Zupy są głównym posiłkiem w porze lunchu. Szczególnie cenna gorąca zupa jesienią i zimą. Nie tylko nasyci ciało, ale także je ogrzeje. Wielu uważa, że zupa bez mięsa nie jest smaczna i nie wypełnia. Ale jestem gotów się założyć, ponieważ ten przepis jest dowodem na to, że wegetariańska zupa jest bardzo smaczna, odżywcza i zdrowa. Pamiętaj, aby spróbować!
- Ziemniaki - 4 sztuki (średnie)
- Cebula biała - 1 szt. (Mała)
- Olej roślinny - 10 g (do smażenia)
- Marchewka - 1 szt. (Duża)
- Czarny pieprz - 0,3 łyżeczki. (ziemia)
- Pietruszka - 1 pęczek. (mały)
- Ryż - 2 łyżki. l (bez góry)
- Sól - 1-2 widelce
- Twardy ser - 75 g
1. Przygotuj wszystkie składniki zupy wegetariańskiej. Umieść garnek z wodą na ogniu, aby zagotować. Obrać ziemniaki, umyć i pokroić w drobną kostkę.
2. Wypłucz ryż, aż woda będzie czysta. Po gotowaniu wody dodaj sól, ziemniaki i ryż.
3. Obierz i umyj marchewki i cebulę. Cebulę drobno posiekać. Ruszt marchewki.
4. Na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym wyślij cebulę. Smażyć trochę. Pieprz do smaku.
5. Dodaj marchewkę. Smażyć na średnim ogniu przez 3-4 minuty.
6. Gdy ziemniaki i ryż są gotowe, dodaj smażoną cebulę i marchewkę.
7. Zetrzeć twardy ser. Dodaj ser i pietruszkę na samym końcu. Wymieszaj, zagotuj, spróbuj - jest wystarczająco dużo wszystkiego w zupie. Jeśli wszystko jest w porządku, a smak zupy cię zadowoli, możesz wyłączyć ogień. Pozostaw zupę na 10 minut, aby ostygła i zaparz.
8. Wlać zupę na talerze a la carte i podawać. Kolor zupy, aromat i smak z pewnością zadowoli twoje gospodarstwa domowe. Spróbuj i ciesz się! Bon apetyt.
Zupa ryżowa wegetariańska z zapaleniem trzustki
Lekka zupa zbożowa dietetyczna, odpowiednia do jedzenia w okresie zaostrzeń.
Składniki
- Woda - 3 filiżanki.
- Ryż - ¼ szklanki.
- Średnie ziemniaki - 1 szt.
- Średnia marchew - ¼ szt.
- Sól, zielenie, śmietana - w remisji.
Przepis
Warzywa czyste i spłukać. Zetrzyj marchewki i ziemniaki w kostkach. Umyć ryż kilka razy w zimnej wodzie.
Zagotuj wodę i dodaj do niej warzywa i ryż. Wymieszać. Po gotowaniu zmniejszyć gaz i gotować na małym ogniu z uchyloną pokrywką przez około 15 minut (aż ziemniaki i ryż się zagotują). Przed podaniem zacieruj ziemniaki widelcem.
Z ostrym zapaleniem trzustki
Bez przypraw i śmietany dopuszcza się startą zupę ryżową do 5 dnia choroby.
Z przewlekłym zapaleniem trzustki
Podczas zaostrzenia zupa może być włączona do menu od 5 dnia choroby - jest całkowicie bezpieczna i całkiem pożywna. Podczas remisji zupa tego rodzaju nie jest najlepszym rozwiązaniem, ponieważ nie jest zbyt smaczna. Ale wegetariańska zupa ryżowa jest przygotowywana szybko i prosto, a poza tym może być uzupełniona drobno posiekanym koperkiem i pietruszką, kwaśną śmietaną, solą, co znacznie poprawi smak gotowej potrawy.
Zgodność z dietą w przewlekłym zapaleniu trzustki w remisji: 7,0
Zgodność z dietą w ostrym zapaleniu trzustki: 10,0
O autorze materiału
Pediatra i endokrynolog dziecięcy. Edukacja - Wydział Pediatryczny NSMU. Pracuję od 2000 r., Od 2011 r. - pediatra rejonowy w klinice dziecięcej. W 2016 r. Zdałem specjalizację i otrzymałem certyfikat z endokrynologii dziecięcej, a od początku 2017 r. Dodatkowo prowadzę przyjęcie jako…
Zupa z ryżem i warzywami
Wegetariańska zupa z ryżem i warzywami to świetna opcja na lekki lunch. Zwłaszcza jeśli lubisz serwować pierwszy, drugi, trzeci i deser. Radzą ci także dodawanie do tej zupy sfermentowanych pomidorów, jeśli spróbujesz, a następnie podziel się swoimi wrażeniami.
Ilość - 2 litry.
Czas gotowania - 30-40 minut.
Skład zupy wegetariańskiej jest następujący:
- 1,8 litra wody;
- 2-3 sztuki ziemniaki;
- 80 gramów ryżu;
- marchewki;
- mała słodka papryka (lub połowa);
- 2-3 pomidory;
- 2 liście laurowe;
- sól i czarny pieprz (do smaku).
Włóż wodę do ognia, a kiedy się zagotuje, dodaj drobno posiekane ziemniaki.
Poczekaj, aż się zagotuje i rzuć ryż.
Gotuj, mieszając, do miękkości.
W tym czasie przygotuj narybek: smaż smaż marchewkę na maśle (na tarce) i pieprz przez 3-4 minuty.
Dodaj zmielony czarny pieprz i Lavrushka, smaż przez kolejną minutę.
Następnie dodaj pomidory i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn wyparuje.
Mała uwaga. W większości przepisów na zupy wegetariańskie spotykam pokrojone pomidory, ale i tak bardziej je lubię, gdy są wymywane. Możesz także dodać sok pomidorowy. Okazuje się bardziej smaczny i bogaty smak.
Po dodaniu pieczeni w zupie wegetariańskiej z ryżem i pozostawić do wrzenia przez kolejne 5 minut.
Podając zupę posypać czarnym pieprzem - będzie bardzo smacznie.
Zupa z ryżu wegetariańskiego
Autor
Składniki:
- ziemniaki 200 gramów
- ryż 200 gramów
- kukurydza 200 gramów
- zielony groszek 200 gramów
- cebula 1 sztuka
- marchewki 1 sztuka
- olej roślinny 3 łyżki. łyżki
- sól do smaku
- Kup na FindMeals
Do gotowania możesz potrzebować:
Metoda przygotowania:
Umyć i zagotować ryż do połowy ugotowanego. Wrzuć go na drushlag, wlej powstały bulion do patelni.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodaj go do solonego bulionu i gotuj do końca. Podczas gdy ziemniaki gotują się, obrać i zetrzeć marchew, posiekać cebulę drobno (mała cebula).
Smaż cebulę i marchew w oleju roślinnym, dodaj do niej kukurydzę, groszek (zamrożony) i ryż. Sól i mieszanie gotujemy przez 5-7 minut.
Dodaj ryż i warzywa do patelni z ziemniakami. Gotuj, aż ryż się ugotuje.
Zupa wegetariańska z ryżem
Chciałem smacznej, pachnącej zupy, ale bez mięsa? Wtedy otrzymujesz przepis na wegetariańską zupę z ryżem - świetna okazja, by cieszyć się wegetariańskim jedzeniem!
SKŁADNIKI
- Ryż 150 gramów
- Pasta pomidorowa 3 art. łyżki
- Pieprz bułgarski 1 szt
- Łuk 1 sztuka
- Marchew 1 sztuka
- Ziemniaki 3-4 sztuki
- Czosnek 2 zęby
- Przyprawy Do smaku
Krok 1
Umyć ryż, przykryć wodą i podpalić.
Krok 2
Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do ryżu, zagotować, zmniejszyć ciepło i gotować przez kolejne 10 minut.
Krok 3
Cebulę pokroić w kostkę i smażyć.
Krok 4
Dodaj marchewki do cebuli, smaż przez około 3 minuty.
Zupa z ryżu wegetariańskiego
Diety są najdziwniejsze, a jeśli kombinacja diet bezglutenowych i bezglutenowych jest dość powszechna, nie należy pomijać wegetarian, którzy mogą również cierpieć na enteropatię glutenową. Ale to nie znaczy, że nasz przepis nie pasuje do tych, którzy w ogóle nie stosują żadnej diety. Prosta i smaczna potrawa - przepis na zupę ryżową w bulionie warzywnym - z przyjemnością zaoferuje Państwu miejsce bezglutenowe.
Składniki:
ziemniaki - 5-6 szt.,
płatki zbożowe - 5 łyżek. łyżki
cebula - 1 szt.,
3-4 liście laurowe,
Zupa ryżowa: przepis kulinarny
Włóż do ognia garnek z wodą. Sól wodna. Obrać ziemniaki, umyć i pokroić w kostkę. Natychmiast umieść go na patelni.
Obierz cebulę ze skórek, umyć i pokroić, jak chcesz.
Obierz marchewki, umyć i pokroić w kostkę.
Umieść marchewkę i cebulę w garnku, gdy woda się zagotuje.
Gdy ziemniaki są prawie gotowe, dodaj czysty ryż.
Spróbuj zupy solnej. Dodaj liść laurowy i wyłącz ogrzewanie, gdy ryż jest gotowy.
Zupa ryżowa w bulionie warzywnym według naszego przepisu jest gotowa!
Jeśli potrzebujesz przepisu na rosół mięsny lub z kurczaka, zwróć uwagę na przepis na rosół z ryżem.
Evgenia Khonovets (infigirl) specjalnie dla strony Życie bez glutenu
Zupa wegetariańska, ryżowa
Lekka zupa jarzynowa z kalafiorem i groszkiem. Smaczne i łatwe. Możesz zrobić chudy i bulion z kurczaka.
Uwielbiam letnie proste zupy warzywne. Dam ci prostą chudą zupę kalafiorową. Smaczne, proste i pomocne.
Domowa, obfita zupa z fasolą i ryżem jest tak smaczna. Polecam zdrową zupę na lunch, ponieważ fasola jest dobra dla serca.
Zawsze pomagaj w zupie warzywnej. Proste, smaczne i zdrowe. A także z warzywami. Żucie. Brak świeżych warzyw? Matowe i dopasowane.
Zjadłem dziś na lunch prostą, ale pyszną zupę z cukinii. Proste, smaczne i tanie.
Przyjemny post na czczo. Doskonała adaptacja smacznej zupy do chudego stołu.
Pyszna i odżywcza zupa grzybowa rozświetla dzień postu.
Dzisiaj zupa ryżowa, tylko chuda, bez mięsa. Nawiasem mówiąc, nie rozumiałem wcześniej, dlaczego mięso jest w zupie, jeśli nie jem mięsa. A teraz mogę autorytatywnie oświadczyć, że zupa z ryżem i warzywami, bez mięsa, jest równie smaczna, pachnąca i odżywcza. I nie gorsze niż mięso.
Zupa z ciecierzycy, fasola i soczewica to jedna z odmian indyjskiego dhal. Smaczne, satysfakcjonujące, użyteczne, a jeśli zastąpisz masło olejem roślinnym, możesz uzyskać doskonałe danie na czczo.
Tak pikantna zupa jest zrobiona z cukinii i ryżu, z dodatkiem chili i kminku.
Mało czasu na gotowanie? Przygotuj zupę ryżową na lunch, szybką i smaczną!
Zupa z chudego ryżu z zielonym groszkiem i czerwoną słodką papryką jest nie tylko smaczna, ale także bardzo piękna, więc nawet małe dzieci z wielką przyjemnością jedzą zupę warzywną!
Przepis na niezwykłe danie to słodka i bardzo smaczna zupa z buraków.
Odżywcza zupa uzbecka z falą, przepis wegetariański, więc przygotuj go na post. Zupa „Mashhurda” - gruba, bogata, niesamowicie smaczna i zdrowa. Mash ma łagodny, przyjemny smak, a potrawy z niego są delikatne, smaczne, o lekkim aromacie orzechowym.
A jeśli nie gotujemy zupy z ryżem na lunch? Obfite, pachnące i na poczcie pomoże.
Uwielbiamy chude zupy, serwują je zarówno na ciepło, jak i na zimno. Chudą zupę można gotować z grzybami, burakami, szczawiem i tym podobnymi. Oferujemy przepis na pyszną zupę z soczewicy.
Warzywa, śmietana, ryż i bulion warzywny są głównymi składnikami takiego wegetariańskiego puree z zupy.
Jest to opcja na szybką quickie zupę. Używam fasoli w puszkach, ale można gotować wcześniej i wysuszyć. Pyszny, obfity, postny posiłek na lunch. Chociaż zupa fasolowa z pieczarkami może być przygotowana na każdym bulionie.
Prosty i pyszny przepis na zupę na lunch. Gotuj zupę z groszkiem i ryżem.
Podczas postu pomaga zupa z fasoli warzywnej. Do czego to służy? Jest pyszne i satysfakcjonujące. Czego jeszcze potrzebujesz?
Dla miłośników jabłek polecamy zupę jabłkową. Jabłka najlepiej wykorzystują Antonow.
Ta zupa ryżowa spodoba się tym, którzy poszczą!
Przepis na zupę warzywną z brokułami, smaczny i zdrowy, ale także chudy.
Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.
Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ
Zupa jarzynowa z ryżem
zawiera cebulę
odpowiedni dla wegan
Nasze wiejskie warzywa są prawdziwymi bohaterami, z którymi nie jestem zmęczony dumą z całego obecnego „lata”. Biedne rośliny cierpią bez końca z ciągłego przepływu wody z nieba - są chore na wszelkie możliwe choroby, ich łodygi gniją, kwiaty i jajniki spadają, a liście są pokryte plamami. I nadal dają co najmniej skromne, ale zbiory. Owoce, pomimo kataklizmów pogody. Tak dobrze...
Ogólnie rzecz biorąc, dzięki wyczynowi naszych zielonych żywicieli, dziś możemy ugotować niskokaloryczną i naprawdę niesamowitą zupę warzywną z ryżem. I dlaczego cię zaskoczył? - pytasz. Cierpliwość, przyjaciele, teraz wszystko będzie...
Do zupy warzywnej z ryżem potrzebujemy:
- 100 gramów ryżu;
- 200 gramów białej kapusty;
- 1 marchewka;
- 1 pieprz bułgarski;
- 3 ziemniaki;
- 1 cebula;
- 2 pomidory;
- 2 łyżki. olej roślinny;
- 2 litry bulionu warzywnego lub wody;
- 25 gramów świeżej zieleni;
- sól i pieprz do smaku.
Ale zacznijmy od najważniejszej rzeczy, czyli od receptury... Najpierw kroimy cebulę, marchewkę i słodką paprykę w małe kostki - wszystko to idzie do patelni razem z masłem przez około 2-3 minuty.
Przygotowujemy wszystko inne: umyć ryż, posiekać kapustę, pokroić ziemniaki i pomidory w kostkę.
Gotowany bulion warzywny (lub woda) doprowadza do wrzenia i wysyła tam smażone warzywa, wraz z kapustą i ziemniakami.
Gdy tylko nasza przyszła zupa znów się zagotuje, w rondelku wkładamy ryż z pomidorami, dodajemy sól i pieprz do smaku.
Pozostaje tylko czekać na gotowość wszystkich warzyw i praca się skończy!
Wlać zupę na talerze, posypać ostrożnie posiekanymi ziołami i zjeść lunch.
Hej, a kiedy? Nawiasem mówiąc, możliwe. Osobiście byliśmy mile zaskoczeni, a nawet nieco zaskoczeni faktem, że nasz roczny Timofey zjadł trzy suplementy oprócz swojej porcji. Trzy. Dodatki. Zupa Nie do pomyślenia dla malucha. Młode mamusie, zwróćcie uwagę, może się przydadzą :) Smaczne!
Zupa ryżowa z selerem naciowym i pokrzywą
Z lewej:
- Pokrzywa świeża - duży durszlak ze zjeżdżalnią
- Ziemniaki - 1 szt.
- Seler - 2 łodygi
- Basmati - 3 łyżki. l
- Olej Ghee - 2 łyżki. l
- Woda - 1 l
- Sól morska lub himalajska
- Świeżo zmielony pieprz do smaku
- Śmietana
Gotowanie:
Ziemniaki, seler drobno posiekany. Zbierz pokrzywy, wyrzuć twarde łodygi i opłucz liście na durszlaku. Wlej wodę do rondla, dodaj ziemniaki i ryż i włącz średnie ciepło. 10 minut po gotowaniu dodaj seler, zagotuj i gotuj przez kolejne 5 minut. W tym czasie rozpuść ghee na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrzywy, przykryj i pozwól pokrzywy zniknąć (3-5 minut), mieszając raz. Dodaj pokrzywy do zupy. Zupę mielimy za pomocą blendera zanurzeniowego. Dopraw do smaku. Podawać ze śmietaną.
Zupa z ryżu wegetariańskiego
Składniki „Wegetariańska Zupa Ryżowa”
- Ziemniaki - 6 szt.
- Ryż - 200 gr.
- Marchew - 1 szt.
- Groch - 200 gr.
- Kukurydza - 200 gr.
- Rośnie olej - 3 łyżki. l
- Sól - do smaku
Jak gotować „wegetariańską zupę ryżową”
1. Etap
Umyć i zagotować ryż do połowy ugotowanego. Wrzuć go do durszlaka, wlej powstały bulion na patelnię.
2. Etap
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodaj go do solonego bulionu i gotuj do końca. Podczas gdy ziemniaki gotują się, obierz i zetrzyj marchewki.
3. Etap
Smaż marchewki w oleju roślinnym, dodaj do niej kukurydzę, groszek i ryż.
4. Etap
Solić wegetariańską zupę ryżową i gotować na wolnym ogniu przez 8 minut. Dodaj ryż i warzywa do patelni z ziemniakami. Gotować, aż się ugotuje.
