728 x 90

Jak zapewnić właściwą pierwszą pomoc w zatruciu pokarmowym osoby dorosłej lub dziecka

Każdy z nas prawdopodobnie napotkał zatrucie pokarmowe. Konsekwencje tego, że osoba zjadła „coś nie tak”, mogą płynąć w różnych formach. W każdym razie intoksykacja przez pewien czas „wyłącza” nas z życia różnymi przejawami, z którymi chcesz szybko sobie poradzić. Co zrobić, aby najlepiej sobie pomóc? Co więcej, kompetentna pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym może uratować ofiarę od wielu kłopotów, z którymi z pewnością będzie musiał się zmierzyć, jeśli zachowa się nieprawidłowo, gdy zostaną wykryte pierwsze oznaki zatrucia.

Oczywiście, gdy zatruta osoba straciła przytomność, zaczęła mieć konwulsje lub wymioty, a biegunka nie ustała, a nawet staje się częstsza, bardzo ważne jest jak najszybsze hospitalizowanie pacjenta. Należy to zrobić, jeśli bardzo małe dziecko zostanie otrute. Okruchy samoopłukujące w domu są bardzo niebezpieczne.

Warto zauważyć, że spośród wszystkich rodzajów zatruć najczęstsze są zatrucia pokarmowe. Są to dość ostre warunki wynikające z używania, na przykład, żywności, w której występują toksyny dowolnego pochodzenia.

Zatrucia pokarmowe dzielą się na trzy typy:

  • wynikające z spożycia trujących owadów, zwierząt, ryb, roślin,
  • drobnoustroje lub PTI (toksykoinfekcja żywności),
  • spowodowane przez niektóre substancje chemiczne w żołądku.

Z tych trzech gatunków druga opcja jest najczęstsza - PTI, wywoływana przez patogenne drobnoustroje i ich produkty metaboliczne, toksyny. Ich patogeny często działają:

  • Protea,
  • Klebsiella,
  • gronkowiec,
  • Clostridiums
  • cytrobaty i inne.

Źródłem tych drobnoustrojów mogą być chorzy lub zdrowi ludzie, którzy są nosicielami bakterii, a także zwierzęta. Dostając się do produktu, zarazki zaczynają się aktywnie proliferować, uwalniając toksyny, które często nie zmieniają wyglądu i zapachu żywności, zwłaszcza we wczesnych stadiach zakażenia.

Objawy zatrucia pokarmowego u osoby dorosłej

Ogólnie zatrucie pokarmowe u dorosłych objawia się jako:

  • skurcze, ból żołądka i jelit,
  • ciągłe nudności
  • wymioty
  • biegunka,
  • gaz, uczucie, że jelita pękają
  • słabość, zawroty głowy,
  • ból głowy
  • tachykardia
  • zaburzenia widzenia - niewyraźne kontury przedmiotów, podwójne widzenie, uczucie mgły w oczach,
  • czasami występuje temperatura podgorączkowa (do 38 o C).

W ciężkich przypadkach są:

  • utrata przytomności
  • gwałtowny spadek ciśnienia krwi,
  • drgawki.

W takim przypadku pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym powinna być następująca:

  • położyć pacjenta na płaskiej powierzchni
  • położyć głowę na jednej stronie, aby nie zadławił się wymiocinami,
  • uważaj, aby nie skrzywdził niczego w konwulsjach,
  • zadzwoń po karetkę.

Jak szybko może się ujawnić zatrucie pokarmowe? Wszystko zależy od rodzaju toksyn, które go powodują. Jeśli zjadłyby się trujące grzyby i rośliny, dosłownie w ciągu 15 minut poczują się pierwsze oznaki zatrucia. Kiedy mamy do czynienia z PTI, to średnio najbardziej „interesujące” zaczyna się około dwóch do trzech godzin po spożyciu zepsutego jedzenia.

Jednak liczby te są przybliżone, ponieważ wiele określa:

  • zatruty stan zdrowia,
  • jego styl życia
  • co jadł wcześniej
  • jakie leki wziąłeś
  • czy był alkohol, narkotyki.

W każdym razie oznaki zatrucia nadal będą się objawiać, a osoba i / lub jego współpracownicy muszą ustalić, czy jest w stanie sam sobie poradzić lub potrzebuje wykwalifikowanej pomocy medycznej. Żeby tak się nie stało, wezwano karetkę, ale nie chciałem iść do szpitala. Więc po co zawracać sobie głowę lekarzami, jeśli nie miałbyś być leczony? Oznacza to, że stan nie jest tak zły, jak pójście do szpitala, a pomoc domowa pierwszej pomocy w zatruciu pokarmowym pomoże.

Zupełnie inną rzeczą jest otrucie małego dziecka. Tutaj rodzice muszą zadzwonić do lekarza, ale sami powinni podjąć kroki, aby pomóc dziecku poradzić sobie z intoksykacją.

Pierwsza pomoc dla dziecka z zatruciem pokarmowym

Jak ustalić, że twoje dziecko ma ostre zatrucie pokarmowe i pilnie musi zadzwonić do szpitala:

  • wysoka temperatura, do 38 o C, która nie spada przez dwie godziny,
  • nasilone bóle, kolka w brzuchu, które nie ustępują po wypróżnieniu i / lub wymiotach,
  • ciągłe wymioty, biegunka,
  • ponad 4-5 godzin bez oddawania moczu,
  • wysokie wydzielanie śliny
  • trudności w oddychaniu i połykaniu,
  • powłoki mają niebieskawy odcień,
  • słabe

Nawet jeśli dziecko ma oznaki niezbyt ostrego zatrucia pokarmowego, powinieneś zadzwonić do lekarza, aby skonsultować się z tym, co najlepiej zrobić.

Co nazywamy łagodnym zatruciem u dziecka?

  • zdenerwowany stolec, ponaglaj nie więcej niż 3-5 razy dziennie,
  • krótkie wymioty,
  • łatwa i krótkotrwała gorączka.

Co należy zrobić w każdym przypadku, gdy czekasz na lekarza lub karetkę?

  • Zapewnij dziecku dużo napoju, którego jednorazowa objętość zależy od wieku dziecka. Jeśli dziecko ma tylko 1 miesiąc, wystarczy jedna łyżeczka jako jedna dawka. Starsze dzieci muszą dawać więcej płynu.
  • Spróbuj przepłukać brzuch dziecka, jeśli ma więcej niż dwa lata; w domu możesz wywołać odruch odruchowy u swojego dziecka, naciskając językiem na korzeń języka czystym palcem lub łyżeczką. Czynność tę należy powtarzać, aż woda emetyczna stanie się przezroczysta.
  • Po kolejnym ataku wymiotów umieść dziecko po jednej stronie, aby nie doszło do nagłego zasysania (zasysania) treści żołądkowej do płuc.
  • Gdy żołądek jest zaczerwieniony i nie obserwuje się pragnienia wymiotów, konieczne jest zapobieganie odwodnieniu, często dając dziecku napój.
  • Podaj sorbent zaprojektowany specjalnie dla dzieci. Dzieci starsze, w wieku 5-6 lat, dopuszczalne jest podawanie węgla aktywnego, pokruszonego i rozpuszczonego w wodzie, w ilości tabletek na kilogram wagi.

Po zatrzymaniu głównych objawów zatrucia u dziecka - w domu lub w szpitalu - konieczne jest wspomaganie przewodu pokarmowego oszczędną dietą. Z tym pytaniem skonsultuj się z lekarzem, który pomoże ci stworzyć menu odpowiednie dla wieku Twojego dziecka.

Pierwsza pomoc dla dorosłych w zatruciu pokarmowym

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym w tym przypadku sprowadza się głównie do mycia żołądka. W tym celu można używać zarówno zwykłej wody, jak i specjalnych rozwiązań. Jeśli w apteczce nie ma Rehydronu, przygotuj roztwór glukozy i soli fizjologicznej w domu. Na przykład wymieszaj w szklance wody łyżeczkę soli i cukru.

Jeśli wymioty nie występują same, należy je nazwać, naciskając dwa palce na nasadzie języka. Po usunięciu roztworu emetycznego można przerwać płukanie żołądka.

Teraz musisz zadbać o zatrzymanie wchłaniania toksyn przez ścianę jelit. Pomoże to sorbentom. Najbardziej popularny jest węgiel aktywowany, piją go z tych obliczeń: na każde 10 kg masy ciała, 1 tabletka.

Jeśli po pobraniu węgla pacjent odczuwa wymiotny popęd, niech zaczeka 20-30 minut, aż sorbent rozpocznie działanie. Wtedy możesz wszystko wyrwać, a kiedy wszystko się uspokoi, ponownie weź węgiel. Zazwyczaj po drugiej próbie nie ma potrzeby wymiotowania, a węgiel aktywnie gromadzi pozostałości toksyn w jelitach.

Następnie połóż pacjenta, ponieważ zatrucie wywołuje silną słabość. Na czoło umieść ręcznik zanurzony w słonej wodzie, który dodatkowo „wyciągnie” toksyny i zapewni przyjemny chłód, usuwając napięcie.

Po usunięciu wszystkich objawów zatrucia trzeba dużo pić, ponieważ sorbenty powodują odwodnienie.

Na początku lepiej jest pić tylko czystą ciepłą wodę, a następnie, jeśli pacjent nie pogorszy się, można przejść na ziołowe napary przeciwzapalne, herbatę z miodem. Pierwszego dnia zaleca się pić i całkowicie nie jeść, nawet jeśli obudzi się apetyt. Taki głód pomoże ciału szybko przywrócić władzę i przywrócić osobę w formie lepszej niż jakiekolwiek leki, a zwłaszcza jedzenie.

Co nie ma wspólnego z zatruciem pokarmowym

  • Aby wywołać odruch wymiotny u kobiety w ciąży lub gdy osoba straciła przytomność.
  • Przepłucz żołądek dzieci do dwóch lat.
  • Aby wywołać wymioty, jeśli osoba ma drgawki lub choroby serca.
  • Połóż termos na brzuchu.
  • Dawanie wywarów lub preparatów na biegunkę.
  • Wymioty w przypadku zatrucia produktami ropopochodnymi, kwasem lub zasadą.
  • Niezależnie wykonuj lewatywę, zwłaszcza dla małych dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych.
  • Daj wodę gazowaną, mleko.
  • Podać kwaśne roztwory w przypadku zatrucia alkaliami i odwrotnie.

Zapobieganie zatruciom pokarmowym

Nie można ubezpieczyć 100% zatruć pokarmowych, ale istnieje szereg zasad, których przestrzeganie minimalizuje możliwość takiego zatrucia:

  • Preferuj „bezpieczne” produkty, które wyglądają i pachną tak, jak powinny,
  • obserwować temperaturę podczas gotowania,
  • nie przechowuj długo gotowanego jedzenia,
  • przestrzegać zasad przechowywania dla wszystkich produktów,
  • przy wcześniejszym podgrzaniu gotowanej żywności doprowadzić ją do maksymalnej możliwej temperatury
  • upewnij się, że surowe i ugotowane potrawy nie stykają się ze sobą,
  • często myj ręce
  • utrzymuj swoją kuchnię idealnie czystą
  • Trzymaj wszystkie produkty poza zasięgiem zwierząt domowych i różnych szkodników,
  • zadbaj o czystość używanej wody.

Jeśli nie uniknięto zatrucia pokarmowego, pierwszą rzeczą, którą należy się zająć, jest płukanie żołądka. Następnie postępuj zgodnie ze schematem podanym w tym artykule i mamy nadzieję, że powrót do zdrowia nie sprawi, że będziesz długo czekać.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym: 5 prostych kroków

Zatrucie pokarmowe to zatrucie organizmu, które występuje podczas jedzenia nieświeżych pokarmów lub pokarmów bogatych w toksyny. Objawy rozwijają się szybko w ciągu 1-6 godzin, bez leczenia stan pogarsza się dramatycznie. Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym jest szczególnie ważna, jeśli zatrucie jest spowodowane przez mięso lub ryby.

Jak pomóc pacjentowi

Konieczne jest działanie na podstawie stanu pacjenta i rodzaju żywności, którą spożył dzień wcześniej.

Jeśli ma wysoką temperaturę ciała powyżej 39 ° C, w ustach pojawia się metaliczny smak lub język jest zdrętwiały, natychmiast wezwij karetkę. Ofiara potrzebuje pilnej opieki medycznej.

Podczas odurzania rybami prawdopodobieństwo zakażenia zatruciem jadem kiełbasianym jest wysokie. Choroba objawia się osłabieniem mięśni lub porażeniem mięśni, wymiotami, częściową utratą mowy lub wzroku.

Ogólny algorytm działań

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym w domu dla osoby dorosłej wygląda tak:

Ciężkie zatrucie

Ciężkiemu zatruciu może towarzyszyć niewydolność oddechowa i sercowo-naczyniowa. Jak w tym przypadku zapewnić pierwszą pomoc?

Postępuj zgodnie z krokami opisanymi w instrukcji fotograficznej.

W przypadku zaburzeń oddychania nie można wywołać wymiotów.

Jeśli nastąpiło zatrucie rybami, ale nie ma ochoty na wymioty, oznacza to, że już opuścił żołądek.

W przypadku ciężkiej biegunki nie można przyjmować utrwalaczy.

Jeśli nie ma biegunki, wykonaj lewatywę oczyszczającą.

Kiedy pilnie potrzebujesz pomocy lekarza

W takich przypadkach należy natychmiast zadzwonić do lekarza:

  • zatrucie ryb, podejrzenie botulizmu;
  • objawy odwodnienia gwałtownie wzrastają, wykazując oznaki uszkodzenia układu nerwowego;
  • zatrucie grzybami lub żywnością zawierającą związki chemiczne;
  • objawy zatrucia nie mijają po 2 dniach;
  • dziecko zatrute żywnością lub osoba starsza.

Leczenie zatrucia ryb u dzieci jest nie do przyjęcia w domu.

Środki zapobiegawcze

Zapobieganie zatruciu pokarmowemu jest następujące:

  • Umyj ręce przed jedzeniem.
  • Używaj mięsa i produktów mlecznych dopiero po obróbce cieplnej.
  • Przestrzegaj okresów przechowywania, przechowuj żywność łatwo psującą się tylko w lodówce.
  • Kupuj mięso, ryby i owoce morza w wyspecjalizowanych sklepach, nie ufaj spontanicznemu handlowi.
  • Zawsze patrz na czas produkcji żywności. Jeśli z jedzenia wydobywa się nieprzyjemny zapach, nie należy go kupować.
  • Dokładnie umyć owoce i warzywa przed jedzeniem.
  • Nie jedz w lokalach gastronomicznych o wątpliwej reputacji.

Jeśli zastosujesz się do tych zaleceń, szanse na zatrucie pokarmowe są znacznie niższe.

Więcej na temat objawów i zapobiegania zatruciom pokarmowym w filmie do tego artykułu.

Postępując zgodnie z algorytmem pierwszej pomocy w zatruciu pokarmowym, działania te wystarczają do usunięcia toksyn z organizmu. Ale ciężkie zatrucie może spowodować wstrząs hipowolemiczny, a ten stan wymaga natychmiastowej resuscytacji.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym

Podczas jedzenia żywności o niskiej jakości, niewłaściwego przygotowania i przechowywania, może wystąpić zatrucie pokarmowe - toksyczne zakażenie żywności. Substandardowo oznacza produkty zakażone różnymi mikroorganizmami i ich toksynami. W oddzielnej grupie można wyróżnić zatruwające grzyby.

Najbardziej niebezpieczne są produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, kiełbasy, konserwy, mleko i produkty z niego - ciastka ze śmietaną, lody). Szczególnie łatwe do zarażenia siekane mięso - pasztety, mięso mielone, galareta.

Pierwsze objawy zatrucia pokarmowego mogą wystąpić 2-4 godziny po posiłku (w niektórych przypadkach i 30 minut) i mogą również wynosić 20-26 godzin. Zależy to w dużej mierze od rodzaju i dawki toksyny oraz stanu ludzkiego układu odpornościowego.

Charakterystyczne objawy zatrucia pokarmowego to:

  • ogólne złe samopoczucie,
  • nudności
  • powtarzające się wymioty
  • skurczowy ból brzucha,
  • luźne stolce,
  • bladość skóry,
  • pragnienie
  • obniżenie ciśnienia krwi
  • szybszy i słabszy puls
  • bladość skóry,
  • gorączka (mogą pojawić się dreszcze),
  • drgawki i omdlenia są czasami możliwe.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym

Środki podejmowane przy pierwszych oznakach zatrucia mają na celu maksymalizację toksyn z organizmu i zapobieganie odwodnieniu.

    Konieczne jest umycie żołądka. W tym celu wypij dwie szklanki ciepłej wody o temperaturze pokojowej i wywołaj wymioty. Procedura jest korzystnie przeprowadzana przed opuszczeniem żołądka czystej wody.

Środki te są zwykle wystarczające, aby poradzić sobie z objawami zatrucia pokarmowego. Ale nie wiesz, co dokładnie spowodowało atak, i nie można sobie poradzić z wieloma toksynami w domu.

Pamiętaj, aby zadzwonić po karetkę, jeśli:

  • Zatrute dziecko w wieku poniżej 3 lat, kobieta w ciąży lub osoba starsza.
  • Zatruciu towarzyszy biegunka więcej niż 10 razy dziennie, nieposkromione wymioty lub narastające osłabienie.
  • Zatruciu towarzyszą nietypowe objawy.

W ciężkich zatruciach wywołanych przez patogeny, takie jak salmonella, shigella, laseczki zatrucia jadem kiełbasianym itp., Objawy charakterystyczne dla konwencjonalnego zatrucia mogą być nieobecne.

Na przykład po spożyciu żywności skażonej bakulizmem Bacillus może pojawić się ogólne złe samopoczucie, ból głowy, zawroty głowy. Temperatura ciała jest normalna, żołądek jest spuchnięty, ale nie ma stolca. Dzień później pojawiają się oznaki poważnego uszkodzenia centralnego układu nerwowego: podwójne widzenie, opadanie górnej powieki, porażenie podniebienia miękkiego. Wzrasta rozdęcie brzucha, obserwuje się zatrzymanie moczu.

Pierwsza pomoc w zatruciu jadem kiełbasianym zatruciem Bacillus sprowadza się także do płukania żołądka, przyjmowania leków wiążących toksyny i środków przeczyszczających. Najważniejsze jest jednak wprowadzenie surowicy antybiotykowej, co jest możliwe tylko w warunkach stacjonarnych. Dlatego najważniejszą rzeczą w przypadku takich zatruć jest dostarczenie pacjenta na czas do placówki medycznej.

Zdrowy styl życia to przede wszystkim...

Zatrucie pokarmowe - pierwsza pomoc i leczenie

Zatrucie pokarmowe to ostra niestrawność spowodowana spożyciem patogenów (bakterii, pasożytów itp.) Za pomocą jedzenia lub picia.

Reakcja organizmu na te mikroorganizmy jest różna dla wszystkich ludzi - niektórzy faktycznie cierpią na zatrucie, inni nie.

Największym niebezpieczeństwem zatrucia pokarmowego jest śmierć, która najczęściej występuje po zatruciu grzybami lub brakującą rybą.

Mikroorganizmami powodującymi zatrucie pokarmowe są: bakterie, wirusy, grzyby, pasożyty i toksyny.

Rodzaje zatruć pokarmowych

Istnieje kilka rodzajów zatruć pokarmowych:

- zatrucia toksynami żywnościowymi - prowokują zniknięcie produktów (wygasły), a także produktów, które były niewłaściwie przechowywane lub przygotowywane z naruszeniem norm sanitarnych;

- zatrucie toksyczne (niezakaźne) - spowodowane spożyciem pokarmu przez toksyny naturalne lub chemiczne (trucizna niejadalnych grzybów i roślin, a także chemikaliów).

Objawy zatrucia pokarmowego

Pierwsze oznaki zatrucia pokarmowego pojawiają się w ciągu 2-6 godzin po posiłku.

Do objawów zatrucia pokarmowego należą:

Jeśli podejmiesz odpowiednie środki pierwszej pomocy, twoje zdrowie powinno się poprawić w ciągu kilku godzin. Chociaż niektóre objawy, takie jak ból brzucha, wzdęcia i ogólne osłabienie, mogą towarzyszyć pacjentowi przez kilka kolejnych dni.

Ostateczna regeneracja ciała następuje w ciągu 1-3 dni.

Powikłania zatrucia pokarmowego

Nie możesz pozwolić, aby zatrucie miało swój bieg, ponieważ To poważne zaburzenie organizmu, które może prowadzić do:

- odwodnienie;
- zmiany poziomu elektrolitów we krwi;
- śmiertelny.

Przyczyny zatrucia pokarmowego

Przyczyną zatrucia pokarmowego może być żywność i napoje zawierające szkodliwe mikroorganizmy. Można je znaleźć zarówno w jedzeniu, jak i na nim, na przykład, jeśli jedzenie jest przyjmowane z nieumytymi rękami, po czym jest spożywane.

Jak pokazują statystyki, zatrucie jest najczęściej spowodowane:

- nieumyte warzywa, zioła, owoce i jagody;
- woda surowa;
- Mleko, zepsute produkty mleczne;
- zepsute mięso, jaja, ryby;
- produkty, które zostały poddane niewystarczającej obróbce cieplnej;
- produkty, które były przechowywane w lodówce przez długi czas lub w temperaturze pokojowej.
- trujące grzyby, jagody i inne rośliny;
- chemikalia na produktach, z którymi są przetwarzane w celu lepszej konserwacji lub do prezentacji.

Przyczyną zatrucia pokarmowego może być również nieprzestrzeganie zasad higieny osobistej.

Diagnoza zatrucia pokarmowego

Do diagnozy lekarz zbiera szczegółową historię:

- sonduje pacjenta;
- mierzy temperaturę ciała, ciśnienie krwi i tętno;
- przeprowadza ogólną inspekcję na obecność reakcji alergicznej i palpacji w jamie brzusznej.

Przypisano również testy:

- badanie laboratoryjne kału;
- pełna morfologia krwi.

W rzadkich przypadkach można zalecić takie procedury diagnostyczne:

- fibroesofagogastroduodenoskopia;
- kolonoskopia;
- sigmoidoskopia;
- rentgenoskopia.

W przypadku masowego zatrucia pokarmowego Służba Sanitarno-Epidemiologiczna (SES) przeprowadza badanie produktów, które mogą spowodować zatrucie.

Leczenie zatrucia pokarmowego

Leczenie zatrucia pokarmowego obejmuje przyjmowanie pierwszej pomocy w celu zatrucia pokarmowego, przywrócenia organizmu, a także przestrzegania pewnych zasad żywienia (diety) po wszystkich podjętych środkach.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym

1. Płukanie żołądka

Kiedy pojawiają się pierwsze objawy zatrucia pokarmowego, pilna potrzeba umyć żołądek. Ma to na celu usunięcie pozostałości śmieciowego jedzenia.

Do mycia delikatnego roztworu nadmanganianu potasu lub sody jest doskonały. Aby przygotować lek: posyp dosłownie kilka ziaren nadmanganianu potasu (do jasnoróżowego koloru) lub 1 łyżkę wody w temperaturze pokojowej. łyżka sody.

Wypij ten roztwór i wywołaj wymioty, naciskając 2 palce na nasadę języka. Powtarzaj procedurę, aż zacznie płynąć czysta woda.

To ważne! Jeśli dziecko w wieku poniżej 2 lat jest ofiarą zatrucia, osoby po udarze lub zawale serca, w stanie bardzo osłabionym lub urojeniowym, osoba nieprzytomna, surowo zabrania się wywoływania wymiotów w domu! Tacy pacjenci mogą zakrztusić się wymiocinami. Wymioty w tym przypadku mogą być spowodowane tylko przez pracowników służby zdrowia pod ich nadzorem.

2. Wydalanie toksyn z organizmu

Po umyciu żołądka stosuje się sorbenty do usuwania toksyn z organizmu.

Najpopularniejszym sorbentem jest węgiel, który częściej rozpoznajemy pod nazwami „węgiel aktywny” lub „węgiel biały”.

Leki te zmniejszają wchłanianie szkodliwych substancji w przewodzie pokarmowym i przyczyniają się do usuwania z niego nie tylko toksyn, ale także soli metali ciężkich, alkaloidów i innych szkodliwych substancji.

Podczas przyjmowania węgla aktywnego należy wykonać obliczenia: 1 tabletka na 10 kg masy ciała. „Węgiel biały” przyjmuje się w 2-4 tabletkach, w zależności od ciężkości zatrucia.

3. Uzupełnienie płynu utraconego przez organizm

Po umyciu żołądka i wzięciu sorbentu, aby zrekompensować utratę płynu w organizmie (po wymiotach i biegunce), pij dużo wody.

Pij 2-3 litry gotowanej cieczy dziennie. Zmieniaj roztwór soli (dodaj 1 łyżeczkę soli kuchennej do 1 l przegotowanej wody), słabą słodką herbatę i wywar z rumianku.

Picie dużej ilości wody nie tylko przywraca równowagę wodną, ​​ale także pomaga osobie rozgrzać się, a także zmniejsza ból.

4. Inne wydarzenia

Ocieplenie

Często, gdy zatrucie pokarmowe, człowiek rozwija dreszcze. W takim przypadku konieczne jest jego ogrzanie. Przykryj pacjenta kocem, aby je ogrzać i przymocuj do stóp podkładkę grzewczą.

Dieta

Po udzieleniu pierwszej pomocy i leczeniu zatrucia przepisywana jest delikatna dieta, która przyczynia się do szybkiego przywrócenia funkcjonalności narządów trawiennych. W tym artykule rozważymy dietę nieco później.

5. Leki na zatrucie pokarmowe:

Aby przywrócić równowagę wodną. Stosuje się je po płukaniu żołądka, aby zapobiec odwodnieniu organizmu: „Regidron”, „Oralit”, „Chlorazol”, „Litrozol” i inne.

Aby przywrócić mikroflorę jelitową. Stosuje się je po płukaniu żołądka: „Hilak Forte”, „Linex”, „Mezim” i inne;

Leki przeciwgorączkowe. Stosuje się je, gdy temperatura ciała przekracza 37,5 stopni: „Paracetamol”, „Ibuprofen” itp.

Antybiotyki są stosowane tylko w ciężkich przypadkach zatrucia i są przepisywane wyłącznie przez lekarza prowadzącego.

Nie zaleca się przyjmowania środków przeciwbólowych bez zalecenia lekarza. Leki te mogą komplikować diagnozę organizmu w przypadku powikłań.

Pilnie skonsultuj się z lekarzem, jeśli:

- objawy zatrucia utrzymują się przez 3 lub więcej dni;
- przebieg zatrucia staje się trudniejszy;
- występują bóle głowy, nerek, wątroby lub innych narządów wewnętrznych, a także przedłużające się skurcze brzucha;
- utrzymuje wysoką temperaturę;
- występuje zwiększone pocenie się i uczucie uduszenia;
- zatruł dziecko lub starszą osobę;
- istnieje podejrzenie zatrucia trującymi grzybami, jagodami lub rybami.

Po zatruciu pokarmowym (dieta na zatrucie pokarmowe)

Integralną częścią leczenia zatruć pokarmowych jest dieta.

W pierwszych dniach po zatruciu należy zrezygnować z tłustych, pikantnych i ciężkich pokarmów, mleka i produktów mlecznych, alkoholu i innych złych nawyków.

Jedz małe posiłki. Parować lub gotować. Pij dużo i stopniowo wracaj do swojej diety.

Aby w pełni przywrócić organizm, po zatruciu pokarmowym, przestrzegaj następujących zasad żywienia:

- pierwszego dnia, kiedy zniknęły objawy zatrucia, trzymaj się odpoczynku i tylko pij - przegotowanej wody, słabej zielonej herbaty, rosołu z dzikiej róży, rumianku (w postaci ciepła, możesz trochę osłodzić);

- drugiego dnia jedzenie powinno być lekkie, gotowane i miażdżone, jak to możliwe. Zacznij jeść ze zbóż i bulionów - płatki owsiane, owsianka ryżowa (na wodzie). Rosoły gotują warzywa lub kurczaka. Nie zapominaj o ciężkim piciu;

- trzeciego i czwartego dnia można zjeść tłuczone ziemniaki, ryż, filet z chudej ryby (parzony).

Środki ludowe na zatrucie pokarmowe

Koperek. Wlać 1 łyżeczkę nasion koperku 1,5 szklanki wrzącej wody i odstawić na około 5 minut. Teraz gotuj napar przez kilka minut, odcedź, pozwól mu ostygnąć przez chwilę, a gdy produkt jest ciepły, dodaj 1 łyżeczkę miodu. Zamiast brać herbatę, stosuj lekarstwo przez cały dzień. Dzienna stawka - 1 litr.

Cynamon ½ łyżeczki zmielonego cynamonu, zalać 1 szklanką wrzącej wody i dokładnie wymieszać. Pozwól, aby środek zaparzał przez 15-20 minut, a następnie odcedź. Pij ten bulion małymi łykami przez cały dzień. Dzienna stawka - 1,5 litra.

Wormwood i Yarrow. Wlać 500 ml wrzącej wody na 1 łyżeczkę suszonego piołunu i 1 łyżeczkę krwawnika. Pozwól im stać przez około 20 minut, a następnie odcedź. Powstałe narzędzie dzieli się na 5 porcji, które musisz wypić w ciągu dnia.

Korzeń Althea. Wlać 1 łyżeczkę zmiażdżonych korzeni Althea ½ szklanki wrzącej wody. Odstawić na około 30 minut, przecedzić i dodać do niej miód (do smaku). Powstały napój infuzyjny 4 razy dziennie, 1 łyżka. łyżka.

Kwiaty i liście Althea. 2 łyżki. łyżki kwiatów i liści Althea zalać 2 szklankami wrzącej wody. Pozostawić do zaparzenia na 3-4 godziny, a następnie pić zamiast herbaty 3 razy dziennie.

Zapobieganie zatruciom pokarmowym

Aby zapobiec lub przynajmniej zminimalizować ryzyko zatrucia pokarmowego, postępuj zgodnie z następującymi zasadami profilaktycznymi:

Przestrzegaj zasad higieny osobistej: pamiętaj o umyciu rąk i jedzenia przed jedzeniem i przed gotowaniem. Umyj je wodą z mydłem przed rozbiciem jajka.

Dokładnie umyć noże i deski do krojenia po dotknięciu ich surowym mięsem. Kup kilka desek do krojenia w kuchni. Zieloni, warzywa, owoce, chleb, sery i kiełbasy pokrojone w jedną deskę, surowe mięso i ryby - z drugiej.

Rozmrażaj mięso tuż przed gotowaniem.

Piecz ryby i mięso aż do pełnego ugotowania. Nie jedz surowego lub na wpół pieczonego mięsa, ryb i jaj.

Ukryj jedzenie od much i innych owadów.

Nie jedz produktów powodujących wątpliwości (nieprzyjemny zapach, stęchły wygląd, dziwny smak). Upewnij się, że w lodówce nie ma zepsutej żywności.

Nie gotuj dużo jedzenia. Gotowane dania w lodówce, przechowywać nie więcej niż 3 dni.

Obserwuj w sąsiedztwie lodówki. Nie przechowuj surowego mięsa i ryb w tym samym pomieszczeniu z gotowymi produktami.

Nie jedz żywności z popękanych lub spuchniętych puszek. A także wyrzucić konserwację, jeśli po otwarciu pokrywy bank nie wypuści powietrza.

Jedz grzyby tylko wtedy, gdy jesteś ich w 100% pewien.

Nie możesz jeść zielonych ziemniaków. Porośnięte ziemniaki muszą być dokładnie oczyszczone.

Nie jedz kawioru i szczupaka, okonia, miętusa i makreli, jeśli zostaną złowione w okresie tarła, ponieważ w tym okresie uwalniają truciznę.

Nie przechowuj żywności w ocynkowanych, miedzianych lub porysowanych emaliowanych produktach.

Nie kupuj konserwy, jeśli są w pojemnikach z miętą, bez etykiety. Po otwarciu puszkowanej żywności przechowuj ją na talerzu lub słoiku do przechowywania. Nie opuszczaj banku, jest utleniony.

Kupując żywność, zwracaj uwagę na integralność opakowania, datę produkcji i okres ważności. Przechowuj produkty zgodnie z zaleceniami producenta.

Zwróć także uwagę na czystość zakładu gastronomicznego, w którym myślisz o przekąsce. Nie kupuj gotowych sałatek przyprawionych majonezem, szczególnie w obszarach handlu elementarnego.

Staraj się powstrzymywać od jedzenia żywności nabytej na dworcach kolejowych, zwłaszcza w odniesieniu do ciast, ciastek, batoników itp.

Dobrze jest znać skład zakupionych produktów. Nowoczesny biznes nie stoi w miejscu. Z roku na rok produkty spożywcze są coraz częściej stosowane jako substytuty produktów naturalnych, a także innych wynalazków przemysłu chemicznego, które są wskazane na opakowaniach w formie „E ***” (na przykład E452, E965 itp.). Więcej o tzw. Tak, możesz przeczytać w tym artykule.

Staraj się kupować i konsumować mniej mrożone potrawy - pizzę, klopsiki, paluszki rybne itp.

Nie kupuj ani nie jedz ryb, które są pomarszczone lub łowią białe skrzela.

Jeśli jesteś uczulony na niektóre pokarmy, pamiętaj o nich.

Latem, gdy jest gorąco na ulicy, nie kupuj i nie jedz słodyczy z kremowym, mlecznym nadzieniem - ciast, kanalików, eklerów itp.

Nie pij alkoholu „pod ladą”, a także tanich win, napojów o niskiej zawartości alkoholu, energii itp. A nawet lepiej, nie pij napojów alkoholowych w żadnej formie, ponieważ ten napój nie przynosi korzyści osobie, z wyjątkiem celów terapeutycznych, na przykład - czerwonego wina w celu zwiększenia poziomu hemoglobiny itp.

Zmieniaj ściereczkę i ściereczkę częściej i utrzymuj kuchnię w czystości.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym

Stan zatrucia pokarmowego jest niezwykle niebezpieczny dla ludzi. Produkty rozkładu, trucizny, toksyny, wirusy i drobnoustroje, które dostały się do ciała wraz z przeterminowanym lub źle przygotowanym pożywieniem, atakują przewód pokarmowy, powodując niepohamowane wymioty, zdenerwowany stolec i ogólne złe samopoczucie. Z powodu takich charakterystycznych objawów organizm szybko traci płyn i składniki odżywcze niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania. Dlatego pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym jest obowiązkowa, ponieważ w przypadku jej braku może nawet dojść do śmiertelnego wyniku.

Specyfika zatrucia pokarmowego

W przypadku zatrucia pokarmowego objawy zatrucia są klasyfikowane według 2 znaków:

  1. Bakteryjny (zakaźny). Bakterie, wirusy i inne pierwotniaki, które przenikają do organizmu poprzez pokarmy niskiej jakości i napoje, wywołują ostre zatrucie.
  2. Nie bakteryjny (toksyczny). W przewodzie pokarmowym wprowadzić toksyczne i toksyczne substancje, które nie są przeznaczone do spożycia przez ludzi.

Niebezpieczeństwo zatrucia pokarmowego z powodu takich czynników:

  • Okres utajony (inkubacji) jest nieistotny (nie więcej niż 6 godzin);
  • Rozwój procesu intoksykacji jest szybki;
  • Uszkodzenia masowe: wszyscy ludzie, którzy spożyli produkt niskiej jakości lub nieodpowiedni, zostaną otryci;
  • Wszystkie gotowane, długotrwałe posiłki są potencjalnie niebezpieczne dla ludzi;
  • Zaległe i niskiej jakości produkty nie są odróżniane na zewnątrz od innych produktów spożywczych.

Najczęściej zatrucie pokarmowe prowokuje takie produkty:

  • Mleko i produkty mleczne;
  • Ser;
  • Majonez i potrawy, w których jest zawarte;
  • Słodycze: ciastka, ciasta i torty;
  • Grzyby;
  • Kiełbasa

Jest to bardzo niebezpieczne zatrucie alkoholem metylowym. Ta substancja jest substytutem etanolu. Oznacza to, że metanol jest alkoholem technicznym, który jest dodawany do chemii gospodarczej. Zabronione jest spożywanie.

Zatrucie metanolem występuje bardzo szybko. W żołądku zaczyna się jego natychmiastowa absorpcja. W procesie ekspozycji na sok żołądkowy alkohol przekształca się w kwas mrówkowy i formaldehyd. Substancje te zatruwają wszystkie systemy i narządy, zabijając komórki i całkowicie blokując ich funkcjonowanie.

Stosowanie alkoholu metylowego jako napoju alkoholowego pociąga za sobą poważne konsekwencje. Podczas przyjmowania zastępczego alkoholu uszkodzenie nerek następuje natychmiast, nawet po niewielkim stężeniu metanolu. Następnie zaburzone zostaje funkcjonowanie układu nerwowego, praca żołądka i jelit. Jeśli czas nie zapewni pierwszej pomocy i nie hospitalizuje zatrutej osoby, śmierć nadejdzie.

Charakterystyczne objawy

W przypadku zatrucia pokarmowego objawy objawowe zaczynają się w ciągu 2-5 godzin po wprowadzeniu toksyn do przewodu pokarmowego człowieka. Bez zapewnienia odpowiedniej pomocy zatrucie postępuje przez kolejne 2-3 dni, a następnie w organizmie zaczynają się nieodwracalne skutki.

Objawy objawów zależą od kilku czynników:

  • Rodzaj efektów toksycznych;
  • Ilość zatrutej substancji zjedzonej lub wypitej;
  • Stan układu odpornościowego i obecność towarzyszących chorób przewlekłych.

Jednak pierwsze oznaki zatrucia są zawsze takie same:

  • Podwyższona temperatura ciała (powyżej 38 stopni);
  • Nudności z wymiotami;
  • Zmniejszony apetyt lub całkowita odmowa jedzenia;
  • Podział;
  • Naruszenia stolca w postaci biegunki, której towarzyszy napadowy ból brzucha;
  • Zwiększone tworzenie gazu;
  • Obniżone ciśnienie krwi.

Przy dużych dawkach substancji toksycznych w organizmie objawy rozwijają się w ciągu zaledwie 2-3 godzin. W takim przypadku osoba potrzebuje pilnej opieki medycznej.

Jeśli zatrucie jest spowodowane przez trucizny neurotoksyczne, objawy nasilają się:

  • Naruszenie, a następnie całkowita utrata percepcji wzrokowej;
  • Agresja, pobudliwość, majaczenie, omamy;
  • Kurcze, paraliż;
  • Mimowolna ślina, kał i mocz.

U kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci, osób starszych, zatrucie spowodowane zatruciem jest bardzo trudne. W przypadku braku odpowiedniej pomocy może dojść do śmierci.

Pierwsza pomoc

Udzielenie pierwszej pomocy powinno rozpocząć się natychmiast po wystąpieniu objawów zatrucia.

Jego głównym zadaniem jest szybkie wyeliminowanie toksyn, które jeszcze nie dotarły do ​​krwiobiegu z przewodu pokarmowego. Aby to zrobić, dokładnie oczyść żołądek i jelita z resztek jedzenia.

Zatrucie kwasem octowym nie obejmuje płukania żołądka. Ciało powinno być czyszczone przez specjalistów w placówce medycznej.

Żołądek można czyścić nadmanganianem potasu. W celu przygotowania roztworu miesza się z ciepłą wodą kilka ziaren substancji, tak aby stała się jasnoróżowa. Nadmanganian potasu można zastąpić sodą oczyszczoną lub solą w proporcji 2 litry na łyżkę stołową. Jeśli te substancje nie są dostępne lub czas na pomoc jest bardzo ograniczony, można użyć zwykłej ciepłej przegotowanej wody.

Używanie zimnej wody do mycia żołądka jest zabronione! Gdy przechłodzenie ciała zwiększa szybkość promowania substancji toksycznych przez przełyk.

Piją wodę małymi łykami, próbując wypić całe przygotowane rozwiązanie bez przerwy. Jeśli impulsy krztuszenia nie zaczynają się same, muszą być sztucznie wywołane przez naciśnięcie korzenia języka palcami lub łyżką.

Procedura jest wykonywana, aż żołądek jest całkowicie czysty. Możesz to określić za pomocą czystej wody, która zostanie uwolniona zamiast wymiocin.

Wymioty są surowo zabronione dla pacjentów nieprzytomnych, dzieci poniżej drugiego roku życia i pacjentów z patologiami sercowo-naczyniowymi.

Jeśli zatruta osoba nie ma biegunki, musisz opróżnić jelita, aby przyspieszyć usuwanie trucizn z ciała. W tym celu należy użyć lewatywy lub leków o działaniu przeczyszczającym.

Po całkowitym oczyszczeniu przewodu pokarmowego nie można przyjmować pokarmu na jeden dzień!

W tym czasie musisz dużo pić. Płyn uzupełni utraconą wilgoć i wydali resztki substancji toksycznych z moczem. Konieczne jest preferowanie wody gotowanej solonej lub mineralnej. Mocna herbata z dodatkiem cukru pomoże uzupełnić siłę, a roztwór rumianku zdezynfekuje narządy przewodu pokarmowego.

Po pozbyciu się toksyn z żołądka i jelit, należy pomóc organizmowi usunąć ich związki, które już przeniknęły do ​​tkanek. W tym celu stosuje się sorbenty. Preparaty mają działanie wiążące, usuwając wraz z odchodami trujące produkty rozkładu i inne szkodliwe substancje nagromadzone w jelicie.

Wśród najpopularniejszych sorbentów jest węgiel aktywny, który przyjmuje się w ilości 1 tabletki na 10 kg wagi. Za korzystny wpływ białego węgla na organizm wystarczy 2-3 tabletki.

Obecność biegunki nie wiąże się z użyciem węgla aktywnego. Z płynnym stołkiem węgiel spowalnia uwalnianie patogennej mikroflory z organizmu.

Wymagane informacje

Jeśli udzielono pierwszej pomocy w przypadku zatrucia, można kontynuować leczenie w domu.

Po całkowitym oczyszczeniu zatruta osoba otrzymuje całkowity spokój. W przypadku chłodu, przykryj go ciepłym kocem, kładąc podkładkę grzejną na stopach. Jeśli wskaźniki temperatury ciała wzrosły, możliwe jest stosowanie leków przeciwgorączkowych.

Niezależnie przepisuj i przyjmuj antybiotyki, a leki przeciwbólowe są zabronione! W przypadku możliwych powikłań leki te znacząco zniekształcą obraz kliniczny, co utrudnia postawienie diagnozy.

Po poprawieniu stanu 3-4 dni powinieneś przestrzegać ścisłej diety, odmawiając jedzenia smażonych, tłustych i innych niezdrowych pokarmów. Musisz jeść małymi porcjami, dokładnie żując jedzenie.

Opieka medyczna w nagłych wypadkach jest konieczna, jeśli pacjent ma następujące objawy:

  • Oznaki zatrucia nie mijają dłużej niż trzy dni;
  • Objawy zatrucia nie ustępują, ale rosną;
  • Ciężka biegunka, trwająca dłużej niż 3 dni;
  • W odchodach są zanieczyszczenia krwi;
  • Ból brzucha nie ustępuje i towarzyszą im zawroty głowy, ból w obrębie narządów wewnętrznych;
  • Ponad dwa dni pozostają podwyższonymi wskaźnikami temperatury ciała;
  • Rozpoczęcie ataków astmy.

Jeśli zatrucie pokarmowe wystąpiło u osób starszych lub dzieci poniżej trzeciego roku życia, PMP jest konieczne.

Środki zapobiegawcze

Odpowiednio udzielona pomoc w odpowiednim czasie zapobiegnie niebezpiecznym skutkom zatrucia pokarmowego.

Objawy zatrucia są jednak bardzo nieprzyjemne, a podczas leczenia osoba nie może prowadzić normalnego życia. Unikanie patologicznych przejawów intoksykacji jest łatwe. Aby to zrobić, zastosuj proste środki ostrożności:

  • Ręce należy dokładnie umyć mydłem przed jedzeniem i gotowaniem;
  • Przed jedzeniem świeżych warzyw, owoców lub ziół umyć je pod bieżącą wodą;
  • Nie używaj mięsa, ryb i jaj bez uprzedniej obróbki cieplnej;
  • Do cięcia i krojenia ryb zawsze używaj oddzielnych narzędzi: noża i deski;
  • Mięso rozmraża się w kuchence mikrofalowej lub w lodówce;
  • Przed zakupem żywności sprawdź ich trwałość;
  • Nie używaj gotowanej żywności, która była przechowywana dłużej niż dwa dni;
  • Regularnie monitoruj temperaturę w lodówce: nie powinna być mniejsza niż 30 stopni.

Zasady zapobiegania są proste i polegają na przestrzeganiu norm higienicznych. Nie należy gotować dużej liczby potraw naraz i przechowywać je przez kilka dni. Gotuj częściej iz przyjemnością. Wtedy nie będziesz musiał zmagać się z taką niedogodnością jak zatrucie pokarmowe.

Objawy i leczenie zatrucia pokarmowego u dorosłych i dziecka w domu

Zatrucie pokarmowe jest wynikiem spożywania szkodliwych, przeterminowanych pokarmów lub płynów. Objawy zależą od stanu odporności człowieka i mogą występować w postaci ostrej i stłumionej. Choroba charakteryzuje się objawami zatrucia w postaci nudności, wymiotów, gorączki, biegunki. Może wystąpić natychmiast lub pojawić się po kilku godzinach. Możliwe jest leczenie zatrucia pokarmowego w domu, ale tylko po badaniu przez lekarza.

Oznaki stanu patologicznego

W większości przypadków dziecko ma ostre zatrucie pokarmowe, charakteryzujące się wyraźnymi objawami, które objawiają się dwie godziny po wchłonięciu przeterminowanych produktów. U dorosłych zatrucie organizmu rozwija się dłużej. Objawy mogą wystąpić nawet po 10 godzinach lub nawet po dniu.

Obraz kliniczny zatrucia pokarmowego obejmuje następujące cechy:

  • stale rosnące bóle głowy, zawroty głowy;
  • uczucie ciągłego pragnienia, suchości w ustach;
  • rozdęcie brzucha i ból;
  • problemy z oddawaniem moczu;
  • podwyższona temperatura ciała, czasem do 39 stopni;
  • brak chęci do jedzenia;
  • nagłe wymioty i biegunka;
  • rozwój niedociśnienia;
  • ból i osłabienie mięśni;
  • nadmierne ślinienie i pocenie się;
  • ogólne złe samopoczucie, słabość;
  • zmiana koloru skóry na niebieski.

U dzieci z zatruciem pokarmowym obserwuje się nieprawidłowe funkcjonowanie serca i nerek. Taki stan zagraża życiu dziecka, zwłaszcza jeśli nie ma roczka. Dlatego przy pierwszych objawach zatrucia u niemowlęcia należy wezwać pomoc w nagłych wypadkach. Samoleczenie tutaj nie przyniesie rezultatów lub gorzej, pogorszy sytuację.

U kobiet w ciąży zatrucie pokarmowe objawia się u wszystkich dorosłych. Na tle toksykozy obraz kliniczny jest w stanie wyrazić się jaśniej, co powoduje, że kobieta jest bardziej dyskomfortowa. Ważne jest, aby podjąć odpowiednie środki, aby zakrzepica nie rozwinęła się lub macica nie zaczęła się mocno kurczyć.

W przeciwnym razie takie odchylenie nie stanowi zagrożenia dla zdrowia matki i dziecka. W trakcie ciąży wyklucza się stosowanie leków ludowych w leczeniu samoleczenia. Terapia powinna być prowadzona wyłącznie pod nadzorem lekarza. Ważne jest przestrzeganie ścisłej diety.

Kiedy osoba jest zatruta i ma następujące oznaki, należy pilnie wezwać karetkę:

  • biegunka i wymioty z krwią;
  • powolny puls, drgawki;
  • podniesienie temperatury ciała do 40 stopni;
  • obrzęk dłoni, stóp, twarzy;
  • niewyraźny umysł;
  • ciężki oddech;
  • osłabienie mięśni (dorosły nie może trzymać w rękach nawet lekkich przedmiotów, dziecko nie jest w stanie utrzymać głowy w pozycji pionowej).

Taki obraz kliniczny bez niezbędnej opieki medycznej prowadzi do stanu śpiączki u osoby.

Co robić w przypadku zatrucia ciała złej jakości jedzeniem?

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym u dzieci i dorosłych różni się nieznacznie. Jeśli zatrucie rozwinęło się w okruchach, konieczne jest natychmiastowe wezwanie służb ratunkowych. Lekarze w wieku do trzech lat muszą być hospitalizowani. Przecież w tym wieku trudno jest nakłonić dziecko do picia dużej ilości wody, aby odwodnienie się nie rozwinęło. W placówce medycznej podobną procedurę przeprowadza się metodą dożylnego podawania specjalnych roztworów.

To ważne! Odwodnienie ciała niemowlęcia zagraża jego życiu.

Dzieci nieco starsze muszą wykonać płukanie żołądka. Aby to zrobić, należy przygotować roztwór soli: w 200 mililitrach przegotowanej wody rozcieńczyć 2-3 małe łyżki soli. Następnie dziecko powoduje wymioty, naciskając palcem na korzeń języka, a następnie podając przygotowany płyn do picia. Konieczne jest przeprowadzanie naprzemiennych procedur, zanim masa wymiocinowa składa się po prostu z wody.

Po oczyszczeniu żołądka do ciała należy wziąć enterosorbenty. Dla dzieci nie wszystkie leki są odpowiednie. W pediatrii zaleca się stosowanie leku takiego jak Enterosgel. Węgiel aktywny, który daje okruchy, nie jest tego wart. Po pierwsze, może uszkodzić błonę śluzową żołądka, a po drugie - pomalować masy kałowe na czarno, co komplikuje dalszą diagnozę.

Jeśli ciało jest zatrute u osoby dorosłej, można użyć roztworu nadmanganianu potasu (dwa litry) do mycia żołądka. Po wypiciu przygotowanego płynu osoba musi wywołać wymioty w sobie, naciskając palcem na korzeń języka. Jeśli nie ma biegunki, zaleca się przyjmowanie soli fizjologicznej.

Po tym możesz użyć sorbentów: węgiel aktywny, Enterosgel, Smekta, Polysorb i inne. Jednocześnie musisz pić tyle wody, ile się da, aby nie doszło do odwodnienia. W przyszłości pożądane jest podjęcie środków w celu poprawy trawienia, przywrócenia mikroflory jelitowej.

Żywność dietetyczna w przypadku zatrucia

Przez kilka dni po zatruciu jedzeniem o niskiej jakości, musisz jeść płynne jedzenie. Na przykład puree, mleko owsiane. Produkty włókniste lepiej wykluczyć. Możesz jeść bułkę, nasączoną wodą lub herbatą. Porcje powinny być małe, aby nie rozciągać żołądka, jelit. Zabrania się spożywania napojów z gazem, produktami drożdżowymi, kukurydzą, roślinami strączkowymi i mlekiem pełnym. Ogólnie rzecz biorąc, mogą wystąpić wszystkie produkty, które mogą powodować wzdęcia lub nudności.

Po zatruciu pokarmowym można jeść soloną owsiankę ryżową. Szybko usuwa toksyny z organizmu. Gryka i płatki owsiane mają taki sam efekt. Musisz pić jak najwięcej. Przydatne będą herbaty i wywary z ziół leczniczych. Kawa, czarna mocna herbata i alkohol powinny być wykluczone.

Zatrucie jelitowe dość psuje mikroflorę przewodu pokarmowego, więc istnieje lista produktów, które szybko normalizują jej stan:

  • krakersy z mąki pszennej;
  • banany, przecier jabłkowy;
  • warzywa pieczone lub gotowane;
  • ryż, płatki owsiane;
  • zupa jarzynowa;
  • kotlety rybne na parze;
  • zielona herbata;
  • kompot z suszonych owoców.

To ważne! Po zatruciu ciała wykluczone są wszystkie kwaśne, marynowane, solone i pikantne potrawy, masło, produkty mleczne, a także półprodukty, ciastka, napoje alkoholowe i napoje gazowane.

Żywność dla dzieci

Jeśli dziecko ma pierwsze oznaki zatrucia, musisz odlutować je ciepłą przegotowaną wodą. Jeśli dziecko prosi o jedzenie, karm je małymi porcjami co dwie godziny. Z produktów wszystkie rzeczy są dozwolone jak dla osoby dorosłej. Nie zaleca się podawania bułek i innych wyrobów cukierniczych, soku ze sklepu. Jeśli apetytu nie ma, nie zmuszaj się do jedzenia.

To ważne! Jeśli dziecko uczęszcza do przedszkola, szkoły, lepiej zostawić go na dwa dni w domu, aby dać szansę na odpoczynek, nabrać sił.

W przypadku zatrucia kobiety w ciąży lub dziecka wzywają karetkę. Pracownicy służby zdrowia powiedzą ci, jak się zachować i co możesz jeść.

Rodzaje zatrucia ciała pokarmem

W przypadku, gdy dziecko zachoruje i wymiotuje, a być może dorosły zachorował po jedzeniu, musisz dowiedzieć się, jaki jest rodzaj zatrucia. Rozróżnij je według współczynnika występowania:

  1. Mikrobiologiczny. Powstały z powodu toksyn wydzielanych przez różne szkodliwe mikroorganizmy, które rodzą się w przeterminowanych produktach.
  2. Nie-mikrobiologiczny. Korzystanie z produktów niejadalnych. Są to jagody, tkanki zwierzęce, rośliny, grzyby, mleko, które w pewnych warunkach stają się trucizną dla przewodu pokarmowego i całego organizmu.
  3. Mieszane.
  4. Nieznane pochodzenie. Zasadniczo ta kategoria obejmuje zatrucie metalami ciężkimi, chemikaliami.

Zatrucia są również klasyfikowane w zależności od stopnia zaawansowania patologii i poziomu manifestacji:

  1. Bezobjawowy. Czas trwania etapu to od wniknięcia drobnoustroju do organizmu do pierwszych oznak zatrucia. W zależności od ludzkiego układu odpornościowego, wieku i ilości przeterminowanego pożywienia, czas trwania jest inny dla każdego. Ważne jest, aby rozpocząć leczenie na tym etapie rozwoju zatrucia, gdy toksyny nie rozprzestrzeniły się w organizmie z krwią, zwłaszcza jeśli dziecko ma chorobę. Dlatego pilna potrzeba przepłukania żołądka i przyjęcia środka pochłaniającego.
  2. Toxigenic. Objawia się ostrymi objawami u dzieci, ponieważ w młodszym wieku zatrucie rozwija się szybko. Dla osoby dorosłej charakterystyczne są mniej poważne objawy. Istnieją objawy gorączki, nudności, wymiotów, niechęć do jedzenia. Na tym etapie wykonuje się płukanie żołądka, następnie pije się dużo wody, a następnie leki moczopędne.
  3. Rekonwalescencja. Stopień ten charakteryzuje się przywróceniem sprawności przewodu pokarmowego. Ważne jest przestrzeganie zaleceń lekarskich i przestrzeganie diety.

Należy pamiętać, że zatrucie jest skutecznie leczone, jeśli przyczyna jego powstania jest prawidłowo ustalona i przeprowadzona jest właściwa terapia.

Przyczyny zatrucia

Czynniki wywołujące zatrucie organizmu, wiele. Najczęstszym jest użycie żywności lub wody, wypełnionej zarazkami i szkodliwymi bakteriami, które mogą niekorzystnie wpływać na pracę przewodu pokarmowego. Są to grzyby, jagody zbierane w środowisku o niekorzystnych warunkach dla ich wzrostu (w pobliżu fabryk, autostrad).

To ważne! Również zatrucie jest powodowane przez mikroorganizmy niebezpieczne dla życia i zdrowia, takie jak E. coli, gronkowce, salmonella i różne wirusy znajdujące się w spożywanej żywności.

Produkty, które są najczęstszym źródłem zatrucia

Pestycydy stosowane w okresie ich uprawy gromadzą się w owocach owoców i surowych warzywach. Jeśli przechowywanie owoców po zbiorze jest niewłaściwe, może ulec zniszczeniu, rozkładowi, co prowadzi do rozmnażania zarazków.

Zatrute lub zepsute produkty rybne często powodują zatrucie organizmu. Ryby mogą również stać się źródłem bakterii, jeśli nie są wędzone. Niewłaściwe przechowywanie mięsa wywołuje w nim rozwój bakterii chorobotwórczych.

Zatrucie drobnoustrojami z żywności w puszkach, które mogą namnażać się w przestrzeni pozbawionej powietrza, może być niebezpieczne. Botulizm jest zdolny do rozwoju - choroba niebezpieczna dla ludzkiego życia. Jeśli podczas otwierania produktów w puszkach na pokrywie jest rdza lub była spuchnięta, nie należy jej jeść. Zadbaj o swoje zdrowie.

Najczęstszą przyczyną silnego zatrucia organizmu jest użycie grzybów. Zatrucie prowokuje nie tylko zjadanie trujących grzybów, ale także jadalnych, które rosły w niekorzystnym środowisku ekologicznym. W końcu lubią gąbkę absorbującą wszystkie toksyny, trucizny i inne chemikalia. Przy takiej formie zatrucia należy pilnie wezwać pomoc w nagłych wypadkach. Z tego może zależeć życie ludzkie.

To ważne! Jeśli nie ma wiedzy o grzybach, lepiej nie zbierać ich samemu. Lepiej jest znaleźć kogoś z doświadczeniem w tej dziedzinie.

Produkty mleczne z niewłaściwym przechowywaniem, nie w lodówce, stają się źródłem gronkowców, powodując ciężkie zatrucie. Podobnie jak wszystkie produkty, które wygasły, są doskonałym miejscem do rozwoju patogennej mikroflory. Dlatego przy zakupie produktu należy zwrócić uwagę na datę podaną na opakowaniu. Sprawdź, czy produkty są dobrze zapakowane.

Jak wyeliminować zatrucie pokarmowe?

Jak wspomniano powyżej, pierwszym krokiem w zatruciu powinno być płukanie żołądka. Pomoże to uwolnić ciało od toksyn, mikroorganizmów i ich produktów przemiany materii. Najskuteczniejszym narzędziem do zabiegu jest roztwór nadmanganianu potasu. Płyn powinien mieć lekko różowy kolor, czyli małą konsystencję w ilości dwóch litrów.

To ważne! Aby uzyskać żądaną konsystencję, konieczne jest dodanie 2-3 kryształów nadmanganianu potasu do wody i dobrze wymieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. W żadnym wypadku nie wolno pić wody z nierozpuszczonymi kryształami, ponieważ mogą one dostać się na błonę śluzową jamy ustnej, przełyku lub żołądka i spowodować oparzenia.

Konieczne jest wypicie agenta łykami, co najprawdopodobniej spowoduje odruch odruchowy.

Alternatywą dla nadmanganianu potasu może być roztwór soli lub sody. Przeprowadzenie takiej procedury jest ważne dla leczenia przewodu pokarmowego, ponieważ wymioty spowodowane zatruciem nie wystarczają do usunięcia wszystkich toksycznych produktów.

W przypadku braku nudności podczas zatrucia ciała można powiedzieć, że drobnoustrój przeszedł z żołądka do jelita. Istnieje już pigułka lewatywy lub przeczyszczająca.

Drugim krokiem w leczeniu zatrucia pokarmowego jest odbiór sorbentów. Takie leki umożliwiają całkowite usunięcie wszystkich szkodliwych mikroorganizmów z ludzkiego przewodu pokarmowego. Najbardziej popularny w takich sytuacjach przez długi czas pozostaje węgiel aktywny.

Trzecim krokiem jest picie dużych ilości wody. Główne objawy zatrucia, takie jak biegunka i wymioty, prowadzą do odwodnienia. Aby to zjawisko się nie rozwinęło, konieczne jest uzupełnienie zapasu płynu. Dzienna objętość nie powinna być mniejsza niż 2,5 litra. Najlepiej pić soloną wodę lub specjalne rozwiązania Orat, Regidron i inne.

Kolejnym krokiem jest przywrócenie mikroflory GIT. Jak prawidłowo leczyć dysbakteriozę, która rozwija się podczas terapii sorbentami? Po całkowitym ustąpieniu wymiotów należy zacząć przyjmować w przypadku zatrucia leki, które przywracają mikroflorę jelitową i żołądek.

Pierwszego dnia pacjentowi zaleca się stosowanie się do leżenia w łóżku, spróbuj jeszcze nic nie jeść, po prostu pij wodę. Następnego dnia wolno jeść galaretki, krakersy pszenne bez dodatków. Możesz spróbować trochę płatków owsianych lub puree. Przy dobrym zdrowiu możesz wrócić do normalnej diety.

Co nie można zrobić w przypadku zatrucia? W żadnym przypadku nie wywoływać wymiotów u osoby nieprzytomnej lub cierpiącej na chorobę serca u kobiety niosącej dziecko. Przeciwwskazane jest leczenie pacjenta sodą.

Popularne leki

Liczniki aptek są pełne różnych sposobów zatrucia. Jaki lek wybrać w tej czy innej sprawie? Rozważ najskuteczniejsze zatrucie pokarmowe:

  1. Entoban Forma uwalniania - kapsułki, syrop. Produkowane na bazie roślin. Ma działanie adsorbujące, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Działa jak środek przeciwskurczowy. Ma wiele przeciwwskazań. Są to indywidualna nietolerancja na składniki, niewydolność nerek, wątroby, zapalenie przewodu pokarmowego, a nawet wiek dziecka do dwunastu lat, ciąża i laktacja, biegunka zakaźna, niedrożność jelit.
  2. Polysorb Proszek do zawieszenia. Jest to enterosorbent, eliminujący infekcje jelitowe, zatrucie organizmu, heparasotemię, hiperbilirubinemię. Nie można przyjmować z wrzodem żołądka, krwotokami z przewodu pokarmowego, nietolerancją na składniki leku.
  3. Linex. Narzędzie prowadzące do mikroflory jelitowej. Nie używane w przypadku nietolerancji na produkty mleczne lub składniki leków.
  4. Enterosgel Skuteczny lek w postaci pasty z zatruciem ciała. Dozwolone dzieciom. Wśród przeciwwskazań indywidualnej nietolerancji na skład leku i atonii jelitowej.
  5. Regidron Służy do usuwania toksyn z przewodu pokarmowego, wykonywania nawodnienia (wymiany płynów) organizmu. Nie zaleca się wykorzystywania środków na cukrzycę, problemy z nerkami, niedrożność jelit, a nawet utratę przytomności i nadwrażliwość na lek.

Wśród popularnych środków przeciw toksycznych można również odróżnić Zeercal, Intriks.

To ważne! Przed użyciem jakiegokolwiek leku należy zasięgnąć porady specjalisty. Wszystkie leki mają przeciwwskazania.

Medycyna alternatywna w walce z zatruciami

Popularne metody zatrucia są bardzo popularne. Wiele leków zalecanych jest nawet przez lekarzy. Na przykład uporczywe ataki nudności można wyeliminować przez ekstrakcję cynamonu. Aby to zrobić, weź pokruszony składnik w ilości 15 gramów, wlej litr świeżo przegotowanej wody i pozostaw na 20 minut do zaparzenia. Po wysiłku napij się przez 24 godziny małymi łykami.

Przydatny będzie napar z piołunu i krwawnika. Składniki są przyjmowane w stosunku 1: 1, wlewane są wrząca woda. Oznacza napar przez około 25 minut, po czym jest filtrowany i pobierany w 100 mililitrach raz dziennie.

Walczy dobrze z herbatą imbirową. Aby go przygotować, zetrzyj 1 łyżeczkę korzenia rośliny, umieszczoną w 250 mililitrach gorącej wody, ale nie wrzącej wody. Po infuzji przez 5 minut piję za każdym razem po posiłku i przed snem. Aby spróbować, możesz dodać miód lub cukier.

Zastosuj z zatruciem i koperkiem. W tym celu jedną małą łyżeczkę nasion rośliny wlewa się 350 ml świeżo przegotowanej cieczy, pozostawiając na 5 minut. Po infuzji wlewa się do rondli i gotuje na wolnym ogniu nie dłużej niż pół godziny. Następnie przefiltruj bulion i dodaj do niego jedną łyżkę miodu. Litr oznacza, że ​​piją przez 24 godziny małymi łykami.

Nasiona kminku skutecznie radzą sobie z procesem zapalnym w żołądku. Do leczenia składnik jest mielony na proszek, a jedna mała łyżeczka jest spożywana z wodą.

Jak chronić się przed zatruciem?

Najlepsze zapobieganie zatruciu ciała - należy zachować ostrożność przy wyborze produktów, higienie podczas ich przygotowywania, obchodzenia się z nimi i przechowywania. Osoba może wyeliminować czynniki możliwej infekcji, jeśli zauważy kilka następujących wskazówek:

  • mycie rąk po każdej podróży do toalety, przed dotknięciem jedzenia;
  • Przed jedzeniem świeżych warzyw lub owoców należy zawsze najpierw wypłukać je pod bieżącą wodą;
  • kiedy zamierzasz jeść jakikolwiek produkt, spójrz na datę produkcji i okres przechowywania;
  • utrzymuj miejsce przechowywania całej żywności w czystości;
  • wszystkie potrawy muszą być w pełni przygotowane (nie jedz pół surowych produktów).

Środki zapobiegawcze są bardzo proste do wdrożenia i dość dobrze znane każdej czystej osobie.

Zatrucie pokarmowe w ostrej postaci jest częstym zjawiskiem występującym zarówno u dzieci, jak i dorosłych. Rozwija się na różne sposoby, czemu towarzyszą charakterystyczne objawy zatrucia: nudności, wymioty, biegunka. Zwykle staje się to łatwiejsze dla osoby w ciągu dwóch dni, jeśli zostaną wykonane wszystkie niezbędne środki do czyszczenia przewodu pokarmowego. Jeśli stan pacjenta nie ustabilizował się, należy wezwać karetkę.

Doświadczenie zawodowe ponad 7 lat.

Umiejętności zawodowe: diagnozowanie i leczenie chorób przewodu pokarmowego i dróg żółciowych.