Dietetyczne potrawy z ziemniaków

Ziemniaki są niezasłużenie demonizowane przez 80 procent ludzi prowadzących tak zwany zdrowy tryb życia i kulturystów. Uważa się, że ten produkt zawiera dużą liczbę prostych węglowodanów, które są uważane za jeden z głównych sprawców nadwagi. W rezultacie myśl o nawet najbardziej zwyczajnym ziemniaku w jednolitych lub śliskich ziemniakach puree, których nienawidziliśmy w dzieciństwie, sprawia, że odchudzanie leniwie wzdycha, ponieważ na ziemniaki nakłada się rygorystyczny zakaz. Czy to jest uzasadnione?

W rzeczywistości, dla utraty wagi, „złożoność” spożywanych węglowodanów nie jest tak ważna - ważny jest tylko deficyt kalorii. Innymi słowy, postać ta nie obchodzi, czy bierzesz glukozę z gryki czy prawoślazu. Wielu dzisiejszych sportowców stosuje elastyczną dietę, pozwalającą na ucztowanie swoich ulubionych dań w rozsądnych granicach i świetnie wyglądają. Inną kwestią jest to, że gotowana kasza gryczana jest mniej kalorii na jednostkę masy i zawiera więcej składników odżywczych, dzięki czemu łatwiej jest kontrolować uczucie głodu, a dla ciała jest jeszcze bardziej przydatne. Dlatego ziemniaki, jeśli nie zjesz ich w kilogramach, nie zaszkodzą.

I jeszcze jedno: skrobia ziemniaczana - węglowodan COMPLEX. Każda skrobia jest złożonym węglowodanem. Chociaż dzieli się szybciej niż węglowodany z tej samej gryki, nie powoduje to tak strasznych plam insuliny jak cukru. Gęste i długie nasycenie, które przynosi ziemniaki - najlepszy tego dowód. Różnica w tempie przyswajania glukozy z ziemniaków i bardziej „złożonych” źródeł jest ważna tylko dla cukrzycy, a z zaleceń dotyczących żywienia dla diabetyków wynika, że horror o ziemniakach rozprzestrzenił się na całym świecie. Jeśli wszystko jest w porządku z trzustką, jedz dla zdrowia.

Być może naprawdę smażone ziemniaki mogą być naprawdę niebezpieczne dla postaci. Pochłania dużo oleju, a kaloryczność 100 g gotowego dania może przekraczać 200 kcal. Przy standardowej porcji 200-300 g uzyskuje się imponującą liczbę. Dlatego taki smakołyk lepiej pozwolić sobie tylko okazjonalnie, a na każdy dzień przygotowywać niskokaloryczne i zdrowe potrawy z naszego wyboru.

Dietetyczny ziemniak zapiekany w piekarniku

Ziemniaki - 1 kg
Czosnek - 2-3 szt.
Sól, przyprawy do smaku

Rozgrzać piekarnik do 180 ° С. Obrać ziemniaki, umyć, pokroić na 4-6 sztuk i włożyć do naczynia do pieczenia, sól, posypać przyprawami. Podziel czosnek na goździki, obierz, ale nie tnij, ale rozłóż je na całej formie. Wysyłaj ziemniaki do piekarnika na 40-50 minut. Jeśli pokryjesz formę pokrywką lub folią, ziemniaki staną się miękkie, a jeśli ugotujesz bez pokrywy, wyschnie i pokryje się cienką, rumianą, lekko chrupiącą skórką.

Białko - 5,2 g
Tłuszcz - 1,4 g
Węglowodany - 13,4 g
Kalorie - 98,9 kcal

Dietetyczne placki ziemniaczane

Ziemniaki - 1 kg
Cebula - 3 szt.
Jajka - 2 szt.
Pełnoziarnista mąka - 2 łyżki. l
Sól, przyprawy do smaku

Obierz ziemniaki, umyć i zetrzeć na drobnej tarce. Cebule są również tarte lub siekane, mieszane z ziemniakami. Ubij jajka, dodaj mąkę, sól i przyprawy. Mieszaj, aż będzie gładki. Upiecz naleśniki na rozgrzanej, suchej patelni bez kleju. Jeśli smażysz na maśle, nie zapomnij wyregulować KBRU gotowego dania.

Białko - 3 g
Tłuszcz - 1,2 g
Węglowodany - 16,1 g
Kalorie - 86,4 kcal

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Ziemniaki - 500 g
Filet z kurczaka - 500 g
Jajka - 4 szt.
Cebula - 2 szt.
Szpinak - 100 g
Sól, przyprawy do smaku

Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na średniej tarce, wymieszać z mięsem, rozdrobnić w maszynce do mięsa lub blenderze. Dodaj jajka, drobno posiekaną cebulę i szpinak (zamiast tego możesz wziąć inne świeże warzywa), sól i przyprawy. Dobrze wymieszaj i włóż do naczynia do pieczenia. Wysyłaj w nagrzanym do 150 ° C piekarniku przez 60-80 minut.

Białko - 10,8 g
Tłuszcz 2,2 g
Węglowodany - 6,8 g
Kalorie - 92,4 kcal

Gnocchi ziemniaczane (Gnocchi)

Ziemniaki - 1 kg
Jajka - 1 szt.
Mąka pełnoziarnista - 1 łyżka.
Sól do smaku

Umyć ziemniaki i ugotować je w skórkach. Następnie schłodzić, obrać i zmiażdżyć, lub zacielić blenderem. Dodaj jajko, przesianą mąkę i sól. Ugniataj jednolite, ciasne ciasto, dziel je na „kiełbaski” i pokrój na małe kawałki. Zagotuj wodę, sól i włóż pierogi do wody. Gdy tylko pojawią się gnocchi, szybko zdobądź je łyżką cedzakową. Podawać świeże, z niskotłuszczową śmietaną lub sosem.

Białko - 3,3 g
Tłuszcz - 1 g
Węglowodany - 21,8 g
Zawartość kalorii - 108,9 kcal

Faszerowane ziemniaki w wolnej kuchence

Ziemniaki - 10 szt.
Filet z kurczaka - 300 g
Jajko - 1 szt.
Małe płatki owsiane - 50 g
Sól, przyprawy do smaku

Dokładnie umyć ziemniaki i gotować w skórkach do połowy ugotowanego. Lekko schłodzić, obrać, ostrożnie naciąć wierzchołki i wyczyścić wnętrze nożem lub łyżką. Pulpy posiekać w mikserze z filetem z kurczaka, dodać jajko i płatki, sól i przyprawy. Powstały farsz nadziewany ziemniakami i włożony do miski wolnej kuchenki. Gotuj około 50 minut.

Białko - 7,3 g
Tłuszcz - 1,2 g
Węglowodany - 14 g
Kalorie - 96,8 kcal

Ciasteczka ziemniaczano-bananowe bez mąki

Ziemniaki - 500 g
Banan - 150 g
Jajko - 1 szt.
Cynamon, słodzik do smaku

Pieczone lub gotowane ziemniaki w skórkach, skórki i zacieru w blenderze wraz z bananem. Dodaj jajko, cynamon i substancję słodzącą, wymieszaj aż do uzyskania gładkości. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę i za pomocą kawałków (lub zwykłego szkła) pokroić ciasteczka. Delikatnie połóż je na blasze pokrytej pergaminem i odstaw je do piekarnika nagrzanego do 190 ° C na 30 minut.

Białko - 2,7 g
Tłuszcz - 1,2 g
Węglowodany - 14 g kalorii - 86,4 kcal

Babeczki ziemniaczane z kakao i orzechami bez mąki

Ziemniaki - 500 g
Jajka - 4 szt.
Orzechy włoskie - 100 g
Proszek kakaowy - 4 łyżki. l
Skórka cytrynowa - 1 łyżeczka.
Soda - 0,5 łyżeczki.
Słodzik, wanilia do smaku

Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić, obrać, smażyć w blenderze. Dodaj orzechy, pokruszone na małe chipsy, jajka, kakao, skórkę, sodę, wanilinę i substancję słodzącą. Dobrze wymieszaj, włóż do naczynia do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 190 ° C na godzinę.

Białko - 8,4 g
Tłuszcz - 11,8 g
Węglowodany - 13,2 g
Kaloria - 190,6 kcal

Podsumowanie stylu

Jak widać, z ziemniaków można ugotować wiele zdrowych i niskokalorycznych potraw, które nie szkodzą sylwetce, ale zachwycą doskonałym smakiem.

Dietetyczny ziemniak

Jeśli zwolennicy zdrowej diety witają potrawy z marchwi, cukinii i kapusty, bezwzględnie kładą ziemniaki na ciemnej stronie gotowania. Absolutnie niesprawiedliwe, a „Z Smakiem” powie Ci dlaczego.

Ziemniaki mogą i powinny być uwzględnione w diecie, ponieważ zawierają dużo witamin i minerałów. A jeśli warzywo jest prawidłowo ugotowane, jest również niskokaloryczne.

Przydatne właściwości ziemniaków

Po pierwsze, ziemniaki są bogate w witaminę C, a właściwie najważniejsze dla zdrowia. Nasze ciało nie jest w stanie go gromadzić, a bulwy odżywcze - kolejne dodatkowe źródło witaminy.

Witaminy B4 i B9 (cholina i kwas foliowy), które są bogate w ziemniaki, są niezbędne do regulacji wydalania toksycznych substancji przez wątrobę i prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Skrobia, która jest uważana za zło dla wszystkich, którzy tracą na wadze, pod warunkiem, że przygotowanie ziemniaków do glukozy nie jest rozkładane w organizmie. Raz w jelicie działa jako rodzaj probiotyku, wspomaga wzrost pożytecznych bakterii.

Źle rozważając ziemniaki jako ciężki produkt, zapominamy, że jego kaloryczność jest bardzo mała - 80 kcal na 100 gramów! Ziemniaki są łatwo trawione, doskonale nasycone, pozwalają długo zapomnieć o głodzie. Bogate i tłuste danie ziemniaczane tworzy różne dodatki: masło, majonez, twardy ser, śmietanę...

Oczywiście metoda obróbki cieplnej odgrywa ważną rolę. Jeśli patrzysz na kształt, pieczenie i parowanie ziemniaków jest twoim wyborem. Przy okazji, w tej formie bulwy zachowują największą ilość składników odżywczych. „With Taste” oferuje kilka przepisów, które zapewnią kulinarną przyjemność i nie wpłyną na figurę.

Dietetyczne potrawy z ziemniaków

Ziemniaki z jogurtem
Pieczone ziemniaki z nadzieniem kremowym są niezwykle delikatne. Aby zmniejszyć kalorie, wybierz niskotłuszczowy jogurt.
Portugalskie ziemniaki
Piecz ziemniaki w specjalny sposób. Wyeliminuj masło - zdobądź absolutnie chudy przepis.
Gnocchi ziemniaczane
Gnocchi to rodzaj włoskiego makaronu. Z puree ziemniaczanego - pyszna rzecz. Do sosu wybierz sezonowe zioła lub mrożone mieszanki warzywne.
Pachnące ziemniaki w rękawie
Pieczone ziemniaki w rękawie - to jest coś! Na uwodzicielski aromat wpadają wszyscy sąsiedzi.
Sałatka ziemniaczana
Dzięki aromatycznemu opatrunkowi musztardy Dijon i oliwy z oliwek ta sałatka ziemniaczana jest jednocześnie odżywcza i dietetyczna. Nie zapomnij: również pyszne!

A jeśli nagle zdecydowałeś się wskoczyć na ziemniaka, zwróć uwagę na dietę ziemniaczaną. Ten schemat zasilania naprawdę działa! Wypróbuj tę pełną utratę wagi i podziel się wrażeniami z przyjaciółmi.

Dietetyczny ziemniak

Dieta nie oznacza, że danie powinno być bez smaku. To może, a my dostajemy pachnące i smaczne! Patrzymy na przepisowe ziemniaki dietetyczne.

SKŁADNIKI

Ziemniaki 1 kilogram
Wszelkie zielenie Do smaku
Salt 2 Grams
Pieprz czarny mielony 2 gramy
Masło 20 gramów
Olej roślinny 30 mililitrów

Krok 1

Obierz ziemniaki. Pokroić w pominięcia. Włóż do rondla i zalej wodą, gotuj, aż się ugotuje. Pod koniec gotowania, sól do smaku.

Krok 2

W kuchence mikrofalowej rozpuść masło.

Krok 3

Dodaj stopioną oliwę z oliwek do stopionego masła. Wymieszać.

Krok 4

Dodaj posiekane zioła, czarny pieprz i wymieszaj ponownie.

Krok 5

Gotowane ziemniaki polać sosem.

Krok 6

Podaj ziemniaki do stołu. Ziemniaki są tak pyszne, że składnik mięsny nie jest szczególnie potrzebny.

Jak gotować dietetyczne ziemniaki

Jest to konieczne:
(na 2 porcje)
2 duże ziemniaki

Wypełnienie:
200 g miękkiego twarogu 9%
2 ząbki czosnku
mała pęczek koperku
5–6 pomidorków cherry
2 łyżki. oliwa z oliwek
sól, pieprz - do smaku

Jak gotować:

1. Umyć i osuszyć ziemniaki oliwą z oliwek, dokonać głębokiego cięcia krzyżowego z góry.

2. Do nadzienia drobno posiekać koperek, czosnek, pomidory czereśniowe pokroić na połówki. Mieszaj z twarogiem, solą i pieprzem, aż będzie gładki.

3. Gorące ziemniaki „otwarte”, aby utworzyć głęboką dziurę w środku.

4. Włóż masę twarogową do ziemniaków i włóż do piekarnika na kolejne 10 minut.

5. Wlej gotowe ziemniaki 1 łyżka. oliwa z oliwek.

Ciasto ziemniaczane bez mąki

PRZEPIS ZIEMNIAKA BEZ MĄKI

Jest to konieczne:
400 g ziemniaków
1 mała biała cebula
1 białko
100–150 g lekko solonego łososia lub pstrąga
kilka gałązek kopru
oliwa z oliwek
sól, pieprz - do smaku

Jak gotować:

1. Podgrzej piekarnik do 210 ° C

2. Zetrzyj ziemniaki i cebulę na grubej tarce i dobrze wyciśnij.

3. Dodaj drobno posiekany koperek, sól, pieprz i białko.

4. Dokładnie wymieszaj i odcedź nadmiar płynu.

5. Umieść połowę mieszanki ziemniaczanej w okrągłym papierze do pieczenia pokrytym papierem do pieczenia i nasmarowanym oliwą z oliwek o średnicy 20–22 cm.

6. Top z cienką pokrojoną rybą.

7. Przykryj pozostałą masą ziemniaka.

8. Podawaj na gorąco.

Pieczarki ziemniaczane z puree z brokułów

PRZEPIS DLA GRZYBÓW ZIEMNIAKA Z CIASTKAMI BRĄZOWYMI

Jest to konieczne:
8–10 małych ziemniaków
2 łyżki. oliwa z oliwek
1 łyżeczka mieszanki aromatycznych ziół (tymianek, rozmaryn, czosnek, tymianek)
1 łyżeczka słodka papryka
sól, czarny pieprz - do smaku
300 g zamrożonej kapusty brokułowej
50 g owczego sera
1 łyżka. oliwa z oliwek
30 gramów orzechów włoskich
sól, czarny pieprz - do smaku

Jak gotować:

1. Podgrzej piekarnik do 220 ° C

2. Pokrój grzyby ziemniaczane.

3. Posmaruj grzyby oliwą z oliwek i przetrzyj przyprawy.

4. Umieść na blasze pokrytej folią i włóż do piekarnika na 40–50 minut.

5. Brokuły zalać wrzącą wodą i przykryć pokrywką. Pozostaw na 3-5 minut.

6. Opróżnij wodę, pozostawiając trochę do zacierania. Dodaj brokuły, dodając ser i oliwę z oliwek. Jeśli to konieczne, dodaj płyn, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

7. Puree posypać posiekanymi orzechami włoskimi.

Omlet ziemniaczany

PRZEPIS OLEJANYCH W KUBKACH ZIEMNIAKA

Jest to konieczne:
(na 2 porcje)
2 duże ziemniaki
1 jajko
1 łyżka. jogurt
50 g startego sera
2 zielone cebule
sól, świeżo zmielony czarny pieprz, płatki papryki chili - do smaku

Jak gotować:

1. Szczotki umyte i wysuszone ziemniaki z oliwą z oliwek i umieścić w piekarniku ogrzanym do 220 ° C przez 40–50 minut, aż będą gotowe. Skórka powinna być dobrze upieczona. Nie wyłączaj piekarnika!

2. Z gorącymi ziemniakami odciąć górę i usunąć miąższ łyżką.

3. Wymieszaj jajko, jogurt, kawałek startego sera, posiekaną zieloną cebulę, przyprawy i mięso ziemniaczane, aż będą gładkie.

4. Ziemniaki nadziewamy tą mieszaniną, posypujemy pozostałym startym serem i wkładamy do piekarnika na 10-15 minut.

Pikantne placki ziemniaczane z różowym łososiem

PRZEPIS DLA ZIEMNIAKÓW WIOSENNYCH Z ŁUSZKIEM

Jest to konieczne:
2 średnio gotowane ziemniaki
200 g różowego łososia w puszce
0,5 łyżki. bułka tarta
1 ogórek kiszony lub marynowany
1 jajko
1-2 ząbki czosnku
1-2 łyżeczki ziarnista musztarda
1 łyżka. sok z cytryny
trochę piór zielonej cebuli
sól, pieprz - do smaku

Jak gotować:

1. Podgrzej piekarnik do 200 ° C.

2. W dużej misce wymieszać tłuczone ziemniaki, ryby, posiekany ogórek, cebulę i czosnek, musztardę, sok z cytryny, 3-4 łyżki. bułka tarta, sól i pieprz.

3. Dodaj jajko i wymieszaj, aż będzie gładkie. Powinien robić gęstą farsz.

4. Uformuj paszteciki i zwiń w bułkę tartą.

5. Przykryj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia pergaminem, posmaruj oliwą i nałóż na nią kotlety.

6. Piec przez 15–20 minut do złotego koloru, przewracając raz.

7. Podawać na gorąco z zielonym groszkiem, sosem jogurtowym i liśćmi sałaty.

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

Pieczenie (161)
Przepisy na Nowy Rok (158)
Zapasy na zimę (124)
Sałatki (112)
Dania mięsne (83)
Dania z warzyw (77)
Zupy (64)
Lato (58)
Dania rybne (58)
Gorące dania (56)
Odchudzanie (53)
Dania w piekarniku (46)
Słodki (45)
Dania z kurczaka (43)
Naleśniki (33)
Posiłki wielkanocne (31)
Szybki obiad (30)
Dania z grzybów (28)
Wiosna (27)
Desery (27)
Ciasta (20)
Przepisy dla dzieci (19)
Jak gotować - porady i wskazówki (18)
Przepisy (15)
Przekąska (14)
Berry Dishes (13)
Urodziny (12)
Potrawy owocowe (11)
Dania na święta (9)
Zboża (ryż, gryka, płatki owsiane itp.) (9)
Dania z owoców morza (9)
Szybkie śniadanie (8)
Artykuły śniadaniowe (8)
Dania z ziemniaków (8)
Przepisy z Turcji (7)
Przepisy na multicooker (7)
Kuchnie świata (6)
Urodziny (6)
Dania na Boże Narodzenie (4)
Napoje bezalkoholowe (4)
Napoje alkoholowe w domu (4)
Przepisy mikrofalowe (3)
Przepisy na podwójny kocioł (3)
Przepisy (2)
Przepisy na chleb (1)
przepisy kulinarne (0)

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Zwykli czytelnicy

Potrawy z ziemniaków na odchudzanie - 28 złotych receptur!

Sałatka Rzodkiewka Warstwowa

Łatwa i smaczna sałatka z dostępnych produktów. Nie bój się połączenia surowych i gotowanych warzyw, jest bardzo soczysty i świeży! Zobacz, jak zrobić sałatkę z rzodkiewki i powtórzyć!

Ziemniaki w podwójnym kotle

Ludzie, którzy mają problemy z żołądkiem lub dietę wiedzą, że należy je wyrzucić ze smażonych ziemniaków (i rzeczywiście, szczerze mówiąc, ze wszystkich takich potraw). Ale jest dobry zamiennik.

Chipsy ziemniaczane w piekarniku bez masła

Chcę Ci polecić zwrócenie uwagi na tę prostą i bardzo udaną opcję, jak gotować chipsy ziemniaczane w piekarniku bez oleju. To wspaniała domowej roboty przekąska.

Sok ziemniaczany do utraty wagi

Sok z ziemniaków jest bardzo przydatny. A dzięki niemu możesz schudnąć. Tak, tak, tak - po prostu schudnij. Normalizuje trawienie, usuwa toksyny, oczyszcza jelita. I tak może być włączony do diety.

Ziemniaki z ziołami i czosnkiem

Twoja uwaga - klasyczny przepis ziemniaczany z ziołami i czosnkiem. Wkrótce rozpocznie się sezon młodych ziemniaków, a cokolwiek powiedzą, ten szczególny przepis pozostaje najbardziej popularny! Smaczne!

Dietetyczny ziemniak

Dieta nie oznacza, że danie powinno być bez smaku. To może, a my dostajemy pachnące i smaczne! Patrzymy na przepisowe ziemniaki dietetyczne.

Zapiekanka ziemniaczana

Taka zapiekanka prawie bez tłuszczu, bardzo smaczna i dietetyczna.

Gotowane ziemniaki z zielenią

Gotowane ziemniaki z zielenią to bardzo proste, smaczne danie. Ale nie zawsze podajemy ziemniaki prawidłowo! Ziemniaki z plasterkiem masła i zieleni - niesamowicie smaczne danie.

Dietetyczne ziemniaki w piekarniku

Oferowany przepis jest doskonałą alternatywą dla frytek z restauracji fast food. Nie mniej smaczne, ale bez szkody.

Gulasz ziemniaczany

Gulasz ziemniaczany - to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań w pośpiechu. Przygotowuje się bardzo szybko, nie wymaga dużego wysiłku i produktów. Świetnie nadaje się również do chudych dni.

Puree ziemniaczane z mlekiem

Puree ziemniaczane z mlekiem to klasyczny przepis, ale co nas powstrzymuje od dodawania kropli przyprawy? W tym przepisie dodajemy trochę bazylii do tłuczonych ziemniaków.

Puree ziemniaczane z marchewką

Gotowanie w domu puree ziemniaczanego z marchewką jest bardzo łatwe i szybkie. Aby uczynić go smaczniejszym, możesz dodać smażone cebule i marchewki do ziemniaków.

Ziemniaki gotowane na parze w wolnej kuchence

Mówię ci, jak gotować ziemniaki gotowane na parze w wolnej kuchence - najbardziej właściwy sposób, aby ziemniaki były nie tylko satysfakcjonujące, ale także użyteczne dla gości przy stole. Smaczne i nieszkodliwe dla postaci!

Ziemniaki na parze

Ten prosty przepis na ziemniaki na parze ilustruje jeden z najbardziej przydatnych sposobów przyrządzania ziemniaków, ponieważ gotowanie na parze oszczędza maksymalną ilość witamin w oryginalnym produkcie. Próbujesz?

Ziemniaki z koperkiem

Co może być lepszego niż nowe ziemniaki z koperkiem? To proste, ale ulubione danie wszystkich, które nigdy się nie znudzi. Mój przepis na ziemniaki koperkowe nikogo nie zaskoczy, ale dla początkujących przyda się.

Puree ziemniaczane kulki

Puree ziemniaczane są smaczne i piękne. Można je spożywać jako osobne danie, a także jako doskonały dodatek do mięsa lub ryb. Spróbuj gotować i dokładnie je oceniać!

Ziemniaki w folii w wolnej kuchence

Ten przepis na gotowanie ziemniaków w folii w wolnostojącej kuchence jest szczególnie dla tych, którzy chcą odkryć dla siebie nowe walory smakowe tak pozornie codziennego produktu, jak ziemniaki.

Koreańskie Ziemniaki

Koreańskie ziemniaki nie są gorącym daniem ani przystawką, ale pyszną pikantną sałatką. Fani wszystkiego „gorącego” powinni zdecydowanie nauczyć się gotować ziemniaki w koreańskim stylu!

Bakłażan z ziemniakami

Inny przepis na wysokokaloryczny, ale bardzo smaczny bakłażan z ziemniakami. Jest tu także mięso, więc lepiej, żeby wegetarianie nie wpadali. Ale jedzący mięso i miłośnicy obfitego posiłku - to jest!

Surowa zapiekanka ziemniaczana

Ta niezwykle piękna, odżywcza i bardzo smaczna zapiekanka zdobędzie serce każdego smakosza! Mówię ci, jak zrobić zapiekankę z surowego ziemniaka - na pewno to docenisz!

Ziemniaki w podwójnym kotle

Przepis na gotowanie ziemniaków w podwójnym kotle jest niezwykle prosty i ma wiele zalet. Ziemniak jest równomiernie ugotowany i nie musisz nad nim stać. Idealny przepis na młode ziemniaki!

Gotowane ziemniaki w wolnej kuchence

Oferuję ci prosty przepis na gotowane ziemniaki w wolnej kuchence, na wypadek, gdybyś niedawno kupił tę cudowną jednostkę. Ziemniaki okażą się miękkie i kruche, a ty nie powinieneś w ogóle nad tym stać.

Ziemniaki w stylu wiejskim w wolnej kuchence

Jeśli chcesz nauczyć się gotować ziemniaki w kuchence wielofunkcyjnej, ten przepis jest dla Ciebie. Gotowanie w wolnej kuchence sprawia, że ziemniaki są tak delikatne, jakby były duszone w rosyjskim piekarniku!

Szybka Zupa Krem Ziemniaczana

Przepis to szybka zupa ziemniaczana. Twoi zjadacze będą zachwyceni tym daniem. Polecam, spróbuj - korzyść z przepisu na krem do zupy ziemniaczanej jest niezwykle prosta i prosta.

Puree Ziemniaczane

Przygotowanie smacznego puree ziemniaczanego bez grudek nie jest bardzo trudnym zadaniem. Najważniejsze - podążać za nieskomplikowaną recepturą.

Kurtka Ziemniaki

Zdecydowanie najłatwiejszym sposobem ugotowania ziemniaków jest ziemniaki w mundurkach. Najłatwiejszy, ale nie najgorszy - bo okazuje się bardzo smaczny!

Gotowane ziemniaki

Przepis na gotowane ziemniaki.

Zupa ziemniaczana

Przepis na zupę ziemniaczaną.

Jak gotować dietetyczne ziemniaki?

Niskokaloryczne przepisy kulinarne z kaloriami

Sama koncepcja „niskokalorycznych potraw” mówi...

Dieta i przykładowe menu 1200 kalorii dziennie na tydzień

Menu na 1200 kalorii nie pozwala na tydzień...

Ile kalorii w kurczaku

Ze względu na fakt, że wielu ludzi kocha kurczaka...

Dieta dr Bormental: po prostu schudnij

Popularna dieta Dr. Bormental do...

Dietetyczne menu na odchudzanie przez tydzień na diecie 1100 kalorii dziennie

Proponowane menu diety na tydzień...

1500 kalorii dieta: tygodniowe menu

Utrata masy ciała bez żadnych ograniczeń w odżywianiu...

Przepisy warzywnych sałatek dietetycznych do odchudzania

Podczas gotowania sałatek dietetycznych...

Skuteczna dieta przez 2 tygodnie

W przeciwieństwie do krótkoterminowej diety, która...

Dietetyczne przepisy mięsne na diety białkowe

Przepisy na mięso dietetyczne wyróżniają się faktem...

Dieta na 1300 kalorii dziennie: przykładowe menu na 12 dni

Dieta 1300 kalorii dziennie pozwala zredukować...

Przepisy dietetyczne na warzywa do odchudzania

Podstawą są posiłki dietetyczne z warzyw

Przepisy dietetyczne z cukinii

Kabaczki należą do najczęstszych...

Ziemniaki - odżywcze i zdrowe warzywa. Przy odpowiednim przygotowaniu i stosowaniu może być doskonałym daniem dietetycznym. Artykuł opisuje zalety tego korzenia, to kilka przepisów na potrawy ziemniaczane.

Czy ziemniaki są dobre czy złe?

Wielu uważa ziemniaki za niezbędny produkt codziennej diety. Jest odżywczy, pyszny. Łatwo go przygotować i łatwo kupić w dowolnym sklepie. Ziemniaki zawierają wysoki procent węglowodanów i błonnika. Jest to również magazyn witamin C, B1, B2, B6, A. To tylko część korzystnych źródeł żywienia dla organizmu. W ziemniakach znajduje się duża ilość potasu i fosforu, niezbędna dla człowieka. Oczywiście duża liczba węglowodanów (około 16 na 100 gramów produktu) nie czyni ziemniaków liderem w tabeli dietetycznej. Ważne jest, aby gotować prawidłowo.

Zasady dotyczące ziemniaków i diety - gotowanie

Moczenie ziemniaków w zimnej wodzie przed gotowaniem pomaga pozbyć się nadmiaru skrobi.
Przydatne jest gotowanie ziemniaków w skórkach. Zawiera największą ilość składników odżywczych.
Nie używaj dużej ilości oleju do przygotowania ziemniaków.
Nie można łączyć warzyw korzeniowych z mięsem lub produktami zbożowymi. Ułatwi to zwiększenie masy ciała.

Przepisy na ziemniaki

Ziemniaki ze skórką rozmarynu i oliwy z oliwek

Przygotowanie smacznego i pachnącego dania ziemniaczanego jest bardzo proste.

ziemniaki średniej wielkości - 10 sztuk;
oliwa z oliwek (nierafinowana) - 1 łyżka stołowa;
sól gruba - jedna szczypta;
czarny pieprz (świeżo zmielony) - 1-2 szczypty;
suszony lub świeży rozmaryn - ½ łyżeczki.

Spłucz bulwy pod zimną bieżącą wodą. Dla wygody można użyć gąbki do mycia naczyń. Radzi sobie z brudem na powierzchni.
Opróżnij ziemniaki. Pokroić w małe plasterki. Jeśli warzywo nie jest duże, to na 4 części.
Wymieszać sól, rozmaryn i zmielony pieprz. Posypać plastry ziemniaczane. Wymieszać i skropić olejem.
Ułożyć starannie (oskórowane) na blasze lub patelni.
Piecz przez 10 minut w wysokiej temperaturze 210–220⁰С. Tryb należy wybrać tak, aby ciepło było mocniejsze z góry.
Zmniejszyć temperaturę do 180 ° C Pozostaw do przygotowania na kolejne 10-15 minut.
Gotowe plastry ziemniaczane można łatwo przebić wykałaczką.
Podawać na gorąco z rybami lub warzywami.

Duszone ziemniaki w wolnej kuchence z cebulą i kwaśną śmietaną

Gotowanie jest dość kłopotliwe. Ale przepis na ziemniaki w wolnej kuchence nie zajmuje dużo czasu.

młode ziemniaki - 0,5 kg;
cebula - 2 sztuki;
beztłuszczowa śmietana - 3 łyżki;
liść laurowy - 1 sztuka;
olej roślinny - kilka kropli;
mieszanka soli, pieprzu;
Koper (do zgłoszenia).

Obierz ziemniaki z warstwy skórki. Załóż rękawiczki, aby chronić ręce. Młody korzeń ma właściwość barwienia skóry.
Obierz obrane warzywa dowolnie. Nie strzęp się za małe.
Cebula również obiera i drobno sieka.
Ustaw wolną kuchenkę na tryb smażenia.
Naoliwić miskę silikonową szczotką.
Ułóż ziemniaki w pojemniku na multicooker i smaż przez 10 minut.
Następnie dodaj przygotowane cebule. Kontynuuj smażenie przez 5–7 minut.
Śmietana zmieszana z przegotowaną wodą w stosunku 1: 1.
Dodaj mieszaninę do ziemniaków z cebulą.
Ustaw wolną kuchenkę na tryb „gaszenia”.
Gotuj przez 20 minut, zamykając pokrywkę.
W końcu sól do smaku, smak pieprzem. Jeśli chcesz, rzuć jeden liść laurowy.
Pozostaw na 10-15 minut, aby się uspokoić. Przed podaniem posypać świeżym koperkiem.

W tej formie ziemniaki są dobre i bez mięsa. To wielkopostne danie z ziemniaków można gotować dla dorosłych i dla dzieci.

Ogólne zasady

Każdy, kto zna różne diety, wie, że ziemniaki - prawie zawsze produkt jest zabroniony, wykluczone są metody utraty wagi. Ale jest to prawdziwe i uzasadnione tylko w tych przypadkach, gdy lubisz ziemniaki smażone na maśle, przyprawiając je różnymi wysokokalorycznymi sosami lub puree ziemniaczanym, do których dodaje się masło i mleko. Przeciwnie, dieta ziemniaczana dla utraty wagi pomoże schudnąć, nie rezygnując z tak przystępnego cenowo i satysfakcjonującego produktu.

Twierdził, że jedzenie ziemniaków jest prawie przyczyną nadwagi. Ale eksperci udowodnili, że zawarta w nim skrobia jest doskonale podzielona na cukry proste, a samo warzywo jest dobrze wchłaniane przez organizm, nie wpływając na zestaw dodatkowych kilogramów. Ponadto 100 gr. owoce (około 2 średnich ziemniaków) zawierają tylko 80 kcal.

Taka dieta jest idealna dla tych, którzy chcą szybko się przekształcić. Menu do odchudzania opiera się na jedzeniu żywności o minimalnej zawartości kalorii z ziemniaków gotowanych bez soli i tłuszczu, a także warzyw o ujemnej kaloryczności, które zwiększają efekt diety oraz kefiru, który pomaga uniknąć dyskomfortu poprzez delikatne czyszczenie ciała.

Istnieje kilka możliwości utraty wagi na ziemniakach: dzień postu i dieta, która może trwać 3 i 7 dni.

Dzień postu na ziemniakach

Dobro to taki dzień, w którym absolutnie nie odczuwa się głodu. Taki rozładunek może głęboko oczyścić ciało, a także jest niezbędny dla osób cierpiących na zapalenie nerek, nadciśnienie, niewydolność krążenia.

Podstawowa receptura jest niewiarygodnie prosta: 1,5 kg nowych ziemniaków w mundurach należy upiec bez soli lub tłuszczu, lub gotować i podzielić na 4-5 posiłków. Dozwolone, a nawet zachęcane do ozdabiania potrawy świeżymi ziołami: koperkiem, cebulą, pietruszką, bazylią.

Ponadto w takim dniu przydatne jest przygotowanie soku ziemniaczanego. Nie ma znaczenia, czy nie masz sokowirówki. Owoce mogą być tarte i wyciskane. W dzień wystarczy wypić 200-300 ml.

Sok z surowych ziemniaków ma niesamowite właściwości lecznicze, działa przeciwzapalnie, pobudza jelit i oddawanie moczu, doskonale łagodzi nagromadzone toksyny.

Podczas dnia rozładunku ziemniaków możesz pozbyć się 1,5 kg i możesz użyć tej metody odchudzania nie więcej niż 2 razy w miesiącu.

Recenzje na dole ziemniaka:

„... Przez cały czas zmagań z otyłością próbowałem kilku dni postu: na owocach, czekoladzie, kefirze, jabłkach i tak dalej. Ale rozładunek ziemniaków jest moim ulubionym. Dlaczego Po pierwsze, nie głodny. I to jest chyba najważniejsza rzecz. Po drugie dostępne. W domu zawsze są ziemniaki, nawet jeśli zdecyduję się spontanicznie zorganizować dzień postu, nie muszę biegać do sklepu w poszukiwaniu produktów spożywczych. Po trzecie, najbardziej skuteczny. Spędzam takie dni dość często i konsekwentnie tracę 1-1,5 kg. ”;

„... Dla mnie wyładunek na ziemniakach bardzo mi się podoba. Zjadłem to ugotowane w moim mundurze, przyprawione zieloną cebulą i koperkiem. A inny ogórek jadł w porze lunchu. Co najważniejsze, wszystko bez soli. Plus na dzień wypił około 2 litrów wody. Podobał mi się fakt, że jest satysfakcjonujący i niedrogi, ale myślę, że wynik może być lepszy - tylko minus 450 g. ”

Dieta ziemniaczana przez 3 dni

Odpowiedni dla tych, którzy chcą szybko schudnąć o kilka kilogramów, na przykład, aby wyglądać lepiej w swojej ulubionej sukience. W ciągu 3 dni będziesz musiał jeść nie więcej niż 0,5 kg ziemniaków, gotowanych lub pieczonych w mundurze. Powinieneś zdecydowanie pić dużo czystej wody lub słabej zielonej herbaty.

Dieta ziemniaczana przez 7 dni

Trochę trudniej tolerować niż trzy dni, więc do menu można dodać twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, mleko, śmietanę, kurze jaja. Tutaj możesz także przyprawić wszystkie dania zielenią i wypić dużo płynów.

Dzięki wszystkim zaletom tego warzywa technika ta nie jest korzystna dla organizmu, dlatego zaleca się przyjmowanie kompleksów witaminowych podczas diety na ziemniakach.

Czy mogę jeść ziemniaki na diecie?

Na takiej diecie wolno jeść gotowane lub pieczone ziemniaki. Najważniejsze jest to, że wszystkie potrawy są gotowane bez tłuszczu, masła i soli. Ponadto eksperci radzą, aby w lecie skorzystać z diety ziemniaczanej. Po pierwsze, latem monodiety są łatwiejsze do przenoszenia, a po drugie, to czas nowych ziemniaków, który jest najbardziej przydatny i wartościowy dla diety.

A teraz główne pytanie, które większość ludzi pyta, kiedy dowiadują się o tej technice: dlaczego nie jeść smażonych ziemniaków podczas diety? Po pierwsze, jest to główny powód - to olej. Olej, którego używamy do przygotowania potrawy, jest nie tylko źródłem tłuszczu zwierzęcego, który jest słabo trawiony przez nasz organizm i przechodzi do tłuszczu podskórnego, ale okazuje się być źródłem niebezpiecznych czynników rakotwórczych po podgrzaniu. W przyszłości te szkodliwe substancje mogą powodować choroby nowotworowe.

Drugim powodem, dla którego trzeba zrezygnować z smażonych ziemniaków, jest przyprawa i sosy, które nadają mu wyjątkowy smak. Mówimy o soli, z którą często przesadzamy przy smażeniu ziemniaków i różnych napełnianych sklepem stacjach z dużą ilością e-dodatków i wysoką zawartością kalorii.

Dlatego dietetycy zdecydowanie zalecają porzucenie smażonych ziemniaków na rzecz gotowanego lub pieczonego.

Dozwolone produkty

Na diecie ziemniaczanej wolno jeść świeże warzywa bogate w błonnik i ubogie w kalorie: jest to sałata, pieprz, ogórki, szparagi, seler, kapusta, marchew. Takie produkty pomagają radzić sobie z uczuciem głodu i poprawiają funkcjonowanie organizmu, i mogą być spożywane w dużych ilościach, bez obawy o to, że może to niekorzystnie wpłynąć na figurę.

Nie zapominaj również o zupach z bulionu z kurczaka, które również przyczyniają się do szybkiego i wysokiej jakości nasycenia ciała.

I oczywiście główny produkt tej diety - ziemniaki. Można go jeść nie więcej niż 1,5 kg dziennie w postaci puree ziemniaczanego, gotowanego lub pieczonego.

Oczywiście zestaw dozwolonych pokarmów na diecie ziemniaczanej jest dość rzadki. Ale czasami możesz sobie pozwolić

100 gramów mięsa z kurczaka, jeśli nawet po głównym posiłku jest głód;
łyżka miodu, suszonych śliwek lub rodzynek, jeśli chcesz coś słodkiego.

Ale sądząc po opiniach, to menu jest dość dobrze tolerowane, a utrata wagi osiąga swoje cele.

Tabela dozwolonych produktów

Warzywa i warzywa

Orzechy i suszone owoce

Ciasto

Surowce i przyprawy

Produkty mleczne

Ptak

Oleje i tłuszcze

Napoje bezalkoholowe

* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty w pełni lub częściowo ograniczone

Zakazane pokarmy obejmują słodkie owoce, takie jak winogrona, mango, banany - mogą jedynie wywoływać apetyt, co może prowadzić do awarii.

Ponadto nie można zastąpić własnego domowego dania ziemniaczanego gotowymi ziemniakami: pierogami, zakupionymi naleśnikami, nigdy nie poznasz ich rzeczywistego składu i jakości surowców.

Warto zapomnieć, najlepiej na zawsze, o smażonych ziemniakach i frytkach ze względu na olej, sól i sosy, które zawsze im towarzyszą.

Unikaj także słodyczy: zakupiona czekolada i słodycze łamią wszelkie zapisy dotyczące zawartości transgenicznych tłuszczów i cukru. Jeśli naprawdę chcesz kupić coś na herbatę, weź kremowe ptasie mleczko. To jedna z najbardziej nieszkodliwych słodyczy na obecnych straganach.

Na końcu listy produktów zabronionych znajduje się alkohol. Oprócz wysokiej zawartości kalorii, alkohol zatrzymuje wodę w organizmie, której potrzebujemy, aby poprawić metabolizm i skutecznie schudnąć. Tak więc iw czasie diety, aw przyszłości zaleca się ograniczenie używania napojów alkoholowych do minimum.

Niedozwolona tabela produktów

Owoce

Jagody

Przekąski

Mąka i makaron

Produkty piekarnicze

Ciasto

Lody

Czekolada

Surowce i przyprawy

Produkty mleczne

Ser i twaróg

Produkty mięsne

Kiełbasy

Oleje i tłuszcze

Napoje alkoholowe

Napoje bezalkoholowe

* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (Tryb zasilania)

Menu diety ziemniaczanej przez 3 dni

Przez 3 dni tej metody odchudzania można stracić do 3 kg.

Oto dieta zalecana przez ekspertów:

Menu diety ziemniaczanej przez 7 dni

Siedmiodniowe menu tej techniki eliminuje obiady w celu zmniejszenia ilości węglowodanów wchodzących do organizmu. Ale jeśli uczucie głodu przezwycięża się zbyt wiele, można zjeść sałatkę warzywną z ujemną zawartością kalorii. Warzywa zawarte w jego składzie nie przynoszą z sobą wartości energetycznej, jednak organizm poświęca ogromną ilość energii na ich trawienie. Są to kapusta, ogórek, seler, szparagi, rzodkiewki, szpinak, marchew.

tłuczone ziemniaki;
szklanka mleka 1,5%

rosół z ziemniaków;
sałatka jarzynowa

zapiekanka ziemniaczana;
2 świeże ogórki

rosół z kurczaka;
Sałatka z 1 gotowanego jaja kurzego, świeżych warzyw i gotowanych ziemniaków

pieczony ziemniak w mundurze;
100 g twarogu 0%;
szklanka kefiru 0%

pieczony ziemniak w mundurze;
sałatka jarzynowa

tłuczone ziemniaki;
szklanka mleka 1,5%

rosół z ziemniaków;
sałatka jarzynowa

100 g gotowanych szparagów;
3 niegotowane ziemniaki

zupa ziemniaczana;
100 g twarogu 0%;
sałatka jarzynowa

zapiekanka ziemniaczana;
2 świeże ogórki

zapiekanka ziemniaczana;
sałatka jarzynowa;
szklanka kefiru 0%

tłuczone ziemniaki;
szklanka kefiru 0%

rosół z kurczaka;
Sałatka z 1 gotowanego jaja kurzego, świeżych warzyw i gotowanych ziemniaków

Dietetyczne potrawy z ziemniaków

Przepisy na dietetyczne potrawy ziemniaczane to nie tylko świeże puree. Nawet taką monodietę można uczynić niesamowicie smaczną, odpowiednio przygotowując jej główny składnik - ziemniaki.

Pieczone ziemniaki z czosnkiem

Ziemniaki ze śmietaną i czosnkiem w piekarniku - pachnące, odżywcze i szybkie danie, do którego potrzebujesz:

0,5 kg ziemniaków;
3 ząbki czosnku;
4 łyżki. łyżki niskotłuszczowej śmietany;
1 jajko kurze;
zmielony czarny pieprz;
zielenie

Ziemniaki umyć i pokroić. Nie trzeba go czyścić, ponieważ z ziemniakami w mundurze do organizmu dostają się bardziej wartościowe substancje, które przyczyniają się do utraty wagi. Wymieszać ze śmietaną, startym czosnkiem i pieprzem. Przenieść do naczynia do pieczenia i przesłać do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni przez 30 minut. 5 minut przed wyjęciem naczynia z piekarnika, zalej je ubitym kurczakiem i udekoruj świeżymi ziołami przed podaniem.

Zapiekanka dietetyczna

Jak ugotować pyszną zapiekankę ziemniaczaną, która nie zaszkodzi twojej figurze? Oto świetny przepis!

5 średnich ziemniaków;
1 cebula;
2 łyżki. łyżki niskotłuszczowej śmietany;
200 g piersi z kurczaka;
2 kurze jaja;
pieprz, aromatyczne zioła (rozmaryn, bazylia, mięta, oregano);
100 g twardego sera;
zielenie

Zetrzyj ziemniaki, dodaj jajka, przyprawy, cebulę i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj śmietanę, tarty twardy ser, posiekaną pierś z kurczaka i umieść w wysmarowanej formie. Piec naczynie powinno być 30 minut w temperaturze 200 stopni. Pod koniec gotowania posypać serem i świeżymi ziołami.

Puree Zupa Ziemniaczana

Ta wersja dania ziemniaczanego doskonale otacza błonę śluzową żołądka, ogrzewa, doskonale nasyca... a ta zupa jest bardzo smaczna! Dlatego w żadnym wypadku nie ignoruj tego przepisu, przestrzegając diety ziemniaczanej.

400 ml wody;
200 gramów ziemniaków;
20 gramów mąki pszennej;
200 ml mleka;
1 jajko kurze;
15 g masła;
zielenie

Ziemniaki pokroić w kostkę, gotować przez 15-20 minut. Następnie dodaj mąkę, dokładnie wymieszaj, posiekaj mikserem i ponownie zagotuj. Następnie wymieszaj jajko i mleko i dodaj do zupy. Ponownie połącz zupę, pozwól jej się zagotować. Przed podaniem można napełnić zupę masłem i ziołami.

Oczywiście ryzyko przerwy zawsze istnieje. Wpływ na to mają różne czynniki: stres, lęk, siła woli, niewystarczająca wartość odżywcza proponowanego menu diety.

Oto cenne wskazówki, które pomogą nie złamać, dotrzeć do końca diety i osiągnąć pożądany rezultat.

W momencie diety zapomnij o alkoholu. Kieliszek wina na pewno będzie chciał zjeść ser lub czekoladę i kufel piwa - tłuste frytki, krakersy lub frytki. Alkohol wywołuje uczucie głodu i wierzcie, to tylko boli.

Nie zmuszaj się do jedzenia. Jeśli nadszedł dzień, w którym nie można już patrzeć na ziemniaki, zrób sobie przerwę. Przekąskaj sałatkę z dozwolonych warzyw.

Znajdź zawód. „Siedzenie” na diecie nie jest tego warte. Być może będzie to bieg lub joga, a nawet sprzątanie lub manicure. Więc możesz uciec od obsesji zniszczenia wszystkich zapasów żywności w domu.

Chwal się. I tak, w przypadku tej techniki to słodycze. Owoce i słodka herbata nie są tu dostępne, ale nie zabrania to jedzenia 5-10 rodzynek, łyżki naturalnego miodu lub pół kremowego ptasiego mleczka, zachęcając się do drogi, którą podróżowałeś. Słodki zaleca się jeść przed 14.00.

Jeśli jednak nastąpiła awaria, nie należy się martwić. Wystarczy skoncentrować się i nie rzucać rozpoczętej diety, a od następnego dnia ponownie uruchomić proponowane menu. Ponadto, jeśli jesteś zepsuty, zaleca się przedłużenie diety na 1-2 dni.

Oczywiście dieta z ograniczonym spożyciem węglowodanów daje dobry wynik. Nie można jednak całkowicie porzucić owoców, chleba, zbóż. Muszą być obecni w twojej klasycznej diecie. Pod koniec diety ziemniaczanej takie produkty powinny być wprowadzane w małych ilościach. Lepiej zacząć od gryki, jabłek, pomarańczy, brązowego ryżu, pieczywa pełnoziarnistego, a po 2-3 tygodniach można już jeść większość „właściwych” pokarmów.

Ta technika nie jest odpowiednia dla osób cierpiących na choroby przewlekłe, choroby wątroby, nerek i serca. Ponadto dieta jest ściśle przeciwwskazana u pacjentów z cukrzycą i osób w wieku poniżej 20 lat.

Podczas ciąży i laktacji

Dieta jest przeciwwskazana u kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Plusy i minusy diety ziemniaczanej

Brak głodu. Ziemniaki - odżywcze warzywa, które można szybko zjeść
Wśród osób, które tracą na wadze przy takiej diecie, najczęściej nie obserwuje się ataków apatii, zmęczenia, pogorszenia zdolności do pracy, a sama dieta jest łatwo tolerowana.
Dostępność Być może jest to najbardziej ekonomiczna monodieta.
Wszystkie potrawy są łatwo i szybko przygotowane, nie zajmują dużo czasu i wysiłku.
Pomimo skromnej diety wszystkie zalecane posiłki dietetyczne są smaczne, zdrowe i satysfakcjonujące.

Monodiet na ziemniaku jest dość trudny. Eksperci zalecają połączenie go z kompleksem witamin.
Metoda ta jest przeciwwskazana u kobiet w ciąży, karmiących i chorych na cukrzycę, ponieważ możliwy jest wzrost poziomu cukru we krwi.
Podczas diety możliwe jest stałe uczucie pragnienia, dlatego 30 minut przed posiłkiem, 1,5-2 godziny po jedzeniu, pij czystą wodę lub zieloną herbatę. Łącznie co najmniej 2 litry dziennie.

Recenzje diety ziemniaczanej

Przeglądy i wyniki na monodietach ziemniaczanych są niezwykle niejednoznaczne: z jednej strony większość odchudzających się odchudza, ale z drugiej strony niektórzy z nich mówią o utracie siły i zmęczenia podczas diety. Średnio utrata masy ciała waha się od 2 do 7 kg w ciągu 7 dni.

„... Uwielbiam ziemniaki w zupach i jako dodatek. A puree ziemniaczane są na szczycie moich ulubionych dań. Kiedy więc znajomy zalecił taką dietę, zacząłem tracić na wadze już następnego dnia. Z przyjemnością zrobiłem wszelkiego rodzaju zapiekanki, zupy. W rezultacie po 7 dniach moja waga zmniejszyła się o 6 kg. ”;

„... Nie znalazłem niczego szczególnego w diecie ziemniaczanej. Trudno jest przez tydzień nosić świeże ziemniaki bez oleju, bez soli, bez mleka i sosów. Piątego dnia nie weszła do gardła, więc porzuciłem sprawę. Mimo to w ciągu 5 dni zajęło 3 kg. ”;

„... Kiedy dowiedziałem się o diecie ziemniaczanej z Internetu, byłem bardzo sceptycznie nastawiony do tego: wiadomo, że jedzenie ziemniaków jest szkodliwe, że jest dużo skrobi i mniej witamin niż innych warzyw. Ale jako zwolennik różnych szybkich diet postanowiłem spróbować. Gotowane według przepisów ponad wszelkimi rodzajami zapiekanek, zupy też próbowano. Nie powiem, że jest to bezpośrednia super dieta, w mojej opinii są diety łatwiejsze i smaczniejsze (takie jak warzywa czy owoce). Ale wynik był nadal: w ciągu tygodnia straciłem 4 kg. ”;

„... Niedawno przeczytałem o tej diecie, ale nie zdecydowałem się jeszcze usiąść na ziemniakach przez 7 dni. Najpierw chciałem spróbować dnia postu. Podsumowuję: łatwo jest tolerować, nie chcę jeść nawet przed snem, nie muszę dużo gotować. Właśnie upiekłam 1 kg ziemniaków przez cały dzień, zjadłam 4 razy. Rano masa od 71 kg zmieniła się na 69,2, co jest zasadniczo zadowalające. Dlatego myślę, że przez tydzień usiądę na takiej diecie. ”

Aby obliczyć koszt trzech rodzajów diety ziemniaczanej, przyjęliśmy za podstawę zalecane przykłady menu, które przedstawiono w powyższym artykule, a także średnie ceny produktów w głównych miastach Rosji: Moskwie, Petersburgu, Nowosybirsku, Jekaterynburgu.

Dzień postu na ziemniaki kosztuje nie więcej niż 80-100 rubli: są to 1,5 ziemniaki i warzywa (pietruszka, bazylia, koper).

Codziennie trzydniowa dieta będzie kosztować średnio 150-200 rubli, a wszystkie 3 dni będą kosztować tylko 450-600 rubli.

Pierwszy dzień siedmiodniowej diety ziemniaczanej, oparty na średnich cenach w Rosji, będzie kosztował 150-250 rubli, trzeci - 150-200 rubli, a żywność na 7 dni będzie kosztować około 1100-1500 rubli.

Zgadzam się, że dieta ziemniaczana jest niewiarygodnie niska i niedroga, a jej wynik się opłaca!

Płać UWAGA! Informacje o dietach na stronie są referencyjne i podsumowujące, zbierane z publicznie dostępnych źródeł i nie mogą służyć jako podstawa do podejmowania decyzji o ich wykorzystaniu. Przed zastosowaniem diety należy skonsultować się z dietetykiem.

Dieta ziemniaczana

Opis aktualny na dzień 07.02.2017

Skuteczność: od 2 do 7 kg tygodniowo
Czas trwania: 3-7 dni
Koszt produktów: 1100-1500 rubli. za tydzień

Ogólne zasady

Istnieje kilka możliwości utraty wagi na ziemniakach: dzień postu i dieta, która może trwać 3 i 7 dni.

Dzień postu na ziemniakach

Ponadto w takim dniu przydatne jest przygotowanie soku ziemniaczanego. Nie ma znaczenia, czy nie masz sokowirówki. Owoce mogą być tarte i wyciskane. W dzień wystarczy wypić 200-300 ml.

Sok z surowych ziemniaków ma niesamowite właściwości lecznicze, działa przeciwzapalnie, pobudza jelit i oddawanie moczu, doskonale łagodzi nagromadzone toksyny.

Podczas dnia rozładunku ziemniaków możesz pozbyć się 1,5 kg i możesz użyć tej metody odchudzania nie więcej niż 2 razy w miesiącu.

Recenzje na dole ziemniaka:

„... Przez cały czas zmagań z otyłością próbowałem kilku dni postu: na owocach, czekoladzie, kefirze, jabłkach i tak dalej. Ale rozładunek ziemniaków jest moim ulubionym. Dlaczego Po pierwsze, nie głodny. I to jest chyba najważniejsza rzecz. Po drugie dostępne. W domu zawsze są ziemniaki, nawet jeśli zdecyduję się spontanicznie zorganizować dzień postu, nie muszę biegać do sklepu w poszukiwaniu produktów spożywczych. Po trzecie, najbardziej skuteczny. Spędzam takie dni dość często i konsekwentnie tracę 1-1,5 kg. ”;

„... Dla mnie wyładunek na ziemniakach bardzo mi się podoba. Zjadłem to ugotowane w moim mundurze, przyprawione zieloną cebulą i koperkiem. A inny ogórek jadł w porze lunchu. Co najważniejsze, wszystko bez soli. Plus na dzień wypił około 2 litrów wody. Podobał mi się fakt, że jest satysfakcjonujący i niedrogi, ale myślę, że wynik może być lepszy - tylko minus 450 g. ”

Dieta ziemniaczana przez 3 dni

Dieta ziemniaczana przez 7 dni

Dzięki wszystkim zaletom tego warzywa technika ta nie jest korzystna dla organizmu, dlatego zaleca się przyjmowanie kompleksów witaminowych podczas diety na ziemniakach.

Czy mogę jeść ziemniaki na diecie?

Dlatego dietetycy zdecydowanie zalecają porzucenie smażonych ziemniaków na rzecz gotowanego lub pieczonego.

Dozwolone produkty

Nie zapominaj również o zupach z bulionu z kurczaka, które również przyczyniają się do szybkiego i wysokiej jakości nasycenia ciała.

I oczywiście główny produkt tej diety - ziemniaki. Można go jeść nie więcej niż 1,5 kg dziennie w postaci puree ziemniaczanego, gotowanego lub pieczonego.

Oczywiście zestaw dozwolonych pokarmów na diecie ziemniaczanej jest dość rzadki. Ale czasami możesz sobie pozwolić

100 gramów mięsa z kurczaka, jeśli nawet po głównym posiłku jest głód;
łyżka miodu, suszonych śliwek lub rodzynek, jeśli chcesz coś słodkiego.

Ale sądząc po opiniach, to menu jest dość dobrze tolerowane, a utrata wagi osiąga swoje cele.

Tabela dozwolonych produktów

Warzywa i warzywa

Orzechy i suszone owoce

Ciasto

Surowce i przyprawy

Produkty mleczne

Ptak

Oleje i tłuszcze

Napoje bezalkoholowe

* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty w pełni lub częściowo ograniczone

Zakazane pokarmy obejmują słodkie owoce, takie jak winogrona, mango, banany - mogą jedynie wywoływać apetyt, co może prowadzić do awarii.

Ponadto nie można zastąpić własnego domowego dania ziemniaczanego gotowymi ziemniakami: pierogami, zakupionymi naleśnikami, nigdy nie poznasz ich rzeczywistego składu i jakości surowców.

Warto zapomnieć, najlepiej na zawsze, o smażonych ziemniakach i frytkach ze względu na olej, sól i sosy, które zawsze im towarzyszą.

Niedozwolona tabela produktów

Owoce

Jagody

Przekąski

Mąka i makaron

Produkty piekarnicze

Ciasto

Lody

Czekolada

Surowce i przyprawy

Produkty mleczne

Ser i twaróg

Produkty mięsne

Kiełbasy

Oleje i tłuszcze

Napoje alkoholowe

Napoje bezalkoholowe

* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (Tryb zasilania)

Menu diety ziemniaczanej przez 3 dni

Przez 3 dni tej metody odchudzania można stracić do 3 kg.

Oto dieta zalecana przez ekspertów:

Menu diety ziemniaczanej przez 7 dni

tłuczone ziemniaki;
szklanka mleka 1,5%

rosół z ziemniaków;
sałatka jarzynowa

zapiekanka ziemniaczana;
2 świeże ogórki

rosół z kurczaka;
Sałatka z 1 gotowanego jaja kurzego, świeżych warzyw i gotowanych ziemniaków

pieczony ziemniak w mundurze;
100 g twarogu 0%;
szklanka kefiru 0%

pieczony ziemniak w mundurze;
sałatka jarzynowa

tłuczone ziemniaki;
szklanka mleka 1,5%

rosół z ziemniaków;
sałatka jarzynowa

100 g gotowanych szparagów;
3 niegotowane ziemniaki

zupa ziemniaczana;
100 g twarogu 0%;
sałatka jarzynowa

zapiekanka ziemniaczana;
2 świeże ogórki

zapiekanka ziemniaczana;
sałatka jarzynowa;
szklanka kefiru 0%

tłuczone ziemniaki;
szklanka kefiru 0%

rosół z kurczaka;
Sałatka z 1 gotowanego jaja kurzego, świeżych warzyw i gotowanych ziemniaków

Dietetyczne potrawy z ziemniaków

Przepisy na dietetyczne potrawy ziemniaczane to nie tylko świeże puree. Nawet taką monodietę można uczynić niesamowicie smaczną, odpowiednio przygotowując jej główny składnik - ziemniaki.

Pieczone ziemniaki z czosnkiem

Ziemniaki ze śmietaną i czosnkiem w piekarniku - pachnące, odżywcze i szybkie danie, do którego potrzebujesz:

0,5 kg ziemniaków;
3 ząbki czosnku;
4 łyżki. łyżki niskotłuszczowej śmietany;
1 jajko kurze;
zmielony czarny pieprz;
zielenie

Zapiekanka dietetyczna

Jak ugotować pyszną zapiekankę ziemniaczaną, która nie zaszkodzi twojej figurze? Oto świetny przepis!

5 średnich ziemniaków;
1 cebula;
2 łyżki. łyżki niskotłuszczowej śmietany;
200 g piersi z kurczaka;
2 kurze jaja;
pieprz, aromatyczne zioła (rozmaryn, bazylia, mięta, oregano);
100 g twardego sera;
zielenie

Puree Zupa Ziemniaczana

400 ml wody;
200 gramów ziemniaków;
20 gramów mąki pszennej;
200 ml mleka;
1 jajko kurze;
15 g masła;
zielenie

Kiedy zakłócasz

Oczywiście ryzyko przerwy zawsze istnieje. Wpływ na to mają różne czynniki: stres, lęk, siła woli, niewystarczająca wartość odżywcza proponowanego menu diety.

Oto cenne wskazówki, które pomogą nie złamać, dotrzeć do końca diety i osiągnąć pożądany rezultat.

W momencie diety zapomnij o alkoholu. Kieliszek wina na pewno będzie chciał zjeść ser lub czekoladę i kufel piwa - tłuste frytki, krakersy lub frytki. Alkohol wywołuje uczucie głodu i wierzcie, to tylko boli.

Nie zmuszaj się do jedzenia. Jeśli nadszedł dzień, w którym nie można już patrzeć na ziemniaki, zrób sobie przerwę. Przekąskaj sałatkę z dozwolonych warzyw.

Znajdź zawód. „Siedzenie” na diecie nie jest tego warte. Być może będzie to bieg lub joga, a nawet sprzątanie lub manicure. Więc możesz uciec od obsesji zniszczenia wszystkich zapasów żywności w domu.

Chwal się. I tak, w przypadku tej techniki to słodycze. Owoce i słodka herbata nie są tu dostępne, ale nie zabrania to jedzenia 5-10 rodzynek, łyżki naturalnego miodu lub pół kremowego ptasiego mleczka, zachęcając się do drogi, którą podróżowałeś. Słodki zaleca się jeść przed 14.00.

Z diety

Przeciwwskazania

Podczas ciąży i laktacji

Dieta jest przeciwwskazana u kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Plusy i minusy diety ziemniaczanej

Brak głodu. Ziemniaki - odżywcze warzywa, które można szybko zjeść
Wśród osób, które tracą na wadze przy takiej diecie, najczęściej nie obserwuje się ataków apatii, zmęczenia, pogorszenia zdolności do pracy, a sama dieta jest łatwo tolerowana.
Dostępność Być może jest to najbardziej ekonomiczna monodieta.
Wszystkie potrawy są łatwo i szybko przygotowane, nie zajmują dużo czasu i wysiłku.
Pomimo skromnej diety wszystkie zalecane posiłki dietetyczne są smaczne, zdrowe i satysfakcjonujące.

Monodiet na ziemniaku jest dość trudny. Eksperci zalecają połączenie go z kompleksem witamin.
Metoda ta jest przeciwwskazana u kobiet w ciąży, karmiących i chorych na cukrzycę, ponieważ możliwy jest wzrost poziomu cukru we krwi.
Podczas diety możliwe jest stałe uczucie pragnienia, dlatego 30 minut przed posiłkiem, 1,5-2 godziny po jedzeniu, pij czystą wodę lub zieloną herbatę. Łącznie co najmniej 2 litry dziennie.

Recenzje diety ziemniaczanej

„... Uwielbiam ziemniaki w zupach i jako dodatek. A puree ziemniaczane są na szczycie moich ulubionych dań. Kiedy więc znajomy zalecił taką dietę, zacząłem tracić na wadze już następnego dnia. Z przyjemnością zrobiłem wszelkiego rodzaju zapiekanki, zupy. W rezultacie po 7 dniach moja waga zmniejszyła się o 6 kg. ”;

„... Nie znalazłem niczego szczególnego w diecie ziemniaczanej. Trudno jest przez tydzień nosić świeże ziemniaki bez oleju, bez soli, bez mleka i sosów. Piątego dnia nie weszła do gardła, więc porzuciłem sprawę. Mimo to w ciągu 5 dni zajęło 3 kg. ”;

„... Kiedy dowiedziałem się o diecie ziemniaczanej z Internetu, byłem bardzo sceptycznie nastawiony do tego: wiadomo, że jedzenie ziemniaków jest szkodliwe, że jest dużo skrobi i mniej witamin niż innych warzyw. Ale jako zwolennik różnych szybkich diet postanowiłem spróbować. Gotowane według przepisów ponad wszelkimi rodzajami zapiekanek, zupy też próbowano. Nie powiem, że jest to bezpośrednia super dieta, w mojej opinii są diety łatwiejsze i smaczniejsze (takie jak warzywa czy owoce). Ale wynik był nadal: w ciągu tygodnia straciłem 4 kg. ”;

„... Niedawno przeczytałem o tej diecie, ale nie zdecydowałem się jeszcze usiąść na ziemniakach przez 7 dni. Najpierw chciałem spróbować dnia postu. Podsumowuję: łatwo jest tolerować, nie chcę jeść nawet przed snem, nie muszę dużo gotować. Właśnie upiekłam 1 kg ziemniaków przez cały dzień, zjadłam 4 razy. Rano masa od 71 kg zmieniła się na 69,2, co jest zasadniczo zadowalające. Dlatego myślę, że przez tydzień usiądę na takiej diecie. ”

Cena diety

Dzień postu na ziemniaki kosztuje nie więcej niż 80-100 rubli: są to 1,5 ziemniaki i warzywa (pietruszka, bazylia, koper).

Codziennie trzydniowa dieta będzie kosztować średnio 150-200 rubli, a wszystkie 3 dni będą kosztować tylko 450-600 rubli.

Zgadzam się, że dieta ziemniaczana jest niewiarygodnie niska i niedroga, a jej wynik się opłaca!