Potrawy na parze stają się coraz bardziej popularne. Na początku śledzili je tylko ci, którzy pilnie siedzą na diecie. Ale teraz zdrowy styl życia, w ogóle, zyskuje na popularności, a teraz prawdopodobnie każdy w domu ma podwójny kocioł lub wolną kuchenkę z funkcją gotowania na parze. Nie tylko korzyści przyciągają miłośników jedzenia parowego, ale także czas poświęcony na jego przygotowanie. Zapraszam do odwiedzenia tej sekcji i przekonaj się sam. Poznasz nie tylko nowe przepisy, ale także oryginalne i proste sposoby gotowania.
Gotowane na parze babeczki w wolnej kuchence
Magiczny pomocnik multicookera nie zawsze spełnia oczekiwania właściciela. Najczęściej skargi dotyczą pieczenia. Wiele pieców w ogóle nie ma tego trybu, a te, które są w nie wyposażone, często zawodzą. W rezultacie pieczenie okazuje się być na wpół pieczone, ciasto opada, może się wypalić po bokach lub na dole. Znana sytuacja?
Wieprzowina w sosie na parze w wolnej kuchence
Mięso jest dość częstym gościem na naszym stole i za każdym razem próbuję ugotować z niego coś nowego. Tym razem natknąłem się na przepis na wieprzowinę parzoną w sosie. Postanowiłem go ugotować i wcale tego nie żałowałem, więc dzielę się tym ciekawym daniem z tobą. Wieprzowina na parze była bardzo delikatna i smaczna, dosłownie topiła się w ustach.
Pierogi z jagodami na parze w wolnej kuchence
W sezonie letnim jagody z wiśni i czerwonej porzeczki zawsze gotują na parze pierogi z jagodami w wolnej kuchence. Nieopisany smak - nie porównuj ze zwykłymi gotowanymi pierożkami w wodzie. Sok nie płynie, ale całość pozostaje w środku, okazuje się soczysty, słodki i smaczny. Aromat i zalety tego dania są bardzo duże.
Gotowane na parze twarogowe bułeczki
Na parze można gotować wiele dań z ciasta. Są to azjatyckie modliszki, rosyjskie pierogi, chińskie bułki Mantou, koreańskie świnie, nie wspominając o kotletach, kotletach i czerwonych rybach. Gotowanie bułeczek parowych nie będzie żadnym problemem. Produkty parzone w garnku są lekkie, ciasto jest drobno porowate, dobrze uniesione
Chińskie bułeczki parowe
Kuchnia chińska jest tak różnorodna jak każda inna. Obok pikantnych, pikantnych przekąsek i pikantnych gorących zup, obok potraw o neutralnym smaku. Na przykład mantou z bułkami parowymi. Na pierwszy rzut oka jest to zwykłe ciasto drożdżowe na parze. Ale w rzeczywistości, jeśli nie znasz subtelności gotowania, zamiast okrągłej, elastycznej bułeczki możesz dostać pomarszczoną
Kotlety rybne na parze w wolnej kuchence - przepisy kulinarne
Potrawy gotowane na parze nie cieszą się dużym zainteresowaniem wśród naszych hostess, chociaż w wielu źródłach żywność parowa jest bardzo przydatna niż smażona ze złotą skórką. Proponuję gotować ciastka rybne na parze. Sam proces gotowania jest prosty i nie zajmuje dużo czasu, jeśli masz gotowy filet rybny lub mielone mięso, które można kupić w dowolnym miejscu
Archiwum dla: Steamed in a Multivarke
Przepisy dla pary w naczyniach Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek i inne modele ze zdjęciami. Jak gotować na parze kuchnie mięsne kotlety, warzywa, ryby, mięso, kurczak, ziemniaki. Gotowanie na parze w wolnej kuchence smaczne i proste dania dietetyczne.
Warzywa na parze w wolnej kuchence
Warzywa na parze w panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex i inne modele to świetny pomysł dla tych, którzy lubią różnorodne posiłki dietetyczne, a także dla dziecka. Zwłaszcza, że w tym przypadku we wszystkich multicookersach dostępny jest program gotowania na parze i specjalny pojemnik do gotowania na parze w postaci miski z otworami. Jakie warzywa... Dalej →
Cukinia gotowana na parze w wolnej kuchence - przepis jak gotować
Jeśli nigdy nie gotowałeś cukinii gotowanej na parze w wolnej kuchence, radzimy to zrobić. Ta dieta i niskokaloryczne danie warzywne! Różni się delikatnym, dyskretnym smakiem. Parowaną cukinię można podawać z oliwą z oliwek, ulubionym sosem, kwaśną śmietaną lub jogurtem dla dzieci. Szybko gotuj squasha. Podczas gotowania możesz bezpiecznie rozmawiać z... Dalej →
Kurczak mielony w wolnej kuchence - przepisy na co gotować
Co można szybko ugotować z mielonego kurczaka w wolnej kuchence? Gotowanie prostych dań głównych - ryż z mięsem mielonym i klopsikami. Przepisy są odpowiednie do gotowania w multicooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris i innych modelach. Składniki na mielonego kurczaka z ryżem w powolnym garnku: mielone mięso z kurczaka - 300 g; ryż - 2,5 szklanki; żarówka -... Dalej →
Burak w wielu odmianach - przepis
Buraki w multicookerze (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) można gotować na różne sposoby. Może być gotowana na sałatkę, duszona z różnymi warzywami lub bez nich, gotować barszcz i pyszną zupę z buraków. Rozważ wszystkie tryby, dzięki którym możesz bez trudu gotować buraki w wolnej kuchence. Musisz tylko... Dalej →
Gotowane na parze klopsiki w wolnej kuchence - przepis na gotowanie
Gotowane na parze klopsiki w multicookerze (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) są szczególnie przydatne dla dziecka i dla tych, którzy przestrzegają ścisłej diety. Dla dzieci, tworzenie klopsików jest najlepsze ze świeżego mięsa mielonego. Wtedy są dość soczyste z przyjemnym zapachem. Możesz dodać ryż, grykę,… Dalej →
Serniki w powolnej kuchence z twarogu - klasyczne i gotowane na parze przepisy,
Przygotuj serniki w wolnej kuchni (Polaris, Panasonic, Redmond i inne modele) na śniadanie - niezwykle popularne danie kuchni ukraińskiej i rosyjskiej. Przygotuj serniki z twarogu z różnymi dodatkami, na przykład z orzechami, suszonymi morelami itp. A użycie różnych słodkich sosów nadaje im pyszny smak. Pierwszy przepis na robienie serników w wolnej kuchence to owoce kandyzowane. Składniki na serniki w... Dalej →
Sterlet w powolnej kuchence - pyszny przepis sterletowy
Sterlet w powolnej kuchence (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) może być przygotowany nie tylko na świąteczną ucztę, ale także na uroczysty rodzinny obiad. Ci, którzy chcą gotować ze zupy sterletowej, mogą zapoznać się z recepturą gotowania tutaj. Możesz także zrobić miseczkę do sterylizacji. To okaże się wyjątkowo smaczne. Teraz oferujemy... Dalej →
Jak gotować vinaigrette w wolnej kuchence - przepis
Proste i nieskomplikowane danie sałatkowe - vinaigrette w wolnej kuchni (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips i inne modele) jest bardzo łatwe do przygotowania. W MV gotuj warzywa w misce, a także w koszyku parowym dla pary. Które z tych metod wybrać - zdecyduj sam. Na przykład możesz... Dalej →
Kotlety z kurczaka w gulaszu multicooker - przepis jak gotować
Gotowane paszteciki z kurczaka w parze na wielokolorowej parze (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) to kompletny produkt dietetyczny. Gotowane na parze klopsiki z kurczaka w wolnej kuchence są szybko gotowane. Białko w mięsie kurczaka jest znacznie więcej niż w wołowinie. Dla dzieci jest bardzo przydatny. Przepis na gotowane na parze kotlety z kurczaka w wolnej kuchence jest bardzo... Następny →
Potrawy na parze w wolnej kuchence
Prawie wszystkie multicookery mają funkcję gotowania na parze. W każdym razie nie mam wyjątków. Ta funkcja jest jedną z tych, które sprawiają, że wolna kuchenka jest naprawdę uniwersalnym urządzeniem kuchennym.
Jedzenie na parze cieszy się dużym uznaniem wśród fanów diety. I nie przez przypadek, ponieważ ta metoda obróbki cieplnej jest uważana za najbardziej użyteczną. Pozwala zachować maksymalną ilość witamin w żywności, aby dania były łatwo przyswajalne, nie szkodząc naszemu żołądkowi.
Gotowanie w wolnej kuchence jest bardzo proste i wygodne. Moim zdaniem jest to znacznie łatwiejsze niż w zwykłych parowcach. Tak, w multicooker nie ma sekcji wielokondygnacyjnej. Ale można gotować 2 potrawy na raz na różne sposoby, łącząc regularne gotowanie i gotowanie na parze.
W wolnej kuchence można parzyć różne potrawy: kotlety parowe i mięso, ryby i warzywa. Możesz nawet zrobić pieczenie dla pary, na przykład zrobić bardzo smaczne pierniki. W tej sekcji witryny możesz znaleźć przepisy na gotowanie na parze w multikonterze tych i wielu innych potraw. Jedz zdrowe i smaczne posiłki dietetyczne i bądź zdrowy!
Gotowany na parze królik w wolnej kuchence
Cześć Dzisiaj powiem wam, jak ugotować na parze soczystego królika w wolnej kuchence. Nie każdemu wolno jeść smażone mięso, dlatego na ratunek przychodzą proste metody przygotowania posiłku. Filety z królika można gotować we własnym soku i niekoniecznie upiec w piekarniku. Do tego będziesz potrzebował arkusza folii, aby mięso było miękkie i soczyste.
Kluski na parze z serem w wolnej kuchence
Cześć Dzisiaj powiem wam, jak zrobić parowane pierogi z twarogiem w wolnej kuchence. Pierogi z nadzieniem twarogowym to klasyczny przepis, ale ma też swoje własne tajemnice kulinarne.
Gotowanie w duetach z potrawami multicooker
Multivarka słusznie zajęła miejsce w naszych kuchniach, ponieważ pod względem funkcjonalności żadne urządzenie kuchenne nie może się z nim równać. W wolnej kuchence można gotować nie tylko indywidualne potrawy, ale także organizować prawdziwe łyżwiarstwo parowe, to znaczy gotować w wolnej kuchence i naczyniu głównym, a także przystawkę do niej. Na przykład klasyczne połączenie owsianki zbożowej i kotletów parowych - co może być łatwiejsze! Podczas gdy gotowana kasza gryczana lub ryż w koszyku do gotowania dla kilku soczystych kotletów lub „jeży”, tak kochanych przez dzieci, marnieją. A takie duety można gotować w wielu produktach niemal z każdego produktu. Co więcej, „danie mięsne i ozdoba” niekoniecznie musi zajmować ściśle określoną pozycję wewnątrz multicookera - w misce do gotowania na parze mogą znajdować się ziemniaki (zarówno obrane, jak i „w mundurze”, co jest o wiele bardziej przydatne), aw tej misce multicooker może być pieczony kurczak lub ryba. Nawiasem mówiąc, takie podejście jest najlepsze dla zwolenników prawidłowego odżywiania, ponieważ na jednej płytce niepożądane jest łączenie smażonego mięsa i smażonych ziemniaków. O wiele bardziej przydatne jest podawanie gotowanej lub parowej przystawki do smażonego dania - i odwrotnie!
Zasady gotowania duetów w wolnej kuchence trochę. Wystarczy znać przybliżony czas przygotowania tych lub innych produktów i umiejętnie połączyć je w jednym naczyniu. Tak więc, powiedzmy, gdy gotujemy przystawkę w trybie „Gryka” lub „Plov”, twoje kotlety lub „jeże” będą miały czas na przygotowanie się, ale ryby można „rozgotować”. Aby uniknąć takiego zakłopotania, zainstaluj tacę z rybą około 30 minut przed końcem reżimu lub owinąć ją folią lub rękawem do pieczenia (aby wszystkie soki pozostały w naczyniu).
Szczególnie wygodne jest świeże gotowanie w wolnej kuchence dla zapracowanych gospodyń domowych: obecność timera pozwala położyć wszystkie produkty wieczorem (aby dostać świeże śniadanie) lub rano (aby kolacja czekała na ciebie po przyjeździe z pracy) - i nie ma żadnych problemów! Jeśli obawiasz się bezpieczeństwa żywności w upalne dni, umieść zamrożone lub rybne półprodukty w wolnej kuchence. Podczas gdy zegar zegara tyka, będzie on rozmrażany i będzie odpowiedni do gotowania na parze. Możesz więc zrobić pierogi lub modliszki z warzywami jako przystawką - spróbuj, jest bardzo smaczne! Ciasto nie gotuje się miękko, pierogi pozostają soczyste i pachnące, co najważniejsze, nie zapomnij wlać ich z olejem, aby się nie skleiły.
Ryba na parze i przystawka z ryżu w wolnej kuchence
Składniki:
500 g fileta dowolnej ryby (okoń, dorsz, plamiak itp.),
2-3 pomidory,
1-2 cebule
1 stos śmietana
250-300 g twardego sera
sól, czarny lub biały mielony pieprz - do smaku.
Udekorować:
1-2 ryż wieloziarnisty z długim ziarnem,
2-4 wielopaki wody
sól, masło.
Gotowanie:
Włóż umytego ryżu do miski multicookera, posolić, dodać masło i wlać do wody. Umieść miskę do gotowania na parze, przykryj ją folią, zostawiając miejsce na parę i włóż do niej kawałki ryby. Posypać posiekanymi krążkami cebuli, zalać kwaśną śmietaną, solą i pieprzem. Pokrój pomidory, połóż je na rybach, posyp serem. Ustaw tryb „Gryka”. Jeśli ryba jest bardzo delikatna, usuń miskę podwójnego kotła po 20 minutach od rozpoczęcia działania trybu.
Steki wołowe z dodatkowym dodatkiem gryki w wolnej kuchence
Składniki:
700 g mielonej wołowiny,
2-3 żarówki,
100 gramów białego chleba
1 jajko,
10-12 gotowanych jaj przepiórczych,
200 ml mleka
trochę posiekanych zieleni
½ łyżeczki olej roślinny
czosnek, sól, czarny młot pieprz, przyprawy - do smaku,
3 wielopak gryki,
6 filiżanek wody
masło lub ghee.
Gotowanie:
Mlekaj biały chleb w mleku, a następnie zacieruj mlekiem. Cebulę i czosnek posiekać bardzo drobno lub zetrzeć. Połącz mięso mielone, namoczony chleb, cebulę, czosnek, warzywa i surowe jajko. Wymieszać i ubić farsz, aż będzie gładki. Uformuj wydłużone burgery, włóż do każdego jedno obrane jajko przepiórcze i zakryj krawędzie. Nasmaruj parowiec olejem roślinnym i umieść w nim zrazy. Wlać umyte płatki do miski multicookera, wlać wodę, posolić, dodać olej i umieścić parowiec na wierzchu. Zamknij pokrywę i ustaw tryb gryki.
Cielęcina parowa z dodatkowym dodatkiem ziemniaków w wolnej kuchence
Składniki:
300 g cielęciny,
500 gramów ziemniaków
1-2 liście laurowe
3-5 czarnych pieprzu,
sól, przyprawy do ziemniaków - do smaku.
Gotowanie:
Obrane ziemniaki pokroić na pół, wymieszać z solą i czarnym pieprzem, dodać do ziemniaków przyprawy do smaku. Porcje krojone mięsem, lekko odetnij i przetrzyj solą i czarnym pieprzem. Umieść mięso i ziemniaki w siatce do gotowania dla pary, wlej wodę do miski multicookera, włóż do niej liść laurowy i pieprz i włącz tryb „Gotowanie dla pary” przez 40 minut. Podawać ze świeżymi ziołami.
Nogi kurczaka lub skrzydła z ryżem w wolnej kuchence
Składniki:
4-5 podudzia z kurczaka (lub 8-10 skrzydeł),
1-2 multi-kubki ryżu,
2-4 wielopaki wody
1-2 łyżki stołowe masło lub ghee,
sól, czarny pieprz, przyprawy do kurczaka - do smaku.
Gotowanie:
Włóż umytego ryżu do miski multicookera, przykryj wodą, dodaj olej i sól. Umieść miskę do gotowania na parze na górze. Umyj nogi lub skrzydła kurczaka, osusz, posmaruj solą, pieprzem i przyprawami i umieść w misce. Zamknij pokrywę i ustaw tryb gryki.
Makrela gotowana na parze z dodatkiem ryżu i warzyw w wolnej kuchence
Składniki:
2 tusze makreli,
2 pomidory,
50 gramów sera
1 cebula,
sok z cytryny, sól, zioła, przyprawy do ryb, czarny pieprz - do smaku.
Udekorować:
2 kubki ryżu,
4 szklanki wody
1 cebula,
1 marchewka,
50 g masła lub ghee,
sól - do smaku.
Gotowanie:
Przygotowaną makrelę kroimy w duże kawałki i marynujemy w przyprawach i soli przez 1-2 godziny w lodówce. Przykryj miskę podwójnym kotłem folią, połóż kawałki ryb, połóż między nimi krążki pomidorów i cebuli, posyp ziołami i zalej sokiem z cytryny. Owiń folię. Umyj ryż i posiekane marchewki z cebulą w misce wolnej kuchenki, dodaj olej, sól i wodę. Umieść miskę do gotowania na parze na górze, zamknij pokrywę i ustaw tryb „Pilaf”, jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę lub „Grykę”.
Duet z makaronem z parówkami (szybki obiad) w wolnej kuchence
Składniki:
350-400 g makaronu z pszenicy twardej,
1 cebula,
50 g masła,
sól, przyprawy, pasta pomidorowa lub ketchup - do smaku,
parówki lub kiełbaski.
Gotowanie:
W trybie pieczenia usmaż posiekaną cebulę z masłem, dodaj koncentrat pomidorowy i dobrze podgrzej. Włóż makaron do garnka, napełnij go gorącą wodą, aby przykryła makaron, sól i pieprz lub dodaj przyprawy do smaku. Umieść kosz do gotowania na parze, ułóż w nim dobrze umyte, nieobrane kiełbaski lub parówki. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Pilaf” lub „Gryka”. Podawać, posypać ziołami.
Serca z kurczaka z dodatkiem ziemniaczanej pary w wolnej kuchence
Składniki:
Serca kurczaka 600-700 g,
1 marchewka,
1 cebula,
1-2 łyżki stołowe pasta pomidorowa,
2-3 ząbki czosnku,
sól i czarny pieprz - do smaku,
olej do smażenia,
ziemniak
Gotowanie:
W trybie „Pieczenia” lub „Smażenia” smaż cebulę i marchew z olejem roślinnym, a następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę. Dodaj koncentrat pomidorowy, podsmaż trochę i włóż dobrze umyte serca. Napełnij gorącą wodą, aby przykryła serca (jeśli chcesz więcej sosu, dodaj więcej wody i 1 łyżkę mąki rozcieńczonej w zimnej wodzie). Sól i pieprz. Obierz ziemniaki, pokrój je na duże kawałki i umieść parowce w misce. Sól, posypać przyprawami do smaku. Ustaw tryb wygaszania na 1 godzinę.
Kotlety z pieczonymi ziemniakami w wolnej kuchence
Składniki:
800 g mieszanego mielonego mięsa
1 cebula,
3 kromki białego chleba
1 jajko,
100-150 g twardego sera
sól, pieprz, przyprawy z mielonego mięsa - do smaku,
8-9 ziemniaków tej samej wielkości
100 ml śmietany,
100 ml mleka
1 łyżka. masło,
sól, przyprawy do ziemniaków - do smaku.
Gotowanie:
Chleb namoczyć w mleku, posiekać cebulę i pominąć wszystko razem przez maszynkę do mięsa wraz z mielonym mięsem. Dodać jajko, sól i przyprawy i dobrze ubić mielone mięso. Uformuj paszteciki i umieść je w misce do gotowania na parze. Obierz ziemniaki, przeciąć, przed osiągnięciem końca, sól i pieprz. Do miski powolnego garnka wlej mieszaninę mleka i śmietany, dodaj masło, dodaj przyprawy i włóż ziemniaki do mieszanki. Dobrze wstrząśnij, aby ziemniaki były przykryte sosem, umieść miskę parówek na wierzchu, połóż kawałek sera na każdy kotlet i zamknij pokrywkę. Ustaw tryb pieczenia na 1 godzinę.
Kasza gryczana z kiełbaskami na śniadanie (gotuj wieczorem) w wolnej kuchence
Składniki:
2 wielopak gryki,
1 mała cebula,
masło, sól i przyprawy - do smaku,
kiełbaski (najlepiej w naturalnej osłonce).
Gotowanie:
Przepłucz grykę i umieść multicooker w misce. Dodać drobno pokrojoną cebulę, sól i przyprawy i przykryć wodą w stosunku 1: 2 (tj. 4 kubki). Umieść kosz do gotowania na parze na wierzchu, umieść w nim dobrze umyte kiełbaski, nie zdejmując z nich osłonki. Ustaw tryb „Gryka” i zegar, obliczając czas, aby śniadanie było gotowe na czas. Rano wystarczy złożyć obfite śniadanie do stołu.
Kurczak z warzywami gotowanymi na parze i makaronem udekorowany w wolnej kuchence
Składniki:
2 sztuki filet z kurczaka (lub pierś ze skórą),
1 cebula,
1 marchewka,
½ główki kalafiora lub brokułów (lub innych),
1 łyżka. olej roślinny
200-300 g makaronu,
sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie:
W misce naoliwionej kuchenki podsmaż filet z kurczaka lub pierś pokrojoną na duże kawałki w trybie pieczenia przez 10-15 minut. Umieść kurczaka w misce podwójnego kotła, włóż te same kwiatostany kalafiora. Wlać pozostały olej do miski multicookera, podsmażyć na nim posiekaną cebulę i marchewkę, dodać makaron bez mieszania i przykryć go wodą, aby pokryła je. Sól, dodać czarny pieprz i wszelkie przyprawy do smaku. Umieść kosz do gotowania na parze na górze, zamknij pokrywę i włącz tryb „Pilaf” lub „Gryka”. Mięso z kurczaka nie może się upiec.
Ryba na parze z dodatkami niegotowanych ziemniaków
Składniki:
3 tusze makreli,
500 g jednolitych ziemniaków (mniej więcej tej samej wielkości),
sól, przyprawy dla ryb.
Gotowanie:
Włóż dobrze umyte ziemniaki do garnka. Napełnij zimną wodą. Umieść kosz do gotowania na parze na górze. Wypłukać makrele, usunąć głowę i wnętrzności, sól i przyprawić przyprawami. Wewnątrz można umieścić cienkie plasterki cytryny. Umieść rybę w koszu do gotowania na parze, zamknij pokrywę i ustaw tryb „Steaming” na 25 minut.
Klopsiki z jeża i puree z grochu w wolnej kuchence
Składniki:
500 g mieszanego mielonego mięsa
1 cebula,
100 gramów białego chleba
100 ml mleka
200 gramów długiego ryżu,
1 jajko,
sól, pieprz i przyprawy do smaku
2 stos groch split,
3,5 stosów woda
1 marchewka,
sól, masło - do smaku.
Gotowanie:
Spłukać groszek i moczyć w zimnej wodzie przez pół godziny. Następnie spuść wodę, opłucz groszek i włóż do miski multicookers. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, sól, masło i sodę na czubku noża. Napełnij wodą i ustaw tryb „Gaszenie” na 2 godziny. W międzyczasie ugotuj mięso mielone, mieszając je z chlebem, cebulą i jajkiem nasączonym mlekiem, posolić, dodać przyprawy i dobrze ubić. Uformuj klopsiki i zwiń je w umytym i wysuszonym ryżu. Włóż klopsiki do kosza na kosz parowy, umieść go na misce i zamknij pokrywę. Gotuj do końca trybu.
Filet z kurczaka w rękawie na parze i dodatek do płatków zbożowych w wolnej kuchence
Składniki:
1-2 filet z kurczaka,
1 łyżka. sos sojowy
1-2 marchewki,
1 cebula,
sól i przyprawy do smaku
1 multi-ryż,
1 gryka wielostopniowa,
3-4 szklanki wody
masło, sól - do smaku.
Gotowanie:
Umyć, osuszyć i marynować filet z kurczaka w sosie sojowym z solą i przyprawami. Włóż do lodówki na 1 godzinę. Następnie pokrój filet i włóż krążki cebuli do kawałków. Obierz i pokrój marchewki. Umieść filet z marchewką w rękawie do pieczenia, zawiąż go i umieść w koszu do gotowania na parze. Wlej umyte zboża do miski, dodaj sól i masło, zalej wodą, umieść kosz do gotowania na parze i włącz tryb Gryka.
Udka kurczaka z kaszą gryczaną w powolnej kuchence
Składniki:
4-6 podudzia z kurczaka,
2 wielopak gryki,
1-2 cebule
1-2 marchewki,
4 szklanki wody
2 łyżki. warzywa lub masło,
sól, pieprz, przyprawy - do smaku.
Gotowanie:
Umyć, osuszyć i zrolować podudzia z kurczaka w mieszance soli i przypraw. Posiekaj cebulę i marchewkę i smażyć na maśle w trybie „Pieczenia” do miękkości. Dodaj umytą grykę, sól, pieprz i wymieszaj. Wlać wodę. Połóż podudzia z kurczaka na wierzchu. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Gryka” lub „Pilaf” (jeśli chcesz, aby owsianka była pieczona).
Z każdą potrawą, którą utworzysz, Twój stół będzie bardziej zróżnicowany i wyrafinowany. Odważ się!
Bon apetyt i nowe kulinarne odkrycia!
W podwójnym kotle
Przepisy na parowce zawarte są w wielu kuchniach świata, ponieważ gotowanie dla pary jest znane człowiekowi od dawna. Oprócz potraw, które przyzwyczailiśmy się do gotowania na parze lub kąpieli wodnej, można tu używać prawie wszystkich potraw, gdzie konieczne jest gotowanie, duszenie lub pieczenie, dziś przygotowujemy również takie potrawy w podwójnym kotle. Przepisy na gotowanie w podwójnym kotle reprezentują wszystkie sekcje gotowania. Więcej o przepisach na parowce.
W przypadku, gdy chcesz coś satysfakcjonującego, ale nie stać przy piecu. W podwójnym kotle mięso jest soczyste, a ziemniaki pachnące i miękkie.
Omlet parowy to smaczne i zdrowe śniadanie.
Po prostu gotuj obiad lub kolację, jeśli w domu są asystenci. I przyjdź z pomocą kuchenki mikrofalowej, podwójnego kotła, kuchenki wielofunkcyjnej.
Ryby gotowane w podwójnym kotle, marynowane z cytryną, czosnkiem i przyprawami, zachwycają soczystością i naturalnym smakiem, a warzywa delikatnie uzupełniają harmonię smaku, jednocześnie zwiększając nasycenie potrawy.
Dietetyczne, bez smażenia, serniki w podwójnym kotle przygotować 25-30 minut. Możesz podawać na deser dzieci lub dorosłych członków rodziny z dowolnym syropem jagodowym, dżemem, dżemem lub miodem.
To danie jest przygotowane tak, jak ugotował mój mąż - smak i przepis z dzieciństwa. Bardzo smaczne i satysfakcjonujące, a co najważniejsze w przepisie na khanum - jego prostota.
Cześć wszystkim! Gotowanie smacznej i zdrowej żywności. Dziś będą to kotlety z kurczaka na parze. W tym przepisie nie ma nic trudnego, nawet nie potrzebujesz podwójnego kotła, można go łatwo zbudować z improwizowanych środków.
Warzywa na parze są nie tylko jednym z szybkich i bardzo zdrowych dań. Ta metoda obróbki cieplnej zachowuje smak i aromat warzyw. Prawidłowo ugotowane warzywa na parze są dobre same w sobie. I bardziej dopełniony sos! Sos oferowany w tym przepisie jest idealny do brukselki, brokułów, zielonej fasoli, ziemniaków. Sos „Vinaigrette” świetnie nadaje się do zalania nie tylko warzyw, ale także ryb i mięsa.
Danie dietetyczne mintaja w wolnej kuchence, na parze. Przygotowanie jest bardzo proste.
Smaczne chińskie bułeczki na parze są czymś ciekawym i niezwykłym. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, wszystko jest przygotowane prosto i szybko.
Delikatny omlet bez mąki, gotowany na parze!
Obfite manty są gotowane na parze, co czyni je jeszcze bardziej użytecznymi.
Po wakacjach noworocznych chcesz lekkiej i zdrowej żywności. W tym przypadku wyciągam parowiec i gotuję klopsiki z ziemniakami. Podawaj je z sosem sojowym.
Bardzo prosty przepis na gotowanie szybkiej leniwej kapusty. Proponuję gotować dla pary, w wolnej kuchence.
Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i bananem, parzona, odpowiednia dla dzieci od 1 roku. Nawet jeśli twoje dziecko nie lubi twarogu, ten zapiekanka z pewnością będzie pasował do jego gustu.
Gotowanie karpia lub innej ryby w podwójnym kotle jest bardzo proste. Danie to będzie nie tylko przydatne, ale z pewnością pyszne, ponieważ gotowana na parze ryba nadal różni się smakiem od zwykłej gotowanej ryby.
Filet z kurczaka i kotlety z dyni, na parze - danie dietetyczne, zdrowe i smaczne. Takie kotlety z kurczaka są soczyste i świetnie nadają się do menu dla dzieci. Nie mniej smaczny i zdrowy będzie filet z indyka ugotowany w ten sam sposób.
Powinien być pyszny. Mięso będzie miękkie i soczyste, a tłuszcz nie będzie absolutnie gruby.
Suflet z kurczaka na parze w wolnej kuchence to smaczne i zdrowe danie. Ze względu na semolinę i ubitą biel suflet jest bardzo delikatny, przewiewny, idealny do zdrowej i dziecięcej żywności. Gotowanie jest łatwe.
Jestem za zdrowym i smacznym jedzeniem. Spróbuj sałatki czosnkowej - lubię to.
Brokuły są parzone, wypełnione dressingiem olejnym. Podawane brokuły z serem.
Takie ślimaki doskonale łączą się ze spiralnym makaronem, a nadzienie bazylia-orzech uzupełnia mięso kurczaka w najlepszy możliwy sposób.
Proste i zdrowe danie mięsne z indyka. Alternatywa dla smażonych klopsików.
Co może być bardziej smaczne niż delikatne, aromatyczne i soczyste mięso z musztardą i kwaśną śmietaną, które jest gotowane na parze? To danie mięsne można bezpiecznie podawać z dowolnym dodatkiem lub po prostu w ten sposób.
Bardzo dobrze jest gotować warzywa w podwójnym kotle, jeśli owiniesz je w papierowe torby. Możesz dodać przyprawy do swojego smaku, ale oferuję tu tę wersję warzyw gotowanych na parze.
Przepis na najprostsze i pyszne ciasta miodowe z parzonymi orzechami włoskimi. Możesz zrobić takie pierniki w podwójnym kotle, wolnej kuchence lub na parowcu (piekarnik nam nie odpowiada).
Możesz piec makrele z warzywami. I możesz zrobić makrele w podwójnym kotle - bardzo proste i smaczne danie.
Pierniczki żytnie na parze z miodem i orzechami włoskimi przypadną do gustu miłośnikom zdrowej żywności, a nie tylko im. W końcu ciasto z mąki żytniej jest bardzo nietypowe. Trudno go porównać z jakimkolwiek innym słynnym deserem, ale te pierniki niewątpliwie zasługują na wypróbowanie.
Gruszki są gotowane na parze i podawane z sosem imbirowym.
Być może nie znam ludzi, którzy nie lubią pierogów i manti. Możesz sobie wyobrazić, że khanum jest „wielkim mantrem”. Prawdopodobnie nie trzeba dodawać, jak smakuje. To ciekawe danie wykonane jest z różnych nadzień. Ugotuję khanum z mięsem i ziemniakami.
Przepis Pianse (lub Pian-Ce) to przepis na paszteciki z ciasta drożdżowego z nadzieniem mięsnym i kapustnym, oparte na kuchni koreańskiej (chińskiej). Daleki Wschód to przepis na danie, które jest nie tylko smaczne, ale także bardziej zdrowe niż smażone placki.
Faszerowana papryka, przepis faszerowany mięsem mielonym, ryżem i pomidorami. Obecność chili sprawia, że nadziewany pieprz jest ostry i aromatyczny.
Niezwykłe ciasto mandarynkowe bez mąki, z bułką tartą i orzechami, można gotować nie tylko w piekarniku, ale także na parze. Pachnące ciasto mandarynkowe nadające się do picia herbaty w święta Nowego Roku.
Khanum to rolka przaśnego ciasta (jak mantas lub ravioli), gotowana na parze, a następnie krojona na kawałki. Farsz - mięso, czasem z dodatkiem warzyw. Zgodnie z tym przepisem khanum jest gotowane z mięsem mielonym i kapustą.
Dla miłośników warzyw i mięsa wspaniałą kolację na dwie nadziewane cukinią.
Dziś ciekawy przepis na chude i smaczne potrawy - chińskie bułeczki gotowane na parze z ciasta drożdżowego z zieloną cebulką! Wszystko jest bardzo proste i bardzo smaczne! Najbardziej zwyczajne produkty, smakują znakomicie!
Gotowane na parze manti przygotowywane są w specjalnym naczyniu - kaskane (mantovarka). Wypełnienie można zmieniać. Przede wszystkim mięso (jagnięcina, wołowina, kurczak, wieprzowina). Również gotowane warzywa, manty z zielenią i twarogiem.
W naszej rodzinie to danie jest zawsze nazywane manti z dynią, chociaż w rzeczywistości nazywa się go „Gul Khunon”, co oznacza „róża dla pary”. Gul Khunon można gotować nie tylko z dynią, ale także z innym nadzieniem, które lubisz.
Okazało się, że w jednym naczyniu są dwie „postacie” - legendarna sałatka noworoczna w postaci patronki 2013 roku, choć nie czarna :) Mówią, że wąż uwielbia smakołyki? Tak więc nie na darmo chciałem przenieść przepis na sałatkę noworoczną do oryginału: indyka - jako cietrzew, kapary - dla siebie, majonez - domowej roboty.
Pyszne bułki warzywne na parze z ciasta pierogowego. Przygotowuje się bardzo szybko. Hanum z warzywami odpowiednimi dla wegetarian. Danie nie jest bogate w kalorie, więc ci, którzy oglądają jego postać, będą zadowoleni.
Wśród koreańskich przepisów znajdziesz wiele potraw z bakłażana. Popularność tych warzyw jest zrozumiała - są zdrowe i pożywne, łatwe do przygotowania, a bakłażany uwielbiają eksperymenty kulinarne. Dzięki naszej recepturze możesz to zobaczyć, przygotowując nowe danie - koreański bakłażan.
Fasolka szparagowa jest gotowana na parze, a następnie mieszana z imbirem i sosem czosnkowym.
Dzisiaj na naszym stole - Azja, a konkretnie - Wietnam. Będziemy gotować kulki mięsne w papierze ryżowym. Korporacyjna receptura Saigon kawiarnia. Podobne danie istnieje w Chinach, dim sum to popularna nazwa przekąsek tego typu, być może najpopularniejsza żywność w Chinach.
Rolada z kurczaka z kaszą gryczaną i grzybami to smaczne i zdrowe danie dietetyczne dla tych, którzy oglądają ich dietę. Taka rolka jest parzona, mięso kurczaka jest soczyste, nadzienie jest aromatyczne.
Buriacki stawia (buuzy) - danie przypominające manti, duże pelmeni o kulistym kształcie z dziurą w środku, które zwykle są parzone. Buriackie pozy są dość duże, danie jest soczyste, bardzo smaczne i satysfakcjonujące.
Zdrowa dieta może być nie tylko zdrowa, ale także przyjemna, lekka. Aby mieć pewność, gotuj gotowane na parze kotlety z kurczaka w wolnej kuchence. Przepis na kotlety drobiowe z mieloną parą jest bardzo elastyczny i pozwala tworzyć nowe wersje potraw, łącząc różne produkty. Tym razem gotujemy kotlety z zielenią.
Jeśli jesteś zbyt leniwy, by majstrować przy formowaniu ravioli lub manti, przygotuj khanum. Khanum jest łatwy do przygotowania, oprócz tego smaczne danie można podawać na świątecznym stole.
Momo to jedno z najbardziej popularnych i pysznych ciast tybetańskich z nadzieniem. W swojej strukturze przypomina pierogi, ravioli, pierogi i wyróżnia się tym, że nie jest gotowany w wodzie, ale jest gotowany na parze.
Łamiemy wszystkie zasady i okazuje się bardzo smaczne! Zawsze farsz do płaszcza jest ręcznie cięty na małe kostki. Dziś gotuj róże modliszowe z mięsem mielonym. Próbowaliśmy i powtórzymy się! Na następne wakacje takie manti będą na naszym stole!
Jeśli monitorujesz swoje zdrowie, zdecydowanie powinieneś założyć parowiec i znaleźć przepisy kulinarne w podwójnym kotle. Możesz nawet przepisy na parowce ze zdjęciem, ponieważ będzie łatwiej gotować. Dla tych, którzy są na diecie, to urządzenie jest niezbędne, a także przepisy dietetyczne na parowce lub przepisy w podwójnym kotle do odchudzania, najważniejsze jest, aby nie zapomnieć policzyć kalorii. Ponadto, jeśli z jakiegoś powodu nie możesz się smażyć, prawdopodobnie możesz zjeść gotowane mięso w podwójnym kotle: przepisy na wołowinę w podwójnym kotle, przepis na wieprzowinę w podwójnym kotle, przepis na parowiec z indyka, przepis na klopsiki w podwójnym kotle, receptury manta w podwójnym kotle, przepis na kurczaka parowiec Przepisy kulinarne w parowcu na mięso są bardziej korzystne ze względu na fakt, że mięso nie smaży się i nie powstają szkodliwe substancje. Z tego samego powodu bardzo przydatne jest gotowanie warzyw w podwójnym kotle. Przepisy tutaj mogą być różne, na przykład warzywa mogą być nadziewane. W ten sposób ziemniaki są gotowane w podwójnym kotle, przepis na nadziewane warzywa jest bardzo prosty: przeciąć rdzeń, napełnić go odrobiną farszu i pozostać tylko czekać, aż naczynia będą gotowe w podwójnym kotle. Przepisy na posiłki dietetyczne w podwójnym kotle nie kończą się na tym. Okazuje się, że ryba w podwójnym kotle (przepis na łososia w podwójnym kotle, przepis na pstrąga w podwójnym kotle, przepis na różowego łososia w podwójnym kotle, przepis na karpia w podwójnym kotle).
Rozważ kilka prostych przepisów na parowce. Klasyczne danie na parze to manti. Przepis manti w podwójnym kotle jest taki sam jak zwykły, gdy manti jest gotowane w mantysznicie. Najważniejsze jest nie zapomnieć o smarowaniu oleju na dole olejem, aby się nie przykleiły. Okazuje się, że dobry pilaw w podwójnym kotle, którego przepis w tym przypadku będzie przypominał kuskus - jest kolejnym klasycznym naczyniem do podwójnego kotła. Naprawdę bardzo smaczny jest ryż w podwójnym kotle, przepis tego ryżu pozwala gotować go jako użyteczny i bardzo kruchy. Z tego samego powodu kasza gryczana jest dobrze przygotowana w podwójnym kotle. Przepis, który można polecić nawet małym dzieciom, to omlet w podwójnym kotle. Przepis na zdrowe i smaczne wypieki dla dziecka, to zapiekanka z serem, przepis w podwójnym kotle wcale nie komplikuje procesu gotowania, wręcz przeciwnie. Dla dzieci w zasadzie każde jedzenie w podwójnym kotle jest dobre. Przepisy muszą być wybierane z uwzględnieniem wieku dziecka.
Dania na parze to najlepsze przepisy na proste, oryginalne i smaczne smakołyki.
Dania na parze są niezbędne w diecie i diecie tych, którzy chcą jeść zdrową żywność. Obróbka cieplna produktów na parze zachowuje maksimum zawartych w nich korzystnych składników, naturalny smak i soczystość, bez nasycania ich nadmiarem tłuszczów lub szkodliwych substancji rakotwórczych.
Przepisy na parze
Pokarmy dietetyczne dla par dla wielu są monotonne, nieatrakcyjne z wyglądu i świeże do smaku. Jednak podczas szczegółowego studiowania zakresu takich kulinarnych kreacji i ich cech, staje się oczywiste odwrotnie: potrawy przyciągają oryginalne wykonanie i zdecydowanie chcą spróbować.
- Gotowane na parze dowolne mięso, ryby, warzywa, jako całe plastry i w formie klopsików.
- Pierogi, manty, serniki, bułeczki, inne potrawy na parze w podwójnym kotle lub wolnostojące, wyposażone w specjalny grill, mają wspaniały smak.
- W przypadku braku nowoczesnych gadżetów można zbudować domową konstrukcję, upuszczając durszlak w odpowiednim garnku z wrzącą wodą i przykrywając go pokrywką.
Kotlety na parze - przepis
Gotowane na parze kotlety z kurczaka, których przepis zostanie przedstawiony później, mogą być wykonane z fileta z kurczaka lub miąższu nóg i ud, przechodząc przez maszynkę do mięsa wraz z cebulą i zielenią. Bardziej soczyste i delikatne produkty otrzymasz, jeśli włożysz każdą kromkę masła lub sera podczas ich formowania.
- miąższ kurczaka - 500 g;
- cebula - 100 g;
- bułka tarta - 2 łyżki. łyżki;
- białko - 1 szt.;
- zielenie - 0,5 pęczków;
- sól, pieprz, masło.
- Zmiażdż mięso z cebulą i ziołami.
- Dodać krakersy, sól, pieprz i ubić na pianę białkową.
- Wymieszaj masę, odetnij trochę i uformuj z niej hamburgery.
- Rozprowadzić produkt w podwójnym kotle i gotować przez 20 minut.
Ryba na parze - przepis
Pollock na parze - przepis, który można wykonać w podwójnym kotle lub w wolnej kuchence. Wraz ze świeżym koperkiem można używać innych ziół lub zielonej cebuli, a filety rybne dodatkowo doprawiać ulubionymi przyprawami. Gotowe danie podaje się z gotowanym ryżem, pokrojonym w świeże warzywa lub lekką sałatkę.
- filet z mintaja - 2 szt.;
- sos sojowy - 2 łyżeczki;
- masło - 60 g;
- koperek - 2 łyżeczki;
- sok z cytryny - 2 łyżeczki;
- plasterki cytryny - 2 szt.;
- laur - 2 szt.
- Filet z mintaja wlewa się z mieszaniną soku cytrynowego i sosu sojowego, posypanego koperkiem.
- Kawałek schłodzonego masła umieszcza się na szerokiej stronie filetu rybnego, zwiniętego.
- Aby rolki nie rozwijały się w procesie obróbki cieplnej, są one umieszczane w folii, uzupełniając każdy pakiet o liść laurowy i okrąg z cytryny na wierzchu.
- Podobnie jak wiele innych potraw dla pary, gotuj ryby przez 20 minut.
Kluski na parze - przepis
Proponowany przepis na parujące pierogi z kefirem zostanie wykonany jakościowo nawet dla tych, którzy wcześniej nie zarządzali takimi potrawami. Nadzieniem może być twaróg, jagody, duszona kapusta, gotowane ziemniaki, w których do smaku można dodać pieczoną cebulę lub, w razie potrzeby, posiekane małe grzyby.
- kefir - 0,5 l;
- mąka - 1 kg;
- soda - 1 łyżeczka;
- ocet - 2 łyżeczki;
- sól - szczypta;
- farsz.
- W ciepłym kefiru dodać ugaszony ocet sodowy, wymieszać, odstawić na 10 minut.
- Wlać sól, przesianą mąkę i zagnieść ciasto, nie lepkie do rąk i miękkie.
- Zsypać porcje, zwijać kiełbaski, pokroić na porcje.
- Z każdego kształtu ciasta wypełnij go nadzieniem.
- Kluski parowe są gotowane przez 5-10 minut, w zależności od wielkości produktów.
Omlet na parze - przepis
Omlet dla pary w wolnostojącej kuchence, której przepis zostanie przedstawiony w następnej kolejności, okaże się bujny, delikatny i gwarantujący przydatność, którego nie można powiedzieć z pewnością podczas gotowania potrawy na patelni z dużą ilością oleju. Skład mieszanki jajecznej można uzupełnić dowolnymi świeżymi warzywami, startym serem, zielenią.
- jajka - 2 szt.;
- mleko - 120 ml;
- sól, olej, zielenie.
- Do miski wlewa się wodę, instaluje się siatkę.
- Jajka są łamane do miski, uzupełniane mlekiem, solą i mieszane, aż będą gładkie.
- Zielniki i inne dodatki do smaku dodaje się do bazy jajecznej, mieszaninę wlewa się do naoliwionej formy i umieszcza na siatce do gotowania na parze.
- Włącz tryb pary na 15 minut.
Gotowane na parze kotlety z marchwi - przepis
Najbardziej przydatne i szczególnie cenne dla dietetycznych potraw na parze ze świeżych warzyw. Korzystając z zaproponowanego dalej pomysłu, będzie można gotować przepyszne, smaczne i lekkie kotlety z marchwi. Nadzienie marchewkowe można opcjonalnie uzupełnić posiekaną cebulą, zielenią i innymi warzywami.
- duże marchewki - 3 szt.;
- kasza manna - 4 łyżki. łyżki;
- jajka - 2 szt.;
- sól, pieprz.
- Umyć marchew, obrać i posiekać na drobnej tarce lub w blenderze.
- Jaja, kasza manna, sól i pieprz dodaje się do masy marchwiowej, miesza.
- Robią kotlety, układają, jak wszystkie potrawy na parze, parowce lub multicookers na patelni i gotują przez 25-30 minut.
Rolka na parze - przepis
Pyszne dania mięsne gotowane na parze mogą być zdobione w formie oryginalnej i pysznej bułki. Miąższ kurczaka jest szczególnie delikatny, co doskonale łączy się z absolutnie dowolnym nadzieniem: roślinnym, grzybowym, orzechowym lub wieloskładnikowym, wykonanym z dodatkiem świeżych i suszonych owoców, jagód, zieleni.
- filet z kurczaka - 700 g;
- krem - 70 ml;
- żurawina - 100 g;
- suszone morele lub śliwki - 100 g;
- zielenie - 1 pęczek;
- pistacje - 100 g;
- sól, pieprz, przyprawy dla drobiu.
- Kurczak odpaść, dopraw solą, pieprzem, śmietaną, ułóż na pokrojonej folii.
- Wymieszać żurawinę, obrane pistacje, pokrojone suszone owoce i warzywa, przyprawione i ułożone na powierzchni mięsa.
- Zroluj produkt w rolkę, owinięty w folię.
- Kurczak na parze - przepis, który można wykonać w wolnej kuchence lub podwójnym kotle przez 45 minut.
Serniki na parze w wolnej kuchence - przepisy kulinarne
Poniższy przepis na serniki na parze będzie w czasie, gdy nie chcesz lub nie możesz jeść smażonego jedzenia ze względów zdrowotnych. Aby upewnić się, że produkty zachowują swój piękny kształt, najlepiej jest przygotować je w silikonie lub w innych odpowiednich formach. Do bazy można dodać suszone owoce, jagody, orzechy.
- mąka - 100 g;
- twarożek - 400 g;
- olej - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 2-3 łyżki. łyżki;
- jajka - 2 szt.;
- wanilina - szczypta;
- jagody, tarta czekolada, dżem.
- Twaróg jest mieszany z żółtkami ubitymi cukrem, masłem, wanilią, dziurkowanym blenderem.
- Dodaj mąkę i ubite białka do szczytów.
- Jeśli planujesz dodać wypełniacze, przeszkadzają one twarogowi.
- Napełnij podstawę twarogu formami na połowę lub 2/3.
- Przygotuj produkty na kilka 30 minut.
- Podawać danie z dżemem, jagodami lub startą czekoladą.
Pierogi - przepis na parze
Wszelkie potrawy z mąki na parze są szczególnie delikatne i miękkie. Tradycyjne czeskie danie z pierogów jest bardziej popularne w krajach europejskich. Jest podawany jako dodatek do gorących, mięsnych potraw, uzupełniających sosy, dodawany do zup. Podczas formowania rolek możesz opcjonalnie dodać farsz.
- mąka - 600 g;
- woda - 1 szklanka;
- olej roślinny i cukier - 1 łyżka. łyżka;
- suche drożdże i sól - 1 łyżeczka;
- jajko - 1 szt.;
- napełnianie (opcjonalnie).
- W ciepłej wodzie rozpuść drożdże, cukier i 3 łyżki mąki, odstaw na godzinę.
- Dodaj jajko, masło, sól i mąkę, wyrabiaj miękkie ciasto, odstaw na 2 godziny. Raz zgnieciony.
- Podziel grudkę na porcje, rozwałkuj każdą, zwiń rolkę i odstaw na 40 minut.
- Podobnie jak klasyczne przepisy na parę w podwójnych kluskach i opcje z nadzieniem, gotować przez 20 minut.
Warzywa na parze - przepisy kulinarne
Pomoże gotować pyszne warzywa i brokuły gotowane na parze w powolnych przepisach kuchennych i pomysłach doświadczonych kucharzy przy podawaniu potraw. Często cenne składniki roślinne uzupełniają przyprawy, oryginalne opatrunki, pikantne sosy, które jakościowo zmienią smak produktów i korzystnie podkreślą ich smak.
- brokuły lub kalafior - 150 g;
- Bułgarska papryka i cukinia - 150 g;
- marchew i cebula - 1 szt.;
- fasola i groszek - 75 g;
- jogurt naturalny - 1 szklanka;
- czosnek - 1 ząb;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- Zioła prowansalskie - 2 szczypty;
- sól, pieprz.
- Posiekane marchewki umieszcza się w podwójnym kotle, gotuje przez 10 minut.
- Dodaj kwiaty kapusty, cukinię w plasterkach, paprykę, cebulę, fasolkę szparagową i groszek.
- Przygotuj warzywa gotowane na parze przez kolejne 20 minut.
- Jogurt wymieszać z czosnkiem, ziołami, miodem, musztardą, dodatkiem soli i pieprzu.
- Gotowane warzywa są podlewane uzyskanym sosem.
Manty w gulaszu multicooker - przepis
Podobnie jak inne potrawy na parze w kuchence wielofunkcyjnej, mantie są po prostu ugotowane i przy zachowaniu subtelności przepisu są zaskakująco smaczne. Do stworzenia klasycznej wersji produktów użyto trywialnego, chłodnego ciasta z mąki, wody i soli. Farszem w oryginale jest jagnięcina z grubym ogonem i cebulą, ale można to zrobić z dowolnego mięsa mielonego z dodatkiem boczku.
- mąka - 300 g;
- woda - 0,5 kubka;
- mięso mielone - 350 g;
- smalec - 50 g;
- cebula - 2 szt.;
- sól, pieprz, masło.
- A mąka, sól i woda zagniatają ciasto, pozostawiając pod filmem na godzinę.
- Mince miesza się z cebulą, smalcem, solą, pieprzem, dodaje 2 łyżki wody.
- Z ciasta i dodatków z manti, zanurzonych w oleju na dnie i umieszczonych na parowej kuchence kratowej.
- Przygotuj naczynie przez 40 minut w trybie „Steam”.
Gotowane na parze bułeczki - przepis
Podobnie jak inne potrawy na parze, chińskie bułeczki są uzyskiwane bez rumieńców, co nie przeszkadza im odpowiednio konkurować z produktami uzyskanymi w tradycyjnym pieczeniu. Zrolowaną warstwę dojrzałego ciasta można posmarować olejem sezamowym lub przyprawić przyprawami wodą.
- mąka - 0,5 kg;
- woda - 220 ml;
- suche drożdże - 6 g;
- sól
- W 100 ml ciepłej wody rozpuść drożdże.
- Po 5 minutach dodać resztę wody z solą i wlać przesianą mąkę.
- Ciasto dokładnie zagnieść, odstawić na 15 minut.
- Ponownie zmiażdżyć grudkę i pozostawić do ogrzania przez 2 godziny.
- Rozwiń podstawę, aby pozbyć się pęcherzyków, zwiń warstwę rolki i pokrój na porcje.
- Odstaw element obrabiany na 30 minut, a następnie przełącz na podwójny kocioł lub wolną kuchenkę.
- Chińskie pampuszki na parze - przepis, który wymaga gotowania produktów przez 15-20 minut.
Potrawy na parze
Pierniczki czekoladowe na parze
Dziś ugotujemy pyszne naczynia w multicooker - czekoladowym pierniku na parze. Piernik na parze w wolnej kuchence jest dobrze dopasowany, luźny i przewiewny.
Głównym składnikiem piernika, od którego zależy ich smak, jest wysokiej jakości miód gryczany. Daje wykończony smak miodu do pieczenia i smaku piernika. Z innym rodzajem miodu, oczywiście, otrzymamy pierniki, ale ich smak i aromat będą mniej nasycone.
Babeczki Wątrobowe z Ryżem
Babeczki z wątróbką parową z ryżem gotowanym w wolnej kuchence to zdrowe i smaczne danie, które będzie pasować nawet dzieciom.
Kompozycja babeczek obejmuje wątróbkę drobiową, cebulę, gotowany ryż i jajko. Produkty te są dostępne zarówno w sklepach, jak i po ich cenie.
Takie babeczki parowe są idealne na każdą przystawkę na śniadanie, lunch lub kolację. Jako niezależne danie babeczki z wątroby podawane są z ketchupem, majonezem lub warzywami.
Cupcake and Dill - Zielone babeczki z serem
Kiedyś zobaczyłem zdjęcie z zielonymi babeczkami i byłem bardzo podekscytowany gotowaniem ich. Kiedy jednak zacząłem studiować kompozycję, okazało się, że piękny kolor daje im herbatę Matcha, co jest nierealne w moim mieście. Ale nie rozpaczałem i postanowiłem wymyślić babeczki z przystępnymi cenowo produktami, a mianowicie ze świeżym koperkiem. Okazało się naprawdę bardzo zielone.
Oto taka „dawaj młodość”, jak się okazuje - i ciastko i ukrom oraz pyszna przekąska!
Kluski na parze z ziemniakami
Moja rodzina uwielbia pierogi z nadzieniem, ale pierogi z ziemniakami są na pierwszym miejscu. Co więcej, gotuję je według starego przepisu mojej babci, którą dziś dzielę się z tobą.
Na pierogi z ziemniakami jest mnóstwo nadzień - są to gotowane ziemniaki i ziemniaki z dodatkiem smażonej cebuli, gotowanej wątroby lub grzybów. Z tymi wszystkimi nadzieniami pierogi są z pewnością smaczne. Cóż, tu pierogi z surowymi ziemniakami nie da się porównać z niczym - to po prostu pyszne! A ciasto na takie pierogi nie jest normalne! Jest gotowane w kremowy sposób bez dodawania jajek, dzięki czemu ciasto staje się tak elastyczne, jak to możliwe, pierogi nie rozrywają się po uformowaniu, a po ugotowaniu nie gotują się miękko.
Gotowane na parze kotlety z kurczaka
Wiele już powiedziano i powiedziano o przydatności potraw na parze. Poniżej znajduje się przepis na białe klopsiki z kurczaka, których smak podkreśla imbir, produkt o wielu wspaniałych właściwościach. Zawiera elementy, które wspierają ciało i nie pozwolą na zachorowanie w błotnistym poza sezonem. I o tym magicznym efekcie imbiru, ponieważ przyspieszenie przemiany materii mówi się prawie na każdym kroku.
W ten sposób japońskie hamburgery, których przygotowanie opisano poniżej, są wspaniałym daniem, z którego strony nie patrzysz. A jednak jego przepis należy do kategorii tzw. „W jednej akcji”, która jest również bardzo atrakcyjna.
Suflet rybny na parze w wolnej kuchence
Oferuję dziś śniadanie, aby przygotować pyszne i, oczywiście, zdrowe danie z konserwowanych sardynek w oleju - suflet z ryby parowej w wolnej kuchence.
W ten sam sposób suflet można ugotować w podwójnym kotle lub po prostu zbudować łaźnię parową i ugotować go na kuchence.
Skład rybnego sufletu rybnego, oprócz ryb, obejmuje ryż i rozdrobnione warzywa: cebulę i marchewkę, co sprawia, że jest bardziej interesujący.
Aby nadać pikantny smak i wyjątkową delikatność w środku sufletu, można położyć kawałek masła - smak sufletu, oczywiście, znacznie się poprawił, ale nie dla amatorów.
Leniwe pierogi z serem i makiem na parze
Takie pierogi z makiem, ugotowane w wariancie wielowariantowym na parze - jest to przydatne i smaczne danie, które, jak mówią, z drużyny „tanie i gniewne”.
Dość prosto i bardzo szybko, pożywne i zdrowe śniadanie lub obiad zostanie przygotowane z konwencjonalnych produktów spożywczych. To danie jest bardziej odpowiednie dla dzieci i dla tych, którzy stosują się do diety, ale jak prawie wszyscy.
Dodanie maku nadaje leniwe pierogi wyjątkowy, wyjątkowy smak. Dżem malinowy lub sos śmietanowy z powodzeniem podkreśla kruchość tego dania.
Suflet z twarogiem z porzeczką w wolnej kuchence
Suflet z twarogu z porzeczką w wolnej kuchence to szybki deser, który przyjemnie zadowoli Cię delikatnym smakiem jagodowo-twarogowym i oryginalnym wyglądem. Atrakcją tego sufletu są ciemnofioletowe plamy na białym tle, które wyglądają bardzo efektownie i apetycznie.
Suflet twarogowy z porzeczkami parzonymi w wolnej kuchence, który pozwala deserowi po gotowaniu zachować jak największą użyteczność. To zajmie tylko piętnaście do dwudziestu minut i zdrowe śniadanie będzie gotowe!
Mus z kurczaka z fasolą w wolnej kuchence
Dzisiaj przygotujemy delikatny mus z kurczaka z fasolą w wolnej kuchence. Przygotowanie tego musu dla pary, więc jest odpowiednie dla każdego, a nawet dla dzieci.
Mus z kurczaka z fasolą zawiera dużo białka w swoim składzie, co oznacza, że jest nie tylko zdrowy, ale także odżywczy. Przygotowanie takiego musu jest dość łatwe, a produkty zawarte w jego składzie są zawsze w lodówce.
Mus z kurczaka w tym przepisie zawsze okazuje się bardzo delikatny, przewiewny i soczysty. Nawet jeśli jesteś początkującą gospodynią, śmiało zacznij gotować, na pewno dostaniesz ten mus!
Gotowane na parze serniki z suszonymi morelami
Wszyscy dobrze wiedzą, jak przydatne są potrawy twarogowe. Nie jest to zaskakujące - ponieważ zawiera składniki odżywcze i pierwiastki śladowe, tak niezbędne dla naszego organizmu.
A syropy z twarogu z suszonymi morelami, o pysznie kwaśnym smaku, są nie tylko zdrowe, ale także bardzo smaczne. I nie tylko smażyć je w klasyczny sposób na patelni, ale także parować je w wolnej kuchence. Co sprawi, że będą jeszcze bardziej dietetyczne.
Jajka Kokot
To danie z jaj z serem, śmietaną, grzybami, mięsem lub warzywami. Dlaczego „Kokot”? Bo tak Francuzi nazywają małe porcelanowe kubki wielkości szklanki. Tradycyjnie przygotowują to francuskie danie.
Niewielka ilość ciężkiego kremu jest wylewana na dno formy, a następnie wsypywany jest tarty ser, po czym dodaję różne nadzienia. Na samym końcu delikatnie przełam jajko do formy, aby żółtko zawsze pozostało nienaruszone. Połóż na wierzchu kawałek miękkiego masła, po czym potrawę posypuje się solą, serem, gałką muszkatołową, przyprawami lub mielonym pieprzem.
Parzone ciastka miodowe
Są dość proste w przygotowaniu, a pyszne ciasta miodowe z orzechami, które są przygotowywane w wolnej kuchence dla pary, z pewnością przypadną do gustu miłośnikom domowych ciast. Ciasto z tych pierników jest wykonane z piasku o wspaniałym aromacie i smaku miodowym. Aby nadać wyjątkowy smak, używam greckiego miodu - ma ciemniejszy kolor i bogaty smak.
Omlet pomarańczowy na parze
Moim ulubionym daniem w mojej rodzinie jest pomarańczowy omlet na parze. Gotuję go w wolnej kuchence, co znacznie przyspiesza proces gotowania i eliminuje problemy z rozpryskiwaniem tłuszczu. Rezultatem jest proste, szybkie, oryginalne i bardzo zdrowe pomarańczowe śniadanie.
Dzięki dodaniu soku ze skórki pomarańczowej w omletie omlet okazuje się bardzo smaczny, jasny i piękny. Parując, nabiera bardzo delikatnej i przewiewnej struktury o bogatym smaku pomarańczy!
Gotowane jajka na parze
Jajecznica zawsze była i nadal jest popularnym, a zarazem najprostszym daniem gotowanym na śniadanie w prawie wszystkich krajach świata. Każda krajowa kuchnia ma własne oryginalne przepisy na gotowanie jajecznicy, począwszy od rozmówców, a skończywszy na jajkach sadzonych.
Dzisiaj urozmaicamy jajecznicę i gotujemy ją dla pary w wolnej kuchence. Świetnym dodatkiem do takich jajecznicy będzie ser, bekon, pomidory, krewetki, kawałki ryb, zioła lub przyprawy.
Manty w Multicooker
Manty jest tradycyjnie gotowane w podwójnym kotle lub w specjalnym rondlu - mantovarki. Podobnie można je przygotować w wolnej kuchence. Ktoś woli wkładać farsz do warzyw i mniej farszu, ktoś robi coś przeciwnego. Bez względu na to, jak je rzeźbisz, manti okażą się równie smaczne. Teraz powiem mój przepis kulinarny.
Nierówny ryż z warzywami gotowanymi na parze
Nierówny ryż z warzywami gotowanymi na parze, gotowany w wolnej kuchence - to naprawdę danie dla zdrowego odżywiania.
Nierówny ryż jest najbardziej przydatnym zbożem na ziemi. Zawiera białka, minerały, aminokwasy, witaminę B i PP, cynk, fosfor i błonnik.
Nieoszlifowany ryż ma lekko szorstką skórę, ponieważ jest minimalnie przetwarzany, więc zwykle jest moczony przed gotowaniem.
Łosoś z cytryną na parze
Obecnie sklepy mają duży wybór owoców morza, zwłaszcza ryb. W przeciwieństwie do mięsa, ryby są wchłaniane przez organizm dwa razy szybciej i jest z niego znacznie więcej korzyści. Szczególnie przydatna jest czerwona ryba, taka jak łosoś.
Łosoś ma dość tłuste mięso, więc najlepiej go piec lub parować. Łosoś parowy doskonale uzupełnia dietę i urozmaica codzienne menu.
Babeczki z Kurczakiem Baby
Gotowanie na parze jest najdelikatniejszą i najbardziej użyteczną metodą tradycyjnego gotowania. Jedyną wadą gotowania na parze jest raczej blady wygląd gotowej potrawy. Ale teraz to nie problem, bo można użyć dowolnego sosu, dzięki czemu można podkreślić lub wzmocnić smak każdej potrawy.
Parzone paszteciki z warzywami
Gotowanie kotletów z warzywami gotowanymi na parze w wolnej kuchence zajmie mniej niż godzinę. Dietetyczne ciasta parowe bez kropli oleju - jako danie główne i warzywa - jako przystawka. Kotlety mogą być wytwarzane z dowolnego rodzaju mięsa mielonego, a najbardziej ulubione warzywa można przyjmować - ziemniaki, kapusta różnego rodzaju (kolorowe, brokuły, sabaudzkie, brukselka), marchew, cukinia, zielona fasola.
Puree ziemniaczane z pasztecikami w wolnej kuchence
Gotowane na parze kotlety z puree ziemniaczanym to jeden z moich pierwszych przepisów, które postanowiłem przygotować w mojej wolnej kuchence. Zapożyczyłem ten przepis od mojej matki. Pasztety mięsne okazały się delikatne i bardzo smaczne. A tłuczone ziemniaki nie są trudne do gotowania. Poza tym bardzo podobał mi się ten pomysł - jak gotowanie dwóch potraw jednocześnie. Mam nadzieję, że i ty będziesz z tego zadowolony.
