Sałatka z Mimozy Tuńczyka - Przyjemność i ochrona przed stresem

Miłego dnia, moi drodzy czytelnicy!

Jak wiadomo, sałatka Mimosa jest dość bliskim krewnym Oliviera i śledzia pod futrem. I zazwyczaj, szczerze mówiąc, nie jest to najbardziej dietetyczny pokarm.

Więc zrezygnuj z niego? Potrzebujemy przecież potraw, dzięki którym możemy z przyjemnością schudnąć i spojrzeć na nasze odbicie w lustrze.

Nie, naprawdę! Nie poddawam się tak łatwo; ) Proszę zwrócić uwagę: nowa receptura pp! Apetyczna i odżywcza sałatka z mimozy z tuńczykiem :)

Dzisiaj znajdziesz szczegółowy przepis ze zdjęciem, przypominający o zaletach tuńczyka i kilku tajnych metodach przetwarzania cebuli; )

Zrób sałatki rybne częściej - zarówno dla różnorodności, jak i korzyści! Część prawej „Mimozy” - i masz wszystko na „doskonałe”: nastrój, wigor i wygląd!

Szybko tworzymy nastrój przy pomocy dobrej muzyki...

Piosenka pomaga nam nawet gotować; )

Jest fantastyczna kompozycja Barbra Streisand „Woman in Love”.

Tutaj pod nim ustawimy wszystko, co jest potrzebne i przejdziemy do przepisu krok po kroku; )

Produkty:

Widzisz Skład naszej sałatki rybnej jest bardzo prosty!

A proces gotowania będzie również podstawowy. Teraz przekonaj się sam! :)

Przepis:

1. Pierwszą rzeczą, którą musisz ugotować marchewki i jajka. Jeśli to możliwe, wyparz je - wtedy więcej witamin pozostanie w pomarańczowym warzywu.

I dlaczego jajka są gotowane na parze? 15 minut - nie tak dużo, ale będą miały bardziej delikatną biel i żółtko - jaśniejsze! :)

Możemy zrobić bez ziemniaków, które często dodaje się do takiej sałatki. Smak bez tego nie ucierpi, ale nie będziemy mieć dodatkowych węglowodanów! :)

2. Ktoś był zaskoczony, że gotujemy z konserwy? :)

Ale tuńczyk w swoim własnym soku (nie w oleju) jest odpowiedni dla nas w kaloriach. Tak, a kupowanie konserw jest łatwiejsze niż znalezienie świeżych ryb! Nie krępuj się więc otworzyć słoik, wyjąć rybę i zetrzeć widelcem.

W tuńczyku dużo składników odżywczych. Ale, co najważniejsze, pomaga nam produkować słynny „hormon radości” - serotoninę! :)

3. Nie każdy lubi surową cebulę, prawda? Dla ostrego zapachu i goryczy. Teraz powiem ci, jak go poprawnie ugotować :)

Możesz pokroić w pierścienie, włożyć durszlak i zalać wrzątkiem. Lub moczyć przez 15 minut w occie rozcieńczonym wodą.

Nawiasem mówiąc, możesz użyć innych rodzajów cebuli - czerwonej, szalotki, pora i tylko zielonej :)

4. Teraz czas na grind i nakromsat! ; )

Melenko cięte cebulą. Jajka rozkładają się na białko i żółtka i pocierają oddzielnie. Obierz marchewki i wprowadź je do tarki. Tak, i pocierać ser, który już tam jest! ; )

5. Cóż, tutaj można już tworzyć warstwy naszej pysznej niskokalorycznej sałatki!

Rozłóż w salaterce lub w specjalnej formie do odpinania: pierwszy tuńczyk

9. Aż do samej góry, oczywiście, przetrzyj żółtka - mimoza musi być żółta! :)

Połóż sałatkę... Nie, nie na stole! Do tej pory w lodówce - przez 20-30 minut. Konieczne jest, aby nalegał i moczył, a warstwy - zbierały się! :)

Myślę, że już widziałeś godność potrawy? To prawda, że ​​gotowanie jest bardzo łatwe? :)

Pozostaje zobaczyć dowód, że jest on również dobry do utraty wagi.

Wartość energetyczna

Zawartość kaloryczna tej sałatki: 138, 4 kcal na 100 gramów!

• Białko - 15, 6 gramów;
• Tłuszcz - 7, 7 gramów;
• Węglowodany - 1, 7 gramów;

Cóż, sam widzisz, że takie danie należy do niskokalorycznych. :)

I bardzo się cieszę, że tradycyjne świąteczne jedzenie nie musi być usuwane z menu! Po prostu nie zapomnij o ważnej stronie każdej diety.

Przydatna okolica

Posiłki na stole powinny być łączone i nie przekraczać średniej zawartości kalorii. Dlatego na pierwszym radzę ci zupę cielęcą lub zupę serową.

A drugi, wraz z „Mimozą”, można złożyć

A teraz porozmawiajmy trochę...

O innych opcjach

Klasyczna receptura „Mimosa”… A tak przy okazji, czy jest klasyk? Sałatka jest stosunkowo młoda - nie ma nawet 40 lat. I w każdym regionie kraju, a nawet każda gospodyni ma swoje własne cechy kulinarne.

Ale cieszę się, że wszystkie są smaczne na swój sposób. Weźmy na przykład rybę - tak, można ją zmienić za każdym razem:

• Zrób coś z sardynkami,
• potem dorsz,
• potem z różowym łososiem,
• potem łosoś
• potem z saury...

Szczerze mówiąc, spotkałem nawet kraby i krewetki! :)

Ci, którzy nie liczą kalorii, robią warstwę z masłem - pocierają kawałek zamrożonej śmietany i pośrodku sałatki! :)

• A potem jest „Mimoza” z ryżem. Co więcej, można nawet schudnąć - jeśli używasz brązowego, dzikiego lub czerwonego ryżu.

• Ponadto są warstwy z jabłkiem, ogórkiem i kukurydzą. Ogólnie rzecz biorąc, w sałatkach, jak zawsze, nie ma limitu fantazji! :)

Tymczasem nasza mimoza z tuńczykiem będzie wkrótce dostępna z lodówki. ; ) Ciesz się posiłkiem!

Koniecznie napisz do mnie, jak ci się podobało! I udostępniaj swoje ulubione przepisy Mimosa! Nie mogę się doczekać! :)

Zdrowie dla ciebie i twoich bliskich!

P.S. Pyszne jedzenie, które pomaga skutecznie schudnąć i poprawić zdrowie.

To podsumowanie unikalnego programu odchudzania bez głodu i sprawności fizycznej. I wszystkie szczegóły na ten temat tutaj.

P.P.S. Nadwaga jest bardzo trudna do zrobienia ze swoimi ulubionymi tańcami lub użyteczną jogą, prawda?

Pozwól, że ci pomogę! Zapisz się poniżej do mojej strony @olgadekker na Instagramie poniżej i codziennie otrzymasz wskazówki od najwyższej klasy eksperta i przepisy na przydatne potrawy z figurkami.

Zawsze robiłem mimozę według tego przepisu, chociaż czasami zamiast tuńczyka używałem innych ryb, takich jak karp). Ale, szczerze mówiąc, smak nie zmienił się zbytnio, a tłuszcz pozostał ten sam. Często go gotuję, a eksperymentowanie z gotowaniem w inny sposób nie jest. Lubię ten przepis, szczególnie własnymi rękami do gotowania)

Bardzo często w domu robię też sałatkę Mimosa, ale w twoim przepisie podobał mi się fakt, że zastąpiłeś majonez jogurtem, który oczywiście byłby mniej kaloryczną sałatką. W kroju sałatka jest piękna i apetyczna. Ale zrobiłem dwie warstwy każdego składnika, a ja, odpowiednio, mam cieńsze warstwy. W Nowy Rok przygotuj sałatkę Mimosa według swojego przepisu. Dziękuję

Uwielbiam tę sałatkę, często robię to w święta, ale z twoją interpretacją też mogę to zjeść. Wyglądało to bardzo pięknie, więc od razu chciałem spróbować i lubię tuńczyka, czasem robię z niego zupę. Oczywiście będziesz musiał przyzwyczaić się do braku ziemniaków, ale nie sądzę, aby był to moment krytyczny. Wszyscy rodzina stopniowo odmawiamy jej obecności we wszystkich potrawach. Dziękujemy za rozpieszczanie nas takimi pysznymi i co najważniejsze użytecznymi przepisami!))

Mimo to każda gospodyni ma swoje ulubione i sprawdzone przepisy na sałatki. Olivier, śledź pod futrem i mimozą to każda gospodyni w książce kulinarnej. Zwykle robię mimozę i konserwy z ziemniakami, które będą w sklepie. Spróbuj tego przepisu, bardzo interesującego połączenia jogurtu z warzywami i serem. Powiedz mi dokładniej, jaki rodzaj jogurtu lepiej kupić?

Anna, weź klasyczny jogurt. On jest biały. Bez dodatków.

Bardzo lubię także przepisy, które wymieniłeś. Stopniowo opublikuję je w wersji dietetycznej.

Mam nadzieję, że coś zauważysz :)

Alla, możesz dodać ziemniaki w mniejszych ilościach, jeśli twoja rodzina nie jest przyzwyczajona do takich zmian.

Możesz stopniowo zmniejszać jego ilość, aby nie było zauważalnej różnicy. Już nie zauważam jej nieobecności :)

Elena, cieszę się, że podobała ci się sałatka. I planuję też ugotować go na noworocznym stole :)

Sałatka z dressingiem jogurtowym jest odpowiednia dla wszystkich smaków :)

Vika, to świetnie. Z przyjemnością przeczytałem, że przepis, który próbowałeś wielokrotnie.

Moim zdaniem tuńczyk jest świetny do tej sałatki i dobrze smakuje!

Dzień dobry, droga Olga! Przygotowuję wiele potraw do twoich przepisów - wielkie dzięki! Teraz przygotuję twoją sałatkę. Wygląda bardzo apetycznie, tak jak w jogurcie!

Świetnie! Miło mi przeczytać, że mój blog jest dla ciebie trochę przydatny. Dziękuję bardzo za pisanie!

Dzięki za przepis. Nic gorszego z klasycznym i bez majonezu jest bardzo możliwe

Sałatka „Mimoza”. Wersja dietetyczna bez majonezu

Przedstawiamy przepis na smaczną sałatkę dietetyczną.

Będziemy gotować z rybami i bez majonezu.

Ta sałatka jest idealna na świąteczny stół lub rodzinny obiad.

Okazuje się, że jest odżywczy, pachnący i bardzo smaczny.

Wymagane produkty

✓ 1 puszka tuńczyka we własnym soku

✓ 0,5 kg jabłek

Rozpocznij gotowanie

1. Przygotowywanie produktów.
2. Apple oczyścił ze skór i nasion, a następnie wcierał w tarkę.
3. Otwórz puszkę tuńczyka, spuść z niego olej i ugniataj widelcem.
4. Cebula oczyszczona i posiekana.
5. Myjemy marchewki i pocieramy je na drobnej tarce.
6. Ugotuj jajko na twardo.
7. Następnie myjemy, oddzielamy białka od żółtek i rusztu.
8. Zbieramy sałatkę. Połóż jabłko na pierwszej warstwie, połóż na nim tuńczyka.
9. Zrób następną warstwę cebuli i połóż na niej warstwę białka.
10. Następnie ułóż świeże marchewki i jako ostatnią warstwę rozłóż starte żółtka.
11. Gotową sałatkę włóż do lodówki i pozostaw do zaparzenia na 2-3 godziny.
12. Potem dostajemy i służymy.

Gotowanie sałatki mimozy na dietę

Kiedy trzeba iść na dietę i monitorować dietę, wielu kucharzy zaczyna szukać opcji na swoje ulubione potrawy z mniejszą ilością kalorii. Twój kucharz oferuje gotowanie sałatki dietetycznej mimozy - smakołyka, które nie ustępuje klasycznej recepturze, ale ma niższą wartość energetyczną. Możesz cieszyć się tym daniem, nawet jeśli przestrzegasz najsurowszych zasad diety.

Sałatka z mimozy, prosty przepis dietetyczny bez ziemniaków

Jeśli chcesz kontrolować liczbę kalorii, spróbuj przepisu poniżej - instrukcje krok po kroku pomogą stworzyć przekąskę bez większych kłopotów, a smak potrawy zachwyci każdego smakosza.

Składniki

Na sałatkę

• Żarówka cebulowa - 1 główka;
• Marchew - 1 średni warzywo korzeniowy;
• 3 jajka;
• Świeży ogórek - 2 szt.;
• Sól - do smaku;
• Filet z morszczuka - 400 g.

Na sos

• Orzechy włoskie - 200 g;
• Czosnek - 1 ząb;
• Oczyszczona woda - 3-4 łyżki;
• Cilantro - do smaku.

Jak zrobić lekką sałatkę mimozy niskokalorycznej własnymi rękami

1. Opłucz filety rybne bez kości pod bieżącą wodą, a następnie zanurz je w garnku z wrzącą wodą.
2. Ugotuj rybę na małym ogniu, aż skończysz, a następnie spuść wodę i pozwól jej ostygnąć. Schłodzony filet z morszczuka wymieszać z widelcem i odstawić na oddzielnym talerzu.
3. Umyć marchewkę ciepłą wodą, a następnie wysłać ją do rondla do gotowania. Z gotowego warzywa usuń górną grubą warstwę skóry, ostudzić i wcierać w drobny terke.
4. Myjemy jaja kurze pod kranem i zanurzamy je we wrzącej, lekko osolonej wodzie, aby utrzymać skorupy w stanie nienaruszonym. Ugotuj jajka na twardo, a następnie wyjmij je z wody i ostudz, usuń skorupę.
5. Schłodzone jaja dzieli się na białe i żółtka, wcierając część białka w jedną miskę na drobnej tarce i do rdzenia jajek w drugą.
6. Świeże ogórki są myte i usuwają wszystkie twarde części, odcinają „tyłek”. Przetrzyj ogórek na dużą lub średnią tarkę w nowej misce.
7. Cebulę najpierw myjemy górną łuskę, a następnie kroimy ostry nóż na małe kostki. Napełnij go gorącą wodą przez 6-7 minut, aby pozbyć się goryczy.
8. Orzechy włoskie przerywane są mikserem w gęstą pastę. Dodaj ząbek czosnku, trochę kolendry. Rozcieńczyć ciepłą wodą do uzyskania średniego sosu.
9. Na dnie salaterki położyć ugotowany morszczuk, posypać odrobinę soli na wierzch, a następnie przejść przez warstwę ryby z domowym chudym sosem.
10. Następnie włóż marchewkę do miski. Pokrywamy go opatrunkiem niskokalorycznym.
11. Białko z kurczaka jest wysyłane na marchewkę, którą również ubieramy w sosie, starając się, aby warstwy były równe i piękne.
12. Połóż ogórki na wierzchu, których nie można smarować sosem, ale cebulę, która następuje, już soliliśmy, i promeshmem orzechowy domowy sos.
13. Topowe - starte żółtka. Posyp je sałatką i odstaw na 30-40 minut do lodówki, aby nasiąkła.

Szybki szybki przepis na mimozę z ziemniakami

Składniki

• Jaja przepiórcze - 10-15 szt. + -
• Marchewka - 1 średni owoc + -
• Ziemniaki - 2-3 szt. + -
• Cebula - 1 głowa + -
• Sól - do smaku + -
• Sos dietetyczny - do powlekania warstw + -
• Pieczona chuda ryba bez kości - 200-250 g + -

Jak gotować w domu recepturę chudej przystawki mimozy

1. Wkładamy do ognia dwa rondle z wodą i doprowadzamy do wrzenia na dużym ogniu.
2. Wysyłamy jaja przepiórcze do jednego garnka, soląc trochę wody, aby zapobiec pękaniu skorup podczas procesu gotowania. Zmniejsz temperaturę i zagotuj jądra.
3. W innym garnku obniżamy ziemniaki i marchewkę przemywaną pod bieżącą wodą, a także zmniejszamy ciepło, gotując warzywa do miękkości.
4. W międzyczasie myjemy cebulę, myjemy ją zimną wodą, aby nie ścisnęła oczu, i rozdrobniliśmy ją na drobną kostkę, jak to możliwe.
5. Następnie napełnij ją gorącą wodą i pozwól jej zaparzyć przez co najmniej 5 minut, aby gorzki posmak zniknął.
6. Ugotowane jaja przepiórcze myjemy w zimnej wodzie, aby szybciej się ochłodzić, a następnie zdjąć z nich muszle.
7. Przecieramy jajka na drobnej tarce lub po prostu popychamy je widelcem, aby uzyskać drobny, jednorodny miękisz.
8. Obrane ziemniaki i marchewki obrane i przetarte na drobnej tarce w dwóch oddzielnych miskach.
9. Pieczony filet z ryby o niskiej zawartości tłuszczu kładzie się na dnie przezroczystej miski sałatkowej, po czym dodajemy trochę i smarujemy naszym ulubionym chudym sosem.
10. Na rybę wlać warstwę gotowanych startych ziemniaków, które również smarujemy dressingiem, ale już nie solimy.
11. Na ziemniaki wlej połowę bułki jajecznej, posmaruj ją sosem.
12. Następnie przychodzi kolej na marchewkę - spróbujemy też ułożyć ją w jednolitej warstwie grubości, a następnie rozłożyć sos.
13. Na wierzch wlać cebulę, lekko posolić, namaścić opatrunkiem.
14. Na cebulę zalać pozostałe starte jajka przepiórcze, uzupełniając sałatkę mimozy.

Kuchnia wielkopostna, jak wiecie, nie zawsze jest zadowolona ze swoich potraw, więc pomocna byłaby znakomita opcja przekąsek.

Przeczytaj więcej powiązanych postów:

Dietetyczne i chude sosy do mimozy do sałatek

Majonez można łatwo zastąpić w tradycyjnej potrawie - smak tego smaku nie cierpi z tego powodu, ale dla twojej figury i zdrowia ta opcja byłaby o wiele korzystniejsza.

Domowy beszamel zamiast majonezu do smarowania mimozy

• 50-60 g mąki pszennej, najpierw odpowiednio przechodzimy przez sito, aby pozbyć się grudek i osiągnąć większą przewiewność składnika.
• Następnie dodaj letnią wodę do mąki, dobrze wymieszaj, aby zrobić średni gęsty sos.
• Smaż je na patelni na małym ogniu, aż mąka zmieni swój odcień na lekko złoty.
• Następnie wlej do sosu 300-350 ml bulionu gotowanego w warzywach (można użyć tego, który pozostał po ugotowaniu ziemniaków i marchewki).
• Ugniataj chudy opatrunek drewnianą łopatką, czekając, aż się zagęści. Następnie usuń beszamel z ognia.
• Solić sos do własnych upodobań, można do niego dodać świeżo posiekany Zelenushka.

Soczyste sałatki z sezamem Mimosa

• Pół szklanki nasion sezamu zanurza się w młynku do kawy lub w blenderze, przerywając je kremową pastą.
• Pokrój skórkę czosnku i przejdź przez prasę, dodając składnik do zmielonych nasion sezamu.
• Z trzeciej części małej cytryny wyciśnij sok (około 1 część łyżki stołowej) i wlej go do sosu.
• Posolić dressing do smaku, dobrze wymieszać i dodać odrobinę ciepłej wody, aby sos był bardziej płynny.

Dzięki takiemu opatrunkowi sezamowemu, sałatka dietetyczna z mimozy okazuje się nietypowa w smaku, więc oprócz korzyści i kontroli kalorii, zyskujesz również estetyczną przyjemność z degustacji potrawy.

Subskrybuj portal „Twój kucharz”

W przypadku nowych materiałów (postów, artykułów, darmowych produktów) podaj swoje imię i adres e-mail

Sałatka dietetyczna Mimosa: 12 niesamowitych wyborów

Nazwa sałatki przekazuje jej zewnętrzne podobieństwo do wiosennego kwiatu o tej samej nazwie. Dietetyczna mimoza sałatkowa może być przygotowana na wakacje lub po prostu na obiad.

Istnieje wiele różnych przepisów na tę potrawę, a nie tylko warstwy miejsc, ale także zmieniają się składniki.

Dzięki wyrafinowanemu smakowi sałatki i pysznemu aromatowi może być podawany z białym winem, martini i winami musującymi. Szczególnie korzystne jest połączenie dania z białym winem.

Taki zespół będzie prawdziwą ozdobą stołu.

Subtelności w przygotowaniu mimozy dietetycznej

Ta jasna sałatka pojawiła się całkiem niedawno, w latach 70-tych. Doprowadziło to do tego, że przepis zawiera najbardziej przystępne składniki.

A jednak po tak długim czasie pozostaje on aktualny. Jednak aby przystawka okazała się naprawdę smaczna, należy wziąć pod uwagę wszystkie funkcje i tajemnice tego procesu.

Głównym niuansem w jego przygotowaniu jest temperatura użytych w nim części składowych. Musi być identyczny.

Ten efekt można osiągnąć, umieszczając jedzenie w lodówce na 30 minut. Ta subtelność pomoże uporządkować wszystkie warstwy.

Wybierając ryby, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na gatunki morskie: makrelę, ostroboka, tuńczyka i różowego łososia.

Niewielkie ulepszenie receptury może przekształcić klasyczny wysokokaloryczny przepis w niedrogi lekki posiłek w dni powszednie i święta. Aby to zrobić:

• wyeliminować masło z przepisu;
• zastąpić majonez innym niskokalorycznym sosem;
• zamiast konserw rybnych w oleju, kup w puszkach tuńczyka w wodzie;
• zrobić warstwę sałaty nie gotowanej, ale surowej marchewki;
• wyeliminuj ziemniaki, całkiem możliwe jest zastąpienie jabłka.

Nie zaszkodzi zwracać uwagę na gotowanie jaj. Powinno trwać nie dłużej niż 10 minut, ponieważ dalsze gotowanie doprowadzi do zielonkawego odcienia żółtka jaja.

Biorąc pod uwagę, że jest to ostatni akord sałatki, jej kolor powinien zachować jasny żółty odcień.

Dietetyczna receptura sałatki mimozy z konserwy rybnej

Przygotowanie sałatki według klasycznego przepisu nie zajmuje dużo czasu:

• gotowane ziemniaki (3 sztuki) i marchewki (2 sztuki) w mundurze, a także jajka (4 sztuki) na twardo. Poczekaj, aż ostygną po gotowaniu;
• obrać warzywa i ruszt;
• gotowane jajka obrać i podzielić na żółtko i biel;
• na talerzu do serwowania połóż pierwszą warstwę ziemniaków i tłuszczu z sosem;
• umieść saury (200 gr) w puszce w swoim własnym soku z następną piłką. Wcześniej należy go ugnieść widelcem. Top z małym sosem;
• następnie ułóż warstwę posiekanej zielonej cebuli (1 pęczek), a na wierzchu białek i sosu;
• warstwa marchwi posmarowana małym sosem;
• uzupełnia żółtko, które ozdabia górną część, dzięki czemu przypomina mimozę;
• zamiast tłustego majonezu powinieneś używać niskokalorycznej śmietany lub jogurtu.

Sałatka z Mimozy Tuńczyka i Jogurtu

Ta sałatka jest przygotowana na długo i wygląda świątecznie. Ponadto jego kaloryczność wynosi tylko 256 kcal na 100 gramów.

Z uwagi na fakt, że sałata jest prowadzona w warstwach, przede wszystkim konieczne jest przygotowanie dla nich komponentów:

• zagnieść widelcem 1 puszka tuńczyka w puszce;
• gotować 3 kurze jaja i jedną marchewkę;
• pocierać 50 gramów sera na drobnej tarce;
• 50 g jogurtu zmieszanego z 2 dużymi łyżkami sosu sojowego, więc dostajemy sos do sałatki.

Warstwy są tworzone w tej kolejności: tarte białe, sos, ser, sos, tuńczyk, sos, marchew i cebula, sos i starte żółtko na wierzchu.

Przepis na mimozę dietetyczną bez ziemniaków i majonezu

Ta wersja sałatki nie jest gorsza od wersji klasycznej, ale ma niższą wartość energetyczną, co jest ważne, jeśli chcesz zachować figurę w formie. Wymagany zestaw składników:

• cebula - 1 głowa;
• marchewki - 1 szt.;
• kurze jaja - 3 szt.;
• świeży ogórek - 2 sztuki;
• filet z morszczuka - 400 gr;
• sól do smaku

Aby przygotować sos:

• orzechy włoskie - 200 gr;
• czosnek - 1 ząb;
• woda oczyszczona - 3-4 łyżki;
• kolendra do smaku.

Najpierw przepłucz beznasienne filety pod bieżącą wodą. Następnie zanurza się we wrzącej wodzie i gotuje na małym ogniu do ugotowania. Następnie woda jest odprowadzana i chłodzona gotowana ryba. Następnie ryby należy zagnieść widelcem, aby zrobić kleik.

Następnie gotuj jajka i marchewki. Z gotowego warzywa obtartego i przetartego na drobnej tarce. Obrane jaja są dzielone na żółtko i biel, również oddzielnie wcierane przez drobną tarkę.

Posiekaj ogórek na grubej tarce i pokrój cebulę na małe kostki. Aby cebula nie była gorzka, należy ją zalać wrzącą wodą przez 10 minut.

Teraz możesz zrobić sos do gotowania. Aby to zrobić, ziarna orzechów umieszcza się w mikserze, czosnek i kolendrę dodaje się do tego samego miejsca, wszystko przerywane na pastę. Aby uzyskać konsystencję sosu, wprowadza się ciepłą wodę.

Zebrać sałatkę powinny być warstwy: zacznij od ryb, następnie marchewki, białka kurczaka, ogórki i cebulę. Każdy miska pokrywa chudy sos.

Aby ją uzupełnić, sałatkę udekorowano żółtkiem i włożono do lodówki, aby nasiąkła.

Dietowa wersja sałatki z mimozy jabłkowej

Ten przepis pomoże przygotować preparaty niskokalorycznych potraw z takimi produktami:

• 200 gramów tuńczyka w puszce;
• 3 jajka na twardo;
• 3 świeże marchewki;
• jabłka (3 sztuki);
• 1 cebula;
• sól i pieprz według potrzeb.

Pierwszą warstwę rozprowadza się startym jabłkiem i wysmarowuje cienką warstwą niskotłuszczowego jogurtu.

W następnym kroku rozłóż posiekany tuńczyk, w tej samej warstwie dodaj posiekaną cebulę. Z powrotem z jogurtem.

Potem następuje warstwa startych białek i jogurtu.

Następnym krokiem są świeże marchewki starte na najmniejszej tarce.

Po posmarowaniu sosem pozostaje tylko ozdobić wierzch sałatki żółtkiem.

Szukasz niskokalorycznych i pysznych potraw na świątecznym stole? Wtedy na pewno będziesz potrzebować przepisów sałatki dietetycznej Cezara.

Ryż mimoza sałatka dietetyczna

Aby przygotować to danie, potrzebujesz:

• 200 gramów ryżu;
• 230 g sardynek w oleju;
• 4 jajka;
• 1 marchewka;
• 1 niebieska cebula;
• 150 gramów sosu.

Ryż należy gotować w gorącej wodzie w ilości 0,5 szklanki ryżu i 2 szklanki wody. Po przygotowaniu należy go wrzucić do durszlaka i odcedzić.

Cebulę pokroić w kostkę i marynować przez 20 minut (200 ml wody, 4 duże łyżki octu i 10 gramów cukru).

Po otwarciu puszkowanej żywności należy spuścić z niej olej i usunąć kamienie ryb. Następnie posiekaj rybę. Następnie ugotuj jajka i oddziel białka od żółtek. Z gotowaną marchewką zdejmij skórkę i ruszt.

Sałatka składa się z warstw: gotowanego ryżu, konserwy, marynowanej cebuli, gotowanych białek, marchwi, żółtek. Wszystkie warstwy, z wyjątkiem najwyższej, są nasmarowane specjalnym sosem.

Do sosu potrzebny jest jogurt (150 gramów) i posiekane szalotki (20 gramów) i koperek (20 gramów), trochę soli.

Przepis na mimozę z awokado

1. Wymieszaj posiekany tuńczyk (1 słoik) z zieloną cebulą (bułką).
2. Na jednym dużym awokado zdejmij górną warstwę skórki i zetrzyj ją na drobnej tarce. To samo należy zrobić i 80 gramów sera.
3. Sos jest zrobiony z niskotłuszczowej śmietany (100 g) i 2 łyżek sosu sojowego.
4. Konieczne jest umieszczenie pierścienia kulinarnego na talerzu, który należy wcześniej nasmarować olejem, aby łatwo go usunąć.
5. Na dole kładzie się ½ tuńczyka, następnie ½ sera, ½ awokado.
6. Za każdym razem warstwy są pokrywane specjalnie przygotowanym sosem. Po tym warstwy są powtarzane jeszcze raz.
7. Posypać naczynie posiekanym koperkiem i włożyć do lodówki na 40 minut.
8. Następnie możesz usunąć pierścień i służyć.

Mimoza dietetyczna z czerwoną rybą

Bez wątpienia sałatki z owoców morza bez majonezu będą przydatne i smaczne. Może być stosowany nawet przez tych, którzy stosują dietę:

• 150 gramów solonej ryby (łosoś, pstrąg, łosoś lub różowy łosoś);
• 1 burak;
• 1 marchewka;
• 2 jajka;
• pół cebula;
• 70 gramów twardego sera;
• 30 g śmietany.

Te składniki naczynia należy doprowadzić do właściwej postaci: pokroić ryby na kawałki, natrzeć ser i jajka na grubej tarce.

Musisz uformować sałatkę w misce, która jest wyłożona folią spożywczą.

Następnie ułóż warstwy: ryby, drobno pokrojoną cebulę, warstwę śmietany, jajka, śmietanę, marchew na grubej tarce, śmietanę i buraki.

Po ochłodzeniu potrawy przez godzinę, możesz ją zdobyć i obrócić na specjalnej płytce, ostrożnie zdejmij folię. W rezultacie ryby będą na wierzchu, a dolna warstwa buraków.

Mimoza dietetyczna z wątrobą dorsza

To pyszna wersja długo znanej sałatki. Okazuje się delikatny, pachnący i łatwy dla żołądka.

1. Marchewkę (2 sztuki), jajka (3 sztuki) i ziemniaki (2 sztuki) należy gotować do miękkości.
2. Otwórz słoik oleju z wątroby dorsza, odcedź olej i posiekaj wątrobę na małe kawałki. Umieść wszystko w salaterce i wypoziomuj.
3. Następnie obróć cebulę - należy ją oczyścić i drobno posiekać.
4. Posyp posiekaną cebulę na wątrobę, posmaruj wszystko sosem.
5. Z ziemniakami zdejmij skórkę i przetrzyj grubą tarką, rozłóż kolejną warstwę i ponownie posmaruj sosem.
6. Marchewki są również obrane i posiekane, układane na ziemniakach i ponownie smarowane.
7. Pozostaje pocierać kolejną warstwę białek, dodać mały sos i udekorować startym żółtkiem.
8. Jako sos do sosu sałatkowego lepiej jest użyć jednej z niskokalorycznych domowych potraw.

W przeddzień świąt może być również użytecznych 7 niestandardowych opcji śledzia pod futrem.

Przepis diety na mimozę z paluszkami kraba

Ta opcja stała się ostatnio szczególnie popularna.

1. Najbardziej podstawową rzeczą jest kupowanie soczystych paluszków kraba, których potrzebujesz 290 - 320 gr. Gotuj aż będą gotowe 4 jajka, 2 ziemniaki i 1 marchewkę.
2. Warzywa korzeniowe z wrzącej wody należy przenieść do zimnej wody. Dzięki temu możliwe jest łatwe złuszczanie skóry.
3. Paluszki kraba muszą kruszyć kostki.
4. Jaja zetrzeć oddzielnie białka z żółtek.
5. Wkładanie sałatki warstwami. Na dnie płyty leżało połowę ziemniaków, po czym wiewiórki, a następnie paluszki krabowe. Za każdym razem warstwy są pokrywane sosem.
6. Następną warstwę układa się w drugiej części ziemniaków z sosem, po marchewce i żółtkach.
7. To danie można ozdobić bułgarską papryką lub zielenią.

Przepis na Mimozę z Kurczaka

Zagotuj 300 gramów fileta z kurczaka, ostudz go i pokrój na małe kawałki.

Ugotuj ziemniaki (2 sztuki), ostudzić i zetrzeć.

Jajka (2 sztuki) ugotować na twardo i posiekać na grubej tarce.

Obierz jedną cebulę, drobno posiekaj.

Następnie można zagotować 300 gramów pieczarek i można użyć marynowanych grzybów.

Pozostaje zetrzeć 100 gramów twardego sera.

Wszystkie składniki należy podzielić na dwie części, ponieważ warstwy zostaną powtórzone dwukrotnie. Tak więc pierwsze ułożyły ziemniaki, a następnie grzyby, kurczaka, cebulę, jajka i ser.

Następnie warstwy są powielane i za każdym razem są one rozmazywane specjalnie przygotowanym sosem.

Do sosu można użyć tego przepisu: w 200 ml jogurtu dodać 50 gramów fety i kilka gałązek kopru. Wszystko, czego potrzebujesz do miksowania w blenderze, dzięki czemu otrzymasz pyszny sos o gęstej konsystencji.

Sałatka z Mimozy Kukurydzianej

Tę opcję przekąski można uzyskać, przestrzegając następujących wskazówek:

• Ziemniaki (2 sztuki) i marchewkę należy myć i gotować w osolonej wodzie, aż się ugotują. Warzywa powinny być schłodzone, obrane i przetarte na dużej tarce;
• puszkowane sardynki (240 g) są zagniatane do stanu owsianki;
• Cebula (1 sztuka) drobno pokrojona w kwadraty;
• spuścić ciecz z puszki kukurydzy (1 puszka);
• Jajka (3 sztuki) również gotują, obierają na biało i żółtko i posiekają.

Rozłóż warstwy z dodatkiem sosu między nimi: ziemniaki, ryby, cebula, marchew, część kukurydzy, białka, kukurydza, żółtka.

Zamiast majonezu lepiej przygotować sos ze 100 ml jogurtu i 1 łyżkę soku z cytryny.

Mimoza dietetyczna w picie

1. Przekąski zaczynają gotować z tym, że jajka na twardo (4 sztuki), schłodzone i zmiażdżone na tarce.
2. Ser (100 g) również mielony jest w tarce.
3. Ryba z tuńczyka zacieru (180 g), zagnieść widelcem, wcześniej spuścić wodę z konserwy.
4. Drobno posiekane zielone cebule (10 g), pietruszka (10 g) i koperek (10 g).
5. Rozłóż na powierzchni stołu pita i podziel na 2 części. W sumie powinny być 4 kawałki lavash, z których każdy jest wymagany do pokrycia jogurtem (250 gr).
6. Po wylaniu pierwszego chleba pita z serem, należy go zwinąć w rulon.
7. Na drugim arkuszu leżą starte jaja i zielenie.
8. Na początku drugiej pita umieść pierwszą i zroluj je.
9. Na trzecim arkuszu połóż rybę z zielenią i zwiń ją razem z pierwszymi dwoma we wspólnym wałku.
10. Pozostaje naprawić je folią spożywczą i wysłać do lodówki na 2 godziny.

Mimo że sałatki z majonezem są zakazane przez ludzi obserwujących ich kształt, nic nie jest niemożliwe.

Niewielkie modyfikacje mimozy przepisu na sałatkę mogą zamienić ciężki podmuch kalorii w majonezie w sałatkę dietetyczną. I to po raz kolejny dowodzi, że ludzie mogą jeść zarówno smacznie, jak iz korzyścią dla swoich ciał.

Przepis diety mimozy sałatkowej

Mimoza jest jedną z najpopularniejszych sałatek od czasów sowieckich. Ale ile kalorii danie, bo to majonez, i ser, i tłuste puszki. I oprócz wszystkiego innego i startego masła! To jest cios w ciało! Ludzie, którzy obserwują ich wagę, często zastanawiają się: „Ile kalorii w sałatce z mimozy?” Istnieją przepisy, dzięki którym sałatka z mimozy traci kalorie, a nawet osoby stosujące dietę mogą korzystać z tej potrawy.

Na naszej stronie z przepisami możesz zapoznać się z innymi interesującymi recepturami mimozy, takimi jak olej z wątroby dorsza, wędzone ryby lub szproty.

Mimoza sałatkowa bez sera

Brak sera i dodatek lekkiego majonezu sałatowego zamiast klasycznego „Provensal” sprawia, że ​​danie jest zupełnie inne. Po jedzeniu nie ma ciężkości w żołądku, nie ma nieprzyjemnego uczucia przejadania się, ale to nie wpływa na smak sałatki. Smaku nie można odróżnić od klasyki.

Zajmie to:

• 1 puszka tuńczyka;
• 3 jajka;
• 3 marchewki;
• 70 gr. majonez;
• 1 cebula;
• 3 ziemniaki.

Metoda przygotowania sałatki z mimozy:

1. Warzywa korzeniowe myte pędzlem do naczyń.
2. Zagotuj ziemniaki, jajka i marchewkę, a następnie schłódź i obierz.
3. Cebula pozbyć się łuski i zalać wrzątkiem.
4. Z konserwy, odcedź olej i posiekaj filet widelcem.
5. Gotowane warzywa i jajka oddzielnie zetrzeć. Ponadto żółtka powinny być wcześniej oddzielone od białka.
6. Pokrój cebulę w kostkę.
7. Umieść ziemniaki w pierwszej warstwie w puszkach do sałatek. Aby uprościć potrawę i potrzeba było mniej majonezu, starte ziemniaki należy wymieszać z sosem w misce, a nie posmarować potem.
8. Połączyć tuńczyka z posiekaną cebulą i ułożyć następną warstwę, włożyć majonez w postaci siatki.
9. Następnie dodaj białka. Powinny też narysować siatkę majonezową.
10. Następnie połóż marchewkę i namocz ją w sosie.
11. Pozostaje do udekorowania sałatki startym żółtkiem i przechowywać w lodówce przez 30 minut.

Sałatka z mimozy bez majonezu

Niezwykle lekka sałatka z gotowanej ryby i absolutnie bez majonezu trudno odróżnić od oryginału. Szkodliwe składniki z przepisu całkowicie wykluczone. Nawet ci, którzy oglądają ich postać, mogą cieszyć się tym daniem.

Co zawiera sałatka mimozy:

• 200 gr. filet z mintaja;
• 1 marchewka;
• 50 gr. ser;
• 3 jajka;
• 2 ziemniaki;
• 5 łyżek. l śmietana;
• 2 gałązki koperku;
• 1/3 łyżeczki sól.

Etapy gotowania:

1. Ugotuj jajka. Po ugotowaniu, aby ułatwić czyszczenie, produkt należy napełnić zimną wodą.
2. Warzywa umyć i zagotować.
3. W osobnej misce gotuj ryby w osolonej wodzie.
4. Gotowy mintek oddzielony od skóry i kości, a następnie pokrojony na kawałki. Będzie to pierwsza warstwa „Mimozy”. Na wierzch trochę ryby posmaruj kwaśną śmietaną.
5. Marchew powinna być obrana i starta. W rozdrobnionej formie umieść roślinę korzeniową na mintaju, a także smaruj sosem.
6. Posiekać tarty ser i dodać w następujący sposób.
7. Jajka są obrane z muszli, podzielone na białka i żółtka, a następnie wcierane w różne płytki.
8. Białko zmieszane ze śmietaną będzie następne w naszej sałatce.
9. Ruszt ziemniaczany i włóż białko.
10. Ponownie namocz naczynie z kwaśną śmietaną i udekoruj żółtkiem i gałązkami kopru.

Delikatna sałatka z mimozy z jabłkiem

Ze względu na brak ziemniaków i dodatek kwaśnego jabłka sałatka jest zaskakująco lekka i świeża. Ale jednocześnie smak jest nadal bardzo podobny do „Mimozy”, która jest tak kochana przez wszystkich.

Zajmie to:

• puszka tuńczyka;
• 3 jajka;
• 3 marchewki;
• 70 gr. majonez;
• 3 jabłka;
• 1 cebula.

Pyszna sałatka z mimozy:

1. Spłukać jabłko, obrać i zetrzeć, a następnie włożyć do formy pierwszą warstwę.
2. Z konserwy, odcedź płyn, posiekaj tuńczyka widelcem.
3. Cebula gotowana na parze i pokrojona w kostkę.
4. Wymieszaj tuńczyka z cebulą i połóż na jabłku. Przykryj tę warstwę siatką majonezową.
5. Jaja i marchewki gotują się, obierają, rozdzielają białka i żółtka.
6. Białka jajeczne zetrzeć, ułożyć następną warstwę i przykryć siatką majonezu.
7. Ruszt marchewki - to będzie kolejna warstwa.
8. Na koniec udekoruj sałatkę posiekanym żółtkiem i zdejmij na pół godziny w lodówce.

To ważne! Ponieważ sałatki są dietetyczne, musisz używać lekkiego majonezu sałatkowego z minimalną zawartością tłuszczu. Cóż, jeśli naprawdę chcesz się bez niego obejść, warstwy można naoliwić oliwą z oliwek. Inną opcją zastąpienia majonezu jest jogurt. Dzięki niemu można również łatwo moczyć danie, a lekki mleczny smak sprawia, że ​​przekąska jest bardziej świeża i wyjątkowa.

Mimoza sałatkowa bez jaj

Jaja, chociaż produkt jest przydatny, ale z pewnych powodów nie mogą być spożywane przez wszystkich. Ta odmiana Mimosa jest idealna dla tych, którzy są przeciwwskazani w tym produkcie.

Zajmie to:

• 50 gr. żółty ser twardy;
• 1 puszka jaszczurki w oleju;
• 2 ziemniaki;
• 1 cebula;
• 40 gr. majonez;
• 50 gr. ser topiony.

Sekwencja warstw mimozy sałatkowej:

1. Przetworzony ser należy zawsze zamrażać w zamrażarce.
2. Umyć ziemniaki, gotować razem ze skórą, a następnie obrać, ostudzić i zetrzeć.
3. Cebula pozbywa się łuski i kroi w miniaturowe kostki.
4. Wyjąć rybę ze słoika, oddzielić od kości i delikatnie zagnieść widelcem.
5. Zetrzeć roztopiony ser na tarce i włożyć do naczynia w pierwszej warstwie, posmarować majonezem i przykryć posiekaną puszką ryb i cebuli.
6. Sałatka ponownie posmarować sosem i dodać posiekane ziemniaki z majonezem.
7. Posypać startym serem na wierzchu.
8. Do impregnacji warstw sałatkę umieszcza się w lodówce na co najmniej kilka godzin, ale lepiej przez całą noc.

Wskazówka: jeśli planujesz użyć sałatki jako potrawy na świąteczny stół, możesz udekorować przystawkę, umieszczając ją na liściach sałaty w porcjach.

Sałatka z mimozy z grzybami

Dla nikogo nie jest tajemnicą, że pewna grupa ludzi ma taki problem, jak indywidualna nietolerancja na owoce morza lub, co gorsza, alergia na nie. Czy nie mogą jeść Mimozy? Będę w stanie! Wszakże zamiast ryby w sałatce będą gotowane grzyby i filet z kurczaka.

Zajmie to:

• 200 gr. filet z kurczaka;
• 100 gr. grzyby;
• 2 ziemniaki;
• 3 jajka;
• 1 cebula;
• 50 gr. ser;
• 2 łyżki. l śmietana;
• 4 łyżki. l majonez;
• 50 gr. ser topiony.

Etapy gotowania:

1. Rozebrać filety z kurczaka, gotować, ostudzić, a następnie drobno posiekać.
2. Ugotuj jajka na różnych patelniach i umytych ziemniakach. Następnie schłodzić, obrać i zetrzeć (białka należy rozgnieść oddzielnie od żółtek).
3. Umyj grzyby, pokrój w cienkie jak to możliwe talerze i gotuj.
4. Ruszt serowy.
5. Uwalnianie cebuli z łuski i siekanie.
6. Z majonezu, śmietany i sera do przygotowania sosu. Połączyć składniki i stopić w kuchence mikrofalowej przez kilka minut, a następnie wymieszać.
7. Najpierw rozłóż ziemniaki i posmaruj opatrunek.
8. Następnie dodaj grzyby, kurczaka i cebulę.
9. Teraz ponownie potraktuj sos sałatkowy.
10. Następnie połóż białka i ser.
11. Na koniec ponownie posmaruj sos i posyp żółtkami.
12. Aby udekorować sałatkę mimozy, możesz użyć dowolnych zieleni.

Wskazówka: przed rozpoczęciem układania warstw sałaty należy zadbać o to, aby temperatura wszystkich produktów była ze sobą zgodna. W tym celu zaleca się umieszczenie komponentów w lodówce na około piętnaście minut.

Nietolerancja na niektóre pokarmy, chęć utraty wagi lub choroby, które nie pozwalają ci jeść niczego - to nie jest powód, aby odmówić tak niesamowitego dania jak sałatka Mimosa. Ponadto istnieją przepisy, które pozwalają usunąć z kompozycji „szkodliwy” produkt i nie psują końcowego efektu smaku potrawy.

Możesz być także zainteresowany recepturami mimozy bez ziemniaków lub mimozy z paluszkami kraba.

MIMOZA SALAD - DIETARY OPTION

Przepis na sałatkę dietetyczną Mimosa. Formularz do sałatki zrób to sam.

Sałatka z mimozy jest znana wielu z czasów sowieckich. Prosty w przygotowaniu, z produktów dostępnych w tamtych czasach - był częstym gościem przy naszych stołach. Ale czy wiesz, jak ciężki i pożywny był? Warstwa gotowanych ziemniaków, warstwa konserw w oleju, warstwa majonezu, ale co najważniejsze - w klasycznym przepisie sałatkowym jedną z wymaganych warstw jest starte masło! To tylko bomba kaloryczna!

Proponuję zmodernizować przepis i zastąpić ciężkie wysokokaloryczne składniki lekkim i korzystnym dla organizmu:

- po pierwsze, bez masła!

- po drugie, zastępujemy klasyczny majonez lekkim;

- po trzecie, zastępujemy żywność w puszkach olejem puszkowanym tuńczykiem w wodzie. Ma bardzo mało kalorii (na 100 gramów. Tylko 96 kcal), niską zawartość tłuszczu (2%), prawie brak węglowodanów (0,5%), ale jest białko (19%) i wiele przydatnych witamin (A, B, E, PP), jak również mikro (żelazo, cynk, jod, itp.) I makroelementy (wapń, magnez, sód itp.);

- po czwarte, zastąpić gotowane marchewki świeżymi - to tylko magazyn witamin!

- Po piąte, wykluczamy ziemniaki. Dla bardziej satysfakcjonującej lub męskiej opcji

możesz to zostawić. Przy okazji, jeśli to konieczne, ziemniaki można również zastąpić pikantnym jabłkiem (myślę, że różnorodność „zielonych” jest w porządku).

Tak więc, do przygotowania sałatki Mimosa, potrzebujemy następujących składników:

* konserwy z tuńczyka w wodzie - 1 puszka (200 gr.);

* jajka na twardo - 3 szt.;

* Świeże marchewki - 3-4 szt. średniej wielkości (na ogół im więcej marchewek, tym lepiej i bardziej przydatne);

* cebula (opcjonalnie);

* gotowane ziemniaki (lub jabłko) - 3-4 szt. (opcjonalnie);

* Trochę soli i pieprzu (na życzenie, konserwy i majonez zawierają wystarczającą ilość soli i przypraw);

Przepis na sałatkę:

1. Najpierw rozłóż starte ziemniaki lub jabłka (w wersji lżejszej, ta warstwa jest wykluczona), smaruj ją cienką warstwą majonezu;

Wskazówka: aby użyć mniej majonezu, a jednocześnie sprawić, by sałatka była bardziej „namoczona”, dodaj majonez bezpośrednio do startych ziemniaków, wymieszaj, a następnie włóż do salaterki.

2. Następną warstwą jest tuńczyk w puszce. Odcedź wodę, posiekaj filet rybny widelcem i rozłóż. Nawiasem mówiąc, jeśli lubisz cebulę w sałatkach, możesz dodać ją na tym etapie, zmieszanej z konserwy rybne. Pokrywamy małą warstwą (lub siatką) majonezu;

3. Następnie rozłóż starte białka, ponownie zalej majonezem, następnie warstwę świeżej marchwi i ponownie majonez.

Wskazówka: świeże marchewki najlepiej wcierać w drobną tarkę, aby były bardziej miękkie i soczyste.

4. Udekoruj sałatkę w tradycyjny sposób - żółtka wcieraj na drobnej tarce.

Sałatka dietetyczna Mimosa gotowa! Bon apetyt!

Wskazówka: aby pięknie ułożyć sałatkę na talerzu w restauracjach i kawiarniach, użyj specjalnych metalowych form do sałatek (okrągłych, kwadratowych, w kształcie serca itp.).

Nie rozpaczaj, jeśli nie masz takiej formy - jej fala może być wykonana własnymi rękami z plastikowej butelki o odpowiedniej średnicy.

Pod sokiem użyłem litrowej plastikowej butelki, odciąłem jej dno i szyjkę, skróciłem do pożądanej wysokości i otrzymałem dogodny kształt na sałatkę. Nawiasem mówiąc, w przeciwieństwie do żelaznych form używanych w restauracji, formularz ten jest przejrzysty, tj. Podczas gotowania widać, jak grube są warstwy. Inną istotną zaletą tej formy jest to, że nie trzeba jej przechowywać, ponieważ puste plastikowe butelki znajdują się prawie w każdym domu, a wykonanie nowego formularza zajmie Ci tylko kilka minut.

Istota kremlowskiej diety - jedz jak najmniej węglowodanów. Nie musisz przygotowywać się na zmniejszone racje żywnościowe i wieczne pragnienie jedzenia. Nawet ze zwykłych potraw nie poddawaj się! Na przykład „Mimosa” - sałatka jest dość dietetyczna. Wystarczy nieznacznie zmienić jego składniki. Więc przyzwyczaić się do jednej rzeczy: uważnie sprawdzić menu, bezlitośnie redukując w nim węglowodany.

Sałatka Mimosa - przepis na kremlowską dietę

W ważnej misce sałatkowej w 4-5 porcjach będziesz potrzebować:

2 cebule;

jedno zielone jabłko;

Główny wymóg sałatki Mimosa: warstwy są ułożone w kolejności na naczyniu, a co trzecia z nich to majonez, aby wszystkie składniki były nasączone. Ale nie bądź zbyt gorliwy, w przeciwnym razie okaże się, że jest za dużo kalorii!

Pierwsze są gotowane i posiekane białka. Następnie - tarty na przeciętnym jabłku i pierwszej warstwie majonezu. Rozłóż widelec z rybą i drobno posiekaną cebulką na wierzchu, a na niej - kolejną cienką warstwę znanego niezastąpionego sosu. Pokryj sałatkę gęsto posiekanymi gotowanymi żółtkami. Odstaw na chwilę i zacznij jeść! „Cena” porcji takiej sałatki według kremlowskiego systemu diety wynosi około 6 lat. e. Zgadzam się, nie tak bardzo, biorąc pod uwagę, że możesz spożywać nawet 40 dziennie!

Podobnie można gotować sałatkę Mimosa z różowym łososiem lub dowolną inną konserwy rybną. Po prostu trzymaj go we własnym soku lub oleju. Konserwy z koncentratem pomidorowym w tabeli diety podaje się aż 6 lat. e. A to natychmiast podwoi „koszt” gotowego dania. Jeśli będziesz przestrzegać tych samych wymagań stołu, nic nie stoi na przeszkodzie, aby pyszne „Mimozy” znalazły się w menu Kremlowskiej diety.

Sałatka Mimosa - Przepis z Saury

Jest nieco bardziej „kosztowna” wersja sałatki. Jednak różnica będzie wynosić tylko 1 rok. e. za gotową porcję. Ale danie będzie bardziej satysfakcjonujące i da ci energię i siłę, aby trzymać się z godnością końca diety. Odrzuć więc wątpliwości i zacznij gotować zaktualizowaną sałatkę Mimosa. Przepis ze zdjęciami, krok po kroku i bardzo szczegółowy - przed tobą.

konserwy rybne (puszka standardowa 250 g);

duża głowa cebuli;

1. Zagotuj „w mundurach” ziemniaki i marchewkę. W tym samym rondlu można gotować jajka. Wszystko super, czyste.

2. Obierz i drobno posiekaj cebulę.

3. Pocierać gotowane ziemniaki i marchew na średniej tarce.

4. Posiekaj białka i żółtka oddzielnie.

5. Zetnij rybę widelcem.

6. Rozłóż w misce: sałatkę, cebulę, białko, majonez, ziemniaki. Ponownie posmaruj sałatkę majonezem, rozłóż marchewki. Dalej - kolejna warstwa majonezu i ostatnia warstwa - żółtka. Pyszne, świąteczne i dietetyczne danie jest gotowe!

Jeśli lubisz dietę Kremla, zwróć uwagę na przepisy z etapu „Atak” diety Dukan. Zawiera wiele dań białkowych, które można z powodzeniem ugotować bez naruszania wybranego stylu żywienia. Ale nie zapomnij spojrzeć na stół punktami!

Julienne z kurczaka i grzyby

Oprócz sałatki z mimozy w tym artykule, chcemy zaoferować ci kolejne danie. Pożywny i smaczny, zasługuje na miejsce na najbardziej świątecznym stole. Ale może sprawić, że będziesz szczęśliwy nawet w „surowym” okresie walki z otyłością. W końcu, zgodnie z tabelą wyników diety Kremla, ledwo zyskuje ona 2,7 lat. e. na porcję. Prawdziwe święto korzyści i smaku! Więc, julienne: klasyczny przepis. Prawie...

1 kg fileta z kurczaka;

300 g świeżych pieczarek;

mała główka cebuli;

150 g twardego sera;

sól, pieprz, mieszanka ziół francuskich do smaku.

Klasyczna receptura wymaga dodania śmietany i mąki i zrobienia z nich gęstego sosu beszamelowego, w którym można rozbić plasterki grzybów. Ale ponieważ nasza julienne jest przeznaczona dla wyznawców kremlowskiej diety, wykluczamy mąkę (około 60 E!) I zastępujemy śmietankę bardziej prozaicznym, ale smacznym majonezem. Uwierz mi, danie nie pogorszy go.

Mięso pokroić na małe kawałki, grzyby zmniejszyć, cebulę w cienkie półpierścienie. Złożyć koktaile do julienne lub po prostu naczynie do pieczenia, zmieszane z majonezem, solą i przyprawami. Wyślij w nagrzanym do 220 stopni piekarniku przez 25-30 minut. (W małych kokotach danie będzie gotowe wcześniej niż w dużej formie). Posypać startym serem i włożyć do piekarnika na kolejne 5 minut.

Julienne w piekarniku otrzymuje się dla podziwu przetargu. Jednak zawsze podążaj za klasyką jest dość nudna. A próbowanie nowych i ciekawych nigdy nie jest zabronione! A jeśli nie masz nic przeciwko eksperymentowaniu, przygotuj to długo znane danie w nowy sposób. Raczej w inny sposób. Przedstawiamy Cię...

Julienne Multicooker

50 g pieczarek;

200 g filetu z kurczaka;

200 g kostroma lub holenderskiego sera;

głowa cebuli;

sól i przyprawy do smaku.

Jak gotować julienne w wolnej kuchence? Po pierwsze - jego moc musi wynosić co najmniej 800 watów. Następnie wybierz program „smażenie”.

Wlać kilka łyżek oliwy z oliwek do miski multicooker, ogrzewać przez 2 minuty. Tymczasem dokładnie umyć i posiekać grzyby. Umieść je na maśle i smaż przez 5 minut. Podczas pieczenia cebulę obrać i posiekać. Dodaj to do grzybów, poczekaj jeszcze kilka minut. Następnie wyślij małego pokrojonego w kostkę kurczaka do wolnej kuchenki. Lekko sól (ser sam doda soli do potrawy). Dopraw przyprawami i smaż przez kolejne 5-7 minut. Napełnić majonezem, wymieszać, posypać startym serem. Ustaw program pieczenia i kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut.

Czy lubisz „przełamywać fundamenty” i przygotowywać zwykłe potrawy w nietypowy sposób? Proponujemy pójść jeszcze dalej! I zbuduj w swojej kuchni absolutnie niesamowitą morską julienne! Przepis ze zdjęciem już na ciebie czeka.

Julienne z krewetkami

Danie jak miłośnicy owoców morza i tych, którzy nie lubią grzybów. Będziesz potrzebował:

200 g filetu z kurczaka;

200 g twardego sera;

Gotujemy filet z kurczaka i krewetki. Posiekaj filet na małe kawałki. Tarty ser. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i lekko dusić w łyżce masła. Złożyć kurczaka, krewetki i cebulę w naczyniu do pieczenia, przykryć serem (nie trzeba soli). Wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 15 minut. To jest to! Gotowy wykwintne, niezwykłe i pyszne julienne w domu. Podawaj i rozpocznij degustację.