Jak gotować budyń z płatków owsianych, przepisy z Herkulesa i cały owies

Przepis na tak użyteczny produkt jak kissel owsiany jest znany od dawna. Kiedy Herkules wciąż był w zasięgu wzroku, był zrobiony z ziaren. Leczono je chorobami układu pokarmowego. Przepis został później zapomniany. Wirusolog Vladimir Izotov, wirusolog, przywrócił ten pojazd do dawnej świetności. Zbadał jego działanie, dokonał pewnych zmian w przepisie i otrzymał lek z prawie wszystkich chorób.

Kissel owsiany: jaki jest jego pożytek i czy istnieją przeciwwskazania

Ze względu na dużą ilość minerałów i witamin zawartych w napoju, jest doskonałym narzędziem do zapobiegania wielu chorobom, usuwa szkodliwe toksyny i żużle z organizmu i wzmacnia je. Korzyści z kissel płatków owsianych związane z jego składem.

Użyteczne właściwości obejmują:

• Kompleksowe oczyszczanie ciała;
• Poprawa jelit;
• Obniżenie poziomu cholesterolu;
• Wzrost szybkości procesów metabolicznych w organizmie;
• Wzmocnienie odporności.

Również regularne stosowanie owsianego napoju leczniczego ma takie cechy:

• Znacząco zmniejsza ryzyko procesów zapalnych;
• Przyczynia się do normalizacji odpływu żółci.

Ludzie, którzy używają tego napoju, zauważyli wzrost siły i wzrost energii życiowej.

Szkoda wynikająca ze stosowania takiego produktu jako galaretki owsianej nie jest ustalona. W praktyce medycznej nie ma dowodów na jakiekolwiek przeciwwskazania. Od niego tylko jeden zasiłek, więc jest dozwolony dla wszystkich, w tym dzieci i kobiet w ciąży. Niektórzy ludzie mają efekt uboczny - zgaga. Powodem jest to, że produkt nadtlenkowy. Przy zwiększonej kwasowości nadmiar kwasu jest bezużyteczny.

Jak gotować budyń owsiany z Herkulesa i Bifidoka

Aby pocałunek owsiany miał wszystkie korzystne właściwości i nie zaszkodził ciału, ważne jest, aby odpowiednio go przygotować. Proces przebiega w kilku etapach:

• Wybór potraw, gdzie będzie przygotowany koncentrat.
• Koncentrat do gotowania owsa.
• Filtracja koncentratu.
• Oddzielenie przygotowanego filtratu.
• Gotowanie

• Płatki „Hercules” - 500 g;
• Bifidok (kefir z bifidobakteriami) - pół filiżanki;
• Gotowana woda - 3 litry.

Najważniejszą rzeczą w procesie gotowania płatków owsianych jest przygotowanie koncentratu:

1. Aby to zrobić, weź czysty pojemnik, na przykład 5-litrową butelkę.
2. W butelce wylano 3 - 3,5 litra przegotowanej i schłodzonej do 40 stopni wody.
3. Tam też dodać 0,5 kg płatków owsianych „Hercules” i 0,5 kubka Bifidok.
4. Załóż gumową rękawiczkę na słoik mieszanki. Aby podczas fermentacji rękawica nie pękła, zostaje przebita igłą. Umieść w ciepłym miejscu, aby rozpocząć proces fermentacji.
5. Po dniu - dwie mieszaniny są filtrowane. Nie zaleca się, aby mieszanka wędrowała dłużej niż dwa dni. Doprowadzi to do pogorszenia smaku.
6. Sfermentowana mieszanina jest filtrowana. Po prostu przechodzi przez durszlak lub sito z małymi otworami. W wyniku filtracji uzyskuje się pewną ilość cieczy, która musi być przechowywana przez kolejny dzień.
7. Po dniu osiadania ciecz dzieli się na dwie frakcje. Górny jest mętną cieczą, a dolny jest białym luźnym osadem. Że potrzebował do gotowania galaretki. Osad jest przechowywany w lodówce w małych pojemnikach, ale nie dłużej niż trzy tygodnie.

Teraz, gdy koncentrat jest gotowy, nie pozostało już nic innego, jak wziąć i ugotować bułkę owsianą z Herkulesa.

1. Aby ugotować płatki owsiane, potrzebujesz od 5 do 10 łyżek koncentratu owsa. Jego ilość zależy od indywidualnego smaku.
2. Koncentrat rozcieńcza się w 0,5 litra wody, a następnie stale miesza, doprowadzając do wrzenia.
3. Następnie, bez zatrzymywania mieszania, odparować nadmiar wody i doprowadzić do pożądanej gęstości.

Gotowanie starego babcia będzie łatwiejsze, jeśli obejrzysz film.

Cały owies

Wszystkie korzyści ze zbóż będą dostarczane do miejsca przeznaczenia, jeśli do przygotowania galaretki do użycia pełnoziarnistych (jest sprzedawany jako pasza dla zwierząt).

• Cały owies (w łuskach) - 250 g;
• Chleb żytni (czarny) - 1 kromka;
• Woda - 2 litry.

1. Oczyść owies z zanieczyszczeń - kamieni i grudek ziemi. Wypłucz w durszlaku i osusz dobrze w pobliżu akumulatora lub na słońcu.
2. Zmiel ziarno za pomocą młynka do kawy, robota kuchennego lub w moździerzu.
3. Wypełnij ciepłą wodą, wymieszaj.
4. Włóż kromkę chleba żytniego.
5. Przykryj słoik pokrywką i umieść go w pobliżu akumulatora lub na parapecie przez 24 godziny. Nie zapomnij zakryć czegoś, aby światło nie spadło.
6. Powyżej będzie względnie czysta ciecz, od dołu - osad. Odcedzić część przezroczystego płynu przez słomkę do oddzielnego naczynia. Wymieszać resztę i przecedzić przez drobne sito.
7. Umieść powstały gruby osad w słoiku i wyślij go do lodówki. Będzie to koncentrat startowy do późniejszego przygotowania galaretki.
8. Aby przygotować pojedynczą porcję, weź niekompletną szklankę wody, rozpuść w niej 2-3 łyżki przefiltrowanego koncentratu, włóż na niską temperaturę i gotuj, ciągle mieszając.

Stopień gęstości zależy od czasu gotowania - im dłużej gotujesz, tym więcej wody się zagotuje, a grubsze będą galaretki.

Płatki owsiane lub płatki owsiane

Aby ugotować bułkę owsianą, potrzebny jest koncentrat zakwasowy, otrzymany zgodnie z poprzednią recepturą. Przygotuj następujące składniki:

• Płatki owsiane lub mąka mąka - 1 szklanka;
• Zakwas - 0,5 szklanki;
• Woda - 750 ml.

1. Umieść szklankę mąki lub płatków owsianych w litrowym słoiku.
2. Rozłóż zaczyn.
3. Napełnij do s puszek ciepłą przegotowaną wodą. Wymieszać.
4. Przykryj słoik gazą, pozostaw do fermentacji na kilka dni.
5. Gdy fermentacja ustaje (zwykle trwa to 1-2 dni), odcedź masę przez dwie warstwy gazy.
6. Włóż grubą do słoika, włóż do lodówki.
7. Odcedzić płyn 2 do 3 łyżkami koncentratu dodanego do niego, podpalić i doprowadzić do stałej konsystencji przy ciągłym mieszaniu.

Pudding owsiany Izotova: przepis na leczenie żołądka

W celach profilaktycznych i terapeutycznych normalizacji przewodu pokarmowego zastosowano galaretkę owsianą Izotov. To narzędzie jest łatwe do przygotowania w domu. Proces składa się z czterech głównych kroków:

• Fermentacja;
• Filtrowanie;
• Obróbka filtratu;
• Galaretka do gotowania.

• Płatki owsiane „Hercules” - 0,5 kg;
• Kefir - 3 łyżki. łyżki;
• Woda - 3 litry.

1. Zagotować wodę i ostudzić, aby stała się letnia.
2. Wlać pół kilo Herkulesa i wlać pół szklanki kefiru. Wymieszać, przykryć plastikową pokrywką, owinąć ręcznikiem, umieścić w ciepłym miejscu.
3. Następnego dnia sprawdź, czy istnieje rozwarstwienie i czy bąbelki są charakterystyczne dla procesu fermentacji.
4. Po 2 dniach mieszanina musi zostać przefiltrowana: weź durszlak i odcedź produkt. Gęsta gnojowica osiądzie na siatce, więc będziesz potrzebował schłodzonej przegotowanej wody do mycia. Zajmuje około 2 litrów.
5. Napięta substancja pozostaje w banku przez 16 godzin. Powinien stać, w końcu zagęści się w osadzie, a na górze dostaniesz prawie przezroczysty płyn, który należy odprowadzić przez rurkę lub wąż.
6. Do przygotowania płatków owsianych używa się pozostałego w puszce grubego. Część z nich trafi natychmiast do walizki, reszta może być przechowywana w lodówce do 3 tygodni.
7. Aby ugotować galaretkę, weź do 10 łyżek grubego (koncentratu), dodaj do niej 2 szklanki zimnej wody. Wymieszaj, rozpal ogień. Czas gotowania zależy od żądanej grubości. Zwykle gotowanie trwa do 5 minut.

Jak korzystać

Według samego Vladimira Izotova, on spożywa ten napój codziennie od ponad 10 lat i nie zamierza go jeszcze powstrzymać, ponieważ jego korzyści są zauważalne.

Kissel jest pożądane, aby wziąć na śniadanie w postaci ciepła z chlebem żytnim.

W zależności od osobistych preferencji możesz dodać do galaretki:

• Masło i niewielka ilość soli;
• Łyżka naturalnego miodu.

Po 10-12 dniach przyjęcia stan zdrowia znacznie się poprawia. Kissel owsiany z Herkulesa, mąka i ziarna, których przepisy właśnie przeczytałeś, są czasochłonne. Ale jak pokazuje praktyka, wysiłki nie zostaną zmarnowane. To tanie i proste narzędzie może uratować człowieka przed wieloma dolegliwościami i zwiększyć jego witalność.

Owies Kissel: 7 przepisów na przygotowanie, stosowanie, jak przyjmować kissel leczniczy

Kissel owsiany to od dawna znany środek ludowy do leczenia różnych chorób przewodu pokarmowego. Ze względu na konsystencję i dostępność składników odżywczych ma korzystny wpływ nie tylko na cały układ trawienny, ale także na wydajność całego organizmu.

Korzyść i szkoda napoju

W naszym rozumieniu galaretka to galaretowaty, lepki i słodki napój, który zawiera sezonowe owoce z jagodami, słodzikiem i oczywiście skrobią. Zakupiona galareta jest ogólnie trudna do określenia jako użyteczny produkt, ponieważ na liście składników znajduje się wiele substancji słodzących i barwników. Kissel owsiany z wyjątkiem konsystencji nie ma nic wspólnego z tymi napojami. Można ją raczej nazwać pełnowartościowym daniem, które może zastąpić spożycie żywności.

W starożytności było tak grube, że gotowe danie było po prostu cięte na kawałki, jak salceson. Picie galaretki nastąpiło dopiero w XII wieku.

Skład galaretki jest zróżnicowany:

• witaminy A, PP, grupa B;
• aminokwasy egzogenne;
• włókno;
• probiotyki;
• duża liczba mikro i makro.

Regularne stosowanie ma korzystny wpływ na zdrowie:

• zwiększa wydajność, wytrzymałość;
• czyści ze szkodliwych toksyn;
• poprawia metabolizm;
• wypełnia użytecznymi substancjami;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• obniża poziom „złego” cholesterolu.

Ponadto napój jest w stanie regulować metabolizm tłuszczu, trzustkę, woreczek żółciowy i żołądek.

Zaleca się stosowanie bibułki leczniczej do takich chorób:

• nadciśnienie;
• zapalenie wątroby, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• zapalenie żołądka, wrzody żołądkowo-jelitowe, zaburzenia jelitowe;
• wyczerpanie;
• cukrzyca;
• miażdżyca;
• zaburzenia psychiczne i nerwowe;
• niedokrwistość;
• puchlina;
• gruźlica.

Nie ma przeciwwskazań do stosowania. Najważniejsze - przyjmować z umiarem, określone w przepisach, ponieważ nadmiar śluzu w organizmie jest nadal niepożądany.

Jak wziąć medyczną galaretkę

Kissel swoją nazwę zawdzięcza kwaśności w wyniku fermentacji. Ten napój nie jest zbyt smaczny, ale można go pić jako lek. Dodając trochę miodu, cukru, suszonych owoców, jagód do płatków owsianych, możesz dostać smaczne danie na śniadanie lub lunch.

Lekarstwo jest podejmowane zgodnie z instrukcjami tradycyjnych uzdrowicieli. Konieczne jest wypicie go rano na pusty żołądek w ledwie ciepłej formie lub nawet zastąpienie go śniadaniem.

Ludzie, którzy próbują schudnąć, zalecają picie 50-70 ml przed posiłkami lub całkowite zastąpienie ich przekąsek. Dzienna stawka - 1 filiżanka.

Klasyczna galaretka owsiana

Zgodnie z klasyczną recepturą do gotowania będą potrzebne następujące składniki:

• płatki owsiane - 1 łyżka stołowa.;
• woda - 900 ml.

Nie należy używać pojemników metalowych, ponieważ w procesie gotowania zawartość reaguje z metalem, co powoduje pogorszenie smaku i utratę właściwości leczniczych. Dlatego lepiej jest używać naczyń emaliowanych.

Gotowanie:

1. Połącz płatki z wodą w jednym pojemniku. Pozostaw na 10-12 minut na zaparzanie.
2. Gotuj na średnim ogniu przez około 40 minut.
3. Szczep bulionowy. Pozostałości płatków do zmielenia przez drobne sito i dodać do bulionu.
4. Doprowadź do wrzenia, wyłącz ogrzewanie i przytrzymaj, bez otwierania pokrywy, przez 6-7 minut.

Pij ledwie ciepło.

Gotuj cały owies

Żywa galareta jest wytwarzana z kiełkujących nasion owsa. Jest to szczególnie przydatne. Składniki:

• kiełki - 900 g;
• skrobia - 90 g;
• woda –2500 ml.

Procedura przygotowania:

1. Wypełnij sadzonki wodą i pozostaw na 50-60 minut.
2. Gotuj napar z całego owsa aż do wrzenia.
3. Dodać skrobię, mieszać i gotować, aż osiągnie gęstą konsystencję.

Podawać na zimno. Opcjonalnie dodaj smak innych składników - sok owocowy, syrop, cukier, dżem lub jagody.

Pić do leczenia trzustki

Ponadto napój ten jest przydatny dla trzustki.

Przygotuj to łatwo:

1. Zagotuj niewielką ilość płatków owsianych.
2. 1 łyżka. l powstała owsianka zalać szklanką wody.
3. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 4-5 minut.
4. Domagaj się co najmniej 1 godziny.

Gotowy kissel ma efekt miękkiej otoczki, pozwalając w krótkim czasie dostosować pracę trzustki.

Kissel owsiany do utraty wagi

Kissel owsiany to niskokaloryczna, ale pożywna i zdrowa żywność, która pomaga regulować metabolizm i rozkładać tłuszcze.

Składniki:

• płatki owsiane - 400 g;
• kefir - 80 ml;
• woda - 2000 ml.

Procedura przygotowania:

1. Wlać kefir z owsa i wodę. Przykryj gazą, aby chronić przed różnymi owadami i mączlikami.
2. Umieścić w ciepłym miejscu na 48 godzin.
3. Szczep. Osad nie jest odrzucany. Umieść płyn na zimno przez co najmniej 20-22 godziny.
4. Osad użyty do galaretki do gotowania (w stosunku 1 do 3).

Płyn jest spożywany oddzielnie, 3 razy dziennie przez tydzień, przed gotowaniem i chłodzeniem.

Jak gotować dla dzieci

To danie jest przydatne dla wszystkich: osób starszych, dorosłych, dzieci, ludzi w okresie powrotu do zdrowia lub po operacji. Trudno jest zmusić dzieci do picia napoju przygotowanego według klasycznego przepisu, więc trzeba dodać dodatkowe składniki, które poprawią jego smak.

Składniki:

• płatki owsiane –1/3 st.;
• mleko - 0,3 l;
• cukier –3/4 łyżki. l.;
• skrobia -7 g;
• Wanilina - według własnego uznania.

Procedura przygotowania:

1. Doprowadź mleko do ciepłego stanu. Dodaj płatki i pozostaw do spęcznienia.
2. Odcedzić do miski.
3. Pozostałości płatków mielą się przez sito lub rozdrabniają blender. Wmieszaj mleko.
4. Podziel ciecz na pół. W jednym - rozpuścić skrobię, drugi - podgrzać i natychmiast dodać cukier z waniliną.
5. Jak tylko się zagotuje, dodaj płyn ze skrobią, wymieszaj, zagotuj.
6. Gotuj na minimalnym ogniu, aż będzie gruby.

Przed podaniem usunąć film, słodzić do smaku i wlać do filiżanek lub misek. Ułóż na wierzchu wszystkie jagodki.

Możliwość oczyszczenia wątroby

Owies jest również używany do czyszczenia wątroby.

Do tego potrzebujesz:

1. Wypłucz 100 g ziarna zimną wodą.
2. Podgrzać 200 ml wody i wylać ziarna. Wyjdź o godzinie 12. Jest to najwygodniejsze do zrobienia tego w nocy, aby galaretka była gotowa rano.
3. Gotuj na umiarkowanym ogniu przez 80 minut. pod zamkniętą pokrywą.
4. Szczep.

Pij schłodzone 1 łyżka. trzy razy dziennie. Przebieg leczenia wynosi 3 tygodnie, a następnie przerwa.

Isotov Oat Kissel

Kisel Izotova został przetestowany i zarejestrowany przez swojego wynalazcę na początku lat 90. XX wieku. Przepis gotowania szybko rozprzestrzenił się wśród wielbicieli tradycyjnej medycyny, ale oficjalni przedstawiciele również uznali jego wyjątkowe właściwości. Technologia gotowania jest dość trudna:

1. W dużym 3-litrowym szklanym pojemniku wlać połowę płatków owsianych. Wlać 0,5 łyżki. kefir i woda uzupełniająca o temperaturze 25-28 stopni.
2. Pozostaw w pokoju na 30-48 godzin dziennie. Infuzja powinna fermentować. Czas zależy od temperatury w pomieszczeniu: jeśli jest chłodno, proces można opóźnić nawet o 72 godziny, ważne jest, aby nie przegapić momentu gotowości: nie jest przyjemnie pić sfermentowaną ciecz.
3. Odcedzić sfermentowaną galaretkę. Dobrze wypłucz płatki.
4. Zostaw naprężoną ciecz i poczekaj, aż koncentrat osadu zgromadzi się na dnie, bez którego niemożliwe będzie przygotowanie zaczynu.
5. Odcedź płyn w innym naczyniu i przenieś osad do małego pojemnika.
6. 6 łyżek. l osad zalać 400 ml zimnej wody, wymieszać i umieścić na piecu. Zagotuj i gotuj przez 4 minuty, nie zapominając o mieszaniu, aby nie było skrzepów.

Czas gotowania zależy od pożądanej konsystencji naczynia. Aby był grubszy, trzeba go trochę ugotować. Zaleca się pić kissel rano, aby przed następnym posiłkiem minęły co najmniej 3 godziny, jedzenie w nocy jest niepożądane, ponieważ będą trudności z zasypianiem.

Odpowiednio ugotowana galaretka może przynieść organizmowi wiele dobrego.

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

• ZBUDOWANY KOSTIUM (677)
• dziane (72)
• na biżuterię (149)
• Wzory (385)
• dzianie (170)
• szycie (223)
• HAFT (81)
• wstążki (21)
• DZIANINY (5564)
• dzianie z przyrządami (31)
• rzeczy szydełkowane (192)
• pokój dziecięcy (2681)
• na drutach (267)
• kamizelki (35)
• swetry rozpinane, kurtki (43)
• Irlandzka koronka (9)
• Koronkowa wstążka (2)
• różne koronki (11)
• dzianie maszynowe (21)
• wykończenie (140)
• rękawiczki, rękawice z jednym palcem (69)
• Sukienki (112)
• koce, dywany, poduszki (47)
• pulowery, tuniki. bluzy, swetry (269)
• gumki (31)
• ze zdjęciami (86)
• serwetki, obrusy, zasłony (22)
• schematy filetowe, żakardowe (314)
• technika dziania szydełkowego (322)
• technika dziewiarska (545)
• topy (233)
• wzory szydełkowe (221)
• wzory dziewiarskie (154)
• filet, sieci (205)
• szale (360)
• szaliki, czapki (309)
• sznury (77)
• spódnice, spodnie (38)
• DECOUPAGE (3324)
• małe butelki (254)
• wazony (129)
• gips, kit (458)
• przykłady wykonania decoupage (820)
• imitacje (199)
• książki, czasopisma, filmy (36)
• materiały (292)
• meble (174)
• paszport (23)
• wydruki, transfer obrazów (176)
• malowanie (181)
• małe talerze (165)
• pojazdy (664)
• zegarki (220)
• szkatułki (469)
• STRONA GŁÓWNA (1713)
• do kuchni (245)
• domowe sztuczki, wskazówki (979)
• meble (417)
• uchwyty na doniczki (45)
• naprawa (302)
• DLA DUSZY (2585)
• audiobooki (708)
• występy audio (102)
• Filmy (1002)
• muzyka (369)
• relaksuj muzykę (67)
• wiersze, proza. cytaty (388)
• CZASOPISMA, KSIĄŻKI (116)
• dzianie (73)
• szycie (20)
• ZDROWIE (6706)
• anatomia (216)
• oczy (224)
• ciśnienie, naczynia, serce (919)
• cukrzyca (604)
• dania z receptami na cukrzycę (116)
• udar mózgu (78)
• maść, balsamy, eliksiry, napoje (623)
• oczyszczanie (620)
• wątroba, nerki, żołądek (637)
• o narkotykach (265)
• przeziębienie, grypa (675)
• inny (1974)
• właściwości ziół, żywności (1474)
• stawy, nogi (881)
• ćwiczenia (859)
• tarczyca (68)
• ZABAWKI (16116)
• filcowane (260)
• anioły (213)
• Waldorf doll (44)
• dziane (1902)
• gnomy, elfy, czarownice (503)
• jeże, małpy (275)
• żyrafy (118)
• czasopisma, książki (644)
• Bunnies (994)
• zabawki różne (997)
• z pomponów (55)
• krowy, jelenie, wielbłądy itp. (507)
• uszczelki (661)
• kawiarnie (497)
• lalki (2121)
• żaby, żółwie, jaszczurki (250)
• niedźwiedzie (858)
• motanki (141)
• myszy, szczury, wiewiórki (247)
• folk (265)
• owady, ślimaki, ryby (179)
• owce (496)
• ubrania, akcesoria dla lalek (1739)
• przydatne zabawki (1387)
• prymitywy (566)
• ptaki (829)
• saszetka (101)
• słonie (101)
• psy, lisy (382)
• Inżynieria (1508)
• Tyldy (707)
• atuty, dyniowe głowy (274)
• Lista życzeń (224)
• INTERNET (1654)
• komputer (1078)
• Lear (214)
• programy (273)
• photoshop, edytor zdjęć (371)
• POKRYWANIE ZDJĘĆ (5856)
• panie (1052)
• anioły, serca (182)
• Afryka, wschód (182)
• Vintage (215)
• dwa itd. (419)
• dziecko (584)
• panowie (126)
• zwierzęta (554)
• okrągły (160)
• kuchnia (176)
• morze (49)
• napisy (46)
• Sylwester (448)
• notatki, muzyka, pieniądze, książki (108)
• paszport (260)
• Wielkanoc (128)
• krajobrazy, miasta (600)
• ptaki, motyle (349)
• inny (406)
• ślub (32)
• szablony, wzory, ozdoby (539)
• tła (87)
• owoce, jagody (31)
• Kwiaty (572)
• zegarki (137)
• etykiety (11)
• SKÓRA (78)
• KOSMETYKI (2766)
• włosy (697)
• dla domu (579)
• dla siebie (1167)
• manicure, pedicure (245)
• niezwykłe używanie substancji (249)
• fryzury (53)
• mycie (224)
• GOTOWANIE (7810)
• bez pieczenia (58)
• naleśniki, naleśniki, naleśniki (201)
• drugie kursy (2832)
• pierwsze dania (298)
• puste (818)
• przekąski (1870)
• babeczki. Ciasteczka (185)
• cukierki, słodycze (405)
• napoje (340)
• odprawa (59)
• paszteciki, pasty. pączki (272)
• pizza, torty (383)
• produkty domowej roboty (467)
• wskazówki dotyczące przetwarzania (683)
• sosy, przyprawy (260)
• ciasto (131)
• ciasta (63)
• Chleb, tortille, pita (274)
• KĄPIELÓWKI (37)
• dziane (28)
• szyte (10)
• MIKROFALA (69)
• MULTI-FOOD (159)
• drugi (95)
• pieczenie (45)
• przekąski (24)
• kaszki (20)
• napoje i desery (30)
• pierwszy (25)
• BUTY (258)
• dziane (109)
• skarpetki (49)
• UŻYTECZNE INFORMACJE (654)
• POLITYKA (197)
• WAKACJE (1194)
• 23 lutego (50)
• 8 marca (63)
• Sylwester (596)
• Wielkanoc (351)
• ślub (94)
• St. Valentine (234)
• Halloween (18)
• WIRE (62)
• PSYCHOLOGIA (638)
• PRACA (212)
• ROŚLINY (2094)
• wiejskie domy (1480)
• pokój (767)
• NEEDLEWORK (3133)
• papier, tektura (191)
• Wazony (134)
• juta (83)
• projektowanie wnętrz, dekoracje (560)
• quilling (5)
• maty podłogowe (22)
• modelowanie (440)
• mydło (274)
• pano (148)
• tkactwo (85)
• rzemiosło (381)
• poduszki (18)
• poduszki na zabawki (216)
• ramki (37)
• oprawy oświetleniowe (259)
• stare koła (18)
• Topiary (486)
• szkatułki, pudełka (315)
• TORBY (274)
• dziane (102)
• szyte (191)
• KWIATY, DRZEWA, MOTYLE, OWADY SZTUCZNE (650)
• motyle, owady (86)
• łuki (90)
• dziane (233)
• tkanina (145)
• różne kwiaty (122)
• SZYCIE (1660)
• kapelusze, szaliki (119)
• do szycia (464)
• przeróbka (97)
• sukienki, bluzki (467)
• technika szycia (336)
• rzeczy haftowane (99)
• szycie w domu (175)
• spódnice, spodnie (191)

-Tagi

-Muzyka

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Statystyki

Kissel owsiany na żywo! Przepisy

Żywa galaretka owsiana - przepis

Lekarze i dietetycy często przepisują kissel owsiany, ponieważ ten produkt spożywczy jest bogaty w niezbędne aminokwasy (tryptofan, metioninę, lecytynę) i witaminy A i grupę B.

Wapń i żelazo są częścią tego zboża, które wspierają metabolizm i wzmacniają działanie enzymów trawiennych. Potas i magnez biorą udział w metabolizmie wody i soli, zwiększają wytrzymałość człowieka, przedłużają jego młodość i pomagają spowolnić starzenie się organizmu. Kissel z owsa, którego pacjenci stosują przez dwa miesiące, skutecznie uwalnia organizm z toksyn. Człowiek odczuwa przypływ witalności, jego odporność jest wzmocniona, jego zdolność do pracy wzrasta.

Istnieje wiele sposobów gotowania galaretki:

1. Szybki sposób przygotowania z walcowanego owsa.

2. Kissel leczniczy można wytwarzać z ziaren owsa.

3. Kissel „żywy” z kiełkujących ziaren owsa lub jęczmienia.

4. Pudding owsiany dla dzieci.

Aby uzyskać żywą galaretkę, należy najpierw wykiełkować nasiona jęczmienia i owsa (800: 1000 g), a następnie zmielić je w maszynce do mięsa i wlać wodę (2,5 litra) do dużego pojemnika. Sadzonki podawane przez około godzinę, podczas gdy muszą być stale mieszane. W następnym etapie należy wycisnąć całą grubą masę rękami, aby przepuścić pozostałą wodę przez drobne sito. Ponownie wylać uzyskany placek litrem wody, odstawić i wycisnąć trochę.

Płyn w ilości 3,5 litra umieścić w lodówce na 2 dni. W tym czasie galaretka cierpi i staje się przyjemna dla smaku. Okazuje się płynem przypominającym gęstą śmietanę o konsystencji, która otacza błony śluzowe i łagodzi ból, nawet przy wrzodzie żołądka. Dla małych dzieci można zrobić galaretkę ze zbóż lub płatków owsianych z dodatkiem miodu, soków, napojów owocowych i cukru. Nawet dzieci będą korzystać z galaretki owsianej.

Jak ugotować to danie lecznicze?

Opisujemy najprostszy sposób gotowania. Początkowo ziarna owsa są moczone w wodzie przez godzinę. Potem muszą się zagotować. W tym celu 1 szklankę ziaren wlewa się 3 szklankami zimnej wody i wkłada do pieca. Gotowy bulion jest odsączany, dodawana jest łyżka skrobi i gotowana na małym ogniu przez 1 minutę, aż będzie gęsta. W ochłodzonej galarecie należy wlać sok, sok lub sok owocowy. W razie potrzeby dodaj cukier.

W przypadku galaretki leczniczej najlepiej jest przyjmować skrobię kukurydzianą, a nie ziarna, ale płatki owsiane. Następnie otrzymujesz grubszy i bardziej smaczny napój, który stymuluje wzrost niemowlęcia, korzystnie wpływa na powstawanie zębów i chroni delikatną skórę dziecka dzięki witaminie A. Kissel wykonany z owsa dla dzieci daje im energię i składniki odżywcze, które są niezbędne do ich wzrostu i rozwoju. Ten napój pomaga nastolatkom i dorosłym zwiększyć wytrzymałość i odzyskać siły po pracy fizycznej. Odwar wywaru owsianego osób starszych jest niezbędny do wzmocnienia odporności. Napój leczniczy oczyszcza jelita, usuwa toksyny i toksyny, poprawia nastrój.

Dla chorych z wiotką perystaltyką, uporczywymi zaparciami i wzdęciami przydatny jest bułeczka owsiana z dodatkiem grzyba tybetańskiego lub ryżu mlecznego. I możesz zrobić fermentację płatków owsianych. W tym przypadku ziarna są wlewane przegotowaną ciepłą wodą, dodaje się kawałek chleba żytniego, jagód i ziół, aby poprawić smak i pozostawić ciepło na 2 dni z zamkniętą pokrywką, tak aby kissel owsiany fermentował. Następnie należy go przefiltrować przez sito lub gazę. Pozostała gruba musi kilkakrotnie umyć wodą i wlać ciecz do dużego pojemnika. Uzyskaj 3 razy więcej leczniczego płynu niż podczas fermentacji. W nocy musi być umieszczony pod stołem. Rano zobaczysz dwie warstwy: ciecz na górze i biały osad na dole. Ciecz należy ostrożnie wlać do innego słoika, a osad przenieść do małego pojemnika i umieścić w lodówce. Osad ten jest koncentratem galaretki, z którego można będzie codziennie przygotowywać nowe porcje zdrowego napoju.

Aby ugotować galaretkę, należy wziąć 6 łyżek ziemi na 2 szklanki płynu, które pozostały po wysiłku, i ugotować do żądanej grubości. Aby otrzymać nową porcję napoju, należy wziąć 3 łyżki zakwasu na trzylitrowy słoik płynu.

Kissel owsiany, przepis na wodę.

Jest to najprostsza i najtańsza opcja gotowania. Powstały napój będzie smaczny i zdrowy. Zarówno ci, którzy nie lubią mleka, jak i ci, którzy są na diecie lub poszczeniu, mogą z niego korzystać. Jak zrobić galaretkę z płatków owsianych? Weź pół szklanki płatków owsianych z 200 ml wody, soli i miodu do smaku, a także trochę cynamonu dla smaku (nie możesz go dodać). Zamiast miodu używa się czasem zwykłego cukru. Przed ugotowaniem płatków owsianych płatki są nalewane na blachę do pieczenia i lekko rumiane w piekarniku. Następnie nalewane są zimną wodą, a 10-15 minut później podpalane. Doprowadzić do wrzenia, soli i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Następnie uzyskaną masę filtruje się, dodaje miód lub cukier do smaku, udekorowany cynamonem. Pyszne i pachnące domowe galaretki mogą być podawane na śniadanie lub jako lekka kolacja.

Przepis na mleko

W przeciwieństwie do poprzedniej wersji uzyskuje się go z wyraźnym kremowym smakiem i grubszą konsystencją. Nie możesz nazwać tego dania napojem, ponieważ musisz je jeść łyżką. Ale wszystkie te różnice nie sprawiają, że przepis na gotowanie płatków owsianych jest zbyt skomplikowany. To prawda, że ​​porcje mają trochę więcej kalorii. Na litr mleka potrzeba 100 gramów. płatki, 1,5 szklanki cukru, 30 gr. masło, rodzynki i orzechy. Na deser był ładny czekoladowy kolor, można dodać 2 łyżki proszku kakaowego. Podobnie jak w poprzednim przepisie, przed ugotowaniem kissel z płatkami owsianymi należy usmażyć kilka płatków. Ale w tym przypadku na nich powinieneś położyć masło, pokroić w drobną kostkę. Daje im to dodatkowy smak i poprawia wygląd potrawy. Następnie mleko doprowadza się do wrzenia, dodaje się rodzynki, płatki i cukier (można go mieszać z kakao). Dużo wrzenia, mieszanie przez około 5 minut. Następnie ułożone w szklankach i posypane posiekanymi orzechami. Podawać na ciepło, popijając mlekiem.

Płatki owsiane można również stosować jako główne danie dietetyczne. Gotowanie z wykorzystaniem buraków sprawia, że ​​uczta staje się bardziej wyrazista. A dodatkowe substancje zawarte w warzywach zwiększają właściwości czyszczące płatków owsianych. Na 100 gramów zbóż weź średniej wielkości buraki. Potrzebna będzie również szklanka wody, trochę soli i dosłownie łyżeczka cukru. Skórka z buraków i lepka na drobnej tarce, połączyć z płatkami owsianymi i przykryć wodą. Doprowadzić do wrzenia, dużo soli, dodać cukier i mieszając gotować przez około 20 minut. Jedz galaretkę na śniadanie lub przez cały dzień. Przechowuje się go w lodówce przez 48 godzin. Z suszonymi śliwkami Ci, którzy mają problemy z trawieniem, polecają oczyszczanie galaretki z płatków owsianych. Aby uzyskać maksymalny efekt, gotuje się go ze śliwkami i burakami. Szklankę płatków owsianych lub płatków owsianych zalewamy 2 litrami zimnej wody. Następnie dodaj garść śliwek i losowo pokrojonych buraków średniej wielkości.
Mieszaninę doprowadza się do wrzenia i gotuje przez około 15 minut. Ogień powinien być mały. Gotowy bulion jest chłodzony i filtrowany. Akceptowane jako lekarstwo przed posiłkami. Możesz zorganizować dzień postu, używając tylko tego napoju.

Deser owsiany

Więc galaretka to nie tylko napój. Można go przygotować w postaci raczej gęstej substancji i może całkowicie zastąpić panna kotta, pudding lub blemange. Zanim ugotujesz budyń z płatków owsianych na deser, musisz zaopatrzyć się tylko w dwa produkty. Będziesz potrzebował litra sfermentowanej serwatki mlecznej i szklanki płatków. Nadal potrzebuję soli i cukru do smaku. Składniki są bardzo proste, trudno uwierzyć, że robią taki pyszny deser. Płatki owsiane wlewa się z serwatką i pozostawia na noc w temperaturze pokojowej. Do rana masa powinna fermentować i przypominać ciasto na ciasto drożdżowe. Należy go przefiltrować przez gazę i wycisnąć. Powstały płyn nakłada się na ogień, sól i dodaje trochę cukru do smaku. Po zagotowaniu zmniejsza płomień i gotuje się, stale mieszając, doprowadzając płynny przecier warzywny do konsystencji. Następnie galaretkę usuwa się z ognia i wlewa do naoliwionych form silikonowych. Są zamrażane w lodówce, aby zamrozić, a po kilku godzinach obracają się, rozprowadzają na talerzu i dekorują czekoladą, skondensowanym mlekiem lub bitą śmietaną. Okazuje się bardzo smaczne i dużo zdrowsze niż inne desery.

Kissel do odchudzania

W zasadzie każdy z powyższych przepisów w taki czy inny sposób przyczynia się do utraty wagi i usuwania toksyn. Ale istnieje osobna wersja zaprojektowana specjalnie dla tych, którzy są na diecie. Na 100 gramów płatków herculesowych bierze się 200 gramów niełuskanego owsa i tego samego kefiru. Potrzebne będzie również 50 ml wody i trochę soli. Owies i płatki przelewa się na kefir na noc, rano sączy się przez gazę, część stałą wyrzuca się, a ciecz rozcieńcza się wodą i gotuje przez około 5 minut, solone. Użyj tego napoju, aby zaspokoić głód podczas diety. Galaretka lecznicza Jeśli weźmiemy pod uwagę wszystkie istniejące przepisy na tę potrawę, ta prawdopodobnie będzie najbardziej popularna. Jego autorem jest wirusolog Izotov. Studiując starożytne receptury leczniczych potraw, łącząc je z własnym doświadczeniem i wiedzą, stworzył uniwersalne lekarstwo, które nie tylko oczyści organizm z toksyn i poprawi trawienie, ale także znormalizuje funkcje prawie wszystkich systemów. Przygotuj taką galaretkę na bazie koncentratu płatków owsianych, który można kupić w aptece lub wykonać samodzielnie w domu. Najpierw musisz zmieszać 3 litry wody w temperaturze pokojowej z 500 gramami płatków herculesowych i 100 ml kefiru w dużym szklanym słoiku. Następnie jest szczelnie zamknięta pokrywką i pozostawiona na ciepłe miejsce na dzień do fermentacji. Uzyskana masa jest filtrowana przy użyciu konwencjonalnego durszlaka i pozostawiana na kolejne 6-8 godzin. W tym czasie powinien wypaść osad - jest to koncentrat owsa. Ciecz nad nią jest odprowadzana, a luźna masa jest przechowywana w lodówce do 3 tygodni. Z koncentratu przygotowuje się medyczny płatek owsiany, dla którego 5 łyżek masy rozcieńcza się 500 ml wody, doprowadza do wrzenia i gotuje na małym ogniu do gęstej śmietany, ciągle mieszając. Dodaj trochę oleju (dowolnego) i soli. Zaleca się używanie go z chlebem żytnim na śniadanie. Smak jest dość specyficzny, ale przyjemny.

W niektórych przypadkach zaleca się stosowanie metody Izotova, wiedząc o korzyściach płynących z koncentratu płatków owsianych przygotowanych zgodnie z tą recepturą, możemy go bezpiecznie polecić osobom z chorobami układu pokarmowego, układu krążenia i układu nerwowego.

Należy zauważyć, że jego regularne stosowanie poprawia ogólny stan zdrowia i nastrój, zwiększa wydajność. Kissel ma korzystny wpływ na układ odpornościowy człowieka, doskonale oczyszcza organizm. Ogólnie można go bezpiecznie polecić mieszkańcom dużych, zanieczyszczonych miast, ludzi cierpiących na chroniczne zmęczenie. Według opinii pacjentów, którzy regularnie używają tego produktu, poprawili pamięć, uczucie lekkości i przypływ witalności. A wszystkie bolączki wycofują się same. Czy istnieje przeciwwskazanie, Wiedząc, jak przydatne są płatki owsiane, należy wyjaśnić, czy nie zaszkodzi to ciału. Zasadniczo istnieje bardzo niewiele przeciwwskazań do stosowania produktu, ale nadal istnieją, chociaż przy umiarkowanym użyciu kissel nie pojawia się w żaden sposób. Przede wszystkim dotyczy to wysokiej zawartości śluzu w produkcie. W dużych ilościach może prowadzić do odwrotnego efektu, a ciało będzie magazynować je w postaci tłuszczu.

Kupując gotowy koncentrat w sklepie lub aptece, istnieje szansa, że ​​okaże się on niskiej jakości. Taka substancja może zawierać dodatkowe środki konserwujące i barwniki, które są również mało przydatne dla organizmu. Osoby cierpiące na ciężką postać jakiejkolwiek choroby, przed spożyciem galaretki, nie będą pozbawione możliwości konsultacji ze specjalistą. Reszta produktu przynosi tylko korzyści.

Kissel owsiany to nie tylko tradycyjny rosyjski napój. Dzięki przestrzeganiu pewnych technologii można dostać deser, a także środki na utratę wagi, a nawet prawdziwy lek. Jego stosowanie z pewnością przyniesie korzyści i doprowadzi do dobrego samopoczucia. A witaminy, minerały i inne użyteczne składniki zawarte w składnikach będą wspierać organizm podczas diety. Ale nawet w tym dobrym przedsięwzięciu musisz znać środek, aby zapobiec odwrotnemu skutkowi.
FB.ru

Żywa galaretka owsiana - przepis

Aby uzyskać żywy kissel z owsa, wszystko, czego potrzeba, to niełuskany owies - 800 g (albo połowa owsa i połowa jęczmienia), pszenica - 200 g i woda - 3,5 litra.

Pierwszym etapem jest kiełkowanie ziarna. Zalecenia dotyczące kiełkowania. Jak zawsze upraszczam wszystko i robię to w następujący sposób:

Najpierw wieczorem kiełkują owies i jęczmień. Aby to zrobić, wlej ziarna do pojemników (robię wszystko osobno), wlej wodę i wylej kilka razy, myjąc je. Następnie zalej wodą i zostaw na noc. Rano spuścić wodę i przykryć pojemniki ściereczką lub ręcznikiem. W ciągu dnia można kilkakrotnie zapobiec ziarnom, aby górne nie wyschły zbyt mocno. Wieczorem zmyć ziarno (wlać i spuścić wodę). W tym momencie zaczyna się kiełkowanie pszenicy: pszenica jest myta i napełniana wodą. kissel owsiany Rano umyć owies i jęczmień i spuścić wodę z pszenicy. Wieczorem ponownie spłucz wszystkie ziarna. Rano ponownie umyj ziarna - wszystkie sadzonki są gotowe. W rezultacie potrzebne są dwa i pół dnia na kiełkowanie owsa i jęczmienia oraz półtora dnia na pszenicę. Owies i jęczmień często kiełkują nierównomiernie, ale to nie jest ważne, ponieważ wszystkie niezbędne procesy przebudzenia ziarna wciąż trwają. Najważniejsze jest to, że wszystkie ziarna powinny być moczone w nocy przez co najmniej 12 godzin.

Teraz zaczyna się drugi najbardziej pracowity etap - rozdrabnianie sadzonek. Istnieją dwie możliwości: w mikserze lub w maszynce do mięsa. Jak mi się wydaje, procedura dla blendera jest dość ciężka, ale jeśli użyjesz go jednakowo, sadzonki są ładowane małymi porcjami z wodą (powinno to zająć 2,5 litra wody z 3,5 litra, które są potrzebne) i są mielone na drobną frakcję, zaczynając od niskiej do maksymalnej prędkości (najważniejsze jest, aby nie przegrzać urządzenia). Lepiej jest używać maszynki do mielenia mięsa (elektryczność jest oczywiście wygodniejsza, chociaż często wykonuję pracę ręczną - całkiem do przyjęcia, ale oczywiście potrzebuję również dobrego treningu fizycznego przez długi czas), po dwukrotnym przepuszczeniu przez nią wszystkich sadzonek (zawsze przechodzę przez dużą siatkę).

Trzeci etap to naleganie. Do rozdrobnionych sadzonek dodaje się wodę (2,5 litra od 3,5 litra, które są potrzebne w sumie), a wszystko to podaje się przez jedną godzinę, od czasu do czasu miesza się płatki owsiane. Jeśli chcesz, możesz dodać pokrojony koperek i przyprawy (to wszystko jest amatorem), gdy nalegasz.

Czwarty etap - przygotowanie podstaw galaretki. Trzeba wycisnąć całą przygotowaną masę. Dostosowałem się do tego w następujący sposób. Podczas gdy dużo grube, po prostu kissel z oatsakissel z owsa wstrząsnąć zmiażdżoną masą rękami i ściskać, jakby robiąc śnieżkę. Następnie wlewam płyn przez małe metalowe sito i ściskam wszystko, co w nim pozostaje. Teraz powstały tort wylewa się na pozostały litr wody, ugniata, miesza i ponownie wyciska.

Kissel z płatków owsianych Piąty etap końcowy polega na zdobyciu samego kissel. Cała uzyskana ciecz (4 litry o konsystencji gęstej śmietany) jest dobrze wymieszana, butelkowana i umieszczona w lodówce. Trzeciego dnia płyn zakwasza i nabiera przyjemnego smaku - gotowy jest żywy kissel owsiany.

Nie musisz kwaśnej galaretki w temperaturze pokojowej, ponieważ może być nadmiar niektórych bakterii, co może prowadzić do zahamowania symbiotycznej mikroflory jelitowej i spowodować brak równowagi.

Utrzymywanie żywego owsa w lodówce nie kosztuje więcej niż dwa tygodnie. Przed użyciem należy go dobrze wstrząsnąć (ponieważ cała grubość osiada na dnie).

Pomimo pozornej złożoności proces uzyskiwania tej bajecznej galaretki jest dość prosty.

Żywy kissel owsiany Vadim Zelanda.

„Moja mama wytwarza podobną galaretkę z sadzonek owsa, ale bez przypraw i rozcieńcza kompotem (woda, suszone owoce nasączone przez noc: rodzynki, suszone śliwki, suszone morele). Smakuje bardzo podobnie do czekolady!
Tylko Zeland, której nie czytała, okazuje się, że to jej know-how!

Vadim Zeland: Tutaj podam tylko przepisy z głównych dań, bez których trudno będzie ci się nakarmić i bez których nie będziesz w stanie przetrwać przez długi czas na surowym jedzeniu. Nazywam te naczynia formowaniem systemu, ponieważ dostarczają wszystkiego, co jest do tego niezbędne, koniecznie, każdego dnia i przede wszystkim. W pozostałych elementach menu możesz uwolnić się od fantazji i improwizacji. Żadnych z tych przepisów, z wyjątkiem dwóch ostatnich, znajdziesz gdziekolwiek indziej (jeszcze), ponieważ jest to moja unikalna technologia autora.

Niełuskane ziarno owsa (powlekane) 800 g

(400 gramów owsa i 400 gramów jęczmienia, również niełuskanego)
Ziarno pszenicy 200 g

Nasiona kminku 1 łyżka stołowa

Nasiona kopru 1 łyżka. łyżka

Przyprawa do marchwi koreańskiej 1 łyżka. łyżka

Pieprz mielony cayenne (chili) 1/2 łyżeczki

Woda pitna 3,5 L

1. Wlać owies do durszlaka, spłukać wodą. Następnie wlać wodę Schungite na noc do dużego rondla. Rano włóż durszlak i przykryj mokrą gazą w dwóch warstwach. Wieczorem spłukać strumieniem wody, nie usuwając gazy. Tego samego wieczoru namocz pszenicę w garnku. Następnego ranka ponownie umyć owies. Z pszenicy zrobić to samo, co w poprzednim przepisie. Wieczorem ponownie umyć owies. Następnego ranka umyć owies i pszenicę, sadzonki są gotowe.

Tak więc kiełkowanie owsa trwa dwa dni - dwa razy więcej niż pszenicy. Wielkość pędów owsa nie powinna przekraczać 1-1,5 cm Owies i jęczmień zazwyczaj kiełkują nierównomiernie, ale to nie powinno ci przeszkadzać, wszystkie niezbędne przemiany w ziarnie dojrzeją. Najważniejsze jest to, że trzeba je moczyć na noc przez co najmniej 12 godzin. Jeśli ziarno jęczmienia w ogóle się nie wykluje, lepiej kiełkować tylko owies.

2. Teraz załaduj sadzonki w małych porcjach do miksera, dodaj wodę i zmiel na drobną frakcję, zaczynając od niskiej prędkości i kończąc na najwyższej, ale nie przez bardzo długi czas, aby nie przegrzać urządzenia. W sumie powinno to zabrać 2,5 litra wody. Przeciążenie miksera jest niemożliwe, w przeciwnym razie nie da rady. Najlepiej kupić najmocniejszy blender o mocy powyżej 1 kW. Słabe urządzenie może się nie powieść. Jeśli nie ma mocnego miksera, lepiej jest użyć maszynki do mielenia mięsa, której moc powinna wynosić co najmniej 1,5 kW. Zmiel pszenicę dwukrotnie przez drobny ruszt, raz owies przez średni, a jeśli nie pójdzie (zazhevyvayus), to przez dużą kratę.

Nie mogę zagwarantować, że każda maszynka do mielenia mięsa poradzi sobie z ziarnem niełuskanym. Konstrukcje importowanych maszyn do mielenia mięsa są niedoskonałe, ponieważ producenci zazwyczaj zakładają, że nie będzie niczego młócić na innych niż mięso. Konstrukcje domowych maszyn do mielenia mięsa w tym sensie są bardziej odpowiednie. Oto nasza elektryczna, wysoka moc, nasza produkcja, której nie spotkałem, a jeśli grindujesz na rękę - potrzebujesz dobrego treningu fizycznego. Należy również pamiętać, że nowa maszynka do mięsa, która jeszcze nie przyzwyczaiła się do części, może zaśmiecać produkt metalem, co nie jest dobre. Dlatego wskazane jest wyszukanie wydajnego miksera.

3. Następnie zmiel nasiona kminku i kopru w młynku do kawy. Połącz dużą sadzonkę i wszystkie przyprawy w dużej misce i odstaw na godzinę, mieszając od czasu do czasu. Jeśli kissel ma być podawany dzieciom, pieprzem należy obchodzić się oszczędnie.

4. Następnym krokiem jest wyciśnięcie całej przygotowanej masy. Aby to zrobić, musisz jakoś dopasować drobne metalowe sito do patelni. Najwygodniejszą opcją jest prosty parowiec składający się z patelni i tacy z rusztem. Na tacy umieszcza się sito (podnoszone w rozmiarze), do którego wlewa się kwaśną i kwaśną masę i najpierw wyciera się drewnianą łopatką, a następnie wyciska ręcznie. Gotowy kissel podczas wpadania na patelnię. Ciasto jest przechowywane w dużej misce. Po wyciśnięciu całej masy ciasto wylewa się litrem wody, ugniata i ponownie wyciska przez to samo sito.

5. Rezultatem jest 4 litry galaretki o konsystencji dobrego kremu. Możesz wlać go do dwulitrowych plastikowych butelek i włożyć do lodówki. Przechowuj nie więcej niż dwa tygodnie. W lodówce trzeciego dnia budyń lekko zakwasza się i nabiera przyjemnego smaku z kwaśnością. Przed użyciem dobrze wstrząśnij.

Gotowanie bułki w temperaturze pokojowej, jak to ma miejsce w klasycznej recepturze, jest całkowicie niepotrzebne. Nadmierne bakterie jednego gatunku w produkcie są niepożądane, ponieważ hamują symbiotyczną mikroflorę jelitową i powodują brak równowagi.

W przeciwieństwie do starej rosyjskiej receptury galaretki, przywróconej przez dr Izotova, żywa galaretka przygotowana przy użyciu tej technologii jest wielokrotnie bogatsza w skład, stężenie użytecznych substancji i właściwości lecznicze.

Oczywiście możesz go ugotować, tak jak zrobili to nasi przodkowie, wtedy naprawdę zamieni się w grubą galaretkę, którą można przeciąć nożem. Ale o co chodzi? Aby zabić wszystkie żywe istoty i uzyskać martwą biomasę zawierającą tylko echa wszystkich tych właściwości leczniczych, które może mieć tylko żywy produkt?

Jeśli weźmiemy pod uwagę, że nawet gotowane bułeczki owsiane leczą wiele różnych chorób i normalizują wiele funkcji organizmu, można sobie wyobrazić, jak potężny jest kissel. W rzeczywistości jest idealnym pożywieniem dla ciała, po mleku matki. Jeden ORP jest coś wart - ma go już -800! I ta liczba nie zmniejsza się tak szybko jak żywa woda, ale utrzymuje się przez długi czas.

Żywa galareta jest produktem biologicznie czynnym, więc najpierw należy ją ostrożnie przyjmować, stopniowo przyzwyczajając swoje ciało i nie mieszać go z innymi pokarmami. Jeśli powoduje rozstrój trawienny, oznacza to, że jelita są mocno zatkane. Co robić Wyczyść jelita, co jeszcze. Lub nadal jedz martwe jedzenie i zapomnij o życiu. Wtedy wszystko będzie tak jak wcześniej, „w porządku”.

Żywa galaretka jest idealna do jedzenia dla niemowląt. Ale znowu, powinieneś dać to trochę na początku, stopniowo go nauczając. Oczywiście, jeśli już udało się nakarmić dziecko mieszankami mleka i gotowanymi zbożami, jego ciało nie może natychmiast wziąć biologicznie aktywnego produktu, a nawet odmówić. Muszę cię ostrzec: nie eksperymentuj na dzieciach, jeśli jeszcze nie ustaliłeś swojej diety! Jeśli matka postanowiła uczynić swoje dziecko zjadaczem surowej żywności, powinna żyć na czystej, surowej diecie przez co najmniej rok przed poczęciem. Tylko pod tym warunkiem możemy bezpiecznie karmić niemowlę, odstawione od piersi, wyłącznie żywym pokarmem. Jeśli ten warunek nie zostanie spełniony, żywe jedzenie powinno być ostrożnie wprowadzane do diety dziecka, stopniowo zastępując część martwego żywego pokarmu.

6. A teraz przepis na potrawy z płatków owsianych. 200-300 gramów produktu pobiera się na jedną porcję, dodaje się trzy łyżki otrąb pszennych, łyżkę proszku z ostropestu, deser lub łyżkę oleju z ostropestu plamistego (sprzedawanego w aptekach) i jedną czwartą soku z cytryny ocet) i wszystko się pomieszało.

Nic więcej do dodania. Jeśli jest trochę cukru z czosnkiem i pieprzem, to danie dla ciała jest wspaniałym leczniczym i odmładzającym balsamem, a dla pasożytów jest to śmierć.

Nie mogę obiecać, że natychmiast polubisz ten rodzaj jedzenia. Ale wtedy, gdy ciało smakuje jak cud, i przyzwyczaić się do niego - nie można go wziąć za uszy - gwarantuję. Ogólnie rzecz biorąc, żywe jedzenie ma taki wpływ na organizm, że gdy odkryje coś użytecznego dla siebie, nie chce powrócić do czegoś szkodliwego. Stary zwyczaj spożywania czegoś w ten sposób nie będzie dawał odpoczynku przez długi czas. Ale doświadczenie pokaże, że nic dobrego z tego nie wynika - tylko ciężkość w żołądku i całkowite rozczarowanie.

Pij kissel na żywo i bądź zdrowy!

Możesz zrobić coś takiego jak: kiełkujący owies + kiełkująca pszenica + kilka kawałków jabłek, kawałek chleba, stewia. Okazuje się świetny smak!

Galaretka z owsa owsianego pełnoziarnistego

Przepisy na płatki owsiane, które oferują czytelnikom. Recenzje

Rzeczywiście, przepis na kissel owsiany był znany od czasów starożytnych, na długo przed doktorem-wirusologiem, kandydatem nauk medycznych VK Izotova. Studiował i opatentował. Ludowe przepisy owsiane kissel żyją w ludziach, są przekazywane z ust do ust i podlegają zmianom w zależności od ich wygody. A fakt, że przepis żyje przez stulecie, potwierdza jego skuteczność, innymi słowy, jego leczniczą moc.
Opinie czytelników, nadzieja:
„Używam pełnych ziaren owsa. Aby jednak przejść proces fermentacji, ziarno powinno zostać zmiażdżone. Następnie używam twojego przepisu krok po kroku - „Kissel owsiany” (autor zaznaczył tę stronę): - Zgnieciony owies + kefir = kosztuje dwa dni (zachodzi fermentacja)

- Płyn w banku jest podzielony na dwie części. Łatwo połączyć górną część płynną, pochylając puszkę (nie jest to konieczne).

- Ugotuj kissel z dolnej, grubej części. Każdego ranka gotuję dwie szklanki galaretki. W tym celu doprowadzam do wrzenia 1,5 szklanki wody, dodajemy koncentrat do wrzącej wody, ponownie doprowadzam do wrzenia, mieszając.

W gotowym bułeczce włóż 1 łyżeczkę miodu. Rozpuszczam się, schładzam, jem ciemnym chlebem. Polecam wszystkim taki przepis na kissel owsiany! ”

Informacje zwrotne od czytelnika, Ildar:

• „Gotuję zdrowe kissel z płatków owsianych pełnoziarnistych, ale nie owsiane płatki owsiane Hercules. W aptece, w sklepie zoologicznym można kupić owies zbożowy, który można kupić na targach. To prawda, że ​​kupując na rynku musisz mieć pewność, że ziarno nie jest sprzedawane pod uprawy, ponieważ może być marynowana. Robię więc galaretkę:
• - Owies dokładnie umyte i wysuszone,
• - Zmielę ziarna owsa na młynku do kawy, myjemy kilka razy, suszę. a następnie zmiel na młynku do kawy.
• - Fermentacja przez dwa dni. (W 3-litrowym słoiku woda, owies + kefir)
• - Opróżnij ciecz przez sito. Wypłukuję ciasto i ponownie opróżniam płyn. Wlano do 5-litrowego garnka. Sito przykryć gazą w kilku warstwach.
• - Płyn ustaje dzień. Tworzy to osad, który jest koncentratem galaretki. Przesunięcie osadu (koncentratu) w 1-litrowym słoiku. Z tego gotuj galaretkę.
• Daję ciasto psom. I po prostu wylej płynną część. Pytania: Jak mogę użyć ciasta i szkoda wyrzucać płyn? Czy można użyć płatków owsianych, grubej mąki zamiast owsa lub „Herkulesa”, aby otrzymać galaretkę z płatków owsianych? ”

Odpowiedź na recenzję Ildara:

Jak używać ciasta owsianego

• Przaśny chleb z ciasta owsianego;
• ciasto z ciasta owsianego;
• ciasteczka z ciasta owsianego;
• maski kosmetyczne z ciasta owsianego;
• leczenie pęknięć na piętach, zmiękczenie skóry na piętach przy pomocy ciasta owsianego.

Frakcję ciekłą można stosować w następujący sposób:

• w jedzeniu - kwas chlebowy,
• w kosmetologii - cele kosmetyczne (ciepłe kąpiele do wzmacniania paznokci i środek przeciwstarzeniowy na dłonie)

Informacje zwrotne od czytelnika Piotra Iwanowicza:

Znając dobroczynne właściwości owsa, włączyłem do swojej diety kissel owsiany i bulion owsiany. Gotowanie płatków owsianych jest proste. We wrzącej wodzie dodaj płatki owsiane zamiast skrobi. Rosół owsiany jest również przygotowany po prostu - myte owies wlewa się do termosu i wylewa wrzącej wody, można dodać miód. Nalega na noc. W ciągu dnia następny dzień jest pijany. A takie przepisy na długie przygotowania zabierają za dużo. Ale to było interesujące. ”

Odpowiedź na recenzję Petera Ivanovicha:

Jaki jest pożytek owsianki Izotov

O dobroczynnych właściwościach owsa pisano wielokrotnie na stronach tej strony, na przykład „Oats Treatment”, „Oats Useful Properties”.

Galaretka owsiana Izotova V.K. - jest to nie tylko produkt spożywczy, ale także wyjątkowe leczenie, które ma szeroki wpływ na zdrowie organizmu. Obowiązkowym etapem w przygotowaniu koncentratu płatków owsianych jest fermentacja.

W wyniku fermentacji kwasu mlekowego kwas mlekowy i dwutlenek węgla są obecne w inicjatorze fermentacji owsianej, który stymuluje przewód pokarmowy. Kwas mlekowy zapobiega rozwojowi gnilnej mikroflory i sprzyja rozwojowi pożytecznych bakterii. Tłuszczowe kwasy organiczne normalizują motoryczną (motoryczną) funkcję jelita, co pomaga wyeliminować wzdęcia i wzdęcia

Fermentacja mleczna pociąga za sobą wzrost ilości witamin z grupy B, witamin E, D, A, PP, soli mineralnych? wielonienasycone kwasy tłuszczowe.

Dlatego, odpowiadając na opinię Petera Ivanovicha, powiedziałbym, że nie należy wykluczać fermentacji mlekowej w procesie wytwarzania galaretki owsianej.

Przydatny jest kissel z owsa, przydatność kissela wzrasta wielokrotnie, jeśli galaretka na zakwasie jest gotowana przez fermentację mlekową.

Regularne stosowanie galaretki owsianej pozwala aktywować funkcje ochronne organizmu, opóźniając starzenie.

Opinia czytelnika, Tamara:

„Witam, nie gotuję owsianki owsianej Izotov, ale kwaśną owsiankę. Kissel Momotov - mówi, że chodzi o kwaśną owsiankę, ale potem nazywają ją galaretką.

• - Po procesie fermentacji dzielę wszystko na dwa banki.
• - W jednym zakwasie z płatkami owsianymi nie dzielę się nimi.
• - W innym banku, co było na górze, tj. część płynna.
• - Kiedy gotuję, używam obu części. Wlej płyn, zagotuj. We wrzącej cieczy dodaj owies z zakwasem i mieszając, gotuj przez pięć minut.
• - Obraca sfermentowane płatki owsiane. Jedz miód lub cukier. Pycha!
• Podobno galaretka Izotova naprawdę normalizuje jelita. Zaparcia, które dręczyły mnie przez wiele lat, zniknęły. Ponadto twarz była czysta, trądzik zniknął. Nic dziwnego, że mówią, że stan jelita jest postrzegany jako osoba.

Podsumowanie: Czy można zastąpić płatki owsiane pełnoziarnistymi? Apeluję do tych, którzy eksperymentowali. Napisz o wynikach eksperymentu, ja i czytelnicy bloga będziemy Ci wdzięczni. Nigdy nie gotowałem bułeczki owsianej z całych ziaren owsa, ale gdybym to zrobił, zachowałbym proporcje. Jest prawdopodobne, że galaretka owsiana z pełnego ziarna będzie jeszcze lepsza.

Wszystkie publikacje na temat „Kissel owsiane”:

1. Patent Federacji Rosyjskiej na wynalazek „Kissel owsiany, o szerokim zakresie działania leczniczego”
2. Pod ochroną płatków owsianych. AIF Health nr 36 (369) z 6 września 2001 r
3. Budyń owsiany Izotowa (przepis, jak gotować budyń, wskazania do stosowania)
4. Przepis krok po kroku dla płatków owsianych (jak zrobić galaretkę owsianą, jeśli masz zapalenie trzustki, zapalenie żołądka z wysoką / niską kwasowością)
5. Kissel owsiany Momotova. Odbiór wideo (Kissel Momotowa to zmodyfikowana receptura płatków owsianych Izotowa)
6. Kissel owsiany to zatwierdzona recepta na tradycyjną medycynę. Eksperci nazwali najlepsze i najgorsze przepisy tradycyjnej medycyny.
7. Chleb z ciasta owsianego
8. Owsianka Flapjack - Z Ciasta Owsianego