728 x 90

Jak gotować budyń z płatków owsianych, przepisy z Herkulesa i cały owies

Przepis na tak użyteczny produkt jak kissel owsiany jest znany od dawna. Kiedy Herkules wciąż był w zasięgu wzroku, był zrobiony z ziaren. Leczono je chorobami układu pokarmowego. Przepis został później zapomniany. Wirusolog Vladimir Izotov, wirusolog, przywrócił ten pojazd do dawnej świetności. Zbadał jego działanie, dokonał pewnych zmian w przepisie i otrzymał lek z prawie wszystkich chorób.

Kissel owsiany: jaki jest jego pożytek i czy istnieją przeciwwskazania

Ze względu na dużą ilość minerałów i witamin zawartych w napoju, jest doskonałym narzędziem do zapobiegania wielu chorobom, usuwa szkodliwe toksyny i żużle z organizmu i wzmacnia je. Korzyści z kissel płatków owsianych związane z jego składem.

Użyteczne właściwości obejmują:

  • Kompleksowe oczyszczanie ciała;
  • Poprawa jelit;
  • Obniżenie poziomu cholesterolu;
  • Wzrost szybkości procesów metabolicznych w organizmie;
  • Wzmocnienie odporności.

Również regularne stosowanie owsianego napoju leczniczego ma takie cechy:

  • Znacząco zmniejsza ryzyko procesów zapalnych;
  • Przyczynia się do normalizacji odpływu żółci.

Ludzie, którzy używają tego napoju, zauważyli wzrost siły i wzrost energii życiowej.

Szkoda wynikająca ze stosowania takiego produktu jako galaretki owsianej nie jest ustalona. W praktyce medycznej nie ma dowodów na jakiekolwiek przeciwwskazania. Od niego tylko jeden zasiłek, więc jest dozwolony dla wszystkich, w tym dzieci i kobiet w ciąży. Niektórzy ludzie mają efekt uboczny - zgaga. Powodem jest to, że produkt nadtlenkowy. Przy zwiększonej kwasowości nadmiar kwasu jest bezużyteczny.

Jak gotować budyń owsiany z Herkulesa i Bifidoka

Aby pocałunek owsiany miał wszystkie korzystne właściwości i nie zaszkodził ciału, ważne jest, aby odpowiednio go przygotować. Proces przebiega w kilku etapach:

  • Wybór potraw, gdzie będzie przygotowany koncentrat.
  • Koncentrat do gotowania owsa.
  • Filtracja koncentratu.
  • Oddzielenie przygotowanego filtratu.
  • Gotowanie
  • Płatki „Hercules” - 500 g;
  • Bifidok (kefir z bifidobakteriami) - pół filiżanki;
  • Gotowana woda - 3 litry.

Najważniejszą rzeczą w procesie gotowania płatków owsianych jest przygotowanie koncentratu:

  1. Aby to zrobić, weź czysty pojemnik, na przykład 5-litrową butelkę.
  2. W butelce wylano 3 - 3,5 litra przegotowanej i schłodzonej do 40 stopni wody.
  3. Tam też dodać 0,5 kg płatków owsianych „Hercules” i 0,5 kubka Bifidok.
  4. Załóż gumową rękawiczkę na słoik mieszanki. Aby podczas fermentacji rękawica nie pękła, zostaje przebita igłą. Umieść w ciepłym miejscu, aby rozpocząć proces fermentacji.
  5. Po dniu - dwie mieszaniny są filtrowane. Nie zaleca się, aby mieszanka wędrowała dłużej niż dwa dni. Doprowadzi to do pogorszenia smaku.
  6. Sfermentowana mieszanina jest filtrowana. Po prostu przechodzi przez durszlak lub sito z małymi otworami. W wyniku filtracji uzyskuje się pewną ilość cieczy, która musi być przechowywana przez kolejny dzień.
  7. Po dniu osiadania ciecz dzieli się na dwie frakcje. Górny jest mętną cieczą, a dolny jest białym luźnym osadem. Że potrzebował do gotowania galaretki. Osad jest przechowywany w lodówce w małych pojemnikach, ale nie dłużej niż trzy tygodnie.

Teraz, gdy koncentrat jest gotowy, nie pozostało już nic innego, jak wziąć i ugotować bułkę owsianą z Herkulesa.

  1. Aby ugotować płatki owsiane, potrzebujesz od 5 do 10 łyżek koncentratu owsa. Jego ilość zależy od indywidualnego smaku.
  2. Koncentrat rozcieńcza się w 0,5 litra wody, a następnie stale miesza, doprowadzając do wrzenia.
  3. Następnie, bez zatrzymywania mieszania, odparować nadmiar wody i doprowadzić do pożądanej gęstości.

Gotowanie starego babcia będzie łatwiejsze, jeśli obejrzysz film.

Cały owies

Wszystkie korzyści ze zbóż będą dostarczane do miejsca przeznaczenia, jeśli do przygotowania galaretki do użycia pełnoziarnistych (jest sprzedawany jako pasza dla zwierząt).

  • Cały owies (w łuskach) - 250 g;
  • Chleb żytni (czarny) - 1 kromka;
  • Woda - 2 litry.
  1. Oczyść owies z zanieczyszczeń - kamieni i grudek ziemi. Wypłucz w durszlaku i osusz dobrze w pobliżu akumulatora lub na słońcu.
  2. Zmiel ziarno za pomocą młynka do kawy, robota kuchennego lub w moździerzu.
  3. Wypełnij ciepłą wodą, wymieszaj.
  4. Włóż kromkę chleba żytniego.
  5. Przykryj słoik pokrywką i umieść go w pobliżu akumulatora lub na parapecie przez 24 godziny. Nie zapomnij zakryć czegoś, aby światło nie spadło.
  6. Powyżej będzie względnie czysta ciecz, od dołu - osad. Odcedzić część przezroczystego płynu przez słomkę do oddzielnego naczynia. Wymieszać resztę i przecedzić przez drobne sito.
  7. Umieść powstały gruby osad w słoiku i wyślij go do lodówki. Będzie to koncentrat startowy do późniejszego przygotowania galaretki.
  8. Aby przygotować pojedynczą porcję, weź niekompletną szklankę wody, rozpuść w niej 2-3 łyżki przefiltrowanego koncentratu, włóż na niską temperaturę i gotuj, ciągle mieszając.

Stopień gęstości zależy od czasu gotowania - im dłużej gotujesz, tym więcej wody się zagotuje, a grubsze będą galaretki.

Płatki owsiane lub płatki owsiane

Aby ugotować bułkę owsianą, potrzebny jest koncentrat zakwasowy, otrzymany zgodnie z poprzednią recepturą. Przygotuj następujące składniki:

  • Płatki owsiane lub mąka mąka - 1 szklanka;
  • Zakwas - 0,5 szklanki;
  • Woda - 750 ml.
  1. Umieść szklankę mąki lub płatków owsianych w litrowym słoiku.
  2. Rozłóż zaczyn.
  3. Napełnij do s puszek ciepłą przegotowaną wodą. Wymieszać.
  4. Przykryj słoik gazą, pozostaw do fermentacji na kilka dni.
  5. Gdy fermentacja ustaje (zwykle trwa to 1-2 dni), odcedź masę przez dwie warstwy gazy.
  6. Włóż grubą do słoika, włóż do lodówki.
  7. Odcedzić płyn 2 do 3 łyżkami koncentratu dodanego do niego, podpalić i doprowadzić do stałej konsystencji przy ciągłym mieszaniu.

Pudding owsiany Izotova: przepis na leczenie żołądka

W celach profilaktycznych i terapeutycznych normalizacji przewodu pokarmowego zastosowano galaretkę owsianą Izotov. To narzędzie jest łatwe do przygotowania w domu. Proces składa się z czterech głównych kroków:

  • Fermentacja;
  • Filtrowanie;
  • Obróbka filtratu;
  • Galaretka do gotowania.
  • Płatki owsiane „Hercules” - 0,5 kg;
  • Kefir - 3 łyżki. łyżki;
  • Woda - 3 litry.
  1. Zagotować wodę i ostudzić, aby stała się letnia.
  2. Wlać pół kilo Herkulesa i wlać pół szklanki kefiru. Wymieszać, przykryć plastikową pokrywką, owinąć ręcznikiem, umieścić w ciepłym miejscu.
  3. Następnego dnia sprawdź, czy istnieje rozwarstwienie i czy bąbelki są charakterystyczne dla procesu fermentacji.
  4. Po 2 dniach mieszanina musi zostać przefiltrowana: weź durszlak i odcedź produkt. Gęsta gnojowica osiądzie na siatce, więc będziesz potrzebował schłodzonej przegotowanej wody do mycia. Zajmuje około 2 litrów.
  5. Napięta substancja pozostaje w banku przez 16 godzin. Powinien stać, w końcu zagęści się w osadzie, a na górze dostaniesz prawie przezroczysty płyn, który należy odprowadzić przez rurkę lub wąż.
  6. Do przygotowania płatków owsianych używa się pozostałego w puszce grubego. Część z nich trafi natychmiast do walizki, reszta może być przechowywana w lodówce do 3 tygodni.
  7. Aby ugotować galaretkę, weź do 10 łyżek grubego (koncentratu), dodaj do niej 2 szklanki zimnej wody. Wymieszaj, rozpal ogień. Czas gotowania zależy od żądanej grubości. Zwykle gotowanie trwa do 5 minut.

Jak korzystać

Według samego Vladimira Izotova, on spożywa ten napój codziennie od ponad 10 lat i nie zamierza go jeszcze powstrzymać, ponieważ jego korzyści są zauważalne.

Kissel jest pożądane, aby wziąć na śniadanie w postaci ciepła z chlebem żytnim.

W zależności od osobistych preferencji możesz dodać do galaretki:

  • Masło i niewielka ilość soli;
  • Łyżka naturalnego miodu.

Po 10-12 dniach przyjęcia stan zdrowia znacznie się poprawia. Kissel owsiany z Herkulesa, mąka i ziarna, których przepisy właśnie przeczytałeś, są czasochłonne. Ale jak pokazuje praktyka, wysiłki nie zostaną zmarnowane. To tanie i proste narzędzie może uratować człowieka przed wieloma dolegliwościami i zwiększyć jego witalność.

Galaretka owsiana

Opcja 1: klasyczny przepis na galaretkę owsianą na wodzie

Ten smakołyk można niemal w równym stopniu przypisać do potraw i napojów. Galaretka owsiana jest uważana za uzdrawiającą od czasów starożytnych, a nawet jeśli nie zamierzasz ich używać jako takiej, po prostu włącz co najmniej kilka razy w miesiącu w swoją dietę. Nawet to wystarczy, aby poprawić trawienie i poprawić ogólne samopoczucie.

Składniki:

  • płatki „Hercules” - 300 gr.;
  • czerstwy lub suszony chleb - 50 gramów;
  • litr czystej wody.

Przepis na płatki owsiane krok po kroku

Po rozrzuceniu płatków owsianych na stole, wybieramy cały miot i wlewamy go do trzylitrowego słoika.

Dodając kawałki twardego chleba, napełnij płatki wodą. Zakładamy gumową rękawicę na szyjkę pojemnika iw jednym z „palców” wykonujemy cienkie nakłucie. Pozostawiamy mieszankę owsianki ciepłą, wybierając miejsce, w którym nie ma dostępu do bezpośredniego światła słonecznego. Wytrzymaj przez trzy dni, co pięć godzin, dokładnie mieszając.

Wlej starą mieszaninę płatków owsianych na sito, wyciśnij płyn zebrany w płatkach.

Wlać napar do garnka, lekko posolić, wymieszać na małym ogniu. Doprowadzając do wrzenia, gotuj na minimalnym ogniu do pożądanej gęstości.

Podawano takie bułeczki, zarówno gorące, jak i zimne. Można podawać gorący kisiel owsiany, przyprawiony kawałkiem masła.

Opcja 2: Szybki pudding owsiany na mleku

Nie jest przypadkiem, że dokładnie przepisane płatki owsiane są wskazane w recepturze. Produkt jest znacznie bardziej szorstki i czasami zawiera więcej ściółki, ale zawartości składników odżywczych w nim nie można porównywać z drobnymi produktami, szczególnie z szybko gotującymi się.

Składniki:

  • półtorej łyżki cukru;
  • sprzedane ciężary owsa - 100 g;
  • 400 ml mleka;
  • niepełna łyżka skrobi ziemniaczanej (20 gr.);
  • proszek waniliowy - jedna czwarta łyżeczki.

Jak szybko zrobić domowy budyń z płatków owsianych

Wybierając śmieci, wlej płatki do głębokiej miski.

Ogrzamy mleko do 40 stopni, napełniamy je płatkami. Mieszane, pozostawić na co najmniej pół godziny.

Odwracamy masę owsianą na sicie i pozostawiamy w niej, aż cała ciecz zniknie, po czym ściskamy płatki. Odcedź przefiltrowaną ciecz przez kilka warstw gazy.

Odlać część płatków owsianych w rondlu. Dodaj cukier i wanilię, włóż na kuchenkę i włącz intensywne ciepło. W pozostałej infuzji rozwodzimy skrobię.

Energicznie mieszając gotowany płyn, wlać cienki strumień skrobi zmieszany z nim w cienki strumień. Przynosimy kissel do wrzenia, a następnie powoli gotujemy, aż będzie gęsta.

Podawać płatki owsiane mleczne, a także gotowane na wodzie. Jeśli planujesz jeść na gorąco, uzupełnij porcje masłem.

Opcja 3: Wiśniowa galaretka owsiana

Bardziej uproszczona receptura na galaretki owsiane. Płatki owsiane rozcieńczone w wodzie służą do parzenia już gotowanej kwaśnej bazy, w tym przypadku kompotu wiśniowego. Ta galaretka może być przygotowana z prawie wszystkich jagód lub słodkich owoców. Staje się gęsty i podawany na zimno ze świeżymi jagodami, owocami, lodami, bitą śmietaną.

Składniki:

  • półtora litra wody pitnej;
  • cztery łyżki płatków owsianych;
  • 100 gr. cukier;
  • wiśnie pestkowe - 450 gr.;
  • wanilia lub cynamon - do smaku.

Jak gotować

Ze świeżych lub dobrze rozmrożonych wiśni usuń kości, połóż jagody na patelni. Dodaj cukier, zalej zimną wodą i zagotuj, a następnie gotuj przez siedem minut z lekkim wrzodem. Po usunięciu próbki słodz w razie potrzeby, bulion z jagód powinien być nieco słodszy niż zwykły kompot.

Gdy wrzące są jagody, wlać 200 ml wody do małej miseczki i zamieszać w niej płatki owsiane, ostrożnie przerywając wszystkie grudki. Powinien istnieć jednorodny kleik.

Przeciągnij zawartość patelni przez durszlak. Jeśli chcesz spotkać jagody w galarecie, pomiń ten krok. Ponownie umieść bulion na kuchence, dodaj cynamon lub wanilię - przyprawy zamaskują charakterystyczny smak płatków owsianych.

Ostrożnie mieszając intensywnie wrzący bulion, wprowadzamy do niego bazę owsianą. Nie przestając interweniować, doprowadzić galaretkę do intensywnego wrzenia i natychmiast usunąć z ognia.

Jeśli kissel zaparzany na skrobi można schłodzić w rondlu z wodą, płatki owsiane należy stopniowo schładzać, ponieważ w trakcie chłodzenia nadal osiąga pożądany stan.

Opcja 4: Jak zrobić cały kissel owsiany owsiany

Specyfiką tego przepisu jest to, że koncentrat jest przygotowywany z całego owsa, który jest później używany do galaretki do gotowania. Przechowuj go w lodówce i używaj w razie potrzeby, wlewając nie więcej niż trzy łyżki, aby zrobić jedną porcję galaretki. Aby uzyskać wysokiej jakości koncentrat, zmiażdżony, wypełniony wodą, owies musi być utrzymywany w cieple przez cały dzień.

Składniki:

  • mała kromka czerstwego chleba żytniego;
  • 250 gr. nierafinowane ziarno (owies);
  • dwa litry miękkiej oczyszczonej wody

Przepis krok po kroku

Rozproszeni na stole wybieramy z owsa obce zanieczyszczenia, wkładamy je do durszlaka i dobrze spłukiwamy. Następnie położyć na grubym papierze i wysuszyć, umieszczając bliżej ciepłych baterii lub słońca.

Wysuszone ziarna mielimy w młynku do kawy lub blenderze, jeśli jest zaprawa, lepiej ją wcierać.

Do słoika wsypać posiekany owies, upuścić na nim kromkę chleba żytniego i zalać ciepłą wodą, najlepiej oczyszczoną.

Szyjka słoika pokryta jest pokrywą z kapronu, a sam pojemnik, w celu uniemożliwienia dostępu światła, jest zawinięty w grubą tkaninę i umieszczony w słoiku z płatkami owsianymi w cieple. Jeśli temperatura zostanie utrzymana, po 24 godzinach baza kwaśna zostanie podzielona na frakcje, jeśli tak się nie stanie, zwiększ czas ekspozycji.

Część górnej, prawie przezroczystej warstwy płynu jest ostrożnie odprowadzana, reszta jest mieszana i filtrowana przez warstwy gazy lub drobne sito. Filtrowana gruba jest koncentratem do kissel, w przyszłości powinna być stopniowo spożywana.

Do przygotowania dwóch porcji odmierzamy sześć łyżek koncentratu płatków owsianych do rondla i, dodając wodę, doprowadzamy do połowy litra. Ustanawiając umiarkowany ogień, gotuj bułkę stale mieszając do żądanej grubości.

Podawane, zarówno na ciepło, jak i na zimno, z porcjami przyprawionymi miodem lub cukrem. Taka dobra galaretka i po prostu solona.

Opcja 5: Kissel owsiany medyczny - zgodnie z metodą Izotowa

Niezwykły kissel terapeutyczny przygotowywany jest przez kilka dni, a cały proces składa się z kilku etapów, z których najdłuższy to fermentacja. Sama receptura jest prosta i skomplikowana tylko na pierwszy rzut oka. Zajmie pięciolitrowy zbiornik z wąską szyjką.

Składniki:

  • osiem łyżek gruboziarnistego owsa;
  • 100 ml kefiru o średniej kaloryczności;
  • dwa litry oczyszczonej wody;
  • 300 gr. płatki owsiane.

Jak gotować

Wlej płatki do słoika i napełnij je wodą, aby pojemnik był tylko w połowie pełny. Aby przyspieszyć proces fermentacji, wlać całe ziarna owsa i wlać kefir.

Nie mieszając zawartości pojemnika, załóż rękawiczkę na szyję i przekłuć ją w jednym miejscu grubą igłą. Odbywa się to tak, że gaz uwalniany podczas fermentacji opuszcza otwór.

Owinięcie słoika płatków owsianych grubym papierem lub ciemną szmatką, umieść w ciepłym miejscu - jest to warunek wstępny. Jeśli pomieszczenie jest chłodne, umieść słoik bliżej kuchenki lub akumulatora. Przez dwa dni mieszanina nie jest dotykana, ale tylko czasami spoglądamy za sam proces - pojawienie się pęcherzyków i oddzielenie masy jest pierwszym znakiem fermentacji.

Mieszanina, fermentowana przez dwa dni, wraz z płynem, jest odchylana na durszlak. Odcedzony koncentrat wlewa się do czystego słoika i rozkładamy grubszy w osobnym pojemniku i wlewamy do niego dwa litry przegotowanej (chłodnej) wody. Po szczelnym zamknięciu pokrywy, potrząśnij kilka razy, po czym ponownie połączmy wszystko w durszlak. Napięty płyn wlewa się do innego słoika.

Oba brzegi są pokryte pokrywkami i usuwane w zaciemnionym ciepłym miejscu przez szesnaście godzin. Jest możliwe, podobnie jak w początkowej fermentacji, po prostu owinąć pojemnik papierem lub szmatką. Po określonym czasie delikatnie wlać wierzchnią warstwę koncentratu do oddzielnych słoików. Nie zaleca się mieszania płynów, ponieważ pierwszy jest bardziej nasycony i pomaga w zapaleniu żołądka i zapaleniu trzustki, a drugi mniej skoncentrowany jest stosowany w leczeniu dysbakteriozy i nadciśnienia.

Aby ugotować jedną porcję kissel za pomocą metody Izotov, musisz wziąć trzy i pół łyżki żądanego koncentratu i zalać szklankę wrzącą wodą i włożyć do ognia. Doprowadzić do wrzenia, zagotować bułeczkę, aby zagęścić, ciągle mieszając w małym ogniu.

Zaleca się przyjmowanie ciepłego balsamu leczniczego i rano na pusty żołądek, a następnie leczenie zakończy się powodzeniem. Ponieważ nie ma prawie żadnego smaku, może być aromatyzowany miodem, jagodami lub niewielką ilością soli.

Opcja 6: Galaretka z lnu owsianego

Jeśli dodasz zmielony siemię lniane do płatków owsianych podczas gotowania, nie będzie to miało tylko właściwości lecznicze. Galaretka z lnu owsianego doskonale wzmacnia układ odpornościowy i oczyszcza organizm z toksyn, obniża poziom „złego” cholesterolu i pozytywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy.

Składniki:

  • trzy szklanki wody pitnej;
  • 60 gr. biały (nieświeży) chleb;
  • łyżka nasion lnu;
  • trzy szklanki płatków owsianych.

Przepis krok po kroku

Połóż kawałek lekko podkreślonego białego chleba na głębokiej patelni, wlej do niego płatki.

Ogrzamy przefiltrowaną wodę do stanu gorącego i napełniamy ją chlebem i płatkami. Przykryć szczelnie pokrywką, ogrzać patelnię ręcznikiem i włożyć na ciepło na dwa dni. W tym czasie mieszaj zawartość dwa razy dziennie.

Odcedzić koncentrat owsa, wkładając zawartość patelni do durszlaka i wyciskając z niego wilgoć, dodatkowo filtrując go filtrem z gazy.

Nasiona lnu zmielić na młynku do kawy na proszek.

Wlać do rondla, wlać pół litra wody do koncentratu owsianego, dodać łyżkę proszku z siemienia lnianego i trochę soli. Mieszając, zagotować i powoli gotować, aż galaretka zgęstnieje.

Opcja 7: Płatki owsiane Momotova

Receptura płatków owsianych Momotova praktycznie nie różni się od technologii przygotowania kissela leczniczego Izotov. Jedyną różnicą jest to, że lekka warstwa naparu nie jest używana, galaretka jest przygotowywana tylko ze startera i pobierana przez cały dzień.

Składniki:

  • funt płatków owsianych;
  • 50 g kromki chleba żytniego;
  • pół szklanki kefiru o niskim oprocentowaniu.

Jak gotować

W szklanym słoiku o pojemności trzech litrów nalej płatki i włóż do nich kromkę chleba żytniego. Dodaj schłodzoną przegotowaną wodę, nie więcej niż 2,5 litra i cały kefir.

W jednym z palców gumowej rękawicy robimy dziurę igłą i kładziemy ją na szyjce puszki. Ponadto działamy w taki sam sposób, jak przy przygotowywaniu kissela leczniczego Izotowa: po owinięciu płótna wyjmujemy słoik na czterdzieści godzin w upale.

Odcedzić przefermentowaną masę gazą lub użyć rzadkiego sita. W przeciwieństwie do galaretki Izotowa, nie jest używany w tym przepisie. Odcedzone płatki są przenoszone na patelnię, napełniane chłodną wodą (gotowaną) i dobrze mieszane kilka razy. Ponownie wlać wszystko do sita lub przefiltrować przez gazę.

Odcedzoną ciecz odcedź do słoika, dokręć jej szyjkę rękawicą i dobrze zawiń, umieść ją na ciepło na dwadzieścia godzin.

Po osadzie delikatnie, tak aby nie mieszać, wylać górną, prawie przezroczystą warstwę płynu - można go wypić zamiast kwasowego. Koncentrat zebrany na dnie wlewa się do czystego słoika.

W osobnym rondlu zagotuj 200 ml wody pitnej i wlej 50 gramów wybranego koncentratu. Ciągle mieszając, doprowadzić kissel płatków owsianych do wrzenia i natychmiast wyjąć z ognia.

Szkło przygotowane metodą kissel Momotova, zaleca się pić w ciągu dnia, dwa łyki.

Opcja 8: Budyń płatków owsianych wielkopostnych

Chudy kissel z płatków owsianych nie jest trudniejszy do gotowania niż parzony ze skrobią. Jedyną różnicą jest to, że jej baza jest przygotowywana w ciągu dnia. Nie używaj płatków przeznaczonych do szybkiego gotowania, a głównym zadaniem jest zdobycie bogatego napoju owsianego, a „szybka” owsianka natychmiast utyka, nie dając właściwego rezultatu. W dawnych czasach taki kissel służył jako deser do szybkiego stołu.

Składniki:

  • płatki owsiane do gotowania z gotowaniem - dwie szklanki;
  • 75 gr. cukier;
  • pół małej cytryny;
  • przegotowana woda pitna - 750 ml.

Przepis krok po kroku

Bez prania wsyp płatki owsiane na patelnię. Zatoka chłodna, przegotowana woda, zostaw na noc.

Rano, filtrując przez gazę, przelej wszystkie płatki owsiane na czystą patelnię. Następnie dobrze przyciśnij płatki i odfiltruj oddzieloną ciecz do całkowitej masy.

Z małej kielni zeskrobujemy jasno zabarwioną warstwę skórki z cytryny. Wyciśnij sok z cytryny, filtruj.

Dodaj do skórki ekstraktu z płatków owsianych, soku z cytryny i cukru, umieść patelnię na kuchence, włącz średnie ciepło. Ugotuj bułkę ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Schłodzić, położyć galaretkę w porcjach, posypać miodem.

Opcja 9: Pyszne płatki owsiane gęste z truskawkami

Prosta galaretka owsiana ma specyficzny smak i aromat. Aby rozjaśnić danie, dodaje się go do skórki wanilii, cynamonu lub cytryny. Kissel można uzupełniać nie tylko przyprawami, ale także jagodami o jasnym kolorze i bogatym aromacie. Receptura wykorzystuje truskawki, jest całkowicie zastąpiona porzeczkami, malinami, wiśniami lub dowolnymi owocami z miękkim soczystym miąższem.

Składniki:

  • dwie łyżki cukru;
  • 200 gr. płatki „Herkules”;
  • niekompletne szklanki truskawek.

Jak gotować

Włóż do miski, zalej gotowaną (zimną) wodą do płatków owsianych i pozostaw pod pokrywką na co najmniej pięć godzin, a najlepiej na całą noc.

Odcedź cały napar i dobrze wyciśnij namoczone płatki, przesącz przez sito. Dodaj świeże lub dobrze rozmrożone truskawki, cukier i po ostrożnym wymieszaniu umieść je na kuchence.

Po ustawieniu maksymalnego ciepła, przy ciągłym mieszaniu, zagotuj zawartość patelni, a następnie zagotuj trochę na małym ogniu. Schłodzić lekko, roztrzaskać do jednorodności za pomocą miksera i ułożyć na talerzach.

Gruby kissel jest podawany całkowicie schłodzony. Może być ozdobiony jagodami, owocami lub śmietaną, ubitymi w kremową konsystencję.

Opcja 10: Kissel dla dzieci z mlekiem owsianym

Jeśli nadszedł czas, aby dać dziecku żywność w postaci owsianki - zacznij od galaretki z płatków owsianych mleka. Jest lekki i pożywny, a dodatkowo taka galaretka wzmacnia układ odpornościowy. Zawiera wiele składników odżywczych i witamin, których dziecko nie jest jeszcze w stanie w pełni z powodu szczególnych cech żywienia.

Składniki:

  • trzy łyżki cukru;
  • pół szklanki wody dla dzieci;
  • płatki owsiane - 100 gr.;
  • 200 ml mleka niskiej jakości.

Przepis krok po kroku

Wlej wodę, namocz płatki na noc. Następnie wyciśnij dobrze i przefiltruj mleko przez gazę złożoną warstwami.

Odsącz przefiltrowany napar do garnka, zalej go mlekiem, zalej cukrem i kilkoma kryształkami soli.

Lekko rozgrzać, ostrożnie wymieszać zawartość patelni. Doprowadzenie do gwałtownej turbulencji sprowadza się do wymaganej grubości przy minimalnym pożarze.

Kissel dla niemowląt nie powinien być gruby i lepiej się wchłania, po prostu się rozgrzej. Jeśli jest to pierwsze danie z płatków owsianych, wprowadź je do diety, tak jak zwykłe produkty uzupełniające, zaczynając od łyżeczki.

Opcja 11: Płatki owsiane owsiane

Kissel owsiany owsiany jest przygotowywany wyjątkowo prosto i szybciej niż z owsa lub płatków. Mieszanina przygotowana z płatków owsianych jest wystarczająca do namoczenia w cieple nie dłużej niż 12 godzin. W przeciwieństwie do kissels, gotowanych na zakwasie, ma nie tak bogaty smak i smak płatków owsianych. Uzupełnia ją także wanilia lub cynamon.

Składniki:

  • Płatki owsiane - 250 g;
  • trzy litry wody pitnej;
  • cukier - do smaku.

Jak gotować

Zasiewamy mąkę na sicie. W małym rondlu wlej wodę podgrzaną do 35 stopni.

Dodając do części płatków owsianych wody i ostrożnie mieszając trzepaczką, przygotuj jednorodną masę. Przykryj, odstaw na ciepło do dwunastu godzin.

Oparłą mieszankę oprzeć na sicie, przykrytym gazą, odstawić na co najmniej kwadrans.

Oddzieloną ciecz wlewa się do rondla, słodzi do własnych upodobań, umieszcza na średnim ogniu, gotuje, aż galaretka zgęstnieje.

W tym przykładzie wykonania gęstość galaretki zależy nie tylko od czasu wrzenia, ale także od ilości płatków owsianych. Jeśli chcesz uzyskać galaretkę, którą po ostudzeniu można ciąć nożem, zwiększ jej ilość o półtora raza.

Jak gotować owies leczniczy

Kissel - napój znany wszystkim, bez wyjątku, ludziom. Była gotowana jako napój deserowy i leczono wiele różnych chorób (w tym zaburzenia żołądkowo-jelitowe). Napój ten jest nie tylko dodatkiem do zestawu potraw, ale również służy do pełnej przekąski, ponieważ jest gęsty i odżywczy.

Nauka gotowania to nie jest trudne, wystarczy trochę uwagi i cierpliwości, aby zrobić to na stole. Poza owocami, jagodami, dżemami galaretka jest również przygotowywana z owsa, co pozwala uzyskać nie tylko smaczne, ale także użyteczny produkt, który bierze udział w leczeniu wielu chorób, zawartych w wielu dietach i programach leczenia żywieniowego.

Skład, korzyści i właściwości lecznicze

Korzyści i efekt terapeutyczny przenosi się na napój z tego składnika. Funkcja - pełna asymilacja wszystkich składników odżywczych obecnych w gotowym produkcie.

Nie ma ograniczeń dotyczących wskaźników wieku - kissel może być stosowany do żywności i włączony do programu leczenia terapeutycznego, zarówno dla dzieci, jak i dorosłych (w tym osób starszych i osłabionych, którzy przeszli złożone operacje).

Często kissel, wytwarzany przy użyciu owsa, staje się obowiązkowy do jedzenia żywności. Zaleca się włączanie napoju do menu (codziennie), jeśli zdiagnozowano następujące choroby:

  • bezsenność;
  • zaburzenia psychiczne i psychiczne (w tym różne depresje);
  • słabość, apatia, ogólne załamanie;
  • nadciśnienie;
  • choroby przewodu pokarmowego;
  • zapalenie wątroby (wszystkich typów);
  • cukrzyca;
  • zapalenie pęcherzyka żółciowego;
  • obrzęk;
  • redukcja wagi;
  • drgawki (noc);
  • puchlina;
  • procesy zapalne;
  • ból (w tym w żołądku);
  • kolka;
  • nadwaga;
  • zmniejszona ostrość widzenia;
  • zwiększony (lub niestabilny) cholesterol;
  • wzdęcia i wzdęcia;
  • upośledzenie pamięci i koncentracja.

Również w celach terapeutycznych i profilaktycznych zaleca się stosowanie płatków owsianych jako części codziennego menu, jeśli istnieją przesłanki dla rozwoju miażdżycy lub zakrzepowego zapalenia żył. W leczeniu chorób skóry i alergii są również bardzo szeroko stosowane jej korzystne właściwości.

Dla osób starszych napój ten jest źródłem witalności i witalności. Przywraca siłę, wpływa pozytywnie na organizm, zwiększając jego odporność na różne choroby. Skład napoju zawiera następujące substancje i pierwiastki śladowe:

  • witaminy (B, PP, A i E);
  • żelazo;
  • mangan;
  • fluor;
  • potas;
  • wapń.

Zrównoważony napój dzięki ilości tłuszczu, białka i węglowodanów.

Szkody i przeciwwskazania do stosowania

Kissel owsiany nie ma wyraźnych przeciwwskazań i nie szkodzi ciału. Jedynym wyjątkiem jest fakt, że nie zaleca się pić go w dużych ilościach (1 szklanka dziennie jest optymalna), ponieważ śluz może się gromadzić.

Również odmówić lub ograniczyć korzystanie z napoju będą ci ludzie, którzy mają nietolerancję danego składnika (alergia pokarmowa na produkt). Ogólnie rzecz biorąc, galaretka jest przydatna dla wszystkich ludzi.

Gotowanie kissel z owsa zgodnie z tym przepisem pozwoli gospodyni szybko nauczyć się tego procesu.

  1. Dodać płatki do wody, wymieszać, odstawić na około 10 minut i umieścić na średnim ogniu do wrzenia (40 minut);
  2. Odcedź bulion w osobnym pojemniku, przetrzyj go przez sito, dodaj do płynu, wymieszaj;
  3. Kompozycja powinna dodatkowo doprowadzić do wrzenia i pozostawić na 5 minut.

Przed podaniem schłodzić napój do temperatury pokojowej.

Jak gotować płatki owsiane na mleku

Ta opcja galaretki będzie interesująca dla wszystkich, ponieważ łączy przyjemny smak i delikatną konsystencję. Aby zrobić napój, potrzebujesz zestawu prostych i dostępnych dla każdego składników:

  • mleko (krowa, całość) - 400-500 ml;
  • płatki owsiane - 100 g (lub ½ szklanki);
  • skrobia (ziemniak) - 10 g;
  • wanilina - 1 saszetka (opcjonalnie, można wykluczyć z przepisu);
  • cukier (można użyć zarówno białego jak i brązowego) - 20 g.

Czas gotowania płatki owsiane - galaretka mleczna - 35 minut.

Kaloria (100 g) gotowego napoju - 35 kcal.

  1. Mleko trochę ciepłe (do 40 0);
  2. Wlej je płatki owsiane i pozostaw do zaparzenia na 25 minut (lub aż do opuchnięcia);
  3. Powstały napar należy opróżnić (w osobnym pojemniku);
  4. Pozostałe płatki można przetrzeć przez sito (przejść przez mikser) i zmieszać z płynem lub w ogóle nie stosować w napoju;
  5. Podzielić otrzymaną ciecz na dwie równe połowy (rozcieńczoną skrobię w jednym z nich);
  6. Połóż drugą połowę na średnim ogniu. Dodaj cukier i, jeśli chcesz, wanilinę, dobrze wymieszaj;
  7. W czasie wrzenia (tworzenie się charakterystycznej białej piany na powierzchni), dodać drugą połowę cieczy (z rozcieńczoną skrobią) do mleka, dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ciepło;
  8. Nieustannie mieszając kompozycję, gotuj do grubości (2-3 minuty);
  9. Usuń uformowaną piankę.

Podczas serwowania wlać cukier do szklanki i wymieszać. Ważne jest, aby pamiętać, że przed piciem napój powinien się dobrze ochłodzić. Deser można również ozdobić świeżymi jagodami, owocami lub listkami mięty (melisą).

Przepis Izotova

Przepis autora, który jest niezbędny do gotowania, pozwoli pozbyć się wielu różnych chorób lub im zapobiec. Składniki wchodzące w skład napoju terapeutycznego i profilaktycznego:

  • płatki owsiane (drobno zmielone) - 0,5 kg;
  • ziarna owsa (obrane) - 20 g;
  • kefir (świeży, bez dodatków) - 100 ml;
  • woda -1,5 l.

Czas przygotowania produktu wynosi 30 minut + 84 godziny (proces fermentacji).

Kalorie kissel (100 g) - 52 kcal.

Etapy wytwarzania galaretki owsianej owsianej:

  1. Na dnie zbiornika (słoik 3 l) należy umieścić płatki owsiane;
  2. Dodaj obrane ziarna owsa (w następujący sposób);
  3. Dodaj kefir do owsa;
  4. Podgrzej wodę (do 40 0) i wlej do pojemnika (do boków);
  5. Czyść przez 48 godzin w ciepłym miejscu;
  6. Następnie powstałą mętną białą mieszaninę należy odsączyć, a płatki i ziarna należy wcierać przez sito;
  7. Pozostaw płyn w ciepłym miejscu na kolejne 36 godzin (ciecz zostanie podzielona na dwie frakcje - w przypadku galaretki należy użyć dolnej warstwy);
  8. Oddzielanie odbywa się przez wlewanie górnej warstwy do oddzielnego pojemnika;
  9. Dolna warstwa (zaczyn) powinna być wykorzystana do dalszego przygotowania, biorąc 2 łyżki stołowe (pozostałość jest przechowywana w lodówce);
  10. Zakwas należy rozcieńczyć w szklance wody i gotować na małym ogniu (około 5 minut), mieszając.

Podawać otrzymany napój należy schłodzić do temperatury pokojowej. Płyn (górna warstwa) można pozostawić, ponieważ doskonale gasi pragnienie (do smaku dodaje się miód).

Jak gotować żywe bułeczki owsiane do leczenia

Przygotowanie buziaka do zabiegu rozpoczyna się od wyboru odpowiednich składników:

  • nasiona owsa (kiełkujące) - 950 g;
  • skrobia - 3 łyżki;
  • woda (przygotowana do użycia) -2,5 l.

Czas gotowania - 75 minut.

Danie kaloryczne (100 g) - 34 kcal.

Etapy gotowania (biorąc pod uwagę, że używane są już kiełkujące ziarna):

  1. Nasiona muszą być wstępnie napełnione wodą i pozostawione do zaparzenia na 1 godzinę;
  2. Następnie (w tej samej wodzie) zagotuj je na średnim ogniu (przed gotowaniem);
  3. Następnie skrobię należy dodać do bulionu i wymieszać, gotować, aż zgęstnieje (2 minuty).

Podawać schłodzone do temperatury pokojowej. Możesz dodać sok, sok jagodowy, syrop z wrzenia lub zwykłego cukru. Numer jest wybierany do smaku.

Jak gotować pyszne i soczyste samsa z mięsem w języku uzbeckim, przeczytaj nasz artykuł.

Przeczytaj, jak gotować czekoladową babeczkę w wolnej kuchence, a także inne przepisy tutaj.

Kolejny przepis na robienie samsy w domu.

Płatki owsiane Kissel dla trzustki

Kissel na bazie owsa jest skuteczny w procesie leczenia i profilaktyki (zalecane stosowanie przy pierwszych oznakach choroby) zapalenia trzustki. Aby przygotować 1 porcję, będziesz potrzebować następujących składników:

  • owsianka (gotowana w wodzie) - 1 łyżka;
  • woda - 200-250 ml (szkło).

Czas gotowania wynosi 5 minut + 1 godzina zaparzania.

Kalorie na 100 g -37 kcal

  1. Gotowane płatki (owsianka bez mleka i cukru) zalać szklanką wody;
  2. Gotuj na średnim ogniu po gotowaniu przez 5 minut;
  3. Otrzymaną mieszaninę należy podać przed użyciem przez co najmniej 1 godzinę.

Antyseptyczne i otaczające działanie gotowych płatków owsianych pomoże w krótkim czasie pozbyć się problemów z trzustką.
Stary przepis na galaretkę owsianą do płukania wątroby

Galaretka owsiana, która później zostanie użyta do oczyszczenia wątroby, nie jest trudna do przygotowania. Wymagany jest zestaw prostych składników:

  • nierafinowany owies (pełne ziarna) - 100-125 g (w zależności od objętości szkła, zgodnie z wymaganiem ½ całości);
  • woda - 250 ml.

Czas przygotowania terapeutycznej galaretki oczyszczającej - 1,5 godziny + 12 godzin na obrzęk.

Kalisel kalorii (na 100 g) - 38 kcal.

Etapy przygotowania napoju:

  1. Wypłukać ziarno w zimnej wodzie;
  2. Podgrzać wodę (250 ml) i zalać nią owies, pozostawić na 12 godzin, aby pęcznieć;
  3. Następnie włóż na średnim ogniu i gotuj przez 1 godzinę i 20 minut pod zamkniętą pokrywą (zaoszczędzi to maksymalną ilość użytecznych substancji);
  4. Gotowy płyn należy przefiltrować.

Podawać schłodzone. W celu zapobiegania i leczenia zaleca się stosowanie 200 ml napoju 3 razy dziennie, spożycie trwa 18-19 dni.

Kissel owsiany pełnoziarnisty do odchudzania

Kissel, przygotowany na bazie owsa, wspomaga szybką i bezpieczną utratę wagi. Aby przygotować taki napój, musisz wziąć następujące składniki:

  • kefir - 70 ml;
  • woda - 2 l;
  • owies (kasza) - 350-400 g

Czas gotowania - 48 godzin (infuzja) +24 godziny (w lodówce).

Kaloryczna zawartość napoju (100 g) - 34 kcal.

  1. W słoiku (lub innym szklanym pojemniku o pojemności 3 litrów do napełnienia owsa;
  2. Wlej go z wodą i kefirem;
  3. Pozostawić mieszaninę do zaparzenia na 48 godzin w ciepłym miejscu (zamknąć słoik gazą).
  4. Następnie odcedź napar;
  5. Płyn do przechowywania w lodówce przez 24 godziny.

Osad użyty do wytworzenia galaretki, rozcieńczony w stosunku 1: 3. Ciecz będzie musiała doprowadzić do wrzenia, ostudzić, a następnie wypić 3 razy dziennie / 7 dni.

Pojemniki do gotowania powinny mieć grube dno. Optymalnie wybierz naczynia nieprzywierające. W przypadku galaretek leczniczych lub dziecięcych najlepiej jest stosować skrobię kukurydzianą, a także płatki owsiane zamiast pełnoziarnistych.

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

  • ZBUDOWANY KOSTIUM (677)
  • dziane (72)
  • na biżuterię (149)
  • Wzory (385)
  • dzianie (170)
  • szycie (223)
  • HAFT (81)
  • wstążki (21)
  • DZIANINY (5564)
  • dzianie z przyrządami (31)
  • rzeczy szydełkowane (192)
  • pokój dziecięcy (2681)
  • na drutach (267)
  • kamizelki (35)
  • swetry rozpinane, kurtki (43)
  • Irlandzka koronka (9)
  • Koronkowa wstążka (2)
  • różne koronki (11)
  • dzianie maszynowe (21)
  • wykończenie (140)
  • rękawiczki, rękawice z jednym palcem (69)
  • Sukienki (112)
  • koce, dywany, poduszki (47)
  • pulowery, tuniki. bluzy, swetry (269)
  • gumki (31)
  • ze zdjęciami (86)
  • serwetki, obrusy, zasłony (22)
  • schematy filetowe, żakardowe (314)
  • technika dziania szydełkowego (322)
  • technika dziewiarska (545)
  • topy (233)
  • wzory szydełkowe (221)
  • wzory dziewiarskie (154)
  • filet, sieci (205)
  • szale (360)
  • szaliki, czapki (309)
  • sznury (77)
  • spódnice, spodnie (38)
  • DECOUPAGE (3324)
  • małe butelki (254)
  • wazony (129)
  • gips, kit (458)
  • przykłady wykonania decoupage (820)
  • imitacje (199)
  • książki, czasopisma, filmy (36)
  • materiały (292)
  • meble (174)
  • paszport (23)
  • wydruki, transfer obrazów (176)
  • malowanie (181)
  • małe talerze (165)
  • pojazdy (664)
  • zegarki (220)
  • szkatułki (469)
  • STRONA GŁÓWNA (1713)
  • do kuchni (245)
  • domowe sztuczki, wskazówki (979)
  • meble (417)
  • uchwyty na doniczki (45)
  • naprawa (302)
  • DLA DUSZY (2585)
  • audiobooki (708)
  • występy audio (102)
  • Filmy (1002)
  • muzyka (369)
  • relaksuj muzykę (67)
  • wiersze, proza. cytaty (388)
  • CZASOPISMA, KSIĄŻKI (116)
  • dzianie (73)
  • szycie (20)
  • ZDROWIE (6706)
  • anatomia (216)
  • oczy (224)
  • ciśnienie, naczynia, serce (919)
  • cukrzyca (604)
  • dania z receptami na cukrzycę (116)
  • udar mózgu (78)
  • maść, balsamy, eliksiry, napoje (623)
  • oczyszczanie (620)
  • wątroba, nerki, żołądek (637)
  • o narkotykach (265)
  • przeziębienie, grypa (675)
  • inny (1974)
  • właściwości ziół, żywności (1474)
  • stawy, nogi (881)
  • ćwiczenia (859)
  • tarczyca (68)
  • ZABAWKI (16116)
  • filcowane (260)
  • anioły (213)
  • Waldorf doll (44)
  • dziane (1902)
  • gnomy, elfy, czarownice (503)
  • jeże, małpy (275)
  • żyrafy (118)
  • czasopisma, książki (644)
  • Bunnies (994)
  • zabawki różne (997)
  • z pomponów (55)
  • krowy, jelenie, wielbłądy itp. (507)
  • uszczelki (661)
  • kawiarnie (497)
  • lalki (2121)
  • żaby, żółwie, jaszczurki (250)
  • niedźwiedzie (858)
  • motanki (141)
  • myszy, szczury, wiewiórki (247)
  • folk (265)
  • owady, ślimaki, ryby (179)
  • owce (496)
  • ubrania, akcesoria dla lalek (1739)
  • przydatne zabawki (1387)
  • prymitywy (566)
  • ptaki (829)
  • saszetka (101)
  • słonie (101)
  • psy, lisy (382)
  • Inżynieria (1508)
  • Tyldy (707)
  • atuty, dyniowe głowy (274)
  • Lista życzeń (224)
  • INTERNET (1654)
  • komputer (1078)
  • Lear (214)
  • programy (273)
  • photoshop, edytor zdjęć (371)
  • POKRYWANIE ZDJĘĆ (5856)
  • panie (1052)
  • anioły, serca (182)
  • Afryka, wschód (182)
  • Vintage (215)
  • dwa itd. (419)
  • dziecko (584)
  • panowie (126)
  • zwierzęta (554)
  • okrągły (160)
  • kuchnia (176)
  • morze (49)
  • napisy (46)
  • Sylwester (448)
  • notatki, muzyka, pieniądze, książki (108)
  • paszport (260)
  • Wielkanoc (128)
  • krajobrazy, miasta (600)
  • ptaki, motyle (349)
  • inny (406)
  • ślub (32)
  • szablony, wzory, ozdoby (539)
  • tła (87)
  • owoce, jagody (31)
  • Kwiaty (572)
  • zegarki (137)
  • etykiety (11)
  • SKÓRA (78)
  • KOSMETYKI (2766)
  • włosy (697)
  • dla domu (579)
  • dla siebie (1167)
  • manicure, pedicure (245)
  • niezwykłe używanie substancji (249)
  • fryzury (53)
  • mycie (224)
  • GOTOWANIE (7810)
  • bez pieczenia (58)
  • naleśniki, naleśniki, naleśniki (201)
  • drugie kursy (2832)
  • pierwsze dania (298)
  • puste (818)
  • przekąski (1870)
  • babeczki. Ciasteczka (185)
  • cukierki, słodycze (405)
  • napoje (340)
  • odprawa (59)
  • paszteciki, pasty. pączki (272)
  • pizza, torty (383)
  • produkty domowej roboty (467)
  • wskazówki dotyczące przetwarzania (683)
  • sosy, przyprawy (260)
  • ciasto (131)
  • ciasta (63)
  • Chleb, tortille, pita (274)
  • KĄPIELÓWKI (37)
  • dziane (28)
  • szyte (10)
  • MIKROFALA (69)
  • MULTI-FOOD (159)
  • drugi (95)
  • pieczenie (45)
  • przekąski (24)
  • kaszki (20)
  • napoje i desery (30)
  • pierwszy (25)
  • BUTY (258)
  • dziane (109)
  • skarpetki (49)
  • UŻYTECZNE INFORMACJE (654)
  • POLITYKA (197)
  • WAKACJE (1194)
  • 23 lutego (50)
  • 8 marca (63)
  • Sylwester (596)
  • Wielkanoc (351)
  • ślub (94)
  • St. Valentine (234)
  • Halloween (18)
  • WIRE (62)
  • PSYCHOLOGIA (638)
  • PRACA (212)
  • ROŚLINY (2094)
  • wiejskie domy (1480)
  • pokój (767)
  • NEEDLEWORK (3133)
  • papier, tektura (191)
  • Wazony (134)
  • juta (83)
  • projektowanie wnętrz, dekoracje (560)
  • quilling (5)
  • maty podłogowe (22)
  • modelowanie (440)
  • mydło (274)
  • pano (148)
  • tkactwo (85)
  • rzemiosło (381)
  • poduszki (18)
  • poduszki na zabawki (216)
  • ramki (37)
  • oprawy oświetleniowe (259)
  • stare koła (18)
  • Topiary (486)
  • szkatułki, pudełka (315)
  • TORBY (274)
  • dziane (102)
  • szyte (191)
  • KWIATY, DRZEWA, MOTYLE, OWADY SZTUCZNE (650)
  • motyle, owady (86)
  • łuki (90)
  • dziane (233)
  • tkanina (145)
  • różne kwiaty (122)
  • SZYCIE (1660)
  • kapelusze, szaliki (119)
  • do szycia (464)
  • przeróbka (97)
  • sukienki, bluzki (467)
  • technika szycia (336)
  • rzeczy haftowane (99)
  • szycie w domu (175)
  • spódnice, spodnie (191)

-Tagi

-Muzyka

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Statystyki

Kissel owsiany na żywo! Przepisy

Żywa galaretka owsiana - przepis

Lekarze i dietetycy często przepisują kissel owsiany, ponieważ ten produkt spożywczy jest bogaty w niezbędne aminokwasy (tryptofan, metioninę, lecytynę) i witaminy A i grupę B.


Wapń i żelazo są częścią tego zboża, które wspierają metabolizm i wzmacniają działanie enzymów trawiennych. Potas i magnez biorą udział w metabolizmie wody i soli, zwiększają wytrzymałość człowieka, przedłużają jego młodość i pomagają spowolnić starzenie się organizmu. Kissel z owsa, którego pacjenci stosują przez dwa miesiące, skutecznie uwalnia organizm z toksyn. Człowiek odczuwa przypływ witalności, jego odporność jest wzmocniona, jego zdolność do pracy wzrasta.

Istnieje wiele sposobów gotowania galaretki:

1. Szybki sposób przygotowania z walcowanego owsa.

2. Kissel leczniczy można wytwarzać z ziaren owsa.

3. Kissel „żywy” z kiełkujących ziaren owsa lub jęczmienia.

4. Pudding owsiany dla dzieci.

Aby uzyskać żywą galaretkę, należy najpierw wykiełkować nasiona jęczmienia i owsa (800: 1000 g), a następnie zmielić je w maszynce do mięsa i wlać wodę (2,5 litra) do dużego pojemnika. Sadzonki podawane przez około godzinę, podczas gdy muszą być stale mieszane. W następnym etapie należy wycisnąć całą grubą masę rękami, aby przepuścić pozostałą wodę przez drobne sito. Ponownie wylać uzyskany placek litrem wody, odstawić i wycisnąć trochę.

Płyn w ilości 3,5 litra umieścić w lodówce na 2 dni. W tym czasie galaretka cierpi i staje się przyjemna dla smaku. Okazuje się płynem przypominającym gęstą śmietanę o konsystencji, która otacza błony śluzowe i łagodzi ból, nawet przy wrzodzie żołądka. Dla małych dzieci można zrobić galaretkę ze zbóż lub płatków owsianych z dodatkiem miodu, soków, napojów owocowych i cukru. Nawet dzieci będą korzystać z galaretki owsianej.

Jak ugotować to danie lecznicze?

Opisujemy najprostszy sposób gotowania. Początkowo ziarna owsa są moczone w wodzie przez godzinę. Potem muszą się zagotować. W tym celu 1 szklankę ziaren wlewa się 3 szklankami zimnej wody i wkłada do pieca. Gotowy bulion jest odsączany, dodawana jest łyżka skrobi i gotowana na małym ogniu przez 1 minutę, aż będzie gęsta. W ochłodzonej galarecie należy wlać sok, sok lub sok owocowy. W razie potrzeby dodaj cukier.

W przypadku galaretki leczniczej najlepiej jest przyjmować skrobię kukurydzianą, a nie ziarna, ale płatki owsiane. Następnie otrzymujesz grubszy i bardziej smaczny napój, który stymuluje wzrost niemowlęcia, korzystnie wpływa na powstawanie zębów i chroni delikatną skórę dziecka dzięki witaminie A. Kissel wykonany z owsa dla dzieci daje im energię i składniki odżywcze, które są niezbędne do ich wzrostu i rozwoju. Ten napój pomaga nastolatkom i dorosłym zwiększyć wytrzymałość i odzyskać siły po pracy fizycznej. Odwar wywaru owsianego osób starszych jest niezbędny do wzmocnienia odporności. Napój leczniczy oczyszcza jelita, usuwa toksyny i toksyny, poprawia nastrój.


Dla chorych z wiotką perystaltyką, uporczywymi zaparciami i wzdęciami przydatny jest bułeczka owsiana z dodatkiem grzyba tybetańskiego lub ryżu mlecznego. I możesz zrobić fermentację płatków owsianych. W tym przypadku ziarna są wlewane przegotowaną ciepłą wodą, dodaje się kawałek chleba żytniego, jagód i ziół, aby poprawić smak i pozostawić ciepło na 2 dni z zamkniętą pokrywką, tak aby kissel owsiany fermentował. Następnie należy go przefiltrować przez sito lub gazę. Pozostała gruba musi kilkakrotnie umyć wodą i wlać ciecz do dużego pojemnika. Uzyskaj 3 razy więcej leczniczego płynu niż podczas fermentacji. W nocy musi być umieszczony pod stołem. Rano zobaczysz dwie warstwy: ciecz na górze i biały osad na dole. Ciecz należy ostrożnie wlać do innego słoika, a osad przenieść do małego pojemnika i umieścić w lodówce. Osad ten jest koncentratem galaretki, z którego można będzie codziennie przygotowywać nowe porcje zdrowego napoju.

Aby ugotować galaretkę, należy wziąć 6 łyżek ziemi na 2 szklanki płynu, które pozostały po wysiłku, i ugotować do żądanej grubości. Aby otrzymać nową porcję napoju, należy wziąć 3 łyżki zakwasu na trzylitrowy słoik płynu.


Kissel owsiany, przepis na wodę.

Jest to najprostsza i najtańsza opcja gotowania. Powstały napój będzie smaczny i zdrowy. Zarówno ci, którzy nie lubią mleka, jak i ci, którzy są na diecie lub poszczeniu, mogą z niego korzystać. Jak zrobić galaretkę z płatków owsianych? Weź pół szklanki płatków owsianych z 200 ml wody, soli i miodu do smaku, a także trochę cynamonu dla smaku (nie możesz go dodać). Zamiast miodu używa się czasem zwykłego cukru. Przed ugotowaniem płatków owsianych płatki są nalewane na blachę do pieczenia i lekko rumiane w piekarniku. Następnie nalewane są zimną wodą, a 10-15 minut później podpalane. Doprowadzić do wrzenia, soli i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Następnie uzyskaną masę filtruje się, dodaje miód lub cukier do smaku, udekorowany cynamonem. Pyszne i pachnące domowe galaretki mogą być podawane na śniadanie lub jako lekka kolacja.


Przepis na mleko

W przeciwieństwie do poprzedniej wersji uzyskuje się go z wyraźnym kremowym smakiem i grubszą konsystencją. Nie możesz nazwać tego dania napojem, ponieważ musisz je jeść łyżką. Ale wszystkie te różnice nie sprawiają, że przepis na gotowanie płatków owsianych jest zbyt skomplikowany. To prawda, że ​​porcje mają trochę więcej kalorii. Na litr mleka potrzeba 100 gramów. płatki, 1,5 szklanki cukru, 30 gr. masło, rodzynki i orzechy. Na deser był ładny czekoladowy kolor, można dodać 2 łyżki proszku kakaowego. Podobnie jak w poprzednim przepisie, przed ugotowaniem kissel z płatkami owsianymi należy usmażyć kilka płatków. Ale w tym przypadku na nich powinieneś położyć masło, pokroić w drobną kostkę. Daje im to dodatkowy smak i poprawia wygląd potrawy. Następnie mleko doprowadza się do wrzenia, dodaje się rodzynki, płatki i cukier (można go mieszać z kakao). Dużo wrzenia, mieszanie przez około 5 minut. Następnie ułożone w szklankach i posypane posiekanymi orzechami. Podawać na ciepło, popijając mlekiem.

Płatki owsiane można również stosować jako główne danie dietetyczne. Gotowanie z wykorzystaniem buraków sprawia, że ​​uczta staje się bardziej wyrazista. A dodatkowe substancje zawarte w warzywach zwiększają właściwości czyszczące płatków owsianych. Na 100 gramów zbóż weź średniej wielkości buraki. Potrzebna będzie również szklanka wody, trochę soli i dosłownie łyżeczka cukru. Skórka z buraków i lepka na drobnej tarce, połączyć z płatkami owsianymi i przykryć wodą. Doprowadzić do wrzenia, dużo soli, dodać cukier i mieszając gotować przez około 20 minut. Jedz galaretkę na śniadanie lub przez cały dzień. Przechowuje się go w lodówce przez 48 godzin. Z suszonymi śliwkami Ci, którzy mają problemy z trawieniem, polecają oczyszczanie galaretki z płatków owsianych. Aby uzyskać maksymalny efekt, gotuje się go ze śliwkami i burakami. Szklankę płatków owsianych lub płatków owsianych zalewamy 2 litrami zimnej wody. Następnie dodaj garść śliwek i losowo pokrojonych buraków średniej wielkości.
Mieszaninę doprowadza się do wrzenia i gotuje przez około 15 minut. Ogień powinien być mały. Gotowy bulion jest chłodzony i filtrowany. Akceptowane jako lekarstwo przed posiłkami. Możesz zorganizować dzień postu, używając tylko tego napoju.

Deser owsiany

Więc galaretka to nie tylko napój. Można go przygotować w postaci raczej gęstej substancji i może całkowicie zastąpić panna kotta, pudding lub blemange. Zanim ugotujesz budyń z płatków owsianych na deser, musisz zaopatrzyć się tylko w dwa produkty. Będziesz potrzebował litra sfermentowanej serwatki mlecznej i szklanki płatków. Nadal potrzebuję soli i cukru do smaku. Składniki są bardzo proste, trudno uwierzyć, że robią taki pyszny deser. Płatki owsiane wlewa się z serwatką i pozostawia na noc w temperaturze pokojowej. Do rana masa powinna fermentować i przypominać ciasto na ciasto drożdżowe. Należy go przefiltrować przez gazę i wycisnąć. Powstały płyn nakłada się na ogień, sól i dodaje trochę cukru do smaku. Po zagotowaniu zmniejsza płomień i gotuje się, stale mieszając, doprowadzając płynny przecier warzywny do konsystencji. Następnie galaretkę usuwa się z ognia i wlewa do naoliwionych form silikonowych. Są zamrażane w lodówce, aby zamrozić, a po kilku godzinach obracają się, rozprowadzają na talerzu i dekorują czekoladą, skondensowanym mlekiem lub bitą śmietaną. Okazuje się bardzo smaczne i dużo zdrowsze niż inne desery.

Kissel do odchudzania

W zasadzie każdy z powyższych przepisów w taki czy inny sposób przyczynia się do utraty wagi i usuwania toksyn. Ale istnieje osobna wersja zaprojektowana specjalnie dla tych, którzy są na diecie. Na 100 gramów płatków herculesowych bierze się 200 gramów niełuskanego owsa i tego samego kefiru. Potrzebne będzie również 50 ml wody i trochę soli. Owies i płatki przelewa się na kefir na noc, rano sączy się przez gazę, część stałą wyrzuca się, a ciecz rozcieńcza się wodą i gotuje przez około 5 minut, solone. Użyj tego napoju, aby zaspokoić głód podczas diety. Galaretka lecznicza Jeśli weźmiemy pod uwagę wszystkie istniejące przepisy na tę potrawę, ta prawdopodobnie będzie najbardziej popularna. Jego autorem jest wirusolog Izotov. Studiując starożytne receptury leczniczych potraw, łącząc je z własnym doświadczeniem i wiedzą, stworzył uniwersalne lekarstwo, które nie tylko oczyści organizm z toksyn i poprawi trawienie, ale także znormalizuje funkcje prawie wszystkich systemów. Przygotuj taką galaretkę na bazie koncentratu płatków owsianych, który można kupić w aptece lub wykonać samodzielnie w domu. Najpierw musisz zmieszać 3 litry wody w temperaturze pokojowej z 500 gramami płatków herculesowych i 100 ml kefiru w dużym szklanym słoiku. Następnie jest szczelnie zamknięta pokrywką i pozostawiona na ciepłe miejsce na dzień do fermentacji. Uzyskana masa jest filtrowana przy użyciu konwencjonalnego durszlaka i pozostawiana na kolejne 6-8 godzin. W tym czasie powinien wypaść osad - jest to koncentrat owsa. Ciecz nad nią jest odprowadzana, a luźna masa jest przechowywana w lodówce do 3 tygodni. Z koncentratu przygotowuje się medyczny płatek owsiany, dla którego 5 łyżek masy rozcieńcza się 500 ml wody, doprowadza do wrzenia i gotuje na małym ogniu do gęstej śmietany, ciągle mieszając. Dodaj trochę oleju (dowolnego) i soli. Zaleca się używanie go z chlebem żytnim na śniadanie. Smak jest dość specyficzny, ale przyjemny.

W niektórych przypadkach zaleca się stosowanie metody Izotova, wiedząc o korzyściach płynących z koncentratu płatków owsianych przygotowanych zgodnie z tą recepturą, możemy go bezpiecznie polecić osobom z chorobami układu pokarmowego, układu krążenia i układu nerwowego.

Należy zauważyć, że jego regularne stosowanie poprawia ogólny stan zdrowia i nastrój, zwiększa wydajność. Kissel ma korzystny wpływ na układ odpornościowy człowieka, doskonale oczyszcza organizm. Ogólnie można go bezpiecznie polecić mieszkańcom dużych, zanieczyszczonych miast, ludzi cierpiących na chroniczne zmęczenie. Według opinii pacjentów, którzy regularnie używają tego produktu, poprawili pamięć, uczucie lekkości i przypływ witalności. A wszystkie bolączki wycofują się same. Czy istnieje przeciwwskazanie, Wiedząc, jak przydatne są płatki owsiane, należy wyjaśnić, czy nie zaszkodzi to ciału. Zasadniczo istnieje bardzo niewiele przeciwwskazań do stosowania produktu, ale nadal istnieją, chociaż przy umiarkowanym użyciu kissel nie pojawia się w żaden sposób. Przede wszystkim dotyczy to wysokiej zawartości śluzu w produkcie. W dużych ilościach może prowadzić do odwrotnego efektu, a ciało będzie magazynować je w postaci tłuszczu.

Kupując gotowy koncentrat w sklepie lub aptece, istnieje szansa, że ​​okaże się on niskiej jakości. Taka substancja może zawierać dodatkowe środki konserwujące i barwniki, które są również mało przydatne dla organizmu. Osoby cierpiące na ciężką postać jakiejkolwiek choroby, przed spożyciem galaretki, nie będą pozbawione możliwości konsultacji ze specjalistą. Reszta produktu przynosi tylko korzyści.

Kissel owsiany to nie tylko tradycyjny rosyjski napój. Dzięki przestrzeganiu pewnych technologii można dostać deser, a także środki na utratę wagi, a nawet prawdziwy lek. Jego stosowanie z pewnością przyniesie korzyści i doprowadzi do dobrego samopoczucia. A witaminy, minerały i inne użyteczne składniki zawarte w składnikach będą wspierać organizm podczas diety. Ale nawet w tym dobrym przedsięwzięciu musisz znać środek, aby zapobiec odwrotnemu skutkowi.
FB.ru


Żywa galaretka owsiana - przepis

Aby uzyskać żywy kissel z owsa, wszystko, czego potrzeba, to niełuskany owies - 800 g (albo połowa owsa i połowa jęczmienia), pszenica - 200 g i woda - 3,5 litra.

Pierwszym etapem jest kiełkowanie ziarna. Zalecenia dotyczące kiełkowania. Jak zawsze upraszczam wszystko i robię to w następujący sposób:

Najpierw wieczorem kiełkują owies i jęczmień. Aby to zrobić, wlej ziarna do pojemników (robię wszystko osobno), wlej wodę i wylej kilka razy, myjąc je. Następnie zalej wodą i zostaw na noc. Rano spuścić wodę i przykryć pojemniki ściereczką lub ręcznikiem. W ciągu dnia można kilkakrotnie zapobiec ziarnom, aby górne nie wyschły zbyt mocno. Wieczorem zmyć ziarno (wlać i spuścić wodę). W tym momencie zaczyna się kiełkowanie pszenicy: pszenica jest myta i napełniana wodą. kissel owsiany Rano umyć owies i jęczmień i spuścić wodę z pszenicy. Wieczorem ponownie spłucz wszystkie ziarna. Rano ponownie umyj ziarna - wszystkie sadzonki są gotowe. W rezultacie potrzebne są dwa i pół dnia na kiełkowanie owsa i jęczmienia oraz półtora dnia na pszenicę. Owies i jęczmień często kiełkują nierównomiernie, ale to nie jest ważne, ponieważ wszystkie niezbędne procesy przebudzenia ziarna wciąż trwają. Najważniejsze jest to, że wszystkie ziarna powinny być moczone w nocy przez co najmniej 12 godzin.

Teraz zaczyna się drugi najbardziej pracowity etap - rozdrabnianie sadzonek. Istnieją dwie możliwości: w mikserze lub w maszynce do mięsa. Jak mi się wydaje, procedura dla blendera jest dość ciężka, ale jeśli użyjesz go jednakowo, sadzonki są ładowane małymi porcjami z wodą (powinno to zająć 2,5 litra wody z 3,5 litra, które są potrzebne) i są mielone na drobną frakcję, zaczynając od niskiej do maksymalnej prędkości (najważniejsze jest, aby nie przegrzać urządzenia). Lepiej jest używać maszynki do mielenia mięsa (elektryczność jest oczywiście wygodniejsza, chociaż często wykonuję pracę ręczną - całkiem do przyjęcia, ale oczywiście potrzebuję również dobrego treningu fizycznego przez długi czas), po dwukrotnym przepuszczeniu przez nią wszystkich sadzonek (zawsze przechodzę przez dużą siatkę).

Trzeci etap to naleganie. Do rozdrobnionych sadzonek dodaje się wodę (2,5 litra od 3,5 litra, które są potrzebne w sumie), a wszystko to podaje się przez jedną godzinę, od czasu do czasu miesza się płatki owsiane. Jeśli chcesz, możesz dodać pokrojony koperek i przyprawy (to wszystko jest amatorem), gdy nalegasz.

Czwarty etap - przygotowanie podstaw galaretki. Trzeba wycisnąć całą przygotowaną masę. Dostosowałem się do tego w następujący sposób. Podczas gdy dużo grube, po prostu kissel z oatsakissel z owsa wstrząsnąć zmiażdżoną masą rękami i ściskać, jakby robiąc śnieżkę. Następnie wlewam płyn przez małe metalowe sito i ściskam wszystko, co w nim pozostaje. Teraz powstały tort wylewa się na pozostały litr wody, ugniata, miesza i ponownie wyciska.

Kissel z płatków owsianych Piąty etap końcowy polega na zdobyciu samego kissel. Cała uzyskana ciecz (4 litry o konsystencji gęstej śmietany) jest dobrze wymieszana, butelkowana i umieszczona w lodówce. Trzeciego dnia płyn zakwasza i nabiera przyjemnego smaku - gotowy jest żywy kissel owsiany.

Nie musisz kwaśnej galaretki w temperaturze pokojowej, ponieważ może być nadmiar niektórych bakterii, co może prowadzić do zahamowania symbiotycznej mikroflory jelitowej i spowodować brak równowagi.

Utrzymywanie żywego owsa w lodówce nie kosztuje więcej niż dwa tygodnie. Przed użyciem należy go dobrze wstrząsnąć (ponieważ cała grubość osiada na dnie).

Pomimo pozornej złożoności proces uzyskiwania tej bajecznej galaretki jest dość prosty.


Żywy kissel owsiany Vadim Zelanda.

„Moja mama wytwarza podobną galaretkę z sadzonek owsa, ale bez przypraw i rozcieńcza kompotem (woda, suszone owoce nasączone przez noc: rodzynki, suszone śliwki, suszone morele). Smakuje bardzo podobnie do czekolady!
Tylko Zeland, której nie czytała, okazuje się, że to jej know-how!

Vadim Zeland: Tutaj podam tylko przepisy z głównych dań, bez których trudno będzie ci się nakarmić i bez których nie będziesz w stanie przetrwać przez długi czas na surowym jedzeniu. Nazywam te naczynia formowaniem systemu, ponieważ dostarczają wszystkiego, co jest do tego niezbędne, koniecznie, każdego dnia i przede wszystkim. W pozostałych elementach menu możesz uwolnić się od fantazji i improwizacji. Żadnych z tych przepisów, z wyjątkiem dwóch ostatnich, znajdziesz gdziekolwiek indziej (jeszcze), ponieważ jest to moja unikalna technologia autora.

Niełuskane ziarno owsa (powlekane) 800 g

(400 gramów owsa i 400 gramów jęczmienia, również niełuskanego)
Ziarno pszenicy 200 g

Nasiona kminku 1 łyżka stołowa

Nasiona kopru 1 łyżka. łyżka

Przyprawa do marchwi koreańskiej 1 łyżka. łyżka

Pieprz mielony cayenne (chili) 1/2 łyżeczki

Woda pitna 3,5 L

1. Wlać owies do durszlaka, spłukać wodą. Następnie wlać wodę Schungite na noc do dużego rondla. Rano włóż durszlak i przykryj mokrą gazą w dwóch warstwach. Wieczorem spłukać strumieniem wody, nie usuwając gazy. Tego samego wieczoru namocz pszenicę w garnku. Następnego ranka ponownie umyć owies. Z pszenicy zrobić to samo, co w poprzednim przepisie. Wieczorem ponownie umyć owies. Następnego ranka umyć owies i pszenicę, sadzonki są gotowe.

Tak więc kiełkowanie owsa trwa dwa dni - dwa razy więcej niż pszenicy. Wielkość pędów owsa nie powinna przekraczać 1-1,5 cm Owies i jęczmień zazwyczaj kiełkują nierównomiernie, ale to nie powinno ci przeszkadzać, wszystkie niezbędne przemiany w ziarnie dojrzeją. Najważniejsze jest to, że trzeba je moczyć na noc przez co najmniej 12 godzin. Jeśli ziarno jęczmienia w ogóle się nie wykluje, lepiej kiełkować tylko owies.

2. Teraz załaduj sadzonki w małych porcjach do miksera, dodaj wodę i zmiel na drobną frakcję, zaczynając od niskiej prędkości i kończąc na najwyższej, ale nie przez bardzo długi czas, aby nie przegrzać urządzenia. W sumie powinno to zabrać 2,5 litra wody. Przeciążenie miksera jest niemożliwe, w przeciwnym razie nie da rady. Najlepiej kupić najmocniejszy blender o mocy powyżej 1 kW. Słabe urządzenie może się nie powieść. Jeśli nie ma mocnego miksera, lepiej jest użyć maszynki do mielenia mięsa, której moc powinna wynosić co najmniej 1,5 kW. Zmiel pszenicę dwukrotnie przez drobny ruszt, raz owies przez średni, a jeśli nie pójdzie (zazhevyvayus), to przez dużą kratę.

Nie mogę zagwarantować, że każda maszynka do mielenia mięsa poradzi sobie z ziarnem niełuskanym. Konstrukcje importowanych maszyn do mielenia mięsa są niedoskonałe, ponieważ producenci zazwyczaj zakładają, że nie będzie niczego młócić na innych niż mięso. Konstrukcje domowych maszyn do mielenia mięsa w tym sensie są bardziej odpowiednie. Oto nasza elektryczna, wysoka moc, nasza produkcja, której nie spotkałem, a jeśli grindujesz na rękę - potrzebujesz dobrego treningu fizycznego. Należy również pamiętać, że nowa maszynka do mięsa, która jeszcze nie przyzwyczaiła się do części, może zaśmiecać produkt metalem, co nie jest dobre. Dlatego wskazane jest wyszukanie wydajnego miksera.

3. Następnie zmiel nasiona kminku i kopru w młynku do kawy. Połącz dużą sadzonkę i wszystkie przyprawy w dużej misce i odstaw na godzinę, mieszając od czasu do czasu. Jeśli kissel ma być podawany dzieciom, pieprzem należy obchodzić się oszczędnie.

4. Następnym krokiem jest wyciśnięcie całej przygotowanej masy. Aby to zrobić, musisz jakoś dopasować drobne metalowe sito do patelni. Najwygodniejszą opcją jest prosty parowiec składający się z patelni i tacy z rusztem. Na tacy umieszcza się sito (podnoszone w rozmiarze), do którego wlewa się kwaśną i kwaśną masę i najpierw wyciera się drewnianą łopatką, a następnie wyciska ręcznie. Gotowy kissel podczas wpadania na patelnię. Ciasto jest przechowywane w dużej misce. Po wyciśnięciu całej masy ciasto wylewa się litrem wody, ugniata i ponownie wyciska przez to samo sito.

5. Rezultatem jest 4 litry galaretki o konsystencji dobrego kremu. Możesz wlać go do dwulitrowych plastikowych butelek i włożyć do lodówki. Przechowuj nie więcej niż dwa tygodnie. W lodówce trzeciego dnia budyń lekko zakwasza się i nabiera przyjemnego smaku z kwaśnością. Przed użyciem dobrze wstrząśnij.

Gotowanie bułki w temperaturze pokojowej, jak to ma miejsce w klasycznej recepturze, jest całkowicie niepotrzebne. Nadmierne bakterie jednego gatunku w produkcie są niepożądane, ponieważ hamują symbiotyczną mikroflorę jelitową i powodują brak równowagi.

W przeciwieństwie do starej rosyjskiej receptury galaretki, przywróconej przez dr Izotova, żywa galaretka przygotowana przy użyciu tej technologii jest wielokrotnie bogatsza w skład, stężenie użytecznych substancji i właściwości lecznicze.

Oczywiście możesz go ugotować, tak jak zrobili to nasi przodkowie, wtedy naprawdę zamieni się w grubą galaretkę, którą można przeciąć nożem. Ale o co chodzi? Aby zabić wszystkie żywe istoty i uzyskać martwą biomasę zawierającą tylko echa wszystkich tych właściwości leczniczych, które może mieć tylko żywy produkt?

Jeśli weźmiemy pod uwagę, że nawet gotowane bułeczki owsiane leczą wiele różnych chorób i normalizują wiele funkcji organizmu, można sobie wyobrazić, jak potężny jest kissel. W rzeczywistości jest idealnym pożywieniem dla ciała, po mleku matki. Jeden ORP jest coś wart - ma go już -800! I ta liczba nie zmniejsza się tak szybko jak żywa woda, ale utrzymuje się przez długi czas.

Żywa galareta jest produktem biologicznie czynnym, więc najpierw należy ją ostrożnie przyjmować, stopniowo przyzwyczajając swoje ciało i nie mieszać go z innymi pokarmami. Jeśli powoduje rozstrój trawienny, oznacza to, że jelita są mocno zatkane. Co robić Wyczyść jelita, co jeszcze. Lub nadal jedz martwe jedzenie i zapomnij o życiu. Wtedy wszystko będzie tak jak wcześniej, „w porządku”.

Żywa galaretka jest idealna do jedzenia dla niemowląt. Ale znowu, powinieneś dać to trochę na początku, stopniowo go nauczając. Oczywiście, jeśli już udało się nakarmić dziecko mieszankami mleka i gotowanymi zbożami, jego ciało nie może natychmiast wziąć biologicznie aktywnego produktu, a nawet odmówić. Muszę cię ostrzec: nie eksperymentuj na dzieciach, jeśli jeszcze nie ustaliłeś swojej diety! Jeśli matka postanowiła uczynić swoje dziecko zjadaczem surowej żywności, powinna żyć na czystej, surowej diecie przez co najmniej rok przed poczęciem. Tylko pod tym warunkiem możemy bezpiecznie karmić niemowlę, odstawione od piersi, wyłącznie żywym pokarmem. Jeśli ten warunek nie zostanie spełniony, żywe jedzenie powinno być ostrożnie wprowadzane do diety dziecka, stopniowo zastępując część martwego żywego pokarmu.

6. A teraz przepis na potrawy z płatków owsianych. 200-300 gramów produktu pobiera się na jedną porcję, dodaje się trzy łyżki otrąb pszennych, łyżkę proszku z ostropestu, deser lub łyżkę oleju z ostropestu plamistego (sprzedawanego w aptekach) i jedną czwartą soku z cytryny ocet) i wszystko się pomieszało.

Nic więcej do dodania. Jeśli jest trochę cukru z czosnkiem i pieprzem, to danie dla ciała jest wspaniałym leczniczym i odmładzającym balsamem, a dla pasożytów jest to śmierć.

Nie mogę obiecać, że natychmiast polubisz ten rodzaj jedzenia. Ale wtedy, gdy ciało smakuje jak cud, i przyzwyczaić się do niego - nie można go wziąć za uszy - gwarantuję. Ogólnie rzecz biorąc, żywe jedzenie ma taki wpływ na organizm, że gdy odkryje coś użytecznego dla siebie, nie chce powrócić do czegoś szkodliwego. Stary zwyczaj spożywania czegoś w ten sposób nie będzie dawał odpoczynku przez długi czas. Ale doświadczenie pokaże, że nic dobrego z tego nie wynika - tylko ciężkość w żołądku i całkowite rozczarowanie.

Pij kissel na żywo i bądź zdrowy!


Możesz zrobić coś takiego jak: kiełkujący owies + kiełkująca pszenica + kilka kawałków jabłek, kawałek chleba, stewia. Okazuje się świetny smak!