Suflet rybny w wolnej kuchence

Produkty:

• Ryby morskie - 100 gr.
• Jajko z kurczaka - 1 szt.
• Płatki owsiane - 1 łyżka. lub kromka białego chleba.
• Mleko - 1/4 filiżanki
• Masło - do smarowania formy
• Sól - opcjonalnie

Ten suflet rybny jest odpowiedni dla dzieci w wieku lat i starszych. Myślę, że dorośli nie odmówią próby, wraz ze swoimi dziećmi. Suflet można gotować w wolnej kuchence dla dziecka zarówno z surowej, jak i gotowanej ryby. Gotowałam rybę na parę, więc wygodniej było ją uwolnić z kości. Tak, i podoba mi się to lepiej, ponieważ okazuje się być bardziej porowate.

Podawaj suflety lepiej z gotowanymi warzywami: marchewką, brokułami, kalafiorem, zielonym groszkiem, dynią, cukinią itp.

A więc zacznijmy.

Suflet rybny dla dzieci w gulaszu multicooker - przepis ze zdjęciem:

1. Przygotuj wszystkie potrawy. Ryby do sufletów dla dzieci lepiej stosować odmiany morskie, a nie tłuste. Mam groupera. Nie jest tylko gruby, ale pożywny. Dzieci nadal mogą piec w piekarniku.

2. Wlać 1 litr wody do miski wielostanowiskowej i ustawić stojak do gotowania na parze. Połóż kawałek ryby na stojaku.

3. Ustaw tryb „dla pary” w multicooker. czas 10-15 minut Odliczanie rozpocznie się po gotowaniu, więc aby zaoszczędzić czas, możesz natychmiast

4. Po sygnale ryba będzie gotowa. Ugotowaną rybę obrać ze wszystkich kości i umieścić w misce blendera.

5. Dodaj do tego jedno żółtko, trochę mleka i płatki owsiane (lub kromkę białego chleba). Sól trochę. Odcedź białko do osobnego naczynia.

6. Ryby ze wszystkimi dodatkami, aby zmiksować mikser na miękką, delikatną, jednorodną masę.

7. Ubij białko w piankę i delikatnie wymieszaj z masą rybną.

8. Ułóż suflet rybny w formach, które są wstępnie nasmarowane masłem. Wrzuć do pudełka wolnostojącego pudelko z zupami.

10. Ponownie ustaw tryb „po prawej” w multicooker. Czas 15-20 minut. Jeśli ryba jest surowa, to 25-30 minut.

11. Po sygnale dźwiękowym suflet rybny w wolnej kuchence będzie gotowy.

12. Smakuj swoje dzieciaki. Rozwijaj się!

Ryba na parze dla dziecka od 1 roku (mintaj)

Główne składniki:

• mintaj
• sól

30 minut

Kategoria: Przepisy dla dzieci

Pollock należy do ryb o niskiej zawartości tłuszczu, jest bogaty w witaminy i minerały. Aby zachować wszystkie użyteczne właściwości produktu, będziemy gotować dla pary i zrobimy to w nie całkiem standardowy sposób: najpierw gotujemy rybę, a po ugotowaniu oddzielamy filety od kości skórą. Robimy to po prostu i zobaczymy to wkrótce. Takie danie można podać dziecku od 10 miesiąca życia, ale lepiej jest wprowadzić dietę dla dzieci od 1 roku życia

Składniki:

Jak ugotować przepis ze zdjęciami krok po kroku:

Odcięliśmy głowę i płetwy, podroby.

Zwróć uwagę, że na skórze mintaja jest czarna patyna, jest nieszkodliwa, ale brzydka, więc ją usuwamy: przetrzyj rybę twardą stroną gąbki i wypłucz pod bieżącą wodą.

Ryba jest przydatnym produktem, który musi być w diecie dorosłych i dzieci. Zawiera wiele składników odżywczych, aminokwasów, które są niezbędne dla rosnącego ciała. Jego mięso jest o wiele bardziej delikatne niż na przykład cielęcina lub drób. Ponadto jest źródłem szybko trawiącego białka, kwasów tłuszczowych Omega, a także jodu, fosforu, wapnia, witamin A, D i E. W rybach nie ma grubego włókna, dzięki czemu jest ono łatwo przyswajalne przez organizm dziecka.

Pediatrzy zalecają wprowadzenie go do suplementów w wieku 9-10 miesięcy. Jednak najpierw należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ jest to silny alergen.

W sprzedaży dziś duży wybór ryb. Lepiej jest, aby niemowlęta dawały złapany w morze, ponieważ nie ma w nim pasożytów. Należy pamiętać, że niektóre odmiany mają wysoką zawartość tłuszczu. Takie ryby nie powinny być natychmiast podawane dzieciom - może to powodować zaburzenia delikatnego przewodu pokarmowego.

Odmiany niskotłuszczowe o niskim progu alergizującym i zawartości tłuszczu nie większej niż 4% są odpowiednie dla niemowląt. Przede wszystkim ten opis pasuje do mintaja. Ponadto jest również liderem pod względem zawartości jodu i białka. Jeśli zaleca się wprowadzenie innych gatunków ryb do diety nie wcześniej niż 10 miesięcy, mintaj można spożywać już po 7 miesiącach.

Przyzwyczailiśmy się do jedzenia ryb w formie smażonych, ale dzieci w tego typu daniach nie mogą być podawane. Najlepsza opcja gotowania jest gotowana na parze. Nie używaj soli ani innych przypraw. Jeśli gotujesz dla dzieci do roku, lepiej zmiel filet za pomocą miksera.

W podwójnym kotle trudno „złapać” moment, kiedy naczynie jest gotowe. Średni czas to 10-15 minut. Jeśli przesadzisz z mięsem, stanie się ono wodniste i bez smaku. Aby tusz był soczysty, konieczne jest intensywne odparowanie. Jest to możliwe przy dobrej wrzącej wodzie. Jeśli nie ma kuchenki parowej, można użyć dowolnego rondla i durszlaka lub kuchenki mikrofalowej. Popraw smak pomoże marchewki, koperek, mięta, pietruszka. Są one dodawane do wody lub rozprowadzane na nich tuszy.

Po raz pierwszy dziecko otrzymuje nie więcej niż 10-30 g mięsa rybiego. Stopniowo zwiększaj porcję do 50 g.

Kiedy ciało okruchów przyzwyczai się do nowego produktu, spróbuj zrobić pudding, zupę, kotlety parowe z mintaja.

Nie zostawiaj naczynia do następnego karmienia. Mikroorganizmy szybko się w nim rozmnażają i stają się nieodpowiednie do konsumpcji.

Przepisy na gotowane ryby na parze w wolnej kuchence

Mówią, że potrawy na parze są nie tylko smaczniejsze, ale także zdrowsze, bogatsze. Spróbujmy eksperymentować z rybami. W końcu wszyscy ją kochają?

Będziemy mieli tylko ryby i pełne posiłki, które można podawać na obiad lub lunch, nawet dla gości. Naprawdę to lubią, bądźcie pewni, ponieważ nie ma nic smaczniejszego niż gotowane na parze ryby!

Ogólne zasady gotowania

Jeśli twoja ryba na danie jest zamrożona, musisz ją wcześniej zdobyć i musisz ją rozmrozić zgodnie ze wszystkimi zasadami. Oznacza to, że nie należy wlewać wrzącej wody ani wkładać do ciepłej wody. Produkt należy wyjąć z torby i wszystkich paczek, umieścić w durszlaku. Cedzak z kolei jest umieszczony w misce, ale tak, że przylega do boków i nie wpada do środka. Woda spłynie w dół, a filet nie wchłonie jej z powrotem. Powstała struktura jest usuwana na dno lodówki. Gdy ryba jest miękka w środku, może być używana zgodnie z jej przeznaczeniem.

Cała tusza będzie musiała się masować. Aby to zrobić, najpierw musisz wyciąć oba filety z grzbietu, pozostawiając ogon i głowę na uchu. Następnie użyj pęsety, aby usunąć wszystkie kości i wypłukać filet. W razie potrzeby pokrój mięso ze skóry, upewnij się, że oczyściłeś łuski.

1. Wlej wodę do wolnej kuchenki, umieść kosz na wierzchu i umieść umyty koperek na wierzchu.
2. Dokładnie umyć ryby.
3. Pokroić na porcje, natrzeć przyprawami ze wszystkich stron.
4. Sól i posypać sokiem z cytryny.
5. Połóż plasterki ryby na koperku i zamknij pokrywkę.
6. Parować, aby ugotować potrawę przez dwadzieścia minut.

Wskazówka: zamiast kopru możesz użyć innych zieleni.

Czerwona ryba w wolnej kuchence

Czerwona ryba jest znacznie bardziej miękka i zdrowsza niż biała. Dlatego jest bardziej odpowiedni dla osób na diecie lub dla osób stosujących zdrową dietę.

Ile czasu - 95 kalorii.

Jaka jest kaloria - 40 minut.

1. Umyć i osuszyć filety lub steki.
2. Następnie pocierać je ze wszystkich stron solą, czarnym pieprzem.
3. Umieść w misce, połóż rozmaryn na wierzchu i pozwól rybie stać przez chwilę.
4. Wlej wodę do miski multicookera i umieść kosz.
5. Włóż do niego rybę i na wierzchu pierścienie z cytryny.
6. W trybie pary ugotuj naczynie pod pokrywką przez pół godziny.

Wskazówka: jeśli używasz filetów, a nie steków, kości nadal lepiej usunąć.

Ryba gotowana na parze z warzywami

Jeśli masz tylko jedną rybę, ugotuj całe danie, uzupełniając filet warzywami. Tutaj i brokuły, fasola i ziemniaki. Okazuje się całkiem satysfakcjonujące!

O której godzinie jest 50 minut.

Co to jest kaloria - 87 kalorii.

1. Jeśli ryba jest zamrożona, należy ją usunąć z zimna w ciągu kilku godzin.
2. Wysusz filety suchymi serwetkami.
3. Obrać ziemniaki, umyć i pokroić w małe plasterki.
4. Dokładnie umyć fasolkę szparagową, obrać ogony i posiekać trochę.
5. Brokuły spłukać, pokroić w pąki.
6. Woda wlać do miski, ustawić ruszt.
7. Załóż na górę kosz do gotowania na parze.
8. Włóż ziemniaki, fasolę i brokuły.
9. Rozłóż rybę na wierzchu, posyp solą i przyprawami.
10. Posypać odrobiną soku z cytryny.
11. Zamknij pokrywę i gotuj przez dwadzieścia minut w trybie pary.
12. Pozostałości soku z cytryny zmieszane z olejem.
13. Obierz warzywa i posiekaj.
14. Usuń łuski z czosnku, usuń suchy ogon i pomiń zraziki przez zgniatanie.
15. Dodaj je z ziołami do oleju i soku z cytrusów.
16. Wszystko dokładnie wymieszać i podawać danie z sosem.

Wskazówka: Możesz opcjonalnie dodać przyprawy do sosu.

Delikatna receptura z marchewką

Smak mintaja jest bardzo lekki, mięso jest bardzo delikatne i miękkie. Uzupełnimy go słodką marchewką i bogatym ryżem, a następnie ugotujemy wszystko w wolnej kuchence dla pary, aby jeszcze bardziej Ci się podobało!

O której godzinie jest 1 godzina.

Co to jest kaloria - 102 kalorie.

1. Dokładnie umyć ryż do czystej wody.
2. Umyj rybę i sprawdź kość. Jeśli tak, usuń je pęsetą.
3. Następnie pokrój trochę mintaja na porcje.
4. Obierz marchew, spłucz i pokrój w paski.
5. Zrób to samo z cebulą, ale pokrój na półpierścienie.
6. Wlej wodę do miski multicookera i umieść kosz parowy.
7. Wlać cebulę i marchewkę.
8. Zetrzyj rybę z solą i przyprawami, połóż na korzeniach.
9. Umyj fasolkę szparagową, zdejmij ogony i odetnij strąki.
10. Umieść je razem z kukurydzą w wolnej kuchence.
11. Wymieszaj wszystko i dodaj ryż.
12. Zamknij pokrywkę i gotuj na parze, aż ryż się ugotuje.

Wskazówka: jeśli ryż jest prawie gotowy i potrzebuje kolejnych kilku minut, lepiej pozostawić naczynie w trybie ogrzewania na kolejną godzinę. W tym czasie płatki będą idealne.

Obfite danie z zielenią

To danie będzie o wiele bardziej satysfakcjonujące niż poprzednie. Tutaj ugotujemy ryby z ziemniakami i zielenią. Bardzo proste i równie smaczne, bo gotowane na parze!

O której godzinie jest 45 minut.

Co to jest kaloria - 78 kalorii.

1. Rozmrożone mrożone ryby i świeżo umyte i oczyszczone z kości.
2. Zetrzeć z solą i czarnym pieprzem, pokroić na porcje.
3. Obierz cebulę, a następnie spłucz bieżącą wodą i drobno pokrusz w ostry nóż.
4. Włóż cebulę do miski wielokomorowej.
5. Rozłóż kawałki ryby na wierzchu i umieść na nich cebulę.
6. Obierz ziemniaki, spłucz i posiekaj.
7. Włóż do miski i wlej całą wodę, sól.
8. W trybie gotowania na parze gotuj naczynie przez około trzydzieści minut pod pokrywką.
9. Przepłukać natkę pietruszki i pokruszyć, posypać gotową potrawą.

Wskazówka: zamiast zwykłej cebuli możesz użyć zielonego. Z nim będzie jaśniejszy i świeższy.

Przepis z grzybami

Jeśli lubisz grzyby, ten przepis jest dla Ciebie. Wyobraź sobie, jak smaczne są ryby, jeśli połączysz je z pachnącymi grzybami i słodkimi, ale bardzo soczystymi cebulami. A wszystko to na parze w wolnej kuchence.

O której godzinie jest 1 godzina.

Co to jest kaloria - 79 kalorii.

1. Ryba z wolą, aby oczyścić lub pozostawić nietknięte.
2. Cebule oczyścić, spłukać i pokroić w półpierścienie.
3. Wypłucz pietruszkę i umieść w jamie morszczuka.
4. Zetrzyj mięso solą i czarnym pieprzem.
5. Obierz grzyby, posiekaj je ostrym nożem.
6. Wlej wodę do wolnej kuchenki, ustaw kosz i umieść w nim rybę.
7. Umieść na niej pieczarki, cebulę i sól.
8. Gotuj w trybie parowym przez około 40 minut.

Wskazówka: aby ryby zachowały swój kształt, należy pozostawić skórę.

Porady i wskazówki

Co najlepsze, różne rodzaje papryki, gałki muszkatołowej, oregano, cząber są łączone z rybami. Możesz także pracować ze świeżym imbirem i melisą. Czosnek, rozmaryn nadadzą szczególny smak i aromat.

Będzie pyszne, jeśli podasz ryby z piklami. Mogą to być ogórki, grzyby, oliwki, oliwki, kalafior, cebula. Możesz też posypać szpinakiem lub szczawiem, gotować warzywa na grillu lub jakiś niezwykły sos. Może być oparty na twarogu, serze, ciecierzycy, zieleni, jogurcie.

Bez względu na to, jak ulubiony może być makaron, nie pasują do ryby, zwłaszcza tej na parze. To samo dotyczy większości zbóż. Jedynym wyjątkiem jest ryż. Idealnie pasuje.

Ryby nabierają soczystości, jeśli zawiniesz je w majonezie, śmietanie lub jogurcie. Ponadto ten „dodatek” nada delikatności i lekkości ogólnemu smakowi. A jeśli weźmiesz grecki jogurt, ryba uzyska niezwykły smak!

Potrawa na parze musi być obecna w diecie każdej osoby. Jest przydatny, soczysty i bardzo smaczny. Musisz spróbować leczyć wszystkich swoich krewnych.

Ryba na parze w wolnej kuchence - 7 przepisów kulinarnych

Ryba gotowana na parze w wielu odmianach to idealna potrawa, która jest delikatna, smaczna, niskokaloryczna i bardzo zdrowa. Będzie to wspaniała kolacja, jeśli ugotujesz ją z dodatkiem innych produktów lub lekką kolację w osobnej formie.

Klasyczny przepis

Jeśli zdecydujesz się ugotować rybę za pierwszym razem, najpierw użyj tradycyjnego sposobu, aby docenić pełen potencjał tego dania, nieskomplikowany dodatkowymi składnikami.

Wymagane składniki:

• woda do pary;
• jeden lub dwa plasterki filetów rybnych, dowolne, w zależności od gustu;
• przyprawy opcjonalne.

Proces gotowania:

1. Przygotuj filet rybny, posyp wybrane przyprawami, użyj odrobiny soli i czarnego pieprzu. Możesz kupić gotową mieszankę ziół dla ryb.
2. Umieść elementy w specjalnej tacy na multicooker, która jest przeznaczona do gotowania na parze.
3. Wlej wodę do miski. Dokładna ilość zależy od objętości miski, ale zwykle wystarczy 1,5 do 2 litrów.
4. Zamknij urządzenie, ustaw żądany tryb, czyli „Steam”, i czas na 30 minut. Po upływie tego czasu danie będzie całkowicie gotowe do użycia.

Jak gotować w folii

Wiadomo, że potrawy przygotowane metodą parową dobrze zachowują swoje zdrowe właściwości, ale ryby w folii w wolnej kuchence staną się jeszcze bardziej wartościowe i delikatne.

Ryba na parze w wolnej kuchence

Ryby są w zasadzie bardzo przydatnym produktem, który ma bardzo małą zawartość kalorii. A jeśli jest gotowane w multicooker dla pary, to korzyści takiego produktu będą się mnożyć.

To danie, podobnie jak pachnąca ryba gotowana na parze w wolnej kuchence, idealnie nadaje się do prawie każdej żywności dietetycznej. Powstaje pytanie tylko, jakiego rodzaju ryby należy użyć, ponieważ każdy gatunek ma swoje specyficzne cechy, ma swój własny oryginalny aromat i smak.

Ryba jest gotowana w urządzeniu wielofunkcyjnym o pojemności nie większej niż dwadzieścia, co oznacza, że ​​jednocześnie w tym samym urządzeniu można ugotować przystawkę, która jest następnie nasączona smakiem ryb.

Jak upiec ryby w wolnej kuchence

W takich przypadkach, jeśli używa się mrożonej ryby, należy ją pozostawić na dnie lodówki lub na kuchennym stole przez pewien czas. Po rozmrożeniu tuszy ryby należy ją spłukać zimną wodą, a następnie przetrzeć mieszanką świeżo zmielonej i soli kamiennej.

Składniki

• 520 g dowolnej ryby (na przykład karp, łosoś, dorsz)
• dezodorowany olej roślinny (według uznania gospodyni)
• 2-3 gałązki naciowego selera
• 3 cm świeży korzeń imbiru
• 1-2 łyżki gęstego sosu sojowego
• do smaku soli ziemnej o średniej zawartości soli
• 2-3 ząbki obranego czosnku
• świeżo zmielony pieprz do smaku

Etapy gotowania

Zostaw rybę, zacznij czyścić ząbki czosnku i korzeń imbiru, które będą musiały być starte tak małe, jak to możliwe, a następnie posiekane na pietruszkę i seler naciowy.

Użyj folii, aby położyć sitko do gotowania na parze, połóż na nim tuszę rybną przyprawioną pieprzem, posyp sos sojowy na wierzchu i skrop oliwą z oliwek, posyp pietruszką, naciowym selera i startą mieszanką czosnkowo-imbirową.

Wlać wystarczającą ilość wody do miski wolnej kuchenki, a następnie zainstalować pojemnik na parę z rybą, gotować dietetyczne danie rybne na parze przez dwadzieścia minut.

Na notatce

Nawiasem mówiąc, w przypadku gdy w tym samym czasie przygotowywany jest również garnek boczny, na przykład z ryżu, w kuchence wielowarstwowej, zaleca się nie zamykać dna dyszy na parze z folią. W tym przypadku sok rybny spłynie do przystawki, która nabiera bardzo bogatego smaku i jasnego aromatu.

Ryba na parze w wolnej kuchence

Teraz wielu odmawia mięsa na rzecz ryb. Można powiedzieć, że ryba stała się modna, podobnie jak modne stało się prowadzenie zdrowego stylu życia. Większość ludzi uważa najsmaczniejszą smażoną rybę, ale jest niezgodna z zasadami żywienia dietetycznego. Dietetycznym daniem jest gotowana ryba, ale gdy gotujemy ryby, przydatne substancje trafiają do bulionu. Możliwe jest uratowanie ich jak najwięcej podczas gotowania ryby dla pary. Ryba gotowana na parze może znajdować się w podwójnym kotle iw wolnej kuchence, a jeśli nie masz tych przydatnych urządzeń, to w rondlu z durszlakiem. Ryby gotowane na parze w wolnej kuchence, jako danie dietetyczne, zachowują wszystkie korzystne właściwości i okazują się dużo smaczniejsze niż gotowane ryby. Program - „gotowanie dla pary” jest prawdopodobnie we wszystkich modelach wielofunkcyjnych.

Składniki:

• ryby
• woda
• sól i przyprawy do smaku
• Koper opcjonalny

Jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence:

Możesz gotować na parze absolutnie każdą rybę, zarówno morską, jak i rzeczną, a także dużą i małą, oraz porcjami i całkowicie.

Możesz ugotować rybę bezpośrednio dla pary, umieścić ją w kotle z podwójnym koszem lub wcześniej włożyć folię do kosza i umieścić na niej ryby, a następnie będziesz miał rybę w folii dla pary.

Doskonała parzona czerwona ryba - pstrąg, łosoś. Ale prostsza ryba - różowy łosoś, kumpel również będzie pyszna. Ryba gotowana na parze wystarczy na 10-15 minut gotowania.

Ogólnie rzecz biorąc, czas gotowania ryby dla pary zależy od wielkości kawałków ryby i waha się od 15 minut do 30-40 minut. Weź również pod uwagę moc swojego multicookera.

Podczas gotowania ryby na wolnym ogniu, nie zapomnij wlać do miski 2-3 szklanek wody. Wydawałoby się to oczywiste, ale mimo to czytelnicy często pytają, czy przy gotowaniu potraw parowych trzeba wlewać wodę))

Podczas gotowania ryby gotowanej na parze można ją tylko zasolić lub można ją wstępnie przetrzeć w soku z cytryny na 30-60 minut na smak.

Ryby gotowane na parze można gotować samodzielnie, bez dodatków, ale ryby na parze z warzywami będą jeszcze smaczniejsze. Ryba z warzywami Wolę gotować w folii. Połóż rybę w folii, ulubione warzywa na niej, cebulę, marchewkę, słodką paprykę, pomidory i oliwki. - zmielony pieprz, chmiel-suneli. Przyjdź do rybnych ziół - szałwii, mięty. Po tym jak wszystkie warzywa i przyprawy zostaną dodane do ryby, owinąć folię w kopertę lub łódź, a wkrótce pojawi się pyszny obiad! Dzięki tej metodzie gotowania - w folii, sok z ryb i warzyw nie przepływa przez otwory podwójnego kotła, ale pozostaje cały w folii, ryby i warzywa są nasączone sokami i smakami siebie, a danie jest pyszne. Wygoda i fakt, że każdy konsument będzie miał swoją część koperty z folii. Podczas gotowania ryb w folii należy gotować przez 10 minut dłużej niż bez folii.

Ci czytelnicy, którzy nie mają multicookera, ale jest podwójny kocioł, powiem, że wszystkie wskazówki dotyczące gotowania ryb dla pary w multicookerze będą odpowiednie dla podwójnego kotła.

Ryba gotowana na parze doskonale nadaje się do jedzenia dla niemowląt i dietetycznych, kiedy należy unikać smażonych potraw. Jedynym życzeniem, aby danie dla dzieci było zabranie ryb z małymi kośćmi.

Ryba w wolnej kuchence

Ryba w wolnej kuchence. Ryby są integralną częścią diety dziecka i aby ryby były nie tylko smaczne, ale także zdrowe, muszą być odpowiednio przygotowane. Gotowanie ryb w wolnej kuchence jest po prostu przyjemnością, zawsze okazuje się delikatne, soczyste, pachnące i zachowuje wszystkie składniki odżywcze potrzebne rosnącemu ciału.

Marynata rybna w wolnej kuchence

Spróbuj gotować najsmaczniejsze ryby pod marynatą z cebulą i marchewką w wolnej kuchence. Możesz użyć dowolnej ryby, którą lubisz. To danie jest bardzo tanie i łatwe do przygotowania, przepis, który nadal odziedziczyliśmy po naszych babciach.
Aby przygotować rybę pod marynatą w powolnej kuchence, będziemy potrzebować następujących produktów:
- 1 kg ryb
- 4-5 szt. marchewki
- 2-3 cebule
- 5-6 art. l olej roślinny
- 3 łyżki. l pasta pomidorowa
- 1 łyżka. l ocet jabłkowy
- 3-4 liście laurowe
- 8 czarnych pieprzyków
- 1,5 multisakana przegotowanej wody
- sól do smaku
- trochę cukru, jeśli to konieczne
Proces gotowania ryb pod marynatą w wolnej kuchence:
Myjemy ryby z łusek, głów, płetw, kości, ogólnie rzecz biorąc, potrzebujemy czystego fileta rybnego. Pokroić ryby na porcje, sól i odstawić. Teraz zróbmy trochę warzyw. Cebulę i marchew obrać, drobno posiekać cebulę i natrzeć marchewką na grubej tarce. Następnie w misce wlać trochę oleju roślinnego i zacząć układać ryby i warzywa warstwami. Z pierwszą warstwą wrzuć trochę cebuli zmieszanej z marchewką, lekko dodaj trochę soli, wrzuć kilka groszków czarnego pieprzu i kilka liści laurowych. Następną warstwę układa się w kawałki ryby, wlewa się na jedną łyżkę oleju roślinnego. Przykryj warstwę ryby nową warstwą marchwi i cebuli, ponownie posolić, wrzucić groszek i liście laurowe. W oddzielnej misce rozcieńczyć koncentrat pomidorowy ciepłą przegotowaną wodą, dodać ocet jabłkowy i pozostały olej roślinny. Spróbuj, jeśli twój marynata smakowa zmieni się w kwaśną, dodaj trochę cukru. Teraz wlej gotową marynatę do miski multicookera w ryby z warzywami i zamknij multicooker pokrywką. Po ustawieniu trybu „gaszenia” przygotuj się na 1,5 godziny. Po sygnale multicookera możesz natychmiast podać rybę do stołu, ale będzie to o wiele smaczniejsze, jeśli wpuścisz rybę na kolejne pół godziny. Jako danie główne ryby pod marynatą podawane są na gorąco i jako przekąski odpowiednio na zimno. Ryby pod marynatą można podawać jako osobne danie i na przystawce, na przykład z puree ziemniaczanym lub gotowanymi ziemniakami. Tak więc ryby pod marynatą są gotowe, taka smaczna i aromatyczna ryba spodoba się nie tylko dzieciom, ale także wszystkim domowym. Bon apetyt!

Makrela w wielu odmianach z czerwonymi porzeczkami

Oferujemy prostą recepturę pysznych ryb, tym razem jest to makrela, którą ugotujemy w wolnej kuchence z czerwonymi porzeczkami.
Do przygotowania makreli w wolnej kuchence potrzebujemy następujących produktów:
- 1 makrela (300 gr)
- 0,5 łyżki. czerwona porzeczka
- 1 cytryna lub limonka
- 1 łyżka. l olej roślinny
- kilka gałązek kopru
- zmielony czarny pieprz, jeśli jest to pożądane, i do smaku
- sól do smaku
- wykałaczki
Proces wytwarzania makreli w powolnej kuchence:
Bierzemy makrelę z głową, podrobką, myjemy ją dokładnie, nie jest konieczne oddzielanie głowy. Umyta ryba suszona ręcznikiem papierowym. Teraz dodaj sól, prchem i posyp wapnem lub sokiem z cytryny i pozostaw rybę do marynowania. W międzyczasie umyj jagody czerwonej porzeczki i koperku. Pokrój drobno koperek i usuń wszystkie ogony z porzeczki. W makreli usuń grzbiet i kości.

Ryba wymieszać z jagodami i koperkiem i wyłożyć wykałaczkami na brzeg brzucha.

Na dole multicooker zalej olejem roślinnym i połóż naszą rybę. Ustawiamy tryb „pieczenia” na wolnej kuchence, a czas wynosi 25 minut, w środku gotowania raz odwróć rybę. Po upływie czasu gotowania wyjąć makrele z wolnostojącej kuchenki i położyć na naczyniu, wyjąć wszystkie wykałaczki, wlać sok z limonki lub cytryny i sok, który został uwolniony podczas procesu gotowania. Dekorujemy plasterkami cytrusów, koperkiem i kilkoma jagodami z czerwonej porzeczki. Makrela jest gotowa, smaczna dla ciebie i twoich dzieci!

Ryba z warzywami w wolnej kuchence

Tak ugotowane ryby są uważane za danie dietetyczne i można je jeść dla absolutnie każdego. Oferujemy gotowanie tej potrawy przy użyciu takich ryb jak sandacz i warzywa - zielona fasola.
Tak więc, do parowania ryb w wolnej kuchence, będziemy potrzebować następujących produktów:
- wymagana liczba ryb (sandacz lub dorsz)
- cytryna
- zielona fasola
- sól i przyprawy do smaku
Proces gotowania:
Ryby czyste, wypatroszone, umyte i pokrojone na porcje, sól, ewentualnie pieprz i posypać sokiem z cytryny. Połóż kawałki ryby w wolnej kuchence z fasolą. Ustaw tryb „parowania”, zamknij pokrywę i gotuj przez 10-15 minut. Tak szybko i łatwo możesz przygotować smaczny, zdrowy obiad dietetyczny dla dzieci i dla siebie, zwłaszcza jeśli chcesz stracić kilka dodatkowych kilogramów. Bon apetyt!

Jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence

4 minuty Autor: Konstantin Pavlov 397

Jedną ze zdrowych potraw, która nie wymaga wiele czasu, jest gotowana na parze ryba w wolnej kuchence. Podczas przygotowywania w ten sposób produkty nie są prażone w oleju i zachowują maksimum użytecznych substancji.

Łatwe gotowanie

W ten sposób można gotować wszystkie rodzaje ryb.

• 0,5 kg steków z makreli;
• pół cytryny;
• 2 ząbki czosnku;
• mieszanka prowansalskich ziół;
• sól do smaku;
• 60 ml oliwy z oliwek.

Etapy gotowania w Multicooker Polaris.

1. Czosnek, rozgnieciony pod prasą, miesza się z olejem, przyprawami, sokiem z cytryny.
2. Steki są wcierane solą i pokrywane gotowanym sosem.
3. Miski wielokomorowe wypełnione wodą.
4. Na górze umieszcza się specjalny pojemnik i umieszcza w nim makrelę.
5. Uruchom program „Gotowanie dla pary” przez 15 minut.

Pstrąg z warzywami

Ten przepis na ryby na parze w wolnej kuchence z pewnością zainteresuje gości.

• 600 g filetu z pstrąga;
• 1 pieprz bułgarski;
• 1 bakłażan;
• 1 marchewka;
• sok z połowy cytryny;
• 20 ml oliwy z oliwek;
• sól;
• przyprawy do ryb.

1. Ryba jest myta, suszona serwetkami i dzielona na porcje.
2. Bakłażany kroi się w kółko, posypuje solą i pozostawia na 15 minut, a następnie sól zmywa. Ta technika pozwala pozbyć się goryczy warzywa.
3. Papryki i marchewki pokrojone w paski.
4. Warzywa i pstrągi łączy się w pojemniku do gotowania na parze. Dodaj przyprawy, sok z cytryny i masło.
5. Danie jest gotowane w multicooker dla pary przez 15 minut.

Obfite danie z ziemniakami

Ryba gotowana na parze z parującymi ziemniakami to apetyczne i obfite danie, które będzie wyglądało dobrze na świątecznym stole.

• 1 kg różowego łososia;
• 1 kg młodych ziemniaków;
• pół cytryny;
• 200 g śmietany;
• 40 ml oleju roślinnego;
• sól;
• mieszanka przypraw do ryb.

1. Ziemniaki są obrane, pokrojone na 2 części.
2. W wolnej kuchence umieść bulwy, śmietanę, sól. Wszystko starannie wymieszane.
3. Ziemniaki powinny być gotowane w programie „pieczenia” przez kwadrans.
4. Ryba jest podzielona na kilka części. Każdy jest solony i wcierany przyprawami.
5. Pojemnik podwójnego kotła pokryty jest folią i do niego wkładany jest różowy łosoś. Na każdym plasterku umieszcza się plasterek cytryny.
6. Gdy wolna kuchenka daje sygnał o zakończeniu pracy, pojemnik z różowym łososiem ustawia się na górze, uruchamia tryb „pary” i przygotowuje naczynie na 40 minut.

Przepis ryżu

Proponowana metoda może stanowić zdrowy i satysfakcjonujący posiłek na każdy dzień.

• 500 g mintaja;
• 160 g okrągłoziarnistego ryżu;
• 20 ml soku z cytryny;
• 420 ml wody pitnej;
• sól;
• opcjonalnie - przyprawy.

Etapy gotowania w multicookerze Redmond.

1. Pollock wyczyścił, dokładnie umył i pokroił w duże kawałki.
2. Posypać rybę sokiem z cytryny i odstawić na 6 minut.
3. Umyty ryż wlewa się do miski multicookera, dodaje się sól i wylewa przygotowaną wodę.
4. Każdy kawałek ryby jest solony i zawijany w folię.
5. Pollock umieścił w specjalnym pojemniku podwójny kocioł.
6. Ustaw tryb „pary”, czas gotowania - 20 minut.
7. Po wyłączeniu urządzenia ryż pozostaje w wolnej kuchence przez kolejne 10 minut.

Przepis z grzybami

Ryba na parze z pieczarkami to bardzo aromatyczna potrawa o bogatym smaku.

• 2 tusze morszczuka;
• 1 cebula;
• 200 g świeżych pieczarek;
• sól

Przepis krok po kroku.
1. Cebula pokrojona na półkole.

2. Całe tusze morszczuka są wcierane solą i nadziewane cebulą.

3. Całe pieczarki włożyć do podwójnego pojemnika do gotowania na parze.

4. Wypełnienie Multicooker wodą.

5. Na wierzchu umieść pojemnik z grzybami i rybą. Składniki są solone i mieszane.

6. Naczynie powinno być gotowane w programie „na parze” przez 40 minut.

Przydatne wskazówki

Cenne zalecenia podpowiadają, jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence.

1. Dla parowców lepiej brać świeże ryby: będzie smaczniejsze i delikatniejsze.
2. Danie będzie bardziej soczyste, jeśli pokryjesz tusze majonezem lub kwaśną śmietaną. Jednak zawartość kaloryczna w tym przypadku wzrośnie.
3. Do diety kawałki ryb można zanurzać w mieszaninie jogurtu naturalnego, szpinaku, twarogu i zieleni.
4. Ryba pasuje do wszystkich rodzajów pieprzu, gałki muszkatołowej, tymianku, tymianku, czosnku, rozmarynu. Ile przypraw należy umieścić, każda gospodyni domowa decyduje niezależnie.
5. Melisa i świeży imbir dodadzą potrawie specjalnego smaku.
6. Ryba parowa podawana jest z ziemniakami i dodatkami z innych warzyw. To danie nie łączy się z makaronem i płatkami zbożowymi.

Ryba na parze to łatwe i zdrowe danie. Może być włączony do menu dziecka, a także w dietę do odchudzania i karmienia piersią.

Ryba na parze w wolnej kuchence

Jedzenie na parze nabiera tempa. Żywność zachowuje maksymalną ilość składników odżywczych, jest bardziej zdrowa i dietetyczna. Proponuję rozpieszczać rodzinę pyszną rybą gotowaną na parze w wolnej kuchence. Przetwarzanie pary nadaje się zarówno dla ryb morskich, jak i rzecznych, steków rybnych gotowanych na parze lub całych ryb, jeśli są małe.

Całkowity czas gotowania - 1 godzina 30 minut
Aktywny czas gotowania - 0 godzin 25 minut
Koszt - średni koszt
Kalorie na 100 gramów - 87 kcal
Liczba porcji - 1 porcja

Jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence

Składniki:

Ryba - 300 g biała
Sos sojowy - 2 łyżki.
Sos - 1 łyżeczka. ostryga
Sok z cytryny - 2 łyżki.
Olej roślinny - 2 łyżki.
Rozmaryn - 0,5 łyżeczki suszone
Pikantne - 3 szczypty
Liść laurowy - 1 szczypta ziemi
Liść laurowy - 2 szt.
Lemon Pepper - 3 Pinch (s)
Cytryna - 1 kromka

Gotowanie:

Aby ugotować pyszną rybę gotowaną na parze w wolnej kuchence, weź takie produkty.

W supermarkecie można kupić mrożone steki lub świeże ryby. Mrożone ryby muszą być dobrze rozmrożone. Po dokładnym spłukaniu.

Teraz przygotuj pyszną marynatę, w której każda ryba będzie nasycona przyprawami, a nie sucha. W wygodnym pojemniku zmieszaj sos sojowy, sok z cytryny, sos ostrygowy, olej roślinny.

Dodaj suszone zioła i posiekane zielone liście bazylii. Możesz wziąć i fioletowy. Mieszanka marynaty. Kosztem przypraw, to kwestia gustu. Możesz wybrać swój gust.

Umieść stek rybny w marynacie. Wlać zalewę marynaty. Przykryj pokrywką lub folią i wyślij do chłodnego miejsca na około 40-60 minut. Od czasu do czasu pożądane jest odwrócenie ryby, aby nasycić ją marynatą.

Następnie weźmy kąpiel w wodzie. Wlej wodę do miski, dodaj plasterek cytryny i kilka liści laurowych. Więc nasze ryby będą bardziej pachnące. Zamiast wody można użyć bulionu rybnego.

Umieść grill na parze. Na siatce ustaw naczynia z rybami. W razie potrzeby można wlać marynatę, która była marynowaną rybą. Włącz wolną kuchenkę, uruchom podwójny kocioł na 15 minut. Jeśli ryba ma większy rozmiar, ustaw czas na 20 minut.

Gotowana ryba na wolnym ogniu jest gotowa. Ryba jest smaczna do użycia natychmiast po gotowaniu lub na ciepło. Świeże lub gotowane warzywa i pikantne warzywa doskonale harmonizują z rybą. Pyszny także z sosem słodko-kwaśnym. Apetyczne smakołyki dla Ciebie!

Ryba na parze w wolnej kuchence

Nigdy wcześniej nie gotowałem pysznej ryby na parze. Zawsze wierzyła, że ​​to danie dla tych, którzy są stale na diecie, schudną i nie mają prawa jeść smacznie. Najczęściej jemy smażone ryby. Czasami gotuję ciastka rybne lub klopsiki.

Jeśli wiesz, jestem bardzo ciekawską osobą, więc nie mogłem oprzeć się pokusie spróbowania parzonej ryby. Nie mam parowców, ale w wolnej kuchence jest specjalny program, który może gotować na parze. Możesz więc gotować szczupaka.

Korzystałem już z tej okazji i gotowałem manti. Wtedy naprawdę podobało mi się to danie. Dzisiaj chcę podzielić się z Wami pyszną, ale niezupełnie oryginalną recepturą. Dzisiejszy przepis jest dla tych, którzy przygotowują to danie po raz pierwszy. Będzie jak przewodnik do użycia.

Do gotowania ryb na wolnym ogniu potrzebne są następujące produkty:

• Prześlij listę:

Pokroić na porcje i posypać ulubionymi przyprawami odpowiednimi do gotowania ryb.

Sól ryby i zalać sokiem z cytryny.

Umieść przygotowane kawałki ryb w koszu. Zamknij powolną kuchenkę i włącz program Steam. Czas gotowania zależy od grubości ryby 15-20 minut.

Połóż gotową rybę na sałacie i podawaj ze świeżymi warzywami (mam ogórki).

A teraz o wrażeniu nowego dania dla mnie. Okazuje się, że naprawdę kocham rybę na parze. Mój syn teraz nie chce jeść smażonej ryby i zamawia ją tylko dla pary.

Mam nadzieję, że ta smaczna i zdrowa receptura znajdzie swoich fanów na tej stronie.

Aby uzyskać najlepsze artykuły, zapisz się na strony Alimero na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook i Pinterest!