728 x 90

Dwa pyszne przepisy na zapiekanki z dyni i jabłek: z serem i suszonymi morelami

Dynia z jabłkami - najsmaczniejsza kombinacja, to klasyczny przepis na zapiekankę z dyni. A jeśli dodasz kolejny twaróg i trochę suszonych moreli na parze, otrzymasz niezwykły deser. Dzieci uwielbiają słodką zapiekankę. Zróbmy kilka przepisów i stwórzmy coś specjalnego z tych produktów.

Gotowanie klasycznej zapiekanki z dyni z jabłkami

  • miąższ dyni - 200 gramów;
  • jabłka - 3 szt.;
  • jaja kurze - 2 szt.;
  • masło - 50 gramów%
  • cukier granulowany - 3 łyżki stołowe;
  • kasza manna - 3 łyżki;
  • sól - 1 szczypta;
  • płynny miód - do podania.

Przepis krok po kroku:

  1. Dynia z nasion i obrać, pokroić w dużą kostkę i, przesuwając do małego rondla, zalać zimną wodą.
  2. Zagotuj dynię, aż stanie się miękka, a następnie osącz wodę i przekręcając warzywo przez metalowe sito, zamień w puree. Niech puree z dyni ostygnie całkowicie.
  3. Obrane i rdzone jabłka zetrzeć na drobnej tarce.
  4. Dodaj do nich schłodzone puree z dyni, żółtka z kurczaka, miękkie masło, a także semolinę i cukier.
  5. Dokładnie wymieszaj składniki.
  6. Wiewiórki wraz z szczyptą soli w osobnym pojemniku ubić w mocną pianę.
  7. Gładkie ruchy mieszają piankę białkową z ciastem.
  8. Wypełnij formy pokryte masłem ciastem jabłkowo-dyniowym i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25 minut.
  9. Podawać zapiekankę ciepłą, podlewając płynny miód.

Przepis na zapiekankę z dyni i plasterki jabłek, twarogu i suszonych moreli

  • 300 g dyni;
  • 1 jabłko;
  • 300 g twarogu;
  • 100 g suszonych moreli;
  • 2 jajka;
  • 100 g mleka;
  • 3 łyżki. kasza manna;
  • wanilia do smaku;
  • bułka tarta;
  • 1. hl olej roślinny;
  • 2 łyżki. cukier

Przepis krok po kroku:

  1. Napełnij semolinę mlekiem i pozostaw do spęcznienia.
  2. Moje suszone morele i zalać wrzątkiem lub gotować. Pęczniejące suszone morele przechodzą przez maszynkę do mielenia mięsa lub mieszarkę do mielenia.
  3. Myjemy dynię ze skórki i nasion, kroimy na kawałki, dodajemy 100 ml wody i ustawiamy na 10 minut w gorącym piekarniku. Możesz po prostu zagotować dynię w niewielkiej ilości wody, ale wtedy będzie bardzo wodnista.
  4. Wbij dobrze twarożek, aby było mniej grudek. Dodaj do twarogu semolinę, cukier, surowe jaja (można ubić jajka cukrem). Wymieszać.
  5. Wyjmujemy gotową dynię z piekarnika, wylewamy wyekstrahowany sok, schładzamy, a następnie delikatnie mieszamy połowę z twarogiem, tak aby kawałki dyni były w miarę możliwości w całości.
  6. I łączymy połowę z suszonymi morelami i mamy smaczny gruby dżem.
  7. Nasmaruj formę olejem i posyp bułką tartą lub kaszą manną. Rozłóż twaróg z kawałkami dyni na parze, poziom. Pokrój jabłka na plasterki i wlej na twaróg.
  8. Ponownie wykonaj warstwę twarogu.
  9. Na twarogu wyłożyć warstwę suszonych moreli z dynią na parze, spłaszczyć. Nie pojechałem trochę, dżem dyniowy był bardzo gruby i właśnie zatonął w twarogu.
  10. Włóż do gorącego piekarnika. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Upewnij się, że słodkie suszone morele nie są spalone, jeśli istnieje ryzyko, połóż arkusz folii na wierzchu.

Nie otwieraj piekarnika przez pierwsze 15 minut, aby zapiekanka nie spadła. Nie trzaskaj drzwiczkami piekarnika.

Z piekarnika dostajemy zapiekankę z dyni z jabłkami, niech ostygnie w formie, a następnie pokroimy na porcje i podamy.

Zapiekanka z dyni Apple - przepyszne i proste przepisy dla całej rodziny.

Mówiąc o pysznych daniach z warzyw, warto wspomnieć o takiej przysmaku jak zapiekanka z dyni i jabłka, która jest przygotowywana niezwykle szybko i prosto. Ta kultura warzywna jest połączona z wieloma składnikami, twarogiem, jabłkami, pomarańczami nadającymi się do słodkiej wersji, grzybami, serem i ziemniakami dla słonej.

Jak gotować zapiekankę z dyni i jabłek?

Aby przygotować takie danie jak zapiekanka z dyni z jabłkami, musisz postępować według prostej sekwencji czynności, które są następujące:

  1. Najpierw musisz wyczyścić dynię, pokroić w kostkę i gotować do ugotowania, posiekać.
  2. Drugim krokiem będzie przetwarzanie dodatkowych składników (na przykład jabłek, pomarańczy, marchwi, cukinii). Mogą być używane na surowo lub gotowane.
  3. Zapiekanka z dyni i jabłek wytwarzana jest na bazie jaj, mąki lub składników, które ją zastępują, na przykład może to być kasza manna, ryż lub twaróg.

Zapiekanka z dyni i jabłek z kaszą manną

Jedną z najbardziej udanych receptur są jabłka zapiekanka z dyni i kasza manna. Ten składnik doskonale zastępuje mąkę, a ciasto nabiera specjalnej struktury. Jabłka pomogą Ci dodać pikantny smak do potrawy, a słodko-kwaśna odmiana doda trochę kwaśności. Składniki należy wymieszać i odłożyć masę na pęczniejącą semolinę, która zwiększy swoją objętość.

  • jabłka - 2 szt.;
  • dynia - 100 g;
  • kasza manna - 2 łyżki. l.;
  • jajka - 2 szt.;
  • mleko - 1 szklanka;
  • cukier - 2 łyżki. l
  1. Wlej cukier do mleka, dodaj dynię i gotuj, aż będą gotowe.
  2. Jabłka zetrzeć i przyczepić do dyni.
  3. Podgrzej mleko i polej semolinę, gotuj kilka minut.
  4. Pokonaj jajka w kaszy manny i rusz się.
  5. Wlej mieszaninę do formy, piecz przez pół godziny.

Zapiekanka z twarogu z dynią i jabłkami

Zapiekanka z dyni z jabłkami i twarogiem to danie dietetyczne, więc będzie doskonałym rozwiązaniem na śniadanie. Najlepiej spróbować deseru, gdy jest ciepło, ponieważ wtedy można cieszyć się delikatnością twarogu, słodyczą dyni i odrobiną kwaśności jabłek. Szczególny układ warstw daje pewną radość potrawie.

  • miazga dyniowa - 400 g;
  • Apple - 2 szt.;
  • twaróg - 300 g;
  • skrobia - 1 łyżka. l.;
  • cukier - 5 łyżek. l.;
  • kasza manna - 2 łyżki. l.;
  • jajko - 2 szt.;
  • wanilina;
  • Cynamon - do smaku.
  1. Obierz i posiekaj dynie, gotuj, aż będą gotowe.
  2. Jabłka pokroić w kostkę.
  3. Do twarogu dodaj jajka, cukier, wanilinę i skrobię, wymieszaj wszystko.
  4. Smażyć jabłka. Posyp je cynamonem.
  5. Dodaj do kaszy manny i 2 łyżki. l cukier, niech się zaparzy.
  6. Ułóż komponenty warstwami.
  7. Zapiekanka z dyni z jabłkami będzie gotowa w piekarniku w 30 minut.

Zapiekanka z dyni z ryżem i jabłkami

Słodka zapiekanka ryżowa z dynią i jabłkami jest bardzo pożywna, może to być doskonałe śniadanie dla dzieci. Smakołyk będzie doskonałą alternatywą dla owsianki, która jest zrobiona z tych samych podstawowych składników. Dzięki tej recepturze możesz urozmaicić zwykłe zdrowe menu i przynieść mu różnorodność w postaci pysznego deseru.

  • dynia - 300 g;
  • ryż - 100 g;
  • Apple - 1 szt.;
  • rodzynki - 40 g;
  • jajko - 3 szt.;
  • cukier - 3 łyżki. l.;
  • śmietana - 1 łyżka. l.;
  • mleko - 50 g
  1. Ugotuj ryż do połowy ugotowanego i spłucz.
  2. Pokroić dynię w kostkę, posypać cukrem. Dodaj równe ilości mleka i wody i włóż do piekarnika na 10-15 minut.
  3. Jabłka pokroić w kostkę.
  4. Połącz dynie, ryż, umyte rodzynki i jabłka, jajka z cukrem. Umieść masę w formie.
  5. W celu smarowania pobij 1 jajko cukrem i śmietaną.
  6. Zapiekanka z dyni z ryżem, jabłka będą gotowe w piekarniku w 30 minut.

Marchewka z dyni i zapiekanka jabłkowa

Najbardziej popularną wśród gospodyń domowych jest przepis na zapiekankę z dyni i jabłek z dodatkiem marchwi. Wynika to z faktu, że takie naczynie może przynieść maksymalną korzyść dla ciała. Deser ma bogaty pomarańczowy kolor, co sprawia, że ​​jest nie tylko smaczny, ale także bardzo atrakcyjny w wyglądzie.

  • dynia - 300 g;
  • marchewki - 300 g;
  • Apple - 1 szt.;
  • jajko - 2 szt.;
  • mąka - 4 łyżki. l.;
  • cukier –2 łyżki. l.;
  • Cynamon - do smaku.
  1. Warzywa obrać i zetrzeć, usunąć wybrany sok.
  2. Dodaj cukier, jajka, mąkę i cynamon, wymieszaj.
  3. Umieść masę w formie.
  4. Zapiekanka z dyni z marchewką, jabłka będą gotowe w piekarniku w 40 minut.

Zapiekanka z dyni i jabłka

Bardzo delikatna zapiekanka z dyni z jabłkami w piekarniku, zawierająca banana. Jest przydatny i dietetyczny, który nie może zadowolić kobiet, które zachowują formę. Jednym z głównych składników takiego dania mogą być płatki zbożowe, które sprawią, że jedzenie będzie odżywcze. Banany muszą być wybierane bez żadnych uszkodzeń.

  • banany - 3 szt.;
  • jabłka - 2-3 kawałki;
  • dynia - 300 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • śmietana - 100 g;
  • Cynamon - do smaku.
  1. Jabłka i dynia pokroić w cienkie plasterki.
  2. Wszystkie warzywa w formie warstw.
  3. Pokonaj banany, śmietanę i jajko, dodaj cynamon.
  4. Massa zalej warstwy dyni i jabłek, włóż do piekarnika.
  5. Zapiekanka z dyni z jabłkami w piekarniku będzie gotowa za 20 minut.

Zapiekanka z dyni z cukinią i jabłkami

Niezwykłym i oryginalnym jest przepis na zapiekankę z dyni z jabłkiem, do którego dodano cukinię. Będzie doskonałą alternatywą dla drugich kursów, może całkowicie zastąpić lunch lub kolację. Aby uzyskać gęstą konsystencję potrawy, można użyć semoliny.

  • dynia - 70 g;
  • jabłka - 70 g;
  • cukinia - 60 g;
  • mleko - 25 g;
  • kasza manna - 15 g;
  • cukier - 5 g;
  • śmietana - 5 g;
  • masło;
  • jajka - 1/4 szt.;
  • sól
  1. Pokroić warzywa i jabłka i dusić je na patelni przez 20 minut z masłem i solą. Następnie zrób puree.
  2. Wlej mleko do puree, gotuj mieszaninę i dodaj semolinę, gotuj przez 15 minut.
  3. Ochłodzić mieszaninę do 60 stopni, dodać jajka i cukier, włożyć do formy.
  4. Najpierw posmaruj kwaśną śmietaną i piecz, aż się skończy.

Zapiekanka z dyni z jabłkami w wolnej kuchence

Znacznie upraszcza proces gotowania, jeśli zrobisz takie danie jako zapiekankę z dyni i jabłek w wolnej kuchence. Zaletą tej metody gotowania jest to, że deser nie musi być stale monitorowany, najważniejsze jest przygotowanie składników na czas i umieszczenie ich w misce urządzenia, a następnie proces przebiega automatycznie.

  • dynia - 400 g;
  • cukier - 4 łyżki. l.;
  • kasza manna - 4 łyżki. l.;
  • jajko - 1 szt.;
  • masło - 1 łyżka. l.;
  • sól - do smaku;
  1. Gotuj dynię, krojąc na kawałki i wlewając wodę do wolnej kuchenki przez około 20 minut. Aby to zrobić, możesz wybrać program „Zupa”.
  2. Zrobić puree z dyni, dodać żółtko i bat, a następnie dodać cukier i kasza mannę, dobrze wymieszać.
  3. Rozpuść masło i dodaj do masy.
  4. Ubij białko solą i dodaj do masy.
  5. Wlej masę do miski, ustaw program „Pieczenie” i po 40 minutach będzie gotowa smaczna zapiekanka z dyni i jabłek.

Najlepsze przepisy na zapiekankę z dyni z jabłkami

Mówiąc o pysznym fast foodie, nie można zapomnieć o zapiekance. Prosty początkujący kucharz może opanować prostą technologię. Arcydzieło z dyni i jabłek można upiec w piekarniku lub gotować na wolnym ogniu. Wciela się w rolę niezależnej potrawy, która z przyjemnością zajmie się przyjaciółmi i domami. Jeśli dynia i jabłka są obecne w zestawie składników, wynik jest zawsze doskonały. Improwizacja ze strony specjalisty kulinarnego jest mile widziana.

Zapiekanka z serem dyniowym z semoliną z piekarnika

Składniki:

  • 540 g pulpy dyniowej;
  • jajko kurze;
  • jabłko;
  • 1 łyżka mleka;
  • cukier granulowany;
  • 2 łyżki. kasza manna;
  • 1 łyżeczka oleju;
  • 1 łyżeczka śmietany.

Instrukcja:

  1. Ustaw temperaturę na 180 stopni i ogrzej piekarnik.
  2. Usuń skórkę z dyni i jabłek, usuń nasiona. Weź tarkę i przetrzyj składniki lub posiekaj je mikserem.
  3. Opuść masę dyni, wlej mleko i dodaj masło. Gulasz przez 10 minut.
  4. Posypać cienkim strumieniem semoliny. Aby uniknąć grudek, musisz ciągle mieszać. Zagotuj, a następnie zamknij patelnię pokrywką i wyłącz gaz.
  5. Pokonaj cukier i jajka. Połącz mieszaninę z masą dyniowo-jabłkową schłodzoną do 40 stopni. Dokładnie wymieszaj składniki.
  6. Naoliw specjalne naczynie do pieczenia. Ostrożnie ułóż przygotowaną masę i trzymaj zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut.

Świeżo przygotowane danie podawane jest z kwaśną śmietaną, zamiast której można użyć mleka lub sosu ze śmietany.

Pudding z dyni z zapiekankami jabłkowymi: przepis na obserwatorów wagi

Ten przepis jest idealny dla dużej rodziny: jest przeznaczony dla 12 osób.

Składniki:

  • 1 kg miazgi dyniowej;
  • 4 lub 5 jabłek;
  • 3 jajka;
  • 1/2 szklanki kaszy manny;
  • 3 łyżki masła;
  • 1 łyżka. śmietana;
  • 1 łyżka. mleko;
  • 3-4 łyżki stołowe cukier;
  • sól

Instrukcja:

  1. Wlej kaszę w płytkiej misce i przykryj mlekiem. Pozwól, aby płatki zaparzyły się przez około 20 minut, zamiast semoliny użyj sucharów zmielonych w okruchy przy pomocy wałka do ciasta.
  2. Usuń skórkę z dyni, usuń nasiona od środka, przetrzyj ją na tarce.
  3. Umieść patelnię z masłem i mlekiem na patelni i zamknij ją. Zmniejsz temperaturę i zagotuj masę.
  4. Na grubej tarce przetrzyj jabłka i dodaj je do dyni, która gotuje się po 10 minutach. Kontynuuj duszenie składników przez następne 10 minut. Wyłącz gaz i schłódź powstałą masę.
  5. Oddziel białka od żółtek. Pokonaj przeszłość cukrem.
  6. W osobnym pojemniku ubij białka w cukier.
  7. W ochłodzonej masie dyniowo-jabłkowej trzeba dodać ubite żółtka i pokruszone krakersy lub semolinę z mlekiem.
  8. Wymieszaj składniki. Teraz dodaj ubite wiewiórki i zamieszaj ponownie.
  9. Weź jedną łyżkę oleju, aby nasmarować blachę do pieczenia lub patelnię, posyp suchary na dnie i ścianach, posyp jedną łyżką oleju. Wlej do pojemnika powstałą masę i włóż do piekarnika.
  10. Ustaw temperaturę 190-200 stopni, rozgrzej piekarnik i gotuj zapiekankę przez 20 minut.

Śmietana podawana jest na stole wraz z przygotowanym daniem.

Zapiekanka z dyni Apple - prosty przepis

Składniki:

  • 300 g pulpy dyniowej;
  • 2 jabłka;
  • 2 jajka;
  • 2 łyżki semoliny;
  • granulowany cukier do smaku;
  • 25 g oleju.

Instrukcja:

  1. Obraną dynię umyć, pokroić w kostkę, wlać do rondla, wlać do niej wodę i włożyć do gazu. Gotować 25 minut.
  2. Odcedź i pamiętaj o dyni do konsystencji puree.
  3. Umyć jabłka, obrać je, pokroić rdzeń, wziąć tarkę i przetrzeć owoce.
  4. Umieść masę dyni w pojemniku, dodaj starte jabłka, trochę cukru, masło z kaszą manną.
  5. Wymieszaj składniki razem. Pozwól im stać przez około 10 minut, a następnie kaszka pęcznieje, a cukier się rozpuści.
  6. Przerwij jaja kurze do miski i ubij je mikserem. W rezultacie masa jaja powinna zwiększyć objętość o 3 razy.
  7. Wlać ubite jajka do ciasta z dyniowo-jabłkowego i dokładnie wymieszać.
  8. Umieść pergamin w naczyniu do pieczenia i umieść przygotowaną masę na wierzchu.
  9. Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 200 stopni. Gotowanie zapiekanki zajmuje 40 minut.

Naczynie należy schłodzić trochę przed wyjęciem z formularza.

Zapiekanka z Serem Domowym

Przygotuj danie dla swojej rodziny, które nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:

  • 1 kg miazgi dyniowej;
  • 5 łyżek kaszy manny;
  • 0,5 kg twarogu (w produkcie nie powinno być grudek);
  • 1 kg kwaśnych jabłek;
  • 2 jajka;
  • 3 łyżki krakersów;
  • 4-6 łyżek granulowanego cukru;
  • 10 g wanilii;
  • 2 łyżki mielonego cynamonu;
  • sok 1/2 cytryny;
  • trochę oleju zwierzęcego;
  • kilka krakersów do panierowania.

Instrukcja:

  1. Usuń skórkę z dyni i pokrój ją w duże kostki.
  2. Gotuj dynię, aby była miękka. Najważniejsze - nie należy go trawić. Ciecz napełniająca z durszlakiem.
  3. Wymieszaj cukier i kaszy manny. Dodaj mieszaninę do dyni. Teraz ostrożnie zetrzyj składniki. Ważne jest, aby semolina nie pojawiła się. Masa powinna stać przez 20 minut.
  4. Wyciśnij sok z cytryny do osobnego pojemnika. Obierz jabłka i pokrój je w średniej wielkości kawałki w misce z sokiem. Mieszaj składniki od czasu do czasu, a potem nie będą ciemnieć. Jeśli to konieczne, dodaj więcej soku z cytryny.
  5. Wziąć formę do pieczenia (wygodniej jest użyć odpinanego) i dobrze ją smarować olejem zwierzęcym, a następnie posypać dno i ściany bułką tartą.
  6. Do wanilii dodaj wanilinę, jajko i krakersy.
  7. Podgrzej suchą patelnię i gotuj na niej jabłka przez kilka minut. Będą gotowe, gdy będą miękkie. Upewnij się, że owoce nie rozprzestrzeniają się.
  8. Do formy wlać mieszankę dyni. Posypać jedną łyżką cynamonu.
  9. Połóż warstwę jabłka na wierzchu i ponownie posyp cynamonem.
  10. Rozbij jajko kurze. Konieczne jest oddzielenie żółtka od białka. Ostatnio czyste w chłodnym miejscu. Funtowy twaróg z żółtkiem i cukrem.
  11. Pokonaj białko, aż się pieni, a następnie wymieszaj z masą twarogową.
  12. Połóż mieszaninę na jabłkach. Umieść formę w piekarniku. Podgrzej piekarnik. Ustaw temperaturę na 200 stopni. Piec zapiekankę przez 20 minut. Jeśli góra jest szybko zaczerwieniona, przykryj ją papierem pergaminowym.

Przed podaniem gotową potrawę zalewa się miodem, dżemem lub kwaśną śmietaną.

Zapiekanka z dyni z jabłkami w wolnej kuchence: przepis krok po kroku

Aby gotować pyszny deser w wolnej kuchence, nie musisz spędzać dużo czasu.

Składniki:

  • 300 gramów jabłek;
  • 200 g pulpy dyniowej;
  • 20 gramów cukru;
  • 200 g mąki;
  • 1 jajko;
  • 30 g oleju;
  • 100 g rodzynek;
  • 50 g śmietany;
  • szczypta soli.

Instrukcja:

  1. Usuń skórki z jabłek z nasionami. Pokrój owoce na cienkie paski.
  2. Przetrzyj obrane dynie na tarce.
  3. Włóż rodzynki do pojemnika i zalej gorącą wodą.
  4. Gotuj ciasto. Aby to zrobić, dodaj mąkę, cukier granulowany, masło, sól i jajko do mąki i wymieszaj. Jeśli używasz miksera elektrycznego lub miksera, zapiekanka może być bardziej soczysta.
  5. Do ciasta dodaj rodzynki z jabłkami i dynią. Wszystko dokładnie wymieszać i wlać do miski mieszaninę o jednolitej konsystencji.
  6. Gotuj naczynie przez 80 minut w trybie pieczenia.

Na stole danie podawane jest w ciepłej lub schłodzonej formie. Jeśli danie jest rozmazane żółtkiem na wierzchu, będzie smakowało jeszcze przyjemniej.

Zapiekanka z dyni i jabłek (wideo)

Wybierz przepis, który najbardziej Ci się podoba i spróbuj go ugotować w domu. Smak zapiekanki zostanie zapamiętany przez gospodarstwo domowe przez długi czas.

Zapiekanka z dyni

Zapiekanka z dyni

Nie tak często można znaleźć potrawy z dyni na naszym stole. Na próżno. Potrawy dyniowe są nie tylko zdrowe, ale także smaczne. Dynia pasuje do różnych produktów, co pozwala zmienić smak potrawy w zależności od indywidualnych preferencji. Na przykład zapiekanka dyniowa może być gotowana z twarogiem lub z mięsem, zbożami lub warzywami, z owocami lub suszonymi owocami. Zapiekanka z dyni jest gotowana w zwykłym piekarniku, można ją gotować w wolnej kuchence.

Poniższe przepisy spełniają wymagania żywieniowe dotyczące zapalenia trzustki.

Przepis 1. Zapiekanka z dyni z jabłkami w piekarniku

Jak gotować zapiekankę z dyni z jabłkami w piekarniku?

Stosunek jabłek i dyni może być dowolny i zależy od preferencji smakowych. Poniżej znajduje się przepis, który jest stosowany w żywieniu klinicznym zapalenia trzustki. Wartości kaloryczne i odżywcze poniższych potraw są dla tego przepisu.

Gotuję zapiekankę z dyni z jabłkami o różnym stosunku składników.

Składniki mojej zapiekanki: dynia - 250 g, jabłka i jajka - 1 szt., Mleko i cukier - 0,5 szklanki, kasza manna - 1/4 szklanki, masło - 1 łyżeczka, przyprawy - w razie potrzeby - cynamon, wanilina lub gałka muszkatołowa

Składniki:

  • Dynia - 540 g
  • Jabłka - 130 g (1 szt.)
  • Jajka - 43 g (1 szt.)
  • Mleko 3,2% - 215 g (1 łyżka)
  • Cukier granulowany - 21,5 g (pierwsza łyżka stołowa „ze zjeżdżalnią”)
  • Kasza manna - 32 g (1 łyżka l + 1 łyżeczka)
  • Masło - 21,5 g (1 łyżka)
  • Śmietana 20% - 11 g (1 łyżeczka)

Technologia gotowania:

Dodajmy dodając masło i mleko. Gulasz przez 10 minut.
Produkujemy semolinę w cienkim strumieniu. Nieustannie mieszaj, nie pozwalając na tworzenie się grudek. Zagotuj, zamknij pokrywę, wyłącz ogień.
Ubij jajka z cukrem i połącz z masą jabłkowo-dyniową, schłodzoną do 40-50 stopni. Wymieszać.
Masę jabłkowo-dyniową układa się w naczyniu do pieczenia, naoliwionym, nasmarowanym kwaśną śmietaną i pieczonym w piekarniku w temperaturze 180 grarus, 30 minut. Podawane z kwaśną śmietaną lub sosem (mleko lub śmietana).

Bon apetyt!

Szczególnie przyjemnie jest jeść dyniową zapiekankę z jabłkami z witaminową herbatą - napój z dzikiej róży lub oregano.

  • Jak zrobić napój z owoców róży tutaj >>.
  • Jak przygotować napary lub wywary z ziół leczniczych >>

Zawartość kalorii 100 g zapiekanki z dyni z jabłkami - 122,01 kcal

Wartość odżywcza i skład chemiczny naczynia na 100 g produktu:

  • białka - 3,29 g
  • tłuszcze - 5,92 g
  • węglowodany - 5,17 g
  • B1 - 0,025 mg
  • B2 - 0,06 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 355,34 mg
  • Fe - 2,134 mg

Przepis 2. Zapiekanka z dyni

w wolnej kuchence

W przypadku zapiekanki z dyni z jabłkami w wolnej kuchence, biorę dynię ważącą 250 gramów, nie więcej. Z własnego doświadczenia, jeśli weźmiesz na przykład 500 gramów dyni i proporcjonalnie zwiększysz ilość wszystkich składników, otrzymasz dużą masę pieczonej masy, a zapiekanka nie zostanie upieczona.

Składniki:

  • Dynia - 250 g
  • Jabłka - 1 szt
  • Jajka - 1 szt
  • Mleko 3,2% - 0,5 ul
  • Cukier - 0,5 łyżki.
  • Kasza manna - 1/4 art.
  • Masło - 1 łyżeczka
  • Śmietana 20% - 1 łyżeczka
  • Cynamon, wanilina lub gałka muszkatołowa - wybór opcjonalny.

Technologia gotowania:

  1. W garnku multicooker nalej szklankę mleka.
  2. Dynia i jabłka obrane ze skóry i nasion będą wcierane na grubej tarce lub posiekane blenderem. Włóż do multikomputera.
  3. Skonfiguruj tryb Multicooker:
    • Tryb pieczenia
    • Czas 20 minut
  4. Dusić masę dyni i jabłka, mieszając od czasu do czasu.
  5. Kasza manna jest wlewana do garnka w kształcie wielokąta w cienkim strumieniu, stale mieszając i zapobiegając tworzeniu się grudek.
  6. Wyłączanie wolnej kuchenki (minął 20 minut). Masa dyniowo-jabłkowa jest chłodzona, a pęcznieje kasza manna.
  7. Jajka, ubij puszystą piankę mikserem, dodając do nich cukier.
  8. Masa dyniowo-jabłkowa, schłodzona do temperatury poniżej 40-50 stopni, leżała w misce z ubitymi jajkami. Wymieszać. Teraz możesz dodać dodatkowe składniki do swojego smaku: rodzynki, wanilię, cynamon lub gałkę muszkatołową.
  9. Pot mój multicooker do dalszego pieczenia zapiekanki z dyni z jabłkami.
  10. Wewnętrzna powierzchnia smaru multicooker z olejem. (Do wytarcia powierzchni używam kremowego, solidnego kawałka.)
  11. Rozłożyliśmy półprodukt zapiekanki z dyni z jabłkami w multicooker
  12. Skonfiguruj tryb Multicooker:
  • Tryb pieczenia
  • Czas 65 minut (dodaj kolejne + 20 minut, aby zapieczętować zapiekankę)

Przepisy na zapiekanki z serem:

Zapiekanka Z Dyni Z Jabłkami

Powiedz znajomym o przepisie.

Fotoreportaże

Składniki

Jaja kurze - 2 szt.

Kasza manna - 2 łyżki.

Masło - 30 g

  • 101 kcal
  • 1 godzina

Proces gotowania

Zapiekanka dyniowa z jabłkami to wspaniałe zapomniane danie kuchni rosyjskiej. Takie zapiekanki były popularne w kuchni rosyjskiej, zwłaszcza jesienią, kiedy dojrzewały zbiory dyni i jabłek. Możesz wziąć dynię świeżą lub zamrożoną, jeśli kupisz całość, nie zachowasz jej przez długi czas, więc pocięłam ją na kostki i zamroziłam w porcjach, bardzo wygodnie jest używać jej do kaszek i zapiekanek.

Przygotuj produkty na zapiekankę z jabłek z dyni i zacznij gotować to zdrowe, smaczne danie na śniadanie. Gotowanie nie jest trudne, ale wciąż trzeba trochę majsterkować!

Pokroić dynię na kostki i przykryć wodą, aby pokryła połowę. Dusić przez 10-15 minut, aż będą miękkie (w zależności od odmiany dyni).

Jabłka czyste i zetrzeć na grubej tarce.

Ubijaj jajka za pomocą miksera aż do uzyskania pianki.

Gdy dynia zostanie ugotowana, rozgnieść ją do stanu puree: woda powinna praktycznie wyparować. Jeśli przesadzisz, po prostu spuść nadmiar wody.

Dodaj masło i semolinę i pozwól semolinie puchnąć, gdy dynia ostygnie.

Gdy masa stanie się temperaturą pokojową, dodaj ubite jajka, cukier i sól. Dobrze wymieszać

Wypełnij część form lub duże naczynie do pieczenia, wstępnie ładując je papierem do pieczenia.

Piec zapiekankę z dyni z jabłkami w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut (małe formy są mniejsze).

Podawać z herbatą, kawą, mlekiem.

Podawać zapiekankę, krojąc na porcje, pozwalając jej ostygnąć lekko lub w porcjach.

Bon apetyt dla ciebie i twoich bliskich!

Jak przepis?
umieść 5 gwiazdek
lub daj kolejną ocenę!

Udostępnij przepis znajomym

Jeśli podoba Ci się przepis, udostępnij go znajomym w sieciach społecznościowych.

Dania z Dyni, W Piekarniku, Zapiekanka Jabłkowa

Pieczenie dyni, pyszne przepisy, które są tak pachnące, jest popularne jesienią. Przygotowanie zapiekanki z dyni jest łatwe, każda początkująca gospodyni może sobie z tym poradzić, ponieważ nie jest potrzebna specjalna wiedza o gotowaniu, a rezultatem jest delikatne ciasto z dynią. Przepisy ze zdjęciami ułatwią gotowanie.

Jeśli myślisz o gotowaniu dyni, potrzebujesz pysznych przepisów na pieczenie. Z przepisami na dynie ze zdjęciami sugeruj: jest dobry sposób na gotowanie dyni - zapiekanka. Zapiekanka z dyni jest dobrze podawana na śniadanie z kawą lub herbatą, a także na kolację po ciężkim dniu pracy. A to jest pieczenie z jabłkami, co czyni go jeszcze bardziej pachnącym.

Szukasz łatwych przepisów kulinarnych z jabłkami? Jeśli twój dom nie lubi zbóż, a przekonanie o korzyściach płynących z dyni nie działa, spróbuj gotować dla domowej roboty zapiekanki z dyni. Przepis na zapiekankę z dyni i jabłek sprawi, że to zdrowe danie również będzie bardzo smaczne. Przepisy do pieczenia z dynią jak twoi bliscy.

W ostatni weekend zdecydowałem się na dzień postu, więc na śniadanie musiałem przygotować zapiekankę z dyni i jabłka. Nie chciałem zwykłej zapiekanki, więc postanowiłem ugotować ją z czymś niezwykłym. W lodówce miałem ser i orzechy włoskie, a gdy je zobaczyłem, wiedziałem już, co ugotuję zapiekankę z dyni i jabłka.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Zapiekanka z dyni z jabłkami w piekarniku

Oddzielnie jabłko i dynia są bardzo zdrową żywnością. Proponuję połączyć je, przygotowując wspaniałą zapiekankę w piekarniku. Jest sprawdzane, zarówno dzieci, jak i dorośli jedzą z przyjemnością!

SKŁADNIKI

  • Dynia 300 gramów
  • Jabłko 1 sztuka
  • Mleko 1 Szkło
  • Manka 3 art. łyżki
  • Cukier 50 gramów
  • Śmietana 4 art. łyżki
  • Jajko 1 szt

Krok 1

Obierz skórkę i pokrój ją na kostki, usuwając nasiona.

Krok 2

Przesuwamy dynię do garnka, wlewamy mleko. Gotuj na małym ogniu do miękkości, około 10 minut.

Krok 3

Wlać semolinę, wymieszać i gotować przez kolejne 7-8 minut. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładki lub zacieruj blenderem zanurzeniowym.

Zapiekanka z dyni z jabłkami

Pieczenie dyni, pyszne przepisy, które są tak pachnące, jest popularne jesienią. Przygotowanie zapiekanki z dyni jest łatwe, każda początkująca gospodyni może sobie z tym poradzić, ponieważ nie jest potrzebna specjalna wiedza o gotowaniu, a rezultatem jest delikatne ciasto z dynią. Przepisy ze zdjęciami ułatwią gotowanie.

Obierz dynię, umyj ją, pokrój, włóż do rondla, przykryj wodą i włóż na piec na 20-25 minut.

Ugotowaną gotowaną dynię zagotować, całkowicie spuścić z patelni.

Jabłka umyć, obrać, usunąć rdzeń i ruszt na grubej tarce.

Do każdego pojemnika włóż puree z dyni, starte jabłka, zmiękczone masło, cukier i kaszy manny.

Dobrze wymieszać i pozostawić na 10 minut, aby semolina spęczniała i cukier się stopił.

Włóż jajka do miski i ubij je w mikserze.

Pokonaj jajka do trzykrotnej objętości.

Wlej masę jajową do ciasta z dyni i zamieszaj.

Zrób blachę do pieczenia z pergaminem i umieść ciasto dyniowe w formie.

Podgrzej piekarnik do 200 stopni i wyślij zapiekankę do pieczenia przez 40 minut.

Lekko schłodzić przygotowaną zapiekankę, wyjąć ją z formy, położyć na naczyniu i podać.

Olej do zdjęć ma znacznie więcej niż 25 gramów. Powiedziałbym 100 gramów (pół paczki)

W ogóle nie dodałem oleju. Nieznacznie zmienił proporcje:

1..l. cukier (bez zjeżdżalni)

Rodzynka trochę (namoczona w gorącej wodzie)

Okazało się bardzo smaczne! I dietetyczne, dzięki za przepis.

Myślę, że będzie pyszne.

Och, dziewczyny, zebrane, i zapiekanka. Będąc jeszcze w piekarniku, przygotuj się !! Ale pachnie już pysznie.

Dziewczyny! To nie jest zapiekanka, ale pudding. Bosko smaczne i delikatne. Naprawdę ubiłem białka oddzielnie w elastyczną piankę, a następnie zmieszałem ją z masą.

Pysznie pyszne! A dla tych, którzy ratują postać jest odpowiednia. (Myślę, że olej może być mniej)

Dzięki za przepis.

W trakcie gotowania.

Dziękuję bardzo, autorowi przepisu, za szczegółowe i zrozumiałe wyjaśnienie)

Spróbowałem tego przepisu. Istnieje wiele pytań dotyczących wyniku: jakie jabłka użyć (zielone lub czerwone), czy nie jest to trochę wabik, ponieważ? Po ugotowaniu jest dużo wody w dyni (chociaż w procesie robienia puree ziemniaczanego wyczerpałem wszystko), czy muszę naoliwić pergamin olejem? Nie wstałem i okazałem się miękki. Dlaczego Kto pomoże w doradztwie? Z góry dziękuję!

Bardzo smaczne okazało się! Zwłaszcza z gałką lodów na wierzchu.

Pyszne, ale cienkie. Wyrzuciłem.

Przepis jest fajny, podczas gdy w piekarniku pachnie wyśmienicie.

Była dynia, a oto twój przepis. Okazało się niesamowite, goście poprosili o suplementy. Sahara dodała 1 łyżkę. Jabłka były kwaśne. Rezultat - bardzo lekka zapiekanka, nieprzyjemna. Upiekam drugi)))

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Zapiekanka z dyni z jabłkami

Na stole dietetycznym dynia ma specjalne miejsce, ponieważ można z niej zrobić wiele niskokalorycznych, zdrowych potraw. Szybko i łatwo można gotować zupy dyniowe i płatki zbożowe z różnymi płatkami zbożowymi, piec ciasta i zapiekanki. Dynia dobrze komponuje się z jabłkami, spróbuj stworzyć aromatyczną, niskokaloryczną zapiekankę z dyni i jabłka, która jest szczególnie odpowiednia na przytulne jesienne przyjęcie herbaciane.

Właściwie, bez względu na to, jak przygotujesz dynię, i tak będzie pyszne. Zapiekanki z dyni przygotowywane są z różnych nadzień: twarogu, płatków, warzyw, owoców, a nawet mięsa. Jest to bardzo wygodne, jeśli masz wolną kuchenkę, ale w zwykłym piekarniku zapiekanka z dyni okazuje się doskonała do smaku. Do zapiekanek z dyni z jabłkami szczególnie nadają się herbaty witaminowe: wywar z owoców dzikiej róży, gorące napoje z oregano, jarzębiną lub kaliną.

Jeśli twoja rodzina nie lubi zbóż i nie działa przekonująco o dobroczynnych właściwościach dyni, często gotuj zapiekanki z dynią, dodając jabłka, twaróg, rodzynki, gruszkę. Przepis na zapiekankę z dyni i jabłek o niskiej kaloryczności jest nie tylko zdrowy, ale także smaczny.

Co przygotowujemy: niezbędny zestaw produktów na zapiekankę dyniowo-jabłkową (na dwie porcje)

  • dynia - 1 kg;
  • jajka - 3 szt.;
  • jabłka - 5 sztuk;
  • kasza manna - ½ szklanki (można zastąpić 1 łyżką zmielonych krakersów);
  • masło - 2 łyżki;
  • śmietana (o niskiej zawartości tłuszczu) - 1 szklanka.
  • sól - szczypta.

Jak gotować niskokaloryczną zapiekankę z dyni i jabłek

  • Dynia oczyszczona ze skóry, usunąć nasiona.

Zapiekanka z dyni z jabłkami

Z reguły przepisy na zapiekanki z dyni zawierają wypełniacz tworzący ciasto. Zgodnie z tą zasadą przygotowywana jest zapiekanka z dyni z kaszą manną, zapiekanka z dyni z twarogiem, zapiekanka z dyni z ryżem, zapiekanka z dynią i mięsem mielonym (mięso).

Niskokaloryczne zapiekanki z dyni umieszcza się w piekarniku podgrzanym do 150-180 stopni przez około pół godziny. Zapiekanka z dyni w podwójnym kotle, ustawiona na „Pieczenie”, możesz gotować jeszcze szybciej. Nawiasem mówiąc, w przepisie na niskokaloryczne zapiekanki z dyni i jabłek można użyć startych jabłek lub musu jabłkowego.

Nawigacja rekordowa

Zapiekanka z dyni z jabłkami: 2 komentarze

Gotowana zapiekanka z dyni z ryżem! Teraz chcę spróbować z jabłkami! Weź kwaśną odmianę jabłek i dużą pomarańczową dynię. Powinien dostać oszołomioną słodko-kwaśną zapiekankę.

Tatiana, bon appetit! Kolejny bardzo smaczny zapiekanka z dyni z serem. Chociaż tam też można dodać jabłka. Prawdopodobnie) Musimy spróbować!

Zapiekanka z dyni z jabłkami w piekarniku

Oddzielnie jabłko i dynia są bardzo zdrową żywnością. Proponuję połączyć je, przygotowując wspaniałą zapiekankę w piekarniku. Jest sprawdzane, zarówno dzieci, jak i dorośli jedzą z przyjemnością!

SKŁADNIKI

  • Dynia 300 gramów
  • Jabłko 1 sztuka
  • Mleko 1 Szkło
  • Manka 3 art. łyżki
  • Cukier 50 gramów
  • Śmietana 4 art. łyżki
  • Jajko 1 szt

Krok 1

Obierz skórkę i pokrój ją na kostki, usuwając nasiona.

Krok 2

Przesuwamy dynię do garnka, wlewamy mleko. Gotuj na małym ogniu do miękkości, około 10 minut.

Krok 3

Wlać semolinę, wymieszać i gotować przez kolejne 7-8 minut. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładki lub zacieruj blenderem zanurzeniowym.