Ryba gotowana na parze w kuchence wielofunkcyjnej Philips

Przepis na ryby jest królewski gotowany na parze w wielofunkcyjnym garnku Philips, odpowiednim dla Philips HD2173, Philips HD2178 i innych popularnych modeli.

Czy wiesz, że telapia to uogólniona przestarzała nazwa wielu gatunków ryb należących do różnych rodzajów. Jest to ryba słodkowodna, która żyje głównie w klimacie tropikalnym.

Nie nadużywaj tilapii, zwłaszcza osób smażonych, które są podatne na choroby układu krążenia, pacjentów z cukrzycą, astmą lub różnymi formami alergii.

Jak najlepiej gotować tilapię? Można go jeść, jak również drapieżniki słodkowodne, takie jak boleń - smażone, pieczone lub gotowane, można gotować jako ucho lub wędzone. Oferujemy opcję dietetyczną - telapia na parze!

Czego potrzebujemy:

• Filet z tilapii - 500 gr.
• Cebula - 1-2 szt.
• Śmietana - 200-250 gr.
• Czosnek - 1-2 ząbki
• Pomidory - 2-3 szt.
• Ser - 200-250 gr.
• Masło - 1 łyżka. l
• Pieprz
• Sól

Makrela gotowana na parze

Podzielę się przepisem bardzo smacznej i soczystej makreli, którą gotuję dla pary. Wielu przyzwyczaiło się do przekonania, że ​​makrela jest pyszna tylko marynowana lub wędzona, a podczas obróbki cieplnej traci smak. Ale to jest daleko od przypadku, spróbuj gotować według mojego przepisu, który ci się spodoba.

Aby przygotować:

• 2 - makrela
• pół cytryny
• 1 - cebula
• przyprawy i sól do smaku
• folia

Makrela gotowana na parze w multicookerze Phillips:

Makrela bierze świeże lub mrożone Zdejmij głowę i wnętrze, dobrze umyć.

Najpierw marynować w przyprawach z solą. Przyprawiam do ryb, liścia laurowego, mielonego pieprzu, pieprzu i soli. Umieść makrele na kilka godzin w lodówce.

Pokrój makrele na kawałki, połóż pokrojoną rybę na folii. Między każdym kawałkiem kładziemy plasterek cytryny, kładziemy na rybę posiekaną cebulę.

Owiń folię i umieść ją w poduszce parowej.

W misce multicooker zalać 1 litrem gorącej wody. Włącz wolną kuchenkę do podwójnego kotła na 30 minut. Po sygnale ryba jest gotowa, okazuje się, że jest soczysta i smaczna, nie przekazuje, trzeba spróbować. Ale zdjęcie pokazuje, ile soku zebrało się w folii, dlatego jest bardzo soczyste, nie będzie soczyste bez folii. Bon apetyt!

Makrela gotowana na parze w multicookerze Philips 3039

Soczysta ryba o nowym smaku

Nigdy nie sądziłem, że ryby gotowane na parze w wolnej kuchence będą tak różne od zwykłych ryb parowych. Chociaż złapałem się już na tym, że wszystko gotowane w wolnej kuchence jest inne. Są to te same potrawy, które gotowałem całe życie w rondlu, ale ich smak ujawnia się w nowy sposób, jest bardziej nasycony. Mam nawet wrażenie, że ma więcej smaku :) Może gdybym zrozumiał fizykę, z łatwością wytłumaczyłbym to zjawisko wysokim ciśnieniem wewnątrz wolnej kuchenki lub innymi sprytnymi słowami, ale naprawdę tego nie rozumiem. Zastanawiam się więc i spróbuję z przyjemnością kolejnego regularnego posiłku - tego samego, ale nie takiego samego jak wcześniej.

W tej ryby, którą postanowiłem ugotować dla pary, nie ma też nic nadprzyrodzonego. A jednocześnie smak drugiego, choć znanego od dzieciństwa.

Aby nie zbyt długo się bałaganować, wziąłem:

• Różowy filet z łososia - 200 g,
• Plasterek cytryny - mały kawałek wycisnąć kilka kropli soku,
• Zimna woda

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 1 (lub 2 małe).

Parująca ryba w wolnej kuchence

I to wszystko. Lekko rozmrożony różowy łosoś, wypłukany pod bieżącą wodą, osączony, skropiony sokiem z cytryny na smak. Możesz w zasadzie posypać rybę przyprawami, do których jesteś przyzwyczajony - pieprzem, przyprawami przeznaczonymi dla ryb, liśćmi laurowymi. Możesz też marynować go wcześniej w śmietanie lub, powiedzmy, w sosie rybnym. Możesz solić, ale w ogóle nic nie solę i tym razem też nie pamiętam soli. Ponadto ryby okazały się rybami morskimi. Ryba parowa jest również dobra z marchewką dla tych, którzy lubią tę kombinację. I oczywiście z cebulką. Poczuj jak proste, magiczne, zwykłe dietetyczne ryby zamieniają się w delikatność z delikatnymi dodatkami i aromatycznymi przyprawami. Z moich badań jasno wynika, że ​​postanowiłem się bez tego obejść, ponieważ chciałem po prostu spróbować ugotować ryby w nowy sposób dla mnie. I muszę powiedzieć, że byłem bardzo zadowolony z wyniku.

Kładę kawałki filetu na kartce folii, wkładam to wszystko do parującego kosza i owijałem krawędzie folii tak, aby tworzyły się jak talerz. Zrobiłem to tylko po to, aby sok, który wyróżnia się z ryby, nie wpadł do miski, ale pozostał obok samej ryby. Mówią, że są gdzieś specjalne maty i stojaki na kosze parowe tylko do takich celów, ale nigdy nie spotkałem się z takim miejscem. Wykorzystaj więc dobrą starą folię.

Wlałem zwykłą wodę do miski wolnej kuchenki do pierwszego znaku na skali pomiarowej, podniosłem kosz z rybami na wierzchu i włączyłem program do gotowania na parze. 20 minut - różowy łosoś był gotowy. Prawdopodobnie byłoby jeszcze szybciej, gdybym wlał wrzątek zamiast zimnej wody.

Aby łowić ryby, zdecydowano się złożyć ryż. I wszystko było takie smaczne i nowe! Raz jeszcze spróbowałem, zastanawiałem się i zadałem sobie pytanie, dlaczego nie zawsze wszystko przygotowywam w wolnej kuchence.

Jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence

Każda ryba, niezależnie od jej odmiany, ma doskonałą wartość odżywczą. Dostarcza organizmowi wapnia i żelaza, a także w żaden sposób nie gorszy od mięsa.

Wybór ryb

Przy wyborze tego produktu w sklepie należy bardzo uważać. W końcu, jeśli kupisz stary produkt, możesz osłabić swoje zdrowie.

Pierwszą rzeczą, którą należy zauważyć, jest zapach. Jeśli pachnie zgnilizną, produkt jest zepsuty. Ważne jest również, aby spojrzeć na jej wygląd.

Zdrowa ryba zawsze ma gładką i błyszczącą skórę, nie ma na niej plamek żółtych lub niebieskich. Jego blaszki powinny być czerwone, a brzuch nie powinien być spuchnięty.

Przygotowanie ryb

Kupując ryby mrożone, należy pozwolić im się rozmrozić. Jeśli jest lekko zamrożony, wystarczy pozostawić go w temperaturze pokojowej na około pół godziny.

Jeśli natomiast leżała w zamrażarce przez długi czas i była pokryta lodem, to powinniśmy ją włożyć do zimnej wody. Jednocześnie niemożliwe jest użycie ciepłej wody, wtedy ryby podczas gotowania będą bez smaku.

Po rozmrożeniu ryba musi zostać odcięta. Ten krok nie zawsze jest konieczny, wszystko zależy tylko od sposobu przygotowania produktu. Podczas gotowania na parze musisz usunąć wszystkie kości, a także pozbyć się ogona i głowy. Należy to zrobić w następujący sposób:

1. Odetnij płetwy ryby;
2. Używając noża, oczyść łuski;
3. Zrób cięcie na brzuchu i wypatruj ryby;
4. Przeciąć ostrym nożem na średnie kawałki.

Oczywiście zakup filetów rybnych znacznie ułatwia ten proces. Wystarczy więc rozmrozić w razie potrzeby i umyć.

Taka prosta receptura jest szczególnie odpowiednia dla tych, którzy pomimo chęci zjedzenia smacznego i satysfakcjonującego posiłku starają się zachować ich sylwetkę.

W przypadku zastosowania w recepturze zamrożone ryby należy najpierw rozmrozić w temperaturze pokojowej. Konieczne jest również dokładne spłukanie. W razie potrzeby można wypełnić produkt solą i czarnym pieprzem w niewielkiej ilości.

Najważniejsze jest równomierne rozprowadzenie tych przypraw na całej powierzchni fileta i umożliwienie namoczenia ich.

Kilka cienkich gałęzi selera musi zostać posiekane: nożem lub blenderem. To samo dotyczy korzenia imbiru i ząbków czosnku. Imbir lepiej jest zetrzeć.

Multicooker używany do przygotowywania ryb musi mieć pojemnik na parę. Zanim zanurzysz filet w wolnej kuchence, musisz włożyć do niego kawałek folii. Należy również zauważyć, że podczas impregnacji solą i pieprzem ryba mogła uwolnić trochę płynu. Tę ciecz trzeba wylać.

Gdy produkt ołowiowy zostanie zanurzony w wolnej kuchence, można go posypać gotowanymi przyprawami. Powinieneś zacząć od łyżki oliwy z oliwek, a następnie polać sosem sojowym. Nie zapomnij także o selera, czosnku i startym korzeniu imbiru. Wszystkie suche przyprawy i sos powinny być równomiernie rozmieszczone na górnej stronie ryby.

Pozostaje tylko wypełnić dolną część multicookera czystą wodą i ustawić niezbędne parametry. Istnieje specjalny tryb „Gotowanie na parze” do gotowania ryb. Czas na gotowość wyniesie tylko 20-25 minut. Podawać z dodatkiem w postaci ryżu, ziemniaków lub duszonych warzyw.

Jak gotować czerwoną rybę na parze

Aby ugotować czerwoną rybę dla pary, będziesz potrzebować:

• Filet z łososia - 500 g;
• Lemon - ½ owoców;
• Sól - do smaku;
• Czysta woda pitna;
• Pieprz czarny mielony - ½ łyżeczki.

Najpierw przygotuj rybę do gotowania. Ponieważ przepis używa filetów z łososia, nie trzeba go przetwarzać.

Wystarczy spłukać wodą i doprawić solą i pieprzem w małych ilościach.

Pół cytryny należy pokroić w okrągłe plastry, a także usunąć z nich kości. Połóż rybę na folii, a plasterki cytryny na wierzchu. Można je również umieścić na dnie fileta, aby ryby były odpowiednio karmione sokiem podczas gotowania na parze.

Po napełnieniu miski z kilkoma kuchenkami czystą wodą pozostaje tylko umieścić rybę w folii na grillu i ustawić tryb „Parowanie”. Czas do pełnej gotowości wyniesie 15-20 minut.

Ryba parowa z ryżem

Świetny duet na parze ryby zrobi ryż. W tym przypadku gotowanie nie zajmie dużo czasu, ponieważ można jednocześnie wytwarzać ryż i ryby. Multicooker REDMOND RMC-M4524, daje Ci możliwość wykonania najpierw przystawki, a następnie jej pary, aby ugotować filety. Zatem ten przepis będzie wymagał:

• Kasza ryżowa - 300 g;
• Czysta woda pitna;
• Filet z dowolnej ryby - 500 g;
• Sól - do smaku;
• Pieprz czarny mielony - ½ łyżeczki;
• Olej roślinny (oliwkowy) - niewielka ilość.

Najpierw musisz przygotować płatki ryżowe do gotowania. Dokładnie spłucz. Należy to zrobić za pomocą durszlaka, płucząc go kilka razy, najlepiej od 3 do 5. Woda powinna być idealnie czysta podczas końcowego mycia ryżu. Gdy tylko ryż zostanie umyty, należy go włożyć do miski z kilkoma naczyniami i zalać chłodną wodą.

Jeśli ryba jest używana w postaci zamrożonej, należy ją rozmrozić, pozostawiając ją w temperaturze pokojowej. Następnie należy go spłukać i doprawić solą i czarnym pieprzem, równomiernie rozprowadzając te przyprawy na całej powierzchni fileta.

Teraz musisz włożyć filet na grill multicooker, podlewając oliwą z oliwek.

Pozostaje tylko skonfigurować Multicooker Redmond. Wymagany tryb to „Gaszenie / Zupa”, a czas na gotowość wynosi 15–20 minut. Gdy tylko urządzenie wyda sygnał, ryba najprawdopodobniej będzie gotowa.

Jeśli chodzi o ryż, należy go sprawdzić. Jeśli jest nadmiar wody, będziesz musiał wyjść z gotowania na jakiś czas.

Szczupak pieczony w piekarniku - przepis, który musisz wiedzieć, jeśli mąż jest rybakiem.

Przepis na klopsiki z klopsikami z ryżem, przeczytaj, jak zrobić.

Czy wiesz, jak gotować kaczkę z jabłkami w piekarniku? Co jeszcze możesz dodać za soczyste mięso, przeczytaj tajemnice kulinarne.

Ryba na parze z ziemniakami

Poza ryżem doskonałym wyborem na przystawkę będą ziemniaki. Taki duet jest bogaty w kalorie, dlatego nadaje się dla tych, którzy lubią bardzo satysfakcjonujące jedzenie. Ale gotowanie jest również niezwykle proste i szybkie, ponieważ przystawka i danie prowadzące mogą być wykonane jednocześnie. Do gotowania będą potrzebne następujące produkty:

• Filet z dowolnej ryby - 500 g;
• Nowe ziemniaki - 800 g;
• Cebula - 1 głowa;
• Pietruszka;
• Olej roślinny (oliwkowy) - niewielka ilość;
• Czysta woda pitna;
• Sól - do smaku;
• Pieprz czarny mielony - ½ łyżeczki.

Przetwarzanie ryb to pierwszy krok gotowania. Jak zwykle zamrożone ryby należy rozmrozić, pozostawiając je na chwilę w ciepłej temperaturze. Po umyciu fileta jest całkowicie gotowy do gotowania. W razie potrzeby filet można przyprawić solą i czarnym pieprzem, najważniejsze jest, aby nie przesadzić i nie pocierać go równomiernie.

Głowa cebuli lepiej jest mieć mały rozmiar. Musi być obrany, spłukany, a następnie pocięty. Wynikiem powinny być krążki cebuli. W misce multicookera Polaris należy rozłożyć około 5 kawałków krążków cebuli jako rodzaj poduszki i umieścić na niej ryby. Pozostałe cebule można umieścić na filecie.

Teraz jest czas na przygotowanie ziemniaków. Musi być wypłukany z brudu i pozbawiony skórki. Lepiej jest używać nowych ziemniaków. Następnie należy wlać czystą wodę do miski z kilkoma kuchenkami i umieścić w niej całą przyszłą ozdobę. Należy również pamiętać o wstępnym posoleniu ziemniaków, dodając około 2 łyżeczek soli do wody.

Pozostaje tylko skonfigurować urządzenie, ustawiając tryb „Steaming”, a czas wynosi 20-30 minut. Najprawdopodobniej ziemniaki i ryby będą gotowe w tym samym czasie. Ale jeśli ziemniaki wydają się wilgotne, należy je pozostawić na kilka minut. Po pełnym przygotowaniu dekoracji można ją przyprawić natką pietruszki, posiekaną z góry.

Gotowanie ryb z warzywami w wolnej kuchence

Kolejny dość niskokaloryczny przepis to filet z warzywami gotowanymi na parze. Jednocześnie możesz używać absolutnie dowolnych warzyw, zaczynając od własnych preferencji. Ten przepis będzie oparty nie tylko na warzywach, ale także na delikatnym parmezanie, więc będzie potrzebował:

• Filet z dowolnej ryby - 500 g;
• Marchewka - 1 sztuka;
• Cebula - 2 głowy;
• Ser parmezan - 100 g;
• Pietruszka - pęczek;
• Zielonki koperkowe - pęczek;
• Seler - para cienkich gałęzi;
• Olej roślinny (oliwkowy) - niewielka ilość;
• Sól - do smaku;
• Pieprz czarny mielony - ½ łyżeczki.

Świeży filet z ryby należy myć i przyprawiać przyprawami. Po tym można go pokroić na małe kawałki.

Pietruszka i koper muszą być drobno posiekane. Marchew musi być dokładnie wypłukana z brudu i obrana, a łuski usunięte z cebuli. Wszystkie warzywa muszą być przecięte, aby wykonać rundy. Powinieneś także zetrzeć parmezan na drobnej tarce.

W formie multicookera musisz położyć kawałek folii i nałożyć na nią filety. Pietruszka i koperkowe warzywa, warzywa i tarty ser powinny być przenoszone i posypywane rybą. Następnie możesz owinąć folię.

Należy wlać czystą wodę do miski multicookera, a następnie ustawić tryb „Gotowanie na parze”, „Gotowanie na parze” lub „Parowanie”, w zależności od używanego multicookera. Czas na gotowanie - 15-20 minut.

Ryba na parze to doskonały przepis, nie tylko na świąteczny stół, ale także na każdy dzień:

• Możesz zmieniać zawartość kalorii w naczyniu, kupując główny składnik różnych odmian;
• Produkt wiodący jest całkiem przydatny;
• Wszystkie przepisy są budżetem;
• Czas gotowania waha się od 15 minut do pół godziny;
• Rybie może towarzyszyć przystawka, którą można zrobić w tym samym czasie co ryba.

Ryba na parze w wolnej kuchence

Ponieważ wolna kuchenka jest piekarnikiem uniwersalnym (jeśli można tak powiedzieć), jest w stanie gotować produkty dla pary. Na przykład ryby. Jest bardzo przydatny, ale jeden smażony posypuje piec, dużo czasu przeznacza się na gotowanie, a korzyści są mniejsze. Ale gotowana na parze ryba w wolnej kuchence jest w 100% przydatna, gotowa, łatwa, szybka i wygodna. Rozważ przepisy na jego przygotowanie.

Przepis na ryby na parze w wolnej kuchence

Do gotowania lepiej jest używać ryb morskich, należy je kroić na kawałki (na steki), naturalnie przed wypatroszeniem i obieraniem. Marchew w ilości dwóch kawałków należy oczyścić, umyć i pokroić w pierścienie.

Litr wody wlewa się do miski wielokomorowej i instalowana jest taca na parę. Konieczne jest rozłożenie ryb i marchewki (następne). Włączamy tryb gotowania na parze i przygotowujemy potrawę przez 30 minut, lepiej spróbować i, jeśli to konieczne, gotować na parze przez kolejne 10-15 minut. Dla takiej potrawy ważne będzie, aby służyć jako przystawka do sałatki warzywnej z masłem lub gotowanymi ziemniakami, ryż może być.

Okoń morski w wolnej kuchence

Ryba okonia morskiego jest uważana za produkt uniwersalny, to znaczy jest dobra w każdej formie, więc ten przepis jest jej poświęcony.

Aby ugotować na parze okonia morskiego, trzeba wziąć kilka małych ryb, marchewki, papryki i cytryny, liść laurowy i liście sałaty.

Ryby należy czyścić, usuwać wnętrze i skrzela. Twórz kawałki wzdłuż boków, posypuj przyprawami z okonia morskiego. Obierz marchewki i pokrój w plasterki.

Wlej 750 ml wody do miski multicookera, ustaw pojemnik na parę i połóż tam ryby. Marchew, cytryna i liście laurowe są układane obok labraksa, a wszystko po to, aby gotowane na parze ryby w wolnej kuchence nie były świeże i miały delikatne nuty i aromat. Gotowanie podobnego dania w trybie podwójnego kotła, aż do ugotowania, podczas serwowania, rozłóż okonia morskiego na liściach sałaty i udekoruj pietruszką i cytryną.

Ryba na parze marynowana w soku z cytryny

Nawigacja rekordowa

Porcje: 1
Czas gotowania: 30 min.

Opis receptury

I znów gotuj łososia!
Łosoś jest dla mnie zawsze świętem - święto smaku, a łosoś na parze to podwójne wakacje. W końcu potrawy na parze są nie tylko smaczne, ale także zatrzymują więcej witamin i minerałów.

Gotowanie ryb dla pary w wolnej kuchence nie wymaga wiele wysiłku i czasu, a przynosi dużo przyjemności.
Więc idź do procesu.

Aby ugotować ryby dla pary w wolnej kuchence, potrzebujesz:

• 1 stek z łososia (mam 250 gr.).
• Sok cytrynowy (do smaku).
• Sól i pieprz (do smaku).

Gotowanie w krokach:

Przygotuj produkty: rozmrażaj ryby, wyczyść i umyj.

Sól naszą rybę, pieprz, zalać sokiem z cytryny i pozostawić na 20 minut do marynowania.

W międzyczasie włączamy wolną kuchenkę w trybie „Gotowanie na parze”, wlewamy gorącą wodę do miski, ustawiamy kosz na parę.
Włóż do niego rybę i ustaw zegar multicooker na 25 minut.

Nasz asystent-multicooker wysyła sygnał o zakończeniu programu, a delikatna ryba o pysznym smaku i aromacie jest gotowa.

Postawiliśmy stół, pokroiliśmy warzywa - a tak przy okazji, lepiej podawać gotowe ryby z warzywami - pomidorami lub ogórkami, ale można też iść z ziemniakami i zjeść smaczne i niezwykle proste danie!

Ryba gotowana na parze w Yummy Multicooker YMC-505BX. Moc 1000 watów.

Ryba na parze w wolnej kuchence

Teraz powiemy Ci o dietetycznych potrawach w wolnej kuchence. W końcu jesteśmy tak przyzwyczajeni, zwłaszcza ci, którzy stale gotują na kuchence gazowej, smażone, gotowane, duszone potrawy. Ale najbardziej dietetyczna i zdrowa żywność jest gotowana na parze. Powiesz: „Jaka jest różnica między gotowaniem żywności w wodzie a gotowaniem na parze?” A różnica jest dość znacząca. W końcu, gdy gotujemy w wodzie, niektóre składniki odżywcze i witaminy trafiają odpowiednio do wody, w gotowym produkcie będzie ich znacznie mniej. W sytuacji z parą wszystko jest zupełnie inne. Produkt znajduje się na specjalnym stojaku / koszu nad wrzącą wodą i przy pomocy wychodzących par z wrzącej wody osiąga pełną gotowość, zachowując maksymalną ilość witamin, pierwiastków śladowych i innych przydatnych substancji.

Multicooker ma świetną funkcję „PAR”, która pozwala jeść tylko zdrowe i dietetyczne produkty.

Dzisiaj ugotujemy ryby na parze w wolnej kuchence. Dla naszego przepisu wzięliśmy chude ryby - mintaj. Możesz także zastosować cieniowanie morszczuka lub notatki. Ale jeśli lubisz łososia, pstrąga, łososia, flądrę, suma i inne rodzaje ryb, możesz również ugotować je z tego przepisu. Główną różnicą (z wyjątkiem smaku) będzie zawartość kalorii w wynikowym naczyniu.

Jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence

Każda ryba, niezależnie od jej odmiany, ma doskonałą wartość odżywczą. Dostarcza organizmowi wapnia i żelaza, a także w żaden sposób nie gorszy od mięsa.

Wybór ryb

Przy wyborze tego produktu w sklepie należy bardzo uważać. W końcu, jeśli kupisz stary produkt, możesz osłabić swoje zdrowie.

Pierwszą rzeczą, którą należy zauważyć, jest zapach. Jeśli pachnie zgnilizną, produkt jest zepsuty. Ważne jest również, aby spojrzeć na jej wygląd.

Zdrowa ryba zawsze ma gładką i błyszczącą skórę, nie ma na niej plamek żółtych lub niebieskich. Jego blaszki powinny być czerwone, a brzuch nie powinien być spuchnięty.

Przygotowanie ryb

Kupując ryby mrożone, należy pozwolić im się rozmrozić. Jeśli jest lekko zamrożony, wystarczy pozostawić go w temperaturze pokojowej na około pół godziny.

Jeśli natomiast leżała w zamrażarce przez długi czas i była pokryta lodem, to powinniśmy ją włożyć do zimnej wody. Jednocześnie niemożliwe jest użycie ciepłej wody, wtedy ryby podczas gotowania będą bez smaku.

Po rozmrożeniu ryba musi zostać odcięta. Ten krok nie zawsze jest konieczny, wszystko zależy tylko od sposobu przygotowania produktu. Podczas gotowania na parze musisz usunąć wszystkie kości, a także pozbyć się ogona i głowy. Należy to zrobić w następujący sposób:

1. Odetnij płetwy ryby;
2. Używając noża, oczyść łuski;
3. Zrób cięcie na brzuchu i wypatruj ryby;
4. Przeciąć ostrym nożem na średnie kawałki.

Oczywiście zakup filetów rybnych znacznie ułatwia ten proces. Wystarczy więc rozmrozić w razie potrzeby i umyć.

Taka prosta receptura jest szczególnie odpowiednia dla tych, którzy pomimo chęci zjedzenia smacznego i satysfakcjonującego posiłku starają się zachować ich sylwetkę.

W przypadku zastosowania w recepturze zamrożone ryby należy najpierw rozmrozić w temperaturze pokojowej. Konieczne jest również dokładne spłukanie. W razie potrzeby można wypełnić produkt solą i czarnym pieprzem w niewielkiej ilości.

Najważniejsze jest równomierne rozprowadzenie tych przypraw na całej powierzchni fileta i umożliwienie namoczenia ich.

Kilka cienkich gałęzi selera musi zostać posiekane: nożem lub blenderem. To samo dotyczy korzenia imbiru i ząbków czosnku. Imbir lepiej jest zetrzeć.

Multicooker używany do przygotowywania ryb musi mieć pojemnik na parę. Zanim zanurzysz filet w wolnej kuchence, musisz włożyć do niego kawałek folii. Należy również zauważyć, że podczas impregnacji solą i pieprzem ryba mogła uwolnić trochę płynu. Tę ciecz trzeba wylać.

Gdy produkt ołowiowy zostanie zanurzony w wolnej kuchence, można go posypać gotowanymi przyprawami. Powinieneś zacząć od łyżki oliwy z oliwek, a następnie polać sosem sojowym. Nie zapomnij także o selera, czosnku i startym korzeniu imbiru. Wszystkie suche przyprawy i sos powinny być równomiernie rozmieszczone na górnej stronie ryby.

Pozostaje tylko wypełnić dolną część multicookera czystą wodą i ustawić niezbędne parametry. Istnieje specjalny tryb „Gotowanie na parze” do gotowania ryb. Czas na gotowość wyniesie tylko 20-25 minut. Podawać z dodatkiem w postaci ryżu, ziemniaków lub duszonych warzyw.

Jak gotować czerwoną rybę na parze

Aby ugotować czerwoną rybę dla pary, będziesz potrzebować:

• Filet z łososia - 500 g;
• Lemon - ½ owoców;
• Sól - do smaku;
• Czysta woda pitna;
• Pieprz czarny mielony - ½ łyżeczki.

Najpierw przygotuj rybę do gotowania. Ponieważ przepis używa filetów z łososia, nie trzeba go przetwarzać.

Wystarczy spłukać wodą i doprawić solą i pieprzem w małych ilościach.

Pół cytryny należy pokroić w okrągłe plastry, a także usunąć z nich kości. Połóż rybę na folii, a plasterki cytryny na wierzchu. Można je również umieścić na dnie fileta, aby ryby były odpowiednio karmione sokiem podczas gotowania na parze.

Po napełnieniu miski z kilkoma kuchenkami czystą wodą pozostaje tylko umieścić rybę w folii na grillu i ustawić tryb „Parowanie”. Czas do pełnej gotowości wyniesie 15-20 minut.

Ryba parowa z ryżem

Świetny duet na parze ryby zrobi ryż. W tym przypadku gotowanie nie zajmie dużo czasu, ponieważ można jednocześnie wytwarzać ryż i ryby. Multicooker REDMOND RMC-M4524, daje Ci możliwość wykonania najpierw przystawki, a następnie jej pary, aby ugotować filety. Zatem ten przepis będzie wymagał:

• Kasza ryżowa - 300 g;
• Czysta woda pitna;
• Filet z dowolnej ryby - 500 g;
• Sól - do smaku;
• Pieprz czarny mielony - ½ łyżeczki;
• Olej roślinny (oliwkowy) - niewielka ilość.

Najpierw musisz przygotować płatki ryżowe do gotowania. Dokładnie spłucz. Należy to zrobić za pomocą durszlaka, płucząc go kilka razy, najlepiej od 3 do 5. Woda powinna być idealnie czysta podczas końcowego mycia ryżu. Gdy tylko ryż zostanie umyty, należy go włożyć do miski z kilkoma naczyniami i zalać chłodną wodą.

Jeśli ryba jest używana w postaci zamrożonej, należy ją rozmrozić, pozostawiając ją w temperaturze pokojowej. Następnie należy go spłukać i doprawić solą i czarnym pieprzem, równomiernie rozprowadzając te przyprawy na całej powierzchni fileta.

Teraz musisz włożyć filet na grill multicooker, podlewając oliwą z oliwek.

Pozostaje tylko skonfigurować Multicooker Redmond. Wymagany tryb to „Gaszenie / Zupa”, a czas na gotowość wynosi 15–20 minut. Gdy tylko urządzenie wyda sygnał, ryba najprawdopodobniej będzie gotowa.

Jeśli chodzi o ryż, należy go sprawdzić. Jeśli jest nadmiar wody, będziesz musiał wyjść z gotowania na jakiś czas.

Szczupak pieczony w piekarniku - przepis, który musisz wiedzieć, jeśli mąż jest rybakiem.

Przepis na klopsiki z klopsikami z ryżem, przeczytaj, jak zrobić.

Czy wiesz, jak gotować kaczkę z jabłkami w piekarniku? Co jeszcze możesz dodać za soczyste mięso, przeczytaj tajemnice kulinarne.

Ryba na parze z ziemniakami

Poza ryżem doskonałym wyborem na przystawkę będą ziemniaki. Taki duet jest bogaty w kalorie, dlatego nadaje się dla tych, którzy lubią bardzo satysfakcjonujące jedzenie. Ale gotowanie jest również niezwykle proste i szybkie, ponieważ przystawka i danie prowadzące mogą być wykonane jednocześnie. Do gotowania będą potrzebne następujące produkty:

• Filet z dowolnej ryby - 500 g;
• Nowe ziemniaki - 800 g;
• Cebula - 1 głowa;
• Pietruszka;
• Olej roślinny (oliwkowy) - niewielka ilość;
• Czysta woda pitna;
• Sól - do smaku;
• Pieprz czarny mielony - ½ łyżeczki.

Przetwarzanie ryb to pierwszy krok gotowania. Jak zwykle zamrożone ryby należy rozmrozić, pozostawiając je na chwilę w ciepłej temperaturze. Po umyciu fileta jest całkowicie gotowy do gotowania. W razie potrzeby filet można przyprawić solą i czarnym pieprzem, najważniejsze jest, aby nie przesadzić i nie pocierać go równomiernie.

Głowa cebuli lepiej jest mieć mały rozmiar. Musi być obrany, spłukany, a następnie pocięty. Wynikiem powinny być krążki cebuli. W misce multicookera Polaris należy rozłożyć około 5 kawałków krążków cebuli jako rodzaj poduszki i umieścić na niej ryby. Pozostałe cebule można umieścić na filecie.

Teraz jest czas na przygotowanie ziemniaków. Musi być wypłukany z brudu i pozbawiony skórki. Lepiej jest używać nowych ziemniaków. Następnie należy wlać czystą wodę do miski z kilkoma kuchenkami i umieścić w niej całą przyszłą ozdobę. Należy również pamiętać o wstępnym posoleniu ziemniaków, dodając około 2 łyżeczek soli do wody.

Pozostaje tylko skonfigurować urządzenie, ustawiając tryb „Steaming”, a czas wynosi 20-30 minut. Najprawdopodobniej ziemniaki i ryby będą gotowe w tym samym czasie. Ale jeśli ziemniaki wydają się wilgotne, należy je pozostawić na kilka minut. Po pełnym przygotowaniu dekoracji można ją przyprawić natką pietruszki, posiekaną z góry.

Gotowanie ryb z warzywami w wolnej kuchence

Kolejny dość niskokaloryczny przepis to filet z warzywami gotowanymi na parze. Jednocześnie możesz używać absolutnie dowolnych warzyw, zaczynając od własnych preferencji. Ten przepis będzie oparty nie tylko na warzywach, ale także na delikatnym parmezanie, więc będzie potrzebował:

• Filet z dowolnej ryby - 500 g;
• Marchewka - 1 sztuka;
• Cebula - 2 głowy;
• Ser parmezan - 100 g;
• Pietruszka - pęczek;
• Zielonki koperkowe - pęczek;
• Seler - para cienkich gałęzi;
• Olej roślinny (oliwkowy) - niewielka ilość;
• Sól - do smaku;
• Pieprz czarny mielony - ½ łyżeczki.

Świeży filet z ryby należy myć i przyprawiać przyprawami. Po tym można go pokroić na małe kawałki.

Pietruszka i koper muszą być drobno posiekane. Marchew musi być dokładnie wypłukana z brudu i obrana, a łuski usunięte z cebuli. Wszystkie warzywa muszą być przecięte, aby wykonać rundy. Powinieneś także zetrzeć parmezan na drobnej tarce.

W formie multicookera musisz położyć kawałek folii i nałożyć na nią filety. Pietruszka i koperkowe warzywa, warzywa i tarty ser powinny być przenoszone i posypywane rybą. Następnie możesz owinąć folię.

Należy wlać czystą wodę do miski multicookera, a następnie ustawić tryb „Gotowanie na parze”, „Gotowanie na parze” lub „Parowanie”, w zależności od używanego multicookera. Czas na gotowanie - 15-20 minut.

Ryba na parze to doskonały przepis, nie tylko na świąteczny stół, ale także na każdy dzień:

• Możesz zmieniać zawartość kalorii w naczyniu, kupując główny składnik różnych odmian;
• Produkt wiodący jest całkiem przydatny;
• Wszystkie przepisy są budżetem;
• Czas gotowania waha się od 15 minut do pół godziny;
• Rybie może towarzyszyć przystawka, którą można zrobić w tym samym czasie co ryba.

Jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence

4 minuty Autor: Konstantin Pavlov 397

Jedną ze zdrowych potraw, która nie wymaga wiele czasu, jest gotowana na parze ryba w wolnej kuchence. Podczas przygotowywania w ten sposób produkty nie są prażone w oleju i zachowują maksimum użytecznych substancji.

Łatwe gotowanie

W ten sposób można gotować wszystkie rodzaje ryb.

• 0,5 kg steków z makreli;
• pół cytryny;
• 2 ząbki czosnku;
• mieszanka prowansalskich ziół;
• sól do smaku;
• 60 ml oliwy z oliwek.

Etapy gotowania w Multicooker Polaris.

1. Czosnek, rozgnieciony pod prasą, miesza się z olejem, przyprawami, sokiem z cytryny.
2. Steki są wcierane solą i pokrywane gotowanym sosem.
3. Miski wielokomorowe wypełnione wodą.
4. Na górze umieszcza się specjalny pojemnik i umieszcza w nim makrelę.
5. Uruchom program „Gotowanie dla pary” przez 15 minut.

Pstrąg z warzywami

Ten przepis na ryby na parze w wolnej kuchence z pewnością zainteresuje gości.

• 600 g filetu z pstrąga;
• 1 pieprz bułgarski;
• 1 bakłażan;
• 1 marchewka;
• sok z połowy cytryny;
• 20 ml oliwy z oliwek;
• sól;
• przyprawy do ryb.

1. Ryba jest myta, suszona serwetkami i dzielona na porcje.
2. Bakłażany kroi się w kółko, posypuje solą i pozostawia na 15 minut, a następnie sól zmywa. Ta technika pozwala pozbyć się goryczy warzywa.
3. Papryki i marchewki pokrojone w paski.
4. Warzywa i pstrągi łączy się w pojemniku do gotowania na parze. Dodaj przyprawy, sok z cytryny i masło.
5. Danie jest gotowane w multicooker dla pary przez 15 minut.

Obfite danie z ziemniakami

Ryba gotowana na parze z parującymi ziemniakami to apetyczne i obfite danie, które będzie wyglądało dobrze na świątecznym stole.

• 1 kg różowego łososia;
• 1 kg młodych ziemniaków;
• pół cytryny;
• 200 g śmietany;
• 40 ml oleju roślinnego;
• sól;
• mieszanka przypraw do ryb.

1. Ziemniaki są obrane, pokrojone na 2 części.
2. W wolnej kuchence umieść bulwy, śmietanę, sól. Wszystko starannie wymieszane.
3. Ziemniaki powinny być gotowane w programie „pieczenia” przez kwadrans.
4. Ryba jest podzielona na kilka części. Każdy jest solony i wcierany przyprawami.
5. Pojemnik podwójnego kotła pokryty jest folią i do niego wkładany jest różowy łosoś. Na każdym plasterku umieszcza się plasterek cytryny.
6. Gdy wolna kuchenka daje sygnał o zakończeniu pracy, pojemnik z różowym łososiem ustawia się na górze, uruchamia tryb „pary” i przygotowuje naczynie na 40 minut.

Przepis ryżu

Proponowana metoda może stanowić zdrowy i satysfakcjonujący posiłek na każdy dzień.

• 500 g mintaja;
• 160 g okrągłoziarnistego ryżu;
• 20 ml soku z cytryny;
• 420 ml wody pitnej;
• sól;
• opcjonalnie - przyprawy.

Etapy gotowania w multicookerze Redmond.

1. Pollock wyczyścił, dokładnie umył i pokroił w duże kawałki.
2. Posypać rybę sokiem z cytryny i odstawić na 6 minut.
3. Umyty ryż wlewa się do miski multicookera, dodaje się sól i wylewa przygotowaną wodę.
4. Każdy kawałek ryby jest solony i zawijany w folię.
5. Pollock umieścił w specjalnym pojemniku podwójny kocioł.
6. Ustaw tryb „pary”, czas gotowania - 20 minut.
7. Po wyłączeniu urządzenia ryż pozostaje w wolnej kuchence przez kolejne 10 minut.

Przepis z grzybami

Ryba na parze z pieczarkami to bardzo aromatyczna potrawa o bogatym smaku.

• 2 tusze morszczuka;
• 1 cebula;
• 200 g świeżych pieczarek;
• sól

Przepis krok po kroku.
1. Cebula pokrojona na półkole.

2. Całe tusze morszczuka są wcierane solą i nadziewane cebulą.

3. Całe pieczarki włożyć do podwójnego pojemnika do gotowania na parze.

4. Wypełnienie Multicooker wodą.

5. Na wierzchu umieść pojemnik z grzybami i rybą. Składniki są solone i mieszane.

6. Naczynie powinno być gotowane w programie „na parze” przez 40 minut.

Przydatne wskazówki

Cenne zalecenia podpowiadają, jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence.

1. Dla parowców lepiej brać świeże ryby: będzie smaczniejsze i delikatniejsze.
2. Danie będzie bardziej soczyste, jeśli pokryjesz tusze majonezem lub kwaśną śmietaną. Jednak zawartość kaloryczna w tym przypadku wzrośnie.
3. Do diety kawałki ryb można zanurzać w mieszaninie jogurtu naturalnego, szpinaku, twarogu i zieleni.
4. Ryba pasuje do wszystkich rodzajów pieprzu, gałki muszkatołowej, tymianku, tymianku, czosnku, rozmarynu. Ile przypraw należy umieścić, każda gospodyni domowa decyduje niezależnie.
5. Melisa i świeży imbir dodadzą potrawie specjalnego smaku.
6. Ryba parowa podawana jest z ziemniakami i dodatkami z innych warzyw. To danie nie łączy się z makaronem i płatkami zbożowymi.

Ryba na parze to łatwe i zdrowe danie. Może być włączony do menu dziecka, a także w dietę do odchudzania i karmienia piersią.

Ryba gotowana na parze w wolnej kuchence z warzywami

Ryba jest najbardziej wartościowym i pożywnym produktem. Dietetycy zalecają, aby jeść go co najmniej kilka razy w tygodniu.

Zatrzymajmy się bardziej szczegółowo na temat korzyści płynących z ryb.

Po pierwsze, zawiera dużą ilość korzystnych kwasów (Omega 3 i Omega 6). Mogą zmniejszyć ryzyko:

• duża liczba chorób,

• zwiększenie poziomu cholesterolu;

• rozwój nadciśnienia drugiego stopnia.

Ponadto kwasy te chronią ludzkie komórki i poprawiają większość procesów metabolicznych w organizmie i mózgu.

Po drugie, ryby, a także mięso, są w stanie dostarczać wysokiej jakości białko, które jest niezbędne dla organizmu do pracy „bez awarii”.

Po drugie, ryba ma dużą ilość minerałów i witamin, które są ważne dla organizmu, dla aktywnej aktywności fizycznej i umysłowej. Zawiera taką ilość selenu i jodu, że ryby są praktycznie pod tym względem faworytem wśród innych produktów.

Po trzecie, ryby są niskotłuszczowym produktem, który jest łatwo trawiony, ale jednocześnie jest dość pożywny.

Po czwarte, musi być włączona do diety osób z otyłością i chorobami układu krążenia.

Po piąte, ryby o niskiej zawartości tłuszczu w powolnej kuchence są niskokaloryczne i zawierają minimalną ilość tłuszczu

Po szóste, badania naukowe były w stanie udowodnić, że ryby są w stanie aktywnie zwalczać depresję i melancholię z powodu dużej ilości kwasów wielonienasyconych.

W gotowaniu istnieje ogromna różnorodność przepisów z rybami, zarówno wysokokalorycznymi, jak i niskotłuszczowymi. Artykuł oferuje prawdziwie dietetyczny posiłek. Chodzi o gotowanie gotowanej na parze ryby w wolnej kuchence z warzywami.

Ryba gotowana na parze w wolnej kuchence - przepis

Do przepisu będą potrzebne:

funt cebuli,

trochę startego parmezanu,

różne warzywa (pietruszka, koper, seler),

olej roślinny, przyprawy i sól.

Pokrój tuszę na kilka kawałków, wolę pangę. Zmielenie zieleni, cebuli i marchwi.

Na dnie kosza do gotowania na parze należy układać folię lub specjalny papier, który służy do przygotowania deserów. Rozłóż rybę na powierzchni, dodaj przyprawy i sól.

Następnie na ryby w wolnej kuchence ułóż warzywa, cebulę i marchewkę. Posyp wszystko parmezanem.

Następnie dodaj wodę do miski, ustaw kosz na gotowanie na parze. Włącz tryb „Parowiec” na dwadzieścia pięć minut.

Ryba na parze w wolnej kuchence to potrawa dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie i ciało.