Dzika róża

Od czasów starożytnych dzika róża i ze względu na dużą różnorodność gatunków, które można znaleźć wszędzie, słynęła z działania wzmacniającego odporność. Od dawna zauważono, że dzięki regularnemu stosowaniu infuzji dogrose można było uniknąć szkorbutu, a także przeziębienia, grypy, zapalenia migdałków i innych chorób wirusowych charakterystycznych dla okresu błota i deszczu, a także podnieść ogólny odcień ciała, co jest ważne podczas wiosennego błękitu i po cierpieniu ciężkie choroby.

Według badań przeprowadzonych przez naukowców nieco później, owoce róży uzyskały takie korzystne właściwości dzięki obecności w owocach jedynie ogromnych ilości witamin C (650 mg / 100 g) i A (434 μg / 100 g), które zwiększają mechanizmy obronne organizmu. Według ekspertów od żywienia medycznego miazga z 3-5 owoców dzikiej róży wystarczy, aby zapewnić dzienne zapotrzebowanie dorosłego organizmu na te witaminy. Dobry do tego celu i syrop z owoców dzikiej róży, który o kaloryczności 285 kcal / 100 g praktycznie nie traci witaminy C (400 mg / 100 g), właściwej dla świeżych owoców. Dla porównania, kaloryczna zawartość dzikiej róży, jej owoc wynosi 109 kcal / 100 g.

Ponadto, witamina C ma również zdolność do wzmacniania ścian naczyń krwionośnych, a witamina A i beta-karoten, która również jest dość duża w psiej róży (2,6 mg / 100 g, co stanowi 52% dziennej diety dorosłych), wspiera zdrowie oczu i ostrość widzenia. co objawia się również korzyściami bioder.

Niosący korzystne właściwości owoców dzikiej róży pierwiastków śladowych, takich jak miedź, mangan i molibden, cynk i żelazo. 100 g tego miedzianego owocu zawiera 37 000 µg, co stanowi 3700% dziennej diety dorosłego człowieka, manganu - 19 mg, co stanowi 950%, molibdenu - 4330 µg, co odpowiada 6 185,7% dziennej diety. Miedź bierze udział w tworzeniu krwi, mangan poprawia krzepliwość krwi, wspiera żeńskie hormony płciowe, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie tkanki mięśniowej, a molibden promuje prawidłowy metabolizm, pomaga w produkcji hemoglobiny i wydalaniu kwasu moczowego, a także zapobiega tworzeniu się próchnica jest przeciwutleniaczem i zapobiega rozwojowi impotencji.

Dzięki takim składnikom dzikiej róży, której korzyść jest niezaprzeczalna, jest dobra w postaci naparów i wywarów, które można wykorzystać do zatrzymania krwawienia, stymulując funkcje hormonów płciowych, aktywując wydalanie żółci i kwasu moczowego. Dzika róża wspomaga regenerację tkanek i pomaga w różnych chorobach dróg żółciowych i wątroby, z zapaleniem stawów i bólem stawów.

Przyniesie korzyść dogrose i problemy z przewodem pokarmowym. Jedna szklanka naparu z jego owoców, wypita przed posiłkiem, będzie doskonałym lekarstwem na biegunkę i ból w jelitach. Garbniki, kwasy organiczne i pektyny przyczynią się do normalizacji procesów przewodu pokarmowego i pełniejszego wchłaniania pokarmu. Jednocześnie pektyny zapobiegają wchłanianiu tłuszczów w żołądku i jelitach, zmniejszając w ten sposób poziom tłuszczów i cholesterolu we krwi, a także oczyszczają organizm z toksyn, substancji rakotwórczych i żużli, które będą miały działanie ochronne. Garbniki mają właściwości wiążące, a kwasy organiczne mają działanie przeciwbakteryjne i pobudzają apetyt, pomagając w rozwoju soku żołądkowego.

Mówiąc o dobroczynnych właściwościach dzikiej róży, nie sposób nie wspomnieć o zaletach innych części tej rośliny. Tak więc wywar z korzeni dzikiej róży może służyć jako doskonałe zapobieganie powstawaniu kamieni w ciele. A infuzja liści tej niesamowitej rośliny poprawi ruchliwość żołądka. Nie mniej popularne są płatki kwiatów dzikiej róży. Z nich możesz ugotować pyszny dżem leczniczy. Płatki gotowane z miodowym napojem jak herbata dla chorób górnych dróg oddechowych. Dzika róża nie traci swoich dobroczynnych właściwości w gotowanych przysmakach kulinarnych, takich jak na przykład drażetka, prawoślaz i marmolada. Jest nie mniej cenny w kosmetologii.

Dog Rose Harm: Mit czy rzeczywistość?

Przydatne właściwości dzikiej róży są niepodważalne, ale musisz znać niektóre funkcje. Dzika róża zawiera dość dużą ilość kwasów organicznych, dlatego jej napary mogą uszkodzić szkliwo zębów. Aby zapobiec temu negatywnemu efektowi, wypłucz usta ciepłą wodą po wypiciu owoców dzikiej róży. Nie zaleca się stosowania róży z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości, zakrzepowym zapaleniu żył, zapaleniu wsierdzia i niewydolności krążenia.

Skład chemiczny dzikiej róży (na 100 g owoców)

Wartość odżywcza

• Kaloria 109 kcal.
• Białko 1,6 gr.
• Tłuszcz 0,7 gr.
• Węglowodany 22,4 grama.
• Błonnik pokarmowy 10,8 gr.
• Woda 60 gr.
• Mono - i disacharydy 19,4 g.
• Skrobia 3gr.
• Nasycone kwasy tłuszczowe 0,1gr.
• Popiół 2,2 g.

Witaminy

Elementy śladowe Elementy śladowe

• Wapń 28 mg Żelazo 1,3 mg
• Magnez 8 mg Mangan 19 mg
• Sód 5 mg Miedź 37 000 mcg
• Potas 23 mg Cynk 1,1 mg
• Fosfor 8 mg Molibden 4330 mcg

Dzika róża Od 100 chorób (Yuri Konstantinov, 2016)

Dzika róża to niesamowita roślina. Niezapomniany aromat, luksusowe kwiaty i właściwości lecznicze uczyniły go popularnym ulubieńcem. Leczy ogromną liczbę dolegliwości. Są to ból gardła i miażdżyca, problemy skórne i zapalenie zatok, choroby układu krążenia i zaburzenia nerwowe, wyczerpanie i niedobór witamin... Wino i dżem są z niego przygotowywane, syropy, wywary i napary. Dzika róża jest szeroko stosowana w kosmetologii w postaci masek, balsamów, płynów. Uważa się, że ta roślina ma magiczną moc, może być talizmanem i powodować prorocze sny. Dla ludów słowiańskich dzika róża jest symbolem piękna, młodości i miłości. Jednocześnie symbolizuje silną męską postawę... Tworząc leki, używają owoców, kwiatów, liści, korzeni i gałęzi dzikiej róży. Środki uzyskane z jagód są wykorzystywane w leczeniu zapalenia stawów, niedokrwistości, chorób układu moczowo-płciowego i innych. Z bioder wytwarzaj maści, których zewnętrzne zastosowanie pomaga w leczeniu zapalenia skóry, egzemy, owrzodzeń troficznych, oparzeń, odmrożeń i łuszczycy... Jak zbierać, konserwować i stosować tę wyjątkową roślinę, opowiedz naszą książkę.

Spis treści

• Przedmowa
• Opis
• Skład chemiczny różnych części dzikiej róży
• Formularze dawkowania Wild Rose

Z serii: Pocket Healer

Podany fragment wprowadzający książki Dzika róża. Od 100 chorób (Yuri Konstantinov, 2016) dostarczonych przez naszego partnera książki - firmę Liters.

Skład chemiczny różnych części dzikiej róży

Podczas tworzenia narkotyków używaj korzeni, owoców, a nawet kwiatów dzikiej róży. Produkty uzyskane z tych jagód są stosowane w leczeniu zapalenia stawów, anemii, chorób układu moczowo-płciowego i innych. Z bioder wytwarzaj maści, których zewnętrzne zastosowanie pomaga w leczeniu zapalenia skóry, egzemy, owrzodzeń troficznych, oparzeń, odmrożeń i łuszczycy. Jasne jagody, obficie obsypały gałęzie jesienią - są to fałszywe owoce (hypanthium), które są tylko spuchniętym zbiornikiem niegdyś pachnącego kwiatu. Prawdziwe biodra róży - orzechy jednoziarniste - znajdują się wewnątrz hipanty. W psiej róży są przydatne korzenie, gałązki, płatki, jagody, liście i nasiona. Właściwości lecznicze korzenia dzikiej róży w medycynie ludowej są stosowane znacznie rzadziej.

Dzika róża - bardzo bogaty kompleks witamin i minerałów. Zalety owoców róży, jej właściwości lecznicze i przeciwwskazania zależą od składu chemicznego miazgi hipantii. Zawiera:

- cukier - 24% (18% falownika);

- Sole potasowe - 23 mg;

- molibden - 9000 mcg;

- mangan - 54 mg;

- taniny - 4,5%;

- witamina E - 3,8 mg;

- witamina A - 815 mcg;

- witamina b₂ - 0,3 mg;

- karoten - 4,9 mg;

- kwas askorbinowy - 1200-1500 mg.

Owoce róży kwasu askorbinowego są około 10 razy większe niż jagody czarnej porzeczki i 50 razy więcej niż cytryny, 60–70 razy więcej niż igły sosny, świerka, jodły lub jałowca. Pod tym względem najcenniejsze są gatunki o białych kwiatach i czerwonych kwiatach. Hipantia gatunków różowatych witaminy C jest znacznie mniejsza, a hipantia gatunków żółtych kwiatów jest bardzo mała, ale jest wiele garbników i garbników. W zależności od miejsca wzrostu, skład chemiczny owoców w różnych gatunkach dzikiej róży jest różny.

Kalorie 100 g świeżych jagód - 109 kcal. Białka dają 7 kcal, tłuszcze - 7 kcal, węglowodany - 95 kcal.

Dzienna dawka witaminy C zawarta jest w 7-10 jagodach niezmielonej dzikiej róży.

Wartość energetyczna suszonych jagód - 284 kcal. Dla białek jest 16 kcal, dla tłuszczów - 16 kcal, dla węglowodanów - 250 kcal.

Skład bioder ma błonnik rozpuszczalny w wodzie. Przyczynia się do szybszego usuwania szkodliwych substancji z jelit. Ten cenny składnik ma korzystny wpływ na pracę całego układu pokarmowego. Skład bioder obejmuje kwasy organiczne - cytrynowy i jabłkowy.

Korzystne właściwości owoców róży zawarte są również w garbnikach i garbnikach zawartych w jej składzie. Składniki te mają niezwykłą właściwość powodującą proces koagulacji białek. W rezultacie na skórze i błonie śluzowej tworzy się folia ochronna. Dlatego mikstury z dzikiej róży stosuje się do leczenia oparzeń, patologii jamy ustnej i chorób skóry. Wiele garbników i garbników w korzeniach rośliny, a także w jej kwiatach i owocach.

Nasiona dzikiej róży mają pewne zalety, a także przeciwwskazania. W biodrach znaleziono trójglicerydy (olej tłuszczowy) zawierające następujące kwasy,

Płatki zawierają:

- glikozydy: gorycz, saponiny;

- flawonoidy: astragalina, hiperozyd, kaempferol, kwercytryna, kwercetyna;

- antocyjany: peonina, peonidyna, cyjanidyna;

Wysoka zawartość olejku eterycznego występuje w pomarszczonych owocach dzikiej róży - 0,25–0,38%.

Wosk zawiera aldehydy, wyższe węglowodory alifatyczne, wyższe alkohole alifatyczne, wyższe kwasy tłuszczowe: laurynowy, mirystynowy, palmitynowy, stearynowy, oleinowy, arachidowy, behenowy, lignocerowy, cerotynowy; kwasy triterpenowe; sterydy.

Olejek eteryczny z płatków róż olejek eteryczny zawiera alkohol fenyloetylowy (około 2% i 20–30% całkowitej ilości alkoholi w oleju), citranellol (22,6%), geraniol (50–60%), nerol (do 10%), nonadecan, wyższe węglowodory alifatyczne (9%). Wszystkie zapewniają przyjemny zapach płatków róży, a alkohol fenyloetylowy jest głównym nośnikiem zapachu wody różanej. Ponadto olejek eteryczny zawiera eugenol, cytral, aldehydy: nonyl, cynamon i inne; karotenoid rubixanthin. Olejki eteryczne mają działanie ściągające, bakteriobójcze i przeciwzapalne.

Liście zawierają:

- witamina C (do 1,5%);

- taniny (do 4,5%);

- fenolowe kwasy karboksylowe i ich pochodne: galusowy, gentyzynowy, kofeinowy, protokatechowy, liliowy, wanilinowy, ferulowy, salicylowy i inne;

- w niektórych rodzajach saponin.

Polisacharydy i karotenoidy znaleziono w liściach dzikiej róży w maju. Zardzewiałe czerwone liście dzikiej róży zawierają do 55% olejku eterycznego.

- katechiny (do 18,28%);

Kora zawiera sorbitol. Galowie zawierają garbniki.

Korzenie zawierają garbniki, flawonoidy, katechiny (8,24–18,28%), triterpenoidy (5,2%).

Zawartość garbników w gałęziach i korzeniach - do 4,5%, w galaretach jeszcze bardziej.

Korzenie i zgrubienia (zgrubienia są zwykle nazywane naroślami na powierzchniach liści utworzonych w wyniku ukąszeń owadów; gdy dotknięte są całe narządy, na przykład pąki liści, tworzą się teramatomorfy; deformacje) wyrośla metabolizmu są wzbogacone w taniny) na róży pies był kiedyś używany do barwienia tkanin brązowych.

Spis treści

• Przedmowa
• Opis
• Skład chemiczny różnych części dzikiej róży
• Formularze dawkowania Wild Rose

Z serii: Pocket Healer

Podany fragment wprowadzający książki Dzika róża. Od 100 chorób (Yuri Konstantinov, 2016) dostarczonych przez naszego partnera książki - firmę Liters.

Tabela składu chemicznego dzikiej róży

Telefon: 8 (383) 291-38-00

(Od poniedziałku do piątku od 9:00 do 18:00 w NSC)

Nasze usługi

Informacje

Science: Chemistry

• Warunki publikacji
• Wszystkie artykuły konferencyjne

BADANIE SKŁADU CHEMICZNEGO OWOCÓW MOŻEJ GŁOWY

Klasa 10 „B”, szkolna sala gimnastyczna № 38, Republika Kazachstanu, Ust-Kamenogorsk

Popova Marina Vasilyevna

doradca naukowy, profesor nadzwyczajny Wydziału Chemii Uniwersytetu Stanowego Wschodniego Kazachstanu. S. Amanzholov, Republika Kazachstanu, Ust-Kamenogorsk

Flora Kazachstanu charakteryzuje się najbogatszą pulą genów i unikalnymi zasobami roślin użytkowych, głównie dzikich gatunków o właściwościach leczniczych.

Dzika róża należy do jednego z rodzajów leczniczych surowców - wieloletniej, dziko rosnącej rośliny z rodziny Rosaceae. Jako rośliny lecznicze w Republice Kazachstanu występują następujące rodzaje dzikiej róży, przedstawione w tabeli 1.

Gatunki lecznicze dzikiej róży rosnące na terytorium Kazachstanu [2, s. 49]

N п / п

Nazwa gatunku łacińskiego

Rosyjska nazwa gatunku

Nazwa gatunku kazachskiego

Rosa acicularis Lindl.

Rosa alberti Regel

Rosa beggeriana Schrenk

Rosa corymbifera Borkh.

Rosa fedtschenkoana Regel

Rosa glabrifolia C. A. Mey. ex Rupr.

Kontynuacja tabeli 1

Nazwa gatunku łacińskiego

Rosyjska nazwa gatunku

Nazwa gatunku kazachskiego

Rosa majalis Herrm.

Dzika róża (cynamon)

Rosa pavlovii Chrshan.

Rosa platyacantha Schrenk

Rosa schrenkiana Crep.

Rosa spinosissima L.

Skład chemiczny owoców różnych gatunków dzikiej róży zmienia się nie tylko w obrębie gatunku, ale także w zależności od warunków środowiskowych - miejsca wzrostu, stopnia dojrzałości owocu i innych warunków.

Jako obiekt badań wybrano biodra majowe (cynamon).

Majowe biodra różane są naturalnym koncentratem wielu witamin. Miąższ owoców zawiera kwas askorbinowy (witamina C), tiaminę (witamina B1) - 80-120 µg /%, ryboflawinę (witamina B2) - 300-430 µg /%, B9 - 0,88 mg /%, beta-karoten (prowitamina A), filochinon (witamina K) i bioflawonoidy (witaminy P, PP - 1,3 mg /%) i nasiona - tokoferole (witamina E), karoten i olej tłuszczowy. Zawartość kwasu askorbinowego wynosi 2,46–5,20% na absolutnie suchą masę owoców. Średnio pulpa zawiera 9,75 mg /% karotenu, 14,1% pektyny, 1,58% kwasu cytrynowego, 23,93% cukrów ogółem, 18,56% cukrów inwertowanych, 5,09% sacharozy, 8, 92% pentozanów.

Skład mineralny owoców dzikiej róży zawiera potas (372–485 mg / 100 g), wapń (162–409 mg / 100 g, magnez (40,2–69,1 mg / 100 g), fosfor (19,4–31,7 mg). mg / 100 g), żelazo (7,2–58 mg / 100 g), mangan (3–6,7 mg / 100 g), cynk (0,8–2,5 mg / 100 g), miedź (0, 2–0,5 mg / 100 g), a także molibden, krzem, kobalt, chrom itp. [3, s. 10-11].

Próbki owoców dzikiej róży, używane do analizy, kuliste i owalne, ciemnopomarańczowe i czerwone. Przy pomiarach bioder średnia długość wynosiła 1,47 cm, największa liczba owoców waha się w przedziale 1,3-1,7 cm, przy czym odstęp długości jest obserwowany w granicach 0,8-2,4 cm, średnia masa owoców wynosi 0, 84 gramy. Masa badanych owoców róży waha się od 0,66 do 1,28 grama.

W trakcie eksperymentu oznaczono wilgotność, zawartość popiołu w biodrach, ilość substancji ekstrakcyjnych, zawartość kwasu askorbinowego, garbniki i β-karoten.

Oznaczanie wilgotności, popiołu, ekstrakcji i garbników przeprowadzono zgodnie z GOST 24027.2-80 [1, s. 1-5]. Podczas eksperymentu analizowano wyniki trzech równoległych eksperymentów. Dane przedstawiono w tabeli nr 2.

Wzrosła zawartość wilgoci, popiołu, ekstraktów i garbników w biodrach psa

Tabela składu chemicznego dzikiej róży

Jest to krzew o wysokości 1–1,5 m. Na gałęziach są małe ciernie. Owoce są gładkimi, mięsistymi pomarańczowymi jagodami. Ciało jest miękkie, w środku są twarde nasiona z licznymi włosami. Ma specyficzny kwaśny smak.

Dzika róża jest rozpowszechniona w całej Europie. Rośnie dziko w lasach, lasach, rzekach, wąwozach, w pobliżu dróg, na piaszczystych wybrzeżach Oceanu Spokojnego - od Kamczatki po Koreę. Dzika róża jest uprawiana w ogrodach i szkółkach leśnych jako drzewo witaminowe, lecznicze i ozdobne.

Skład chemiczny

Dzika róża jest bardzo bogata w kwas askorbinowy: zawiera do 7100 mg / 100 g. Jest to około 10 razy więcej niż w czarnej porzeczce, 50 razy więcej niż w cytrynie i 100 razy więcej niż w jabłkach.

Ponadto dogrose zawiera 1400 mg / 100 g bioflawonoidów, 42 mg / 100 g karotenu, 600–800 mg / 100 g witaminy C (w niektórych odmianach jego zawartość sięga 2500–17800 mg / 100 g, 200–1500 mg / 100 g P-aktywne substancje, 13–19% rozpuszczalnych substancji, 2-3% garbników, 4% pektyn, 4% kwasów organicznych (cytrynowy, jabłkowy itp.), a także witaminy B₁, W₂, W₉, Do₁, E, cukry, substancje azotowe i celuloza.

Jagody dzikiej róży zawierają substancje flawonowe (kwercetyna, kemferol, izokwercetyna, tilirozyd), katechiny (epigallokatechina, galokatechina, epigallokatechinhalat i epikatechina) i substancje mineralne (sole żelaza, potasu i wapnia, mangan, fosforany).

W biodrach są tłuszcze o właściwościach leczniczych, w tym nienasycone kwasy tłuszczowe i aromatyczne olejki eteryczne.

Właściwości owoców dzikiej róży

Preparaty z dzikiej róży mają korzystny wpływ na całe ciało, zwiększają jego odporność na różne choroby, zwiększają wydajność. Owoce rośliny mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, a także działanie żółciopędne i moczopędne.

Olej z nasion dzikiej róży ma działanie żółciopędne.

Jedzenie

W przemyśle spożywczym do produkcji oleju i tłuszczu stosuje się dogrose, ponieważ jego owoce mają działanie przeciwutleniające.

Dzika róża poprawia kolor, zapach i smak tłuszczów.

Jagody z dzikiej róży są spożywane, parzone w postaci herbaty, wytwarzają z nich syropy i otrzymują olej z dzikiej róży.

Przepisy

Herbata z dzikiej róży z miodem

5 łyżek. l jagody dzikiej róży zalać 1 litrem wody i moczyć przez 10 minut. Następnie gotować na małym ogniu przez 5 minut, dodać 1 szklankę soku jabłkowego i 3 łyżki. l miód, zagotuj mieszaninę, przefiltruj i wlej do termosu. Napój można wypić na gorąco lub na zimno, 1 szklanka 3-4 razy dziennie.

Bulion Dogrose

100 g suchych owoców dzikiej róży delikatnie ugniata się tłuczkiem, oczyszcza z włosów i wlewa 1 litr wody. Mieszaninę gotuje się w zamkniętym naczyniu przez 5–7 minut, a następnie pozostawia na 2-3 godziny do zaparzenia. Rosół jest filtrowany przez 3 warstwy gazy i pije 0,5 szklanki 2-3 razy dziennie.

Możesz ugotować całe biodra. W tym samym czasie należy je gotować przez 10 minut, po czym bulion wlewa się do termosu i pozostawia do zaparzenia na 2-3 godziny, do smaku można dodać trochę cukru lub miodu.

Zastosowania medyczne

Dzika róża jest stosowana w medycynie od dawna.

Nawet Hipokrates używał go w leczeniu przeziębienia. W średniowieczu dzika róża była uważana za cudowną z krwiopluciem.

Obecnie preparaty witaminowe przygotowywane są z owoców dzikiej róży - holosów i syropu. Holosas jest stosowany jako środek moczopędny, jest przepisywany na zapalenie wątroby, a także radioterapię na raka. W raku krtani holosy rozmazują obszar, który ma być napromieniowany, w przypadku raka szyjki macicy stosuje się tampony z holosakomem. Jest szczególnie skuteczny w fazie tworzenia zapalnej warstwy martwiczej. Wraz z powstawaniem wrzodów i postępującej martwicy stosowanie tego leku przynosi również ulgę pacjentowi.

Olej z dzikiej róży jest dobrym środkiem do gojenia ran. Stosuje się go do pęknięć brodawek u matek karmiących, odleżyn, owrzodzeń troficznych nóg i dermatoz.

Owoce dzikiej róży są z powodzeniem stosowane w leczeniu przewlekłych postaci anacidowych i achilicznych zapalenia żołądka. Owoce są również częścią leku przeciw astmie Traskov.

W przypadku chorób wątroby i woreczka żółciowego jedzą owoce dzikiej róży na czczo. W przypadku niedokrwistości wlew dogrose jest stosowany jako napotny. Podczas spalania gałęzi rośliny tworzy się substancja żywiczna, która służy do smarowania zmian chorobowych w łuszczycy.

Bardzo przydatna jest mocna zielona herbata z ekstraktem z dzikiej róży (holosacom lub syrop) zamiast cukru. Piją go na bóle głowy i przeziębienia.

Liście dzikiej róży są bogate w witaminy, dlatego są zawarte w składzie herbat witaminowych.

Z liści dzikiej róży przygotuj syrop z miodem. To narzędzie jest stosowane w leczeniu chorób zapalnych, a także owrzodzeń w jamie ustnej.

Wskazania. W przypadku kamieni w nerkach i pęcherzu zaleca się przyjmowanie wywaru z bioder, aw przypadku chorób przewodu pokarmowego - nalewki z korzeni na wódce.

Wskazania. Odwar z kwiatów dzikiej róży jest bardzo skuteczny w różnych chorobach oczu.

Liście i korzenie rośliny są stosowane w leczeniu biegunki o niezakaźnym pochodzeniu, jak również zapalenia wątroby i pęcherzyka oraz resztkowych skutków wirusowego zapalenia wątroby.

W medycynie ludowej w leczeniu cukrzycy stosuje się infuzję dzikiej róży.

Artykuł wykorzystuje materiały z otwartych źródeł: Autor: Oksana Ivanovna Rucheva - Książka: „Healing Berries”

Ankieta:

Udostępnij „Owoce dzikiej róży - skład chemiczny, właściwości lecznicze, zastosowania medyczne”

Skład chemiczny dzikiej róży

Skład chemiczny dzikiej róży

Poniżej podano zawartość składników odżywczych (kalorii, białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów) na 100 g jadalnej części.

Zawartość kalorii - 109 kcal
Białko - 1,6 gr
Tłuszcz - 0,7 gr
Węglowodany - 22,4 grama
Błonnik pokarmowy - 10,8 g
Kwasy organiczne - 2,3 gr
Woda - 60 g
Mono - i disacharyd - 19,4 gr
Skrobia - 3 gr
Popiół - 2,2 g
Nasycone kwasy tłuszczowe - 0,1 gr

Witaminy
Witamina PP - 0,6 mg
Beta-karoten - 2,6 mg
Witamina A (RE) - 434 mcg
Witamina B1 (tiamina) - 0,05 mg
Witamina B2 (ryboflawina) - 0,13 mg
Witamina C - 650 mg
Witamina E (TE) - 1,7 mg
Witamina PP (odpowiednik niacyny) - 0,7 mg

Makroskładniki
Wapń - 28 mg
Magnez - 8 mg
Sód - 5 mg
Potas - 23 mg
Fosfor - 8 mg

Elementy śladowe
Żelazo - 1,3 mg
Cynk - 1,1 mg
Miedź - 37 000 kg
Mangan - 19 mg
Molibden - 4330 mcg

Do czego służy dogrose?

Preparaty z dzikiej róży mają korzystny wpływ na całe ciało, zwiększają jego odporność na różne choroby, zwiększają wydajność. Owoce rośliny mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, a także działanie żółciopędne i moczopędne.

Olej z nasion dzikiej róży ma działanie żółciopędne.

Przeciwwskazania
Preparaty z dzikiej róży są przeciwwskazane w przypadkach indywidualnej nietolerancji (alergii), astmy oskrzelowej, zapalenia żołądka, wrzodu żołądka i wrzodu dwunastnicy w okresie zaostrzenia.

Tabela składu chemicznego dzikiej róży

Witamina C. 100 g suchej dzikiej róży zawiera 800–1200 mg tej witaminy. Przy zapotrzebowaniu dorosłego na 70–100 mg na dobę daje to 17–20 dawek dziennych. Od 40 do 50 mg dzikiej róży w pełni zaspokoi codzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C.

Samo ciało ludzkie nie jest zdolne do syntezy kwasu askorbinowego. Tymczasem średnie dzienne zapotrzebowanie na osobę dorosłą wynosi 30-50 mg, a przy dużym wysiłku fizycznym i psychicznym - 75-100 mg. Zapotrzebowanie na kwas askorbinowy jest zwiększone u kobiet w ciąży i karmiących piersią (do 100 mg). Dla dzieci w wieku 7 lat zapotrzebowanie na witaminę wynosi 30–35 mg. Według różnych danych, zawartość tej witaminy w liściach jest również bardzo znacząca i sięga 1,5%.

Ukryty niedobór witaminy w organizmie występuje częściej niż można sobie wyobrazić. Głównym jej przejawem - zmniejszona wydajność, zmęczenie, zmniejszona odporność organizmu na zimno, podatność na przeziębienia. Ta witamina jest niezastąpiona.

Zastosowanie naparów i wywarów z owoców róży, a także innych źródeł witaminy C, zapewnia najlepszy stan mikroflory jelitowej, zapobiega rozwojowi procesów gnilnych w jelicie, zapobiega zatruciu organizmu toksycznymi substancjami pochodzącymi z jelit.

Wiele innych procesów metabolicznych zależy od obecności tej witaminy w organizmie: szybkości reakcji enzymatycznych, szybkości gojenia się ran i stopnia właściwości ochronnych organizmu przed wieloma chorobami.

Kwas askorbinowy obecny w róży psa bierze udział w regulacji procesów redoks w tkankach organizmu, metabolizmie węglowodanów, krzepnięciu krwi, tworzeniu hormonów steroidowych, regulacji przepuszczalności naczyń włosowatych.

Prowitamina A. Zaspokojenie zapotrzebowania na witaminę A wynika w dużej mierze z karotenu, który jest stosunkowo dużo w owocach dzikiej róży - 12-18% mg.

Najważniejszą funkcją witaminy A jest jej udział w wizji o zmierzchu (noc). Z jego niedoborem może wystąpić choroba, taka jak nocna ślepota (kserofthalmia). Niedobór wpływa również na widzenie dnia, powodując zwężenie pola widzenia i zakłócenia normalnego postrzegania kolorów. Dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na witaminę A wynosi 1,5 mg.

Dzika róża, uzupełniając wymaganą podaż prowitaminy A i karotenu, zapewnia normalne funkcjonowanie oczu, stan błon śluzowych i wpływa na wzrost i rozwój młodego organizmu, normalizację stanu tkanki nabłonkowej (powłoki), tworzenie szkieletu.

Witamina R. W biodrach jest dużo wzmacniania naczyń witaminą P. Ma ona wiele wspólnego z witaminą C w jej właściwościach biologicznych i działaniu na organizm ludzki, a ponadto witamina P zwiększa wchłanianie kwasu askorbinowego. W ten sposób witaminy P i C wzajemnie wzmacniają swoją fizjologiczną manifestację w organizmie. Suchy kwiat róży na 100 g zawiera 680 mg witaminy P, podczas gdy szacowana potrzeba zdrowej osoby wynosi 25–35 mg dziennie. Stosowanie owoców róży pomaga normalizować ciśnienie krwi i hamuje rozwój procesu miażdżycowego poprzez zmniejszenie przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych i ścian naczyń.

Witamina K. Obecność tej witaminy normalizuje krzepnięcie krwi i odgrywa znaczącą rolę w dostarczaniu energii do organizmu, pomagając w tworzeniu adenozynotrifosforanu (ATP). Szacowana potrzeba dorosłych wynosi 0,2–3,0 mg dziennie. Rose Hip zawiera 1 mg witaminy K.

Witamina B1. Obecnie bardzo ważne jest zapobieganie ukrytemu niedoborowi witaminy B1 (tiaminy), który odgrywa ważną rolę w zapewnianiu normalnego stanu wewnętrznego środowiska.

Siedzący tryb życia i nadwaga stoją przed problemem niedoboru tiaminy. Przyczynia się to do gwałtownego wzrostu spożycia węglowodanów - cukru, słodyczy, lodów, a także słodkich napojów, podczas gdy wpływy witaminy B1 są znacznie zmniejszone.

Powodem tego jest przede wszystkim zmniejszenie ilości nowoczesnych produktów spożywczych, które są stale poddawane obróbce technologicznej, przemysłowej, maksymalnemu oczyszczaniu i najbardziej kompletnemu rafinowaniu. Ponadto odżywianie wielu ludzi w obecnych warunkach ekonomicznych stwarza znaczne trudności pod względem materialnym. Na przykład średnie dzienne zapotrzebowanie na witaminę B1 jest spełnione, przestrzegając następującej diety:

pieczywo i wyroby piekarnicze - 300–400 g,

rośliny strączkowe (fasola, groch) - 50 g,

ziemniaki - 400 g,

Średnio zapotrzebowanie wynosi 2 mg dziennie, ale wskaźnik ten może się różnić w zależności od wielu czynników: poziomu aktywności fizycznej, ilości węglowodanów w diecie, temperatury otoczenia itp. Najwyższa zawartość tej witaminy jest w mleku, mięsie, ryżu, zbożach, rośliny strączkowe. Dodatkową witaminizację można przeprowadzić poprzez jedzenie róży i produktów na jej bazie.

Witamina B2 (ryboflawina) jest obecna w biodrach w ilościach od 0,07 do 0,6 mg. Witamina bierze udział w metabolizmie białek organizmu. Jego najważniejszą cechą jest udział w procesach wzrostu, dlatego jest szczególnie cenny dla rozwoju dzieci we wczesnych i młodzieńczych latach.

Ryboflawina normalizuje wzrok. Potrzeba jest 2,5 mg na dzień i jest zaspokojona o około 70% ze względu na produkty mleczne, mięso, chleb i 30% - warzywa i owoce.

Witamina E w ilości 6-10 mg występuje głównie w nasionach dzikiej róży. W ludzkim ciele witamina ta nie jest syntetyzowana, a dzienne zapotrzebowanie na nią wynosi 20-30 mg. Ma normalizujący wpływ na funkcjonowanie tarczycy, uczestniczy w procesach przekształcania karotenu w witaminę A w organizmie, a także spowalnia proces starzenia i wzmacnia układ mięśniowy. Systematyczne stosowanie wlewów i wywarów z całych owoców dzikiej róży jest zalecane dla osób w podeszłym wieku i w podeszłym wieku, gdy zapotrzebowanie na witaminę E wzrasta ze względu na rozwój procesu miażdżycowego.

Owoce dzikiej róży są bogate w kwasy organiczne (jabłkowe, cytrynowe) i pektynowe, których zawartość waha się od 2 do 14%. Trudno wyobrazić sobie produkt bogatszy w substancje pektynowe, które normalizują działanie przewodu pokarmowego, usuwają toksyny i inne szkodliwe substancje z organizmu. To ta sama pektyna, która daje pracownikom przedsiębiorstw przemysłowych zaangażowanych w szczególnie niebezpieczne gałęzie przemysłu. W owocach występuje garbowanie i barwniki, aw oleju z nasion dzikiej róży, oprócz witaminy K, kwasy linolowy i linolenowy są bardzo ważnymi składnikami, które poprawiają procesy metaboliczne i zapewniają wzrost i rozwój organizmu.

W korzeniach i liściach zawierają garbniki, w płatkach kwiatów - olejek eteryczny, bardzo podobny pod względem właściwości do słynnego olejku różanego.

Kompozycja mikro i makroelementów dzikiej róży jest również bardzo bogata. 100 g suchych owoców zawiera:

magnez - do 20 mg

potas - do 58 mg,

fosfor - do 20 mg,

wapń - do 66 mg,

mangan - 8-100 mg,

molibden - 3–9 mg,

żelazo - do 28 mg,

Cynk - do 100 mg.

Różne gatunki dzikiej róży, w zależności od miejsca wzrostu, wykazują znaczne wahania składu chemicznego.

Dzika róża: skład, korzyści dla organizmu, przeciwwskazania

Brier to krzew o wysokości 1,5 m, z gałęziami pokrytymi kolcami. Rośnie prawie w całej Europie. Najczęściej uprawiana jako roślina lecznicza, ale czasami uprawiana w celach dekoracyjnych.

Owoce mają jasny pomarańczowy kolor i nasiona pokryte włoskami. Mięsiste jagody mają kwaśny smak i są niezwykle bogate w kwas askorbinowy.

Pomimo faktu, że to owoce są najczęściej stosowane w medycynie, leki można również przygotowywać z korzeni, liści, gałązek lub kwiatów rośliny.

Skład chemiczny dzikiej róży

Dzika róża jest jednym z liderów pod względem ilości witaminy C. Zawiera jednak wiele innych korzystnych substancji, w tym pektyny (które poprawiają usuwanie toksyn z organizmu) i garbniki (mają właściwości przeciwzapalne i ściągające).

Witaminy:

• A. Największe znaczenie dla naskórka i zachowania zdrowia oczu.
• B1. Aktywuje procesy metaboliczne i przewód pokarmowy. Posiada właściwości uspokajające.
• B2 Niezbędny do wątroby. Zapewnia wchłanianie wielu substancji w organizmie.
• C. Pomaga organizmowi radzić sobie z infekcjami, wirusami i bakteriami. Ważne jest, aby zachować elastyczność naskórka.
• E. Hamuje proces starzenia, usuwa toksyny. Pomaga w pracy układu nerwowego, konieczne jest utrzymanie zdrowia układu rozrodczego.
• K. Jest niezbędny do syntezy substancji odpowiedzialnych za normalne krzepnięcie krwi.

Minerały:

• Żelazo Niesie tlen, stymuluje tworzenie komórek hemoglobiny. Wspiera odporność.
• Wapń. Wymagany do budowy i rozwoju układu kostnego.
• Potas. Ważne dla pracy serca.
• Magnez. Wspiera funkcję mózgu, układu nerwowego. Potrzebny do zachowania funkcji rozrodczych.
• Sód. Odpowiada za równowagę wodno-solną. Pomaga w funkcjonowaniu narządów trawiennych i układu wydalniczego.
• Fosfor. Dobre dla serca i nerek.
• Cynk Ma właściwości antyoksydacyjne. Pomaga wzmocnić układ odpornościowy i układ nerwowy. Ma to ogromne znaczenie dla zachowania funkcji reprodukcyjnych.

Zalety róży dla ludzkiego ciała

Do głównych właściwości dzikiej róży należą:

1. Przeciwzapalne.
2. Moczopędny.
3. Choleretic.
4. Bakteriobójcze.
5. Immunostymulowanie.
6. Odbudowa.
7. Przeciwutleniacz.
8. Tonowanie.

Opierając się na właściwościach, dzika róża jest niezwykle korzystna dla organizmu:

1. Skutecznie leczy beri-beri.
2. Pomaga szybko leczyć przeziębienia i grypę. Ma właściwości przeciwgorączkowe, łagodzi ból gardła. Leczy katar i zapalenie zatok.
3. Eliminuje krwawiące dziąsła, łagodzi obrzęki.
4. Normalizuje ilość cholesterolu we krwi.
5. Przydatny dla układu sercowo-naczyniowego, ponieważ wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.
6. Stymuluje mózg.
7. Posiada właściwości uspokajające i pomaga lepiej radzić sobie ze stresem.
8. Korzystny wpływ na układ rozrodczy pomaga utrzymać zdolność rozrodczą organizmu.
9. Pomaga przy oparzeniach i odmrożeniach. Przyspiesza gojenie otarć, owrzodzeń troficznych, odleżyn.
10. Normalizuje układ trawienny. Pomaga wyeliminować różne stany zapalne narządów trawiennych.
11. Czyści ciało z toksyn i żużli.
12. Promuje utratę wagi.

Zalety bioder dla męskiego ciała

W medycynie ludowej dzika róża służy do zapobiegania i eliminowania chorób układu moczowo-płciowego, w tym problemów z potencją. Jednak stosowanie roślin do celów terapeutycznych jest uzasadnione jedynie jako dodatkowy środek do leczenia przepisanego przez lekarza, ponieważ może zwiększyć jego skuteczność.

Korzyści z dzikiej róży dla kobiet

Wieloskładnikowa kompozycja dzikiej róży ma działanie regenerujące i lecznicze na całe ciało. Ponadto dzikiej róży pomaga zachować piękno zewnętrzne. Skutecznie radzi sobie ze złuszczaniem skóry, ze zwiększoną produkcją tłuszczu podskórnego. Działa liftingująco, likwiduje zmarszczki, odżywia i uelastycznia naskórek, likwiduje stany zapalne.

Dzika róża ma również korzystny wpływ na kondycję włosów: eliminuje kruchość, przywraca ich strukturę po zabiegach chemicznych.

Stosować w czasie ciąży i laktacji

Dzika róża jest bogata we wszystkie niezbędne substancje, aby uniknąć problemów z zębami, osłabiając strukturę kości i stawów. Pomaga stabilizować hormony i eliminuje obrzęk tkanek. Naturalny środek zaradczy pomoże szybko wyleczyć przeziębienie przy minimalnych negatywnych konsekwencjach.

Ważne jest, aby wiedzieć, że przyjmowanie bioder w oparciu o duże objętości zwiększa obciążenie nerek. Dlatego zaleca się, aby uzyskać wstępną konsultację od specjalisty.

Laktacja nie jest przeciwwskazaniem do dogrose. Herbata pomoże przywrócić organizm po porodzie, ochroni przed niedoborem witamin, wzmocni układ nerwowy i przywróci równowagę hormonalną.

Dogrose i żywność dla niemowląt

Dzika róża wzmacnia odporność dzieci i pomaga organizmowi w pełni się rozwijać i rozwijać. Regularne stosowanie rośliny w okresie jesienno-wiosennym zmniejsza ryzyko grypy i przeziębienia.

Można wprowadzić dogrose na diecie dla dzieci od 6 miesięcy, dodając zmielone jagody w puree ziemniaczanym. Maksymalna dawka dzienna to 2 jagody. Powinien zaczynać się od mniejszej objętości i przy braku alergii stopniowo ją zwiększać.

Buliony i kompoty mogą być oferowane dziecku od pierwszego roku życia. Ze względu na to, że dzika róża jest bogata w kwas askorbinowy, napoje z niej mają negatywny wpływ na szkliwo zębów. Dlatego zaleca się pić przez słomkę.

Kontury bioder

Dzika róża charakteryzuje się nie tylko korzyściami zdrowotnymi. W niektórych przypadkach może to spowodować uszkodzenie. Wysoka kwasowość produktu osłabia szkliwo zębów. Dlatego po wypiciu naparu lub herbaty należy dokładnie przepłukać usta wodą.

Dzika róża ma zdolność do zwiększania kwasowości żołądka, co może powodować zapalenie żołądka i wrzód żołądka. Zbyt długie stosowanie dzikiej róży może negatywnie wpływać na stan wątroby, w rzadkich przypadkach powodując niezakaźną żółtaczkę.

Ze skrajną ostrożnością środki z dzikiej róży muszą być wykorzystywane przez osoby z tendencją do zakrzepicy.

Syrop z dzikiej róży czasami powoduje wzdęcia. Dlatego zaleca się łączenie z pietruszką lub koperkiem.

Ludzie cierpiący na wysokie ciśnienie krwi powinni odmówić przyjmowania nalewek alkoholowych z bioder i dawać upust naparom i naparom wodnym. Przeciwnie, z niedociśnieniem należy preferować nalewki alkoholowe z rośliny.

Surowe przeciwwskazania to:

1. Indywidualna nietolerancja.
2. Niewydolność serca III stopień.
3. Zakrzepowe zapalenie żył.
4. Zapalenie wsierdzia.
5. Choroby dermatologiczne.

Przepisy kulinarne na temat dzikiej róży

Herbata z dzikiej róży

Zaleca się pić tym, którzy chcą wzmocnić układ odpornościowy, pozbyć się spadków ciśnienia. Jest doskonałym środkiem zapobiegającym anemii i dolegliwościom stomatologicznym.

Aby przygotować, trzeba posiekać dzikie jagody róży (2 łyżki. L.), zalać wrzącą wodą (0,2 l.) I gotować na minimalnym ogniu przez 8 minut. Następnie nalegaj na kolejne 8 minut. Przed wypiciem herbaty należy ją opróżnić. Miód jest zalecany jako słodzik.

Herbata z dzikiej róży

Napój jest dobry dla serca i naczyń krwionośnych, wątroby i nerek, stymuluje metabolizm.

Do przygotowania herbaty potrzebne są kwiaty (2 łyżeczki), zalać szklanką wrzącej wody i odstawić na 10 minut.

Odwar z dzikiej róży

Napój jest przydatny w reumatyzmie, cukrzycy. Pomoże także nasycić organizm witaminami i minerałami. Gotowe środki przyjmowane są 3 razy dziennie po jedzeniu na szklankach 1/3.

Do przygotowania będą potrzebne liście dzikiej róży (1 łyżka stołowa. L). Wlać szklankę wrzącej wody i gotować przez minutę. Następnie napój jest podawany przez 40 minut i filtrowany.

Przepis na wywar z dzikiej róży

Ma właściwości tonizujące i jest szczególnie przydatny dla męskiego ciała. Gotowy napój należy przyjmować 3 razy dziennie przed posiłkami w 0, 2 litrach. Czas trwania kursu wynosi 1 miesiąc.

Jagody z dzikiej róży są kruszone i wlewane do rondla, wlewana jest wrzątek. Stosunek składników wynosi 1:10. Gotuj przez godzinę. Następnie dodaj wodę do pierwotnego poziomu. Zaizoluj pojemność i zaparzaj przez 12 godzin. Przed użyciem bulion jest filtrowany.

Rosół z korzeni receptury dzikiej róży

To narzędzie pomaga ludziom cierpiącym na chorobę kamicy żółciowej i cierpiącym na odkładanie się soli w stawach. Rosół pije się na ½ szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami.

Aby zrobić napój terapeutyczny, posiekane korzenie (1 łyżka stołowa. L.) Wlewa się szklanką wrzącej wody i gotuje przez 10 minut. Następnie narzędzie jest wlewane przez 2 godziny i filtrowane.

Leczenie zapalenia pęcherza moczowego dziką różą

Ten przepis jest również przydatny dla osób cierpiących na kamienie nerkowe. Narzędzie jest pobierane 4 razy dziennie po 1/2 szklanki.

Do przygotowania potrzebne będą posiekane korzenie dzikiej róży (2 łyżki. L.), które są wlewane z wrzącą wodą (1 szklanka) i gotowane przez 15 minut na minimalnym ogniu. Następnie należy nalegać na bulion przez 20 minut, przed ogrzaniem.

Leczenie zapalenia gruczołu krokowego biodrami

Tradycyjny zabieg uzupełni naturalny lek, zrobiony z róży.

Aby przygotować pojedynczą porcję, będziesz potrzebował suchej skórki owoców (1 łyżka stołowa. L.), która jest gotowana na parze z wrzącą wodą (1 szklanka) i podawana przez 40 minut. Środki pije się natychmiast po przygotowaniu. Czas trwania kursu wynosi 30 dni.

Nalewka z dzikiej róży na wódce

Jest pokazywany pod niskim ciśnieniem i jest pobierany 25 kropli 3 razy dziennie przed posiłkami.

Suche lub świeże owoce dzikiej róży są miażdżone (100 g) i napełniane wódką (0,5 l.). Czas uparcie w ciemnym miejscu wynosi 1,5 tygodnia.

Dzika róża jest dobra dla zdrowia. Ponadto przygotowuje różne produkty do pielęgnacji włosów i skóry. Dzika róża jest również często używana w kuchni.

Wartość odżywcza, skład chemiczny i zawartość kalorii

Poniżej znajdują się tabele składu chemicznego i schematów, z których można dowiedzieć się, jaką wartość odżywczą, jakie witaminy, minerały i ile kalorii zawiera ten produkt spożywczy. Z biegiem czasu wystarczy spojrzeć na wykresy, aby zrozumieć wartość odżywczą żywności.

Tabele zawierają dane% RSP. Jest to zalecane dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na przykładzie kobiety, pracownika głównie umysłowej pracy, z wydatkiem energetycznym 2000 kcal / dzień, zgodnie z normami fizjologicznego zapotrzebowania na energię i składników odżywczych dla różnych grup ludności Federacji Rosyjskiej z dnia 18 grudnia 2008 roku.

Obecnie zalecenia Instytutu Medycyny Narodowej Akademii Nauk USA dla dzieci w wieku 1-3 lat, oparte na ich zwiększonym zapotrzebowaniu na białka 0,88 g na 1 kg masy ciała dziennie, zamiast 0, są wykorzystywane do obliczenia spożycia aminokwasów i% RSP w niezbędnych aminokwasach 66 g / 1 kg dla dorosłych. (Dietetyczne spożycie energii, węglowodanów, błonnika pokarmowego, kwasów tłuszczowych, cholesterolu, białek i aminokwasów od 2002/2005)

Twoje dzienne spożycie może być wyższe lub niższe niż podane tutaj% RSP.