728 x 90

5 sałatek z marchwi do dekoracji każdego stołu

Marchewki to prawdziwy skarb w sezonie zimowym. To warzywo pozostaje świeże przez długi czas i zawiera wiele niezbędnych pierwiastków śladowych. Surowe marchewki można uznać za produkt dietetyczny, pomimo jego słodyczy. Najlepsze ze wszystkich składników odżywczych zawartych w marchwi, są wchłaniane w połączeniu z tłuszczami. Ponadto korzystniejsze jest stosowanie tego posiekanego warzywa. Wybierz dowolne przepisy lub spróbuj ich wszystkich - te sałatki są smaczne i zdrowe.

Lekka sałatka z kapustą

Wraz z innym „zimowym” warzywem, kapustą, marchewką wchodzi w świetny duet. Ta sałatka może być gotowana prawie codziennie, uzupełniając każde gorące danie.

Składniki:

  • 3-4 średniej wielkości marchewki;
  • pół małej kapusty;
  • zielenie;
  • sól;
  • olej roślinny

Na początek posiekaj kapustę prawidłowo. Aby to zrobić, przeciąć widelce na pół i wyciąć cienkie plasterki wokół łodygi długim, ostrym nożem. Po przecięciu wymaganej ilości kapusty posiekaj ją nożem, dociskając ją drugą górną dłonią. Zimą kapusta jest rzadko soczysta, dodaj szczyptę soli i dobrze zapamiętaj w salaterce rękami. Następnie możesz dodać starte marchewki i zielenie. W sałatce można umieścić trochę cebuli, ale w tym przypadku sałatki nie można przechowywać przez długi czas. Dopraw sałatkę nierafinowanym olejem roślinnym.

Marchwiana sałatka z jajkiem

Składniki:

  • 3-4 marchewki;
  • 2-3 jajka na twardo;
  • kilka ząbków czosnku;
  • zielenie;
  • sól;
  • kilka łyżek jogurtu lub śmietany

Lekka sałatka, która doskonale usuwa głód. Wiele osób wie, że marchew uwielbia tłuste sosy. Ale 10% tłuszczu mlecznego wystarczy do rozpuszczenia składników odżywczych. Ugotuj jajka. Aby nie pękły podczas gotowania, dodaj łyżkę soli lub trochę octu do wody. Aż do stanu „twardych” jajek trzeba gotować przez około 10 minut. Zaraz po gotowości zanurz jajka w zimnej wodzie - łatwiej je wyczyścić. Zetrzyj marchew i jajka na tej samej tarce, dodaj sałatkę ze śmietaną i solą. Jeśli potrzebujesz opcji niskokalorycznej, wymień śmietanę lub jej część na jogurt naturalny. Dodaj posiekany czosnek.

Oryginalna sałatka z rodzynkami

Składniki:

  • 2-3 marchewki;
  • pół szklanki rodzynek;
  • kilka łyżek oliwy z oliwek;
  • łyżka płynnego miodu;
  • łyżka soku z cytryny;
  • przyprawy

Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Rodzynki muszą spłukać wrzącą wodą, a następnie pozostawić w gorącej wodzie, aż stanie się miękkie. Dopraw sałatkę oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i miodem. Jeśli nie masz płynnego miodu, możesz lekko ogrzać kryształ. Należy jednak pamiętać, że temperatura wody, w której wkładasz słoik miodu, nie powinna przekraczać 60 stopni. Dodaj do sałatki swoje ulubione przyprawy, takie jak czarny pieprz, papryka i cynamon.

Sałatka warstwowa

Składniki:

  • 2-3 marchewki;
  • 3 jajka na twardo;
  • twardy ser;
  • pół małej cebuli;
  • 1-2 ziemniaki;
  • Ząbek czosnku;
  • zmielony czarny pieprz;
  • sól;
  • kilka łyżek majonezu domowej roboty

Nie bój się majonezu, chyba że oczywiście nie mówimy o sosie produkowanym fabrycznie z dodatkiem szkodliwych dodatków. Wymieszać oliwę z oliwek z musztardą, jajkami i sokiem z cytryny. Ten sos najlepiej stosować tego samego dnia. Sałatka warstwowa jest dogodnie podawana ze specjalnym cylindrycznym kształtem. Jeśli go nie masz - włóż do szklanej miski lub nawet szklanki. Pocierać marchew na drobnej tarce, a także jajka na twardo. Obrać ziemniaki, obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodaj pokrojoną w kostkę posiekaną cebulę. Jedno żółtko pozostawić do dekoracji dna sałatki. Dodaj czosnek do marchewki. Połóż wszystkie warstwy, przewijając niektóre z nich majonezem domowej roboty.

Sałatka marchewkowa z owocami

Składniki:

  • 1-2 marchewki;
  • 1 pomarańczowy;
  • 1 duże jabłko;
  • 1-2 mandarynki;
  • łyżka miodu;
  • 1 łyżka soku z cytryny;
  • sosna lub orzechy włoskie;
  • szczypta cynamonu

Słodka marchewka doskonale uzupełnia nie tylko sałatki warzywne, ale także sałatki owocowe. Zastąp tę potrawę tradycyjnym deserem. Posiekaj marchewki na grubej tarce. Wytnij pomarańcze i jabłka w kostkę. Mandarynki rozkładają się na plasterki. Dopraw sałatkę sokiem z cytryny i miodem, dodaj cynamon i trochę startych orzechów. Zamiast soku z cytryny można użyć naturalnego jogurtu jako opatrunku.

Sałatki Marchewkowe

Smaczne, lekkie, odżywcze, zdrowe, jasne, soczyste - wszystkie te epitety można słusznie zastosować do sałatek z marchwi. Danie to można uznać za uniwersalne ze względu na fakt, że marchewki są wspaniale łączone z innymi warzywami i składnikami, a główny składnik - marchewka - jest zawsze pod ręką o każdej porze roku. Sałatki z marchwi są niezwykle proste pod względem przygotowania, a końcowy efekt spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Ponieważ marchew jest dostępna przez cały rok, sałatki z tego warzywa można gotować w dowolnym momencie i nigdy nie stracą na znaczeniu. Najczęściej marchewki w sałatkach są używane w formie tartej. Może być tarty na zwykłej tarce lub używać specjalnej tarki na marchewki w języku koreańskim. Sałatki marchewkowe są popularne w różnych kuchniach świata, ale w Rosji są szczególnie kochane i szanowane i podawane są na stole zarówno w dni powszednie, jak i święta. Marchew jest niezbędnym składnikiem takich popularnych sałatek jak „Olivier”, „Mimosa” i „Śledź pod futrem”, ale nie mniej smaczne są sałatki marchewkowe z minimalną ilością składników, gdy do warzyw dodaje się inne warzywa, orzechy, rodzynki lub tylko jeden pikantny sos.

Sałatki z marchwi zachwycą nie tylko twoje kubki smakowe, ale także oczy, ponieważ są bardzo jasne i pysznie. Przez swój wygląd przypominają nam ciepło i łagodne słońce, a my nie musimy mówić o ich korzyściach - marchew jest bogatym źródłem witamin (A, B1, B2, B6, C, E, K, PP), minerałów (potas, wapń, magnez, żelazo i fosfor) i jednocześnie ma niskokaloryczne.

Sałatki z marchwi mogą być świetnym dodatkiem do mięsa lub ryb, podczas gdy sałatki z marchwi z innymi warzywami mogą być zawarte w menu diety lub stać się częścią zdrowej diety. Bez względu na to, jaki przepis wybierzesz, możesz być pewien, że będziesz w stanie w pełni doświadczyć wszystkich zalet i wspaniałego smaku tego wspaniałego warzywa. Spróbujmy?

Sałatka z marchwi z dressingiem musztardowym

Składniki:
500 g marchwi,
3 łyżki stołowe oliwy z oliwek lub warzyw,
1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny,
2 łyżeczki musztardy,
1-2 łyżeczki miodu
1/4 łyżeczki soli,
1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu,
2-3 gałązki świeżej pietruszki.

Gotowanie:
Zetrzyj marchewki tarką lub robotem kuchennym za pomocą specjalnej dyszy. Aby przygotować sos, wymieszaj musztardę, sok z cytryny, miód, olej, sól i pieprz w misce. Dodaj marchewki i posiekaną natkę pietruszki. Dobrze wymieszaj i dodaj dodatkowe przyprawy, jeśli to konieczne. Przykryj miską sałatki i ostudzić przed podaniem.

Sałatka witaminowa z marchwi, kapusty i cebuli

Składniki:
1 marchewka,
1 cebula,
300 g kapusty,
3 ząbki czosnku,
3-4 łyżki oleju roślinnego,
2 łyżeczki cukru,
1 łyżeczka octu,
sól do smaku

Gotowanie:
Wymieszaj startą marchewkę, rozdrobnioną kapustę, posiekaną cebulę i czosnek przechodzący przez prasę w misce. Wlej warzywa z dressingiem z oleju, octu, cukru i soli. Dobrze wymieszaj i podawaj.

Sałatka z marchewki gotowanej z jabłkiem i rodzynkami

Składniki:
4-5 średnich marchewek
100-150 g rodzynek,
1 duże jabłko
2-3 łyżki zwykłego jogurtu,
zmielony cynamon do smaku.

Gotowanie:
Gotuj marchewkę, ostudz i obierz, a następnie zetrzyj na grubej tarce. Jabłko pokroić w drobną kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki w misce i dopraw jogurtem. Ostudzić sałatkę przed podaniem.

Smażona sałatka z marchwi z cebulą, fasolą i czosnkiem

Składniki:
3-4 marchewki,
1 duża cebula,
1 puszka białej fasoli w puszkach,
3-4 ząbki czosnku,
1/2 paczki krakersów,
majonez,
sól do smaku
olej roślinny.

Gotowanie:
Rozgrzej olej na patelni i smaż drobno pokrojoną cebulę przez 2 minuty. Dodać startą marchewkę i smażyć do miękkości, wlewając niewielką ilość wody. Sól do smaku. Gdy marchewka jest gotowa, musi zostać schłodzona. W salaterce wymieszaj warzywa z fasolą, spuść z niej wodę, a czosnek przeszedł przez prasę. Dopraw sałatkę majonezem, wymieszaj i wstaw do lodówki. Przed podaniem udekoruj sałatę grzankami.

Warstwowa sałatka z marchwi z ziemniakami i mięsem kraba

Składniki:
500 gramów ziemniaków
250 g marchwi,
200 gramów mięsa kraba,
200 g majonezu,
5 jaj

Gotowanie:
Usuń skórkę z ziemniaków gotowanych w mundurze i zetrzyj na drobnej tarce. Marchew również gotuje się, obiera i tarta na drobnej tarce. Gotowane jajka oddzielają białka od żółtek. Połóż pół ziemniaka w misce sałatkowej lub na płaskim naczyniu. Przykryj cienką siatką majonezu (około 3 łyżki majonezu), połóż pokruszone mięso kraba na wierzchu, a następnie starte białka jaj. Zrób ponownie siatkę majonezową. Uzupełnij pozostałe ziemniaki i nałóż siatkę z majonezu. Ułóż warstwę startej marchewki (jeśli zrobisz sałatkę na płaskim naczyniu, starte marchewki muszą pokryć nie tylko górę, ale także boki sałatki). Zetrzeć żółtko kurczaka na wierzchu sałatki (rozprowadzić po bokach, jeśli sałatka jest uformowana na talerzu). Przygotowaną sałatkę włóż do lodówki na 1-2 godziny przed podaniem.

Sałatka Marchewkowa z Orzechami Włoskimi i Czosnkiem

Składniki:
5 dużych marchewek,
3-5 ząbków czosnku,
70 g orzechów włoskich,
3 łyżki majonezu.

Gotowanie:
Wymieszaj startą marchewkę, pomiń czosnek prasowany, posiekane orzechy włoskie i majonez. Podawać schłodzoną sałatkę.

Indyjska Marchewka i Orzechowa Sałatka

Składniki:
2 duże marchewki,
100 gramów orzeszków ziemnych (można solić),
1/2 papryki chili,
3 łyżki soku z cytryny,
1 łyżeczka cukru,
1/2 łyżeczki soli,
2-3 gałązki kolendry.

Gotowanie:
W średniej misce wymieszać startą marchewkę, posiekane orzeszki ziemne, pokrojone w kostkę chili i posiekaną kolendrę. W oddzielnej małej misce wymieszaj sok z cytryny, cukier i sól. Mieszaj sałatkę z dressingiem i podawaj natychmiast.

Sałatka marchewkowa z jajkami i serem

Składniki:
2 duże marchewki,
4 jajka,
100 gramów sera
3-4 ząbki czosnku,
sól i zmielony czarny pieprz do smaku
majonez.

Gotowanie:
Ugotuj jajka, ostudz, obierz i posiekaj. Wymieszać startą marchewkę, jajka, tarty ser i czosnek przechodzący przez prasę. Dopraw do smaku sałatkę z majonezem, solą i pieprzem. Podawać schłodzone.

Sałatka z marchwi i buraków z miodem

Składniki:
2 duże marchewki,
3 buraki,
1 łyżka oleju roślinnego,
1 łyżeczka miodu.

Gotowanie:
Gotuj lub piecz warzywa, aż będą gotowe. Obierz i zetrzyj na grubej tarce. Wymieszać w misce warzywa, olej roślinny i miód. Dodaj przyprawy zgodnie z potrzebami.

Sałatki marchewkowe słyną z różnorodności, wspaniałego smaku i wysokiej wartości odżywczej, więc nie przegap okazji, aby zadowolić siebie i swoich bliskich tak wspaniałym daniem! Bon apetyt!

Sałatki marchewkowe - proste przepisy na słoneczne przekąski! Proste sałatki z marchwi z mięsem, jabłkami, orzechami, warzywami

Marchew to uniwersalne warzywo korzeniowe, z którego można przygotować szeroką gamę sałatek słonych, słodkich i pikantnych.

Większość z nich jest przygotowywana w ciągu kilku minut i składa się z najbardziej prymitywnych produktów.

W świecie gotowania są tysiące receptur marchwi, ale nie wszystko ugotujemy. I tylko najbardziej prosty i szybki.

Proste sałatki z marchwi - ogólne zasady gotowania

Szybkie i przekąski są wytwarzane z surowej marchwi, ponieważ każda obróbka cieplna to dodatkowy koszt czasu. Najczęściej warzywa korzenne są leciutkie, rzadko cięte nożem. Marchew nie pozwala na dużo soku, więc warzywa można natychmiast solić. Czasami jest celowo postrzępiony o wilgoć.

Jakie sałatki są wytwarzane z:

• z innymi warzywami, ziołami;

• owoce i suszone owoce;

• ser, jaja, produkty mleczne;

• kiełbasy, mięso, drób;

Dania z marchwi są wypełnione kwaśną śmietaną, majonezem, masłem i sosami na bazie tych produktów. Dla jasności smaku dodaje się sok z cytryny lub ocet. Słodkie sałatki można napełniać kwaśną śmietaną, jogurtem, miodem lub syropami. Absolutnie wszystkie rodzaje przekąsek pasują do orzechów.

Sałatka z marchewki - prosty przepis z serem i czosnkiem

Do tej prostej sałatki z marchwi można użyć dowolnego sera, nawet sera topionego. Delicious to przekąska z ziarnistym twarogiem, ale w tym przypadku trzeba dodać trochę więcej śmietany.

Składniki

• 300 gramów marchwi;

• 120 gramów sera;

• 2 ząbki czosnku;

• 70 gramów śmietany (majonez).

Gotowanie

1. Trzy obrane marchewki. Tarka przyjmuje dowolną dowolną wielkość żetonów. Możesz zrobić przekąskę z mocno posiekanych warzyw korzeniowych i pokroić w plasterki.

2. Dodaj tarty lub pokrojony w kostkę ser.

3. Dodaj czosnek, który ma być również drobno zmielony lub pokruszony.

4. Połóż śmietanę (majonez), sól, wymieszaj i gotuj! Ta sama sałatka może być przygotowywana w warstwach, na przemian z serem z marchewką i kanapkami z kwaśną śmietaną i sosem czosnkowym.

Carrot Salad - Simple Recipe with Apple

Bardzo prosty przepis na sałatkę z marchwi o słono-kwaśnym smaku. Oprócz jabłka do gotowania będziesz potrzebować soku z cytryny. Ale jeśli chcesz, możesz zastąpić go octem owocowym, takim jak jabłko lub wino.

Składniki

Gotowanie

1. Oczyść jabłka. Lepiej jest używać kwaśnych odmian o zielonej skórze i gęstej pulpie. Cięte lub strzępione.

2. Aby jabłka nie ściemniały, natychmiast posypać sokiem z cytryny.

3. Czyścimy marchewki, pocieramy duże i wysyłamy do jabłek.

4. Sałatka, którą solimy, napełniamy olejem, kładziemy warzywa i jest gotowa! Nie może stać długo, musisz użyć natychmiast po przygotowaniu.

Sałatka Marchewkowa - prosty przepis z buraczkami

A ta prosta sałatka z marchewki nazywa się „Schudnąć”. A wszystko dzięki burakom, które są częścią tego, co delikatnie oczyszcza jelita. Do napełniania lepiej jest stosować wysokiej jakości nierafinowany olej, najlepiej oliwkowy lub siemię lniane.

Składniki

• 1 łyżka soku z cytryny;

• czosnek opcjonalny.

Gotowanie

1. Oczyść warzywa, zetrzyj na tarce i włóż do miski. Szczególnie piękna jest przystawka, jeśli używasz tarki na marchewkę koreańską.

2. Dodaj trochę soli i drobno zmiel warzywa, aby stały się mokre.

3. Napełniamy olejem, sokiem z cytryny, do smaku wkładamy wszelkie przyprawy, czosnek, zielenie.

Carrot Salad - Simple Recipe with Honey and Nuts

Bardzo przydatna sałatka ze słodkiej marchwi, którą można wykorzystać jako deser lub przekąskę. Chociaż na śniadanie takie danie jest świetne i napełni cię nastrojem przez cały dzień.

Składniki

• 200 gramów marchwi;

• 2 łyżki orzechów (orzechy włoskie, orzeszki ziemne lub orzechy laskowe);

Gotowanie

1. Jeśli miód jest kandyzowany, należy go stopić. Po prostu umieść pojemnik w gorącej wodzie, a produkt szybko się rozpuści. Nie zaleca się podgrzewać miodu ani silnie gotować, aby witaminy nie wyparowały.

2. Czyścimy marchewki jabłkami, wszystko razem z trzema dużymi chipsami.

3. Smażyć orzechy przez kilka minut na patelni, wysłać do sałatki. Na żądanie jądra możesz szlifować, a nawet mielić na mąkę.

4. Wymieszaj miód z sokiem z cytryny, napełnij deser i gotowe! Aby spróbować, możesz dodać trochę cukru.

Sałatka z marchewki - prosty przepis z kapustą i octem

Zgodnie z recepturą używa się białej kapusty. Ale zawsze możesz eksperymentować! Możesz zrobić tę sałatkę z Pekingiem lub czerwoną kapustą.

Składniki

• 300 gramów kapusty;

• 200 gramów marchwi;

• 30 gramów oleju.

Ta sama sałatka może być wypełniona majonezem, kwaśną śmietaną, ale w tym przypadku nie trzeba dodawać dużo octu, ponieważ same produkty zawierają kwas.

Gotowanie

1. Rozdrobniona kapusta, trzy marchewki.

2. Dodaj ocet, sól i cukier do warzyw. Przecieramy ręce. Jeśli kapusta jest młoda i letnia, to wystarczy, aby ją rozgnieść. Jeśli warzywo jest wystarczająco zimne i twarde, dobrze je mielimy, aż do miękkości i uwolnienia soku.

3. Dodaj posiekane warzywa, czarny pieprz.

4. Napełnij olejem lub dowolnym sosem i gotowe! Podawaj lepiej natychmiast.

Sałatka ze słodkiej marchwi - prosty przepis z rodzynkami

Kolejna odmiana sałatki ze słodkiej marchwi z orzechami. Prosty przepis z rodzynkami. Ale możesz też umieścić suszone morele, śliwki, a nawet daty, ale nie zapomnij usunąć kości.

Składniki

• 200 gramów marchwi;

• 30 gramów rodzynek;

• 30 gramów orzechów;

• 3-3 łyżki śmietany lub gęstej śmietany.

Gotowanie

1. Natychmiast wylać umyte rodzynki ciepłą wodą i pozostawić do spęcznienia. Jeśli używane są inne suszone owoce, można je również gotować na parze.

2. Pocierać marchewkę, nie drobno.

3. Podsmaż orzechy lub po prostu wysusz. Toczymy się z wałkiem, aby kawałki były mniejsze, nie ma potrzeby szlifowania na pył.

4. Podnieś rodzynki, wymieszaj z marchewką, orzechami.

5. Kwaśną śmietanę połączoną z cukrem i cynamonem zetrzyj sos, aby rozpuścić ziarna.

6. Ubierz sałatkę i smaczny, a co najważniejsze zdrowy deser jest gotowy!

Sałatka Marchewkowa - Łatwy Przepis na Szynkę

Ułamek tej prostej sałatki będzie wymagał już gotowanej koreańskiej marchewki. Możesz wziąć przekąskę bez dodatków lub z grzybami, bakłażanem, szparagami. Nie odgrywa specjalnej roli. Pomimo prostoty danie jest bardzo smaczne, aromatyczne, nadaje się na świąteczną ucztę.

Składniki

• 200 gramów koreańskiej marchwi;

• 150 gramów szynki;

• 4 łyżki kukurydzy;

• 1 łyżka majonezu;

• 1 ząbek czosnku;

Gotowanie

1. Pokrój szynkę w schludną, cienką słomkę.

2. Połącz się z marchewką.

3. Dodaj posiekane warzywa i czosnek.

4. Połóż kukurydzę, majonez. Wymieszać. Obfita i bardzo aromatyczna przekąska jest gotowa!

Sałatka Marchewkowa - Prosty Przepis z Kiełbasami Myśliwskimi

Inną opcją jest jasna i prosta sałatka z marchwi. Idealnie byłoby, gdyby dodawano kiełbasy myśliwskie, ale jeśli nie, to można wziąć prostą wędzoną kiełbasę.

Składniki

• 1 bułgarski pieprz;

• 1 łyżka sosu sojowego;

Gotowanie

1. Obrane marchewki trzy słomki, dodać sos sojowy i pieprz. Jeśli chcesz, możesz wlać koreańskie przyprawy lub dodać włoskie zioła na smak. Przecieramy ręce.

2. Dodaj pokrojony świeży ogórek, który możesz włożyć więcej.

3. Pokrój paprykę na paski i wyślij do przystawki.

4. Włóż pokrojone kiełbasy myśliwskie.

5. Musztardę wymieszać z masłem, dodać odrobinę pieprzu, wymieszać sos.

6. Ubierz sałatkę i możesz służyć!

Sałatka Marchewkowa - Prosty przepis z mięsem i cebulą

Bogata wersja sałatki z dodatkiem wołowiny. Ale możesz użyć innego mięsa.

Składniki

• 300 gramów marchwi;

• 150 gramów cebuli;

• 150 g wołowiny;

Gotowanie

1. Pokrój obraną cebulę na półpierścienie.

2. Wymieszaj szklankę wody z 2-3 łyżkami octu, wlej cebulę i odstaw na 30 minut.

3. W tym czasie kroimy mięso na paski, smażymy na maśle, dodajemy przyprawy.

4. Trzy marchewki, połącz z mięsem (nie można ostudzić, włóż bezpośrednio na gorąco) i cebulę wyciśniętą z octu.

5. Sól, pieprz, położyć pietruszkę i gotowe! Ta przekąska jest lepsza, aby pozwolić sobie na kilka godzin w lodówce, będzie jeszcze smaczniejsza.

Sałatka z Marchewki - Prosty Przepis Z Kalmarów

Przepis na tę sałatkę wykorzystuje świeżą marchewkę, ale można też zjeść gotowaną koreańską przekąskę. A potem gotowanie zajmie jeszcze mniej czasu.

Składniki

Gotowanie

1. Wymieszamy marchewkę ze startą solą i pieprzem, kładziemy nasze ręce i opuszczamy. Możesz dodać kilka kropli octu.

2. Pokrój cebulę na małe pierścienie, smaż przez minutę na patelni.

3. Wytnij pałeczki obranych kalmarów, wyślij do cebuli, smażyć razem przez 3-4 minuty.

4. Wymieszaj marchewki z kałamarnicą i gotowe! Aby spróbować, możesz umieścić warzywa.

Sałatka z marchewki - prosty przepis z jajkami i cebulą

Kolejna szybka wersja surowej sałatki marchewkowej. Do tego dania potrzebna jest porządna wiązka zielonej cebuli, a także gotowane jajka na twardo.

Składniki

Gotowanie

1. Trzy marchewki, lepsze małe żetony.

2. Dodaj pokrojone w kostkę jajka na twardo.

3. Włóż zieloną cebulę. Można go ciąć bardzo łatwo i szybko za pomocą dużych nożyczek. Wystarczy wziąć i wyciąć!

4. Dodaj śmietanę, sól i gotowe! Bardzo szybka, ale odżywcza przekąska.

Sałatki marchewkowe - porady i wskazówki

• Wszelkie warzywa w sałatce należy dodać przed podaniem. W przeciwnym razie liście uschną i nie będą tak piękne.

• Sok cytrynowy jest nie tylko dodatkiem smakowym. Ten składnik chroni przed ciemnieniem jabłek, które bardzo często dodaje się do sałatek marchwiowych.

• Używaj domowej roboty marchewki? Następnie korzeń nie może wyczyścić! W cienkiej skórze jest dużo beta-karotenu i innych substancji użytecznych dla oczu, włosów i skóry. Po prostu umyj warzywę pędzlem i gotuj.

• Czosnek na sałatkę lepiej jest zmielić w moździerzu lub przejść przez prasę. W tym przypadku olejki eteryczne są ekstrahowane z goździków, dzięki czemu danie staje się bardziej aromatyczne.

• Koreańskie przyprawy są idealną przyprawą do różnych sałatek z marchwi (z wyjątkiem oczywiście słodkich deserów). Wystarczy dodać szczyptę mieszanki do przystawki, która będzie mienić się jasnym smakiem.

• Bez orzechów na sałatkę? Można je łatwo zastąpić pestkami słonecznika, dyni, które również muszą być lekko prażone. Dobrze pasuje do sezamu z marchwi. Szczególną korzyścią dla organizmu będzie dostarczenie nasion lnu.

Sałatka marchewkowa tarta: 9 prostych przepisów

Marchew to uniwersalne warzywa. Na podstawie korzenia można ugotować pierwsze i drugie dania, przystawki i oczywiście sałatki. Tradycyjnie marchewki miesza się z czosnkiem i majonezem, dzięki czemu jest smaczne i smaczne. Ale weźmiemy pod uwagę inne przepisy na sałatki, które nie wymagają od Ciebie dużego wysiłku i cierpliwości. Zacznijmy więc.

Klasyczna sałatka z startą marchewką

  • Zęby czosnkowe - 3 szt.
  • świeży koperek - 30 gr.
  • sól - według twojego gustu
  • marchew - 0,25–0,3 kg.
  • twardy ser (lepszy „rosyjski”) - 140 gr.
  • majonez lub śmietana - 65-70 gr.
  1. Wstępnie oczyść marchew z górnej warstwy. Można to zrobić za pomocą noża lub specjalnego urządzenia do warzyw. Następnie opłucz i osusz ręczniki, a następnie przetrzyj.
  2. Jeśli nie ma tarki, najpierw posiekaj warzywa korzeniowe za pomocą talerzy, a następnie rozbierz. Odpowiednie narzędzie do gotowania marchwi po koreańsku. Akt o sytuacji.
  3. Zmiel twardy ser lub zmiel na kwadraty. Wymieszaj marchewki. Koper Umyć, osuszyć i posiekać bez szypułek.
  4. Wyciśnij czosnek przez specjalną prasę. Połącz wszystkie dostępne składniki. Dodaj śmietanę lub majonez (oba składniki mogą być w równych proporcjach). Sól na talerzu i podawaj.

Sałatka z startą marchewką i buraczkami

  • olej wypełniający (dowolny) - 45 ml.
  • marchewka - 140 gr.
  • czosnek - 2 lalki
  • średnia buraków - 1 szt.
  • sok z cytryny - 25 ml.
  • sól morska - do twojego gustu
  1. Zadbaj o marchewkę. Należy go oczyścić z górnej warstwy za pomocą twardej gąbki z żelaza. Następnie korzeń jest płukany pod kranem i suszony. Następnie wcieraj dużą tarkę.
  2. Przygotuj czosnek: usuń z niego górną warstwę, zanurz go w specjalnej prasie, pomiń go w papce. Wymieszaj marchewki. Zagotuj buraki, ostudz, usuń wierzchnią warstwę i przetrzyj.
  3. Połącz wszystkie wymienione składniki, wypełnij solą i olejem. Dodaj sok z cytryny, aby podkreślić smak. Aby danie było pełne, dodaje się gotowane ziarna.

Sałatka z startą marchewką i orzechami

  • Lipowy płynny miód - 25 gr.
  • marchew - 0,2 kg.
  • zielone jabłko - 1 szt.
  • pół cytryny
  • cynamon - szczypta
  • masło - 30 gr.
  • orzech - 10 gr.
  • orzech laskowy - 10 g.
  • Nerkowiec - 20 gr.

  1. Jeśli nie ma płynnego miodu, a jest tylko kandyzowany miód, trzymaj go nad miską parą. Nie gotuj produktu pszczelego, aby nie stracił cennych witamin.
  2. Uwolnij jabłko ze środka, a uratuje owoce ze skóry. Zetrzyj dużą tarkę i posyp sokiem z cytryny, aby jabłka nie zrobiły się czarne.
  3. Uwolnij marchew z górnej warstwy za pomocą twardej gąbki lub specjalnego urządzenia do czyszczenia warzyw. Umyj, przetrzyj, wymieszaj z jabłkiem.
  4. Wlej wszystkie rodzaje orzechów do gorącej, nieprzywierającej patelni. Natychmiast zacznij mieszać i jednocześnie smażyć. Po 5 minutach wyłącz piec. Pokroić orzechy lub zostawić w tej formie.
  5. Dodaj masło do gorących orzechów i pozwól mu się rozmrozić. Następnie zmieszaj, wyślij ogólną pojemność do głównych komponentów. Doprawić cynamonem i miodem, podawać.

Sałatka z tartymi marchewkami i jabłkami

  • cytryna - połowa
  • marchewki - 3 szt.
  • zielone jabłko - 2 szt.
  • Świeża pietruszka - 10 gr.
  • oliwa z oliwek - 40 ml.
  • sól - ilość smaku
  1. Najpierw umyj jabłka, aby nie pozostały nalotami. Uwolnij owoce ze środka, możesz obrać. Pokrój mięso w małe kostki lub przejdź przez tarkę.
  2. Owoce natychmiast posypać sokiem z cytryny, aby pozostały lekkie i nie zepsuły wyglądu sałatki. Następnie weź marchewkę, trzeba ją oczyścić i zetrzeć na dużej tarce.
  3. Połącz składniki, dopraw solą. Tutaj pokrój liście pietruszki, dopraw oliwą z oliwek (możesz wziąć kukurydzę). Wszystko dokładnie wymieszać, podawać z czarnym chlebem.

Sałatka z kapustą i startą marchewką

  • cukier granulowany (lepiej trzcina) - 20 gr.
  • kapusta biała lub czerwona - 0,3 kg.
  • marchew - 0,2 kg.
  • olej do nalewania - 40 ml.
  • stężenie octu 6% (lepsze niż jabłko) - w rzeczywistości
  • świeżo zmielony pieprz - 2 chipsy
  • sól do smaku
  • koperek - 20-25 gramów.
  1. Wybierz młodą sałatkę z kapusty, która okazuje się soczysta i smaczna. Zmiażdż receptę, niszcząc w zwykły sposób. Wyczyść marchewki, potrzyj dużymi frytkami. Wymieszać z kapustą i odstawić na 10 minut.
  2. Oddzielnie łączyć olej, sól z cukrem, ocet jabłkowy. Wypełnij podstawowe składniki tą kompozycją i dobrze wymieszaj. Zapamiętaj składniki rękami, aby kapusta wypuściła sok.
  3. Wypłucz koperek, posiekaj go, oddzielając od łodyg. Dodaj do głównej miski. Pieprz i pozwól sałatce ostygnąć. Podawaj z dowolnym drugim kursem. Idealne mięso, grzyby, owoce morza i ryby.

Sałatka z marchewki i szynki

  • Koreańska marchewka - 220 gr.
  • kiszona kukurydza - 100 gr.
  • szynka - 160 gr.
  • majonez - 30 gr.
  • koperek - 20 gr.
  • czosnek - 2 zęby
  1. Szynkę posiekaj w cienkie paski. Przełóż obrane marchewki przez tarkę. Posiekaj warzywa i czosnek.
  2. Podłącz wszystkie składniki do wspólnego kubka. Doprawić majonezem i dokładnie wymieszać. Sałatka jest gotowa.

Sałatka z marchewki i kiełbasy myśliwskiej

  • sos sojowy - 35 ml.
  • Pieprz bułgarski - 1 szt.
  • zmielony pieprz - do smaku
  • Kiełbasy - 2 szt.
  • musztarda - 8 gr.
  • marchewki - 2 szt.
  • olej roślinny - 50 ml.
  • ogórek - 1 szt.
  1. Dokładnie umyć wszystkie warzywa. Szlifuj marchewki na grubej tarce. Połącz przygotowane warzywa korzenne z sosem sojowym. Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz dodać mieszankę włoskich ziół. Zanurz w marchewki w sosie sojowym.
  2. Ogórek należy pokroić w cienkie paski. Rozważ liczbę warzyw według własnego gustu. Zrób to samo z papryką jak ogórek. Pokrój kiełbasy myśliwskie na dowolne kawałki.
  3. W osobnym pojemniku wymieszać gotową musztardę, zmielony pieprz i oliwę z oliwek. Odejdź od jednorodnych produktów. Połącz wszystkie składniki, dopraw sosem. Dokładnie wymieszaj składniki, pozostaw na 15 minut.

Sałatka z marchwi i rodzynek

  • rodzynki - 35 gr.
  • orzechy (dowolne) - 30 gr.
  • marchewki - 210 gr.
  • mielony cynamon - 2 gr.
    cukier - 25 gr.
  • Gruby krem ​​- 100 gr.
  1. Opłucz rodzynki pod bieżącą wodą w durszlaku. Poczekaj na pełny odpływ. Następnie umieść suszone owoce w misce z gorącą wodą. Po pewnym czasie rodzynki powinny puchnąć. Jeśli wolisz dodać inne suszone owoce, skorzystaj z tej samej procedury.
  2. Równolegle oczyść i umyj marchewki. Zetrzyj świeże warzywa korzeniowe na dużej tarce. Wybierz dowolny rodzaj orzechów, smażyć lub wysuszyć, jeśli to konieczne. Chodź po produkcie z wałkiem do ciasta. Powinieneś mieć małe kawałki orzechów.
  3. Nie ma potrzeby stosowania nakrętek, aby uzyskać jednorodną masę lub pył. Ponownie przecedzić rodzynki, aby wilgoć była całkowicie szklana. Podłącz wszystkie elementy do wspólnego pojemnika. W osobnym kubku wymieszaj śmietanę, cynamon i cukier.
  4. Poczekaj, aż piasek się rozpuści, a następnie ubierz przygotowane produkty w sos. Wymieszaj wszystkie składniki, odstaw na chwilę, aby nalegać. Następnie możesz podać sałatkę na drugie danie.

Sałatka z marchewek cebulami i mięsem

  • ocet - w rzeczywistości
  • marchew - 310 gr.
  • olej kukurydziany - w rzeczywistości
  • Wołowina - 160 gr.
  • pietruszka - 25 gr.
  • cebula - 130 gr.
  • zmielony pieprz - do smaku

  1. Usuń z cebuli skórki, posiekaj warzywa na półpierścienie. Podłącz 200 ml. oczyszczona woda i 90 ml. ocet stołowy. Umieść posiekaną cebulę w powyższym roztworze na pół godziny.
  2. W międzyczasie umyj wołowinę pod kranem i pokrój na małe kawałki. Roztop masło na patelni, wyślij produkt do smażenia. Mieszać przyprawy do smaku. Równocześnie umyj umytą marchewkę na tarce.
  3. Włóż gotowe warzywa korzenne, pieczone mięso i marynowaną cebulę do wspólnego kubka. Jeśli to konieczne, dopraw sałatkę dodatkowymi przyprawami. Dodaj natkę pietruszki i dobrze wymieszaj. Włóż sałatkę do lodówki na 2 godziny.

W gotowaniu jest dużo sałatek z marchwi. Możesz śnić i tworzyć własne danie. Samo warzywo korzeniowe jest wyjątkowe. Marchew dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, rybami, owocami i warzywami. Przygotuj swoją ulubioną sałatkę z marchewką i ciesz się domem.

Sałatka Marchewkowa

Smaczna sałatka z marchwi pomoże kontrolować skład diety, w tym zdrowe warzywa każdego dnia. Zawartość kalorii w tym naczyniu wynosi tylko 85 kalorii. Różnorodne przepisy na sałatkę z marchwi zapewnią każdej gospodyni domowej z każdym doświadczeniem zawodowym możliwość szybkiego i łatwego wyboru najbardziej dogodnej opcji.

Sałatka witaminowa z marchewką i orzechami - przepis ze zdjęciami

Istnieje wiele przepisów na sałatki. Do ich przygotowania używaj gotowanych i surowych warzyw, mięsa, kiełbasy, jajek.... Ale są też takie, które składają się z gotowych składników, są przygotowywane w dwie minuty, a smak jest taki, że nie jest wstydem podawać na świątecznym stole. Chcesz poznać ten przepis? Następnie czytaj dalej.

Składniki

  • Marchew: 2 duże
  • Orzechy włoskie: 8-10 szt.
  • Czosnek: 2-3 plastry
  • Majonez lub jogurt naturalny: do opatrunku

Instrukcja gotowania

Obierz i posiekaj czosnek nożem lub kruszarką.

Orzechy dzielone, obrane, posiekać.

Umyć marchew, obrać, a następnie posiekać na średniej lub grubej tarce, wycisnąć lekko rękoma i wymieszać z resztą składników.

Dopraw je majonezem lub jogurtem. Do smaku można dodać kilka kropli soku z cytryny i ziół. Sałatka jest gotowa.

Klasyczna sałatka z kapusty i marchwi z octem

To proste i niedrogie danie można łatwo przygotować w ciągu kilku minut.

Będzie to wymagane:

  • 0,5 kg białej kapusty;
  • 2-3 marchewki o gęstej i zwartej miąższu;
  • 0,5 łyżeczki świetna sól;
  • 1-2 łyżki. l piasek cukrowy;
  • 2 łyżki. l klasyczny ocet;
  • 1-2 łyżki. l olej roślinny.

Gotowanie:

  1. Pierwszym krokiem jest posiekana kapusta. Możesz go posiekać praktycznie przezroczystą słomą. Alternatywą może być cięcie na bardzo małe kostki.
  2. Do pokruszonej masy kapusty dodaje się sól. Kapustę dokładnie zagniata się ręcznie, ugniata i pozostawia na 10-15 minut. W tym okresie kapusta będzie miękka.
  3. W tym czasie zetrzyj marchewki na grubej tarce. Kapusta i marchewki się śpieszą.
  4. Dodaj cukier do mieszanki warzywnej. Ilość cukru granulowanego zmienia się w zależności od własnych preferencji smakowych i smaku marchwi.
  5. Dodaj ocet i olej. Jasne i pachnące zielenie doskonale poprawiają wygląd tego dania w gotowej formie. Sałatka może być używana jako lekka przystawka do dań rybnych i mięsnych.

Przepis na marchewkę i sałatkę z kurczaka

Sałatka z marchwi i kurczaka jednocześnie jest obfitym i zdrowym daniem. Może ozdobić świąteczny stół lub stać się wygodną opcją na rodzinny obiad. Aby przygotować sałatkę z marchewki i kurczaka, potrzebujesz:

  • 2-3 marchewki;
  • 1 świeża pierś z kurczaka;
  • 1 cebula;
  • 1 ząbek czosnku;
  • 3 łyżki. l majonez;
  • 50 g dowolnych zielonych warzyw w diecie;
  • 2-3 art. l olej roślinny.

Gotowanie:

  1. Żarówka Lek pocięta na miniaturowe kostki, jak to możliwe. Aby usunąć gorycz, można wlać wrzącą wodę lub dodać 1-2 łyżeczki octu do rozdrobnionej cebuli.
  2. Pierś z kurczaka jest ostrożnie myta, a następnie gotowana przez około 20 minut w wodzie. Gotowana pierś z kurczaka pokrojona w drobną kostkę.
  3. Cebulę smaży się na złoto, dodaje kostki z piersi kurczaka i smaży przez około 5 minut.
  4. Marchew jest czyszczona i wcierana na tarce o najmniejszych podziałach. Schłodzony kurczak i cebulę miesza się ze startą marchewką.
  5. W powstałej masie sałaty ściśnij kruszarkę lub potrzyj czosnek na drobnej tarce.
  6. Wymieszaj z majonezem i przyprawami. Sałatka jest ozdobiona zielenią.

Jak ugotować sałatkę z fasolą i marchewką

Sałatka z fasolą i marchewką należy do kategorii zdrowych i pożywnych dań, niezbędnych do włączenia do menu na czczo lub w diecie wegetarian. Potrawa jest szybko gotowana i wymaga minimalnej ilości jedzenia.

Zajmie to:

  • 200 g surowej fasoli lub 1 puszka zakupionej fasoli w puszkach;
  • 1-2 duże marchewki;
  • 1 cebula;
  • 2 ząbki świeżego, a najlepiej młodego czosnku;
  • 2-3 art. l olej roślinny;
  • 50 g różnych zieleni.

Tę sałatkę można przygotować z sosu z ulubionego oleju roślinnego w domu lub dodać 2-3 łyżki. l majonez gotowy lub domowej roboty.

Gotowanie:

  1. Najdłuższym etapem gotowania tej sałatki jest gotowanie fasoli, jeśli gospodyni woli używać surowej fasoli. Wstępnie nalewana woda na noc. Rano fasola jest gotowana przez około półtorej do dwóch godzin. Powinien być miękki. Szybszą alternatywą jest użycie fasoli w puszkach.
  2. Cebula melenko strzępi się i smaży na małym oleju.
  3. Marchewkowy hubka. Dodaj do pieczonej cebuli. Podczas smażenia dużo smaku pieprzu i soli kuchennej. Następnie pozwól warzywom ostygnąć.
  4. Do przyszłej sałatki wprowadza się czosnek i zielenie, rozgniatane w zgniataniu lub tarte.
  5. Te ostatnie dodaje się do masy sałatkowej gotowanej i chłodzonej fasoli.
  6. Ubierz sałatkę z olejem roślinnym lub domowej roboty majonezem.

Przepis na sałatkę z marchwi i buraków

Sałatka z marchwi i buraków staje się prawdziwym magazynem witamin.

Zajmie to:

  • 2-3 duże surowe buraki;
  • 1-2 duże marchewki o gęstym ciele;
  • 1 cebula;
  • 2-3 art. l olej roślinny.

Sałatka przyprawiona olejem roślinnym. Może być wypełniony majonezem.

Gotowanie:

  1. Aby przygotować zdrową i pożywną witaminę, mielone lub gotowane buraki są mielone na tarce z dużymi podziałami. Przy użyciu surowych warzyw korzeniowych taka sałatka stanie się najlepszą „miotłą” dla systemu GIT.
  2. Następnie na tej samej tarce trzeć surowe marchewki. Warzywa przygotowane z sałatki miesza się w głębokiej misce.
  3. Cebula drobno posiekana i zalewana wrzącą wodą. To wyeliminuje gorycz. Cebulę dodaje się do mieszaniny warzyw.
  4. Na tym etapie do sałatki dodaje się pieprz i sól, przyprawione zgodnie z potrzebami. Gotowe danie zdobi zieleń.

Pikantna sałatka z marchewkami i cebulą

Ostra sałatka z marchewką i cebulą staje się wyjątkowa pod względem dostępności produktów i poziomu ostatecznego kosztu. To danie jest wypełnione największą ilością witamin i minerałów. Będzie to wymagane:

  • 2-3 duże marchewki;
  • 1 duża cebula;
  • 2-3 art. łyżki oleju roślinnego;
  • 1 pęczek różnych zieleni;
  • 1-2 łyżeczki zwykłego octu.

Gotowanie:

  1. Cebule pokroić w duże pierścienie. Dodaj sól, pieprz, ocet, olej roślinny. Powstałą masę pozostawia się do marynowania przez około 30 minut w zimnym miejscu.
  2. Marchew wciera się i miesza z przygotowaną cebulą. Zieloni są drobno krojone na sałatkę.
  3. Niektóre gospodynie domowe wolą wypełniać to danie majonezem. Zmniejsza to jednak jego właściwości dietetyczne.

Bardzo soczysta i smaczna sałatka z marchewkami i jabłkami

Delikatna, smaczna i pyszna sałatka wykonana jest z jabłek i marchwi. Jest równie kochany przez dzieci i dorosłych.

Będzie to wymagane:

  • 1-2 marchewki;
  • 1-2 jabłka;
  • 1 łyżka. l sok z cytryny;
  • 2-3 art. l olej roślinny;
  • 1-2 łyżki. l piasek z cukru.

Gotowanie:

  1. Aby przygotować lekką i delikatną sałatkę marchew przetrzyj na tarce. Do masy dodaje się sól i cukier. Ilość cukru zależy od tego, jak słodka jest marchewka.
  2. Apple nacierał tarką z dużymi podziałami. Powstała mieszanina, aby uniknąć ciemnienia i dać dodatkową przyprawę posypaną sokiem z cytryny.
  3. Przygotowane jabłka i marchew miesza się i przyprawia olejem roślinnym. W takiej sałatce można dodać śmietanę lub jogurt jako sos.

Niektóre gospodynie domowe wolą dodać pikantne danie, przyprawioną słodką sałatkę z majonezem i dodać czarny pieprz do masy. Jeśli sałatka jest słodko-słona, dodaj warzywa. Zieloni zazwyczaj nie umieszcza się w sałatce ze słodkiej marchwi i jabłka.

Dietetyczny przepis na sałatkę z marchewką i ogórkami

Lekką i dietetyczną sałatkę otrzymuje się przez dodanie ogórków do mieszanki sałatkowej. Będzie to wymagane:

  • 1-2 duże marchewki;
  • 1-2 ogórki;
  • 0,5 cebuli;
  • 1 pęczek dowolnie wyhodowanych lub zakupionych zieleni;
  • 2-3 art. l olej roślinny.

Gotowanie:

  1. Marchew jest czyszczona i wcierana na grubej tarce.
  2. Do przygotowanej masy marchewkowej dodaje się ogórek pokrojony w drobną kostkę i cebulę pokrojoną w kostkę.
  3. Do gotowej masy sałatkowej dodaje się sól i pieprz.
  4. Sałatka przyprawiona olejem roślinnym. Przed podaniem jest aromatyzowany solą, pieprzem i świeżą posiekaną zielenią.

Jak ugotować sałatkę z marchewką i kukurydzą

Fani delikatnych i świeżych potraw pokochają sałatkę z marchwi i kukurydzy. To danie ma minimalną zawartość kalorii. Jest smaczny i pożywny. Aby zrobić tak prostą i lekką sałatkę, będziesz potrzebować:

  • 1-2 marchewki;
  • 1 puszka kukurydzy;
  • 2-3 art. łyżki oleju roślinnego.

Gotowanie:

  1. Pierwszym krokiem w wykonaniu tej prostej i satysfakcjonującej sałatki jest czyszczenie marchwi.
  2. Ponadto jest on wcierany na grubej tarce.
  3. W powstałej masie marchwi dodać puszkę kukurydzy i zieleni.
  4. Sól sałatkowa i pieprz do smaku. Jest wypełniona olejem roślinnym, kwaśną śmietaną lub majonezem. Częstym wariantem opatrunku dla tej sałatki jest użycie mieszanki oleju roślinnego i soku z cytryny.

Jak gotować witaminową sałatkę z marchwi

Uzupełnij każdą potrawę mięsną lub rybną gotową pyszną witaminową sałatką z marchwi. Będzie to wymagane:

  • 2-3 marchewki;
  • 2-3 art. l olej roślinny lub 0,5 szklanki świeżej śmietany;
  • 1-2 godziny l. piasek z cukru.

Gotowanie:

  1. Ta sałatka jest prosta w technologii. Być może z tego powodu każdy, kto próbuje tego tak bardzo lubi. Do przygotowania sałatki używaj wyłącznie słodkiego smaku marchwi. Jest wcierany na grubej tarce.
  2. Następnie do uzyskanej masy warzywnej dodaje się sól, cukier i pieprz. Sałatka przyprawiona olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną.
  3. Alternatywną opcją na pikantną sałatkę z marchwi jest użycie majonezu do tankowania. W tym przypadku do sałatki dodaje się warzywa.

Pyszne sałatki z marchewką i serem

Pyszną i apetyczną sałatkę przygotowuje się z połączenia marchewki i sera. Do przygotowania potraw będziesz potrzebować:

  • 2-3 marchewki;
  • 200 g gotowego sera typu twardego;
  • 2-3 art. l majonez.

Gotowanie:

  1. Aby przygotować tak prostą i apetyczną sałatkę, zetrzyj marchew na tarce. Powstała masa pieprzu i soli.
  2. Ser jest również mielony na tarce z dużymi podziałami.
  3. W powstałej masie wiórów sera dodanych do marchwi.
  4. Sałatka jest dokładnie ugniatana i ubrana w majonez. Na ozdobi się zielenią.

Obfita i zdrowa sałatka z marchewką i ziemniakami

Obfite i oryginalne sałatki powstają przez zmieszanie marchwi i ziemniaków. Aby rozpieszczać rodzinę tą prostą i oryginalną potrawą, musisz wziąć:

  • 1-2 marchewki;
  • 2-3 ziemniaki;
  • 1 głowa świeżej cebuli;
  • 2-3 art. l olej roślinny;
  • 1 pęczek zieleni;
  • 2-3 art. l majonez.

Gotowanie:

  1. Aby przygotować sałatkę ziemniaki są myte i gotowane w mundurze.
  2. Podczas gdy ziemniaki są gotowane, marchew wciera się w grubą tarkę.
  3. Cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć.
  4. Gotowane ziemniaki mogą całkowicie ostygnąć. Jest obrany i pokrojony w duże koła.
  5. Tarte marchewki, ziemniaki i smażoną cebulę miesza się w tej samej misce.
  6. Do gotowej masy dodaje się sól i pieprz do smaku. Gotowa sałatka doprawiona majonezem. Musi być ozdobiony zielenią.

Oryginalny przepis na sałatkę z marchewką i wątróbką

Obfita i oryginalna sałatka jest uzyskiwana w przypadku połączenia zwykłej marchewki i wątroby. W sałatce można stosować dowolną wątrobę. Aby go ugotować, musisz:

  • 0,5 kg surowej wątroby;
  • 2-3 marchewki;
  • 1 duża główka cebuli;
  • 1 ząbek czosnku.

Gotowanie:

  1. Pierwszym krokiem w przygotowaniu takiej sałatki jest cięcie i pieczenie cebuli.
  2. Wątroba jest ostrożnie uwalniana z żyły i cięta na małe kostki.
  3. W przygotowanej wątrobie dodać do pieczonej cebuli, dodać sól, pieprz i dusić przez około 15 minut. Masę pozostawia się do ostygnięcia.
  4. Marchew jest mielona na grubej tarce.
  5. W masie marchwi dodaj schłodzoną wątrobę z cebulą i ziołami.
  6. Ubierz sałatkę z majonezem.

Sałatka z marchewkami i pieczarkami

Sałatka z marchewką i pieczarkami będzie dobrym przepisem, który pomaga gospodyniom domowym zadowolić rodzinę oryginalnymi potrawami w szybkie dni. Jest to dobre dla tych, którzy chcą kontrolować swoją masę ciała i przestrzegać diety. Aby przygotować sałatkę, musisz wziąć:

  • 1-2 marchewki
  • 200 g gotowanych grzybów;
  • 1 cebula;
  • 2-3 ząbki czosnku;
  • 2-3 art. łyżki oleju roślinnego;
  • 2-3 art. łyżki majonezu;
  • 1 pęczek wszelkich zieleni.

Gotowanie:

  1. Cebule są obrane, drobno posiekane i smażone przez około 5-7 minut.
  2. Dodaj do niego gotowane grzyby i dręcz trochę więcej.
  3. Mieszaninę cebuli i grzybów pozostawia się do całkowitego ostygnięcia.
  4. Surowa marchewka wciera się w drobną tarkę.
  5. Dodaj grzyby do posiekanej masy marchwiowej, dopraw majonezem i wstrzyknij warzywa. Ta sałatka musi być podawana na zimno.

Jak zrobić sałatkę z marchewką i jajkami

Smaczna sałatka z jajkami i marchewką jest mało kaloryczna, a jednocześnie bardzo smaczna i pożywna.

Będzie to wymagane:

  • 2-3 duże surowe marchewki;
  • 1 cebula;
  • 2-3 jajka;
  • wiązka zieleni;
  • 2-3 art. l majonez.

Gotowanie:

  1. Najpierw obróć marchewki, dla których używają tarki z dużymi podziałami.
  2. Jajka gotują się do stromości i całkowicie schładzają.
  3. Schłodzone jaja są obrane z muszli i rozdrobnione tak małe, jak to możliwe.
  4. Cebulę sałatkową rozdrabnia się bardzo drobno i wylewa z wrzącą wodą, aby wyeliminować nadmierną gorycz.
  5. Wszystkie składniki przyszłej sałatki są dokładnie wymieszane.
  6. Sałatka przyprawiona jest majonezem. Udekoruj gotowe danie najlepszymi zieleniami.

Oryginalna sałatka z kraba z marchewką

Nawet świąteczny stół doskonale ozdobi sałatkę z marchwi z sałatką z kraba lub marchewki z paluszkami kraba. Ta sałatka wygląda pięknie i bardzo apetycznie.

Będzie to wymagane:

  • 2-3 marchewki;
  • 1 puszka kałamarnicy lub paczka paluszków kraba;
  • 2-3 jajka;
  • 1 puszka kukurydzy;
  • 1 cebula;
  • pęczek zieleni.

Gotowanie:

  1. Aby przygotować taką sałatkę, gotuj marchewki i jajka do miękkości. Następnie wlej zimną wodę, aby produkty były łatwe do czyszczenia.
  2. Gotowane marchewki pocierać. Jajka są łuskane i drobno krojone.
  3. Cebulę drobno posiekać i zalać wrzątkiem, aby usunąć gorycz.
  4. Gotowane marchewki, jajka i cebula są mieszane.
  5. Mięso kraba lub pałeczki są mielone i dodawane do mieszanki warzywnej. Jeśli chcesz, dodaj czosnek do naczynia.
  6. Na koniec sałatka jest ubrana w majonez i ozdobiona zielenią.

Świeża Marchwiana Sałatka

Wybór popularnych przepisów na sałatki ze świeżych marchewek ze zdjęciami i instrukcjami krok po kroku. Opowiemy i pokażemy, jak szybko i łatwo przygotować pyszną surową sałatkę z marchwi!

Świeże sałatki z marchwi - jedno z najlepszych źródeł błonnika! Można je podawać z dowolnym daniem na śniadanie, lunch i kolację (zwłaszcza na kolację). A jeśli jesteś także na diecie, możesz od czasu do czasu przygotować sobie surową marchewkę dla siebie i zamiast wszystkiego innego ciało będzie ci dziękować tylko za te przygody! Cóż, aby nie być nudnym, możesz zmienić smak świeżej sałatki z marchwi z różnymi dressingami i dodatkowymi produktami. Tak zdrowa żywność, którą lubisz góry - o wiele lepsza. Wypróbuj!