Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem

Wraz z pojawieniem się urządzeń kuchennych, nawet przygotowanie złożonych potraw stało się dość znane i łatwe dla wielu gospodyń domowych. Dzisiaj, za pomocą przepisu krok po kroku ze zdjęciem, opiszemy szczegółowo, jak ugotować smaczny, kruchy pilaw z kurczaka w wolnej kuchence. Idealnie, danie to powinno być gotowane w kotle, a nawet lepiej na stosie, ale jeśli nie ma czasu i wysiłku, ten przepis jest dla ciebie.

Multicooker radzi sobie z gotowaniem zbóż. Dobrze w swojej owsiance mlecznej i pilawie.
Zaletą jest to, że wszystko jest w nim przygotowane szybko, bez większych trudności. Tłuszcz jest używany minimum, które nadaje się do zdrowej diety, ryż nie pali się i jest zawsze kruchy i smaczny.

Jak gotować pilaw w wolnej kuchence z kurczakiem

Podobnie jak w klasycznym przepisie, pilaf gotowany w wolnej kuchence składa się z dwóch głównych składników: ryżu i mięsa. W naszym przepisie fotograficznym potrzebujesz kurczaka. Można stosować zarówno filety z piersi, jak i mniej mięsiste części, takie jak skrzydełka z kurczaka. Aby przygotować bardziej dietetyczny, odpowiedni do prawidłowego odżywiania pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence, dodaj minimum oleju i lepiej gotuj bez niego, ponieważ wszystkie nowoczesne miski są wykonane z nieprzywierającej powłoki.

Składniki

• Kurczak (goleń, uda) - 500 gr.;
• Przyprawa do pilawu;
• Pieprz mielony;
• Liść laurowy - 2 szt.;
• Duże marchewki - 2 szt.;
• Kasza ryżowa - 250 gr.;
• Przyprawy curry;
• Czarny pieprz - 6 groszków;
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
• Sól

Jak gotować pyszne, kruche pilawe z kurczaka w wolnej kuchence

Krok 1

Przygotuj kawałki kurczaka. Do gotowania pilawów z kurczaka w wolnej kuchence można użyć części zawierających trochę mięsa. Należą do nich: część szyi, pierwsza i druga falanga skrzydeł, grzbiet pocięty na kawałki. Skóry nie można usunąć.

Krok 2

Po umyciu i posiekaniu kurczaka należy umieścić go na patelni bez dodawania tłuszczu.

Krok 3.

Piecz kurczaka dobrze, aby stopić i uwolnić tłuszcz. Dodaj przyprawę do pilawu (lub do kurczaka), czarny pieprz.

Krok 4

Podczas smażenia mięsa z kurczaka przygotuj marchewki. Pokrój go nożem w małe kawałki.

Porady dotyczące przepisu: Lepiej kroić marchewki na pilaw, niż na tarce, aby podczas gotowania zachowała swój kształt i nadawała więcej smaku i aromatu.

Krok 5.

Wsadź smażonego kurczaka do miski do multicookera.

Krok 6.

Na górze dodaj patyczki z marchwi.

Krok 7.

W multicooker włącz tryb „pilaf”. Ten tryb jest we wszystkich nowoczesnych asystentach kuchennych.

Krok 8.

Włóż laurę, pieprz.

Krok 9.

W misce zalej dokładnie umytym ryżem. Ryż należy myć, aż woda będzie całkowicie czysta.

Krok 10.

Aby zrobić pyszny pilaw z kurczaka w wolnej kuchence, dodaj trochę curry. Ta przyprawa zapewni piękny kolor i przyjemny smak.

Krok 11.

Następnie dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego.

Krok 12.

W misce wolnej kuchenki delikatnie zalej wrzącą wodą ponad dwa centymetry powyżej poziomu pilawu z kurczaka.

Krok 13.

Sól do smaku. Nie zapominaj, że ryż dobrze wchłania sól.

Krok 14.

Zamknij pokrywę multicooker i nie otwieraj jej do końca programu.

Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem okazuje się piękny, kruchy, bardzo smaczny i nie tłusty. Bon apetyt.

Przepis krok po kroku do gotowania pilawu z kurczakiem w wolnej kuchence

Prawdopodobnie każdy zna takie danie jak pilaw. Istnieje wiele przepisów i opcji jego przygotowania, począwszy od domowych kuchenek, a skończywszy na garnku na ogniu.

Dzisiaj chciałbym podzielić się z wami prostymi i smacznymi pomysłami, jak gotować pilaw w wolnej kuchence. Ale ugotujemy to danie z mięsem z kurczaka.

Kruchy pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Składniki

Przepis krok po kroku

1. Dobrze spłukać przed gotowaniem, a następnie moczyć ryż. Ryż można moczyć tak długo, jak przygotujesz pozostałe składniki.
2. Pokrój tuszę na kawałki o wielkości około 3-4 cm.
3. Pokrój marchewki w paski.
4. Zniszcz cebulę na małych kwadratach.
5. W misce multicooker wlać olej słonecznikowy. Wybierz tryb pieczenia lub smażenia i pozwól, aby olej rozgrzał się przez kilka minut.
6. Następnie podsmażyć kawałki kurczaka, aż pojawi się charakterystyczny złoty odcień.
7. Dodaj cebulę, gdy mięso jest gotowe.
8. Podczas gotowania mięsa i cebuli smaż marchewkę oddzielnie na patelni, aby stały się miękkie.
9. Gdy cebula zostanie ugotowana, dodaj do niej pieczoną marchewkę i wszystko dobrze wymieszaj.
10. Posypać przyprawami, pieprzem i solą.
11. Następnie nałóż warstwę ryżu na wierzch. Ale nie mieszaj.
12. Wypełnij przyszły pilaw wrzącą wodą, aby woda ledwo zakrywała ryż.
13. W multicooker ustaw tryb „Rice” lub „Pilaf” i rozpocznij gotowanie. 5 minut przed końcem programu, włóż do miski nieobrany czosnek. Po sygnale pilaw jest gotowy. Danie można podawać na stole.

Wideo przepisu

Po obejrzeniu tego filmu będzie ci jeszcze łatwiej poradzić sobie z głównymi etapami przygotowania i przygotowania pilau.

Wskazówki i porady dotyczące gotowania

• Aby ryż był kruchy, należy go dobrze umyć pod bieżącą zimną wodą, aż cały biały pył zostanie umyty.
• Najlepiej jest używać ryżu parzonego o długich ziarnach na pilaw, wtedy pilaw nie będzie w postaci owsianki, ale przeciwnie, będzie kruchy i elastyczny.
• Jeśli chcesz, aby Twój pilaw miał bogaty żółty kolor, dodaj 1 łyżeczkę kurkumy z przyprawami.
• Na samym końcu gotowania dodaj 1 łyżeczkę ziry do naczynia, dodając orientalne smaki.
• Jeśli nie jesteś zwolennikiem mięsa drobiowego, możesz zrobić doskonały pilaw z wołowiny w wolnej kuchence. Wołowina gotowana w ten sposób będzie miękka i soczysta, więc nie możesz się martwić, że pilaw będzie suchy.

Pyszny pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Składniki

Przepis krok po kroku

1. Przed gotowaniem ustaw tryb „pieczenia” lub „smażenia” przez 20 minut w wolnej kuchence, wlej olej słonecznikowy na dno miski wolnej kuchenki i poczekaj, aż się rozgrzeje.
2. Gdy masło się rozgrzewa, pokrój cebulę na średniej wielkości kostki. Na grubej tarce zetrzyj marchewkę lub pokrój w paski, jak chcesz.
3. Gdy olej jest wystarczająco ciepły, zacznij smażyć podudzia z kurczaka aż do złotego koloru.
4. Pod zimną wodą dobrze wypłucz ryż, pozostaw go na chwilę na wodzie.
5. Gdy mięso jest gotowe, dodaj cebulę, marchewkę i sól z pieprzem, wymieszaj i smaż przez około 5-8 minut.
6. Podczas gdy mięso jest gotowane z warzywami, kroimy drobno zielenie i dzielimy na dwie części: użyj pierwszej części do gotowania potrawy, a drugą część do dekoracji po ugotowaniu.
7. Dodaj warzywa i czosnek ze skórką do miski z mięsem, ale nie mieszaj.
8. Odcedź ryż, rozłóż go i delikatnie wyrównaj. Wyłącz program „Smażenie” lub „Pieczenie”, napełnij zawartość wodą. Woda powinna pokrywać ryż w przybliżeniu na grubości palca wskazującego.
9. Opuść pokrywę multicooker i zainstaluj program „Pilaf”, „Rice” lub „Buckwheat”, w zależności od modelu multicookera, przez 30 minut.
10. Pod koniec programu pyszny pilaw jest gotowy.

Wideo przepisu

W tym filmie autor opowie i pokaże wszystkie etapy gotowania pilawu z mięsem z kurczaka w wolnej kuchence.

Pilaw z piersi kurczaka z pieczarkami w wolnej kuchence

Składniki

Przepis krok po kroku

1. Pokrój pierś kurczaka w kostkę.
2. Obrać i posiekać grzyby na duże kawałki. Obrane cebule pokroić w cienkie półpierścienie. Zetrzeć marchew na grubej tarce i pokroić w słomki średniej długości lub pokroić w kostkę. Dobrze przemyty ryż zanurz w zimnej wodzie na około 30-45 minut.
3. Zdemontuj czosnek i oczyść go. W wolnej kuchence wybierz tryb „Smażenie” lub „Pieczenie”. Wlać olej roślinny i pozostawić na około 3-4 minuty, aby się ogrzać.
4. Przy otwartej pokrywie smażyć kolejno wszystkie warzywa przez 20 minut.
5. Odcedź ryż i delikatnie połóż na tostach.
6. Dodaj przyprawy, sól, czarny pieprz.
7. Napełnij wodą tak, aby zakryła ryż 1 cm powyżej i przykryj pokrywę wielokomorową. Ustaw dostępny tryb: „Pilaf”, „Gryka” lub „Ryż” przez 30 minut.
8. Po usłyszeniu sygnału gotowości trzymaj pilaw w trybie „podgrzewania” przez około 10-15 minut.

Wideo przepisu

Aby lepiej zrozumieć krok po kroku pilaw z filetem z kurczaka, obejrzyj ten film.

Wskazówki i porady dotyczące gotowania

• Tłuszcz z kurczaka nie ma dobrego smaku, więc przed ugotowaniem pilafu z filetem z kurczaka w wolnej kuchence odetnij tłuszcz z piersi kurczaka, ścięgien i chrząstki.
• Berberys doda do twojego pilawa ciekawy smak i aromat, a dodając groszek otrzymasz prawdziwy pilaw uzbecki.
• Do grzybów można dodać dowolne warzywa, na przykład pomidory, paprykę i kukurydzę. Pokaż wyobraźnię, a otrzymasz specjalne danie.
• Przyprawiając do pilawu, możesz kupić gotową lub gotować samodzielnie, oddzielnie mieszając swoje ulubione przyprawy.
• Oprócz tej opcji gotowania, w powolnej kuchence jest masa przepysznych przepisów na pilaw z wieprzowiną.

Pilaf to doskonałe danie, które nadaje się do codziennego użytku, a także na świąteczny stół, a także okazuje się wyjątkowe, jeśli masz okazję ugotować go na ogniu. Pilau nie musi gotować z mięsem, może być chudy i może być słodki. Wszystko zależy od twoich pomysłów i nastroju.

Pilaw z kurczaka w wolnej kuchence - 7 pysznych przepisów kulinarnych

Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem jest znacznie łatwiejszy do wykonania niż w standardowy sposób - choćby dlatego, że urządzenie jest skonfigurowane na określony czas, a po zakończeniu gotowania wyłącza się. To znacznie upraszcza proces gotowania - możesz złożyć wszystkie niezbędne produkty, wybrać odpowiedni tryb i po prostu pójść o swojej działalności podczas przygotowywania kolacji.

Pilaw z kurczaka w wolnej kuchence - prosty przepis krok po kroku

Standardowe składniki pilawu:

• mięso z kurczaka - 1 kg;
• ryż - 3 stosy;
• cebula - 400 gr;
• marchewki - 600 gr;
• olej;
• sól;
• kawałek ostrej papryki;
• przyprawy „Na pilaw”;
• czosnek - 1.

Przed gotowaniem pilawu ryż należy myć kilka razy pod bieżącą wodą i pozostawić na chwilę w lodowatej wodzie. Mięso dzieli się na kawałki o dogodnej wielkości, marchewki - duża słoma, cebula - w małych kostkach.

Na początek wlać olej do miski z kilkoma naczyniami i smażyć mięso w programie smażenia. Kurczak wypuści sok, ale nie przeszkodzi to w tworzeniu apetycznej skorupy. Gdy tylko kawałki mięsa będą gotowe, dodaj cebulę. Tymczasem smażyć marchewki aż do chrupkości, na osobnej patelni. Po włożeniu mieszaniny kurczaka z cebulą.

Na tym etapie można dodać przyprawy i sól, wymieszać i przykryć ryżem na wierzchu. Wlej przygotowaną wrzącą wodę z wyprzedzeniem, tak aby ciecz lekko przykryła grys. Wybierz program „Rice” i czas pół godziny. Pięć minut przed końcem gotowania umieść oczyszczoną główkę czosnku i pieprzu na środku nieobranych, delikatnie wciskając je w ryż.

Na koniec wyjmij czosnek i pieprz, odstaw na około dziesięć minut.

Uzbecki pilaw z kurczakiem

• cebula, czosnek i marchewka - 1 każdy;
• mięso z kurczaka - 600 gr;
• ryż - 1 stos;
• olej;
• sól;
• przyprawy

Pokrój cebulę w cienkie połówki małych pierścieni, czosnek w małe kostki (ale nie prasowane, a nie trzy), a marchew - najpierw w cienkie szkiełka, a następnie podziel na słomki. Spłukać mięso, pokroić na małe kawałki. Wygodniej jest używać piersi z kurczaka bez kości.

Wlej trochę oleju do miski z kilkoma naczyniami, wybierz tryb „Smażenie” na pół godziny. Dajemy kilka minut na rozgrzanie i upuszczamy kawałki mięsa. Smażyć, mieszając. Po kilku minutach dodajemy sól i sezon. Zwykle pilaw wykorzystuje przyprawy takie jak zira i kolendra, suszone ziarna berberysu i zmielony pieprz. Dobrze wymieszaj, aby przyprawy były rozprowadzane po mięsie. Smażyć kolejne 10 minut, po nalaniu cebuli z czosnkiem, po pięciu minutach - marchewki. Kontynuuj gotowanie razem przez kolejne 10 minut.

Zagotuj czajnik, wlej szklankę i połowę wody do mięsa z warzywami - powinno dobrze przykryć mięso warzywami. Wybierz program „Quenching” na kwadrans.

W tym czasie myjemy ryż dokładnie, po kwadransie wlewamy płatki do naczynia, przedłużamy czas o jedną trzecią godziny, opuszczamy pokrywkę.

Uwaga. Ryż na parze lepiej nadaje się do pilawu.

Z dodatkiem grzybów

• 300 gramów grzybów;
• 1 pomidor, cebula, marchewka, słodka papryka;
• 3 kubki ryżu;
• para ząbków czosnku;
• 4 wrząca woda wielostopniowa;
• 1 łyżka. l przyprawy „do pilawu”.
• chudy olej.

Cebulę, bułgarską paprykę i pomidor kroimy ostrym nożem, nie zdejmując skóry z ostatniego. Marchewki są duże w trzech, a grzyby - pokrojone w średnią kostkę, dzięki czemu są dobrze połączone pod względem wielkości z innymi produktami.

Wlać olej roślinny do miski multicookera, aby dno było całkowicie wypełnione. Wybierz tryb „Smażenie” produktu „Warzywa”. Dodaj czas 25 minut i poczekaj, aż powolna kuchenka zgłosi, że się rozgrzała. Wysyłamy pasażowaną cebulę, marchewkę i pieprz. Po pięciu minutach dodać pomidory, następnie grzyby, dobrze wymieszać. Smażyć warzywa do końca czasu, kilka minut przed końcem soli i przyprawić.

Wlać ryż, delikatnie rozprowadzić na powierzchni, przykleić ząbki czosnku na środku. Za pomocą durszlaka wlać wrzącą wodę. Zamknij pokrywę, wybierz program „Pilaf” i ustaw czas „40 minut”.

Ryż okazuje się kruchy, a dzięki grzybom chudy pilaw jest bardzo odżywczy. Przed podaniem posypać świeżymi ziołami.

Pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Osobiście jestem uratowany przez multicookera. A ja po prostu uwielbiam Plov. Ten przepis na pilaw w wolnej kuchence dla pracujących matek.

Jak gotować pilaw z kurczaka w wolnej kuchence:

Cebula oczyszczona, umyta i pocięta na półpierścienie.

Obierz marchewki, umyć i zetrzeć na grubej tarce.

Umyć kurczaka, pokroić w porcje.

Dobrze umyć ryż.

Wlej olej do miski multicookera. Połóż mięso, smaż mięso na złoty kolor (mieszając przez około 7-10 minut).
Następnie dodaj cebulę i marchewkę. Smażyć przez kolejne 7-10 minut. Sól, pieprz, dodaj swoje ulubione przyprawy. Wymieszać. Dodaj czosnek.

Zagotuj czajnik. Wlać ryż równomiernie rozprowadzony na całej powierzchni. Wlej wodę tak, aby znajdowała się 1,5-2 cm nad ryżem.

Zainstaluj program „Kaszka mleczna / płatki zbożowe” i gotuj pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence 60 minut.

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence jest gotowy.
Bon apetyt!

Po raz pierwszy zrobiłem pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence, okazało się to wyśmienicie. Dzięki za twój przepis!

Bardzo smaczny obrócił - dziękuję za przepis.

A ryż kruszy się? Chcę też gotować na ten tatpeptu)))

A jeśli nie, funkcji, owsianki mleka można umieścić funkcję parku?

Ryż nie ugotowany.

A ryż 1,5 szklanki zwykły lub mult.stakany?

Fedotov 57 i ryż 1.5 szklanki zwykłe lub mult.stakany?

Jest to możliwe i tak.

Bardzo dziękuję za przepis, bardzo smaczny!

doskonały przepis, ja sam robię prawie to samo, tylko wolna kuchenka mam inny maxwell, ustaw tryb zbożowy.

Woda powinna być mniejsza, okazała się bardzo płynna i tak smaczna, dziękuję! Nawiasem mówiąc, mam osobną funkcję pilawa)

Gotuję. w trybie pic. Anuluj subskrypcję.

Teraz. Wypisz się, gdy będziesz gotowy. Tryb gaszenia.

I położyłem program na pilaf 40 minut i wszystko jest gotowe.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Pilaf w garnku z kurczakiem - 7 przepisów, jak gotować

Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem to bardzo pożywne, satysfakcjonujące i smaczne danie. Należy zauważyć, że pilaw jest wygodny ze względu na metodę gotowania - pełny obiad jest przygotowywany od razu, a użycie multicookera sprawia, że ​​proces gotowania jest jeszcze szybszy i wygodniejszy.

Pilaw z kurczaka w wolnej kuchence - prosty przepis krok po kroku

Kurczak pilafowy w wolnej kuchence według klasycznej receptury:

• mięso z kurczaka 1 kg;
• ryż 3 szklanki;
• cebula 400 gr;
• marchewki 600 gr;
• sól ½ łyżki. l.;
• mielony czarny pieprz 1 łyżeczka;
• woda 5 szkło;
• czosnek 1 głowa;
• wiązka zieleni (pietruszka i koper);
• olej 5 łyżek. l

Procedura:

1. Dobrze umyć mięso z kurczaka, usuwając pozostałe kłaczki, jeśli to konieczne. Zaleca się używanie piersi. Pokrój mięso w kostkę i włóż do osobnej miski.
2. Cebula czysta i pokrojona w średnią kostkę. Obierz marchewki i posiekaj je lub drobno posiekaj.
3. Przygotuj warzywa: umyj, posiekaj ostrym nożem.
4. Zaczynamy gotować: wlać do miski kilka łyżek oleju roślinnego i obniżyć cebulę, a następnie marchewkę. Gotuj w trybie „Fry” przez 5-7 minut, aż będzie złoty. Następnie dodaj mięso. Dobrze wymieszaj zawartość i kontynuuj gotowanie z otwartą pokrywką, od czasu do czasu mieszając szpatułką. Smaż mięso trochę. Dodaj przyprawy i sól, jeśli chcesz, możesz użyć dowolnych przypraw.
5. Gdy kurczak jest ugotowany, zróbmy trochę ryżu - spłucz go ze śmieci i kurzu, aż woda będzie czysta. Gdy mięso jest smażone przez 5-8 minut, dodaj ryż, zalej gorącą wodą, włóż 2-4 ząbki czosnku do zawartości, przełącz na tryb „Pilaf” i pozostaw do duszenia przez 40 minut.

Pilaw jest gotowy. Dokładnie wymieszaj mięso z ryżem i połóż na talerzu.

Gotowanie piersi z kurczaka

Gotowanie pilawa w wolnej kuchence w ciągu godziny nie jest trudne:

• filet z kurczaka 300 gr;
• ryż 260 gr;
• marchewka 100 gr;
• cebula 100 gr;
• olej 35 gr;
• curry 1 łyżeczka;
• czosnek, posiekane 2 łyżeczki. lub wysusz 1 łyżeczkę;
• filtrowana wodą 330 ml.

Procedura:

1. Mięso z kurczaka szybko osiąga gotowość, co czyni go najlepszą opcją do szybkiego przygotowania potraw.
2. W tym wariancie receptury wszystko jest przygotowywane prosto i szybko: pokroić marchewki i cebulę na małe kostki, pokroić kurczaka w średnie kostki lub plastry.
3. Włóż wszystko do miski multicookera, posyp przyprawy, posyp olejkiem, dobrze wymieszaj.
4. Następnie z góry zasypiamy umytymi zbożami, napełniamy gorącą wodą i włączamy tryb „Pilaf”. Danie jest gotowane przez godzinę. Tym razem wystarczy zdobyć pachnące potrawy.

Ryż przygotowany w ten sposób jest kruchy i satysfakcjonujący.

Uzbecki pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence

Tradycyjny pilaw uzbecki jest gotowany bardzo grubo iz jagnięciną. Niemniej jednak danie z kurczaka okazuje się pyszne, ale co ważne - nie tłuszczowe, co oznacza więcej diety.

• 500 gramów mięsa z kurczaka;
• 2 akty marchewki;
• 2 akty żarówki;
• 2 szklanki ryżu;
• 1 duża główka czosnku;
• mała ostra papryka;
• 2 stosy masła;
• sól 1 łyżka. l.;
• zestaw przypraw do pilaf lub kurczaka 2 łyżeczki.

Procedura:

1. Wszystkie składniki są wstępnie oczyszczone i umyte. Zacznijmy od cebuli: trzeba ją pokroić w cienkie połówki pierścieni. Aby cebula nie powodowała łzawienia, w ciągu 10-15 minut obniż głowy w zimnej wodzie. Następnie marchewka - pociąć ją ręcznie na paski, tak aby przypominała półfabrykaty cebuli.
2. Dalej jest mięso: pokroić na małe porcje.
3. Wlać masło do miski kuchennego wynalazku, podsmażyć w nim pół-żeberka cebuli na złoty kolor w trybie smażenia, a następnie dodać mięso. Bardzo ważne jest smażenie mięsa wyłącznie z cebulą - sok i smak tego warzywa sprawiają, że kurczak jest bardzo smaczny, nadając mu szczególny charakter. Natychmiast dodaj przyprawy i sól.
4. Dopiero po 10-15 minutach pieczenia mięsa można dodać marchewkę, włączyć tryb „Gaszenie” i pozostawić na 15 minut.
5. Po kwadransie wymieszaj zawartość, napełnij gorącą wodą, aby przykryła mięso. W środku kładziemy ostre chili i główkę czosnku. Zamknij pokrywkę i pozostaw do duszenia przez 8-10 minut. Po tym czasie dostajemy pieprz, czosnek można zostawić, wszystko wymieszać i dodać ryż. Jeśli to konieczne, dodaj wodę do poziomu ryżu, lekko posyp solą, zamknij pokrywkę. Gotowanie przez kolejne pół godziny. Tradycyjnie danie nie jest mieszane i podawane w ptysie.

Uwaga. Ryż jest zalecany do długiego gotowania na parze.

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence

Możliwości Multicookera są bardzo wszechstronne. Dzięki temu, nawet zwykłe, codzienne potrawy stają się oryginalne i bardzo smaczne. Gotowanie ich jest o wiele łatwiejsze niż na kuchence. Nie musisz ciągle patrzeć na patelnię, sprawdzać gotowość naczynia, czy się pali, czy woda się zagotowała i tak dalej. Wystarczy załadować wszystkie komponenty do wolnej kuchenki, wybrać żądany program i poczekać, aż zakończy się. W międzyczasie możesz zajmować się swoim biznesem lub wykonywać inne obowiązki.

Szczególnie smaczne gulasze, zupy, owsiankę i pilaw otrzymuje się w wolnej kuchence. Nieźle radzi sobie z pieczeniem ciasta i zapiekanek, ciast i innych bogatych, słodkich deserów. Ponadto nowoczesne modele multicookerów doskonale łączą funkcje podwójnego kotła i ekspresu do jogurtu, co czyni je jeszcze bardziej funkcjonalnymi i niezbędnymi w kuchni.

Tym razem proponujemy gotować u nas bardzo smaczny pilaw. Do tego dania główne składniki to mięso i ryż. Mięso może być dowolne, w zależności od preferencji. To samo dotyczy ryżu. Możesz używać ryżu długiego, okrągłego, szlifowanego, parzonego i innych rodzajów. Weź składniki, które lubisz najbardziej. W naszym przepisie ugotujemy pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence. Wszystkie procesy, które opisujemy dla Ciebie krok po kroku, zostaną zilustrowane ilustracyjnymi zdjęciami.

Aby ugotować pilaw z kurczaka w wolnej kuchence według naszego przepisu ze zdjęciem, będziesz potrzebować prostych i zrozumiałych produktów. Można je znaleźć w każdym sklepie lub supermarkecie. Do tego dania możesz użyć dowolnych części kurczaka, które są najbardziej lubiane w twojej rodzinie. Postanowiliśmy zrobić lekki, niskokaloryczny pilaw, więc używamy piersi z kurczaka.

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence

Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem multicookera, teraz możesz gotować pilaw bez żadnych kłopotów. Jak widać w przepisie, smażę kurczaka i warzywa, ale nie jest to konieczne. Możesz po prostu wlać wszystkie niezbędne składniki i włączyć wolną kuchenkę do żądanego trybu. Ta opcja nie będzie mniej smaczna.

Jak gotować

• Kurczak pokroić na małe kawałki.
• Cebulę pokroić w ćwiartki, marchew pokroić w kostkę (lub zetrzeć na grubej tarce).
• Smaż kurczaka w wolnej kuchence na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Aby to zrobić, musisz włączyć tryb „Pieczenia” przez 30 minut (smażyć kurczaka przez 15-20 minut, nie zamykam pokrywy multicookera).
• Następnie dodaj cebulę i marchewkę do smażonego kurczaka. Kontynuuj smażenie w tym samym trybie przez pozostałe 10 minut.
• Dodaj ryż, dodaj ząbki czosnku. Sól, pieprz, przyprawa.
• Wlać wodę, delikatnie wymieszać szpatułką.
• Zamknij pokrywę multicooker, ustaw tryb „Plov”. Po sygnale pilaw z kurczaka jest delikatnie mieszany.

Przepis ten jest wykonany w multikomunikatorze Panasonic SR-TMH 18 z misą o pojemności 4,5 litra. Urządzenie mocy wynosi 670 watów. Więcej szczegółów.

Zwykle robię to na wieprzowinie, a tutaj próbowałem z kurczakiem, okazało się też, że jest pyszny i był to właśnie taki pilaw, a nie tylko ryż z kurczakiem, gotowany w multiwarkecie Redmond w programie Pilaf, a także gotuję ryż do przystawek;

Mój mąż lubił to tak bardzo, że prawie nic nie zostało. Przyprawy na pilaw są tutaj bardzo dobre.

Okazuje się, że ryżowa owsianka, nie plov

Dzięki za przepis! Gotuję teraz tak!

używany ryż na parze, okazał się świetnym kruszonym pilawem
dzięki za przepis)

Jest dużo wody. Owsianka działa. Woda ryżowa 1: 1. Nadal dodaję koncentrat pomidorowy

Ile soli muszę dodać?

Zrobiłem receptę)) okazało się bardzo smaczne))) jedyny negatyw, którego nie podoba mi się sól (((dzięki za przepis))))

Dzięki za wspaniały przepis.

zamiast trybu pilaf, zrobi to luźny ryż

Bardzo smaczny pilaw okazał się bardzo wdzięczny za przepis.

okazało się bardzo smaczne

Dzięki za przepis! Biorę na ręce.

Niesamowite plov. Dziękuję bardzo! Ogólnie biorę wiele przepisów z tej strony i wszystko okazuje się być odżywcze i bardzo smaczne!

Bardzo smaczne. Ale ryż jest potrzebny okrągły, nie długi i parzony.

Bardzo smaczny pilaw) Radzę wszystkim spróbować.

Gotuję dla tego przepisu więcej niż raz. Przepis jest dobry. Każdy lubi plov.

To jest moja owsianka-plov: (((

Okazało się, że owsianka z kurczakiem: (((wszystko zostało zrobione zgodnie z recepturą... Ponownie nie określono, w jakiej pozycji powinien znajdować się zawór i jak długo należy gotować pilaw. Moja kuchenka Panasonic automatycznie ustawi czas na 20 minut, ale wynikowa owsianka nadal nie jest pilawem)

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence

Ten pyszny pilaw w garnku z kurczakiem, przepis, którego zdjęcia dzisiaj oferujemy, krok po kroku, jest po prostu nieporównywalny! Użyliśmy multicookera Panasonic SRTMH-10, a nasz pilaw można słusznie uznać za dietetyczny, idealny dla tych, którzy ograniczają się do tłustych, pieprzowych, smażonych. Po prostu nie da się tego zepsuć, zawsze okazuje się kruche, złote, pachnące i smaczne, a na samym dole multicooker tworzy lekko zaczerwienioną skórkę. Może ktoś powie, że to po prostu ryżowa owsianka w wolnej kuchence, przepis jest prosty, ale roszczenie do pilafu uzbeckiego jest wyraźnie obecne, a smak jest wspaniały!

Czas przygotowania pilafu z kurczakiem wynosi 20 minut na przygotowanie składników, a tryb „Pil” wynosi około 40 minut. Liczba porcji wynosi 4-5.

1. Długi ryż na parze (szkło od multicookera) - 3 szklanki;
2. Średnia żarówka - 1;
3. Marchewka - 1;
4. Filet z kurczaka lub pierś - 200-250 gramów;
5. Pasta pomidorowa - wystarczy 1,5 łyżki;
6. Olej roślinny (najlepiej - oliwkowy) - wystarczy na 1 łyżkę;
7. Czosnek - 5 goździków;
8. Sól, przyprawy (przyprawa do pilawu) - do smaku;
9. Liść laurowy-3-4 rzeczy.

Etapy gotowania pilawu z kurczakiem w wolnej kuchence:

Na początek dokładnie myjemy ryż (konieczne jest, aby woda była całkowicie przezroczysta) i jak dotąd pozostawała w wodzie.

Przygotuj warzywa do smażenia. Bierzemy marchewkę, myjemy, myjemy i trzy na dużej tarce lub na pilawę, można ją pokroić w długie kostki.

Wyczyść cebulę, umyj ją, pokrój w drobną kostkę ostrym nożem, zwilżając ją zimną wodą.

Włączamy wolną kuchenkę do trybu „Pieczenia” (lub „Smażenia”), na dole wlewamy jedną łyżkę oleju do wyboru. Wlej nasze warzywa na patelnię, wymieszaj, smaż na złoto.

Filet z kurczaka, mój, pozbywamy się filmów, kości i chrząstek, pociętych na kawałki o wymiarach 2x2 cm. Przy okazji możesz przeczytać, jakie są zalety i szkody bulionu z kurczaka i wyciągnąć własne wnioski.

Wlej kurczaka do rondla z zazharkoy, solą, pieprzem, dobrze wymieszaj i pozwól się dusić przez 10 minut.

Podczas gdy warzywa są smażone z mięsem, zrobimy opatrunek. W dużej szklance lub misce wymieszać 4 wymiarowe wielowariantowe szklanki wody (ilość wody powinna być dwa razy mniejsza niż planowana ilość ryżu), 1,5 łyżki. l pasta pomidorowa, sól do smaku), pieprz, przyprawy do pilawu - do smaku. Mieszaj, aż pasta pomidorowa całkowicie się rozpuści.

Wyłącz tryb „Pieczenia”, wlej ryż do patelni na pieczone warzywa z mięsem.

Wlej naszą stację benzynową na patelnię.

Dodaj liść laurowy i ząbki czosnku. Wymieszaj, zamknij szczelnie pokrywką, włącz tryb „Pilaf”, poczekaj i ciesz się aromatem.

Po sygnale dźwiękowym, powoli i z niecierpliwością otwieramy pokrywę multicookera, cieszymy się, że ryż z kurczakiem okazał się kruchy, ale nie suchy, aromat jest po prostu nie do opisania! Liście laurowe i czosnek pozostały na powierzchni i możemy je łatwo usunąć. Przykryj pokrywką i daj potrawce „spacer”, 10-15 minut.

Kiedy po raz pierwszy ugotowałem pilaw w wolnej kuchence, nie spodziewałem się, że takie smaczne jedzenie się pojawi! W rezultacie cała rodzina „skazała” pilawkę na pół dnia. Zawsze okazuje się pyszny, z lekkim aromatem czosnku. A dla tych, którzy kochają grubsze - oczywiście zamiast kurczaka należy wziąć jagnięcinę lub tłustą wieprzowinę.

Z kurczakiem można również gotować chulchehra w sosie śmietanowym z czosnkiem - dobrze, bardzo smaczne!

Pilaf z kurczakiem w przepisie na dzbanek ze zdjęciami krok po kroku

Pilaf w wolnej kuchence jest łatwy do przyrządzenia, okazuje się, że jest zawsze kruchy i pożywny. Jak gotować pilaw z kurczaka w wolnej kuchence? Nie pobieraj wszystkich produktów jednocześnie, chcąc uwolnić się od kłopotów. Płatki ryżowe lepiej moczyć przez kilka godzin, smażyć warzywa i mięso, dodawać przyprawy: efekt będzie niesamowity.

Jak gotować pilaw w wolnej kuchence z kurczakiem

Ulubione potrawy, których głównymi składnikami są ryż i mięso, można gotować za pomocą żeliwnego kotła o grubych ściankach i kuchenki wielofunkcyjnej. Jak gotować pilaw z kurczaka, kruchy, bardzo odżywczy w tej nowoczesnej, cudownej patelni? Musimy przeczytać instrukcje dla Redmond lub Panasonic, wybrać odpowiedni ryż, który nie skleja się, niezbędne przyprawy, wysokiej jakości tuszki ptasie. Doskonały filet dietetyczny lub więcej tłustych części o wysokiej wartości odżywczej. Średnio zawartość kalorii w tym naczyniu z kurczakiem wynosi 100 kcal poniżej potraw z grubszym mięsem.

Przepisy pilaw w garnku z kurczakiem

Multi-pan pomaga w praktyce nowych przepisów na pyszne jedzenie i przyspiesza przygotowanie znanego jedzenia. Oszczędza czas gospodyni, która przygotowuje produkty i naciska niezbędne przyciski. Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem nie będzie wymagał wysiłku, stanie się odżywczym, kruchym, pachnącym jedzeniem. Z naczyniem na piersi dostajesz dietę. Skrzydła lub inne kawałki tłuszczu zwiększają zawartość kalorii.

Piersi Kurczaka Pilaf

Pilau z piersi kurczaka jest delikatny - podobnie jak białe mięso. Nie trzeba go smażyć przez długi czas, dopóki nie powstanie brązowa skorupa. Będzie duszona do miękkiego ryżu - potrawą mogą być bezpiecznie osoby starsze, dzieci i osoby, które przeszły na dietę. Możesz użyć brązowego ryżu, który obniża poziom cholesterolu i dostarcza energii ciału. Badamy i zapamiętywamy przepis pilafu z kurczakiem w wolnej kuchence, rozważmy zdjęcia krok po kroku i zabierzmy się do pracy.

• piersi - 1 szt.;
• ryż - jedna szklanka;
• olej - 2 łyżki. l.;
• przyprawy - 1-2 łyżeczki;
• cebula - 1 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• woda - 2, 5 szklanki;
• berberys - 1 łyżeczka;
• sól

1. Pierś pokrojona na kawałki, włożona do wolnej kuchenki. Uruchom program „Smaż”, gotuj na oleju przez 10 minut. Aby zakończyć proces, wymieszaj.
2. Szlifować cebulę, marchew, dodać do piersi. W tym samym programie gotuj 10 minut.
3. Wlać ryż, wymieszać, smażyć przez 5 minut.
4. Dodaj przyprawy, sól, berberys.
5. Wymieszaj wszystko.
6. Wstrzyknij wodę, uruchom program „Pilaf” na określony czas.

Kruchy pilaw z kurczaka

Najlepiej jest wziąć zmielony grysik na parze, a ziarna o długim ziarnie wyglądają najpiękniej. Nie jest możliwe natychmiastowe uzyskanie kruchego pilawu z kurczaka za pomocą multicookera - musisz opanować technologię. Najważniejsze jest to, że pilaw z kurczaka w wolnej kuchence nie wychodzi jak owsianka, nie skleja się, nie gotuje się miękko, a do tego nie trzeba przesadzać z ilością wody.

• ryż - 2 pełne szklanki;
• kurczak - 0,7 kg;
• woda - 750 ml;
• żarówki - 2-3 szt.;
• marchew - 2-3 szt.;
• czosnek - 5-7 średnich goździków;
• berberys - 1,5 art. łyżki;
• zira - 1 łyżka deserowa;
• suche przyprawy - 1 łyżeczka.
• czarny pieprz, sól - do smaku;
• olej do pieczenia - 3-4 łyżki. łyżki.

1. Umyć kurczaka, wyrzeźbić.
2. Wielokrotnie myć ryż.
3. Półpierścienie cebuli, marchewki - słomki.
4. Wlać olej na dno miski z wieloma kuchenkami, ustawić tryb smażenia. Smażyć mięso, posypać przyprawami.
5. Dodaj cebulę, a następnie wlej marchewki. Nadal smażyć.
6. Wyłączanie „Fry”, kładziemy płatki, Zira, berberys, pieprz, sól, zalewamy wodą. Wymieszać
7. Zamknij pokrywę, uruchom funkcję „Rice” przez pół godziny.
8. Dodaj nieobrane ząbki czosnku, przekłuwając ryż łyżką. Pozostaw ogrzewanie wyłączone na godzinę.

Uzbecki pilaw z kurczaka

Zasada gotowania uzbeckiego pilafu z kurczakiem w wolnej kuchence nie powinna radykalnie różnić się od tej stosowanej w kotle. Umyć ryż do pełnej przezroczystości wody, aby skrobia zawarta w ziarnach zniknęła. Marchewka - tylko krojona, tarka nie działa. Koniecznie przygotuj bazę pilafu - cyrku, do tego smażonego mięsa i gulaszu oraz warzyw z przyprawami. Zirvak można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać na zimno przez kilka dni, aż do odpowiedniej okazji.

• Piersi - 500 g;
• ryż - 500 g;
• cebula - 2 szt.;
• marchewki (najlepiej żółte) - 2 szt.;
• olej roślinny - 100 ml;
• czosnek - 1 głowa;
• Zira, Kashnich, szafran, berberys, bazylia (mieszanka) - 2 łyżki. l.;
• sól;
• wrząca woda lub bulion.

1. Rozgrzać olej, podsmażyć cebulę na brązowawy kolor, dodać marchewkę nieco później.
2. Umieść kawałki drobiu na warzywach, gotuj, otwórz pokrywę.
3. Posypać pieczonym mięsem przyprawy, gulasz, dodać wodę.
4. Włóż suchy ryż do miski wielokomorowej, rozgrzej, mieszając. Powinien być nasączony olejem.
5. Wlać wrzątek lub bulion, dodać sól, główkę czosnku.
6. Zamknij pokrywę, aktywuj funkcję „Gaszenie”. Za pół godziny sprawdź gotowość.
7. Wyłącz, odstaw 10 minut.

Dietetyczny pilaw z kurczaka

Wspaniały garnek może stworzyć warunki konieczne do zmarnowania. Przepis na pilaf dietetyczny z kurczakiem jest niezwykle prosty, nawet jeśli ugotujesz go w piecyku lub kotle. ale potężny multi-pan upraszcza i przyspiesza przygotowanie tego zdrowego dania do szybkiego i niedrogiego żywienia domu. Ptak musi być wcześniej pocięty, usuwając skórę, żyły, nadmiar tłuszczu - zmniejszy to zawartość kalorii w produkcie. Wstępnie namoczyć ziarno ryżu.

• filet - 0,5 kg;
• ryż - 1,5 filiżanki;
• woda - 3 filiżanki;
• marchewki - 1 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• czosnek - 2 zęby;
• przyprawa - 1 łyżka. l

1. Filet pokroić w kostkę.
2. Przygotuj bazę cebula-marchewka, włączając tryb „Smażenie” przez 10 minut.
3. Dodaj mięso, gotuj przez 15 minut, włączając tryb pieczenia.
4. Nasączone płatki umieścić w misce, dodać wodę, dodać przyprawy - gotowe przyprawy lub do smaku: cynamon, berberys, czarny pieprz, sól. Opcja - „Ryż”.
5. Pod koniec gotowania można zawinąć garnek w coś ciepłego, pozostawić na 15-20 minut.
6. Posypać natką pietruszki i koperkiem.

Liść Kurczaka Pilaf

Sprzęt kuchenny znacznie ułatwia pracę gospodyni domowej. Gotowanie obiadu w wielopłytce dzięki włączonym do niego programom i szczegółowym przepisom ze zdjęcia stało się powszechne. Nawet jeśli danie jest przygotowane z kilku składników, można je układać w tym samym czasie. Ale pilaw z nóg kurczaka nadal będzie smaczniejszy, jeśli niektóre składniki są wstępnie smażone. Głównymi produktami są mięso, kasza ryżowa, warzywa. Przyprawy - do smaku.

• noga kurczaka - 500 g;
• marchew (średnie warzywa korzeniowe) - 2 szt.;
• cebula - 3 szt.;
• olej roślinny - 50 g;
• przyprawy - do smaku;
• czosnek - mała głowa;
• ryż - 2,5 szkła wielowariantowego;
• woda - 5 szklanek.

1. W trybie „Smażenia” smażyć nogi w oleju.
2. Cebulę rozdrobnić, marchew pokroić w długie paski, dodać do ptaka.
3. Kontynuuj pieczenie przez 10 minut.
4. Po zakończeniu programu „Smażenie” wlać dobrze umytego ryżu, przyprawy, wbić nieobrany czosnek.
5. Rozcieńczyć sól i przyprawy w wodzie, wlać na patelnię i ugotować według przepisu, używając opcji „Ryż”.
6. Pozwól mu stać w trybie ogrzewania przez 15 minut.

Drób jęczmienny z kurczakiem w wolnej kuchence

Pilaf w dzbanku jest bardzo poszukiwany przez tych, którzy kupili i opanowali to inteligentne urządzenie kuchenne. A jeśli zamiast ryżu użyć zbóż pszennych, rozdrobnionej kukurydzy, jęczmienia, gryki, grochu, prosa, otrzymasz nowe smaczne danie! Drób jęczmienny z kurczakiem w wolnej kuchence (patrz zdjęcie) nie zawiedzie oczekiwań zjadaczy i kucharzy. Taki wariant jęczmienia z kurczakiem w wolnej kuchence powinien smakować nawet tym, którzy tak naprawdę nie przyjmują tego przydatnego płatka.

• uda lub udka z kurczaka - 800 g;
• marchewki - 300 g;
• Cebula - 1 szt.;
• czosnek - 3 goździki;
• Jęczmień - 2 multistacks;
• gorąca przegotowana woda - 6 szklanek;
• sól - 1,5 łyżeczki;
• czarny pieprz - do smaku.

1. Umyty ptak do pokrojenia na duże kawałki, połóż skóry na dnie miski.
2. W trybie „Smażenia” gotuj przez 45 minut, czasami obracając.
3. Pokrojone cebule, czosnek, grubo starte marchewki łączą się z mięsem przez 10 minut przed wyłączeniem programu.
4. Dodaj wstępnie przemyty jęczmień do mięsa z warzywami.
5. Wlej gorącą wodę do miski multicookera, dodaj sól i posyp pieprzem.
6. Dokładnie wymieszać, przykryć pokrywką.
7. Gotuj, włączając tryb „Pilaf” przez półtorej godziny.
8. Przytrzymaj ogrzewanie przez 15 minut i możesz rozpocząć lunch.

Pilaf z kurczakiem i grzybami w powolnej kuchence

Doskonały do ​​tego procesu jest odpowiedni multikamer Panasonic - pozwala stworzyć prawdziwy pilaw, a nie zwykły bałagan z kurczakiem. Pilaf z kurczakiem i grzybami w wolnej kuchence jest gotowany prosto i znacznie szybciej niż klasyczny ogień, a jego smak nie będzie gorszy od tradycyjnego. Najpierw musisz usmażyć kawałki kurczaka z cebulą, marchewką, dodać grzyby, płatki zbożowe i dusić, aktywując żądany tryb.

• filet - 300 g;
• cebula, marchewka - 1 szt.;
• pieczone pieczarki - 150 g;
• ryż - 1 szkło wielowarstwowe;
• woda - 1,5 multistakan;
• sok pomidorowy - 0,5 szklanki;
• olej roślinny - 3 łyżki. l.;
• czosnek - 2-3 zęby;
• pieprz, sól, przyprawy - do smaku.

1. Mięso pokroić na kawałki.
2. Cięte cebule, marchewki z nożem zamieniają się w słomki.
3. Wlej olej do miski.
4. Włącz pieczenie na 25 minut.
5. Wlać cebulę, marchew, smażyć je przez 10 minut.
6. Dodaj kawałki drobiu, soli i pieprzu. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż do końca reżimu.
7. Połącz filety i warzywa z grzybami, umyte płatki, zalej wodą, sokiem pomidorowym.
8. Sól, dodaj przyprawy, przyklej całe plastry czosnku.
9. Gotuj w trybie „Gryka”, bez otwierania pokrywy.

Kurczak i rodzynki

Pilaf można gotować, dostosowując przepis do własnych potrzeb. Na przykład tajemnicą pilafu z kurczakiem i rodzynkami jest równa ilość czosnku i rodzynek, które nadają mu pikanterii i wyjątkowego smaku. W cudownym garnku gotuj go prosto i szybko. Dzięki dużemu wyborowi reżimów temperaturowych można wymyślić arcydzieła kulinarne. Pilaf przygotowany przez dzbanek Redmond okazuje się niezwykle smaczny, pachnący, jak w grubym kociołku z żelaza.

Kruchy pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence jest bardzo łatwy do przygotowania, a okazuje się bardzo smaczny, a ryż kruszony.

Przepis wideo do gotowania pilawu z kurczaka w wolnej kuchence

Jak gotować pyszny pilaw z kurczaka w domu

Do przygotowania potrzebujemy:

• kurczak;
• ryż długoziarnisty na parze (dzięki temu ryżowi pilaw jest kruchy);
• cebula;
• marchewki;
• kilka ząbków czosnku;
• sól i przyprawy do smaku;
• trochę oleju roślinnego.

Jak gotować pilaw, aby ryż był kruchy

1. Umyć ryż i namoczyć go w zimnej wodzie.

2. Mój kurczak i pokroić na kawałki, wyczyścić marchew i cebulę.

3. Zetrzyj marchewkę i posiekaj cebulę.

4. Wlej trochę oleju roślinnego do patelni z multicookera, włącz tryb smażenia i podsmaż cebulę i marchewkę, a następnie dodaj kurczaka i smaż ponownie, po dodaniu trochę przypraw i soli do smaku.

5. Wylej wodę, w której moczono ryż. Przełączamy się na tryb „Pilaf” (jeśli nie masz takiego trybu, możesz użyć trybu gaszenia). Na wierzchu nałóż ryż tak, aby nie był widoczny, dodaj sól, przyprawy i zalej wstępnie przygotowaną wrzącą wodą (na przykład z czajnika). Zamknij pokrywę i pozostaw do przygotowania na 1 godzinę.

6. 5 minut przed końcem gotowania, wyczyść kilka ząbków czosnku i połóż je na ryżu, lekko popychając je do środka, dzięki czemu pilaf będzie miał pikantny aromat i lekki smak.