Receptura i utrata wagi: lekki pilaw

Cześć, drodzy czytelnicy! Dzisiaj tematem mojego artykułu będzie dietetyczny plov. Tak, dobrze słyszałeś: to danie naprawdę istnieje.

Czy uważasz, że bez smaku? A może nie pasuje do głowy, że pilaw może być łatwy zarówno w gotowaniu, jak iw kaloriach? Wszystko w porządku!

2000 lat w porze lunchu

Czy wiesz, że pilaw jest najstarszym daniem orientalnym i ma ponad 20 wieków? W tym czasie było wiele opcji jego przygotowania.

I nie bez powodu pilaw zakochał się w ludziach. Trzeba przyznać, że wśród nas będzie duża liczba miłośników poduszek. Tradycyjna receptura potrawy polega na stosowaniu takich odmian mięsa jak jagnięcina lub wieprzowina.

Są jednak dość kaloryczne i nie pasują do tych, którzy chcą schudnąć lub są przyzwyczajeni do prawidłowego odżywiania.

Nie martw się! Zawsze jest wyjście: gotowanie pysznego pilafu z warzyw, kurczaka, indyka lub wołowiny jest bardzo proste (z punktu widzenia lekarzy, te rodzaje mięsa mają właściwości dietetyczne).

W artykule opowiem o wyborze, korzyściach i niebezpieczeństwach związanych z ryżem, przytoczę przepisy pilaficzne, które utrzymują kształt, a także podają kilka przydatnych zaleceń.

Jest straszny ryż, ponieważ jest malowany

Przed napisaniem, jak zrobić pilaw, chcę przypomnieć o pozytywnych i negatywnych właściwościach ryżu.

Korzyści. To zboże zawiera dużą ilość węglowodanów i bez glutenu (białka), które mogą powodować alergie.

Ryż ma witaminy B1, B2, B3, PP i B6. Pomagają przekształcić wszystkie składniki odżywcze w użyteczną energię.

Szkoda Należy pamiętać, że biały polerowany ryż jest szkodliwy dla organizmu - jest to wyrafinowany produkt, a częste spożywanie może prowadzić do otyłości. Przyczynia się to do rozwoju cukrzycy, chorób sercowo-naczyniowych itp.

Uwaga! Włącz do swojej diety odpowiednie odmiany ryżu - brązowy, brązowy, nieoszlifowany, a następnie nie będzie problemów zdrowotnych.

Ważne jest, aby pamiętać, że jedzenie ryżu (i wszystkich potraw z niego) może odbywać się 1-2 razy w tygodniu iw pierwszej połowie dnia, ponieważ jest to powolny węglowodan (trawi się długo) i niepożądane jest umieszczanie go na kolacji.

Wybór ryżu na pilaw

Przyznaj się, czy kiedykolwiek ugotowałeś pilaf przynajmniej raz w życiu? Miałem: zamiast pilaf, dostaliśmy owsiankę z warzywami / mięsem.

Dzieje się tak przy złym wyborze ryżu. Przed zakupem płatków w sklepie zwróć uwagę na opakowanie.

W przypadku pilaw najlepsze są odmiany o owalnym ziarnie, średniej długości i niskiej zawartości skrobi.

Ważne jest, aby zad nie był poddawany szlifowaniu i polerowaniu: skorupa ziarna zawiera bogaty skład mineralny i witaminowy, który ma złożony pozytywny wpływ na organizm ludzki.

Serdeczny i pomocny

Pilaw warzywny

Być może najlepsza opcja dla prawidłowego odżywiania. Smaczne i nietrywialne danie. Podczas gotowania używa minimum składników i czasu.

Ma najniższą zawartość kalorii - 85 kcal na 100 g. Można łączyć różne rodzaje warzyw. Oto mój ulubiony przepis.

• 1 szklanka ryżu
• 1 duża marchewka
• 1 słodka papryka
• 1 cebula
• 1 młoda cukinia
• 1 młody bakłażan
• Jakiś seler
• 1 łyżeczka oliwa z oliwek
• Mała wiązka zieleni (koperek, pietruszka)
• Sól, przyprawy - do smaku

Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, a następnie smażyć na złoty kolor, dodać sól, przyprawy. Włóż wszystko do kotła lub miski z multikuperem (jak ja).

Dobrze umyć ryż i delikatnie ułożyć na mieszance warzywnej. Wlać wrzątek tak, aby pokrył się ryżem 1,5 cm. Dodaj trochę więcej soli, pieprzu i przypraw do pilawu.

Dusić na małym ogniu przez 35 minut. Po ugotowaniu wszystko wymieszaj z drobno posiekaną zielenią i podawaj.

Kupuję przyprawy do pilawu, gdziekolwiek jestem. Na przykład bardzo pachnące przyprawy przywiezione z Krymu, kupione na rynku centralnym w Jałcie.

Ważne jest, aby były świeże. Przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach szklanych przez okres do jednego roku. Potem tracą swój smak.

Pilaw z kurczaka

To danie nie jest trudne do przygotowania. Jego zawartość kalorii zależy od części tuszy kurczaka, którą używasz w recepturze. Najniższy wskaźnik w filecie z kurczaka wynosi 120 kcal na 100 g, podczas gdy podudzia z kurczaka mają 190 kcal na 100 g.

• 300 g kurczaka (dowolna część do wyboru)
• 1 duża marchewka
• 1 duża cebula
• 1 łyżeczka oliwa z oliwek (może być bez niego)
• 1 szklanka ryżu
• Sól i przyprawy - do smaku

Filet pokroić w kostkę, trzy marchewki na grubej tarce, pokroić cebulę na półpierścienie, sól i dodać przyprawy. Wszystko smażymy w kotle na łyżeczce oliwy z oliwek (dla której jest to niezbędne - bez pieczenia).

Dobrze umyć ryż (aż do uzyskania czystej wody), a następnie delikatnie położyć na warzywach z mięsem (nie mieszać), zalać wrzątkiem, aby woda pokryła ryż 1,5 cm.

Zamknij pokrywkę, gotuj na średnim ogniu przez 30 minut. Następnie ogrzewa się kolejne 20 minut na małym ogniu. Po ugotowaniu pilaw mieszanka. Bon apetyt!

Pilaf z Turcji

Ten przepis jest bardzo prosty. Zawartość kalorii zależy od tego, którą część mięsa wybieramy: uda lub piersi. Udo ma wskaźnik 173 kcal na 100 g, a pierś 125.

• Turcja - 300 g
• Cebula - 1 szt
• Marchewka - 3 sztuki
• 1 szklanka ryżu
• Przyprawy, sól - do smaku
• Czosnek - 1 ząbek

Pokrój indyka na małe kawałki, pokrój cebulę i zetrzyj marchewki na grubej tarce. Wytnij składniki gulaszu w kotle, dodaj sól i przyprawy.

Dobrze umyć ryż pod bieżącą wodą i ułożyć na gulaszach i warzywach. Napełnij wrzącą wodą, aby pokryła 1,5 cm ryżu.

Dodaj ząbek czosnku na smak. Gotuj delikatnie przez 50 minut pod pokrywką. Gotowe danie jest mieszane i można je podawać na stole.

Wołowina Pilaf

To danie jest przygotowane najdłużej. Lepiej jest chudej wołowiny, jest mniej tłuszczu. Pilaf z takim mięsem ma wskaźnik 218 kcal na 100 g.

• Wołowina - 300 g
• Marchewka - 3 sztuki
• 1 cebula
• Ryż - 1 szklanka
• Czosnek - 1 ząbek
• Sól, przyprawy - do smaku

Cebule pokroić na pół pierścienie, marchewki w kostkę, mięso na małe kawałki, dodać sól i przyprawy. Smaż wszystko na beztłuszczowej patelni bez oleju, następnie wlej trochę wody i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

Dobrze umyć ryż. Układamy mięso i warzywa w kotle, kładziemy ryż na wierzchu, wyrównujemy, zalewamy go wrzątkiem, tak aby przykrywał ryż 1,5 cm, dodajemy goździk czosnku. Tomim na małym ogniu przez 60 minut. Po ugotowaniu wszystko wymieszaj.

Pilaf w wolnej kuchence

Nie możemy powiedzieć o przepisie w tym niesamowitym dzbanku. Gotowanie w wolnej kuchence ułatwia życie współczesnym gospodyniom domowym.

Wszystko jest tu proste: wrzuciłem składniki do miski, wybrałem pożądany tryb. Biegnij tam iz powrotem, jak piec, nie jest konieczne.

• 300 g jakiegokolwiek mięsa (lub bez niego)
• Marchewka - 3 sztuki
• 1 szt cebuli
• 1 główka czosnku
• Ryż - 1 szklanka
• Sól, przyprawy - do smaku

Pokrój mięso na małe kawałki, pokrój cebulę na pół pierścienie, pokrój marchewkę w kostkę. Umieść cały plaster w misce wolnej kuchenki, smaż, a następnie dodaj trochę wody. Wybierz tryb „hartowania” (przez 10 minut).

Dodaj sól i przyprawy. Umyj dobrze ryż i włóż duszone warzywa z mięsem. Napełnij wrzącą wodą, aby woda pokryła 1,5 cm ryżu.

Umieść całą nieobraną głowę czosnku i kilka liści liścia laurowego. Zamknij pokrywę multicooker, włącz tryb „pilaf” na 45 minut. W końcu wszystko wymieszamy. Bon apetyt!

Co należy pamiętać

Więc dzisiaj powiedziałem ci, jak zrobić pyszny pilaw dla tych, którzy oglądają ich dietę i wagę. Przestrzegaj następujących podstawowych wskazówek:

• Zjedz pilaw rano.
• Lepiej przygotować danie bez mięsa (pisałem o niebezpieczeństwach związanych z jego konsumpcją w artykule „Jak odżywianie wpływa na ludzkie zdrowie”)
• Wybierz odpowiednie odmiany ryżu.
• Nie jedz pilafu zbyt często w swojej diecie.

Do zobaczenia w następnym artykule, przyjaciele! Nie zapomnij zapisać się do aktualizacji.

Dietetyczny pilaw z kurczaka

Opcja 1. Klasyczny przepis na pilaw dietetyczny z kurczakiem

Pilaf to dość powszechne danie, nie tylko na Wschodzie, ale w wielu innych krajach. Tradycyjnie produkuje się go z mięsa, zbóż ryżowych, tłuszczu, różnych warzyw i różnych przypraw i przypraw. W gotowej formie jest bardzo pachnące i smaczne, ale bardzo kaloryczne, więc nie każdy może sobie na nie pozwolić. Wersja dietetyczna potrawy jest równie smaczna i apetyczna, a co najważniejsze nie szkodzi sylwetce.

Składniki:

• 525 g długoziarnistego ryżu na parze;
• cztery piersi z kurczaka;
• 2 cebule;
• 2 marchewki;
• 65 ml rafinowanego oleju;
• czarny pieprz, sól - 45 g;
• 20 g przypraw kurkumowych;
• 30 gramów suchej bazylii.

Krok po kroku przepis dietetyczny pilaw z kurczakiem

Kasze dokładnie przemyto wodą bieżącą. Przez pewien czas jest wypełniona wrzącą wodą i liśćmi.

Piersi z kurczaka pokroić na małe kawałki, umyć.

Olej wlewa się do dużego żelaznego garnka, który spala się przy przeciętnym płomieniu ognia. Kawałki piersi są w nim ułożone, wszystkie są smażone przez osiem minut z częstym mieszaniem.

Wszystkie warzywa są czyszczone, cięte: cebule - słomki, marchewki - najcieńsze paski.

Do piersi w garnku leżała cebula, pieczona przez kilka minut.

Marchewki dodaje się i piecze razem przez kolejne 12 minut.

Pod koniec smażenia jest solona, ​​aromatyzowana pieprzem, kurkumą, bazylią, wszystko jest dokładnie wymieszane.

Do garnka żelaznego wlewa się wodę, aż produkty zostaną całkowicie przykryte, przykryte pokrywką i zwisają przez całe 20 minut.

Pęczniejący ryż jest układany razem z wodą, w której był moczony i gotowany przez 15 minut przy otwartej pokrywie.

Ryż w garnku z łyżeczką będzie ślizgał się, przykryty pokrywką i gotowany przez kolejne 10 minut.

Wszystko jest dokładnie i dokładnie wymieszane, pozostawione na kilka minut, a następnie rozłożone na talerze, posypane zielenią do woli. Plastry świeżych warzyw podawane są na osobnym talerzu.

Zamiast piersi z kurczaka można użyć innych składników kurczaka, na przykład ud, nóg lub skrzydeł. Suchą bazylię można zastąpić świeżą.

Opcja 2. Szybki przepis na pilaw dietetyczny z kurczakiem

Jeśli bardzo lubisz pilaf i jak zawsze nie ma czasu na gotowanie zgodnie z tradycyjną recepturą, wtedy pilaw dietetyczny z kurczakiem na patelni będzie dla ciebie doskonałą alternatywą. Tutaj najważniejsze jest wstępne namaczanie ryżu przez kilka godzin lub w nocy, następnego ranka, dokładnie spłukać bieżącą wodą i smaczny, pachnący, kruchy pilaw zostanie ugotowany w ciągu kilku minut.

Składniki:

• 5 podudzia z kurczaka;
• cebula - 1 szt.;
• marchewki - 1 szt.;
• mielona kurkuma, kminek - 25 g każda;
• ryż gotowany na parze - 245 g;
• 40 g soli;
• rafinowany olej - 65 ml.

Jak gotować dietetyczny pilaw z kurczaka

Nogi kurczaka są cięte. Filet jest cięty cienkimi wydłużonymi paskami, układany na patelni z podgrzanym olejem i pieczony przez sześć do pięciu minut przy stałym mieszaniu nad ogniem nieco ponad średnią.

Cebulę czyści się marchewką, pokroić w drobną kostkę.

Warzywa są układane na mięso, mały płomień ognia jest regulowany i pieczony razem przez kolejne 6 minut.

Cała zawartość patelni jest solona, ​​doprawiona pieprzem i przyprawami, wszystko jest dobrze wymieszane i ogrzewane przez kolejne 3 minuty.

Ryż namoczony w wodzie układa się na patelni, 400 ml wody wlewa się i gotuje pod przykryciem przez 30 minut w cichym ogniu.

Po zmiękczeniu ryżu wszystko dokładnie wymieszano, parzono przez 10 minut i układano na talerzach, posypano zielenią.

Do pikanterii i aromatu, a także apetycznego wyglądu, można dodać koncentrat pomidorowy po ułożeniu warzyw.

Opcja 3. Pilaf dietetyczny z kurczakiem w wolnej kuchence

Kolejna wersja pilafu dietetycznego z kurczakiem, która jest przygotowywana szybko i łatwo. Oprócz zwykłych tradycyjnych produktów, ten przepis zawiera różnorodne suszone owoce, które nadają potrawie ciekawy, wyraźny smak z lekką, przyjemną słodyczą.

Składniki:

• 255 g cebuli;
• 260 g marchwi;
• piersi z kurczaka w czterech kawałkach;
• 35 gramów każdej przyprawy;
• 4 ząbki czosnku;
• 410 g dowolnego ryżu;
• 50 g rodzynek, suszonych moreli i suszonych śliwek;
• sól, czarny pieprz - 15 g;
• 45 ml rafinowanego oleju.

Przepis krok po kroku

Piersi są cięte na kawałki, myte.

Obrane warzywa są krojone: cebula - słomki, marchewka - na dowolnej tarce.

Suszone owoce są myte i moczone w gorącej wodzie przez 25 minut.

Spęcznione suszone owoce są cięte: suszone morele z suszonymi śliwkami na małe kawałki, a rodzynki są używane w całości.

Garnki są regulowane w programie „wypieki” lub „smażenie”, są ułożone na piersi, masło wlewa się i smaży przez 25 minut, mieszając.

Po 8 minutach smażenia, przypraw, soli, pieprzu, uprzednio umytego i namoczonego ryżu, całego nie obranego ząbka czosnku, suszonych owoców, wlewa się wodę, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie przykryte, pokrywka jest zamknięta i gotowana w programie pilaf przez 15 minut.

Po sygnale urządzenia naczynie jest wlewane do zbiornika w trybie „ogrzewania” przez 12 minut.

Wszystko jest dobrze wymieszane, ząbki czosnku są usuwane, pilaw rozkłada się na talerze.

Dietetyczny pilaw z kurczakiem można gotować nie tylko w wolnej kuchence, ale także w podwójnym kotle. Lub w wielowymiarowym trybie „na parze” okaże się również smaczny, apetyczny i co najważniejsze bardzo przydatny.

Opcja 4. Pilaf dietetyczny z kurczakiem w piekarniku

Bardzo smaczny i kruchy uzyskany pilaw dietetyczny z kurczakiem w piekarniku. Ze względu na krótkotrwałe smażenie produktów w maśle, danie zyskuje niesamowitą lekkość i korzyści. Dzięki tak wspaniałej recepturze może obsłużyć każdego kucharza.

Składniki:

• 4 ząbki czosnku;
• 6 udek z kurczaka;
• 1 cebula;
• 2 marchewki;
• 45 g przypraw do pilawu;
• czarny pieprz, sól - 35 g;
• 345 gramów ryżu okrągłoziarnistego.

Jak gotować

Obrane słomiane cebule rozdrobnione, smażone na patelni w oleju przez 2 minuty.

Do cebuli dodaje się marchew, startą na koreańskiej tarce, pieczoną razem przez kolejne 2 minuty na średnim ogniu.

Uda z kurczaka są myte pod strumieniem wody i układane na patelni do warzyw, pieczone przez 12 minut na małym ogniu.

Plastry czosnku są uwalniane z łuski, przepuszczane przez czosnek i wprowadzane na patelnię, wszystko jest dokładnie mieszane, ogrzewane przez 3 minuty.

Wszystkie składniki z patelni są przenoszone na głęboką patelnię, powierzchnia jest dobrze wyrównana.

Z góry ryż myje się i spęcznia w wodzie, posypuje przyprawą, solą, pieprzem, wlewa pół litrowy słoik wody, umieszcza w gorącym piekarniku na 45 minut.

Podczas serwowania ozdobiony zielenią.

Taki pilaw można gotować w porcjach w doniczkach.

Opcja 5. Pilaf dietetyczny z ziarnami kurczaka i granatu

Przepis jest prosty, składniki są proste, danie jest pyszne - świetna opcja na dietę pilau z kurczakiem.

Składniki:

• ryż gotowany na parze - 620 g;
• marchewka - 4 szt.;
• granat - 2 szt.;
• cebula - 4 szt.;
• pierś z kurczaka - 900 g;
• czosnek - 1 głowa;
• rodzynki - 120 g;
• przyprawy do dań mięsnych, mielona zira, berberys - po 25 g każda;
• wrząca woda - 755 ml.

Przepis krok po kroku

Żelazny garnek jest umieszczony na średnim ogniu, dobrze ogrzany. Rozłóż obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, wlej niewielką ilość wody i wszystko zmięknie na 3 minuty.

Płatki ryżowe są dokładnie płukane pod zimną wodą. Napełnia się go czystą wodą i pozostawia na kilka minut na bok, aby pęcznieć.

Rodzynki są usuwane ze śmieci, myte, lekko suszone na ręczniku papierowym.

W żelaznym garnku warzywa układa się w pokrojone piersi, posypane zirą, solą, pieprzem, przyprawami i smażone przez 12 minut, ciągle mieszając.

Marchewkę obiera się i kroi w słomki, wlewa się wrzącą wodę, dobrze miesza, zamyka pokrywką i duszą przez 15 minut.

Pęczniejący ryż łączy się z rodzynkami i układa w żeliwie, powierzchnia jest wyrównana, główka czosnku nie jest oczyszczana, niewielka ilość wrzącej wody jest wlewana do środka środka, przykryta pokrywką i duszona najpierw na dużym ogniu ognia w celu zagotowania, a następnie regulowany jest mały płomień i naczynie jest duszone do momentu odparowania płynu..

Ogień jest wyłączony, żeliwo jest owinięte w gęstą tkaninę i odstawione na 15 minut.

Owoce granatu są czyszczone, nasiona są układane na talerzu.

Obecny pilaw jest układany na talerzach, posypany pestkami granatu, ozdobiony gałązkami każdej zieleni.

A jeśli chcesz nieznacznie zwiększyć zawartość kalorii w naczyniu i uczynić go bardziej odżywczym, to podczas duszenia warzyw możesz wlać niewielką ilość rafinowanego oleju.

Dietetyczny pilaw z kurczaka

Pyszny pilau - jedzenie jest kontrowersyjne. Jest dużo smażonych składników, prawie przed początkiem palenia, składników. Jest dużo tłuszczu. Z drugiej strony, lekko niedogotowany ryż, który wchłania wszystko i silną przeciwutleniaczową zieloną herbatę, dobrze się sprawdza. Wydaje się, że wszystko jest zrównoważone. I wielu jest przeciwwskazanych. Czy można przygotować pyszny dietetyczny pilaw, przestrzegając wymogów kuchni dietetycznej, powiedzmy, oszczędnej diety nr 5, gdzie nie ma smażonych potraw? Okazuje się, że możesz. W tym przypadku pomożemy w zwykłej kuchence mikrofalowej, dzięki której możesz zdziałać cuda zbóż, a przede wszystkim ryżu.

Średnia ocena tego dania

4 osoby oceniło przepis

Zaczynamy gotować pilaw dietetyczny z kurczakiem w 45 minut: po pierwsze, musisz ugotować pierś z kurczaka. W tym przypadku kurczak był w zamrażarce i wymagał rozmrożenia. Myjemy bekon i kroimy w małe kostki o boku 1,5 centymetra. Umieść cięcie w pojemniku na żywność.

Dodać sos sojowy i ząbki czosnku w plastrach kurczaka, które należy oczyścić i pokroić w ćwiartki. Wszystko wymieszać i odstawić na 10 minut.

Weź marchewkę i jedną cebulę. Obierz warzywa i opłucz je.

Pokrój cebulę w ćwiartki pierścieni, a marchewkę można pokroić w małe słupki.

Dodaj kawałki warzyw do kawałków kurczaka, które są namoczone w sosie sojowym, i wymieszaj zawartość pojemnika. Ryż zajmie dużo soli, więc w naszym całkowicie warunkowym „cyrku” można bezpiecznie dodać łyżeczkę soli bez wierzchu. Dodaj kilka liści laurowych i dodaj do bazy pilaf diety z kurczakiem.

Ryż należy umieścić w oddzielnym głębokim pojemniku i przepłukać wrzącą wodą trzy lub cztery razy. Czysty ryż po gorącej kąpieli staje się inny. Pozbawiamy go lepkiej mąki, która jest nawet w najdroższym ryżu. To mycie jest jednym z gwarantów kruchości ryżu w pilawie.

Bierzemy pakiet do pieczenia kurczaka, który jest sprzedawany z przyprawą „Knorr”. Takie opakowanie może być wielokrotnego użytku, nie boi się temperatury i jest bardzo łatwe do prania i suszenia.

Otwieramy paczkę do pieczenia i zaczynamy do niej prać ryż. Dla pakietu ubezpieczeniowego z przyszłą dietą plov z kurczakiem umieszczonym na okrągłym talerzu z zderzakami.

Na ryżu ładujemy pseudo-cyrkową mieszankę kawałków białego kurczaka, krojonych marchewek i cebuli. Możesz dodać kilka całych ząbków czosnku i trochę czarnego pieprzu. Dodaj olej roślinny. Pozostały sos sojowy jest również wlewany do torby. Dodaj około 1 szklanki przegotowanej wody, zamknij torbę specjalnym zapięciem i włóż płaską miskę z torebką do kuchenki mikrofalowej.

Gotujemy pilaw na połowę mocy standardowej kuchenki mikrofalowej. Ekspozycja nie przekracza 35 minut. Następnie usuń gotowy pilaw dietetyczny z kurczakiem z kuchenki mikrofalowej. Otwórz opakowanie do pieczenia.

Umieść pilawę z worka w oddzielnym dużym głębokim talerzu i wymieszaj.

Dietetyczny pilaw z kurczakiem w kuchence mikrofalowej jest gotowy. Rozłożyliśmy jego slajdy na talerzach a la carte. Dekorujemy świeżymi zieleniami, a także marynowanymi lub świeżymi warzywami. Wybacz mi wszystkie moje kotły i patelnie do woka, ale ryż w takiej kąpieli okazał się bardziej pyszny! Bonusowy apetyt!

Dietetyczny pilaw z kurczaka

Klasyczny pilaw sugeruje obecność tłustej jagnięciny, dużo oleju, który musi być pieczony aż do charakterystycznego dymu. Mój przepis bez tego wszystkiego i jest odpowiedni dla tych, którzy nie mogą jeść tłuszczu i dzieci.

SKŁADNIKI

• Kurczak 700 gramów
• Rysunek 2 Okulary
• Cebula 2 sztuki
• Marchewka 2 sztuki
• Olej słonecznikowy 50 mililitrów
• Zira 0,5 łyżeczki
• Kurkuma 0,5 łyżeczki
• Sól Do smaku

Krok 1

Umyj wszystkie mięsiste części kurczaka i umieść je w rondlu o grubym dnie.

Krok 2

Wlej trochę oleju słonecznikowego i gotuj kurczaka na wolnym ogniu.

Krok 3

Usuń skórę i kości z gotowego kurczaka. Zostaw jedno ciało.

Krok 4

Obierz i obierz cebulę i marchewkę. Półpierścienie cebuli i słoma z marchwi. Dodaj do patelni mięso. Wlej trochę oleju i dusić kurczaka z warzywami przez 10-15 minut, mieszając.

Krok 5

Dokładnie umyć ryż na kilku wodach. Napełnij gorącą wodą i odstaw na 40-50 minut. Sól trochę ryżu.

Krok 6

Kurczak z marchewką i solą cebulową, dodać kurkumę, kminek. Połóż na ryżu. Wlej gorącą wodę do rondla, tak aby znajdował się na palcu nad ryżem. Nie przykrywaj garnka pokrywką.

Krok 7

Ugotuj pilaw na średnim ogniu, aż cała ciecz wygotuje się z góry, ale nadal pozostaje na dnie. Następnie zbierz ryż na sterty od krawędzi do środka patelni. Za pomocą drewnianego kija lub łyżki zrób rowki na dnie patelni. Przykryj pokrywką i gotuj pilaw przez kolejne 20-25 minut na najniższym ogniu.

Dietetyczny pilaw z kurczaka

W moim przepisie dietetyczny pilaw z kurczaka pozwoli Ci nie rezygnować z ulubionego dania, jeść smacznie i różnorodnie oraz, co najważniejsze, nie odzyskiwać.

Bardzo dziwne, na pierwszy rzut oka wyrażenie „dieta plov”. Jednak przestrzegając zasad zmniejszania kaloryczności i poprawiając smak przypraw z przyprawami, a nie tłuszczu i gorąca, można rozwiązać ten problem.

Tak więc do przygotowania pilafu dietetycznego z kurczakiem potrzebujemy:

• pojedynczy filet z kurczaka
• ryż 200 gr
• 2-3 marchewki
• cebula 2-3 szt
• suszone morele 100 gr
• rodzynki 100 gr
• czosnek 1 głowa
• przyprawy: zira, berberys, kurkuma

Do gotowania pilafów dietetycznych używam dużej patelni do gulaszu, ma ona grube dno, powłokę umożliwiającą smażenie mięsa bez oleju. Możliwe jest użycie kotła z powłoką nieprzywierającą.

Na patelni smaż przez 5 minut pierś z kurczaka bez oleju.

Dodać marchewkę, pokroić w długie paski, cebulę - pół pierścienie, gotować kolejne 5 minut.

suszone morele i rodzynki,

czosnek, cały,

zira i kurkuma na łyżeczkę,

kilka jagód berberysu,

Zamknij rondel pokrywką i włącz wysoką temperaturę, aż woda się zagotuje. Następnie zmniejsz ogień do minimum i pozostaw na 30 minut.

Okresowo sprawdzaj, czy można dodać wodę.

W pół godziny gotowy jest cudowny, pachnący, najsmaczniejszy pilaw dietetyczny z kurczakiem. Bon apetyt!

Pilaf z kurczakiem przepis ze zdjęciami! Przepis na dietę!

Dzisiaj przygotujemy pilaw dietetyczny z kurczakiem - przepis ze zdjęciem. Dieta, ponieważ usunąłem dodatkowy tłuszcz, a ryż lepiej jest użyć brązu.

Jest mniej zmięty, lepki, okazuje się bardziej kruchy i satysfakcjonujący. Uwierzcie mi, smak tego wcale nie maleje, ale korzyści wygrywają. Redukcja kalorii odbywa się kosztem niepotrzebnego smażenia marchwi i kurczaka, dodawania tłuszczu lub oleju roślinnego, jak to zwykle ma miejsce!

Taki przepis na pilaw z kurczaka jest bardziej odpowiedni dla tych, którzy nie chcą stosować diety, aby nie poprawić się i utrzymać prawidłową wagę. Podstawą jest zawsze lepsze przyjmowanie przepisów na prawidłowe i zdrowe odżywianie.

Dietetyczny pilaw z kurczaka

• Pierś z kurczaka lub filet - 300-500 g
• 2-3 średnie marchewki
• brązowy ryż
• kilka głów czosnku
• przyprawy do pilawu
• kurkuma
• sól morska

Na początek przygotuj produkty - pokrój filet z kurczaka na małe kawałki, rozetrzyj marchewkę na dużej tarce, obierz czosnek i przygotuj ryż i przyprawy! Weź według uznania ilość gramów filetu i rozważ rozmiar potraw.

Wlej trochę wody do rondla, około jednej czwartej i wrzuć tam mięso, a następnie około 15 minut na małym ogniu, aby filet z kurczaka był miękki i delikatny. Następnie zwiń marchewkę i gotuj przez kolejne 5-10 minut. Sól, pieprz, sezon, jeśli to konieczne.

Nawiasem mówiąc, nadal można dodać cebulę smażoną w oleju roślinnym. Niestety nie wszyscy mnie witają!

Następnie weź ryż i posyp tak dużo, jak kurczak i marchewka pozwalają zamknąć, wyrównać łyżką. Spójrz na zdjęcie.

Następnie wlej trochę przegotowanej wody, tak aby stała w dwóch palcach złożonych na szerokości ryżu. Zobacz zdjęcie.

Sól ponownie z góry, dodaj trochę kurkumy i niezbędne przyprawy, wziąłem mieszankę pilaw, zamknij pokrywkę i gotuj bez otwierania na małym ogniu przez około 20-30 minut.

W tym czasie pokrój czosnek na średnie plastry. Po ugotowaniu pilawia wbij czosnek w pilaw, aby uzyskać smak. Przy okazji okazuje się bardzo smaczne i miękkie. Ujmę to bardziej!

Wszystko, pilaw z kurczaka jest gotowy, ponownie zamknij pokrywę, odstaw na 20-30 minut i połóż na talerzach. Jeśli chcesz, możesz dodać śmietanę 12-15 procent!

Chcesz więcej przepisów, których nie ma na blogu? Oferuję moją kolekcję przepisów na zdrowe i dietetyczne odżywianie! Zbiór przepisów obejmujących dania główne, desery i ciastka bez cukru, a także sosy dietetyczne i naturalne. Dostęp do kolekcji wraz z bonusem tutaj: http://liyabruni.ru/wppage/vkusno-i-polezno/

Na stronie znajdziesz inne przydatne przepisy na ciało i duszę, więc zapisz się do codziennego biuletynu „Living with Pleasure!”

Pilaf z piekarnika z kurczakiem dietetycznym 2016

Wspólna plov (z roszczeniem do Uzbekistanu). Ale dla tych, którzy ograniczają...

Główny składnik: Ptak

Dish: Hot dish

Czas gotowania: ponad 1 godzina

Geografia kuchni: kuchnia orientalna

Wspólna plov (z roszczeniem do Uzbekistanu). Ale dla tych, którzy ograniczają się do tłuszczu, smażonego i przyprawionego.

Składniki:

• Filet z kurczaka

• Cebulkowa żarówka

• Marchewka

• Olej roślinny

• Przyprawa do pilawu

• Czosnek

Gotowanie:

Pokroić filet z kurczaka (który lubi rozmiar), mam 2x2 cm i dodać do cebuli z marchewką. A wszystko razem smażymy przez kolejne 10-15 minut na małym świetle.

Kiedy było gotowe, prześwietliłem je (dając możliwość spuszczenia nadmiaru oleju) na głęboką patelnię.

Mam kazanchik - niezastąpioną rzecz w pilawie. Ale kto nie, nie zniechęcaj się. Gruba ścianka głębokiej patelni jest całkiem odpowiednia (w tej chwili można wyczarować wszystkie rodzaje dodatków w pilawie). Dodaję po prostu czosnek - albo drobno krojąc lub naciskając „aparat”, sól i przyprawę do pilawu.

Poniżej. Wlać ryż na smażoną cebulę, marchewki i kawałki filetów (naturalnie, dobrze umyte), wypoziomować i powoli wlać wodę o 1,5-2 cm. nad ryżem. I włóż do nagrzanego piekarnika (200 stopni) na 40 minut.
Po drodze proces może być kontrolowany.
Jeśli ryż nieco wyschnie - to nie ma znaczenia. Po wymieszaniu pozwól poduszce „chodzić” pod pokrywką.

Oto jest! Niezbyt tłuste, bez stwardniałego oleju, ogólnie rzecz biorąc, wrzody i trzeźwość będą pasować. Oni także kochają pilaw.

Gotowanie:

Pokroić filet z kurczaka (który lubi rozmiar), mam 2x2 cm i dodać do cebuli z marchewką. A wszystko razem smażymy przez kolejne 10-15 minut na małym świetle.

Kiedy było gotowe, prześwietliłem je (dając możliwość spuszczenia nadmiaru oleju) na głęboką patelnię.

Mam kazanchik - niezastąpioną rzecz w pilawie. Ale kto nie, nie zniechęcaj się. Gruba ścianka głębokiej patelni jest całkiem odpowiednia (w tej chwili można wyczarować wszystkie rodzaje dodatków w pilawie). Dodaję po prostu czosnek - albo drobno krojąc lub naciskając „aparat”, sól i przyprawę do pilawu.

Poniżej. Wlać ryż na smażoną cebulę, marchewki i kawałki filetów (naturalnie, dobrze umyte), wypoziomować i powoli wlać wodę o 1,5-2 cm. nad ryżem. I włóż do nagrzanego piekarnika (200 stopni) na 40 minut.
Po drodze proces może być kontrolowany.
Jeśli ryż nieco wyschnie - to nie ma znaczenia. Po wymieszaniu pozwól poduszce „chodzić” pod pokrywką.

Oto jest! Niezbyt tłuste, bez stwardniałego oleju, ogólnie rzecz biorąc, wrzody i trzeźwość będą pasować. Oni także kochają pilaw.

Dieta plov

Pilaf to jedna z najstarszych potraw kuchni azjatyckiej. Tradycje jego przygotowania zostały ustanowione w II-III wieku pne, czyli od czasu, gdy nauczyli się uprawiać ryż na Wschodzie. Pilaf jest przygotowywany w Indiach, Turcji, Iranie, na Kaukazie, na Bałkanach, a także w wielu krajach Europy Wschodniej.

Każdy region ma swoje własne cechy gotowania tej potrawy, ale podstawa pozostaje ta sama. Pilaf składa się z części mięsnej lub rybnej, zwanej zirvak lub gara, i zbóż. Najczęściej stosuje się ryż, ale są też wariacje na temat ciecierzycy, chwastów, pszenicy i kukurydzy. Często składniki pilawa są łączone i duszone, ale czasami są gotowane osobno i mieszane na talerzu (jest to najpopularniejsza opcja w Iranie).

Osobliwością pilau jest jego zawartość tłuszczu. W szczególności różni się od włoskiego risotto. To tłuszcz sprawia, że ​​ryż kruszy się, a samo danie - odżywcze i długo przechowywane. Aby przygotować pilaw, stosuje się dużą ilość oleju roślinnego, do którego czasami dodaje się tłuszcz kozi lub baraninę. Nic dziwnego, że w menu dietetycznym danie to jest rzadko spotykane - średnia zawartość kalorii w małej płytce pilawskiej może przekraczać 800 kcal, aw przypadku odchudzających się dziewcząt jest to około połowy dziennej normy.

Interesuje nas, jak gotować pilaw dietetyczny i czy może okazać się smaczny. Nie będziemy już raz drażnić Cię opisami niesamowitych smaków, ale po prostu dzielić się twoimi ulubionymi przepisami i możesz spróbować ich samodzielnie.

Dietetyczny pilaw z kurczaka

• Ryż na parze - 200 g
• Filet z kurczaka - 200 g
• Woda - 400 ml
• Marchew - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l
• Suszone morele - 50 g
• Czosnek - 1 szt.
• Sól, przyprawy do smaku

W przypadku pilafu dietetycznego najlepiej jest używać ryżu gotowanego na parze, ponieważ to on, z niewielką ilością tłuszczu, może uzyskać najbardziej kruchy. Konieczne jest kilkakrotne spłukanie zadu i odprowadzenie nadmiaru płynu. Przepłukać filet, pokroić na małe kawałki. Pokrój marchewki w małe słomki, cebulę i suszone morele - mniejsze. Głowę czosnku należy dokładnie umyć i osuszyć serwetką, ale nie czyścić.

Rozgrzać olej w garnku lub rondlu o grubym dnie, dodać mięso, sól i smażyć na złoty kolor. Następnie dodaj cebulę i wymieszaj, a po 2-3 minutach wlej pokrojoną w plasterki marchewkę i suszone morele. Gdy marchewka lekko się rozjaśni, wlej ryż i dobrze wymieszaj. Dodaj sól i przyprawy - najlepiej nadają się szafran, kurkuma, kminek, czerwona papryka i kolendra. Możesz również dodać 1-2 suszone owoce kardamonu. Gdy ryż nasiąknie, wlej 400 ml wrzącej wody do garnka, wymieszaj zawartość i „zanurz” głowę czosnku głęboko w ryżu. Przykryj pilaw pokrywką i gotuj na małym ogniu, bez przeszkód, przez 20-25 minut. Następnie zaleca się pozostawienie go pod pokrywką przez kolejne 10-15 minut.

• Białko - 6 g
• Tłuszcz - 2 g
• Węglowodany - 19 g
• Kaloria - 123 kcal

Bulgur z wołowiną

• Bulgur - 300 g
• Wołowina - 200 g
• Śliwki - 70 g
• Woda - 600 ml
• Marchew - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Czosnek - 1 szt.
• Sól, przyprawy do smaku

Wołowina lepiej jest chudy - grzbiet, cholewka, zad, poddederok. Aby uniknąć suchego mięsa, przed gotowaniem należy go marynować w wodzie z solą i sokiem z cytryny (ten ostatni można zastąpić winem lub octem jabłkowym). Cielęcina jest jeszcze lepsza - jest bardziej miękka i miękka, więc nie można jej wytrawiać.

Technologia gotowania jest ogólnie podobna do poprzedniej receptury. Najlepsze są przyprawy, gałka muszkatołowa, kolendra, kardamon, curry, zira i cząber. Można również umieścić kilka liści laurowych i kilka ziele angielskie pachnące groszkiem, a także kilka goździków (3-4 kawałki).

• Białko - 6 g
• Tłuszcz - 4 g
• Węglowodany - 17 g
• Kalorie - 134 kcal

Dietetyczny pilaw z indykiem w wolnej kuchence

• Ryż na parze - 200 g
• Filet z indyka - 200 g
• Marchew - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Czosnek - 1 szt.
• Woda - 400 ml
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l
• Sól, przyprawy do smaku

Dobrze umyć ryż i złożyć go do sitka, aby odprowadzić nadmiar płynu. Mięso pokroić na małe kawałki i zagotować w 400 ml wody, dodając sól, liść laurowy, całą obraną cebulę, marchewkę i obrane ząbki czosnku. Włóż ryż do garnka, wymieszaj z gotowanym mięsem i zalej gorącym bulionem, usuwając cebulę, marchew, czosnek i liście laurowe. Dodaj oliwę z oliwek. Gotuj przez 30 minut w trybie „owsianka”.

• Białko - 7 g
• Tłuszcz - 3 g
• Węglowodany - 18 g
• Kalorie - 126 kcal

Pilaw dietetyczny bez mięsa z grzybami

• Ryż na parze - 200 g
• Pieczarki - 500 g
• Musztarda Dijon - 1 łyżeczka.
• Suszone grzyby - 1-2 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l
• Woda - 350 ml
• Orzechy włoskie - 40 g
• Sól, przyprawy do smaku

Umyj ryż i odcedź nadmiar płynu. Suche grzyby zmielić w młynku do kawy. Cebula i marchewka do oczyszczenia, drobno posiekać. Pokroić orzechy w moździerzu lub wałkiem, tak aby powstałe kawałki były wielkości grochu. Pieczarki pieczemy, obieramy i kroimy w plasterki.

Podgrzej olej w rondlu lub garnku, podsmaż cebulę i marchewkę, a następnie dodaj grzyby. Sól, dodać musztardę i orzechy, dusić przez 4-5 minut. Następnie dodaj ryż, dodaj mielone suche grzyby i przyprawy (kolendra, gałka muszkatołowa i czarny pieprz są idealne). Mieszając gotować na wolnym ogniu, aż ryż wchłonie płyn. Następnie wlej 350 ml wrzącej wody i przykryj pilaw pokrywką. Gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut.

• Białko - 4 g
• Tłuszcz - 4 g
• Węglowodany - 14 g
• Kalorie - 105 kcal

Pilaf dietetyczny z warzywami

• Ryż na parze - 200 g
• Marchew - 1 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Brukselka - 100 g
• Brokuły - 100 g
• Fasolka szparagowa - 100 g
• Woda - 350 ml
• Olej słonecznikowy - 4 łyżki. l
• Sól, przyprawy do smaku

Umyć ryż, spuścić wodę. Marchew obrać i pokroić w plasterki, cebulę pokroić w półpierścienie. Brokuły myją się i dzielą na małe różyczki. Jeśli używasz mrożonych warzyw, nie musisz ich rozmrażać.

Rozgrzać olej w rondlu, smażyć cebulę na przezroczystość. Następnie umieść wszystkie inne warzywa, sól i cały czas mieszając smaż przez 4-5 minut. Wlej ryż do rondla, dodaj przyprawy, dobrze wymieszaj. Gdy zboże wchłonie cały płyn, dodaj 350 ml wrzącej wody i przykryj patelnię pokrywką. Gotuj przez 20 minut na małym ogniu.

• Białko - 3 g
• Tłuszcz - 4 g
• Węglowodany - 17 g
• Kaloria - 115 kcal

Irańska ryba pilau

• Ryż na parze - 200 g
• Pstrąg (ptak) - 1 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l
• Woda - 400 ml
• Sól, przyprawy do smaku

Przygotuj ryż. Rozmrozić pstrąga, usunąć cały nadmiar, zalać zimną wodą i gotować, aż będą gotowe, dodając sól, liść laurowy, ziele angielskie i całą cebulę. Drobno posiekaj drugą cebulę i podsmaż na maśle, aż stanie się przezroczyste. Wlać ryż, wymieszać. Następnie zalać wrzącym bulionem rybnym, dodając czarny pieprz, suszony koperek i, jeśli to konieczne, trochę soli. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut. Z pstrąga usuń kości i pokrój rybę na małe kawałki. Podawać z gotowym ryżem.

• Białko - 7 g
• Tłuszcz - 3 g
• Węglowodany - 17 g
• Kaloria - 120 kcal

Wegański pilaw z soją „mięso”

• Ryż na parze - 200 g
• Teksturowana soja („gulasz”) - 100 g
• Czosnek - 4-5 zębów.
• Cebula - 1 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Woda - 400 ml
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l
• Sól, przyprawy do smaku

Przygotuj ryż. Soja gotuje się we wrzącej wodzie z solą przez 5-7 minut. Podgrzej masło w rondlu, podsmaż drobno pokrojoną cebulę i marchewkę. Włóż soję, dodaj posiekany czosnek, przyprawy. Smażyć przez 4-5 minut. Wlać ryż, dobrze wymieszać z innymi składnikami, a następnie zalać wrzącą wodą, w której gotowano soję. Jeśli to konieczne, sól, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20 minut.

• Białko - 8 g
• Tłuszcz - 3 g
• Węglowodany - 21 g
• Kaloria - 139 kcal

Podsumowanie stylu

Aby przygotować pilaw, możesz użyć nie tylko białego, ale także brązowego i czarnego ryżu. Jednak w tym przypadku zajmie to trochę więcej oleju, a pilaw będzie duszony nieco dłużej - 30-35 minut.

Przepis diety pilaf z kurczaka

Ze względu na fakt, że musiałem zachować dietę „tabela numer 5”, musiałem poważnie ograniczyć moją dietę.

Ale chęć smacznego jedzenia to niewiele. Dlatego teraz szukam pysznych posiłków dietetycznych, które nie są trudne do przygotowania (bo nie jestem żonaty, chociaż dziewczyny zazwyczaj nie gotują zbyt dobrze;))).

Jednym z nich jest Pilaf z kurczakiem! już ślinienie się;))

Oto sam przepis (dwa raczej), który znalazłem w Internecie:

1 kg piersi z kurczaka,

2 filiżanki brązowego ryżu (mam łatwe),

4 łyżki oliwy z oliwek (w końcu się przydadzą!)

zestaw przypraw do pilawu (ile? HZ nie napisał),

2 marchewki (nie wiadomo, co marchewki)) rozmiar ma znaczenie!)

garnek z grubą ścianą lub kociołkiem.

Piersi pokrojone w paski lub kostki, możesz zaokrąglić J po oczyszczeniu skóry. Umyć ryż, ugotować w kuchence ryżowej lub po prostu zagotować do połowy ugotowanego w osobnym rondlu. Marchewka drobno posiekana. Na dnie garnka podgrzej masło, połóż w nim połowę przypraw i podsmaż posiekaną pierś z kurczaka w mieszance z marchewką. Dodaj ryż, zalej wodą, poczekaj, aż będzie gotowy pod pokrywką. Na koniec zaleca się sól i pieprz, jeśli jest to wymagane. Wlać dodatkowe (pozostałe przyprawy).

Recepta dietetyczna pilaw Julia Wysocka (nawet nie wiem, kto to jest J)

400 g piersi indyka bez skóry i kości (gdzie mogę ją zdobyć?),

szklanka brązowego ryżu (mam tylko biały!)

1 marchewka (trzeba kupić),

1 cebula (także trzeba kupić)

sól i przyprawy do smaku (jest, ale nie mogę)

stewpan (co to jest?),

oliwa z oliwek (po prostu zastanawiałem się, co z tym zrobić?).

Wlać olej na patelnię, włożyć marchewkę i cebulę, drobno posiekać, a następnie dodać mięso (indyk, w moim przypadku kurczak), wlać na koniec umytego ryżu i dodać wodę w proporcji 3 części wody na 1 część powstałej masy. Ryż można gotować w połowie w podwójnym kotle lub w naczyniu do gotowania ryżu. Gotuj do miękkich składników, dodaj sól i przyprawy do smaku na koniec.

Wszystko jest jasne, poszedłem gotować! Oczywiście najpierw do sklepu na marchewkę.

Obiad w celibacie / Mistrzowska klasa szefa kuchni Ilyi Lazersona / Przepis krok po kroku /
Dietetyczny pilaw z kurczaka z zielenią / kuchnia azerbejdżańska:

Dieta pilaw z kurczakiem.

Przepis dietetyczny - Diet Plov z kurczakiem

Pierś z kurczaka jest częstym składnikiem dietetycznych posiłków. Gotowaliśmy już kotlet, sałatkę, a nawet nadziewaliśmy jabłkami mięso z kurczaka. Spróbujmy dodać pierś z kurczaka w pilawie.

• Pierś z Kurczaka - 300 g;
• Długi ryż (gotowany) - 500 g;
• Średnie marchewki (surowe) - 1 szt.;
• Medium cebuli (surowe) - 1 szt.;
• Średni kalafior (surowy) - ¼ części;
• Pietruszka i koper - kilka gałązek;
• Słonecznik lub oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• Woda - 100 ml;
• Sól, pieprz do smaku, skórka pomarańczowa lub mandarynka.

1. Zagotuj ryż i spłucz.
2. Pokrój pozbawioną skóry pierś z kurczaka na małe plasterki.
3. Ruszt marchewki.
4. Skórka cebuli i pokrojona w półpierścienie.
5. Kalafior podzielony na małe kwiaty.
6. Zetrzyj mandarynkę lub skórkę pomarańczową. Użyj 0,5 łyżeczki startej skórki.
7. Wymieszaj warzywa z ryżem, dodaj sól, pieprz, skórkę i przypraw jedną łyżką oliwy lub oleju słonecznikowego.
8. Druga łyżka masła zostanie użyta do pokrycia patelni.
9. Przyrządzaj warzywa i ryż na patelni do pieczenia oraz na wierzchnich kawałkach mostka. Napełnij pilaw wodą i piecz w 250 ° C przez około 30 minut.
10. 5 minut przed gotowością musisz zdobyć pilaw i dodać warzywa, wymieszać i upiec.

Pilaw diety z kurczakiem gotowy.

Wartość energetyczna naczynia - 110 kcal / 100 g. Szczegółowa tabela kalorii żywności

Bon apetyt! Możesz omówić lub zasugerować swoją dietę. Jeśli podoba Ci się przepis, nie krępuj się udostępniać znajomym.

Więcej przepisów:

Soczyste kotlety rybne.

Klasyczny winegret z fasolą.

Cienkie naleśniki z mlekiem.

Peking kapusta z oliwkami

Sałatka z tuńczykiem i pomidorami.

Szaszłyki z Piersi Kurczaka

Nadziewane Pomidory

Nadziewany szczupak

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17

Dodaj komentarz

rubryki

29 przydatnych wskazówek

Porada 9

Ryba będzie smaczniejsza, jeśli zostanie wstępnie marynowana w marynacie z wina, cebuli i czarnego pieprzu.

Wskazówka # 6

Mięso nie przyklei się do dna patelni lub patelni, jeśli włożysz kilka plasterków marchwi do tłuszczu.

Wskazówka # 18

Nie można przechowywać więcej niż rok jakiegokolwiek kompotu owocowego z kamieniami, ponieważ gromadzą one kwas cyjanowodorowy szkodliwy dla zdrowia.