728 x 90

MUMI DOL

Forum Natural Parenthood and Lifestyle

  • Indeks zarządu ‹Zdrowie‹ Odżywianie i zdrowy styl życia
  • Zmień rozmiar czcionki
  • Wersja do druku
  • FAQ
  • Rejestracja
  • Zaloguj się

Galaretka owsiana Izotova

Galaretka owsiana Izotova

Żuzhenka »Pt 08 maja 2015, 22:45

Wiem, że na forum są tacy, którzy praktykują. Udostępnij, proszę, wyniki!)
Poniżej o samej galaretce:

Galaretka lecznicza dr Izotova to galaretka owsiana, która w 1992 r. Została opatentowana na Zachodzie jako „galaretka Dr. Izotova”. Oprócz pyszności i wartości odżywczych ma wyjątkowe właściwości lecznicze. Zawiera dużą ilość ważnych aminokwasów dla organizmu (lizyna, cholina, lecytyna itp.), Witaminy (B1, B2, B5, E, A), minerały (magnez, żelazo, fluor, potas, wapń).

Doktor-wirusolog Vladimir Kirillovich Izotov z powodzeniem przetestował galaretę na sobie. Przez długi czas cierpiał na skutki kleszczowego zapalenia mózgu. Z jakimi lekami nie był leczony! W rezultacie, istnieje również alergia na narkotyki do startu! Złapany w trudnej sytuacji zmuszony był znaleźć własny sposób radzenia sobie ze skutkami podstępnej infekcji. I znalazłem! W ten sposób powstał pudding owsiany, który dosłownie postawił go na nogi. Przez 8 lat regularnego używania kissel dr Izotov stał się praktycznie zdrową osobą.

Sądząc po licznych listach, które Vladimir Izotov otrzymuje od fanów płatków owsianych, ludzie nie tylko pozbywają się swoich dolegliwości, ale zauważają także poprawę ich ogólnego stanu. Okazało się, że budyń z płatków owsianych spowalnia także proces starzenia, będąc rodzajem naturalnego biologicznego stymulanta. Zwiększa wytrzymałość i napięcie ciała, przyczynia się do długowieczności. Wydajność wzrasta, mózg zaczyna działać lepiej, w ciele pojawia się nadzwyczajna lekkość. Kissel owsiany jest szczególnie przydatny dla osób starszych - pomaga radzić sobie z chorobami przewodu pokarmowego, wątroby, pęcherzyka żółciowego, trzustki, układu sercowo-naczyniowego, wspomaga szybszą rehabilitację po zawale mięśnia sercowego. Lecznicze właściwości galaretki Izotov przejawiają się również w takich chorobach, które trudno leczyć tradycyjnymi metodami i metodami. Prawdopodobnie budyń z płatków owsianych porządkuje rzeczy w komórkach ciała i ustawia organizm na radzenie sobie ze wszystkimi dolegliwościami.

Galaretka owsiana nie ma przeciwwskazań, jest przydatna zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Może być stosowany zarówno do leczenia, jak i profilaktyki. Aby uzyskać zrównoważony efekt, naleśniki owsiane powinny być spożywane regularnie - codziennie na śniadanie.

Receptura galaretki dr Izotova
Najpierw musisz przygotować koncentrat owsiany, który później zostanie użyty do przygotowania galaretki owsianej. Aby uzyskać koncentrat, musisz wykonać szereg kolejnych operacji:

W szklanym słoju o pojemności 5 litrów zalać 3-3,5 litra przegotowanej wody, wstępnie schłodzonej do temperatury świeżego mleka. Dodaj 0,5 kg płatków owsianych Hercules i 0,5 kubka (100 ml) kefiru. Zamknij pojemnik szczelnie pokrywką, zawiń go grubą papierową okładką (zimą, umieść ją w pobliżu baterii grzewczej) i pozostaw do fermentacji. Aby usprawnić proces fermentacji, wskazane jest dodanie do Herkulesa 10-15 art. łyżki pokruszonych płatków owsianych, mielenie ich do grubego mielenia w młynku do kawy. Jeśli na całej grubości wodnej zawiesiny płatków owsianych wystąpi charakterystyczna stratyfikacja i pojawienie się pęcherzyków, proces się rozpoczął. Zazwyczaj fermentacja mlekowa trwa 1-2 dni. Dłuższa fermentacja jest niepożądana, ponieważ pogarsza smak galaretki.

Po zakończeniu procesu fermentacji mieszaninę filtruje się. Do filtracji konieczne jest posiadanie miski olejowej i filtra. Dodatkowy słoik może być używany jako szambo, a durszlak o średnicy otworu 2 mm może służyć jako najlepszy filtr w domu. Filtr umieszcza się nad osadnikiem i przepuszcza zawiesinę płatków owsianych. Gęsty osad, który stale gromadzi się na filtrze, jest przemywany małymi porcjami bieżącej zimnej wody, intensywnie mieszając go od czasu do czasu. Objętość płynu myjącego powinna być około 3 razy większa niż objętość początkowej zawiesiny płatków owsianych.

3. Przetwarzanie filtratu.

Filtrat zebrany w studzience pozostaje w nim przez 16-18 godzin, po czym w misce tworzą się dwie warstwy: górna warstwa jest cieczą, dolna jest białym luźnym osadem. Górna warstwa musi być usunięta przez gumową rurkę, a dolna warstwa to koncentrat owsiany, który jest następnie używany nie tylko do przygotowania płatków owsianych, ale także do przeprowadzenia fermentacji mlekowej, dodając 2 łyżki do zawiesiny płatków owsianych. łyżki tego koncentratu zamiast kefiru.

Zebrany po filtracji koncentrat owsa jest przenoszony do mniejszego pojemnika w szklanych słoikach, przykryty pokrywką i przechowywany w lodówce. Najdłuższy czas przechowywania wynosi 21 dni. Zgodnie z wymaganiami z banków wziąć małe porcje koncentratu do przygotowania galaretki.

4. Teraz przejdź bezpośrednio do przygotowania płatków owsianych z koncentratu, do tego potrzebujesz kilku łyżek koncentratu płatków owsianych (wybierz smak od 5 do 10 łyżek) wymieszaj w 2 szklankach zimnej wody, zagotuj na małym ogniu, intensywnie mieszając drewnianą łyżką, a następnie sprowadzić do żądanej grubości (wystarczy 5 minut). Pod koniec gotowania dodać sól, dowolny olej (masło, słonecznik, oliwkę, rokitnik), schłodzić do stanu ciepłego. Jedz na śniadanie z czarnym chlebem.

Terapeutyczny koktajl owsiany Dr. Izotov

Wielu słyszało pozytywne recenzje o korzystnych właściwościach płatków owsianych Izotov. Od czasów starożytnych ludzie znali lecznicze właściwości owsa, dlatego często używa się go jako składnika przy przygotowywaniu różnych potraw. Jednym z tych dań był pudding owsiany.

Marc z owsa ma korzystny wpływ na ściany żołądka, zapobiegając pojawieniu się zapalenia żołądka. Ponadto regularne spożywanie galaretki owsianej stymuluje wzmocnienie układu odpornościowego i ogólną poprawę organizmu.

Izotov doznał kleszczowego zapalenia mózgu, po przejściu leczenia jego układ odpornościowy został znacznie osłabiony iw rezultacie zaczął cierpieć na niedokrwienie, utratę słuchu, wysokie ciśnienie krwi, kamicę moczową i nadciśnienie spowodowane zaburzoną homeostazą. Do leczenia zwrócił się o pomoc do tradycyjnej medycyny, ponieważ rozwinął u niego alergię na leki z powodu zapalenia mózgu.

Znajdując przepis na płatki owsiane, ulepszył swoją technologię i zaczął ją używać codziennie przez 8 lat. O dziwo, używanie kissela nie tylko poprawiło jego odporność, ale także uratowało Izotova przed chorobami nabytymi. Recenzje terapeutycznych efektów galaretki Izotov są wszędzie.

Według dr Izotova to właśnie ten koktajl owsiany pomógł mu przywrócić odporność i wyleczyć choroby serca i jelit. To danie jest proste w przygotowaniu i nie wymaga dodatkowych składników, co oznacza, że ​​każdy może łatwo włączyć go do swojej diety. Pozytywny wynik będzie zauważalny w czasie krótszym niż sześć miesięcy; i poczujesz ton i lekkość w każdej komórce twojego ciała.

Wskazania do stosowania owsa Izotov

Vladimir Kirillovich wypróbował i opatentował swój ulepszony przepis w 1992 r., Po czym jego koktajl owsiany stał się częścią uznanego leku.

Izotov zebrał różne receptury galaretek używane przez chłopów i mnichów w XVI wieku, a także dodał swoją własną technologię do receptury - wynik jego licznych studiów medycznych.

Kissel owsiany należy stosować, gdy:

  • Choroby przewodu pokarmowego: zapalenie żołądka, wrzody, dyskinezy;
  • Problemy z wątrobą i nerkami;
  • Arytmia i inne choroby serca;
  • Zaburzenia metaboliczne, dystonia sercowo-naczyniowa;
  • Zwiększone zmęczenie, a także niska odporność na stres;
  • Zapobieganie udarom i atakom serca.

Ponadto kaszel owsiany Izotova stymuluje wzmocnienie układu odpornościowego i usuwa z organizmu toksyny chemiczne i szkodliwe rodniki. Ponadto owies jest również znany jako magazyn witamin i minerałów - galaretka z owsa jest bogata w witaminy z grup A, B i E, a także zawiera kwas nikotynowy (Vit. PP), który bierze udział w wymianie komórek lipidowych i węglowodanowych.

Metoda gotowania płatków owsianych

  1. Głównym składnikiem jest fermentacja owsa; Do zrobienia jednej galaretki potrzeba 5–10 łyżek zakwasu.
  2. Warzywo lub masło (do smaku).
  3. 2 szklanki wody pitnej.

Istnieją dwa sposoby na galaretkę z płatków owsianych. Ten artykuł obejmował dwa z nich.

Metoda 1
Ferment owczy miesza się w rondlu z dwiema szklankami ciepłej wody i umieszcza na ogniu, aż się zagotuje. Następnie zmniejsz ciepło i stale przeszkadzaj, odparowując do pożądanej konsystencji. Kissel jest gotowy. Przed podaniem dodaj trochę oleju. Można również dodać trochę słodyczy do schłodzonego kissel, dodając kilka łyżek miodu lub syropu klonowego.

Metoda 2
Garnek wody podpalił. Gdy woda w rondlu gotuje się, wlewa się fermentację owsianą zmieszaną z zimną wodą. Nieustannie mieszając, doprowadzić do wrzenia i odparować do pożądanej konsystencji.

Sposób użycia

Aby poczuć pełnię korzyści z galaretki leczniczej Izotova, owies należy przyjmować codziennie rano.

  • Na pusty żołądek wypij 200 ml ciepłej galaretki.
  • 100 gr. chleb z masłem (i miodem).

Po śniadaniu wziąć następną partię nie może być krótsza niż trzy godziny. Picie drinka w nocy jest niepożądane, ponieważ pocałunek Izotova nadaje kształt ciału i komplikuje proces zasypiania.

Przepis krok po kroku do gotowania zakwasu i płatków owsianych Izotov

Przygotowanie fermentu owsianego dzieli się na trzy etapy:

  1. Fermentacja
  2. Filtrowanie
  3. Obróbka filtratu

Fermentacja fermentu trwa od jednego do dwóch dni, po dłuższym okresie fermentacji pogarsza się smak fermentu. Podczas fermentacji owsa będzie występować obfite wydzielanie się pęcherzyków dwutlenku węgla, kwaśny zapach nad słoikiem, a także przemiana zawartości w masę mączną.

Pewne warunki są niezbędne do przeprowadzenia fermentacji - nieco wyższej niż temperatura pokojowa (temperatura kuchni, gdzie jest stale przygotowywana, coś idealnie pasuje), brak światła słonecznego, którego obecność spowalnia wzrost bakterii w zaczynach i szczelność (aby zapobiec przedostawaniu się innych mikroorganizmów do słoika).

Składniki potrzebne do produkcji zakwasu:

  • 3 szklanki (lub 300 gramów) płatków owsianych lub płatków owsianych;
  • 4 łyżki. łyżki jogurtu tłuszczowego (80–100 gramów), aby rozpocząć proces startowy; zamiast kefiru można również użyć startera Izotov pozostałego po wcześniejszych przygotowaniach - zajmie to 2 łyżki. łyżki;
  • 2 litry schłodzonej wody pitnej;
  • 8–10 łyżek drobno zmielonego owsa;
  1. Wodę i kefir wlewa się do uprzednio umytego trzylitrowego słoika i miesza. Następnie do słoika wlewa się płatki owsa lub „Herkulesa”.
  2. Aby pobudzić proces fermentacji w słoiku, zaleca się dodawanie drobno zmielonego owsa (można go kupić w sklepie lub zrobić w domu przez mielenie owsa w młynku do kawy lub blenderze).
  3. Następnie bank jest zamknięty, aby zapobiec przedostaniu się obcych mikroorganizmów z zewnątrz, a także zapewnić jednolity klimat do rozwoju grzybów kefirowych.

Warto pamiętać, że w procesie fermentacji bakterie emitują dwutlenek węgla jako produkt przetwarzania owsa, więc zamknięcie słoika metalową pokrywą nie jest najlepszym pomysłem (pod ciśnieniem gazu słoik może eksplodować). Najlepszym rozwiązaniem byłoby użycie gumowej rękawicy zamiast nasadki, która zapewni szczelność i jednocześnie nie pozwoli gazom zwiększyć ciśnienia w banku.

Aby zapewnić optymalne warunki świetlne dla bakterii, konieczne jest owinięcie puszki szmatką, papierem lub włożenie go w jakąś osłonę, do której nie wpadnie światło. Promienie słoneczne niekorzystnie wpływają na wzrost grzybów kefirowych, a ponadto prowadzą do zniszczenia witamin.

Grzyby Kefir najlepiej rosną w temperaturach powietrza 23–28 C0. Najlepszym miejscem na zakwas owsiany będzie ciepła kuchnia lub miejsce w pobliżu ciepłej baterii. Warto wziąć pod uwagę fakt, że w zbyt wysokiej temperaturze grzyby kefiru umrą, a fermentacja nie zadziała.

Filtrowanie zakwasu owsianego

W celu przeprowadzenia procesu filtracji i oddzielenia startera od emulsji konieczne jest:

  1. Weź duży rondel, sito lub durszlak i przelej zawartość słoika przez niego do rondla. Następnie płatki owsa przetwarzane przez bakterie pozostały na sicie, które następnie zostanie użyte jako starter do przygotowania filtratu kissel Izotov.
  2. Konieczne jest mycie płatków owsianych pod bieżącą wodą. Musisz włożyć gotowy słoik do słoika i zalać go czystą wodą w temperaturze pokojowej, wymieszać płatki i ponownie przefiltrować.
  3. Przepłucz ponownie rozrusznik.

Proces filtracji jest zakończony, w wyniku fermentacji otrzymano dwa produkty:

  1. Emulsja płynna, która jest kluczowym elementem przy przygotowywaniu koktajlu Izotov.
  2. Płatki owsiane na zakwasie, które mogą być ponownie wykorzystane do przygotowania emulsji, jak również jako suplementy witaminowe w zbożach i ciastach.

Powstały filtrat należy spuścić do słoika i ustawić na jeden dzień. Po tym czasie emulsja w puszce jest podzielona na dwie części: ciężki osad pozostanie na dnie, a na górze będzie przezroczysty płyn.

Przejrzysta frakcja, kwaśny smak - to nic innego jak kwas chlebowy; posiada właściwości zdrowe i tonizujące - można go pić, aby usunąć wolne rodniki.
Po przetworzeniu otrzymujemy gęstą emulsję na dnie puszki, którą wykorzystamy jako główny składnik.

Powstały osad można wykorzystać do gotowania napoju owsianego, a także jako starter do przygotowania nowej porcji startera. Aby zapisać ten starter, należy go umieścić w lodówce, gdzie można go przechowywać przez dwadzieścia jeden dni. Lepiej jednak zachować otrzymaną emulsję przez nie więcej niż dziesięć dni, ponieważ życie grzybów kefirowych wynosi dziesięć dni.

Nie używaj plastikowych naczyń ze względu na obecność w nich dużej liczby szkodliwych substancji chemicznych. Biorąc pod uwagę, że kwaśny ferment wędruje przez dwa dni, nie powinien znajdować się w plastikowym pojemniku, ponieważ wtedy proces fermentacji może się nie udać.

Jak gotować galaretkę owsianą z zapaleniem trzustki?

Kissel owsiany od dawna uważany jest nie tylko za smaczne i pożywne danie kuchni rosyjskiej, ale także za lekarstwo. Byli leczeni chorym żołądkiem i śledzioną, ponieważ nazywali to „śledzioną” lub „rosyjskim balsamem”. Przepis na przygotowanie leczniczych potraw został opisany w popularnej w XVI wieku książce „Domostroy”. Wraz z pojawieniem się narkotyków „rosyjski balsam” został niezasłużenie zapomniany, ale dzięki dr Izotovowi pomaga chorym ponownie. Szczególnie przydatne płatki owsiane z zapaleniem trzustki. Szczególnie przydatne płatki owsiane z zapaleniem trzustki.

Przepis Izotova

Dr Izotov Vladimir Kirillovich doświadczył leczniczych właściwości „rosyjskiego balsamu”.

Przekonany o jego skuteczności zmodyfikował starą recepturę i opatentował ją.

Proces wytwarzania płatków owsianych zgodnie z receptą Izotova nie jest trudny, ale musi być ściśle przestrzegany:

  1. Weź 0,5 litra owsa lub płatków owsianych (jedzenie instant nie jest dobre) i wlej do trzy litrowego słoika. Jeśli używasz całych ziaren, zmiel je w młynku do kawy.
  2. Wlać do słoika 0,5 szklanki domowego kwaśnego mleka lub kefiru i 2-2,5 litra przegotowanej ciepłej wody. Nie napełniaj słoika do góry, zostawiaj miejsce na fermentację.
  3. Wymieszać składniki drewnianą łyżką lub łopatką. Przykryj szyjkę słoika gazą lub serwetką, aby zapewnić dostęp powietrza dla rozmnażających się pożytecznych mikroorganizmów. Umieść słoik w ciepłym ciemnym miejscu. Proces fermentacji trwa od 1 do 2 dni, w zależności od temperatury pomieszczenia.
  4. Odcedzić mieszaninę. Wypełnij płatki niewielką ilością przegotowanej wody, dobrze wymieszaj i ponownie odcedź. Powstałą ciecz odprowadza się do słoika i odstawia na 12 godzin.
  5. Ciecz w banku złuszcza się. Używając słomy (na przykład z zakraplacza), oddziel rzadką górną część mieszanki od gęstego koncentratu, który jest podstawą do przygotowania galaretki.
  6. Weź 5 łyżek. l zakwas, dodaj 2 szklanki wody, zagotuj roztwór, gotuj przez 5 minut mieszając na małym ogniu. Aby uzyskać gęstszą konsystencję, należy ją gotować dłużej.

Pozostaw starter w lodówce nie dłużej niż 3 tygodnie. Napięty rzadki płynny napój jako kwas chlebowy, słodzący go miodem.

Metoda gotowania potraw z Momotowa

Momotow Walerij Aleksandrowicz został wyleczony z zapalenia trzustki za pomocą galaretki owsianej. Lekko zmodyfikował przepis zaproponowany przez Izotova.

Przepis na robienie płatków owsianych, ulepszony przez V. A. Momotova:

  1. W szklanym słoiku o pojemności 3 litrów umieść 0,3 kg drobnych płatków owsianych (nie używaj płatków zbożowych), 4 łyżki. l duże płatki owsiane i 1/3 łyżki. biokefir. Napełnij mieszaninę wodą, pozostawiając miejsce na fermentację. Umieścić w ciepłym ciemnym miejscu na 2 dni.
  2. Odcedzić płyn, wlać go do szklanego słoika i włożyć do lodówki do przechowywania. To kwas o wysokiej kwasowości.
  3. Płatki owsiane zalać 2 litrami przegotowanej ciepłej wody, wymieszać i przecedzić mieszaninę. Wlej płyn do słoika - jest to kompozycja o niskiej kwasowości.
  4. Pacjenci z niską kwasowością żołądka powinni gotować bułkę z startera o wysokiej kwasowości, z wrzodem żołądka i zwiększoną kwasowością - z płynu uzyskanego po umyciu posiłku. Przy normalnej kwasowości żołądka obie ciecze można mieszać.
  5. Kissel przygotowuje się przez gotowanie wymaganej ilości płynu z dodatkiem soli lub cukru przez 2-3 minuty.

W leczeniu chorób narządów wewnętrznych, zaburzeń trawienia i wzmacniania układu odpornościowego, weź „rosyjski balsam” codziennie w ciepłej formie na pusty żołądek.

Recenzje

Diana, 45, Krasnojarsk

Okresowo gotuj płatki owsiane i jedz. Odżywczy i tani produkt, łatwy w przygotowaniu, doskonale normalizuje mikroflorę jelitową. Polecam wszystkim.

Elena, 54 lata, Tiumeń

Mam zarówno zapalenie trzustki, jak i erozyjne zapalenie błony śluzowej żołądka, więc galaretka jest dla mnie tylko zbawieniem. Najlepiej pomaga budyniu płatków owsianych. Łagodzi ból, poprawia trawienie.

Anya, 32 lata, Moskwa

Narzędzie jest proste i niezwykle przydatne. Ale lekarz ostrzegł mnie, że zaostrzenie zapalenia trzustki powinno być stosowane ostrożnie.

Przepis owsianka kissel przepis korzyści i szkody recenzje

Isotova Kissel to wyjątkowy napój leczniczy, który jest stosowany w celach leczniczych w wielu chorobach.

Dzięki swojemu składowi organizm otrzymuje wszystkie potrzebne mu substancje, a choroby ustępują, a jednocześnie wzmacnia się odporność.

Cud Kissel Dr Izotov: co to jest, dobre czy złe ^

Vladimir Kirillovich Izotov jest doktorem nauk medycznych, wirusologiem, autorem receptury galaretki, w której właściwościach medycznych był przekonany o własnych doświadczeniach.

Faktem jest, że lekarz raz ugryzł kleszcz mózgu, dlatego musiał go leczyć przez długi czas, a potem jego komplikacje. W poszukiwaniu skutecznego leczenia zwrócił się do tradycyjnej medycyny i znalazł przepis na kissel owsiany, który następnie poprawiał i regularnie przyjmował przez 8 lat. Co zaskakujące, dolegliwości stopniowo zaczęły ustępować, a z czasem choroba została całkowicie wyleczona.

Najprostsze produkty dostępne w kuchni każdej gospodyni domowej to kompozycja galaretki Izotov:

  • Herkules,
  • Owsa grubego,
  • Kefir lub kwaśne mleko,
  • Woda

Jak wiesz, indywidualnie, powyższe składniki przynoszą nieocenione korzyści dla organizmu, ale jeśli zostaną połączone i odpowiednio przygotowane, ich dobroczynny efekt wzrasta kilka razy.

Kissel owsiany Izotowa: korzyści i szkody

Aby zrozumieć korzyści płynące z tego napoju, wystarczy zapoznać się z leczniczymi właściwościami galaretki Izotov:

  • Jest to naturalny i wystarczająco silny biostymulant, dzięki któremu można osiągnąć efekt odmładzający;
  • Napój wpływa na układ nerwowy, powodując objawy takie jak drażliwość, bezsenność i stan depresji;
  • Przy regularnym stosowaniu galaretki leczniczej Izotov, procesy metaboliczne ulegają poprawie, co przyczynia się do utraty wagi. Przynosi korzyści tym, którzy są otyli lub po prostu mają małą nadwagę;
  • Kissel zapobiega skrzepom krwi, oczyszcza naczynia krwionośne, poprawia funkcjonowanie serca i naczyń krwionośnych, przyspiesza regenerację uszkodzonych tkanek, wzmacnia kości, poprawia elastyczność skóry, wzmacnia zęby, włosy i paznokcie;
  • Napój, gdy jest stosowany, zwiększa odporność, zwiększa opór organizmu wobec wirusów, w tym opryszczki.

Takie korzystne właściwości tłumaczy fakt, że zawiera witaminy A, B, PP, E, aminokwasy, lecytynę, białka, cholinę, lizynę i minerały - substancje niezbędne do utrzymania zdrowia i poprawy funkcji układu odpornościowego.

Bardzo ważne dla utraty wagi jest ilość kalorii w galarecie Izotova. Napój ten ma niską zawartość kalorii - tylko 60-80 Kcal na 100 g, w zależności od metody przygotowania, dzięki czemu można go pić podczas diety.

Kisel Izotova: przepis gotowania krok po kroku ^

Jak samodzielnie gotować galaretkę Izotov

Procedura przygotowania napoju leczniczego składa się z kilku etapów:

  1. Przygotowanie składników: 300 g płatków owsianych, 8 łyżek. l owies mielony, 2 l przegotowanej wody lodowej i 100 g kwaśnego mleka lub kefiru;
  2. Gotowanie zakwasu;
  3. Koncentrat przyjmujący;
  4. Przygotowanie samego produktu.

Sam proces jest następujący:

  • Bierzemy 5-litrową butelkę, wlewamy do niej zwinięty owies, napełniamy ją wodą, aby butelka była wypełniona;
  • Wylewamy cały owies i dodajemy 0,5 szklanki kefiru;
  • Przykryj słoik pokrywką i zawiń go w ręcznik, aby nie wpadało światło;
  • Pozostawiamy kompozycję do fermentacji przez dwa dni w temperaturze co najmniej 22 stopni;
  • Kiedy wiązka jest widoczna w banku i pojawiają się bąbelki, wszystko jest gotowe;
  • Po dwóch dniach filtrujemy kompozycję przez sito, wlewając ciecz do oddzielnego pojemnika i pozostawiając owies na sicie, a następnie myjemy;
  • Zostaw zakwas i używaj płatków według własnego uznania: zrób owsiankę lub przygotuj ciasteczka;
  • Pozostaw pozostałą ciecz (filtrat) do zaparzenia przez 16 godzin. Po tym czasie na dnie tworzy się osad, a górna część musi być odprowadzona do innego pojemnika;
  • Powstały napar można wypić w czystej postaci lub użyć go do produkcji galaretki;
  • Wlać koncentrat do rondla i wlać kilka szklanek wody;
  • Mieszaj, gotuj przez 2 minuty;
  • Gdy mieszanina zgęstnieje - wyjmij patelnię z pieca. Podawane z masłem lub naturalnym miodem.

Możesz wziąć galaretkę Izotov z zapaleniem trzustki, aby złagodzić objawy i zapobiec zaostrzeniu, ale w tym przypadku powinno być bardziej kwaśne, aby zwiększyć kwasowość soku żołądkowego.

Jak prawidłowo pić galaretkę Izotov

  • Najlepiej pić ten napój rano na śniadanie każdego dnia, ale jeśli się nie uda - możesz go użyć w dowolnym innym czasie.
  • Najważniejsze, że kolejny posiłek nie był wcześniejszy niż po 3 godzinach.

Opinie i wyniki lekarzy

Jeśli regularnie bierzesz kissel Izotov, możesz osiągnąć następujące pozytywne zmiany:

  • Poziom złego cholesterolu spada;
  • Starzenie się skóry i całego ciała jest spowolnione;
  • Zapalenia są zmiękczone, odpływ żółci poprawia się;
  • Metabolizm jest aktywowany;
  • Zatrzymaj zaparcia;
  • Pojawia się więcej energii;
  • Wzmacnia się układ odpornościowy.

Opinie lekarzy o Kissel Izotov

Anna, 39 lat, terapeuta:

„Nie mogę powiedzieć, że ten napój jest panaceum na wszystkie choroby, ale są z niego pewne korzyści: poprawia odporność, a to zapobiega powstawaniu wielu chorób”

Anastasia, 35 lat, dietetyk:

„Wierzę, że ten pudding przy jednoczesnej utracie wagi przynosi duże korzyści: po pierwsze, zmniejsza apetyt i szybko zaspokaja głód, a po drugie, stymulując metabolizm, przyczynia się do przyspieszonej utraty wagi, co jest ważne”

Vladislav, 37 lat, gastroenterolog:

„W przypadku zapalenia trzustki kissel Izotova jest bardzo przydatny, ale w okresie zaostrzenia należy go pić ostrożnie i należy przyjrzeć się chorobom w historii, w przeciwnym razie mogą wystąpić komplikacje”.

Kissel owsiany do odchudzania był używany od czasów starożytnych.

Warto zastanowić się, dlaczego jest tak popularny od wielu wieków. Spójrz na sztywnych, ale bardzo szczupłych Brytyjczyków, którzy tradycyjnie wybierają płatki owsiane na śniadanie! Dzisiaj, bardziej szczegółowo na temat przydatności płatków owsianych, jak gotować galaretkę i jak jest użyteczna i skuteczna, przeczytaj na portalu o utracie wagi „Schudnij bez problemów”.

Kissel owsiany do odchudzania: przepis naszych prababek

Weź szklankę grubego owsa, opłucz go dokładnie, wlej do rondla i przykryj 5 filiżankami czystej wody. Wcześniej dobrze używane, ale teraz możesz pić czysto, ale nie z kranu!

Teraz umieść go na kuchence (piekarnik używany do gotowania), gotuj przez 4 godziny na małym ogniu. Następnie, aby oddzielić masę galaretki od łuski, przesiać wszystko przez sito.

Następny etap gotowania - przewijanie łuski przez maszynkę do mięsa. Masę można dodać do galaretki. Napój ten należy przyjąć w ciągu 24 godzin, dodać miód, suszone owoce, orzechy do smaku.

Ważne jest, aby galaretka nie była lodowata, ale ciepła, w temperaturze pokojowej.

Jak gotować galaretkę z kefirem?

Oto kolejny przepis na kissel owsiany do odchudzania z portalu hudeem-bez-problem.ru:

  • 100 g owsianki owsianej,
  • 200 g płatków owsianych,
  • ½ szklanki jogurtu,
  • 1 duża łyżka niskotłuszczowej śmietany,
  • ½ szklanki wody pitnej.

Jak umyć płatki i dokładnie wymieszać z określonymi składnikami, z wyjątkiem wody. Wszystko to należy umieścić w szklanym słoju, a dopiero potem wlać wodę i przykryć domową pokrywką gazy. Plastik nie zadziała, ponieważ masa musi „oddychać”.

Pozostaw kęs w ciepłym miejscu, aby nalegać przez trzy dni, a następnie wyciśnij zawartość, wyczyść z ciasta. Teraz wlew można umieścić w rondlu i zagotować na małym ogniu.

Kissel można przyjmować ½ szklanki przed posiłkami 3 razy, aw ciągu dnia 1-2 łyki.

Galaretka Herkulesa: korzyści i szkody

Jako część płatków owsianych dużo błonnika. Jest niezwykle ważny w usuwaniu toksyn i szkodliwych składników, stymulowaniu procesu trawienia, poprawie metabolizmu.

Ponadto owies ma wiele witamin, białek, minerałów, lipidów, a zatem taki „koktajl” jest dobry nie tylko dla utraty wagi, ale także ogólnie dla:

  • wzmocnić obronę immunologiczną organizmu
  • zwiększyć aktywność mózgu
  • zapobieganie zakrzepicy,
  • zwalczać alergie
  • poprawić stan zębów i włosów itp.

Lepka struktura płatków owsianych jest dobra i zła.

Jest to dobre, ponieważ masa otacza ściany żołądka, co przyczynia się do regeneracji tkanek, dlatego zalety stosowania takiego naczynia do wrzodów, zapalenia żołądka i zwiększonej kwasowości soku żołądkowego są nieocenione.

Jednocześnie istnieje niewielki procent szkód, ale tylko przy niekontrolowanym spożyciu kissela. Jeśli przesadzisz, śluz zostanie przekształcony w tkankę tłuszczową.

Osobno, o korzyściach płynących z płatków owsianych dla zdrowia i pięknej sylwetki, napisał tutaj portal hudeem-bez-problem.ru.

Kissel owsiany do odchudzania: recenzje

  • Udało mi się stracić 8 kilogramów miesięcznie. Tylko ja wziąłem galaretkę, żeby nie jeść, ale zamiast tego jeść. Dokładniej, zgodnie z tym schematem: jadłem śniadanie z galaretką - okazało się, że jest odżywcze, smaczne, bo dodałem miód i suszone owoce. A na obiad, kiedy to zjadła, kiedy nie. Spojrzałem na sensacje, to prawda. Myślę, że straciłem na wadze, ponieważ w zasadzie zacząłem jeść mniej, ponieważ galaretka jest dość odżywcza. Ale kiedy na początku takiej diety chciałem jeść, piłem łyk w ciągu dnia. Polecam! Margarita.
  • Korzyści lub szkody związane z płatkami owsianymi, zdecyduj sam. Osobiście ugotowałem tę galaretkę, nawet gdy ją ugotowałem, zaczęła mnie wzmagać zapach. Ale myślałem, że piękno wymaga poświęcenia, ugotowania i picia. Piła zamykająca nos, siłą. Ale potem zdałem sobie sprawę, że sprawa nie jest nawet w zapachu, ale w konsystencji śluzu. Potem przepraszam, mimowolna reakcja ciała. Generalnie trwałem 3 dni, no cóż, rzuciłem tylko 3 kg, ale to prawdopodobnie z powodu kneblowania. Więc to jest amator. Katya
  • Proponuję prostą recepturę: musisz wziąć szklankę płatków zbożowych i nie napełniać jej natychmiast, ale najpierw zmiel ją w młynku do kawy. W powstałej mieszaninie wlać szklankę mleka, a następnie kolejne 2 szklanki wody. Gdy masa się zagotuje, musisz nalegać 20 minut, a następnie wypić ją. Gotuję rano, kiedy idę do pracy. Potem piję, aw pracy mam już śniadanie, zwykle biorę ze sobą twaróg z miodem i orzechami. W tym trybie spadłem o 5 kilogramów w dwa tygodnie! Valentine.
  • Chcę tylko schudnąć na galaretce, która nie działa. Szczerze widziałem to przez półtora tygodnia, ale nie było wiele ulgi. To prawda, że ​​mój żołądek zaczął boleć mniej, moje paznokcie zaczęły rosnąć, włosy były lepiej uczesane. I głód jest przytępiony. Nie tak jak wcześniej, kiedy po prostu nie mogłem odmówić bułeczek lub cukierków. Ale naprawdę pomógł mi stać się szczuplejszym kompleksem. Akceptuję tę galaretkę plus kupiłem abonament fitness. Wszystko tam jest - od jogi po taniec brzucha! Angelica T.

Oto kilka przepisów, a prawie gotowe kissels sprzedają się w sklepie - wszystko, co musisz zrobić, to przygotować wszystko zgodnie z instrukcjami. Przeczytałeś recenzje, dowiedziałeś się o zaletach i wadach, teraz zacznij brać pod uwagę, że są jednak korzyści i szkody dla kisselów z płatków owsianych.

Autor - Eva Rainbow, portal o utracie wagi LOSE bez problemów!

Dziękujemy za opinię!

Galaretka owsiana

Tak, zgadzam się, że kissel owsiany Momotova jest zmodyfikowaną recepturą płatków owsianych Izotov.

V.K.Izotov i V.A. Momotow - lekarze, którzy nie tylko sprawdzili swoje recepty dla siebie, uwolnili się od dolegliwości, ale także posiadali wiedzę na poziomie mikrobiologicznym, znają ludzką fizjologię. Dr V.A Momotov uważa, że ​​kissel owsiany Momotova jest ulepszoną wersją płatków owsianych Izotov.

Kiedyś gotowałem kissel owsianki Izotov, a teraz kissel owsiany Momotov. Powód? - Chciałbym tylko, żeby cudowne produkty, których wcześniej nie używałem.

Na blogu znajdują się przepisy na kissel owsiany Izotov i przepis wideo na kissel owsiany autorstwa dr Momotova, a nie będę się powtarzał o leczniczych właściwościach kisselów owsianych, o tym przeczytacie tutaj >> i tutaj >>. Mogę tylko powiedzieć, że decydujesz, jaką galaretkę ugotujesz.

Tak więc krok po kroku przepis na płatki owsiane Komosel Momotov:

1 dzień (rano)

  • W trzylitrowym słoiku
  • zalać 2,5 litra schłodzonej przegotowanej wody,
  • zasypiamy 3 pełne szklanki płatków owsianych Herkulesa
  • 0,5 szklanki kefiru (można bifidok, acidolact, inny fermentowany produkt mleczny lub 2 łyżki koncentratu płatków owsianych).

Używam bifidok. Dlaczego - W Bifidok oprócz kultur starterowych (jak w kefirze) występują także probiotyki i prebiotyki. Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które stymulują przewód pokarmowy. Probiotyki znajdują się w ludzkim tłuczku, a ich brak lub niewystarczająca ilość powoduje dysbakteriozę. Prebiotyki to substancje nieożywione, pokarm dla pożytecznych bakterii.

  • mieszamy drewnianą łyżką, zamykamy plastikową nasadką (zakładam gumową rękawicę medyczną na słoik. Podczas fermentacji emitowane są gazy, które wymagają wyjścia. Tutaj rękawica wychodzi - jest wypełniona gazami, ale powietrze nie wpływa do mieszanki owsianej!)
  • Umieszczam w ciepłym i ciemnym miejscu (na przykład w pobliżu baterii. Wkładam do łazienki w pobliżu podgrzewanego wieszaka na ręczniki, przykrywam ręcznikiem)

Dzień 2 (wieczór) Powinno to zająć 18-48 godzin. Oczywiście możesz wytrzymać ponad dwa dni, ale smak się pogarsza.

  • Bierzemy durszlak, przykryjemy go gazą i odfiltrowujemy mieszaninę płatków owsianych do dużego rondla. (Używam sitka)
  • „A”: wlewam płynną część do dwulitrowego słoika. Nazwij to - „A”, ciecz o wysokiej zawartości kwasów. (W filmie są to banki: # 1 i # 2)
  • „B”: Płyn do gotowania o niskiej kwasowości. W tym celu płatki owsiane ponownie umieszcza się w rondlu i przemywa przegotowaną, schłodzoną wodą. Zaledwie 2 litry wody, ale lepiej wypłukać w kilku etapach, po każdym myciu płyn wlewa się do drugiego dwulitrowego słoika - „B”.
  • Banki „A” i „B” przygotowują się do obrony koncentratu kissel przez 12-18 godzin.

3 dni (rano) W brzegach „A” i „B” powstało rozdzielenie na frakcję ciekłą i osad, gęstą białą frakcję - koncentrat galaretki.

  • Ostrożnie dodaj ciekłe frakcje. Mieszanie ciekłych frakcji nie jest tego warte, ponieważ mają różne właściwości lecznicze.
  • Skoncentrować kissel (osad) z obu puszek zebrać w jednym słoiku.
  • Teraz możesz gotować galaretkę. Piszę o tym poniżej - jak.

Tak więc, jeśli umieścisz płatki owsiane do fermentacji pierwszego dnia rano, wtedy trzeci koncentrat galaretki jest gotowy.

Jak gotować budyń z płatków owsianych?

Aby przygotować bułkę owsianą w celu leczenia, po pierwsze, musimy znać cechy naszego ciała i naszej choroby.

Jak zrobić budyń z płatków owsianych, jeśli masz zapalenie trzustki lub wrzód żołądka. Musimy wiedzieć, że nie powinieneś powodować zwiększonej aktywności wydzielniczej narządów trawiennych. Oznacza to, że ciekła frakcja nie będzie dla nas użyteczna. (Powiem ci, że ma przyjemny kwaśny smak i możesz go użyć do gotowania galaretki dla swoich bliskich, ale dla siebie bierzesz tylko wodę i koncentrat galaretki) Kissel zaparzamy w zwykły sposób - kiedy gotujesz zwykłą galaretkę.

  • Zagotować 1 szklankę wody,
  • rozcieńczyć dwie łyżki koncentratu zimną przegotowaną wodą i wlać do wrzącej wody.
  • Wymieszać drewnianą łyżką i ponownie zagotować. Kissel jest gotowy! Nie gotuj przez długi czas, bo pożyteczne bakterie umierają.

Jak gotować budyń z płatków owsianych, jeśli cierpisz na zapalenie żołądka o niskiej kwasowości, jeśli masz dysbiozę lub niedociśnienie?

  • Doprowadzić do wrzenia 1 szklankę płynu o wysokiej kwasowości - z puszki „A”,
  • rozcieńczyć dwie łyżki koncentratu zimną przegotowaną wodą i wlać do wrzącej wody.
  • Wymieszać drewnianą łyżką i ponownie zagotować. Kissel jest gotowy!

Jak gotować budyń z płatków owsianych, jeśli cierpisz na zapalenie żołądka z wysoką lub normalną kwasowością, jeśli zapalenie trzustki znajduje się na etapie stabilnej remisji?

  • Doprowadzić do wrzenia 1 szklankę płynu o niskiej kwasowości - z puszki „B”
  • rozcieńczyć dwie łyżki koncentratu zimną przegotowaną wodą i wlać do wrzącej wody.
  • Wymieszać drewnianą łyżką i ponownie zagotować. Kissel jest gotowy!

Kissel jest gotowy! Dodaj masło do kissel - olej roślinny (oliwa, rokitnik, słonecznik, itp.) W ilości 1 łyżka na 250 g kissel, sól do smaku (mniej lub mniej, i bez soli w ogóle), cukier (trochę, ale lepszy miód).

Szczególnie przydatny budyń z płatków owsianych jest rano, ciepły.

Następny posiłek powinien zająć 3 godziny.

W brzegach „A” i „B” żyją korzystne mikroorganizmy. Zachowują swoje korzystne właściwości przez cały tydzień. Płyn ten można wypić jako kwas chlebowy, używany latem w okroshce.

W sprasowanych płatkach owsianych mikroorganizmy zachowują swoją żywotność znacznie dłużej, uważa się, że - do trzech tygodni.

Podczas gotowania drobnoustroje kissel umierają z powodu wysokiej temperatury. Ale w galarecie istnieje wiele innych korzystnych właściwości, które wynikają ze składu galaretki. Przeczytaj o tym poniżej:

  1. Przydatne właściwości owsa - które są użytecznymi pierwiastkami śladowymi, witaminami są częścią owsa;
  2. Leczenie owsa - lek ziołowy, którego choroby leczy się owsem, jak przygotować napar, nalewkę, wywar z owsa;
  3. Izotov Płatki owsiane Kissel to szczegółowy przepis krok po kroku dla owsianki owsianej Izotov, której choroby można leczyć za pomocą kissela. O doktor-wirusolog, kandydat nauk medycznych Vladimir Kirillovich Izotov.
  4. Kissel owsiany Momotowa - przepis na wideo;
  5. Właściwości lecznicze owsa - lek ziołowy, skład witamin owsianych.

Wszystkie publikacje na temat „Kissel owsiane”:

Tak się złożyło, że najbardziej użyteczny kissel owsiany został niezasłużenie zapomniany, ustępując miejsca nowym potrawom, które często nie tylko nie są użyteczne, ale także szkodliwe. Ale wcześniej ludzie byli znacznie mądrzejsi, nie gonili za pięknymi paczkami i jedli zdrową żywność. Pamiętam bardzo dobrze, jak moja babcia owsiana stale gotowała tę galaretkę o smaku kwaśnym. Mój ojciec powiedział mi, że jego dziadek (mój pradziadek), zanim udał się do innego świata, poprosił go, by w końcu przygotował mu domowy płatek owsianki. W tym tkwi głęboka popularna mądrość: ludzie już dawno zwrócili uwagę na lecznicze działanie płatków owsianych i używali ich jako pożywienia. Teraz temat galaretki leczniczej znów stał się popularny, pojawiło się wiele technik i przepisów, ale chcę podzielić się starą rodzinną recepturą na płatki owsiane, opowiedzieć, jak przygotowali to moi dziadkowie i pradziadkowie.

Składniki:

  • 300 gr. płatki owsiane (1,5 filiżanki)
  • 1 l. wody
  • skorupa brązowego chleba
  • sól do smaku
  • Wlej płatki owsiane z zimną wodą, dodaj skorupę czarnego chleba i pozostaw na dwa dni do zakwaszenia. Od czasu do czasu płatki przeszkadzają. Na słodkie płatki kissel nalegają tylko jeden dzień.
  • Nasączone płatki owsiane są filtrowane, wyciskane przez dwie warstwy gazy. Zamienia biały płyn (jak mleko) w kwaśny.
  • Doprowadź ciecz do wrzenia. Włóż sól do smaku. W przypadku słodkich płatków owsianych kissel wrzuć miód.
  • Mieszając, zagotuj galaretkę do grubości.
  • Kissel owsiany wlewany w talerze.
  • Gorący kissel owsiany jest zwykle wypełniony kawałkiem masła, aw słupku bez oleju.
  • Galaretka owsiana nie jest mniej smaczna i zimna. Kissel zimnych płatków owsianych pokroić w kostkę i zalać zimnym mlekiem. Okazuje się, że lekkie i zdrowe jedzenie jest po prostu niezbędne w letnim upale.
  • Gotuj częściej płatki owsiane, a będziesz zdrowy, energiczny i młody!

Bon apetyt!
Smaczne i zdrowe przepisy Aleny Khokhlovej

C ten przepis wygląda

Opinie i komentarze:

Sergey 06/27/14
W naszej rodzinie ta galaretka jest spożywana przez wszystkich z wyjątkiem mnie: wygląda bardzo nieapetycznie. Tak się złożyło, że żona gotowała według twojego przepisu, ale nie było co jeść w pośpiechu, i krzywiąc się, zacząłem jeść i. nie mógł się oderwać. Czy ty, Alena, nauczyłeś się od uczniów? To wszystko boli!

Alena
Moi nauczyciele byli dobrzy)))

Tatyana 28.06.14
Właściwie wyobrażałem sobie galaretkę owsianą trochę inaczej, więc byłem zaintrygowany. Będę gotować, na pewno osiągnę swój cel.

Lina 07/04/14
Galaretka owsiana gotowana po raz pierwszy. Chciałem tylko czegoś nowego, a wtedy twój przepis został złapany. Było bardzo gorąco, więc galaretka nie była gorąca, ale została włożona do lodówki. Rano, zgodnie z instrukcjami, zamrożoną masę pocięto na kawałki i napełniono mlekiem. Okazało się, że budyń ma raczej przyjemny delikatny smak. Cieszę się.

Owies Kissel Izotova jest unikalnym lekiem na leczenie wielu chorób

Drodzy czytelnicy, wiele osób wie o zaletach owsa. Owsianka na zawartość białka, żelaza i fosforu przekracza kasze gryczane i proso. Ale kto z was bierze kissel owsianki Izotov - lekarza, który opatentował swoją receptę i przedstawił światu unikalny lek na leczenie wielu chorób?

Danie to znane jest z dobroczynnych właściwości, z których najważniejszym jest otulanie i ochrona błony śluzowej przewodu pokarmowego, wzmacnianie naszej odporności, wychodzenie z poważnych chorób i rozwiązywanie wielu innych problemów zdrowotnych. Wspomniałem już pokrótce na blogu o Kissel Izotov, ale postanowiłem poświęcić ten zasłużony artykuł osobnemu artykułowi.

Brytyjczycy rozpoczynają dzień od płatków owsianych. A w Rosji owies spożywano prawie codziennie - wytwarzano mąkę owsianą zmieszaną z kwaśnym mlekiem, naleśnikami owsianymi, prażonymi płatkami owsianymi. Przetłumaczone z łaciny określenie „avena” (owies) pochodzi od słowa „avere”, co oznacza „być zdrowym”. Dlaczego więc galaretka Izotova jest tak użyteczna i jaki wkład wniósł lekarz w ogólny rozwój leczniczej dietetyki?

Historia płatków owsianych Izotova

Izotov Vladimir Kirillovich pracował przez wiele lat w dziedzinie wirusologii. Jest kandydatem nauk medycznych. Po wystąpieniu kleszczowego zapalenia mózgu jego stan zdrowia gwałtownie się pogorszył, wystąpiły poważne zaburzenia metaboliczne, a słuch zaczął się pogarszać. U Izotova zdiagnozowano chorobę niedokrwienną serca. I wierzył, że to przeniesione zapalenie mózgu wywołało takie kardynalne zmiany w jego zdrowiu.

Choroba zmuszona jest szukać nowych sposobów na poprawę. Izotov, wiedząc o licznych dobroczynnych właściwościach owsa, wymyślił słynny przepis na galaretkę, który jest nadal stosowany w leczeniu wielu chorób.

Wiele osób pamięta tę galaretkę z czasów wojny. Zostali postawieni na nogach rannych i zablokowani, tuczeni głodni dzieci.

Wskazania do stosowania galaretki Izotov

Kissel Izotova ma następujące wskazania:

  • choroby przewodu pokarmowego (wrzody, zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, dysbioza);
  • utrata siły, zmniejszona wydajność po zabiegu i przeszłe choroby;
  • infekcje jelitowe, przywracanie mikroflory po dysbakteriozie;
  • miażdżyca;
  • choroby metaboliczne, cukrzyca;
  • zmniejszona odporność;
  • choroby skóry krostkowej wywołane przez żużlowanie jelit i całego ciała;
  • choroby alergiczne;
  • stłuszczenie wątroby;
  • wirusowe zapalenie wątroby;
  • zaparcie;
  • pasożyty, osłabienie ciała po usunięciu robaków.

Kissel owsiany Izotov jest magazynem witamin z grupy B, które biorą udział we wszystkich rodzajach metabolizmu, są odpowiedzialne za przemianę węglowodanów, białek i tłuszczów w energię, syntezę przeciwciał, regenerację tkanek, pracę układu nerwowego, tworzenie czerwonych krwinek. Owies zawiera dużą ilość lecytyny, niezbędnych aminokwasów. A włókna prebiotyczne, którymi jest bogaty budyń Izotowa, są wylęgarnią probiotyków (lactobacilli i bifidobacteria).

Wiele osób regularnie przyjmuje kompleksy probiotyczne, zapominając, że nie wystarczy tylko skolonizować jelita dobroczynnymi mikroorganizmami - konieczne jest również utrzymanie optymalnych warunków dla wzrostu zdrowej mikroflory. A do tego potrzebne są włókna prebiotyczne. A jest ich dużo w owsie.

Przydatne właściwości galaretki Izotov

Osobiście cieszę się z faktu, że każdego dnia coraz więcej osób pyta o korzyści i ewentualną krzywdę Izotov kissel. Sugeruje to, że wiele osób jest zainteresowanych zdrowym odżywianiem. Chcę tylko powiedzieć, że negatywne skutki zdrowotne stosowania tego naturalnego produktu prawie nigdy nie występują. U osób z przewlekłą alergią może wystąpić indywidualna nietolerancja.

Główne korzystne właściwości płatków owsianych Izotov:

  • poprawia trawienie;
  • przywraca mikroflorę jelitową i ochronną barierę jelitową, która zapobiega infekcjom wywołującym poważne choroby;
  • hamuje starzenie się organizmu;
  • pomaga utrzymać optymalny poziom glukozy i cholesterolu we krwi;
  • przywraca zaburzony metabolizm;
  • oczyszcza organizm z toksyn, żużli, pozostałości antybiotyków i innych leków;
  • przywraca aktywność enzymów trawiennych i trzustki;
  • łagodzi przewlekły ból brzucha, który jest charakterystyczny dla dysbiozy i zespołu jelita drażliwego;
  • promuje odporność;
  • poprawia skórę, włosy i paznokcie;
  • zapobiega występowaniu krótkowzroczności starczej i innych chorób oczu;
  • Ma pozytywny wpływ na układ nerwowy, poprawia sen i ogólny stan organizmu.

Kisel Izotova - jeden z niewielu produktów, który nadaje się do leczenia prawie wszystkich powszechnych chorób i do zapobiegania ich rozwojowi.

Nie mamy wielu przydatnych produktów. Aby móc z nich korzystać codziennie, wiedząc, że jest to tylko dobre. Jeśli zakochasz się w galaretce Izotova i nie będziesz leniwy, aby to zrobić, za kilka miesięcy zauważysz, że wiele problemów zdrowotnych przemija.

Owies w tym przepisie ma przede wszystkim pozytywny wpływ na trawienie. A kiedy żołądek i jelita działają prawidłowo, jest wystarczająco dużo enzymów do dzielenia żywności, dobroczynne mikroorganizmy rosną i nie pozwalają chorym na chorobę, a nasz stan zdrowia jest wtedy doskonały.

Zdrowe jelito jest nadal piękne, czysta skóra bez trądziku, silne paznokcie i lśniące i mocne włosy. Tylko dla twojego zdrowia będziesz musiał spróbować. Przepis na płatki owsiane Izotova jest prosty, ale musisz się nim majstrować. Wierz mi, wynik jest tego wart.

A teraz przechodzimy do opisu najbardziej szczegółowego przepisu na owsiankę Izotov od autora.

Przepis krok po kroku

Aby przygotować bułeczkę owsianą zgodnie z receptą Izotova, będziesz potrzebować:

  • sucha i czysta puszka 3 litry;
  • płatki owsiane „Hercules” - 500 g;
  • owies mielony - 10 łyżek stołowych;
  • kefir lub kwaśne mleko - 100 ml;
  • ciepła przegotowana lub przefiltrowana woda - 2 litry.

Wypełnij suchy słoik płatkami owsianymi i wstępnie pokruszonym owsem. Wypełnij bazę kefirem lub kwaśnym mlekiem, wymieszaj i wlej 2 litry ciepłej przegotowanej lub przefiltrowanej wody z góry. Wymieszać kompozycję drewnianą łopatką, przykryć szyjkę słoika gazą i zabezpieczyć gumką. Umieść pojemnik w ciepłym i ciemnym miejscu do fermentacji przez 2 dni.

W drugim etapie musisz obciążyć produkt. Po 2 dniach kompozycja w banku zostanie podzielona na dwie części: na górze będzie płyn, a na dole pozostanie owies. Przez płytki durszlak wlać płyn do osobnego naczynia i zostawić „ciasto”. Umieść go w osobnym słoiku. Zamknij pokrywę i odstaw na 15-20 godzin. Z pozostałego ciasta można ugotować owsiankę lub ciastka.

Po 15-20 godzinach można przejść do trzeciego etapu przygotowania kissel owsianki Izotov - filtracja. Ciecz w puszce jest ponownie dzielona na dwie warstwy. Górną część należy zmontować z gumową rurką w oddzielnym pojemniku, a osad należy umieścić w innym pojemniku. W tym procesie nie można wstrząsnąć bankiem.

Na górze będzie kwas owies, który można przechowywać w lodówce i pić jako napój terapeutyczny. Dobrze gasi pragnienie w gorącym sezonie, nasyca organizm witaminami B i korzystnymi pierwiastkami śladowymi. A osad denny (zaczyn) jest dokładnie tym, co powinno być użyte do wytworzenia galaretki z płatków owsianych. Może być przechowywany w lodówce przez 10 dni - w tym okresie korzystne mikroorganizmy zachowują swoje korzystne właściwości.

Gotowanie Izototów galaretuje się na bazie drożdży

Na 2 szklanki wody należy wziąć 5-7 łyżek zakwasu. Umieść go w misce i przykryj wodą, wymieszaj, włóż do kuchenki. Doprowadź produkt do wrzenia przez kilka minut, ciągle mieszając. Gęstość galaretki zależy od ilości użytego startera i czasu namaczania na płytce. Im dłużej gotuje się budyń, tym grubsze się stanie.

W tym filmie możesz zapoznać się z innym przepisem na gotowanie kissel na bazie owsa.

Jak wziąć kissel Izotova

Ten produkt najlepiej spożywać rano na czczo - jako alternatywę dla owsianki. Kissel rozpoczyna pracę żołądka i jelit, daje uczucie lekkości przez cały dzień. Jest dość pożywny i smaczny, zwłaszcza po zmieszaniu z owocami.

Zastosowanie galaretki Izotov do leczenia żołądka i jelit

Kissel Izotova normalizuje procesy trawienne, łagodzi stres z przewodu pokarmowego, chroni błonę śluzową przed zapaleniem i owrzodzeniem. Do leczenia zaleca się gotować kissel na kwasie chlebowym, który pozostaje po fermentacji (powinien być przechowywany w lodówce) z dodatkiem koncentratu startowego.

W szklance zimnej przegotowanej wody rozcieńczyć 3-4 łyżki zakwasu. Dodaj dwie szklanki owsa do naczynia, włóż do ognia i zagotuj, a następnie wlej rozcieńczony zakwas do galaretki, dokładnie wymieszaj i zagotuj ponownie. Usuń galaretkę z ognia, pozwól jej ostygnąć i dodaj łyżkę oliwy lub oleju lnianego. Pij taką galaretkę leczniczą codziennie rano na pusty żołądek. Może być przygotowany do przyszłego użytku (przez 2-3 dni).

Kissel Izotova w celu wzmocnienia odporności i utraty wagi

Kaszel owsiany Izotova poprawia reakcje wymiany, przyczyniając się do naturalnej utraty wagi. Ponadto produkt znacząco wzmacnia układ odpornościowy, jeśli używasz go do długich kursów. Kissel można gotować na wodzie i zakwasie lub na pozostałym kwasie owsianym i zakwasie. W ciepłym napoju dodaj kilka łyżek miodu.

Niektórzy dodają go do gorącej galaretki, aby szybko rozpuścić miód. Ale niszczy większość składników odżywczych. Dodaj miód do ciepłej galaretki, dobrze mieszając.

Obniżenie cholesterolu

Z pomocą galaretki Izotov możesz obniżyć poziom cholesterolu i zapobiec ryzyku udaru, miażdżycy i innych chorób uznawanych za jedne z najbardziej niebezpiecznych dla ludzi. To, co cenię w produktach owsianych, to ich wielki wkład w oczyszczanie naczyń i zapobieganie tworzeniu się płytki nazębnej cholesterolu.

Te leki na cholesterol, które są oferowane przez lekarzy, nadal nie są dostępne na co dzień. Każdy lek może zaszkodzić w taki czy inny sposób. Kissel owsiany jest naturalny i jest bogaty w lecytynę - ten składnik najlepiej zwalcza miażdżycę. Inna lecytyna wspomaga układ nerwowy i mózg.

Wyobraź sobie: w 100 g owsa 900 mg lecytyny. Gdy gotuje się galaretkę, pozostaje ona mniej, ale nadal bardzo. Jeśli nie wyrzucisz tak zwanego „ciasta” po pierwszym etapie galaretki, ale weźmiesz go do jedzenia, cała lecytyna zostanie połknięta. Aby uzyskać więcej, ugotuj galaretkę na zmielonych ziarnach owsa - bez dodatku płatków „Hercules”.

Ważne zalecenia

Kisiel owsiany Izotova nie ma przeciwwskazań, ale nie powinien być stosowany w przypadku biegunki, gdy pojawiają się objawy infekcji jelitowej. Duża ilość błonnika jest przeciwwskazana w takich zaburzeniach. Kissel może nasilać objawy perystaltyki jelit i biegunki.

Przygotowując kissel Izotova, można nieco od niego odejść, dodać do produktu nie tylko miód, ale także jagody, domowej roboty suchary. Najważniejsze jest znalezienie miejsca w swojej diecie na ten przydatny produkt.

Recenzje galaretki Izotov

Kiedy dopiero zaczynałem się interesować przygotowaniem kissela Izotova, szukałem przepisów od samego autora, musiałem studiować fora, na których zwykli ludzie komunikują się i dzielą się wrażeniami z używania konkretnego środka. Opinie były inne, ale bardziej pozytywne.

Wiele, na pierwszy rzut oka, zostaje zatrzymanych przez trudną, krok po kroku recepturę galaretki Izotova, ale kiedy gotujesz ją kilka razy, proces ten nie będzie już dłużej długi i skomplikowany. Wyraźnie negatywne opinie w recenzjach nie spełniły się.

Kisel Izotova jest bardziej przygotowana przez osoby w średnim i starszym wieku, które przez lata doszły do ​​wniosku, że żadne leki nie przywrócą zdrowia przewodu pokarmowego i nie wzmocnią układu odpornościowego - przynajmniej w sposób, w jaki może to zrobić owies i inne zdrowe rośliny i produkty.

Moja recenzja na temat galaretki Izotova: krótko mówiąc: „To wspaniały naturalny produkt, który uratuje cię przed wieloma chorobami, postawi cię na nogi, wzmocni układ odpornościowy i zapomnisz o problemach z przewodem pokarmowym.

Oto recenzje czytelników mojego bloga o galaretce Izotov:

I odkryłem Kissela dla Izotova, wszystkie probiotyki są bardzo daleko od niego. Robię to już od 4 miesięcy, jelita zaczęły działać normalnie, bez pęknięć i skurczów. Przestałem pić Fistal, ogólnie, robię i jem, bardzo dobre narzędzie.

Opinie lekarzy o Kissel Izotov

Lekarze również piszą dużo o korzyściach płynących z kissel Izotov. Galaretka Izotova jako napój o potężnym działaniu terapeutycznym mówi I. P. Neumyvakin, profesor i doktor nauk medycznych, który poszukuje optymalnych możliwości poprawy zdrowia osoby za pomocą tradycyjnych i nietradycyjnych metod.

Mikrobiolog Evgenia Shelobolina nie tylko opisała działanie galaretki owsianej na ludzkie ciało, ale także podkreśliła procesy zachodzące w fermentowanym produkcie, wyjaśniając naukowo przyczynę przydatności napoju.

Mam nadzieję, że znajdziesz czas i ugotujesz kęs płatków owsianych dla siebie i swoich bliskich. To naprawdę przydatne, ale jeśli pokażesz wyobraźnię - będzie bardzo smaczne. Na przykład można urozmaicić ją jagodami (rokitnikiem, malinami, truskawkami), orzechami, miodem. Bardzo smaczny kissel z rokitnikiem.

A dla duszy posłuchamy wideo Igor Krutoy. Czułość Wspaniała muzyka i wideo.