728 x 90

Zroluj z marchewką w podwójnym kotle

Wysłany 05/02/2014
Wysłany przez: Fairy Rassvet [offline]
Calorie: Nie określono
Czas gotowania: Nie określono

Kiedy twoja praca domowa prosi o pierogi, a nie masz czasu ani ochoty na ich rzeźbienie, jest wyjście. Przygotuj bułkę parową z marchewką. Jest to szybki, łatwy i smaczny substytut pierogów. To danie jest dobre i niezależne, a także jako dodatek do potraw mięsnych lub rybnych. Czekasz na swoich wegetariańskich przyjaciół? Traktuj ich jak marchewkę i cebulę, a zasługujesz na szczere słowa wdzięczności za smaczną i satysfakcjonującą kolację.

Potrzebujemy następujących składników:

- 350 gramów wysokiej jakości mąki;
- głowa cebuli;
- dwie duże lub trzy średnie marchewki;
- jedno jajko;
- 100 ml wody;
- łyżka cukru;
- 50 gramów oleju roślinnego;
- sól i pieprz do smaku;
- zieleń do dekoracji.


Wytwarzanie ciasta na bułki marchewkowe na parze jest proste. Wlać mąkę mąki. W centrum robimy wcięcie, w którym rozbijamy jajko. Dodać soloną wodę i cierpliwie zagnieść. Okazało się, wielkie ciasto. To samo można zrobić, gdy planujesz gotować pierogi lub pierogi. Odłóż to i wypełnij.


Aby przygotować farsz na rolkę z marchewką w podwójnym kotle, posiekaj cebulę w cienkie półpierścienie i przetrzyj marchewkę na grubej tarce.



Wymieszaj marchewki z cukrem, solą i cebulą. Teraz nadszedł czas, aby „poślubić” wszystkie składniki wypełnienia. Olej roślinny pomoże nam w tym. Wszystko dokładnie wymieszane.

Nawiasem mówiąc, miłośnicy marchwi z pewnością polubią naleśniki z marchwi i jabłek, których przepis czeka na Ciebie w linku.


A ciasto czekało na nas. Zroluj go w cienką okrągłą warstwę. Aby to zrobić, użyj wałka do ciasta. Ta sprawa nie toleruje zamieszania.



Będziemy musieli spróbować, dopóki okrągła piłka nie zmieni się w prawie przezroczysty wielki naleśnik, zajmując dobrą trzecią część stołu.



Rozłóż nadzienie na zwiniętym cieście i spłaszcz na całej powierzchni.



Następnie delikatnie przekręć rolkę marchewką.



Przygotuj podwójny kocioł i połóż rolkę półkolem.



Po 20 minutach gotową rolkę z marchewką w podwójnym kotle można podawać na stole, ozdobionym zielenią. Jego zaleta jest niewątpliwa, ponieważ warzywa na parze zachowały wszystkie witaminy. Jeśli chodzi o ciasto, to w podwójnym kotle uzyskało zaskakująco delikatną teksturę. Jako sos do takiej bułki nie ma nic lepszego niż zwykła śmietana. Jednak wcale nie jest zbyteczne dodawanie odrobiny soku z cytryny i drobno posiekanej zieleni do kwaśnej śmietany.



Na notatce
Paruj częściej, a zauważysz, że stan skóry i włosów wyraźnie się poprawił, jak wzmocniono odporność.



Dania gotowane na parze stanowią doskonałą profilaktykę chorób serca i naczyń. Są łatwo trawione i nie powodują dyskomfortu w żołądku.

Dlatego na deser oferujemy przygotowanie parowych pierogów z jagodami, z których będą zadowoleni zarówno dzieci, jak i dorośli.

Marchewka, z której wszyscy są zachwyceni

Ile razy upiekłam bułkę z marchwi na święta, ale goście są zawsze pod wrażeniem, jak za pierwszym razem. Taki delikatny smak nie można zapomnieć. Nawet nie musisz go gryźć - rolka topnieje.

Składniki:

  • marchewki - 0,5 kg;
  • jajka - 4 sztuki;
  • miękki ser topiony (o masie 90-100 gramów) - 2 sztuki; jeśli miękki ser jest w innym rozpakowaniu, to około 150-200 gramów;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • zielenie (koperek, pietruszka itp.) - 1 pęczek;
  • warzywa lub masło - 2-3 łyżki stołowe (do smażenia);
  • sól, przyprawy - do smaku.

Marchewka, z której wszystko jest zachwycone. Przepis krok po kroku

  1. Zetrzeć marchew na grubej tarce, lekko podsmażyć na małym ogniu przez 5-7 minut, sól i pieprz.
  2. Oddziel jajka od jaj i dodaj je do schłodzonej marchewki, wszystko dokładnie wymieszaj, aż będą gładkie.
  3. Bicz wiewiórki ze szczyptą soli do stromych szczytów.
  4. Delikatnie wymieszać białka z masą marchwiową, użyć drewnianej szpatułki lub łyżki do wymieszania. Ma to na celu uczynienie ciasta łatwym, przewiewnym.
  5. Rozłożyliśmy się na blasze, pokrytej pergaminem. Może być również smarowany warzywem lub masłem.
  6. Pieczemy ciasto przez 10-15 minut w temperaturze 180-200 stopni.
  7. Przygotuj nadzienie: przejdź przez czosnek czosnkowy, drobno posiekaj warzywa. Możesz również wytrzeć je mikserem. Dodaj miękki ser śmietankowy i ubij ponownie.
  8. Przesuwamy gotowe ciasto na matę lub papier silikonowy, którym zwijamy rolkę. Jeśli ciasto nie odkleja się od pergaminu, posyp trochę papieru z tyłu papieru.
  9. Załóż farsz, nie zbliżaj farszu 4-5 centymetrów do krawędzi, gdzie skończy się nasza rolka. Do nadzienia nie wyszło, a rolka była dobrze uszczelniona.
  10. Złóż rolkę, zawiń folią spożywczą i wyślij do lodówki na kilka godzin.

Nasza pyszna bułka z marchwi jest gotowa! Jak przyjemne dla oka jest jego kolor, jego smak - błogość! Trudno oprzeć się pokusie i nie próbować. Zaskocz swoich gości namiarem „Bardzo smaczne”! I koniecznie spróbuj marchewki zapiekanej z przyprawami i pikantnych dodatków z marchwi.

Traktujemy wątrobę

Leczenie, objawy, leki

Rolada z marchwi na parze

W jednej uzbeckiej restauracji (nie powiem, która) lubiłem zamawiać „jut-nan” - rolkę dla pary z nadzieniem z dyni, marchwi lub ziemniaków. Możesz budować z mięsem. Jednym słowem „leniwe manti”. Musiałem czekać około 40 minut.

Cały urok tego dania był bardzo cienkim ciastem. Zdecydowałem się na sprawdzony sposób - wziąłem przepis na test strudla.)))

2 rolki (5-6 porcji, w zależności od apetytu))))

Ciasto (patrz przepis tutaj, po prostu wyklucz sok z cytryny). Takie ciasto powinno leżeć przez 30–40 minut, aby można było je łatwo kontrolować.)))

Farsz

70 g roztopionego masła (można użyć warzyw)
3-4 duże marchewki (około 500 g), zetrzeć na grubej tarce
1 cebula drobno posiekana
2 łyżki. l oliwa z oliwek
szczypta ulubionych suszonych ziół (bazylia, pietruszka, koperek)
sól i pieprz do smaku
kwaśna śmietana i świeże zioła do serwowania

Wymieszaj marchew, cebulę, 2 łyżki. l oliwa z oliwek i suszone zioła do nadzienia. Sól i pieprz do smaku.

Podziel ciasto na dwie równe części. Umieszczamy jeden pod filmem, z drugiej zaczynamy pracować. Rozwałkuj ciasto do najlepszego stanu. Posmaruj roztopionym masłem. Złóż połowę nadzienia w jednolitej warstwie. Zwiń krawędzie i zakręć rolką. Przenosimy się do arkusza. Ponownie nasmaruj powierzchnię olejem.

Tworzą także drugą rolkę. Kładziemy prześcieradła na mantovark z wrzącą wodą. Gotowanie 30 minut.

Tabela nr 5. Marchewka w podwójnym kotle

Metoda przygotowania:

Wlać mąkę na powierzchnię roboczą na szkiełku, w środku robimy dziurę - wybijamy tam jajko.

Dodaj osoloną wodę i wyrabiaj przez 15 minut, a następnie odłóż na pół godziny.

Myjemy marchewki, myjemy je, pocieramy na grubej tarce, dodajemy cukier i olej roślinny, mieszamy.

Ciasto rozwałkować na cienką okrągłą warstwę - powinno być prawie przezroczyste.

Rozprowadzamy rozwałkowane ciasto i wygładzamy na całej powierzchni.

Delikatnie przekręć rolkę i połóż ją w półkole w podwójnym kotle.

Za 20 minut będzie gotowy.

Dobrze podawaj z niskotłuszczowym jogurtem naturalnym.

Dania z marchwi, w podwójnym kotle

Pyszne bułki warzywne na parze z ciasta pierogowego. Przygotowuje się bardzo szybko. Hanum z warzywami odpowiednimi dla wegetarian. Danie nie jest bogate w kalorie, więc ci, którzy oglądają jego postać, będą zadowoleni.

Ryby gotowane w podwójnym kotle, marynowane z cytryną, czosnkiem i przyprawami, zachwycają soczystością i naturalnym smakiem, a warzywa delikatnie uzupełniają harmonię smaku, jednocześnie zwiększając nasycenie potrawy.

Bardzo prosty przepis na gotowanie szybkiej leniwej kapusty. Proponuję gotować dla pary, w wolnej kuchence.

Najbardziej przydatnym sposobem gotowania jest gotowanie na parze. To danie jest również bardzo satysfakcjonujące.

Prosta i bardzo popularna przekąska - kawior do squasha. Receptura kawioru do squasha może zawierać tylko warzywa, a puste miejsca na zimę mogą używać przepisu na kawior do squasha z majonezem. Kawałek kawioru z majonezem stał się bardzo popularny.

Dorsz jest parzony i podawany z dodatkami warzyw.

Nie każdemu podoba się smak czystego soku z marchwi, ale jeśli zmieszamy sok z marchwi z sokiem jabłkowym, powstały sok jabłkowo-marchewkowy, którego korzyści są trudne do przecenienia, będzie również bardzo smaczny. Jak ugotować sok jabłkowo-marchewkowy na zimę, proporcje soku z marchwi i jabłek, których uczysz się z naszego przepisu.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Rolka z marchewki

Składniki:

  • 2 białka
  • 350 g marchwi,
  • 50 g masła,
  • 300 g miękkiego twarogu,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 50 ml śmietany 25%,
  • Zioła prowansalskie
  • pieprz,
  • 1 łyżeczka sól.

Gotowanie:

Jest to niezwykłe i z pikantnym smakiem bułka z marchwi będzie do przyjęcia zarówno na świątecznym stole, jak i na codziennym.

    Obierz i zetrzyj marchewki.

  • Dusić na maśle przez około 10 minut.
  • Pokonaj białka ze szczyptą soli, a następnie dodaj do schłodzonej marchewki, wymieszaj.
  • Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, rozłóż marchewki i białka, wygładź i piecz w piekarniku w temperaturze 180 ° C 15 minut.

    Przykryj gotowe ciasto wilgotnym ręcznikiem i pozwól mu ostygnąć.

  • Dodaj sól, pieprz, zioła prowansalskie, posiekany czosnek, śmietanę do twarogu i ubij mikserem, aż stanie się gładki i puszysty.
  • Ciasto marchewkowe przykryć arkuszem papieru do pieczenia na wierzchu, obrócić na nim ciasto marchewkowe i ostrożnie zdjąć dolny arkusz, aby go nie uszkodzić.
  • Masa twarogowa rozrzucona na cieście marchewkowym.

    Zminimalizuj rolkę i włóż do lodówki na kilka godzin.

  • Przed podaniem na świąteczny stół, udekoruj bułkę sercami i liśćmi marchewki i paskami liści sałaty.
  • Marchewkowe bułki z kapustą w wolnej kuchence

    W tej chwili chciałbym zaoferować dietetyczne danie warzywne. To będzie bardzo przydatne. Głównymi składnikami naszego dania są marchewka i kapusta. Dyskusja na temat korzyści dla zdrowia, a ciało jako całość nie jest konieczne, każdy już o tym wie.

    Gotowanie z tobą „Marchewkowe bułeczki z kapustą” w wolnej kuchence. Bardzo prosta i jednocześnie niezwykła potrawa. Obsługa na stole jest imponująca. W końcu są to te same warzywa na parze, ale tylko oryginalnie zaprojektowane. Smak i aromat są pyszne. Wygląda z godnością. Mogą być podawane na świątecznym stole wegetariańskim lub chudym stole.

    Marchewkowa bułka z roztopionym serem i ziołami

    Świąteczna Marchwiana przekąski rolka z rozciekłym serem i ziele Wyśmienicie lekka marchwiana rolka z delikatnym serowym plombowaniem Selekcyjna ostrość. Przygotowanie tak pięknej przekąski jest łatwe, produkty są absolutnie proste, a wynik jest niesamowity!

    Produkty do bułek marchewkowych:

    • marchewki 500 g
    • 4 jajka
    • olej roślinny do smażenia 4-5 łyżek.
    • sól do smaku
    • pietruszka

    farsz

    • ser topiony 2 szt.
    • twardy ser 80 g
    • Majonez 3 łyżki.
    • zielona cebula

    Przepis Rolka marchewkowa z roztopionym serem i zielenią

    Obierz marchewki i zetrzyj je na małej tarce, wlej olej roślinny na patelnię, wyjmij marchewkę i gotuj na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką, aż stanie się miękka. Przenieść do miski i ostudzić.

    Oddziel żółtka od białek.

    Ubij białka w mocną pianę.

    Do schłodzonej marchewki dodaj żółtka i odrobinę posiekanej natki pietruszki. Sól i wymieszać.

    Włóż ubite białka do masy marchwi i wymieszaj.

    Umieść pergamin na blasze do pieczenia i lekko nasmaruj olejem roślinnym.

    Rozłóż masę i wygładź szpachelką. Piecz ciasto marchewkowe na około 15-20 minut, temperatura 170-180 stopni.

    Wyjąć ciasto z piekarnika i odstawić na 8-10 minut.

    W międzyczasie ciasto schładza się, przygotujemy nadzienie, zamrożone z góry
    skrzep serowy (wystarczy około 30 minut). Zetrzeć twardy ser i ser topiony.

    Posiekaj drobno zieloną cebulę.

    Połącz, dodaj majonez i wymieszaj.

    Połóż film na stole (aby film odwijał się łatwo, włóż go do zamrażarki na godzinę)
    delikatnie obróć schłodzone ciasto na filmie.

    Połóż farsz na wierzchu i delikatnie rozłóż na powierzchni ciasta.

    Zroluj za pomocą filmu w rolkę, umieść rolkę na desce i wyślij do lodówki na kilka godzin, jest to możliwe na noc, przy okazji, bardzo wygodnie jest przygotować taką przekąskę z wyprzedzeniem.

    Przed podaniem pokrój rolkę, udekoruj kroplami majonezu i gałązkami pietruszki.

    Marchewkowa bułka z roztopionym serem i zielenią jest gotowa, ciesz się!

    Marchewkowa rolka marchewki

    Chcę Ci powiedzieć, jak ugotować marchewkową bułkę dietetyczną i niesamowicie smaczną. Jest to świetna opcja przekąski dla dzieci i dorosłych, która wspaniale uzupełni Twoje codzienne menu. Radzę!

    SKŁADNIKI

    • Marchewka 500 gramów
    • Jajko 3-4 Kawałki
    • Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu 150 gramów
    • Pakiety Zielonych 0.5
    • Sól i pieprz Do smaku
    • Czosnek To smak

    Krok 1

    1. Marchew należy myć i czyścić. Zetrzyj go w tarce i umieść w głębokiej misce.

    Krok 2

    2. Ostrożnie oddzielić białka od żółtek.

    Krok 3

    3. Dodaj żółtka natychmiast do marchewki. Sól i pieprz trochę do smaku. Dokładnie wymieszać.

    Krok 4

    4. Ubijaj białka oddzielnie szczyptą soli, a następnie umieść w misce.

    Krok 5

    5. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, na którym kładzie się masę marchwiową w równej warstwie. Wysyłaj w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

    Krok 6

    6. Jako wypełnienie proponuję zastosować delikatny twaróg o niskiej zawartości tłuszczu i świeże warzywa. Wyślij wszystko do miski blendera, dodaj szczyptę soli i zmiksuj, aż stanie się gładka. Możesz dodać czosnek do smaku.

    Krok 7

    7. Dobrze schłodz gotowe ciasto, a następnie umieść je na pulpicie.

    Krok 8

    8. Nasmaruj na całej powierzchni kremem z twarogu.

    Krok 9

    9. Delikatnie uformuj rolkę, szczelnie owijając ciasto nadzieniem. Owiń go folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej kilka godzin (ale w nocy).

    Rolka z marchewką

    Przepisy: 41

    • 18 października 2018 10:19

    1. Marchewka, cebula i moje grzyby, oczyszczam cebulę i drobno posiekam grzyby, pocieram marchewkę na dużą tarkę. Drobno posiekane warzywa. 2. Wlać olej roślinny do patelni. Ogrzewam, smażę cebulę i marchewkę aż do złocistego brązu, a następnie wprowadzam masło i grzyby, smażymy wszystkie warzywa aż do końca. Przesuwam się w misce, żeby ostygnąć. 3. Pocieram ser. czytaj dalej

    • 26 września 2018 10:10
    • 19700
    • 0
    • 2

    Oferuję wspaniały przepis na przekąski lub przekąski. Ta rolka nadaje się na wakacje, na przekąskę i do pracy. Bardzo smaczne i delikatne, z lekką świeżością ogórka, wszystkim na pewno się spodoba. Na patelni z grubym dnem smaż cebulę przez 2-3 minuty, a następnie marchewkę przez kolejną minutę. Przenieś warzywa na brzeg patelni i umieść w środku. czytaj dalej

    • 23 grudnia 2017, 21:27

    Napoleon Snack Cake First, upiecz ciasta francuskie. Rozwałkuj ciasto trochę. Złożę ciasto na prostokątnym naczyniu i pod nim podrobię placki o wymiarach 25 x 16 cm, które kładziemy na blasze do pieczenia, nadziewamy widelcem i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Piec około 15-20 minut. Powinien zrobić 5 pełnych ciast. Po piąte czytaj dalej

    • 23 grudnia 2017, 14:47
    • 54370
    • 0
    • 1

    Zetrzeć marchew na średniej tarce i dusić do miękkości w oleju roślinnym. Poczekaj, aż ostygnie. W ochłodzonej marchewce dodaj sól i pieprz do smaku, żółtek i wymieszaj. w osobnej misce ubij 5 białek szczyptą soli, aż osiągną szczyt oporności. Połóż się na marchewce i delikatnie wymieszaj. Rozprowadzić potraktowaną masę na blasze z piekarnika, wyłożoną. czytaj dalej

    • 25 października 2017 09:08
    • 12181
    • 2
    • 2

    Obierz ziemniaki i zagotuj je w słonej wodzie (25 minut od momentu wrzenia). Lekko ostudzić, ubić jajka, zmiażdżyć w puree ziemniaczanym. Możesz to zrobić za pomocą kombajnu. Podczas gdy ty będziesz walić, będzie wreszcie fajnie. Gdy ziemniaki gotują się, podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i startą marchewkę startą na grubej tarce i sól na patelni z olejem roślinnym. czytaj dalej

    • 7 września 2017, 23:33

    Pokroić szynkę w plastry. Stopiony ser przetarł na tarce. Rozłożyliśmy pierwszy liść chleba pita w majonezie, na wierzchu rozprowadziliśmy koreańską marchewkę. Rozłóż drugi liść pity na wierzchu, posypuj startym serem (jeśli jest miękki, po prostu rozprowadź), rozłóż szynkę na wierzchu. Mocno zwinięty w rolkę, zawinięty w film i wysłany do lodówki. czytaj dalej