Jak gotować jajecznicę dietetyczną?

Kiedyś potrawy z jajek uważano za śniadanie arystokratów. Dietetycy uważają, że jajecznica - najlepsze śniadanie w diecie. Przecież jaja są bogate w białko i białko, które są niezbędne do utraty wagi. Ponieważ białka są „budulcem” tkanki mięśniowej, zastępują łatwopalny tłuszcz napiętymi i elastycznymi mięśniami. Przygotujmy razem pyszny omlet, który sprawi, że twoje ciało stanie się piękne!

Jak ugotować omlet

Wydaje się, że nie ma nic prostszego niż zrobienie pysznego, bujnego omletu na śniadanie. Istnieje jednak kilka tajemnic, które sprawią, że twój posiłek będzie zdrowszy i mniej kaloryczny. Omlet dietetyczny można gotować w standardowy sposób na patelni, w wolnej kuchence mikrofalowej lub piec omlet w piekarniku. Sekret omletu dietetycznego polega na wykorzystaniu tylko białek w naczyniu, z wyłączeniem żółtek. Ta potrawa ma niższą zawartość kalorii (54 kcal zamiast 184).

Gotowanie omletu na patelni

Podgrzej patelnię po posmarowaniu oliwą z oliwek. Utrzyj dwa białka jaj dwiema łyżkami mleka, dodaj sól i warzywa. Po podgrzaniu patelni zalej omlet mlekiem i gotuj na małym ogniu, przykryty pokrywką. Po 5-10 minutach śniadanie jest gotowe!

Omlet z warzywami

Nie ma nic bardziej korzystnego niż połączenie jajek i warzyw. Więc dlaczego nie nakarmisz się omletem z pomidorami? Wystarczy pokroić pomidora w cienkie plasterki, smażyć na patelni i przykryć ubitym białkiem z mlekiem. W razie potrzeby nie można ograniczać się do niektórych pomidorów, można dodać dowolne warzywa: groszek, marchewkę, szparagi, pieprz, oliwki. Najważniejsze jest, aby twoja porcja nie była duża, pamiętaj, że kiedy odchudzanie jest ważne we wszystkim! Jeśli chcesz zmniejszyć zawartość kalorii w naczyniu, zaleca się piec omlet w kuchence mikrofalowej. Umieść warzywa w misce, przykryj białkiem jajka i gotuj na 750 W przez 4-5 minut.

Jak zrobić omlet w piekarniku?

Zaletą piekarnika jest możliwość gotowania bez dodawania oleju. Bardzo smaczny i pożywny będzie omlet z serem, pomidorem i słodką papryką. Włóż paprykę i pomidory w plastry do foremki, wlej ubite białka i gotuj przez około 5 minut. Po włożeniu pokruszonego sera i, jeśli to pożądane, posypać ziołami i piec przez kolejne 3 minuty. Danie okazuje się bardzo smaczne i zdrowe.

Omlet w multiwariacie - prawdziwe znalezisko dla utraty wagi!

To jest to, co będziesz mógł zadowolić na diecie, więc jest to omlet ugotowany w wolnej kuchence. Dzięki hermetycznej pokrywce omlet okazuje się bujny i smaczny, nie traci wilgoci, a także zachowuje wszystkie użyteczne substancje, w szczególności witaminę D. Nawet klasyczny omlet, którego przepis wszyscy wiedzą, będzie niezwykle soczysty i smaczny! Do przygotowania odpowiednich programów: „Gaszenie”, „Multipowar”, „Pieczenie”, temperatura 110 stopni, czas gotowania - 10 minut.

Omlet dla dzieci

Kiedy mama jest na diecie, cała rodzina zaczyna dobrze jeść. Dla dzieci bardzo przydatne będzie zjedzenie omletu na śniadanie z ukochaną matką. Ale jeśli dziecko nie lubi omletu warzywnego, to dlaczego nie pozwolić mu na omlety dziecięce. Pokrój jabłko na cienkie plasterki, piecz w piekarniku przez 3 minuty. Ubij białka w mleko, dodaj twaróg, cynamon, trochę miodu. Wlać powstałą mieszaninę na jabłka i piec przez 5 minut. Twoje dziecko będzie bardzo zadowolone z tak przydatnego i małego słodkiego śniadania! Jak udekorować omlet dla dzieci, szefowie fotografii powiedzą ci.

Smaczne i zdrowe jedzenie - klucz do piękna i długowieczności!

Ludzie, którzy chcą schudnąć w domu, uciekają się do wielu sposobów: tworzą program prawidłowego odżywiania, wykonują zestaw ćwiczeń do czyszczenia żołądka, boków i napinają ciało, piją witaminy, leki w pigułkach i przestrzegają specjalnej diety. Odchudzanie przyczynia się również do śniadania jajek - jajecznicy o niskiej kaloryczności i wysokiej wartości odżywczej. To danie będzie użyteczną częścią codziennej diety. Przepisy omlet diety pomogą uczynić pierwszy posiłek smacznym i satysfakcjonującym. Na niektóre sposoby, aby zrobić takie śniadanie, czytaj dalej.

Jak gotować omlet dietetyczny

Ci, którzy zastanawiają się, jak schudnąć, dietetycy nie zalecają pominięcia posiłków na początku dnia. Śniadanie dietetyczne - sposób na uruchomienie układu pokarmowego, przyspieszenie metabolizmu. Pomaga osiągnąć rzeczywiste wyniki w utracie wagi. Tworząc menu na tydzień z różnymi przepisami, zdecydowanie powinieneś dołączyć omlet o niskiej kaloryczności. Danie to przyczyni się do szybkiej utraty wagi, pomagając w odchudzaniu o 7 kg lub nawet 10 kg miesięcznie na dietę. Będziesz zaskoczony porównaniem swoich zdjęć przed i po, kiedy idziesz do normalnego jedzenia.

Istnieje wiele szybkich przepisów na wytwarzanie omletów, więc każda gospodyni domowa znajdzie odpowiednią opcję. Śniadanie można gotować na patelni, w podwójnym kotle lub wolnej kuchence, w kuchence mikrofalowej, piekarniku. Dzięki różnym recepturom możesz dodawać omlet do menu przez 7 dni kilka razy, a to nie będzie nudne. Produkty tworzące danie mogą nadawać mu różne smaki. Aby uzupełnić przepis na omlet dietetyczny, użyj grzybów, ziół, warzyw (bakłażan, brukselka i kalafior, cebula), nabiału i produktów mlecznych (ser, ser).

Z warzywami w piekarniku

Omlet warzywny będzie doskonałym dodatkiem do zdrowego menu na co dzień. Możesz użyć różnych warzyw, w zależności od preferencji, aby zmienić smak potrawy, uczynić ją bardziej interesującą i apetyczną. Przygotowanie takiego śniadania jest szybkie i łatwe i wygląda świetnie. Omlet warzywny spodoba się dorosłym i dzieciom dzięki wyśmienitym składnikom. Co zawiera przepis:

• cebula;
• pół szklanki mleka;
• sześć jaj;
• dwa pomidory;
• słodka papryka;
• trochę kalafiora.

1. Gotuj kapustę. Pieprz, pomidor, cebula. Na patelni z odrobiną oleju posyp je trochę. Dodaj przyprawy.
2. Ubij mleko z jajkami.
3. Umieść przygotowane warzywa w naczyniu do pieczenia, wlej mieszaninę jaj.
4. Piec omlet powinien być w temperaturze dwustu stopni, około dwudziestu minut.

Białko w kuchence mikrofalowej

W zależności od wybranej diety musisz spożywać inną ilość białka, tłuszczu i węglowodanów (BJU). Dla osób aktywnie uprawiających fitness. ilość białka w codziennej diecie jest ważną informacją. W żółtku jaja jest dużo związków tłuszczowych, które nie powinny być spożywane przez osoby stosujące dietę białkową, więc lepiej zacząć dzień od pysznego śniadania pełnego protein. Jak zrobić pyszny i satysfakcjonujący omlet na taką dietę:

• dwa jajka;
• dwie łyżki mleka o niskiej zawartości tłuszczu;
• pieprz i sól.

Jak ugotować bujny omlet bez masła:

1. Ostrożnie oddziel białka od żółtek. Wlej masę białkową do specjalnego naczynia, odpowiedniego do kuchenki mikrofalowej lub umieść w filiżance.
2. Do białek wlać mleko. Ubij dokładnie, aż się pieni. Dodaj przyprawy, wymieszaj ponownie.
3. Włóż mikrofalówkę, przytrzymaj przez trzy minuty. To prosty przepis na tworzenie niskokalorycznego omletu, jeśli chcesz, możesz uzupełnić go o warzywa, zioła, przyprawy.

Bez mleka na patelni

Większość ludzi woli gotować omlety z produktami mlecznymi, ale nawet bez tego danie okaże się wyjątkowo smaczne. Tak więc mleko nie jest zawarte w przepisie klasycznego francuskiego omletu: roztopione masło powoli wlewa się do ubitej masy jajecznej, a następnie jest smażone na patelni. Co jest potrzebne do zrobienia niskokalorycznego śniadania:

Receptura omletu dietetycznego:

1. Oddziel białka od żółtek. Najpierw pobij porcję białka i bez zatrzymywania się wlej żółtko.
2. Dodaj płyn. Kontynuuj bicie. Wlać przyprawy do smaku.
3. Smaruj patelnię olejem, ciepłem. Wlej tam masę jajeczną pod zamkniętą pokrywą na dużym ogniu, aż masa wzrośnie.
4. Zmniejsz ciepło. Fry potrzebują jeszcze dwóch minut.

Z cukinią gotowaną na parze

Kiedy nadchodzi sezon na półkach młodej cukinii (można zamrozić je do gotowania nawet w zimie), idealnym rozwiązaniem jest zrobienie pysznego omletu dietetycznego z tym składnikiem. Śniadanie jest idealne do serwowania małych dzieci i osób na diecie niskokalorycznej. Jakie składniki będą potrzebne, aby przygotować prosty i apetyczny przepis na pierwszy posiłek w podwójnym kotle:

Jak ugotować omlet parowy - prosty przepis:

1. Wymieszać jajka i mleko widelcem, dodać sól, nie trzepać.
2. Wlać mieszaninę do parownika.
3. Obrane cukinię pokroić w kostkę.
4. Wlej resztę składników.
5. Gotuj około 30 minut w podwójnym kotle.

Omlet dla dzieci z serem

Zawartość kalorii w naczyniu z serem będzie nieco wyższa niż w innych przepisach, ale możesz to zmienić, dodając więcej lub mniej sera. Ten omlet ma delikatny i przyjemny smak, który jest bardzo popularny wśród dzieci. Po ugotowaniu można zawinąć placek z jajkiem w rolkę i pokroić - niezwykły pokarm zadowoli dzieci. Jakie składniki są potrzebne:

• jajka (dwa kawałki);
• cztery łyżki mleka;
• trochę mąki (dwa łyżeczki);
• mała ilość twardego sera;
• olej roślinny około 2 łyżki.;
• sól

1. Mikser, ubij jajka, mleko. Dodaj sól.
2. Ostrożnie wprowadź mąkę.
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym (przyjmij szeroki kształt, aby rozcieńczyć naleśnik).
4. Gotuj przez pięć minut w 180 stopniach.
5. Posypać serem.
6. Miejsce na kolejne pięć minut w piekarniku.
7. Wyjąć, zwinąć rolkę, pokroić na kawałki.

Jaki jest omlet kalorii

Ludzie, którzy myślą o tym, jak schudnąć, muszą śledzić spożycie kalorii w żywności. Omlet dietetyczny z warzywami i bezglutenowym śniadaniem bez mleka ma około 90 kcal na sto gramów produktu. Ta sama waga potrawy w wersji białkowej zawiera tylko trzydzieści kilokalorii. Omlet na parze na parze będzie miał 60 kcal, a dzieci z serem - około 150, ale ostateczna liczba zależy od ilości wypełniacza sera i rodzaju produktu (sery mają 50% tłuszczu i tak zwany ser fitness, niskotłuszczowy).

Wskazówki wideo: jak zrobić luksusowy omlet dietetyczny

Wszystkie przepisy dietetyczne mają proste instrukcje gotowania, które może obsłużyć każda gospodyni, ale aby poznać subtelności tworzenia potraw, powinieneś zobaczyć przepisy krok po kroku od doświadczonych kucharzy. Profesjonalni kucharze kręcą ciekawe filmy, w których opowiadają, jakie warunki są potrzebne, aby omlet był bujny, jak długo przygotowywane jest śniadanie. Lekcje krok po kroku pomogą uczynić danie idealną podstawą menu porannego. Aby prawidłowo przygotować omlet diety, obejrzyj cztery proste i ciekawe filmy z przepisami krok po kroku:

W pakiecie

Przepis z grzybami

Jak ugotować omlet na wodzie

Z serem i zielenią

Obecnie trend mody stał się celem monitorowania ich zdrowia - prowadzenia zdrowego stylu życia, uprawiania sportu, przestrzegania diety i sylwetki. A co oznacza „przestrzegaj diety”? Oznacza to, że musisz jeść prawidłowo - w pełni, łącząc różne przydatne substancje dla organizmu i, oczywiście, jedząc minimum tłuszczów i węglowodanów. Takie odżywianie jest zwykle nazywane pożywieniem dietetycznym, pomaga oczyścić organizm ze szkodliwych substancji i poprawia stan różnych chorób. Jednak dodatkowo, aby jeść w pełni i prawidłowo, osoba zawsze chce jeść smaczne i zróżnicowane jedzenie, nawet jeśli jest wysokokaloryczne lub zawiera dużo cholesterolu. Cóż, od czasu do czasu możesz z pewnością zadowolić się takimi potrawami, ale tylko odpowiednio ugotowanymi. Wśród nich bez wątpienia jest omlet dietetyczny.

Jak ugotować omlet dietetyczny?

Takie danie jako omlet diety jest bardzo ważne w każdej diecie: zawiera wiele białek niezbędnych dla organizmu, a jednocześnie bardzo mało niezdrowych tłuszczów i węglowodanów. Ponadto jaja zawierają dużo wapnia, a także niezwykle ważne witaminy - A i D. Prawie wszystkie aminokwasy zawarte w jajach są wyjątkowe i niezastąpione. Dlatego jaja muszą być spożywane nawet podczas odchudzania.

Czy jedzenie omletu diety pomoże tym, którzy chcą schudnąć? Oczywiście pomoże. Jeśli używasz go raz lub dwa razy w tygodniu, wybierając odpowiednie produkty i akceptowalny sposób gotowania, to takie danie z pewnością doskonale odzwierciedla twoje ciało i dodatkowe kilogramy.

Jak ugotować omlet dietetyczny? Dietetycy radzą nie umieszczać żółtek jaj w takim omlecie lub przynajmniej jednym żółtku jaja na 2-3 białka jaj. Również dla tej opcji omlet najlepiej jest przyjmować odtłuszczone mleko lub 1-2 procent tłuszczu. Istnieje kilka sposobów przyrządzenia omletu dietetycznego - tradycyjnego, na patelni, „szybko”, w kuchence mikrofalowej, najsmaczniejszego - w piekarniku lub wolnej kuchence, a wreszcie najbardziej przydatnego - omletu parowego. Każda z tych metod jest na swój sposób dobra. A który wybrać, jest wyłącznie kwestią gustu.

Omlet dietetyczny: przepisy kulinarne

1. Omlet diety na patelni

Aby to zrobić, musisz wymieszać białka z solą, lekko ubić, wlać 2 łyżki zimnej wody. Dodaj do mieszanki dowolne warzywa według własnego uznania. Wlać do patelni lekko nasmarowanej olejem roślinnym i smażyć, przykrytą pokrywką.

2. Omlet w kuchence mikrofalowej

Mieszaj białka z jednym żółtkiem i szczyptą soli w głębokiej misce, trochę pieprzu. Dodaj 50 mililitrów mleka. Możesz ugotować omlet z warzywami lub bez. Kuchenka mikrofalowa i gotować przez kwadrans.

3. Bujny omlet w wolnej kuchence

Taka potrawa stanie się soczysta, ponieważ wilgoć prawie nie wyparowuje z niej spod ciasnej pokrywy. Przed przygotowaniem składników należy najpierw wlać trochę oleju do kubka multicookera i podgrzać go w trybie „Keep warm”. W tym czasie można gotować potrawy: ubijać białka z mlekiem i solą, dodawać 100 g startego sera (najlepiej jest wziąć ser kozi, jest on zarówno niskokaloryczny, jak i zdrowy). Wlej przygotowaną mieszankę do miski multicooker, ustaw tryb „Quenching / Soup” (lub „Baking”). Gotuj około 10-15 minut. Po sygnale gotowania należy wyłączyć wolną kuchenkę i odczekać kilka minut bez otwierania pokrywy, aby omlet nie stracił swojej puszystości. Zdejmij gotowe naczynie za pomocą kosza parowego.

4. Omlet na parze

Przygotuj mieszaninę białek, mleka i soli. Jeśli chcesz, dodaj warzywa lub zioła, możesz też użyć startego sera. Wlej mieszaninę do plastikowej torby, włóż parowce do miski i gotuj przez 10 minut.

domashniy-doc.ru
Niskokaloryczne przepisy kulinarne z kaloriami

Sama koncepcja „niskokalorycznych potraw” mówi...

Dieta i przykładowe menu 1200 kalorii dziennie na tydzień

Menu na 1200 kalorii nie pozwala na tydzień...

Ile kalorii w kurczaku

Ze względu na fakt, że wielu ludzi kocha kurczaka...

Dieta dr Bormental: po prostu schudnij

Popularna dieta Dr. Bormental do...

Dietetyczne menu na odchudzanie przez tydzień na diecie 1100 kalorii dziennie

Proponowane menu diety na tydzień...

1500 kalorii dieta: tygodniowe menu

Utrata masy ciała bez żadnych ograniczeń w odżywianiu...

Przepisy warzywnych sałatek dietetycznych do odchudzania

Podczas gotowania sałatek dietetycznych...

Skuteczna dieta przez 2 tygodnie

W przeciwieństwie do krótkoterminowej diety, która...

Dietetyczne przepisy mięsne na diety białkowe

Przepisy na mięso dietetyczne wyróżniają się faktem...

Dieta na 1300 kalorii dziennie: przykładowe menu na 12 dni

Dieta 1300 kalorii dziennie pozwala zredukować...

Przepisy dietetyczne na warzywa do odchudzania

Podstawą są posiłki dietetyczne z warzyw

Przepisy dietetyczne z cukinii

Jak gotować jajecznicę dietetyczną?

Zagotować w dość dużym rondlu z niską wodą bez soli. Rozbij jajka jeden po drugim na małym talerzu lub spodku i ostrożnie zanurz we wrzącej wodzie (aby białko równomiernie rozprowadziło się wokół żółtka, dodaj łyżkę octu do wody). Gdy wszystkie jaja zostaną obniżone, przykryj patelnię, zmniejsz ciepło, aby woda nie zagotowała się mocno i gotuj przez 3 minuty. Żółtko powinno pozostać półpłynne. Ostrożnie wyjmij jajka za pomocą skimmera i włóż do małej nasmarowanej patelni. Oddzielnie przygotuj biały sos. Podsmażyć mąkę na maśle i stopniowo rozcieńczać mlekiem, cały czas mieszając. Kiedy ta kompozycja zaczyna się gotować, dodaj do smaku sól, starty (na grubej tarce) ser i mieszając gotuj przez 5 minut.

Wlej jajka do sosu do rondla i włóż do gorącego piekarnika na 5 minut. Podawać na gorąco.

Zamiast sosu jajecznicę można podlać masłem i posypać ziołami. Jajecznica gotowana w ten sposób jest przydatna dla tych, dla których smażone potrawy są wyłączone z diety.

8 jaj, 1 łyżka. łyżkę masła, 1 łyżeczkę mąki, 2 szklanki mleka, 1 topiący się ser lub 100 g innego sera, sól.

Autor: Ivan i Alina

Dzisiaj ugotujemy omlet na śniadanie w celu utraty wagi. Odłóż masło i patelnię - na pewno nie smażymy.

Przygotuj pyszny omlet dietowy na dwa sposoby. To jest bardzo szybkie, a wynik cię zadowoli. Nawiasem mówiąc, to śniadanie jest odpowiednie nie tylko dla tych, którzy zdecydowali się schudnąć.

Jeśli zdecydujesz się na dietę, lepiej zacząć nie od poniedziałku lub pierwszego, ale od śniadania. Z każdą dietą na odchudzanie jest ważne, jak będziesz gotować.

Jedzenie powinno być niskokaloryczne, ale na pewno smaczne i pożywne.

Lepiej unikać:

• smażenie w oleju;
• duża ilość przypraw;
• sól.

Sól i przyprawy przeszkadzają w prawidłowym metabolizmie płynów w organizmie, ciecz zatrzymuje się, a nogi i ramiona są spuchnięte.

Dietetyczne posiłki powinny być lekkie, ale pożywne. Jajka na śniadanie to świetna opcja. Zawierają:

• białko;
• omega-3;
• kwasy tłuszczowe;
• magnez, potas, żelazo;
• witamina A.

Szybko wchłaniany, nie powoduje ciężkości w żołądku. Jak powiedziałem, nie smażymy go na patelni. Podczas smażenia umierających składników odżywczych.

Korzyść z produktu jest zmniejszona, a szkody są oczywiste - smażenie w oleju i wysoka temperatura niekorzystnie wpływają na jakość produktu.

Zrobimy bardzo prosty omlet na kilka sposobów. Stanie się twoim ulubionym śniadaniem podczas utraty wagi.

Etapy przygotowania mieszanki dla różnych opcji gotowania są takie same.

Drobno przecinamy wszystkie składniki stałe.

Wymieszaj mleko, masło i jajka. Dobrze wstrząsnąć widelcem lub trzepaczką z miksera. Wolę trzepaczkę, mieszanka jest bardziej soczysta.

Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce, dobrze wymieszaj.

Przygotowaliśmy mieszankę, która może być teraz używana do szybkiego i smacznego omletu.

Jeśli gotujesz w kuchence mikrofalowej, musisz znaleźć odpowiednie dania. Nic metalicznego, lepiej nie używać cienkiego plastiku.

Gotuję w najbardziej zwyczajnej filiżance kawy. Nasmaruj olejem, wlej mieszaninę.

Uwaga: napełnij nieco więcej niż połowę objętości filiżanki. Omlet rośnie szybko.

Umieszczamy mikropułapkę przy maksymalnej mocy i 2,5 - 3 minuty. Szybko, prawda?

W ciągu zaledwie 3 minut dostaliśmy omlet z wypchanym powietrzem. Uzupełnimy go kawałkiem pełnoziarnistego chleba lub bułką zbożową. Doskonałe śniadanie.

Przy okazji: w ten sam sposób można ugotować to danie w piekarniku. Aby to zrobić, rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wlać mieszaninę do naczynia do pieczenia.

Zrobią to formy silikonowe lub ceramiczne. Koniecznie smaruj ceramikę olejem.

Piec będzie tylko 10 minut w dobrze rozgrzanym piekarniku. Zrobione!

Preferuję pierwszą opcję rano - jest znacznie szybciej, nie trzeba czekać, aż piekarnik się rozgrzeje.

Okazuje się bardzo delikatna tekstura. Jak gotować omlet na dwa sposoby?

Nasza mieszanka jest wlewana do najbardziej zwyczajnej torby do zamrażania. Garnitur i opakowanie do pieczenia.

Będę bezpieczny, gdybym włożył jedną torbę do drugiej. Dobre wiązanie.

Możesz przeciągać gumę stacjonarną. Najważniejsze - mocować mocno, aby mieszanina nie wypływała.

Połóż garnek na ogniu. Duża ilość wody nie jest potrzebna, torba nadal nie opada całkowicie.

Będzie gotować się na powierzchni. Gdy woda się zagotuje - upuść worek z mieszanką jaj.

Gotować potrzeba 15 minut. Może być trochę mniej, ale wtedy dostajesz półpłynny środek.

Zdjęcie pokazuje, jak dąsała się torba. Nie martw się - nie wybuchnie.

Wyjmij z wody - gotowe!

Po zakończeniu programu odczekaj kolejne 5 minut, a następnie otwórz je.

Więc masz bujny, ale bardzo miękki omlet. Ta metoda pozwala przygotować produkt dietetyczny, ale dla mnie 20 minut to rano.

Uwaga: nie wkładam soli. Miałem kawałek wędzonego mięsa, jest już trochę słone.

Przyprawy też nie są potrzebne - świeże warzywa nadają im jasnego smaku. Możesz posmakować trochę czarnego pieprzu.

• aby omlet nie spadł - dodaj łyżkę mąki;
• Chcesz, żeby była bardzo bujna? Dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia;
• Do gotowania używaj tylko zimnych jajek. Drżą lepiej;
• jeśli jesteś uczulony na produkty mleczne - mleko można zastąpić łyżką wody;
• pięknie smażyć omlet - użyj specjalnych form, metalu lub silikonu. Mieszanka nie rozprzestrzenia się, a ty dostajesz ładne serca i kwiaty. Kupiłem je na tej stronie, służę od kilku lat. I łatwy do mycia.

Teraz możesz zrobić szybki omlet dietetyczny. Nasz przepis krok po kroku pomoże Ci się nie pomylić. Tak, to trochę niestandardowe metody.

Ale - bez smażenia i spalonej skorupy, nie spala się na patelni. Gotowanie jest proste, zwłaszcza jeśli jest inspiracja.

Subskrybuj aktualizacje bloga, wciąż mamy wiele dobrych przepisów dla tych, którzy aktywnie tracą na wadze.

Jeśli Ci się spodoba, pamiętaj o udostępnieniu tego przepisu znajomym w sieciach społecznościowych. Są pytania - napisz do nas w komentarzach.

Zacznij schudnąć omletem na śniadanie

Oceń ten artykuł

Sama koncepcja „niskokalorycznych potraw” mówi...

Ile kalorii w kurczaku

Ze względu na fakt, że wielu ludzi kocha kurczaka...

Dieta i przykładowe menu 1200 kalorii dziennie na tydzień

Menu na 1200 kalorii nie pozwala na tydzień...

Dieta dr Bormental: po prostu schudnij

Popularna dieta Dr. Bormental do...

Przepisy warzywnych sałatek dietetycznych do odchudzania

Podczas gotowania sałatek dietetycznych...

Dietetyczne menu na odchudzanie przez tydzień na diecie 1100 kalorii dziennie

Proponowane menu diety na tydzień...

1500 kalorii dieta: tygodniowe menu

Utrata masy ciała bez żadnych ograniczeń w odżywianiu...

Skuteczna dieta przez 2 tygodnie

W przeciwieństwie do krótkoterminowej diety, która...

Dietetyczne przepisy mięsne na diety białkowe

Przepisy na mięso dietetyczne wyróżniają się faktem...

Przepisy dietetyczne na warzywa do odchudzania

Podstawą są posiłki dietetyczne z warzyw

Dieta na 1300 kalorii dziennie: przykładowe menu na 12 dni

Dieta 1300 kalorii dziennie pozwala zredukować...

Przepisy dietetyczne z cukinii

Kabaczki należą do najczęstszych...

Danie to zapewnia naszemu organizmowi optymalne odżywianie - łatwo jest ugotować omlet dietetyczny zarówno na patelni, jak iw piekarniku lub na parze. Niektóre przydatne przepisy podano w naszym artykule.

Ten przepis na omlet diety, być może najbardziej satysfakcjonujący i szybki. Do jego przygotowania weź białka jaja (8 szt.), Cebulę, mrożone grzyby (400 g), niewielką ilość oliwy z oliwek.

Smażyć cebulę i rozmrożone grzyby na patelni (sezon). Pokonaj białych, lekko soląc. Umieść masę grzybową na talerzu do kuchenki mikrofalowej, przykryj masą białkową. Włącz kuchenkę mikrofalową (moc 600 W), gotuj przez 3-4 minuty.

Lekki omlet warzywny można gotować w wolnej kuchence, wykorzystując do tego różne tryby. Wlej łyżkę oliwy z oliwek do miski, połóż pokrojoną cebulę, smaż, aż będzie przezroczysta. Dodaj plastry bakłażana (wcześniej je sol, a następnie wylej ciemny sok, aby usunąć gorycz). Pieprz uwolnić z pudełka na nasiona, pokroić w paski, dodać do warzyw. Oparzenia pomidorów, ostudzić w zimnej wodzie, obrać, pokroić. Dodaj do warzyw mieszanych. Wymieszaj masę. Ubić jajka (3 szt.), Rozcieńczyć mlekiem (100 ml). Wlać do miski. Gotuj przez 20 minut (pieczenie). Ten sam omlet nie może piec i gotować dla pary, wlewając masę do formy i ustawiając żądany tryb.

Jak ugotować omlet dietetyczny w piekarniku? Weź 6 jaj i 100 ml mleka. Potrzebna będzie również cebula, kilka pędów gotowanego kalafiora, pomidory (2 szt.) I bułgarska papryka (1 szt.).

Posypać warzywa niewielką ilością oleju roślinnego (przypraw je do smaku). Umieść mieszankę warzyw w formie, wlej jajka, ubij z mlekiem i solą. Gotuj w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 20 minut.

Omlet dietetyczny na śniadanie - idealny dla tych, którzy obserwują ich sylwetkę. Do zrobienia omletu parowego potrzebna jest gliniana, porcelanowa lub emaliowana miska (piala). Pokonaj 2 jajka ze 100 ml kaszy mlecznej i cebulowej (przełóż cebulę przez maszynkę do mięsa lub posiekaj ją w inny sposób). Jeśli ten składnik Ci nie odpowiada, po prostu go wyeliminuj. Osolić masę, wlać do nasmarowanej miski. Zagotuj wodę w rondelku o niskiej szerokości. Umieść miskę tam (woda nie powinna sięgać 2 cm do krawędzi miski). Ugotuj omlet na wysokiej temperaturze, zwracając uwagę na jego stan (odsuń zagęszczoną masę od krawędzi). Po 7-10 minutach od rozpoczęcia procesu wymieszaj masę, pozostaw na jakiś czas na łaźni parowej. Możesz zrobić ten sam omlet, wlewając masę do formy i umieszczając ją w durszlaku lub na specjalnej wypustce do gotowania na parze (ustaw je w rondlu z wodą).

Obierz 600 g pomidorów. Smaż je w oleju roślinnym, aż ciecz wyparuje. Ubijaj 5 jaj z 200 ml mleka, solą i dopraw mielonym pieprzem. Napełnij pomidory mieszanką jajek, przykryj patelnię, smaż, aż będą gotowe, okresowo potrząsaj naczyniami.

Dieta omlet kucharz gotuje. Jeśli chcesz jeszcze bardziej zmniejszyć zawartość kalorii w naczyniu, nie możesz usmażyć warzyw, ale grillować lub piec warzywa.

Jak zrobić omlet dietetyczny

Jak gotować omlet dietetyczny

Tłuste, wysokokaloryczne jedzenie prowadzi do otyłości i nadwagi. We współczesnym świecie tendencja do zdrowego stylu życia i zrównoważonej diety nabiera tempa. Niskokaloryczne i dietetyczne posiłki stają się bardzo popularne. Są przygotowywane z produktów zawierających minimalną ilość tłuszczu i węglowodanów.

Jaja kurze to produkt dietetyczny, jajko zawiera 150 kilokalorii, a główna ilość spada na żółtko, które oprócz składników odżywczych zawiera cholesterol, węglowodany i tłuszcze.

Białko jaja kurzego nie zawiera tłuszczu i cholesterolu i jest kompletnym pokarmem białkowym. zawierający kompletny zestaw pierwiastków śladowych i aminokwasów niezbędnych organizmowi.

Białko z kurczaka zawiera tylko 18 kalorii. Ponadto, do jego przetwarzania wymagane jest zwiększenie zużycia energii i kalorii.

Jeśli dieta jest zdominowana przez pokarmy białkowe, organizmowi brakuje szybkich węglowodanów na energię i zacznie spalać tłuszcz.

W tym celu można zjeść białko jaja kurzego i ograniczyć stosowanie żółtka.

Omlet dietetyczny: przepisy kulinarne

Na bazie białka kurczaka istnieje wiele diet. Ale możesz go użyć, aby po prostu urozmaicić menu dietetyczne i przygotować omlet białkowy, który jest przydatny dla organizmu i nie szkodzi sylwetce. Przepis jest bardzo prosty i szybki.

Omlet dietetyczny z serem i grzybami

• Zajmuje 5 jaj.

• Odtłuszczone mleko - 70 ml.

• 150 gramów szpinaku i grzybów.

• Ser o niskiej zawartości tłuszczu - 100 gramów.

• Świeże zioła i trochę soli.

Oddziel białka od żółtek, używaj tylko białek.

Pieczarki pokroić w cienkie płytki, można użyć świeżego lub mrożonego.

Spłukać szpinak lub liście sałaty rękami.

Tarty ser o niskiej zawartości tłuszczu.

Umyć warzywa i drobno posiekać.

Zgasić grzyby w małej ilości wody, przenieść na patelnię. Dodaj liście sałaty.

Na patelni z powłoką nieprzywierającą można gotować bez dodawania oleju, ale jeśli smażymy patelnię z niewielką ilością oleju, zawartość kalorii nie wzrasta.

Ubij białko i mleko widelcem, dodaj trochę soli i wlej na patelnię z grzybami i szpinakiem. Możesz użyć miksera, wtedy omlet będzie bardziej wspaniały.

Podsmaż omlet na średnim ogniu przez około 2 minuty, następnie polej powierzchnię startym serem i smaż przez kolejne 2 minuty. Udekoruj posiekaną zielenią.

Zamiast grzybów można użyć świeżych lub mrożonych warzyw: brokułów, kalafiora, zielonego groszku, cukinii, pomidorów i bakłażana.

Niskokaloryczny, bujny i delikatny omlet jest gotowy!

Piekarnik zapiekany omlet warzywny

• To zajmie - 6 jaj.

• Bułgarska papryka - 2 sztuki.

• Medium oberżyny - 1 sztuka.

• Pomidor - 2 sztuki.

• Żarówka - 1 sztuka.

• Olej roślinny - 1 łyżka deserowa.

• Zieloni, sól i przyprawy zgodnie z potrzebami.

Umyj i wysusz wszystkie warzywa. Gotuj z nich kawior warzywny.

Cebula nie tnie dużych kawałków, posiekać bułgarską paprykę w słomki, pokroić bakłażany na kostki i pokroić pomidory w kostkę. Zieloni siekali.

Weź natychmiast naczynia, które można umieścić w piekarniku.

W minimalnej ilości oleju roślinnego smażyć cebulę, dodać do niej bułgarską paprykę i bakłażany i smażyć minuty 3. Bakłażany bardzo lubią tłuszcz i wchłaniają go w dużych ilościach, ale to nic. Dlatego dodaj pomidory, dadzą sok, a warzywa osiągną gotowość we własnym soku.

Ubij jajka z mlekiem, solą i czarnym pieprzem. Wlej na parze warzywa z uzyskaną masą i włóż do piekarnika na 15 minut, ustaw temperaturę na 180-200 stopni.

Wszystkie warzywa mogą być pieczone w całości w piekarniku lub na grillu. Następnie mielimy, zalewamy masą omletową i pieczemy w piekarniku.

Posypać omlet zielenią. Danie okazuje się pachnące i apetyczne i wygląda przepysznie.

Ciesz się tym produktem jest podwójnie przyjemny, zdając sobie sprawę, że to pyszne jest również niskokaloryczne. Bon apetyt!

Autor artykułu: Marina Dorodnova

Omlet dietetyczny - jak gotować według przepisów ze zdjęcia dla pary, na patelni, piekarniku i wolnej kuchence

Nauczysz się gotować omlet dietetyczny, zawsze otrzymasz smaczne i niskokaloryczne śniadanie, którego podstawą są jajka. Danie jest bardzo przydatne dla organizmu, jest pożywne i dobrze odżywia. Znając różne przepisy kulinarne, możesz codziennie zachwycać swoją rodzinę nową wersją znanego omletu. Przeczytaj, jak możesz zrobić ten pyszny posiłek dietetyczny.

Czy można jeść omlet na diecie

Kobiety, które chcą schudnąć i uważnie monitorować swoją sylwetkę, często nie mają pewności, czy dania z jaj mogą być zawarte w ich menu. Aby uzyskać odpowiedź na to pytanie, musisz zająć się składem produktu. Jaja składają się z białek i tłuszczów, małej ilości węglowodanów i wody. Wartość kaloryczna jednego kawałka średniej wielkości wynosi 157 kcal. Białko jaja zawiera minimalną ilość tłuszczów i węglowodanów, nie ma cholesterolu i innych substancji, z którymi żółtko jest tak bogate.

Jedzenie omletu na diecie jest dozwolone, zwłaszcza jeśli jest ono białkowe. Danie nadaje się na każdy posiłek, w tym na wieczór. Warunkiem gotowania jest właściwy wybór metody obróbki cieplnej. Omlety są gotowane na parze, w wolnej kuchence i kuchence mikrofalowej, pieczone. Smażenie na patelni nie jest zbyt podobne. Wskazane jest, aby dodać minimalną ilość oleju lub zrezygnować z niego całkowicie.

Czym jest omlet dietetyczny

Tak zwane danie z jaj lub tylko białka, woda lub mleko odtłuszczone. Omlet dietetyczny to niskokaloryczny posiłek, który nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na pełny posiłek lub lunch. Najlepiej byłoby, gdyby był wykonany na parze, w wolnej kuchence lub piekarniku, tłuszcze powinny być używane w minimalnej ilości. W zależności od receptury do dań dietetycznych można dodawać warzywa, owoce, ser i inne produkty. Głównym warunkiem jest to, że są niskokaloryczne.

Jak gotować omlet dietetyczny

W tym procesie nie ma absolutnie nic skomplikowanego. Najpierw produkty są przygotowane. Aby przygotować omlet z dietą, ubij jajka widelcem, trzepaczką lub mikserem z mlekiem lub wodą, aż będzie gładkie. Wlewa się go do naczynia do pieczenia lub na patelnię. Nadal istnieją sposoby przetwarzania w garnku i parze. Zapamiętaj kilka sekretów, aby uzyskać udany posiłek dietetyczny:

1. Spróbuj dodać mniej oleju lub wyrzuć go całkowicie.
2. Słuchaj omletu niskokalorycznego prawie przed zamknięciem i dodaj trochę.
3. Nie wkładaj majonezu, tłustej śmietany. Jeśli chcesz, aby było to naprawdę dietetyczne, nie używaj niczego poza lekkimi, zdrowymi warzywami i zieleniami.
4. Unikaj przepisów z mąką i kaszą manną. Składniki te można zastąpić niewielką ilością skrobi ziemniaczanej.
5. Jeśli gotujemy jajecznicę na obiad, nie róbmy z żółtek.
6. Im ostrożniej pokonujesz wiewiórki, tym bardziej wspaniałe będzie danie. Jeśli zrobisz to źle, będzie jak naleśnik.
7. Zrób rano omlet, pokrój go na porcje, włóż do pojemnika i zabierz do pracy. Otrzymasz zdrową i pożywną przekąskę.

Omlet z białkiem na parze

• Czas gotowania: 10-12 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Danie kaloryczne: 296 kcal.
• Cel: dieta.
• Kuchnia: domowej roboty.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Smak omletu białkowego dla kilku dietetyków naprawdę lubi dzieci. Zgodnie z konsekwencją wychodzi po prostu niesamowicie: porowato, przewiewnie. Liczba kalorii w tym naczyniu jest minimalna, więc nawet przy ścisłej diecie można spokojnie pozwolić sobie na porcję lub dwie. Napisz do swojej książki kucharskiej, jak ugotować omlet dla pary. Z pewnością będziesz cieszyć się tym wspaniałym lekkim posiłkiem.

• jajka - 4 szt.;
• sól - kilka szczypt;
• śmietana - 2 łyżki. l.;
• masło - 20 g;
• minimalne tłuszczowe mleko - 125 ml.

1. Załóż białko jaj przed zrobieniem omletu.
2. Posolić je, wlać mleko i ostrożnie ubić, aby zrobić bujny biały kapelusz.
3. Delikatnie wejdź w kwaśną śmietanę, nie przestając się wtrącać.
4. Zagotuj wodę, przygotuj naczynia do łaźni parowej.
5. Kształt lub miska nadaje się do jajecznicy, posmaruj masłem, wlej dużo.
6. Umieść przedmiot w wannie i gotuj przez 5-7 minut.
7. Podawaj danie dietetyczne, dekorując posiekaną natką pietruszki. Opcjonalnie możesz dodać przyprawy, które lubisz.

Omlet białkowy w kuchence mikrofalowej

• Czas gotowania: 25 min.
• Porcje: 1 osoba.
• Potrawy kaloryczne: 276 kcal.
• Cel: dieta.
• Kuchnia: domowej roboty.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Opcja omletu białkowego w kuchence mikrofalowej jest bardzo popularna wśród osób preferujących szybkie i zdrowe jedzenie. To bardzo proste. Ze względu na obecność pomidorów w przepisie jajecznica okazuje się niezwykle smaczna, z lekką kwaśnością. Podawaj omlet diety, który z pewnością wymaga gorąca, przyozdobionej świeżymi ziołami. W przepisie jest twardy ser. Możesz wziąć dowolny, ale lepiej znaleźć Parmezan.

• białka jaja - 4 szt.;
• ser - 50 g;
• mleko - 75 ml;
• pomidor - 1 mały;
• sól, koper.

1. Pokonaj białych pilnie, stopniowo dodając mleko.
2. Poparz pomidora wrzątkiem i zdejmij z niego skórę. Pokroić w drobną kostkę lub plasterki.
3. Pokrój gałązki kopru.
4. Dodaj pomidor i warzywa do dobrze ubitej mieszanki jajecznej. Sól lekko.
5. Zetrzyj ser grubo.
6. Mieszanina białek umieszczona w kuchence mikrofalowej przy średniej mocy 6-8 minut.
7. Przed podaniem posypać startym serem.

Omlet białkowy w piekarniku

• Czas gotowania: 45 min.
• Porcje: 4 osoby.
• Potrawy kaloryczne: 465 kcal.
• Cel: dieta.
• Kuchnia: włoska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Omlet białkowy w piekarniku - danie dietetyczne. Jest całkiem godne miejsca nawet na świątecznym stole, ponieważ wygląda po prostu niesamowicie. Dodaje dużo świeżych warzyw, więc jajecznica okazuje się prawdziwym źródłem witamin. Jeśli chcesz, aby twoja dieta nie była wyczerpująca, ale zróżnicowana, przeczytaj, co omlet na obiad traci na wadze.

• zielony groszek (zamrożony) - 0,2 kg;
• jajka - 12 szt.;
• Brukselka - 260 g;
• sól - 4 szczypty;
• biała cebula - 1 szt.;
• pietruszka - mała wiązka;
• mielony czarny pieprz - 2 szczypty;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.;
• Pieprz bułgarski - 2 szt.;
• mleko - 0,4 l.

1. Umyj wszystkie warzywa, osusz. Kapusta pokroić w połówki, cebulę - cienkie ćwiartki i pieprz w słomkę.
2. Podgrzej trochę oleju roślinnego na patelni. Smażyć cebulę, aby zmiękła. Po kilku minutach umieść groszek. Gotuj przez 5 minut.
3. Rozłóż brukselkę. Wymieszaj i gotuj kolejne 5 minut.
4. Pokonaj białka z solą, stopniowo dodając mleko, na koniec pieprz.
5. Włóż posiekane warzywa do masy mleka jajecznego.
6. Umieść wszystkie warzywa w kształcie. Wlej mieszaninę mlecznych jaj.
7. Umieść w piekarniku, podgrzanym do 190 stopni. Gotuj przez 25 minut.

Omlet dietetyczny w wolnej kuchence

• Czas gotowania: 35 min.
• Porcje: 1 osoba.
• Danie kaloryczne: 195 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Przygotowując omlet dietetyczny w wolnej kuchence, zapewnisz sobie obfite i zdrowe śniadanie. To danie jest bardzo smaczne, wygląda niesamowicie apetycznie. W powolnej kuchence mieszanka jaj doskonale się unosi, staje się bujna i wysoka. Zgodnie z recepturą w naczyniu dietetycznym proponuje się umieszczenie pomidorów, ale jeśli nie jesteś ich fanem, możesz użyć bułgarskiego pieprzu lub pierścieni z cukinii.

• jajka - 3 szt.;
• pieprz, sól;
• mleko - 45 ml;
• masło - 1 łyżeczka;
• pomidory - 1 podłoże;
• bazylia - 30 g;
• ser owczy - 30 g

1. Nasmaruj patelnię olejem.
2. Umyć pomidor, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Umieść multicooker w misce. Przyciąć posiekaną bazylią.
3. Włącz tryb „Smażenia” i gotuj warzywa z zielenią przez około 7-10 minut przy otwartej pokrywie.
4. Ubij jajka dokładnie, stopniowo dodając do nich mleko. Wlej otrzymaną mieszaninę warzyw i wymieszaj.
5. Sól, pieprz. Wlej tarty ser (możesz pokruszyć ser rękami).
6. Ustaw „Pieczenie” na 20 minut. Po sygnale wyjąć naczynie, obracając je dużą płaską płytką. Podawać na gorąco, przyozdobione świeżymi ziołami.

Omlet bez masła

• Czas gotowania: 20 min.
• Porcje: 2 osoby.
• Potrawy kaloryczne: 315 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: domowej roboty.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Jeśli masz w domu patelnię z dobrą powłoką antyadhezyjną, możesz zrobić wspaniały omlet bez masła. Okazuje się niezwykle smaczne, nie zawiera tłuszczów, które tak bardzo boją się wszystkich odchudzających się osób. Jeśli chcesz urozmaicić przepis, możesz dodać ser niskotłuszczowy do dań dietetycznych, warzywa, które lubisz. Takie jajecznice można podawać zarówno na śniadanie, jak i na kolację.

1. Ubij białko dokładnie odrobiną soli. Dodawaj stopniowo mleko, łyżkę.
2. Wpisz sodę do masy. Sól, pieprz. Pokonaj ponownie dobrze.
3. Połóż czystą patelnię z warstwą zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu.
4. Wlać jej mieszankę jaj i natychmiast przykryć pokrywką.
5. Po chwili zmniejsz ciepło do minimum. Nie otwieraj pokrywy.
6. Gotuj przez 10-12 minut. Podawać posypane posiekaną natką pietruszki.

Przepis na omlet na patelni

• Czas gotowania: 35 min.
• Porcje: 4 osoby.
• Danie kaloryczne: 612 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Oryginalny przepis na omlet dietetyczny na patelni powinien być odnotowany przez wszystkich zwolenników zdrowego niskokalorycznego jedzenia. To danie jest idealne na śniadanie dietetyczne lub lunch. W kompozycji znajdują się warzywa: cebula, niebieskie, pomidory cherry, bułgarska papryka. Jeśli czegoś z tej listy nie używasz, możesz wykluczyć lub zastąpić. Na przykład, podczas przygotowywania potrawy dla dziecka, dodaj tylko pomidory i tyle.

• białka jaja - 16 szt. (lub 8 całych jaj);
• pieprz, sól;
• szpinak - 200 g;
• Cebula Jałta - 2 szt.;
• pomidory czereśniowe - 8 szt.;
• Pieprz bułgarski - 2 szt.;
• Bakłażan - 2 szt.

1. Spłucz wszystkie warzywa zimną wodą i osusz. Oczyść je i pokrój wszystko na te same małe kostki.
2. Zmiel szpinak.
3. Mieszanka warzywna dzieli się na dwie równe połowy. Jeden z nich smaży kilka minut na suchej patelni.
4. Bicz wiewiórki w bujnej pianie z solą. Pieprz, możesz dodać te przyprawy, które lubisz.
5. Wlać piankę białkową do smażonych warzyw i natychmiast przykryć pokrywką.
6. Gotuj na małym ogniu. Gdy masa złapie się na górze, ostrożnie rozłóż drugą połowę warzyw.
7. Zamknij i gotuj jeszcze przez kilka minut.
8. Podawać, ciąć porcje lub zwinąć.

Omlet warzywny

• Czas gotowania: 25 min.
• Porcje: 2 osoby.
• Potrawy kaloryczne: 427 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: grecka.
• Trudność przygotowania: średnia.

Po śniadaniu, warzywny omlet dietetyczny, dostajesz ładunek żywości i dobrego nastroju przez cały następny dzień. Jest bardzo bujna, apetyczna i spodoba się wszystkim ludziom, którzy kochają lekkie, ale smaczne jedzenie. Takie jajecznice są robione w piekarniku, a nie na patelni, dlatego zawierają minimalną liczbę kalorii. Przyprawy w naczyniu dietetycznym mogą dodać, co najważniejsze, nie zatykają smaku świeżych warzyw.

• mleko - 1 szklanka;
• sól, przyprawy, pieprz;
• jajka - 4 szt.;
• twardy ser - 200 g;
• marchewki - 2 szt.;
• cukinia - 0,4 kg;
• Pieprz bułgarski - 2 szt.;
• por - 1 łodyga;
• brokuły - 0,4 kg.

1. Umyj warzywa, suche. Obierz marchew, cukinię, pieprz z nasion. Wszystkie warzywa pokroić w małe kostki o tym samym rozmiarze.
2. Umieść suchą patelnię na ogniu. Gdy się rozgrzeje, podsmaż marchew, cukinię, pieprz i por bez oleju we własnym soku przez 5 minut.
3. Dodaj brokuły. Wlać trochę wody, pozostawić do wyschnięcia na pięć minut.
4. Przenieś warzywa do naczynia do pieczenia.
5. Ubij jajka z solą. Stopniowo dodawaj mleko. Kiedy masa staje się bujna, pieprz ją, dodaj przyprawy.
6. Wlać mieszaninę jajek w postaci warzyw.
7. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Włóż do niej danie dietetyczne i gotuj przez kwadrans. Kilka minut przed wyłączeniem, posypać startym dużym serem.

Omlet z twarożkiem

• Czas gotowania: pół godziny.
• Porcje: 2 osoby.
• Danie kaloryczne: 296 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: domowej roboty.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Omlet dietetyczny z twarogiem można włączyć nawet w dietę dla dzieci, ponieważ jest przygotowany z produktów, które są niezwykle korzystne dla organizmu. Jest smażona na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek, ale jeśli twoja ma warstwę nieprzywierającą, nie możesz jej w ogóle smarować. Podawać to danie musi być gorące, z kawałkiem chleba pełnoziarnistego i filiżanką aromatycznej herbaty ziołowej.

• białka jaja - 6 szt.;
• sól, przyprawy;
• twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 0,4 kg;
• oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
• koperek i pietruszka - pół grona;
• zielona cebula - 10 piór.

1. Umyć i osuszyć warzywa, cebulę.
2. Białko walić w bujną pianę z niewielką ilością soli. Możesz to zrobić za pomocą widelca, ale wygodniej jest użyć trzepaczki lub miksera. Dodaj twaróg. Spice.
3. Posiekaj zieloną cebulę i wymieszaj z masą jajeczną.
4. Ogrzej patelnię. Nasmaruj go niewielką ilością oliwy z oliwek.
5. Wlej masę twarogowo-jajową na patelnię, natychmiast przykryj pokrywką.
6. Gotuj na minimalnym ogniu przez 10 minut, zdejmij z ognia. Przytrzymaj przez kilka minut pod pokrywką.
7. Podawaj dietetyczne porcje, posyp pokrojoną zielenią.

Omlet w opakowaniu

• Czas gotowania: 45 min.
• Porcje: 1 osoba.
• Potrawy kaloryczne: 168 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: domowej roboty.
• Trudność przygotowania: średnia.

Możesz zrobić interesujący omlet dietetyczny w opakowaniu nie tylko w domu, ale także „w polu”. Można go łatwo przygotować w obecności garnka i ognia. Smażone jajka są zwiewne, w dosłownym znaczeniu tego słowa, rozpływają się w ustach. W procesie gotowania należy użyć czystych, gęstych worków celofanowych, które nie są uszkodzone, w przeciwnym razie masa jajowa po prostu wpłynie do wody.

• jajka - 6 szt.;
• sól;
• mleko - kubek dwóch trzecich;
• Ser holenderski - 0,2 kg;
• pieprz, sól.

1. W dużym rondlu nalej trochę więcej niż połowę wody i zagotuj na kuchence.
2. Ubij jajka z solą. Gdy masa stanie się puszysta i pokryta pianą, zacznij wlewać mleko.
3. Ser drobno zetrzeć. Wejdź do masy jajecznej, wymieszaj. Sól i pieprz.
4. Umieść dwie torby na głębokim talerzu lub filiżance, aby utworzyły torbę. Wlać mieszaninę jajko-ser.
5. Delikatnie zbierz krawędzie opakowań, związaj je gumą papierniczą lub po prostu wiązką.
6. Umieść kęs we wrzącej wodzie i gotuj przez 20-30 minut.

Wideo: Jak zrobić omlet parowy

Omlet dietetyczny: przepisy kulinarne. Jak ugotować omlet dietetyczny?

Obecnie trend mody stał się celem monitorowania ich zdrowia - prowadzenia zdrowego stylu życia, uprawiania sportu, przestrzegania diety i sylwetki. A co oznacza „przestrzegaj diety”? Oznacza to, że musisz jeść prawidłowo - w pełni, łącząc różne przydatne substancje dla organizmu i, oczywiście, jedząc minimum tłuszczów i węglowodanów. Takie odżywianie jest zwykle nazywane pożywieniem dietetycznym, pomaga oczyścić organizm ze szkodliwych substancji i poprawia stan różnych chorób. Jednak dodatkowo, aby jeść w pełni i prawidłowo, osoba zawsze chce jeść smaczne i zróżnicowane jedzenie, nawet jeśli jest wysokokaloryczne lub zawiera dużo cholesterolu. Cóż, od czasu do czasu możesz z pewnością zadowolić się takimi potrawami, ale tylko odpowiednio ugotowanymi. Wśród nich bez wątpienia jest omlet dietetyczny.

Jak ugotować omlet dietetyczny?

Takie danie jako omlet diety jest bardzo ważne w każdej diecie: zawiera wiele białek niezbędnych dla organizmu, a jednocześnie bardzo mało niezdrowych tłuszczów i węglowodanów. Ponadto jaja zawierają dużo wapnia, a także niezwykle ważne witaminy - A i D. Prawie wszystkie aminokwasy zawarte w jajach są wyjątkowe i niezastąpione. Dlatego jaja muszą być spożywane nawet podczas odchudzania.

Czy jedzenie omletu diety pomoże tym, którzy chcą schudnąć? Oczywiście pomoże. Jeśli używasz go raz lub dwa razy w tygodniu, wybierając odpowiednie produkty i akceptowalny sposób gotowania, to takie danie z pewnością doskonale odzwierciedla twoje ciało i dodatkowe kilogramy.

Jak ugotować omlet dietetyczny? Dietetycy radzą nie umieszczać żółtek jaj w takim omlecie lub przynajmniej jednym żółtku jaja na 2-3 białka jaj. Również dla tej opcji omlet najlepiej jest przyjmować odtłuszczone mleko lub 1-2 procent tłuszczu. Istnieje kilka sposobów przyrządzenia omletu dietetycznego - tradycyjnego, na patelni, „szybko”, w kuchence mikrofalowej, najsmaczniejszego - w piekarniku lub wolnej kuchence, a wreszcie najbardziej przydatnego - omletu parowego. Każda z tych metod jest na swój sposób dobra. A który wybrać, jest wyłącznie kwestią gustu.

Omlet dietetyczny: przepisy kulinarne

1. Omlet diety na patelni

Aby to zrobić, musisz wymieszać białka z solą, lekko ubić, wlać 2 łyżki zimnej wody. Dodaj do mieszanki dowolne warzywa według własnego uznania. Wlać do patelni lekko nasmarowanej olejem roślinnym i smażyć, przykrytą pokrywką.

2. Omlet w kuchence mikrofalowej

Mieszaj białka z jednym żółtkiem i szczyptą soli w głębokiej misce, trochę pieprzu. Dodaj 50 mililitrów mleka. Możesz ugotować omlet z warzywami lub bez. Kuchenka mikrofalowa i gotować przez kwadrans.

3. Bujny omlet w wolnej kuchence

Taka potrawa stanie się soczysta, ponieważ wilgoć prawie nie wyparowuje z niej spod ciasnej pokrywy. Przed przygotowaniem składników należy najpierw wlać trochę oleju do kubka multicookera i podgrzać go w trybie „Keep warm”. W tym czasie można gotować potrawy: ubijać białka z mlekiem i solą, dodawać 100 g startego sera (najlepiej jest wziąć ser kozi, jest on zarówno niskokaloryczny, jak i zdrowy). Wlej przygotowaną mieszankę do miski multicooker, ustaw tryb „Quenching / Soup” (lub „Baking”). Gotuj około 10-15 minut. Po sygnale gotowania należy wyłączyć wolną kuchenkę i odczekać kilka minut bez otwierania pokrywy, aby omlet nie stracił swojej puszystości. Zdejmij gotowe naczynie za pomocą kosza parowego.

Przygotuj mieszaninę białek, mleka i soli. Jeśli chcesz, dodaj warzywa lub zioła, możesz też użyć startego sera. Wlej mieszaninę do plastikowej torby, włóż parowce do miski i gotuj przez 10 minut.