Dietetyczne zapiekanki z marchwi

Przepisy dietetyczne zapiekanki z marchwi dużą liczbę. To danie jest idealne na śniadanie i kolację dla Ciebie i Twojej rodziny, zwłaszcza przyprawione różnymi pysznymi jagodami i owocami.

Owoce, jagody powinny być gotowane, pieczone i suszone owoce - to ważne. Dla osób, które stosują dietę o numerze 5, potrzeba więcej dietetycznej zapiekanki z marchwi.

Przepisy na zapiekankę z marchwi

Marchewkowa twarożkowa zapiekanka

Przygotujmy najsmaczniejszą zapiekankę z twarogu. Do jego przygotowania potrzebujemy najświeższych i najbardziej naturalnych produktów.

Składniki

4-5 sztuk średnich marchewek.
1 kg twarogu o niskiej zawartości tłuszczu
7 sztuk świeżych jaj.
Półtorej szklanki świeżych, suszonych lub cukrowych jagód wiśni, porzeczki lub truskawki. Najważniejsze, że jagody nie były kwaśne.
Pół szklanki rodzynki.
1 saszetka cudownego cukru waniliowego ze szczyptą soli.

Przepis na gotowanie

Jajka, bez oddzielania żółtka od białek, biją, aż objętość podwaja się z szczyptą soli, stopniowo dodaje się tam twaróg w małych porcjach i delikatnie miesza.
Dodaj marchewki startą na drobnej tarce, dodaj cukier waniliowy i delikatnie wymieszaj, aby zapach wanilii rozprzestrzenił się w masie twarogowej, dodaj jagody i rodzynki, które wybrałeś.
Przygotuj formularz. Możesz piec zarówno w szkle, jak iw dowolnych naczyniach żaroodpornych. Nasmaruj formę oliwą z oliwek lub dowolnym bezwonnym olejem roślinnym, posyp formę kaszą manną i ułóż powstałą mieszaninę i pozostaw w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Piec około 40 minut, aż pojawi się brązowa skorupa.
To ważne! Nie przesuszaj zapiekanki, obserwuj czas i temperaturę.
Lepiej jest jeść gotową aromatyzowaną zapiekankę, gdy ostygnie, a następnie dobrze zachowuje swój kształt.

Klasyczna zapiekanka z marchwi

Danie to okazuje się bardzo delikatną fakturą. Najważniejsze jest, aby nie spieszyć się, aby go zjeść, i pozwolić mu parzyć w ciepłym miejscu, aż całkowicie ostygnie.

Składniki

5-6 sztuk średnich marchewek (w zależności od objętości zapiekanki).
Od 1 do 1,5 szklanki śmietany nie jest zbyt gruba, według uznania i preferencji.
3-4 łyżki masła, domowej roboty olej nie jest konieczny do użycia, ponieważ będzie zbyt gruby.
1 szklanka zmielonych krakersów, możesz robić grzanki (do tego trzeba wziąć miękkie bułeczki, wysuszyć je w piekarniku i posiekać w blenderze. To doda dodatkowy smak i aromat do potrawy).
Jajka 4 sztuki.
Sól do smaku.

Przepis na gotowanie

Oczyszczamy marchew, siekamy małe słomki lub rozdrabniamy je na tarce z dużymi komórkami, gotujemy na patelni z grubym dnem na średnim ogniu z 2-3 łyżkami masła przez około 15 minut. Następnie przetrzyj ochłodzoną marchewkę przez drobne sito lub zmiel w puree.
Wlać krakersy ze śmietaną i pozostawić na 40 minut na obrzęk.
Oddziel żółtka od białek, przetrzyj żółtka 1 łyżką masła, aż będą całkowicie wymieszane.
Namoczone krakersy dodaje się do puree z marchwi, miesza i dodaje tłuczone żółtka z masłem.
Oddzielnie ubijaj białka szczyptą soli, aż piana się podwoi.
Mieszanka białek i marchwi łączy się i delikatnie miesza, aby pianka białkowa nie była zagęszczona.
Nasmaruj patelnię, posyp bułką tartą i wyrabiaj masę.
Natychmiast nasmarować górną część zapiekanki masłem, umieścić w gorącym piekarniku w temperaturze 190 stopni i upiec
20 - 25 minut.

Zapiekanka jest podawana jako osobne naczynie, opcjonalnie ze śmietaną.

Twaróg i zapiekanka z marchwi - 7 przepisów

1 Zapiekanka z twarogu i marchwi w piekarniku
2 Gotowanie zapiekanki w wolnej kuchence
3 Zapiekanka dietetyczna, jak w przedszkolu
4 Zapiekanka z marchewką i twarogiem
5 Z dodatkiem jabłek
6 Zapiekanka z marchwi z twarogiem i kaszą manną
7 Przepis z rodzynkami

Zapiekanka z serem i marchewką - danie dla tych, którzy chcą zjeść smaczny deser dla zdrowej diety. Gotowanie nie sprawia większych kłopotów, a wynik na pewno się spodoba. Marchewka i twaróg doskonale uzupełniają smak, w takim duecie wszystkie dobroczynne substancje tych produktów są wchłaniane w jak największym stopniu.

Zapiekanka z sera i marchewki w piekarniku

Jeden z najłatwiejszych przepisów. Danie można przygotować bez orzechów, ale wraz z nimi zapiekanka nabiera specjalnego smaku.

Będzie to wymagane:

marchew - 0,5 kg;
twarożek - 150 g;
jajka - 2 szt.;
orzechy - ćwierć szklanki;
masło do smarowania blachy do pieczenia;
sól i cukier do twojego gustu.

Gotowanie

Lekko podsmaż orzechy, a następnie zmiel w maszynce do mięsa.
Marchew przetarł (użyj bardzo drobnej tarki).
Twaróg w połączeniu z żółtkami i cukrem, mielimy w blenderze.
Połącz ser i masę marchewkową, dodaj trochę soli, dodaj orzechy i wymieszaj.
Ubij białka w gęstą pianę i dodaj je do mieszanki.
Przygotuj jednorodną masę, umieść ją w natłuszczonej blasze do pieczenia.
Gotuj w piekarniku w temperaturze 170-190 stopni 40-50 minut.

Gotowanie zapiekanki w wolnej kuchence

Aromatyczne danie staje się soczyste i delikatne, gdy gotujemy je w wolnej kuchence. Deser o smaku pomarańczowym można podawać przy stole ze śmietaną lub jogurtem.

Będzie to wymagane:

twarożek - 200g;
marchew - 2 lub 3 szt.;
jaja - 2 lub 3 szt.;
kasza manna - 70 g;
mleko - 75 ml;
skórka pomarańczowa - 1 duża łyżka;
cukier - 110 g;
rodzynki - 40 g;
trochę soli;
masło - 2 duże łyżki.

Gotowanie

Umyć i obrać marchewki i zetrzeć je na najlepszej tarce (posiekane warzywa powinny całkowicie wypełnić szklankę o objętości 250 ml).
W misce multicooker połącz marchewkę z 2 łyżkami masła, umytymi rodzynkami i 20 g cukru.
Mieszać mieszaninę w trybie pieczenia przez około 8 minut. W trakcie mieszania kilka razy, ostudzić po ugotowaniu.
Wlej semolinę z mlekiem, pozwól jej pęcznieć przez 20 minut.
Twaróg w połączeniu z żółtkami i skórką pomarańczową.
W blenderze pokrój masę twarogową semoliną i mlekiem. Dodaj preparat z marchwi, wymieszaj.
Jaja białkowe, ubij z cukrem (100 g). Otrzymaną piankę stopniowo dodaje się do reszty mieszaniny.
Miskę multicookerów do smarowania olejem lub umieszczenia pergaminu na dole.
Umieść ciasto i ugotuj zapiekankę w trybie „Pieczenia” przez około godzinę (lub trochę więcej). Zdobądź gotowy produkt od multicookera po około pół godzinie.

Zapiekanka dietetyczna, jak w przedszkolu

To ciasto jest idealne do menu dzieci starszych niż rok. Smak zapiekanki dietetycznej przypomina to danie gotowane w przedszkolu.

Będzie to wymagane:

cukier - 2 duże łyżki;
mleko - 190 ml;
twarożek —190 g;
jajka - 2 szt.;
masło - 70 g;
średnia marchewka - 2 szt.;
kasza manna - 70 g;
śmietana - 1 duża łyżka;
trochę soli;
olej roślinny - łyżeczka.

Gotowanie

Marchew obrać i natrzeć na drobnej tarce. Lekko podsmaż warzywa w niewielkiej ilości wody i oleju roślinnego.
Do marchewki dodaj sól, mleko z cukrem. Mieszaj trochę na małym ogniu przez około 10 minut.
Wlać do mieszanki kaszy manny. Gdy wszystko zgęstnieje, usuń z ognia.
Zmiel dużo puree i dodaj masło.
W jajach oddziel żółtka od białych.
Mashed twaróg związany z kwaśną śmietaną przez sito.
Wlać żółtka do masy twarogowej i wymieszać.
Dodaj ubitą biel do marchwi. Połączyć mieszankę marchwi i twarogu, ugniatać do uzyskania gładkości.
Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni.

Dwuwarstwowa zapiekanka z twarogiem marchewkowym

Jasne naczynie o bogatym smaku, które przyciąga oryginalny wygląd.

Będzie to wymagane:

marchewka - 280 g;
twarożek —370 g;
śmietana - 370 ml;
masło - 110 g;
jaja - 4 duże lub 5 mniejsze;
mąka -180 g;
rodzynki lub orzechy - około 90 g;
cukier - 210 g;
opakowanie cukru waniliowego;
bułka tarta -1,5 dużych łyżek;
proszek cynamonowy - 1 łyżeczka;
soda - niekompletna łyżeczka;
skrobia - 40 g

Gotowanie

Zmieloną i obraną marchewkę mielimy na drobnej tarce i dusimy przez 15 minut w odrobinie wody i oleju.
Zmiksowane masło wymieszać z 1 lub 2 jajami (w zależności od ich wielkości).
Połącz ubite jajko z masą marchewkową.
Parować rodzynki w gorącej wodzie przez 10-15 minut (posiekać lekko prażone orzechy).
Dodaj mąkę i orzechy (rodzynki) do marchwi, wymieszaj.
Przygotuj warstwę marchewki w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 15 minut.
Pokonaj pozostałe jajka ze śmietaną, cynamonem, wanilią i skrobią. Dodaj twaróg i wymieszaj.
Rozprowadzić mieszaninę równomiernie na przygotowanej masie twarogowej.
Piec w piekarniku na około 175 stopni 35 minut.

Z dodatkiem jabłek

Danie można wykorzystać do diety, jeśli chcesz gotować niskotłuszczowy twaróg.

Twarożek i zapiekanka z marchwi w piekarniku przyciągają nie tylko niskokaloryczną zawartość, ale także niepowtarzalny aromat, apetyczny wygląd i korzyści zdrowotne.

Będzie to wymagane:

twarożek - 550g;
jaja - 4 szt.;
kasza manna - 90 g;
jabłko - 1 szt.;
marchewki - 1 szt.;
soda - pół łyżeczki;
mleko - 100 ml.

Gotowanie

Wlej semolinę z mlekiem i pozwól jej zaparzyć.
Rozłóż marchewkę na drobnej tarce niewielką ilością gulaszu w małej ilości wody z cukrem.
Połącz twaróg z jajkami.
Ruszt jabłkowy na średniej tarce.
Połącz wszystkie składniki i wymieszaj.
Ugasić sodę octem, dodać do mieszanki, wymieszać.
Nasmaruj formę olejem i umieść w niej masę serową.
W piekarniku rozgrzanym do 200 stopni piecz naczynie przez około 45 minut.

Zapiekanka z marchwi z serem i kaszą manną

Do deserów z twarogu i marchwi często dodaje się semolinę, aby nadać jej wyjątkową delikatność.

Będzie to wymagane:

marchewka - 750 g;
twarożek - 390 g;
kasza manna - 1 duża łyżka;
jajka - 2 szt.;
kwaśna śmietana - około 4 dużych łyżek;
masło - 60 g;
cukier - 1-3 duże łyżki (według własnego gustu);
szczypta soli.

Gotowanie

Obierz marchewki, umyj, pokrój na małe kawałki i gotuj (lekko z wodą) przez 10-15 minut. Następnie zmiel go w maszynce do mięsa.
Uzyskana masa marchwiowa jest dobrze ogrzewana i łączona z kaszą manną (krup dodaje się stopniowo, cienkim strumieniem, stale mieszając mieszaninę).
Dodaj jajka, cukier, sól, śmietanę i wymieszaj, aż będą gładkie.
Zsiadłe mleko z sitem. Połącz go z innymi produktami, miksuj.
Nasmaruj wysoką patelnię masłem. Równomiernie rozprowadź masę twarogowo-marchewkową w zbiorniku. Na wierzchu rozkładają się pozostałe kawałki masła.
Piec około 40 minut w temperaturze około 190 stopni, aż stanie się czerwony.

Przepis na rodzynki

W zapiekance z twarogu można dodać różne suszone owoce, jagody, owoce. Dzięki temu możesz znaleźć swój idealny apetyczny deser o wyjątkowym smaku. Często przygotuj danie z rodzynkami.

Pyszne marchewkowe zapiekanki dietetyczne: 6 przepisów

Marchewkowe zapiekanki są bardzo smaczne i proste. Głównym składnikiem jest naturalnie marchew. Daje niezwykły smak i piękny, apetyczny kolor. W diecie to warzywo jest bardzo przydatne.

Zapiekanka marchewkowa dla fanów śliwek

marchewki - 500 g;
twaróg bez tłuszczu - 200 g;
cukier - łyżka;
kasza manna - łyżka;
jajko - 1 sztuka;
śliwki - 100 g;
olej roślinny - łyżka;
masło - łyżka stołowa.

Opis przygotowania:

Zaczynamy zapiekankę z naszą ukochaną marchewką. Mój, czysty, tarty. Umieść marchewkę w rondlu lub głębokiej patelni, zalej wodą i gotuj przez 15 minut na średnim ogniu. Następnie odłóż na bok.
Następnie weź jajko i cukier. Pokonaj, aż będzie gładki, aby nie słychać cukru.
Dodaj semolinę. Wymieszać.
Twaróg jest pożądany, aby obniżyć blender, aby okazał się bardziej wspaniały. Dodaj do miski.
Przygotuj śliwki. Lepiej jest nie wysuszyć. Drobno posiekaj.
W marchewce po schłodzeniu trzeba dodać olej. Kładziemy marchewki do masy serowej z jajkiem. Wymieszać.
Gotowanie formy do zapiekanek może nie być bardzo wysokim garnkiem. Nasmaruj olejem roślinnym, aby zapiekanka nie paliła się.
Przypraw zapiekankę na 15-20 minut w piekarniku o średniej temperaturze.
Wyciągamy, obalamy naczynie. Możesz udekorować kwaśną śmietaną.
Bon apetyt!

Niezwykła zapiekanka z marchwi z rodzynkami i ryżem

marchewka - 3 sztuki;
ryż lub płatki ryżowe - 5 łyżek;
rodzynki - tu do smaku można 50 g lub 100 g;
mleko - 300 ml;
jajka - 2 szt.;
cukier - 1 łyżka;
sól - szczypta;
chude i masło - łyżka.

Rozpocznij gotowanie:

Przygotuj marchewki. Trzy na drobnej tarce. Dusić w wodzie i oleju roślinnym do ugotowania.
Najlepiej weź płatki ryżowe. Gotują się łagodniej i szybciej. Ugotuj je w mleku z rodzynkami do ugotowania.
Pokonaj żółtka z cukrem, na koniec dodaj sól.
Wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie.
Nasmaruj patelnię olejem. I możesz posypać bułką tartą, aby łatwiej ją było dostać i nie trzymać.
Wlej otrzymaną masę i wyślij do piekarnika, aż się skończy.
Podawać gościom dżem lub mleko skondensowane. Mały dzień postu dla ciebie.

Hearty Vegetable - Carrot Casserole

marchewki - 300 g;
cukinia - 300 g;
cebula - 1 sztuka;
jajka 4-5 sztuk;
mąka - pół szklanki;
olej roślinny - 2 łyżki;
ser twardy lub ser topiony - 100 gramów;
proszek do pieczenia;
sól i przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

Weź jajka i pobij je masłem. Dodaj mąkę i wymieszaj, aż będzie gładka. Dodaj proszek do pieczenia. Wymieszać.
Teraz przejdź do przygotowania warzyw. Moje czyste i trzy tarte. Cebula lepiej siekać. Wymieszaj to razem.
Zajmujemy się serem. Zetrzyj trzy i wymieszaj z przyprawami.
Wymieszaj wszystkie nasze składniki razem i wlej do naczynia do pieczenia.
Wysyłane w piekarniku przez 20-25 minut w średniej temperaturze.
Serwuj zapiekankę z ulubionym sosem.

Zapiekanka z marchewki z dyni

słodka marchewka - 200 g;
dynia - 200 g;
jajko - 1 sztuka;
mąka pełnoziarnista - 100 g;
miód - 100 g;
Cynamon - do smaku.

Teraz gotowanie:

Myjemy marchewki i dynie. Marchew na tarce i lepiej drobno posiekać. Gotuj, aż się nie ugotuje.
Po ugotowaniu ubij w blenderze, aż dostaniesz puree. Dodaj miód, cynamon, mąkę i jajko. Mieszaj cały czas w blenderze i uzyskaj jednorodną masę.
Przygotuj naszą formę do pieczenia, nasmaruj olejem roślinnym.
Wlej masę i wyślij przez 20 minut do piekarnika w temperaturze 200 stopni.
Życzenie, miód można podlewać z góry w postaci ozdób.

Zapiekanka z marchewki wielkopostnej

pół kilo marchwi;
nasiona dyni i słonecznika - 100 g;
pietruszka;
czosnek kilka goździków;
przyprawy do wyboru.

Gotowanie:

Zaczynamy od marchewki. Należy go ugotować i pokroić w okręgi.
Nasiona muszą zostać zmielone na zboża.
Dodaj czosnek i pietruszkę i wyślij do miksera.
Dodaj naszą marchewkę do blendera i zamień ją w jedną masę.
Weź formę pod pieczeniem. Smarujemy i wysyłamy nasz przyszły zapiekanka do pieczenia przez 40 minut w nagrzanym piekarniku.
Podawać z majonezem lub kwaśną śmietaną.

Zapiekanka z warzyw marchwiowych

marchewki - 2 dowcipy;
kalafior - 300 g;
Pieprz bułgarski - 2 sztuki;
cebula - jedna;
pomidor - jeden;
jajko jest jednym;
mleko - 100 g;
ser topiony - 2 sztuki;
śmietana lub śmietana - 200 g;
masło lub chude;
przyprawy i zioła do smaku.

Gotowanie:

Zacznijmy od warzyw: podziel kapustę na kawałki i zagotuj. Pieprz czysty i pokrojony w plastry.
Cebula drobno pokruszona, tarta marchewka.
Cebula lekko smażymy i dodajemy nasze warzywa do gaszenia.
Sos do gotowania: wymieszać jajko, mleko i śmietanę, dodać przyprawy i zioła.
Ser tarty.
Rozprowadzamy warzywa w gotowej formie, wlewamy powstały sos.
Pierścionki, pokrój pomidor i uzupełnij, ciągnąc ser.
Wysyłany do piekarnika przez pół godziny w wysokiej temperaturze.
Ciesz się posiłkiem!

Przepisy wysłane przez Alexandra Bondarenko

Zapiekanka z marchwi - 7 przepisów

Oczyszczenie ciała 06.02.2018 0 1 211 wyświetleń

1 Klasyczna zapiekanka z marchewki w piekarniku
2 Przepis, jak w przedszkolu
3 zapiekanka z serem i marchewką
4 Pyszny przysmak z jabłkami
5 Zapiekanka z kaszą manną i marchewką
6 Zapiekanka z dyni marchewkowej
7 W multicooker

Smaczna i zdrowa zapiekanka z marchwi powinna być w diecie każdego, kto chce dobrze zjeść i mieć doskonałe zdrowie. Oprócz głównego składnika potrawy - marchwi, może zawierać inne warzywa, przyprawy, płatki, co sprawi, że danie będzie jeszcze bogatsze i zdrowsze. Szybko przygotowujemy ciasto marchewkowe z prostymi składnikami, odpowiednie do jedzenia dla dzieci i dorosłych.

Klasyczna zapiekanka z marchewki w piekarniku

Zapiekanka piekarnik to klasyczna opcja gotowania. Jest wypiekany przez 30 minut z produktów budżetowych, a okazuje się lekki, bogaty w witaminy i inne przydatne substancje. Możesz jeść wszystko, w tym osoby, które obserwują ich wagę lub chcą stracić kilka dodatkowych kilogramów.

Przygotowywanie żywności z:

marchewki - 4 szt.;
jajka - 2 szt.;
woda sodowa - 0,5 łyżeczki;
kasza manna - 3 łyżki.;
cukier - 2 łyżki. bez zjeżdżalni;
tłuszcz roślinny (do smarowania formy).

Gotowaną marchewkę wciera się w dużą tarkę. Oddzielnie żółtka są mieszane w zbiorniku z białkami, cukrem i kaszą manną. Po marchewce i mieszaninie innych produktów łączy się, ugniata i układa w postaci wstępnie nasmarowanej tłuszczem. Musisz piec produkty w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około pół godziny.

Przepis jest jak w przedszkolu

Zapiekanka z marchwi jak w przedszkolu jest łatwa do przygotowania w domu. To danie jest niskokaloryczne, zdrowe i dietetyczne. Podawany w ciepłej lub mrożonej formie, wraz z różnymi sosami, jagodami i suszonymi owocami.

Aby przygotować posiłek, należy zaopatrzyć się w:

marchewki - 600 g;
cukier - 100 g;
mąka - 1,5 łyżki.;
proszek do pieczenia - szczypta;
masło - 120 g;
jajka - kilka kawałków;
Cynamon - do smaku.

Marchew jest obrana, gotowana do ugotowania i zmiażdżona przy użyciu blendera zanurzeniowego. Wydajność powinna wynosić około 400 ml puree ziemniaczanego.

Następnie masę marchewkową układa się w głębokim pojemniku, zmieszanym z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia, masłem, cynamonem i ubitymi jajkami. Po wyrabianiu kęs przenosi się do naczynia do pieczenia i przesyła do pieca na 45 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowość produktu sprawdzana jest wykałaczką - jeśli jest sucha przy wyjściu, ciasto jest gotowe.

Zapiekanka z twarogu i marchwi

Połączenie delikatnego twarogu i soczystych jasnych marchewek - doskonałe pod względem smaku, struktury i korzystnych właściwości. To danie jest idealne jako śniadanie na herbatę lub kawę. Dzieci mogą podawać ciasto z koktajlem mlecznym lub kakao.

Przygotowywanie żywności z:

twarożek - 0,4 kg;
marchewki - 2 szt.;
2-3 jaja kurze;
cukier - 0,5 filiżanki;
śmietana - 3,5 łyżki l.;
soda jadalna - 0,5 łyżeczki;
kasza manna - 4,5 łyżki.
maca - 1 łyżeczka;
rodzynki lub śliwki - do smaku.

W głębokiej misce dokładnie wymieszać, a następnie ubić twaróg, białka z żółtkami i cukier. Wprowadzono również sodę, gaszoną kwaśną śmietaną.

Marchew jest czyszczona i wcierana na drobnej tarce. Wraz z ziarnami maku, kaszy manny i rodzynkami do ciasta dodaje się marchewki. Wszystko jest dokładnie ugniecione i ułożone w naczyniu do pieczenia (można użyć silikonu w formie serca lub zwierząt). Piec powinien być w temperaturze 190 stopni przez 40-50 minut. Gotowe ciasto można ozdobić kremem serowym, cukrem pudrem, jagodami.

Twarożek i zapiekanka z marchwi można gotować według innego przepisu, z dodatkiem sezonowych jagód. Sprawią, że pieczenie będzie bardziej soczyste, delikatne i przyjemne w smaku. W tym przypadku jagody są wprowadzane do ciasta na samym końcu, po rozbiciu jaj na pianę i połączeniu ich z innymi produktami. Zimą dobrze jest dodać żurawinę do zapiekanki z marchwi, co pomoże wzmocnić układ odpornościowy i przyspieszy regenerację ARVI. Dodając kwaśne jagody, należy zwiększyć ilość cukru.

Pyszny przysmak z jabłkami

Wiele dzieci uwielbia tarte jabłko z marchewką i cukrem od najmłodszych lat. A jeśli dodasz do nich twaróg, a nawet piec? Prawdopodobnie coś takiego było pomyślane przez osobę, która wymyśliła ten wspaniały przepis, w którym proste produkty zostały połączone w jedną całość, a rezultatem było doskonałe pieczenie.

Do gotowania warto zaopatrzyć się w:

twaróg - 200 g;
piasek z cukru - 3 łyżeczki;
śmietana - 1 łyżka stołowa.
jajka - kilka kawałków;
marchewki - 2-3 warzywa korzeniowe;
jabłko - 1-2 szt. (w zależności od wielkości warzywa);
wanilia, cynamon.

Najpierw gotowane w wodzie gotowane oczyszczone warzywa pomarańczowe aż do miękkości. Oddzielnie, w misce, zetrzyj twaróg, wymieszaj z startym jabłkiem i marchewką (oba warzywa są mielone na drobnej tarce). Do mieszaniny wprowadza się jaja, śmietanę, cukier granulowany. Wszystkie produkty są zagniatane i układane w formie olejowanej i mielonej z semoliny.

Zapiekanka z marchwi i jabłek zapiekana w piekarniku przez 35 minut w temperaturze 190 stopni. Gotowy produkt powinien być lekko schłodzony i dopiero po wyjęciu z formy. Przed podaniem można wlać zagęszczone mleko lub sos śmietanowy. Dzieci mogą lubić ciasto podawane z syropem czekoladowym lub owocowo-jagodowym.

Zapiekanka z kaszą manną i marchewką

Zapiekanka z kaszy manny jest często przygotowywana w rodzinach, w których są małe dzieci lub osoby starsze. Dla nich danie to jest szczególnie przydatne, ponieważ jest łatwo trawione przez organizm, ma dużą liczbę składników odżywczych.

Aby przygotować posiłek:

gotowane marchewki - 550 g;
jajka - kilka kawałków;
semolina - 3,5 st.l.;
cukier - 90 g;
soda - pół łyżeczki;
cynamon - 0,5 łyżeczki;
masło - 20 g;
mąka - 1 łyżka.

Marchew gotuje się do miękkości w czystej wodzie. Aby zachować soczystość i smak, lepiej gotować warzywa korzeniowe w „mundurze”. Ważne jest, aby pamiętać, że zgodnie z recepturą, potrzebujesz nieco ponad pół kilograma gotowanego warzywa, więc początkowo musisz wziąć około 900 g surowego produktu.

Po zagotowaniu i ostudzeniu rośliny korzeniowej należy ją przetrzeć na drobnej tarce. Oddzielnie ubij żółtka białkami i cukrem, aż masa stanie się biała i dwukrotnie większa od pierwotnej objętości. Do tej mieszaniny dodaje się sodę, cynamon, marchewkę i semolinę. Wszystko miesza się do jednorodności.

Naczynie do pieczenia naoliwione i posypane mąką. Jeśli są małe formy, można w nich upiec ciasto warzywne - będzie to bardziej interesujące dla małych smakoszy. Wyłożoną masę wyrównuje się w blasze i przesyła do pieca, podgrzewając do 180 stopni. Produkt powinien być pieczony aż do uzyskania pięknej skorupy na powierzchni. Zapiekanka z kaszą manną może być podawana ze śmietaną lub lodami.

Zapiekanka z marchewki z dyni

Zapiekanka z dyni i marchewki będzie bardziej przydatna, jeśli ugotujesz ją dla pary, a nie w piekarniku. Jednocześnie nie jest konieczne posiadanie podwójnego kotła - wystarczy zagotować wodę w rondlu o dużej objętości i zamontować w nim mniejszy pojemnik po umieszczeniu zmieszanych produktów. Ta opcja gotowania jest odpowiednia dla młodszych dzieci i tych, którzy mają problemy z przewodem pokarmowym.

Przygotowanie warzywnego ciasta z:

starta dynia - 100 g;
starte marchewki - 100 g;
mleko - 120 ml;
cukier - 30 g;
kasza manna - 60 g;
jaja.

Marchewki i dynie są czyszczone, wymywane i wcierane na tarce. W rondlu zagotuj mleko, włóż do niego warzywa i gotuj na małym ogniu, aż ciecz wyparuje. Gdy mieszanina jest chłodna, należy wprowadzić do niej wszystkie pozostałe produkty zgodnie z recepturą i mieszać aż do uzyskania jednorodności.

Gotowanie na parze nie powinno trwać dłużej niż 30 minut. Po ułożeniu na odpowiednim naczyniu udekoruj cukrem pudrem i jagodami.

W wolnej kuchence

Marchewkowa zapiekanka w wolnej kuchence jest uzyskiwana jak w dzieciństwie - delikatna, pachnąca i bardzo smaczna.

Aby to zrobić, musisz zaopatrzyć się w:

marchewka - 400 g;
kasza manna - 4 łyżki.;
cukier - 120 g;
jajka - 4 szt. kategoria C0;
rodzynki - 150 g;
masło - 65 g;
wanilia, cynamon;
proszek do pieczenia - łyżeczka bez szkiełka;
skórka pomarańczowa;
olej roślinny;
bułka tarta;
sól (szczypta).

Najpierw należy wylać rodzynki ciepłą wodą i pozostawić, aż jagody zmiękną. Obrane marchewki są mielone w blenderze, wraz z cukrem, jajkami i masłem. Po mieszaniu wstrzykuje się semolinę, sól, proszek do pieczenia i przyprawy. Wszystko miesza się i odkłada na 25 minut, aż pęcznieją białe ziarna. Na koniec dodaje się rodzynki do całkowitej masy, a produkty ugniata się do uzyskania jednorodności.

Miskę multicookera smaruje się smarem i posypuje bułką tartą (może to być kasza manna). Następnie układa się w nim naczynie do pieczenia, wszystko wyrównuje się i piecze w trybie pieczenia przez 45 minut. Gdy ciasto ostygnie lekko, możesz wyjąć je z formy, wlać dżem i podać do stołu.

Zapiekanka z serem i marchewką

Jest to świetny przepis dietetyczny do pieczenia z twarogiem: zapiekanka z serem marchwiowym nie zawiera mąki, a cukier jest dodawany do woli. Zapiekanka ma przyjemny delikatny smak i doskonale rozwiązuje problem zdrowego śniadania lub przekąski, a także pyszne wypieki na herbatę dla tych, którzy obserwują ich wagę lub schudną.

Typ naczynia: Pieczenie
Kaloria: 95 kcal

Zapiekanka z twarogiem kalorycznym jest mała i zależy od zawartości tłuszczu w jej składnikach składowych. W każdym razie jest to przepis na zdrowe jedzenie, prosty i smaczny.

Jak gotować naleśniki z twarogiem

marchewka - 100 g

twarożek - 200 g

jajko - 1 szt.

Kefir - 2 łyżki.

cukier, wanilia, cynamon - do smaku i pożądania.

Dobrze zmiel marchewki za pomocą blendera lub drobnej tarki.
Połącz wszystkie składniki i wymieszaj. Na koniec dodaj cukier i cynamon do smaku, możesz użyć innych ulubionych przypraw, zamieszaj ponownie.
Ciasto twarogowe rozkładamy w naczyniu do pieczenia lub w silikonowych formach do babeczek, tak jak w tej wersji, i wkładamy do piekarnika w temperaturze 180 ° C na około 25-30 minut, aż do ugotowania, aż zapiekanka się rumieni.
Wyjąć z piekarnika i ostudzić zapiekankę. Podawać na ciepło lub na zimno z dodatkiem: śmietana, dżem, sos jagodowy itp.

Okazuje się 7 babeczek twarogowych po 53,5 kcal.

To smaczne danie dietetyczne z twarogu o przyjemnym smaku marchwi. Marchewki nadają delikatnemu ciastu twarogu delikatną szorstkość, a także cieszą oko jasnym kolorem. Zamiast marchwi można użyć dyni, ale zapiekanka okaże się trochę mokra dzięki bardziej soczystej dyni, która wcale nie pogarsza jej smaku.

Twaróg jest idealnym produktem do pieczenia dietetycznego.

Z tego powodu na tym blogu zgromadziło się sporo przepisów na pieczenie z twarogiem:

Bon apetyt i błogosławię cię! Zostaw swoje komentarze - opinia jest bardzo ważna!

17 przekąsek dietetycznych przygotowujących MAXIMUM w 7 minut

Lubisz słodycze i mąkę, ale uważaj na figurę? Użyj mojej kolekcji

„17 magicznych receptur do pieczenia” dla uświęconych czasowo gospodyń domowych, które chcą jeść i schudnąć. Ciesz się!

Zapiekanka z serem dietetycznym z marchewką

Ah, zapiekanka, zapiekanka, z twarogu - dla nas! Raczej dla WSZYSTKICH zapiekanek z twarogiem - mogą skosztować wszystkiego, nawet tych, którzy nie są całkowicie zdrowi! Żywienie medyczne pomoże jeść nie tylko zdrowo, ale także smacznie!

Produkty na 1 porcję

Twaróg 9% 150 g
kasza manna 15 g
jajko ½ kawałka
śmietana 20% 20 g
cukier 20 g
mleko 3,2% 50 g
marchewki 50g
masło 50 g
wanilina 0,02 g

Zapiekanka z serem dietetycznym z marchewką - metoda gotowania

Twaróg musi wytrzeć.

Zetrzeć drobno marchewki.

Jajka podzielone na żółtka i wiewiórki.

twaróg
marchewka
kasza manna
żółtka jaj
cukier
i wanilina (wstępnie rozpuszczona w gorącej wodzie).

Wiewiórki są dobre - aż do szczytów - biją.

Wpisz bardzo ostrożnie - przy pomocy słodyczy „szpatułka” i ruchów „od dołu do góry”, jak gdyby „składane”.
*** Zazwyczaj robimy to podczas przygotowywania ciasta na ciastka.

Formy do pieczenia (wolne mogą być w jednej formie lub w postaci porcji) smarować (2 g od normy).

Masa twarogowa w formie.

piec w piekarniku

- lub ze śmietaną
- lub ze słodkim sosem.

Wydajność: 250 g

Diety: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 7, 10a, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - bez cukru

Zapiekanka z serem dietetycznym z marchewką - smaczne i zdrowe danie! Diety, jedzenie dietetyczne nie jest nudne, ale smaczne, szczególnie dla osób cierpiących na schorzenia.

Nie powinieneś porzucać zwykłych potraw!
Wystarczy wiedzieć, jak ugotować tę lub inną potrawę, że jesteś za, nie krzywdząc!
A to pomoże ci zdrowej żywności!

*** I pamiętaj: dieta to zdrowa żywność!

Nie jedz diet bez uprzedniej konsultacji z lekarzem!

Żywienie medyczne nie zastępuje środków terapeutycznych, ale przyczynia się do zdrowienia!

Twaróg i zapiekanka z marchwi - 7 przepisów

Zapiekanka z sera i marchewki w piekarniku

Jeden z najłatwiejszych przepisów. Danie można przygotować bez orzechów, ale wraz z nimi zapiekanka nabiera specjalnego smaku.

Będzie to wymagane:

marchew - 0,5 kg;
twarożek - 150 g;
jajka - 2 szt.;
orzechy - ćwierć szklanki;
masło do smarowania blachy do pieczenia;
sól i cukier do twojego gustu.

Gotowanie

Lekko podsmaż orzechy, a następnie zmiel w maszynce do mięsa.
Marchew przetarł (użyj bardzo drobnej tarki).
Twaróg w połączeniu z żółtkami i cukrem, mielimy w blenderze.
Połącz ser i masę marchewkową, dodaj trochę soli, dodaj orzechy i wymieszaj.
Ubij białka w gęstą pianę i dodaj je do mieszanki.
Przygotuj jednorodną masę, umieść ją w natłuszczonej blasze do pieczenia.
Gotuj w piekarniku w temperaturze 170-190 stopni 40-50 minut.

Gotowanie zapiekanki w wolnej kuchence

Aromatyczne danie staje się soczyste i delikatne, gdy gotujemy je w wolnej kuchence. Deser o smaku pomarańczowym można podawać przy stole ze śmietaną lub jogurtem.

Zapiekanka z twarogiem

Zapiekanka z serem marchewkowo-twarogowym - wyśmienita wersja zapiekanki z twarogiem, gotowana z startą marchewką. Danie można przygotować przy użyciu różnych urządzeń kuchennych; parzona lub pieczona. Zapiekanka z marchwi na parze okazuje się bardziej przydatna, dietetyczna, ale pieczona wygląda bardziej apetycznie i okazuje się smaczniejsza. Potrawa na parze jest przygotowywana w podwójnym kotle lub wolnej kuchence parowej. Pieczone w wolnej kuchence, piekarniku lub aerogrill. Dietetyczna wersja dania jest wykonana z niskotłuszczowego twarożku lub niskotłuszczowego twarożku bez dekoracji, mąki, sody, proszku do pieczenia. Dodanie marchwi daje ciekawy smak, właściwości lecznicze, zmniejsza zawartość kalorii i zwiększa strawność potrawy. W razie potrzeby rodzynki, orzechy włoskie i przyprawy takie jak cynamon, kardamon, wanilina są dodawane do pikanterii i wzmocnienia smaku. Zapiekanka z twarogiem nadaje się do dietetycznego, dziecięcego menu i zdrowego odżywiania całej rodziny. Podawane na śniadanie lub jako deser z twarogiem na ciepło lub na zimno.

Na zdjęciu zapiekanka dietetyczna z marchwi i twarogu gotowana z rodzynkami, orzechami włoskimi i przyprawami w piecu konwekcyjnym. Podobnie okazuje się zapiekanka w wolnej kuchence i piekarniku. Danie na parze okazuje się inne niż pieczony smak i wygląd.

Zapiekanka z twarogu i marchwi - proste, szybkie i zdrowe przepisy na smaczne potrawy.

Zapiekanka z twarogu i marchwi - idealne danie na dietę dla dzieci lub dietetyczne i zdrowe menu dla dorosłych. Jego imponujące właściwości odżywcze uzupełnia doskonały smak i apetyczny, jasny wygląd, który jest najlepszą motywacją do częstych domowych przysmaków.

Jak zrobić zapiekankę z twarogu marchewkowego?

Twaróg z marchewką jest przygotowywany z twarogu z dodatkiem startej pulpy warzywnej, często gotowanej lub duszonej aż do gotowości, jajek. Składnikiem równoważącym gęstość zasady może być mąka, kasza manna, płatki owsiane lub skrobia.

Aby uczynić danie bardziej miękkim, bardziej miękkim i przyjemniejszym w smaku twarogu, lepiej jest zmielić przez sito lub rozbić na kremową konsystencję za pomocą blendera.
Przewiewna zapiekanka z twarogu i marchwi stanie się, jeśli białka będą ubijane oddzielnie od żółtek do puszystej pianki i zmieszane na ostatnim etapie przygotowywania bazy przed pieczeniem deseru.
Kompozycja pożywienia może osłodzić, koncentrując się na smaku lub przygotowywać potrawę bez dodawania cukru, serwując go z miodem lub dżemem.

Zapiekanka z twarogiem w piekarniku

Zapiekanka z twarogiem z marchewką w piekarniku może być gotowana w lakonicznej kompozycji. Aby wykonać poniższy przepis, należy wybrać suchy twaróg granulowany i wszelkie orzechy przed dodaniem do bazy do wyschnięcia na patelni do lekkiego rumieńca i aromatu, a następnie zmielenia.

marchewki - 1 kg;
twaróg - 300 g;
jajka - 4 szt.;
orzechy - 0,5 szklanki;
sól, cukier - do smaku;
olej - 1 łyżka. łyżka.

Obrane marchewki są mielone na drobnej tarce.
Twaróg miesza się z żółtkami, cukrem, przebija przez blender.
Połącz twarożek i masę marchewkową.
Wymieszaj ubite białka na szczyty, przesuń podstawę do formy i wyślij do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
Po 40 minutach zapiekanka z twarogu i marchewki będzie gotowa.

Zapiekanka z Serem Domowym z Marchewką i Jabłkiem

Marchewkowa zapiekanka z twarogiem - przepis, który można urozmaicić dodając do kompozycji jabłka. Miąższ owocowy odświeży smak delikatności, uczyni go bardziej soczystym i aromatycznym. Do woli podstawa zapiekanki jest aromatyzowana cynamonem, przyprawiona plasterkami jabłka lub wanilią, mieszając dodatek z mieszanką sera.

marchewki - 200 g;
jabłka - 3 szt.;
twaróg - 0,5 kg;
jajka - 2 szt.;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
olej - 1 łyżka. łyżka.

Blender twarożkowy z kwaśną śmietaną i żółtkami, dodając cukier.
Mielą marchew na drobnej tarce, kroją pulpę jabłkową na kostki i mieszają w masę całkowitą.
Dodaj ubitą do gęstego białka piankowego.
Przesunąć mieszaninę do formy i wysłać do piekarnika podgrzanego do 180 stopni.
Po 40-50 minutach zapiekanka z marchewki i jabłka z twarogiem będzie gotowa.

Zapiekanka z twarogu i marchewki jak w przedszkolu

Zapiekanka z twarogu i marchwi dla dzieci przygotowywana jest z gotowanej lub duszonej marchewki w patelni sauté aż będzie miękka. Twaróg w oryginalnym użyciu łagodny, średniotłuszczowy, ale każdy inny będzie pasował, z którego gotowy smakołyk nie traci smaku. Mleko można zastąpić śmietaną lub kwaśną śmietaną.

marchewki - 1 kg;
twaróg - 0,5 kg;
jajka - 2 szt.;
cukier - 4 łyżki. łyżki;
mleko - 120 ml;
kasza manna - 1 szklanka;
olej - 1 łyżka. łyżka.

Twaróg jest mielony z cukrem, dodając żółtka procesowe.
Gotuj marchewkę, uderz mikserem, dodaj do twarogu wraz z mlekiem, miękkim masłem i kaszą manną.
Wymieszać ubite białka do szczytów i przenieść masę do pojemnika.
Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni zapiekanka z sera i marchewki będzie gotowa.

Zapiekanka z marchwi z serem i kaszą manną

Zapiekanka z twarogiem z marchewką i kaszą manną, gotowana według następującego przepisu, może być jeszcze bardziej miękka i delikatna dzięki wstępnej obróbce cieplnej zbóż. Dodana do kompozycji śmietana doda jednocześnie bogatego i delikatnego smaku, a wanilia sprawi, że deser będzie bardziej aromatyczny.

marchewki - 0,5 kg;
twaróg - 300 g;
jajka - 2 szt.;
śmietana - 3 łyżki. łyżki;
cukier - 4 łyżki. łyżki;
mleko - 1 szklanka;
kasza manna - 3 łyżki. łyżki;
olej - 80 g;
Wanilina - 2 szczypty.

Pocierać marchewkę, wlać mleko, dodać łyżkę cukru i masła, gotować pod pokrywką przez 30 minut.
Ugniataj masę mikserem, dodaj semolinę, pozostaw do wyschnięcia, mieszając przez 5 minut.
Blender mieszany twaróg z kwaśną śmietaną, żółtkami, wanilią i cukrem, przejście do marchewki.
Wymieszaj ubitą biel i piecz deser w naoliwionej formie przez 40 minut.

Zapiekanka z sernikiem z marchewką i rodzynkami

Zapiekanka z serem marchewkowo-twarogowym, której receptura zostanie przedstawiona później, przygotowywana jest z dodatkiem rodzynek, które muszą być wstępnie spłukane i parzone w gorącej wodzie przez 10 minut. Postrzępione warzywa można mieszać z twarogiem w surowej postaci, ale danie będzie delikatniejsze, jeśli wstępnie spasserowacie chipsy na maśle.

marchewki - 0,5 kg;
twaróg - 0,5 kg;
jajka - 4 szt.;
rodzynki - 200 g;
cukier i mąka - 8 łyżek. łyżki;
masło - 50 g

Dodaj do masy serowej żółtka, cukier i poncz.
Marchewka się strzępi, puść z masłem do miękkości, dodając w razie potrzeby trochę wody lub mleka.
Przenieść schłodzoną masę warzywną do twarogu, dodać rodzynki, mąkę i na koniec ugniatać ubitą biel.
Po 40 minutach pieczenia w 180 stopniach gotowa będzie zapiekanka z marchwi z twarogiem.

Twarożek i marchewka zapiekanka bez mąki i kaszy manny

Gotowany zapiekanka z twarogu marchewkowego w piekarniku bez kaszy manny i mąki zachwyca szczególnie delikatną strukturą i oszałamiającym smakiem. Zrównaj smak kefiru dodanego do bazy, a wanilia wypełnij deser przyjemnym zapachem. Marchew można po prostu gotować w wodzie lub gotować w rondlu z masłem.

marchewki - 300 g;
twaróg - 0,5 kg;
jajka - 2 szt.;
kefir - 50 ml;
cukier, wanilina - do smaku;
masło.

Gotuj lub gotuj marchewki z masłem, poncz blenderem.
Dodać twaróg, żółtka, cukier, wanilię, kefir, ponownie ubić, aż będą gładkie.
Piankę białkową miesza się, powstałą zasadę przenosi się do postaci olejowanej i piecze w 180 stopniach przez 40-50 minut.

Zapiekanka twarogowo-marchewkowo-ryżowa

Zapiekanka z twarogu i marchewki nabiera dodatkowego smaku i właściwości odżywczych, jeśli dodasz do tego gotowany ryż, aż do pełnego ugotowania. W razie potrzeby dodaj trochę rodzynek lub orzechów do bazy. Gotowy deser przyprawiony jest kwaśną śmietaną, polany miodem lub dżemem.

marchewki - 0,5 kg;
twaróg - 300 g;
gotowany ryż - 3 filiżanki;
jajka - 3 szt.;
masło - 50 g;
cukier - 4 łyżki. łyżki;
sól, wanilina.

Gotuj, aż ugotowany ryż.
Marchew jest gotowana prawie do miękkości, postrzępiona lub ubita mikserem.
Dodaje się twaróg lub ubity twaróg, żółtka, ryż, cukier, wanilinę i sól.
Wymieszać masło i ubite białka, piec deser w naoliwionej formie przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Zapiekanka z twarogu i marchwi w piecu dietetycznym

Zapiekanka z marchwi z serem twarogowym, przygotowana według następujących zaleceń, zainteresuje zwolenników zdrowej diety, tych, którzy przestrzegają diety, obserwując figurę. W tym przypadku stosuje się ser odtłuszczony, a mielone płatki owsiane stosuje się jako zagęszczacz.

marchewki - 400 g;
twarożek - 400 g;
płatki owsiane - 300 g;
jajka - 4 szt.;
niskotłuszczowy kefir lub jogurt - 200 g;
cukier - 4 łyżki. łyżki;
wanilina.

Zmiel płatki owsiane w blenderze, wymieszaj z kefirem i wcieraj gotowaną marchewkę.
Dodaj twaróg, żółtka, cukier, wanilinę.
Podnieś szczyty białek, zakłócaj bazę twarogu i marchwi.
Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni zapiekanka z twarogiem i marchewką będzie gotowa.

Zapiekanka z dyni i marchwi

Zapiekanka z sera twarogowo-dyniowego to kolejna przydatna i pożywna wersja deserów wartościowych składników. Obrane warzywa można upiec aż do miękkości w folii w piekarniku lub ugotować w opakowaniu za pomocą mikrofalówki. W tym przypadku cynamon nie będzie zbędny w kompozycji, którą przed pieczeniem należy przyprawić masą.

marchew i dynia - 250 g;
twaróg - 0,5 kg;
kasza manna i skrobia - 2 łyżki. łyżki;
jajka - 3 szt.;
cukier - 2/3 szklanki;
Cynamon - 0,5 łyżeczki.

Przygotuj warzywa posiekane.
Mieszanka twarogowa z dodatkiem cukru i żółtek.
Dodać puree z warzyw, kasza manna, skrobia, cynamon i ubite białka.
Przesunąć podstawę w naoliwionej formie i piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Zapiekanka z twarogu w kuchence mikrofalowej

Poniższy przepis na zapiekankę z marchwi i twarogu pozwala szybko i łatwo ugotować przysmak przy użyciu mikrofalówki. Ilość cukru zależy od smaku, w zależności od tego, co planuje się podać deser. Przy podawaniu z dżemem porcja słodyczy powinna być minimalna.

marchewki - 100 g;
twarożek - 150 g;
jajko - 1 szt.;
cukier - 10 g;
woda - 1 łyżka. łyżka;
rodzynki - 1 łyżka. łyżka;
olej.

Marchew, twaróg układa się w blenderze, jajko rozbija, dodaje się cukier i wodę, kruszy do maksymalnej jednorodności i przewiewności.
Wymieszaj rodzynki, rozłóż masę w formie.
Umieść pojemność na 5-7 minut, aby gotować przy mocy 500 watów.

Zapiekanka z serem i marchewką w wolnej kuchence

Podstawowa jest zapiekanka z twarogiem z marchewką w wolnej kuchence. Podczas duszenia można dodawać umyte rodzynki lub inne suszone owoce do zmielonej masy warzywnej, łagodząc smak nadzienia masłem lub tłustą śmietaną. Aby zrobić łatwy przysmak z miski, przykryj go folią olejowaną wewnątrz.

marchewki - 300 g;
twarożek - 600 g;
jajko - 2 szt.;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
śmietana i kasza manna - 3 łyżki. łyżki;
cukier puder - 100 g;
masło - 50 g;
suszone owoce (opcjonalnie) - 100 g

Marchewkę, cukier, suszone owoce, masło wkłada się do miski i gotuje na pieczeniu przez 20 minut.
Smaż twaróg w blenderze z dodatkiem śmietany, żółtek i proszku.
Wrzuć masę marchewkową do bazy twarogowej, dodaj semolinę i piankę białkową.
Wypłucz i wytrzyj miskę, wyłożoną folią, wypełnij twarogiem i bazy marchewkową.
Przygotuj deser na „Pieczeniu” 80 minut.

Pyszne opcje gotowania do zapiekanki z serem i marchewką

Jak ugotować twarogową zapiekankę z marchewki, to uczyć się każdej gospodyni. To idealna potrawa dla dzieci i dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie. To wspaniały deser, który pozwala cieszyć się jasnym smakiem i spożywać wiele witamin i składników odżywczych.

Klasyczny przepis

Cały proces gotowania trwa około godziny. Przez większość czasu danie po prostu stoi w piekarniku, a gospodyni ma wolne ręce. Ogólnie rzecz biorąc, przepis jest dość prosty, każda kobieta może się tego nauczyć, nawet jeśli nie ma doświadczenia w kuchni.

Składniki można kupić w każdym sklepie:

marchewki - 200g;
twarożek - 250g;
jajko - 2 sztuki;
cukier - 3 łyżki;
masło - 50g;
mąka lub kasza manna - 0,5 filiżanki.

Pierwszą z nich jest marchew. Starannie umyła, oczyściła i ucierała. Lepiej jest używać małych, aby masa była jednorodna.
Wytworzone warzywa w podwójnym kotle, mogą być także duszone na patelni, ale potem trzeba dodać trochę wody. Około ćwierć godziny wystarczy, aby marchew stała się miękka.
Przygotowanie pozostałych produktów odbywa się w dwóch misach. W pierwszym musisz ubić jajka cukrem, aż powstanie puszysta pianka.
Drugi umieszcza twaróg i mąkę.
Wszystkie składniki miesza się i ugniata aż do uzyskania gładkości. Czasami może to zająć trochę czasu.

Zapiekanka może być gotowana w wolnej kuchence, kuchence mikrofalowej lub w piekarniku. Lepiej jest nasmarować formę masłem i lekko posypać mąką. Gospodyni może więc być pewna, że krawędzie nie spłoną, a gotowe danie będzie łatwo usunięte z pojemnika.

Opcje receptury

Jajka mogą być uczulone lub po prostu nie być w domu przed zrobieniem deseru. W takim przypadku łatwo jest zmodyfikować przepis na dostępne produkty.

Klasyczna metoda gotowania jest praktycznie niezmieniona, ale zamiast mąki kładzie się semolinę. Jajka można bezboleśnie usunąć, jeśli wybierzesz wystarczająco gruby twaróg.

Smak gotowej zapiekanki z kaszą manną i bez kaszy manny jest prawie taki sam. Każda gospodyni wybiera dla siebie sposób, który najlepiej pasuje do jej domu.

Główną trudnością podczas przygotowywania receptury bez jaj będzie wiązanie gotowej masy. Zapiekanka dziecięca musi być miękka i przewiewna, a nie rozpada się na okruchy i nie jest zbyt gęsta. Aby to zrobić, musisz pokonać ciasto nieco dłużej, lepiej użyć miksera, który pozwala na stworzenie porowatej struktury.

Jak gotować twarogową zapiekankę marchewkową: opcja dietetyczna

W klasycznym przepisie kalorie to tylko 160 kalorii na porcję. Dlatego danie stało się szczególnie popularne wśród tych ludzi, którzy uważnie obserwują jego sylwetkę.

Dieta zapiekanka może być gotowana bez cukru, w przypadku słodyczy stosuje się kilka łyżek miodu, które są lepiej wchłaniane przez organizm i nie są przechowywane w tłuszczu.

Mąkę zastępuje się bez utraty płatków owsianych lub gryki, można również aktywnie korzystać z kukurydzy. W zależności od wyboru zmiany smaku i koloru gotowego produktu, każda gospodyni będzie mogła wybrać dokładnie taką opcję, która najbardziej jej się spodoba.

To danie nadaje się również dla diabetyków. Ludziom z tą diagnozą trudno jest wybrać desery, które nie szkodzą ciału. W tym przypadku słodycze można bezpiecznie nazwać użytecznymi. Rano przy herbacie jako śniadanie, na wieczorną przekąskę lub nawet na świąteczny stół, zapiekanka z marchewki twarożkowej idealnie pasuje.

Różne dodatki

Zapiekanka z marchwi okazuje się jasna i bogata. Dzięki warzywom jest kwaśność, słodycz, a jednocześnie masa serowa jest zaskakująco delikatna i przyjemna w smaku. Nakładki sprawiają, że deser jest świąteczny i nietypowy.

Klasyczną opcją byłby przepis z jabłkiem. Owoce można dodawać do tradycyjnej zapiekanki lub do dowolnej jej odmiany. Jabłko nie doda kalorii, ale uprzyjemni smak. Ponadto dobrze pasuje do marchwi, która w tym przypadku jest głównym składnikiem.

Czasami zapiekanka chce być piękna i różnorodna. Nawet smaczne i zdrowe danie przeszkadza, trzeba szukać innych rozwiązań. Polewa może być orzechami i suszonymi owocami.

Nie należy ich mieszać z masą całkowitą, lepiej, aby dodatki były przeplatane i wyraźnie wyczuwalne w naczyniu. Odmiana z suszonymi morelami wygląda szczególnie atrakcyjnie, czerwonawy odcień z marchewki przeplatającej się z tą suszoną morelą dobrze się miesza. Smak tego deseru będzie interesujący i niezwykły.

Dobra gospodyni zawsze poświęca czas na serwowanie potrawy. Jedzenie powinno być nie tylko smaczne, ale także przyjemne w wyglądzie. Tak łatwo jest wywołać apetyt nawet najbardziej kapryśnych w jedzeniu dzieci.

Danie dietetyczne można ozdobić orzechami, suszonymi owocami i polać miodem. Trudno będzie więc odmówić nawet najbardziej wybrednym członkom rodziny.

W przypadku, gdy nie ma ograniczeń dotyczących cukru i kalorii, możesz bezpiecznie wypróbować inne dodatki. Można przygotować idealnie rozpuszczoną czekoladę, kremowe ozdoby z masła, ser śmietankowy, a także aktywnie używane są truskawki wcierane cukrem.

Przydatne wskazówki

Gotowanie zapiekanki z sera i marchewki będzie znacznie łatwiejsze, jeśli użyjesz sekretów przechowywanych przez hostessę od wielu lat.

Przede wszystkim ważne jest, aby wybrać i przygotować składniki. Wielu pragnie ugotować tę wersję dań, która zazwyczaj jest serwowana w przedszkolach. Główną cechą tej zapiekanki jest to, że jest naprawdę delikatna i miękka.

Taki deser praktycznie rozpływa się w ustach i sprawia, że cieszycie się kombinacją kremowej konsystencji, słodyczy z marchwi i miękkiego twarogu. Profesjonaliści potrafią ukryć tę przyjemność pod rumianą chrupiącą skórką, a nikt nie może odmówić zapiekanki.

Aby uzyskać ten wynik, najważniejsze jest wybranie odpowiednich produktów. Twaróg musi być dość gruby. Niektórzy wolą wybrać nawet 18%, ale zazwyczaj 9 wystarczy.

Najważniejsze jest to, że produkt jest naprawdę wysokiej jakości i naturalny, ponieważ danie musi zawierać składniki odżywcze i witaminy, a nie szkodzić.

Marchew lepiej wybrać najbardziej soczyste. W sezonie należy go zrywać z łóżka. W okresie zimowym należy sprawdzić warzywa, aby były dobrze zachowane.

Drugą tajemnicą jest technika ubijania. Twaróg jest dość kapryśnym produktem. Idealna zapiekanka wykonana jest z jednolitej kremowej konsystencji.

Ważne jest używanie dobrego miksera przy średniej prędkości. Muszą osiągnąć jednorodność, ale zapobiec pękaniu produktu. Ważne jest, aby zatrzymać się na czas, a zapiekanka będzie zwiewna i delikatna.

Ostatnim sekretem jest wystrój. Powinny być stosowane dopiero po całkowitym ostygnięciu naczynia. Powinien być usunięty z formy i pozostawiony do ostygnięcia przez 2-3 godziny w temperaturze pokojowej. Dopiero potem zapiekanka jest ozdobiona wszystkimi możliwymi dodatkami i podawana do stołu. Uważne gospodynie domowe wolą dekorować osobno sztukę dla każdego członka rodziny, więc jedna zapiekanka może występować w kilku różnych formach.

Dzięki kilku próbom każda gospodyni domowa będzie mogła dowiedzieć się, jak zrobić dla swojej rodziny zapiekankę z marchewki z serem, biorąc pod uwagę preferencje smakowe każdej ukochanej osoby.