Jelito odgrywa ważną rolę w procesie trawienia. Istnieją sytuacje, w których pod wpływem różnych czynników w tym narządzie zachodzą procesy patologiczne. Ostre lub przewlekłe zapalenie jelit (choroby jelita grubego) lub zapalenie jelita grubego (choroby jelita cienkiego) są ze sobą powiązane, najczęściej występują razem i mają wspólną nazwę - zapalenie jelit.
Gdy zapalenie jelit zaburzyło funkcjonowanie jelit, wchłanianie i przyswajanie składników odżywczych. Jeśli właściwe leczenie nie zostanie rozpoczęte na czas, taki stan może prowadzić do niedoboru witamin, minerałów lub białek, zaburzeń metabolicznych i wyczerpania. Właściwe odżywianie w chorobach jelit może pomóc organizmowi przywrócić prawidłowy metabolizm, przywrócić utracone funkcje jelitowe odpowiedniego trawienia.
Główne objawy chorób jelit
Gdy obserwuje się chorobę jelit, częste stolce.
Ponieważ funkcje jelita cienkiego i jelita grubego różnią się między sobą (jelito cienkie jest odpowiedzialne za wchłanianie składników odżywczych do krwi, jelita grubego do produkcji witamin, przetwarzanie błonnika, powstawanie mas kałowych i ich terminowe uwalnianie), objawy będą się różnić w zależności od lokalizacji choroby.
Objawy chorób jelita grubego:
- Zespół bólowy Ból częściej obserwuje się w bocznych częściach brzucha, rzadziej w okolicy nadbrzusza lub nad pępkiem. Bóle mają matową, łukowatą naturę, która po opróżnieniu jelit lub wyładowaniu gazów ustępuje.
- Stolec jest częsty, ma silny zapach, czasami ze śluzem, krwią lub paskami przypominającymi bagienne błoto.
- Dudnienie, wzdęcia, akumulacja gazu. Objawy te nasilają się po południu i ustępują po nocy.
- Jeśli dyskomfort powstał z powodu infekcji, temperatura ciała wzrasta, pojawiają się bóle głowy i zawroty głowy.
Oznaki chorób zapalnych i nowotworowych jelita grubego są poważnymi zaburzeniami metabolicznymi. W rezultacie pacjent czuje się słaby, wyczerpany, zakłócają się funkcje genitaliów, nietrzymanie gazów i kału.
Objawy chorób jelita cienkiego
- Ból w pępku.
- Płynne stolce o jasnym kolorze i kwaśnym nieprzyjemnym zapachu. Czasami w konsystencji odchodów są części niestrawionego jedzenia.
- Rozdęcie brzucha, dyskomfort.
- Wzrost temperatury. Wskaźniki termometru różnią się w zależności od liczby drobnoustrojów i stopnia zatrucia organizmu.
Przy długotrwałych objawach podobnych objawów mogą rozwinąć się patologie innych narządów i układów (skóra staje się cienka i sucha, paznokcie stają się kruche, stawy puchną i bolą).
Zadania i zasady żywienia w przypadku chorych jelit
Choroby przewodu pokarmowego występują z powodu niedożywienia.
Naukowcy odkryli, że występowanie większości chorób przewodu pokarmowego jest związane z regularnym naruszaniem diety.
Dlatego ważne jest przestrzeganie pewnych norm i zasad żywienia, które pomogą przywrócić jelitom ich dawne funkcje.
Przy komponowaniu diety dla chorego ważne jest, aby kierować się nie tylko ogólnie przyjętymi normami, ale także brać pod uwagę indywidualne potrzeby ciała. Dzięki odpowiednio dobranej diecie możesz rozwiązać takie problemy:
- przywrócić wnętrzności do normy;
- stymulować procesy regeneracyjne w błonach śluzowych jelit;
- wyeliminować nietolerancję na poszczególne potrawy;
- uzupełnić organizm niedoborem witamin i minerałów;
- wyeliminować zaburzenia metaboliczne;
- znormalizować skład mikroflory.
W przypadku chorób jelitowych przygotowanie diety powinno opierać się na następujących zasadach:
- odżywianie powinno pomóc w leczeniu choroby i zapobiec dalszym komplikacjom;
- żywienie musi uwzględniać indywidualne cechy pacjenta (preferencje smakowe,
- choroby współistniejące, zwłaszcza trawienie).
Odżywianie dla chorób jelit powinno spełniać następujące zasady:
- żywność powinna być spożywana w małych porcjach 5-6 razy dziennie;
- unikać suchej karmy;
- staraj się nie przejadać;
- żywność musi być zbilansowana, bogata w białka, tłuszcze, węglowodany i błonnik;
- dieta musi być zróżnicowana, ciało nie powinno zawierać żadnych elementów;
- produkty powinny być gotowane na parze, pieczone lub gotowane.
Tworząc dietę dla osoby chorej na jelita, należy wziąć pod uwagę wpływ produktów na ruchliwość jelit. Zatem możliwe jest znormalizowanie konsystencji stolca i częstotliwości wypróżnień. Te parametry dzielą produkty na 3 grupy:
- Te, które zwiększają ruchliwość
- Produkty redukcji mocy
- Neutralne produkty (nie wpływają na umiejętności motoryczne)
Odżywianie w okresie zespołu biegunki
Odwar ryżu pomoże z biegunką.
Biegunka jest objawem zaburzeń jelitowych, którym towarzyszą częste luźne stolce.
Gdy biegunka, ruchliwość jelit wzrasta, przestaje normalnie wchłaniać płyn. Dlatego trzeba jeść pokarmy, które mogą zmniejszyć ruchliwość jelit i wznowić jej funkcję wchłaniania płynu.
We wczesnych dniach biegunki należy zwrócić uwagę na płyn. Musisz pić dużo ciepłej wody, aby przywrócić równowagę wodną organizmu. Wśród zdrowych napojów można znaleźć takie jak mocna herbata z cytryną, sok jabłkowy, alkaliczne napoje niegazowane, wywary z rodzynek, jagody.
Drugiego dnia wolno używać krakersów bez dodatków aromatycznych i proszków. Musisz jeść co godzinę w małych porcjach i pić dużo płynów. Trzeciego dnia możesz stopniowo wprowadzać produkty zmniejszające motorykę jelit i najbardziej przydatne w przypadku biegunki, a mianowicie:
- Rosół ryżowy i płynne płatki zbożowe. Ryż nie zawiera błonnika (który działa jak środek przeczyszczający) i ma właściwości wiążące. Zaleca się jeść co 2 godziny jedną szklankę bulionu ryżowego lub owsianki.
- Banany. Uzupełnij ciało potasem, który jest wymywany z ciała z biegunką. Aby to zrobić, użyj 2 bananów co 4 godziny.
- Słabe mięso i rosół z kurczaka.
- Kashi, która otacza błonę śluzową żołądka (kasza manna, płatki owsiane, gryka).
- Sucharki z białego chleba.
- Pieczone lub gotowane jabłka (zawierają elementy, które wiążą toksyny i przywracają korzystną mikroflorę jelitową).
- Chude ryby i chude mięso (bez skóry, kości i tłuszczu).
- Gotowane marchewki i puree ziemniaczane. Wzbogacony w witaminę A, która poprawia stan osłabionej błony śluzowej jelit i ma właściwości adsorpcyjne.
- Drobnoziarnisty twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, jajka na twardo lub jajecznica uzupełnią ciało białkami.
- Zupy warzywne i puree ziemniaczane.
- Kissels i skrzela z bogatych w witaminy owoców i jagód.
Odżywianie na zaparcia
Suszone owoce pomagają w zaparciach.
Zaparcie to brak lub trudności w wypróżnieniu. Istnieją produkty, których stosowanie może zwiększyć ruchliwość jelit, promować szybkie trawienie produktów i ich uwalnianie w postaci kału.
W diecie powinny znajdować się pokarmy, które aktywują jelita i nasycają organizm wszystkimi pierwiastkami śladowymi niezbędnymi do normalnego życia.
Z reguły trzeba jeść więcej błonnika i pić dużo płynów, eliminować pokarmy trudne do przyswojenia i prowokować powstawanie gazu. Lista produktów zalecanych do zaparcia:
- Chleb żytni lub pszenny z grubej mąki
- Bardziej użyteczne będą zupy warzywne, buraki
- Świeże warzywa, warzywa
- Suszone owoce
- Świeże owoce (jabłka, kiwi, śliwki). Banany i gruszki należy wyrzucić.
- Niskotłuszczowe odmiany ryb i mięsa w gotowanej formie lub gotowane na parze jako kotlety.
- Kaszki: gryczana, jęczmień perłowy, owies, pszenica, kukurydza.
- Fermentowane produkty mleczne (kefir, kwaśne mleko, śmietana, jogurt).
Pokarm dla przewlekłej niedrożności jelit (niedowłady) ma pewne niuanse. W takim przypadku musisz często jeść w małych porcjach. Optymalna temperatura żywności, ułatwiająca przyswajanie, powinna wynosić 38-40 stopni.
Żywność odpowiednia do spożycia jest rozdrabniana, co ułatwi trawienie i zmniejszy gęstość stolca.
Zakazana żywność dla chorób jelit
Gdy choroba jelit jest spożywana, produkty mleczne są zabronione.
W codziennym menu z chorym jelitem nie powinno się uwzględniać tych pokarmów, które powodują gnicie i fermentację, przyczyniają się do powstawania gazu.
Rośliny strączkowe i gruboziarniste należy wykluczyć. Nie zaleca się również tłuszczów pochodzenia roślinnego, ponieważ zapobiegają wchłanianiu składników odżywczych.
Przyprawy podrażniają przewód pokarmowy. Produkty, które są zabronione:
- Tłuste mięso i ryby;
- Rośliny strączkowe;
- Produkty mleczne;
- Orzechy;
- Przyprawy;
- Jajka sadzone;
- Bardzo słone potrawy;
- Dania z grilla i wędzone;
- Konserwy;
- Słodkie potrawy;
- Grzyby;
- Kawa;
- Kawior;
- Napoje alkoholowe i gazowane;
- Fast foody.
Oczyszczanie jelita grubego jako zapobieganie chorobom
Grejpfrut - produkt, który usuwa z organizmu sól i toksyny.
Oczyszczanie jelitowe od dawna uważane jest za najlepszy środek zapobiegania różnym chorobom, nie tylko przewodu pokarmowego.
W jelicie regularnie pozostają substancje odpadowe, które normalnie muszą przynieść na zewnątrz.
Jednak z powodu niewłaściwego odżywiania lub wpływu innych czynników, funkcjonalność jelit może być zaburzona, co z czasem może prowadzić do tak poważnych konsekwencji jak cukrzyca, onkologia jelit, hemoroidy, zawał mięśnia sercowego.
Aby zapobiec nieprzyjemnym objawom, musisz włączyć do diety produkty, które oczyszczają jelita z toksyn. Istnieją specjalne programy do oczyszczania jelit, które umożliwiają indywidualny wybór produktów dla każdej osoby.
Jednak dla każdego programu istnieje jeden ogólny wymóg - przestrzeganie obfitego reżimu picia (co najmniej 8 szklanek wody dziennie). Każdy dzień oczyszczania powinien rozpoczynać się od szklanki wody o temperaturze pokojowej pijanej na pusty żołądek. Produkty, które są w stanie oczyścić jelita:
- Grejpfrut Wydziela sole i toksyny z organizmu, zwiększa apetyt, oczyszcza jelita. Sok grejpfrutowy zawiera więcej składników odżywczych niż jakikolwiek inny 100% sok owocowy.
- Prebiotyki i priotyki. Skutecznie czyści jelita i zwiększa zdrową mikroflorę.
- Obejmuje to wszystkie sfermentowane produkty mleczne, banany, kapustę kiszoną, cebulę, czosnek.
- Płatki pełnoziarniste. W przypadku ich właściwego przygotowania skutecznie oczyszczają jelita.
- Przydatne będą gryka, proso, płatki owsiane, jęczmień.
- Produkty zawierające kwasy tłuszczowe. Oleje roślinne, tłuste ryby, nasiona, owoce morza, jakby smarowały jelita od wewnątrz, pomagając w ten sposób eliminować toksyny.
- Buraki i marchewki. Buraki najlepiej spożywać gotowane, marchew można jeść na surowo.
- Jadalne glony i warzywa morskie. Produkty te mają niską zawartość kalorii, zawierają dużą ilość minerałów i witamin. Normalizują jelita, wiele wiąże toksyny i usuwa je z ciała.
W celu szybkiego oczyszczenia jelita odpowiednie są także środki przeczyszczające, takie jak olej rycynowy, trawa siana, słona woda i magnezja. Ważne jest, aby wiedzieć, że w przypadku poważnych chorób jelit trawienie żywności może być bardzo trudne. Dlatego żywność powinna być dość zrównoważona i bogata w kalorie. Jednak nie jedz pokarmów, które zwiększają obciążenie narządów trawiennych.
O zespole jelita drażliwego - w szczegółowym filmie:
Zauważyłeś błąd? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter, aby powiedzieć nam.
