Dynia to raczej egzotyczny produkt dla mieszkańców miasta. Niewielu ludzi zwraca na to uwagę, dopóki nie zdecydują się na przykład na dietę. I wtedy otwiera się przed nim cały nieznany świat gotowania dyni.
Dla mnie osobiście smak beztroskiego dzieciństwa i smak dyni są synonimami. Ponieważ mój letni sezon rozpoczął się w wiosce od mojej babci, a dynia była częstym gościem na stole, podobnie jak ziemniak. A w pierwszych dniach, mając czas na odstawienie tego smaku, podejrzanie pachniesz dyniowym ciastem, a po kilku dniach, wracając z ulicy, masz nadzieję, że babcia też to przygotowała.
Dzisiejszy artykuł jest przeznaczony dla osób, które chcą urozmaicić swoje codzienne menu, ale nie mogą zrozumieć, czego jeszcze nie próbował. Jestem pewien, że niewielu z was uważa dynie za coś smacznego i godnego uwagi.
Postaram się odwieść od ciebie, pokazując interesujące przepisy na zapiekanki z dyni. Wierz mi, to jest ten sam pyszny, jak twarożek.
Zawartość:
Jak zwykle postaram się pokazać różne przepisy, dzięki czemu będę mógł wybierać.
Klasyczna zapiekanka z dyni z kaszą manną i kwaśną śmietaną
Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy nigdy nie próbowali gotować z dynią. Jest prosty i bardzo smaczny.
Składniki:
- Dynia - 1 kg
- 6-7 łyżek kaszy manny
- 6 łyżek cukru
- Olej smarujący
- 3 jajka
- 200 g śmietany
- Torba cukru waniliowego
Gotowanie:
1. Odetnij skórkę z dyni, pokrój na kawałki i natrzyj grubą tarką. Uzyskana masa jest podzielona na 3 części.
2. Weź naczynie do pieczenia, natłuść je olejem roślinnym i rozłóż 1 część dyni.
3. Do góry równomiernie posypać 2 łyżki semoliny i dwie łyżki cukru.
To samo robimy z resztą dyni: włóż warstwę dyni i polej ją semoliną i cukrem
4. Przygotuj nadzienie, łącząc jajka, śmietanę i wanilinę w oddzielnej misce i ubijaj je, aż będą jednolite.
5. Polewamy ciasto gotowym nalewaniem.
6. Wysyłamy zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 45 minut. Po tym musisz go zdobyć i pozwolić mu ostygnąć przez około 10 minut, a następnie posypać cukrem pudrem.
Dyniowy twaróg z makowymi ziarnami w piekarniku
Ale ten rodzaj zapiekanki jest oferowany w wielu kawiarniach jako przydatny i smaczny deser. Pamiętaj, aby spróbować go ugotować. Nie jest to wcale trudne, mimo że patrząc na to sprawia wrażenie, że przygotował je profesjonalny kucharz.
Składniki:
Dla części z dyni:
- Puree z dyni - 500 g
- 2 jajka
- 2 łyżki. łyżki skrobi
- Cukier - 75 g
Dla części twarogowej:
- Twaróg 500 g
- 50 g maku
- 2 jajka
- 2 łyżki. łyżki skrobi
- 100 g cukru
- 150 g puree z dyni
- 1 jajko
- 100 g śmietany
- Cukier - 2 łyżki
Do przygotowania puree z dyni wymaganej ilości potrzeba około 800 g obranej surowej dyni
Gotowanie:
1. Mak polać wrzątkiem i pozostawić na 20 minut.
2. Obierz dynię i obierz nasiona, pokrój na kawałki i włóż do piekarnika w temperaturze 200 stopni.
Im cieńsze są kostki, tym szybciej wypieka się dynia. Średnio trwa to 30-40 minut. Przekłuć dynię widelcem, a jeśli jest miękka na całej grubości, jest gotowa
3. W twarogu dodaj jajka i zmiel je mikserem do kremowego stanu. Następnie dodaj cukier i skrobię i ponownie dobrze ubij.
4. Spuść wodę z maku (za pomocą sitka), włóż ją do twarogu i wymieszaj ponownie. Teraz masa twarogowa jest gotowa.
5. Przygotuj się na ten czas, pobij dyni blenderem, dodając jajka, cukier i skrobię.
6. Teraz weź naczynie do pieczenia, wyrównaj je papierem do pieczenia i nasmaruj krawędzie olejem roślinnym.
Rozprzestrzeniamy się w masie twarogowej i dyniowej. Aby uzyskać piękne ciasto w kawałku, możesz spędzić trochę czasu i rozłożyć je łyżkami na przemian: 1 łyżka dyni, 1 łyżka twarogu i tak dalej.
Okazuje się, że zapiekanka, w której warstwy rozchodzą się jak koła na wodzie. Bardzo imponujące.
7. Wyślij formularz do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni przez 1 godzinę.
8. Gdy zapiekanka jest ugotowana, wypełnijmy ją. Aby to zrobić, połącz wszystkie składniki do zalania jedną płytką i dokładnie wymieszaj.
9. A kiedy ciasto jest gotowe, nalej i równomiernie rozprowadź na nim nadzienie. Następnie odeślij formularz do piekarnika na kolejne 15 minut.
Teraz to się skończyło. Bon apetyt!
Film na temat gotowania słodkiej chudej zapiekanki
Krok po kroku przepis na zapiekankę z dyni z kaszą jaglaną
A to przepis na zapiekankę w stylu wiejskim. Okazuje się bardzo interesujący smak. To ciasto jest bardzo przydatne na śniadanie, ponieważ składa się wyłącznie ze zdrowych produktów naturalnych. Jednocześnie jest bardzo smaczne i satysfakcjonujące, co jest potrzebne do pierwszego śniadania.
Składniki:
- 500 g dyni
- 500 ml mleka
- 100 g prosa
- 50 g masła
- 1 jajko
- 1-2 łyżki cukru
- Szczypta soli
Gotowanie:
1. Obierz dynię i nasiona i pokrój je w małe kostki 2x2 cm, włóż do rondla, wlej mleko, dodaj szczyptę soli i postaw na średnim ogniu.
2. Gotuj dynię przez 15 minut, a następnie wyrabiaj ją z tolkushkoy prosto na patelni.
Nie straszne, jeśli nie możesz rozciągnąć wszystkiego bez grudek
3. Następnie dodaj proso przemyte pod bieżącą wodą na patelnię i kontynuuj gotowanie, obniżając temperaturę do minimum. Proso gotuje się do miękkości przez 20-25 minut.
4. Kasza dyniowa z kaszą jaglaną jest gotowa. W zasadzie jest to gotowe danie, które można zjeść i tak dalej. Ale w naszych planach mamy zapiekankę, więc wkładamy cukier do naszego bałaganu, dodajemy kawałek masła i rozbijamy jajko. I szybko mieszaj, aby jajko nie miało czasu się zwijać.
5. Umieść owsiankę w nasmarowanym naczyniu do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 35-40 minut.
6. Gotowe. Pozwól, aby zapiekanka lekko się ochłodziła, po czym można ją kroić i podawać.
Gotowanie tortu dietetycznego z jabłkiem i ryżem
Do przygotowania zapiekanki z dyni z ryżem i jabłkami nie potrzeba mąki ani kaszy manny, co drastycznie zmniejsza zawartość kalorii w naczyniu. Polecam podczas picia herbaty zastąpić bułeczki, słodycze takie zapiekanki. Pokochasz to.
Składniki:
- Dynia - 500-600 g
- Jabłka - 2 szt
- Ryż (suchy) - 150 g
- Rodzynka - 3 łyżki
- Jajka - 2 szt
- Cukier - 150 g
- Olej słonecznikowy - 1 łyżka
Gotowanie:
1. Obierz dynie i jabłka ze skórki i nasion i wcieraj w grubą tarkę.
2. Umyć ryż pod bieżącą wodą i gotować aż do połowy ugotowanego. Następnie wymieszaj z dynią, jabłkiem i rodzynkami.
3. Następnie rozbij jajka do miski, wlej cukier i dobrze wymieszaj, aż będą gładkie.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, rozłóż i równomiernie rozłóż zapiekankę.
5. Wysyłamy formularz do piekarnika, podgrzewanego do 180 stopni przez 40-50 minut.
Jest zrobione. Bon apetyt!
Prosta zapiekanka z dyni z jabłkiem i kaszą manną
Jeśli jesteś zbyt leniwy, aby gotować ryż i, co do zasady, nie przejmujesz się kaloriami, możesz gotować zapiekankę z jabłek i dyni na kaszy manny. Proponuję zobaczyć historię na ten temat.
Zapiekanka dziecięca z marchewką w piekarniku
Zapiekanka z marchewki z dyni jest świetnym rozwiązaniem dla dzieci od 1 roku życia. Świetna alternatywa dla przecierów sklepowych.
Biorąc pod uwagę dziecinną orientację przepisu, liczba składników jest przeznaczona dla 1 małego człowieka
Składniki:
- Tarta dynia - 100 g
- Tarte marchewki - 100 g
- Mleko - 50-70 ml
- Cukier - 1 łyżka
- Kasza manna - 2 łyżki
- Jajko - 1 szt
Gotowanie:
1. Zetrzyj marchewkę i dynię w rondlu i zalej mlekiem. Mleko powinno być wystarczające do przykrycia warzyw. Gotuj na małym ogniu, aż zagotuje się mleko.
2. Przenieść gotowy kleik na głęboką płytkę, dodać to samo jajko, cukier i kaszy manny i dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednolitej konsystencji bez grudek.
3. Przesuwamy masę do małego naczynia do pieczenia lub po prostu głębokiej miski i wysyłamy ją do piekarnika, podgrzewanego do 180 stopni przez dosłownie 20 minut.
Jest zrobione. Bon apetyt dla twojego dziecka!
Obfite ciasto z dyni z mielonym mięsem
Jeśli wszystkie poprzednie przepisy były raczej deserami, to zapiekanka z dyni z mielonym mięsem jest już kompletnym daniem, które można przygotować na lunch lub kolację.
Składniki:
- 1 kg dyni
- 1 łyżka masła
- 50 ml śmietany
- 100 g bułki tartej
- 100 g twardego sera
- 300-400 g mielonej wołowiny
- Pasta pomidorowa - 2 łyżki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- Sól, pieprz
- Oliwa z oliwek
Gotowanie:
1. Obierz dynię i nasiona, pokrój w drobną kostkę (około 1-1,5 cm) i umieść ją na blasze do pieczenia lub w formie. Wlej kilka łyżek masła, soli, pieprzu i wymieszaj. Przesyłamy formularz do piekarnika, ogrzewanego około 180 stopni przez 40-45 minut.
2. Smażone mięso mielone z cebulą i czosnkiem do miękkości. Nie zapomnij o soli i pieprzu. Jeśli chcesz, możesz dodać inne ulubione przyprawy.
Farsz można łatwo zastąpić mięsem z kurczaka, a także piecze się bardzo szybko, dosłownie 15-20 minut
3. Następnie dodać koncentrat pomidorowy do mielonego mięsa, pół szklanki ciepłej wody i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut bez zamykania pokrywy.
4. Umieść przygotowaną dynię na talerzu i zagniataj do stanu puree, dodając do niej śmietanę i stopione masło. Gdy krem się wchłonie, zasyp bułkę tartą i ponownie wymieszaj.
5. Zbierz zapiekankę. Rozłóż połowę puree z dyni na dnie naczynia do pieczenia, a następnie równomiernie rozprowadź mięso i zamknij je drugą połową puree.
6. Z góry kładziemy krakersy z małą warstwą i przecieramy ser.
7. Ponieważ wszystkie składniki zapiekanki są gotowe, wystarczy trzymać je w piekarniku, podgrzanym do 180 stopni w zaledwie 15 minut.
Jest zrobione. Bon apetyt!
Oto taka zapiekanka z dyni. Składniki nie wydają się bardzo się różnić, ale okazują się zupełnie inne potrawy.
Mam wielką nadzieję, że spróbujesz ugotować jedną z prezentowanych zapiekanek i docenić smak pieczonej dyni.
Zapiekanka z dyni w piekarniku: 9 kolorowych receptur
Bardzo przydatna, jasna i smaczna zapiekanka z dyni - na stole! Co gotować Zebraliśmy dla Ciebie różnorodne przepisy: z twarogiem, marchewką, pomarańczą, rodzynkami, jabłkami!
Przepis 1: zapiekanka z dyni z twarogiem w piekarniku (krok po kroku)
Domowa zapiekanka z dyni - jest zawsze smaczna i bardzo przydatna, ponieważ nie na darmo dama dyni nazywa się „złotym cudem”. Proponuję wypróbować ten bardzo prosty i smaczny przepis na zapiekankę z dyni z twarogiem i rodzynkami. Zapiekanka okazuje się delikatna, całkowicie nietłusta, można powiedzieć - doskonałe śniadanie lub obiad.
- 400 gr. dynie
- 400 gr. twaróg
- 3 jajka
- 3 łyżki. cukier
- garść rodzynek
- szczypta soli
- ½ łyżeczki cukier waniliowy
- cynamon (opcjonalnie)
- skórka z cytryny (opcjonalnie)
Najpierw pokrój dynię, usuń nasiona, odetnij skórkę. Do tego zapiekanki użyj małego kawałka dyni, około 400 g. Pokrój dyni na kostki.
Gotuj plasterki dyni przez 10 minut. Dynia zapiekanka powinna być miękka, ale nie rozpadająca się.
Podczas gdy dynia gotuje się, przygotuj pozostałe składniki. Weź trzy jaja, rąbnij szczyptą soli.
Dodaj cukier. Ilość cukru zależy od kwasu twarogowego, od słodkości dyni i od preferencji. Oczywiście słodycze będą potrzebować więcej cukru. Opcjonalnie dodaj cukier waniliowy.
Dodaj twaróg. Jeśli twaróg jest twardy, należy go zmielić za pomocą blendera (możliwe jest to razem z jajkiem).
Gdy dynia się ugotuje, ostrożnie spuść wodę, umieść dynię w mieszance z kurczakiem.
Wymieszaj, połóż garść rodzynek. Opcjonalnie można umieścić trochę cynamonu i skórkę z cytryny.
Uzyskaną masę układa się w postaci odłączalnej, wstępnie nasmarowanej masłem.
Łyżką pompuj kawałki dyni, aby nie zostały poparzone podczas pieczenia.
Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika. Zapiekanka z dyni pieczona jest przez 30–40 minut w temperaturze 170–180 stopni. Należy pamiętać, że piece są inne, więc obserwuj zapiekankę i dostosuj temperaturę i czas w czasie.
Gotowe zapiekanki sprawdzają się jak zwykle. Przebijamy w środku drewnianą wykałaczką lub metalową szpilką. Jeśli szpilka jest sucha, oznacza to, że nasza pyszna zapiekanka z dynią została już upieczona, a potem czas wyjąć ją z piekarnika.
Przepis 2: zapiekanka z dyni i jabłka (ze zdjęciem)
Jeśli miałeś duże letnie żniwa dyni, a nie wiesz już, co z niego gotować, to jest świetny sposób na jego wykorzystanie - to jest zapiekanka. Zapiekanka z dyni jest dobrze podawana na śniadanie z aromatyczną kawą lub herbatą, a także na kolację po ciężkim dniu pracy.
dynia 500 gramów jabłek 150 gramów jaj 2 sztuki masła 150 gramów semoliny 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soli wanilinowej do smaku szczypty sody lub proszku do pieczenia.
Na początku gotowania wyjmij masło z lodówki, aby stopiło się i stało się miękkie. Następnie wyczyść dynię, umyj, pokrój na kawałki o dowolnym rozmiarze.
Umieść oczyszczoną dynię na patelni.
Wlej wodę do patelni, tak aby przykryła dynię, przykryj pokrywką, włóż ogień. Kiedy się gotuje, zmniejsz temperaturę do niskiej i gotuj przez 15-20 minut.
Wypróbuj widelec dyniowy. Jeśli dynia jest miękka, a następnie gotowana. Opróżnij wodę.
Dodaj sól do ugotowanej dyni i podsuń ją tolkushkoy.
Pozostaw zmiażdżoną dynię do ostygnięcia.
Podczas gdy dynia gotuje się, weź jabłka, umyj je, obierz je i posiekaj na grubej tarce.
Ubij jajka, cukier i szczyptę soli za pomocą trzepaczki, miksera lub miksera.
Do dużej miski schłodzonej dyni, startych jabłek, roztopionego masła, semoliny, waniliny wymieszaj wszystko.
Dodaj ubite jajka z cukrem do miski i delikatnie wymieszaj z ciastem.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Gdy piekarnik się rozgrzeje, weź pergamin do pieczenia, posmaruj go masłem i przykryj blachą do pieczenia.
Otrzymane ciasto wyłożyć do formy i umieścić w dobrze nagrzanym piekarniku do pieczenia przez 30 minut.
Gdy zapiekanka zacznie brązowieć, nadszedł czas, aby wyjść z piekarnika. Posypać cukrem pudrem i podawać. Na życzenie każdy element może być ozdobiony truskawkami, malinami lub dowolnymi innymi owocami.
Przepis 3, krok po kroku: zapiekanka z dyni z kaszą manną w piekarniku
Zapiekanka z dyni z gotowanym kaszą manną to przystawka. Najlepiej przygotować zapiekankę w formie podzielonej i położyć na papierze do pieczenia, aby zapiekanka nie paliła się.
- dynia - 600-800 gr.,
- kasza manna,
- kurze jaja - 3 szt.,
- cukier - 100 gr.,
- sól - 1 łyżeczka,
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Aby ugotować zapiekankę z dyni z kaszą manną, najpierw musisz przygotować dynię.
Aby to zrobić, obierz dynię.
Następnie zetrzyj dużą tarkę.
Włóż startą dynię do miski i dodaj sól.
Następnie dodaj cukier do miski i rozbij trzy jajka.
Wszystkie produkty się mieszają.
Następnie wlej semolinę do miski i wszystko wymieszaj.
Konieczne jest dodanie semoliny tak bardzo, aby powstała masa nie była zbyt gęsta i nie rzadka.
Na koniec wlać olej roślinny i ponownie wymieszać.
Następnie musisz pokryć formularz papierem do pieczenia.
Następnie przenieś powstałą masę do przygotowanej formy. Umieść formę w piekarniku i piecz 35-40 minut w 180 stopniach.
Gotowy jest zapiekanka z dyni z kaszą manną gotowaną w piekarniku. Bon apetyt!
Przepis 4: Pieczony ryż i zapiekanka z dyni
Złota, pachnąca zapiekanka ryżowa z dynią, doprawiona aromatycznym cynamonem, spodoba się całej rodzinie. Najlepsze śniadanie i możesz sobie wyobrazić. Odżywcze, pożywne i jednocześnie zdrowe i lekkie danie zapewni siłę i wigor na cały dzień.
Zapiekanka jest bardzo smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno, zwłaszcza ze śmietaną, jagodami lub miodem. Jest przygotowywany łatwo i szybko, doskonale przechowywany w lodówce, bez utraty smaku przez kilka dni.
- ryż długoziarnisty - 200 g;
- dynia - 0,5 kg;
- mleko - 1 łyżka stołowa.;
- jajka - 2 szt.;
- masło - 100 g;
- rodzynki - 50 g;
- cynamon - 0,5 łyżeczki;
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
- cukier do smaku.
Obierz dynię, pokrój w kostkę i posyp 2-3 łyżkami cukru. Dynia do zapiekanki ryżowej lepiej jest wziąć gałkę muszkatołową - ten gruszkowy przedstawiciel rodziny dyni jest najbardziej smaczny i słodki. Ta dynia ma bardzo soczyste i pachnące ciało o jasnym pomarańczowym kolorze. Dynia piżmowa zawiera wiele witamin i minerałów, nawet dzieciom się to podoba.
Dodaj kilka łyżek wody do dyni z cukrem i włóż do ognia. Dynia powinna być duszona przez około 7-10 minut i łatwo kruszona łyżką. Nie trzeba zamieniać go w puree, ciekawe i smaczniejsze, gdy zapiekanka będzie małym kawałkiem dyni.
Gotuj ryż do połowy gotowy.
Ubij jajka z trzepaczką z dodatkiem cukru.
W dużej misce umieść ryż, dynię, zalej ubite jajka i mleko, dodaj rodzynki. Jeśli rodzynki są zbyt suche, mocz je wstępnie przez kilka minut we wrzącej wodzie. Dopraw wszystko zmielonym cynamonem i cukrem waniliowym.
Wszystkie składniki są dobrze wymieszane i spróbuj, jeśli twoja masa nie jest słodka, możesz dodać cukier do swojego smaku. Wlej wszystko do wysmarowanej formy. Połóż kilka kawałków masła na wierzchu.
Piecz naczynie przez 30 minut w nagrzanym piekarniku 200 stopni. Na zapiekance powinna pojawić się cienka chrupiąca złota skorupa.
Pokrój jeszcze gorącą, pachnącą zapiekankę z dyni i ryżu, polej śmietaną i ciesz się jej delikatnym, niesamowitym smakiem.
Przepis 5: zapiekanka z dyni z pomarańczą (zdjęcia krok po kroku)
Jeśli nie lubisz zdrowej dyni, ten przepis na zapiekankę z dyni jest dla Ciebie. Z powodu użycia pomarańczy smak dyni w delikatnej zapiekance nie jest absolutnie odczuwalny.
- Dynia (miąższ) - 350 g
- Pomarańczowy - 1 szt.
- Masło (temperatura pokojowa) - 150 g + olej do smarowania pergaminu
- Jajka - 2 szt.
- Kasza manna - 200 g
- Cukier - 100 g
- Sól - szczypta
- Soda - 0,5 łyżeczki.
- Ocet - do gaszenia sody
- Cukier puder - do dekoracji
Aby zrobić zapiekankę z dyni, wybierz dynię ze słodką miąższem, jasno pomarańczową.
Jeśli kupiłeś całą dynię, pokrój ją na pół, wytrzyj nasiona, pokrój niezbędną część na zapiekankę i owinąć resztę dyni folią spożywczą i umieść w lodówce. Ale wiedz, że plasterki dyni nie są przechowywane przez długi czas, tylko około tygodnia.
Obierz dynię i nasiona, umyć i pokroić na średniej wielkości kawałki.
Włóż dynię do garnka, przykryj wodą i gotuj do pełnego ugotowania przez 15-20 minut.
Odcedź całą wodę, w której gotuje się dynia, i zetrzyj miąższ dyni w stanie puree.
Umieść puree z dyni w pojemniku do wyrabiania ciasta. Pranie pomarańczowe i suche.
Zetrzyj skórkę pomarańczową na drobnej tarce i dodaj do puree z dyni. (Jeśli jesteś fanem pomarańczy i uwielbiasz ich aromat i smak w naczyniu, możesz wycisnąć trochę soku pomarańczowego do ciasta).
Usuń masło z lodówki, zanim zacznie gotować, aby ogrzało się do temperatury pokojowej.
Pokrój zmiękczone masło na kilka kawałków, aby ułatwić zagniatanie ciasta i dodaj do puree z dyni ze skórką.
Wlej semolinę i sól.
Jajka włamują się do miski, aby pobić mikserem, dodać cukier (aby przyspieszyć gotowanie, można użyć cukru pudru).
Ubijaj jajka z cukrem mikserem z dużą prędkością, aż masa podwoi się.
Następnie dodaj pobite jajka do wszystkich innych produktów. Dodaj wodę sodową, obtoczoną octem.
Łyżeczka delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem posmarowanym masłem, wlej ciasto dyniowe. (Użyłem formy o średnicy 23 cm)
Rozgrzej piekarnik z wyprzedzeniem do 200 stopni. Umieść przyszły zapiekanka z dyni w piekarniku na 25-30 minut. (Uwaga! Nigdy nie wysyłaj ciasta do piekarnika, który nie jest całkowicie rozgrzany, w przeciwnym razie pieczenie może nie wzrosnąć).
Wyjmij zapiekankę z dyni z piekarnika i pozwól jej ostygnąć bez wyjmowania jej z patelni. (Jeśli dostaniesz gorącą zapiekankę z formy, może pęknąć.) Następnie umieść zapiekankę na naczyniu.
Udekoruj zapiekankę z dyni cukrem pudrem i podawaj. Zapiekankę można ozdobić plasterkami pomarańczy, innymi owocami, kawałkami czekolady lub chipsami kokosowymi. Bon apetyt!
Przepis 6: jak gotować zapiekankę z dyni w piekarniku
- 700 g dyni;
- około ½ szklanki kaszy manny;
- 2 duże jaja kurze;
- 100 g cukru;
- 1/3 łyżeczki sole;
- 4 łyżki. l olej roślinny;
- 3 łyżki. l rodzynki.
Spędzimy 45 minut na całym procesie. Z tej ilości produktów otrzymuje się 5 porcji. Oznacza to, że każdy może szybko i smacznie ustawić stół do picia herbaty rodzinnej lub nawet spotkać się z bliskimi przyjaciółmi! Aby przygotować nasz deser z dynią i kaszą manną, najpierw musisz poradzić sobie bezpośrednio z dynią. Dokładnie umyć w ciepłej wodzie, obrać skórę, usunąć nasiona i włóknistą część miazgi. Pokroić na wygodne kawałki i trzy na dużej tarce.
Teraz jedziemy w jajka, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj całą tę masę. Nawiasem mówiąc, jajka z cukrem można ubijać oddzielnie i dopiero wtedy można je połączyć z dynią - więc nasz zapiekanka będzie bardziej przewiewny.
Dodaj około 5 łyżek kaszy manny do mieszanki jaj z dynią i wymieszaj. Zapominamy o tym całym pięknie przez 5-10 minut, aby kasza manna była trochę mokra i spuchnięta.
Wlać olej roślinny. Ogólnie rzecz biorąc, do pieczenia lepiej jest brać olej, który nie ma wyraźnego smaku, w przeciwnym razie istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo, że będzie to miało zły wpływ na wynik. Chociaż, jeśli smak i aromat oleju jest bardzo przyjemny i pasuje do deserów, możesz spróbować. Na przykład ciekawe nuty zapiekanki z dyni z kaszą manną dadzą sezam.
A teraz musisz wlać pozostałą kaszę mannę i dobrze ugniatać. Uważnie monitorujemy ilość kaszy manny - powinno być tak dużo, aby mieszanina nie była ani zbyt płynna, ani zbyt gęsta. Brute force jest szczególnie niepożądane - gotowa zapiekanka w tym przypadku będzie bardzo gęsta.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i posyp je rodzynkami. Pre rodzynki lepiej oparzyć wrzącą wodą i, oczywiście, dobrze spłukać bieżącą wodą.
Wlej ciasto do formy - teraz jest gotowe do wysłania do nagrzanego piekarnika. Optymalna temperatura do pieczenia wynosi 180 stopni.
Nasza zapiekanka z dyni z kaszą manny w piekarniku to nieco ponad pół godziny, ale nie mniej! Wysiadamy z piekarnika, gdy na wierzchu pojawia się apetyczna złota skorupa. Test z wykałaczką również będzie dobry.
Jak widać, wszystko jest bardzo proste i szybkie! Pozostaje tylko dobrze schłodzić i zapiekanka z dyni z kaszą manną jest całkowicie gotowa! Każdy dżem lub mleko skondensowane, a nawet zwykła śmietana dodawana w małych ilościach, tylko uzupełni i poprawi niesamowity smak potrawy.
Przepis 7: zapiekanka z twarogiem z bananem w piekarniku
Zapiekanka okazuje się być przewiewna, delikatna, pachnąca z przyjemnym posmakiem, a także bardzo odżywcza. Możesz jeść i mały kawałek.
- surowa dynia - 300 g;
- twarożek - 150 g;
- cukier - trzeci kubek;
- jajko - 1 szt. (lub tylko białko);
- kasza manna - 1,5 art. łyżki;
- banan - 1 szt.;
- drobna sól - 1 szczypta;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- kardamon - 2 szczypty;
- śmietana - do podania.
Dynia powinna być oczyszczona i pokrojona na małe kawałki.
Po pokrojeniu w blenderze, włóż do wygodnej miski.
Banan można również pokruszyć za pomocą miksera lub po prostu zacierać widelcem. Jeśli wybierzesz drugą opcję, kawałki owoców zostaną znalezione w zapiekance.
Wymieszaj puree z bananów i dyni.
Twaróg wymieszać tolkushkoy lub zmielić w maszynce do mięsa.
Jajko (lub tylko białko) wbij na talerz, dodaj śmietanę, trochę soli i dokładnie wymieszaj trzepaczką.
Następnie dodaj do twarogu, wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie, dodaj cukier, dokładnie wymieszaj.
Połącz puree z dyni i twarogu.
Dodaj semolinę, pozostaw ciasto na kwadrans. W tym czasie zad pęcznieje, a pozostałe składniki zanurzą się w smaku i zapachu siebie.
Blachę do pieczenia należy naoliwić, ułożyć ciasto, delikatnie wypoziomować.
Włóż zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz przez pół godziny.
Zapiekanka z twarogiem z dynią i bananem jest gotowa, ale nie spiesz się. Niech ostygnie w odpowiednim kształcie. Po tym możesz nasmarować kwaśną śmietaną lub miodem, pokroić w porcje. Bon apetyt.
Przepis 8, prosty: dyniowa zapiekanka w piekarniku z kurczakiem
- Makaron 80g
- Dynia 400 g
- Warzywa 1 łyżka
- Filet z kurczaka 1 szt
- Sos pomidorowy 1 łyżka
- Twardy ser 35 g
- Sól do smaku
- Zmielony czarny pieprz do smaku
Makaron gotować we wrzącej osolonej wodzie do miękkości. Opróżnij wodę.
Skórka z dyni i pokroić w kostkę. Gotować przez 5 minut we wrzącej wodzie.
Dodaj różne mrożone warzywa. Zagotuj i gotuj jeszcze przez 1 minutę. Opróżnij wodę.
Przetnij gotowy filet z kurczaka na kawałki, połóż go w dużej misce. Dodaj makaron, warzywa, sos pomidorowy. Sól i pieprz do smaku, wymieszać.
Włożyć do naczynia do pieczenia i posypać startym serem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 gr. 10-15 minut, aż ser się rozpuści. Bon apetyt!
Przepis 9: Zapiekanka z dyni i marchewki (zdjęcie)
- Dynia - 300 g
- Marchew - 200 g
- Pomarańczowy - 1 szt.
- Otręby - 100 g
- Miód - 2-3 łyżki.
- Sól - szczypta
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka. bez slajdu
- Jajka - 2 szt.
Obierz dynie i marchewkę, umyj je pod bieżącą wodą i zagotuj, aby warzywa miały miękką konsystencję. Czas gotowania zajmie około 15-20 minut. Produkty można gotować na jednej patelni, ponieważ osiągają stopień niezbędnej gotowości w tym samym czasie. Aby skrócić czas gotowania, warzywa można bardziej posiekać.
Gdy dynia z marchewką osiągnie gotowość, wylej wodę i zmiel kruszenie lub mikser.
Umieść powstałą masę warzywną w misce do wyrabiania ciasta.
Posypać produkty otrębowe. Mogą być dowolne zgodnie z Twoimi preferencjami: owies, gryka, żyto, len itp.
Wymieszaj jedzenie, dopraw trochę soli i dodaj miód. Wymieszaj i ponownie posmaruj masę, dodaj słodycze w miarę potrzeb.
Umyć pomarańczowy i wysuszyć. Na drobnej tarce pocierać jego skórkę.
Określ ilość skórki samodzielnie. Jeśli podoba Ci się smak i aromat cytrusów, stawiaj więcej, nie szczególnie preferuj, ogranicz do 1 łyżeczki.
Dodaj sody oczyszczonej do żywności i wymieszaj.
Jajka delikatnie oddzielają się i oddzielają białka od żółtek. Zrób to ostrożnie, aby żadna kropla żółtka nie dostała się do misy z białymi.
Ubij żółtko mikserem przez około 2 minuty, aż lekkość i klarowność cieczy. Wlej ubite żółtko do ciasta i zamieszaj.
Umyj brzeg miksera i dobrze wysusz. Następnie, zaczynając od małych zakrętów, zacznij bić wiewiórkę i stopniowo osiągaj wielką prędkość. Pokonaj go aż do uzyskania przewiewnej białej masy i powstania stabilnych szczytów. Wyślij białko do ciasta.
Delikatnie przesuwaj wiewiórki w kilku kierunkach w jednym kierunku.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i posyp semoliną, otrębami lub kakao w proszku.
Umieść ciasto w formie i wyrównaj powierzchnię.
Wyślij zapiekankę, aby upiec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 35-40 minut. Zachowaj go w piecyku nie jest tego wart, ponieważ wszystkie używane produkty są prawie gotowe. Konieczne jest, aby komunikowali się tylko ze sobą.
Schłodzić gotowy deser, aby można go było łatwo wyjąć z pojemnika. Po włożeniu na naczynie i posypać cukrem pudrem. Podawać na ciepło lub schłodzone.
Zapiekanka z dyni
Zapiekanka z serem dyniowym
Niezwykle smaczna, zdrowa i piękna zapiekanka! Chciałbym podziękować Pukamunowi z Kulinarnym za wspaniały przepis!
Zapiekanka z dyni z twarogiem z makiem
Przygotowuję taką zapiekankę od ponad roku w sezonie dyni, i to nie tylko w sezonie. To jeden z ulubionych zapiekanek w naszej rodzinie.
Zapiekanka z dyni
Nadal oddaję się pysznym potrawom z dyni. Tym razem chcę zaoferować mega delikatną i mega kremową zapiekankę z suszonymi owocami. Myślę, że nie pozostawi obojętnych ani dzieci, ani dorosłych.
Zapiekanka „Powietrze”
Taki przydatny twaróg i twaróg w jednej zapiekance - to czysta zaleta. Jest bardzo łatwy do przygotowania. To wspaniałe śniadanie, nie tylko dla dziecka i całej rodziny. Zapiekanka jest delikatna i przewiewna. I możesz je jeść zarówno w ciepłej, jak i zimnej formie. Danie całkowicie zachowuje swój smak.
Zapiekanka z dyni
Uwielbiam gotować to danie! Szybko i smacznie! Chodź, uczta!
Zapiekanka z Ryżu Dyniowego
Znowu mam dynię na lunch. Podobny przepis jest u kucharza Yulechki, ale bez zdjęcia https://www.povarenok.ru/recipes/show/6495/. Prawdopodobnie dlatego niewielu zwróciło uwagę na to danie, które minęło. I na próżno. bardzo smaczne! W przeciwieństwie do Yulechki, nie dodaję przypraw, tylko zielenie (lubię to bardziej).
Zapiekanka z dyni Apple
Za taką zwyczajną nazwą kryje się smaczne danie, które smakuje i teksturuje bardziej jak budyń lub suflet. Bardzo lekkie i przewiewne. Świetny pomysł na śniadanie, lekką kolację lub deser.
Zapiekanka z serem dyniowym
Dynia nazywana jest pomarańczowym lekarzem i mistrzem w zawartości składników odżywczych. Miłośnicy dyni zalecają gotowanie właśnie takiej zapiekanki. Składniki są najprostsze i niedrogie, proces gotowania jest bardzo prosty, a smak jest po prostu wspaniały)))
Zapiekanka z Serem Domowym
Bardzo smaczna i zdrowa zapiekanka z twarogiem i dynią. Przepis mojego przyjaciela Aliki z LJ.
Zapiekanka z serem dyniowym „Jasny pasek”
Domowa zapiekanka z dyni - jest zawsze smaczna i bardzo przydatna, nic dziwnego, że dynia nazywana jest „złotym cudem”. Jasne, pachnące, odżywcze zapiekanki z serem z dynią, orzechami i rodzynkami podniosą na duchu i dadzą siłę. Przydatny przepis na twój stół.
Zapiekanka z dyni Zapiekanka z dyni to pełnowartościowy deser, który można podawać jako lekkie danie na śniadanie, obiad lub jako półsłodkie danie na obiad.
Dynia na zapiekankę musi być zawsze obrana, nasiona. Następnie, zgodnie z recepturą, jej miazga musi być tarta, posiekana w inny sposób lub gotowana, pieczona w piekarniku, lekko duszona pod pokrywką, dodając do niej wodę.
W przypadku dyni w zapiekance, inne przepisy kulinarne zalecają inne produkty, które dobrze się z nią łączą - owoce, jagody, suszone owoce, orzechy.
Zapiekanka z dyni często zawiera produkty mleczne - mleko, śmietanę, twaróg, masło, zaleca się również stosowanie jajek do jego przygotowania oraz zagęszczanie kompozycji - mąki, kaszy manny, płatków hercules.
Wśród przypraw do zapiekanek z dyni użyj miodu, cukru, wanilii.
Należy zauważyć, że pojęcie „zapiekanka z dyni” nie zawsze oznacza danie deserowe. Dynia dobrze harmonizuje również z niesłodkimi potrawami - mięsem, drobiem, ziemniakami, mięsem mielonym. W tym przypadku zapiekanka z dyni może być podawana jako drugie danie mięsne lub warzywne lub pełny posiłek na obiad.
Przygotuj zapiekankę z dyni, najczęściej w formie, w piekarniku. Forma jest rozmazana olejem roślinnym, wypełniona przygotowanymi składnikami do zapiekanki i gotowana do pieczenia w nagrzanym piekarniku przez 30-50 minut, w zależności od zaleceń w przepisie.
Również zapiekanka z dyni może być gotowana w misce multicooker (tryb pieczenia), w kuchence mikrofalowej, w podwójnym kotle.
Słodkie sosy, przetwory, syropy, kwaśna śmietana serwują słodkie zapiekanki z dyni. Do słodkiej zapiekanki można podawać stopione masło, majonez i inne pikantne sosy.
Zapiekanka z dyni
Zapiekanka z dyni - przepis na super-zdrową dynię, która może być wegetariańska, mięsna lub słodka według twojego gustu. Więcej o zapiekance z dyni.
Delikatna zapiekanka z dyni i twarogu spodoba się nawet tym, którzy nie jedzą dyni. Jasna, pachnąca, odżywcza zapiekanka z twarogiem z dynią poprawia nastrój i daje siłę. Dania z dyni - jesienne słońce na stole!
Jeśli myślisz o gotowaniu dyni, potrzebujesz pysznych przepisów na pieczenie. Z przepisami na dynie ze zdjęciami sugeruj: jest dobry sposób na gotowanie dyni - zapiekanka. Zapiekanka z dyni jest dobrze podawana na śniadanie z kawą lub herbatą, a także na kolację po ciężkim dniu pracy. A to jest pieczenie z jabłkami, co czyni go jeszcze bardziej pachnącym.
Ten smaczny, łatwy i szybki deser jest odpowiedni dla osób, które obserwują ich sylwetkę i są na diecie. Ponieważ jest zrobiony z diety i niskokalorycznego produktu - dyni.
Pieczenie dyni, pyszne przepisy, które są tak pachnące, jest popularne jesienią. Przygotowanie zapiekanki z dyni jest łatwe, każda początkująca gospodyni może sobie z tym poradzić, ponieważ nie jest potrzebna specjalna wiedza o gotowaniu, a rezultatem jest delikatne ciasto z dynią. Przepisy ze zdjęciami ułatwią gotowanie.
Zapiekanka z dyni z ryżem jest bardzo smaczna. Gotuję na śniadanie.
Zapiekanka z twarogiem z dynią to przydatny przepis na Twój stół.
Jasna, pachnąca i zdrowa zapiekanka z dyni przyniesie przyjemność i dobry nastrój wszystkim członkom Twojej rodziny! Przepis na zapiekankę z dyni jest bardzo prosty.
Pyszna, sprawdzona receptura na zapiekankę z dyni i zapiekanki z rodzynkami i skórką z cytryny, pachnące ciastka z serem. Przepisy ze zdjęcia pokazują, że łatwo jest przygotować, pachnące i delikatne zapiekanki z dyni i twarogu. Pieczenie dyni - proste przepisy, spodoba ci się.
Jeśli nie lubisz zdrowej dyni, mój przepis na zapiekankę z dyni jest dla Ciebie. Z powodu użycia pomarańczy smak dyni w delikatnej zapiekance nie jest absolutnie odczuwalny.
Mannik z dynią na herbatę rodzinną. W tym przepisie minimalne składniki - dynia, kasza manna, cukier i kefir.
Zdrowe śniadanie. Zapiekanka z dyni z serem do stołu.
Bardzo ciekawy smak, aby dostać danie. Miękki, soczysty filet z kurczaka i puree z dyni z lekką ostrością sera i śmietany.
Świetny początek dnia - pyszne śniadanie. Aby śniadanie było jeszcze bardziej przydatne, oferujemy przepis na zapiekankę z ryżu i dyni.
Zapiekanka twarogowa z dynią i makiem jest nie tylko piękna, ale okazuje się bardzo smaczna i zdrowa. Zapiekanka z dyni można podawać do stołu jako deser, śniadanie lub kolację. Dynia i maki ozdobią zapiekankę z sera i nadadzą jej dodatkowy smak.
Szukasz łatwych przepisów kulinarnych z jabłkami? Jeśli twój dom nie lubi zbóż, a przekonanie o korzyściach płynących z dyni nie działa, spróbuj gotować dla domowej roboty zapiekanki z dyni. Przepis na zapiekankę z dyni i jabłek sprawi, że to zdrowe danie również będzie bardzo smaczne. Przepisy do pieczenia z dynią jak twoi bliscy.
Czy lubisz dynie? Wtedy ten przepis jest dla ciebie. Idealnym dodatkiem do mięsa jest zapiekanka ziemniaczana z dynią.
Ten smaczny, łatwy i szybki deser doskonale nadaje się dla osób, które obserwują ich sylwetkę lub są na diecie. Tak więc zapiekanka z diety i niskokalorycznego produktu - dynia.
Tak przydatna dynia i twaróg w jednej zapiekance - to czyste zdrowie! I będzie bardzo łatwo ugotować zapiekankę z dyni z serem przy pomocy naszego przepisu.
Pyszne, obfite i zdrowe śniadanie. Zapiekanka dyniowa z ryżem jest doskonałym substytutem porannej owsianki dla dzieci.
Przepisy na dynie i twarogi są bardzo dobre dla żywności dla niemowląt, ponieważ łączą zalety tych dwóch produktów. A taka zapiekanka z dyni i twarogu jest nie tylko zdrowa, ale także bardzo smaczna, więc dzieciom na pewno się spodoba.
Najłatwiejszy i najszybszy sposób na gotowanie ciasta z dyni, ponieważ nie ma nic do pieczenia z góry lub nie trzeba go gotować, wystarczy wymieszać wszystko w blenderze.
Obfitość różnego rodzaju smaków, które są w kuchni podczas gotowania zapiekanki z dyni z kaszą jaglaną, jest po prostu niesamowita! Zapiekanka z dyni i prosa z jabłkami i rodzynkami to smaczna alternatywa dla zwykłej kaszy jaglanej, naprawdę jesienna.
Robimy smaczną zapiekankę z twarogu z kaszą manną, z dynią i rodzynkami. Smaczne i pomocne.
Oferujemy przepis na zapiekankę z dyni na bazie kaszy manny lub ryżu. Taka zapiekanka to idealne śniadanie dla dzieci, a dorośli będą zadowoleni z pysznego jedzenia zamiast zwykłej owsianki. A jeśli ugotujesz zapiekankę z dyni wieczorem, to rano przygotowanie śniadania będzie jeszcze krótsze.
W wersji klasycznej zapiekanka jest wykonana z puree z dyni. Ale ciasto na bazie surowej dyni jest bardziej soczyste.
Zapiekanka z twarogiem z dynią i bananem jest bardzo delikatna i bardzo pachnąca. Banan dobrze komponuje się z kawałkami dyni, dzięki czemu danie jest jasne i oryginalne. Gotowanie zapiekanki w wolnej kuchence jest łatwe i wygodne.
To ciasto, a nie ciastko. Autor przepisu.
Soczysta dynia i zapiekanka z twarogiem - smaczny i zdrowy przysmak dla dzieci i dorosłych.
Dynia jest dobra, ponieważ jest wyjątkowo przechowywana do wiosny i jest niezbędna do uzupełnienia ciała różnymi narzędziami zimą. Przepisy zestaw dań z dyni. Oto jeden z nich.
Dynia, pieczona w kremowym sosie z chrupiącą skórką, nie pozostawi nikogo obojętnym.
Wspaniały dodatek do dań przygotowany z dyni i ziemniaków.
Przepyszny przepis na gotowanie dyni w Argentynie - z gulaszem wołowym i warzywami. Dynia nadziewana gulaszami, gotowana w piekarniku.
Pyszny zdrowy posiłek, idealny na śniadanie - zapiekanka z dyni. Przepisy zapiekanek z dyni wymagają użycia różnych zbóż - ryżu, kaszy manny. Sugerujemy używanie prosa - jest znacznie mniej kalorii, ale nie mniej smaczne.
Przepis na zapiekankę z serem z dynią, zapiekany w garnku w piekarniku. Smaczna, pachnąca dynia robi świeży dotyk.
W ostatni weekend zdecydowałem się na dzień postu, więc na śniadanie musiałem przygotować zapiekankę z dyni i jabłka. Nie chciałem zwykłej zapiekanki, więc postanowiłem ugotować ją z czymś niezwykłym. W lodówce miałem ser i orzechy włoskie, a gdy je zobaczyłem, wiedziałem już, co ugotuję zapiekankę z dyni i jabłka.
Bardzo smaczna zapiekanka ryżowa z mięsem, serem i dynią. Możesz gotować z resztek lodówki, zmieniając składniki.
Do tego lekkiego zapiekanki z dyni z serem warzywa są lekko smażone, a następnie pieczone w serze i kremowym sosie. Zapiekanka z dyni jest szczególnie pikantna dla nasion słonecznika.
Smaczne, użyteczne i efektowne - dynia z mieloną owsianką. Cała dynia nadziewana pęczakiem i marchewką, a następnie pieczona w piekarniku.
Pumpkin Casserole - lekkie zdrowe danie warzywne, idealne na zdrowe śniadanie. Ten przepis na zapiekankę z dyni należy do kuchni ormiańskiej.
Aby przygotować zapiekankę z dyni, możesz natrzeć surową dynię lub możesz ją trochę wytrzeć w wodzie. Oprócz dyni, zapiekanka z dyni może zawierać inne nadzienie. Na przykład jest zapiekanka z dyni z jabłkami. Zapiekanka z dyni i jabłek jest przygotowywana w ten sam sposób, wystarczy dodać tarte jabłko lub sos jabłkowy. I jeszcze mleko, masło, jajko, sól, cukier - wszystko to będzie potrzebne, aby zrobić z ciebie zapiekankę z dyni. Przepis na zapiekankę z dyni zwykle zawiera jakiś rodzaj wypełniacza, który tworzy ciasto. Jest zapiekanka z dyni z twarogiem, zapiekanka z dyni z kaszą manną, zapiekanka z dyni z ryżem, zapiekanka z dyni z mielonym mięsem (inna nazwa to zapiekanka dyniowa z mięsem). Zapiekanka z dyni umieszczana jest w piekarniku, podgrzanym do 150-200C, w około 30-40 minut. Zapiekanka z dyni w wolnej kuchence w trybie pieczenia gotuje się jeszcze szybciej.
Zapiekanka z dyni - 7 pysznych przepisów kulinarnych
Zapiekanka z dyni to ciekawe danie. A nawet jeśli nie jesteś fanem dyni, nadal próbuj gotować przynajmniej raz.
Zapiekanka z dyni - prosty przepis
Minimum składników, maksimum smaku i użytecznych substancji.
Wymagane produkty:
- szklanka cukru;
- dwa jajka;
- 200 gramów śmietany;
- około 500 gramów dyni;
- 150 gramów mąki;
- trochę sody;
- około 20 gramów oleju;
- łyżka cynamonu.
Proces gotowania:
- Najpierw musisz przygotować dynię: zetrzyj ją na tarce.
- W oddzielnej misce musisz zabić cukier jajami i wlać powstałą masę do startej dyni. Dodajemy też śmietanę, sodę i cynamon.
- Pozostaje tylko wlać mąkę i wymieszać.
- Uzyskaną masę przenosi się do naczynia do pieczenia i usuwa do gorącego piekarnika na 60 minut, ustawiając temperaturę na 190 stopni.
Z dodatkiem jabłek
Zapiekanka Apple - przepis, który nie wymaga mąki. Rezultatem będzie delikatna tekstura i ciekawy smak.
Wymagane produkty:
- dwa jajka;
- trochę cukru;
- około 350 gramów dyni;
- trochę jabłek;
- dwie łyżki kaszy manny;
- około 30 gramów oleju.
Proces gotowania:
- W tym przepisie najpierw należy przygotować dynie. Z początku myje, czyści. Następnie pokroić na kawałki i gotować przez około 20 minut.
- Po wyznaczonym czasie, kiedy stanie się miękki, musisz usunąć nadmiar wody i zamienić dynię w puree.
- Jabłka należy oczyścić, usunąć wszystko, co jest w środku i zmielić.
- Przygotuj dobry, głęboki pojemnik, w którym najpierw położysz tłuczone ziemniaki, potem jabłka, a następnie cukier, lekko zmiękczone masło i kaszy manny. Pozostaw wszystko na 10 minut.
- W tym czasie dobrze rozbij jajka, aby masa znacznie wzrosła. Wymieszaj je z resztą składników.
- Pozostaje tylko włożyć wszystko w kształt i włożyć do piekarnika na 40 minut. Ustaw temperaturę na 200 stopni.
Twaróg - zapiekanka z dyni
Zapiekanka z twarogiem z dynią jest świetnym rozwiązaniem na śniadanie i będzie odpowiednia nawet dla tych, którzy są na diecie, ponieważ dynia ma niską zawartość kalorii, a twaróg można użyć odtłuszczonego.
Wymagane produkty:
- około 300 gramów dyni;
- około 150 gramów twarogu - tłuszcz do smaku;
- jedno jajko;
- Jeśli chcesz, możesz dodać suszone owoce, wanilię, cynamon.
Proces gotowania:
- Aby rozpocząć, umyj dynię, usuń z niej skórę i zamień ją w małe kostki. Przed pieczeniem gotuj. Po zagotowaniu wody trzymaj ją na średnim ogniu przez około 20 minut. Po tym czasie lekko ostudzić i zmielić na grubej tarce.
- W misce wymieszaj twaróg z jajkiem. Na tym etapie możesz dodać suszone owoce i inne składniki do swoich upodobań, takie jak miód.
- Weź naczynie do pieczenia i rozpocznij układanie produktów. Najpierw umieść dynię, a potem masę twarogową. Zrób to tyle razy, ile zabraknie wszystkich składników. Gotuj około 15 minut w już podgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni.
Zapiekanka z dyni z kaszą manną
Prosty deser, który jest trochę jak ciasto. Zwłaszcza jak ci, którzy lubią dania z dyni.
Niezbędne produkty do gotowania:
- około 450 gramów dyni;
- trzy jajka;
- trochę masła;
- około 150 gramów kaszy manny;
- 100 gramów cukru;
- łyżeczka cynamonu.
Proces gotowania:
- Przygotuj dynię: zdejmij z niej skórę i przetrzyj ją na drobnej tarce.
- W jednym pojemniku wymieszaj cukier ze wstępnie zmiękczonym masłem. W drugim oddzielamy białka i żółtka. Następnie do cukru dodaje się żółtka i cynamon.
- Tę masę należy wymieszać z dynią, polać ją manną i wymieszać.
- Pozostałe białka są ostrożnie przerywane, tak że masa zwiększa objętość, a także wpływają do dyni i reszty składników.
- To, co się stało, jest przedstawione w formie i jest przygotowywane przez około 40 minut. Ustaw temperaturę na 190 stopni.
Jak gotować w wolnej kuchence?
Zapiekanka w wielu odmianach może być gotowana na różne sposoby, przy użyciu zarówno twarogu, jak i wabików oraz innych produktów. W każdym razie wynik jest niesamowity.
Wymagane składniki:
- około 400 gramów twarogu;
- kilka jaj;
- około 300 gramów dyni;
- trochę więcej niż 100 gramów cukru;
- 200 gramów niskotłuszczowej śmietany;
- trochę sody;
- 100 gramów kaszy manny.
Proces gotowania:
- Uzbrojony w mikser i ostrożnie przerywaj najpierw jajka, a następnie z dodatkiem cukru. W tym, co się wydarzyło, wlać śmietanę, a następnie pompować utarte na drobnej tarce.
- Pozostaje włożyć do mieszanki twaróg, sodę i kaszy manny. Pozostaw pojemnik na około 15 minut, aby masa była spuchnięta.
- Po wyznaczonym czasie rozprowadzamy mieszankę w filiżance multicookera, ustawiamy tryb „pieczenia” na 50 minut.
Z dynią i ryżem
Niezwykły przepis, który pomimo użytych składników nadaje się na rodzinny obiad. Najważniejsze jest zjedzenie go w ciepłej formie, ponieważ schłodzone danie nie będzie tak smaczne.
Niezbędne produkty do gotowania:
- pół kilo dyni;
- 150 gramów ryżu;
- około 100 gramów rodzynek;
- kawałek masła;
- kilka łyżek majonezu.
Proces gotowania:
- Rozpocznij gotowanie z przygotowaniem ryżu. Określona objętość 150 gramów ma postać suchą. Ryż musi się zagotować. Aby to zrobić, myjemy, czekamy, aż woda się zagotuje, wlewamy do niej płatki i gotujemy przez około 20 minut na małym ogniu.
- Podczas procesu gotowania zbóż należy wylać rodzynki na 10 minut, a następnie spuścić z nich wodę.
- Dynia, podobnie jak wszystkie inne warzywa i owoce, musi być dokładnie umyta, usunąć skórę i pokroić w małe kwadraty. Rozłóż to, co mamy na gorącej patelni i smaż przez co najmniej 10 minut.
- Kiedy dynia staje się miękka, możesz dalej gotować. Wlej gotowany ryż i zmiękczone rodzynki. Na tym etapie możesz dodać wszystkie niezbędne przyprawy do swoich potrzeb.
- Umieść powstałą masę w wybranym naczyniu do pieczenia, rozsmaruj na górze majonezem. Można go zastąpić kwaśną śmietaną lub na przykład tartym serem. Włóż do gorącego piekarnika i przytrzymaj przez co najmniej 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Z kurczakiem
Niskokaloryczne danie, idealne dla osób na diecie. Najważniejsze jest użycie tylko fileta z kurczaka. Rezultatem będzie pełny posiłek.
Jak szybko i smacznie gotować zapiekankę z dyni w piekarniku: najlepsze przepisy
W zimnej porze hostessy chętnie gotują dania z najbardziej przydatnego jesiennego daru natury - dużej pomarańczowej jagody, która przez całe lato ogrzewała boki w ogrodzie i teraz czeka na swoją kolej w spiżarni. Zapiekanka z dyni jest smaczna i satysfakcjonująca, oferujemy przepisy na niezwykły deser w piekarniku. Jest gotowane szybko i łatwo, i spożywane jeszcze szybciej. Kolejny ważny punkt - drogie produkty nie będą potrzebne.
Zapiekanka z dyni z gotowaną i surową semoliną w piekarniku
Manka w zapiekankach jest używana zamiast mąki i pochłania nadmiar wilgoci. Ze względu na to, że jest częścią, okazuje się, że jest to pyszna skorupa. W zależności od przepisu wkładają surową semolinę do ciasta lub parzą razem z puree z dyni.
Najłatwiejsza opcja jest przygotowana z takich produktów:
- Kawałki dyni - 600 g;
- Jajka - 2-3 szt.;
- Cukier granulowany - 1/2 szklanki;
- Masło - 30 g;
- Sól - 1/2 łyżeczki;
- Semolina.
- Przygotuj dynię. Należy go umyć, pokroić, usunąć nasiona, obrać, rusztować.
- Sól, jedz jajka, dodaj cukier. Wymieszać.
- Teraz nadszedł czas, aby dodać semolinę. Jego ilość zależy od soczystości głównego składnika i wielkości jaj. Konsystencja masy powinna być podobna do ciasta na placki.
- Na koniec dodaj stopione masło, wymieszaj.
- Wlać w formę złożoną z pergaminu.
- Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 40 minut. Gotowość sprawdza się za pomocą zapałki lub wykałaczki.
Przepis z kaszą manną - „Brew”
W tej wersji operacji będzie więcej, ale smak będzie zadowolony.
- Dynia - 0,5 kg;
- Kasza manna - 50 g;
- Mleko - 1 szklanka;
- Jajka - 3 szt.;
- Masło - 60 g;
- Cukier granulowany - 50 g;
- Rodzynki;
- Sól - do smaku.
Przygotowanie jest proste, ale zajmuje trochę czasu. Będziesz potrzebował miksera i miksera zanurzeniowego. Jeśli rodzina jest duża, lepiej wziąć dwa razy więcej jedzenia.
Krok po kroku wygląda to tak:
- Przygotuj dynię jak zwykle - umyć, obrać, pokroić na kawałki.
- Gotuj w mleku do miękkości.
- Blender do zabijania w jednorodnej masie.
- Dodaj semolinę, gotuj kolejne 10 minut.
- Podczas gdy dynia gotowała się, oddzieliliśmy żółtka od białek. Mieszane żółtka z cukrem. Teraz musisz wprowadzić mieszankę w tłuczonych ziemniakach. Wymieszaj, usuń z ognia.
- Piana wiewiórki. Delikatnie wymieszaj je z zawartością patelni za pomocą szpatułki (nie musisz jej chłodzić).
- Wlać do formy i ustawić na piec w rozgrzanym piekarniku przez pół godziny w temperaturze 180 ° C.
- Podawać danie z syropami jagodowymi i owocowymi, śmietaną, miodem.
Delikatne zapiekanki z dyni z kaszą manną, gotowane zgodnie z tym przepisem w piekarniku, ostygną po schłodzeniu - nie martw się, to normalne. Może ci się wydawać, że jest surowy, ale przed umieszczeniem go w piecu wszystkie produkty były gotowe, tylko jajka pozostały surowe i wystarczyłoby kilka minut. Potrawę można pokroić na porcje tylko po całkowitym schłodzeniu.
Z jabłkami
Pyszny i delikatny uzyskuje się zapiekanka z jabłkami. Są doskonale połączone z dynią, uzupełniają ją. Lepiej jest brać jabłka kwaśno-kwaśno-słodkich odmian.
- Dynia - 0,5 kg;
- Jabłka - 2 szt.;
- Jajka - 2 szt.;
- Masło - 100 g;
- Kasza manna - 0,5 szklanki;
- Cukier granulowany - 2 łyżki L.
- Sól - do smaku;
- Soda gaszona octem lub sokiem cytrynowym - 0,5 łyżeczki.
Najpierw usuń olej z lodówki, poczekaj, aż zmięknie i zmięknie.
- Przygotowana dynia pokroić na kawałki, włożyć do rondla, polać wodą, aby ledwo zakryła produkt.
- Na małym ogniu pod pokrywką gotować przez 15 - 20 minut.
- Spuść wodę z gotowej dyni, zagniataj ją przy pomocy zmiażdżenia lub zabij mikserem, pozwól jej ostygnąć.
- Obierz jabłka, zetrzyj na grubej tarce.
- Ubij jajka z cukrem, dodaj sól i uwodnioną sodę do mieszanki.
- Umieść wszystkie składniki, w tym zmiękczone masło i semolinę, w jednej misce. Dokładnie wymieszaj wszystko, aby uzyskać jednorodną masę.
- Nasmaruj formę masłem, posyp mąką lub kaszą manną. Można go pokryć papierem do pieczenia, który można również naoliwić.
- Zapiekana zapiekanka z dyni z jabłkami będzie w piekarniku nagrzanym do 180 ° C. Czas prażenia - od 30 minut, w zależności od charakterystyki pieca.
- Gdy pojawi się rumiana skorupa, sprawdź, czy zapiekanka jest gotowa. Aby to zrobić, przebij ciasto wykałaczką. Jeśli pozostanie czysty, nadszedł czas, aby dostać danie.
Udekoruj gotową zapiekankę cukrem pudrem lub jagodami w puszkach.
Z ryżem
Nie mniej smaczna jest zapiekanka z owsianką ryżową. Jest gotowane jeszcze łatwiej niż z jabłkami. Nic do trzepania. Z urządzenia potrzebujesz tylko piekarnika.
Przygotuj małą formę i takie produkty:
- Dynia - 300 g;
- Mleko - 1 szklanka;
- Ryż (kasza) - 0,5 kubka;
- Jajka - 3 szt.;
- Cukier - 3 łyżki. l;
- Sól do smaku;
- Masło - 1 łyżka. l
- Umyć ryż, zagotować. Aby to zrobić, zalej szklanką wody, dodaj sól. Gotować, aż w pełni ugotowane. Schłódź.
- Odetnij skórę z dyni, zetrzyj miąższ na grubej tarce.
- Wlej mleko do rondla, dodaj dynię. Gotować przez około 15 minut. Pod koniec gotowania włożyć łyżkę masła. Wyjąć z ognia, ostudzić.
- Połącz schłodzone tłuczone ziemniaki z ryżem. Dodaj cukier. Przedstaw jajka. Mieszaj do uzyskania gładkości.
- Postać olejkowa, posypać bułką tartą, wlać do niej naczynie do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C Czas pieczenia - 40 minut.
Poczekaj, aż zapiekanka z dyni i ryżu ostygnie i dopiero potem się pokrój.
Wśród tych przepisów możesz wybrać opcję menu dietetycznego. Konieczne będzie jedynie dostosowanie ilości cukru. Ten deser jest idealny do jedzenia dla niemowląt. Dzieci uwielbiają smak i jasny świąteczny kolor. Nie ma mąki, ale jest błonnik, przydatny do trawienia. Jeśli nie musisz podążać za figurą, możesz podać danie z bitą śmietaną lub skondensowanym mlekiem.
Jeśli nie jesteś zaznajomiony z tak przydatnym deserem jak zapiekanka z dyni, spróbuj go ugotować w piekarniku przy użyciu naszych przepisów, zobaczysz, że jest szybki i bardzo smaczny. Jeśli chcesz, możesz dodać suszone owoce (rodzynki, suszone morele, suszone śliwki) lub orzechy do naczynia, to tylko z tego skorzysta.
