Czy to nie prawda, że sama nazwa sałatki jest pozytywna! Jasna pomarańczowa sałatka witaminowa to prawdziwy magazyn witamin: są w niej świeże marchewki, suszone morele, orzechy włoskie i pachnący miód. Pomimo wszystkich smakołyków, które są zebrane w tej sałatce, można uznać ją za niskokaloryczną - w jednej porcji, dla której pobiera się 3 średnie marchewki, 100 g orzechów i 3 łyżki miodu, łącznie 140 k / cal.
Tak więc ta sałatka z marchewki z suszonymi morelami, miodem i orzechami może być spożywana bez patrzenia na kilogramy i centymetry - nie doda dodatkowego ciężaru. Ale poprawi swoje zdrowie i uzupełni zapasy witamin i składników odżywczych. Uwaga: sos sałatkowy jest zrobiony z miodu. Miód jest uważany za silny alergen, więc musisz go używać ostrożnie i tylko z pełną pewnością, że nie jesteś na niego uczulony.
1. Dwie duże marchewki
2. Orzechy włoskie
3. Garść suszonych moreli
4. Sok cytrynowy do smaku
5. 3-4 łyżki miodu
Sałatka marchewkowa z suszonymi morelami, przepisem na miód i orzechy.
Suszone morele zalać wrzącą wodą przez kilka minut. Następnie spuść wodę, wysusz suszone morele i pokrój na małe kawałki. Mocno wysuszone morele nie wyparowują, powinny mięknąć, ale nie gotować. Jeśli suszone morele są miękkie, wystarczy zalać je wrzącą wodą.
Obierz marchewki. Zetrzyj na grubej tarce.
Obierz orzechy, usuń ściany. Połóż orzechy na suchej patelni, rozpal ogień. Mieszaj szpatułką, aż orzechy zaczną lekko trzaskać i poczujesz przyjemny orzechowy zapach. Nie jest konieczne pieczenie orzechów, suszenie ich lekko i wyjmowanie z patelni.
Gdy orzechy ostygną, przetrzyj je dłonią - brązowa skóra łatwo zniknie. Włóż orzechy do moździerza, zmiel, ale nie do proszku. Powinny być kawałki.
Przygotuj sos sałatkowy z miodu i soku z cytryny (nie zastępuj cytryny, jedyną akceptowalną opcją jest sok z limonki). Jeśli miód jest bardzo gruby, włóż go do łaźni wodnej na kilka minut. Wymieszaj miód z sokiem z cytryny.
Umieść suszone morele na startej marchwi. Dodaj posiekane orzechy, wlej sos sałatkowy. Powinno smakować słodko i kwaśnie. Opcjonalnie w sałatce z marchewki z miodem można dodać zmianę nasion słonecznika lub lnu, jabłek, rodzynek i innych suszonych owoców.
Umieść sałatkę z marchwi z suszonymi morelami, miodem i orzechami na talerzu, posyp orzechami, udekoruj plasterkami cytryny i podawaj natychmiast. Miód szybko się topi, a marchew produkuje sok, więc trzeba szybko zjeść sałatkę, nie należy gotować z rezerwą.
Sałatka z marchewki z suszonymi morelami „Kurka”
Wysłany 03/08/2016
Wysłany przez: julia123 [Offline]
Calorie: Nie określono
Czas gotowania: Nie określono
Sałatka z marchwi i suszonych moreli, przepis z którego oferuję zdjęcie, okazuje się bardzo smaczny. Nazywam to sałatką z kurkami i gotuję tę potrawę od wielu lat i nigdy nie przestaje nas zachwycać swoim wyśmienitym smakiem. Gotuję go na każde święto lub ucztę, goście są bardzo zadowoleni z tej pysznej sałatki. To pomimo tego, że od dawna biorą mój przepis i przygotowują go w domu. Osobiście w naszej rodzinie sałata z kurkami jest bardzo poszukiwana. Mój mąż gotuję to danie, używając majonezu w postaci opatrunku, a dla siebie wypełniam, delikatność jogurtem, więc sałatka okazuje się dietetyczna. Nawiasem mówiąc, możesz zmienić smak jogurtu (a raczej jego dodatków) i za każdym razem cieszyć się różnymi smakami potrawy.
Ponieważ kompozycja zawiera owoce i warzywa, sałatka z kurkami jest bardzo przydatna. Po śniadaniu danie to wypełniasz swoje ciało witaminami i minerałami. Sałatka „Pieprznik jadalny” zapewni Ci dobry nastrój i zadowoli Cię przyjemnym smakiem.
Aby przygotować to pyszne, będziemy potrzebować:
- 1 jabłko
- 1 marchewka,
- 100 gramów suszonych moreli,
- 1 ząbek czosnku (nie można dodać tego produktu),
- 50 gramów orzechów włoskich,
- majonez, jogurt lub śmietana.
Przepis krok po kroku ze zdjęciami:
Suszyć morele pod bieżącą zimną wodą. Wytnij to.
Ruszt marchewki.
Umieść marchewki w misce.
Wyczyść orzechy, wyjmując z nich skorupę.
Do marchewki włóż orzechy włoskie i suszone morele.
Umyć jabłka, obrać je. Następnie pokrój je w kostki.
Ułóż jabłka na głównych składnikach.
Dodaj posiekany czosnek, jeśli uważasz, że ten składnik jest potrzebny w sałatce.
Dopraw sałatkę z marchwi i suszonych moreli majonezem (lub jogurtem, jak napisałem powyżej), wymieszaj i podawaj do stołu.
Sałatka marchewkowa z suszonymi morelami: przepis kulinarny ze zdjęciami krok po kroku
Oferujemy Państwu wyśmienitą sałatkę witaminową, którą można przygotować wiosną, gdy naszemu organizmowi brakuje witamin.
Składniki na sałatkę z marchwi z suszonymi morelami:
- marchew - 4 średniej wielkości korzenie;
- suszone morele - 100 gramów (20 sztuk);
- śmietana - 2 lub 3 łyżki stołowe;
- cukier - 1 łyżeczka;
- kilka plasterków cytryny do dekoracji sałatki.
Przepis ze zdjęciem świeżej sałatki z marchwi z suszonymi morelami:
- Przede wszystkim moczyć suszone morele w gorącej wodzie, co w rezultacie powinno być miękkie.
- Podczas gdy suszone morele moczą się i pęcznieją, myją, czyścą i pocierają marchewki na grubej tarce.
- Miękkie suszone morele pokroić w małe kawałki w postaci słomy.
- W posiekanych marchewkach dodać posiekane suszone owoce i cukier.
- Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, a dopiero potem napełniamy kwaśną śmietaną.
Gotową sałatkę z marchwi z kwaśną śmietaną i suszonymi morelami można układać na płaskiej płytce ze zjeżdżalnią lub po prostu w salaterce i udekorować plasterkami cytryny.
To danie wytwarza niskokaloryczną i wysoką zawartość witamin.
Sałatka Marchewkowa z Suszonymi Morelami
Dzisiaj odwiedził mnie przyjaciel, który zawsze je tylko zdrowe i bogate w witaminy jedzenie. Trudno mi było odebrać coś dla niej, ale po przeszukaniu zdecydowałem się na przepis na sałatkę z marchwi i suszonych moreli. Sama sałatka wydawała mi się całkiem przydatna, ponieważ zarówno marchew, jak i suszone morele zawierają cały kompleks witamin.
Oprócz wymienionych składników dodałem też orzecha włoskiego. Ale potem moja fantazja wybuchła w trakcie, gdy poszło więcej jabłek i czosnku. Na początku postanowiłem wypełnić tę sałatkę majonezem, a potem ten moment ponownie przemyślił (chociaż składniki na zdjęciu były majonezem) i postanowiłem użyć jogurtu. W ten sposób stworzono użyteczną sałatkę ze składników, którą jej koleżanka doceniła, a nawet wzięła notatkę do siebie.
Komponenty:
- jogurt,
- jabłko
- ząbek czosnku (nie można go dodać),
- 3 orzechy włoskie,
- 1 marchewka,
- 4-6 sztuk suszonych moreli
Natychmiast zacznij od tego, że myjemy suszone morele i kroimy je. Można go namoczyć we wrzącej wodzie, aby był bardziej miękki w smaku w sałatce.
Ruszt Marchewki.
Włóż startą marchewkę do miski. Przy okazji, zapomniałem powiedzieć, pocieram wszystkie warzywa na drobnej tarce, podoba mi się to lepiej, każdy rodzaj sałatki wychodzi bardziej soczysty.
Do marchewki dodajemy orzechy włoskie, wyciskane przez prasowany czosnek, pokrojone jabłka i suszone morele.
Ubierz sałatkę z jogurtem i podawaj.
Sałatka z marchwi i suszonych moreli w przedszkolu
Sałatka w menu przedszkolnym jest nie tylko jasna, ale także przydatna. Marchew z suszonymi morelami, jakby słońce wpadało w talerz i natychmiast znika. Jaki jest sekret? Dowiedzieliśmy się o tym od szefa kuchni przedszkola Natalii Iwanowej.
Natalia Iwanowna spostrzegła tę pomarańczową i wesołą sałatkę w bardzo starej książce Diet Food in Canteen. Przyciągnął przepis, a korzyści płynące z gastronomicznego sojuszu marchwi i suszonych moreli nie wzbudziły żadnych wątpliwości.
Sędzia dla siebie, marchewka jest słodką „pigułką”. Stały wzrost karotenu i witamin, który wzmacnia nie tylko wzrok, ale także fizyczny i umysłowy rozwój dzieci. I suszone morele - najpewniejsze lekarstwo na dysbakteriozę dziecięcą, doskonały tonik suszonych owoców. Ale powinieneś zrobić jedną poprawkę: nie możesz być uwiedziony przez mokrą formę suszonych moreli, ponieważ żywność dla niemowląt suszone owoce powinny być suche, a nie traktowane smarem.
Jednak Natalia Iwanowna przyznała, że nieco wyprzedziła technologię. W oryginalnym źródle sałatka jest wypełniona kwaśną śmietaną, ale w przedszkolu jest całkowicie nie do przyjęcia, aby podawać ją w jej surowej postaci. Co jeśli jesteś bogaty w witaminę A, musisz jeść marchewki i suszone morele z czymś grubym ?! Na ratunek przybył olej roślinny. Ponadto proces gotowania nie jest w żaden sposób sprzeczny, a co najważniejsze nie niszczy jego użytecznych właściwości.
Tak więc, proszę w domu o swoje przedszkole dla dzieci, które z jakiegoś powodu bardzo się kochają.
Całkowity czas gotowania - 1 godzina 0 minut
Aktywny czas gotowania - 0 godzin 15 minut
Koszt - średni koszt
Kalorie na 100 gramów - 159 kcal
Liczba porcji - 4 porcje
Jak gotować sałatkę z suszonych moreli i marchwi
Składniki:
Marchew - 200 g
Suszone morele - 200 g
Olej roślinny - 0,5 łyżki.
Cukier - 4 łyżki.
Woda - 0,5 łyżki. (200 ml)
Gotowanie:
W przedszkolu taką sałatkę podaje się z twarogiem i zapiekanką z kaszy manny lub sernikami.
Sałatka Marchewkowa z Suszonymi Morelami
Wyśmienita dietetyczna niskokaloryczna sałatka z suszonymi morelami i marchewką pomoże uzupełnić organizm witaminami i innymi dobroczynnymi substancjami. Przygotowanie go zajmie trochę czasu. To danie spodoba się całej rodzinie.
- marchewka - jedna duża;
- 25 gramów suszonych moreli;
- ćwierć cytryny;
- pół łyżeczki granulowanego cukru;
- kilka łyżeczek dwudziestoprocentowej śmietany.
- Marchew spłukać pędzlem, obrać i natrzeć grubą tarką.
- Umyte suszone morele wpadają do wrzącej wody i odkładają się na jakiś czas - ważne jest, aby pęcznieć.
- Następnie suszone morele suszy się i kroi w paski.
- Przygotowane marchewki należy wymieszać z suszonymi morelami, dodać cukier granulowany, napełnić kwaśną śmietaną. Danie jest ułożone w salaterce i ozdobione plasterkami cytryny.
Wartość odżywcza dania jest następująca:
- zawartość kalorii - 160,4 kalorii;
- 3 gramy białek;
- 4 g tłuszczu;
- 26,1 g węglowodanów.
Marchewka, suszone morele i sałatka z cytryny
Do przepisu na sałatkę będziesz potrzebować:
- marchewki - 1 szt.
- suszone morele - 1/2 szklanki
- cytryna - 1/2 szt.
- śmietana - 100 g
- pietruszka, cukier - do smaku
Przepis na sałatkę:
Do ugotowania marchwi konieczna jest suszona morela i sałatka z cytryny.
Zetrzeć marchew na tarce z dużymi dziurami lub drobno posiekać. Suszone morele, umyć, lekko puchnąć, a następnie drobno posiekać i połączyć z marchewką. Drobno posiekaj cytrynę, wymieszaj z marchewką i suszonymi morelami. Produkty wypełniają śmietaną i cukrem. Sałatka dekorować plasterkami cytryny i pietruszką.
średni wynik: 5,00
głosów: 1
Sałatka marchewkowa z suszonymi morelami №42
Nazwa dania: Sałatka marchewkowa z suszonymi morelami
Karta technologiczna (przepis) №42
Rodzaj leczenia: gaszenie
Przepis (układ jedzenia) na 100 gramów posiłków netto:
Wartość odżywcza, zawartość kalorii i skład chemiczny naczynia (witaminy, pierwiastki śladowe):
Zalecane posiłki wyjściowe do karmienia dzieci na 1 posiłek (gramy):
Mapa technologiczna gotowania w przedszkolu:
Powrót do listy żywności: SAŁATKI I WINETROGETY
Ten przepis można pobrać w dowolnym programie z serii Power:
Najpierw zapisz przepis w pliku, a następnie załaduj go do programu. Instrukcja
Chcesz zniżki na przedszkole: jedzenie?
Dowiedz się więcej tutaj.
* Uwaga: tutaj, na przykład, podana jest waga tylko niektórych produktów, wszystkie dane są w pełni podane w proponowanym programie „Przedszkole: Żywność”.
Sałatka z marchwi, pomarańczy i suszonych moreli
Główne składniki:
- marchewka
- pomarańczowy
- suszone morele
- oliwa z oliwek
15 minut
2-3 porcje
Kategoria: Dietetyczne posiłki
Posiłki dietetyczne mogą być również smaczne, a ta sałatka witaminowa jest właśnie taka. Jest przygotowany bez majonezu, więc nie muszą się obawiać o figurę.
Składniki:
- Marchew - 2-3 sztuki.
- Pomarańczowy - 2 szt.
- Suszone morele - 70 g
- Sok cytrynowy - 3 łyżki. l
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l
Przygotowanie receptury krok po kroku:
Umyć marchew, obrać i pokroić w cienkie paski specjalnym nożem lub zetrzeć na grubej tarce.
Obierz pomarańczę i pokrój w cienkie plasterki.
Wlej suszone morele ciepłą wodą i po 10 minutach wyciśnij.
Dopraw składniki sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
Marchwiana i wysuszona morela sałatka z czosnkiem
- Czas gotowania
10 min
Proste danie
158,5 kcal
Brak oceny
Przepis
Kolejne proste danie do przygotowania w domu, ale bogate w witaminy i mikroelementy. Marchew jest bogata w karoten, co jest absolutnie niezbędne dla oczu w warunkach współczesnych obciążeń. Czosnek - zapobieganie przeziębieniu w sezonie jesień-zima. Ale orzechy włoskie są bogate w białko i niezbędne kwasy tłuszczowe. Zrób tą pyszną sałatkę z marchwi i suszonych moreli w trudnej, ale ostrożnej dla tych, którzy są uczuleni na orzechy, możesz zastąpić je 100 gramami rodzynek.
Masz wszystkie składniki, zacznijmy gotować!
Składniki
Dobra robota!
Ciesz się posiłkiem, miej nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Obierz marchewki, umyj, zetrzyj.
Tarte marchewki, suszone morele, posiekane orzechy i kombinacja czosnku, sól. Dodaj cukier do smaku, zalej kwaśną śmietaną, dokładnie wymieszaj.
