Zdrowie układu trawiennego zależy bezpośrednio od spożywanego pokarmu. W związku z tym, z powodu niedożywienia, mogą wystąpić różne zaburzenia przewodu pokarmowego. Jednym z najczęstszych i negatywnych objawów jest wzdęcie.
Wpływ owoców na powstawanie gazu
Wzdęcia to nieprzyjemny stan. Może się objawiać po załamaniach nerwowych, wstrząsach emocjonalnych, chorobach przewodu pokarmowego i leniwym stylu życia. Ale głównie wzdęcia powstają z powodu niewłaściwej diety. Ludzie spożywają dużą ilość produktów, które powodują powstawanie gazu, jedzą żywność, która nie jest ze sobą kompatybilna. Jako objawy mają żołądek puchite, odbijanie, zgagę, biegunkę. Każda osoba powinna dokładnie wiedzieć, które pokarmy powodują dyskomfort i nieprzyjemny ból. Ten artykuł skupia się na owocach.
Mechanizm działania na przewód pokarmowy
Owoce służą jako bogate źródło błonnika potrzebne organizmowi. Mają właściwości lecznicze. Mają niewielką toksyczność, więc mogą być stosowane jako długotrwałe stosowanie bez wykazywania skutków ubocznych. Budzą apetyt, pozytywnie wpływają na procesy życiowej aktywności. Zatem właściwości ściągające są często stosowane w chorobach przewodu pokarmowego. Może łatwo wyeliminować biegunkę, zgagę, zaparcia. Owoce mogą mieć środek żółciopędny i przeczyszczający. Może być stosowany w leczeniu zapalenia żołądka o niskiej kwasowości. Niektóre owoce mają działanie przeciwbakteryjne, dlatego są stosowane w chorobach zapalnych przewodu pokarmowego.
Ale warto wziąć pod uwagę, że nie wszystkie owoce mają pozytywny wpływ na żołądek i jelita. Wiele owoców może powodować wrzody, niszczyć błonę śluzową. Niektóre z nich powodują wzdęcia i wzdęcia. Po spożyciu takich owoców osoba zaczyna odczuwać zgagę, dyskomfort. W tym przypadku żołądek staje się bolesny, pojawiają się bóle. Perystaltyka jelit osłabia się, staje się letargiczna.
Masy kałowe pozostają w jelicie przez długi czas. Stają się szorstkie i gęste. Z tego powodu powstaje wzdęcie. Człowiek zaczyna odczuwać ciężkość w żołądku.
Jakie konkretne owoce mają wpływ?
Każdy człowiek często zauważył, jaki rodzaj owoców powoduje u niego zwiększone powstawanie gazu. Podajemy listę owoców, które należy spożywać w ograniczonych ilościach.
Brzoskwinie zawierają pektyny i błonnik. Ale są one wysokokaloryczne, nie polecane osobom cierpiącym na otyłość. Aksamitne odmiany mogą powodować reakcje alergiczne. Przy dłuższym spożyciu z nich brzucha puchit. Gruszki mają działanie moczopędne. Promuj oczyszczanie nerek. Zawierają dużą ilość błonnika. Ale powoduje zwiększone tworzenie się gazu. Przy dłuższym spożyciu może powodować biegunkę. Jabłka poprawiają motorykę jelit, zapobiegają zaparciom. Łatwo zmniejsz ilość cholesterolu. Ale powodują wzdęcia i fermentację w jelitach. Wiśnie i wiśnie zawierają dużą ilość cukru. Jego ilość nie ma czasu na wchłonięcie w jelicie cienkim. Dlatego może całkowicie osiąść w grubym. Z tego powodu powstawanie gazu zaczyna się w narządach trawiennych. Brzuch zaczyna zdrętwiałe, zaczyna się formować uczucie nadmuchanej piłki. Ananas zawiera dużą ilość kwasu i cukrów. Wpływają negatywnie na narządy trawienne. Może zniszczyć błonę śluzową jelit i żołądek. Dlatego konieczne jest ograniczenie zużycia tego produktu. W przeciwnym razie spowoduje to wzdęcia i kolkę. Mango zawiera dużo cukrów, fruktozy i glukozy. Takie składniki niekorzystnie wpływają na ludzkie ciało. Po spożyciu tego owocu musisz wykonywać ćwiczenia fizyczne. W przeciwnym razie może wystąpić zastój powietrza w jelitach. Suszone morele, rodzynki, suszone śliwki i inne suszone owoce poprawiają motorykę jelit. Pomóż wyeliminować zaparcia. Ale ze względu na wysoką zawartość cukru i błonnika mogą powstawać wzdęcia. Po spożyciu takich produktów zaleca się samodzielny masaż.
Połączenie owoców, powodujące ten stan
Połączenie owoców między sobą może powodować zwiększone tworzenie się gazu. Zjawisko to wynika z faktu, że różne enzymy są niezbędne do dobrego trawienia różnych produktów spożywczych. A jeśli enzymy są trawione jednocześnie, ich efektywny efekt spowalnia. Fermentacja żywności zaczyna się formować w jelicie. Niepożądane kombinacje obejmują:
Kwaśne owoce i płatki zbożowe. Na przykład jednoczesne spożywanie niedojrzałych jabłek z owsianką pszenną. Nie można jeść wiśni z kaszą gryczaną ani truskawek z kukurydzą. Nie zaleca się jednoczesnego spożywania warzyw i owoców. Na przykład pomidory i pomarańcze, ogórki z brzoskwiniami, winogrona z marchewką, ananas z burakami. Nie jedz pokarmów białkowych z ziemniakami. Kombinacje powodujące wzdęcia obejmują soczewicę z puree ziemniaczanym, orzeszki ziemne z mlekiem i gotowane ziemniaki. Nie zaleca się spożywania węglowodanów, cukrów, produktów mlecznych z owocami. Do niepożądanych kombinacji należą ryż z twarogiem i kompotem, otręby ze słodkimi wypiekami.
Każdy z wymienionych produktów musi być konsumowany oddzielnie od innych. Minimalny okres spożycia takiej żywności powinien wynosić co najmniej dwie godziny. W przeciwnym razie, po spożyciu takich produktów, osoba zacznie mieć zwiększone wytwarzanie gazu.
Jakie owoce nie powodują wzdęć?
Banany są szeroko stosowane jako produkt dietetyczny. Łatwo eliminują stany zapalne i uszkodzenia błony śluzowej. Mogą być spożywane z wrzodami żołądka, chorobami dwunastnicy. Cytryna i inne owoce cytrusowe zawierające witaminę C. Pomarańcze, mandarynki i grejpfruty mają pozytywny wpływ na przewód pokarmowy. Pomóż w walce z problemami trawiennymi. Usuń gazy i nadmiar powietrza z ciała. Wzdęcia nie powodują naturalnych jagód. Należą do nich truskawki, truskawki, maliny, jagody, porzeczki. W swoim składzie zawierają dużą ilość witamin. Po ich użyciu osoba czuje radość, poprawia apetyt. Jest eliminacja zgagi, czkawka, biegunka.
Co robić
Jeśli dana osoba ma żołądek, to przede wszystkim konieczna jest zmiana diety. Potrzebujesz więcej czasu, aby pozostać na świeżym powietrzu. Szczególnie ważne jest zrobienie promenady przed snem. Podwyższony poziom tlenu we krwi ma korzystny wpływ na sok i odpoczynek ciała; Konieczne jest samodzielne wykonywanie masażu lub zapisanie się na masaż leczniczy oparty na ziołach leczniczych; Zaleca się zwiększenie aktywności fizycznej. Konieczne jest rozpoczęcie uprawiania sportu, wykonywania ćwiczeń fizycznych lub gimnastyki; Wzdęcia można wyeliminować za pomocą leków. Apteki w wolnym dostępie sprzedają leki, które mają korzystny wpływ na przewód pokarmowy; Również wzdęcia są eliminowane dzięki specjalnym przepisom ludowym;
Regulacja mocy
Jeśli dana osoba ma żołądek, należy zwrócić uwagę na spożywaną żywność.
Przede wszystkim musisz porzucić solone, płonące, pikantne potrawy. Konieczne jest ograniczenie spożycia mięsa wędzonego, owoców morza, konserw. Zaleca się porzucenie fast foodów, słodyczy zawierających barwniki. Konieczne jest ograniczenie zużycia wiórów i popcornu, powodując wzdęcia. Żołądek nabrzmiał po połknięciu powietrza. Dlatego zaleca się spożywanie żywności w swobodnej atmosferze. Nie możesz jeść „w podróży”. Przekąski niekorzystnie wpływają na ludzkie ciało. Nadmuchiwanie może wywołać napoje zawierające gaz. Konieczne jest ograniczenie zużycia kwasu chlebowego, piwa, słodkiej sody i wody mineralnej sodowej. Jedzenie powinno być spożywane w tym samym czasie. Odpowiednio skompilowany czas posiłku ma korzystny wpływ na produkcję soku żołądkowego. Jednocześnie błona śluzowa żołądka i jelit nie ulega zniszczeniu. Żołądek przestaje nabrzmiewać, eliminuje zgagę i odbijanie.
Metody ludowe
Od wzdęć pomoże nasionom kopru. Dwie łyżeczki suszonych nasion nalały dwie szklanki wrzącej wody. Nalegaj przez 10-15 minut. Pij pół szklanki trzy razy dziennie, 30 minut przed posiłkiem. Doskonałym lekarstwem są nasiona kolendry. Jedną łyżeczkę suszonych nasion wylewa się jedną filiżanką wrzącej wody. Gotuj na małym ogniu przez dwie minuty. Filtruj i chłodź. Pij ćwierć szklanki trzy razy dziennie, dwadzieścia minut przed posiłkami. Z tworzenia gazu pomoże obserwować. Dwie łyżeczki zmiażdżonych liści zegarka wylewa się jedną szklanką wrzącej wody. Domagaj się przez godzinę i filtruj. Pij jedną łyżkę od trzech do czterech razy dziennie przez piętnaście minut przed posiłkami.
Temat wzdęcia spowodowanego odżywianiem, w tym owocami, jest omawiany w tym filmie.
Leki
Wzdęcia mogą rozwinąć się z niewłaściwej diety. Spożywana żywność wpływa na tworzenie się błony śluzowej jelit i gazu. Duża ilość witamin i pierwiastków śladowych w owocach. Ale zanim je spożyjemy, trzeba dokładnie wiedzieć, jakie owoce wpływają korzystnie na ludzkie ciało. Konieczne jest monitorowanie diety, aby być bardziej na świeżym powietrzu.
Aby wyeliminować powstawanie gazu, zaleca się zwiększenie aktywności fizycznej i zapisanie się na masaż.
Obecność takich objawów jak:
zapach oddechu ból brzucha zgaga biegunka zaparcie mdłości wymioty odbijanie zwiększonego tworzenia się gazów (wzdęcia)
Jeśli masz co najmniej 2 z tych objawów, oznacza to rozwój
zapalenie żołądka lub wrzód żołądka.
Choroby te są niebezpieczne przez rozwój poważnych powikłań (penetracja, krwawienie z żołądka itp.), Z których wiele może prowadzić
do końca Leczenie musi się rozpocząć już teraz.
Przeczytaj artykuł o tym, jak kobieta pozbyła się tych symptomów, pokonując swoją główną przyczynę. Przeczytaj materiał...
Suszone owoce bez kamieni, uzyskiwane przez suszenie owoców moreli, to suszone morele, których korzyści i szkody są przedmiotem tego artykułu. Jest to bardzo interesujące nie tylko z punktu widzenia gotowania, ale nawet tradycyjnej medycyny.
Różne rodzaje suszonych moreli
Wśród odmian suszonych moreli - moreli. Suche morele suszy się kamieniem, owoce są małe i znacznie mniejsze niż zwykłe morele, jednak wartość odżywcza nie jest gorsza. Suszone owoce są wytwarzane w specjalnie wyznaczonych miejscach, pozostawiając je na słońcu. Produkcja trwa zwykle od pięciu do ośmiu dni, po czym otrzymuje się produkt gotowy do spożycia.
Jeśli podczas suszenia owoc dostaje wilgoci, suszone morele okazują się ciemne i różnią się od zwykłych w smaku. Jeśli owoce nie są przetwarzane przez suszenie chemikaliami, ich kolor zmienia się na szary i staje się wyblakły; w przypadku przetwarzania zmienia kolor na pomarańczowy i bardzo jasny. Takie przetwarzanie jest zwykle stosowane w masowej produkcji suszonych owoców w celu poprawy prezentacji gotowego produktu.
Naturalne suszone morele mogą mieć również brązowawy odcień. Jeśli ma do tego nietypowy smak, najczęściej jest to wino, lepiej jest odmówić użycia takiego produktu, ponieważ wskazuje to, że podczas suszenia używano owoców niskiej jakości lub naruszono technologię przetwarzania. Naturalne suszone morele, wykonane według właściwej technologii, mają słodki lub kwaśno-słodki smak.
Ten suszony owoc jest klasyfikowany według następujących odmian: stół, pierwszy, górny i dodatkowy.
Zalety suszonych moreli dla ludzkiego ciała
Suszone morele stosuje się w leczeniu cukrzycy i zaburzeń układu sercowo-naczyniowego. Jego dobroczynne właściwości pomagają usunąć nadmiar cholesterolu z organizmu - to znacznie poprawia funkcjonowanie serca.
Normalizuje pracę aparatu insulinowego trzustki, dlatego w cukrzycy lekarze zalecają suszoną morelę do jedzenia.
Suszone morele - produkt bogaty w witaminy, pierwiastki śladowe i minerały. Zawiera witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy i wyróżnia się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi, witaminą A, która w codziennym życiu nazywana jest witaminą młodości, która aktywuje syntezę kolagenu, tauryny i kwasu hialuronowego, a także zapewnia syntezę hormonów płciowych. Witamina PP lub kwas nikotynowy zawarty w suszonych morelach normalizuje oddychanie tkanek, bierze udział w metabolizmie tłuszczów i białek, glikogenolizie i procesach biosyntezy. Witaminy z grupy B biorą udział w procesach metabolicznych organizmu, syntezie hemoglobiny i poprawiają wzrok.
Ilość witamin w kompozycji, suszone morele jest dużo gorsza od świeżych owoców moreli, ale zawiera sporo minerałów, takich jak same owoce. Wśród nich żelazo, które jest odpowiedzialne za procesy powstawania krwi, zapobiega rozwojowi niedokrwistości i poprawia funkcjonowanie tarczycy, potasu i wapnia, pomagając utrzymać równowagę kwasowo-zasadową i zapobiegając rozwojowi osteoporozy, a także magnezu, niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania serca.
A to jest suszona morela w młodości...
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Jak przydatne suszone morele, jeśli są stosowane bezpośrednio w leczeniu chorób? W medycynie ludowej istnieje wiele przepisów na suszone morele, które mogą leczyć niektóre choroby i zaburzenia funkcji fizjologicznych organizmu.
Podobnie jak inne suszone owoce, suszone morele przyczyniają się do normalizacji przewodu pokarmowego. Osobom cierpiącym na zaparcia zaleca się, aby wieczorem wlać owoce z wrzącą wodą, pozostawiając je w małej misce na noc. Rano owoce są spożywane na pusty żołądek, a woda pozostająca w garnku jest pijana. W ciągu miesiąca funkcjonowanie jelit normalizuje się, stolec staje się regularny i już nie przeszkadza osobie.
Regularne spożywanie suszonych moreli w żywności zapobiega rozwojowi raka. W celu ich zapobiegania zaleca się spożywanie kilku owoców suszonych owoców dziennie w czystej postaci. Zastosowanie suszonych moreli w przepisach i deserach jest również użyteczne, ale pozorny efekt, ze względu na jego korzystne właściwości, występuje, gdy jest spożywany jako oddzielny produkt.
Zarówno u dorosłych, jak iu dzieci, suszone morele mogą leczyć beri-beri i hipowitaminozę, bez uciekania się do stosowania preparatów farmaceutycznych.
Suszone owoce stosuje się w leczeniu chorób nerek i zaburzeń czynności tarczycy.
Dla osób z nadciśnieniem suszone morele są użyteczne ze względu na ich właściwości, które umożliwiają normalizację ciśnienia krwi i zapobiegają jego wzrostowi.
Jest także przydatny i skuteczny w leczeniu niedokrwistości, a także w zapobieganiu jej rozwojowi u osób, które mają tendencję do zmniejszania stężenia hemoglobiny we krwi.
Suszone morele mogą poprawić wzrok i zachować jego funkcje. Jest przydatny do zapobiegania chorobom okulistycznym, ze względu na zawartość w składzie witamin z grupy B.
Suszone owoce mają łagodne działanie przeczyszczające i moczopędne, dlatego przy pomocy suszonych moreli przydatne jest ogólne oczyszczenie organizmu z toksyn i toksyn. Produkt jest również w stanie wydalać z organizmu różne szkodliwe substancje. Wśród nich są metale ciężkie i radionuklidy, a także wolne rodniki. Suszona morela utrzymuje optymalny poziom hormonów w organizmie, w szczególności dzięki witaminie A sprzyja produkcji hormonów płciowych.
Pomimo obfitości dobroczynnych właściwości ma przeciwwskazania do jedzenia - ludzie cierpiący na pewne choroby powinni powstrzymać się od spożywania go w całości lub zmniejszyć jego ilość w organizmie jako pokarm.
Przeciwwskazania do stosowania suszonych moreli w żywności, jej szkodliwe właściwości i cechy
Przede wszystkim suszone morele nie są polecane osobom cierpiącym na poważne niestrawności i zaburzenia jelit, w szczególności choroby przewlekłe. Produkt może powodować problemy trawienne, jeśli jest spożywany w dużych ilościach.
Osoby chore na cukrzycę, które stosują suszone morele w trakcie leczenia, powinny również uważać na ilość spożywanego produktu. Suszone morele są suszonymi owocami zawierającymi wysokie stężenie glukozy i fruktozy i pomimo tego, że pierwiastki te są naturalnymi substytutami cukru, mogą również powodować epizody hipoglikemii, jeśli są stosowane przez ludzi w nadmiernych dawkach.
Suszone morele i osoby cierpiące na różne etapy otyłości nie są zalecane. Aby jednak ustabilizować wagę, dietetycy zalecają dni postu oparte na suszonej moreli. Około 500 gramów suszonych owoców dzieli się równomiernie na 5-6 części na każdy posiłek. Ta metoda rozładunku obejmuje użycie napojów, które nie zawierają cukru. Najlepiej pić suszone morele z wodą, parzoną herbatą liściastą (zieloną lub czarną), bez dodawania cukru i jego substytutów.
Suszone morele są w stanie usunąć nadmiar płynu i szkodliwych pierwiastków z organizmu, w tym żużle i toksyny. Ponadto przyspiesza metabolizm. Dlatego tego typu dni postu są niezwykle przydatne dla tych, którzy ćwiczą dietę i starają się utrzymać stabilną wagę w normalnym stanie. Ludzie cierpiący na choroby serca i obrzęki w tle mogą spędzać takie dni postu raz w tygodniu. To nie tylko wzmocni układ sercowo-naczyniowy, ale także poradzi sobie z działaniami niepożądanymi, które rozwijają się na tle naruszenia jego funkcji.
Nie polecany w dużych ilościach suszonych moreli i osób cierpiących na wrzody żołądka i jelit. Czasami suszone morele mogą powodować biegunkę, wzdęcia i ból zlokalizowany w obszarze nadbrzusza.
Wśród przeciwwskazań i obecności osoby uczulonej na żywność. Jeśli jesteś uczulony na morele i inne owoce, powinieneś powstrzymać się od jedzenia suszonych moreli. W razie wątpliwości należy skonsultować się z lekarzem. Alergie na suszone morele mogą objawiać się swędzącą wysypką skórną, występują też objawy obrzęku w reakcjach alergicznych.
Szkoda wysuszonych moreli w ciele jest minimalna, ale powinieneś rozważyć, jak sobie z tym poradzić. Jeśli suszone owoce zostały poddane działaniu chemikaliów w celu poprawy ich wyglądu przed wprowadzeniem na rynek, produkt ten należy całkowicie wyrzucić lub użyć w małych ilościach.
Jeśli kolor suszonych moreli jest nienaturalnie jasny, bogaty w pomarańcz, możliwe, że morela została poddana specjalnemu chemicznemu bezwodnikowi siarkowemu podczas przygotowywania. Bezwodnik może być nie tylko szkodliwy, ale także niebezpieczny dla ludzkiego organizmu. Ta substancja chemiczna jest toksyczna i może spowodować poważne skutki, jeśli dostanie się do organizmu, w szczególności ciężka reakcja alergiczna, a nawet astma oskrzelowa. Jedzenie produktu potraktowanego bezwodnikiem siarkowym może spowodować ciężkie zatrucie.
Zastosowania kaloryczne i dietetyczne
Zawartość kalorii w suszonych morelach znacznie przewyższa wartość energetyczną świeżych owoców moreli. Jest to bardzo skoncentrowany produkt, i jak każdy inny suszony owoc, jest dość ciężki pod względem zawartości kalorii. 100 gramów suszonych moreli około 225-232 kalorii, zawartość białka na 100 gramów - 3 gramy, tłuszcz - 0,5 grama i węglowodany - około 51-55 gramów.
Pomimo tych wskaźników jego wartość energetyczna nie jest „pusta”, ponieważ produkt jest bardzo pożywny i nasyca ludzkie ciało przez długi okres czasu. W rozsądnych ilościach (do 100 gramów dziennie) suszone morele są przydatne do utraty wagi, ponieważ uwalniają organizm od szkodliwych substancji, zapobiegają gromadzeniu się nadmiaru płynu w tkankach i przyczyniają się do normalizacji stolca.
Suszone morele w gotowaniu
Najczęściej w gotowaniu są desery z dodatkiem suszonych moreli. Przemysł piekarniczy oferuje ciasta i bułeczki nadziewane suszonymi owocami. Niezwykle przydatną i smaczną kombinacją jest mieszanka suszonych moreli z innymi suszonymi owocami (śliwki, rodzynki, daktyle) i orzechami.
Suszone morele pasują do zbóż, zwłaszcza płatków owsianych. Z niego powstają różne użyteczne napary i koncentraty mające na celu leczenie chorób. Miłośnikom wyrafinowanego i pikantnego smaku spodoba się dodatek suszonych moreli w daniach mięsnych i różnorodnych dodatkach. W kuchni uzbeckiej powszechne jest stosowanie suszonych moreli do gotowania pilawów.
Dżem i dżemy z dodatkiem suszonych moreli, na przykład dżem dyniowy, są smaczne i zdrowe. Połączenie dyni z suszonymi morelami jest często spotykane przy przygotowywaniu zbóż, w szczególności ryżu.
Aby nie srać
Wybierz gastroenterologa specjalizującego się w leczeniu zespołu jelita drażliwego
Oceny, opinie lekarzy, klinik w różnych częściach Moskwy, zadzwoń, pomożemy
+7 (499) 519-32-50
Coś ostatnio skierowano do mnie przez masę urzędników obu płci, którzy mają opuchnięty brzuch. Wszystko, oczywiście, zrozumiały siedzący tryb życia, wyrafinowane jedzenie itp. itd. ale dla ludzi to duży problem.
Według Yandex szukają informacji w Internecie:
Czego szukałeś słowem „szczeniak” - 13173 pokazów miesięcznie.
Wrażenia miesięcznie
spuchnięty brzuch, co robić
gazy żołądkowe
Ale nie mogą znaleźć niczego szczególnego, oto dość sensowny artykuł o tym, dlaczego żołądek jest opuchnięty. Moje komentarze na czerwono.
Każda osoba w przewodzie pokarmowym ma gazy. Dostają się do żołądka, gdy powietrze zostaje połknięte, aw jelitach powstają w wyniku żywotnej aktywności zamieszkujących go mikroorganizmów.
Zwykle gazy z układu trawiennego są usuwane przez odbijanie, wydalanie przez odbytnicę, zasysanie do krwiobiegu (niewielka ilość).
Większość ludzi uważa, że produkują za dużo gazu. Ale zazwyczaj nie wykryto żadnych nieprawidłowości.
U zdrowej osoby, dziennie, do 1-3 (kufel około 500 ml) powstają kufle gazu w jelicie, a częstotliwość jego uwalniania może dochodzić do 14 razy dziennie (w rzeczywistości do 30-40).
Gazy jelitowe składają się głównie z dwutlenku węgla, tlenu, azotu, wodoru i niewielkiej ilości metanu. Gazy te są bezwonne. Nieprzyjemny zapach jest im nadawany przez substancje zawierające siarkę, które w małych ilościach tworzą bakterie zamieszkujące jelito grube.
Chociaż obecność gazu w jelicie jest powszechna, ze wzrostem ich powstawania lub załamaniem mechanizmów usuwania, występuje szereg nieprzyjemnych objawów. Zrozumienie przyczyn powodujących wzdęcia pomaga znaleźć najlepszy sposób na wyeliminowanie tego nieprzyjemnego stanu i pozwoli wszystkim czuć się swobodniej.
Jak powstają gazy?
Gazy w układzie pokarmowym (w tym przełyku, żołądka, jelita cienkiego i grubego) pochodzą z dwóch głównych źródeł:
Powietrze połknęło
Gazy powstały w wyniku aktywności życiowej mikroflory jelitowej, a dokładniej jelita grubego
Powietrze połknęło
Spożycie powietrza (aerofagia) jest główną przyczyną rozdęcia żołądka. Każdy z nas połyka małe ilości powietrza podczas jedzenia jedzenia lub płynów. Jeśli jednak jesz, pijesz zbyt szybko, żujesz gumę, palisz lub przeciągasz powietrze przez szczeliny między zębami, możesz połknąć dużo więcej powietrza.
Główna część gazu jest usuwana z odbijaniem. Pozostała ilość przechodzi do jelita cienkiego, gdzie jest częściowo wchłaniana do krwiobiegu. Niewielka część połkniętych gazów, które nie są wchłaniane w jelicie cienkim, wchodzi do jelita grubego i się wyróżnia.
Nadmiar gazu powstaje w żołądku, pijąc napoje gazowane, sodę. Uwolniony dwutlenek węgla jest usuwany z beknięciem lub wchłaniany do krwi, praktycznie nie dociera do jelita grubego.
Gazy żołądka, złożone głównie z azotu, tlenu i dwutlenku węgla. Praktycznie bezwonny. Jeśli w gazie erukcyjnym wydziela się nieprzyjemny zapach, należy skonsultować się z lekarzem. Może to być oznaką poważnych nieprawidłowości.
Gazy jelitowe
W trakcie ewolucji człowiek nie był w stanie przystosować się do trawienia niektórych węglowodanów (niektórych rodzajów cukrów prostych, ligniny, celulozy, pektyn, chityny i innych złożonych węglowodanów). Substancje te stanowią podstawę mas kałowych.
Przechodząc przez przewód pokarmowy, niektóre z nich, wchodząc do jelita grubego, są atakowane przez mikroorganizmy, dla których stanowią dobre podłoże odżywcze. W wyniku tego „mikrobiologicznego trawienia” powstają gazy.
Ponadto rozkłada się mikroflora jelitowa i inne pozostałości żywności, które wchodzą do jelita grubego (białka, tłuszcze). Wodór i dwutlenek węgla powstają głównie w jelicie. Około 30% ludzi tworzy metan, ale nie ma to wpływu na ilość i częstotliwość emisji gazów i nie ma żadnych innych objawów.
Jedyną rzeczą, która została ustalona, jest to, że u ludzi, których jelita wytwarzają metan, kał zwykle unosi się na powierzchni wody, ale tego symptomu nie można uznać za absolutny.
Przyczyny powstawania metanu tylko u pewnej części ludzi nie zostały jeszcze ustalone.
Gazy powstające w jelicie są wydalane przez odbytnicę i tylko niewielka ilość jest wchłaniana do krwiobiegu.
Należy zauważyć, że indywidualne cechy osoby odgrywają dużą rolę, więc te same produkty działają inaczej dla różnych ludzi - niektóre z nich zwiększają tworzenie gazu, inne nie.
Jakie produkty powodują wzdęcia?
Obrzęk może wywołać większość pokarmów zawierających węglowodany. Tłuszcze i białka znacznie mniej wpływają na tworzenie gazu.
Węglowodany
Rafinoza, laktoza, fruktoza i sorbitol
Raffinosa
Rafinoza zawiera znaczne ilości roślin strączkowych. Mniejsze ilości rafinozy znajdują się w dyni, brokułach, brukselce, szparagach, karczochach, innych warzywach i zbożach.
Laktoza
Laktoza jest naturalnym disacharydem zawartym w mleku. Występuje również we wszystkich produktach spożywczych przygotowywanych z mleka lub zawierających jego składniki (lody, chleb, płatki śniadaniowe, sosy sałatkowe, mleko w proszku).
Wiele osób, zwłaszcza osób starszych lub osób z niektórych krajów (afrykańskich, indyjskich, azjatyckich) ma niedobór enzymu laktazy, który rozkłada laktozę. W rezultacie, po zjedzeniu pokarmów zawierających ten węglowodan, rozwijają się obrzęki.
Fruktoza
Fruktoza jest węglowodanem obecnym w większości owoców i warzyw. Stosuje się go również do produkcji napojów bezalkoholowych, soków owocowych, jako wypełniacz w różnych preparatach leczniczych.
Sorbitol
Sorbitol jest węglowodanem, który jest również szeroko rozpowszechniony w warzywach i owocach. Jest również stosowany do słodzenia w produkcji wielu produktów dietetycznych, słodyczy i bezcukrowych gum do żucia.
Skrobia
Większość produktów skrobiowych, w tym ziemniaki, kukurydza, groch i pszenica, zwiększa produkcję gazu. Ryż jest jedynym produktem w tej grupie, który nie wywołuje wzdęć.
Błonnik pokarmowy
Prawie wszystkie produkty zawierają rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik pokarmowy. Rozpuszczalny błonnik pokarmowy (pektyny) w pęcznieniu wody, tworzący żelowatą masę. Podobne włókna występują w owsie, fasoli, grochu i większości owoców. Dochodzą do jelita grubego w niezmienionej postaci, gdzie powstaje gaz, gdy się rozpadają. Nierozpuszczalne włókna przechodzą przez przewód pokarmowy prawie bez zmian i nie prowadzą do znacznego wzrostu tworzenia się gazu.
Wszystko nie jest tu całkowicie jednoznaczne, niektóre włókna dietetyczne, takie jak babka płesznik (babka płesznik) mogą poprawić sytuację z zespołem jelita drażliwego.
Jak się manifestuje i co powoduje zwiększone powstawanie gazu?
Główne objawy wzdęć obejmują odbijanie, zwiększoną separację gazów, dudnienie w brzuchu i kolkę. Jednak nawet przy nadmiernym powstawaniu gazu nie każdy może mieć te znaki.
Zależy to od ilości wytwarzanych gazów, ilości kwasów tłuszczowych, które są absorbowane z jelit i indywidualnej wrażliwości okrężnicy na zwiększone tworzenie się gazu. Jeśli często lub poważnie rozwija się wzdęcie, może to oznaczać poważne zaburzenie lub chorobę.
Odbijanie
Odbijanie w trakcie lub po posiłku nie jest niczym niezwykłym i pomaga usunąć nadmiar powietrza uwięzionego w żołądku podczas posiłku. Częste odbijanie wskazuje na połykanie zbyt dużej ilości powietrza i usuwanie go przed wejściem do żołądka.
Czasami, z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi, takimi jak wrzód trawienny, refluks żołądkowo-przełykowy, zapalenie błony śluzowej żołądka, występuje szybka niedomykalność. Dzieje się tak, ponieważ osoby z tymi zaburzeniami nieświadomie mają nadzieję, że połykanie i odbijanie powietrza złagodzi ich stan.
Dlatego rozwijają rodzaj odruchu bezwarunkowego: gdy nasilają się nieprzyjemne objawy, powietrze zostaje połknięte i zwrócone. Zazwyczaj procedura ta nie przynosi prawdziwej ulgi, ból i frustracja trwają, a pacjent szuka pomocy gastroenterologa.
Często ciągłe odbijanie jest związane z zespołem Meganblausa. Zespół Meganblaus występuje u osób starszych i jest spowodowany spożyciem dużej ilości powietrza podczas jedzenia, co prowadzi do nadmiernego rozciągnięcia żołądka, zmiany położenia serca, ograniczenia ruchomości przepony i rozwoju ataku dusznicy bolesnej.
Czasami po chirurgicznym leczeniu refluksu żołądkowo-przełykowego może wystąpić wzdęcie. Chirurdzy, eliminując chorobę podstawową, tworzą rodzaj jednokierunkowej zastawki, która pozwala żywności w jednym kierunku - od przełyku do żołądka.
W rezultacie proces normalnego odbijania i wymiotów zostaje przerwany.
Wzdęcia (pierdzenie w mowie potocznej)
Innym znakiem nadmiernego tworzenia się gazu jest zwiększone wydzielanie gazów przez odbytnicę. Zwykle zdrowa osoba produkuje gazy częściej 14-23 razy dziennie (do 40). Częstsze wydalanie gazów wskazuje na poważne naruszenie wchłaniania węglowodanów lub rozwój dysbiozy.
Wzdęcia
Większość ludzi jest przekonana, że ich obrzęk wynika z nadmiernego tworzenia się gazu. Tymczasem u pewnej części ludzi, nawet przy zwykłej ilości gazu w jelicie, rozwija się wzdęcie. Wynika to z zaburzenia ich usuwania z jelit.
Eksperci twierdzą, że obrzęk rozwija się zwykle, gdy występuje zaburzenie aktywności ruchowej jelita, na przykład w zespole jelita drażliwego (IBS). W tym zaburzeniu rozwija się uczucie wzdęcia z powodu zwiększonej wrażliwości aparatu receptorowego ściany jelita.
Każda choroba, która upośledza ruchy odchodów przez jelita, takie jak choroba Crohna lub rak jelita grubego, może powodować wzdęcia. Rozdęcie brzucha i ból obserwuje się również u osób, które przeszły operację narządów jamy brzusznej z powodu rozwoju zrostów, przepuklin wewnętrznych.
Wreszcie, nawet jedzenie dużych ilości tłustych potraw może powodować uczucie wzdęcia, nawet bez nadmiernego tworzenia się gazu. Jest to spowodowane wolniejszym ruchem pokarmu z żołądka do jelita.
Ból brzucha i dyskomfort
Niektórzy ludzie rozwijają kolkę podczas wzdęć (ostry, skurczowy ból brzucha). Jeśli gaz w tym samym czasie gromadzi się głównie w lewej połowie jelita, ból ten może imitować atak serca.
Jeśli gazy gromadzą się głównie po prawej stronie, ból może imitować atak kolki żółciowej lub zapalenia wyrostka robaczkowego.
Co robią, aby postawić diagnozę?
Ponieważ obrzęk może być spowodowany badaniem wielu poważnych chorób w celu ich wykluczenia. Nie jest to konieczne, ogromna większość nie potrzebuje poważnych badań.
Badanie rozpoczyna się od wyjaśnienia wzorców żywieniowych i głównych objawów. Czasami konieczne jest studiowanie codziennej diety przez pewien okres czasu, w tym celu prowadzony jest specjalny dziennik, w którym wprowadzane są informacje interesujące dla lekarza.
Jeśli podejrzewa się, że obrzęk jest spowodowany niedoborem laktazy, wszystkie produkty zawierające laktozę są wyłączone z diety pacjenta lub przeprowadzane są jakiekolwiek testy laktozy i horatu dostępne w tej klinice.
Jeśli podejrzewasz, że obrzęk nie jest spowodowany wzrostem powstawania gazów w jelicie, ale naruszeniem ich eliminacji, lekarz prowadzący może zostać poproszony o wpisanie w dzienniku informacji o czasie i częstotliwości wzdęć (wydalanie gazów przez odbytnicę) dziennie.
Staranne badanie nawyków żywieniowych i korelacja tych danych z częstością wzdęć może pomóc w identyfikacji produktów, które wywołują obrzęk.
U pacjentów, u których rozwinęło się wzdęcie przez długi czas, konieczne jest wykluczenie wodobrzusza (nagromadzenie płynu w jamie brzusznej) i nieswoistego zapalenia jelit.
U osób powyżej 50 roku życia, zwłaszcza tych, którzy nigdy nie przeszli badania układu pokarmowego, konieczne jest wykluczenie raka jelita grubego. Większość z tych pacjentów jest wysyłana do endoskopii.
Test ten jest szczególnie wskazany dla tych, którzy cierpią na niewyjaśnioną utratę wagi, biegunkę lub którzy mają ukrytą krew w kale.
W przewlekłym odbijaniu, według uznania lekarza, w celu wykluczenia chorób, można przepisać badanie endoskopowe przełyku i żołądka i przeprowadzono badanie radioprzezierne.
Leczenie
Aby wyeliminować dyskomfort spowodowany wzdęciami, używają korekcji odżywiania, leków i podejmują środki w celu zmniejszenia ilości spożywanego powietrza.
Zmieniając sposób odżywiania, jako jeden ze środków, można zastosować ograniczenie spożycia tłustej żywności. Przyczyni się to do szybszego uwalniania żołądka z pożywienia i promowania pozostałych gazów w jelicie cienkim.
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest wykluczenie napojów gazowanych, gumy do żucia i jedzenie powoli, cicho żując. I spokój sportowy robić 4 razy w tygodniu przez godzinę.
Ilość gazów, które powstają w wyniku użycia określonych produktów, zwłaszcza indywidualnie. Dlatego tworzenie niepożądanych produktów i ich ilości, które nie powodują nieprzyjemnych objawów, następuje poprzez próbę i błąd.
Leki farmakologiczne
Stosowanie jakichkolwiek leków musi być uzgodnione z lekarzem prowadzącym. Ich skuteczność zależy od przyczyny wzdęć.
Najczęściej stosowane leki na wzdęcia to: simetikon, węgiel aktywowany, espumizan, diecezal, preparaty enzymatyczne. Simethicone i espumizan to samo.
Należy zauważyć, że simetikon jest nieskuteczny ze zwiększonym tworzeniem się gazu w okrężnicy. W tym drugim przypadku lepiej wziąć espumizan, węgiel aktywny. Simethicone i espumizan to samo. Skuteczność węgla i simetikonu jest niska, ale niektóre mogą pomóc.
W przypadku refluksu żołądkowo-przełykowego, zespołu jelita drażliwego, dobre wyniki dają takie leki jak: metoklopramid (Reglan, Reglan), cisapryd (Propulcid), Ditsetel. Nie ma potrzeby
O probiotykach (popularnych, ale nie jedynych) i antybiotykach, które naprawdę pomagają, napiszę coś takiego.
Zmniejszone spożycie powietrza
Zaleca się unikanie gumy do żucia i twardych cukierków. Jedz i pij powoli. Nie spożywaj znacznych ilości napojów gazowanych. Skonsultuj się ze stomatologiem, aby skorygować wady i pęknięcia między zębami.
Wniosek
Wzdęcia, choć nieprzyjemne, powodujące pewne zaburzenia, w większości przypadków nie wymagają leczenia nagłego. Ustalenie przyczyn jego rozwoju, określenie podstawowych wymagań dotyczących zmian stylu życia i zasad leczenia pomaga większości ludzi poczuć się lepiej.
Krótka notatka
1. Każda osoba ma gazy
2. Często ludzie z normalną ilością gazów są pewni, że mają je uformowane w nadmiarze
3. Gazy w układzie trawiennym pochodzą z dwóch głównych źródeł: uwięzionego powietrza i gazów powstałych podczas życia mikroflory jelitowej.
4. Większość produktów zawierających węglowodany może powodować wzdęcia.
5. Produkty, które najczęściej powodują wzdęcia, obejmują:
-Fasola
-Warzywa takie jak brokuły, kapusta, brukselka, cebula, karczochy i szparagi
-Owoce takie jak gruszki, jabłka i brzoskwinie
-Produkty pełnoziarniste, takie jak płatki, otręby
-Napoje gazowane, soki owocowe
-Mleko i produkty mleczne, takie jak ser i lody; żywność zawierająca laktozę, taką jak chleb, płatki śniadaniowe, sosy sałatkowe
-Produkty spożywcze zawierające sorbitol, takie jak żywność dietetyczna i bezcukrowe cukierki i gumy do żucia.
6. Objawy zwiększonego tworzenia się gazu obejmują: odbijanie, wzdęcia, wzdęcia i kolkę. Należy pamiętać, że objawy te mogą być oznaką innych zaburzeń, nawet przy normalnych ilościach gazów, takich jak na przykład IBS.
7. Przeciwdziałanie wzdęciom: wykluczenie z diety niektórych pokarmów, leków, zmniejszanie spożycia powietrza.
8. Stosowanie preparatów enzymatycznych, na przykład takich jak laktaza, jest skuteczne u osób z zaburzeniami wchłaniania węglowodanów.
