Wiem, że wielu ludzi uważa, że owsianka jest taką kleistą substancją, ponieważ jedli płatki tylko ze zbóż. Ale jeśli gotujesz owsiankę w wolnej kuchence z prawdziwych płatków, możesz doświadczyć szoku kulturowego. To wcale nie jest pasta, ale bardzo zabawne i smaczne danie. Jedyny moment - jest przygotowany bardzo długo. Półtorej godziny gotowania i tyle samo na podłodze. Z tego powodu walcowane płatki owsiane są modne. Nie każda gospodyni ma czas na pchanie pół dnia przy piecu, zwracając szczególną uwagę na patelnię. Niech Bóg nie gapi się! Przypomnijmy - i owsianka się pali. Ogólnie rzecz biorąc, rozumiesz, dlaczego teraz rzadko w szafce kuchennej jest torba płatków owsianych. Ale wraz z pojawieniem się multicookera, owsianka staje się częstym gościem na naszych stołach. Przecież nie trzeba tego robić! Wybrałem program, ustawiłem czas - to wszystko. Wolna kuchenka ugotuje owsiankę, a następnie przejdzie do podgrzewania, gdzie owsianka osiągnie pożądany stan. Na talerze rozkładamy tylko owsiane płatki. To prawda, że wygląda pięknie? Ziarno do ziarna. Oto cuda naszej troskliwej elektronicznej hostessy.
- 1,5 kaszy wieloziarnistej;
- 0,5 litra wody (do namaczania zbóż w nocy);
- 3 łyżeczki cukru;
- szczypta soli
- 7-8 mlecznych kubków (w zależności od tego, jak bardzo lubisz owsiankę);
- 30 g masła.
Czas gotowania - pół godziny.
Metoda gotowania płatków owsianych w wolnej kuchence
Jeśli zamierzasz gotować płatki owsiane w wolnej kuchence, na przykład na śniadanie, a potem w nocy, wlej płatki owsiane z wrzącą wodą, dzięki czemu czas gotowania owsianki zostanie znacznie skrócony. Rano opłucz płatki pod chłodną wodą, aby usunąć skrobię.
Włóż płatki do miski wielokomórkowej, dodaj sól, cukier, wlej mleko. Dobrze wymieszaj składniki.
Umieść miskę w garnku, zamknij pokrywę i użyj przycisku „Gotowanie”, aby wybrać tryb „Owsianka”. Używając przycisków „Ustaw czas” i „Czas gotowania”, ustaw czas na 1 godzinę 30 minut (ponieważ po raz pierwszy przygotowałem płatki owsiane w powolnej kuchence, czas gotowania musiał być regulowany podczas procesu gotowania - od 1 godziny do półtorej godziny).
Gdy rozlegnie się sygnał dźwiękowy, otwórz wolną kuchenkę i włóż masło do owsianki. Wymieszać.
Ponownie zamknij pokrywkę i pozostaw na mleku owsiankę na co najmniej godzinę.
Owsianka z tą metodą gotowania „na parze” do miękkości, owsianka ma kremowy smak i lepką konsystencję.
Płatki owsiane w wolnej kuchence
Owsianka zawsze była uważana za arystokratyczne danie, które podawano w rodzinach wysoko postawionych osób na śniadanie. To poranne danie jest nie mniej popularne, zwłaszcza w placówkach dla dzieci i medycznych, a także w zwykłych rodzinach. Najczęściej do przygotowania takiej owsianki stosowano płatki owsiane, inaczej zwane hercules. Są bardzo spłaszczone (do grubości dosłownie 1 mm) ziaren owsa. Gotowanie owsianki z takich płatków zajmuje bardzo mało czasu, czasami wystarczy zalać je wrzącą wodą, poczekać, a owsianka jest gotowa. Jeśli przy gotowaniu owsianki na kuchence na patelni konieczne jest pilnowanie grysów (aby nie „uciekać”) i mieszanie (aby nie spalić), wtedy płatki owsiane w wolnej kuchence są znacznie łatwiejsze do gotowania.
Wystarczy umieścić go w misce aparatu, dodać inne składniki, wymieszać i uruchomić pożądany program (może to być mleko owsiane lub pilaw, multipowar lub zboża). Aby uzyskać owsiankę o umiarkowanej grubości, należy obserwować proporcje zbóż i płynów (mleko i / lub woda) 1: 4. Jeśli potrzebujesz cieńszej owsianki, dodaj trochę więcej płynnej bazy i, odwrotnie, jeśli lubisz bardzo grubą owsiankę (tak, że łyżka stoi), zmniejsz objętość płynu. Doskonałym dodatkiem do gotowych płatków owsianych może być masło, dżem, rodzynki, orzechy, jagody lub kawałki owoców.
- płatki owsiane (płatki owsiane) - 1 szkło wielowarstwowe;
- woda i mleko - po 2 kieliszki dla każdego (możesz wziąć oba składniki w różnych proporcjach, o ile w ogóle są 4 szklanki z płynem);
- piasek cukrowy - łyżka;
- masło - 20 g;
- sól - kilka szczypt.
- Czas gotowania - maksymalnie 30 minut.
- Liczba porcji - 2.
Płatki owsiane w przepisie na powolną kuchenkę ze zdjęciem:
Przelej płatki owsiane do czystej, suchej miski multicookera, a następnie wyślij do niej cukier i sól. Opcjonalnie dodaj wanilię lub cynamon.
Wymieszaj mleko z wodą w małym rondlu, podgrzej na kuchence i zalej gorącą mieszaniną. Dzięki temu środek Herkules szybko wyparuje i gotuje. Ale jeśli jesteś zbyt leniwy, by się ogrzać, możesz wlać mleko do miski z wodą i zimnem.
Następnie wrzuć kawałek masła, wymieszaj zawartość miski, przymocuj pojemnik do gotowania na parze do góry (zapobiegnie to spłynięciu mleka), zamknij pokrywę multicookera i uruchom program Milk Owridge na 25 minut.
Po zakończeniu pracy asystenta kuchennego możesz natychmiast (jeśli nie całkowicie tolerować) otworzyć powolną kuchenkę, wyjąć miskę gotowych płatków zbożowych i ułożyć na talerzach. I czy uzupełnisz coś czymś, czy nie, zdecyduj sam.
Przepis krok po kroku ze zdjęciem specjalnie dla witryny Nasycona rodzina. Z poważaniem, Irina Kalinina.
Przydatna owsianka z płatków owsianych w wolnej kuchence
Owsianka z płatków owsianych, płatków owsianych i płatków owsianych ma te same korzenie - wszystkie są dziećmi owsa, o których świadczeniach nie słyszał tylko głuchy.
W przypadku płatków owsianych owies jest parzony, uwalniany od twardej skorupy, a następnie mielony. Nawiasem mówiąc, owies okazuje się wielkim chlebem, gasi pragnienie i przynosi korzyść ciału.
Ogólnie rzecz biorąc, cała pochodna owsa jest korzystna dla organizmu w większym lub mniejszym stopniu, to znaczy, im mniej otrzymanego przetwarzania owsa, tym większą korzyść zachowuje. Najniższy poziom przysięgi honorowej zajmują przetworzone płatki, które nie muszą być gotowane, ale wystarczy zalać je wrzącą wodą. Jeśli lubisz owsiankę zbożową, lepiej jest wybrać płatki owsiane. Przeczytaj wszystkie szczegóły dotyczące owsianki.
A teraz przejdźmy do gotowania owsianki z płatków owsianych w wolnej kuchence. Wolna kuchenka doskonale nadaje się do gotowania tego rodzaju płatków, więc jeśli byłaby gotowana na piecu, trzeba wlać wodę, jeśli to konieczne, wyregulować moc ognia, zdjąć go z pieca, owinąć, aby doprowadzić owsiankę do pożądanego stanu.
Ale w wolnej kuchence płatki owsiane są gotowane prosto i szybko. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje możliwość gotowania płatków owsianych w mleku i wodzie. Jeśli owsianka zostanie ugotowana z mlekiem, tryb „Kaszka mleczna” zostanie wybrany, jeśli jest na wodzie, a następnie w trybie „Krupa”.
Spośród wielu modeli multicookerów różnych firm, można znaleźć wśród nich coś wspólnego - na przykład moc, na przykład pojemność 860 watów w multicookers:
REDMOND RMC-M150
REDMOND RMC-M90
Polaris PMC 0517AD
Polaris PMC 0527D
Polaris PMC 0523AD
I tak dalej, a jeśli moc multicookera wynosi 680 lub 900 watów, to owsianka w nim będzie gotowana mniej więcej w tym samym czasie.
Jak gotować owsiankę z płatków owsianych na wodzie
Zajmie to:
1 płatki owsiane multistack
2,5 wielopaku wody
Sól
Należy pamiętać, że płatki owsiane gotowały się trochę miękko, nieznacznie zwiększały swoją objętość, w przeciwieństwie do kaszy gryczanej i gryczanej.
Z tych proporcji uzyskuje się około dwóch porcji na dwie osoby dorosłe.
Jak gotować owsiankę z płatków owsianych w wolnej kuchence
Konieczne jest odmierzenie wielowarstwowych płatków owsianych, wlanie ich do pojemnika i wypłukanie pod bieżącą wodą, usuwając brud i kurz.
Wlej płatki owsiane do miski multicookera, wlej odmierzoną ilość wody. Sól
Zamknij pokrywę i ustaw żądany tryb gotowania „Krupa” na 35 minut. Jeśli w twoim modelu multicookera nie ma określonego trybu, wtedy „Quenching” jest idealny na 35-60 minut w zależności od pojemności modelu multicooker, im mniejsza moc, tym więcej czasu trzeba będzie ustawić.
Wygląda jak gotowa mąka owsiana w wolnej kuchence:
Gotowa owsianka jest spożywana jako osobne danie lub podawana jako dodatek do mięsa, takiego jak klopsiki.
Dla wielbicieli receptury owsianki na płatki owsiane w wielofunkcyjnym piekarniku Polaris 0517:
Owsianka owsiana w wolnej kuchence
W słowie „płatki owsiane” większość ludzi reprezentuje owsiankę zbożową, która jest szybko gotowana, jest dość miękka, nadaje się do jedzenia oraz mała i stara. Jednak płatki (nie tylko płatki owsiane, ale także pszenica, gryka, kukurydza i inne zboża, które stały się powszechne) pojawiły się w naszej diecie stosunkowo niedawno, sto lat temu. Wcześniej przez wiele stuleci nasi przodkowie jedli zboża pełnoziarniste. To zboże jest najbardziej przydatne, ponieważ zachowuje wszystkie witaminy i składniki odżywcze. Dzisiaj chcę zaoferować Ci gotowanie owsianki mlecznej z płatków owsianych w wolnej kuchence.
Składniki:
- płatki owsiane - 1 szklanka
- mleko - 3 filiżanki
- sól, cukier, masło - do smaku
Przepis na płatki owsiane w wolnej kuchence:
Dzisiaj mam płatki owsiane Goodwill. Mówi: namaczaj płatki przez 1 godzinę, a następnie gotuj przez 15 minut z szybkością 1 części płatków na 2 części wody. Kiedy gotowałem po raz pierwszy, takie proporcje wody wydawały mi się zbyt małe, zad był solidny po ugotowaniu, więc teraz wziąłem 3 szklanki płynu.
Wcześniej miałem płatki owsiane innej marki, sugerowano namoczenie przez 3 godziny i gotowanie przez 1 godzinę, aby płatki były inne.
Nie moczyłem wcześniej płatków, ale gotowałem owsiankę na czasomierzu, nastawiłem na noc, aby gotować i zaparzać przez dwie godziny rano.
Więc, aby dostać smaczną owsiankę owsiankę, dobrze spłucz, włóż do wolnej kuchenki, dodaj mleko, dodaj sól i cukier. Włącz tryb owsianki mlecznej.
Gotuj owsiankę z płatków owsianych w wolnej kuchence na sygnał. Dobrze będzie, jeśli gotowa owsianka stanie trochę dłużej. Zostawiam to na ogrzewanie na godzinę lub dwie.
Połóż masło na talerzu, możesz dodać rodzynki, inne suszone owoce, jeśli chcesz, aby rodzynki dobrze się parowały, możesz natychmiast dodać je podczas gotowania owsianki. Cukier można zastąpić miodem (miód dodany do już przygotowanej owsianki).
Płatki owsiane w wolnej kuchence są gotowe. Bon apetyt.
Dziękujemy Oksanie Baibakov za przepis ze zdjęciami!
Płatki owsiane pełnoziarniste w wolnej kuchence
Płatki owsiane pełnoziarniste
- Ziarna owsa - ¼ szklanki
- Woda - ¾ kubek
- Mleko - ¼ szklanki
- Cynamon - 2 łyżeczki.
- Owoce lub jagody - 1/3 szklanki (jagody, truskawki, banan, jabłko, brzoskwinia itp.)
- Miód lub syrop - 1 łyżka.
- Masło - 1 łyżka.
- Ziarna owsa moczą się przez noc w wodzie (opcjonalnie)
- Rano opłucz nasiona pod zimną wodą.
- Do rondla wlej ¼ szklanki ziaren owsa, dodaj szklankę wody i ¼ szklanki mleka. Włóż piec na małym ogniu, zagotuj.
- Czas gotowania ziarna zależy od tego, czy namoczyłeś go na noc, czy nie. Przeciętnie gotowanie owsianki zajmie około 35 minut. Zorientuj się na ziarnach, powinny być miękkie.
- Jeśli to konieczne, podczas gotowania dodaj trochę mleka, aby doprowadzić owsiankę do pożądanej konsystencji.
- Ułóż owsiankę na talerzach, dodaj owoce lub jagody, a także miód lub syrop.
- Połóż masło na wierzchu, wymieszaj owsiankę. Bon apetyt!
Płatki owsiane pełnoziarniste na wodzie
- Ziarna owsa - ¼ szklanki
- Woda - 1 szklanka
- Cynamon - 1 łyżeczka.
- Cukier - 1 łyżka. (możesz użyć miodu, fruktozy lub syropu)
- Masło - 1 łyżka.
- Owoce, jagody i orzechy - do smaku
- Ziarna owsa pozostawia się w zimnej wodzie przez noc, aby lekko zmiękły. Przyspieszy to proces gotowania owsianki rano.
- Wlej wodę i umyj osiadłe ziarna.
- Wlać do pojemnika do gotowania ¼ szklanki ziaren i 1 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
- Gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut. Ziarna powinny mięknąć. W razie potrzeby wlej wodę do owsianki, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- Na koniec dodaj do smaku masło i cynamon, a także ulubione owoce i jagody.
Płatki owsiane pełnoziarniste w wolnej kuchence
SKŁADNIKI (proporcje można zmienić)
- Ziarna owsa - ¼ szklanki
- Mleko - 1/2 szklanki
- Woda - 1/2 szklanki
- Cukier - 1 łyżka.
- Masło - 1 łyżka.
- Rodzynki, orzechy, owoce - do gustu
- Ziarna owsa są myte pod bieżącą wodą. Wlać do miski do multicookera.
- Dodaj pół szklanki wody i pół szklanki mleka.
- Włącz tryb gotowania MULTIPOVAR.
- Ustaw czas gotowania 40 minut, temperatura 90 ° C. Zamknij pokrywę multicooker.
- Okresowo otwieraj miskę multicooker, aby określić gotowość owsianki i, jeśli to konieczne, dodaj mleko.
- Pod koniec gotowania, o którym zostaniesz powiadomiony sygnałem dźwiękowym, dodaj do swojej owsianki masło, cukier i inne przyprawy. Bon apetyt!
Poprzedni artykuł Płatki owsiane do odchudzania
Następny artykuł 6 ćwiczenia na powiększanie piersi
- O projekcie
- Skontaktuj się z nami
- Reklama
- MediaKit
- Mapa witryny
- Umowa użytkownika
Płatki owsiane gotowane w trybie wolnym
Porcje: 6 Czas gotowania: 16 godzin. 30 min 6 września 2014 r
Lyubov Pershakova Dziennikarz i gospodyni z 30-letnim doświadczeniem
Płatki owsiane w wolnej kuchence, gotowane nie z płatków takich jak „Herkules”, ale z całego owsa, są pyszną i zdrową owsianką. Niestety, bardzo trudno jest ugotować go na zwykłym piecu. Dlatego w „erze przed kultywacją” zawsze wybierałem płatki owsiane na owsiankę - są one bardzo szybko gotowane, chociaż przy miażdżeniu ziaren owsa niektóre składniki odżywcze tego zboża zostają zniszczone.
Ale tutaj można z powodzeniem gotować płatki owsiane w wolnej kuchence z całych zbóż. Przecież to cudowne naczynie łatwo zapewnia długie gotowanie w niskiej temperaturze. Na piecu jest prawie niemożliwe. Próby „owinięcia owsianki kocem”, które działają na kaszy gryczanej, z płatkami owsianymi nie powiodły się. W końcu przestałem próbować gotować całe płatki owsiane, dopóki nie miałem wolnej kuchenki.
To bardzo przydatna owsianka. Jeśli uda ci się wprowadzić do swojej rodziny śniadanie owsiane z mlekiem i masłem - doskonałe. Smaczną, delikatną i odżywczą owsiankę w najmniej czasochłonny sposób można przyrządzić przy pomocy multicookera.
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- mleko (3,2% tłuszczu) - 1 litr;
- masło, sól i cukier - do smaku.
Umieść płatki owsiane w misce i dokładnie wypłucz przed użyciem. Wlać 1 litr czystej wody do miski z płatkami owsianymi i pozostawić na 12 godzin, aby płatki trochę pęczniały.
Po 12 godzinach infuzji w wodzie ponownie umyć kaszę i umieścić ją na patelni wielokomorowej.
Dodaj 1 litr gorącego (lub nawet gotowanego) mleka do zapiekanki z płatków owsianych.
Wybierz odpowiedni tryb gotowania. Musisz doprowadzić owsiankę do wrzenia na otwartej patelni, wybierając tryb „Smażenie” (lub „Pieczenie”), zwykle może to potrwać do 20 minut, ale w zależności od pojemności może się różnić w zależności od modelu. Następnie wybierz tryb „Wygaszanie / Wytwarzanie niskiej temperatury” i pozostaw owsiankę do gotowania przez 4 godziny.
Od czasu do czasu należy sprawdzać owsiankę, ponieważ czas gotowania może się różnić w różnych modelach. Kiedy owsianka jest gotowa, widać, że stała się kremowa i emanuje bardzo smacznym smakiem. Dodawaj cukier, szczyptę soli i masła do każdego talerza, kiedy podajesz to danie.
Ile i jak gotować płatki owsiane, gotować w wolnej kuchence
Owsianka jest jedną z najbardziej odżywczych i zdrowych. Owsianka zawiera dużą ilość witamin (B1, PP, B2, E) i pierwiastków śladowych (sód, potas, wapń, cynk, fosfor, magnez, żelazo). Osoby monitorujące ich wagę mogą być zainteresowane przede wszystkim ilością kalorii w płatkach owsianych. Kalorie owsiane nie są zbyt wysokie (tylko 303 kkkal), ale ten produkt zawiera dużą ilość naturalnych antyoksydantów, które zwiększają odporność organizmu na różne infekcje i niekorzystne skutki dla środowiska.
Płatki owsiane są bogate w metioninę i magnez, te ostatnie są niezbędne do prawidłowego i prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Obfitość błonnika i białka w płatkach owsianych ma doskonały wpływ na procesy metaboliczne, przyczyniając się do rozwoju i tworzenia mięśni. Tylko jedna płyta płatków owsianych zawiera jedną czwartą całej dziennej dawki błonnika.
Korzystne właściwości płatków owsianych polegają również na tym, że zawiera dużą ilość fosforu i wapnia, które są ważne dla tworzenia kości. Płatki owsiane mają dobre działanie przeciwzapalne i otaczające błonę śluzową żołądka, dlatego są stosowane w bólach brzucha. Płatki owsiane bardzo dobrze oczyszczają jelita, pomagając wyeliminować różne toksyny z organizmu. Płatki owsiane zawierają między innymi biotynę, która jest dobra dla skóry.
Podstawowe zasady i metody gotowania płatków owsianych
Wiele osób pyta: jak gotować pyszne płatki owsiane, ile gotować na czas i jak wybrać najlepszy sposób gotowania, aby zachować wszystkie korzystne właściwości? Do gotowania płatków owsianych, z reguły, płatków owsianych lub płatków. Zanim zaczniesz gotować płatki owsiane, warto umyć ziarna owsa pod bieżącą wodą. Całe ziarna zbóż są najbardziej zdrowe i smaczne. Owsianka jest gotowana przez dość długi czas (średnio 30-40 minut), oczywiście, taki bałagan zajmie więcej czasu, ale wynik nie pozostawi nikogo obojętnym.
Metoda gotowania płatków owsianych pełnych
- Wypłucz płatki i zalej je wodą przez około 5 godzin;
- Następnie ponownie spłucz i wlej 3 szklanki wody na patelnię, wlej płatki i zagotuj na małym ogniu przez 40 minut;
- Dodaj mleko z cukrem i solą (do smaku) i kontynuuj gotowanie, aż owsianka zgęstnieje;
- Następnie przenieś płatki owsiane do glinianego garnka lub kotła i gotuj w piekarniku przez około godzinę;
- Gotową owsiankę można rozłożyć na talerze, dodając do niej trochę masła;
- Można również umieścić suszone owoce, dżem, mleko skondensowane lub inne produkty w płatkach owsianych.
Istnieje ogromna liczba potraw przy użyciu płatków owsianych. Na przykład wspaniały przepis, który pomoże ugotować płatki owsiane, aby danie to stało się ulubionym przysmakiem w każdej rodzinie. Przepis jest przeznaczony na 3 porcje: 50 gramów płatków owsianych należy gotować przez 30 minut w mleku, mieszając, a następnie dodać sól i cukier do smaku. Połóż pokrojone banany na dnie talerzy i dodaj na nich owsiankę. Następnie możesz podkreślić smak płatków owsianych z niewielką ilością masła. Tak przygotowana owsianka musi być wymieszana z rodzynkami. Przepisy z płatkami owsianymi są bardzo zróżnicowane. Jest często używany jako składnik pomocniczy do innych potraw. Na przykład płatki owsiane można stosować zamiast krakersów do przygotowywania potraw z drobiu i mięsa. Do klopsików i klopsików można dodać trochę płatków owsianych, aby uzyskać bardziej przyjemny i delikatny smak oraz pożądaną konsystencję. Może również sprawić, że rosół będzie grubszy i bardziej pachnący. Jeśli chcesz zrobić lody lub inny deser, to lekko prażone płatki owsiane mogą zastąpić orzechy.
Owsianka w wolnej kuchence i kuchence mikrofalowej
Jeśli interesuje Cię, jak gotować płatki owsiane przy użyciu urządzeń gospodarstwa domowego, takich jak wolnostojąca kuchenka i kuchenka mikrofalowa, możesz zaproponować ciekawe i proste przepisy.
Płatki owsiane w kuchence mikrofalowej przygotowuje się w następujący sposób: jeden kawałek owsa należy wcześniej sparować gorącym mlekiem, aby pęczniał. Następnie dodaj do tego rodzynki, suszone morele i śliwki. Umieść przez 3 minuty w kuchence mikrofalowej przy maksymalnej mocy. Po określonym czasie owsianka jest gotowa.
Jeśli chcesz dostać niesamowite śniadanie w postaci płatków owsianych o delikatnym smaku pieczonego mleka, powinieneś zwrócić uwagę na powolną kuchenkę. Płatki owsiane w nim są przygotowywane po prostu: kasze muszą być myte i umieszczane w pojemniku do przechowywania wielu potraw. Następnie wlej mleko i dodaj sól i cukier, dokładnie wymieszaj. Następnie musisz wybrać tryb „hartowania” na kilka godzin, a następnie pozostawić owsiankę na „ogrzewanie” przez kolejne 4 godziny. Bardzo smaczne i delikatne płatki owsiane to dobry początek dnia dla dorosłych i dzieci.
Przepis wideo: Królewskie płatki owsiane
Gotowanie najlepszej owsianki za pomocą wolnej kuchenki
Płatki owsiane to idealne rozwiązanie na śniadanie, danie to nie tylko szybko nasyca, ale także daje energię na kilka godzin.
Ponadto owsianka z owsa jest bardzo przydatna dla naszego organizmu, ponieważ jest to magazyn witamin, a także minerałów.
Warto zauważyć, że płatki owsiane mają niski indeks glikemiczny, więc pomaga pozbyć się dodatkowych kilogramów. Wspaniały smak okaże się owsianka z płatków owsianych, gotowane w wolnej kuchence.
Na pierwszy rzut oka może się wydawać łatwe przygotowanie, ale wcale tak nie jest. Wybór bazy (zbóż) jest ważny, ponieważ z tego składnika zależy, jak okaże się smaczna i zdrowa owsianka.
Danie pełnoziarniste jest niewątpliwie bardziej korzystne niż danie z płatków. Ale taka owsianka z owsa bezpośrednio w wolnej kuchence będzie gotowana znacznie dłużej, choć okaże się bardziej satysfakcjonująca, bardziej apetyczna. Więc jaki wybór zrobić?
To zależy od indywidualnych preferencji. Należy jednak pamiętać, że całe danie owsiane jest zdrowsze, ponieważ zboża nie były poddawane obróbce cieplnej, odpowiednio, składników odżywczych, a błonnik jest znacznie więcej niż w płatkach do natychmiastowego gotowania.
Kilka przydatnych wskazówek, które pomogą zarówno doświadczonym, jak i początkującym kucharzom ugotować pyszne danie z płatków owsianych.
Wskazówki dotyczące gotowania
- Pozostaw przemyte płatki w zimnej wodzie na kilka godzin, wchłonie wymaganą ilość płynu i zmięknie, co przyspieszy proces gotowania płatków owsianych.
- Nie dodawaj soli jodowanej podczas gotowania, używaj regularnego gotowania. Płatki owsiane nie będą smakowały lepiej z soli wzbogaconej w jod, ale wręcz przeciwnie - otrzymają nieprzyjemną goryczkę.
- Nie ma potrzeby dodawania cukru podczas gotowania. Gotowe płatki owsiane z mleka, gotowane w wolnej kuchence, będą smaczniejsze, jeśli dodasz trochę miodu przed podaniem.
- Danie z płatków owsianych będzie bogatsze i jaśniejsze, jeśli dodasz rodzynki, orzechy lub drobno pokrojone świeże owoce do każdej porcji.
Oferujemy dwie opcje przygotowania delikatnego nabiału z płatków owsianych. Kasza śniadaniowa jest szybka, prosta i bardzo smaczna. W powolnej kuchence danie to okazuje się dużo smaczniejsze niż podobnie gotowane na kuchence.
Płatki owsiane w wolnej kuchence to smaczne i zdrowe danie na każdy dzień!
Płatki owsiane w wolnej kuchence są gotowane znacznie łatwiej niż na kuchence. Nie musisz się martwić, że zdrowe śniadanie spali się lub ucieknie z patelni, inteligentny gadżet zrobi wszystko, jeśli ustawisz go w odpowiednim trybie, a nawet sceptycy będą zadowoleni z wyniku.
Jak gotować owsiankę w wolnej kuchence?
Aby płatki owsiane w dzbanku okazały się smaczne i zmaksymalizowały jego korzystne właściwości, konieczne jest przestrzeganie prostych wymogów receptur i proporcji stosowanych składników.
- Proporcje płatków owsianych i bazy płynnej mogą się różnić w zależności od pożądanej całkowitej gęstości owsianki i jakości płatków. Średnio 1 część suchego produktu jest niezbędna do pobrania 3 części wody, mleka.
- Płatki owsiane w wolnej kuchence można gotować w wodzie, mleku. Często przygotuj danie na mieszance, po rozcieńczeniu mleka wodą w równych częściach.
- Aby owsianka nie „uciekła” z urządzenia, miska wewnątrz obwodu pokryta jest olejem 5 cm powyżej składników.
- Dodatkowe właściwości smakowe i odżywcze potrawy można uzyskać, dodając do kompozycji rodzynki, inne suszone owoce, świeże jagody i owoce.
- Czas gotowania owsianki zależy od możliwości urządzenia i jest automatycznie określany przez odpowiedni program. Z reguły instrumenty są wyposażone w tryb „Kasza mleczna” „Owsianka” lub „Owsianka”.
Płatki owsiane w kuchence wodnej
Gotowane płatki owsiane na wodzie w multicooker to potrawa niezbędna w chorobach przewodu pokarmowego, ponieważ ma efekt otulający. Jego niskokaloryczna zawartość jest doskonałą motywacją do włączenia się w dietę, a imponująca kompozycja użyteczności zachęca osoby, które monitorują swoje zdrowie i starają się jeść prawidłowo.
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- woda - 3 filiżanki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- masło - 1 łyżeczka;
- sól
- Odmierz wymaganą ilość płatków i wody, dodaj do miski urządzenia.
- W razie potrzeby wlewa się cukier i szczyptę soli i włącza się tryb „Owsianka”.
- Po sygnale gotowane płatki owsiane na wodzie w wolnej kuchence są uzupełniane olejem, mieszane i pozostawione w programie „Ogrzewanie” na 10 minut.
Płatki owsiane w multiwariacie z mlekiem
Bardziej delikatny i delikatny smak to gotowane płatki owsiane na mleku w wolnej kuchence. W tym przypadku należy wziąć pod uwagę wysoką zawartość kalorii w naczyniu dla tych, którzy liczą kalorie. Po przygotowaniu i podaniu można posypać owsiankę startą czekoladą, orzechami, polać miodem lub dżemem, jeśli cukier nie zostanie dodany.
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- mleko - 3 filiżanki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka lub smak;
- masło - 1 łyżeczka;
- cynamon - 1 szczypta;
- sól
- W misce zasnąć płatki, wlać mleko.
- Dodaj cukier, sól, cynamon i włącz odpowiedni tryb gotowania.
- Po sygnale gotowane smaczne płatki owsiane w multicooker przyprawia się olejem i pozostawia w trybie „Ogrzewanie” na 10 minut.
Owsianka owsiana w wolnej kuchence
Gotowane płatki owsiane z całych ziaren w powolnej kuchence przyniosą maksymalne korzyści dla organizmu. Czas gotowania w tym przypadku będzie dłuższy, a z trybów lepiej wybrać „Duszenie”. W misce z innymi składnikami można dodać suche rodzynki, inne suszone owoce, orzechy.
- cała mąka owsiana - 1 szklanka;
- mleko - 4 szklanki;
- cukier - 2-3 łyżki. łyżki lub do smaku;
- masło - 20 g;
- sól
- Kasze są sortowane, myte, układane w wielowarstwowej patelni.
- Wlać mleko, dodać cukier i sól, włączyć program Quenching, ustawiając timer na 1,5 godziny.
- Po sygnale sprawdzana jest gotowość ziaren i, jeśli to konieczne, wybrany tryb zostaje wydłużony.
- Dodaj masło do gotowej owsianki i pozostaw naczynie na „Heater” na 20 minut
Płatki owsiane z dynią w multicooker
Gotowanie płatków owsianych w multicooker zgodnie z następującą recepturą polega na dodaniu posiekanej miazgi dyniowej do kompozycji przed gotowaniem. Szczególnie smaczne będzie danie z warzywem z gałki muszkatołowej i jeśli zastąpisz zwykły cukier brązową laską. Zamiast cynamonu pozwolono przyprawić owsiankę wanilią.
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- mleko - 3 filiżanki;
- dynia - 250 g;
- cukier granulowany - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 1 łyżeczka;
- cynamon - ¼ h. łyżki;
- sól
- Multicookers umieszczają w misce płatki, cukier, sól, cynamon, wlewają mleko.
- Dynia obrana i pokrojona w drobną kostkę, dodać do reszty składników wraz z plasterkiem masła.
- Po 20 minutach gotowania w trybie „Mleko owsiane” gotowe będą płatki owsiane z dynią w wolnej kuchence.
Płatki owsiane z bananem w wolnej kuchence
Gotowane płatki owsiane z bananem w wolnej kuchence wyraźnie zmieniają jego właściwości smakowe. Im bardziej dojrzały i słodszy jest banan, tym bardziej aromatyczne będzie danie. Podczas serwowania można dodać owsiankę z kawałkami świeżych owoców tropikalnych, polać karmelem lub innym słodkim sosem, skondensowanym mlekiem.
- płatki owsiane - 1,5 filiżanki;
- mleko - 3,5 filiżanki;
- woda - 1,5 filiżanki
- banany - 2 szt.;
- masło - 2 łyżeczki;
- sól, cukier.
- W multicastry leżały płatki owsiane, pokrojone banany.
- Dodaj sól, cukier, jeśli chcesz, i smakuj, wlej mleko.
- Gotowane płatki owsiane w wolnej kuchence będą w odpowiednim trybie urządzenia wspomagającego.
- Po sygnale dodaj kawałek masła, wymieszaj i, jeśli to konieczne, utrzymuj naczynie przez 10 minut w programie „Ogrzewanie”.
Płatki owsiane z rodzynkami w wolnej kuchence
Aby gotowane płatki owsiane z rodzynkami w multicooker okazały się smaczne i bogate, nie należy dusić suszonych owoców w osobnym pojemniku w gorącej wodzie. Jest tylko myte i natychmiast umieszczane w misce z innymi komponentami. Możesz w tym przypadku zrobić bez cukru lub dodać go trochę.
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- mleko - 2 filiżanki;
- woda - 1,5 filiżanki;
- rodzynki - 1 szklanka;
- masło - 1 łyżeczka;
- sól
- Płatki wlewa się do pojemnika urządzenia wraz z rodzynkami, solą i, w razie potrzeby, cukrem.
- Wlewają mleko i wodę, rzucają masło, włączają urządzenie w trybie „Mleko owsiane”.
- Po sygnale płatki owsiane z rodzynkami w wolnej kuchence będą gotowe do degustacji.
Płynne płatki owsiane w wolnej kuchence
Aby gotowana owsianka owsianka w wolnej kuchence przypominała bardziej gęstą zupę mleczną i miała ciekłą teksturę, konieczne jest zwiększenie części dodanej bazy płynnej. W tym przypadku jest to mleko, ale można ugotować potrawę na wodzie lub zastąpić nią tylko połowę porcji mleka. Podczas serwowania można tradycyjnie uzupełniać owsiankę owocami, orzechami.
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- mleko - 4 szklanki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- cynamon - ¼ h. łyżki;
- masło - 1 łyżeczka;
- sól
- Wlać płatki z cukrem i solą w multicast.
- Dodaj mleko, włącz urządzenie w trybie „Owsianka” lub „Owsianka”.
- Po sygnale kromka masła jest wrzucana do owsianki, mieszana i pozostawiana w „Ogrzewaniu” na 5-10 minut.
Płatki owsiane z jabłkiem w wolnej kuchence
Zawsze gotowane płatki owsiane z owocami w wolnej kuchence są akceptowane za zgodą konsumentów. W tym przypadku - są to jabłka, zamiast których można dodać plasterki gruszek, pigwy, melonów. Nawet ci, którzy stanowczo odmówili nawet spróbowania płatków owsianych w czystej postaci, po spróbowaniu podobnego smaku z jabłkami, stają się jego wielbicielami.
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- mleko - 3 filiżanki;
- jabłka - 2 szt.;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- brązowy cukier - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- sól
- Płatki zasypiają w misce, dodając sól.
- Pulpa jabłkowa jest obrana i pokrojona w kostkę, zmieszana z cynamonem i brązowym cukrem i rozprowadzona na wierzchu.
- Wlej całe mleko i gotuj w „owsiance mlecznej” na sygnał.
- Przed podaniem doprawić masło masłem, uzupełnić plasterkami jabłek, posypać cynamonem i cukrem.
Płatki owsiane z kurczakiem w garnku
W przeciwieństwie do poprzednich słodkich odmian, następujący przepis owsianki owsianej w wolnej kuchence pozwoli ci uzyskać pikantne, pożywne danie z dodatkiem kurczaka. Płatki w tym przypadku powinny być surowe, poddane obróbce parą. Dopuszcza się dodawanie do składu innych warzyw lub przypraw.
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- woda - 3 filiżanki;
- kurczak 500 g;
- cebula i marchewka - 1 szt.;
- Zioła prowansalskie - 1 szczypta;
- curry - 1 łyżeczka;
- czosnek - 3 goździki;
- olej roślinny - 30 ml;
- sól, pieprz.
- Kurczak kroi się i marynuje z curry, solą, pieprzem i czosnkiem.
- Kurczaka, cebulę i marchewkę umieszcza się w misce z masłem.
- Dołącz program „Smażenie” przez 15 minut.
- Dodaj płatki, przyprawy, zioła, wodę.
- Przełącz urządzenie do trybu „Kaszka” przygotowanego na sygnał.
Płatki owsiane w szybkowarze wielofunkcyjnym
Płatki owsiane w wolnej kuchence, której receptura zakłada, że urządzenie posiada szybkowar, przygotowuje się w ciągu kilku minut. Oddzielnie można zrobić sos owocowy lub jagodowy z dodatkiem plastrów owocowych, przyprawić naczynie startą czekoladą, posiekane orzechy, pokrojony banan.
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- mleko - 1,5 filiżanki;
- woda - 1,5 filiżanki
- brązowy cukier - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 1 łyżeczka;
- sól i dodatki.
- Do miski wlewa się płatki, sól, cukier, mleko i wodę.
- Zamknij pokrywę urządzenia, przesuń zawór do pozycji „Closed”, przygotuj potrawę w trybie „Porridge” przez 5 minut, a następnie poczekaj, aż ciśnienie samoczynnie się zmniejszy.
Płatki owsiane na wodzie w wolnej kuchence: funkcje gotowania i przepisy kulinarne
Każdy wie, że płatki owsiane są nie tylko odżywcze, ale także użyteczne. Dlatego jest najczęściej przygotowywany, ale często gotowanie zajmuje dużo czasu. Multicooker pomoże zoptymalizować ten proces.
Jak szybko gotować?
Aby potrawa w wolnej kuchence była gotowana nie tylko szybko, ale również okazała się pyszna, powinieneś znać kilka zasad.
- Zagotuj odpowiednią ilość porcji. Gotowanie „w rezerwie” zajmie tylko więcej czasu.
- W zależności od pożądanej konsystencji naczynia, należy wybrać płatki owsiane. Tak więc płatki „Hercules” pozwalają uzyskać grubą owsiankę, a płatki „Extra” - bardziej płynne.
- Do ubierania się lepiej jest użyć masła niż margaryny. Pomoże to również owsiance nie wygotować się z multicookera. Aby to zrobić, należy nasmarować ściany miski.
- Aby owsianka w multicookerze wyszła łagodniej, po zakończeniu procesu pozostaw ją na 5 minut w trybie „utrzymywania ciepła”.
- Jeśli owsianka nie działa natychmiast, lepiej jest pozostawić ją w trybie ogrzewania. Więc nie zmienia się w gęstą konsystencję.
- Do gotowania w wolnej kuchence potrzeba więcej płynu niż przy gotowaniu na kuchence. Dlatego przy obliczaniu 1: 3 należy wziąć pod uwagę proporcje zbóż i płynów.
- Ważnym czynnikiem podczas gotowania jest model multicooker. Gotowanie w multicookerze Redmond zajmie od 10 do 20 minut, podczas gdy technik ustawi niezbędny czas. W przypadku płatków owsianych należy wybrać tryb gotowania, a następnie program owsianki. Niektóre modele mają już program owsianki, podczas gdy gotowanie trwa do 30 minut.
Porady i wskazówki
Istnieje wiele przepisów na robienie owsianki z owsa, ale wszystkie można podzielić na dwie grupy:
- gotowanie klasycznej owsianki na wodzie lub mleku;
- gotowanie owsianki z dodatkiem owoców, warzyw i suszonych owoców.
Owsianka na wodzie lub mleku może być zarówno słona, jak i słodka. Płatki owsiane zawierające wyłącznie sól będą dobrym dodatkiem do potraw mięsnych lub rybnych. Słodka owsianka z płatków owsianych najczęściej idzie na śniadanie.
Płatki owsiane na wodzie w wolnej kuchence to doskonały produkt dla osób na diecie lub wspierających post. Ta owsianka jest mało kaloryczna, ale jednocześnie odżywcza i zawiera niezbędne minerały i witaminy dla organizmu.
Aby przygotować takie danie na 2 porcje, trzeba 1 szklankę płatków, 3-4 szklanki wody, 0,5-1 łyżeczki. sól lub cukier, 20 g masła. Płatki, cukier lub sól wlewa się na dno misy wielokomorowej, w zależności od tego, która owsianka jest gotowana. Następnie wszystko to jest zalane wodą i wybierany jest konieczny tryb i program. Po upływie czasu do gotowego naczynia dodaje się olej i włącza się tryb utrzymania ciepła. Podczas gotowania tego dania jest kilka sztuczek, które pomogą go szybciej ugotować, uzyskując delikatną konsystencję.
- Przed gotowaniem płatki należy umyć pod bieżącą ciepłą wodą. Płatki są oczyszczane z niepożądanych cząstek i stają się bardziej miękkie.
- Wypełnij płatki gorącą lub wrzącą wodą naraz, aby proces gotowania przyspieszył kilka razy.
Jednym z popularnych przepisów z dodatkami jest owsianka z jabłkami. W zależności od odmiany jabłek, potrawa może okazać się zarówno słodka, jak i kwaśna, o słodkim smaku bez dodatku cukru.
Aby przygotować się na 4-6 porcji, będziesz potrzebował 2 szklanki płatków, 6 szklanek wody, 2 jabłka i, w zależności od preferencji, 2 łyżki. l cukier (możesz się bez niego obejść). Kasze i rozdrobnione jabłka wlewa się do miski do mielenia, wlewa się wodę, dodaje się soli i cukru do smaku i ustala wymagany tryb i czas.
Po zakończeniu procesu dodaj olej, pozwól, aby parzenie pozostawało w trybie ogrzewania przez 10–15 minut.
To danie można podawać na śniadanie z miodem, orzechami lub rodzynkami. A także można go przygotować w trybie opóźnionego startu. Aby to zrobić, wszystkie niezbędne składniki zbiera się wieczorem i ustawia wymagany czas. Do twojego przebudzenia produkt owies będzie gotowy.
Nie mniej użyteczny i niezwykły w smaku jest owsianka z dynią i rodzynkami. Do jego przygotowania potrzebne są płatki owsiane (2–4 filiżanki) w zależności od porcji, woda, miąższ dyni 300–350 g, rodzynki 50 g i 25 g masła, sól i cukier do smaku. Miąższ dyni należy pokroić na małe kawałki i ułożyć na dnie zarośli. Następnie zalej wodą i ustaw program „owsianka” na 20-30 minut. Po 10 minutach dodaje się grys, sól i cukier.
5 minut przed przygotowaniem oleju i rodzynek. Przed użyciem pozostaw naczynie na wolnym ogniu przez 3-5 minut. Jeśli planujesz natychmiastowe użycie owsianki, lepiej jest użyć trybu ogrzewania. Więc dostać gorącą i bardziej delikatną owsiankę.
Owsianka z pomarańczami pomoże uzyskać nie tylko witaminy, ale także ładunek żywości. Aby ugotować taką potrawę, potrzebujesz 100–150 g płatków, 1 dużą lub 2 małe pomarańcze, wodę 200–300 ml, cukier 1 łyżka. l i sól 0,5 łyżeczki.
Przed gotowaniem pomarańcza powinna być dokładnie umyta i obrana. Zest nie należy wyrzucać, ponieważ nadaje owsiance bardziej wyraźny pomarańczowy smak. Pomarańczowy należy podzielić na plastry, obrać i obrać, a następnie pokroić na małe kawałki. Zest musi być tarty na drobnej tarce i umieszczony na spodzie multicookera. Wraz z nim kładzie się pomarańczę, płatki owsiane, cukier i sól. Wszystkie składniki są wypełnione wodą, wybierz żądany tryb. Pod koniec procesu owsianka może być natychmiast podawana na stół i nie może być utrzymywana w trybie „ogrzewania”.
Owsianka z orzechami i miodem zadowoli nie tylko dorosłych, ale także dzieci.
Aby przygotować to danie, będziesz potrzebował:
- płatki owsiane 250 g, wybierz najlepszą markę „Hercules”;
- woda 500 ml;
- Miód 2-3 łyżki. l.;
- masło 25 g;
- orzechy do smaku (orzechy włoskie, orzeszki ziemne, migdały) 2 łyżki. l.;
- sól 0,5 łyżeczki;
- Cynamon 0,5 łyżeczki. do woli.
Dno miski powinno być nasmarowane masłem, a następnie ziarno jest napełniane, woda jest nalewana. Na tym samym etapie dodaje się sól i cynamon lub inną przyprawę. Następnie wybierz żądany tryb i czas gotowania od 20-30 minut. Podczas gotowania owsianka powinna cały czas mieszać. Po ugotowaniu owsianki dodaje się miód i posiekane orzechy. Można je również dodać 5–10 minut przed gotowością.
Płatki owsiane na wodzie w wolnej kuchence to przydatne i szybkie danie, które jest tak ważne w nowoczesnym rytmie życia.
Aby dowiedzieć się, jak gotować owsiankę na wodzie w wolnej kuchence, zobacz poniższy film.
Płatki owsiane w wolnej kuchence
Opcja 1. Klasyczny przepis na płatki owsiane w wolnej kuchence
Mówienie o korzyściach płynących z płatków owsianych jest bez znaczenia, ponieważ nawet małe dzieci wiedzą o tym. Ale jak przygotować go do zapisania niezbędnych elementów i poświęcić minimum wysiłku i czasu, nie wszyscy wiedzą. Ale powiemy, jak to zrobić za pomocą multicookera.
Składniki:
- szklanka płatków owsianych;
- dwie szklanki świeżego mleka;
- sól;
- dwie łyżki cukru;
- masło - 10 g
Nie bądź leniwy, aby sprawdzić mleko przed gotowaniem. W przeciwnym razie ryzykujesz nie tylko zepsucie naczynia, ale również poważnie zanieczyści powolną kuchenkę. W końcu, zamiast zdrowego lekkiego śniadania, rano dostajesz nieprzyjemne problemy.
Przepis krok po kroku
1. Dobrze jest nasmarować miskę multicookera miękkim masłem, które pozwoli uniknąć przetoczenia mleka przez krawędzie.
2. Teraz wlej szklankę płatków owsianych do środka i wprowadź niewielką szczyptę soli.
3. Wlać do miski świeże mleko, które lepiej podgrzać łyżką, aby sprawdzić jej świeżość.
4. Ustaw tryb „Kasza mleczna” lub „Owsianka”, zamknij pokrywę i poczekaj na przygotowanie płatków owsianych w wolnej kuchence przez 7-8 minut.
5. Następnie ostrożnie otwórz maszynę, dodaj cukier, wymieszaj masę i ponownie zamknij pokrywę. Dzięki późnemu dodaniu cukru owsianka nie spali się dokładnie.
6. Wyłącz wolną kuchenkę i pozostaw naczynie na kolejne 15 minut, podczas których „osiągnie” pełną gotowość.
Dostosuj ilość cukru, jak chcesz, a jeśli nie uwzględnisz tego składnika w diecie, zastąp go miodem. Dodatkowo zaleca się uzupełnienie delikatnej owsianki jagodami, kawałkami owoców lub orzechów.
Opcja 2. Szybki przepis na płatki owsiane w wolnej kuchence
Pomimo dość szybkiego gotowania płatków owsianych, można to zrobić w kilka minut. Aby to zrobić, musisz użyć specjalnego trybu i uważnie upewnić się, że danie nie pali się.
Składniki:
- dwie łyżki cukru;
- szklanka płatków owsianych;
- sól;
- dwie szklanki mleka;
- wanilia;
- masło - 10 g
Przepis krok po kroku
1. Włącz wolną kuchenkę, ustaw tryb szybkiego gotowania i smaruj powierzchnię od wewnątrz masłem.
2. Wlej szklankę płatków owsianych do podgrzanej miski i delikatnie wlej świeże mleko.
3. Mieszając przyszłą owsiankę, wprowadź kilka łyżek białego lub brązowego cukru, a także szczyptę soli i aromatyzowaną wanilię.
4. Bez zamykania maszyny gotuj owsiankę jeszcze przez kilka minut, podczas których całkowicie się wygotuje.
5. Po sygnale odłącz multicooker od sieci i pozostaw naczynie pod pokrywą szczelnie zamknięte przez 5 minut.
6. Podawaj szybką owsiankę z jagodami i herbatnikami.
W przypadku braku tego trybu należy użyć funkcji „Multipovar”, ustawiając maksymalną temperaturę. Jednocześnie 5 minut wystarczy na gotowanie płatków owsianych. Ale musisz uważnie monitorować, czy masa mleka się nie pali. Aby to zrobić, należy stale mieszać odpowiednią szpachelką.
Opcja 3. Płatki owsiane w multicooker z jagodami
Jeśli dodasz świeże owoce jagodowe do owsianki, a najlepiej kilka gatunków, będziesz miał tak pyszne śniadanie, że twoje dzieci spróbują tego z przyjemnością. I z reguły nie lubią tego bałaganu.
Składniki:
- płatki owsiane - 95 g;
- świeże jagody - 150 g;
- sól;
- dwie szklanki mleka;
- dwie łyżki brązowego cukru;
- masło - 15 g;
- pakiet cukru waniliowego.
Przepis krok po kroku
1. Nasmaruj ściany miski miękkim masłem, aby mleko „nie uciekło”, a następnie wlej szklankę płatków owsianych.
2. Dodaj drobną sól i zalej kilka szklanek świeżego mleka.
3. Zamknij urządzenie, ustaw tryb „Kasza mleczna” i gotuj płatki przez 7 minut.
4. Następnie ostrożnie, aby się nie poparzyć, otwórz pokrywę i dodaj brązowy i waniliowy cukier.
5. Wymieszaj owsiankę w wolnej kuchence, zamknij pokrywę i odłącz ją.
6. Pozostaw naczynie do zaparzenia na 10 minut, a następnie dodaj starannie umyte jagody. Mogą to być maliny, jagody, truskawki, truskawki lub wiśnie pestkowe.
7. Wlać owsiankę na talerze, dodać ciasteczka z piasku lub pierniki i podawać na stole dla ulubionego gospodarstwa domowego.
Jeśli gotujesz tę owsiankę zimą, kiedy nie ma świeżych jagód, użyj mrożonych. I możesz to zrobić sam w lecie, jeśli pozwala na to rozmiar zamrażarki, lub kupić gotowe mieszanki jagodowe w sklepie. W takim przypadku należy rozmrozić owoce w warunkach naturalnych, w przeciwnym razie ich struktura zostanie uszkodzona.
Opcja 4. Płatki owsiane z rodzynkami i śmietaną w wolnej kuchence
Aby zachować korzystne właściwości płatków owsianych, lepiej gotować je w czystej wodzie. I dopiero wtedy, przed naleganiem, wprowadź beztłuszczową śmietanę i słodkie rodzynki. To okaże się naprawdę smaczne.
Składniki:
- dwie szklanki wody;
- półtorej szklanki płatków owsianych;
- masło - 10 g;
- łyżka cukru;
- rodzynki - 50 g;
- krem - 110 ml.
Przepis krok po kroku
1. Wlać płatki owsiane do suchej miski, następnie dodać sól i łyżkę białego cukru.
2. Wlać również kilka szklanek chłodnej, najlepiej przefiltrowanej wody.
3. Wymieszaj składniki słodkiej potrawy, zamknij powolną kuchenkę i włącz tryb owsianki, w którym gotuj płatki przez 7 minut.
4. Po określonym czasie otwórz pokrywkę, dodaj rodzynki, wstępnie namoczone we wrzącej wodzie i zaplanowaną ilość śmietany.
5. Wrzuć kawałek masła, wymieszaj owsiankę w wolnej kuchence i wyłącz maszynę.
6. Ponownie szczelnie przykryj owsiankę i pozostaw ją „na wyciągnięcie ręki” na 10-15 minut.
Ta opcja jest odpowiednia, jeśli obawiasz się, że mleko „ucieknie” i nie uwierzysz w siłę powstrzymującą olej. Ale jednocześnie nie martw się o tę liczbę, ponieważ prezentowana owsianka jest bardzo bogata w kalorie. Poza rodzynkami dopuszczalne jest także stosowanie innych suszonych owoców.
Opcja 5. Płatki owsiane z dżemem w wolnej kuchence
Dodając dżem zamiast cukru, nie tylko zapewnisz słodycz owsianki, ale także dodasz do niej nuty owocowe. A który dżem użyć zależy od Twojego gustu. Najważniejsze jest wprowadzenie tego składnika przed podaniem, bez poddawania silnej obróbce cieplnej.
Składniki:
- wanilia;
- szklanka płatków owsianych;
- sól;
- dżem - 2-3 łyżki;
- masło - 10 g;
- dwie szklanki mleka.
Przepis krok po kroku
1. Połóż masło na dnie miski, włącz tryb „Kaszka” i zmiękcz na minutę.
2. Następnie szczotkuj pędzelkiem wnętrze miski z uzyskaną masą, a następnie wlej płatki owsiane.
3. W następnym kroku wlej trochę soli i wlej mleko. Jak zawsze lepiej jest sprawdzić świeżość.
4. Kontynuuj gotowanie w tym samym trybie pod szczelnie zamkniętą pokrywką przez kolejne 7-8 minut, a następnie dodaj kilka łyżek dżemu (najlepiej z kawałkami owoców) do owsianki i szczyptę wanilii.
5. Wymieszaj gęstą masę aromatyczną, wyłącz maszynę, zamknij ją i pozostaw owsiankę, aby stała przez kolejne 15 minut.
6. Podczas serwowania dodaj to słodkie danie z ciastkami, goframi lub piernikiem i nie zapomnij o szklance naturalnego soku.
Jeśli dżem jest zrobiony z kwaśnych owoców, można dodać zwykły cukier do owsianki. Nawiasem mówiąc, kolor tego składnika nie jest tak ważny, chociaż dżem wpłynie na odcień naczynia. I to należy wziąć pod uwagę. Ale plasterki owoców lub jagód lepiej posiekać drobno.
Opcja 6. Płatki owsiane w multicooker z orzechami i miodem
Jeśli istnieje chęć przekształcenia już użytecznej owsianki w magazyn witamin, zalecamy użycie miodu i orzechów. Oczywiście w tym przypadku cukier musi zostać wykluczony. Pamiętaj jednak, że płatki owsiane należy wypełniać miodem po wyłączeniu multicookera, ponieważ ten składnik nie lubi wysokiej temperatury.
Składniki:
- orzech - 50 g;
- sól;
- masło - 10 g;
- dwie szklanki mleka;
- trzy łyżki miodu;
- płatki owsiane - 95 g
Przepis krok po kroku
1. Obierz orzechy włoskie i posiekaj je w młynku do kawy lub mikserze.
2. Następnie włącz wolną kuchenkę, umyj miskę miękkim olejem i wlej suche płatki.
3. Dodaj również drobną sól (szczyptę) i zalej mlekiem o średniej zawartości tłuszczu.
4. Za pomocą szpatułki wymieszaj zawartość miski, zamknij pokrywkę i gotuj naczynie na mleko w trybie owsianki przez 7 minut.
5. Teraz otwórz wolną kuchenkę, wyłącz ją i dodaj kilka łyżek płynnego miodu.
6. Wymieszaj w płatkach owsianych, wrzuć posiekane orzechy i zamknij samochód, poczekaj kolejne 15 minut.
7. Przed podaniem wymieszaj owsiankę mleczną, połóż ją na talerzach i podawaj z ciasteczkami na stole.
Biorąc pod uwagę liczbę orzechów, które możesz kupić w sklepie lub na rynku, możesz bezpiecznie eksperymentować z typami tego składnika. A nawet lepiej - używaj jednocześnie kilku różnych odmian.
Opcja 7. Płatki owsiane z mięsem i suszonymi śliwkami w wolnej kuchence
Chociaż słodkie opcje płatków owsianych są bardziej popularne niż mięso, nie oznacza to, że nie mają prawa do życia. Wierz mi, ta owsianka jest niesamowicie smaczna. Zwłaszcza jeśli zrobimy to z równie pożyteczną cebulą i suszonymi śliwkami.
Składniki:
- płatki owsiane - 95 g;
- sól;
- zimna woda - 500 ml;
- mięso mielone - 150 g;
- olej do pieczenia;
- jedna cebula;
- 3-4 śliwki;
- przyprawy;
- łyżka koncentratu pomidorowego.
Przepis krok po kroku
1. Mieszane mięso mielone, przygotowane lub wytworzone osobiście, z grubą solą, przyprawami i koncentratem pomidorowym. Ponadto zalecamy nalewanie kilku łyżek wody lodowej, aby była bardziej soczysta.
2. Następnie podgrzej oczyszczony olej w trybie smażenia w misce, a następnie wrzuć przygotowane mięso mielone, posiekane śliwki (bez kości) i drobno posiekaną cebulę. Nawiasem mówiąc, należy je wcześniej wyczyścić i umyć.
3. Smażyć zmielony aromat przez 4-5 minut, mieszając masę szpatułką, aby się nie palił.
4. Teraz połóż gotowy talerz na talerzu i wlej płatki owsiane do miski i zalej zimną wodą. W tym przypadku pojemność nie jest konieczna do prania, wtedy owsianka okaże się bardziej bogata.
5. Gotuj płatki owsiane w trybie hartowania przez 5 minut pod zamkniętą pokrywą, a następnie dodaj prażone mięso mielone ze śliwkami, cebulą i przyprawami.
6. Wymieszaj niezwykle smaczne i zdrowe danie i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut, bez zmiany trybu.
7. To wszystko, płatki owsiane w wolnej kuchence są gotowe do podania.
W tym przepisie dopuszczalne jest używanie wszelkiego rodzaju mięsa. Może to być wieprzowina, jagnięcina, drób lub wołowina. Różnica będzie tylko w czasie pieczenia. Jeśli pomylisz się kombinacją płatków owsianych i pasty pomidorowej, wyklucz ostatnią z receptur, zastępując ją kremem lub kwaśną śmietaną.
Opcja 8. Płatki owsiane w multicooker z warzywami
Ci, którzy wolą trzymać się z dala od mięsa i słodkich potraw, powinni cieszyć się prostą receptą na płatki owsiane z warzywami. Co więcej, te ostatnie mogą się różnić za każdym razem, w zależności od tego, co znajduje się w lodówce.
Składniki:
- jedna cebula;
- świeże warzywa;
- sól;
- płatki owsiane - 95 g;
- przyprawy;
- dwie szklanki wody;
- jedna marchewka;
- olej do pieczenia;
- jedna papryka;
- jedna cukinia.
Przepis krok po kroku
1. Wszystkie warzywa umyć, osuszyć i oczyścić z warstwy wierzchniej, jeśli to konieczne.
2. Następnie pokrój cebulę, świeżą cukinię i bułgarską paprykę w małe kostki i zetrzyj marchewki. Również posiekaj świeże warzywa.
3. Rozgrzej olej w misce multicookera, ustawiając tryb „Gaszenie”, a następnie wylej wszystkie warzywa z zielenią. Ponadto wprowadzamy sól i wszelkie przyprawy.
4. Smaż składniki przez 5-6 minut, po czym delikatnie weź narybek i odłóż na bok.
5. W misce z resztkami oleju wlać płatki i natychmiast wylać przefiltrowaną wodę.
6. Zamknij samochód i gotuj owsiankę w wolnej kuchence przez 5 minut.
7. W następnym kroku włóż pieczone warzywa do środka, wymieszaj naczynie i pozostaw je pod zamkniętą pokrywką na 20 minut. Zanim podasz owsiankę na stole, nie zapomnij go wymieszać i, jeśli chcesz, napełnij kwaśną śmietaną.
Rodzaje warzyw, które możesz wybrać sam, w zależności od pory roku. Świeżo mrożone okazy są również całkiem odpowiednie, które można kupić w sklepie o każdej porze roku. Zalecamy przeprowadzenie eksperymentów kulinarnych z przyprawami, wybierając te, które spodobają się Twojej rodzinie.
