Często zdarza się, że w procesie gotowania potraw wymagana jest pewna niewielka ilość składników. Jeśli nie ma dokładnych wag kuchennych, które mogą mierzyć kilka gramów lub wagę do 50 gramów lub objętość do 100 ml, całkiem możliwe jest użycie sztućców do pomiaru wymaganej ilości składnika.
Aby wiedzieć na pewno, jaka ilość substancji jest zawarta w małej łyżeczce do herbaty, można użyć gotowej płytki.
Objętości płynów w łyżeczce
Najpierw dowiedz się, ile łyżeczki ml. Często przyjmując leki, mieszając koktajle, robiąc zapasy zimowe lub piecząc, konieczne jest określenie tej lub tej niewielkiej ilości płynu. Należy zauważyć, że wodne, alkoholowe roztwory i syropy, często objętościowe, będą identyczne z wodą. Dlatego określenie ilości tych płynów może być równe objętości wody: 1 łyżeczka. woda = 5 ml. Syrop będzie również miał 5 ml.
5 i 10 ml to ile?
Punktem odniesienia w pomiarach cieczy jest woda. Jeżeli masa substancji w tym samym urządzeniu pomiarowym może się znacznie różnić w zależności od ich gęstości i stanu skupienia, to objętość substancji ciekłej w stanie normalnym jest dość stabilną jednostką.
Dlatego ilość każdej cieczy w standardowej łyżeczce wynosi zwykle 5 ml. Na tej podstawie 5 ml i 10 ml cieczy są równe odpowiednio jednej i dwóm łyżkom.
Ile produktów zawiera 1 łyżeczkę
Dlatego, aby dokładnie zmierzyć żądaną liczbę gramów składnika bez substancji, należy użyć specjalnego stołu. Zawartość następujących kategorii produktów suchych w 1 łyżeczce. według objętości i wagi:
- cukier = 5 ml = 10 g;
- sól = 5 ml = 10 g;
- skrobia = 5 ml = 10 g;
- cukier puder = 5 ml = 10 g;
- proszek kakaowy = 5 ml = 9 g;
- mąka = 5 ml = 5 g;
- suche mleko = 5 ml = 5 g;
- krystaliczna żelatyna = 5 ml = 5 g;
- kawa mielona = 5 ml = 7 g.
Liczba przypraw i suchych składników do pieczenia w proszku w 1 łyżeczce:
- cukier waniliowy = 5 ml = 5 g;
- cynamon = 5 ml = 2 g;
- zmielony czarny pieprz = 5 ml = 5 g;
- zmielony pieprz czerwony = 5 ml = 5 g;
- soda = 5 ml = 12 g;
- kwas cytrynowy = 5 ml = 5 g;
- suche drożdże = 5 ml = 4 g
Masa zbóż i roślin strączkowych:
- zboże pszeniczne = 9 g;
- gryka = 7 g;
- płatki owsiane zbóż = 6 g;
- jęczmień perłowy = 8 g;
- semolina = 6 g;
- kasza jęczmienna = 7 g;
- ryż = 9 g;
- proso = 8 g;
- groch = 10 g;
- fasola = 10 g
Przy pomiarach suchych produktów w proszku lub krystalicznych za pomocą łyżeczki bierze się pod uwagę pełne sztućce, ale bez szkiełka. W przypadku substancji suchych i płynnych przyjęto standard, zgodnie z którym łyżeczka jest równa średnio 5 mililitrom objętości i 5 gramów wagi.
Mieszając narkotyki i płyny w domu, lepiej jest jednak stosować szczególnie dokładne wagi medyczne, ponieważ w reakcjach chemicznych każdy gram jest ważny, a nawet dziesiąte i setne.
W kwestii gotowania takie subtelności nie są tak fundamentalne.
Co wiesz o dobroczynnych właściwościach kory rokitnika?
Obecnie sushi jest bardzo popularne, ale niewiele osób wie, ile kalorii są różne rodzaje rolek? O tym w naszym artykule bardziej szczegółowo tutaj.
Używając stołu do celów kulinarnych, możesz zmierzyć najdokładniejszą ilość składnika, a jeśli stół nie był pod ręką, możesz bezpiecznie wziąć łyżeczkę na herbatę odpowiednio na 5 ml i 5 g.
2,5 ml, 5 ml i 10 ml - ile łyżeczek?
Jak zmierzyć 2,5 ml, 5 ml i 10 ml płynu (woda, syrop lub lek) za pomocą łyżeczek?
2,5 ml (mililitry) - ile łyżeczek?
5 ml (mililitry) - ile łyżeczek?
10 ml (mililitry) - ile łyżeczek?
Uważa się, że dokładnie 5 ml jakiejkolwiek cieczy umieszcza się w jednej łyżeczce. Ale nie ma standardów w produkcji łyżeczek do herbaty, więc różne ilości producentów mogą się różnić.
Ale jeśli weźmiemy 5 ml na jedną łyżkę jako normę, okazuje się, że 2,5 mililitra to pół łyżeczki i 10 mililitrów, odpowiednio, 2 łyżeczki.
Czasami konieczne jest zmierzenie niewielkiej ilości płynu lub leku bez specjalnych urządzeń wymiarowych.
Aby to zrobić, możesz użyć łyżeczki.
Uważa się, że objętość łyżeczki wynosi 5 ml (mililitry). Ta wartość będzie w przybliżeniu taka sama dla wszystkich cieczy.
2,5 ml (mililitry) - ile?
2,5 ml = 2,5 / 5 = 0,5 łyżeczki.
Tak więc, aby zmierzyć 2,5 ml płynu, wystarczy napełnić łyżeczkę dokładnie do połowy.
5 ml (mililitry) - ile?
Najłatwiej jest zmierzyć 5 ml płynu.
5 ml to objętość mieszcząca dokładnie jedną łyżeczkę.
10 ml (mililitry) to ile?
10 ml = 10/5 = 2 łyżeczki.
Ponadto, jeśli chcesz zmierzyć 10 ml, nie możesz użyć łyżeczki i deseru. 1 łyżka deserowa ma objętość zaledwie 10 ml.
Rozważ odpowiedź na to pytanie na przykładzie zwykłej cieczy, na przykład wody, w której 1 mililitr jest równy 1 gramowi. Zwykle 5 gramów wody, octu i mleka umieszcza się w jednej standardowej łyżeczce. Dlatego w 1 łyżeczce - 5 mililitrów cieczy. Ale zawsze sprawdzam siebie i przeprowadziłem już wiele pomiarów i pomiarów wagi produktów w mojej elektronicznej wagi kuchennej. Zrobiłem to samo - w 1 łyżeczce 5 gramów wody, a więc 5 mililitrów. Na podstawie tych pomiarów można łatwo przekształcić mililitry w łyżeczki i łatwo odpowiedzieć na to pytanie:
- 2,5 ml (mililitry) - będzie to pół łyżeczki,
- 5 ml (mililitry) to jedna łyżeczka do herbaty,
- 10 ml (mililitry) - będą to dwie łyżeczki.
W domu, przygotowując jedzenie lub konserwę, można użyć łyżeczki lub łyżki do odmierzenia objętości płynu. Pomimo, że rozmiary łyżek mogą być teraz zupełnie inne, średnio jedna łyżeczka zawiera 5 ml płynu, czy to wody, czy oleju. Dlatego, aby określić, ile łyżeczek w 2,5, 5 lub 10 ml jest bardzo proste. 2,5 ml to pół łyżeczki, chociaż pomiar dokładnie pół łyżeczki jest bardzo problematyczny, przynajmniej ze względu na jej kształt, ponieważ każda łyżka ma wąskie dno i szerokie krawędzie, więc jeśli wpiszesz dokładnie połowę łyżki, w rzeczywistości będzie mniej niż połowa przy przygotowywaniu jedzenia nie jest to zła rzecz, ale jeśli potrzebna jest precyzja, w celu określenia niewielkich objętości płynu: 1,2,3,4 ml lepiej jest użyć małej strzykawki lekarskiej. 5 ml to objętość jednej łyżeczki, odpowiednio, dziesięć to odpowiednio 2 łyżeczki do herbaty.
Ile mililitrów w łyżeczce
5 mililitrów to objętość łyżeczki podczas pomiaru cieczy (wody lub syropu).
5 mililitrów to objętość łyżeczki
Ważne jest, aby pamiętać, że wskaźniki objętości i wagi nie zawsze pokrywają się - ma to znaczenie, jakie produkty mierzysz. Olej roślinny w łyżeczce będzie miał 5 mililitrów, a wagowo wyniesie 5,5 grama. Ale waga wody i syropu w łyżeczce dokładnie dopasuje się do objętości - 5 ml = 5 g.
To ciekawe!
Informacje o objętości lub wadze są szczególnie przydatne dla tych, którzy lubią gotować według precyzyjnych i złożonych przepisów. Przecież często w przepisie można przeczytać „dodaj 30 g oleju roślinnego”, a znając wagę produktu w łyżeczce, można łatwo zmierzyć odpowiednią ilość. Oczywiście, w obecności specjalnej szklanki pomiarowej, można również mierzyć olej, ale widzisz, o wiele łatwiej będzie to zrobić łyżką.
Jedno zastrzeżenie: mówiąc o objętości płynu w łyżeczce, nie ma wątpliwości, że jest to bardziej lub mniej dokładna wartość. W końcu, w przeciwieństwie do produktów „luzem”, ciecz (woda, olej roślinny, syrop) nie może być nabywana „za pomocą szkiełka” lub „bez szkiełka”.
Masa i miary produktów
Jeśli nie masz wagi, produkty płynne i masowe można zmierzyć za pomocą okularów i łyżek, a produkty jednostkowe - owoce, korzenie mają średnią wagę. Na tej stronie znajdziesz tabelę „Masy i miary niektórych produktów”, która pozwoli ci przygotować potrawy zgodnie z recepturą.
Tabela używa:
- cienkie szkło - 250 ml;
- szkło fasetowane - 200 ml;
- łyżka -18 ml;
- łyżeczka - 5 ml;
Jeśli wiesz, ile mililitrów ma 1 łyżeczka lub 1 łyżka stołowa, możesz zmierzyć wymaganą objętość płynu - tabela 2 (na końcu tej strony)
Tabela 1 - Masy i miary niektórych produktów
Moja rada: Dodaj zakładkę do tej strony lub wydrukuj arkusz kalkulacyjny. Wówczas łatwo będzie przygotować dowolne danie według dowolnego przepisu, w którym wszystkie składniki podane są w gramach, a nie zawsze jest pod ręką skala. Dzięki temu stołowi poznasz po prostu masę produktów. Tabela „Wagi i miary niektórych produktów” zostanie uzupełniona.
Tabela 2 - Środki płynne
Ile mililitrów w łyżeczce lub łyżce?
Uncje płynów są miarą objętości cieczy. Uncja amerykańska ma objętość 29 573 53 ml. Do etykietowania używana jest uncja płynów w Stanach Zjednoczonych, akceptowana jest wartość = 30 ml. Pozwól, aby Twoje przepisy dietetyczne były nie tylko zdrowe, ale także smaczne!
Używamy tabeli numer 2. Tabela pokazuje ile mililitrów w łyżeczce lub łyżce.
Załóżmy, że chcesz dodać składnik w mililitrach do receptury:
Przykład 1. Jak zmierzyć 30 ml soku?
Aby to zrobić, użyj tabeli
Wymagana objętość - 30 ml - znajdziemy w prawej kolumnie. Widzimy, że będziemy potrzebować 2 łyżki. lub 6 łyżeczek
Przykład numer 2. Jak zmierzyć 10 ml?
Patrzymy na kolumnę po prawej stronie, liczby 10 - nie! Ale jest liczba 5. Oznacza to, że 2 łyżeczki płynu będą miały 10 ml.
Życzę ci zdrowia i długowieczności!
Będę wdzięczny, jeśli podzielisz się tym artykułem:
Ile ml w łyżeczce: woda, syrop i suche produkty
Wiesz, że we wszystkich przepisach kulinarnych wskazana jest wymagana liczba składników do przygotowania pysznych potraw. Ale obecność wagi kuchennej, łyżki pomiarowej lub szkła pomiarowego do dokładnego pomiaru proporcji produktów nie zawsze jest w rękach gospodyni.
Co zrobić w tym przypadku, jak zmierzyć żądaną porcję produktu? Nie ma problemu! Jeśli korzystasz ze zwykłych sztućców i wiesz ile mililitrów w łyżce lub łyżeczce.
Będziemy konsekwentnie rozważać objętość łyżki stołowej i łyżeczki, ile ml jest w jednej łyżce wody, octu, oleju i syropu.
Łyżka stołowa: objętość
Najczęstszym sztućcem jest łyżka! Z jej pomocą jemy wszystko - zupę, zupę, owsiankę, dżem i dżemy. Ponadto historia wyglądu łyżki pochodzi przed pojawieniem się widelców i noży. To najstarsze urządzenie.
Wcześniej łyżki były wykonane z gliny, drewna, a następnie brązu i metalu. Teraz są wykonane ze stali nierdzewnej.
Łyżki są trzech głównych typów: duży (stół), deser i herbata. Dodatkowo, ludzie wymyślili więcej rodzajów łyżek: bar, oliwki, kawior, nominały, pamiątki i inne.
Dzisiaj dowiesz się, jak zmierzyć dużo jedzenia zwykłą łyżką. Oczywiście w różnych krajach objętość łyżki może się różnić, na przykład w:
- USA to 14,95 ml.
- Wielka Brytania - 13,8 ml.
- Rosja, jej pojemność wynosi około 14 do 20 ml.
Konieczne jest wyjaśnienie, ponieważ objętość i waga produktów mogą być różne. Na przykład jedna łyżka zawiera 16 mililitrów oleju słonecznikowego, a jego waga będzie równa 18 gramom.
Teraz spójrz na stół, gdzie waga podawana jest w 1 łyżce. l.:
Oczywiście najłatwiej jest zmierzyć ciecze, chociaż są one różne i warunkowo rozróżniają następujące typy:
- prawda (woda, wino, ocet);
- gęsty (mleko, śmietana, syropy, miód w postaci płynnej);
- grube mieszanki (śmietana, pasta pomidorowa, mleko skondensowane).
Również łyżki występują w wielu formach. Każdy z nas w kuchni ma kilka zestawów, które różnią się wizualnie i objętościowo.
Aby poznać pojemność łyżki, istnieje kilka sposobów. Najprostszym z nich jest porównanie go z plastikowym pojemnikiem na leki dołączone do syropów. Najpierw zmierz ciecz za pomocą mierzonego plastikowego pojemnika, a następnie tego, który masz, i porównaj liczby. Dzięki temu dowiesz się najdokładniejszej ilości ml produktu w łyżce stołowej, która znajduje się w Twojej kuchni, błąd pomiaru będzie minimalny.
Woda: ile ml w łyżce stołowej
We wszystkich miejscach kulinarnych podaje się dokładną liczbę mililitrów wody. Zwłaszcza, że musisz ściśle przestrzegać przepisu podczas gotowania żywności dla niemowląt, pieczenia (ciasta, babeczki).
Upewnij się, że wiesz, ile wody znajduje się w łyżce stołowej. Jedna łyżka stołowa standardowej próbki zawiera 15 ml wody. Ponadto waga wody jest równa jej objętości (znanej ze szkolnego kursu fizyki) - 18 ml wody ma masę 18 gramów.
Ocet: ile w łyżce ml
Ocet stołowy w recepturach jest wskazany w mililitrach, nie jest trudno go zmierzyć. Ponieważ jest to prawdziwy płyn, w którym masa jest równa objętości.
W łyżce stołowej jest około 15 ml octu. Jest świetnym opatrunkiem i konserwantem. Przestrzeganie dokładnych proporcji pozwala gospodyni z powodzeniem konserwować żywność, gotować wypieki, sałatki, sosy, piec mięso, warzywa i ryby.
Masło: ile ml w 1 łyżce stołowej
Musisz wziąć pod uwagę rodzaj oleju, jeśli chcesz wiedzieć, ile jest go w łyżce. Jedno duże urządzenie może zawierać różne typy tego produktu zgodnie z poniższą tabelą:
Przestrzeganie proporcji przepisu pozwoli kucharzowi z powodzeniem przygotować sałatki, pizzę, smażone w głębokim tłuszczu i wiele deserów. Pamiętaj, że nie można smażyć w oleju lnianym i napełniać ich gorącymi daniami (każdy efekt termiczny niszczy olej lniany). Jest używany w postaci surowej.
Syrop: ile ml w łyżce stołowej
Jeśli dana osoba przestrzega diety, specjalnej diety, oblicza BJU lub wartość energetyczną produktu lub dokładnie przestrzega instrukcji dotyczących receptury, syrop cukrowy należy dokładnie zmierzyć.
I wygodniej jest zrobić to jedną łyżką, a nie szklanką. Za pomocą specjalnego stołu można dowiedzieć się, że 18 ml syropu w łyżce waży 22 gramy.
Łyżeczki i łyżki do jedzenia: objętości
W domu w kuchni zawsze trzeba wiedzieć, kiedy gotuje się objętość łyżeczki i łyżki. W specjalnych stołach kulinarnych wskazana jest ilość suchych produktów ze zjeżdżalnią i bez niej.
Środki są wskazane na mleku, koncentracie pomidorowym i innych najczęściej stosowanych składnikach. Uważa się, że w 1 łyżeczce. - 5 ml, w 1 łyżce. l - 15
Wiedząc, ile ml zawiera najprostsze i najtańsze przybory kuchenne, a ponadto mając stół do gotowania, w każdym razie zręcznie ugotujesz najbardziej skomplikowane smaczne danie.
W praktyce kulinarnej istnieją jednak pewne niuanse, które wpływają na dokładność pomiarów. Nagle kształt i głębokość urządzenia jest inna. Dlatego lepiej jest zmierzyć małe objętości, aby zminimalizować błąd.
Większe wartości najlepiej ważyć wagami kuchennymi. W produkcji leków domowych, nalewek i kosmetyków należy stosować pojemniki z podziałami - precyzyjne urządzenia pomiarowe. Przecież każde odchylenie od przepisu może być ważne.
Tabela 1 - Masy i miary niektórych produktów
Moja rada: Dodaj zakładkę do tej strony lub wydrukuj arkusz kalkulacyjny. Wówczas łatwo będzie przygotować dowolne danie według dowolnego przepisu, w którym wszystkie składniki podane są w gramach, a nie zawsze jest pod ręką skala. Dzięki temu stołowi poznasz po prostu masę produktów. Tabela „Wagi i miary niektórych produktów” zostanie uzupełniona.
Tabela 2 - Środki płynne
Ile mililitrów w łyżeczce lub łyżce?
Uncje płynów są miarą objętości cieczy. Uncja amerykańska ma objętość 29 573 53 ml. Do etykietowania używana jest uncja płynów w Stanach Zjednoczonych, akceptowana jest wartość = 30 ml. Pozwól, aby Twoje przepisy dietetyczne były nie tylko zdrowe, ale także smaczne!
Używamy tabeli numer 2. Tabela pokazuje ile mililitrów w łyżeczce lub łyżce.
Załóżmy, że chcesz dodać składnik w mililitrach do receptury:
Przykład 1. Jak zmierzyć 30 ml soku?
Aby to zrobić, użyj tabeli
Wymagana objętość - 30 ml - znajdziemy w prawej kolumnie. Widzimy, że będziemy potrzebować 2 łyżki. lub 6 łyżeczek
Przykład numer 2. Jak zmierzyć 10 ml?
Patrzymy na kolumnę po prawej stronie, liczby 10 - nie! Ale jest liczba 5. Oznacza to, że 2 łyżeczki płynu będą miały 10 ml.
Łyżeczka w medycynie
Bardzo często, po otrzymaniu recepty od lekarza z przepisanym płynnym lekiem (syrop, zawiesina), można zobaczyć ilość spożycia w 5-10 ml. Ale jak to zmierzyć?
Natychmiast zrób zastrzeżenie, że według wagi i objętości, woda, alkohol i preparaty (wywary, napary) na nich oparte są takie same. Również w tej grupie mogą być przypisane syropy lecznicze. W oparciu o równość gęstości tych funduszy można z pewnością stwierdzić, że:
- 5 ml to 1 łyżeczka.
- 10 ml to 2 łyżeczki.
Łyżeczka w kuchni
W kuchni odmierzanie płynnych pokarmów łyżeczką jest znacznie trudniejsze. Problem polega na masie i konsystencji stosowanych produktów, ponieważ do gotowania używana jest nie tylko woda, ale także olej roślinny, śmietana i inne produkty o lepkiej konsystencji, mierzone w mililitrach.
Dlatego, aby zmierzyć normatywne 5 ml w jednej łyżeczce, konieczne jest zastosowanie pewnych zasad:
- Produkty o konsystencji płynnej (mleko, woda, ocet) zbiera się w łyżeczce po brzegi.
- Płynna konsystencja (olej roślinny, gęsty syrop, mleko skondensowane) jest wpisana tak, że tworzy się osobliwy pagórek nad łyżeczką.
- Lepkie produkty (kwaśna śmietana, dżem, kremy, sosy) nakładają się na siebie i nabierają ze szkiełkiem.
5 ml to ile gramów?
Po ustaleniu, ile mililitrów znajduje się w łyżeczce, zajmijmy się masą i objętością produktów luzem w 5 ml łyżeczki. Tak, w 1 łyżeczce pasuje:
- 2 g mielonego cynamonu
- 5 g cukru waniliowego, zmielony pieprz, kwas cytrynowy
- 6 g semoliny
- 7 g zmielonej kawy
- 9 g kakao w proszku, kasza pszenna
- 10 g granulowanego cukru, soli, skrobi, cukru pudru
Oczywiście najdokładniejsza miara będzie ważona na specjalnych skalach medycznych lub kulinarnych, ale ze względu na ich brak odpowiednia będzie również łyżeczka.
Obliczanie dawki leków
Miary objętości cieczy
1 łyżeczka = 5 ml.
1 łyżka deserowa = 2 łyżeczki = 10 ml.
1 łyżka = 3 łyżeczki = 15 ml.
Skład - 15 mg / 5 ml. (wskazane na opakowaniu lub w instrukcji) Oznacza to, że 1 łyżeczka zawiera 15 mg. narkotyk.
Jeśli otrzymasz pojedynczą dawkę 15 mg, to po 1 godzinie powinieneś wziąć 1 łyżeczkę syropu.
Jeśli masz przypisaną pojedynczą dawkę 30 mg, na 1 przyjęcie powinieneś wziąć 2 łyżeczki syropu.
Butelka zawiera 80 mg / 160 ml, gdzie 80 mg jest substancją czynną. W takim przypadku lek zaleca się przyjmować 1 łyżeczkę 2 razy dziennie.
Oblicz dawkę w 1 ml: w tym celu dawkę substancji w całej objętości należy podzielić przez całą objętość cieczy:
80 mg podzielone przez 160 ml = 0,5 mg w 1 ml.
Ponieważ łyżeczka zawiera 5 ml, wynik jest mnożony przez 5. To jest: 0,5 mg X 5 = 2,5 mg.
Dlatego 1 łyżeczka (pojedyncza dawka) zawiera 2,5 mg. składnik aktywny.
Instrukcje wskazują, że w 60 ml przygotowanego roztworu zawiera 3000 mg składnika aktywnego.
I 60 ml to 12 łyżeczek na 5 ml.
A teraz wykonujemy obliczenia: wskazana dawka substancji wynosi 3000 mg. podzielone przez 12. To jest: 3000 mg / 12 = 250 mg.
Tak więc 1 łyżeczka gotowego roztworu to 250 mg.
100 mg. substancja czynna jest zawarta w 5 ml.
W 1 ml. zawiera: 100 podzielone przez 5 = 20 mg. składnik aktywny.
Potrzebujesz 150 mg.
Dzielimy 150 mg na 20 mg - okazuje się, że 7,5 ml.
1 ml. roztwór wodny - 20 kropli
1 ml. roztwór alkoholu - 40 kropli
1 ml. roztwór alkoholowo-eterowy - 60 kropli
STANDARDOWE ROZCIEŃCZANIE ANTYBIOTYKÓW DLA WSTĘPNEGO NUMERU
1 µg = 1/1000 mg;
1% odpowiada 10 g / l i 10 mg / ml;
2% 20 g / l lub 20 mg / ml;
1: 1000 = 1 g / 1 000 ml = 1 mg / ml;
1:10 000 = 1 g / 10 000 ml = 0,1 mg / ml lub 100 μg / ml;
1: 1 000 000 = 1 g / 1 000 000 ml = 1 µg / ml
Jeśli rozpuszczalnik w opakowaniu nie zostanie dostarczony, w rozcieńczeniu antybiotyku 0,1 g (100 000 IU) proszku przyjąć 0,5 ml. rozwiązanie.
Tak więc do hodowli:
0,2 g. Potrzebujesz 1 ml. rozpuszczalnik;
0,5 g. Potrzebujesz 2,5-3 ml. rozpuszczalnik;
1 g. Potrzebujesz 5 ml. rozpuszczalnik;
Fiolka z ampicyliną zawiera 0,5 g suchego leku. Ile trzeba wziąć rozpuszczalnika do 0,5 ml. roztwór stanowił 0,1 g suchej masy.
Po rozcieńczeniu antybiotyku 0,1 g suchego proszku wziąć 0,5 ml. rozpuszczalnik, dlatego:
0,1 g suchej masy - 0,5 ml. rozpuszczalnik
0,5 g suchej masy - X ml. rozpuszczalnik
otrzymujemy: 0,5 x 0,5 = 0,5 x X, dalsze 0,25 = 0,5 x, dalsze X = 0,25: 0,5 = 2,5 ml.
Odpowiedź: do 0,5 ml. roztwór był 0,1 g. sucha masa jest niezbędna do pobrania 2,5 ml. rozpuszczalnik.
W fiolce z penicyliną znajduje się 1 000 000 IU suchego produktu leczniczego. Ile trzeba wziąć rozpuszczalnika do 0,5 ml. rozwiązanie zawierało 100 000 IU suchej masy.
100 000 sztuk suchej masy - 0,5 ml. sucha masa
1 000 000 U - X ml. rozpuszczalnik
otrzymujemy: 1 000 000х0,5 = 100 000хХ, kolejne 500 000 = 100 000Х, kolejne X = 500 000: 100 000 = 5 ml.
Odpowiedź: w 0,5 ml roztworu było 100 000 ED. sucha masa jest niezbędna do przyjęcia 5 ml. rozpuszczalnik.
W fiolce oksacyliny znajduje się 0,25 g suchego leku. Ile trzeba wziąć rozpuszczalnika do 1 ml. roztwór stanowił 0,1 g suchej masy.
1 ml. roztwór - 0,1 g
otrzymujemy: 1x0,25 = 0,1xX, dalsze 0,25 = 0,1X, dalsze X = 0,25: 01 = 2,5 ml.
Odpowiedź: do 1 ml. roztwór był 0,1 g. sucha masa potrzebna do pobrania 2,5 ml. rozpuszczalnik.
Pacjent musi wprowadzić 400 000 jednostek. penicylina. Butelka 1 000 000 IU. Rozcieńczyć 1: 1.
Ile ml. rozwiązanie musi zostać podjęte.
Po rozcieńczeniu 1: 1 w 1 ml. roztwór zawiera 100 000 IU. 1 butelka penicyliny 1 000 000 IU. dzielimy 10 ml. rozwiązanie.
Jeśli pacjent musi wprowadzić 400 000 IU, należy wziąć 4 ml. wynikowe rozwiązanie.
Uwaga! Przed zastosowaniem leków należy skonsultować się z lekarzem. Informacje podane tylko w celach informacyjnych.
Ile ml. w jadalni i łyżeczce?
Sztućce mają dość szeroki zakres funkcjonalny. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku łyżki, która może nie tylko pobierać płynne produkty spożywcze, ale także może być używana jako zmierzona pojemność w mililitrach, gdy nie jest to kwestia dużych objętości. Przygotowaliśmy tabele, ile ml. różne potrawy umieszczone w łyżce, ile ml. umieszczony w deserze i herbacie.
Ile mililitrów w łyżce?
Standardowa łyżka stołowa ma długość 20 cm, łyżka do menu 21 cm Oczywiście te dane są warunkowe i mogą się różnić, ponieważ sztućce mają różne kształty i wzory. Ich wielkość wpływa nawet na kraj pochodzenia. Tabela, która jest umieszczona poniżej, jest utworzona ze wskaźników objętości standardowego menu łyżkowego w formie europejskiej, które jest obecnie akceptowane w Rosji jako stołówka.
Co jeszcze jest ważne? Składniki w mililitrach, wskazane w tabeli, są wypełniane do samych krawędzi „kubka”. Bardzo trudno jest wziąć „pełną” łyżkę bez rozlewania zawartości. Oznacza to, że aby użyć łyżki jako przedmiotu pomiarowego, należy usunąć 1-3 ml określonej objętości z tabeli.
Należy również wziąć pod uwagę, że same ciecze mogą mieć różną gęstość, a to również wpływa na liczbę mililitrów. Na przykład woda ma płynną konsystencję, olej roślinny ma gęstą konsystencję, kwaśna śmietana ma gęstą konsystencję. Płynna konsystencja składnika ma wartość bezwzględną i prawie zawsze wynosi 18 ml (w jadalni). Konsystencja produktu jest gęsta i gęsta, co oznacza mały slajd, a zatem objętość w ml. może być zupełnie inny.
Ile ml. w łyżce produktów - stół:
Ile ml w 1 łyżeczce syropu
ŚRODKI OBJĘTOŚCI
1 łyżeczka = 5 ml
1 łyżka deserowa = 2 łyżeczki = 10 ml
1 łyżka = 3 łyżeczki = 15 ml
faseta szklana = 200 ml
200 ml = 16 łyżek stołowych = 20 łyżek deserowych = 40 łyżeczek.
Stół, który pomaga radzić sobie z przeliczaniem objętości i wagi produktów dla różnych receptur.
Dla wygody niektóre liczby są zaokrąglane (nie przeze mnie, ale przez specjalistów, dlatego te numery można ufać).
1 łyżeczka = 5 g lub 5 ml
3 łyżeczki = 1 łyżka. l
1 łyżka. l = 15 g lub 15 ml
4 łyżki. l = 1/4 filiżanki lub 60 ml (w przybliżeniu)
16 art. l = 1 szkło
1 szklanka białej mąki = 140 g
1 szklanka mąki pełnoziarnistej = 155 g
1 szklanka cukru = 200 g (około)
1 szklanka brązowego cukru + 250 g
1 szklanka cukru pudru = 150 g
1 szklanka masła lub margaryny = 240 g
1 szklanka orzechów = 120 g
1 szklanka startej czekolady = 120 g
1 tarty ser = 120 g
1 worek suchych drożdży = 1 łyżka. l (bez szkiełka) = 20 g = 2 3/4 łyżeczki.
20 g świeżych drożdży = 2 worki suchej = 4 łyżki. l drożdże „Shimrit”
50 g świeżych drożdży = 2 saszetki suchej + 1 1/2 łyżeczki. sucha = 1 saszetka drożdży Shimrit
* * *
Około 1/3 szklanki soku uzyskuje się z 1 średniej cytryny.
Z 1 średniej pomarańczy ok. 1/2 szklanki soku okazuje się
Starta skórka 1 cytryny = około 1 łyżka. l
Starta skórka 1 pomarańczy = 2-3 łyżki. l
1 średnia głowa posiekanej cebuli = około 1/2 filiżanki = 120 g
2 łyżki. l mleko w proszku (30 g) + 1 szklanka wody = 1 szklanka mleka
1 łyżka. l miód = 15 g lub 15 ml
1 szklanka miodu = 250 g
1/4 szklanki melasy (molasa) = 50 ml
1 szklanka śmietany = 250 ml
Na 1 szklance mąki - 1 łyżeczka. proszek do pieczenia (chyba że przepis wskazuje inaczej)
AUTOR ilara, Source kuking.net
Ile gramów wody, soli, cukru lub płatków zmieści się w łyżeczce lub łyżce - jak zmierzyć pożądaną wagę żywności
1 łyżeczka (wypełniona „brak slajdów” / „slajdy c”) zawiera:
woda - 5 / - g (gramy)
mleko - 5 / - g
olej roślinny - 5 / - g
cukier - 5/7 g
sól - 7/10 g
mąka - 4/5 g
ryż - 5/8 g
zioło lecznicze - 2/3 g (waga suchego ziela)
1 łyżka, wypełniona „bez góry” / „z wierzchu”, zawiera (waży w gramach, dla pełnowymiarowej łyżki o długości miarki 7 centymetrów i szerokości - 4 centymetry):
woda - 18 g - g
mleko - 20 / - g
olej roślinny - 17 / -
cukier - 20/25 g
sole - 25/30 g
mąka - 10/15 g
ryż - 15/20 g
nakrętki szlifowane - 10/15 g
sucha trawa - 5/10 g
świeża trawa - 10/15 g
Pojemność dla mniejszej (5 cm długości) łyżki:
woda - 12 g - g
mleko - 12 / - g
cukier - 10/15 g
sole - 14/20 g
mąka - 7/12 g
ryż - 12/17 g
orzechy mielone - 8/12 g
sucha trawa - 4/6 g
surowe zioła - 8/10 g
Uwaga: co do zasady, jeśli mówi „jedna łyżka stołowa (łyżeczka)”, najprawdopodobniej chodzi o pełną łyżkę - „ze zjeżdżalnią” 1 filiżanka („przed zagrożeniem” / „do krawędzi”) zawiera produkty w gramach:
woda - 200/250 g (maksymalna waga 250 gramów (= 250 mililitrów) - pełna szklanka, wypełniona do góry)
cukier - 200/250 g
sole - 290/320 g
mąka - 140/150 g
ryż - 210/230 g
kasza manna - 200/220 g
kruszone orzechy - 140/150 g
1 szklanka („ze zjeżdżalnią”) zawiera:
11 łyżek płatków zbożowych
10 łyżek stołowych cukru lub soli 1 gram wody = 1 mililitr wody = 1 centymetr sześcienny wody, wagowo (tj. Mając standardową strzykawkę o pojemności dwudziestu mililitrów z regularną wodą, można uzyskać masę odniesienia od 1 do 20 gramów z dokładnością do ułamka grama, a także - do 20 cm sześciennych.)
1 gram wody = 1 mililitr wody = 1 centymetr sześcienny wody, wagowo (tj. Mając standardową strzykawkę dwudziestolilitrową zwykłą wodą, można uzyskać masę odniesienia od 1 do 20 gramów z dokładnością do ułamka grama, a także - do 20 gramów) cm sześciennych
Ile ml w łyżce?
Czasami trzeba zmierzyć płyn za pomocą herbaty, deseru lub łyżki. Na przykład lekarz przepisał lekarstwo swojemu dziecku, które należy wziąć 1 łyżeczkę lub łyżkę 3 razy dziennie. I tu dręczy cię pytanie: - Ile ml w łyżeczce? Ile ml w łyżce stołowej? Ponieważ w instrukcji stosowania leku dawka jest jednoznacznie przepisana w mililitrach. Kochająca matka, bojąc się skrzywdzić dziecko, dręczona jest pytaniem: - Ile ml syropu w łyżeczce lub jadalni?
Ile ml w łyżce stołowej?
Te same pytania, które możesz mieć podczas przygotowywania różnych przepisów lub przestrzegania pewnych diet. Na przykład przepis określa, że należy dodać 20 ml octu. Ile ml octu na łyżce? Jaką łyżkę zmierzyć wymaganą ilość płynu? Ile łyżeczek zawiera łyżka i czy jest tu jakiś rodzaj uzależnienia?
We wszystkich książkach medycznych i kuchennych można przeczytać, że łyżeczka zawiera 5 ml, w deserze - 10 ml, aw jadalni - 15 ml płynu.
To ta ilość łyżek, które lekarze uczą w szkołach medycznych i na podstawie takiej wiedzy przepisują leki. Chociaż Wikipedia mówi, że standardowa łyżka w krajach WNP, a zwłaszcza w Rosji, wynosi 18 ml.
Teraz mówimy tylko o pomiarach za pomocą łyżek płynnych. Przy dozowaniu tych produktów łyżkami nie ma szczególnej różnicy między wodą, octem i olejem słonecznikowym. Wszystkie są płynne. Inną rzeczą są produkty masowe - można je pisać albo slajdem, albo bez slajdu. Wynik może się znacznie różnić, czasem 2 lub więcej razy.
Dlatego dzisiaj nie będziemy rozmawiać o ilości produktów luzem (cukier, mąka, soda, sól) w jednej łyżce.
Dzisiaj w twoim domu są łyżki różnych producentów, wykonane według różnych standardów. Wydaje się zatem, że liczba mililitrów cieczy, które są w nich umieszczone, powinna się różnić w dość szerokim zakresie. Ale tak nie jest. Wszystkie w przybliżeniu odpowiadają następującym standardom:
1 łyżeczka = 5 ml
1 łyżka deserowa = 10 ml lub 2 łyżeczki
1 łyżka = 15 ml lub 3 łyżeczki
Wideo Ile ml w łyżce?
Należy zauważyć, że taka ilość płynu jest umieszczana we wszystkich łyżkach od różnych producentów. Ale w niektórych jest on umieszczony z trudem i tylko ze względu na prawa napięcia powierzchniowego, lekko wystające ponad krawędzie łyżki. Podnoszenie łyżki z takim wypełnieniem, aby zasadniczo nie rozpryskiwać wody, jest możliwe, chociaż jest raczej ciężkie, ale generalnie nierealistyczne jest podawanie leku, zwłaszcza dziecku w ten sposób. A jeśli wlejesz trochę mniej płynu, to już będzie niezgodność z recepturą.
Na tej podstawie możliwe jest jedynie zmierzenie ilości płynu w łyżce w ostateczności.
Dlatego zalecamy mierzenie leków przyjmowanych za pomocą łyżki pomiarowej, która jest dostarczana w zestawie z płynnymi lekami - syropami i lekami. Można również zmierzyć ilość płynnego leku za pomocą jednorazowej strzykawki. To jedyny sposób na utrzymanie wymaganej dawki. Jest to szczególnie ważne przy przyjmowaniu leków dla dzieci.
W celu prawidłowego dozowania cieczy w kuchni zalecamy zakup zestawu standardowych łyżek pomiarowych.
Możesz również przetestować jedną łyżkę z domu. Określić za pomocą strzykawki liczbę ml, którą sama włoży, zaznaczyć specjalnym znakiem i umieścić w określonym miejscu.
To jedyny sposób na uniknięcie poważnych błędów w dozowaniu łyżkami.
