Galaretka owsiana

Kissel z owsa od dawna może polecić się jako idealny środek do leczenia wielu chorób. Ale prawidłowe przygotowanie tego napoju nie jest łatwe. Szczegóły dotyczące właściwości i receptur galaretki owsianej, czytaj dalej.

Kissel owsiane: korzyści i szkody

Aby przygotować płatki owsiane, musisz mieć pewne umiejętności i czas wolny, ale wynik jest wart wysiłku.

Rozważ pięć powodów, dla których zdecydowanie musisz ugotować galaretkę owsianą:

• Jeśli stale używasz tego napoju, odzyskasz zdrowie, ponieważ galaretka zawiera ogromną ilość witamin i różnych minerałów.
• Zawarte w napoju witaminy będą miały pozytywny wpływ na skórę: staną się równe i bardziej miękkie. Jeśli chodzi o włosy, będą twardnieć i lśnić.
• Dzięki kisselowi owsianemu poprawi się metabolizm, a przy regularnym stosowaniu napoju staniesz się bardziej elegancki. Wielu dietetyków zaleca stosowanie tego napoju podczas diety.
• Kissel owsiany pomoże Ci przedłużyć młodość i zatrzymać proces starzenia.
• Napój uratuje cię przed wieloma chorobami.

Kissel wytwarzany z owsa jest uważany za bardzo pożywny produkt. Jest dość łatwo i całkowicie wchłaniany przez organizm. Ze względu na fakt, że napój zawiera dużo skrobi, korzystnie wpływa na wątrobę, nerki i przewód pokarmowy. Dlatego pudding owsiany jest często przepisywany na:

• wrzód żołądka
• zapalenie żołądka
• zapalenie trzustki
• marskość wątroby

1. Kissel zaleca się stosować po zatruciu
2. Ma również pozytywny wpływ na serce i cały układ sercowo-naczyniowy.
3. Kissel zmniejsza ryzyko nagłej miażdżycy
4. Napój jest również zalecany do stosowania podczas odchudzania, ponieważ normalizuje wydajność procesów metabolicznych, pomaga spalać komórki tłuszczowe

Szczególnie korzystna jest galaretka na trzustce. Bardzo często problemy związane z tym narządem objawiają się przed 40 rokiem życia: istnieje nasilenie, nieprzyjemne odbijanie i ból w nadbrzuszu po prawej stronie. Jeśli zaczniesz pić kissel z płatków owsianych na czas, w ciągu kilku miesięcy możesz złagodzić ból i wyeliminować wszystkie te objawy.

Były to pozytywne aspekty płatków owsianych. Jeśli chodzi o szkodliwe właściwości, są one prawie nieistniejące. Możemy tylko odnotować niektóre czynniki:

• Może występować indywidualna nietolerancja na płatki owsiane.
• Po przejadaniu się galaretka często boli w żołądku. Dzieje się tak dlatego, że kissel jest produktem odżywczym i dlatego nie można go dużo jeść. Dzieje się tak jednak tylko dla tych osób, które decydują się szybko schudnąć. Wdzięczni fani talii cierpią, gdy kissel jest spożywany w bardzo dużych porcjach.
• Kissel owsiany jest pożądany do stosowania rano, ponieważ dodaje witalności. W związku z tym pożądane jest porzucenie go wieczorem.

Jak gotować budyń z płatków owsianych?

Istnieje wiele odmian galaretki owsianej. Oferujemy Ci gotowanie najbardziej smacznych i popularnych.

Galaretka owsiana gotowana w czystej wodzie

Ten przepis jest uważany za najłatwiejszy i najtańszy w przygotowaniu. Jest bardzo smaczny i zdrowy. Możesz go użyć w przypadku, gdy naprawdę nie lubisz mleka lub podczas postu. Aby przygotować ten przepis, weź następujące składniki:

• Owsianka - 1 2 Artykuł
• Woda - 200 ml
• Miód (do smaku)
• Sól (do smaku)
• Niewielka ilość cynamonu, aby uzyskać przyjemny smak.

• Przed gotowaniem nalej płatki na blachę i upiecz je w piekarniku.
• Następnie napełnij je chłodną wodą.
• Po 10 minutach podpalić
• Doprowadzić do wrzenia, soli i gotować na małym ogniu przez około 20 minut.
• Odcedź powstałą masę, dodaj do niej miód i cynamon.
• Użyj tej galaretki rano zamiast śniadania

Owsianka Kissel Gotowane W Mleku

W przeciwieństwie do pierwszej opcji, przepis ten jest grubszy i ma kremowy smak. To prawda, a on ma więcej kalorii. Aby zrobić tę galaretkę z płatków owsianych, weź:

• Mleko - 1 l.
• Płatki owsiane - 100 g
• Cukier - 1,5 szkła
• Masło - 30 g
• Orzechy i rodzynki do smaku

Najpierw zetrzyj płatki w piekarniku. Następnie:

• Zagotuj mleko, dodaj rodzynki, płatki owsiane i cukier.
• Gotować masę przez 5 minut. i załatw to w okularach
• Użyj ciepłej galaretki

Galaretka owsiana gotowana z buraczkami

Użyj tej galaretki jako głównego dania podczas diety. Gotowanie z buraczkami da galaretce jaśniejszy smak. Aby przygotować, weź następujące składniki:

• Płatki owsiane - 100 g
• Małe buraki
• Woda - 1 artykuł
• Sól i cukier do smaku

• Obierz buraki, zetrzyj je
• Połącz buraki ze zbożem i przykryj wodą.
• Doprowadzić masę do wrzenia, sól i dodać cukier.
• Gotować przez 20 minut. ciągle mieszając
• Używaj rano lub przez cały dzień, zastępując je innymi potrawami.
• Przechowuj gotowy produkt 2 dni

Kissel owsiany z suszonymi śliwkami

Użyj tej galaretki, jeśli masz problemy z trawieniem. Weź następujące składniki:

• Płatki owsiane - 1 łyżka
• Zimna woda - 2 l
• Śliwki

• Wlać mąkę do wody
• Dodaj trochę śliwki do tych składników.
• Zagotować masę i gotować na małym ogniu przez około 15 minut.
• Weź kompozycję jako lekarstwo przed posiłkami

Pudding z owsianki twardej:

Aby przygotować przepis na budyń z płatków owsianych, weź foremki do ciastek i następujące składniki:

• Płatki owsiane - 1 łyżka
• Ciepła woda - 2 lub 3 ul

• Mocz zbóż w wodzie
• Następnie przetrzyj je przez sito.
• Gotuj płyn na małym ogniu, aż będzie gruby.
• Dodaj sól i cukier do smaku plus masło
• Wlej galaretkę do foremek.
• Podawać z miodem, mufinką i mlekiem

Owsianka Kissel z Herkulesa

Kissel gotowany z płatków owsianych, okazuje się bardzo odżywczy. Może być używany podczas odchudzania. Aby nadać galaretce pikanterię, można dodać trochę rodzynek i migdałów. Aby przygotować ten przepis, weź następujące składniki:

• Zimna woda - 1 st
• Hercules - 250 g
• Czarny chleb - skorupa

• Wypełnij wieczór płatkami owsianymi
• Dodaj skórki chleba do tych składników.
• Rano usuń go z płatków i przeciśnij płatki owsiane przez sito.
• Umieść powstałą masę na małym ogniu.
• W razie potrzeby dodaj wodę.
• Po ugotowaniu ugasić ogień i wyjąć galaretkę z pieca.
• Poczekaj, aż galaretka ostygnie
• Po około 30 min. może z niego korzystać
• Napój łączy się z sałatkami i pasztecikami

Płatki owsiane Kissel

Ten przepis na galaretkę owsianą przygotowały nasze babcie. Jeśli go ugotujesz, na pewno ci się spodoba. Ale aby uzyskać odpowiedni kissel, musisz przestrzegać wszystkich naszych wskazówek.

• Wlać do przygotowanego naczynia 2 łyżki. płatki. Napełnij je chłodną wodą i dodaj skorupę chleba żytniego, aby fermentować szybciej. Odłóż wagę na 1 dzień, podczas gdy pokrywa powinna zakryć patelnię nie jest zbyt ciasna.
• Dzień później zapach zmieni się z masy. Jeśli czujesz kwaśny smak fermentacji, nadszedł czas na filtrowanie masy.
• Wytrzyj płatki i chleb samodzielnie, aby pozostały tylko stałe surowce. Ponownie tłocz elementy.

• Połóż płyn na małym ogniu, gotuj przez 2 minuty. Podczas gotowania wymieszaj kompozycję tak, aby skrobia nie znajdowała się na dnie naczynia.
• Dodaj 2 łyżki żurawiny (przetrzyj ją wcześniej cukrem). Otrzymasz przyjemny słodko-kwaśny smak.
• Zjedz ciepłe bułeczki z miodem, porzeczki (w tym przypadku nie dodawaj żurawiny) na śniadanie.

Cała galaretka z owsa owsianego

Galaretka owsiana może być przygotowywana nie tylko z płatków owsianych, ale także z całych ziaren owsa. Jeśli chcesz przygotować taki napój, kup go wcześniej w aptece, zmiażdżyć owies i postępuj zgodnie z następującymi instrukcjami:

• Dokładnie wypłucz owies i osusz go.
• Rozdrobnić ziarna, umyć jeszcze 2 razy, ponownie wysuszyć.
• W 3-litrowej butelce dodaj wodę, posiekane ziarna owsa i kefir. Odstawić masę na 2 dni, aby fermentowała.

• Opróżnij płyn. Umyj ciasto, ponownie go przeciąż. Odcedź płyn do 5-litrowego garnka. Przykryj naczynia gazą.
• Włóż garnek na 1 dzień, aby płyn został podany. Potem zauważysz powstały osad - to jest koncentrat kissel owsiany. Przenieś do puszki o pojemności 1 litra. Z tego płynu możesz ugotować galaretkę.

Aby zrobić galaretę, wykonaj następujące czynności:

• Weź koncentrat owsa - 10 łyżeczek.
• Wymieszać z wodą (2 łyżki.). Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut.
• Schłodzić masę, dodać trochę soli, masła i zjeść z chlebem żytnim.

Kissel owsiany do utraty wagi

Wiele osób uważa, że ​​przy pomocy płatków owsianych okaże się, że stracą na wadze. Ale z wieloma pozytywnymi cechami, sam napój nie usuwa tych dodatkowych kilogramów.

Ale są ludzie, którzy są przekonani, że tylko ten napój, bez żadnych dodatkowych potraw, pomógł im zdobyć elegancką sylwetkę. Faktem jest, że galaretka owsiana zawiera minimalną liczbę kalorii. Może zastąpić zwykłe śniadanie i danie główne na lunch.

Jeśli zrobisz to w ten sposób, a także zmniejszysz liczbę spożywanych kalorii w ciągu dnia, bardzo szybko zauważysz dobry wynik. Ponadto napój ten pomoże oczyścić organizm z toksyn, zneutralizuje nadmiar komórek tłuszczowych, nasyci organizm witaminami i minerałami.

Jeśli chcesz schudnąć, po prostu potrzebujesz naszych dwóch przepisów. Pierwsza wersja płatków owsianych na odchudzanie:

Aby przygotować ten przepis, weź następujące składniki:

• Owies pełnoziarnisty - 1 stół
• Woda - 1 l

• Umyj ziarno, napełnij je wodą i zagotuj
• Gotuj owies przez co najmniej 4 godziny na małym ogniu
• Następnie zdobądź ziarno i posiekaj, aby zrobić gnojowicę.
• Wymieszać z bulionem i ostudzić.

Druga wersja płatków owsianych na odchudzanie:

Aby przygotować ten przepis, weź:

• Ziarna owsa - 1 st
• Niskotłuszczowy kefir - 125 ml
• Czarny chleb - skorupa
• Woda - 1500 ml

• Wymieszaj wszystkie składniki w szklanym pojemniku, zamknij pokrywę
• Pozostaw kompozycję na 3 dni w ciepłym miejscu do fermentacji.
• Po obciążeniu odfiltrować, doprowadzić do wrzenia i wyłączyć
• Pić po 3 godzinach 50 g
• Możesz je zastąpić jednym posiłkiem

Galaretka owsiana z zapaleniem trzustki

Próbując wyleczyć zapalenie trzustki za pomocą różnych leków, wielu lekarzy wielokrotnie ich rozczarowało. Dlatego często radzą pacjentom jeść płatki owsiane.

Jeśli ta choroba cię dotknęła, przygotuj też ten cudowny napój. Aby go przygotować, weź następujące składniki:

• Pokruszone płatki owsiane (mogą być owsiane w rolkach) - 250 g
• Regularne płatki owsiane - 4 łyżki. l
• Kefir - 75 ml

Gotuj galaretkę w ten sposób:

• Wypełnij jedną trzecią 3-litrowej butelki pokruszonymi płatkami.
• Dodaj 4 łyżki. l zwykłe płatki.
• Wypełnij kompozycję kefirem.
• Dodaj ciepłą wodę do „wieszaków” do tych składników i dokładnie wymieszaj.
• Przykryj naczynia i umieść je na 2 dni w celu zaparzenia.
• Masa, która fermentuje, miesza i przeciska. Powstała kompozycja jest filtratem o wysokiej kwasowości.
• Weź osad, przepłucz go w sicie wodą. Filtruj ciecz - w końcu otrzymasz filtrat o niskiej kwasowości.

Aby zrobić galaretkę owsianą z zapaleniem trzustki, wybierz drugą opcję filtratu. Wlej do garnka, zagotuj i gotuj przez 3 minuty.

Przepis jest bardzo prosty i niedrogi. Teraz oferujemy Ci zalecenia dotyczące prawidłowego używania tego napoju:

• Jedz płatki owsiane przez 3 miesiące, nie mniej.
• Nie używaj filtrów kwasowych do produkcji galaretki z płatków owsianych.
• Zjedz galaretkę rano. Po tym zjedz tylko po 3 godzinach.

Oat Kissel Izotova: Przepis krok po kroku

Słynny doktor Izotov sprawdzał na sobie jakość płatków owsianych, gdy był chory. Dzięki napojowi pokonał chorobę i był w stanie opatentować swoją receptę w 1992 roku.

Aby przygotować starter do bułek zgodnie z recepturą Izotova, musisz wykonać następujące procesy:

• Wlać do 3-litrowego słoika wstępnie pokruszonych płatków owsianych. Możesz wziąć płatki owsiane. Jeśli chcesz, aby proces fermentacji przyspieszył, dodaj więcej mielonych płatków owsianych (2 łyżki stołowe). Dodaj do miski 1/2 łyżki. kefir i gotowana, trochę ciepła woda.
• Umieść słoik na 2 dni, aby masa przeszła proces fermentacji. Gotowa kompozycja wydziela bąbelki i nadaje kwaśny zapach. Ale powinieneś upewnić się, że galaretka nie fermentuje.
• Po zakończeniu fermentacji odcedź masę przez sito. Pozostanie gruba - spłucz ją wodą, ściskając płyn.
• Pozostaw płyn do osiadania. Po pewnym czasie na dnie naczynia gromadzi się gęsty osad, którego należy użyć jako startera.
• Odlej starannie płynną kompozycję z innego słoika. Przenieść stałą masę do innego słoika i przechowywać w lodówce. Będziesz potrzebował go do przygotowania kolejnej partii płatków owsianych.

Aby zrobić galaretę, zrób to:

• Weź 5 łyżek Zakwas
• Wypełnij go 2 łyżkami. chłodna woda
• Dokładnie wymieszać i podpalić
• Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 5 minut.
• Jeśli chcesz, aby galaretka była grubsza, gotuj ją trochę dłużej.

Płatki owsiane Kissel

Oferujemy dwa przepisy na kissel owsiany, do przygotowania których będziesz potrzebować najbardziej prostych produktów.

Pierwszy przepis:

Zgodnie z tym przepisem będziesz gotować galaretkę, która zastąpi śniadanie. Weź następujące składniki:

• Płatki owsiane - 2 łyżki
• Miód - 3 łyżki.
• Sól
• Woda - 6 st
• Mleko - 3 łyżki

Proces gotowania jest następujący:

• Wybierz mąkę najlepszej jakości, która nie zawiera dodatków. Przesiej go przed użyciem, aby mógł być nasycony tlenem. Zagotować wodę, ostudzić.
• Włóż płatki owsiane do miski, przykryj wodą i dobrze wymieszaj. Przykryj naczynia pokrywką, wyczyść w nocy w ciepłym miejscu. Po odcedzeniu kompozycji. Dodaj rozgrzane mleko i wymieszaj ponownie.
• Doprowadzić masę do wrzenia, dodać sól, gotować mieszaninę na małym ogniu przez 2 minuty.
• W ochłodzonej małej galaretce dodaj miód (opcjonalnie). Możesz dodać czekoladę.

Drugi przepis:

Na tę galaretkę weź:

• Owsianka - 1,5 ul
• Kefir - 60 ml
• Ciepła woda - 2 l

• Mąkę mąkę w słoiku o pojemności 3 litrów.
• Dodaj kefir i wodę.
• Dokładnie wymieszaj kompozycję i przykryj słoik gazą.
• Odłóż na 2 dni, aby nalegać.
• W następujących czasach kefir nie może mieć zastosowania.
• Wystarczy dodać kilka łyżek powstałego koncentratu.
• Jak tylko kompozycja zostanie podana, odcedź ją i przenieś na inny bank na 1 dzień.
• Następnie weź osad denny, który tworzy się na dnie słoika, i ugotuj z niego galaretkę: rozcieńczyć w tej proporcji - 1: 3, podpal kompozycję, zagotuj.

Owsianka Kissel Momotova

Momotov jest znanym lekarzem chorób zakaźnych. Jego przepis jest bardzo podobny do przepisu dr Izotova, ale jest nieco zmodyfikowany. Aby ugotować to:

• Mała owsianka - 300 g
• Duże płatki owsiane - 80 g
• Niskotłuszczowy kefir lub biokefir - 70 ml
• Woda - 2 l

• Wlać płatki owsiane do 3-litrowej puszki
• Dodaj do niego kefir i ciepłą wodę.
• Dobrze wymieszać mieszaninę i odstawić na 2 dni do fermentacji.
• Następnie wymieszaj kompozycję, przeciśnij przez durszlak
• Otrzymujesz płyn o wysokiej zawartości kwasowości.
• Wypłucz pozostawione płatki wodą, aby uzyskać płyn o niskiej kwasowości
• Wlać pierwszy i drugi filtrat do puszek i pozostawić do zaparzenia na 12 godzin.

Receptura Kissel Momotov różni się tym, że podczas przygotowywania galaretki można ją stosować jako koncentrat, a samą ciecz, otrzymaną z filtratu.

Leczenie płatków owsianych

Płatki owsiane bardzo łatwo leczyć - przyjmować rano zamiast śniadania. Podczas odbioru lepiej nie dodawać przypraw i cukru. Wymień te składniki na miód, śmietanę, jagody, skorupę czarnego chleba.

Przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem, aby uniknąć alergii i poważnych konsekwencji. Rozważ teraz najczęstsze cechy kissel, które pomagają w leczeniu określonej choroby:

• Kissel pomaga odzyskać bardzo szybko po zabiegu. Na przykład po usunięciu pęcherzyka żółciowego.
• Galaretka owsiana ma pozytywny wpływ na florę jelitową, na przykład z dysbakteriozą.
• Jeśli nie ma pod ręką żadnego leku przeciwgorączkowego, galaretka owsiana pomoże.
• Kissel jest zalecany do zapalenia żołądka i wrzodów żołądka.

• Jeśli stale używasz galaretki, cholesterol zniknie bardzo szybko.
• Z pomocą płatków owsianych można usunąć toksyny i żużle.
• Kissel jest uważany za wspaniałe narzędzie, które łagodzi obrzęki na nogach.
• Galaretka owsiana świetna utrata wagi.
• Kissel pomaga normalizować zdrowie trzustki. Łagodzi także dyskomfort spowodowany zapaleniem.
• Wielu lekarzy radzi sobie z galaretką podczas bólu żołądka.
• Galaretka owsiana poprawia działanie układu nerwowego.

Pudding owsiany: recenzje

„Gotuję płatki owsiane dla całej rodziny. Osobiście pomógł mi schudnąć i to bardzo szybko. ” Swietłana

„Mój mąż miał silny ból w żołądku. Zacząłem gotować dla niego budyń według przepisu Izotova. Bóle zniknęły. Ponadto stan zdrowia męża znacznie się poprawił, jego cera się zmieniła. ” Olga

„Jako dziecko moja babcia gotowała płatki owsiane. Twierdziła, że ​​ten napój orzeźwia rano. Teraz przygotowuję ten napój rano dla moich dzieci. Podczas gotowania dodaj trochę rodzynek, suszonych owoców, miodu, mleka. Każdego dnia otrzymuję nowy przepis. Wszyscy członkowie rodziny są zadowoleni, nawet współmałżonek. Dla niego gotuję kissel owsiany, z dodatkiem warzyw i chleba żytniego. ” Tatiana.

Kissel owsiany z płatków owsianych lub płatków owsianych - 9 receptur

Wielu słyszało o tym, jak przydatny jest kissel, ale jak gotować kissel owsiany, aby zachować jego przydatność? W tym artykule podzielimy się z czytelnikami kilkoma przepisami na pyszne płatki owsiane.

Kissel owsiany nie ma przeciwwskazań, z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji, ale są to dość rzadkie przypadki. Ma silne właściwości lecznicze i odżywcze, które dają energię. A główną zaletą jest naturalny produkt spożywczy, który często jest zawarty w diecie na odchudzanie.

Jak gotować budyń z płatków owsianych - klasyczny przepis?

Klasyczne opcje wytwarzania płatków owsianych składają się z minimum produktów, dzięki czemu napój zawiera maksymalną ilość korzystnych pierwiastków śladowych i minimum dodatków.

Przepis na kuchnię Hercules

Zboże Hercules jest popularnym zdrowym śniadaniem wśród zwolenników prawidłowego odżywiania.

Aby przygotować przynajmniej użyteczny napój, weź:

• 160 g owsianka Hercules;
• 1,7 litra wody;
• 50 gramów chleba żytniego lub 50 ml kefiru;
• sól

Przygotuj kissel owsiany z Herkulesa w następujący sposób:

1. Zakwas: w 3 l można wlać owsiankę Hercules z lekko ciepłą wodą, wrzucić skorupę chleba lub kefiru. Dokładnie zamknij, schowaj, umieść w ciepłym miejscu na 1 do 2 dni.
2. Przesiewamy przez sito, ostrożnie mieląc ciasto owsiane. Wymieszać powstałą ciecz i pozostawić na noc w chłodzie.
3. Koncentrat powinien złuszczać kwas chlebowy. Oddzielamy te dwie frakcje. Do galaretki potrzebny jest gruby koncentrat.
4. Następnie koncentrat miesza się z wodą w proporcjach 1: 2 i gotuje. Wypij napój ciepły lub w temperaturze pokojowej.

Gotowanie płatków owsianych

Potrzebujemy:

• 3 stos płatki owsiane;
• 2,5 stosów woda w temperaturze pokojowej;
• 1 kromka białego chleba;
• sól do smaku

Przygotowanie:

1. Wlać płatki do patelni i wlać wodę. Włóż chleb, przykryj szmatką i umieść w ciepłym miejscu na kilka dni - do fermentacji.
2. Następnie filtrujemy zacier przez sito lub gazę i wlewamy kolejne 2 szklanki czystej wody.
3. Umieść powstały płyn na ogniu, wymieszaj szpatułką, solą. Doprowadzić do temperatury wrzenia.

Przed wypiciem zaleca się lekko schłodzić, połączyć z jagodami, suszonymi owocami lub kawałkiem masła.

Cały owies

Cały owies dobrze stymuluje jelita, więc napój będzie przydatny dla tych, którzy cierpią na niestabilne wypróżnienia.

Komponenty:

• 950 g kiełkujących nasion owsa;
• 3 łyżki skrobi;
• 2,5 litra wody.

Gotowanie:

1. Nasiona zanurza się w wodzie na 1 godzinę. Następnie włóż na średnim ogniu, zagotuj.
2. Dodać skrobię do wrzącej cieczy i doprowadzić do zagęszczenia, dosłownie 1-2 minuty.

Podawane galaretki z sokiem jagodowym, mlekiem lub innymi składnikami do smaku.

Przepis na odchudzanie

Osoby z nadwagą wiele pomogą w rozwiązaniu problemu buziaka opartego na pełnych ziarnach. Jest to nie tylko szybkie, ale także bezpieczne usuwanie dodatkowych kilogramów.

Na 100 g produktu - 34 kcal.

Komponenty:

• 70 ml kefiru;
• 2 litry wody;
• 340 -400 g płatków owsianych.

Schemat działania:

1. W słoiku o pojemności 3 l nalewamy owies, zalewamy wodą i kefirem. Przykryj gazą i pozostaw na 2 dni w ciepłym miejscu.
2. Odcedź napar przez sito lub gazę i włóż płyn na kolejny dzień do lodówki.
3. Koncentrat rozcieńcza się wodą w stosunku 1: 3. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.

Po ostygnięciu galaretki zaleca się pić ją 3 razy dziennie. Kurs - 1 tydzień.

Płatki owsiane Kissel z mlekiem

Pyszne mleko owsiane, które ma wiele korzystnych właściwości i witamin. Ma przyjemny smak i delikatną konsystencję.

Składniki napoju:

• 0,5 litra pełnego mleka;
• 0,5 szklanki płatków owsianych;
• 10 g skrobi;
• 20 g cukru;
• torba wanilii.

Przygotowanie:

1. Mleko ogrzewa się do 40 stopni. Wlać płatki owsiane i pozostawić do zaparzenia, aż obrzęk, około pół godziny.
2. Przefiltrować infuzję. Gruel dokładnie wciera się przez sito lub trzepie mikserem. Opcjonalnie możesz całkowicie wyeliminować przepis.
3. Podziel na dwie części, dodaj skrobię do jednej.
4. Umieść drugą część na średnim ogniu, dodaj przyprawy do smaku (cukier, wanilina).
5. Gdy ciecz wrze, dodaj porcję skrobi. Dobrze wymieszaj i zagotuj - zmniejsz ciepło. Gotuj ciągle mieszając, aż będzie gęsta. Usuwamy piankę.

Przed użyciem, płatki owsiane należy schłodzić. Podczas podawania dodaj rodzynki, posiekane suszone morele i śliwki.

Galaretka owsiana Izotova

Receptura Kissel Dr Izotov ma wiele przydatnych właściwości. Jest szczególnie przydatny dla osób z zaburzeniami w przewodzie pokarmowym i trzustce, do regeneracji po operacjach. Oczyszcza organizm z toksyn i niebezpiecznych związków, a nawet walczy z nadwagą. Zwiększa także odporność. Przygotowanie tego użytecznego napoju odbywa się w kilku etapach.

Na zakwas:

• ciepła woda;
• 4 szklanki kruszonych płatków (nie mąki);
• 100 g kefiru;
• 4 łyżki dużych płatków owsianych.

Przygotowanie fermentu:

1. Mieszamy dwa rodzaje płatków w słoiku o pojemności 3 l, kefir i napełniamy wodą, ale nie do krawędzi słoika. Wymieszaj i zamknij plastikową nasadkę. Pozostaw zaczyn w ciepłym miejscu na 2 dni.
2. Koniec fermentacji pojawia się, gdy słój poczuje kwaśny zapach. Mieszaj zawartość i przesącz przez sito, pomagając szpatułką. Owsianka pozostaje w durszlaku, a tak zwane „mleko owsiane” na patelni.
3. Aby wypłukać całe mleko z płatków owsianych, w rondelku wkładamy durszlak. Następnie wlewamy czystą wodę do słoika, w którym wystąpił zacier, aby zmyć resztki ze ścian, po czym wlewamy wszystko do durszlaka i mieszamy.
4. Wlej trochę wody do durszlaka, zamieszaj i powtórz. W wyniku takich powtórzeń powinno być 3-4, a zużyta woda do filtracji - 1,5 litra.
5. Okazało się, że są dwa filtraty. Przesącz pierwszej frakcji, który jest grubszy, miesza się z przesączem drugiej frakcji.
6. Ten płyn wlewa się do słoika w celu osiadania w 16 -18 godzin.
7. Po osiadaniu otrzymano dwie frakcje - na górnym kwasie owsianym i na koncentracie dolnym.
8. Oddziel frakcje za pomocą węża. Okazuje się, że kwas owiesowy - doskonale gasi pragnienie w upalne dni, a koncentrat owsiany jest niezbędny do produkcji galaretki owsianej. Oba napoje są przechowywane w lodówce.

Rada Aby przyspieszyć proces bragi, przykryj słoik czarnym, nieprzezroczystym opakowaniem.