Będzie to wymagane:
500 gramów ziemniaków
50 g masła,
50 g ghee,
3-4 gotowane marchewki,
Gotowanie:
1. Obierz i gotuj ziemniaki, aż będą gotowe w osolonej wodzie. Dodaj masło i puree w puree. Stopniowo wlać mleko, wymieszać, a następnie dodać 1 jajko. Wszystko dobrze się miesza.
2. Obierz i posiekaj cebulę, zetrzyj marchewkę. Roztop masło na patelni i podsmaż cebulę. Następnie dodaj gotowaną startą marchewkę, jajko, sól i pieprz do smaku, wymieszaj.
3. Puree rozłożyć na blasze do pieczenia, przykryć papierem do pieczenia, wypoziomować, umieścić w rozgrzanym piekarniku i piec przez 20 minut w 200 stopniach.
4. Połóż masę marchewkową na kartce ziemniaków, rozłóż i zwiń ziemniaki w rolkę.
5. Nasmaruj bułkę masłem i piecz przez kolejne 20 minut. Bon apetyt!
Bułka ziemniaczana z marchewką i serem
Bułka ziemniaczana zawiera zarówno warzywa, jak i twaróg, zajmują ważne miejsce w diecie osób zdrowych i chorych.
Przygotuj bułkę ziemniaczaną z marchewką i twarogiem za pomocą wszelkich środków:
- warzywa są źródłem witamin i przy niskiej zawartości kalorii dobrze się nasycają;
- a twaróg jest łatwo przyswajalnym produktem o wysokiej zawartości białka.
Produkty na 1 porcję
- Ziemniaki 200 g
- jajko ½ kawałka
- marchew 25 g
- twaróg o niskiej zawartości tłuszczu 20 g
- mąka pszenna 1 gatunek 5 g
- Krakersy pszenicy 5 g
- śmietana 20% 5 g
- masło niesolone 10 g
- sól 2 g
Rolada ziemniaczana z marchewką i serem - metoda gotowania
1. Umyć ziemniaki, obrać i gotować w osolonej wodzie, aż będą gotowe.
Wytrzeć.
2. Schłodzić ziemniaki do 40-50 °.
Dodaj mąkę,
pełne jajka
- i ugniataj masę.
3. Połóż masę ziemniaczaną na czystej, wilgotnej ściereczce.
4. Naciśnij startą marchewkę.
5. Gotuj mięso mielone:
Farsz w środku rolki.
6. Rzuć formularz.
Przenieść rolkę z serwetki na patelnię, nasmarowaną masłem.
*** Obróć szew w dół.
Posmaruj kwaśną śmietaną i posyp bułką tartą.
Wydajność: 200 g
Diety: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 9, 11, 13, 15;
7b, 7, 8, 10a, 10c, 10 - bez soli.
*** I pamiętaj: dieta to zdrowa żywność!
Nie jedz diet bez uprzedniej konsultacji z lekarzem!
Żywienie medyczne nie zastępuje środków terapeutycznych, ale przyczynia się do zdrowienia!
Rolka ziemniaczana z marchewką i twarogiem
Bułka ziemniaczana z marchewką i twarogiem jest nie tylko smaczna, ale także przydatna!
Zapalenie trzustki jest zapaleniem trzustki. To ciało spełnia szereg funkcji, które zapewniają normalne funkcjonowanie całego organizmu. Produkuje enzymy i insulinę. Jeśli trzustka zawiedzie, jest to katastrofa dla całego ludzkiego zdrowia. Dlatego zapalenie trzustki jest chorobą wymagającą natychmiastowego leczenia, często hospitalizacji, odmowy jedzenia i złych nawyków.
Jednak nie można uspokoić zapalenia trzustki tylko lekami. Wraz z lekami, po okresie głodu, pacjentowi przepisuje się specjalny pokarm dietetyczny na zapalenie trzustki, znany jako dieta nr 5p. Jego celem jest usunięcie jakiejkolwiek presji z trzustki i uspokojenie jej. Poniżej znajduje się oszałamiająca receptura, która składa się z puree ziemniaczanego, marchwi i niskotłuszczowego twarogu - produktów zalecanych przez dietę o numerze 5p.
Ziemniak oprócz reszty przydatnej dla organizmu zawiera dużą ilość potasu, a on usuwa nadmiar płynu, usuwając obrzęk z trzustki. Ta właściwość produktu jest po prostu niezbędna w diecie pacjenta z zapaleniem trzustki. Od czasów starożytnych marchew uważano za warzywo dietetyczne, a niskotłuszczowy twaróg dostarcza wapń do organizmu, który został utracony podczas głodu.
Rolka ziemniaczana z marchewką i twarogiem. Przepis
Ziemniaki - 400 gr.
Marchewka - 50 gr.
Jajka - 40 gr.
Twaróg 20% - 40 gr.
Mąka pszenna - 10 gr.
Krakersy pszenne
Śmietana 10 gr.
Masło - 10 gr.
Sól - 4 gr.
Jak gotować bułkę ziemniaczaną:
- Obieranie ziemniaków ze skórki należy gotować w lekko osolonej wodzie. Zemleć w monotonny zaciek. Schłodzić do temperatury 40-50 stopni, dodać mąkę i połowę norm jaj.
- Dobrze wymieszać uzyskaną masę i umieścić ją na czystej serwetce, dobrze ją mocząc w wodzie.
- Gotuj marchewki do gotowości. Dodaj do niej pozostałe jajka, mąkę i twaróg. Wymieszaj i wyjmij farsz w środku ziemniaka.
- Rolka kształtu. Nasmaruj blachę szwem i przenieś rolkę z serwetki w dół, smaruj ją kwaśną śmietaną i posyp bułką tartą. Piec w piekarniku przez około pół godziny. Podając wlać roztopione masło.
Spróbuj sam przekonać się, że dieta dla zapalenia trzustki może być bardzo smaczna!
Zalecana objętość porcji - 200 gramów
Kaloria. Zawartość składników odżywczych
Kaloryczna zawartość 100 gramów bułki ziemniaczanej przygotowanej według tego przepisu -143,3, kcal
Zawartość składników odżywczych w 100 gramach naczynia:
Białko - 4,55 g
Tłuszcz - 6,04 g
Węglowodany - 10,0 g
B1 - 0,103 mg
B2 - 0,165 mg
C - 0,091 mg
Ca - 19,41 mg
Fe - 2,64 mg
Rolka ziemniaczana z marchewką
Masę przygotowuje się w taki sam sposób, jak do bułki ziemniaczanej z ryżem i jajkami, ale zamiast farszu z ryżu, trzeba umieścić mieloną marchewkę.
gotowanie mielonej marchewki: pokroić i dusić marchewki dodając wodę i tłuszcze, posiekane jajka, cukier i sól wprowadza się do gotowej marchewki
Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.
Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ
Bułka ziemniaczana
Delikatna bułka ziemniaczana z grzybami, cebulą i marchewką.
Składniki do „Potato Roll”:
- Jajko z kurczaka - 1 szt
- Marchew - 1 szt
- Cebula - 1 szt
- Pieczarki - 100 g
- Koperek
- Sól
- Olej słonecznikowy
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 4
Przepis na ziemniaki:
Obierz ziemniaki i zagotuj.
Cebulę drobno posiekać, zetrzeć marchew i usmażyć na oleju słonecznikowym.
Pieczarki kroimy i smażymy w oleju słonecznikowym.
Cebula i koperek
Połącz cebulę, marchew, grzyby i warzywa.
Zrób puree z gotowanych ziemniaków, dodaj jajko i trochę mąki.
Na polietylenie rozrzedzić masę ziemniaka.
Top z farszem z warzyw i grzybów.
Owiń rolkę.
Ułóż kształt i wyślij piekarnik na 15-20 minut.
Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!
Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!
Udostępnij przepis znajomym:
Podobne przepisy
Zakąska z bakłażanem
- 7
- 28
- 6349
Snack roll
- 181
- 1357
- 103005
Roladki Lavash z ciecierzycy
- 64
- 91
- 1535
Marynowane bułki
- 56
- 221
- 23630
Pudełka na bakłażany
- 20
- 32
- 5034
Roladki z bakłażana z serem
- 9
- 67
- 7965
Roladki grzybowe z serem
- 45
- 142
- 2145
Rzuć „Specjalne”
- 54
- 20
- 11698
Jasny Dziki Zakąska
- 82
- 67
- 4180
Spróbuj gotować razem
Pyszna zupa „Chorbe”
- 86
- 565
- 29391
Sałatka z topionym serem i krakersami
- 150
- 771
- 37398
Skrzydełka z kurczaka „Proste, szybkie, smaczne”
- 116
- 892
- 94484
Komentarze i recenzje
8 kwietnia 2010 Clover #
21 lipca 2009 Aisylu #
21 kwietnia 2008 Valeryanka #
16 kwietnia 2008 Valary #
16 kwietnia 2008 r. Witalij # (autor przepisu)
16 kwietnia 2008 oliva7777 #
16 kwietnia 2008 azia #
15 kwietnia 2008 r. Lanagud #
15 kwietnia 2008 Lacoste #
15 kwietnia 2008 Chipolink
15 kwietnia 2008 r. Witalij # (autor przepisu)
15 kwietnia 2008 r. Najlepsza #
15 kwietnia 2008 elena_110 #
15 kwietnia 2008 r. Witalij # (autor przepisu)
15 kwietnia 2008 Lenok #
15 kwietnia 2008 DAISY # (moderator)
Zostaw komentarz lub recenzję przepisu
Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.
Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:
Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.
Zaloguj się bez rejestracji
Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.
Bułka ziemniaczana z marchewką na 100g 111.72kkal Składniki: Ziemniak.
Rolka ziemniaczana z marchewką
za 100g 111.72kkal
Składniki:
Puree ziemniaczane (na ciasto ziemniaczane) - 700 g
Skrobia (na ciasto ziemniaczane) - 3 łyżki. l
Żarówka cebulowa 1szt.
Marchewka 2szt.
Sól (do smaku)
Cebulę drobno posiekać, zetrzeć marchew na średniej tarce. Podgrzej olej roślinny na patelni i włóż cebulę. Smażyć na dużym ogniu, ciągle mieszając, aż stanie się przezroczysty. Wlać startą marchewkę. Mieszać i smażyć od czasu do czasu mieszając, aż będą miękkie. Sól do smaku.
Puree ziemniaczane dobrze wymieszać, aby uniknąć grudek i wymieszać skrobię. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż pastę ziemniaczaną.
Włóż patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 200-220 gr. 15-20 minut - aż do jasnego brązowienia.
Rozłóż nadzienie warzywne na warstwie ziemniaka.
Ostrożnie przetocz warstwę w rolkę, jednocześnie oddzielając papier. Zroluj olej roślinny i włóż do piekarnika na 15 minut.
Rolka ziemniaczana z marchewką
Rolka ziemniaczana z marchewką
na 100 gramów - 83,9 kcalB / F / L - 1,72 / 0,3 / 18,42
Składniki:
Puree ziemniaczane (na ciasto ziemniaczane) - 700 g
Skrobia (na ciasto ziemniaczane) - 3 łyżki. l
Żarówka cebulowa 1szt.
Marchewka 2szt.
Sól (do smaku)
Gotowanie:
Cebulę drobno posiekać, zetrzeć marchew na średniej tarce. Podgrzej oliwę z oliwek na patelni i włóż cebulę. Smażyć na dużym ogniu, ciągle mieszając, aż stanie się przezroczysty. Wlać startą marchewkę. Mieszać i smażyć od czasu do czasu mieszając, aż będą miękkie. Sól do smaku.
Puree ziemniaczane dobrze wymieszać, aby uniknąć grudek i wymieszać skrobię. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż pastę ziemniaczaną.
Włóż patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 200-220 gr. 15-20 minut - aż do jasnego brązowienia.
Rozłóż nadzienie warzywne na warstwie ziemniaka.
Ostrożnie przetocz warstwę w rolkę, jednocześnie oddzielając papier. Nasmaruj górną część rolki oliwą z oliwek i włóż do piekarnika na 15 minut.
Bon apetyt!
Bułka ziemniaczana z marchewką i serem
Bułka ziemniaczana zawiera zarówno warzywa, jak i twaróg, zajmują ważne miejsce w diecie osób zdrowych i chorych.
Przygotuj bułkę ziemniaczaną z marchewką i twarogiem za pomocą wszelkich środków:
- warzywa są źródłem witamin i przy niskiej zawartości kalorii dobrze się nasycają;
- a twaróg jest łatwo przyswajalnym produktem o wysokiej zawartości białka.
Produkty na 1 porcję
- Ziemniaki 200 g
- jajko ½ kawałka
- marchew 25 g
- twaróg o niskiej zawartości tłuszczu 20 g
- mąka pszenna 1 gatunek 5 g
- Krakersy pszenicy 5 g
- śmietana 20% 5 g
- masło niesolone 10 g
- sól 2 g
Rolada ziemniaczana z marchewką i serem - metoda gotowania
1. Umyć ziemniaki, obrać i gotować w osolonej wodzie, aż będą gotowe.
Wytrzeć.
2. Schłodzić ziemniaki do 40-50 °.
Dodaj mąkę,
pełne jajka
- i ugniataj masę.
3. Połóż masę ziemniaczaną na czystej, wilgotnej ściereczce.
4. Naciśnij startą marchewkę.
5. Gotuj mięso mielone:
Farsz w środku rolki.
6. Rzuć formularz.
Przenieść rolkę z serwetki na patelnię, nasmarowaną masłem.
*** Obróć szew w dół.
Posmaruj kwaśną śmietaną i posyp bułką tartą.
Wydajność: 200 g
Diety: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 9, 11, 13, 15;
7b, 7, 8, 10a, 10c, 10 - bez soli.
*** I pamiętaj: dieta to zdrowa żywność!
Nie jedz diet bez uprzedniej konsultacji z lekarzem!
Żywienie medyczne nie zastępuje środków terapeutycznych, ale przyczynia się do zdrowienia!
Bułka ziemniaczana z marchewką - prosta i świąteczna!
tłuczone ziemniaki - 700 gr.
skrobia - 3 łyżki. l
cebula - 1 szt.
marchewki - 2 szt.
sól - do smaku
Cebulę drobno posiekać, zetrzeć marchew na średniej tarce. Podgrzej olej roślinny na patelni i włóż cebulę. Smażyć na dużym ogniu, ciągle mieszając, aż stanie się przezroczysty. Wlać startą marchewkę. Mieszać i smażyć od czasu do czasu mieszając, aż będą miękkie. Sól do smaku.
Puree ziemniaczane dobrze wymieszać, aby uniknąć grudek i wymieszać skrobię. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż pastę ziemniaczaną. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 200-220 * C. 15-20 minut. - aż do jasnego brązowienia.
Następnie wyciągnij blachę z piekarnika i rozłóż nadzienie warzyw na warstwie ziemniaków.
Ostrożnie przetocz warstwę w rolkę, jednocześnie oddzielając papier. Na koniec zroluj olej roślinny i włóż do piekarnika na 15 minut. Podawaj z domowym ketchupem.
DISH TO POST Potato roll z marchewką
Składniki:
Puree ziemniaczane (na ciasto ziemniaczane) - 700 g
Skrobia (na ciasto ziemniaczane) - 3 łyżki. l
Żarówka cebulowa 1szt.
Marchewka 2szt.
Sól (do smaku)
Cebulę drobno posiekać, zetrzeć marchew na średniej tarce. Podgrzej olej roślinny na patelni i włóż cebulę. Smażyć na dużym ogniu, ciągle mieszając, aż stanie się przezroczysty. Wlać startą marchewkę. Mieszać i smażyć od czasu do czasu mieszając, aż będą miękkie. Sól do smaku.
Puree ziemniaczane dobrze wymieszać, aby uniknąć grudek i wymieszać skrobię. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż pastę ziemniaczaną.
Włóż patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 200-220 gr. 15-20 minut - aż do jasnego brązowienia.
Rozłóż nadzienie warzywne na warstwie ziemniaka.
Ostrożnie przetocz warstwę w rolkę, jednocześnie oddzielając papier. Zroluj olej roślinny i włóż do piekarnika na 15 minut.
