Diet 5 table: pyszne przepisy, przepisy na piąty stół, rozważamy w tym materiale. Ta dieta jest delikatna, ale może być smaczna i na pewno będzie przydatna.
Jedyną rzeczą, która będzie musiała wcześniej zadbać o menu. Lekarze przepisują tę dietę na przewlekłe zapalenie wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego, marskość wątroby i objawy kamicy żółciowej.
Co może i nie może
Oczywiście konkretne przepisy podane poniżej w tym materiale pomogą zróżnicować żywienie terapeutyczne. Zawsze jednak ważne jest poznanie podstawowych zasad sporządzania menu, dzięki czemu nawet w ramach naszego portalu możemy znaleźć wiele interesujących nowych opcji gotowania znanych i ulubionych produktów.
Wyroby piekarnicze (1 - możliwe, 2 - nie):
1. Stale chleb z mąki pszennej, tylko pieczone placki z jabłkami, twarogiem, chudym mięsem lub chudą rybą.
2. Świeżo upieczony chleb, ciasto i ciasto francuskie, a także smażone placki.
Mięso, drób:
1. Myasco o niskiej zawartości tłuszczu bez skóry, ścięgien. Może to być wieprzowina i wołowina, kurczak lub indyk, gotowane kiełbaski.
2. Mózgi, wątroba i inne podroby, kaczka i gęś, konserwy, kiełbasy i produkty wędzone.
Pierwsze kursy:
1. Zupy z makaronem i mlekiem, wywary z warzyw, barszcz bez mięsa, zupy owocowe.
2. Jakikolwiek rosół mięsny, a także na bazie grzybów lub ryb, zupa kapuściana.
Nabiał:
1. Kefir i mleko kwaśne, twaróg niskotłuszczowy, śmietana w niewielkiej ilości, ser niskotłuszczowy.
2. To niemożliwe: mleko i śmietana, tłusty twaróg, a także słony ser.
Jaja:
1. Jedz wiewiórki w formie omletu. Dozwolone nie więcej żółtek dziennie, w tym w innych potrawach.
2. Gotuj i smaż jajka.
Warzywa:
1. Warzywa wolno gotować i gotować na wolnym ogniu, robić sałatki. Dozwolone jest puree z grochu, kapusta kiszona.
2. Szczaw i zielona cebula, szpinak, grzyby i czosnek. Wszelkie produkty marynowane są zabronione.
Diet 5 table: pyszne przepisy, przepisy na piąty stół na każdy dzień
Zupa Squash
Czego potrzebujesz:
• 60 g cukinii;
• Czterdzieści gramów ziemniaków;
• 20 gramów pomidorów i marchwi;
• 10 g cebuli, korzenia i zielonej pietruszki;
• Opróżnij. olej;
• Pół litra bulionu warzywnego;
• Dziesięć ml szacunków. 10% tłuszczu;
Wszystkie warzywa (z wyjątkiem ziemniaków) drobno posiekane i gotowane w wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości masła. Włóż pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj przez 20 minut. Wlej warzywa do rosołu, gotuj, aż stan będzie gotowy. Podawać z kwaśną śmietaną i drobno posiekaną zielenią.
Sałatka z buraczkami i suszonymi śliwkami
Czego potrzebujesz:
• Sto gr buraków;
• Trzydzieści gramów śliwek;
• Dziesięć ml 10% śmietany;
Buraki gotują się. Następnie obierz czerwone warzywa i potrzyj je dużym terke. Dodaj śliwki do buraków (namoczyć i wycisnąć), drobno posiekane. Trochę soli, dodać śmietanę.
Sałatka z marchewką i rodzynkami
Czego potrzebujesz:
• 100 gr. Mork;
• Dziesięć gramów rodzynek;
• Kilkanaście gramów cytryny, medku;
Obierz pomarańczowe warzywa i zetrzyj na świeżo na delikatnym terke. Dodaj do tego namoczone w wodzie i sprasowane rodzynki. Wlać miód na warzywa, posypać plasterkiem cytryny.
Mięso z jabłkami
Czego potrzebujesz:
• 150 g wołowiny;
• 10 gram śliwek. oleje;
• 70 ml mleka;
• Chiny. łyżka mąki;
• 100 gramów pulpy jabłkowej;
Gotuj mięso, a następnie pokrój w cienkie plasterki. Przygotuj sos na bazie mleka, mąki i przypraw. Jabłka pokroić w cienkie kółka. Na dnie patelni, nasmarowane masłem, połóż jabłka, następnie mięso, a następnie drugą część jabłek. Wszystko polej sosem na bazie mleka i mąki i gotuj w piekarniku przez 20 minut. Zwróć uwagę na dietę składającą się z sześciu płatków: menu na każdy dzień.
Pollock z warzywami w folii
Wymagane:
• Sto gramów fileta mintaja;
• Czterdzieści gramów marchwi i papryki;
• Trzydzieści ml kefiru;
• art. rast. oleje;
Wyjąć ryby z kości, pokroić w plasterki, pomarańczowe warzywa, obrać, zetrzeć, pokroić w paprykę. Połóż rybę na blasze do pieczenia (smar), sól. Połóż warzywa równomiernie na rybach. Wlej kefir i 40 minut, aby ugotować w piekarniku.
Sernik Pudding
Czego potrzebujesz:
• 100 gramów niskotłuszczowego twarogu;
• 10 gramów śmietany;
• 4 jajka;
• 10 gramów cukru, oleju roślinnego;
• Czterdzieści ml mleka;
• Dwa gramy krakersów;
Mieszanka twarogowa z żółtkiem, dodaj do tych składników mleko, kasza manna. Wymieszaj wszystko. Jajka białkowe trzeć oddzielnie, a następnie wprowadzać je do masy. Piekarnik z piekarnika posypać bułką tartą, włożyć twaróg. Posmaruj kwaśną śmietaną i piecz w piekarniku przez 30 minut.
Diet 5 table: pyszne przepisy, przepisy na piąty stół można łatwo przygotować w domu. Jedzenie jest przydatne - zawsze jest godne pochwały, pamiętamy, że piąta dieta stołowa jest przeznaczona dla osób z problemami z wątrobą.
Tabela 5 diety w zaburzeniach metabolicznych
We współczesnym świecie coraz częściej występują choroby związane z zaburzeniami metabolicznymi i nieprawidłowym funkcjonowaniem narządów przewodu pokarmowego. W większości jest to spowodowane brakiem diety, a jakość produktów i samych potraw z nich wytwarzanych nie odgrywa małej roli w tworzeniu tego problemu. Otrzymując składniki niskiej jakości, ciało stopniowo się zużywa, a choroby wątroby, pęcherzyka żółciowego i żołądka ściemniają nasze życie. Dieta 5 to sposób, aby pomóc zmęczonym organom zyskać energię i przywrócić funkcjonowanie.
Informacje o filmie:
Wiele osób błędnie wierzy, że żywność dietetyczna istnieje wyłącznie w celu zwalczania otyłości. Ale tak nie jest, żywność dietetyczna została pierwotnie opracowana przez lekarzy w celu leczenia i profilaktyki narządów trawiennych, a później wyniki wskazują na fakt, że metoda ta nie tylko poprawia mechaniczne funkcje narządów, ale także pomaga organizmowi usuwać nadmiar toksyn i tłuszczów w celu wymiany substancje. W ten sposób uzyskuje się efekt utraty wagi. Ogólnie rzecz biorąc, prawidłowe odżywianie jest kluczem do zdrowia całego organizmu.
Istota i kryteria tabeli dietetycznej
Zestaw zasad dotyczących przyjmowania pokarmu, metod jego przygotowania, systemu i innych specjalnych instrukcji mających na celu poprawę jakości narządów przewodu pokarmowego i układu żółciowego. Ten rodzaj gastronomicznej abstynencji nazywany jest również tabelą dietetyczną numer 5, a raczej jest to pełna, poprawna nazwa medyczna.
Aby przestrzegać reguł, musisz znać następujące kryteria:
- Bardzo ważne jest zminimalizowanie i ograniczenie spożycia tłuszczów różnego pochodzenia i rodzaju;
- zrównoważyć ilość węglowodanów i białek w codziennej diecie, ale nie wykluczać ich całkowicie;
- produkty odpadowe, które są trudne do strawienia, zawierają błonnik typu gruboziarnistego;
- do gotowania w celu użycia takich metod obróbki cieplnej, jak gotowanie, gotowanie na parze, pieczenie, duszenie;
- warzywa powinny być tarte, aby ułatwić ich wchłanianie i trawienie w żołądku i wątrobie;
- ograniczyć spożycie soli i kwasu różnych typów;
- kontrolować temperaturę żywności i napojów - nie jedz zbyt zimno lub gorąco;
- jedz małe porcje 4-5 razy dziennie.
Jak widać, ta dieta medyczna 5 nie jest skomplikowanym procesem, konieczne jest przestrzeganie takiego systemu przez długi czas, w przeciwnym razie pożądany efekt nie zostanie osiągnięty. Zanim zaczniesz stosować się do takiej diety, spędź okres próbny. Diety przestrzegają 5 dni, aw przypadku dobrej reakcji organizmu, zadowalającego stanu zdrowia, dieta jest przedłużana do 2 miesięcy. Jest to najkrótszy okres, jest profilaktyczny, aw przypadku przewlekłych chorób przewodu pokarmowego jest wykonywany co sześć miesięcy. W leczeniu takich chorób dieta terapeutyczna staje się regularną dietą przez okres do 2 lat. W szczególnych przypadkach diety muszą trzymać się życia.
Dozwolone produkty
Aby dieta terapeutyczna 5 była prawidłowo obserwowana i miała pozytywny wpływ, należy wyraźnie wiedzieć, które produkty będą odpowiednie w diecie, a które całkowicie wyłączyć.
Dozwolone
- Mięso, ryby: cielęcina, kurczak, wołowina, kraul, mięso z indyka, kiełbasy nie wędzone i bez dodatków, odmiany kiełbasy „gotowane”, ryby nie tłuste (sandacz, tuńczyk, mintaj, morszczuk), w niewielkiej ilości krewetek, małży, ryb szlachetne odmiany lekko solone wyłącznie jako dodatek.
- Zboża: ryż, płatki owsiane, kasza gryczana, kasza manna, musli, płatki zbożowe, makaron.
- Napoje: herbaty owocowe, ziołowe, czarne i zielone nie mocne, soki z owoców i jagód, bez cukru, napoje z ziół, owoców dzikiej róży, kompoty bez cukru ze świeżych lub suchych owoców, woda niegazowana.
- Po pierwsze: zupy na warzywach, nabiał, warzywa, grochówka, zupa makaronowa, barszcz bez mięsa.
- Nabiał: kwaśna śmietana, fermentowane napoje mleczne i twaróg o zawartości tłuszczu nie większej niż 2% (200 g dziennie), ser śmietankowy, ser twardy - ograniczony, puddingi, suflety mleczne, ser feta, mleko nie więcej niż 1 szklanka dziennie, o zawartości tłuszczu nieprzekraczającej 2, 5%.
- Warzywa: warzywa korzeniowe, melony, kalafior, cukinia, ogórki, papryka słodka, pomidory i kapusta biała - dozowane.
- Owoce: miękkie jabłka nie są odmianami kwaśnymi, bananami (1 dziennie), granatem, arbuzem - kilkoma kawałkami w ciągu dnia, suszonymi śliwkami, jagodami w postaci kompotów, galaretką.
- Chleb: chleb z ciemnych odmian pszenicy, otręby, ciastka galetny, krakersy bez dodatków, ciastka owsiane, ciastka bez drożdży z twarogiem, jabłka.
- Tłuszcze, jaja: jaja nie więcej niż dwa dziennie, bez żółtka, jako dodatek lub jajecznica, masło w naturalnej postaci do 25 g dziennie, warzywo tylko rafinowane do 15 g dziennie jako dodatek.
- Sosy, przystawki: sos sojowy, kawior do squasha, wodorosty, jogurt nie jest słodki jak sos sałatkowy, nie pikantne domowe sosy warzywne
Zabronione
- Mięso, ryby: mięso owiec, świń, wołowina z tłuszczem, wszelkie organy zwierzęce, kiełbasy, kiełbasy, sardeli (z wyjątkiem gotowanych), konserwy, kawior, solone i wędzone produkty rybne, odmiany tłustych ryb (pstrąg, łosoś, jesiotr, karp i podobne) ).
- Zboża: rośliny strączkowe (groszek tylko w zupie), jęczmień, jęczmień, pszenica, kukurydza i proso - nie więcej niż 1 raz w tygodniu.
- Napoje: alkohol, kawa, kakao, świeżo wyciskane lub skoncentrowane soki, mineralna woda gazowana lub napoje.
- Po pierwsze: dania zawierające rosół z mięsa, ryb lub grzybów, okroshka jest surowo zabronione.
- Nabiał: twaróg, śmietana i kwaśne mleko oraz produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu, ryazhenka, ser.
- Warzywa: kukurydza, grzyby, bakłażany, czosnek, świeża cebula, rzodkiewka, szczaw, fasola szparagowa, warzywa konserwowe i konserwowe.
- Owoce: wszystkie świeże owoce i jagody z wyjątkiem dozwolonych, owoców w puszkach, dżemu.
- Chleb: świeży chleb, ciasto z drożdżami, ciasto francuskie, herbatniki, słodkie ciasta (z wyjątkiem dozwolonych), naleśniki, ciasta.
- Jaja: surowe, smażone lub gotowane w całości.
- Sosy, przekąski: pikantne, tłuste, marynowane, wędzone, majonez.
Poza listą produktów dozwolonych lub zabronionych w użyciu, tabela dietetyczna 5 obejmuje właściwe przygotowanie i połączenie tych składników.
Obróbka cieplna i gotowanie
Tabela 5 menu dietetycznego powinna zawierać co najmniej 70% wymienionych dozwolonych składników. Dzienna racja powinna zawierać danie mięsne, warzywne i mleczne.
Mięso i ryby powinny być w postaci posiekanej lub skręconej, pożądane jest unikanie całych kawałków - ponieważ celem diety jest ułatwienie trawienia pokarmu, a duże kawałki nie przyczyniają się do tego. Najpewniejszą metodą gotowania potraw mięsnych lub rybnych jest pieczenie lub gotowanie. Jako dodatek najlepiej używać warzyw gotowanych w ten sam sposób, czasami owsianki lub makaronu. W połączeniu ze zbożami zaleca się stosowanie sałatki ze świeżych, puree z warzyw - to pomoże w szybszym wchłonięciu.
Zboża i makarony gotowane są w wodzie z minimalną zawartością soli lub nawet bez niej.
Jajka można jeść jako omlet lub jako dodatek do ciasta, sałatki. Nie stosuje się żółtka jaja ani nie więcej niż połowę żółtka dziennie.
Napoje i mleko należy podgrzać do temperatury pokojowej, nie wolno pić bezpośrednio z lodówki. Mleko można wlać do płatków owsianych, płatków, musli.
Menu diety 5 powinno zawierać budyń, galaretkę i galaretkę z jagód i owoców. Lepkie produkty pomagają w leczeniu i nie podrażniają błon śluzowych innych organów. Ponadto niezbędne witaminy i pierwiastki śladowe są dostarczane do organizmu w ten sposób. Zapiekanka z twarogu z suszonymi owocami to nie tylko przydatny, ale także dość smaczny deser. Więcej informacji zapewnia system 5 receptur dietetycznych.
Plan żywienia dla diety numer 5
Aby skutecznie zrównoważyć i zróżnicować dietę, można z powodzeniem stworzyć przykładowe menu. Pomoże to uniknąć monotonii produktów i potraw, a także zaplanować zakupy. Jest to szczególnie ważne dla rodzin, w których tylko jeden członek musi przestrzegać diety. Przybliżona wersja menu diety 5 na tydzień.
Poniedziałek
Śniadanie: jajecznica, kawałek wczorajszego bochenka z masłem, nie mocna czarna herbata z cytryną, ciasteczka galette.
Lunch: grochówka, kompot z suszonych owoców.
Przekąska: szklanka jednoprocentowego kefiru z niezbyt bogatym sernikiem, jabłko.
Kolacja: kule rybne, udekoruj gotowanym ryżem, sałatką ze startą świeżą marchewką i kwaśną śmietaną, zieloną herbatą z miodem.
Wtorek
Śniadanie: zapiekanka z twarogiem z rodzynkami, kompot.
Lunch: młoda zupa z kapusty, budyń owocowy.
Obiad: płatki owsiane z mleka, banan (banan można pokroić na płatki).
Obiad: gotowane ziemniaki, kiełbaski mleczne, sałatka z jarmużu morskiego, herbata z herbatnikami.
Środa
Śniadanie: płatki z mlekiem, suszone śliwki, suszone morele.
Lunch: zupa jarzynowa, ciastka, kompot.
Obiad: Twaróg z kwaśną śmietaną, jabłko.
Obiad: kotlety z parą, makaron, kapusta kiszona, galaretka owocowa, czarna herbata z dodatkiem mleka.
Czwartek
Śniadanie: pudding jabłkowy, mleko.
Obiad: zupa bez mięsa, przedłużone herbatniki, napój ziołowy.
Obiad: kefir z ciastkami, banan.
Kolacja: gotowana na parze gryka, paszteciki z kapusty, vinigret, zielona herbata z miodem.
Piątek
Śniadanie: omlet, owoce, herbata.
Lunch: zupa z makaronem, galaretka jagodowa, ciastka.
Obiad: twaróg z suszonymi owocami, kompot.
Kolacja: pierogi z kurczakiem, kwaśną śmietaną, herbatnikami, herbatą.
Sobota
Śniadanie: muesli, mleka, jabłka.
Obiad: zupa gryczana, kompot.
Przekąska: serniki, herbata.
Kolacja: stroganoff wołowy, pieczone warzywa, galaretka, rosół z dzikiej róży.
Niedziela
Śniadanie: zapiekanka jabłkowa, kompot z ciastkami.
Obiad: zupa z kalafiorem i bułką tartą, galaretka.
Obiad: pierogi z twarogiem i kwaśną śmietaną, kompot.
Kolacja: zapiekanka rybna, sałatka z kapusty, suszenie, herbata.
Każdy etap posiłku można uzupełnić własnymi życzeniami (chleb, sosy, przekąski). Owoce można spożywać między posiłkami, podobnie jak napoje.
Przydatne informacje o piątej diecie
Teraz trochę więcej o dietach numer 5 przepisy na ich przygotowanie. Prawdopodobnie największą trudnością jest przygotowanie pierwszych dań na bazie bulionów warzywnych. Aby pierwszy był smaczny, bogaty, wystarczy znać kilka tajemnic, które zawierają przepisy:
- Najsmaczniejszy bulion uzyskuje się na bazie marchwi i cebuli. Lepiej pocierać marchew na grubej tarce i pokroić cebulę na małe kostki.
- Liść laurowy nada potrawie przyjemny aromat i smak.
- Wszystkie warzywa należy gotować kolejno, w zależności od szybkości ich przygotowania. Pierwsze to produkty, które mają najdłuższy czas gotowania.
Przepisy dietetyczne nr 5 nie są wystarczająco skomplikowane. Ich istota polega na wykluczeniu etapu palenia lub pieczenia składników. Również w przepisach nie używa się przypraw, z wyjątkiem zieleni i tych, które nie są ostre, denerwujące. Warzywa można piec w piekarniku lub gotować na wolnym ogniu, parowar. Kotleciki mięsne, kotlety, po prostu gotowane na parze lub pieczone w folii w piekarniku (na ogniu). Zupy są gotowane na bazie świeżych składników.
Najwygodniejszym i najbardziej użytecznym sposobem przygotowania niektórych przepisów jest skorzystanie z multicookera. To urządzenie gospodarstwa domowego z powodzeniem radzi sobie z gotowaniem bez smażenia i używania oleju, co jest ważne dla tego typu diety. Można w niej gotować owsiankę parową, gulasz warzywny, a nawet gotować zupę. Niektóre multicookery obsługują opcję pieczenia, dzięki czemu można łatwo zrobić w niej zapiekankę.
Podsumowując te informacje, możesz wziąć jako podstawę dowolną standardową potrawę, wykluczyć z niej zakazane składniki i metody obróbki cieplnej, a danie zostanie zaliczone do kategorii 5 receptur diety. W niektórych potrawach można zwiększyć objętość warzyw, zwłaszcza w tych, w których mięso jest wykluczone (na przykład bulion).
Wniosek
Przestrzeganie ścisłych zasad i wymagań diety może znacznie poprawić wydolność fizyczną organizmu, wyeliminować dyskomfort w przewodzie pokarmowym i ustabilizować metabolizm. Jedz dobrze i bądź zdrowy!
Uważaj, aby twoje zdrowie było niezbędne dla wszystkich. Dotyczy to zwłaszcza osób podatnych na cukrzycę lub już cierpiących na nią. Tak więc ludzie muszą tylko wiedzieć, jakie pokarmy zmniejszają poziom cukru we krwi, ponieważ przypadkowy błąd w przygotowaniu menu może prowadzić do bardzo poważnych konsekwencji.
Od niepamiętnych czasów ludzie obdarzali kwiaty pięknymi epitetami, podziwiając ich piękno i wdzięk, a jeśli królowa róż jest uważana za królową kwiatów, to czarna orchidea o niezwykłej urodzie pochodząca z metody selekcji jest symbolem wyrafinowanej elegancji.
Zwiększone ciśnienie jest niebezpieczne w każdym wieku, ponieważ ma negatywny wpływ na mózg, nerki i serce, które są ważnymi organami. O tym, jak leczyć środki ludowe na nadciśnienie, omówimy w tym artykule. Być może przepisy tradycyjnej medycyny pozwolą ci znacznie poprawić samopoczucie i pomóc bliskim cierpiącym na nadciśnienie.
Menu diety „5 stół”: pyszne przepisy na każdy dzień
Radzieccy lekarze opracowali kilka rodzajów diet w celu organizowania żywienia pacjentów w szpitalach. Wśród nich był „piąty stół” - specjalny pokarm dla tych, którzy przeżyli operację wątroby, trzustki, utracili woreczek żółciowy. Obecnie menu tabeli 5 jest powszechnie dostępne i uważane jest za hit wśród osób, które chcą spożywać tylko niskotłuszczową i niskotłuszczową żywność.
1. Tabela nr 5 - zasady ogólne
Delikatna dieta lecznicza numer 5 jest przepisywana tym, którzy mają choroby z listy: zapalenie pęcherzyka żółciowego, kamica żółciowa, zapalenie wątroby z różnych odmian, marskość wątroby i inne choroby, w których wchłanianie tłuszczu jest upośledzone lub z jakiegokolwiek powodu tłuste potrawy są przeciwwskazane. Jednocześnie węglowodany i białka mogą być spożywane normalnie, a tłuszczów nie można całkowicie wykluczyć.
Ze względu na te ograniczenia w diecie przeważają włókna (owoce, warzywa, błonnik), ryby o niskiej zawartości tłuszczu, drób, mięso, twaróg i soja), a także płyny. W tym przypadku płyny, począwszy od kompotów z tradycyjnej mieszanki suszonych owoców i kissel, a skończywszy na puree zup i luźnych pasztetów mięsnych.
Wyłączone z przepisów tabeli numer 5 produkty zawierające duży procent tłuszczów - oleje, tłuste mięso, smażone potrawy, drażniące błony śluzowe substancji przewodu pokarmowego i powodujące zwiększone wydzielanie żółci (takie jak olejki eteryczne w cytrusach, gorące przyprawy, wędzone).
Sposoby gotowania dla tych, którzy jedzą na piątej diecie, trzy: gotowanie, duszenie i pieczenie. Dania podawane są w formie podgrzanej lub podgrzanej - czyli ciepłej, ale nie parzącej i zimnej.
Szczegóły tabeli nr 5 - w ulotce poniżej.
Według opinii tych, którzy są zmuszeni żyć z taką oszczędną dietą, najbardziej brakuje cebuli i czosnku. Asafoida może pomóc w tym kłopocie. Jest to orientalna przyprawa, przypominająca zarówno smak, jak i zapach. Rodzaj czosnku cebulowego w jednej butelce. A właściwości są równie przydatne, ale nie powodują bólu po prawej stronie, jak to się dzieje po jednorazowym użyciu czosnku.
Ogólnie rzecz biorąc, wszechstronne przyprawy oszczędzają ślinę z niesmacznego smaku jedzenia. Ale nie przechowuj z morzem różnych podejrzanych składników i naturalnych, czystych - majeranku, oregano, rozmarynu, kurkumy, pasternaku. Nawiasem mówiąc, pieprz jest zakazany, ale jego dziadek do orzechów doskonale radzi sobie z gałką muszkatołową.
2. Przepisy na pyszne dania na każdy dzień na diecie numer 5
Są potrawy, których na co dzień nie ma okazji, żadnego pragnienia. Są też takie, które jesteśmy gotowi jeść prawie codziennie i nigdy ich nie znudzi. Zastanówmy się nad takimi pokarmami w związku z dietą nr 5.
Omlet parowy
Zamiast klasycznego chrupiącego smażonego stołu śniadaniowego, stół 5 oferuje nam jajka na parze. W ciągu pierwszych 2 tygodni po zaostrzeniu choroby lub po operacji na wątrobie, woreczku żółciowym, trzustce, do przepisu należy stosować tylko białka jaj. Albo jaja przepiórcze całkowicie. Po trudnym okresie możesz spożywać nie więcej niż 1 żółtko w ciągu 24 godzin.
Przygotowanie omletów białek parowych. Jajko dzieli się na frakcje za pomocą rodzinnej pamiątki - srebrnej łyżki niklowej. To też proste. Zabieramy białko, a następnie żółtko można karmić w domu zwykłym omletem. Więc białko. Pokonaj, dodaj kilka ziaren soli i umieść je w misce odtłuszczonego mleka z odtłuszczonym mlekiem. Przygotowanie trwa 20 minut. Możesz jeść z zielenią - pietruszka, kolendra, koperek nie są przeciwwskazane. Dla tych, którzy kochają cieplejsze i marniejące bez pieprzu, zalecamy w procesie bicia wrzucić proszek gałki muszkatołowej do mlecznej masy jajecznej.
Kiełbasy z Kurczaka
Kupuj w sklepie - nie w naszej metodzie, ponieważ wszystkie% receptur w tabeli numer 5% oparte są na znanych i sprawdzonych produktach. A w produkcie kiełbasy produkowanym w zakładzie w Ny można spotkać tak niesamowitą rzecz jak „surowy tłuszcz”. Wiesz, ale to smalec. Dla tych, którzy mają chorą wątrobę, śmierć podobna do żółci.
Kup miękki różowy filet, pokrój w mielone mięso. W tym samym czasie pobijamy kilka jajek w kubku (potrzebujemy białek lub przepiórek całkowicie), mieszamy je z przyprawami - oregano, asafoetydą, gałką muszkatołową - i przynętami, aby puchnąć. Następnie łączymy dwa składniki jadalne - mieszankę wabiącą z przyprawami i jajami oraz mielonym mięsem. Zwinąć kiełbaski w plastikowym opakowaniu na żywność, zrób kilka minut.
Zupa jarzynowa
Rosół na warzywach może być również niezwykle smaczny. Najpierw w litrowym rondlu z wodą na gorącym palniku wrzuć posiekaną kapustę i pół-ziemniaki. Na patelni dodaj marchewki z asafotydą. Może być na sosie sojowym. Wlać marchewkę z jajkami przepiórczymi, wymieszać. Dodaj wszystko do gotującej się zupy. Podczas serwowania dozwolone warzywa i beztłuszczową śmietanę. A także pyszne kurczakowe klopsiki z ryżem (filet, przyprawy, ryż, jajko przepiórcze).
Pasztet z Mięsa
Można go umieścić na bochenku diety żytniej, a tam będzie wspaniała pyszna kanapka. Pasztet jest przygotowany w najprostszy sposób. Weź pierś z kurczaka lub królika lub indyka, 800 g. Oregano, gałka muszkatołowa, asafetida, zieleń i 50 g masła. Przypomnę, że masło może być, ale stopniowo. Nie od razu zaatakujesz i nie zjesz wszystkich 800 gramów pasztetu, w którym znajduje się 50 gramów oleju? I wciąż potrzebujesz niskotłuszczowego sera. Wszystko to jest starannie zlane (rozpuszczone masło) i gotowe.
Owsianka owsiana, królewska
Oh! Owsianka - obedinenie, wszystkie idealne choroby. W menu tabeli 5 możesz je zjeść dla setek różnych przepisów. Słodkie, cukrowe i chude mleko - dostępne, z rodzynkami i suszonymi morelami ze śliwkami - możesz, z miodem - proszę! Gotuj od jednego do trzech, czyli - jedną część płatków i trzy wody. Nawet w bulionie z kurczaka z kawałkami mięsa będzie dobrze. I z tartym serem. I z tłuczonymi ziemniakami.
A jeśli mielimy płatki owsiane w tłuczonych ziemniakach po gotowaniu i posypujemy cynamonem - pojawi się wersja szkocka. Dla różnorodności dodaj wypełniacze, takie jak mleko skondensowane, syrop klonowy, owoce, jagody, dżem marmoladowy.
I kompot
Bez tego - nigdzie. Gotuj wszystko, co jest słodkie i niedrogie z owoców przez 10 minut we wrzącej wodzie i ciesz się. Gotowane gruszki, pigwa, jabłka, winogrona z kompotu - na deser.
Dieta 5 uległa tobie, przepisy na codzienne posiłki nie powodują pytań, ale czy nadal odczuwasz ból? Prawdopodobnie dlatego, że ponownie nie szanowałeś swojej diety. Jest to ważne w chorobach wątroby i woreczka żółciowego, ponieważ żółć jest wytwarzana w ciągu 3-4 godzin, a jeśli nie ma dostępu do pożywienia, wtedy zaczyna się ból. Ponieważ konieczne jest zjedzenie trochę (optymalnie 300 gramów żywności) po takiej przerwie. Aby ułatwić ci trudną walkę z miskami i filiżankami, prezentujemy smaczne menu na cały tydzień.
3. Menu na dietę 5 na tydzień
Poniedziałek
- Śniadanie: płatki owsiane z rodzynkami, napój z chleba świętojańskiego
- Drugie śniadanie: gotowane jabłko, suche herbatniki (Leningradskoye, 2 szt.)
- Lunch: zupa jarzynowa z klopsikami z kurczaka, mały makaron
- Przekąska: koktajle twarogowe o niskiej zawartości tłuszczu
- Obiad: omlet parowy, chleb
- Drugi obiad: twaróg z dżemem jabłkowym
Wtorek
- Śniadanie: płatki owsiane z brzoskwiniami
- Drugie śniadanie: suszone banany, 4 szt.
- Obiad: filet z kurczaka z warzywami mieszanymi
- Przekąska: acidophilus, kawałek białego chleba
- Obiad: pasztet z twarogiem, jajko na twardo
- Druga kolacja: szklanka kefiru (latem z truskawkami)
Środa
- Śniadanie: płatki owsiane ze skondensowanym mlekiem
- Drugie śniadanie: babeczka z suszonymi morelami
- Obiad: leniwe pierogi
- Przekąska: kanapka z domową kiełbasą z kurczaka
- Kolacja: puree z marchwi z rybą gotowaną na parze
- Drugi obiad: koktajl kefirowy z gruszką
Czwartek
- Śniadanie: owsianka z suszonymi morelami
- Drugie śniadanie: koperta kefirowa z twarożkiem
- Obiad: jęczmień perłowy z mielonym kurczakiem
- Lunch: sok, koktajl lub acidophilus
- Kolacja: Zupa jarzynowa
- Drugi obiad: twaróg z dżemem
Piątek
- Śniadanie: płatki owsiane z dżemem truskawkowym
- Drugie śniadanie: zapiekanka z serem
- Lunch: pieczone piersi z kurczaka z ziemniakami
- Przekąska: jabłko
- Kolacja: serniki
- Drugi obiad: przecier owocowy z cukrem.
Sobota
- Śniadanie: płatki owsiane z domowej roboty marmoladą
- Drugie śniadanie: zapiekanka z twarogiem z rodzynkami
- Obiad: kuskus, gotowany pilaw „a la”
- Bezpieczny, 2 Kiwi
- Kolacja: Sushi z chudą rybą i ogórkiem
- Drugi obiad: puree z owoców dla dzieci
Niedziela
- Śniadanie: owsianka z piankami
- Drugie śniadanie: omlet parowy
- Obiad: bułki z kapustą kurczaka
- Snack: sałatka z ogórka
- Kolacja: zapiekanka z serem
- Drugi obiad: koktajl wiśniowo-kefirowy
Dieta numer 5 na pewno ci pomoże. I nie musisz się martwić o takie nieprzyjemne konsekwencje jedzenia ciężkich, irytujących pokarmów, takich jak biegunka, nudności, zgaga i wzdęcia. Najważniejsze - postępuj zgodnie z zasadami, kupuj i jedz odpowiednie pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu, a wszystko z własną wątrobą i żółcią będzie dobre!
Najlepsze przepisy na pyszne dania dietetyczne w powolnej kuchence
W wolnej kuchence przygotowują dania z minimalną ilością oleju, z zachowaniem witamin i minerałów. Niskokaloryczne przepisy dietetyczne na odchudzanie w kuchence wielozadaniowej zadziwiają różnorodnością, która będzie kluczem do udanego przejścia na zdrową dietę.
Teraz nie trzeba stać przy piecu przez kilka godzin z rzędu i spędzać wolny czas na sporcie.
Dietetyczne potrawy w wolnej kuchence
Korzystając z multicookerów, zwróć uwagę na korzyści:
- proces gotowania odbywa się pod hermetycznie zamkniętą pokrywą;
- nie ma potrzeby kontrolowania gotowania, duszenia i gotowania w niskich temperaturach;
- dania są gotowane we własnym soku;
- jedzenie nie pali się i nie utlenia się;
- minimalna ilość oleju kuchennego.
Opracowano wiele przepisów na odchudzanie, w tym potrawy na bazie chudego mięsa, ryb, twarogu i warzyw.
Żywność dietetyczna i kalorie
Istnieją sposoby, aby nauczyć się jeść, aby schudnąć:
- Zawartość kalorii w naczyniu zależy od ilości oleju i tłuszczu użytego do smażenia.
- Powinien być gotowany w wolnej kuchence lub podwójnym kotle, a sałatki zamiast tłustego sosu, wypełniać jogurtem lub kwaśną śmietaną.
- Wymień tłuste mięso na filet z kurczaka lub królika, podroby.
- Zwiększ ilość warzyw w diecie.
- Chleb pieczony na bazie otrębów lub mąki żytniej.
Gotowanie niskokalorycznych potraw w wolnej kuchence urozmaica codzienne menu. Każdy, kto chce schudnąć, będzie mógł wybrać przepisy na pierwszy i drugi kurs, opracowane zgodnie z zasadami prawidłowego odżywiania.
Marmolada zawiera ogromną ilość tanin i przeciwutleniaczy. Przebieg leku ma dwa rodzaje marmolady: dzień i noc.
Ciało działa na różne sposoby, w zależności od pory dnia. Dlatego podejście to pozwala schudnąć tak efektywnie, jak to możliwe, nie tylko w ciągu dnia, ale także w nocy.
Przepisy w wielu odmianach
Przepisy na posiłki dietetyczne nie będą wymagały uwagi ani specjalnych umiejętności od gospodyni domowej w domu. Wystarczy kupić zestaw produktów, aby rozpocząć proces gotowania.
Dzięki tak prostym i minimalnie wysokokalorycznym recepturom możesz także wybrać dietę, stracić dodatkowe kilogramy i znacznie schudnąć.
Pieczenie
Każdego dnia przygotuj pieczenie dietetyczne w wolnej kuchence. Istnieją przepisy na słodkie babeczki i ciasta, a także mnóstwo ciast na bazie twarogu.
Zapiekanka z twarogiem
Składniki:
- 100 g suszonych owoców;
- 3 jajka;
- sól do smaku;
- 3 łyżki. l cukier;
- 500 g twarogu;
- 25 g kaszy manny.
Przepis na gotowanie:
- 100 g suszonych owoców kroi się na kawałki, 3 jaja dzieli się na białka i żółtka.
- Białka wraz ze szczyptą soli są ubijane w pianę.
- Żółtka są mieszane z 3 łyżkami. l cukier, 500 g twarogu i 25 g kaszy manny.
- Wprowadzono suszone owoce.
- Mieszaj białka masy twarogu.
- Pokaż program „Pieczenie” na godzinę.
Składniki:
- suszone owoce - 100 g;
- orzechy - 100 g;
- mąka lniana 100 g;
- 2 szklanki mąki pszennej;
- sól do smaku;
- szklanka kefiru.
Przepis na gotowanie:
- Suszone owoce i orzechy są mielone.
- Wymieszaj 100 g mąki lnianej z 2 szklankami mąki pszennej.
- Sól zalać szklanką kefiru.
- Mieszaj suszone owoce i orzechy.
- Przygotuj się na pół godziny w trybie „Pieczenia”.
Charlotte
Składniki:
- 2 jabłka;
- sok z cytryny;
- 4 wiewiórki;
- cukier;
- 12 łyżek. l płatki owsiane
Przepis na gotowanie:
- 2 jabłka obrane i rdzone z rdzenia, pokrojone na kawałki.
- Posypać sokiem z cytryny.
- 4 białka ubite w piankę z cukrem.
- Zmieszany z 12 łyżkami. l płatki owsiane lub kruszone płatki.
- Na dnie miski rozłóż jabłka, wlej ciasto.
- Włącz „Pieczenie” na godzinę.
Serniki
Składniki:
- rodzynki - 100 g;
- 300 g twarogu;
- łyżka cukru;
- 3 łyżki. l mąka.
Przepis na gotowanie:
- Rodzynka zalać wrzącą wodą przez kilka minut.
- Przygotuj ciasto z 300 g twarogu, łyżek cukru, jaj i 3 łyżki. l mąka.
- Połóż rodzynki.
- Mokre ręce tworzą serniki.
- Przesuń w wolnej kuchence.
- Smażyć przez 5 minut po obu stronach.
Mannik
Składniki:
- szklanka kefiru;
- kieliszek semoliny;
- jaja;
- słodzik;
- proszek do pieczenia;
- mąka.
Przepis na gotowanie:
- Szklanka kefiru nalała kieliszek kaszy manny.
- Jajka są mielone z substytutem cukru, proszkiem do pieczenia i mąką.
- Dwie mieszanki łączy się, ciasto przygotowuje się w trybie „pieczenia” i pół godziny.
Biszkopt
Składniki:
Przepis na gotowanie:
- Kilka jajek zmieszanych z 250 g dżemu, mąka z proszkiem do pieczenia.
- Ciasto wlewa się do miski.
- Gotowane w trybie „Pieczenia” przez godzinę.
Składniki:
- 120 g masła;
- słodzik;
- 3 jajka;
- 2 łyżki. l niskotłuszczowa śmietana;
- 250 g twarogu;
- 2 łyżki. l płatki owsiane;
- proszek do pieczenia.
Przepis na gotowanie:
- Roztop 120 g masła.
- Zmieszany z substytutem cukru.
- Wpisz 3 jajka i 2 łyżki. l bita śmietana o niskiej zawartości tłuszczu.
- Dodaj do mieszanki 250 g twarogu, wymieszaj.
- W osobnym pojemniku podłącz 2 łyżki. l Płatki owsiane z proszkiem do pieczenia.
- Kilka minut płynnego i suchego bicza.
- Pieczone w trybie „Pieczenia” i pół godziny.
Sernik
Składniki:
- 150 g herbatników;
- sok jabłkowy;
- 400 g twarogu;
- 300 ml jogurtu;
- łyżka cukru;
- sok z cytryny;
- 2 jajka;
- skrobia.
Przepis na gotowanie:
- W przypadku bazy musisz kruszyć 150 g ciasteczek, wymieszać z sokiem jabłkowym.
- 400 g twarogu z 300 ml jogurtu, łyżką cukru i sokiem z cytryny.
- Osobno ubij żółtko i białko z 2 jaj.
- Połącz z mieszaniną twarogu, wstrzyknij skrobię, ubij.
- Rozłóż ciasteczka do miski i rozłóż masę twarogową na wierzchu.
- Włącz „Pieczenie” na godzinę.
Składniki:
- 2 łyżki. l cukier;
- jajko;
- marchewki - 1 szt.;
- napoje gazowane;
- ocet;
- 1 szklanka posiekanej owsianki;
- jogurt do pakowania.
Przepis na gotowanie:
- Pokonaj 2 łyżki. l cukier z jajkiem.
- Wejdź do startej marchwi, dodaj wodę sodową, zalej octem, a także 1 szklankę posiekanej owsianki.
- Wszystko wymieszano i wlano do miski.
- Aktywuj „Pieczenie” na godzinę.
- Posmaruj pocięte ciasto cukrem i jogurtem.
Pie
Składniki:
- 8 łyżek. l płatki owsiane;
- 0,5 litra niskotłuszczowego kefiru;
- suszone morele;
- soda - pół łyżeczki;
- ocet;
- cynamon;
- wanilina.
Przepis na gotowanie:
- 8 łyżek. l płatki owsiane są podzielone na dwie części: jedna jest mielona na mąkę, druga to płatki.
- Płatki owsiane powinny wlać 0,5 litra kefiru beztłuszczowego.
- Dodaj posiekane suszone morele, sodę, hartowany ocet, cynamon lub wanilinę.
- W trybie „Pieczenia” przygotuj ciasto na 40 minut z jednej strony, a następnie kolejne 20 minut z drugiej.
W wolnej kuchence mięso jest parzone, pieczone, smażone i duszone, często zawijane w folię.
Kurczak dietetyczny
Składniki:
- cały kurczak;
- pollimon;
- oliwa z oliwek;
- 2-3 ząbki czosnku;
- sól, tymianek, pieprz do smaku.
Przepis na gotowanie:
- Marynuj kurczaka w mieszance soku z połowy cytryny i oliwy z oliwek.
- Przetrzyj skórę i brzuch ptaka posiekanym czosnkiem, zmiel solą, tymiankiem, pieprzem i skórką z cytryny.
- W trybie „Pieczenia” jest przechowywany przez około godzinę.
- Następnie odwróć się, upiecz kolejne 20 minut.
Kotlety w wielu odmianach
Składniki:
- filet mięsny;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula;
- czosnek;
- płatki owsiane;
- 50 ml wody;
- sól i pieprz do smaku.
Przepis na gotowanie:
- Filet z mięsa z marchewką, cebulą i czosnkiem przechodzi przez maszynkę do mięsa.
- Połącz z płatkami owsianymi i 50 ml wody.
- Sól i pieprz.
- Tworzą owalne kotlety.
- Do miski wlewa się wodę, instaluje się pojemnik na parę.
- Rozłóż paszteciki.
- Gotowane z trybem gotowania przez pół godziny.
Pierś z Kurczaka
Składniki:
Przepis na gotowanie:
- Marynata to śmietana, papryka, sól i curry.
- Piersi smarowane mieszaniną ze wszystkich stron, odstaw na pół godziny.
- Następnie owinięty w folię.
- Umieszczony na multicooker sieci.
- Gotuj w trybie „steam” przez prawie godzinę.
Wołowina
Składniki:
- wołowina
- 1 cebula;
- Ząbek czosnku;
- pasta pomidorowa;
- sól i przyprawy do smaku.
Przepis na gotowanie:
- Kawałki wołowiny rozłożone w misce.
- Na wierzch wlewa się krążki cebuli, czosnek, pasta pomidorowa, sól i przyprawy.
- Pozostaje do wypełnienia wodą.
- Włącz tryb „gaszenia” na półtorej godziny.
Roladki z kapusty
Składniki:
- 200 g fileta z kurczaka lub wołowiny;
- najlepsze liście kapusty;
- cebula i marchewka;
- 100 g ryżu;
- 1 pieprz bułgarski;
- 2 pomidory;
- 10 cm Łodyga selera;
- czosnek, sól, przyprawy, pasta pomidorowa.
Przepis na gotowanie:
- Najlepsze liście kapusty biją młotkiem;
- Przez maszynkę do mielenia mięsa podawać kawałki mięsa z marchewką, cebulą i czosnkiem;
- Papryka, pomidory, seler są drobno posiekane;
- Mince łączy się z ryżem i warzywami, solą, pieprzem, dodaje wszelkie przyprawy;
- Na liściach sałaty rozłożyć na łyżce mielonego mięsa, gołąbki;
- W misce multicooker przesuwa faszerowaną kapustę, wlać wodę z koncentratem pomidorowym;
- Włącz program pieczenia na 20 minut, a następnie przestaw go na kolejną godzinę.
Klopsiki
Składniki:
- 0, 5 kg cielęciny;
- Cebula - 1 szt.;
- sól i pieprz do smaku.
Przepis na gotowanie:
- 0, 5 kg cielęciny przechodzi przez maszynkę do mięsa wraz z cebulą.
- Sól i pieprz.
- Formuj piłki.
- Przesunąć w misce, wlać wodę.
- Włącz „Steam” na pół godziny.
Wątróbka drobiowa
Składniki:
- wątroba z kurczaka;
- marchewki - 1 szt.;
- Cebula - 1 szt.;
- sól, pieprz i zioła do smaku.
Przepis na gotowanie:
- Podaj marchewkę i cebulę w programie hartowania.
- Dodaj kawałki wątroby, zalej wodą.
- Gotuj około pół godziny.
- Sól, pieprz, posiekane warzywa.
Wołowina wołowa
Składniki:
- wątroba - 600 g;
- mąka;
- Cebula - 1 szt.;
- śmietana;
- sól i pieprz do smaku.
Przepis na gotowanie:
- Mycie wątroby, usuń przewody.
- Pokroić na kawałki, posypać mąką.
- Podsmaż cebulę z wątrobą.
- Wlać wodę, dodać śmietanę, sól i pieprz.
- Ustaw tryb „Gaszenie” na 20 minut.
Turcja
Składniki:
- mięso indycze;
- marchewki - 1 szt.;
- sól i przyprawy do smaku;
- jogurt
Przepis na gotowanie:
- Do pokrojonego ptaka dodaje się startą marchewkę, sól i przyprawy.
- Wlać jogurt.
- Przygotowanie trwa pół godziny w trybie „Gaszenie”.
Królik
Składniki:
- mięso królicze;
- Cebula - 1 szt.;
- sól i pieprz do smaku;
- warzywa.
Przepis na gotowanie:
- Smaż cebulę kawałkami królika.
- Dodaj wodę, aby przykryć mięso, sól i pieprz.
- Z góry ustaw pojemnik na parę z warzywami.
- Aktywuj tryb „Multipovar” na pół godziny.
Pilaw mięsny
Składniki:
- kurczak;
- marchewki - 1 szt.;
- Cebula - 1 szt.;
- przyprawa i sól do smaku;
- ryż
Przepis na gotowanie:
- Kurczak pokroić na kawałki.
- Umieść w misce, gulasz we własnym soku.
- Dodaj posiekane marchewki z cebulą, przyprawami, umytym ryżem.
- Wypełnione wodą.
- Przygotowany z programem „Pilaf” pół godziny.
Dietetyczne dania rybne są gotowane na parze, duszone i pieczone.
Dorsz
Składniki:
- dorsz;
- pieprz i sól do smaku;
- sok z cytryny;
- 2 szklanki wody.
Przepis na gotowanie:
- Ryba jest myta, suszona, wcierana pieprzem i solą, skropiona sokiem z cytryny.
- Wlej 2 miski wody do miski.
- Ustaw kosz, ułóż rybę.
- Przygotuj 10 minut w trybie „gotowania dla pary”.
Pollock
Składniki:
Przepis na gotowanie:
- Plastry soli mintaja, przyprawione przyprawami.
- Połóż się na okręgu z cytryny.
- Każda sztuka jest owinięta folią.
- Są wysyłane do wolnej kuchenki przez 20 minut w trybie „Steaming”.
Łatwo gotować zupy dietetyczne w wolnej kuchence.
Solyanka
Składniki:
- cebula;
- marchewki;
- kurczak;
- sól i pieprz do smaku.
Przepis na gotowanie:
- Podaj pokrojoną cebulę z marchewką.
- Załaduj kawałki kurczaka.
- Przygotowany na program „Smażenie” przez pół godziny, a następnie przez kolejne 15 minut gasić.
- Sól i pieprz.
- Wylał posiekaną kapustę, gulasz kilka godzin.
Zupa z puree z dyni
Składniki:
- dynia;
- mała cebula - 1 szt.;
- marchewka;
- czosnek;
- sól i zioła do smaku.
Przepis na gotowanie:
- Podsmaż posiekaną cebulę, marchewkę i czosnek.
- Rozłóż kawałki dyni.
- Wlać bulion warzywny.
- Sól posypać ziołami i przyprawami.
- Ustaw tryb „Pieczenie” na pół godziny.
- Pokonaj blenderem.
Warzywa
Smak dań warzywnych uzupełnia Twoje ulubione przyprawy.
Duszona kapusta
Składniki:
- biała kapusta;
- marchewka - 1 szt.;
- Cebula - 1 szt.;
- pomidory;
- pieprz - 1 szt.;
- sól i pieprz do smaku.
Przepis na gotowanie:
- Zetrzyj pół kapusty marchewką, cebulą, pomidorami i papryką.
- Włóż do miski.
- Napełnij wodą, solą i pieprzem.
- Około pół godziny gotowane z programem „Gaszenie”.
Duszone warzywa
Składniki:
Przepis na gotowanie:
- Cukinia pokrojona w kostkę, bakłażan, pomidory, papryka, cebula i marchewka.
- Sól i pieprz.
- Gdy program gaszenia zostanie pozostawiony na 40 minut.
Cukinia
Składniki:
- cukinia;
- curry i hop-suneli;
- sól do smaku;
- woda
Przepis na gotowanie:
- Rozłóż kubki młodej cukinii w podwójnym kotle.
- Curry w proszku i chmiel-suneli.
- Sól, dodaj 3 szklanki wody.
- Przygotuj 10 minut w trybie „Steaming”.
Dynia
Składniki:
Przepis na gotowanie:
- Pocięte dynie na plasterki.
- Przenieś do miski, zalej wodą.
- Aktywuj „Parowanie” na kilka minut.
- Sól posypać posiekaną zielenią.
Bakłażan
Składniki:
- bakłażany;
- sól i cukier do smaku;
- ocet;
- czosnek;
- koperek i wawrzyn;
- olej roślinny.
Przepis na gotowanie:
- Bakłażany są myte i krojone w drobną kostkę, solone.
- Do miski wlewa się wodę, cukier, sól, ocet, czosnek, koper, lawenda i olej roślinny.
- Kliknij „Zagotuj”, rozłóż bakłażany w misce na 10 minut.
Gulasz warzywny
Składniki:
- pół głowy kapusty;
- Pieprz bułgarski;
- 3 marchewki;
- 2 ziemniaki.
Przepis na gotowanie:
- Pół kapusty z papryką posiekaną na paski.
- Kości 3 marchewki i 2 ziemniaki.
- Przygotuj się na pół godziny w trybie „Gaszenie”.
- Groch solony i posypany.
Nadziewane Papryki
Składniki:
- 400 g mięsa mielonego;
- 100 g niegotowanego ryżu;
- pomidory;
- sól, pieprz i przyprawy do smaku;
- śmietana;
- pasta pomidorowa;
- woda
Przepis na gotowanie:
- 400 g mięsa mielonego miesza się ze 100 g niegotowanego ryżu i dodaje siekane pomidory, sól, pieprz i przyprawy.
- Pieprz faszerowany mieszaniną, posypany w misce.
- Przygotuj sos ze śmietany, koncentratu pomidorowego i wody, soli.
- Do miski wlewa się do połowy papryki.
- Włącz tryb „Pieczenia” na 20 minut.
- Przerobiony na „Gaszenie” na kolejną godzinę.
Desery
Oryginalne przepisy słodkich potraw będą przydatne w przygotowaniu diety.
Souffle
Składniki:
- 200 g twarogu;
- 0,75 art. jogurt;
- 3 łyżki. l cukier;
- jajko;
- porzeczki.
Przepis na gotowanie:
- 200 g twarogu ubitego mikserem z 0,75 art. jogurt, 3 łyżki. l cukier, skrobia i jajko.
- Dodaj porzeczki.
- Zmiana sufletu w silikonowych formach.
- Odsłonić siatkę.
- Przygotowanie trwa pół godziny w trybie „steam”.
Budyń
Składniki:
- 2/3 art. kefir;
- kieliszek semoliny;
- 4 jajka;
- 0,5 kg twarogu;
- 2/3 art. cukier;
- Wanilina do smaku.
Przepis na gotowanie:
- 2/3 art. kefir nalał szklankę kaszy manny.
- 4 jajka podzielone są na białka i żółtka, białka ubijane są ze szczyptą soli.
- W 0,5 kg twarogu nałożyć 2/3 łyżki. cukry, żółtka, wanilia, soda, kasza manna i bita biel.
- Przygotuj godzinę w trybie „Pieczenie”.
Omlet
Składniki:
- 3 jajka;
- 2 łyżki. l mleko;
- przyprawy do smaku.
Przepis na gotowanie:
- Pokonaj 3 jajka z 2 łyżkami. l mleko
- Wlej wszelkie przyprawy.
- Wlej mieszaninę jaj do miski.
- Pozostaw na 20 minut w trybie „Pieczenia”.
Jabłka
Składniki:
Przepis na gotowanie:
- Kilka jabłek jest obranych z rdzenia.
- Do napełniania mieszanką twarogu z miodem i suszonymi śliwkami.
- Nadziewany mieszaniną twarogu.
- Przygotuj się na pół godziny w trybie „Pieczenia”.
Kaszki wzbogacają ciało błonnikiem, dlatego są niezbędne do utraty wagi.
Ryż
Miskę ryżu wlewa się do miski, wylewa z 2 szklankami wrzącej wody i sola. Przygotowanie trwa pół godziny z programem „Rice”.
Gryka
Wlać do szklanej miski multi-szklankę gryki, dodać sól, dodać 2 szklanki wody, włączyć program owsianki na 20 minut.
Płatki owsiane
W wolnej kuchence zalej 1 szklanką płatków owsianych, wlej 3 szklanki wody, sól, dodaj łyżkę cukru i 30 g oleju. Ustaw program „Owsianka” na 15 minut, przełącz na „Ogrzewanie” na kolejne 10 minut.
Grzyby
Przy tworzeniu potraw dietetycznych często korzystaj z grzybów, ale możesz samodzielnie łączyć produkt z dowolnymi warzywami.
Pieczarki
400 g pieczarek są myte, krojone na talerze, do miski wlewane są multicookers, sól, pieprz, wlej szklankę niskotłuszczowej śmietany. Za pomocą programu „Gaszenie” danie jest przygotowywane przez 40 minut.
Dietetyczne menu na tydzień
Naczynia w wolnej kuchence pomogą określić menu niskokaloryczne.
Przykładowe menu na tydzień w tabeli:
Przekąska: starta marchewka.
Obiad: gotowany ryż z pasztetem parowym.
Przekąska: plasterki owoców.
Kolacja: danie z kurczaka i warzyw mieszanych.
Przekąska: jogurt i pół grejpfruta.
Lunch: podawane są ryby i rosół.
Przekąska: kromka czarnego chleba z twardym serem.
Obiad: podawany z warzywnym omletem pokrojonym w plastry.
Przekąska: gotowane szparagi.
Obiad: podana zupa jarzynowa z zielonym groszkiem.
Czas na herbatę: koktajl mleczny.
Przekąska: gotowana cielęcina.
Lunch: puree zupy.
Przekąska: tosty z pomidorami i serem.
Obiad: warzywa na parze z mięsem z kurczaka.
Przekąska: plasterki marchewki i jabłka.
Obiad: zupa z kaszą gryczaną i klopsikami.
Czas na herbatę: pić sok pomarańczowy.
Obiad: kotlety z ryby na parze, warzywa w plasterkach.
Przekąska: szklanka niskotłuszczowego kefiru.
Obiad: podawano gotowaną wołowinę z kaszą gryczaną i warzywną.
Obiad: mleczno-bananowy koktajl.
Kolacja: ryby parowe, szparagi i chleb zbożowy.
Przekąska: orzechy i jabłko.
Obiad: piec ryby, gotować brązowy ryż.
Bezpieczny, odpowiedni twaróg z jagodami.
Obiad: omlet z warzywami, sok.
Żywność dietetyczna
Zapalenie żołądka
Gdy zapalenie błony śluzowej żołądka odmawia wędzonego mięsa, bogatego rosołu, okroshka, tłustych mięs, czekolady, lodów, kawy i kwas chlebowy. Zalecane są zupy warzywne puree, miękkie kaszki, omlet na parze, dania z kurczaka i wołowiny, kotlety parowe, suchy biszkopt. Chude mięso gotuje się w wolnej kuchence, klopsiki, klopsiki, zrazy.
Zapalenie trzustki
W formie przewlekłej dozwolone są dania mięsne, sałatki warzywne, jeśli wyklucza się z nich rośliny strączkowe i kapustę. Zwyczajne menu urozmaica sałatki z gotowanego mięsa z warzywami. W ostrej formie mięsa wybierz kurczaka, królika lub wołowinę, możesz użyć lekkich zup warzywnych z grzankami z czarnego chleba.
Lista przepisów na dietetyczne jedzenie jest daleka od zakończenia. Jeśli nauczysz się gotować zdrowe przysmaki w wolnej kuchence, wtedy nawet niskokaloryczne potrawy będą smaczne, przyczynią się do regeneracji.
