Souffle z kurczaka na parze

Środa, 25 lutego 2015 r

Gotowany na parze suflet z kurczaka to prosty i niedrogi przepis na drugie danie z kurczaka, które może być gotowane nawet przez początkujących kucharzy. Ten suflet wyróżnia się nie tylko delikatną fakturą, przyjemnym smakiem, ale także korzyściami dla ciała. Jednak wszelkie potrawy gotowane na delikatne sposoby przynoszą niewątpliwe korzyści zdrowotne. Ale sam filet z kurczaka (pierś) jest produktem dietetycznym.

Ten przepis na drugie danie jest również świetny dla dzieci, ponieważ suflet z kurczakiem jest miękki i soczysty, a porcja serwowana zachwyca swoją atrakcyjnością i apetycznym wyglądem. Przy okazji, możesz ugotować to danie w jednej ogólnej formie, a następnie pokroić na porcje.

Polecam podawanie tej potrawy dietetycznej ze świeżych warzyw, pachnących ziół i sosów do smaku. Zaproponowałem mój domowy suflet z kurczaka z sosem śmietanowym - wyszło bardzo harmonijnie.

Składniki:

Przygotowywanie posiłków krok po kroku ze zdjęciem:

Ten krok po kroku przepis na drugie danie z kurczaka zawiera następujące składniki: pierś z kurczaka, śmietana (dowolna zawartość tłuszczu), jaja kurze, kasza manna (w sufletach i do posypywania), sól i olej roślinny do rozmazywania wytrząsarek.

Przede wszystkim zastanów się, jak najlepiej zrobić mięso mielone. Możesz polubić mnie w kombajnie (dysza - nóż metalowy) lub mielić pierś z kurczaka przez maszynkę do mięsa. Pokrój mięso na plastry i pokrój w mięso mielone.

Następnie dodaj 2 jaja i sól, wszystko jeszcze raz pokonaj. Jeśli nie masz kombajnu, możesz użyć blendera zanurzeniowego.

Następnie dodaj 3 łyżki śmietany i łyżkę kaszy manny. Uderzaj wszystko do jednorodności.

Soufflé z Kurczakiem Parowym

Suflet z kurczaka to danie dietetyczne, które może służyć zarówno jako przekąska, jak i jako główne danie mięsne, na przykład z dodatkiem warzyw. Suflet jest bardzo delikatny, przewiewny i niezwykle smaczny. Więc nie masz nawet czasu, by zauważyć, jak skończysz jeść ostatni kawałek tego wspaniałego dania. Czas gotowania sufletu z kurczakiem parowym wynosi 30 minut, liczba porcji wynosi 2-3.

Składniki:
- gotowany filet z kurczaka - 400 gr.;
- śmietana o zawartości tłuszczu 15% - 200 gr.;
- jaja kurze - 2 szt.;
- masło - 40 g;
- sól do smaku

Jak gotować w domu

Przewiń gotowanego fileta z kurczaka przez maszynkę do mięsa z drobnym rusztem. Dla większej niezawodności, że nie skręcony kawałek mięsa nie wpadnie do sufletu, lepiej zrobić to 2-3 razy.

Dodaj żółtka do mielonego mięsa z kurczaka z maszynką do mielenia mięsa (białka do odłogowania na razie, będziemy ich potrzebować zbyt wcześnie), połowę całej normy śmietany (100 gr.) I wstępnie stopione i schłodzone do masła o temperaturze pokojowej. Całość dokładnie wymieszać, wyrabiając łyżką.

Wlej białka do masy, dodaj sól do smaku i ponownie, starannie i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać lepką jednorodną masę kurczaka.

Rozłóż masę sufletu na przygotowane formy, które należy lekko nasmarować masłem, aby suflet z kurczaka nie przykleił się do pleśni. (Postanowiłem użyć pierścienia kulinarnego umieszczonego w formie żaroodpornej płyty)

Ugotuj parowy suflet z kurczaka w łaźni wodnej, aż będzie gotowy (15-20 minut). Gotowy suflet układa się na liściach sałaty, posypuje pozostałą śmietaną (do kwaśnej śmietany dodałem trochę posiekanej natki pietruszki) i podawam ze świeżymi warzywami. Gwarantujemy pyszny obiad lub lunch o niskiej kaloryczności.

Bon apetyt!
Wskazówka: aby urozmaicić smak sufletu, można dodać gotowaną marchewkę lub korzeń selera, tarty ser lub puree ziemniaczane, rozdrobnione przez maszynkę do mięsa. Dodatkowo w sufletu możesz dodać swoje ulubione przyprawy i przyprawy.

Suflet z kurczaka na parze

Dania parowe są tradycyjnie uważane za bardzo zdrowe i smaczne. W tym przepisie delikatny filet z kurczaka gotuje się w podwójnym kotle z warzywami. Souffle Steam spodoba się dorosłym i dzieciom.

SKŁADNIKI

• Filet z kurczaka 300 gramów
• Jaja 2 sztuki
• Krem 200 mililitrów
• Fresh Pumpkin 50 gramów
• Zielony groszek 50 gramów
• Sól Do smaku

Krok 1

Mielimy pierś z kurczaka w blenderze.

Krok 2

Pokroić dynię na kostki i przenieść na durszlak, dodać groszek. Blanszuj warzywa we wrzącej wodzie przez 3 minuty.

Krok 3

Ubij jajka ze śmietaną, używając miksera. Dodaj farsz, dokładnie wymieszaj.

Krok 4

Zasnąć blanszowane warzywa.

Krok 5

Wlać mieszaninę do zbiornika na parę. Gotowanie 40 minut.

Parowy suflet z kurczaka

Przepis na gorącą przystawkę gotowanego mięsa z kurczaka z ryżem do żywienia dzieci, terapeutyczne i racjonalne.

Składniki:

• 100 g gotowanego kurczaka
• 1 łyżeczka ryżu
• 2 łyżki. łyżki mleka
• 1 małe jajko
• 1 łyżeczka masła

Sposób gotowania sufletowej pary kurczaka:

1. Mięso z kurczaka ugotować 2-3 razy przez maszynkę do mięsa z częstym grillem.

2. Połącz masę z kurczaka z gotowaną mleczną ryżową owsianką, dokładnie ugniataj.

3. Dodaj żółtko, stopione masło i ubite białko. Wymieszać powstałą masę, przenieść ją do naoliwionej formy i gotować w łaźni wodnej, aż będzie gotowa.

4. Wlej gotowy suflet z roztopionym masłem.

Wartość odżywcza

Na 100 g:
Zawartość kalorii: 301 kcal
Tłuszcz: 22,7 g
Białko: 19,8 g
Węglowodany: 4,6 g
Witamina B1: 0,1 mg
Witamina B2: 0,2 mg
Witamina C: 0,4 mg
Wapń: 73,7 mg
Żelazo: 1,7 mg

Souffle z kurczaka na parze

Produkty:

• Pierś z kurczaka (gotowana) - 100 gr.
• Jajko z kurczaka - 1 szt.
• Ryż - 1 łyżka. l
• Masło - 1 łyżeczka.
• Mleko - 2 łyżki.

Różne suflety są często przygotowywane dla małych dzieci, ponieważ dzieci są bardziej wygodne do jedzenia. Opublikowaliśmy już suflet twarogowy, jabłkowo-jabłkowy i rybny. Tym razem to kurczak.

Suflet z kurczaka według tego przepisu jest odpowiedni dla dzieci powyżej 1 roku życia. Jest gotowane dla pary, dzięki czemu okazuje się delikatnym daniem dietetycznym. Ponadto zawiera dużo białka, co jest bardzo potrzebne dla rosnącego ciała.

Zdjęcie sufletu z kurczaka dla dzieci:

1. Liczba produktów jest obliczana dla jednej porcji. Ale jeśli suflet z kurczaka z kurczakiem zostanie podany z dodatkiem, to wystarczy na dwie porcje.

2. Gotowana pierś z kurczaka pokroić na kawałki i umieścić w pojemniku na mikser.

3. Używając blendera, zrób puree z kurczaka. Masa piersi z kurczaka powinna stać się monotonna. Jeśli blender nie działa dobrze, dodaj trochę mięsa do mięsa.

4. Z jednej łyżki ryżu i mleka gotuj miękką owsiankę ryżową. Tak mała ilość ryżu jest najłatwiejsza do gotowania w kuchence mikrofalowej. W tym celu ryż najpierw napełnia się wodą (dwa palce nad ryżem) i gotuje w głębokim pojemniku, aby wrząca woda nie przelewała się po brzegach. Następnie mleko dodaje się do prawie gotowego ryżu i sprowadza się do miękkości. Gotowanie ryżu w kuchence mikrofalowej zajmuje około 7-10 minut.

5. Dodaj kaszę ryżową do zacieru z kurczaka.

6. Wymieszaj mikser.

7. Dodaj żółtko i stopione masło. Wymieszać łyżką.

8. Ubij białko oddzielnie w gęstą pianę.

9. Dodaj piankę białkową do puree z kurczaka i wymieszaj.

10. Umieść suflet z kurczaka w formie (lub w kilku małych foremkach), po nasmarowaniu masłem.

11. Gotuj suflet z kurczaka dla dzieci przez kilka 20-25 minut.

12. Schłodzić gotowy suflet i wyjąć z formy.

13. Podawaj jako osobne danie lub przystawkę: tłuczone ziemniaki, kasza gryczana

Soufflé z Kurczakiem Parowym

Często musimy zrezygnować z smażonego i wędzonego mięsa, przestawić się na gotowane dania i naczynia do gotowania na parze lub ugotować w kąpieli wodnej. Jeśli będziesz obserwować swoją wagę lub stosować dietę terapeutyczną, będziesz potrzebował przepisu na suflet z kurczaka na parze.

Ten suflet można podawać małym dzieciom w najmłodszym wieku. Troskliwe matki są zawsze starannie dobierane, a menu dla dzieci i ubrań. Mogą kupić wszystko, czego potrzebują w sklepie z ubraniami dla dzieci.

Do przygotowania sufletu parowego potrzebny jest filet z kurczaka - 400 g, śmietana (15%) - 200 g, dwa jajka, masło - 40 g, sól do smaku.

Gotujemy filet z kurczaka i dwa razy przechodzimy przez maszynkę do mielenia mięsa z częstym grillem, dodajemy połowę kwaśnej śmietany, żółtko jaja, stopione i lekko schłodzone masło, mieszamy, a następnie ubijamy na białko do uzyskania gładkości. Solimy do smaku, mieszamy, rozprowadzamy w formie natłuszczonej olejem, a my gotujemy suflet w łaźni wodnej.

Gdy suflet jest gotowy, połóż go na liściach sałaty, zalej kwaśną śmietaną i posyp drobno posiekaną zielenią. Możesz udekorować świeżymi warzywami. Ten suflet to danie dietetyczne, które może służyć zarówno jako niezależna przekąska, jak i dodatek do potraw. Do smaku można dodać gotowane posiekane marchewki, starty ser, puree ziemniaczane i przyprawy.

Soufflé z Kurczakiem Parowym

Suflet z kurczaka to danie dietetyczne, które może służyć zarówno jako przekąska, jak i jako główne danie mięsne, na przykład z dodatkiem warzyw. Suflet jest bardzo delikatny, przewiewny i niezwykle smaczny. Więc nie masz nawet czasu, by zauważyć, jak skończysz jeść ostatni kawałek tego wspaniałego dania. Czas gotowania sufletu z kurczakiem parowym wynosi 30 minut, liczba porcji wynosi 2-3.

Składniki:
- gotowany filet z kurczaka - 400 gr.;
- śmietana o zawartości tłuszczu 15% - 200 gr.;
- jaja kurze - 2 szt.;
- masło - 40 g;
- sól do smaku

Jak gotować w domu

Przewiń gotowanego fileta z kurczaka przez maszynkę do mięsa z drobnym rusztem. Dla większej niezawodności, że nie skręcony kawałek mięsa nie wpadnie do sufletu, lepiej zrobić to 2-3 razy.

Dodaj żółtka do mielonego mięsa z kurczaka z maszynką do mielenia mięsa (białka do odłogowania na razie, będziemy ich potrzebować zbyt wcześnie), połowę całej normy śmietany (100 gr.) I wstępnie stopione i schłodzone do masła o temperaturze pokojowej. Całość dokładnie wymieszać, wyrabiając łyżką.

Wlej białka do masy, dodaj sól do smaku i ponownie, starannie i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać lepką jednorodną masę kurczaka.

Rozłóż masę sufletu na przygotowane formy, które należy lekko nasmarować masłem, aby suflet z kurczaka nie przykleił się do pleśni. (Postanowiłem użyć pierścienia kulinarnego umieszczonego w formie żaroodpornej płyty)

Ugotuj parowy suflet z kurczaka w łaźni wodnej, aż będzie gotowy (15-20 minut). Gotowy suflet układa się na liściach sałaty, posypuje pozostałą śmietaną (do kwaśnej śmietany dodałem trochę posiekanej natki pietruszki) i podawam ze świeżymi warzywami. Gwarantujemy pyszny obiad lub lunch o niskiej kaloryczności.

Bon apetyt!
Wskazówka: aby urozmaicić smak sufletu, można dodać gotowaną marchewkę lub korzeń selera, tarty ser lub puree ziemniaczane, rozdrobnione przez maszynkę do mięsa. Dodatkowo w sufletu możesz dodać swoje ulubione przyprawy i przyprawy.

Delikatny suflet z kurczaka w multicookerze

Oferujemy danie, które można bezpiecznie przypisać do kategorii lekkich potraw dla dzieci. Będą lubić nie tylko ciebie, ale także twoje małe dzieci. Tym razem ugotujemy „Delikatny suflet z kurczaka na parze” w wolnej kuchence.

To delikatny i przewiewny suflet, który przyrządzimy z piersi kurczaka. Dlatego chciałbym od razu zauważyć, że przepis spodoba się dziewczynom, które oglądają figurę, jak również dzieciom się to spodoba. Ten suflet po prostu rozpływa się w ustach. Jest przygotowywany bez użycia olejów, smarów i smaży. Okazuje się dość smaczne i niskokaloryczne.

Suflet z kurczaka - najlepsze przepisy na przygotowanie najdelikatniejszego dania

Suflet z kurczaka to danie o wyjątkowej wartości jako część menu dietetycznego, żywności dla dzieci lub diety tych, którzy są skłonni jeść tylko zdrową żywność. Wyjątkowy, nieporównywalny delikatny smak uzyskany dzięki wykonaniu dostępnych receptur na potrawy może zaspokoić potrzeby dorosłych smakoszy i dzieci.

Jak gotować suflet z kurczaka?

Suflet z kurczaka jest przygotowywany z mielonego kurczaka do stanu puree z dodatkiem jaj, produktów mlecznych, przypraw. Danie jest parzone lub pieczone w piekarniku.

1. Jako podstawowy składnik do robienia sufletów, możesz użyć piersi drobiu, uda, miazgi nóg lub wątroby kurczaka.
2. Kawałki mięsa lub mięsa mielonego są przetwarzane na konsystencję blendera.
3. Po dodaniu jaj żółtka są łączone z mięsem przed rozdrobnieniem, a białka ubite na szczyty mieszają łyżką delikatnymi ruchami w górę w końcowym etapie przygotowywania bazy.
4. Każda z receptur będzie jaśniejsza, a smak gotowego przysmaku jest bardziej pikantny, jeśli dodasz kompozycję mięsną z drobno posiekanymi zieleniami, aromatycznymi przyprawami do smaku i przyprawami.

Soufflé z kurczaka - przepis w piekarniku

Poniższy przepis na suflet z kurczaka będzie okazją do uzyskania wersji naczynia, która będzie równie odpowiednia na posiłek dietetyczny lub świąteczny stół. W tym drugim przypadku przekąskę należy upiec w porcjowanych puszkach lub przed podaniem, pokroić w porcje i skutecznie udekorować.

• kurczak - 0,5 kg;
• jajko - 1 szt.;
• krem - 100 ml;
• mąka - 3 łyżeczki;
• masło - 30 g;
• gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
• sól, pieprz, zielona cebula, pietruszka, koper.

1. Gotować kurczaka.
2. Po schłodzeniu połóż mięso w pojemniku miksera.
3. Dodaj żółtka, śmietanę, masło, zioła i mąkę, zmiel składniki.
4. Dopraw masę do smaku, wymieszaj ubite białka i zmień je w kształt.
5. Upiec suflet z kurczaka w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Suflet z kurczaka jak w przedszkolu - przepis

Dla tych, którzy nie mogą zapomnieć o menu przedszkola i chcą ponownie poczuć delikatne ciepłe nuty swoich ulubionych potraw, nadszedł czas, aby ugotować suflet z kurczaka jak w przedszkolu, stosując sugerowane proporcje składników i proste zalecenia. Używany w oryginalnej piersi można zastąpić mięsem z nóg i ud.

• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• jajka - 2 szt.;
• mleko - 100 ml;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• olej - 50 g;
• sól - do smaku.

1. Gotować pierś z kurczaka.
2. Rozdrobnić mięso w blenderze, dodając mleko, żółtka i mąkę.
3. Dopraw bazę do smaku, uzupełnij ubitymi białkami, rozprowadź w formie.
4. Piec suflet z piersi kurczaka jak w przedszkolu przez 45 minut w 180 stopniach.

Souffle z kurczakiem

Suflet z kurczaka, którego receptura zostanie zaprezentowana później, okaże się jeszcze bardziej przydatny i dietetyczny dzięki wypełnieniu bazy kurczaka warzywami, co ułatwi jej już lekką strukturę. Wyrafinowane nuty smakowe będą podawane potrawom przez pistacje, a drobno posiekane warzywa będą bardziej pikantne i pachnące.

• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• jajka - 2 szt.;
• cukinia - 200 g;
• brokuły - 150 g;
• cebula - 1 szt.;
• mleko - 200 ml;
• pistacje - 1 łyżka. łyżka;
• olej roślinny - 50 ml;
• zielenie - 1 pęczek;
• sól, pieprz - do smaku.

1. Filet z kurczaka i cukinię kroimy i razem z brokułami posiekamy cebulę za pomocą blendera.
2. Mleko wlewa się, dodaje zielenie, przyprawy, masło, żółtka, pistacje i znowu wszystko miesza.
3. Prowadź białka i zakłócaj powstałą bazę.
4. Rozłóż masę kurczaka w formie i przygotuj sufletowy dietetyczny kurczak 30 minut w 180 stopniach.

Suflet z kurczaka mielonego w piekarniku

Przygotowanie sufletu z kurczaka z surowego mięsa mielonego jest jeszcze łatwiejsze i szybsze. Ta opcja gotowania jest odpowiednia dla tych, którzy nie mają możliwości używania blendera. Smak tego przysmaku nie będzie tak delikatny jak w poprzednich przypadkach, ale dla tych, którzy wolą poczuć strukturę mięsa, będzie on miał wyższy priorytet.

• mielony kurczak - 0,5 kg;
• jajko - 1 szt.;
• mleko - 50 ml;
• śmietana - 1,5 łyżki. łyżki;
• cebula - 1 szt.;
• masło - 50 g;
• sól, pieprz - do smaku.

1. W mielonym kurczaku dodać posiekaną cebulę.
2. Do bazy dodaje się żółtko, mleko, śmietanę, sól, pieprz i ubite białko.
3. Ułóż masę w formie lub całkowitej pojemności i upiecz suflet z mielonego kurczaka w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

Gotowany suflet z kurczaka

Poniższy przepis na suflet z kurczaka można wykonać, gdy trzeba wyrzucić resztki mięsa z kurczaka wczorajszego posiłku lub po prostu przygotować pyszny posiłek dietetyczny dla całej rodziny. Kurczak w tym przypadku jest używany gotowany lub pieczony w piekarniku, aż ugotowany i uzupełniony marchewką.

• gotowany kurczak - 0,5 kg;
• jajko - 2 szt.;
• marchewki - 1 szt.;
• mleko - 100 ml;
• kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
• masło - 50 g;
• sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

1. Mięso umieszcza się w blenderze z marchewką gotowaną lub duszoną na maśle.
2. Dodaj żółtka, semolinę, sól, pieprz, przyprawy i mleko, ubij wszystko w blenderze.
3. Gotowany suflet z gotowanego kurczaka w naoliwionej formie w 180 stopniach przez 30-40 minut.

Zupa Z Kurczaka Z Ryżem

Suflet z kurczaka można przygotować z dodatkiem gotowanego ryżu i białego sosu, gotowanego z przypraw przyprawionych przyprawami i gotowanym mlekiem. Ta wersja jest idealna dla tych, którzy lubią smak cebuli, ale zapobiega obecności pulpy warzywnej w kompozycji potrawy. Dopełnieniem kompozycji mogą być zielenie lub orzechy.

• miąższ kurczaka - 0,5 kg;
• jajko - 1 szt.;
• ryż - 100 g;
• cebula - 1 szt.;
• mleko - 0,5 l;
• mąka - 2 łyżki. łyżki;
• masło - 150 g;
• laur - 2 szt.;
• sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

1. Gotować kurczaka.
2. Mleko ogrzewa się do wrzenia z dodatkiem posiekanej cebuli, lauru i przypraw, pozostawione na 15-20 minut, przefiltrowane.
3. Dodaj do bazy mleka 4 łyżki. łyżki masła, mąki i gotować, aż będą grube.
4. Rozdrobnić kurczaka w blenderze, dodając biały sos, żółtka.
5. Wymieszać z gotowanym ryżem, pianką białkową.
6. Ułóż masę w formie.
7. Przygotuj suflet z kurczaka z ryżem w temperaturze 180 stopni w piekarniku przez 30 minut.

Souffle z kurczaka z warzywami

Suflet z kurczaka i cukinii z dodatkiem zielonego groszku, kukurydzy, na życzenie papryki, marchwi i cebuli będzie idealnym rozwiązaniem do projektowania diety lub niskokalorycznego posiłku. Zarówno dzieci, jak i dorośli lubią jasny wygląd potrawy i jej niesamowity delikatny smak.

• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• jajko - 1 szt.;
• cukinia - 100 g;
• groch i kukurydza - 50 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• Bułgarski pieprz - 0,5 szt.;
• krem - 100 ml;
• olej roślinny - 20 ml;
• sól, pieprz - do smaku.

1. Potnij kurczaka, połóż w pojemniku na mikser, postrzępiony czosnek, żółtko, mleko i przyprawy.
2. Zgnieść masę do gładkości.
3. Dodaj kostki cukinii, paprykę, groszek, kukurydzę i ubite białko.
4. Ułóż masę w formie i przygotuj smaczny kurczak z sufletem 30 minut w 180 stopniach.

Suflet z wątróbek drobiowych

Poniższy przepis spodoba się tym, którzy lubią pożywne dania z wątroby. Miękki, umiarkowanie pikantny smak uzyskanego sufletu można zmieniać dodając do kompozycji trochę gotowanej marchwi lub sproszkowanego świeżego oleju z marchwi posypanego olejem, który jest wstępnie usuwany ze skóry.

• wątroba z kurczaka - 0,5 kg;
• jajko - 2 szt.;
• kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
• cebula - 1 szt.;
• krem - 100 ml;
• masło - 20 g;
• sól, pieprz - do smaku.

1. Wątróbki drobiowe są mielone w mikserze z cebulą, śmietaną i żółtkami.
2. Do smaku dodaje się sól, pieprz, semolinę, a ubite białka miesza się ze szczyptą soli.
3. Przesuwają fundament na olejowaną formę i piec suflet z wątróbki drobiowej w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

Souffle z kurczaka z pieczarkami i serem

Będzie można wzbogacić klasyczny smak potrawy, aby ją bardziej nasycić, dodając do kompozycji bazy kurczaka pieczeń z grzybów i cebuli. Można użyć zarówno pieczarek, jak i boczniaków, a także bardziej pachnących grzybów, po ugotowaniu ich do pełnej gotowości i obniżeniu do dna w osolonej wodzie.

• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• pieczarki - 200 g;
• jajko - 2 szt.;
• bułka tarta - 2 łyżki. łyżki;
• cebula - 1 szt.;
• krem - 200 ml;
• oliwa z oliwek - 50 g;
• sól, pieprz, ser - do smaku.

1. Smażyć drobno posiekane grzyby z cebulą na maśle.
2. Zemleć kurczaka ze śmietaną i żółtkami w blenderze.
3. Dopraw masę drobiową, wymieszaj w smażeniu grzybów, krakersy, ser, ubij białka do gęstej pianki.
4. Przesuwają masę na naoliwione formy lub jeden wspólny pojemnik i przesyłają do pieca ogrzanego do 180 stopni.
5. Po 30 minutach suflet z kurczaka z grzybami będzie gotowy.

Suflet z kurczaka w wolnej kuchence

Nie mniej smaczne, delikatne i soczyste będzie suflet z kurczaka w wolnej kuchence. W tym przypadku chleb i skrobia nasączone mlekiem, ziemniakami lub kukurydzą są używane jako składnik równoważący. Oszałamiająco pachnące danie będzie spowodowane dodatkiem mieszanki włoskich suszonych ziół.

• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• jajko - 2 szt.;
• czosnek - 2 ząbki;
• cebula - 1 szt.;
• krem - 200 ml;
• skrobia - 1 łyżka. łyżka;
• biały chleb - 1 kromka;
• olej roślinny - 20 ml;
• Włoskie zioła - 2 szczypty;
• sól, pieprz - do smaku.

1. Posiekane mięso umieszcza się w zbiorniku blendera.
2. Dodaj cebulę i czosnek, przyprawy, chleb, skrobię, żółtka i śmietanę, ubij wszystko do kremowej konsystencji.
3. Pobij szczyty białek.
4. Gęsta pianka białkowa jest mieszana z masą kurczaka, fundament jest układany w misce.
5. Przygotuj suflet z kurczaka w trybie pieczenia przez 60 minut.

Mikrofalowa Przepis na Suflet Kurczaka

Oszałamiająco delikatny suflet z kurczaka w kuchence mikrofalowej można gotować w ciągu kilku minut, zapewniając sobie i domowi smaczne i zdrowe śniadanie, lekki lunch lub kolację, której kaloryczność zależy od zawartości tłuszczu w używanym twarogu. Potrawę można podawać ze świeżymi warzywami, dowolną sałatką lub odpowiednim smacznym sosem.

• filet z kurczaka - 200 g;
• wiewiórki - 2 szt.;
• twarożek - 100 g;
• olej roślinny - 10 ml;
• sól, pieprz - do smaku.

1. Zemleć w blenderze.
2. Dodać twaróg, sól, pieprz, ponownie ubić mieszankę, aż osiągnie kremową konsystencję.
3. Białka są mieszane w bazie, ubijane do gęstej i gęstej pianki, przenoszone do postaci olejowanej.
4. Przenieść zakryty pojemnik do urządzenia mikrofalowego na 5-7 minut.

Souffle z kurczaka na parze

Najbardziej przydatna, być może, wersja z całej listy różnych opcji dań - suflet z gulaszu z kurczaka. Możesz ugotować go przy pomocy multicookera, używając odpowiedniego programu, podwójnego kotła w naczyniu do gotowania zbóż lub po prostu patelni z wrzącą wodą, umieszczając w nim głęboką formę i przykrywając projekt pokrywką.

• filet z kurczaka - 600 g;
• jajko - 4 szt.;
• śmietana - 6 łyżek. łyżki;
• kasza manna - 3 łyżki. łyżki;
• olej roślinny - 20 ml;
• sól, pieprz - do smaku.

1. Filety z piersi są cięte, układane w misce miksera, wraz ze śmietaną, kaszą manną, żółtkami.
2. Zmiel składniki, dodając sól i pieprz w razie potrzeby.
3. Białka, ubite w gęste szczyty, miesza się z bazą i umieszcza w naoliwionych formach lub pojemności podwójnego kotła.
4. Przygotuj suflet na kilka 20-30 minut.

Przepis na suflet parowy z kurczaka

1) SKŁADNIKI KRYSZTAŁOWE SKŁADNIKI: ● Masło 200g ● Mąka pszenna 200g ● Cukier 200g ● Jajko kurze 5 szt. ● Skrobia ziemniaczana 3 łyżki. l PRZYGOTOWANIE: Potrzebujemy minimalnej ilości składników. Przed przystąpieniem do przygotowania ciasta polecam włączenie gofrownicy do rozgrzania, bez niej niestety nie możemy obsłużyć gofrów. Rozgrzej olej.

Składniki: pierś z kurczaka - 250 gramów; Buraki - 1 szt.; Marynowany ogórek - 150 gramów; Cebula purpurowa - 1 szt.; Twardy ser - 100 gramów; Majonez - do smaku; Nasiona granatu do dekoracji. Przygotowanie: Gotowane buraki zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w bardzo małe kostki, gotowana pierś z kurczaka jest również w porządku.

Potrzebne będą: 2 małe filety z dorsza lub inna biała sól rybna, czarny pieprz - do smaku 2-3 pomidorów (mam 10 sztuk pomidorków koktajlowych) 5 łyżek. łyżki śmietany 20-25% 2 łyżeczki musztardy (możesz wziąć gruboziarniste, mam teraz zwykłe) 100 g twardych serów zielonych Jeśli filet jest świeży, to w ogóle.

To zajmie: 1 puszka czerwonej fasoli, 200-250 g gotowanej wołowiny (weź niskotłuszczowy plasterek ważący 300 gramów, gotuj w osolonej wodzie przez półtorej godziny), 1 średnią czerwoną cebulę, 1 czerwoną paprykę, połowę ostrej papryki, 2-3 ząbki czosnku, 50 gramów orzechów włoskich, średnia wiązka kolendry, mielony czarny pieprz, chmiel-suneli. Do opatrunku: oliwa z oliwek i.

SKŁADNIKI: ● 1 łyżka. ulubiony dżem lub dżem ● 1 łyżeczka. bez szkiełek sodowych (można zastąpić proszkiem do pieczenia) ● 1 łyżka. Kefir ● 1/3 art. cukier ● 2 jajka ● 2,5 łyżki. mąka ● Masło do smarowania formy PRZYGOTOWANIE: 1. W głębokiej misce wymieszaj sodę i dżem. Masa będzie skwierczeć, bąbelkować i znacznie zwiększać swoją objętość. Po 5 minutach.