728 x 90

Zapiekanka z twarogu i marchwi

Gotowanie śniadania dla całej rodziny. Bardzo smaczne okazuje się zapiekanka z marchwi z twarogiem. Zalecane.

Przydatne, niedrogie i smaczne - przepis na zapiekankę z sera marchwiowego z tradycyjnej kuchni rosyjskiej.

Zdrowe i smaczne - ta kombinacja najlepiej opisuje przepis na zapiekankę z marchwi z serem. Idealne danie dla dzieci, odpowiednia zapiekanka z marchwi i jedzenie dietetyczne.

Łatwy, soczysty i bardzo smaczny zapiekanka z serem. Jeśli nie możesz nakarmić domowego twarogu, gotuj zapiekankę z twarogu i marchwi. Obojętny nie powinien zostać!

Zapiekanka z twarogiem - świetne danie na lunch lub śniadanie dla dzieci i dorosłych. Zapiekanka może być przygotowana z różnych dodatków, w tym przepisie użyto gotowanej marchwi i suszonych moreli. Zapiekanka okazuje się bardzo smaczna, delikatna, pachnąca, nie odpada i dobrze trzyma swój kształt.

Pyszne i delikatne zapiekanki z serem z jabłkami i marchewką. Przygotowanie zapiekanki w piekarniku.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Przepis krok po kroku ze zdjęciem zapiekanki z sera marchewkowego w piekarniku

Zapiekanka z twarogu i marchwi to niskokaloryczne danie (tylko 160 kcal) i polecane jest dzieciom i wszystkim zainteresowanym zdrowym jedzeniem. W tym samym czasie zapiekanka z twarogiem z marchewką w piekarniku szybko ugotowana, ma jasny smak, który można podziwiać bez obaw o figurę. Dania z twarogu i marchwi zawierają ogromną ilość witamin i składników odżywczych dla osoby dorosłej i dla dziecka. Technologia gotowania jest prosta i zajmuje nie więcej niż godzinę. Przeczytaj przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak zrobić pyszny deser!

Klasyczny przepis

  • 200 g marchewki
  • 250 g. Twaróg
  • 2 szt. Jajka
  • 2-3 łyżki cukru
  • 50 gr Masło
  • 0,5 szklanki mąki można zastąpić kaszą manną.
  • 200 g marchewki
  • 250 g. Twaróg
  • 2 szt. Jajka
  • 2-3 łyżki cukru
  • 50 gr Masło
  • 0,5 szklanki mąki można zastąpić kaszą manną.

Metoda gotowania

Przepis na zapiekankę z marchwi z twarogiem jest odpowiedni dla osób stosujących dietę.

Najpierw musisz przygotować marchewkę. Musi być myte, czyszczone, tarte i stawiane na patelni lub w podwójnym kotle. Dusić na patelni na małym ogniu z dodatkiem niewielkiej ilości oleju i wody (około 50 ml). Dusić do miękkości, około 15 minut.

Następnie w misce ułóż twaróg, cukier, mąkę lub kaszy manny.

Osobno pobij jajka.

Dodaj do ciasta i wszystko dokładnie wymieszaj.

Po ugotowaniu marchewki dodaj ją do masy i wszystko wymieszaj ponownie.

Smaruj blachę do pieczenia masłem lub wyrównaj dno formy papierem. Rozprowadzamy masę twarogowo-marchewkową w formie, wyrównujemy powierzchnię i wkładamy do piekarnika. Zapiekanka marchewkowa z serem w piekarniku przygotowywana jest w 25-35 minutach w temperaturze 180-200.

Po ostygnięciu naczynia wyjmij z formy i podawaj do szczeliny ze skondensowanym mlekiem lub bitą śmietaną.

Zapiekanka bez jajek

Zamiast jajek można dodać do ciasta semolinę, ale bardzo ważne jest, aby masa serowa była tłusta. W procesie gotowania twarogu i wszystkie składniki muszą być starannie zmielone i zmieszane, tak aby składniki ciasta były dobrze uszczelnione. Polecamy zapiekankę z kaszą manny.

Dwuwarstwowa zapiekanka z twarogiem marchewkowym

Jeśli lubisz zapiekankę z marchwi z twarogiem, możesz przygotować dwuwarstwowy wariant twarogu z orzechami i cynamonem. Ta receptura pozwala na uczynienie struktury deseru bardziej podobną do ciasta, a smak jest bardziej nasycony i jasny. Zapiekanka z serem marchewkowym gotowana w piekarniku. Aby przygotować przepis na zapiekanki z twarogiem, potrzebujemy:

Zapiekanka z twarogiem z marchewką

Zwracam uwagę na kolejne pyszne danie z serii „Smaczne i zdrowe”. Dla tych, którzy go nie wypróbowali, kombinacja może wydawać się nieco zaskakująca, ale nawet się nie wahaj i upewnij się, że ją ugotujesz. Jestem pewien, że spodoba ci się zapiekanka z serem i marchewką w piekarniku, a przepis krok po kroku ze zdjęciem pomoże ci przygotować ją dla całej rodziny.

Marchewka i twaróg łączą nie tylko bardzo przydatną kompozycję. Przecież nawet dzieci wiedzą, że twaróg musi być spożywany, aby kości i zęby były silne, a nie tylko wzrok, ale także stan układu nerwowego, a odporność odporności na agresywne wpływy środowiska ogólnie zależy od wystarczającej ilości marchwi.

Jedynie z przyjemnością jedzą te produkty bardzo niewiele osób, a niektóre, zwłaszcza małe dzieci, są całkowicie problematyczne w karmieniu ich.

Z powodu takich problemów opiekujące się matki musiały eksperymentować, a rezultat był niesamowity. Ten zapiekanka nie pozostawia nikogo obojętnym.

Warto zauważyć obecność kaszy manny. To dzięki temu zadaniu danie okazuje się przewiewne i bardzo satysfakcjonujące.

  • 300 g twarogu;
  • 200 g marchewki;
  • 3 jajka;
  • 1/3 art. cukier;
  • 1/3 art. kasza manna;
  • 2 łyżki. l śmietana.

Jak gotować twarożek z marchewką w piekarniku

Spłukać marchew, obrać, opłukać i ponownie pocierać. Wskazane jest wybieranie słodkich soczystych odmian.

Włóż twaróg do filiżanki lub innego wygodnego pojemnika do mieszania. Tłuszcz nie ma znaczenia, tylko troszcząc się o twoją figurę Chcę ci przypomnieć, że żadne sfermentowane mleko i produkty mleczne nie mogą mieć zerowej zawartości tłuszczu. Jeśli taki wskaźnik jest wskazany na opakowaniu, treść jest bardzo daleka od teraźniejszości. Pokonaj jajka tutaj.

Wszystko dokładnie wymieszaj. Konieczne jest, aby masa stała się jak najbardziej jednorodna. Bardzo wygodne jest używanie miksera.

Wprowadzić startą marchewkę do masy serowej. Jeśli jest zbyt soczysty, wskazane jest spuszczenie uwolnionego płynu.

Ponownie dobrze wymieszaj.

Odstaw trochę, aby zad był lekko spuchnięty.

Ponownie zamieszaj ciasto twarogowo-marchewkowe.

Teraz powinieneś zrobić zdolność do pieczenia. Należy nasmarować masłem, a następnie posypać kaszą mannę. Pomoże to zbóż i rumianej beczce, a także lepiej zachowa kształt zapiekanki i ochroni ją przed poparzeniem. Połóż ciasto, wygładź je.

Dodaj śmietanę i włóż do nagrzanego piekarnika o 180 stopni.

Możesz sprawdzić, jak dobrze zostało to zrobione za około godzinę.

Zapiekanka z twarogu i marchewki jest gotowa. Pozwól mu trochę wytrzymać, nie podawaj na gorąco.

Ciesz się posiłkiem.

Wszystkie twoje przepisy będą na tej stronie.

Zapiekanka z twarogiem z marchewką

Niemowlęta są zawsze trudne do wykarmienia, zwłaszcza z serem i marchewką. Cóż, nie chcą ich jeść...
Oferuję przepis na zapiekanki z tych produktów. Dzieci będą zachwycone! Ponieważ okazuje się bardzo smaczny. )

I gotuje bardzo łatwo i szybko!

Wymagane produkty:

Twaróg - 400g
Marchew - 300g
Cukier - 1 łyżka
Jajka - 2 szt
Mąka - 3 łyżki.
Śliwki olejowe. - 50g
Wanilia

Rozpocznij gotowanie:

Wrzuć twaróg do połowy szklanki cukru i jajka, aż będą gładkie.

Dodaj mąkę i wanilię do smaku,) Wymieszaj.
Powinien on wytworzyć konsystencję, jak pasta, aby można ją było rozprowadzić łyżką.

Zejście do marchewki.

Przecieramy go na przeciętnej tarce.


W marchewkę zalej pozostałym cukrem i wymieszaj.

Naczynia żaroodporne, w których ciasto zostanie upieczone, posmaruj masłem.

Przysmak jest gotowy! Możesz zadzwonić do dzieci na obiad. Po prostu to uwielbiam !!!

Twaróg i zapiekanka z marchwi - 7 przepisów

Zapiekanka z serem i marchewką - danie dla tych, którzy chcą zjeść smaczny deser dla zdrowej diety. Gotowanie nie sprawia większych kłopotów, a wynik na pewno się spodoba. Marchewka i twaróg doskonale uzupełniają smak, w takim duecie wszystkie dobroczynne substancje tych produktów są wchłaniane w jak największym stopniu.

Zapiekanka z sera i marchewki w piekarniku

Jeden z najłatwiejszych przepisów. Danie można przygotować bez orzechów, ale wraz z nimi zapiekanka nabiera specjalnego smaku.

Będzie to wymagane:

  • marchew - 0,5 kg;
  • twarożek - 150 g;
  • jajka - 2 szt.;
  • orzechy - ćwierć szklanki;
  • masło do smarowania blachy do pieczenia;
  • sól i cukier do twojego gustu.

Gotowanie

  1. Lekko podsmaż orzechy, a następnie zmiel w maszynce do mięsa.
  2. Marchew przetarł (użyj bardzo drobnej tarki).
  3. Twaróg w połączeniu z żółtkami i cukrem, mielimy w blenderze.
  4. Połącz ser i masę marchewkową, dodaj trochę soli, dodaj orzechy i wymieszaj.
  5. Ubij białka w gęstą pianę i dodaj je do mieszanki.
  6. Przygotuj jednorodną masę, umieść ją w natłuszczonej blasze do pieczenia.
  7. Gotuj w piekarniku w temperaturze 170-190 stopni 40-50 minut.

Gotowanie zapiekanki w wolnej kuchence

Aromatyczne danie staje się soczyste i delikatne, gdy gotujemy je w wolnej kuchence. Deser o smaku pomarańczowym można podawać przy stole ze śmietaną lub jogurtem.

Zapiekanka z twarogu i marchwi, delikatna i przewiewna

Zapiekanki z twarogiem z różnymi dodatkami to świetny sposób na karmienie dzieci zdrową żywnością, zrównoważoną w składzie, a nie kosztem smaku. Możliwości jest wiele: tutaj, zboża pójdą do pracy, a makaron, suszone owoce, jabłka, dynie, a nawet marchewki.

Zapiekanka z twarogiem z marchewką gotowana jest w piekarniku z dodatkiem kaszy manny, okazuje się bardzo delikatna, jasna, słodka - dzieci jedzą z przyjemnością! W przepisie ze zdjęciami krok po kroku wskazane jest gotowanie marchwi, a następnie nie będzie odczuwalne w zapiekance, ale można dodać surowe. Aby nie zamanifestować smaku marchwi, posmaruj masę twarogową cukrem waniliowym lub cynamonem.

Składniki:

  • twaróg o dowolnej zawartości tłuszczu - 250 gr;
  • jajko - 1 szt.;
  • gotowane lub surowe marchewki - 1 szt.;
  • kasza manna - 2 łyżki. l;
  • cukier - 2 łyżki. l;
  • mleko - 4 łyżki. l;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • Wanilina - 0,5 łyżeczki (w razie potrzeby);
  • olej roślinny - 0,5 łyżeczki (dla formy).

Jak gotować twarożek z marchewką

Wlać semolinę do miski, zalać ciepłym mlekiem. Natychmiast wymieszać, aby uniknąć grudek, pozostawić na 10-15 minut, aby pęcznieć. W tym czasie pobij jajka, rozgrzej piekarnik i przygotuj pozostałe produkty.

Gęsty twaróg zmielić przez sito lub mash tolkushkoy. Miękkie pasty wymieszać widelcem. Dodaj spęcznioną semolinę i ubite jajko.

Jeśli marchewka zostanie dodana gotowana - zagotuj i schłódź wcześniej. Nie możesz ugotować całej marchewki i pokroić na kawałki, gotować dla pary i zacierać widelcem. Jeśli marchewka zostanie dodana surowa, czysta i strzępi się trzy.

Przesuwamy pokrojone marchewki na masę twarogową. Dodaj cukier i wanilię lub wanilię (w razie potrzeby). Wszystko dokładnie ugniata, równomiernie rozprowadzając startą marchewkę.

Nasmaruj formę oleju, możesz sproszkować z kaszy manny. Rozłóż twarożek z marchewką, spłaszcz górę lub wykonaj łyżkę (fale lub zygzaki).

Włóż zapiekankę z twarogiem do piekarnika o temperaturze 180 stopni. Piec na średnim poziomie 45-55 minut, czas gotowania zależy od wysokości formy. W niskiej i szerokiej zapiekance gotuje się szybciej, w głębokości będzie gotowane przez około godzinę.

Ostudzić i podawać zapiekankę ze śmietaną lub innymi dodatkami. Bon apetyt!

Zapiekanka z twarogiem z marchewką

Zapiekanka z twarogiem z marchewką

Przepisy z twarogu to za mało. A moja dzisiejsza zapiekanka jest tego dowodem. Zapiekanka z twarogiem z marchewką będzie smacznym, zdrowym śniadaniem dla całej rodziny.

Składniki

Etapy gotowania

Pokonaj jajko z cukrem.

Semolina zalać kefirem, odstawić na 30 minut.

Następnie dodaj twaróg, wymieszaj.

Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.

Wymieszaj wszystkie składniki zapiekanki, przesmaruj do postaci natłuszczonej, piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut.

Pyszna, zdrowa zapiekanka z twarogiem z marchewką jest gotowa.

W razie potrzeby zapiekanka z serem marchwiowym może być podawana ze śmietaną, sosem owocowym, miodem.

Zapiekanka z twarogu i marchwi - proste, szybkie i zdrowe przepisy na smaczne potrawy.

Zapiekanka z twarogu i marchwi - idealne danie na dietę dla dzieci lub dietetyczne i zdrowe menu dla dorosłych. Jego imponujące właściwości odżywcze uzupełnia doskonały smak i apetyczny, jasny wygląd, który jest najlepszą motywacją do częstych domowych przysmaków.

Jak zrobić zapiekankę z twarogu marchewkowego?

Twaróg z marchewką jest przygotowywany z twarogu z dodatkiem startej pulpy warzywnej, często gotowanej lub duszonej aż do gotowości, jajek. Składnikiem równoważącym gęstość zasady może być mąka, kasza manna, płatki owsiane lub skrobia.

  1. Aby uczynić danie bardziej miękkim, bardziej miękkim i przyjemniejszym w smaku twarogu, lepiej jest zmielić przez sito lub rozbić na kremową konsystencję za pomocą blendera.
  2. Przewiewna zapiekanka z twarogu i marchwi stanie się, jeśli białka będą ubijane oddzielnie od żółtek do puszystej pianki i zmieszane na ostatnim etapie przygotowywania bazy przed pieczeniem deseru.
  3. Kompozycja pożywienia może osłodzić, koncentrując się na smaku lub przygotowywać potrawę bez dodawania cukru, serwując go z miodem lub dżemem.

Zapiekanka z twarogiem w piekarniku

Zapiekanka z twarogiem z marchewką w piekarniku może być gotowana w lakonicznej kompozycji. Aby wykonać poniższy przepis, należy wybrać suchy twaróg granulowany i wszelkie orzechy przed dodaniem do bazy do wyschnięcia na patelni do lekkiego rumieńca i aromatu, a następnie zmielenia.

  • marchewki - 1 kg;
  • twaróg - 300 g;
  • jajka - 4 szt.;
  • orzechy - 0,5 szklanki;
  • sól, cukier - do smaku;
  • olej - 1 łyżka. łyżka.
  1. Obrane marchewki są mielone na drobnej tarce.
  2. Twaróg miesza się z żółtkami, cukrem, przebija przez blender.
  3. Połącz twarożek i masę marchewkową.
  4. Wymieszaj ubite białka na szczyty, przesuń podstawę do formy i wyślij do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
  5. Po 40 minutach zapiekanka z twarogu i marchewki będzie gotowa.

Zapiekanka z Serem Domowym z Marchewką i Jabłkiem

Marchewkowa zapiekanka z twarogiem - przepis, który można urozmaicić dodając do kompozycji jabłka. Miąższ owocowy odświeży smak delikatności, uczyni go bardziej soczystym i aromatycznym. Do woli podstawa zapiekanki jest aromatyzowana cynamonem, przyprawiona plasterkami jabłka lub wanilią, mieszając dodatek z mieszanką sera.

  • marchewki - 200 g;
  • jabłka - 3 szt.;
  • twaróg - 0,5 kg;
  • jajka - 2 szt.;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • śmietana - 2 łyżki. łyżki;
  • olej - 1 łyżka. łyżka.
  1. Blender twarożkowy z kwaśną śmietaną i żółtkami, dodając cukier.
  2. Mielą marchew na drobnej tarce, kroją pulpę jabłkową na kostki i mieszają w masę całkowitą.
  3. Dodaj ubitą do gęstego białka piankowego.
  4. Przesunąć mieszaninę do formy i wysłać do piekarnika podgrzanego do 180 stopni.
  5. Po 40-50 minutach zapiekanka z marchewki i jabłka z twarogiem będzie gotowa.

Zapiekanka z twarogu i marchewki jak w przedszkolu

Zapiekanka z twarogu i marchwi dla dzieci przygotowywana jest z gotowanej lub duszonej marchewki w patelni sauté aż będzie miękka. Twaróg w oryginalnym użyciu łagodny, średniotłuszczowy, ale każdy inny będzie pasował, z którego gotowy smakołyk nie traci smaku. Mleko można zastąpić śmietaną lub kwaśną śmietaną.

  • marchewki - 1 kg;
  • twaróg - 0,5 kg;
  • jajka - 2 szt.;
  • cukier - 4 łyżki. łyżki;
  • mleko - 120 ml;
  • kasza manna - 1 szklanka;
  • olej - 1 łyżka. łyżka.
  1. Twaróg jest mielony z cukrem, dodając żółtka procesowe.
  2. Gotuj marchewkę, uderz mikserem, dodaj do twarogu wraz z mlekiem, miękkim masłem i kaszą manną.
  3. Wymieszać ubite białka do szczytów i przenieść masę do pojemnika.
  4. Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni zapiekanka z sera i marchewki będzie gotowa.

Zapiekanka z marchwi z serem i kaszą manną

Zapiekanka z twarogiem z marchewką i kaszą manną, gotowana według następującego przepisu, może być jeszcze bardziej miękka i delikatna dzięki wstępnej obróbce cieplnej zbóż. Dodana do kompozycji śmietana doda jednocześnie bogatego i delikatnego smaku, a wanilia sprawi, że deser będzie bardziej aromatyczny.

  • marchewki - 0,5 kg;
  • twaróg - 300 g;
  • jajka - 2 szt.;
  • śmietana - 3 łyżki. łyżki;
  • cukier - 4 łyżki. łyżki;
  • mleko - 1 szklanka;
  • kasza manna - 3 łyżki. łyżki;
  • olej - 80 g;
  • Wanilina - 2 szczypty.
  1. Pocierać marchewkę, wlać mleko, dodać łyżkę cukru i masła, gotować pod pokrywką przez 30 minut.
  2. Ugniataj masę mikserem, dodaj semolinę, pozostaw do wyschnięcia, mieszając przez 5 minut.
  3. Blender mieszany twaróg z kwaśną śmietaną, żółtkami, wanilią i cukrem, przejście do marchewki.
  4. Wymieszaj ubitą biel i piecz deser w naoliwionej formie przez 40 minut.

Zapiekanka z sernikiem z marchewką i rodzynkami

Zapiekanka z serem marchewkowo-twarogowym, której receptura zostanie przedstawiona później, przygotowywana jest z dodatkiem rodzynek, które muszą być wstępnie spłukane i parzone w gorącej wodzie przez 10 minut. Postrzępione warzywa można mieszać z twarogiem w surowej postaci, ale danie będzie delikatniejsze, jeśli wstępnie spasserowacie chipsy na maśle.

  • marchewki - 0,5 kg;
  • twaróg - 0,5 kg;
  • jajka - 4 szt.;
  • rodzynki - 200 g;
  • cukier i mąka - 8 łyżek. łyżki;
  • masło - 50 g
  1. Dodaj do masy serowej żółtka, cukier i poncz.
  2. Marchewka się strzępi, puść z masłem do miękkości, dodając w razie potrzeby trochę wody lub mleka.
  3. Przenieść schłodzoną masę warzywną do twarogu, dodać rodzynki, mąkę i na koniec ugniatać ubitą biel.
  4. Po 40 minutach pieczenia w 180 stopniach gotowa będzie zapiekanka z marchwi z twarogiem.

Twarożek i marchewka zapiekanka bez mąki i kaszy manny

Gotowany zapiekanka z twarogu marchewkowego w piekarniku bez kaszy manny i mąki zachwyca szczególnie delikatną strukturą i oszałamiającym smakiem. Zrównaj smak kefiru dodanego do bazy, a wanilia wypełnij deser przyjemnym zapachem. Marchew można po prostu gotować w wodzie lub gotować w rondlu z masłem.

  • marchewki - 300 g;
  • twaróg - 0,5 kg;
  • jajka - 2 szt.;
  • kefir - 50 ml;
  • cukier, wanilina - do smaku;
  • masło.
  1. Gotuj lub gotuj marchewki z masłem, poncz blenderem.
  2. Dodać twaróg, żółtka, cukier, wanilię, kefir, ponownie ubić, aż będą gładkie.
  3. Piankę białkową miesza się, powstałą zasadę przenosi się do postaci olejowanej i piecze w 180 stopniach przez 40-50 minut.

Zapiekanka twarogowo-marchewkowo-ryżowa

Zapiekanka z twarogu i marchewki nabiera dodatkowego smaku i właściwości odżywczych, jeśli dodasz do tego gotowany ryż, aż do pełnego ugotowania. W razie potrzeby dodaj trochę rodzynek lub orzechów do bazy. Gotowy deser przyprawiony jest kwaśną śmietaną, polany miodem lub dżemem.

  • marchewki - 0,5 kg;
  • twaróg - 300 g;
  • gotowany ryż - 3 filiżanki;
  • jajka - 3 szt.;
  • masło - 50 g;
  • cukier - 4 łyżki. łyżki;
  • sól, wanilina.
  1. Gotuj, aż ugotowany ryż.
  2. Marchew jest gotowana prawie do miękkości, postrzępiona lub ubita mikserem.
  3. Dodaje się twaróg lub ubity twaróg, żółtka, ryż, cukier, wanilinę i sól.
  4. Wymieszać masło i ubite białka, piec deser w naoliwionej formie przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Zapiekanka z twarogu i marchwi w piecu dietetycznym

Zapiekanka z marchwi z serem twarogowym, przygotowana według następujących zaleceń, zainteresuje zwolenników zdrowej diety, tych, którzy przestrzegają diety, obserwując figurę. W tym przypadku stosuje się ser odtłuszczony, a mielone płatki owsiane stosuje się jako zagęszczacz.

  • marchewki - 400 g;
  • twarożek - 400 g;
  • płatki owsiane - 300 g;
  • jajka - 4 szt.;
  • niskotłuszczowy kefir lub jogurt - 200 g;
  • cukier - 4 łyżki. łyżki;
  • wanilina.
  1. Zmiel płatki owsiane w blenderze, wymieszaj z kefirem i wcieraj gotowaną marchewkę.
  2. Dodaj twaróg, żółtka, cukier, wanilinę.
  3. Podnieś szczyty białek, zakłócaj bazę twarogu i marchwi.
  4. Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni zapiekanka z twarogiem i marchewką będzie gotowa.

Zapiekanka z dyni i marchwi

Zapiekanka z sera twarogowo-dyniowego to kolejna przydatna i pożywna wersja deserów wartościowych składników. Obrane warzywa można upiec aż do miękkości w folii w piekarniku lub ugotować w opakowaniu za pomocą mikrofalówki. W tym przypadku cynamon nie będzie zbędny w kompozycji, którą przed pieczeniem należy przyprawić masą.

  • marchew i dynia - 250 g;
  • twaróg - 0,5 kg;
  • kasza manna i skrobia - 2 łyżki. łyżki;
  • jajka - 3 szt.;
  • cukier - 2/3 szklanki;
  • Cynamon - 0,5 łyżeczki.
  1. Przygotuj warzywa posiekane.
  2. Mieszanka twarogowa z dodatkiem cukru i żółtek.
  3. Dodać puree z warzyw, kasza manna, skrobia, cynamon i ubite białka.
  4. Przesunąć podstawę w naoliwionej formie i piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Zapiekanka z twarogu w kuchence mikrofalowej

Poniższy przepis na zapiekankę z marchwi i twarogu pozwala szybko i łatwo ugotować przysmak przy użyciu mikrofalówki. Ilość cukru zależy od smaku, w zależności od tego, co planuje się podać deser. Przy podawaniu z dżemem porcja słodyczy powinna być minimalna.

  • marchewki - 100 g;
  • twarożek - 150 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • cukier - 10 g;
  • woda - 1 łyżka. łyżka;
  • rodzynki - 1 łyżka. łyżka;
  • olej.
  1. Marchew, twaróg układa się w blenderze, jajko rozbija, dodaje się cukier i wodę, kruszy do maksymalnej jednorodności i przewiewności.
  2. Wymieszaj rodzynki, rozłóż masę w formie.
  3. Umieść pojemność na 5-7 minut, aby gotować przy mocy 500 watów.

Zapiekanka z serem i marchewką w wolnej kuchence

Podstawowa jest zapiekanka z twarogiem z marchewką w wolnej kuchence. Podczas duszenia można dodawać umyte rodzynki lub inne suszone owoce do zmielonej masy warzywnej, łagodząc smak nadzienia masłem lub tłustą śmietaną. Aby zrobić łatwy przysmak z miski, przykryj go folią olejowaną wewnątrz.

  • marchewki - 300 g;
  • twarożek - 600 g;
  • jajko - 2 szt.;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • śmietana i kasza manna - 3 łyżki. łyżki;
  • cukier puder - 100 g;
  • masło - 50 g;
  • suszone owoce (opcjonalnie) - 100 g
  1. Marchewkę, cukier, suszone owoce, masło wkłada się do miski i gotuje na pieczeniu przez 20 minut.
  2. Smaż twaróg w blenderze z dodatkiem śmietany, żółtek i proszku.
  3. Wrzuć masę marchewkową do bazy twarogowej, dodaj semolinę i piankę białkową.
  4. Wypłucz i wytrzyj miskę, wyłożoną folią, wypełnij twarogiem i bazy marchewkową.
  5. Przygotuj deser na „Pieczeniu” 80 minut.

Zapiekanka z twarogu i marchwi - przydatny i łatwy do przygotowania deser. Najlepsze przepisy na zapiekankę z miękkiej twarogu i marchwi

Zapiekanka jest podwójnie przydatna, ponadto jest to dość lekki deser, więc będzie pasował do osób, które są na diecie.

Głównymi składnikami zapiekanek z twarogu i marchwi są twaróg, marchew, cukier, kasza manna i jajka. Pozostałe składniki dodaje się w razie potrzeby.

Mogą to być suszone owoce, orzechy, owoce cytrusowe, świeże owoce i inne.

Zapiekanka z twarogu i marchwi - podstawowe zasady gotowania

Wszystkie produkty należy najpierw wyjąć z lodówki.

Najpierw cały ser twardzi się przez sito. Następnie dodaj do niego jajka i cukier i dobrze potrzyj. Do sera również dodać i inne dodatki, które są stosowane w recepturze.

Marchew jest czyszczona, myta i miażdżona na najmniejszej tarce lub w blenderze. Marchew stosuje się zarówno w stanie surowym, jak i gotowanym. Wszystko zależy od receptury i metody przygotowania.

Połącz twaróg z marchewką, dodaj semolinę i dobrze wymieszaj. Uzyskaną masę rozprowadza się w formie i piecze przez pół godziny w temperaturze 180 ° C. Podawać z zapiekanym twarogiem i marchewką ze słodkimi sosami lub skondensowanym mlekiem.

Przepis 1. Klasyczny twaróg i zapiekanka z marchwi

Składniki

80 g masła.

Metoda gotowania

1. Obierz marchew, dokładnie spłucz i zetrzyj. Włóż do rondla i polej mlekiem. Posypać cukrem (pół porcji) i solą, dodać masło i gotować przez 15 minut. w umiarkowanym upale, przykryty pokrywką. Czysta przy użyciu miksera.

2. W puree z marchwi wejdź do semoliny i ponownie włóż najwolniejszy ogień. Ogrzewać przez dziesięć minut i zdjąć z ognia.

3. Oddziel żółtka od białek. Ubić żółtka widelcem i wlać je do puree z marchwi, wymieszać i ostudzić.

4. Twarożek blendera ze śmietaną do gładkości. Wymieszać twaróg z puree z marchwi.

5. Ubij białka w gęstą pianę i włóż je do mieszanki twarogu i marchewki, dodaj resztę cukru i powoli wymieszaj od góry do dołu, aby białka nie spadły.

6. Nasmaruj formę, włóż do niej masę twarogowo-marchewkową i piecz w temperaturze 190 ° C przez pół godziny. Wyjmij zapiekankę z formy, posiekaj i podawaj, podlewając kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem.

Przepis 2. Zapiekanka z twarogu i marchwi z makiem

Składniki

śmietana - cztery łyżki. łyżki;

100 g semoliny;

Metoda gotowania

1. Wlać twaróg do głębokiego pojemnika, dodać cukier, jajka i wanilinę. Dobrze bij mikserem, aż będzie gładki.

2. W osobnym pojemniku wymieszać Art. No. łyżka kwaśnej śmietany z sodą i wlać mieszaninę do twarogu. Wymieszaj i zostaw na dziesięć minut

3. Oczyść marchew, spłucz i trzy na najmniejszym segmencie tarki. Włóż to do ciasta. Tutaj wysyłamy rodzynki, kaszy manny i maku. Zagnieść dobrze ciasto łyżką.

4. Nasmaruj silikonową formą margarynę i posyp semoliną. Wlej ciasto, wyrównaj powierzchnię i smaruj kwaśną śmietaną. Pieczemy w 200 C przez pół godziny. Pokroić na porcje i podawać ze śmietaną.

Przepis 3. Zapiekanka z twarogu i marchwi z jabłkami i suszoną żurawiną

Składniki

Art. łyżka śmietany;

garść suszonych żurawin;

Metoda gotowania

1. Obierz marchewki, opłucz je i gotuj, aż będą na wpół ugotowane.

2. Twaróg przez sito lub posiekać za pomocą miksera.

3. Obierz jabłko i przetrzyj je razem z marchewką tak małe, jak to możliwe. Wszystko wymieszać z twarogiem.

4. W twarogu dodaj jajko, żurawinę, śmietanę i cukier. Wymieszaj i umieść w małym naczyniu do pieczenia po posmarowaniu olejem i posypanym kaszą manną.

5. Wstaw do nagrzanego piekarnika o temperaturze 180 ° C na pół godziny. Schłodzić zapiekankę bez wyjmowania z formy. Następnie pokrój go, zalej kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem.

Przepis 4. Zapiekanka z twarogu i marchwi parzona w wolnej kuchence

Składniki

starta marchewka - łyżka.

Metoda gotowania

1. Umyj rodzynki, napełnij je wrzątkiem i pozostaw do namoczenia. Oczyść marchew, umyć i przetrzyj je drobnymi chipsami. Włożyć twaróg do miski i dobrze go natrzeć, dodać do niego marchewkę, semolinę, jajko, cukier i rodzynki. Wszystko wymieszaj mikserem.

2. Nasmaruj małą silikonową foremką masło i włóż do niej ciasto twarogowe.

3. Wlej trzy szklanki mąki do pojemnika na multicooker, umieść urządzenie do gotowania na parze i umieść na nim formy. Włącz program „Steaming” i ustaw timer na 20 minut.

Przepis 5. Twaróg i zapiekanka z marchwi z jagodami

Składniki

półtorej szklanki jagód porzeczki, truskawka.

Metoda gotowania

1. Ubić jajka w głębokiej misce, posypać solą i ubijać, aż mieszanina się podwoi. Wprowadzić twaróg w małych porcjach i delikatnie wymieszać.

2. Obierz i umyj marchewki i zetrzyj jak najmniej. Włóż do twarogu, dodaj wanilinę i delikatnie wymieszaj. Dodaj rodzynki i jagody i dokładnie wymieszaj wszystko.

3. Spryskaj odrywalną formę oliwą z oliwek i posyp semoliną. Wlej ciasto do formy, razroniat i wyślij do piekarnika podgrzanego do 180 ° C. Piec przez około 40 minut.

Przepis 6. Zapiekanka z twarogu i marchwi z suszonymi morelami

Składniki

kawałek masła;

Metoda gotowania

1. Wypłukać marchew, obrać i zagotować. Odcedzić, ostudzić i posiekać na duże kawałki. Włóż głębokie naczynie.

2. Wypłucz suszone morele, włóż do głębokiej miski i zalej wrzątkiem. Zostaw do spęcznienia.

3. Połącz marchewkę z twarogiem i dobrze przetrzyj. Do masy serowej dodać jajko, cukier, kasza manna i sól. Dobrze wymieszać łyżką.

4. Wrzuć suszone morele na durszlak. Po spuszczeniu wody umieść ją na ręczniku jednorazowym. Suszone morele posiekaj w cienkie paski i przenieś w masę twarogu.

5. Odcedzić masło z olejem, położyć na nim ciasto i piec 200 minut po czterdzieści. Potnij potrawę na kawałki i podawaj, podlewając kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem.

Przepis 7. Zapiekanka z twarogu i marchewki „Dla ukochanej”

Składniki

cukier - pięć art. łyżki;

kawałek masła;

Metoda gotowania

1. Wyczyść i opłucz marchewkę. Przetrzyj je dużymi frytkami, włóż do rondla, przykryj mlekiem, dodaj miód i kawałek masła. Lekko solić i piec na umiarkowanym ogniu do miękkości. Następnie wlej semolinę i trzymaj ogień przez kolejne dwie minuty. Dodać wanilię, wymieszać i ostudzić.

2. Przetrzyj twaróg przez sito lub zmieszaj go w pastę za pomocą miksera. Ubijaj jajka z cukrem. Umieść skórkę pomarańczową w twarogu, dopraw cynamonem i wlej mieszaninę jajek. Pokonaj dobrze, dodaj skrobię i wymieszaj.

3. Włóż powstałą masę owsianki z marchwi i połącz. Nasmarować odrywalną formę masłem, wsypać do niej ciasto twarożkowe i piec w ogrzewanym piekarniku przez pół godziny. Zostaw zapiekankę w formie na dziesięć minut, a następnie wyjmij, schłódź i pokrój na partię.

Przepis 8. Zapiekanka z twarogu i marchwi z suszonymi śliwkami

Składniki

cztery sztuki. łyżki cukru;

skórka cytryny - 10 g;

szczypta gałki muszkatołowej;

cztery sztuki śliwki.

Metoda gotowania

1. Obierz marchewkę, umyć i gotować przez około 20 minut, a następnie odcedzić i ostudzić. Przyciąć melenko.

2. Zetrzyj twaróg moździerzem z skórką cytrynową i cukrem. Ubijaj biel na stabilne szczyty, dodawaj do nich żółtka i semolinę i delikatnie ugniataj.

3. W dużym stopniu przetrzyj jabłko, włóż do gazy i wyciśnij sok. Wymieszaj z gałką muszkatołową. Gotowane marchewki grubo zetrzeć. Wymieszać połowę z jabłkiem i trzema łyżkami. łyżki mieszanki jaj.

4. Wymieszać drugą połowę startej marchwi i pokrojonych śliwek z serem. Stopniowo wprowadzaj masę białkową i delikatnie ugniataj, aby masa nie straciła swojej lekkości.

5. Nasmaruj formę masłem, posyp mąką i nałóż warstwę marchewki z jabłkami. Wciśnij dolną warstwę do formularza. Rozłóż masę twarogową na wierzchu. Piec czterdzieści minut w 180 ° C

Przepis 9. Zapiekanka z twarogu i marchewki z dynią

Składniki

Metoda gotowania

1. Obierz dynię, pokrój na małe kawałki, zawiń w folię i piecz w piekarniku.

2. Wlać semolinę do głębokiej miski i przykryć mlekiem, aby przykryć grys, wymieszać i pozostawić do spęcznienia.

3. Ubij jajka z cukrem. Włóż twarożek do mieszanki jajecznej i zagniataj go ze zgnieceniem. Oczyść marchewkę w blenderze. Połóż tu dynię i zetrzyj wszystko razem. Włóż mieszankę warzyw i spęcznioną semolinę do masy twarogowej i wymieszaj.

4. Usuń startą skórkę z pomarańczy. Wytnij suszone morele na paski. Dodaj wszystko do ciasta i delikatnie wymieszaj. Delikatnie zdekompresuj wysokimi bokami i przesuń ciasto do środka. Piec w 180 ° C przez pół godziny.

Przepis 10. Zapiekanka z twarogu i marchewki „Przydatna”

Składniki

półtorej szklanki płatków owsianych;

cukier waniliowy - dwa łyżeczki.

Metoda gotowania

1. Obrane marchewki drobno zetrzeć. Twaróg zacieru, aby nie pozostały grudki. Umyj rodzynki. Zmiel orzechy w młynku do kawy.

2. Mieszamy płatki owsiane z sodą, hartujemy octem. Zmiel ją marchewką. Do mieszanki dodaj cukier, rodzynki, kefir, orzechy, jajka i cynamon. Ugniataj ciasto łyżką, tak aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany.

3. Smarować naczynia masłem, posypać mąką, wsypać ciasto twarogowe, wypoziomować powierzchnię i włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 godzin na pół godziny. Pokrój zapiekankę na porcje i zalej dżemem lub skondensowanym mlekiem.

Przepis 11. Zapiekanka z twarogu i marchewki w wolnej kuchence

Składniki;

25 g masła;

Metoda gotowania

1. Wyczyść i umyj marchewki. Zmiel go na duże żetony. Umieść go w pojemniku na multicooker, wlej mleko i dodaj kawałek masła. Włącz tryb „Pieczenia” na 15 minut i pozwól mu odejść w tym czasie. Jak tylko rozlegnie się sygnał, wchodzimy do semoliny cienkim strumieniem, mieszamy, zamykamy pokrywę urządzenia i wychodzimy, aż zad pęcznieje.

2. Zsiadaj ser, aż będzie gładki, lekko dodaj i dodaj żółtko. Wiewiórki chłodzą się i ubijają z cukrem w mocnej pianie.

3. Twaróg łączony z marchewką. Ostrożnie wprowadzaj ubite białka do masy twarogowo-marchwiowej i delikatnie wymieszaj, aby białka nie straciły swojej puszystości.

4. Nasmaruj pojemność multicookera, posyp bułką tartą i rozprowadź na nim ciasto twarogowo-marchewkowe. Włączamy tryb „pieczenia” i ustawiamy timer na 60 minut. Zamknij pokrywę urządzenia i piecz, aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy.