Izotov's Medical Oatmeal - Gotowanie, zasady administracji

Z głębi szarych wieków dotarła do nas przysłowiowa mądrość naszych przodków - jedzenie to także lekarstwo! Czy będziemy zdrowi, czy będziemy żyć długo, i przez wiele lat, w dużej mierze zależy to od nas, od naszej jakości życia i właściwego odżywiania.

Kissel owsiany, przygotowany według receptury naszego rosyjskiego lekarza, Vladimira Kirillovicha Izotova, jest doskonałym ogólnym tonikiem, prewencyjnym i poprawiającym zdrowie organizmem: tak jest w przypadku, gdy zwykłe jedzenie leczy i daje witalność!

Dziś porozmawiamy o korzyściach i szkodach galaretki owsianej, nauczysz się gotować galaretkę owsianą Izotov.

Przez długi czas o przygotowaniu cudu - galaretka za granicą nic nie wiedziała. Dopiero w 1992 roku doktor V.K. Izotov opatentował i uzasadnił naturalną i absolutnie bezpieczną metodę leczenia, ulepszoną i nową recepturę, uzupełnioną nowoczesną wiedzą - kaszel owsiany medyczny Izotov.

Kissel - prawdziwie rosyjski napój

Izotov Vladimir Kirillovich - kandydat nauk medycznych, rosyjski wirusolog, który doświadczył uzdrawiającej mocy płatków owsianych na własnym doświadczeniu życiowym. Faktem jest, że kłopoty zdarzyły się lekarzowi, został ugryziony przez kleszcza mózgowego.

Po ukąszeniu i długotrwałym leczeniu rozwinęły się komplikacje i poważne problemy zdrowotne. Pojawiła się cała masa chorób: zaburzenia metaboliczne, kamica moczowa, nadciśnienie, choroba niedokrwienna serca, pogorszenie słuchu i przyjmowanie nowych leków powodowało alergie.

Vladimir Kirillovich zwrócił się do ludowej mądrości, zaczął szukać własnego zbawienia w tradycyjnej medycynie. Udało mu się znaleźć starą rosyjską recepturę na kissel owsiany, którą udoskonalił i codziennie przyjmował napój leczniczy przez 8 lat. Popularne leczenie przyniosło pozytywne rezultaty - odporność wzmocniła się i choroby ustąpiły.

Teraz medyczny kissel owsiany Izotov jest znany w szerokich kręgach, cieszy się zasłużoną popularnością i jest uznawany przez tradycyjną medycynę. Ten wspaniały napój, przyjmowany codziennie, ma pozytywny wpływ na organizm i pomaga goić się, nawet w przypadkach, w których tradycyjne leczenie okazało się nieskuteczne.

Kissel owsiany Izotowa - korzyść i krzywda

Kissel owsiany jest zalecany do codziennej diety, jako napój leczniczy i zapobiegawczy dla różnych dolegliwości.

1. W skład tego wspaniałego napoju wchodzą witaminy: A, PP, E, grupa B, lecytyna, aminokwasy. Z powodzeniem uzupełniają korzystny skład białek, skrobi, lizyny, choliny, minerałów: fluoru, żelaza, potasu, magnezu i innych.
2. Wszyscy, którzy zgodnie z receptą Izotowa wzięli kissel owsiany, zwłaszcza osoby, których wiek przekracza 50 lat, zauważyli zauważalny efekt odmładzający. Wzrasta poziom aktywności życiowej, procesy starzenia się spowalniają, człowiek staje się bardziej aktywny i wygląda znacznie młodziej. Wynika to z faktu, że galaretka Izotov jest naturalnym i bardzo silnym biologicznym stymulantem.
3. Zwiększa sprawność fizyczną i mózgową, jest chronicznym zmęczeniem.
4. Cud - galaretka doskonale radzi sobie z leczeniem większości chorób żołądka i układu pokarmowego, oczyszcza organizm z toksyn i skutków szkodliwego działania nikotyny i alkoholu.
5. Pomaga poprawić procesy metaboliczne w organizmie, porządkuje układ nerwowy.
6. Promuje rozwój enzymów, przeciwciał i hormonów, bierze udział w odbudowie, regeneracji tkanek, stymuluje ich wzrost.
7. Dobry wpływ na pracę serca i naczyń krwionośnych, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, oczyszcza krew i poprawia jej jakość.
8. Stymuluje i poprawia nadnercza, pomaga w leczeniu zapalenia stawów, alergii.
9. Zwiększa odporność organizmu i odporność, pomaga radzić sobie z wieloma chorobami zakaźnymi i wirusami opryszczki.
10. Wzmacnia tkankę kostną, zapewniając zdrowie zębów, kości, paznokci i zębów. Przyjmowanie płatków owsianych będzie dobrym zapobieganiem osteoporozie.
11. Poprawia wzrok i ma korzystny wpływ na zdrowie i kondycję skóry.

Izotov's Medical Oatmeal - Co to jest korzyść?

Cud - Kissel ma potężne moce lecznicze i wyjątkowy efekt leczniczy:

• Obniża poziom cholesterolu;
• łagodzi zaparcia.
• poprawia metabolizm i pomaga zmniejszyć nadwagę;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• zapewnia witalność i energię;
• oczyszcza organizm z toksyn i żużli;
• poprawia przepływ żółci;

• usuwa procesy zapalne;
• dostarcza organizmowi ludzkiemu niezbędnych witamin i minerałów;
• spowalnia proces starzenia i zwiększa długowieczność.

Oat Kissel Izotova - Przepis krok po kroku

Aby uzyskać prawdziwy produkt leczniczy, musimy przejść przez kilka etapów.

Etap 1 Koncentrat owsiany i fermentacja

Jest to pierwszy i najważniejszy etap w przygotowywaniu galaretki leczniczej, uważnie czytać i robić wszystko zgodnie z opisem, postępując zgodnie z sekwencją działań i niuansów.

• Płatki owsiane owsiane „płatki owsiane” - 3 filiżanki (300 gramów);
• gruboziarnisty owies mielony lub rozdrobniony na młynku do kawy - 8 łyżek;
• przegotowana i schłodzona woda - 2 litry;
• kefir lub kwaśne mleko - 100 gramów.

Kup dobrej jakości płatki owsiane, bez dodatków, tak naturalne, jak to możliwe. Duże płatki będą musiały mielić przy pomocy młynka do kawy, aby były jak gruboziarnista mąka.

Płatki śniadaniowe i przetworzone w warunkach przetwarzania żywności nie są odpowiednie, ponieważ tracą wszystkie korzystne substancje i witaminy podczas przetwarzania.

Woda do zakwasu będzie musiała być zagotowana i schłodzona do temperatury „świeżego mleka”.

Weź 5-litrową butelkę i wlej do niej 300 g płatków owsianych zmielonych na młynku do kawy. Napełnij przygotowaną wodą, aby napełnić 3/4 puszki. Możesz wziąć trochę mniejszy słoik, 3 litry, jednak należy pamiętać, że podczas fermentacji powstaje dwutlenek węgla, masa wznosi się, a to wymaga przestrzeni.

Aby poprawić proces fermentacji, dodaj 8 łyżek gruboziarnistego naturalnego owsa do słoika (ziarno można zmielić na młynku do kawy) i pół szklanki kefiru. Zamiast kefiru można przyjmować regularne kwaśne mleko, dzięki czemu będzie ono jeszcze lepsze i bardziej przydatne.

Przykryj słoik pokrywką, przestrzegając wymogu szczelności. Warto jednak pamiętać, że podczas procesu fermentacji emitowany będzie dwutlenek węgla. Dlatego możesz nosić gumową rękawicę lub pokrywkę na słoiku, który służy do produkcji wina. Do dwutlenku węgla było wyjście.

Bank musi być chroniony przed światłem, więc zakryjemy go ściereczką lub grubym papierowym etui. Ponieważ ekspozycja na światło powoduje reakcje niszczące użyteczne składniki napoju, tracone są mikroelementy i witaminy.
Teraz musisz umieścić puszkę fermentacyjną na 1-2 dni, musimy ją umieścić w ciepłym miejscu. Jeśli jest ci zimno w domu, włóż go do baterii lub do kuchni, bliżej pieca. Optymalna temperatura fermentacji: 22 - 28 stopni.

Znakiem łagodnej i dobrej fermentacji jest rozdzielenie w zawiesinie, a zobaczysz bąbelki.

Po dwóch dniach fermentacji mieszaninę przesącza się przez zwykłe sito lub durszlak. Najpierw wlej nadmiar płynu do oddzielnego słoika i umyj owies w durszlaku.

Robi się to w ten sposób: wlej zimną przegotowaną wodę w małe porcje do durszlaka i aktywnie wymieszaj zawartość. Połączony płyn musi być również zebrany w oddzielnym słoiku.

Etap 2 Filtracja i produkcja koncentratu

Po dwóch dniach fermentacji mieszaninę filtruje się przez zwykły durszlak (sito zrobi): na tym etapie najpierw wlać nadmiar płynu do oddzielnego słoika.

Następnie myjemy płatki owsiane z zaczynu. W tym celu przenosimy kulturę starterową z durszlaka do słoika i napełniamy ją zimną przegotowaną wodą (małą ilością wody), dobrze wstrząsamy i ponownie filtrujemy przez durszlak. Połączony płyn zbiera się w oddzielnym słoiku.

Nie spiesz się z wyrzucaniem płatków owsianych, pozwól im służyć swojemu pięknu zdrowia: możesz dodać płatki na zakwasie do wypieków lub płatków zbożowych, przygotować ciasteczka owsiane.

Dostaliśmy dwie puszki filtratu, przykryliśmy je pokrywkami i ustawiliśmy na 16 godzin. W tym czasie nastąpi oddzielenie płynu. Górna część musi być ostrożnie opróżniona lub zassana przez gumową rurkę.

Otrzymaliśmy najbardziej autentyczny zdrowy kwas owsiany i można go już pić - jest również bardzo przydatny dla organizmu, doskonale gasi pragnienie i jest przechowywany w lodówce przez kilka dni.

Otrzymaliśmy również 2 puszki koncentratu płatków owsianych, z których jest używany Izotov. Niektóre źródła twierdzą, że nie muszą być ze sobą mieszane, ponieważ mają różne właściwości lecznicze.

Bardziej nasycony koncentrat bez mycia dobrze traktuje:

• Gastroduodenit o wysokiej kwasowości i zapaleniu żołądka;
• zapalenie trzustki.

Koncentrat otrzymany przez pranie jest bardziej odpowiedni do obróbki:

• Dysbakterioza;
• nadciśnienie;
• żołądek niskiego i normalnego wydzielania.

Koncentrat owsiany należy przechowywać w lodówce lub piwnicy nie dłużej niż trzy tygodnie.

Etap 3 Przygotowanie leczniczego owsa Izotov

Głównym składnikiem do gotowania jest zakwas - koncentrat owsiany, którego proces otrzymywania opisano powyżej na etapach przygotowawczych.
Składniki:

• Starter owsiany - 5 - 7 łyżek;
• olej (oliwka, śmietana, słonecznik), miód - do smaku i pożądania;
• woda - 2 filiżanki.

Aby przygotować kissel leczniczy, musimy wykonać bardzo proste kroki:

1. Weź koncentrat owsiany, włóż do małego rondla i napełnij dwiema szklankami przegotowanej wody. Woda musi być chłodzona.
2. Dobrze zamieszaj i umieść rondel na kuchence, zagotuj mieszaninę i gotuj kilka minut po gotowaniu. Nie zapomnij mieszać zawartości w rondlu.
3. Kiedy zobaczysz, że galaretka zgęstniała, jest gotowa. Podawaj go z odrobiną oleju, jeśli jesteś miłośnikiem słodyczy, możesz dodać trochę naturalnego miodu.

Jak wziąć

Najlepszą porą na galaretkę leczniczą jest poranek. Aby osiągnąć dobry wynik zdrowotny, potrzebujesz regularnego przyjmowania. Zaleca się, aby nie jeść codziennie śniadania:

• Isotov Oat Kissel - 200 gramów;
• kawałek chleba, możesz żyto - 100 gramów;
• masło lub oliwka - 1 łyżka;
• miód do woli dla tych, którzy kochają słodycze. Suszone owoce lub świeże jagody.

Przydatne wskazówki

Isotova Oat Jelly, bez dodatków, nie ma smaku, więc możesz poprawić jej smak, dodając kawałki suszonych owoców lub jagód, miód, odrobinę oleju lub szczyptę soli. Wszystko zależy od twoich preferencji.

1. Kissel jest pożądany do stosowania w postaci ciepła.
2. Następnym razem, po śniadaniu z galaretką, jemy za trzy godziny.
3. Nie zaleca się przyjmowania płatków owsianych na noc, ponieważ zwiększa to siłę, daje energię i ton, więc nie możesz zasnąć.

Kissel owsiany do utraty wagi

Powszechnie uważa się, że za pomocą galaretki owsianej można schudnąć i schudnąć. Jednak ze wszystkimi korzyściami zdrowotnymi, sam napój nie zmniejsza nadwagi.

Ale przecież wielu ludzi twierdzi, że jest odwrotnie, i są przekonani, że to był ten cud - napój pomógł im schudnąć. W czym tkwi sekret utraty wagi?

Faktem jest, że kissel owsiany, potrawa z minimalną ilością kalorii i zastępująca ją zwykłym śniadaniem, znacznie zmniejszy liczbę kalorii w codziennej diecie, a w sumie nie zdobędziesz dodatkowych kilogramów. Oto tajemnica efektu utraty wagi.

Ponadto napój oczyszcza organizm z toksyn, zapobiega wchłanianiu nadmiaru tłuszczu, nasyca witaminami i składnikami odżywczymi - wszystko to ma bardzo pozytywny wpływ na kształt ciała i samopoczucie.

Podsumowując naszą rozmowę, sugeruję, żebyś spojrzał: kissel owsiany Izotowa - przepis na wideo.

4 przepisy na płatki owsiane, korzyści i szkody naturalnego napoju

Wszyscy słyszeli takie wyrażenie: „Ludzie byli zdrowsi, ponieważ jedli naturalną żywność”. Jeśli odkryjesz, a kto teraz zabrania używania długo sprawdzonych przydatnych receptur. Przecież prawie zapomniane rosyjskie potrawy pomogą przywrócić witalność i przywrócić wyczerpany organizm.

Te smaczne i łatwe do przygotowania dania obejmują galaretki owsiane. Dla niego musisz kupić minimum produktów, ale jednocześnie, korzystając z następujących przepisów, możesz karmić całą rodzinę odżywczo i zdrowo.

Galaretka owsiana ma również korzystny wpływ na organizm, łatwo eliminując te dodatkowe kilogramy bez twardej diety. To danie pomoże członkom całej rodziny rozwiązać ich problemy z trawieniem i ustalić ważne procesy życiowe organizmu. Konieczne jest tylko dowiedzieć się, jak ugotować kissel owsiany, zachowując wszystkie jego korzystne właściwości.

Galaretki owocowe i jagodowe nadal można znaleźć w rodzinach, w których są małe dzieci, ale z jakiegoś powodu płatki owsiane są rzadko gotowane. Prawdopodobnie dlatego, że nie rozumieją, jak ten napój jest przydatny dla organizmu, i przypominają sobie, kiedy pojawiają się problemy z przewodem pokarmowym i nadwagą. Ale możesz ich ostrzec, jeśli regularnie używasz płatków owsianych, tylko musisz wiedzieć, jak je ugotować. Może nawet zastąpić pierwszy kurs w dowolnym sezonie.

Zalety płatków owsianych dla organizmu

Takie pożywienie ma korzystny wpływ na całe ciało, wśród jego przydatnych właściwości są następujące niuanse.

1. Przywrócenie mikroflory jelitowej zwiększa jej barierę ochronną i zapobiega dostaniu się infekcji.
2. Koliduje z rozwojem chorób onkologicznych, nie pozwala zdrowym komórkom „zarażać się” od złośliwych. Kissel owsiany normalizuje ilość estrogenów u kobiet, co zapobiega chorobom gruczołów mlecznych.
3. Poprawia trawienie, dzięki swoim właściwościom otoczkowym, ostrożnie chroni przewód pokarmowy i stymuluje ich przetwarzanie.
4. Zapobiega starzeniu się ciała.
5. Obniża zawartość cukru, ta właściwość produktu będzie pożądana przez diabetyków i tych, którzy są podatni na tę chorobę. Po spożyciu galaretka normalizuje glukozę, spowalniając wchłanianie węglowodanów przez ten narząd, a także zapobiega gromadzeniu się „szkodliwego” cholesterolu.
6. Normalizuje procesy metaboliczne, które zostały zaburzone w organizmie.
7. Normalizuje ciśnienie i ma pozytywny wpływ na samo serce.
8. Przyspiesza wydalanie toksyn, toksyn i substancji pozostających po użyciu witamin.
9. Eliminuje ból brzucha, co często ma miejsce w przypadku podrażnienia jelit i dysbiozy.
10. Ma działanie uspokajające na nerwy, poprawia sen i stan ogólny.
11. Wzmacnia odporność.
12. Poprawia enzymy trawienne.

Galaretka owsiana właśnie dzięki zawartości zbóż może znacząco wpłynąć na organizm i poprawić jego pracę na lepsze.

Wskazania do użycia

Poniższy przepis na płatki owsiane będzie przydatny dla osób cierpiących na:

• niska wydajność, gdy osoba stale odczuwa załamanie;
• choroby przewodu pokarmowego;
• niewydolność nerek;
• żużlowanie ciała;
• akumulacja substancji toksycznych;
• problemy z układem sercowo-naczyniowym;
• wirusowe zapalenie wątroby;
• zmniejszona odporność;
• starzenie się ciała.

Napój może być stosowany jako zapobieganie udarom i zawałom serca. Poprawia kondycję jelita grubego, nadaje organizmowi sole magnezu, aminokwasy i witaminy.

Isotov Oat Jelly

Napój przygotowany według tego przepisu nazywany jest także „żywym kissel”, co ma naprawdę cudowny wpływ na organizm, sądząc po opiniach.

Kiedy po długotrwałym leczeniu nadciśnienia tętniczego, chorób serca, upośledzenia słuchu i kamicy moczowej był również uczulony, a choroby te nie zostały wyleczone, poprawił popularny przepis na kissel owsiany i praktycznie je wyleczył. Codziennie pił napój przez około 8 lat. Jego przygotowanie polega na fermentacji, filtracji i warzeniu.

Mieszanina fermentacyjna

Do gotowania potrzebny będzie duży szklany słoik lub inny wygodny pojemnik o pojemności 5 litrów, należy schłodzić 3,5 litra wody. Dodaj pół kilo płatków owsianych Hercules, a następnie dodaj 100 ml kefiru. Lepiej jest wymieszać wszystkie składniki, przykryć pojemnik, owinąć grubym papierem i pozostawić w pobliżu czegoś ciepłego.

W tej formie mieszanina zacznie fermentować, aby przyspieszyć ten proces, dodać do niej kawałek chleba żytniego lub 10 łyżek stołowych. l płatki owsiane, wstępnie zmielone.

Fermentacja przejawia się w postaci pęcherzyków, które znajdują się wewnątrz mieszaniny i na jej powierzchni, dzięki czemu następuje rozdzielenie kompozycji, powinna ona trwać co najmniej 1 dzień, a korzystnie 48 godzin. Jeśli produkt owsiany jest przez dłuższy czas prześwietlony na etapie fermentacji, jego smak może ulec pogorszeniu.

Filtrowanie

Aby uwolnić pożądaną kompozycję z osadu, należy najpierw przygotować kolejny pięciolitrowy pojemnik, a także sito lub durszlak z małymi komórkami, pożądane jest, aby ich średnica nie przekraczała 2 mm.

Proces filtrowania jest następujący:

• kromki chleba zostają złowione, które powinny unosić się na powierzchni mieszanki;
• sito umieszcza się nad powierzchnią przygotowanego pustego pojemnika, a mieszanina owsa zaczyna być przez niego wlewana;
• podczas filtrowania na sicie pozostanie osad;
• gdy około 2 litry cieczy przechodzą przez sito, należy dodać kolejny litr wody do pozostałej mąki owsianej;
• Wymieszaj płatki owsiane w płynie i przeciśnij.

Przetwarzanie frakcji ciekłej

Dwa zbiorniki z filtrowaną cieczą pozostawia się na 18 godzin, po czym w każdej z nich pojawi się warstwa osadu. Górna warstwa, która jest cieczą, musi być usunięta rurką, a dolna warstwa jest używana jako podstawa leczniczej galaretki. Ciecz to kwas owies.

Przechowywanie

Powstały koncentrat owsa wlewa się do słoików, które muszą zamknąć pokrywki, a teraz muszą być przechowywane tylko w lodówce przez 21 dni. Za każdym razem brana jest podstawa do zrobienia z nich świeżego napoju.

Gotowanie galaretki bezpośrednio

Aby to zrobić, należy wziąć 5 łyżek stołowych, przechowywanych w lodówce z koncentratem, dodać do nich 2 szklanki zimnej wody, wszystko zmieszać i zagotować, ciągle mieszając drewnianą łyżką, a następnie pięć minut później wyjąć z pieca. Następnie do przygotowanego napoju dodaje się cukier, sól i masło według własnego uznania.

Zasady picia

Kisel Izotova, aby stworzyć efekt terapeutyczny, jest przyjmowany rano, mogą zastąpić zwykłe śniadanie. Razem z nim wolno jeść czarny chleb. W nocy narzędzie to lepiej nie używać, ponieważ może powodować bezsenność.

Inne przepisy na płatki owsiane

Lekarze od dawna radzą wprowadzać do diety kissel płatków owsianych, a aby urozmaicić odbiór tego dania, jest kilka jego receptur.

Na zwykłej wodzie

Ta tradycyjna galaretka jest wytwarzana z płatków owsianych (0,2-0,3 kg), skorupy czarnego chleba, 0,5 litra wody, przyjmowanej w postaci ciepła i soli.

Przygotowanie obejmuje następujące kroki.

1. Płatki są wypełnione wodą, pojemność dla nich jest wybrana szkło.
2. Do mieszanki dodaje się chleb i całość umieszcza się w ciepłym miejscu na 48 godzin, okresowo produkty muszą być mieszane.
3. Po określonym czasie ciecz jest odprowadzana, doprowadzana do wrzenia, dodawana jest sól do smaku.

Na mleko

Galaretka mleczna jest wykonana ze 100 gramów zbóż, 1 łyżka. l skrobia, cukier, 2 łyżki. mleko i sól.

1. Płatki są moczone w produkcie mlecznym i pozostawiają je, aż pęcznieją.
2. Ciecz jest dekantowana z płatków, dodaje się do niej skrobię i sól.
3. Wszystko jest gotowane przy ciągłym mieszaniu, aby płyn nie wygotował się.

Z buraczkami i suszonymi śliwkami

Przepis jest stosowany do odchudzania i nasycania ciała witaminami. Jest przygotowany z 1 łyżki. płatki owsiane, garść buraków w odrapanej formie i tyle suszonych śliwek, wszystkie składniki wylewa się na 2 litry wrzącej wody.

1. Wszystkie składniki łączy się i wlewa do wrzącej wody, a następnie gotuje przez ćwierć godziny na małym ogniu.
2. Mieszanina jest filtrowana.

Płyn spożywany jest dwa razy w tygodniu, 2 godziny przed snem, ale gruba potrzeba jedzenia następnego dnia rano. Kurs odchudzania to dwa tygodnie.

Czy pomoże to w utracie wagi?

Powyżej podano przepis na skuteczny kissel w celu wyeliminowania zbędnych kilogramów, a sama galaretka owsiana w czystej postaci, bez dodatków, jest niskokalorycznym, ale obfitym jedzeniem. Może normalizować metabolizm i przyspieszyć przemianę tłuszczu, spożywanego z pożywieniem, w energię, zapobiegając jego opóźnieniu w obszarach problemowych ciała.

Przeciwwskazania i potencjalne szkody dla płatków owsianych

Jedynym przeciwwskazaniem może być indywidualna nietolerancja organizmu na gluten, który jest zawarty w zbożu. Nadal możliwe jest nadmierne wykorzystanie jego akumulacji śluzu, ale rzadko ktoś je galaretki w tak dużych ilościach.

Przydatne zalecenia

Zanim ugotujesz kissel z płatków owsianych, powinieneś nauczyć się kilku niuansów dotyczących tego dania:

• proces fermentacji powinien odbywać się umiarkowanie, jeśli będzie duża akumulacja pęcherzyków, wówczas pojemnik z przyszłym napojem należy przenieść do chłodniejszego miejsca;
• zboża powinny być wybierane wyłącznie z naturalnych zbóż;
• klucz do udanej fermentacji i galaretki kuchennej w ciągłym mieszaniu;
• w celu wyszczuplenia produkt należy przyjmować ściśle według recepty, w określonym czasie, aby osiągnąć wyniki.

Wniosek

Galaretka owsiana jest dobra do trawienia, poprawia obronę organizmu, a przy prawidłowym stosowaniu może leczyć wiele chorób. Aby poprawić jego smak, zwłaszcza jeśli jest przygotowany dla dzieci, warto wyciąć owoce lub jagody. Po regularnym używaniu możesz naładować baterie, podnieść nastrój i poprawić zdrowie.

Galaretka owsiana

Opcja 1: klasyczny przepis na galaretkę owsianą na wodzie

Ten smakołyk można niemal w równym stopniu przypisać do potraw i napojów. Galaretka owsiana jest uważana za uzdrawiającą od czasów starożytnych, a nawet jeśli nie zamierzasz ich używać jako takiej, po prostu włącz co najmniej kilka razy w miesiącu w swoją dietę. Nawet to wystarczy, aby poprawić trawienie i poprawić ogólne samopoczucie.

Składniki:

• płatki „Hercules” - 300 gr.;
• czerstwy lub suszony chleb - 50 gramów;
• litr czystej wody.

Przepis na płatki owsiane krok po kroku

Po rozrzuceniu płatków owsianych na stole, wybieramy cały miot i wlewamy go do trzylitrowego słoika.

Dodając kawałki twardego chleba, napełnij płatki wodą. Zakładamy gumową rękawicę na szyjkę pojemnika iw jednym z „palców” wykonujemy cienkie nakłucie. Pozostawiamy mieszankę owsianki ciepłą, wybierając miejsce, w którym nie ma dostępu do bezpośredniego światła słonecznego. Wytrzymaj przez trzy dni, co pięć godzin, dokładnie mieszając.

Wlej starą mieszaninę płatków owsianych na sito, wyciśnij płyn zebrany w płatkach.

Wlać napar do garnka, lekko posolić, wymieszać na małym ogniu. Doprowadzając do wrzenia, gotuj na minimalnym ogniu do pożądanej gęstości.

Podawano takie bułeczki, zarówno gorące, jak i zimne. Można podawać gorący kisiel owsiany, przyprawiony kawałkiem masła.

Opcja 2: Szybki pudding owsiany na mleku

Nie jest przypadkiem, że dokładnie przepisane płatki owsiane są wskazane w recepturze. Produkt jest znacznie bardziej szorstki i czasami zawiera więcej ściółki, ale zawartości składników odżywczych w nim nie można porównywać z drobnymi produktami, szczególnie z szybko gotującymi się.

Składniki:

• półtorej łyżki cukru;
• sprzedane ciężary owsa - 100 g;
• 400 ml mleka;
• niepełna łyżka skrobi ziemniaczanej (20 gr.);
• proszek waniliowy - jedna czwarta łyżeczki.

Jak szybko zrobić domowy budyń z płatków owsianych

Wybierając śmieci, wlej płatki do głębokiej miski.

Ogrzamy mleko do 40 stopni, napełniamy je płatkami. Mieszane, pozostawić na co najmniej pół godziny.

Odwracamy masę owsianą na sicie i pozostawiamy w niej, aż cała ciecz zniknie, po czym ściskamy płatki. Odcedź przefiltrowaną ciecz przez kilka warstw gazy.

Odlać część płatków owsianych w rondlu. Dodaj cukier i wanilię, włóż na kuchenkę i włącz intensywne ciepło. W pozostałej infuzji rozwodzimy skrobię.

Energicznie mieszając gotowany płyn, wlać cienki strumień skrobi zmieszany z nim w cienki strumień. Przynosimy kissel do wrzenia, a następnie powoli gotujemy, aż będzie gęsta.

Podawać płatki owsiane mleczne, a także gotowane na wodzie. Jeśli planujesz jeść na gorąco, uzupełnij porcje masłem.

Opcja 3: Wiśniowa galaretka owsiana

Bardziej uproszczona receptura na galaretki owsiane. Płatki owsiane rozcieńczone w wodzie służą do parzenia już gotowanej kwaśnej bazy, w tym przypadku kompotu wiśniowego. Ta galaretka może być przygotowana z prawie wszystkich jagód lub słodkich owoców. Staje się gęsty i podawany na zimno ze świeżymi jagodami, owocami, lodami, bitą śmietaną.

Składniki:

• półtora litra wody pitnej;
• cztery łyżki płatków owsianych;
• 100 gr. cukier;
• wiśnie pestkowe - 450 gr.;
• wanilia lub cynamon - do smaku.

Jak gotować

Ze świeżych lub dobrze rozmrożonych wiśni usuń kości, połóż jagody na patelni. Dodaj cukier, zalej zimną wodą i zagotuj, a następnie gotuj przez siedem minut z lekkim wrzodem. Po usunięciu próbki słodz w razie potrzeby, bulion z jagód powinien być nieco słodszy niż zwykły kompot.

Gdy wrzące są jagody, wlać 200 ml wody do małej miseczki i zamieszać w niej płatki owsiane, ostrożnie przerywając wszystkie grudki. Powinien istnieć jednorodny kleik.

Przeciągnij zawartość patelni przez durszlak. Jeśli chcesz spotkać jagody w galarecie, pomiń ten krok. Ponownie umieść bulion na kuchence, dodaj cynamon lub wanilię - przyprawy zamaskują charakterystyczny smak płatków owsianych.

Ostrożnie mieszając intensywnie wrzący bulion, wprowadzamy do niego bazę owsianą. Nie przestając interweniować, doprowadzić galaretkę do intensywnego wrzenia i natychmiast usunąć z ognia.

Jeśli kissel zaparzany na skrobi można schłodzić w rondlu z wodą, płatki owsiane należy stopniowo schładzać, ponieważ w trakcie chłodzenia nadal osiąga pożądany stan.

Opcja 4: Jak zrobić cały kissel owsiany owsiany

Specyfiką tego przepisu jest to, że koncentrat jest przygotowywany z całego owsa, który jest później używany do galaretki do gotowania. Przechowuj go w lodówce i używaj w razie potrzeby, wlewając nie więcej niż trzy łyżki, aby zrobić jedną porcję galaretki. Aby uzyskać wysokiej jakości koncentrat, zmiażdżony, wypełniony wodą, owies musi być utrzymywany w cieple przez cały dzień.

Składniki:

• mała kromka czerstwego chleba żytniego;
• 250 gr. nierafinowane ziarno (owies);
• dwa litry miękkiej oczyszczonej wody

Przepis krok po kroku

Rozproszeni na stole wybieramy z owsa obce zanieczyszczenia, wkładamy je do durszlaka i dobrze spłukiwamy. Następnie położyć na grubym papierze i wysuszyć, umieszczając bliżej ciepłych baterii lub słońca.

Wysuszone ziarna mielimy w młynku do kawy lub blenderze, jeśli jest zaprawa, lepiej ją wcierać.

Do słoika wsypać posiekany owies, upuścić na nim kromkę chleba żytniego i zalać ciepłą wodą, najlepiej oczyszczoną.

Szyjka słoika pokryta jest pokrywą z kapronu, a sam pojemnik, w celu uniemożliwienia dostępu światła, jest zawinięty w grubą tkaninę i umieszczony w słoiku z płatkami owsianymi w cieple. Jeśli temperatura zostanie utrzymana, po 24 godzinach baza kwaśna zostanie podzielona na frakcje, jeśli tak się nie stanie, zwiększ czas ekspozycji.

Część górnej, prawie przezroczystej warstwy płynu jest ostrożnie odprowadzana, reszta jest mieszana i filtrowana przez warstwy gazy lub drobne sito. Filtrowana gruba jest koncentratem do kissel, w przyszłości powinna być stopniowo spożywana.

Do przygotowania dwóch porcji odmierzamy sześć łyżek koncentratu płatków owsianych do rondla i, dodając wodę, doprowadzamy do połowy litra. Ustanawiając umiarkowany ogień, gotuj bułkę stale mieszając do żądanej grubości.

Podawane, zarówno na ciepło, jak i na zimno, z porcjami przyprawionymi miodem lub cukrem. Taka dobra galaretka i po prostu solona.

Opcja 5: Kissel owsiany medyczny - zgodnie z metodą Izotowa

Niezwykły kissel terapeutyczny przygotowywany jest przez kilka dni, a cały proces składa się z kilku etapów, z których najdłuższy to fermentacja. Sama receptura jest prosta i skomplikowana tylko na pierwszy rzut oka. Zajmie pięciolitrowy zbiornik z wąską szyjką.

Składniki:

• osiem łyżek gruboziarnistego owsa;
• 100 ml kefiru o średniej kaloryczności;
• dwa litry oczyszczonej wody;
• 300 gr. płatki owsiane.

Jak gotować

Wlej płatki do słoika i napełnij je wodą, aby pojemnik był tylko w połowie pełny. Aby przyspieszyć proces fermentacji, wlać całe ziarna owsa i wlać kefir.

Nie mieszając zawartości pojemnika, załóż rękawiczkę na szyję i przekłuć ją w jednym miejscu grubą igłą. Odbywa się to tak, że gaz uwalniany podczas fermentacji opuszcza otwór.

Owinięcie słoika płatków owsianych grubym papierem lub ciemną szmatką, umieść w ciepłym miejscu - jest to warunek wstępny. Jeśli pomieszczenie jest chłodne, umieść słoik bliżej kuchenki lub akumulatora. Przez dwa dni mieszanina nie jest dotykana, ale tylko czasami spoglądamy za sam proces - pojawienie się pęcherzyków i oddzielenie masy jest pierwszym znakiem fermentacji.

Mieszanina, fermentowana przez dwa dni, wraz z płynem, jest odchylana na durszlak. Odcedzony koncentrat wlewa się do czystego słoika i rozkładamy grubszy w osobnym pojemniku i wlewamy do niego dwa litry przegotowanej (chłodnej) wody. Po szczelnym zamknięciu pokrywy, potrząśnij kilka razy, po czym ponownie połączmy wszystko w durszlak. Napięty płyn wlewa się do innego słoika.

Oba brzegi są pokryte pokrywkami i usuwane w zaciemnionym ciepłym miejscu przez szesnaście godzin. Jest możliwe, podobnie jak w początkowej fermentacji, po prostu owinąć pojemnik papierem lub szmatką. Po określonym czasie delikatnie wlać wierzchnią warstwę koncentratu do oddzielnych słoików. Nie zaleca się mieszania płynów, ponieważ pierwszy jest bardziej nasycony i pomaga w zapaleniu żołądka i zapaleniu trzustki, a drugi mniej skoncentrowany jest stosowany w leczeniu dysbakteriozy i nadciśnienia.

Aby ugotować jedną porcję kissel za pomocą metody Izotov, musisz wziąć trzy i pół łyżki żądanego koncentratu i zalać szklankę wrzącą wodą i włożyć do ognia. Doprowadzić do wrzenia, zagotować bułeczkę, aby zagęścić, ciągle mieszając w małym ogniu.

Zaleca się przyjmowanie ciepłego balsamu leczniczego i rano na pusty żołądek, a następnie leczenie zakończy się powodzeniem. Ponieważ nie ma prawie żadnego smaku, może być aromatyzowany miodem, jagodami lub niewielką ilością soli.

Opcja 6: Galaretka z lnu owsianego

Jeśli dodasz zmielony siemię lniane do płatków owsianych podczas gotowania, nie będzie to miało tylko właściwości lecznicze. Galaretka z lnu owsianego doskonale wzmacnia układ odpornościowy i oczyszcza organizm z toksyn, obniża poziom „złego” cholesterolu i pozytywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy.

Składniki:

• trzy szklanki wody pitnej;
• 60 gr. biały (nieświeży) chleb;
• łyżka nasion lnu;
• trzy szklanki płatków owsianych.

Przepis krok po kroku

Połóż kawałek lekko podkreślonego białego chleba na głębokiej patelni, wlej do niego płatki.

Ogrzamy przefiltrowaną wodę do stanu gorącego i napełniamy ją chlebem i płatkami. Przykryć szczelnie pokrywką, ogrzać patelnię ręcznikiem i włożyć na ciepło na dwa dni. W tym czasie mieszaj zawartość dwa razy dziennie.

Odcedzić koncentrat owsa, wkładając zawartość patelni do durszlaka i wyciskając z niego wilgoć, dodatkowo filtrując go filtrem z gazy.

Nasiona lnu zmielić na młynku do kawy na proszek.

Wlać do rondla, wlać pół litra wody do koncentratu owsianego, dodać łyżkę proszku z siemienia lnianego i trochę soli. Mieszając, zagotować i powoli gotować, aż galaretka zgęstnieje.

Opcja 7: Płatki owsiane Momotova

Receptura płatków owsianych Momotova praktycznie nie różni się od technologii przygotowania kissela leczniczego Izotov. Jedyną różnicą jest to, że lekka warstwa naparu nie jest używana, galaretka jest przygotowywana tylko ze startera i pobierana przez cały dzień.

Składniki:

• funt płatków owsianych;
• 50 g kromki chleba żytniego;
• pół szklanki kefiru o niskim oprocentowaniu.

Jak gotować

W szklanym słoiku o pojemności trzech litrów nalej płatki i włóż do nich kromkę chleba żytniego. Dodaj schłodzoną przegotowaną wodę, nie więcej niż 2,5 litra i cały kefir.

W jednym z palców gumowej rękawicy robimy dziurę igłą i kładziemy ją na szyjce puszki. Ponadto działamy w taki sam sposób, jak przy przygotowywaniu kissela leczniczego Izotowa: po owinięciu płótna wyjmujemy słoik na czterdzieści godzin w upale.

Odcedzić przefermentowaną masę gazą lub użyć rzadkiego sita. W przeciwieństwie do galaretki Izotowa, nie jest używany w tym przepisie. Odcedzone płatki są przenoszone na patelnię, napełniane chłodną wodą (gotowaną) i dobrze mieszane kilka razy. Ponownie wlać wszystko do sita lub przefiltrować przez gazę.

Odcedzoną ciecz odcedź do słoika, dokręć jej szyjkę rękawicą i dobrze zawiń, umieść ją na ciepło na dwadzieścia godzin.

Po osadzie delikatnie, tak aby nie mieszać, wylać górną, prawie przezroczystą warstwę płynu - można go wypić zamiast kwasowego. Koncentrat zebrany na dnie wlewa się do czystego słoika.

W osobnym rondlu zagotuj 200 ml wody pitnej i wlej 50 gramów wybranego koncentratu. Ciągle mieszając, doprowadzić kissel płatków owsianych do wrzenia i natychmiast wyjąć z ognia.

Szkło przygotowane metodą kissel Momotova, zaleca się pić w ciągu dnia, dwa łyki.

Opcja 8: Budyń płatków owsianych wielkopostnych

Chudy kissel z płatków owsianych nie jest trudniejszy do gotowania niż parzony ze skrobią. Jedyną różnicą jest to, że jej baza jest przygotowywana w ciągu dnia. Nie używaj płatków przeznaczonych do szybkiego gotowania, a głównym zadaniem jest zdobycie bogatego napoju owsianego, a „szybka” owsianka natychmiast utyka, nie dając właściwego rezultatu. W dawnych czasach taki kissel służył jako deser do szybkiego stołu.

Składniki:

• płatki owsiane do gotowania z gotowaniem - dwie szklanki;
• 75 gr. cukier;
• pół małej cytryny;
• przegotowana woda pitna - 750 ml.

Przepis krok po kroku

Bez prania wsyp płatki owsiane na patelnię. Zatoka chłodna, przegotowana woda, zostaw na noc.

Rano, filtrując przez gazę, przelej wszystkie płatki owsiane na czystą patelnię. Następnie dobrze przyciśnij płatki i odfiltruj oddzieloną ciecz do całkowitej masy.

Z małej kielni zeskrobujemy jasno zabarwioną warstwę skórki z cytryny. Wyciśnij sok z cytryny, filtruj.

Dodaj do skórki ekstraktu z płatków owsianych, soku z cytryny i cukru, umieść patelnię na kuchence, włącz średnie ciepło. Ugotuj bułkę ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Schłodzić, położyć galaretkę w porcjach, posypać miodem.

Opcja 9: Pyszne płatki owsiane gęste z truskawkami

Prosta galaretka owsiana ma specyficzny smak i aromat. Aby rozjaśnić danie, dodaje się go do skórki wanilii, cynamonu lub cytryny. Kissel można uzupełniać nie tylko przyprawami, ale także jagodami o jasnym kolorze i bogatym aromacie. Receptura wykorzystuje truskawki, jest całkowicie zastąpiona porzeczkami, malinami, wiśniami lub dowolnymi owocami z miękkim soczystym miąższem.

Składniki:

• dwie łyżki cukru;
• 200 gr. płatki „Herkules”;
• niekompletne szklanki truskawek.

Jak gotować

Włóż do miski, zalej gotowaną (zimną) wodą do płatków owsianych i pozostaw pod pokrywką na co najmniej pięć godzin, a najlepiej na całą noc.

Odcedź cały napar i dobrze wyciśnij namoczone płatki, przesącz przez sito. Dodaj świeże lub dobrze rozmrożone truskawki, cukier i po ostrożnym wymieszaniu umieść je na kuchence.

Po ustawieniu maksymalnego ciepła, przy ciągłym mieszaniu, zagotuj zawartość patelni, a następnie zagotuj trochę na małym ogniu. Schłodzić lekko, roztrzaskać do jednorodności za pomocą miksera i ułożyć na talerzach.

Gruby kissel jest podawany całkowicie schłodzony. Może być ozdobiony jagodami, owocami lub śmietaną, ubitymi w kremową konsystencję.

Opcja 10: Kissel dla dzieci z mlekiem owsianym

Jeśli nadszedł czas, aby dać dziecku żywność w postaci owsianki - zacznij od galaretki z płatków owsianych mleka. Jest lekki i pożywny, a dodatkowo taka galaretka wzmacnia układ odpornościowy. Zawiera wiele składników odżywczych i witamin, których dziecko nie jest jeszcze w stanie w pełni z powodu szczególnych cech żywienia.

Składniki:

• trzy łyżki cukru;
• pół szklanki wody dla dzieci;
• płatki owsiane - 100 gr.;
• 200 ml mleka niskiej jakości.

Przepis krok po kroku

Wlej wodę, namocz płatki na noc. Następnie wyciśnij dobrze i przefiltruj mleko przez gazę złożoną warstwami.

Odsącz przefiltrowany napar do garnka, zalej go mlekiem, zalej cukrem i kilkoma kryształkami soli.

Lekko rozgrzać, ostrożnie wymieszać zawartość patelni. Doprowadzenie do gwałtownej turbulencji sprowadza się do wymaganej grubości przy minimalnym pożarze.

Kissel dla niemowląt nie powinien być gruby i lepiej się wchłania, po prostu się rozgrzej. Jeśli jest to pierwsze danie z płatków owsianych, wprowadź je do diety, tak jak zwykłe produkty uzupełniające, zaczynając od łyżeczki.

Opcja 11: Płatki owsiane owsiane

Kissel owsiany owsiany jest przygotowywany wyjątkowo prosto i szybciej niż z owsa lub płatków. Mieszanina przygotowana z płatków owsianych jest wystarczająca do namoczenia w cieple nie dłużej niż 12 godzin. W przeciwieństwie do kissels, gotowanych na zakwasie, ma nie tak bogaty smak i smak płatków owsianych. Uzupełnia ją także wanilia lub cynamon.

Składniki:

• Płatki owsiane - 250 g;
• trzy litry wody pitnej;
• cukier - do smaku.

Jak gotować

Zasiewamy mąkę na sicie. W małym rondlu wlej wodę podgrzaną do 35 stopni.

Dodając do części płatków owsianych wody i ostrożnie mieszając trzepaczką, przygotuj jednorodną masę. Przykryj, odstaw na ciepło do dwunastu godzin.

Oparłą mieszankę oprzeć na sicie, przykrytym gazą, odstawić na co najmniej kwadrans.

Oddzieloną ciecz wlewa się do rondla, słodzi do własnych upodobań, umieszcza na średnim ogniu, gotuje, aż galaretka zgęstnieje.

W tym przykładzie wykonania gęstość galaretki zależy nie tylko od czasu wrzenia, ale także od ilości płatków owsianych. Jeśli chcesz uzyskać galaretkę, którą po ostudzeniu można ciąć nożem, zwiększ jej ilość o półtora raza.

Receptury właściwości galaretki owsianej

Zawartość strony:

Kissel owsiany - zawsze był kwaśny. To właśnie w procesie fermentacji bułeczka owsiana uzyskuje wszystkie swoje cudowne właściwości. Przygotuj prawdziwy pudding owsiany w domu wcale nie jest trudny. Galaretka owsiana zawiera witaminy i minerały, które są bardzo ważne dla organizmu człowieka.

Składniki:

• Owies (lub płatki owsiane) - słoik 0,5 litra
• Kefir - 100 ml.
• Woda - 2,5 litra
• Chleb żytni (opcjonalnie)

Metoda przygotowania:

1. Przygotowanie galaretki jest proste, choć przygotowanie jej zajmuje dużo czasu.
2. To nie jest napój jagodowy, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Czytaj więcej: pyszny przepis na galaretkę kuchenną.
3. Najpierw musisz fermentować owies i dopiero po tym ugotować z niego galaretkę
4. Jeśli chodzi o owies, można wziąć płatki owsiane i mielić na młynku do kawy (można zmielić owies na młynku).
5. Wiele źródeł zaleca gotowanie galaretki z płatków owsianych.
6. Ale mówię wam, to nie jest całkowicie udany pomysł, ponieważ praktycznie nie ma żadnych użytecznych substancji w płatkach owsianych błyskawicznych, można powiedzieć, że nie ma w nich nic pożytecznego.
7. Ale zamiast płatków owsianych błyskawicznych można użyć „Herkulesa”.
8. Po pokruszeniu owsa wlać go do trzylitrowego słoika, dodać chleb, zalać kefirem i dodać resztę słoików z wodą.
9. Woda musi być wcześniej gotowana i pozostawiona do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
10. Nie jest konieczne wypełnianie słoika do samej krawędzi, należy zostawić trochę miejsca.
11. Wszystko, teraz na ustach słoika, żeby założyć gumową rękawicę medyczną.
12. Możesz pokryć nylonową osłonę lub gazę, ale jak pokazuje praktyka, rękawica jest lepsza.
13. Brzeg należy umieścić w ciepłym miejscu, najlepiej w ciemności, ponieważ bakterie powodujące fermentację rozwijają się lepiej w ciemności.
14. Możesz owinąć bank w gazecie.
15. Msza wędruje w ciągu 1-2 dni, wszystko zależy od temperatury.
16. Jeśli dom jest gorący, proces fermentacji można skrócić do 1 dnia.
17. Jeśli jest zimno, może stać w banku z płatkami owsianymi przez 3 dni.
18. Nie należy dawać masy do fermentacji, ponieważ galaretka okaże się bez smaku i kwaśna.
19. Po tym czasie, gdy proces fermentacji się skończy, osuszyć powstały w oddzielnym pojemniku.
20. Gruba masa zalać niewielką ilością wody, wymieszać i przecedzić przez gazę, wyciskając cały płyn.
21. Teraz wystarczy odstawić płyn na około 12-15 godzin.
22. W rezultacie na dnie słoika tworzy się gęsta biała masa, której potrzebujemy do wyrobu galaretki.
23. Teraz musisz ostrożnie oddzielić przezroczystą masę od grubej bieli.
24. Można to zrobić za pomocą zakraplacza lub innej rury.
25. To wszystko, podstawa przygotowania galaretki jest gotowa.
26. Możesz przechowywać go w szklanym słoiku w lodówce do trzech tygodni.
27. A teraz możesz sam ugotować galaretkę.
28. Aby zrobić galaretkę, potrzebujesz 5-5 łyżek. fermentować i mieszać 2 szklanki wody i podpalać.
29. Zagotować masę i gotować przez 5-7 minut.
30. Jeśli chcesz, aby galaretka była grubsza, możesz gotować trochę dłużej.
31. Jeśli chodzi o klarowny płyn, nie trzeba go wylewać.
32. Ta płynna masa ma również cenne właściwości lecznicze i może być pita, słodzona miodem.
33. Ten napój jest dobrym wygaszaczem pragnienia.

Ciesz się posiłkiem!

Płatki owsiane

Składniki:

• fermentować owies-5-7 łyżek,
• olej (masło, oliwka lub słonecznik),
• miód do smaku i pożądania
• woda - 2 szklanki fasetowane.

Metoda przygotowania:

1. Wykonaj najprostsze kroki, a otrzymasz unikalną galaretkę:
2. Dodaj koncentrat do małego rondla, napełnij wymaganą wodę.
3. Woda powinna być gotowana i chłodzona.
4. Wymieszaj, umieść patelnię na ogniu, zagotuj, przytrzymaj przez kilka minut.
5. Zawartość rondla nie zapomnij przeszkadzać.
6. Gdy tylko galaretka Izotova zacznie gęstnieć, oznacza to, że jest gotowana.
7. Dobrze jest używać tego napoju z małymi kawałkami masła, słodycze dodawać miód według własnego uznania.

Ciesz się posiłkiem!

Kissel

Składniki:

• 1 paczka płatków owsianych (0,5 kg)
• 15 art. łyżki owsa mielone w młynku do kawy

Metoda przygotowania:

1. Weź 1 paczkę Hercules (0,5 kg) i 15 łyżek. łyżki owsa mielone w młynku do kawy.
2. W 5-litrowym szklanym słoiku wylewa się 3-3,5 litra gotowanego, schłodzonego do temperatury świeżej wody mlecznej (28-32 ° C), dodaje 100 ml kefiru i wlewa tam mieszaninę owsianki.
3. Butelka jest owinięta, starając się utrzymać tę temperaturę przez 24 godziny.
4. Jeśli temperatura spadnie, możesz nadal trzymać przez 10 godzin.
5. Weź ten sam pojemnik, w którym przez durszlak pomiń zawartość, mieszając ją drewnianą łyżką.
6. To, co pozostaje w durszlaku, jest konieczne, mieszając, spłukać zimną zwykłą wodą w ilości większej niż objętość mieszaniny owsianej 3 razy.
7. To, co pozostanie po praniu, daj swoim zwierzętom (kot, pies), będą ci wdzięczne.
8. Po 16-18 godzinach powstają dwie warstwy w brzegach, górna jest osuszana za pomocą gumowej rurki, a biały luźny osad znajduje się na dnie i jest koncentrat owsa.
9. Wlać do szklanych słoików, zamknąć i schłodzić.
10. Górna warstwa jest używana do rozcieńczania mieszaniny podczas przygotowywania galaretki, która jest również przechowywana w lodówce.
11. W razie potrzeby weź 10 łyżek koncentratu, zamieszaj 2 szklanki zimnej wody i włóż na małym ogniu, zamieszaj, zagotuj, trzymaj przez 5 minut, ostudzić, dodać sól i olej roślinny, aby spróbować i zjeść czarny chleb.
12. Może to nawet zastąpić śniadanie.

Ciesz się posiłkiem!

Galaretka owsiana

Składniki:

• Płatki owsiane - 1 szklanka
• Woda - 3 filiżanki
• Sól do smaku

Metoda przygotowania:

1. Płatki owsiane zalać zimną przegotowaną lub przefiltrowaną wodą i dodać mały kawałek skorupy chleba żytniego.
2. Pozostawić na dwa dni w temperaturze pokojowej do fermentacji.
3. Trzeciego dnia przecedzić i przetrzeć spuchnięte płatki przez metalowe sito w płynie otrzymanym jako mleko.
4. Gotowy ferment włóż do lodówki i przygotuj galaretkę według potrzeb.
5. Gdy nie ma metalowego sita i wycieraczek, można użyć zwykłej gazy lub małego durszlaka.
6. Wyciśnij spęcznione płatki i włóż płyn do lodówki (najlepiej w przezroczystym słoiku).
7. Po kilku godzinach ciecz złuszczy się, opróżni górną przezroczystą i wykorzysta pozostałą grubą część.
8. Podgrzej 1 szklankę mleka lub wody.
9. Dodaj jedną szklankę zakwasu (można też 2-3 łyżki stołowe, jeśli lubisz płynny kissel) i ciągle mieszając, tak aby nie było grudek, doprowadz do wrzenia.
10. Gotowa gorąca sól galaretka do smaku (zwykle 1 litr galaretki - 1 łyżeczka soli bez góry).
11. Jeśli lubisz kissel na wodzie, dodaj do smaku dowolny olej roślinny.
12. Jeśli płatki owsiane są ugotowane z mlekiem, do talerza dodaje się masło, można także zagęszczać mleko, dżem, miód lub cukier granulowany,
13. Wszystkie te słodycze można dodawać do gotowanej w wodzie galaretki, jeśli nie lubisz słodyczy i galaretki słonej (dostosuj się do smaku Twojego domu i własnego).

Ciesz się posiłkiem!

Owsianka Izotova

Składniki:

• Płatki owsiane - 1 szklanka
• Woda - 3 filiżanki
• Sól do smaku

Metoda przygotowania:

1. Płatki owsiane zalać pół godziny zimną przegotowaną wodą.
2. Pomiń uzyskaną masę przez maszynkę do mielenia mięsa z wodą lub zmiel w blenderze.
3. Następnie przetrzyj wszystko przez metalowe sito i posiekaj przez nie pokruszone płatki.
4. Wlać mieszaninę do emaliowanej miski lub słoika i pozostawić do fermentacji przez 24 godziny w temperaturze pokojowej, dodając kromkę chleba żytniego.
5. Podgrzej przygotowany starter w łaźni wodnej, aż się zagotuje, ale nie gotuj.
6. Gorącą sól galaretową, dodać śmietanę i podawać na stole.
7. Jako dodatek używaj także dowolnego warzywa lub masła.
8. W zależności od smaku galaretka może być podawana jako zimna jak galaretka.

Ciesz się posiłkiem!

Zdrowe płatki owsiane

Składniki:

• Hercules - 300 g
• Zgnieciony owies - 8 łyżek.
• Kefir - 80 ml.
• Woda - 2l.

Metoda przygotowania:

1. Mieszaj płatki „Hercules” z pokruszonym płatkiem owsianym.
2. Mielony owies może znajdować się w młynku do kawy.
3. Woda jest gotowana i chłodzona do około 40 stopni.
4. W przygotowanym szklanym słoiku o pojemności 3 litrów położyć mieszane płatki, zalać je wodą i dodać kefir.
5. Wszystkie składniki się mieszają.
6. Zamknij słoik, owinąć go szmatką i umieścić w ciepłym miejscu, chronionym przed słońcem przez 2 dni.
7. Po 2 dniach konieczne jest szczepienie przefermentowanej mieszaniny.
8. Najłatwiej to zrobić za pomocą zwykłego sita.
9. Pierwotny filtrat przepływa przez filtr, a płatki pozostają wewnątrz.
10. Muszą także spłukać bieżącą wodą.
11. Ta ciecz będzie nazywana wtórnym filtratem.
12. Zboża w dalszym procesie galaretki do gotowania nie uczestniczą, można je podawać zwierzętom domowym.
13. Powstałe pierwotne i wtórne przesącze wlewa się do różnych szklanych słoików i pozostawia na około jeden dzień.
14. Ciecz w brzegach będzie się rozwarstwiać: na dole będzie biała mieszanina (koncentrat owsa), a na górze będzie ciecz podobna do serwatki.
15. Aby przygotować galaretkę, będziemy potrzebować koncentratu pozostałego na dnie, a płyn można wypić - smakuje jak kwas chlebowy.
16. Koncentrat jest przechowywany nie dłużej niż 10 dni, po czym umierają żywe bakterie.
17. Ten etap jest najłatwiejszy.
18. Przygotowany koncentrat (4 łyżki stołowe) zalać 2 szklankami wody.
19. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 5 minut, mieszając drewnianą łopatką.
20. W celach leczniczych kissel Izotovej pije się na śniadanie w połączeniu z produktami dozwolonymi przez lekarza prowadzącego.
21. Może być również dodawany do różnych sosów, zup, kaszek.

Ciesz się posiłkiem!

Kissel owsiany przed nadwagą

Jeśli zdecydujesz się schudnąć, galaretka owsiana może pomóc w tym procesie. Musi być gotowane trochę inaczej niż galaretka lecznicza Izotova i Momotova. Do przygotowania naturalnego ziarna używanego owsa, ale nie płatków Hercules.

Składniki:

Metoda przygotowania:

1. Przemywamy ziarno pod wodą, wlewamy wodą, zagotowujemy.
2. Owies gotowany potrzebuje co najmniej 4 godzin na małym ogniu.
3. Następnie gotowane ziarna muszą dostać się i zmielić na papkę.
4. Powstały kleik miesza się z bulionem owsianym i chłodzi.

Ciesz się posiłkiem!

Kissel

Składniki:

• 3 szklanki (lub 300 gramów) płatków owsianych lub płatków owsianych;
• 4 łyżki. łyżki jogurtu tłuszczowego (80–100 gramów), aby rozpocząć proces startowy;
• 2 litry schłodzonej wody pitnej;
• 8–10 łyżek drobno zmielonego owsa;

Metoda przygotowania:

1. Wodę i kefir wlewa się do uprzednio umytego trzylitrowego słoika i miesza.
2. Następnie do słoika wlewa się płatki owsa lub „Herkulesa”.
3. Aby pobudzić proces fermentacji w słoiku, zaleca się dodawanie drobno zmielonego owsa (można go kupić w sklepie lub zrobić w domu przez mielenie owsa w młynku do kawy lub blenderze).
4. Następnie bank jest zamknięty, aby zapobiec przedostaniu się obcych mikroorganizmów z zewnątrz, a także zapewnić jednolity klimat do rozwoju grzybów kefirowych.
5. Weź duży rondel, sito lub durszlak i przelej zawartość słoika przez niego do rondla.
6. Następnie płatki owsa przetwarzane przez bakterie pozostały na sicie, które następnie zostanie użyte jako starter do przygotowania filtratu kissel Izotov.
7. Konieczne jest mycie płatków owsianych pod bieżącą wodą.
8. Musisz włożyć gotowy słoik do słoika i zalać go czystą wodą w temperaturze pokojowej, wymieszać płatki i ponownie przefiltrować.
9. Przepłucz ponownie rozrusznik.
10. Proces filtracji jest zakończony, w wyniku fermentacji otrzymano dwa produkty
11. Emulsja płynna, która jest kluczowym elementem przy przygotowywaniu koktajlu Izotov.
12. Płatki owsiane na zakwasie, które mogą być ponownie wykorzystane do przygotowania emulsji, jak również jako suplementy witaminowe w zbożach i ciastach.
13. Powstały filtrat należy spuścić do słoika i ustawić na jeden dzień.
14. Po tym czasie emulsja w puszce jest podzielona na dwie części: ciężki osad pozostanie na dnie, a na górze będzie przezroczysty płyn.
15. Przejrzysta frakcja, kwaśny smak - to nic innego jak kwas chlebowy; posiada właściwości zdrowe i tonizujące - można go pić, aby usunąć wolne rodniki.
16. Po przetworzeniu otrzymujemy gęstą emulsję na dnie puszki, którą wykorzystamy jako główny składnik.
17. Powstały osad można wykorzystać do gotowania napoju owsianego, a także jako starter do przygotowania nowej porcji startera.
18. Aby zapisać ten starter, należy go umieścić w lodówce, gdzie można go przechowywać przez dwadzieścia jeden dni.
19. Lepiej jednak zachować otrzymaną emulsję przez nie więcej niż dziesięć dni, ponieważ życie grzybów kefirowych wynosi dziesięć dni.

Ciesz się posiłkiem!

Zdrowe płatki owsiane

Składniki:

• płatki owsiane,
• dwie łyżki nieoczyszczonego owsa,
• 100 ml świeżego kefiru

Metoda przygotowania:

1. Na dnie trzylitrowego słoika zalej płatki owsiane, wypełniając je 1/3, bo wystarczy opakowanie 500 gramów.
2. Tylko płatki muszą być pobierane najmniejsze i nie są natychmiastowe.
3. Do płatków owsianych dodać dwie łyżki nierafinowanego ziarna owsa, uprzednio dobrze umyte, wysuszone i zmiażdżone.
4. To owies da proces fermentacji, który jest niezbędny dla galaretki.
5. Wlej do słoika 100 ml świeżego kefiru i dodaj całą ciepłą przegotowaną wodę na wieszakach słoika.
6. Wody do góry nie można uzupełniać, pozostawić miejsce do fermentacji.
7. Zawartość słoika jest mieszana, szczelnie zamknięta pokrywką i odkładana na dwa dni w ciepłe i ciemne miejsce.
8. Po dwóch dniach mieszaninę należy odrzucić na sito i odcedzić.
9. Powoduje to powstanie dwóch litrów mętnego, białego płynu o lekko kwaśnym smaku.
10. Pozostaw płyn w temperaturze pokojowej na 1,5 dnia, aby osiadł.
11. Wtedy zobaczysz, jak dzieli się na górną przezroczystą warstwę, owies kvass i dolną grubą - która jest potrzebna do wykonania galaretki Izotov.
12. Delikatnie przelej kwas chlebowy do oddzielnego słoika za pomocą gumowej rurki i pozostaw go w najgrubszym miejscu i przechowuj w lodówce pod pokrywą.
13. Dla samego buziaka bierzemy trzy łyżki zakwasu (grube) i napełniamy je wodą o objętości 250 ml.
14. Gotować mieszając na małym ogniu do żądanej gęstości.
15. Teraz masz niezbyt smaczne, ale bardzo zdrowe śniadanie.
16. Kwas, który jest wylewany przez słomę, może być tak pijany, dobrze gasi pragnienie, jeśli nie lubisz smaku, możesz dodać do niego miód.

Ciesz się posiłkiem!

Płatki owsiane Kissel

Składniki:

• Szczypta soli 1
• Woda 1,5 szklanki
• Płatki owsiane 1 szklanka
• Miód 1 łyżka stołowa

Gotowanie:

1. Zmiel płatki owsiane lub płatki owsiane w młynku do kawy.
2. Napełnij mieszaninę wodą i pozostaw na jeden dzień w ciepłym miejscu.
3. Po dniu odcedź mieszankę, umieść płyn na wolnym ogniu i posolić do smaku.
4. Gotować, aż zgęstnieje, ciągle mieszając.
5. Przygotuj galaretkę i zalej roztopionym miodem.
6. Jeśli chcesz, możesz udekorować deser świeżymi jagodami.

Ciesz się posiłkiem!

Klasyczna wersja galaretki owsianej

Składniki:

• 300 g herkulesów;
• 100 ml kefiru;
• 20 g śmietany;
• 2 litry wody;
• 1 kromka chleba żytniego.

Metoda przygotowania:

1. Wszystkie te składniki muszą być złożone w trzylitrowym słoiku, zalać ciepłą wodą i umieścić w ciepłym miejscu na 3 dni.
2. W tym czasie w mieszaninie będą zachodzić procesy fermentacji, w wyniku których napój jest wzbogacany o użyteczne żywe bakterie.
3. Banka nie trzeba przykrywać pokrywką, wystarczy owinąć szyję cienką ściereczką lub gazą.
4. Po 3 dniach powstałą ciecz należy spuścić i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
5. Gotowy kissel jest chłodzony i pijany 30 minut przed każdym posiłkiem, 0,5 kubka.
6. Napój ten rozpocznie procesy trawienne, a także pozwoli na nasycenie znacznie mniejszymi porcjami, promując utratę wagi.
7. Możesz także zastąpić galaretkę jednym lub dwoma posiłkami w celu przyspieszenia utraty wagi.

Ciesz się posiłkiem!

Pyszny kissel owsiany

Składniki:

• 100 g buraków;
• 2 łyżki. Herkules;
• 50 g suszonych śliwek;
• 1,5 litra wody.

Metoda przygotowania:

1. Wszystkie składniki muszą siekać: drobno posiekać śliwki nożem, zetrzeć buraki.
2. Wymieszać z płatkami owsianymi i zalać wrzątkiem.
3. Kissel trzeba gotować przez 15 minut, mieszając drewnianą łyżką.
4. Gotowy napój musi filtrować i chłodzić.
5. Pij ten kissel potrzebuje 1 szklanki 2 godziny przed snem.
6. Po wypiciu go przed snem, rano będziesz regularnie chodził do toalety.
7. Buraki i śliwki w kompozycji stymulują jelita i pomagają pozbyć się zaparć.

Ciesz się posiłkiem!

Płatki owsiane

Składniki:

• Zmielone płatki owsiane lub płatki „Hercules” (lub oba).
• Ciepła przegotowana woda
• Pół szklanki kefiru

Metoda przygotowania:

1. Trzy litrowy słoik w połowie wypełniony mieloną płatką owsianą lub płatkami „Herkules” (a ty możesz i tak dalej).
2. Wlej ciepłą przegotowaną wodę i jako zaczyn dodaj pół szklanki kefiru.
3. Należy zwrócić uwagę, aby bank nie był zapełniony do góry - wolna przestrzeń jest niezbędna do procesu fermentacji.
4. Zamknij szczelnie bank i umieść go w ciepłym miejscu na dwa dni, możesz iść do grzejnika.
5. Po upływie tego okresu odcedź przefermentowaną mieszaninę do szklanego słoika, a grubość można dalej wykorzystać dodając ją do pieczenia.
6. Zamknij pokrywę i pozostaw na 12 godzin.
7. W wyniku tego w puszce tworzy się gęsty biały osad.
8. Warstwę wody należy ostrożnie opróżnić, a osad, który jest koncentratem płatków owsianych, umieścić w lodówce.
9. Do przygotowania galaretki 3-4 łyżki. koncentrat łyżki zalać dwiema szklankami zimnej wody, dobrze wymieszać i gotować na małym ogniu, mieszając drewnianą łyżką.
10. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, po około 5 minutach dodać trochę oleju roślinnego i szczyptę soli, kopru i pietruszki.
11. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Kissel jest gotowy.
12. Jedz galaretkę najlepiej rano w postaci ciepła.
13. Zwykłe dzienne spożycie galaretki owsianej - 200 g

Ciesz się posiłkiem!

Kissel do czyszczenia płatków owsianych i suszonych śliwek

Składniki:

• na garści płatków owsianych Hercules
• śliwki i surowe buraki grubo tarte

Metoda przygotowania:

1. Umieść wszystkie składniki w rondlu, zalej wrzącą wodą (2 litry) i gotuj na małym ogniu przez 1/4 godziny, od czasu do czasu mieszając.
2. Rozpuścić płyn.
3. Nie wyrzucaj grubego, zwiniętego w sudochek.
4. Pij galaretkę na kilka godzin przed snem, idź do łóżka z poduszką grzejną z boku wątroby.
5. Gęstość, która pozostała po dekantacji cieczy, będzie służyć jako śniadanie następnego dnia.
6. Dobre wyniki można uzyskać, organizując dzień kissel co siedem dni.
7. Używaj tego dnia tylko grubego i galaretki jako posiłku

Ciesz się posiłkiem!

Galaretka owsiana

Składniki:

• płatki owsiane lub kasze pełnoziarniste - 1,5 łyżki.;
• ciepła przegotowana woda - 2 l;
• kefir - 50-70 g.

Metoda przygotowania:

1. Wlać 1,5 szklanki pełnoziarnistych płatków owsianych lub płatków do 3-litrowego słoika.
2. Wlać 2 litry ciepłej przegotowanej wody.
3. Dodaj 50-70 g kefiru.
4. Wymieszać i przykryć gazą.
5. Umieścić do fermentacji w ciepłym miejscu przez 1,5-2 dni
6. Po zatrzymaniu fermentacji odcedź mieszaninę przez dwie lub trzy warstwy gazy do innego słoika i pozostaw na jeden dzień w lodówce.
7. Po dniu spędzonym w banku pojawi się przezroczysty płyn na górze i biały osad na dnie.
8. Górną ciecz należy ostrożnie opróżnić.
9. Ten biały płyn, który pozostanie i będzie podstawą galaretki.
10. To serum jest przechowywane w lodówce.
11. Aby przygotować galaretkę, musisz wziąć serwatkę i rozcieńczyć ją wodą, w stosunku 1: 2 lub 1: 3 (wybierz smak).
12. Wstaw ogień, zagotuj.
13. Kissel jest gotowy.
14. Możesz dodać miód lub masło do smaku.

Ciesz się posiłkiem!

Płatki owsiane na serwatce

Składniki:

• płatki owsiane - 250 g;
• serwatka - 1 l;
• cukier, sól.

Metoda przygotowania:

1. Hercules moczył się w litrze serwatki pozostałej po gotowaniu domowego twarogu.
2. Pozostaw w ciepłym miejscu na jeden dzień.
3. Wymieszaj ten breja od czasu do czasu.
4. W ciągu jednego dnia rozmówca powinien trochę fermentować i wyglądać jak ciasto na drożdżowe naleśniki.
5. Wymieszać i wlać do durszlaka z gazą w dwóch warstwach.
6. Ściśnij miskę, jak powinna.
7. Musimy wycisnąć cały płyn.
8. To, co pozostało w gazie, nazywa się łańcuchem.
9. W starożytnych księgach na temat ekonomii domu proponuje się podawanie sznura kurczętom.
10. Wlej płyn na patelnię.
11. Dodaj sól i cukier do płatków owsianych.
12. Nie przesadzaj
13. Zakładamy mały ogień i gotujemy, cały czas mieszając drewnianą łyżką.
14. Konieczne jest bardzo wtrącanie się, bez rozpraszania uwagi na minutę.
15. W przeciwnym razie otrzymasz całkowicie nieapetyczne kiście pasty.
16. Gdy galaretka na konsystencji będzie jak ciekłe puree ziemniaczane, wyjąć z ognia i wlać do naoliwionych form.
17. Po ostygnięciu galaretki, umieść formy w lodówce na kilka godzin.
18. Co podawać z miodem lub skondensowanym mlekiem
19. Uważam to pytanie nie tylko za retoryczne, ale nawet za szkodliwe.
20. I oczywiście z tym iz innym.

Ciesz się posiłkiem!

Płatki owsiane Kissel

Składniki:

• 1 łyżka. płatki owsiane
• 2 łyżki. wody
• laski cynamonu
• kochanie

Metoda przygotowania:

1. Brązowe płatki owsiane na blasze do pieczenia do jasnobrązowego koloru.
2. Teraz połóż płatki na patelni, przykryj gorącą wodą.
3. Pozwól płatkom stać pod pokrywką przez 10 minut, a następnie zagotuj galaretkę i natychmiast ugasz ogień.
4. Gotuj galaretkę przez 25-30 minut, a następnie dodaj miód do smaku.
5. Dobrze wymieszać i przecedzić przez sito.
6. Wlać galaretkę do filiżanek, ułożyć na wierzch laskę cynamonu.
7. Gotowanie płatków owsianych jest lepsze w małych porcjach.

Ciesz się posiłkiem!

Płatki owsiane z mleka

Składniki:

• 100 gr. najwyższej jakości płatki owsiane;
• 450 ml mleka beztłuszczowego;
• 20 gr. skrobia;
• sól;
• cukier

Metoda przygotowania:

1. Płatki owsiane należy moczyć w mleku przez 3-4 godziny.
2. W tym czasie powinni puchnąć.
3. Odcedzić mieszaninę, wlać skrobię do mleka.
4. Dodaj trochę soli, włóż na ogień, ciągle mieszaj.
5. Mieszanina nie powinna się gotować.

Ciesz się posiłkiem!

Kisel Izotova

Składniki:

• 100 gr. płatki zbożowe;
• 250 ml oczyszczonej wody;
• 10 gr. masło;
• sól;
• cukier

Metoda przygotowania:

1. Płatki owsiane należy zalać ciepłą wodą. Czytaj więcej: przepyszny przepis na schudnięcie.
2. Zaparzaj przez 12 godzin w ciepłym miejscu, aby uzyskać lepszy efekt, owinąć pojemnik ręcznikiem.
3. Po tym czasie odcedź płatki (należy je wyrzucić).
4. Dodaj sól do wody, włóż mieszaninę do ognia.
5. Mieszaj ciągle, aby uniknąć grudek.
6. Gotuj, aż mieszanina zacznie gęstnieć.
7. Dodaj masło.
8. Jeść płatki owsiane należy chłodzić.