij, że sos sojowy jest słony!).

Następnie dodał trochę zmielonego pieprzu i posypał go sokiem z cytryny (w końcu ryba uwielbia cytrynę, ale wszyscy o tym wiemy).

I wreszcie trzeci, ale moim zdaniem najbardziej niezbędnym składnikiem jest sos sojowy.

To on ujawnia smak ryb i doskonale je uzupełnia. Dodałem trochę, około 1-2 łyżki.

Następnie możesz wyjąć rybę na godzinę w lodówce, aby się marynowała, ale nie miałem czasu, ponieważ moja żona zaczęła już układać warzywa do duszenia w wolnej kuchence i pospieszyłem, by położyć kawałki na parowcu.

Kiedy moja żona skończyła pakować warzywa, uroczyście podniosłem rybę w naszym cudownym naczyniu. To wszystko.

Pół godziny później cieszyliśmy się najbardziej pyszną i delikatną rybą gotowaną na parze z dodatkowym daniem duszonych warzyw gotowanych w wolnej kuchence w tym samym czasie, a ja przypomniałem sobie kakao z Niżnego Nowogrodu, jego „markowego” jesiotra i nie bez powodu zauważyłem, że to danie nie jest gorsze !

Ryba na parze w wolnej kuchence

Teraz wielu odmawia mięsa na rzecz ryb. Można powiedzieć, że ryba stała się modna, podobnie jak modne stało się prowadzenie zdrowego stylu życia. Większość ludzi uważa najsmaczniejszą smażoną rybę, ale jest niezgodna z zasadami żywienia dietetycznego. Dietetycznym daniem jest gotowana ryba, ale gdy gotujemy ryby, przydatne substancje trafiają do bulionu. Możliwe jest uratowanie ich jak najwięcej podczas gotowania ryby dla pary. Ryba gotowana na parze może znajdować się w podwójnym kotle iw wolnej kuchence, a jeśli nie masz tych przydatnych urządzeń, to w rondlu z durszlakiem. Ryby gotowane na parze w wolnej kuchence, jako danie dietetyczne, zachowują wszystkie korzystne właściwości i okazują się dużo smaczniejsze niż gotowane ryby. Program - „gotowanie dla pary” jest prawdopodobnie we wszystkich modelach wielofunkcyjnych.

Składniki:

• ryby
• woda
• sól i przyprawy do smaku
• Koper opcjonalny

Jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence:

Możesz gotować na parze absolutnie każdą rybę, zarówno morską, jak i rzeczną, a także dużą i małą, oraz porcjami i całkowicie.

Możesz ugotować rybę bezpośrednio dla pary, umieścić ją w kotle z podwójnym koszem lub wcześniej włożyć folię do kosza i umieścić na niej ryby, a następnie będziesz miał rybę w folii dla pary.

Doskonała parzona czerwona ryba - pstrąg, łosoś. Ale prostsza ryba - różowy łosoś, kumpel również będzie pyszna. Ryba gotowana na parze wystarczy na 10-15 minut gotowania.

Ogólnie rzecz biorąc, czas gotowania ryby dla pary zależy od wielkości kawałków ryby i waha się od 15 minut do 30-40 minut. Weź również pod uwagę moc swojego multicookera.

Podczas gotowania ryby na wolnym ogniu, nie zapomnij wlać do miski 2-3 szklanek wody. Wydawałoby się to oczywiste, ale mimo to czytelnicy często pytają, czy przy gotowaniu potraw parowych trzeba wlewać wodę))

Podczas gotowania ryby gotowanej na parze można ją tylko zasolić lub można ją wstępnie przetrzeć w soku z cytryny na 30-60 minut na smak.

Ryby gotowane na parze można gotować samodzielnie, bez dodatków, ale ryby na parze z warzywami będą jeszcze smaczniejsze. Ryba z warzywami Wolę gotować w folii. Połóż rybę w folii, ulubione warzywa na niej, cebulę, marchewkę, słodką paprykę, pomidory i oliwki. - zmielony pieprz, chmiel-suneli. Przyjdź do rybnych ziół - szałwii, mięty. Po tym jak wszystkie warzywa i przyprawy zostaną dodane do ryby, owinąć folię w kopertę lub łódź, a wkrótce pojawi się pyszny obiad! Dzięki tej metodzie gotowania - w folii, sok z ryb i warzyw nie przepływa przez otwory podwójnego kotła, ale pozostaje cały w folii, ryby i warzywa są nasączone sokami i smakami siebie, a danie jest pyszne. Wygoda i fakt, że każdy konsument będzie miał swoją część koperty z folii. Podczas gotowania ryb w folii należy gotować przez 10 minut dłużej niż bez folii.

Ci czytelnicy, którzy nie mają multicookera, ale jest podwójny kocioł, powiem, że wszystkie wskazówki dotyczące gotowania ryb dla pary w multicookerze będą odpowiednie dla podwójnego kotła.

Ryba gotowana na parze doskonale nadaje się do jedzenia dla niemowląt i dietetycznych, kiedy należy unikać smażonych potraw. Jedynym życzeniem, aby danie dla dzieci było zabranie ryb z małymi kośćmi.

Ryba na parze w wolnej kuchence

Właściwie każda ryba w ten sposób może być gotowana, okaże się delikatna, smaczna, a co najważniejsze - dietetyczna. Zwolennicy zdrowej żywności polubią nasz przepis. Więc naucz się gotować ryby dla pary w wolnej kuchence, przepis krok po kroku ze zdjęciami, patrz poniżej. Wszystko jest proste, łatwe i bardzo smaczne. Mam dużą miskę o pojemności 5 litrów, więc proporcje do niej idealnie pasują, moc 700 W, więc używając tego przepisu, wystarczy dopasować go do rozmiaru swojej miski i mocy.

Zobacz także, jak pyszne ryby można smażyć w cieście, i tajemnice gotowania pysznego ciasta.

• Ryba argentyńska (lub inna, nie kostna) - 2 sztuki;
• 2 cebule;
• 2 marchewki;
• Szklanka ryżu;
• 3-4 łyżki oleju;
• 3 szklanki wody.

Wziąłem rundę ryżową, uwielbiam ją, gdy papka jest razvaristaya, delikatna, jeśli chcesz dostać kruchy ryż, weź długi.

Dokładnie umyć ryż, zmieniając wodę 4-5 razy. Umyj rybę, usuń wszystko niepotrzebne, pokrój na kawałki. Pokrój marchewki na małe kawałki, cebulę - jak chcesz.

Wlej olej do miski, włóż warzywa.

Sól ryb, posyp pieprzem, przyprawiaj dowolne przyprawy i doprawiaj parowcem.

Wszystko, zamykamy kreskówkę, ustaw tryb taki, jaki jest. Wystawiałem na „Quenching” przez 45 minut i wszystko udało się idealnie przygotować. Ryby okazały się delikatne, owsianka z pysznymi warzywami, sok z ryb kapał na ryż i wszystko zmieszane ze smakami. Mój mąż był zadowolony, myślę, że ci się spodoba. Nasza gotowana na parze ryba okazała się doskonała, poza tym - natychmiast z dodatkiem. Jest to zaleta gotowania w wolnej kuchence, za którą bardzo ją kocham.

Olga Bar gotował, miłe jedzenie!