Zapiekanka z twarogu i marchwi

W dzisiejszych czasach coraz więcej ludzi stara się przestrzegać właściwego odżywiania, a co może być bardziej przydatne niż marchewka i naturalny twaróg? To właśnie z tych produktów można zrobić doskonałe zapiekanki (jak w dzieciństwie) lub odwrotnie, wykwintny i niskokaloryczny przepis od znanych dietetyków. Postaraj się zrobić zapiekankę, używając jednego z poniższych przepisów, a zrozumiesz, jak łatwo jest to proste i proste.

Marchewki z twarogiem zapiekane z rodzynkami: przepis na piekarnik

Chcesz urozmaicić swoją dietę? Tak smaczna zapiekanka dla Ciebie! Dozwolone jest nawet jedzenie przez diabetyków, ponieważ nie zawiera cukru, a słodki smak daje jej ciemne rodzynki.

Wymagane składniki:

• 250 gramów twarogu;
• 4 soczyste marchewki;
• rodzynki;
• kilka jaj;
• jedno żółtko;
• 75 gramów kaszy manny.

Przygotowanie w sześciu krokach:

1. Weź rodzynki, włóż je do miski i zalej je wrzącą wodą.
2. Obierz marchewki, umyj je, a następnie posiekaj je na drobnej tarce.
3. Weź miskę i umieść tam jajka, 50 gramów kaszy manny. Dokładnie ubij wszystko mikserem. Następnie dodaj marchewki, 1/2 rodzynek i ponownie dokładnie wymieszaj.
4. Weź osobne naczynie i wymieszaj twaróg z żółtkiem, 25 gramów kaszy manny i dodaj rodzynki, które pozostały.
5. Weź formę, w której upieczemy ciasto, przykryjemy je pergaminem, a następnie ułożymy dwie warstwy. Niższy będzie z twarogu, górnego z marchwi.
6. Podgrzej piekarnik do 180 stopni i ustaw w nim kształt. Gotuj w piekarniku przez czterdzieści minut. Po przygotowaniu pozwól mu ostygnąć, a następnie umieść go w lodówce na kilka godzin.

Powinien być podawany schłodzony z jogurtem.

Zapiekanka „Jak w przedszkolu”: przepis na dzieci ze zdjęciami

Przygotowując zapiekankę do tego przepisu, otrzymasz niesamowity i niezwykle smaczny deser. O tej zapiekance można powiedzieć, że do smaku jest „jak w przedszkolu”.

Wymagane składniki:

• 7 soczystych marchewek;
• pół szklanki kaszy manny;
• trzy szklanki mleka;
• jedna szklanka twarogu;
• para jaj;
• trzy sztuki. l bułka tarta;
• cukier, sól, śmietana - do smaku.

Gotowanie:

1. Przygotuj marchewki. Marchew należy umyć i wyczyścić, posiekać na małe kawałki i umieścić w małym rondlu, po czym ugotować gulasz aż do całkowitego ugotowania na małym ogniu. Po przygotowaniu marchewki musisz opróżnić pozostałą wodę i zmiażdżyć ją. Następnie odstaw na chwilę patelnię.
2. Gotowana semolina. Weź osobny rondel i zagotuj w nim gęstą semolinę w mleku. Gdy tylko manna jest gotowa, przymocuj do niej marchewkę, twaróg, jajka. W powstałym kleiku dodaj do smaku cukier i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Ostatni krok do gotowej zapiekanki. Weź formę z bokami, posmaruj olejem, posyp bułką tartą. Przenieś cały kleik z twarogu marchewkowego na patelnię, a następnie przenieś go do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni przez 50 minut. Po przygotowaniu zapiekanki umieść naczynie na nim, nieco większe, obróć je, aby formularz był na górze, a następnie usuń formularz. Będziesz mieć gotową zapiekankę na talerzu.

Pozwól gotowej zapiekance ostudzić, a następnie podawaj razem ze śmietaną. Bon apetyt!

Wspaniała zapiekanka z marchewką i twarogiem

Istnieje wiele przepisów na gotowanie zapiekanek, ale aby ugotować tak niewiarygodnie smaczne, otrzymujesz tylko ten przepis. Dzięki specjalnym składnikom będzie przewiewny i puszysty.

Wymagane składniki:

• 8 średnich marchewek;
• 400 gramów twarogu;
• 50 gramów kaszy manny;
• para jaj;
• 60 gramów masła:
• 25 gramów bułki tartej;
• 120 gramów śmietany;
• 70 gramów cukru;
• sól

Proces gotowania:

1. Marchew umyć i umyć, posiekać na małe kawałki. Następnie weź patelnię i włóż do niej marchewki. Następnie napełnij marchewkę wodą powyżej jej poziomu w przybliżeniu na palcu i pozwól jej gotować się przez dziesięć minut. Następnie wyjmij go z wody, pozwól mu ostygnąć i przepuść go przez maszynkę do mięsa. Potem weź miskę, włóż do niej marchewkę i zalej ją semoliną. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę.
2. Weź twaróg i ostrożnie zetrzyj go przez sitko. Następnie dodaj marchew, jajka, cukier i sól do twarogu, ostatni raz wszystko dobrze wymieszaj.
3. Następnie weź formę z wysokimi bokami i posmaruj ją olejem, posyp bułką tartą. Przygotowaną masę włożyć do przygotowanej formy, wygładzić powierzchnię, aby zapiekanka była równa, a na wierzchu umieścić drobno pokrojone kawałki masła na całej powierzchni zapiekanki.
4. Następnie przenieś formularz do piekarnika (podgrzej go do 180 stopni). W piekarniku zapiekanka powinna być przechowywana przez 40 minut.
5. Po upłynięciu czasu gotowania wyjmij zapiekankę, poczekaj, aż ostygnie, a następnie pokrój na porcje. Przy podawaniu udekoruj kwaśną śmietaną. Bon apetyt!

Przepis na zapiekankę marchewkowo-twarogową w wolnej kuchence

Ta dieta zapiekanka, zalecana dla osób przestrzegających prawidłowego żywienia. Jego kaloryczność to 160 kalorii, ale jednocześnie jest bardzo delikatna i smaczna.

Wymagane składniki:

• 30 gramów masła;
• 250 gramów twarogu;
• szczypta soli;
• 80 gramów mleka;
• funt marchwi;
• 30 gramów cukru;
• jedno jajko;
• 2 łyżki kaszy manny.

Gotowanie:

1. Umyć i oczyścić marchew, posiekać na płytkim torze.
2. Włóż do wolnej kuchenki: startą marchewkę, mleko, masło. Ustaw wolną kuchenkę na tryb pieczenia na kwadrans. Po ugotowaniu marchewki umyć i osuszyć miskę multicookera.
3. Następnie podgrzej mleko w tym samym trybie. Wyłącz urządzenie i dodaj semolinę do mleka. Zamknij pokrywę i pozwól zadom puchnąć przez kwadrans.
4. Wytrzyj twaróg do gładkości i dodaj dwa żółtka, szczyptę soli.
5. Dodaj cukier do schłodzonych białek oddzielonych żółtkiem, ubij mikserem.
6. W osobnej filiżance połącz twarożek, marchewkę i ubitą biel.
7. Wyślij masę marchwiową do umytej i wytartej suchej multicooker (dno miski powinno być naoliwione i posypane bułką tartą). Ustaw wolną kuchenkę na tryb pieczenia przez godzinę.

Po wyłączeniu urządzenia pozwól zapiekance stać w nim przez kolejne ćwierć godziny.

Po pewnym czasie możesz zdobyć zapiekankę z multicookera, pokroić w porcje i zacząć pić herbatę z rodziną i przyjaciółmi.

Zapiekanka z marchewki i twarożku Dukan

Ten przepis na zapiekankę z serem marchwiowym został opracowany przez Dyukan specjalnie dla diety tytułowej. Ale to nie tylko dieta jest niezbędna dla tych, którzy chcą schudnąć, ale także niezwykle smaczne.

Wymagane składniki:

• 350 gramów niskotłuszczowego twarożku;
• 1 duża gotowana marchewka;
• 2 jajka;
• paczka wanilii;
• szczypta soli.

Gotowanie:

1. Ugotowaną marchewkę i ruszt obrać na grubej tarce.
2. Dodaj do twarogu z marchwi, uprzednio przepuszczonego przez maszynkę do mielenia mięsa lub przetrzyj przez sitko, wszystko dokładnie wymieszaj.
3. W osobnej misce ubij jajka dokładnie mikserem, aż gęsta pianka, następnie dodaj do nich wanilinę i ponownie ubij dwa składniki.
4. Połącz marchewki z twarogiem, jajka z waniliną i dodaj do nich sól i sodę. Mieszaj łyżką i poczekaj, aż masa wzrośnie z powodu sody.
5. Następnie możesz wziąć blachę do pieczenia, natłuścić ją olejem i włożyć powstałą masę. Możesz także wziąć formę silikonową. Nie należy go masować, ciasto nie przykleja się do ścian formy silikonowej i jest usuwane bez problemów.
6. Umieść zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni. Piec przez trzydzieści minut.
7. Na koniec spójrz: jeśli szczyt zapiekanek pokryty jest złotą skorupą, to jest gotowy.

Cud z marchwi można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno z dżemem, śmietaną lub kwaśną śmietaną. Bon apetyt!

Zapiekanka z twarogiem z marchewki (wideo)

Jeśli podoba Ci się jedna z receptur, to świetnie, ale możesz eksperymentować samodzielnie, tworząc własne nowe przepisy, z takimi przydatnymi produktami jak marchewka i twaróg. W każdym razie twój zapiekanka okaże się świetny: miękki, równomiernie upieczony, taki, który nie wstydzi się traktować swoich przyjaciół.

Zapiekanka z sera i marchewki w piekarniku

Składniki

• twaróg - 500 g;
• marchewki - 250 g;
• cukier - 4 stół. łyżki;
• masło - 80 g;
• kasza manna - 4 stół. łyżki;
• rodzynki - 70 g;
• śmietana - 3 stoły. łyżki;
• jajko - 2 szt.
• sól

Czas gotowania - 1,5 godziny.

Wydajność - 6 porcji.

Dla wielu zapiekanka z sera marchewkowego w piekarniku, podobnie jak w ogrodzie, jest jednym z przyjemnych wspomnień z dzieciństwa. Delikatna, puszysta i apetyczna, ze śmietaną lub konfiturami, lubi zarówno dzieci, jak i dorosłych. Szczególnie przydatna zapiekanka z twarogu i marchewki w piekarniku dla dzieci. Przecież służy on jako źródło wapnia i prowitaminy A, które są tak niezbędne dla prawidłowego rozwoju dziecka.

Jak gotować marchewkową zapiekankę z twarogiem - przepis ze zdjęciami krok po kroku

Przygotuj zestaw produktów niezbędnych do gotowania zapiekanek z marchewką i twarogiem. Twaróg lepiej jest nie wysuszyć, najlepiej 5-9% tłuszczu. W razie potrzeby śmietanę można zastąpić mniej tłuszczowym jogurtem. Ilość cukru należy dostosować do własnego gustu i zależnie od kwasu skrzepu. Z ilością cukru, która jest wskazana w składnikach, zapiekanka z twarogu z marchewką okazuje się być średnio słodka. Oprócz rodzynek można także używać suszonych moreli.

Aby ugotować miękki i miękki twaróg i zapiekankę z marchwi, jak w przedszkolu, musisz najpierw marchew. W tym celu należy go dokładnie oczyścić, umyć i zetrzeć. Następnie wlej szklankę wody do patelni i włóż do niej marchewkę. W razie potrzeby zamiast wody można użyć mleka. Dodaj masło (pozostawiając niewielki kawałek do smarowania formy) i 1 stół. łyżka cukru. Umieść rondel na małym ogniu i od czasu do czasu mieszając, gotuj marchewkę przez 15-20 minut, aż stanie się miękka.

Od przygotowując zapiekankę z sera twarogowego z marchewką i kaszą manną, po tym jak marchewka stanie się wystarczająco miękka, do rondla należy dodać semolinę. Wszystko dobrze wymieszać, aby uniknąć tworzenia się grudek. Jeśli to konieczne, nalej trochę więcej wody. Podczas mieszania zgasić mieszaninę marchew-manna na najmniejszym ogniu przez około 7-9 minut, a następnie pozostawić ją z otwartą pokrywą do chłodzenia.

Podczas gdy marchewka jest duszona, możesz przygotować pozostałe składniki. Rodzynki należy dokładnie umyć gorącą wodą, następnie wlać do nich przegotowaną wodę i odstawić na 20 minut, po czym trzeba będzie spuścić wodę i osuszyć rodzynki serwetką.

Pozostaje przygotować ostatni składnik do zapiekanki z serem twarogowym z marchewką i kaszą manną. Twaróg należy umieścić w głębokiej misce, na przykład w misce. Dodaj do niego śmietanę, pozostały cukier, szczyptę soli i dobrze zmiel wszystko, aż utworzy się jednorodna masa. Ubij jajka w piankę za pomocą miksera. Zaleca się to przez co najmniej 5-7 minut. Dobrze ubita pianka jajeczna doda dodatkowej lekkości do zapiekanki z serem twarogowym z marchewką. W piekarniku podczas pieczenia wzrośnie dobrze.

Stopniowo dodaj ubite jajka do twarogu i delikatnie wymieszaj. Przygotuj duszone marchewki i rodzynki w misce z twarogiem. Niektóre rodzynki można zostawić do dekoracji. Wszystko delikatnie wymieszać. Jeśli gotujesz w piekarniku zapiekankę z marchewki i twarogu, należy ją włączyć i podgrzać do temperatury 180 stopni.

Naczynie do pieczenia należy posmarować lewym kawałkiem masła i włożyć do niego mieszankę twarogu. Górne zapiekanki można ozdobić rodzynkami.

Zapiekanka z marchewki w piekarniku z serem powinna być w ciągu 45-50 minut. O jej gotowości można ocenić dobrze zarumienioną górę. Następnie piekarnik musi być wyłączony, lekko otwórz drzwi i pozostaw garnek do ostygnięcia w piekarniku. Po 20 minutach możliwe będzie wyjęcie formy z piekarnika i pozostawienie zapiekanki do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Dopiero potem można go bezpiecznie przenieść na talerz, bez obawy, że się rozpadnie.

Możesz zrobić zapiekankę z twarogiem w wolnej kuchence. W tym celu wybierz program „Pieczenie” w menu i ustaw timer na 1 godzinę. Gdy rozlegnie się sygnał dźwiękowy, pozostaw garnek na grzejniku przez kolejne 15 minut. Następnie musisz zdobyć miskę multicookera i pozostawić ją do całkowitego ostygnięcia. Następnie umieść produkt na naczyniu.

I wciąż bardzo smaczna zapiekanka sernikowa z marchewką i jabłkami. Wszystko odbywa się w taki sam sposób, jak w przypadku zapiekanek z twarogiem i marchewką, przepis z fotografii przedstawiono powyżej. Tylko wraz z rodzynkami i marchewką w cieście należy dodać 1-2 obrane i starte na dużej tarce jabłek.

Fani dietetycznego jedzenia mogą ugotować zapiekankę z ciasta marchewkowego i twarogu. Aby to zrobić, podczas gaszenia ciasta marchewkowego trzeba dodać trochę więcej wody lub mleka.

Zapiekanka z twarogu i marchwi w piekarniku, przepis krok po kroku ze zdjęciem, które opisano szczegółowo powyżej, dobrze pasuje do kefiru, jogurtu, śmietany lub dżemu.

Zapiekanka z twarogiem z marchewką

Zwracam uwagę na kolejne pyszne danie z serii „Smaczne i zdrowe”. Dla tych, którzy go nie wypróbowali, kombinacja może wydawać się nieco zaskakująca, ale nawet się nie wahaj i upewnij się, że ją ugotujesz. Jestem pewien, że spodoba ci się zapiekanka z serem i marchewką w piekarniku, a przepis krok po kroku ze zdjęciem pomoże ci przygotować ją dla całej rodziny.

Marchewka i twaróg łączą nie tylko bardzo przydatną kompozycję. Przecież nawet dzieci wiedzą, że twaróg musi być spożywany, aby kości i zęby były silne, a nie tylko wzrok, ale także stan układu nerwowego, a odporność odporności na agresywne wpływy środowiska ogólnie zależy od wystarczającej ilości marchwi.

Jedynie z przyjemnością jedzą te produkty bardzo niewiele osób, a niektóre, zwłaszcza małe dzieci, są całkowicie problematyczne w karmieniu ich.

Z powodu takich problemów opiekujące się matki musiały eksperymentować, a rezultat był niesamowity. Ten zapiekanka nie pozostawia nikogo obojętnym.

Warto zauważyć obecność kaszy manny. To dzięki temu zadaniu danie okazuje się przewiewne i bardzo satysfakcjonujące.

• 300 g twarogu;
• 200 g marchewki;
• 3 jajka;
• 1/3 art. cukier;
• 1/3 art. kasza manna;
• 2 łyżki. l śmietana.

Jak gotować twarożek z marchewką w piekarniku

Spłukać marchew, obrać, opłukać i ponownie pocierać. Wskazane jest wybieranie słodkich soczystych odmian.

Włóż twaróg do filiżanki lub innego wygodnego pojemnika do mieszania. Tłuszcz nie ma znaczenia, tylko troszcząc się o twoją figurę Chcę ci przypomnieć, że żadne sfermentowane mleko i produkty mleczne nie mogą mieć zerowej zawartości tłuszczu. Jeśli taki wskaźnik jest wskazany na opakowaniu, treść jest bardzo daleka od teraźniejszości. Pokonaj jajka tutaj.

Wszystko dokładnie wymieszaj. Konieczne jest, aby masa stała się jak najbardziej jednorodna. Bardzo wygodne jest używanie miksera.

Wprowadzić startą marchewkę do masy serowej. Jeśli jest zbyt soczysty, wskazane jest spuszczenie uwolnionego płynu.

Ponownie dobrze wymieszaj.

Odstaw trochę, aby zad był lekko spuchnięty.

Ponownie zamieszaj ciasto twarogowo-marchewkowe.

Teraz powinieneś zrobić zdolność do pieczenia. Należy nasmarować masłem, a następnie posypać kaszą mannę. Pomoże to zbóż i rumianej beczce, a także lepiej zachowa kształt zapiekanki i ochroni ją przed poparzeniem. Połóż ciasto, wygładź je.

Dodaj śmietanę i włóż do nagrzanego piekarnika o 180 stopni.

Możesz sprawdzić, jak dobrze zostało to zrobione za około godzinę.

Zapiekanka z twarogu i marchewki jest gotowa. Pozwól mu trochę wytrzymać, nie podawaj na gorąco.

Ciesz się posiłkiem.

Wszystkie twoje przepisy będą na tej stronie.

Zapiekanka z marchwi, zapiekanka z serem

Gotowanie śniadania dla całej rodziny. Bardzo smaczne okazuje się zapiekanka z marchwi z twarogiem. Zalecane.

Przydatne, niedrogie i smaczne - przepis na zapiekankę z sera marchwiowego z tradycyjnej kuchni rosyjskiej.

Zdrowe i smaczne - ta kombinacja najlepiej opisuje przepis na zapiekankę z marchwi z serem. Idealne danie dla dzieci, odpowiednia zapiekanka z marchwi i jedzenie dietetyczne.

Łatwy, soczysty i bardzo smaczny zapiekanka z serem. Jeśli nie możesz nakarmić domowego twarogu, gotuj zapiekankę z twarogu i marchwi. Obojętny nie powinien zostać!

Pyszne i delikatne zapiekanki z serem z jabłkami i marchewką. Przygotowanie zapiekanki w piekarniku.

Zapiekanka z twarogiem - świetne danie na lunch lub śniadanie dla dzieci i dorosłych. Zapiekanka może być przygotowana z różnych dodatków, w tym przepisie użyto gotowanej marchwi i suszonych moreli. Zapiekanka okazuje się bardzo smaczna, delikatna, pachnąca, nie odpada i dobrze trzyma swój kształt.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Przepis krok po kroku ze zdjęciem zapiekanki z sera marchewkowego w piekarniku

Zapiekanka z twarogu i marchwi to niskokaloryczne danie (tylko 160 kcal) i polecane jest dzieciom i wszystkim zainteresowanym zdrowym jedzeniem. W tym samym czasie zapiekanka z twarogiem z marchewką w piekarniku szybko ugotowana, ma jasny smak, który można podziwiać bez obaw o figurę. Dania z twarogu i marchwi zawierają ogromną ilość witamin i składników odżywczych dla osoby dorosłej i dla dziecka. Technologia gotowania jest prosta i zajmuje nie więcej niż godzinę. Przeczytaj przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak zrobić pyszny deser!

Klasyczny przepis

• 200 g marchewki
• 250 g. Twaróg
• 2 szt. Jajka
• 2-3 łyżki cukru
• 50 gr Masło
• 0,5 szklanki mąki można zastąpić kaszą manną.

• 200 g marchewki
• 250 g. Twaróg
• 2 szt. Jajka
• 2-3 łyżki cukru
• 50 gr Masło
• 0,5 szklanki mąki można zastąpić kaszą manną.

Metoda gotowania

Przepis na zapiekankę z marchwi z twarogiem jest odpowiedni dla osób stosujących dietę.

Najpierw musisz przygotować marchewkę. Musi być myte, czyszczone, tarte i stawiane na patelni lub w podwójnym kotle. Dusić na patelni na małym ogniu z dodatkiem niewielkiej ilości oleju i wody (około 50 ml). Dusić do miękkości, około 15 minut.

Następnie w misce ułóż twaróg, cukier, mąkę lub kaszy manny.

Osobno pobij jajka.

Dodaj do ciasta i wszystko dokładnie wymieszaj.

Po ugotowaniu marchewki dodaj ją do masy i wszystko wymieszaj ponownie.

Smaruj blachę do pieczenia masłem lub wyrównaj dno formy papierem. Rozprowadzamy masę twarogowo-marchewkową w formie, wyrównujemy powierzchnię i wkładamy do piekarnika. Zapiekanka marchewkowa z serem w piekarniku przygotowywana jest w 25-35 minutach w temperaturze 180-200.

Po ostygnięciu naczynia wyjmij z formy i podawaj do szczeliny ze skondensowanym mlekiem lub bitą śmietaną.

Zapiekanka bez jajek

Zamiast jajek można dodać do ciasta semolinę, ale bardzo ważne jest, aby masa serowa była tłusta. W procesie gotowania twarogu i wszystkie składniki muszą być starannie zmielone i zmieszane, tak aby składniki ciasta były dobrze uszczelnione. Polecamy zapiekankę z kaszą manny.

Dwuwarstwowa zapiekanka z twarogiem marchewkowym

Jeśli lubisz zapiekankę z marchwi z twarogiem, możesz przygotować dwuwarstwowy wariant twarogu z orzechami i cynamonem. Ta receptura pozwala na uczynienie struktury deseru bardziej podobną do ciasta, a smak jest bardziej nasycony i jasny. Zapiekanka z serem marchewkowym gotowana w piekarniku. Aby przygotować przepis na zapiekanki z twarogiem, potrzebujemy:

Twaróg i zapiekanka z marchwi - 7 przepisów

Zapiekanka z serem i marchewką - danie dla tych, którzy chcą zjeść smaczny deser dla zdrowej diety. Gotowanie nie sprawia większych kłopotów, a wynik na pewno się spodoba. Marchewka i twaróg doskonale uzupełniają smak, w takim duecie wszystkie dobroczynne substancje tych produktów są wchłaniane w jak największym stopniu.

Zapiekanka z sera i marchewki w piekarniku

Jeden z najłatwiejszych przepisów. Danie można przygotować bez orzechów, ale wraz z nimi zapiekanka nabiera specjalnego smaku.

Będzie to wymagane:

• marchew - 0,5 kg;
• twarożek - 150 g;
• jajka - 2 szt.;
• orzechy - ćwierć szklanki;
• masło do smarowania blachy do pieczenia;
• sól i cukier do twojego gustu.

Gotowanie

1. Lekko podsmaż orzechy, a następnie zmiel w maszynce do mięsa.
2. Marchew przetarł (użyj bardzo drobnej tarki).
3. Twaróg w połączeniu z żółtkami i cukrem, mielimy w blenderze.
4. Połącz ser i masę marchewkową, dodaj trochę soli, dodaj orzechy i wymieszaj.
5. Ubij białka w gęstą pianę i dodaj je do mieszanki.
6. Przygotuj jednorodną masę, umieść ją w natłuszczonej blasze do pieczenia.
7. Gotuj w piekarniku w temperaturze 170-190 stopni 40-50 minut.

Gotowanie zapiekanki w wolnej kuchence

Aromatyczne danie staje się soczyste i delikatne, gdy gotujemy je w wolnej kuchence. Deser o smaku pomarańczowym można podawać przy stole ze śmietaną lub jogurtem.

Zapiekanka z twarogu i marchwi - przydatny i łatwy do przygotowania deser. Najlepsze przepisy na zapiekankę z miękkiej twarogu i marchwi

Zapiekanka jest podwójnie przydatna, ponadto jest to dość lekki deser, więc będzie pasował do osób, które są na diecie.

Głównymi składnikami zapiekanek z twarogu i marchwi są twaróg, marchew, cukier, kasza manna i jajka. Pozostałe składniki dodaje się w razie potrzeby.

Mogą to być suszone owoce, orzechy, owoce cytrusowe, świeże owoce i inne.

Zapiekanka z twarogu i marchwi - podstawowe zasady gotowania

Wszystkie produkty należy najpierw wyjąć z lodówki.

Najpierw cały ser twardzi się przez sito. Następnie dodaj do niego jajka i cukier i dobrze potrzyj. Do sera również dodać i inne dodatki, które są stosowane w recepturze.

Marchew jest czyszczona, myta i miażdżona na najmniejszej tarce lub w blenderze. Marchew stosuje się zarówno w stanie surowym, jak i gotowanym. Wszystko zależy od receptury i metody przygotowania.

Połącz twaróg z marchewką, dodaj semolinę i dobrze wymieszaj. Uzyskaną masę rozprowadza się w formie i piecze przez pół godziny w temperaturze 180 ° C. Podawać z zapiekanym twarogiem i marchewką ze słodkimi sosami lub skondensowanym mlekiem.

Przepis 1. Klasyczny twaróg i zapiekanka z marchwi

Składniki

80 g masła.

Metoda gotowania

1. Obierz marchew, dokładnie spłucz i zetrzyj. Włóż do rondla i polej mlekiem. Posypać cukrem (pół porcji) i solą, dodać masło i gotować przez 15 minut. w umiarkowanym upale, przykryty pokrywką. Czysta przy użyciu miksera.

2. W puree z marchwi wejdź do semoliny i ponownie włóż najwolniejszy ogień. Ogrzewać przez dziesięć minut i zdjąć z ognia.

3. Oddziel żółtka od białek. Ubić żółtka widelcem i wlać je do puree z marchwi, wymieszać i ostudzić.

4. Twarożek blendera ze śmietaną do gładkości. Wymieszać twaróg z puree z marchwi.

5. Ubij białka w gęstą pianę i włóż je do mieszanki twarogu i marchewki, dodaj resztę cukru i powoli wymieszaj od góry do dołu, aby białka nie spadły.

6. Nasmaruj formę, włóż do niej masę twarogowo-marchewkową i piecz w temperaturze 190 ° C przez pół godziny. Wyjmij zapiekankę z formy, posiekaj i podawaj, podlewając kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem.

Przepis 2. Zapiekanka z twarogu i marchwi z makiem

Składniki

śmietana - cztery łyżki. łyżki;

100 g semoliny;

Metoda gotowania

1. Wlać twaróg do głębokiego pojemnika, dodać cukier, jajka i wanilinę. Dobrze bij mikserem, aż będzie gładki.

2. W osobnym pojemniku wymieszać Art. No. łyżka kwaśnej śmietany z sodą i wlać mieszaninę do twarogu. Wymieszaj i zostaw na dziesięć minut

3. Oczyść marchew, spłucz i trzy na najmniejszym segmencie tarki. Włóż to do ciasta. Tutaj wysyłamy rodzynki, kaszy manny i maku. Zagnieść dobrze ciasto łyżką.

4. Nasmaruj silikonową formą margarynę i posyp semoliną. Wlej ciasto, wyrównaj powierzchnię i smaruj kwaśną śmietaną. Pieczemy w 200 C przez pół godziny. Pokroić na porcje i podawać ze śmietaną.

Przepis 3. Zapiekanka z twarogu i marchwi z jabłkami i suszoną żurawiną

Składniki

Art. łyżka śmietany;

garść suszonych żurawin;

Metoda gotowania

1. Obierz marchewki, opłucz je i gotuj, aż będą na wpół ugotowane.

2. Twaróg przez sito lub posiekać za pomocą miksera.

3. Obierz jabłko i przetrzyj je razem z marchewką tak małe, jak to możliwe. Wszystko wymieszać z twarogiem.

4. W twarogu dodaj jajko, żurawinę, śmietanę i cukier. Wymieszaj i umieść w małym naczyniu do pieczenia po posmarowaniu olejem i posypanym kaszą manną.

5. Wstaw do nagrzanego piekarnika o temperaturze 180 ° C na pół godziny. Schłodzić zapiekankę bez wyjmowania z formy. Następnie pokrój go, zalej kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem.

Przepis 4. Zapiekanka z twarogu i marchwi parzona w wolnej kuchence

Składniki

starta marchewka - łyżka.

Metoda gotowania

1. Umyj rodzynki, napełnij je wrzątkiem i pozostaw do namoczenia. Oczyść marchew, umyć i przetrzyj je drobnymi chipsami. Włożyć twaróg do miski i dobrze go natrzeć, dodać do niego marchewkę, semolinę, jajko, cukier i rodzynki. Wszystko wymieszaj mikserem.

2. Nasmaruj małą silikonową foremką masło i włóż do niej ciasto twarogowe.

3. Wlej trzy szklanki mąki do pojemnika na multicooker, umieść urządzenie do gotowania na parze i umieść na nim formy. Włącz program „Steaming” i ustaw timer na 20 minut.

Przepis 5. Twaróg i zapiekanka z marchwi z jagodami

Składniki

półtorej szklanki jagód porzeczki, truskawka.

Metoda gotowania

1. Ubić jajka w głębokiej misce, posypać solą i ubijać, aż mieszanina się podwoi. Wprowadzić twaróg w małych porcjach i delikatnie wymieszać.

2. Obierz i umyj marchewki i zetrzyj jak najmniej. Włóż do twarogu, dodaj wanilinę i delikatnie wymieszaj. Dodaj rodzynki i jagody i dokładnie wymieszaj wszystko.

3. Spryskaj odrywalną formę oliwą z oliwek i posyp semoliną. Wlej ciasto do formy, razroniat i wyślij do piekarnika podgrzanego do 180 ° C. Piec przez około 40 minut.

Przepis 6. Zapiekanka z twarogu i marchwi z suszonymi morelami

Składniki

kawałek masła;

Metoda gotowania

1. Wypłukać marchew, obrać i zagotować. Odcedzić, ostudzić i posiekać na duże kawałki. Włóż głębokie naczynie.

2. Wypłucz suszone morele, włóż do głębokiej miski i zalej wrzątkiem. Zostaw do spęcznienia.

3. Połącz marchewkę z twarogiem i dobrze przetrzyj. Do masy serowej dodać jajko, cukier, kasza manna i sól. Dobrze wymieszać łyżką.

4. Wrzuć suszone morele na durszlak. Po spuszczeniu wody umieść ją na ręczniku jednorazowym. Suszone morele posiekaj w cienkie paski i przenieś w masę twarogu.

5. Odcedzić masło z olejem, położyć na nim ciasto i piec 200 minut po czterdzieści. Potnij potrawę na kawałki i podawaj, podlewając kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem.

Przepis 7. Zapiekanka z twarogu i marchewki „Dla ukochanej”

Składniki

cukier - pięć art. łyżki;

kawałek masła;

Metoda gotowania

1. Wyczyść i opłucz marchewkę. Przetrzyj je dużymi frytkami, włóż do rondla, przykryj mlekiem, dodaj miód i kawałek masła. Lekko solić i piec na umiarkowanym ogniu do miękkości. Następnie wlej semolinę i trzymaj ogień przez kolejne dwie minuty. Dodać wanilię, wymieszać i ostudzić.

2. Przetrzyj twaróg przez sito lub zmieszaj go w pastę za pomocą miksera. Ubijaj jajka z cukrem. Umieść skórkę pomarańczową w twarogu, dopraw cynamonem i wlej mieszaninę jajek. Pokonaj dobrze, dodaj skrobię i wymieszaj.

3. Włóż powstałą masę owsianki z marchwi i połącz. Nasmarować odrywalną formę masłem, wsypać do niej ciasto twarożkowe i piec w ogrzewanym piekarniku przez pół godziny. Zostaw zapiekankę w formie na dziesięć minut, a następnie wyjmij, schłódź i pokrój na partię.

Przepis 8. Zapiekanka z twarogu i marchwi z suszonymi śliwkami

Składniki

cztery sztuki. łyżki cukru;

skórka cytryny - 10 g;

szczypta gałki muszkatołowej;

cztery sztuki śliwki.

Metoda gotowania

1. Obierz marchewkę, umyć i gotować przez około 20 minut, a następnie odcedzić i ostudzić. Przyciąć melenko.

2. Zetrzyj twaróg moździerzem z skórką cytrynową i cukrem. Ubijaj biel na stabilne szczyty, dodawaj do nich żółtka i semolinę i delikatnie ugniataj.

3. W dużym stopniu przetrzyj jabłko, włóż do gazy i wyciśnij sok. Wymieszaj z gałką muszkatołową. Gotowane marchewki grubo zetrzeć. Wymieszać połowę z jabłkiem i trzema łyżkami. łyżki mieszanki jaj.

4. Wymieszać drugą połowę startej marchwi i pokrojonych śliwek z serem. Stopniowo wprowadzaj masę białkową i delikatnie ugniataj, aby masa nie straciła swojej lekkości.

5. Nasmaruj formę masłem, posyp mąką i nałóż warstwę marchewki z jabłkami. Wciśnij dolną warstwę do formularza. Rozłóż masę twarogową na wierzchu. Piec czterdzieści minut w 180 ° C

Przepis 9. Zapiekanka z twarogu i marchewki z dynią

Składniki

Metoda gotowania

1. Obierz dynię, pokrój na małe kawałki, zawiń w folię i piecz w piekarniku.

2. Wlać semolinę do głębokiej miski i przykryć mlekiem, aby przykryć grys, wymieszać i pozostawić do spęcznienia.

3. Ubij jajka z cukrem. Włóż twarożek do mieszanki jajecznej i zagniataj go ze zgnieceniem. Oczyść marchewkę w blenderze. Połóż tu dynię i zetrzyj wszystko razem. Włóż mieszankę warzyw i spęcznioną semolinę do masy twarogowej i wymieszaj.

4. Usuń startą skórkę z pomarańczy. Wytnij suszone morele na paski. Dodaj wszystko do ciasta i delikatnie wymieszaj. Delikatnie zdekompresuj wysokimi bokami i przesuń ciasto do środka. Piec w 180 ° C przez pół godziny.

Przepis 10. Zapiekanka z twarogu i marchewki „Przydatna”

Składniki

półtorej szklanki płatków owsianych;

cukier waniliowy - dwa łyżeczki.

Metoda gotowania

1. Obrane marchewki drobno zetrzeć. Twaróg zacieru, aby nie pozostały grudki. Umyj rodzynki. Zmiel orzechy w młynku do kawy.

2. Mieszamy płatki owsiane z sodą, hartujemy octem. Zmiel ją marchewką. Do mieszanki dodaj cukier, rodzynki, kefir, orzechy, jajka i cynamon. Ugniataj ciasto łyżką, tak aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany.

3. Smarować naczynia masłem, posypać mąką, wsypać ciasto twarogowe, wypoziomować powierzchnię i włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 godzin na pół godziny. Pokrój zapiekankę na porcje i zalej dżemem lub skondensowanym mlekiem.

Przepis 11. Zapiekanka z twarogu i marchewki w wolnej kuchence

Składniki;

25 g masła;

Metoda gotowania

1. Wyczyść i umyj marchewki. Zmiel go na duże żetony. Umieść go w pojemniku na multicooker, wlej mleko i dodaj kawałek masła. Włącz tryb „Pieczenia” na 15 minut i pozwól mu odejść w tym czasie. Jak tylko rozlegnie się sygnał, wchodzimy do semoliny cienkim strumieniem, mieszamy, zamykamy pokrywę urządzenia i wychodzimy, aż zad pęcznieje.

2. Zsiadaj ser, aż będzie gładki, lekko dodaj i dodaj żółtko. Wiewiórki chłodzą się i ubijają z cukrem w mocnej pianie.

3. Twaróg łączony z marchewką. Ostrożnie wprowadzaj ubite białka do masy twarogowo-marchwiowej i delikatnie wymieszaj, aby białka nie straciły swojej puszystości.

4. Nasmaruj pojemność multicookera, posyp bułką tartą i rozprowadź na nim ciasto twarogowo-marchewkowe. Włączamy tryb „pieczenia” i ustawiamy timer na 60 minut. Zamknij pokrywę urządzenia i piecz, aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

Zapiekanka z twarogu i marchwi

Pozostałości twarogu w lodówce w ilości 300 g wprowadziły moje myśli do głównego nurtu tworzenia nowego przepisu do pieczenia. A ponieważ gotowałem marchewkę na ciasto marchewkowe, szybko odtwarzałem wszystko i postanowiłem zrobić zapiekankę. 300 g twarogu na zapiekance trochę. Zasadniczo do 500 g twarogu. Dodałem więc do tej ilości marchewki.

• Prześlij listę:

Trudność: poniżej średniej.

Czas gotowania: 1,5 godziny.

Ponieważ przygotowanie marchewki jest najtrudniejszą rzeczą w tym przepisie, zacząłem od niej. Marchew obrane jest przy pomocy ulubionej obieraczki do warzyw. Proces trwa mniej niż minutę.

Teraz najtrudniejsze. Ponieważ wciąż nie mam takiej techniki, która szlifowałaby marchewki mniejszą niż najmniejsza tarka, używam tarki. Aby nie cierpieć i nie odrywać palców i paznokci, po prostu zostawiam trochę marchewki - wkładam do lodówki, a następnie używam w innych naczyniach.

Twaróg łączy się z jajkami.

Ubij blendera w jednorodną masę.

Dodaj marchewki do twarogu.

Z blenderem mieszam masę twarogowo-jajową i marchewkę. Okazuje się, że podstawą zapiekanki jest przyjemny różowy kolor.

Dodaj semolinę i dokładnie wymieszaj łyżką.

Rozłożyłem masę w naczyniu do pieczenia, naoliwioną i posypaną kaszą manną.

Top tłustej wiejskiej śmietany. Ponieważ masa zapiekanki okazuje się niezbyt gruba, a śmietana jest gruba, wierzchnia warstwa smetanny miesza się trochę z masą twarogowo-marchewkową, ale w ogóle nie psuje zapiekanki.

Wkładam formę do piekarnika na 50-60 minut. Optymalna temperatura do zapiekania i pieczenia w tym samym czasie wynosi 180 stopni.
Zapiekanka jest gotowa.

Może być podawany ze śmietaną, ale bez przesadnego zapiekanka okazuje się pyszny. I nie zapominaj - przydatne, zwłaszcza dla dzieci.

Aby uzyskać najlepsze artykuły, zapisz się na strony Alimero na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook i Pinterest!

Przepisy na najsmaczniejsze twarogowe quiche z marchewką

Jestem gotów przedstawić wam kilka przepisów na ser twarogowy i marchewki. Najważniejszą rzeczą w tych przepisach jest prostota i szybkość ich przygotowania, więc nie możesz się martwić, jeśli jesteś niedoświadczoną gospodynią domową, odniesiesz sukces.

Zapiekanka z serem i marchewką w wolnej kuchence

• twarożek - 300 gramów;
• standardowa marchewka - 1 sztuka;
• jajka - 1 sztuka;
• kasza manna - 1,5 łyżki;
• masło - 25 gramów;
• cukier puder;
• śmietana i cukier - 2 łyżki;
• bezpestkowe rodzynki - 20 gramów.

Przepis krok po kroku

1. Zaczynamy od tego, że trzeba umyć i wyczyścić marchew, a następnie zmielić w mikserze lub trzy na małej tarce. Około pół fasetowanego szkła.
2. Następnie musisz ugasić marchew z dodatkiem masła, cukru i rodzynek. Rodzynki rodzimy wcześniej w gorącej wodzie. Gulasz przez 10 minut.
3. Następnie dzielimy jajko na dwa składniki, żółtko oddzielnie, białko oddzielnie. Białko nie jest wyrzucane, nadal go potrzebujemy. Następnie ubij trzepaczką lub widelcem, jak wolisz. Dodaj cukier puder, najważniejszą rzeczą jest nie przesadzić, około 50 gramów.
4. Dotarcie do twarożku. Twaróg można zagnieść widelcem, dodać wabiki i pozostałe żółtko z jajka. Mieszać do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Następnie wymieszaj z duszoną marchewką, pamiętaj o dokładnym wymieszaniu.
5. Rozłożyliśmy multicooker w misce i napełniliśmy go ubitą bielą.
6. Ustawiamy na 50 minut w trybie pieczenia. Po ugotowaniu zapiekanka jest gotowa do spożycia. Bon apetyt!

Delikatny twaróg i zapiekanka z marchwi

• twarożek - 250 gramów;
• marchewki - 300 g;
• jajka - 2 sztuki;
• śmietana (15%) - 2 łyżki l.;
• kasza manna - 50 gramów;
• sól - szczypta;
• cukier - 150 gramów
• masło - 80 gramów
• mleko - 1/2 szklanki.

Proces gotowania

1. Rozpocznij proces gotowania marchewką. Oczyścić, umyć pod bieżącą wodą i drobno natrzeć na tarce. Umieść go w rondlu, gotuj przez 15-20 minut na mleku z dodatkiem trzeciej części cukru, soli i masła. Po ugotowaniu trzeba uzyskać konsystencję puree ziemniaczanego, można to zrobić za pomocą blendera.
2. Dodaj wabiki do puree, a następnie delikatnie ubij żółtka i dodaj do miski z uzyskaną masą. Wymieszaj i poczekaj, aż wszystko będzie w porządku.
3. Pokonaj pozostałe białka, dodaj po tym twaróg, ale musisz go wcześniej zmiażdżyć, aby nie pojawił się grudki. Mieszaj od góry do dołu, aby białka nie osiadły i dodaj resztę cukru.
4. Aby uzyskać złotobrązową skórkę, konieczne jest smarowanie powstałego ciasta kwaśną śmietaną i umieszczenie go w naczyniu do pieczenia po uprzednim naoliwieniu.
5. Rozgrzej piekarnik z 160 do 180 stopni i piecz przez około 35 minut. Po pojawieniu się złotej skorupy możesz ją zdobyć, ponieważ mówi nam o pełnej gotowości.
6. W końcu przeciąć i podać. Możesz wlać dżem, mleko skondensowane lub dżem. Danie jest gotowe do spożycia. Bon apetyt!

Zapiekanka dla niemowląt

• marchewki - 450 g;
• twaróg - 300 g;
• jaja kurze - 2 sztuki;
• masło - 60 g;
• semolina i cukier - 3 łyżki. łyżki;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki.

Opis przygotowania:

1. Przejdźmy teraz bezpośrednio do samej receptury. Umyj marchewki i zetrzyj trzy z nich. Dodaj 1/3 cukru.

Zapiekanka dietetyczna twarogu

• twaróg - pół kilograma (zawartość tłuszczu nie więcej niż 5%);
• marchewki - 300 g;
• jajka - 4-5 sztuk;
• miód - 1 łyżeczka;
• masło - 35-50 g;
• sól - szczypta.

Proces gotowania:

1. Umyć marchew w wodzie, zetrzeć i dusić w mleku, aż będzie gotowa.
2. Twaróg powinien zostać rozgnieciony do takiego stanu, aby w żadnym wypadku nie pozostawał grudkami, ponieważ zapiekanka może okazać się raczej sucha. Można to zrobić za pomocą blendera, ale jeśli się nie okaże, możesz zrobić to samo za pomocą widelca lub łyżki.
3. Jajka są wrzucane do twarogu, dodaje się także miód i marchewkę. Zagniataj, aż będzie gładki.
4. Nie zapomnij o nasmarowaniu formy masłem, w przeciwnym razie zapiekanka może się palić, możesz też ledwo posypać ściankę pojemnika manną.
5. Rozprowadzamy otrzymaną mieszaninę do pojemnika i ustawiamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30–40 minut.
6. Po upływie czasu wyjmujemy gotową zapiekankę z piekarnika, pozwalamy jej ostygnąć i wyjmujemy z formy.

Zapiekanka z twarożku z marchewką i wiśniami

• twaróg - 500 g;
• marchewka - trzy średnie kawałki;
• masło - 2 łyżki l.;
• cukier - 0,5 szklanki standardowej;
• jajka - 4 sztuki;
• kasza manna - 5 łyżek;
• Wiśnia - 1 szklanka (świeża lub mrożona).

Proces gotowania:

1. Najpierw zmiel marchewki na tarce, zmieniając ją prawie w puree.
2. Po drugie, tworzymy mieszankę twarogu, jaj, cukru, kaszy manny.
3. Do uzyskanej masy dodaj marchew i pozwól jej zaparzyć przez około pół godziny. Potem smakujemy, ale może okazać się zbyt słodki, ponieważ marchew zawiera również pewną ilość cukru.
4. Po trzecie, umyj wiśnie i pozbądź się kości. I dodaj do mieszanki twarogu z marchwi.
5. Na koniec połóż połowę mieszanki w pojemniku, a następnie rozłóż warstwę wiśni na warstwie i ponownie dodaj powstałą masę. O tak, musisz wstępnie nasmarować blachę do pieczenia olejem roślinnym.
6. Wysyłane w piekarniku w temperaturze 180-190 stopni przez 30 minut. Po ugotowaniu zapiekanek pozwól mu ostygnąć i posyp cukrem pudrem lub cukrem.
7. Rezultat jest po prostu arcydziełem. Bon apetyt!

Przepisy wysłał Pominova Maria