60 ml (mililitry) jest miarą objętości, która jest cechą ilościową przestrzeni zajmowanej przez ciało, strukturę lub substancję. Aby określić ten środek w różnych naczyniach, użyj naszego kalkulatora. Na końcu strony spójrz na informacje o ilości naczyń używanych w tym obliczeniu. Informacje podstawowe - 60 ml wody to 60 gramów.
Wzór na obliczenie miary objętości wynosi 60 / x, gdzie x to objętość wybranego naczynia lub urządzenia pomiarowego.
Łyżka = 18 ml
Łyżeczka = 5 ml
Szkło = 200. 250 ml
Bank = 200. 5000 ml
Spodek = 110 ml
Beczka = 200 000 ml
Kieliszek szampana = 150 ml
Szkło do soku = 250 ml
Szklanka do piwa = 500 ml
Czajnik = 1000. 3000 ml
Kubki na bulion = 350 ml
Filiżanka herbaty = 200 ml
Filiżanka kawy = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Wiadro = 1000. 2000 ml
Kubek = 200. 250 ml
Miska = 250 ml
Piala = 250 ml
Szkło = 50 ml
Miska sałatkowa = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Zapiekanka = 700. 2500 ml
Stos = 100 ml
Zwykły talerz = 250 ml
Głęboki talerz = 500 ml
Wiadro = 2000. 10 000 ml
Syringe = 1. 100 ml
Pipeta = 1. 100 ml
Uwaga: głośność może się z pewnością różnić w zależności od cech konstrukcyjnych produktu.
Ta strona przedstawia bardzo proste obliczenia, a odpowiedź na pytanie - 60 mililitrów to ile gramów, łyżek, okularów i innych produktów. Jest to najłatwiejszy kalkulator online do przeniesienia 60 ml do innych miar objętości.
40, 50, 60 ml wody to ile łyżek stołowych?
40 ml wody to ile łyżek stołowych?
50 ml wody to ile łyżek stołowych?
60 ml wody to ile łyżek stołowych?
W normalnej łyżce znajduje się około 15 ml płynu. Dlatego, aby uzyskać te ilości, potrzebujesz:
40 ml:
Użyj 2 łyżek stołowych + 2/3 łyżek stołowych (określonych na oko lub użyj łyżeczek do herbaty);
50 ml:
Użyj 3 łyżek stołowych + 1/3 łyżki stołowej (określanej przez oko lub użyj łyżeczek do herbaty);
60 ml:
Użyj 4 łyżek stołowych.
Dzień dobry Używanie łyżek stołowych do uzyskania pewnej ilości wody jest całkiem proste. Kiedy bierzesz 1 łyżkę wody, dostajesz 15 ml.
Aby uzyskać żądaną objętość, musisz:
1) 40 ml wody to 2 łyżki stołowe + 2/3 łyżki stołowej;
2) 50 ml wody to 3 łyżki stołowe + 1/3 łyżki stołowej;
3) 60 ml wody - 4 łyżki stołowe.
Jeśli trudno jest policzyć 1/3 lub 2/3 łyżki stołowej, możesz wziąć herbatę. Objętość wody w 1 łyżeczce wynosi 5 ml. Alternatywne obliczenia:
1) 40 ml wody to 2 łyżki stołowe + 2 łyżeczki;
2) 50 ml wody - 3 łyżki stołowe + 1 łyżeczka.
Tabela porównawcza miar i wagi produktów, w gramach
3 łyżeczki = 1 łyżka stołowa
4 łyżki stołowe = 60 ml
5 łyżek. miarki + 1 łyżeczka = 80 ml
8 łyżek stołowych = 125 ml
szczypta = mniej niż 1/8 łyżeczki
1 szklanka = 250 ml
Wypełnione do góry zwykłe szkło fasetowane ma 250 ml. Ryzyko wynosi 200 ml. Aby dowiedzieć się, ile gramów produktu znajduje się w 200 ml szklance (kubku), podziel wagę z odpowiedniej komórki na 5 i pomnóż przez 4.
Kulinarna tabela miar i wag produktów
Nazwa produktu
W szklance
(250ml),
gram
W łyżce,
gram
W łyżeczce
gram
1 szt.,
gram
Produkty luzem na stole są wymienione wraz z ich naturalnym slajdem, czyli tym, ile złapałeś łyżką i możesz łatwo się poruszać bez rozlewania.
Często w przepisach masa produktów jest podana w gramach, ale nie każdy ma wagę kuchenną, która może zmierzyć, ile gramów, na przykład, w łyżce cukru lub soli. Zawsze mam taki stół pod ręką, wymienia główne produkty i ile ich gramów mieści się w szklance, stole lub łyżeczce.
Obliczanie dawki leków
Miary objętości cieczy
1 łyżeczka = 5 ml.
1 łyżka deserowa = 2 łyżeczki = 10 ml.
1 łyżka = 3 łyżeczki = 15 ml.
Skład - 15 mg / 5 ml. (wskazane na opakowaniu lub w instrukcji) Oznacza to, że 1 łyżeczka zawiera 15 mg. narkotyk.
Jeśli otrzymasz pojedynczą dawkę 15 mg, to po 1 godzinie powinieneś wziąć 1 łyżeczkę syropu.
Jeśli masz przypisaną pojedynczą dawkę 30 mg, na 1 przyjęcie powinieneś wziąć 2 łyżeczki syropu.
Butelka zawiera 80 mg / 160 ml, gdzie 80 mg jest substancją czynną. W takim przypadku lek zaleca się przyjmować 1 łyżeczkę 2 razy dziennie.
Oblicz dawkę w 1 ml: w tym celu dawkę substancji w całej objętości należy podzielić przez całą objętość cieczy:
80 mg podzielone przez 160 ml = 0,5 mg w 1 ml.
Ponieważ łyżeczka zawiera 5 ml, wynik jest mnożony przez 5. To jest: 0,5 mg X 5 = 2,5 mg.
Dlatego 1 łyżeczka (pojedyncza dawka) zawiera 2,5 mg. składnik aktywny.
Instrukcje wskazują, że w 60 ml przygotowanego roztworu zawiera 3000 mg składnika aktywnego.
I 60 ml to 12 łyżeczek na 5 ml.
A teraz wykonujemy obliczenia: wskazana dawka substancji wynosi 3000 mg. podzielone przez 12. To jest: 3000 mg / 12 = 250 mg.
Tak więc 1 łyżeczka gotowego roztworu to 250 mg.
100 mg. substancja czynna jest zawarta w 5 ml.
W 1 ml. zawiera: 100 podzielone przez 5 = 20 mg. składnik aktywny.
Potrzebujesz 150 mg.
Dzielimy 150 mg na 20 mg - okazuje się, że 7,5 ml.
1 ml. roztwór wodny - 20 kropli
1 ml. roztwór alkoholu - 40 kropli
1 ml. roztwór alkoholowo-eterowy - 60 kropli
STANDARDOWE ROZCIEŃCZANIE ANTYBIOTYKÓW DLA WSTĘPNEGO NUMERU
1 µg = 1/1000 mg;
1% odpowiada 10 g / l i 10 mg / ml;
2% 20 g / l lub 20 mg / ml;
1: 1000 = 1 g / 1 000 ml = 1 mg / ml;
1:10 000 = 1 g / 10 000 ml = 0,1 mg / ml lub 100 μg / ml;
1: 1 000 000 = 1 g / 1 000 000 ml = 1 µg / ml
Jeśli rozpuszczalnik w opakowaniu nie zostanie dostarczony, w rozcieńczeniu antybiotyku 0,1 g (100 000 IU) proszku przyjąć 0,5 ml. rozwiązanie.
Tak więc do hodowli:
0,2 g. Potrzebujesz 1 ml. rozpuszczalnik;
0,5 g. Potrzebujesz 2,5-3 ml. rozpuszczalnik;
1 g. Potrzebujesz 5 ml. rozpuszczalnik;
Fiolka z ampicyliną zawiera 0,5 g suchego leku. Ile trzeba wziąć rozpuszczalnika do 0,5 ml. roztwór stanowił 0,1 g suchej masy.
Po rozcieńczeniu antybiotyku 0,1 g suchego proszku wziąć 0,5 ml. rozpuszczalnik, dlatego:
0,1 g suchej masy - 0,5 ml. rozpuszczalnik
0,5 g suchej masy - X ml. rozpuszczalnik
otrzymujemy: 0,5 x 0,5 = 0,5 x X, dalsze 0,25 = 0,5 x, dalsze X = 0,25: 0,5 = 2,5 ml.
Odpowiedź: do 0,5 ml. roztwór był 0,1 g. sucha masa jest niezbędna do pobrania 2,5 ml. rozpuszczalnik.
W fiolce z penicyliną znajduje się 1 000 000 IU suchego produktu leczniczego. Ile trzeba wziąć rozpuszczalnika do 0,5 ml. rozwiązanie zawierało 100 000 IU suchej masy.
100 000 sztuk suchej masy - 0,5 ml. sucha masa
1 000 000 U - X ml. rozpuszczalnik
otrzymujemy: 1 000 000х0,5 = 100 000хХ, kolejne 500 000 = 100 000Х, kolejne X = 500 000: 100 000 = 5 ml.
Odpowiedź: w 0,5 ml roztworu było 100 000 ED. sucha masa jest niezbędna do przyjęcia 5 ml. rozpuszczalnik.
W fiolce oksacyliny znajduje się 0,25 g suchego leku. Ile trzeba wziąć rozpuszczalnika do 1 ml. roztwór stanowił 0,1 g suchej masy.
1 ml. roztwór - 0,1 g
otrzymujemy: 1x0,25 = 0,1xX, dalsze 0,25 = 0,1X, dalsze X = 0,25: 01 = 2,5 ml.
Odpowiedź: do 1 ml. roztwór był 0,1 g. sucha masa potrzebna do pobrania 2,5 ml. rozpuszczalnik.
Pacjent musi wprowadzić 400 000 jednostek. penicylina. Butelka 1 000 000 IU. Rozcieńczyć 1: 1.
Ile ml. rozwiązanie musi zostać podjęte.
Po rozcieńczeniu 1: 1 w 1 ml. roztwór zawiera 100 000 IU. 1 butelka penicyliny 1 000 000 IU. dzielimy 10 ml. rozwiązanie.
Jeśli pacjent musi wprowadzić 400 000 IU, należy wziąć 4 ml. wynikowe rozwiązanie.
Uwaga! Przed zastosowaniem leków należy skonsultować się z lekarzem. Informacje podane tylko w celach informacyjnych.
Ile mleka jest na łyżce (ml, gram)
Mleko jest szeroko stosowane nie tylko jako gotowy produkt, ale także do przygotowywania różnych potraw i pieczenia, dlatego dla każdego przepisu ważne jest dokładne odmierzenie w gramach lub mililitrach wymaganej ilości mleka za pomocą improwizowanych środków, takich jak łyżki. W tym artykule odpowiadamy na popularne pytania: ile gramów i mililitrów mleka znajduje się na łyżce (stół, herbata i deser).
Natychmiast zauważamy, że w rozważanych przykładach rozważane będzie nie tylko zwykłe mleko pełne, ale także mleko skondensowane i suszone, ponieważ są one nie mniej często używane w arsenale gospodyni kuchni.
Ile mililitrów mleka w łyżkach
W łyżce
W jednej łyżce stołowej mieści się 15 ml (mililitrów) mleka
W łyżce deserowej
W łyżce deserowej można przechowywać 10 ml zwykłego mleka
W łyżeczce
W łyżeczce można przechowywać 5 ml mleka
Uwaga: w każdej łyżce taka sama objętość zmieści się w ml i skondensowanym mleku.
Ile gramów mleka łyżką
W łyżce
Regularne świeże mleko 14 gramów
Mleko w proszku 20 gramów (w łyżce ze zjeżdżalnią)
Skondensowane mleko 30 gramów
W łyżeczce
Normalne pełne mleko w łyżeczce 5 gramów
Mleko w proszku 7 gramów
Skondensowane mleko w łyżeczce 12 gramów (dla wygody obliczenia można uznać za 10 gramów)
Popularne pytania dotyczące pomiaru objętości łyżek mleka
- 500 ml mleka - ile łyżek? 500 ml mleka = 35 łyżek mleka + 2 łyżeczki.
- 250 ml mleka - ile łyżek? 250 ml mleka = 18 łyżek mleka (zaokrąglone).
- 200 ml mleka - ile łyżek? 200 ml mleka = 14 łyżek stołowych + 1 herbata.
- 150 ml mleka - ile łyżek? 150 ml mleka = 10 łyżek mleka + 2 łyżeczki.
- 140 ml mleka - ile łyżek? 140 ml mleka = 10 łyżek mleka.
- 120 ml mleka - ile łyżek? 120 ml mleka = 8 łyżek + 2 herbaty.
- 100 ml mleka - ile łyżek? 100 ml mleka = 7 łyżek mleka (zaokrąglone).
- 90 ml mleka - ile łyżek? 90 ml mleka = 6 łyżek stołowych + 1 łyżeczka mleka.
- 80 ml mleka - ile łyżek? 80 ml mleka = 5 łyżek + 1 herbata.
- 75 ml mleka - ile łyżek? 75 ml mleka = 5 łyżek mleka (zaokrąglone).
- 60 ml mleka - ile łyżek? 60 ml mleka = 4 łyżki mleka (w przybliżeniu).
- 50 ml mleka - ile łyżek? 50 ml mleka = 3 łyżki mleka + 1 herbata.
- 40 ml mleka - ile łyżek? 40 ml mleka = 2 stoły + 2 herbaty = 8 łyżeczek.
- 30 ml mleka - ile łyżek? 30 ml mleka = 2 łyżki stołowe = 6 łyżeczek.
- 25 ml mleka - ile łyżek? 25 ml mleka = 1 stół + 2 łyżeczki = 5 łyżeczek.
- 20 ml mleka - ile łyżek? 20 ml mleka = 1 łyżka stołowa + 1 łyżeczka = 4 łyżeczki mleka.
Popularne pytania dotyczące pomiaru masy łyżek pełnego mleka
- 100 gramów mleka - ile łyżek? 100 g mleka = 7 łyżek mleka (zaokrąglone).
- 50 gramów mleka - ile łyżek? 50 gramów mleka = 3 łyżki stołowe + 1 łyżeczka mleka.
- 20 gramów mleka - ile łyżek? 20 g mleka = 1 łyżka mleka + 1 łyżeczka = 4 łyżeczki mleka.
Podsumowując artykuł, można zauważyć, że obliczenie objętości lub masy mleka (świeżego, suszonego lub skondensowanego) wymaganego do przygotowania naczynia lub napoju jest wystarczająco proste; łyżką lub skorzystaj z błędnych obliczeń mas i objętości wymienionych w artykule. W komentarzach do artykułu zostawiamy nasze komentarze i użyteczne wskazówki na temat tego, ile gramów mleka (całe, suche lub skondensowane) łyżką znajdziesz w komentarzach do artykułu i udostępniamy je w sieciach społecznościowych, jeśli jest to przydatne dla Ciebie i może być przydatne w przyszłości.
Ile waży.
Jak wiesz, podczas przygotowywania żywności, a nie wagi, częściej używa się miar objętości produktów, tj. Szkła, łyżeczki, słoika itp. Te miary produktów mają między sobą taki stosunek:
- szczypta = mniej niż 1/8 łyżeczki = mniej niż 1 ml.
- 1 łyżeczka = 5 ml.
- 3 łyżeczki = 1 łyżka = 15 ml.
- 4 łyżki stołowe = 60 ml.
- 5 łyżek. łyżki + 1 łyżeczka = 80 ml.
- 8 łyżek stołowych = 1/2 szklanki = 125 ml.
- 1 szklanka = 250 ml.
- 4 filiżanki = litr puszki = 1000 ml. = 1 litr.
Poniższa tabela pokazuje wskaźniki codziennego („objętość”) i metryczne miary masy i masy dla różnych produktów.
Pasażer
Wszyscy jesteśmy pasażerami jednego statku o nazwie Ziemia
W jednej łyżce ile ml, 60 mililitrów to ile
1 łyżka mleka waży 18,4 g
Do obliczeń wykorzystano dane o gęstości mleka przy normalnym ciśnieniu atmosferycznym (760 mm Hg) i temperaturze 15 ° C, co wynosi: 1020 kg / m³
Stan fizyczny materii: Ciecz
Mleko w innych pojemnikach
Należy pamiętać, że waga jest obliczana na podstawie objętości pojemników iw żaden sposób nie gwarantuje, że zawierają one określoną objętość, jednak w przypadku przybliżonych pomiarów w życiu codziennym obliczona waga jest całkiem odpowiednia.
Aby określić dokładniejszą wagę, powinieneś użyć ciężarków!
Należy również pamiętać, że niektóre substancje mogą destrukcyjnie wpływać na określoną pojemność iw rzeczywistości nie mogą w nich występować.
Łyżeczka
Łyżka stołowa
Szkło
1 l puszki
1,5 l butelka
3 l puszki
Kanister 20 l
Beczka 200 l
Kalkulator mleka
Inne wartości
Czego szukasz więcej
Tabela 1. Masa i objętość - gr i ml. Ile waży 1 (jedna) łyżka soku z cytryny..
Tak więc mamy ostrą potrzebę domową do pomiaru porcji produktu lub substancji, zgodnie z popularną recepturą, instrukcją obsługi, nowoczesną dietą (w rzeczywistości nie ma znaczenia, dlaczego). Pewna niedogodność, najprawdopodobniej, może wynikać z faktu, że potrzebujemy porcji, dla której bardzo inteligentni ludzie, którzy opracowali instrukcje, przepisy lub diety, nie określają ilości soku z cytryny w łyżeczkach do herbaty, stołu, deserów, ponieważ byłoby to logiczne, prawidłowe i wygodnie. Masa lub masa w gramach. Jest całkiem naturalne, że specjalne skale u normalnej osoby „pod ręką w szafce w kuchni” są zawsze „niedostępne”. Ale jeśli przeszukasz trochę, prawie na pewno, gdzieś jest, co najmniej 1 (jedna) zwykła łyżka (lub łyżeczka). I za pomocą tych prostych sztućców musimy dawkować porcję soku z cytryny wagowo w gramach. Zadanie jest proste, ale niezbyt poprawne, początkowo „skazane” na duży błąd, ale nasza instrukcja, dieta lub przepis nie oferują żadnego innego wyboru ani metody. Aby przeliczyć gramy na łyżki stołowe, zmuszeni jesteśmy do używania nie ścisłych informacji referencyjnych, ale pewnego rodzaju eksperymentalnego, codziennego stosunku, ustalonego eksperymentalnie (empirycznie). Wynikający z tego błąd, przy tej metodzie dawkowania, oczywiście przeraża przyzwoitą osobę, która jest przyzwyczajona do dokładności i porządku, ponieważ, jak wskazano w niektórych źródłach godnych zaufania, może być równa 14 - 18%. Z mojego doświadczenia wynika, że w praktyce błąd w pomiarze masy lub wagi soku z cytryny w gramach przy użyciu tej metody zdarza się bardziej. Trudno tu mówić o obiektywności metodologii. Chociaż wielkość łyżek jest uważana za mniej lub bardziej standardową, ich kształt nie pozwala na pomiar tych samych porcji.
Ze względu na to, że mogą być wypełniane na różne sposoby, nie zawiera tej samej objętości, a to wpłynie na wagę produktu w gramach. Dlatego w tych przypadkach, gdy potrzebujemy naprawdę dokładnej dawki soku z cytryny, nie możemy używać sztućców. Do pomiaru porcji masy w gramach konieczne jest użycie innego, bardzo podobnego instrumentu - jest to specjalna, głęboka miarka. Rozmiar różni się nieznacznie, ale dobrze przemyślany kształt łyżki pomiarowej wyklucza „rozbieżności” w stopniu wypełnienia. Mówiąc ogólnie, pomiar porcji soku z cytryny to nie 1 łyżka stołowa, ale miarka, zawsze mierzymy przepis, instrukcje lub dietę, dość dokładną ilość, jaką zawiera nasze „narzędzie kuchenne”. Oznacza to o rząd wielkości większą dokładność w określaniu wagi porcji w gramach: 2–4%. Teraz w naszym przypadku określimy masę - 1 (jedną) łyżkę, ile gramów soku z cytryny w niej znajdziemy. Jeśli masz zainteresowanie i dodatkowy czas, sam możesz być przekonany, że małe „niedopełnienie lub przepełnienie” łyżką, w tym małą herbatą, znacząco wpłynie na wagę porcji produktu. Jednak warunkowo, biorąc pod uwagę przepisy, instrukcje i diety, uważa się, że łyżka zawiera pewną ilość gramów soku z cytryny. Dokładną wagę porcji można znaleźć w tabeli 1. Pomoże to przeliczyć gramy na łyżki soku z cytryny. Nawiasem mówiąc, przeliczanie masy łyżeczek do herbaty w stosunku 1 do 3 w praktyce zwykle „nie działa”, z wyjątkiem, być może, niektórych płynów. Lepiej więc wykorzystaj dane z tabeli, okazuje się, że dokładniejsza przybliżona dawka porcji soku z cytryny w gramach wagowo.
Nasz adres: Dniepropietrowsk, ul. Karl Liebknecht 57
Telefon na Ukrainie: (063) 796-79-32 lub (063) 796-19-32
Ile gramów na mililitr? Tabele miar produktu i wag
W tym artykule chciałbym poruszyć, jeśli nie dla wszystkich, ale ważny temat. Doświadczone gospodynie domowe będą prawdopodobnie miały ten artykuł niepotrzebnie, ponieważ ich przepisy zostały zweryfikowane przez lata, ale młode hostessy będą bardzo przydatne, szczególnie jeśli weźmie się pod uwagę, że dokładność jest bardzo ważna dla gotowania w technice (wolna kuchenka, maszyna do pieczenia chleba).
Dlatego postanowiliśmy zebrać i połączyć w tym artykule różne tabele miar i wag.
Ale zanim zaczniesz, chcę dokonać ważnego wyjaśnienia na temat potraw, które zwykle wykorzystujemy jako miarę środków.
Obecnie zarówno łyżeczki do herbaty, jak i łyżki stołowe i szklanki bardzo się różnią zarówno pod względem kształtu, jak i wielkości, dlatego ważne jest, aby określić, że środki przedstawione w poniższych tabelach będą orientacyjne.
Ile gramów na mililitr: obliczenia i tabele
Aby przygotować smaczne i zdrowe danie, należy obserwować proporcje składników. W związku z tym pojawia się często pytanie - ile gramów na mililitr? Nie zawsze pod ręką, aby mieć wagę kuchenną lub kubek miarowy. Zacznijmy od pojęcia, czym są gramy i mililitry.
Gram to jednostka masy równa jednej tysięcznej kilograma. W gramach zmierzona masa ciała.
Litr to jednostka miary równa jednemu decymetrowi sześciennemu. Litr jest jednostką niesystemową. W gotowaniu ludzie zwykle używają mililitrów, jeden mililitr to jedna tysięczna litra lub jeden centymetr sześcienny.
Jak te dwie wartości odnoszą się do siebie, ile mililitrów w jednym gramie? Z naukowego punktu widzenia pytanie nie może być sformułowane w ten sposób. Przypomnij sobie fizykę. Aby obliczyć masę, należy pomnożyć objętość przez gęstość substancji. Gęstość substancji można znaleźć w dowolnym katalogu fizycznym.
Gęstość wody może być równa jedności. Dlatego, jeśli mówimy o wodzie, to odpowiedź na to pytanie, 500 g, to ile mililitrów będzie - 500 g wody odpowiada pięciuset mililitrom. Ale różne płyny mają różne gęstości.
Gęstość mleka wynosi 1,03 g / cm kostki. Dlatego, jeśli chcesz uzyskać odpowiedź na to pytanie, 200 gramów mleka, to ile mililitrów, musisz wykonać następujące czynności:
- Z powyższego wzoru wynika, że objętość jest równa masie podzielonej przez gęstość.
- Zastąp te wartości.
W konsekwencji 200 g mleka ma objętość 194,17 ml.
Gęstość oleju słonecznikowego wynosi 0,93 g / cm kostki. Jeśli interesuje Cię, ile gramów oleju w jednym mililitrze oleju, dokonamy następujących obliczeń.
Zwracamy uwagę na bardziej zrozumiałe wartości, jeden litr oleju słonecznikowego ma masę 930 g.
Gęstość materiałów sypkich jest jeszcze niższa. Jeśli masz przepis na mąkę i chcesz wiedzieć, 250 g mąki to ile mililitrów, korzystając z formuły, możesz ją obliczyć. Potrzebujesz masy podzielonej przez gęstość, która dla mąki wynosi 0,59 g / cm kostki.
W ten sam sposób, w jaki definiujemy, 100 g cukru to ile mililitrów? Gęstość cukru wynosi 0,8 g / cmc.
Wiele produktów stosuje się do gotowania w bardzo małych ilościach. Bardziej wygodnie jest wiedzieć, ile produktu znajduje się w łyżce lub łyżeczce.
Łyżka zawiera:
- mak - 15 g;
- skrobia kukurydziana - 30 g;
- cukier puder - 25 g;
- sól - 30 g;
- soda - 28 g;
- kakao - 20 g;
- cynamon - 20 g
W łyżeczce znajduje się:
- mak - 5 g;
- skrobia kukurydziana - 10 g;
- cukier puder –8 g;
- sól -10 g;
- soda - 12 g;
- kakao - 10 g;
- cynamon - 8 g
Zdając sobie sprawę z tego, ile gramów na mililitr, można zasadniczo zrezygnować z sztućców, okularów pomiarowych i innych urządzeń, aby zmierzyć prawie każdy produkt. Ponadto stół pomoże Ci nie tylko przy pieczeniu wyrobów cukierniczych, ale także do mierzenia płatków zbożowych do gotowania owsianki, cukru, oleju słonecznikowego do receptur z pikantnych produktów i tak dalej. A także do obliczenia, wiedząc, ile mililitrów w jednym gramie wody można łatwo obliczyć, ile płynu jest wymagane dla jednej lub innej receptury. Doświadczone gospodynie domowe rozumieją, jak ważne jest przestrzeganie proporcji - tylko odmierzona ilość składników przyszłych potraw pozwala zrobić wszystko dobrze i nie zepsuć produktów. Dlatego, jeśli masz pytanie, ile gramów na mililitr - tabela pomoże poprawnie obliczyć wagę składników.
Tabela wagi produktu
Kiedy znajdziemy nowy przepis dla siebie, w Internecie lub nowej książce kucharskiej, a może udostępnimy go znajomemu, przede wszystkim zwracamy uwagę na produkty niezbędne do gotowania, a zwłaszcza ich proporcje. Ilości suchych składników (masowych, stałych) są zwykle podawane w gramach lub mierzone kubkami, łyżeczkami lub łyżkami stołowymi. Cóż, z gramami wszystko jest jasne. Jeśli masz dostępną wagę kuchenną, prawdopodobnie wiesz, co robić. Jeśli nie ma skali, to w jakiś sposób musimy przetłumaczyć nasze gramy na szklanki lub łyżki, w zależności od tego, ile konkretny produkt jest wymagany. Duże ilości wygodniejsze do pomiaru okularów. Tutaj pomożemy i zestawimy miary wag produktów. Będzie to również wymagane do odwrotnego przeliczenia, gdy wygodniej będzie nam zmierzyć wszystkie ilości za pomocą wag, a nie brudnych szklanek i łyżek. Ale ważne jest, aby pamiętać, że w przepisach dostosowanych do Rosji szkło nie jest kubkiem miarowym (minimalna objętość - 300 ml), ale zwykłym szkłem fasetowanym (do ryzyka - 200 ml, do krawędzi - 250 ml). Jednocześnie szkło musi być dokładnie wypełnione ryzykiem, na którym kończą się krawędzie, bez potrzeby podbijania. Objętość łyżeczki powinna wynosić 5 ml, a łyżka powinna wynosić 18 ml. Suche produkty zbieramy łyżką ze zjeżdżalnią.
W zagranicznej literaturze kulinarnej ilości mierzone są nie przez szklanki, lecz przez kubki. Ale to niewiele się zmienia, ponieważ kubek jest tym samym szkłem wypełnionym po brzegi - tym samym 250 ml. Jeśli często spotykasz przepisy z „filiżankami” zamiast „szklanki”, poniższe informacje będą przydatne.
- 1 szklanka (1 szklanka) = 250 ml
- 1/4 filiżanki = 60ml
- 1/2 szklanki = 125 ml
- 2/3 filiżanki = 170 ml
- 3/4 filiżanki = 190 ml
- 1 hl (1 łyżeczka) = 5 ml
- 1 łyżka. (1 łyżka) = 15 ml
- 1 kufel (1 kufel) = 470 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 950ml
- 1 uncja (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 szklanka (1 szklanka) = 280 ml
- 1 łyżeczka (1 łyżeczka) = 6 ml
- 1 łyżka. (1 łyżka) = 17 ml
- 1 kufel (1 kufel) = 570 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100ml
- 1 uncja (1 uncja) = 28,3 g
- 1 funt (1 funt) = 450 g
Ilości produktów płynnych są podane albo w ml, albo w szklankach, łyżkach. Czasami wskazuje wartość w gramach. Jeśli wskazane są okulary - bierzemy szkło fasetowane, wskazane są łyżki - używamy ich, wskazane są mililitry - bierzemy kubek miarowy, wskazane są gramy - używamy wag, lub określamy z tabeli ile szklanek lub łyżek jest potrzebnych. I znowu przychodzimy do pomocy w tabeli wag produktów. Płynne produkty muszą wypełniać łyżki po brzegi. Lepkie produkty zbieramy łyżką ze zjeżdżalnią.
Jeśli w kuchni nie ma szkła fasetowanego, użyj pomiaru. Znajdź znaki w 200 i 250 ml. Dla jasności można je wyróżnić jasnym znacznikiem. Jeśli potrzebujesz szklanki mąki, wlej ją do jasnego znaku. Oczywiście, jeśli wymagana ilość mąki jest wielokrotnością 200 gramów, wygodniej jest użyć miarki (skala na mąkę). W tym samym czasie włóż mąkę do szklanki z łyżeczką, a nie miarką. W tym drugim przypadku mogą powstawać puste przestrzenie. Wygodniej jest zmierzyć małe ilości mąki łyżką stołową. Łyżka mąki to łyżka ze zjeżdżalnią. Mąkę należy przesiewać dopiero po zmierzeniu wymaganej ilości recepty, ponieważ przesiana mąka nie leży tak ciasno.
Jak zmierzyć żądaną ilość produktu, wybierasz tylko. Mamy nadzieję, że nasza tabela podsumowująca pomoże Ci w gotowaniu. Dla Twojej wygody produkty w tabeli są uporządkowane alfabetycznie. Niektóre produkty są zgrupowane razem (fasola, zboża, orzechy itp.). Tabela wskazuje, ile gramów produktu jest zawartych w pewnym zakresie objętości.
