Dieta dla uchyłków jelitowych jest obowiązkowa, ponieważ istnieje związek między prawidłowym odżywianiem a leczeniem tej choroby. Należy zauważyć, że główną przyczyną choroby jest niepowodzenie harmonogramu posiłków i niewłaściwy wybór produktów. Niezależnie od stadium choroby gastroenterolog zaleci przestrzeganie diety nr 5. Właściwe odżywianie pomaga poprawić samopoczucie, aw niektórych przypadkach leczy przewlekłe patologie innego typu.
Zgodność z właściwym harmonogramem żywienia
Jeśli u pacjenta zdiagnozuje się uchyłki bez powiązanych powikłań, oczekuje się zwiększonego spożycia pokarmów włóknistych. Takie środki zapobiegną postępowi choroby i poprawią ogólne samopoczucie pacjenta. Aby menu było kompletne i wyważone, należy wziąć pod uwagę wiele funkcji:
- Wprowadzenie ograniczeń dotyczących produktów, które przyczyniają się do nadmiernego tworzenia się gazu. Trudno będzie stworzyć konkretną listę, lepiej skupić się na indywidualnych cechach pacjenta. Często lista prowokatorów spada na nasiona, orzechy i nasiona. Tutaj możesz dodać warzywa lub owoce o zbyt grubej strukturze: kapusta, rośliny strączkowe.
- Pod warunkiem, że pacjent ma złamaną funkcję jelit i występuje regularne zaparcie, warto dodać suszone owoce i produkty mleczne do menu. Potrzebny jest również bilans wodny, musisz pić pewną ilość czystej niegazowanej wody dziennie.
- Gastroenterolodzy sugerują skupienie się na produktach z wysokiej jakości błonnikiem pokarmowym. Wśród znanych źródeł błonnika odnotowuje się kiełkujące ziarno, otręby i jarmuż morski. Jeśli nie ma nietolerancji, możesz dodać produkty ziołowe z dowolnej grupy. Aby dobrze przejść przez wszystkie części przewodu pokarmowego, należy pić wystarczającą ilość wody, aby go puchnąć.
- Po dodaniu produktów włóknistych pacjent patrzy na reakcję organizmu i jelit. W początkowym okresie może wystąpić wzdęcie i ból brzucha. W ciągu kilku dni sytuacja się ustabilizuje, a objawy miną.
Tabela leczenia piątej diety została zaprojektowana w celu utrzymania układu trawiennego w normalnej postaci. Żywność według podobnego schematu obejmuje wybór produktów określonej grupy o dopuszczalnej temperaturze potraw. Częstotliwość przyjmowania pokarmu jest brana pod uwagę, nie powinno być długich przerw. Przestrzegając zaleceń, żółć zaczyna odchodzić bez problemów i nie powstają żadne stagnacje.
Lista prawidłowych i zabronionych produktów
Zestaw produktów jest standardem w sytuacji, gdy występują problemy z układem trawiennym. Należy wziąć pod uwagę fakt, że choroba jest ostra lub występuje pogorszenie uchyłków.
Stabilizatorami perystaltyki jelit są następujące grupy:
- Owoce dobrze tolerowane przez pacjenta. Banany, awokado, melony, kiwi, owoce cytrusowe i jabłka są zazwyczaj odpowiednie dla prawie wszystkich.
- Menu warzywne, które nie wpływa na akumulację i powstawanie nadmiaru gazów w jelitach. Nacisk kładzie się na duszoną opcję podawania jedzenia - dynie, ziemniaki, bakłażan, pomidory, seler, cukinię, marchewkę, słodkie ziemniaki.
- Musisz codziennie trenować otręby, dobrze jest je kupować w sklepach ze zdrową żywnością. W przemyśle farmaceutycznym są suplementy diety z błonnikiem, są również dobre do dodania do diety. Aby uzyskać lepsze wchłanianie, dodaj ten produkt do kefiru lub innego napoju mlecznego.
- Owsianka i płatki zbożowe. Najlepszym wyborem będzie gryka, owies, ryż, jęczmień.
- Soki lepiej stosować świeżo wyciśnięte, ale stężenie rozcieńcza się taką samą ilością wody. Napój można przygotować zarówno z owoców, jak i warzyw.
- Spośród produktów mlecznych dopuszczalne jest używanie prawie wszystkich nazw, ale o niskiej zawartości tłuszczu.
- Z jagód można jeść jagody, truskawki, truskawki i wiśnie.
Należy zauważyć, że nawet autoryzowane produkty muszą być wybierane indywidualnie. Gdy tylko pojawi się meteoryt lub dyskomfort, należy natychmiast zrezygnować z prowokujących tytułów.
Wśród zabronionych produktów, które powodują pogorszenie i negatywnie wpływają na perystaltykę, wyróżnia się:
- groch, fasola, produkty w puszkach, wędzone mięsa, sosy i różne marynaty;
- kasza manna, biała mąka, ciastka, babeczki, ciasta, biały chleb, ciasta;
- kefir, który jest dłuższy niż 3 dni, kapusta, półprodukty, nasiona;
- fast food, solone orzechy, frytki, przekąski, słodycze, wyroby czekoladowe;
- herbata z mlekiem, napoje alkoholowe, mleko pełne.
Ta lista jest kompletnym zakazem, nawet czasami nie powinieneś pozwolić sobie na te produkty. I wszystkie są takie same ze względu na szkodliwość chorych jelit.
Przepisy na dietę z uchyłkami
Czasami, patrząc na skromną listę dozwolonych produktów, bardzo trudno jest stworzyć smaczne menu. Jednak dietetycy przychodzą na ratunek i tworzą całe książki z różnymi przepisami. Opisz smaczne i niedrogie opcje stołu medycznego:
- Zapiekanka Po pierwsze, jedna trzecia szklanki gryki jest dobrze umyta i gotowana. W okresie, gdy płatki są podawane pod pokrywką, zostanie wydana niewielka cebula i puree z cukinii. Następnie gryka jest łączona z mieszaniną i smażona w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Masę przyprawia się 3 jajami, 100 g sera i dobrze ugniata. Następnie otrzymany produkt jest wysyłany do przygotowanej formy. Wystarczy na pół godziny w piekarniku w temperaturze 180ºС.
- Pomidory z nadzieniem twarogowym. Czasami chcesz coś specjalnego, zwłaszcza gdy pacjent nie może mieć żadnych smakołyków. Dlatego 500 g pomidorów jest czyszczonych od wewnątrz. 200 g niskotłuszczowego twarożku zmieszanego z zielenią z niewielką ilością czosnku. Ten farsz jest wysyłany do garnków z pomidorami i układany na blasze z masłem. W ciągu 20 minut przy średniej temperaturze danie jest w pełni przygotowane. Potrzebujesz użyć w postaci ciepła.
- Warzywa ze śmietaną. Posiekaną cukinię, cebulę, parę marchewek i cebulę smażymy na oleju roślinnym. Warto wziąć pod uwagę, że trzeba robić wszystko na niskim ogniu, aby nie spowodować pożaru. Wystarczy 5 minut, aby przejść warzywa, a następnie dodać niskotłuszczową śmietanę. Namoczony ryż jest wysyłany do warzyw, starannie wymieszanych w głównej kompozycji. Jeśli to konieczne, dodaj czystą wodę, tak aby ryż był przykryty wodą na 2 cm. Dusić naczynie do ugotowania, ale nie jeść na gorąco.
Dieta pozwala pacjentom cierpiącym na uchyłkowatość na zróżnicowanie, ale na właściwe odżywianie.
Czy dieta pomaga pacjentom z uchyłkami?
Oprócz diety, większość pacjentów ma również przepisaną terapię lekową. Dzięki zintegrowanemu podejściu osiąga się maksymalny wynik, a etap odzyskiwania lub remisji przebiega szybciej. W niektórych przypadkach stosowane są inne metody pomocnicze.
Musisz jednak zrozumieć, że żadna manipulacja ani nowoczesne leki nie przyniosą pożądanego efektu, jeśli nie rozważysz ponownie menu pacjenta. Tylko poprzez dietę można osiągnąć normalizację układu trawiennego. Stopień pogorszenia jest zminimalizowany, z zastrzeżeniem wycofania niektórych produktów z harmonogramu posiłków. Ponadto, gdy tylko choroba stanie się stabilna, lekarze pozwolą ci na użycie wielu dodatkowych naczyń.
Eksperci zauważyli, że przestrzegając zasad tabeli leczenia nr 5, pacjenci czują się znacznie lepiej. Pomimo niskokalorycznej żywności letarg z powodu choroby stopniowo zanika. Przeglądy pacjentów potwierdzają również pozytywną dynamikę uchyłków jelitowych.
Gastroenterolodzy chcieliby, aby pacjenci stale przestrzegali diety. Ale, jak pokazuje praktyka, tylko nieliczni nie wracają do normalnego odżywiania. Lekarze zezwalają na takie przypadki, ale proponują uwzględnienie wielu ograniczeń. Dotyczy to nadmiernej ilości tłuszczu i fast foodów, potrzebujesz tylko od czasu do czasu regale wędzonego mięsa lub ciężkich mięs. Ale nie zaleca się spożywania codziennych kiełbasek lub produktów z listy zabronionej. Nie byłoby zbytecznym rezygnować z alkoholu nawet po rezygnacji z tabeli zabiegów. Ponieważ nawet szkodliwe produkty nie podrażniają jelit, jak napoje alkoholowe.
Dieta na uchyłki nie jest szczególnie trudna, można wytrzymać zakazy. Czasami niektórzy ludzie nie mają siły woli, a nawet źle się czują, pacjenci nie są w stanie porzucić zwykłego jedzenia. Czasami warto o tym pomyśleć i czy ważne jest codzienne ucztowanie na brzuchu? Może warto pomyśleć o zdrowiu i wesprzeć go.
Jakie jedzenie należy stosować, gdy uchyłki jelitowe
Uchyłki jelitowe są częstą patologią. Osoba w każdym wieku może go napotkać, ale częściej choroba występuje u osób starszych. Dokładne przyczyny procesu patologicznego - powstawanie torebek uchyłkowych w błonie śluzowej jelit - nie są znane, ale bezpośredni wpływ żywienia na szybkość gojenia jest faktem medycznym. Odżywianie w kierunku uchyłków nie różni się zbytnio od zwykłej zdrowej diety, ale zrozumienie przyczyn powstawania zasad diety i zakazów w odniesieniu do niektórych produktów staje się łatwe do zrobienia żywności terapeutycznej sposobem na życie.
Ogólne zasady
Żywienie dla uchyłków jelitowych ma ogólne zasady, ale niemożliwe jest stworzenie uniwersalnego menu dla każdego pacjenta. Po pierwsze, ze względu na indywidualną reakcję na produkty: jedna osoba toleruje produkty, większość z nich powoduje powstawanie gazu (puree z grochu, kapusta, śliwki), inna ma wzdęcia przy najmniejszym odchyleniu od diety. Dlatego menu należy wybierać indywidualnie, koncentrując się na doznaniach, ale wychodząc od ogólnych zasad.
Dieta podczas zaostrzenia
Jedzenie w ostrej uchyłkowatości lub podczas zaostrzenia powinno być tak łagodne, jak to możliwe. Wszelka żywność, która może podrażniać błonę śluzową przewodu pokarmowego, jest całkowicie wykluczona: ostre, trudne do strawienia, grube, smażone potrawy. Każdy pokarm jest puree, sok jest filtrowany z miąższu.
Przy wyraźnym obrazie klinicznym może być wskazane całkowite odrzucenie pokarmu w celu jak największego usunięcia ładunku z jelita. Jedzenie w tym samym czasie odbywa się dożylnie, ale takie podejście jest możliwe tylko w szpitalu pod nadzorem lekarza.
Dieta dla remisji uchyłków jelitowych
Około tygodnia po wystąpieniu ostrej patologii konieczne jest przejście na dietę aktywującą ruchliwość jelit. Za tę funkcję odpowiada włókno - zawarte jest ono w warzywach, owocach lub sprzedawane jako gotowy produkt w sklepach ze zdrową żywnością. Błonnik stymuluje motorykę przewodu pokarmowego, obrzęk w kontakcie z wodą sprawia, że kał staje się bardziej miękki. Ale do tego osoba musi użyć wystarczającej ilości wody (1,5-2 litry, jeśli nie ma przeciwwskazań do nerek lub układu hormonalnego).
Jaka ilość błonnika jest potrzebna do codziennego spożywania jest indywidualnym pytaniem. Średnia dla osoby dorosłej to 30 gramów błonnika, ale trzeba budować na zdrowiu. Wzdęcia, wzdęcia i ból brzucha są sygnałami, że w diecie jest wiele włókien roślinnych. W konsekwencji włókno powinno być zredukowane do ilości, która będzie dobrze tolerowana przez organizm.
Ważne jest, aby nie zmieniać radykalnie diety. Idź na dietę bogatą w błonnik, musisz stopniowo. Najpierw musisz przeanalizować śniadanie, określić, które produkty spożywcze zawierają mało błonnika roślinnego, i zastąpić je pokarmami bogatymi w błonnik. Kilka dni później w ten sam sposób musisz zmienić obiad, po przyzwyczajeniu się do ciała - obiad.
Co możesz jeść?
Lista produktów, które możesz jeść, jest warunkowa. Menu w diecie medycznej musi być wykonane samodzielnie. Lista produktów spożywczych stanowi przewodnik, z którego należy zacząć.
Wybierz produkty do codziennego menu, biorąc pod uwagę pracę jelita. Gdy uchyłki jelita grubego występują niestabilne krzesło: naprzemienne zaparcia i biegunka. Ważne jest, aby normalizować stolec, odmawiając spożywania pokarmów, które mają działanie przeczyszczające na biegunkę i zaparcia na zaparcia.
Co nie jeść lub powinno być ograniczone
Gdy uchyłka jelita grubego jest konieczna do całkowitego porzucenia produktów, które zakłócają proces trawienia lub podrażniają błonę śluzową jelit, powodują wzdęcia i wzdęcia.
Gdy uchyłki esicy (a mianowicie w tej części jelita grubego występują najczęściej występowanie błony śluzowej), fast food i przekąski (chipsy, orzechy) są surowo zabronione. Jeśli niektóre produkty nie znajdują się na liście produktów zabronionych, ale powodują naruszenie trawienia, należy je porzucić, niezależnie od standardowych zaleceń.
Menu dla pacjentów z uchyłkami jelitowymi
Przybliżone menu uchyłków pozwala zrozumieć zasadę przygotowania diety.
- Owoce z listy dozwolonych.
- Zupa jarzynowa ze śmietaną;
- gotowane mięso;
- gulasz warzywny, posiekany mikser;
- kompot.
- Bochenek chleba;
- wywar z dzikiej róży.
- Owsianka z listy dozwolonych
- sok
- Kefir z otrębami.
Należy wziąć pod uwagę nie tylko skład menu, ale także czas posiłków, które powinny występować codziennie o tej samej porze.
Przydatne wskazówki i porady
Utrzymanie ciała w remisji wymaga ciągłego wysiłku. Głównym wymogiem właściwego podejścia do zdrowia z zapaleniem uchyłków i uchyłkami jest przestrzeganie zasad żywienia. Ale poza tym istnieją inne zalecenia, które pozwalają skonsolidować efekt, wydłużyć czas remisji i uniknąć komplikacji.
- Tryb picia: picie wystarczającej ilości płynu umożliwia prawidłowe funkcjonowanie jelit. Ale pytanie, ile wody jest konieczne, nie ma wspólnej odpowiedzi dla żadnej osoby. Średnio liczba ta wynosi 6-8 szklanek dziennie, ale liczba ta może się zmniejszyć (z obrzękiem) lub zwiększyć (z zatruciem, upałem).
- Ułatwienie procesu defekacji: wiadomo, że nie tylko niezdrowa dieta, ale także nawyk ograniczania chęci wypróżniania się, może być wspólną zewnętrzną przyczyną zaburzenia jelit. Pacjenci z uchyłkowością muszą opróżnić jelita przy pierwszej potrzebie.
- Walka z hipodynamiką: poza tym, że utrzymanie aktywności fizycznej całego ciała, w tym jelit, jest niemożliwe bez aktywności fizycznej, dobre napięcie mięśniowe ułatwia proces wypróżniania. Podczas treningu należy zwracać uwagę na mięśnie brzucha i biodra.
- Jeśli na tle choroby wystąpiły zaparcia, nie należy nadużywać leków przeczyszczających i lewatyw. Pierwszym krokiem jest ocena i dostosowanie diety i reżimu picia. Jeśli po tym problem pozostanie istotny, powinieneś skontaktować się z lekarzem w celu ustalenia najbardziej bezpiecznego i delikatnego leczenia.
W przypadku braku przeciwwskazań i po wcześniejszym uzgodnieniu z lekarzem można stosować przepisy tradycyjnej medycyny. Działanie przeciwzapalne zapewnia napar z rumianku i oregano, zmniejszenie tworzenia się gazu - wywar z mięty pieprzowej i znieczulenie - przyprawa tymiankowa. Uważa się, że kurkuma zmniejsza rozmiar uchyłków. Lecz ziołolecznictwo może być jedynie uzupełnieniem prawidłowego odżywiania i leczenia przepisanego przez lekarza prowadzącego.
Dieta dla uchyłków jelitowych
Uchyłki jelitowe są chorobą uchyłkową. Wyrażone w licznych występach ściany ciała. Cięższa postać choroby nazywa się zapaleniem uchyłków. Uchyłki mogą również infekować jelito cienkie, ale najczęściej występuje esicy. Rozwój choroby wynika ze złego odżywiania, osłabienia mięśni ścian jelit. Długotrwałe zaparcia i zwiększone ciśnienie w jelitach również przyczyniają się do wystąpienia choroby.
W przypadku choroby uchyłkowej, stolce są zakłócone, występują ataki ostrego bólu, biegunki lub zaparcia, dotykanie żołądka staje się bolesne, a krew jest wydzielana, gdy jest wydalana. Zaniedbana forma uchyłków prowadzi do powikłań: krwawienia w jelitach, tworzenia przetok i proliferacji bakterii.
Ogólne zasady diety
Po potwierdzeniu diagnozy przepisywana jest dieta. Żywienie medyczne pomoże pacjentowi przywrócić niedobór korzystnych mikroelementów. W szczególności osoba cierpiąca na uchyłki jelitowe wymaga pokarmu bogatego w błonnik. Dieta pomoże pacjentowi poprawić trawienie, normalizować stolec i zapobiegać rozwojowi powikłań.
Żywność dietetyczna to nie tylko zalecana lista produktów, ale także szczegółowy opis ich właściwego przygotowania i stosowania. Gastroenterolodzy zdecydowanie zalecają stosowanie wyłącznie opisanej naturalnej, miękkiej żywności.
Dieta przyspiesza proces gojenia, poprawia skuteczność leczenia. Stałe produkty z chorobą, które należy wykluczyć, mogą być szkodliwe.
Menu pacjenta sugeruje następujące produkty:
- lekkie zupy;
- kaszki na mleku;
- wszelkie produkty mleczne;
- warzywa, owoce, jagody;
- herbata ziołowa;
- fasola;
- Chleb otręby;
- otręby się;
- orzechy i suszone owoce w małych ilościach.
Wyeliminuj następujące produkty:
- kawa,
- napoje gazowane
- stałe jedzenie
- chleb pszenny
- kapusta
- tłuste, słodkie, pikantne i wędzone potrawy,
- alkohol.
Odżywianie uchyłków jelitowych
Konieczne jest częste jedzenie, małymi porcjami, w jednakowym czasie. Ostatni posiłek - kilka godzin przed snem. Podczas diety nie wolno nam zapominać o wodzie. Ciało wymaga czystej wody, najlepiej co najmniej dwóch litrów dziennie. W diecie pacjenta przeważają ziarna, warzywa i owoce, produkty mleczne. Nie należy wykluczać dietetycznych ryb i dań mięsnych.
Pacjenci cierpiący na zaparcia dodają do diety środki przeczyszczające: banany, jabłka, olej roślinny, śliwki itp. Kolejnym problemem towarzyszącym uchyłkom jest wzdęcie. Gdy gromadzą się gazy, przeciwwskazane są wszelkie rodzaje kapusty, wszelkie rośliny strączkowe, cebula i czosnek w świeżej formie.
Żywność dietetyczna jest przygotowywana przez gotowanie, duszenie, pieczenie lub gotowanie na parze. Produkty smażone i wędzone na okres diety są wykluczone.
Odżywianie medyczne powinno zaczynać się stopniowo. Ostre zmiany w diecie będą miały nieprzewidywalny wpływ na organizm.
- 1. posiłek: zapiekanka z serem, herbata, najlepiej ziołowa;
- 2: koktajl jagodowy na kefir;
- 3: owsianka z mlekiem i sernikami;
- 4: kefir;
- 5.: gulasz rybny z warzywami.
Bardzo łatwy i smaczny przepis na koktajl jagodowo-kefirowy: kefir - 0,5 l, truskawki - do smaku, maliny - do smaku. Cięte truskawki i maliny są wypełnione kefirem, wszystko jest dokładnie ubijane blenderem. Koktajl jest gotowy.
Dieta podczas zaostrzenia uchyłków
Poniższa dieta jest odpowiednia dla pacjentów z zaparciami:
- 1. posiłek: twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, mieszanka jagodowa, kefir;
- 2: dwa odrapane jabłka;
- 3: lekka zupa, sałatka owocowa, napój mleczny;
- 4: twaróg;
- 5.: ryby z warzywami, gotowane na parze.
Przepis Zupa dyniowa-puree: mała dynia, marchew, cebula, ziemniaki, trochę soli, woda. Umyć ziemniaki, marchew, dynie i cebulę, obrać i posiekać. Zagotuj wodę, dodaj sól i zanurz warzywa. Poczekaj, aż zupa ostygnie, a następnie dobrze ubij blenderem.
Dieta na deformację jelita grubego
Idealny do stabilizacji stolca:
- 1. posiłek: przed zrobieniem głównego śniadania użyj jednej łyżeczki otrębów, namoczonych w wodzie. Po pewnym czasie możesz zjeść omlet, twaróg i herbatę ziołową na parze.
- 2.: pieczone jabłko.
- 3.: lekka zupa i sałatka jarzynowa.
- 4.: jogurt naturalny.
- 5.: gotowana pierś z kurczaka z ziemniakami.
Omlet na parze: mleko - 60 g, jajko - 2 szt., Olej roślinny. Wymieszaj jajka i mleko, wlej do parowca, naoliwione, gotuj.
Ból zapalenia uchyłków często jest ostry. Stosowanie leków przeciwbólowych jest czasami przeciwwskazane na etapie diagnozowania choroby. Zmniejszenie bolesnych objawów pomoże w prawidłowym żywieniu.
Codzienna dieta na ból
Rano - herbata ziołowa i lekka sałatka z owoców miękkich; możesz jeść twarożek z niskotłuszczową śmietaną lub kefirem; na lunch - zupa z ryżem; wieczorem gotowane ryby i ziemniaki.
Często istnieje potrzeba, krok po kroku. Wtedy nie będzie poczucia ciężkości, ciśnienie w jelitach zmniejszy się. Jeśli to możliwe, posiekaj wszystkie produkty: pocierać, szlifować, pokroić na małe kawałki. Pozwoli to na lepsze i szybsze trawienie żywności. Zupy i płatki zbożowe będą głównym posiłkiem podczas leczenia. Produkty zawierające błonnik powinny być spożywane codziennie.
Nie wolno nam zapominać o wodzie, herbacie, galaretce, kompocie i innym napoju. Picie wystarczającej ilości płynu zapobiega powstawaniu zaparć. Alkohol, kawa, nasiona - w ramach zakazu.
Wymuszona dieta z zapaleniem uchyłków może później stać się dobrym nawykiem jedzenia. Żywność dietetyczna nie jest nudnym, monotonnym posiłkiem. Odżywianie pacjenta w ciągu tygodnia może być bardzo zróżnicowane.
Menu medyczne na tydzień (przykład):
- Rano: omlet na parze, sałatka jarzynowa, herbata ziołowa. Przekąska: twaróg o niskiej zawartości tłuszczu z suszonymi morelami i suszonymi śliwkami, sok jabłkowy. W ciągu dnia: zupa dyniowa, pieczona pierś z kurczaka, kompot. Przekąska: owsianka mleczna. Wieczorem: duszone warzywa, herbata.
- Rano: twarożek z owocami i herbatą. Przekąska: ciastka, jabłko, kompot. Popołudnie: lekka zupa, ciastko rybne, herbata ziołowa. Przekąska: jogurt naturalny. Wieczorem: gryka, fermentowany napój mleczny.
- Rano: naleśniki gryczane, sok. Przekąska: sałatka z marchewki i jabłka, herbata. W ciągu dnia: zupa z cukinią, pieczona ryba, kompot. Przekąska: sałatka owocowa, napój mleczny. Wieczorem: kotlet z kurczaka, kasza jęczmienna, kefir.
- Rano: omlet na parze z pomidorami, sok. Przekąska: galaretka owocowa, jogurt. W ciągu dnia: lekka rosół, sałatka jarzynowa, kompot. Przekąska: twaróg. Wieczorem: puree z cukinii, niskotłuszczowy twaróg z suszonymi owocami.
- Rano: mleko owsiane, sałatka owocowa, sok. Przekąska: zapiekanka z serem, śliwki, herbata. Szczęśliwy: naleśniki z marchewki, duszony królik. Wieczorem: pieczone warzywa, płatki zbożowe, jogurt naturalny.
- Rano: przecier owocowy, ciasto z mąki żytniej, sok. Przekąska: jogurt z suszonymi owocami. Popołudnie: kotlet z kurczaka, zupa kremowa, herbata. Wieczorem: omlet na parze, pieczone warzywa, kefir.
- Rano: gryka, syrniki, herbata. Przekąska: ciastka, jabłko, kefir. W ciągu dnia: cukinia z jajkiem, pieczonym, rybim kotletem. Przekąska: jogurt o niskiej zawartości tłuszczu. Wieczorem: pilaw warzywny, jogurt, pieczone jabłko.
Przydatne przepisy
Mieszanka owoców i płatków - oczyszcza jelita i powstałe uchyłki. Zetrzyj zielone jabłka i wymieszaj z taką samą ilością zmielonych kiełków pszenicy. Jest stosowany na pusty żołądek.
Kissel owsiany - ma korzystny wpływ, jest dobrze wchłaniany: gorąca przegotowana woda - 3 litry, kefir - 200 ml, płatki owsiane - 500 g
Wymieszaj wodę z kefirem i dodaj płatki, wymieszaj. Kilka dni mieszanina jest podawana do chłodnego pomieszczenia, a następnie filtrowana i przemywana. Odcedzony koncentrat zostawić na kolejny dzień. Na koniec zagotuj galaretkę. 2 litry wody zmieszane z 2 łyżkami mieszanki, zagotować, ostudzić. Pozostały produkt należy przechowywać w lodówce.
Wynik diety
Dieta - silny pomocnik ciała podczas zaostrzenia choroby jelit Właściwa terapia żywieniowa pomaga pozbyć się objawów choroby, a czasami całkowicie leczy uchyłki jelit, nawet bez interwencji medycznej. Lecz leczenie farmakologiczne bez diety jest znacznie mniej skuteczne.
Chorobie można zapobiegać tylko poprzez odpowiednie odżywianie. Zdrowe odżywianie się z umiarem i we właściwym czasie może uczynić twoje ciało bardzo odpornym na różne choroby. Pod koniec leczenia choroby, zwłaszcza po zapaleniu uchyłków, należy stosować dietę terapeutyczną przez jakiś czas, ale lepiej jest całkowicie zmienić dietę do końca życia.
Dieta na uchyłki
Uchyłkowate z reguły rozwija się u ludzi, którzy nie zwracają wystarczającej uwagi na prawidłowe odżywianie: choroba powstaje w wyniku nadmiernego spożycia rafinowanej żywności wraz z niewielką ilością pokarmów roślinnych. W zaawansowanych przypadkach jedynym zabiegiem jest operacja. Jednak w początkowych stadiach rozwoju patologii dieta jest z powodzeniem stosowana do uchyłków - często odpowiednio dobrana dieta znacznie ułatwi życie pacjentom.
Istota diety z uchyłkami
Istotą diety dla niepowikłanych uchyłków jest zwiększenie stosowania pokarmów włóknistych, aby zapobiec dalszemu postępowi choroby. Pacjent powinien być karmiony w pełni i zrównoważony za pomocą następujących funkcji:
- w menu zwiększamy liczbę produktów z błonnikiem pokarmowym. Źródłem błonnika są otręby i porośnięte ziarna dodawane do głównego pożywienia, a także jarmuż morski. Przy dobrej przenośności dodaj dowolne produkty roślinne. Nie zapomnij także o wypiciu większej ilości płynu, aby zapewnić obrzęk błonnika i promować go w przewodzie pokarmowym;
- ograniczamy żywność, która powoduje wzrost powstawania gazu - są to rośliny strączkowe, kapusta, świeże mleko, niektóre warzywa i owoce o szorstkiej strukturze. Trudno jest tutaj określić konkretny produkt, konieczne jest skoncentrowanie się na indywidualnej odpowiedzi pacjenta na konkretny produkt. Nasiona, nasiona i orzechy są często produktami niedopuszczalnymi;
- w przypadku zaparć skupiamy się na spożywaniu suszonych owoców i produktów mlecznych, a także na przestrzeganiu zasad picia z wystarczającą ilością czystej wody;
- Przechodzimy stopniowo na jedzenie z użyciem dużych ilości pokarmów błonnikowych, uważnie obserwując reakcję układu trawiennego. Jeśli początkowo występuje bolesność i wzdęcia, nie ma potrzeby się martwić: takie zjawiska znikną w ciągu kilku dni po zmianie diety.
Dieta medyczna 5 z uchyłkami
Tabela zabiegów numer 5 lub dieta 5 jest specjalnie zaprojektowana, aby wspierać układ trawienny w chorobach wątroby, pęcherzyka żółciowego, żołądka, trzustki, jelit. Odżywianie zgodnie z tą dietą wiąże się z wyborem określonych pokarmów, z odpowiednią temperaturą i częstotliwością przyjmowania pokarmu. Dieta pozwala na ułatwienie przepływu tłuszczów i procesów metabolicznych cholesterolu, stymuluje wydzielanie żółci i normalizuje funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
Ograniczenia w diecie dotyczą głównie tłustej żywności (z powodu opornych tłuszczów). Zawartość węglowodanów i białek pozostaje taka sama. Produkty z kwasem szczawiowym, olejkami eterycznymi, utlenionymi tłuszczami są wyłączone z menu. Przybliżone dzienne spożycie węglowodanów - 50 g, tłuszcz - 70 g (głównie roślinne), białko - 100 g. Dzienne spożycie kalorii - 2500-2800 kcal.
Szczególną uwagę zwraca się na zwiększenie całkowitej ilości pektyny, lipotropów, płynnych i naturalnych błonników pokarmowych.
Częstość jedzenia z uchyłkami wynosi około 5-6 dawek dziennie. Zaleca się stosowanie produktów gotowanych, pieczonych, duszonych, gotowanych na parze. Żywność podczas gotowania jest dokładnie rozgniatana lub wcierana. Nie zaleca się jedzenia zbyt gorącego lub zbyt zimnego jedzenia.
Dieta podczas zaostrzenia uchyłków
Podczas ostrej uchyłkowatości lub zaostrzenia przewlekłej postaci choroby nawyki żywieniowe powinny zależeć od objawów i nasilenia choroby. Dieta może być różna, począwszy od ograniczania stosowania niektórych pokarmów (na przykład wyznaczanie łatwo przyswajalnego pokarmu, który jest zwykle stosowany ze znaczącymi objawami zaostrzenia), aby zapewnić absolutną resztę jelita - głodzenie przy użyciu żywienia pozajelitowego.
Po usunięciu ostrych objawów i ustabilizowaniu stanu pacjenta zmiany w odżywianiu powinny być ukierunkowane na normalizację ruchliwości i defekacji jelit. Dieta powinna być wzbogacona w błonnik pokarmowy i pokarmy gruboziarniste, jednocześnie kontrolując proces trawienia i unikając zwiększonego tworzenia się gazu. W tym celu należy przygotowywać rozdrobnione potrawy warzywne i owocowe, usuwając szorstką skórę i jeść często, ale stopniowo. W pierwszym tygodniu zaostrzenia uchyłkowatości, a także kilka dni po zaprzestaniu ostrego procesu, produkty ziołowe są spożywane tylko przez obróbkę cieplną - lepiej nie używać surowych warzyw i owoców w tym okresie.
Menu diety dla uchyłków
- Mamy śniadanie z omletem jajecznym z warzywami, herbatą cytrynową.
- Na drugie śniadanie można ugotować świeży twaróg ze śmietaną i suszonymi owocami.
- Zjemy zupę warzywną z kawałkiem gotowanej wołowiny, myjemy kompotem na bazie suszonych owoców.
- Snack - pieczone jabłko.
- Kolację wermiszel z ciemnej mąki z marchewką i pomidorami.
- Mamy śniadanie: marchewkowe naleśniki ze śmietaną.
- Jako drugie śniadanie zrobi to banan.
- Jemy zupę ziemniaczaną i kawałek gotowanej ryby.
- Snack - herbata z dzikiej róży z krakersami.
- Mamy kolację kaszy gryczanej z duszonymi bakłażanami.
- Na śniadanie: płatki owsiane.
- Na drugie śniadanie jogurt z owocami.
- Obiad: zupa z cukinii, kotlety z kurczaka w podwójnym kotle z warzywami.
- Snack: sok z pomarańczy.
- Mamy kolację: zapiekanka ziemniaczana z kawałkiem ryby i sałatką.
- Mamy serniki z jagodami.
- Na lunch: koktajl bananowy.
- Zjedz zupę owsianą i bułeczki.
- Przekąska: sałatka ze śliwek i jabłek.
- Kolacja: porcja leniwych pierogów ze śmietaną.
- Śniadanie: pieczone pomidory z jajkiem.
- Na drugie śniadanie: galaretka jagodowa.
- Zjeść zupę dyniową i kawałek piersi kurczaka z sałatką.
- Przekąskaj sałatkę z kiwi i pomarańczy.
- Kolacja: ozdoba jęczmienia z kotletami z marchwi.
- Mamy śniadanie z naleśnikami gryczanymi.
- Na drugie śniadanie: sałatka z marchewki z jabłkiem.
- Zjedz na zupie pomidorowej i krokietach z ryżu i marchwi.
- Przekąska: grejpfrut.
- Mamy kolację z zapiekanką mięsną ze śliwkami.
- Mamy naleśniki śniadaniowe z przecierem owocowym.
- Mus jagodowy nadaje się na lunch.
- Obiad z oshką i niskotłuszczowym stekiem z warzywami.
- Przekąska: jogurt z owocami.
- Kolacja: pilaw warzywny.
Każdego dnia w nocy zaleca się wypicie szklanki świeżego kefiru lub innego fermentowanego produktu mlecznego. W ciągu dnia nie zapomnij pić czystej wody, możesz mineralizować bez gazu.
Przepisy dietetyczne na uchyłki
- Warzywa na parze w śmietanie. Składniki: jedna średnia cukinia, jedna cebula, dwie marchewki, 120 g ryżu, 200 ml śmietany, olej roślinny, przyprawy. Cukinię umyto i pokrojono w kwadraty. Zmiel cebulę i marchewkę, namocz ryż. Pozwól squashowi upiec w oleju roślinnym, dodaj cebulę i marchewkę, wlej śmietanę w 5 minut i gotuj przez kilka minut. Dodaj ryż, przyprawy, wymieszaj z warzywami, dodaj wodę lub bulion 2 cm powyżej powierzchni ryżu. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu do miękkości. Bon apetyt.
- Zapiekanka. Składniki potrawy: kasza gryczana 1/3 szklanki, olej roślinny, cebula, jedna cukinia, trzy jajka, 100 g sera, zieleni, przyprawy. Gotowanie: umyć grykę i gotować, nalegać pod pokrywką. Cebulę drobno posiekać w oleju roślinnym, dodać startą startą cukinię i grykę. Smaż 10 minut. Dodać przyprawy, surowe jajka, posiekany ser, dobrze zagnieść. Przesuwamy go do formy smarowanej olejem roślinnym i wysyłamy do piekarnika w temperaturze 180 ° C na około pół godziny, aż powstanie piękna skorupa. Posyp gotową zapiekankę zielenią i podawaj.
- Nadziewane pomidorami twarogowymi. Składniki: pomidory - 0,5 kg, ząbki czosnku 2, sól, twaróg 200 g, zielona cebula, warzywa, przyprawy. Pomidory pozbywają się miąższu i nasion. Posiekaj czosnek i cebulę, dodaj sól i pieprz i wymieszaj z twarogiem. Napełnij pomidory mięsem twarogowym i umieść na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym. Wysyłamy w piekarniku przez 20-30 minut w 170-180 ° C Podawać na ciepło, posypane posiekaną zielenią.
Co możesz jeść z uchyłkami?
Aby skutecznie leczyć uchyłki lub zapobiec zaostrzeniu tej choroby, ważne jest znormalizowanie perystaltyki jelit. Można to osiągnąć wzbogacając dietę w wystarczającą ilość błonnika i płynu (głównie w postaci czystej wody).
- Integralną częścią codziennej diety powinny być otręby. Można je kupić w czystej postaci - w sklepach ze zdrową żywnością, na rynkach produktów ekologicznych itp. Istnieją również suplementy farmaceutyczne z otrębami: na przykład „włókno syberyjskie” itp. Otręby i dodatki są lepiej dodawane do kefiru lub innych fermentowanych produktów mlecznych.
- Wszystkie rodzaje warzyw, które nie powodują wzrostu powstawania gazu w jelitach. Przede wszystkim są to duszone warzywa: marchew, buraki, cukinia i bakłażany, ziemniaki, dynia, pomidory, słodkie ziemniaki, seler itp.
- Owoce powinny być dobierane pod kątem indywidualnej tolerancji. Z reguły jabłka, owoce cytrusowe, awokado, banany, melony, kiwi itp. Są dobrze tolerowane przez układ trawienny.
- Kasze i zboża to szczególnie dobra gryka, ryż, owies, jęczmień.
- Jagody: truskawki, jagody, truskawki, wiśnie, wiśnie.
- Kwaśne produkty świeże o niskiej i średniej zawartości tłuszczu: jogurt, kefir, ryazhenka, twaróg itp.
- Świeżo wykonane soki (warzywne i owocowe). Przy zwiększonym tworzeniu się gazu należy je rozcieńczyć wodą w połowie.
Ogólnie wszystkie produkty do konsumpcji muszą być wybierane indywidualnie. Ważne jest, aby spożywane jedzenie nie powodowało wzdęć, ale jednocześnie sprzyja dobrej perystaltyce jelit. Rzeczywiście, ktoś czuje się dobrze po zjedzeniu owsianki grochowej, podczas gdy ktoś ma żołądek zwykłych płatków owsianych. Dlatego starannie wybierz menu dla choroby uchyłkowej, uważnie słuchając własnego ciała. Wybierz produkty, ufając swoim uczuciom.
Co nie może jeść z uchyłkami?
Ci, którzy wywołują zaparcia i zwiększają powstawanie gazu, dotarli do niepożądanej listy produktów:
- fasola, groch;
- napoje alkoholowe;
- herbata z mlekiem, mleko pełne, galaretka;
- słodycze, czekolada;
- tłuste, tłuste mięsa;
- grzyby;
- kasza manna, biała mąka;
- biały chleb i bułki, herbatniki, ciasta i ciastka;
- makaron wysokiej jakości;
- produkty w puszkach, wędzone;
- marynaty, sosy;
- kapusta;
- stary kefir (więcej niż 2-3 dni);
- nasiona, orzechy;
- frytki, przekąski, solone orzechy;
- półprodukty, fast foody.
Recenzje diety dla uchyłków
W większości przypadków dieta uchyłkowa jest stosowana jednocześnie z głównym schematem leczenia, z użyciem leków i innych metod pomocniczych. Zmiany w odżywianiu mogą szybko wyeliminować pogorszenie, aby osiągnąć trwałą remisję i normalizować funkcjonowanie układu pokarmowego.
Przeglądy diety na uchyłki mogą zapewnić pozytywne zmiany ze zdrowiem. Pacjenci poprawiają ogólny stan zdrowia, letarg zanika, wzrasta nastrój.
Oczywiście będzie lepiej, jeśli pacjent będzie cały czas trzymał się tej diety. Jednakże, przechodząc na zwykłą zwyczajową dietę, ważne jest, aby nie opierać się na zakazanym jedzeniu, w szczególności dotyczy to tłuszczów, wędzonych mięs, pikantnych potraw i alkoholu. Jeśli zignorujesz te zalecenia, obciążenie organów trawiennych (w szczególności jelit i układu żółciowego) będzie koniecznie wywołać nawrót choroby, a pacjent będzie musiał ponownie rozpocząć leczenie.
Dieta na uchyłki wcale nie jest trudna - aby ją obserwować, pacjent nie powinien mieć żadnych specjalnych cech wolicjonalnych. Zastanów się więc, co jest dla ciebie ważniejsze: Twój zwykły styl życia i problemy zdrowotne lub niektóre zmiany w odżywianiu i zdrowy układ trawienny. Błogosławię cię!
Menu diety dla uchyłków jelitowych
Zasadniczo choroba ta dotyka ludzi w wieku 50-70 lat. Wybrzuszenia lub uchyłki tworzą się w różnych częściach jelit i powodują wiele problemów dla użytkownika. Niestety, trudno jest szybko rozpoznać tę dolegliwość, ponieważ jest ona często bezobjawowa, a jeśli występują jakiekolwiek objawy, często można je zredukować do ogólnej dolegliwości. Zrozumiemy to bardziej szczegółowo.
Uchyłki jelitowe: objawy, przyczyny, leczenie
Czasami chorobie towarzyszą objawy, takie jak:
- zaparcie (czasami towarzyszy biegunka);
- kał z krwią;
- tworzenie się guza, które jest określane przez omacywanie brzucha;
- ból podczas oglądania;
- obrzęk;
- dudniąc w żołądku;
- nudności lub wymioty.
Ogólnie objawy są następujące. Jak widzimy, bardzo trudno jest pomylić tę chorobę z prostą dolegliwością. Dlatego, gdy pojawiają się takie objawy, wskazane jest bliższe przyjrzenie się swojemu ciału i, jeśli będą one trwały przez dłuższy czas, natychmiast skonsultuj się z lekarzem, w przeciwnym razie mogą się wydarzyć nieodwracalne rzeczy.
Prowokowanie uchyłków jelitowych może:
- dystroficzne zmiany w mięśniowej ścianie okrężnicy;
- osłabienie tkanki łącznej;
- zmiany naczyniowe w ścianie.
Wszystko to dzieje się z powodu procesów zwyrodnieniowych obserwowanych podczas starzenia się organizmu. Dlatego choroba ta występuje głównie u osób starszych. Jak każda inna choroba, uchyłki odbytnicy należy leczyć szybko.
Samoleczenie nie przyniesie pożądanego rezultatu, ale tylko pogorszy sytuację. Tylko specjalista może zdiagnozować chorobę i zalecić kompleksowe i skuteczne leczenie.
W zależności od formy choroby, przepisz te lub inne leki. Jeśli jest to bezobjawowe, wystarczy dieta i pacjent wyzdrowieje. W ciężkiej postaci konieczne jest przyjmowanie leków przeciwskurczowych, przeciwbólowych, a także leków przeciw wzdęciom i przywracanie równowagi mikroflory. Jeśli chodzi o dietę, w obu przypadkach jest to konieczne, a jej przestrzeganie jest głównym krokiem na drodze do wyzdrowienia.
Więcej o diecie
Dieta na uchyłki jelitowe jest przepisywana przez lekarza prowadzącego. Niezależnie przydziel sobie pewne produkty są zabronione. Podstawą diety jest prawidłowy posiłek cztery razy dziennie. Ważne jest, aby jeść trochę, ale często. Pożądane jest, aby dieta była zdominowana przez posiłki z posiekanymi składnikami. Konieczne jest również dobre żucie pokarmu i nie mówienie w recepcji, aby nie było odbijania się i gazu. Lepiej jest jeść tłuczone ziemniaki i zupy, które przyczyniają się do normalnego trawienia, aw konsekwencji pełne opróżnianie.
Na dzień wskazane jest picie co najmniej 2 litrów płynu. Jest smaczny i jednocześnie przydatny w tym problemie do picia miodu z herbatą lub mlekiem. Następujące napoje są również dobre: galaretka, prosta woda oczyszczona, sok pomarańczowy, wywar z owoców dzikiej róży itp. Ponadto konieczne jest spożywanie żywności zawierającej błonnik. Ogólnie rzecz biorąc, żywność powinna być lekkostrawna i lekka. Upłynniają kał, aby nie zaparły. Niektórzy uważają, że włókno w tym przypadku, wręcz przeciwnie, wzmacnia, ale w rzeczywistości jest przeznaczone do czyszczenia przewodu pokarmowego.
W przypadku tej choroby następujące produkty są niedozwolone:
- nasiona i ziarna;
- truskawki, truskawki i maliny;
- orzechy;
- winogrona z kamieniami;
- skóra roślinna (przykład: pomidory, ogórki).
Wszystkie warzywa muszą być posiekane w blenderze, aby były dobrze trawione. Jeśli chodzi o groszek i fasolę, ich odbiór jest dozwolony, ale tylko wtedy, gdy pacjent nie odczuwa dyskomfortu i bólu po nich.
W dużych ilościach można spożywać produkty mleczne, a mianowicie: kefir, śmietanę, twaróg. Ale tylko one powinny być wolne od tłuszczu.
Unikaj najlepiej tłustych, pikantnych i ciężkich potraw. Produkty typu fast food i ciasta lepiej nie jeść, ponieważ wpływają niekorzystnie na organizm. Wskazane jest proste użycie chleba żytniego, ale nie pierwszej świeżości (drugiego dnia po pieczeniu).
Jeśli u pacjenta zdiagnozowano uchyłkowatość esicy, lista produktów zabronionych będzie zawierać następujące elementy:
- herbata, kawa, alkohol;
- makaron;
- kakao i czekolada;
- Wędzone mięso i przyprawy;
- biała kapusta;
- Konserwy;
- świeży chleb i ciastka;
- produkty mleczne;
- grzyby;
- czosnek;
- tłuste mięso;
- kasza manna;
- ryż
Ludzie cierpiący na tę patologię muszą przestrzegać tych zasad:
- Poranek nie zaczyna się od kawy, ale od spożycia wody.
- Na śniadanie używaj owsianki zbożowej z wody, możesz dodać suszone owoce;
- Jedz lub chleb żytni lub otręby.
- Jeśli pragniesz zjeść coś pieczonego, musisz użyć tylko mąki otrębowej.
- Ziemniaki jedzą lub gotują się, lub w mundurze.
- Zamiast białego ryżu konsumuj brąz.
- Dopraw naczynia oliwą z oliwek.
- Jest tylko makaron z całej pszenicy.
- Pomiędzy głównymi posiłkami są owoce i warzywa.
- Jeśli żołądek jest ciężki, wypij więcej wody.
- Są małe porcje i co najmniej 3-5 razy dziennie.
Niektórzy uważają, że przyjmowanie samego leku można ominąć, ale to jest dalekie od przypadku. Właściwa dieta w tym przypadku znacznie skuteczniej pomaga przezwyciężyć chorobę. Jako środek zapobiegawczy konieczne jest, jeśli to konieczne, opróżnienie żołądka i nie spożywanie pokarmów, które przywierają. Jeśli chodzi o leki przeczyszczające, lepiej ich nie używać. Wystarczy wymieszać otręby, wodę, dżem jabłkowy i sok śliwkowy. To narzędzie jest całkowicie słabe bez dodatkowych leków. W każdym przypadku musisz niezwłocznie skontaktować się ze specjalistą i zwracać większą uwagę na swoje ciało. Każda choroba może zostać przezwyciężona na wczesnym etapie, najważniejsze - nie biegaj i nie słuchaj wszystkich zaleceń ekspertów.
Dieta dla uchyłków jelitowych
Opis od 29 maja 2017 r
- Skuteczność: efekt terapeutyczny po 10 dniach
- Warunki: stale
- Koszt produktów: 1200-1300 rubli za tydzień
Ogólne zasady
Choroba uchyłkowa (lub uchyłka) jest procesem patologicznym dotykającym jelita, którego charakterystyczną cechą jest występowanie ścianek jelita. Wielokrotne wypukłe wypukłości (uchyłki) wpływają na błonę śluzową i błonę podśluzówkową i mogą być zlokalizowane w dowolnym narządzie płciowym (jelicie, woreczku żółciowym, pęcherzu). Jednak ich lokalizacja w jelicie występuje najczęściej i może być obserwowana we wszystkich częściach przewodu pokarmowego.
Powodem powstawania występów jest słabość tkanki łącznej ściany jelita, która rozwija się wraz z wiekiem. 80% osób starszych wykazuje te zmiany. Ponadto naruszenie funkcji motorycznych jelita (tendencja do zaparć) prowadzi do wzrostu ciśnienia wewnątrz jelita i pojawienia się wypukłości w miejscach o najmniejszym oporze.
Uważa się, że ta choroba jest konsekwencją niedożywienia. Podczas jedzenia produktów rafinowanych ubogich w błonnik dochodzi do długotrwałych zaparć, które prowadzą do nadmiernego rozciągnięcia ściany jelita. Jeśli występuje przewlekły proces zapalny, wówczas zmiany morfologiczne zachodzą w ścianie jelita. Siedzący tryb życia tylko pogarsza sytuację - perystaltyka jelit i przejście kału spowalniają. W związku z tym wyznaczenie żywienia terapeutycznego ma ogromne znaczenie w leczeniu tej choroby.
Dieta dla uchyłków jelitowych
Uchyłki jelita grubego występują częściej niż jelito cienkie. Główną sekcją okrężnicy jest okrężnica. Długość dwukropka wynosi 1,5 m i ma następujące sekcje: okrężnica wstępująca, okrężnica poprzeczna i esica. Okrężnica nie bierze udziału w trawieniu, ale woda i elektrolity są tu wchłaniane, a zawartość płynów z jelita cienkiego do jelita grubego jest przekształcana w bardziej stałe.
Ze wszystkich podziałów uchyłki esicy są bardziej powszechne ze względu na ich cechy anatomiczne i funkcjonalne: mniejszą średnicę, dużą liczbę zgięć (ma ona kształt łacińskiej litery „sigma”) i wysokie ciśnienie, ponieważ esowica pełni funkcję rezerwuaru, a konsystencja zawartej w nim treści jelitowej jest bardziej gęsty.
Uchyłkowatość może wystąpić bez objawów klinicznych i być przypadkowym odkryciem podczas badania. W obecności objawów klinicznych pojawia się ból brzucha, wzdęcia i niestabilny stolec - naprzemienne zaparcia, biegunka i normalny stolec. W esicy, w przypadku esicy, nie intensywne bóle definiuje się w lewym regionie jelita krętego i często pojawiają się po jedzeniu. Po uwolnieniu bólu gazowego lub jelitowego ból może całkowicie zniknąć.
Jeśli w ścianie uchyłka pojawia się proces zapalny, wówczas występuje zapalenie uchyłków, które jest ostre i przewlekłe i należy do powikłań choroby. Obraz kliniczny jest bardziej wyraźny: w lewym regionie biodrowym pojawiają się ciężkie bóle, które nie znikają po wypróżnieniu lub wyładowaniu gazowym. Uporczywy ból dokuczający przez kilka dni, gorączka, nudności i wymioty, wyraźny obrzęk.
Możliwe są również inne powikłania: perforacja, krwawienie z jelit i niedrożność jelit. Stopniowo zwiększa się uchyłek, jego ściana rozciąga się, staje się cienka i może przebić się. Stagnacja kału w występie przyczynia się do powstawania wrzodów i erozji, które mogą być skomplikowane przez krwawienie. Konsekwencją długotrwałej choroby jest choroba adhezyjna, która może być skomplikowana przez niedrożność.
Bezobjawowy przebieg w specjalnym leczeniu nie jest konieczny. W przypadku zapalenia uchyłków i obecności dolegliwości przepisuje się środki przeczyszczające i regulujące funkcje motoryczne, leki przeciwskurczowe, leki przeciwzapalne i antybiotyki, leki normalizujące florę jelitową (colibacterin, bifikol lub bifidumbacterin). Pamiętaj o wyznaczeniu żywienia medycznego. U większości pacjentów leczenie zachowawcze ma trwały efekt.
U 80% pacjentów choroba postępuje korzystnie bez komplikacji przez całe życie. W 20% odnotowuje się zaostrzenia choroby, a przy każdym nawrocie zwiększa się ryzyko poważnych powikłań. W takich przypadkach proponuje się leczenie operacyjne - resekcja esicy.
Odżywianie w okresie zaostrzenia
W ostrym procesie lub wyraźnym zaostrzeniu przewlekłej terapii dietetycznej zależy wyłącznie od nasilenia objawów: od stosowania łatwo przyswajalnego pokarmu (dieta nr 4, podobnie jak zaostrzenie przewlekłego zapalenia jelita grubego), aby stworzyć kompletny odpoczynek w jelicie - głód i dożylne odżywianie.
W tym okresie smażone, pikantne potrawy, wędzone mięsa, konserwy, wszelkie ciasta, marynowane i fermentowane warzywa, rośliny strączkowe i grzyby, chałwa, orzechy, czekolada, wszelkie nasiona, kwas chlebowy, napoje gazowane, kawa, kwaśne soki i alkohol są wykluczone.
- zboża z rozcieńczonym mlekiem lub wodą (gryka, owies);
- zupy zbożowe (ewentualnie dodanie warzyw puree z włóknami gruboziarnistymi) i nabiał;
- gotowane ryby i chude mięso i drób w postaci mięsa mielonego, kotletów parowych, sufletu;
- omlety parowe lub jajka na miękko;
- śmietana, kefir, twaróg, jogurt, łagodny ser;
- kremowe, oliwkowe i słonecznikowe oleje dodawane do gotowych posiłków;
- warzywa gotowane i puree (ziemniaki, cukinia, marchewka dyniowa, kalafior, brokuły) w zupach i dodatkach. Warzywa i owoce powinny być spożywane w małych porcjach. W pierwszym tygodniu po zaostrzeniu stosuje się je dopiero po gotowaniu na ciepło. Poniżej znajdują się nieobrabiane owoce bez skórki w postaci puree ziemniaczanego, drobno startej marchwi, dyni i cukinii w świeżej formie;
- słodkie owoce i jagody można stosować w postaci galaretki, pieczonych jabłek (skóra do usunięcia), posiekanych lub puree suszonych owoców z kompotu; dozwolony jest cukier, miód, ptasie mleczko;
- ciepła słaba herbata z mlekiem i cukrem, wywar z otrębów i infuzja dogrose.
Dieta dla choroby uchyłkowej jelita grubego bez zaostrzenia jest zrównoważona i zawiera zwiększoną ilość błonnika roślinnego, ponieważ przy uchyłkach jelito spowalnia swoją funkcję ewakuacyjną, pojawiają się zaparcia, co prowadzi do postępu choroby.
- Stosowanie błonnika roślinnego powinno wynosić 30–35 g dziennie i powinno być uzyskiwane z warzyw, owoców i ziaren (brązowy ryż, kiełkujące ziarno, pełnoziarnisty chleb). Pożądane jest włączenie otrąb pszennych do diety, która zmniejsza ciśnienie wewnątrzkomórkowe i znacznie przyspiesza szybkość ruchu treści jelitowej, zapobiegając w ten sposób jej stagnacji i wzrostowi ciśnienia w jamie jelitowej. W dużym stopniu ten efekt ma otręby otrębowe.
- Ilość błonnika należy stopniowo zwiększać, a do naczyń należy dodawać otręby i porośnięte ziarna, a nie spożywać ich w naturalnej postaci, ponieważ można zauważyć zwiększony ból i wzdęcia.
- Dzięki tolerancji możesz używać wodorostów.
- Obfity napój (1,5-2 litry dziennie) przy braku przeciwwskazań.
- Gdy zaparcia koniecznie obejmują w diecie buraki, śliwki, jarmuż morski. Laktuloza jest środkiem z wyboru dla skłonności do zaparć, ale jej preparaty powinny być stosowane krótko i nie zastępują żywności o wysokiej zawartości błonnika i wody.
- Ważne jest, aby wykluczyć produkty powodujące wzdęcia (rośliny strączkowe, soczewica, rodzynki, winogrona, cebula, mleko pełne, kapusta, owoce ze skórką).
- Gdy uchyłki powinny być wykluczone, produkty powodujące zaparcia (jagody, ryż, mocna herbata, kukurydza, galaretka).
- Konieczne jest wykluczenie nasion i owoców o dużej liczbie nie strawionych ziaren, podrażnienie śluzówki jelit.
- Z diety wyłączone są owoce i warzywa, które zawierają nadmiernie szorstkie włókno (ananas, persimmon, rzepa, rzodkiewka, rzodkiewka).
