7 niesamowitych przepisów na twarog, które możesz cieszyć się bez końca

alenka_ts powiedział: 07/06/2009 23:29

Soufflé Twaróg (dowolny PP)

Soufflé Twaróg (dowolny PP)
Przepis oparty na przepisach Ledi i Irochka z forum pohudeem

Składniki:
Od standardowych składników:
Nietłuszczowy twaróg (może być suchy, może być ciastowaty) - zwykle biorę 300 g (na 3 porcje)
Płyn (mleko odtłuszczone, mleko sojowe, być może jogurt - aby rozcieńczyć konsystencję twarogu - między ryazhenką i kefirem, można dodać mleko i jogurt razem) - dla twarogu suszonego 200-250 ml, dla ciastowatych mniejszych, 150-200 ml
Słodzik (miód może być użyty do BOOP, syrop z agawy do dowolnego PP, właściwa fruktoza, stewia, sorbitol) - do smaku - zwykle mam łyżkę miodu
Żelatyna 10 g (w przeliczeniu na około 0,5 litra cieczy)
Do woli (smakujemy):
Jagody dozwolone dla każdego PP (truskawka, malina, jeżyna, jagoda, porzeczka)
Przyprawy (cynamon, wanilia)

Gotowanie:
1. Namocz żelatynę w zimnej (temperatura pokojowa) przegotowanej lub mineralnej wodzie, aby pokryła tylko wodę. Mam natychmiastową żelatynę, warta minutę 3, a resztę robię.
2. Umieść wszystkie składniki, z wyjątkiem żelatyny, w blenderze (kombajn, procesor) i ubij je w jednolitą, lekko zwiększoną masę.
3. Podgrzać spęcznioną żelatynę do całkowitego rozpuszczenia w jakikolwiek zwykły sposób (na kuchence, łaźni wodnej, w kuchence mikrofalowej).
4. Wymieszaj żelatynę w ubitej masie, przewiń na kolejną minutę w blenderze, aby była dobrze rozprowadzona.
5. Dozować w pojemnikach, przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Zazwyczaj robię wieczorem, żeby zjeść rano.

Ulster powiedział: 28.11.2010 14:26

Warstwy twarogu i deserów jagodowych (dowolne PP))

Warstwy twarogu i deserów jagodowych (dowolny PP)

Składniki:
400 g niskotłuszczowego twarożku (miałem ziarnisty)
100 g mrożonych jagód
1 pomarańczowy
1 łyżeczka cynamon
5 sztuk suszone morele
1 łyżka. żelatyna

Gotowanie
1. Wlać art. żelatynę ze szklanką wody, pozostaw do spęcznienia (przez 40 minut)
2. Podziel twaróg na dwie części. Dodaj rozmrożone jagody do jednego pojemnika (w domu miałem resztki mieszanki na kompot: aronia, porzeczka) i 1/2 łyżki. woda. Wszystkie ubijamy mikserem lub mikserem, aż będą gładkie. Uzyskaj dużo pięknego koloru liliowego.
3. W drugim pojemniku z twarogiem przeżyć sok z 1 pomarańczy, pokroić 2 szt. suszone morele, dodaj 1 łyżeczkę cynamon Wszystkie ubijamy mikserem lub mikserem, aż będą gładkie. Zdobądź dużo pomarańczowego koloru.
4. Wkładam żelatynę w mikro, mieszając co 10 minut. Nie doprowadzaj do wrzenia. Zetnij żelatynę na pół, przelej przez sitko w obu pojemnikach z twarogiem.
5. Weź głęboką miskę.
1/2 mieszanki z jagodą równomiernie wlać na dno.
Top zalać 1/2 mieszanki pomarańczową pomarańczą.
Umieść dwie wycięte kawałki na tych dwóch warstwach. suszone morele.
Następnie ponownie polać sernik bzu.
Następnie przygotuj pomarańczową mieszankę.
Rozłóż pięknie 1 szt. posiekane suszone morele, kilka pozostałych jagód.
6. Włóż do lodówki, aby ustawić na 3 godziny.

Liliowa warstwa staje się kwaśna, ale pomarańczowy jest bardzo słodki) W zależności od preferencji, możesz zmienić ilość produktów.
Ciesz się posiłkiem!

Zbyt wiele jest złudnych; cele, które możesz osiągnąć, zastępujesz sny, prawdziwe działania - argumenty o tym, jak działać

Suflet z twarogiem dietetycznym: receptura PP

Twaróg jest jednym z głównych produktów odpowiedniej utraty wagi. Możesz je zjeść nie tylko na śniadanie, ale także na obiad, a nawet na obiad. Twaróg jest dobry, ponieważ może być użyty do przygotowania wielu zdrowych i dietetycznych deserów, które można włączyć do diety w celu zmniejszenia masy ciała.

Kaloryczny twaróg o niskiej zawartości tłuszczu to tylko 70−80 kalorii, ale białko to za mało! Tylko na 100 gramów twarogu przypada około 17–20 gramów białka!

Suflet diety z twarogu jest idealnym daniem do prawidłowego odżywiania. Suflet dietetyczny zawiera bardzo mało kalorii, dzięki czemu można go jeść nawet na diecie. Jeśli nie możesz uzyskać dziennego spożycia białka, to suflet pp pomoże Ci to zrobić. Ten deser można zjeść nie tylko rano, ale nawet wieczorem. Postać nie zaszkodzi. Przygotowaliśmy najlepsze przepisy na suflet z dietetycznym twarożkiem, który można włączyć do diety w celu utraty wagi!

Soufflé steam dietetyka - jak gotować

Aby ten suflet pp był potrzebny:

• 250 gramów twarogu. Użyj niskotłuszczowego twarożku.
• 1 jajko. Służy jako składnik wiążący dla naszej masy powietrza.
• 50 mililitrów kefiru. Będziemy używać tego produktu tylko wtedy, gdy twaróg jest zbyt suchy.
• 100 gramów dowolnych jagód. Dzięki temu suflet z pp sera ma przyjemny smak.
• Jakikolwiek słodzik do twojego gustu.

Samo gotowanie jest niezwykle proste. Najpierw musisz upewnić się, że w twarogu nie ma dużych grudek. Zetnij go widelcem, jeśli jest za dużo czasu, możesz przetrzeć go przez sito. Dodaj jajko do twarogu i wymieszaj. Jeśli masa twarogowa jest zbyt sucha, nie zapomnij dodać kefiru. Umieść słodzik do smaku i ubij mikserem, aż uzyskasz jednorodną masę.

Zrób to samo z jagodami - ubij je w blenderze, aż uzyskana zostanie konsystencja puree.

Teraz w formie do pieczenia rozłóż jedną część masy twarogowej, następnie masę owocową i ponownie przelej twaróg. Duszony duszony suflet gotowany na parze przez około 15 minut.

Możesz gotować suflet z twarogiem w wolnej kuchence, używając tego samego przepisu, jeśli nie masz podwójnego kotła: wlej powoli do wolnej kuchenki, ustaw kratkę i nałóż na nią kształt sufletu.

Z tych składników otrzymujesz 4 porcje sufletu z sera dietetycznego. Jedna porcja zawiera około 90 kalorii!

Suflet z dietetycznego sera: przepis z żelatyną

Nie ma czasu na pieczenie, ale chcesz cieszyć się ulubionym deserem? Zawsze możesz gotować suflet z pp żelatyną!

• 300 gramów niskotłuszczowego twarożku
• 1 łyżka żelatyny.
• 30 gramów wody.
• 1 surowe białko Jeśli boisz się dodawać surowe białko do sufletu pp, zawsze możesz zastąpić je 2 łyżkami mleka.
• Słodzik do smaku.

Na początek napełnij żelatynę wodą i pozostaw do spęcznienia. Gdy żelatyna pęcznieje, stop go na małym ogniu. Najważniejszą rzeczą jest nie pozwolić się zagotować! Jeśli masz duży twaróg, zetrzyj go widelcem lub przetrzyj przez cały. Dodaj twaróg do żelatyny i ulubionego słodzika do smaku. Ubij białko mikserem, aż pojawią się białe kolce i delikatnie wejdź do masy serowej. Wykładamy w formie i wysyłamy do lodówki na 2 godziny! Suflet z serem dietetycznym jest gotowy!

Sery twarogowe i dietetyczne czekoladowe na fruktozie

Czy lubisz czekoladę? Następnie spróbuj sufletu pp z kakao! Zamiast cukru w ​​tym przepisie użyjemy fruktozy! Jest idealny na wszelkie wypieki i desery!

Aby zrobić ten deser, będziesz potrzebować:

• 200 g twarogu. Tradycyjnie preferujemy niskotłuszczowy twaróg.
• 50 g serka twarogowego. Możesz użyć ricotty.
• 10 gramów kakao. Używaj tylko naturalnego kakao bez dodatku cukru.
• 50 ml mleka. Jeśli chcesz zmniejszyć recepturę kalorii, możesz użyć wody. W naszym przypadku używamy odtłuszczonego mleka o zawartości 1% tłuszczu.
• 10 gramów żelatyny
• Fruktoza do smaku. To ważne! Fruktoza jest prawie 2 razy słodsza od cukru, więc dodaj ją w małych porcjach, aby nie rozprowadzać!

Żelatyna wlać gorące mleko i puchnąć. Wymieszać twaróg z twarogiem, dodać fruktozę do smaku i kakao. Wprowadzić żelatynę do masy serowej i ubić mieszadłem. Wykładamy w formie i wysyłamy w lodówce na kilka godzin!

Sery wiejskie suflet pp z czarną porzeczką

Czy lubisz jagody? Pamiętaj, aby dodać je do sufletu pp. Idealną opcją jest czarna porzeczka. Suflet twarogowy nabierze nie tylko doskonałego smaku jagodowego, ale także pięknego fioletowego koloru.

Będziesz więc potrzebował:

• 200 gramów niskotłuszczowego twarożku. Wybierz twaróg nie kwaśny.
• 100 ml niskotłuszczowego mleka
• 50 gramów czarnej porzeczki
• 2,5 łyżeczki żelatyny
• 50 ml wody
• Jakikolwiek słodzik do twojego gustu.

Żelatyna napełnia się wodą i pozostawia do spęcznienia. Wymieszać mleko, twaróg, porzeczki i słodzik i ubić blenderem. Tam też dodajemy spęcznioną żelatynę i znów wszystko bijemy. Wysłano do lodówki do całkowitego zamrożenia. 100 gramów tego sufletu zawiera tylko 108 kalorii!

Marchewkowy suflet z twarogiem

Weź następujące składniki:

• 200 gramów marchwi. Umyć, pokroić w cienkie kółka
• 20 gramów masła. Wybierz najbardziej niskotłuszczowy olej.
• 300 gramów niskotłuszczowego twarożku.
• 3 jajka
• 80 ml wody. Użyjemy go do gaszenia marchwi.
• Dowolny słodzik do smaku.

Połóż masło na podgrzanej patelni, a następnie rozłóż kręgi marchwi. Napełnij wodą i gotuj na małym ogniu, aż marchew będzie miękka. Zakończenie tego procesu zajmie około 15–20 minut. Ostudzić marchew i ubić w blenderze, aż będzie gładki.

Zróbmy teraz trochę twarogu: ubijamy go w blenderze lub przecieramy przez sito. Nie powinno być żadnych grudek. Do twarogu dodać puree z marchwi, żółtka i słodzik. Wszystko dokładnie wymieszać mikserem. Oddzielnie ubijaj białka na biały pik i delikatnie wprowadzaj do masy serowej, mieszając szpatułką. Rozprzestrzeniamy się w formie i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 20-25 minut.

Czy podobały ci się przepisy kulinarne? Pamiętaj, aby w menu umieścić suflet z twarogu pp i zjeść smaczny i zdrowy deser! Nie zapomnij podzielić się wrażeniami!

Soufflé z serem twarogowym: 3 sprawdzone przepisy na deser dietetyczny

Suflet dietetyczny z twarogu to przepis na deser pp, który jest adaptacją nie tak nowego, dobrze znanego zapiekanka z przysmakiem. Z delikatnego twarogu przygotowano klasyczny suflet z twarogu, ubity cukrem śmietanowym w proszku, wbity w białe piany. Puszysta masa została upieczona w piekarniku i była doskonałym lekkim deserem.

Stopniowo przepis się zmienił. Zaczął dodawać kaszy manny, mąki, które miały wyciągnąć płyn i uczynić danie mniej wilgotnym. W tym samym czasie zapiekanka z sufletu stała się bardzo bogata w kalorie. Istnieją również niesłodzone opcje, na przykład suflety z twarogu i wątroby.

Przepisy Soufflé z Serem Domowym

Jak zrobić suflet dietetyczny z twarogu, osobiście dowiedziałem się na jakimś miejscu kulinarnym. Od tego czasu ten posiłek bez mąki i cukru stał się jedną z moich ulubionych opcji śniadaniowych. A w chwilach, kiedy chcesz słodyczy, jest to na ogół niezbędne! Nawiasem mówiąc, bardzo przypomina galaretowaty deser twarożkowy w kompozycji i CBDI, ale dla smaku i technologicznie jest zupełnie inny np-pyszne.

W ostatnich latach do zwykłej wersji dodano jeszcze kilka. Najbardziej udany i chcę się nimi teraz podzielić.

Suflet twarożkowy w piekarniku

Produkty dla niego bierzemy przez cały sezon, na które stać każdego kupującego.

Suflet diety z twarogu w piekarniku jest pieczony bardzo szybko.

Produkty:

• twarożek - 200 g
• jajko - 1 szt.
• płatki owsiane - 2 łyżki. l
• suszona żurawina (lub rodzynki, suszone morele, suszone jabłka) - 40 g.
• miód - łyżeczka.

Gotowanie:

1. Mielimy płatki owsiane w blenderze.
2. Jajko z twarogiem i miodem, ubij w blenderze.
3. Wymieszaj masę zbożową z masy serowej, suszone owoce i wymieszaj łyżką, kierując ją w jednym kierunku.
4. Piecz w formie silikonu przez około pół godziny (włóż do ciepłego piekarnika).

Przepis na zapiekankę na parze

Pyszne aż do szaleństwa, łagodne, minimalne węglowodany, maksymalne witaminy, technologia gotowania - wszystko jest tu idealne!

Produkty:

• twarożek - 200 g
• białka jaja - 2 szt.
• banany - 1 szt.
• świeże wiśnie - 5 szt.
• świeże morele - 5 szt.
• ekstrakt waniliowy - para spada
• kochanie - wolę.

Gotowanie:

1. Ustaw tryb „Steam” w urządzeniu kuchennym - podwójny kocioł lub wolna kuchenka.
2. Wiśnie i morele obrać i drobno posiekać.
3. Wiewiórki biją do stabilnej piany.
4. Twaróg, banan, ekstrakt waniliowy i mieszanka miodu w blenderze.
5. Połącz białka i masę twarogową, delikatnie ugniataj łyżką od dołu do góry.
6. Umieść pokrojone owoce w silikonowej formie lub lepiej - w małych formach rozłóż masę twarogową na wierzchu, wypełniając nie więcej niż 2/3 formy.
7. Włóż do miski do gotowania na parze i gotuj przez 15 minut, jeśli to konieczne, przedłuż czas gotowania do 20 minut.

Souffle z serem w mikrofalówce

Lepiej jest rozprowadzać go w kilku małych formach niż w jednym dużym, aby uzyskać jednolite pieczenie.

Ta opcja ratuje mnie, jeśli chcę teraz kochanie - jest przygotowywana w ciągu kilku minut.

Produkty:

• twarożek - 200 g
• Apple - 1 szt.
• jajko - 1 szt.
• cynamon - do smaku
• stewia do smaku
• owies, pszenica lub inne otręby - 1-2 łyżki.

Gotowanie:

• Pokonaj jajko ze stewią i cynamonem.
• Skórka z jabłek i ruszt.
• Połącz wszystkie produkty w blenderze lub po prostu ręcznie, jeśli chcesz, aby twaróg czuł się bardziej żywy.
• Włóż powstałe formy (mam zwykłe ceramiczne kubki) i piecz w kuchence mikrofalowej przez 5-7 minut.

Sekrety i wskazówki pysznego sufletu

• Twaróg na to danie potrzebuje najświeższych, niezbyt tłustych. Beztłuszczowy jest mniej kaloryczny, ale raczej suchy i może pogorszyć smak gotowej potrawy.
• Masę należy ubić w trakcie mieszania, aby uzyskać porowatą delikatną konsystencję.
• Każdy przepis na zapiekankę z sufletu twarogowego jest dobry, ponieważ można do niego dodawać różne produkty.
• Tarte marchewki, dynia, niezbyt soczyste tarte owoce, jagody, orzechy, suszone owoce, kakao, chleba świętojańskiego będą pasowały słodzone miodem lub fruktozą. Są mieszane z gotową masą.
• Jeśli same owoce i jagody są słodkie, nie można dodać miodu ani fruktozy.
• Aby zmniejszyć wilgotność sufletu z twarogu, posypuje się mąką ryżową lub ziemniakiem (może to być skrobia kukurydziana) po posadzeniu w piekarniku.

Ta strona została ostatnio zmodyfikowana w dniu 21.11.2018 17:17.

Przepisy PP z twarogu w piekarniku i na patelni, słodycze fitness i desery

Jeśli postępujesz zgodnie z prawidłową dietą lub chorobą związaną z dietą (lepiej usunąć), twaróg jest uważany za zatwierdzony produkt. Ale produkt bez dodatków może się szybko znudzić. Na tej podstawie jest ogromna ilość niskokalorycznych posiłków. Łatwo jest przygotować potrawy, receptury pp z twarogu wcale nie pogorszą jego użytecznych właściwości, wręcz przeciwnie, uczynią go uniwersalnym składnikiem - po co? Lepiej lub usuń komponent pro lub przeformułuj.

Przepisy pikantne

Istnieje wiele niesłodzonych receptur PP z twarogiem, które pomagają zaspokoić głód przez długi czas i urozmaicić zwykłą dietę. Polecamy przepisy na piersi kurczaka z twarogiem w piekarniku, metody gotowania kotletów rybnych z twarogiem, puddingi dietetyczne. A także z twarogu, możesz zrobić własne koktajle białkowe, których przepisy znajdziesz w tym artykule.

Zapiekanka z kaszą gryczaną z twarogiem dobrze nadaje się na zdrowe śniadanie, a jako przystawka do dań mięsnych bułgarska papryka nadziewana twarogiem.

Naleśniki z serem

Takie naleśniki będą smakować prawie wszystkim. Jest to wspaniały pyszny PP do pieczenia śniadania z twarogiem. Do przepisu będą potrzebne:

• 270 g twarogu;
• jajko;
• pół łyżeczki proszku do pieczenia;
• sól;
• 5 łyżek mleka;
• 170 g mąki.

1. Umieść masę twarogową w dużym pojemniku.
2. Natychmiast dodaj sól, wlej proszek do pieczenia.
3. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. Ciasto ma gęstą konsystencję, może być lekko rozcieńczone mlekiem.
4. Połóż łyżkę ciasta na podgrzanej patelni. Przed zakupem rumianych naleśników smażymy z niewielką ilością oliwy z oliwek. Również ten przepis można gotować w piekarniku.

Zaleca się danie na gorąco lub na ciepło, można z miodem lub niskotłuszczową śmietaną.

Serniki dietetyczne

Serniki - prawdziwe danie z dzieciństwa. Są odpowiednie na każdy posiłek lub przekąskę. Istnieje ogromna liczba odmian przepisów. Sam twaróg zawiera niewiele kalorii, ale aby danie okazało się dietetyczne, musisz wybrać odpowiednie składniki i resztę. Tak więc do przepisu PP na twaróg są potrzebne:

• 500 g niskotłuszczowego twarożku do 8%;
• 2 żółtka lub jedno jajko;
• mała łyżeczka waniliny;
• miód do smaku

1. Masa twarogowa pocierać sito 2 razy z krótką przerwą. Dzięki temu produkt będzie bardzo delikatny i przewiewny. Sito do procesu mielenia można zastąpić ubijaniem w blenderze.
2. Ser twarogowy jest przenoszony na głęboki talerz, jajko lub żółtka, wanilia, miód do słodyczy.
3. Wszystkie składniki mieszają się dobrze, aż ciasto stanie się gładkie.
4. Wlać mąkę na płaską płytkę, która zostanie użyta jako panierka.
5. Zroluj kulki ciasta, spłaszcz, zwiń w mące i ułóż na blasze do pieczenia, ponieważ serniki przygotowuje się w piekarniku.
6. Blacha do pieczenia nie jest natłuszczona, ale pokryta papierem pergaminowym. Piekarnik nagrzewa się do 180 stopni, piekarnik potrzebuje 25 - 35 minut.
7. Umieść gotowe danie na talerzu i podawaj na ciepło lub na ciepło.

Do podlewania serników można przygotować sos owocowy: pokroić owoce, aby smakowały w blenderze, dodając trochę naturalnego jogurtu. Przeczytaj także inne przepisy dietetycznego sernika.

Zapiekanka z serem i suszonymi owocami

Pieczenie PP z twarogu z owsa i suszonych owoców jest nie tylko bardzo smaczne, ale także dietetyczne i zdrowe. Na liście składników nie ma mąki i cukru, są one zastąpione płatkami owsianymi i suszonymi owocami, dopuszczalne jest również dodawanie miodu do smaku. Recepta wymagana do podjęcia:

• 200 g hercules;
• 200 g twarogu 5% tłuszczu
• 230 ml kefiru - około szklanki;
• dwa jajka;
• 170 g suszonych owoców;
• pół łyżeczki sody;
• 2 duże łyżki miodu.

• Wszystkie składniki się łączą, nie dodawaj tylko miodu i suszonych owoców. Mieszać łyżką lub blenderem.
• Uzyskana masa powinna stać przez 15 - 20 minut, aby płatki owsiane miały czas zmiękczenia.
• Wytnij suszone owoce, namocz je przed gotowaniem zapiekanek. Wlać je do ciasta i mieszać aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
• Nasmaruj formę olejem i włóż do niej ciasto.
• Piec deser w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny, sprawdzając gotowość.
• Wyjmij zapiekankę, przykryj ręcznikiem i pozwól mu ostygnąć. Wtedy możesz służyć.

Twaróg PP - suflet

Receptura na suflet PP - adaptacja popularnego przysmaku dla osób, które oglądają sylwetkę lub są zmuszone ograniczyć dietę. Przepis na niskokaloryczne suflet jest bardzo prosty, gotowany w piekarniku. Produkty można łatwo kupić w każdym pobliskim sklepie. 100 g naczynia to tylko 176 kcal. Również 13 g tłuszczu, 3 g węglowodanów i 23 g białek. Aby się przygotować, powinieneś wziąć:

• 220 g twarogu;
• jedno jajko;
• 2 duże łyżki płatków owsianych;
• 40 g suszonej żurawiny można zastąpić suszonymi morelami lub suszonymi jabłkami;
• łyżeczka miodu.

1. Mielimy płatki owsiane na mąkę w blenderze.
2. Pokroić twaróg z jajkiem, dodać miód i ponownie ubić.
3. Wymieszać masę owsianą z masy serowej, suszone owoce, wymieszać łyżką w jednym kierunku.
4. Piec suflet w formie silikonu przez 30 minut w nagrzanym piekarniku.

Jeśli chcesz jeszcze bardziej zmniejszyć zawartość kalorii, nie dodaje się suszonych owoców.

Aby suflet okazał się smaczny i raczej delikatny, elastyczny, ważne jest przestrzeganie takich zasad:

• Skrzep musi być niskotłuszczowy lub średniotłuszczowy, produkt beztłuszczowy nie działa, jest zbyt suchy, co pogorszy smak naczynia PP z twarogu.
• Masa jest wymagana, aby delikatnie trzepać, aby uzyskać delikatną porowatą konsystencję.
• Aby lekko zmniejszyć wilgotność sufletu, posyp mąkę ryżową lub skrobię przed włożeniem do piekarnika.

Twarożek ptasie mleczko - niskokaloryczny deser

Każdy ptasie mleczko ze względu na obecność pektyny można uważać za dietę dobrze lub za ważny środek dla osób obserwujących postać. A przy gotowaniu na bazie twarogu staje się jeszcze bardziej przydatna i niskokaloryczna. Do przepisu z twarogiem potrzebne jest PP:

• 450 g niskotłuszczowego twarogu;
• 150 ml mleka o zawartości tłuszczu 1,5%;
• substytut cukru do smaku;
• 15 g żelatyny;
• 70 g malin lub czarnej porzeczki.

1. Rozpuścić żelatynę razem z substytutem cukru zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. Zmiel sito jagodowe.
3. Wymieszaj twaróg z puree z jagód, dobrze ubij, dodaj żelatynę, wymieszaj ponownie i włóż do lodówki, aby ustawić.
4. Przed podaniem prawoślazu pokroić na porcje.

Wartość kaloryczna tego przysmaku PP z twarogu wynosi tylko 67 kcal.

Cukierki Serowe

Cukierki PP z twarogu nie zaszkodzą odchudzaniu ani osobom stosującym dietę terapeutyczną. Całkowita zawartość kalorii nie będzie wysoka. Łatwo jest przygotować deser, zajmie to tylko 15 minut. Może być podawany na świąteczny stół ze względu na atrakcyjny wygląd.

Do przepisu będą potrzebne:

• 140 g tłuszczu z sera twarogowego 2 - 3%;
• pojedyncza skórka pomarańczowa, w razie potrzeby można zastąpić skórkę z cytryny;
• łyżeczka kakao;
• łyżeczka cukru, jeśli to konieczne, umieścić substytut razem, to wcale nie pogarsza smaku cukierków;
• torba wanilii;
• 70 g suszonych moreli lub suszonych śliwek.

1. Przepłucz cytrusy wrzącą wodą, osusz serwetką i przetrzyj skórkę na drobnej tarce.
2. Osuszyć suszone śliwki lub morele wrzątkiem, pokroić w blenderze, połączyć ze skórką.
3. Teraz dodaj twaróg, kakao, cukier i wanilię do miksera, wymieszaj.
4. Możesz przystąpić do formowania dowolnych kształtów słodyczy. Tworzymy kulki, a następnie można je zwijać w chipsy kokosowe. Ułóż deser na talerzu.
5. Usuń potrawę w lodówce na 30 minut, aby zestalić się i utrzymać formę.

Słodycze będą delikatne i umiarkowanie słodkie. Dzięki skórze mają oryginalny odcień i smak bounty barów. Ponadto zamiast kulek można zrobić z nich kiełbaski.

Pliki cookie Pp

Aby przygotować smaczne, zdrowe i niskokaloryczne ciasteczka, musisz wziąć:

• 300 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu;
• 270 g płatków owsianych;
• 3 średniej wielkości banany;
• 100 g rodzynek.

1. Najłatwiej pokonać ciasto w blenderze.
2. Najpierw spłucz i namocz rodzynki w gorącej wodzie.
3. Umieść masę twarogową w oddzielnym pojemniku, dodaj pokrojone banany i płatki owsiane zmielone przez mikser. Wszystko dokładnie wymieszaj. Najwygodniej jest to zrobić również w blenderze lub w robocie kuchennym.
4. Włóż rodzynki do masy serowej i odstaw na 20 minut.
5. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i ułóż na niej uformowane owalne ciasteczka. Odległość między nimi wynosi co najmniej 2 cm.
6. Włóż patelnię do piekarnika, podgrzej do 180 stopni i piecz przez 35 minut.
7. Pieczenie powinno być zaczerwienione, ale pozostać miękkie.

Dzięki porzuceniu mąki, cukru i masła, kaloryczność będzie wynosić tylko 100 kcal na 100 g. Kolejny pyszny przepis na dietetyczne ciasteczka z twarogiem znajduje się tutaj.

Lekkie ciasto Raffaello

Ten przepis PP ciasto „Raffaello” z twarogu łatwo przygotować. Użycie ciasta wymaga naturalnego skrzepu. Z wymaganych składników:

• około 1 szklanka cukru;
• 3 szklanki mąki;
• dwa jajka;
• pół łyżeczki sody;
• sól do smaku;
• 250 g tłuszczu z sera twarogowego 9%;
• wióry kokosowe.

W przypadku kremu twarogowego należy:

• 350 g twarogu;
• 250 g niskotłuszczowej śmietany;
• 20 g cukru pudru;
• wanilina;
• 100 gramów kokosa, czasami potrzeba więcej;
• do impregnacji - 100 ml mleka lub płynnej śmietany.

1. Włóż twaróg i inne składniki do miski na ciasto, ale nie dodawaj mąki i proszku do pieczenia. Ubij wszystko.
2. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, wymieszać i ostudzić.
3. Podzielić ciasto na 8 kawałków i upiec każde ciasto. Aby zapobiec pojawianiu się na nim pęcherzyków, przed włożeniem ciasta do piekarnika należy przebić ciasto w kilku miejscach.
4. Zsiadać śmietanę za pomocą blendera lub sita do mielenia.
5. Połączyć śmietanę z proszkiem, ubić aż do uzyskania odpornych szczytów, dodać wanilinę, wymieszać z przygotowaniem twarogu i ostudzić.
6. Powstałe ciastka smarowane kremem. Udekoruj ciasto płatkami kokosowymi.

Gotowe ciasto należy moczyć przez 6 godzin. Następnie można go podawać na świąteczny stół.

Ser twarogowy PP Charlotte

Charlotte według oryginalnej receptury naczynia PP z twarogu z jabłkami stanie się prawdziwym przysmakiem. Jest nie mniej smaczny niż danie według klasycznej receptury.

Dla receptury sera PP należy wziąć:

• jedno duże jabłko;
• 60 gramów płatków owsianych lub płatków owsianych;
• 200 g twarogu;
• 2 jajka;
• pół małej łyżeczki proszku do pieczenia;
• pół łyżeczki wanilii;
• 2 duże łyżki miodu.

1. Mielimy płatki owsiane na mąkę w blenderze.
2. Wymieszaj mąkę z wanilią i proszkiem do pieczenia.
3. Obierz jabłko i rdzeń, pokroić w kostkę.
4. Ubij jajka na pianę, połącz je z płatkami owsianymi, jabłkami, miodem i twarogiem. Dokładnie wymieszać.
5. Ułóż ciasto w formie, najlepiej wziąć silikon, piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
6. Usuń gotowe ciasto i pozwól mu ostygnąć. W razie potrzeby udekoruj jej wierzch świeżymi owocami lub jagodami, posyp cukrem pudrem.

Jedzenie PP charlotte jest dobre na śniadanie lub jako przekąskę w środku dnia. Dzięki twarogowi organizm otrzymuje nie tylko energię, ale także ważne białka. Przeczytaj także dietetyczną dietę charlotte z twarogiem w powolnej kuchence.

Twaróg to wyjątkowy produkt. Z niego można gotować różnorodne potrawy na każdy gust, w tym dietę. Pozwala przestrzegać prawidłowego odżywiania lub diety, a jednocześnie jeść smaczne jedzenie.

10 najlepszych przepisów souffle twarogu dietetycznego

Podczas każdej diety konieczne jest ograniczenie ilości spożywanych słodyczy. Dozwolony jest przysmak, taki jak suflet z dietetycznego sera. Czas przygotowania produktu zajmuje trochę czasu (średnio - do 40 minut), a wynik zadowoli każdego. Zawsze możesz dodać do potrawy dodatkowe składniki, aby smak był bardziej oryginalny, na przykład ciasteczka lub owoce.

Istnieją również przepisy na przygotowanie sufletu mięsnego, co jest równoznaczne z wymianą potraw drugiego i bocznego.

Niewątpliwą zaletą tego dania jest łatwość przygotowania. Różne warianty przepisów pozwalają na gotowanie w kuchence mikrofalowej, piekarniku lub kuchence wielofunkcyjnej, dzięki czemu są dostępne dla każdego.

• jajka - 3 szt.;
• twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 300 g;
• skrobia - 2 łyżki. l.;
• cytryna - 1 szt.;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• olej roślinny - 1 łyżka. l.;
• cukier puder - do smaku.

1. 1. Twaróg mielony przez sito, aby uzyskać masę powietrza.
2. 2. W osobnym pojemniku wymieszaj jajka z cukrem, aż pojawi się piana.
3. 3. Dodaj skrobię i wyciśnij sok z cytryny, dokładnie wymieszaj.
4. 4. Dodaj skrzep do uzyskanej masy i ubij do jednolitej konsystencji za pomocą miksera lub trzepaczki. Przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia i posmaruj olejem roślinnym.
5. 5. Wypełnij mieszaninę formularzem i wyślij do piekarnika podgrzanego do +180 stopni.
6. 6. Gotuj przez 10-15 minut, przed użyciem możesz udekorować suflet twarogowy owocami lub syropem.

• cukier - 4 łyżki. l.;
• cukier waniliowy - worek 10 g;
• żelatyna - 25 g;
• mleko - 100 ml;
• woda - 1 szklanka;
• twaróg - 300 g;
• syrop - do smaku.

1. 1. Twaróg przez sito w celu uzyskania masy powietrza.
2. 2. Żelatynę zalać szklanką ciepłej wody i pozostawić do spęcznienia.
3. 3. Wymieszać twaróg z cukrem i wanilią.
4. 4. Stopniowo wlewaj do niego mleko i spęcznioną żelatynę, stale mieszaj.
5. 5. Ubij mieszankę mikserem lub trzepaczką i rozprowadź na foremkach.
6. 6. Wyślij do lodówki na 2 godziny.
7. 7. Po stwardnieniu możesz udekorować owocami lub syropem i podawać.

• twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 400 g;
• śmietana - 300g;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• agar-agar - 2 łyżeczki. bez zjeżdżalni;
• kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki;
• cukier waniliowy - 0,5 łyżeczki;
• mleko - 100 ml.

1. 1. Przesiej twaróg przez cienkie sito.
2. 2. Agar-agar wlać mleko i pozostawić na 10 minut.
3. 3. Do twarogu dodać cukier, wanilię, kwas cytrynowy, dodać śmietanę. Słodycz masy serowej można dostosować do smaku.
4. 4. Wyślij mleko z agarem na średni płomień, gotuj aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
5. 5. Lekko ostudzić i wlać cienki strumień do mieszanki twarogu, stale mieszając mikserem lub trzepaczką.
6. 6. Następnie szybko wlej masę do foremek, ponieważ twardnieje znacznie szybciej niż żelatyna i wysyłaj do lodówki na 30 minut.
7. 7. W tym przepisie możesz dodać do smaku owoce, syropy, dżem.

• marchewki - 170 g;
• twaróg - 60 g;
• mleko - 50 ml;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• jajko - 1 szt.;
• masło - 1 łyżka. l.;
• kasza manna - 2 łyżki. l.;
• sól - na czubku noża.

1. 1. Pokrój marchewki w średnie kostki i gotuj do miękkości w mleku.
2. 2. Następnie przetrzyj sito.
3. 3. Mieszanka twarogu z cukrem, masłem, kaszą manną, solą i żółtkiem jaja.
4. 4. Ostrożnie ubij białko w oddzielnym pojemniku, a następnie delikatnie dodaj je do masy serowej.
5. 5. Umieść puree z marchwi i delikatnie wymieszaj.
6. 6. Wlać masę do naczynia do pieczenia i gotować przez 30 minut.
7. 7. Gotowość do określenia z dopasowaniem: jeśli przebije suflet i nie rozciąga się, jest skorupa - można ją usunąć, danie jest gotowe.

• twaróg - 500 g;
• gotowane mięso wołowe (można zastąpić kurczakiem lub wieprzowiną) - 350 g;
• jajka - 2 szt.;
• chleb - 30 g;
• mleko - 30 g;
• tarty ser - 30 g;
• masło - 30 g;
• sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

1. 1. Chleb bez skórki wlać mleko.
2. 2. Zmiel wołowinę mikserem lub maszynką do mięsa, aż uzyskasz konsystencję puree. Do gotowania można użyć gotowego mięsa mielonego.
3. 3. Dodaj do mięsa namoczony chleb, przyprawy, 2 żółtka i masło.
4. 4. Dokładnie wymieszaj kompozycję za pomocą miksera lub miksera.
5. 5. W osobnym pojemniku ubij białka w piankę i delikatnie wymieszaj z mieszaniną, aby się nie osiadły.
6. 6. Umieść masę w naczyniu do pieczenia, wstępnie naoliwionym.
7. 7. Piec w piekarniku nagrzanym do +170 stopni przez 35 minut.

• twaróg - 500 g;
• Ciastka (do smaku) - 100 g;
• cukier - 60 g;
• jajka - 2 szt.;
• mleko (temperatura pokojowa) - 80 ml;
• masło - 40 g;
• śmietana - 4 łyżki. l

1. 1. Zmiel ciasteczka do drobnego miękiszu.
2. 2. Wlej mleko do zmielonych ciasteczek i dodaj cukier, wymieszaj.
3. 3. Przetrzyj twaróg przez cienkie sito, włóż do niego cukier, żółtko i masło.
4. 4. Wymieszaj trzepaczką lub trzepaczką mikserem, aż będzie gładka.
5. 5. Białko ubij w oddzielnym pojemniku, aby spienić i ostrożnie dodaj je do całej kompozycji.
6. 6. Umieść mieszaninę w naczyniu do pieczenia i gotuj przez kilka minut.

• twarożek - 250 g;
• śmietana - 2 łyżki. l.;
• kasza manna - 2 łyżki. l.;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• jajka - 3 szt.;
• suszone owoce (do smaku: suszone morele, śliwki, rodzynki) - 60 g.

1. 1. Suszone owoce zalać wrzącą wodą, aby zmiękły.
2. 2. Przełóż twaróg przez drobne sito, dodaj do niego cukier i kasza manna, dodaj żółtka i dobrze wymieszaj.
3. 3. W osobnym pojemniku ubij białka na piankę za pomocą miksera i delikatnie wlej mieszankę twarogową.
4. 4. Odsącz pozostałą wodę z suszonych owoców i dodaj je do całej kompozycji.
5. 5. Upiecz blachę do pieczenia z masłem, przenieś do niej masę twarogową.
6. 6. Piec suflet parowy przez 30 minut.

• twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 250 g;
• masło - 50 g;
• cukier - 30 g;
• jajka - 3 szt.;
• cukier waniliowy - 1 torba.

1. 1. Twaróg serowy na drobnym sicie, aby uzyskać zwiewną konsystencję.
2. 2. Dodaj cukier, wanilię, dodaj żółtka i masło, ubij mikserem.
3. 3. Ubijać białka w oddzielny pojemnik aż do uzyskania piany.
4. 4. Delikatnie wymieszaj je w masie twarogowej i przenieś do naczynia do pieczenia.
5. 5. Rozgrzej piekarnik do + 180 stopni i piecz przez 20 minut.

• twaróg - 500 g;
• jajka - 3 szt.;
• śmietana - 5 łyżek. l.;
• skrobia - 2 łyżki. l;
• cukier - 70 g;
• wanilina - 1 szczypta;
• rodzynki - 60 g;
• masło - 1 łyżeczka.

1. 1. Twaróg przetrzeć przez sito.
2. 2. Rodzynki zalać wrzątkiem i pozostawić na 15 minut.
3. 3. Wlać cukier, skrobię, wanilinę do twarogu, dodać masło i żółtka, dokładnie wymieszać mikserem.
4. 4. Ubij białka w piankę w oddzielnym pojemniku.
5. 5. Dodaj je delikatnie do mieszanki.
6. 6. Odcedź nadmiar wody z rodzynek i włóż ją do masy serowej.
7. 7. Rozprowadź olej na formie multicookera i wlej do niego mieszankę twarogu.
8. 8. Włącz funkcję „Piekarnik” na 20-25 minut.

• twarożek - 100 g;
• jajko - 1 szt.;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• kasza manna - 1 łyżka. l.;
• owoce - do smaku.

1. 1. Przesiać twaróg przez sito, aby uzyskać masę powietrza.
2. 2. W osobnym pojemniku ubij jajko i cukier.
3. 3. Włóż twaróg, kaszę mannę i wymieszaj do uzyskania gładkości.
4. 4. Odstawić na 5 minut, a następnie wlać do foremek do pieczenia.
5. 5. Umieść mikrofalę na maksymalnej mocy i wyślij suflet na 1 minutę.
6. 6. Następnie musisz zobaczyć, jak zachowuje się danie, zwiększyć rozmiar i przykryć skorupą.
7. 7. Jeśli tak się nie stanie, wyślij ją do kuchenki mikrofalowej przed kolejną 1 minutą, sprawdzając gotowość co 10 sekund.

Aby uzyskać smaczne danie, musisz znać kilka tajemnic jego przygotowania.

Na etapie przygotowania produktu ważne jest:

• wybierz odpowiedni twaróg;
• Przesiać przez bardzo cienkie sito, aż do uzyskania mieszanki powietrza.

Niektóre sztuczki w gotowaniu:

• jeśli suflet zostanie ugotowany w piekarniku, należy go podgrzać do + 180 stopni przed wysłaniem naczynia;
• gotowanie w kuchence mikrofalowej wymaga ciągłego monitorowania stanu naczynia, proces ten trwa średnio od 1 do 3 minut;
• w wolnej kuchence czas gotowania wynosi od 20 do 35 minut.

Możesz sprawdzić gotowość potrawy z zapałką - jeśli łatwo przebije mieszankę i nic się do niej nie przyklei, suflet jest gotowy. Również oznaką gotowości jest pojawienie się złotej skorupy.

Najwyższej jakości twaróg - gotowany niezależnie w domu z prawdziwego mleka, ale okazuje się bardzo gruby. Dlatego dla dietetycznych sufletów lepiej jest użyć niskotłuszczowego lub odważnego produktu. W sklepie jest już sprzedawany w zapieczętowanych pudełkach.

Wybierając, zwróć uwagę na wygląd:

• produkt musi być mleczny, żółty;
• twaróg wysokiej jakości zawsze jednorodna konsystencja;
• Pamiętaj o przestrzeganiu okresu przechowywania.

Podczas otwierania opakowania sprawdź zapach. Wysokiej jakości twaróg nie ma zapachu musztardy, a smak nie jest kwaśny.

Suflet z sera Pp

Wiesz, nawet ciasto można przygotować stosując zasady „właściwego odżywiania”. A dziś mam ciasto sufletowe z cienkim delikatnym ciastem na bazie jajek i skrobi kukurydzianej i nadzieniem z beztłuszczowego, jednolitego twarogu z żelatyną.

Ciasto po prostu rozpływa się w ustach, tak delikatne i miękkie, że okazuje się. Ważne jest to, że jeśli zjesz takie ciasto przed obiadem, nie będzie ono kolidować z twoją figurą, ale da ci wiele pozytywnych emocji ze smaku.

Ten przepis na ciasto jest zasadniczo podstawowy. Zawsze możesz uzyskać nowy smak, dodając do sufletu różne jagody i owoce.

Souffle do pieczenia ciasta z serem

1. Na biszkopt oddziel białka od żółtek.
2. Ubij białko mikserem w puszystą, jednolitą, napiętą piankę.
3. Zetrzeć żółtka słodzikiem, dodać słodzik i skrobię do smaku.
4. Dodaj ubitą biel i proszek do pieczenia do żółtek, delikatnie wymieszaj.
5. Uformuj formę (mam 20x20 cm) z papierem do pieczenia, rozłóż ciasto i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10-12 minut. Ciastko powinno skakać pod palcami.
6. Schłodzić herbatnik, pokroić na dwie części.
7. Do sufletu żelatyna rozpuszcza się w mleku. Pozostawić do spęcznienia, a następnie podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia, ale nie gotować.
8. Utrzyj twarożek ze słodzikiem, dodaj skórkę z cytryny i żelatynę, wymieszaj.
9. Na biszkopt wsypać suflet z twarogiem i przykryć drugą warstwą biszkoptu.
10. Wyczyść w lodówce, aż się zestali.
11. Podawaj na stole gotowy suflet do ciasta z twarogiem, pokroić na kawałki. Bon apetyt!

Podobne przepisy:

Zostaw swoją opinię Anuluj odpowiedź

Goście

Instagram

Vkontakte

Dyskusje

• Natalya: Dziękuję za przepis, podłączony do Twojej witryny. Przygotowuję ze sobą mojego studenckiego syna,
• Catherine: Okazało się bardzo smaczne, delikatne i pachnące))) Bardzo dziękuję za przepis
• Lilia: A co z wędzonym bekonem, kiedy należy go dodać?
• Alina: usmaż kawałki kurczaka i włóż je do rondla i wyrzuć zhmenk na wierzch
• Olga: I zamiast ryżu jadłabym kapustę - kolorową lub białą.
• Natalia (zefira.net): Elena, jeśli wylejesz na nią wrzącą wodę i przytrzymasz przez minutę, to kalmary są doskonałe z
• Natalia (zefira.net): Zgadzam się, możesz bezpiecznie dodawać marchewki, a nawet dynie! Dziękuję za recenzję.

Copyright © 2008 - 2017 Przepisy kulinarne na potrawy codzienne i świąteczne. Jakikolwiek przedruk i wykorzystanie materiałów jest dozwolone tylko za zgodą autora.

Suflet z lekkim twarożkiem a la „Mleko ptasie”

Witajcie przyjaciele! Dzisiaj przygotujemy szybki i zdrowy deser - suflet z miękkiego twarogu. Powietrze, światło i chłodzenie. Najciekawsze jest to, że konsystencję można zmienić, uzyskując suflet, mus lub gęstą galaretkę.

Składniki

• Miękki twaróg lub jogurt bez dodatków - 500 gr;
• Mleko (beztłuszczowe) - 150 ml;
• Żelatyna - 25 g;
• Sakhzam - do smaku;
• Sól - 1 szczypta;
• Wanilina - 1 szczypta;
• Syrop dietetyczny lub przecier owocowy - do smaku.

Gotowanie

1. Żelatyna jest nasączana mlekiem (recepta na opakowanie). Podgrzać, aby rozpuścić żelatynę, ale nie gotować.
2. Mikser, ubij schłodzony łagodny twaróg lub jogurt z solą, sahzam i wanilią przez 2 minuty. Pokonaj dobrze tworzenie się pęcherzyków.
3. Po ubiciu należy natychmiast dodać rozpuszczoną żelatynę do masy twarogowej i kontynuować ubijanie masy. Zacznie gęstnieć i bańkować.
4. Teraz robimy wszystko szybko, ponieważ w zimnej masie twarogowej galaretowata masa natychmiast zacznie twardnieć.
5. Przesuwamy jedną trzecią masy na formę (silikon lub plastik - lepiej jest usunąć suflet), teraz losowo rozprowadzaj dżem dietetyczny / gęsty syrop / zacier owocowy łyżeczką w małych porcjach. Następnie - warstwa masy twarogowej, ponownie syrop / dżem / puree ziemniaczane i zakończyć warstwę twarogu.

Radzę nie rozmazywać dżemu, syropu lub przecieru owocowego, ale rozprowadzać go „piłką” lub jak można to zrobić łyżeczką. Ponieważ po pogrubieniu sufletu te plamy staną się „podświetleniem”. Są kremowe i jaśniejsze w smaku, jak w słodyczach z płynnym środkiem.

Wartość odżywcza dietetycznego sufletu twarogowego na 100 g:

Twaróg PP - suflet. Składniki:

* twaróg 0% - 170 g.
* żelatyna - 10 g.
* jajko - 1 szt.
* proszek kakaowy - 2 łyżeczki.
* słodzik do smaku.

W blenderze mieszamy twaróg, żelatynę (rozpuszczoną w wodzie zgodnie z recepturą podaną na opakowaniu), kakao w proszku, słodzik. Oddzielić żółtko od białka, dodać żółtko do masy serowej i ubić białko w piankę. Dodaj białko do masy i wymieszaj.

Wlać do pojemnika i włożyć do lodówki na kilka godzin.

Deser PP: suflet czekoladowo-twarogowy

Na 100 gramach tylko 96,5 kcal!

Składniki:
Miękki twarożek - 400 g
Mleko 1% - 50 ml
Kakao - 2 łyżki. l
Żelatyna - 20 g
Woda - 1 st
Słodzik do smaku

Gotowanie:
Rozcieńczyć żelatynę zgodnie z instrukcją, rozpalić ogień i rozpuścić. Dodaj mleko, twaróg, kakao, substancję słodzącą, wymieszaj mikserem w jednorodną masę. Wypełnij formularz i usuń na zimno przed ustawieniem.